À CROQUER !

ÇA COMMENCE PAR DU KIF

tous nos kifs sont servis avec une sauce maison au choix

Camemberts panés maison x4 6,5€

avec du bon camembert AOP de Normandie MORTAL KOMBO !
Nuggets de poulet maison x4 7,9€ 2x Nuggets de poulet maison
avec des vrais morceaux de filet de poulet et une panure secrète 2x Camemberts panés maison
2x Croq & cheese
Croq & cheese x4 8,5€ Frites fraîches maison 13,9€
croquettes de coquillettes, fromage fondu & champignons
1 sauce au choix
Frites fraîches maison 4,0€
en 2 cuissons comme il faut

COMPOSE TA BARQUETTE !
1 LES BASES

LA CLASSIQUE LA GOURMANDE LA GARGANTUA

1 viande ≈ 120 gr 2 viandes ≈ 240 gr 3 viandes ≈ 360 gr
Frites fraîches maison, salade, Frites fraîches maison, salade, Frites fraîches maison, salade,
1 sauce 1 sauce 2 sauces

14,9€ 20,9€ 25,9€

2 NOS VIANDES 3 NOS SAUCES

Saucisse de Montbéliard IGP Confit d’oignons
Filet de Poulet pané recette maison Roquefort miel
Onglet de Bœuf notre incontournable Poivre
Escalope panée Vegan au soja Satay (Curry vert / cacahuètes)
Bavette d’Aloyau Angus d’Irlande + 3€
Sauce supplémentaire +1€
Filet de Bœuf d’Uruguay «le roi de la barbak» + 8€

SALADE LA BRIGADE (pour les copains veggies, ou pas) 9,9€

Mesclun de salades, tomates cerises, poivrons, concombres, FORMULE DÉJEUNER
cerneaux de noix, cebettes, radis, chèvre frais, oignons frits
+5€ avec un Onglet de Bœuf, un filet de Poulet pané,
une Saucisse de Montbéliard ou une Escalope panée Vegan
Barquette classique
+2€ avec deux Camemberts panés maison
Onglet / Poulet / Saucisse
15,9€
TOUJOURS FINIR EN DOUCEUR Plat + boisson
Escalope panée Vegan
Moelleux au chocolat caramel beurre salé 5,9€ Bavette d’Aloyau Angus d’Irlande + 3€
Tiramisu fruits rouges spéculoos 5,9€ Filet de Bœuf d’Uruguay + 8€
Salade de fraises chantilly maison 5,9€
+ 1 boisson fraîche, 1 demi de Brigardière
Cheesecake coulis fruits rouges, passion ou caramel 6,9€ ou 1 verre de vin*
Café gourmand 6,9€ * Valable sur les côteaux du Peyriac

POUR LES PETITS BRIGADIERS JUSQU’À 10 ANS

avec un dessert au choix +4€
3 nuggets + frites + boisson + petit dessert 8,9€

PRIX TTC SERVICE COMPRIS - LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE
S’ABREUVER !
NOS BOISSONS FRAÎCHES NOS BOISSONS CHAUDES

Coca, Coca Zéro 33 cl 2,8€ Café ou déca 100% arabica, éco responsable Bio 1,9€
Oasis Tropical, Lipton Ice Tea Pêche, Orangina 25 cl 2,8€ Café allongé 1,9€
Vittel, San Pellegrino 50 cl Double expresso 3,8€
2,8€
Jus de pomme, jus d’orange 25 cl Noisette 2,5€
2,5€
Limonade Artisanale «Vitteaut» 25 cl Café crème 3,9€
3,8€
Menthe à l’eau/grenadine Cappuccino 4,2€
2,5€ Chocolat chaud 4,2€
Thé glacé Maison 40cl
Fruits rouges hibiscus ou pêche 4,9€ Café/Chocolat viennois 4,5€
Citronnade Maison 40 cl 4,9€ Thé Barronny’s 2,9€
Earl grey, jasmin

POUR LIBÉRER LA PRESSION 25 cl 50 cl NOTRE SÉLECTION DE VIN 12,5 cl 25 cl 50 cl 75 cl

La Brigadière 3,8€ 5,9€

Affligem blonde 4,5€ 7,9€ NOS ROUGES
Affligem fruits rouges 4,8€ 8,6€
Coteaux de Peyriac IGP 4€ 7,6€ 12,5€
Edelweiss 4,6€ 8,2€ Vin léger et fruité
Monaco 3,9€ 6,2€ Leçon n°1 AOP Languedoc 6€ 24€
Mieux vaut boire du rouge que broyer du noir
Bière bouteille Gallia West IPA 33 cl 5,9€
Clos des murettes AOP Faugère Bio 28€
Bière bouteille Gallia Lager bio 33 cl 5,9€ Vin avec du caractère, marqué sur le fruit

HAPPY HOURS NOS BLANCS

5€
DE 16H À 20 H
Coteaux de Peyriac IGP 4€ 7,6€ 12,5€
Vin sec et fruité
- TOUS les cocktails
- La pinte de Brigadière Leçon n°2 AOP Languedoc 6€ 24€
Ne jamais mettre de l’eau dans son vin

NOS COCKTAILS 30 cl 7,9€ NOS ROSÉS

Mojito Coteaux de Peyriac IGP 4€ 7,6€ 12,5€

Classique, fruits rouges ou passion Vin léger et floral

Caïpirinha Leçon n°3 AOP Languedoc 6€ 24€

Préférer l’eau d’ici à l’eau de là
Classique, fruits rouges ou passion

Moscow mule NOTRE PÉTILLANT

Vodka, citron, ginger beer
Classique, fruits rouges ou passion Prosecco 6€ 24€

Gin Tonic NOS DIGESTIFS 4cl

Gin, Schweppes, concombre
Classique ou hibiscus Ricard 2cl 4€
Spritz Brigade Get 27, Bailey’s, Poire William, Calvados 6€
Apérol, prosecco, sirop d’hibiscus, tonic Jack Daniel’s 8€
Cognac «Hennessy» 10€
SANS ALCOOL 5,9€ Rhum Diplomático 10€
Armagnac 10€
Rouge Passion Glenfiddich 12€
Purée de fruits rouges, menthe, citron vert, jus de cranberry

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Classique, fruits rouges ou passion !!
PRIX TTC SERVICE COMPRIS - L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE