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Bienvenue,

C’est avec plaisir que nous vous présentons notre carte


préparée par le chef et son équipe qui s’appliquent
à vous faire découvrir Entrées Plats et Desserts
« Fait Maison »,
avec le seul objectif de vous satisfaire.

Nous vous souhaitons de passer un agréable moment


à bord de la péniche.

Un événement particulier, un repas d’affaire ou de famille, un


séminaire…nous sommes à votre disposition pour vous réaliser un
menu personnalisé.
Nicole et son équipe

Tout changement de garniture ou autre entraîne un supplément de minimum de 2€


Seuls les Plats avec -*- ne sont pas « Fait Maison ».
LES BOISSONS

Sodas (coca, coca zéro, Schweppes, Jus de fruits, Orangina, Fuze tea, Perrier) 5,50€
Sirop à l’eau : (menthe, pêche, grenadine, citron, fraise) 3,50€
Diabolo 4,90€
Cocktail de fruits sans alcool 6,90€
Bière Pression 0.25L 6.80 € 0.50L 11,20€
Eaux minérales : Evian 0,50L 5,50€ Evian 1L 6,50€
Eaux minérales : Badoit 0,50L 5,80€ Badoit 1L 6,80€
Eau de Perrier 0,50L 5,80€ Périer.1L 6.80€
Café 2,60€
Déca 2,60€
Thé, chocolat chaud 4,50€
Cappuccino 4,80€

LES APERITIFS

La coupe de champagne 10,00€


La coupe de champagne rosée 11,50€
La Péniche (curaçao Bleu, citron, sucre de canne, champagne) 11,50€
Le Royal Normand (calvados, jus de pomme, champagne) 11,50€
Le Royal des Vignes (crème de pêche, jus d’ananas, champagne) 11,50€
Le Spritz Apérol 10,00€
Pommeau (5cl) 6,00€
Américano maison (12cl) 8,50€
Kir vin blanc – Kir normand 6,00€
Kir Royal 10,50€
Ricard (2cl) 5,50€
Martini rouge, blanc 5,80€
Campari, Suze, Porto rouge 5,80€
Vodka, Gin Gordon’s, Rhum Havana Club (4cl) 7,50€
Whisky J&B (4cl) 7,50€
Whisky Jack Daniels (4cl) 10,00€
Knockando (4cl) ), Aberlour 10 ans Malt (4cl) 12,00€
Oban 14 ans Malt (4cl) 14,00€
LES ENTREES le sigle V : plat végétarien

Terrine de foie gras maison et son chutney de saison 17,50€


Œuf parfait, crème de potiron et noisettes 15,90€
Velouté de petits pois, espuma au lard, croutons à l'ail 15,50€
Panna cotta au parmesan et pesto, lit de roquettes 15,90€ V
Croustillant de Pont l’Évêque au miel sur son lit de salade 14,90€ V
Soupe de la Mer de la mère Jeannette et sa garniture 14,90€ V

LES FRUITS DE MER


Bulots mayonnaise 12,00€
Assiette de crevettes roses (10 pièces) 16,00€
Buisson de langoustines (8 pièces) 29,00€
L’assiette de fruits de mer (3 huîtres n°3, 6 crevettes roses, bulots) 22,00€
Huîtres n°3 les 6 14.00€ les 9 21.00€ Les 12: 27.00€

« Le plateau délipéniche» (bulots, 6 huîtres n°3, 8 crevettes roses, 2 langoustines, 1 pince de crabe) 47,00€

LES POISSONS (La mer ayant ses caprices, nous ne pouvons garantir l’arrivage de tous nos poissons)
Aile de raie à la crème de truffe ou beurre noisette et câpres, écrasé de pomme de terre 24,90€
Sole (400- 600 g) façon meunière ou grillée 43,00€
Notre choucroute de la Mer au beurre blanc Normand 25,90€
Brandade de poissons au piment d'Espelette et sa salade verte 24,90€

LES VIANDES
Filet de bœuf, sauce Bercy, pomme de terre grenailles et jardinière de légumes 28,00€
Côte de veau (~300g) cuisson basse température, sauce forestière, pomme de terre grenailles
et jardinière de légumes 32,00€
Souris d'agneau confite (4h), jus au romarin et son écrasé de pomme de terre 26,90€
Médaillon de volaille à la Normande, farce forestière et son riz pilaf 24,90€

PLATS VEGETARIEN ET VEGAN

Tagliatelles à la crème de truffes et sa buratta crèmeuse 24.00€ V


Risotto verde, légumes verts et pesto 24.00€ V
Notre Burger végan et sa salade verte 21.00€ V
LES DESSERTS (tous nos desserts sont à commander en début de service)

Camembert rôti (à commander en début de service) 7,50€


Trilogie de fromages normands, salade 7,50€
Trou Normand 7,50€
Café, thé, ou chocolat gourmand 9,00€
Champagne gourmand (6 cl) (supplément 5€ menu) 14,00€
Crème brûlée 8,50€
Moelleux au chocolat et sa boule vanille de Madagascar (à commander en début de service) 8,50€
Pancake de madeleine tiède et sa glace caramel beurre salé 8,50€
Tarte Tatin chaude servie avec sa crème fraîche (à commander en début de service) 8,50€
Baba au Rhum, chantilly à la vanille du Mexique 8,50€

LES GLACES ARTISANALES*

Parfums crèmes glacées: Vanille, café Arabica du Brésil, chocolat noir de Belgique, caramel sel de Camargue,
Menthe choco, barbe à papa.

Parfum sorbet plein fruit : pomme, citron jaune de Sicile, fraise

1 boule 3,70€
2 boules 7,00€
3 boules 8,50€
Nos coupes :
La dame Blanche 8,90€
La coupe « chocolat, café ou caramel Liégeois » 8,90€
La coupe « limoncello» (sorbet citron limoncello) 8,90€
La coupe « colonel » (sorbet citron, vodka) 8,90€
La coupe « normande » (sorbet pommes, calvados) 8,90€
La coupe « after-eight » (glace menthe pépite, get 27) 8,90€
La coupe « péniche » (glace chocolat, vanille, et caramel beurre salé, crème de marron, chantilly) 8,90€
La glace « Haribo » 4,00€

DEMANDEZ LES SUGGESTIONS DU JOUR


DU CHEF SUR ARDOISE.
MENU DU PLAISANCIER
25,90 €
À l’ardoise du jour tous les midis de 12h à 14h sauf week-ends et fériés
Entrée + Plat + Dessert

MENU à 36,90 €
Œuf parfait, crème de potiron et noisettes
ou
Velouté de petits pois, espuma au lard, croutons à l'ail
ou
Panna cotta au parmesan et pesto, lit de roquettes
ou
Croustillant de Pont l’évêque au miel sur son lit de salade
****
Filet de bœuf, sauce Bercy, pommes de terre grenailles et jardinière de légumes
ou
Notre choucroute de la mer, beurre blanc Normand
ou
Aile de raie à la crème de truffes ou au beurre noisette et câpres, écrasé de pommes de terre
ou
Médaillon de volaille à la Normande, farce forestière, riz Pilaf
****
Trilogie de fromages Normands (supp. + 5 €)
ou
Camembert roti (supp. + 5 €)
ou
Trou Normand (supp. + 5 €)
****
Dessert au choix à la carte
(A commander en début de service)
Nos menus ne peuvent être modifiés, tout changement de garniture entraîne un supplément minimum de 2€
MENU DU P’TIT MOUSSE (servi jusqu’à 12 ans uniquement) : 16,90€
Sirop à l’eau + plat + glace Haribo ou compote en gourde ou 1 boule de glace au choix
Poisson du jour et sa purée Ou Burger du chef viande hachée VBF accompagné de ses frites*
NOS VINS BLANCS

Gascogne 37.5 cl 50 cl 75 cl
IGP Gascogne Gros Manseng « Alain Brumont » doux 29,50€
Bordeaux
AOP Entre Deux Mers « Château Landereau » 24,50€ 32,00€

Val de Loire
IGP Val de Loire Chardonnay Le Coquillier 25,00€
AOP Sancerre « Domaine Durand » 37,00€
AOP Pouilly Fumé « Domaine des fines Caillottes »Jean Pabiot 28,00€ 41,00€
AOP Muscadet Sèvre et Maine Sur lie AOP « Lys et Hermine » Famille Lieubeau 29,00€

Bourgogne
AOP Chablis « La Chablisienne » 45,00€
Macon Solutré AOP J. Loron 48,00€
AOP Montagny 1er Cru « Château de Daveney » 52,00€
AOP Pouilly Fuissé « Les vieux Murs » J. Loron 59,00€

Alsace
AOP Gewurztraminer «Wolfberger » 24,00€ 36,00€

Nos vins Rosés

Provence 37.5cl 75cl


IGP Méditerranée Teres Antique « Château du Rouet » 26,00€
AOP côtes de provence « château Aumerade » cru classé 22,00€ 32,00€

AOP Côtes de gascogne « Corolle » 28,00€


Nos vins rouges.

Val de Loire 37.5cl 50cl 75cl


AOP Saumur Champigny « L'Amarante » J. Fouet 22,50€ 29,50€
AOP Saint Nicolas de Bourgueil «Les Petits Grains F Mabileau» 22,00€ 29,80€

Languedoc
AOP Pic Saint Loup « Les Déesses Muettes » 28,50€

Bourgogne
IGP Pinot noir de « André Ducal » 37,50€
AOP Hautes Cotes de Beaune Famille Picard» 48,00€
Givry 1er Cru Clos Saint Paul Monopole Domaine Lumpp
54,00€

Bordelais
AOP Côtes de Blaye « château Vieux Charron » 19,00€ 28,00€
AOP Lalande de Pomerol « Croix de Pomerus 41,50€
AOP saint Emilion grand cru « Baron de boutisse » 55,00€

Beaujolais
AOP Brouilly « La Chapelle de Venenge » 23,00€ 31,00€

NOS CHAMPAGNES

AOP Champagne Brut « SADIT MALOT » Vigneron indépendant » 56,00€


AOP Champagne Rosé « SADIT MALOT. » Vigneron indépendant
61,00€
AOP Champagne Brut Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte 61,00€
AOP Champagne Brut « Mumm Cordon Rouge 68,00€
LES DIGESTIFS

Bailey’s (4cl) 9,50€


Cognac Hennessy (4cl) , Armagnac 12,00€
Cointreau (4cl) 9,50€
Get 27, Get 31 (4cl) 9,50€
Calvados VSOP du père Magloire (4cl) 9,50€
Calvados XO du père Magloire (4cl) 12,00€
Limoncello, Amaretto 8,50€
Rhum « Don papa », diplomatico (4cl) 9,50€

Cidre du Pays d’Auge - 75cl 16,00€ Le verre 4,50€

LA SELECTION DE VIN AU VERRE – 14 cl

Vins blancs Vins rouges

VSIG chardonnay 7,00€ Verre du moment 7,00€


AOP chablis « la chablisienne » 8,50€ AOP-Bourgogne « Pinot Noir » 7,50€
AOP Sancerre « durand » 7,50€ AOP Pomerol 8,50€
Gascogne « Gros Manseng » (doux) 7,50€

Vins rosés

VSIG Cinsault 6,50€


IGP Méditerranée Terrés Antique 7,00€
AOP Côtes de Provence Aumerade cru classé 7,50€

Nos Carafes 50cl VSIG Chardonnay, merlot, Cinsault Blanc, Rosé, Rouge 18,00€

ET N’OUBLIEZ PAS NOS VINS EN SUGGESTION SUR L’ARDOISE

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