CORRECTION LES CAMPAGNES DANS L'OCCIDENT MEDIEVAL ( XIe-XVe siècle)

Répondre aux questions p 71 n°1,2,3,4.

1- Les premiers villages apparaissent au Xe siècle, dès l'an 900. La seigneurie apparaît au XIe siècle
2- Les défrichements ( destructions de la végétation) permettent la mise en culture de nouvelles
terres et la création de villages. Ils débutent au début du XIe siècle et durent plus d'un siècle. Au
XIIe siècle, ils sont très importants.
3- L'appartition du moulin à vent vers 1100 et de la charrue dès le Xe siècle favorisent le
développement des campagnes.
4- La population a fortement augmenté : elle est passée de 23,5 millions d'habitants en 900 à 57,5
millions d'habitants en 1350. Cela peut s'expliquer par la mise en culture de nouvelles terres qui
permettent aux hommes de mieux se nourrir.

1-Etude de cas : Au Moyen Age, des campagnes qui changent.

Compétence : Analyser et comprendre des documents.
Dossier p 74-75
1- Les défrichements
Doc.1p74 Les défrichements
Doc.2p74 La mise en valeur de
nouvelles terres
Informations prélevées des documents
a- Définition de défrichement : destruction de la végéation pour
cultiver de nouvelles terres.
b- Que permettent les défrichements ?
-- Les paysans ont pu créer de nouveaux espaces cultivables et
habitables.
-- Création de nouveaux villages et des seigneuries.

2- Doc. 3p75 Les outils et
nouvelles techniques agricoles
Doc. 3 p75 Les innovations
techniques
Doc.4p75 De meilleures
récoltes avec l'assolement
triennal
c- Quels sont les nouveaux outils, la nouvelle technique utilisés et
à quoi servent-ils ?
-- La charrue pour labourer la terre plus en profondeur.
-- Le collier d'épaule pour tirer des charges plus lourdes.
-- Le moulin à vent pour transformer les céréales en farine.
-- L'assolement triennal pour réduire les périodes de jachère et
diversifier les cultures, améliorer la production.

Définition de Jachère : état d'une terre laissée sans culture pour

permettre au sol de se reposer.

3- Les productions agricoles d- Quelles sont les productions agricoles ?

Doc.3p75, doc.5p75 Elevage et -- les céréales (ex. le blé, l'avoine )
cultures dans la seigneurie, -- la vigne
Doc.6p75 Une spécialisation -- l'élevage
agricole
2- Complétez ce bilan avec les mots et expressions suivants : assolement triennal, villages, charrue,
défrichements, mis en culture, augmente, céréales, progrès techniques, moulin à vent.
Entre le XIe et le XVe siècle, la population augmente en Occident. Pour se nourrir, elle doit
procéder à de grands défrichements. Les forêts et les marais sont mis en culture par les paysans.
A partir du XIe siècle, les progrès techniques facilitent le travail agricole. Grâce à la charrue et
l'assolement triennal, les récoltes augmentent. Le moulin à vent permet de moudre le grain.
Les paysans vivent dans des villages. Le travail des paysans dépend des saisons. Ils cultivent surtout
des céréales qui constituent la base de leur alimentation, avec des outils agricoles simples.

II- La seigneurie, cadre de vie de la société rurale

1-Dossier : La seigneurie, domaine du seigneur
P 76-77
Qu'est-ce qu'une seigneurie ? Comment s'exerce la domination du seigneur sur les paysans ?
Répondre aux questions p77 n° 1,2
Une seigneurie est un vaste domaine agricole sur lequel le seigneur exerce son pouvoir. Elle est
divisée en deux parties distinctes :

LA RESERVE LES TENURES

Terres que le seigneur garde pour lui-même et Terres accordées aux paysans en échange de
qu'il fait exploiter par les paysans. corvées (travail obligatoire effectué gratuitement
sur le domaine du seigneur) sur la réserve et de
taxes comme le cens.

D'autres éléments de la seigneurie :

Le château lieu d'habitation du seigneur et lieu de refuge des paysans en cas d'attaque.
L'église lieu de culte et de réunion pour les villageois.
Le village lieu de vie des paysans.
Le bois territoire de chasse pour le seigneur.
Le moulin lieu où le grain est transformé en farine.
Des routes et des ils séparent et relient les parcelles.
chemins
Le gibet il rappelle que le seigneur exerce la justice sur ce territoire.

Les banalités : taxes payées au seigneur pour utiliser son four, son moulin, son pressoir.
La taille : taxe payée par le paysan en échange de la protection du seigneur.
La dîme : impôt versé à l'Eglise.

2- Le village, lieu de vie des paysans

Quelle était la vie quotidienne des paysans ?
Dossier p 78 à 81 Vivre au village au Moyen-Age
Doc.1p78 et Doc.2 p78
a-Donnez au moins 4 activités des paysans : labourer la terre avec la charrue, semer les graines,
faucher et battre le blé, ramasser les glands.
b- Quelles sont leurs conditions de travail ?
Les conditions de travail sont très difficiles. Ils travaillent en toute saison, de l'aube au coucher du
soleil.
Doc.5p79
c- Pourquoi certains paysans se révoltent ?
Certains paysans se révoltent pour conquérir plus de liberté ou demander la fin des corvées. Face à
cela, les seigneurs offrent des droits et des avantages fiscaux aux paysans, ce sont les chartes de
franchise.

Doc. 8 et 9 p80
d- Quelles fêtes rythment leur vie ?
Des fêtes comme le renouveau de la nature (des paysans qui dansent pour fêter l'arrivée du
printemps), des événements familiaux comme les baptêmes, les mariages ou encore des fêtes
religieuses comme Noël, mardi-gras.
Doc. 11 et 12 p 81
e- Quel est le rôle de l'Eglise chrétienne dans les villages ?
L'Eglise règle également la vie des villageois dans leur paroisse, dirigée par un prêtre. L'église est
souvent située au centre du village. Le prêtre guide les fidèles. Il est chargé du baptême, du mariage
et conduit la messe du dimanche.
f-Quels sont les devoirs des paysans à l'égard de l'Eglise ?
Les paysans ont l'obligation de payer régulièrement la dîme. Ils doivent être fidèles à la religion
chrétienne pour obtenir le salut lors du Jugement dernier.

III- La société féodale

Quels liens les hommes établissent-ils entre eux à partir du Xe siècle ?
Dossier p72-73
Répondre aux questions p 73 n°1,2,3.
1- La société féodale est partagée en trois ordres : les seigneurs, le clergé et les paysans.
2- L'hommage est une cérémonie au cours de laquelle le vassal, agenouillé en signe de soumission,
prête serment de fidèlité à son seigneur qui lui remet en échange, un fief (une terre).
Il a été créé pour permettre aux souverains de faire face aux invasions en s'appuyant sur les vassaux,
chefs locaux puissants qui ont le devoir de défendre leur fief.
3- La fonction des trois ordres de la société féodale. Ces trois ordres sont dépendants les uns des
autres.
LES ORDRES LES FONCTIONS
Les seigneurs et les chevaliers Combattre et assurer la protection des autres membres de la
société.
Le clergé Prier pour le salut de la population et assurer l'encadrement
religieux de tous.
Les paysans Travailler la terre pour nourrir les deux autres ordres.

Conclusion
Au Moyen-Age, les campagnes connaissent un véritable dynamisme économique, un
véritable essor et se transfoment. Les seigneurs dominent les campagnes peuplées de
paysans. La société féodale est organisée en trois ordres dépendants les uns des
autres. L'Eglise rythme la vie des fidèles.