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REPUBLIQUE DE COTED’IVOIRE
Union-Discipline-Travail
DEDICACE
I
Je dédie ce travail à :
DIEU
Qui m’a donné la vie, la force, la santé et l’intelligence pour mener à bien mes travaux de
recherche.
II
Mon épouse SAVANE Aïssata
Cette épouse qui n’a jamais cessé de me soutenir sur tous les plans possibles sans exclusion.
Qui a accepté de vivre avec un budget réduit de sorte à me permettre de faire face à contraintes
financières et matérielles liées à mes travaux de recherche. Elle a accepté toutes les situations où il
fallait sortir très tôt, rentrer très tard, supporter mes humeurs, partager mes peines et travailler
pratiquement toutes la nuit. Merci infiniment pour avoir endurer cette situation. Je crois que la
marmite est prête pour toi afin de bénéficier du fruit de ta patience et de ta persévérance. Tes
conseils m’ont beaucoup aidé.
III
REMERCIEMENT
REMERCIEMENTS
IV
Au terme de cette thèse, j‘exprime mes sincères remerciements à tous ceux et toutes celles
qui de près ou de loin, m’ont accompagné et soutenu pour mener à bien ce travail de
thèse. En effet, ce travail n’aurait pu se réaliser sans l’apport scientifique et moral de ces
personnes qui m’ont entouré. Je voudrais donc remercier:
V
réflexes d’un bon chercheur. Vous m’avez appris à émettre des hypothèses et à y répondre avec le
maximum de rigueur. Je vous remercie aussi de m’avoir montré l'exemple dans la préparation et la
rédaction de mes travaux. Vos qualités scientifiques et humaines, votre écoute, votre patience, votre
optimisme et votre extraordinaire force de travail font de vous un exemple dont j'espère pouvoir
longtemps profiter. Soyez assuré, cher Maître, de mon estime et de ma profonde gratitude.
Je suis très sensible à l’honneur que me fait M. YApo angoue paul, Professeur Titulaire de
Physiologie-Physiopathologie au Laboratoire de Physiologie, Pharmacologie et Pharmacopée de
l’UFR Sciences de la Nature de l’Université Nangui Abrogoua, de participer à ce jury de thèse.
Nous avons eu le privilège de bénéficier de vos analyses et conseils afin de parfaire ce document.
Je tiens à vous assurer de ma grande estime et de ma profonde gratitude.
VI
M. ADON Arsène Moussan, Chargé de recherche et chef de service de l’unité de Biologie
Cellulaire à l’Institut Pasteur de Côte d’Ivoire pour son accord, son soutien et son encadrement lors
de mes travaux de recherche. Je le remercie du fond du cœur d’avoir suscité en moi cette envie de
travailler sur les métaux lourds notamment le cadmium. Vous m’avez accueilli dans votre
département, me permettant ainsi de poursuivre mes activités. Quel privilège d'avoir pu travailler à
vos côtés et bénéficier de votre esprit d'analyse et de votre bienveillance. Votre esprit de recherche,
votre extrême gentillesse, votre disponibilité infaillible et vos conseils avisés ont fondé mon
admiration. Merci infiniment cher Maitre.
Je remercie Docteur DJYH Bernard Nazaire, Maître Assistant pour ses conseils lors des
travaux de recherche concernant la compréhension et l’application de la méthode OCDE 423.
Je remercie Docteur KRA Adou K. Mathieu, Maître Assistant pour ses conseils.
Mes plus vifs remerciements vont à l’endroit de DoctEUr coULIBALY N’GoLo et de Docteur
Kouassi Kan Stéphane de l’Institut pasteur de Côte d’Ivoire en qualité de biologiste pour
leur conseil et aide chacun à son niveau.
J’adresse mes sincères remerciements au DoctEUr N’DA KoUAmé JUStIN à l’UFR des
Sciences Médicales au Laboratoire d’Anatomie et Cytologie Pathologique de l’Université Félix
VII
Houphouët BOIGNY. Votre efficacité et votre disponibilité forcent mon admiration. Votre
assistance m’a été très précieuse concernant l’analyse des coupes histologiques. Merci beaucoup de
votre investissement et de votre présence à mes côtés. Recevez l’expression de ma profonde
gratitude.
Je remercie Docteur MEITE Souleymane et Docteur MBO pour leur conseil et soutien.
Votre aide technique a beaucoup contribué à la réalisation de ce travail. Trouve ici l’expression de
ma vive reconnaissance.
Je remercie les doctorants qui m’ont aidé chacun à sa manière de façon modeste. Merci pour
vos conseils avisés et vos aides matérielles. Ces années de thèse n’auraient pas été les mêmes sans
vous les chercheurs que j’ai rencontrés lors de mes passages dans les divers laboratoires
pendant ces longues années d’études. Merci pour les bons moments passés ensemble. C’était
beaucoup de bonheur et de joie quotidienne.
Je ne pourrai jamais remercier assez tous les enseignants du Laboratoire de
Pharmacodynamie-Biochimique pour les efforts que vous déployez pour notre formation.
VIII
AVANT-PROPOS
Ce travail a été réalisé au Laboratoire de Pharmacodynamie-Biochimique, dirigé par
Monsieur DJAMAN Allico Joseph, Professeur Titulaire de Biochimie-Parasitologie, sous la
direction scientifique de Monsieur YAPO Adou Francis, Maître de Conférences et enseignant-
chercheur dans ledit Laboratoire.
La collaboration du Laboratoire de Biochimie de l’IPCI dirigé par Madame DOSSO Mireille,
Professeur Titulaire de Microbiologie ainsi que du Laboratoire des Sciences de la Vie et de la Terre
de l’ENS dont la direction est assurée par Monsieur SIDIBE VALLY ont été nécessaires dans
l’atteinte de l’objectif que nous nous sommes assigné.
Le présent travail s’inscrit dans le cadre de la recherche de l’effet des métaux lourds
notamment le cadmium sur la santé dans le contexte actuel où l’environnement ivoirien est pollué
au cadmium justifiant ainsi l’intérêt du travail. Ce programme a été institué selon l’un des axes de
recherche définit par le Laboratoire de Pharmacodynamie-Biochimique, c’est-à-dire la Biologie
Fonctionnelle et Moléculaire.
IX
TABLE DES MATIERES
Pages
Dédicace ................................................................................................................................................I
Remerciement ....................................................................................................................................IV
Avant-propos ......................................................................................................................................IX
Table des matières ............................................................................................................................... X
Liste des abréviations ....................................................................................................................... XV
Liste des figures ............................................................................................................................ XVII
Liste des tableaux .......................................................................................................................... XIXI
Introduction ........................................................................................................................................ 1
Revue bibliographique...................................................................................................................... 5
I- Généralités sur le cadmium .............................................................................................................. 6
I. 1- Mecanisme de toxicité du cadmium ............................................................................................. 6
I. 2- Intoxication aiguë ......................................................................................................................... 7
I. 2. 1- Intoxication aiguë par voie digestive........................................................................................ 7
I.2.2- Intoxication aiguë par voie respiratoire ..................................................................................... 7
I.2.3- La fièvre des métaux .................................................................................................................. 8
I. 2. 4- Pneumopathie cadmique.......................................................................................................... 8
I. 3- Intoxication chronique .................................................................................................................. 8
I. 5- Pathologies liees au cadmium .................................................................................................... 10
I.5..1- Effet sur la fonction respiratoire .............................................................................................. 10
I.5.2- Effet rénal du cadmiun ............................................................................................................. 11
I.5.3- Effet sur la fonction cardiaque ................................................................................................. 11
I.5.4- Effet sur le systeme nerveux .................................................................................................... 11
I.5.5- Génotoxicité du cadmium ........................................................................................................ 13
I.5.6- Effet moléculaire du cadmium ................................................................................................. 14
II . Généralités sur les paramètres biochimiques ............................................................................... 17
II.1- Transaminases (ALAT/SGTP ET ASAT/SGOT) ...................................................................... 17
II.2- Créatinine ................................................................................................................................... 18
II.3- Urée ............................................................................................................................................ 19
II.4- Cholestérol ................................................................................................................................. 20
II.5 Bilirubine ..................................................................................................................................... 20
II.6- Sodium ....................................................................................................................................... 21
II.7- Chlorure ..................................................................................................................................... 22
X
II.8- Potassium ................................................................................................................................... 23
II.9- Valeurs usuelles de quelques paramètres de la biochimie du sang chez le rat .......................... 24
II.10 -Toxicité du cadmium sur quelques paramètres biochimiques ................................................. 26
II.10.1 - Toxicité hépatique ................................................................................................................ 26
II.10.2 –Toxicite rénale ...................................................................................................................... 27
III- Généralités sur les paramètres hématologiques……….…...…………………………………...28
III.1- Les cellules de l’immunité ........................................................................................................ 28
III.2-Formules globulaires ................................................................................................................. 28
III.3- Formule leucocytaire ................................................................................................................ 30
III.4- Valeurs usuelles de quelques paramètres hématologiques du sang chez le rat ........................ 31
III.5 - Toxicite du cadmium sur quelques paramètres hématologiques ............................................. 33
IV- Généralités sur les paramètres histologiques ............................................................................... 34
IV.1- Etude de la rate ......................................................................................................................... 34
IV.1.1- Formation de la rate ............................................................................................................... 34
IV.1.2- Structure de la rate ................................................................................................................. 34
IV.1.3- Rôle de la rate ....................................................................................................................... 37
IV.1.4- Recyclage du fer par la rate ................................................................................................... 39
IV.1.5- Orientation de la défense immunitaire .................................................................................. 39
IV.1.6- Rôle de la rate dans la formation des globules rouges .......................................................... 40
V. Problématiques du cadmium en Cote d’Ivoire .............................................................................. 41
V.1- Pollution environnementale ....................................................................................................... 41
V.2- Pollution lagunaire au cadmium ................................................................................................ 42
V.3- Risque sanitaire lié au cadmium en Côte d’Ivoire ..................................................................... 44
V.3.1- Risque sanitaire lié à la culture maraichère ............................................................................ 44
Materiel et Methodes ....................................................................................................................... 46
I-Matériel ........................................................................................................................................... 47
I.1-Matériel biologique ...................................................................................................................... 47
I.2-Matériel technique ........................................................................................................................ 47
I.2.1- Gros Matériels .......................................................................................................................... 47
I.2.2- Materiels usuels utilisés dans le cadre de l’étude ..................................................................... 47
I.2.3- Matériel pour la migration sur gel d’agarose ........................................................................... 48
I.3- Réactifs et produits chimiques .................................................................................................... 48
I.3.1-Produits chimiques utilisés lors de l’extraction de l’ADN ........................................................ 48
XI
I.3.2- Les produits chimiques pour la contamination des Animaux, la conservation des organes et la
désinfection ........................................................................................................................................ 48
I.3.3- Réactifs pour le dosage biochimique........................................................................................ 48
II- Méthodes ....................................................................................................................................... 49
II.1- Etude de la toxicité aiguë du sulfate de cadmium par la méthode 423 OCDE pour la
détermination de la DL50 .................................................................................................................... 49
II.1.1- Choix de l'espèce animale ....................................................................................................... 49
II.1.2- Préparation et contamination des animaux ............................................................................. 49
II.1.3- Préparation de la solution de cadmium à dministrer ............................................................... 50
II.1.4- Determination de la Dl50 ......................................................................................................... 50
II.2- Etude de la Toxicité subaiguë du sulfate de cadmium ............................................................... 52
II.2.1- Choix et Préparation des animaux d’expérience ..................................................................... 52
II.2.2- Méthode d’administration des doses ....................................................................................... 52
Ii.2.3- Sacrifice Des Animaux et Prélèvement des organes ............................................................... 55
II.2.3.1- Prélèvement de sang............................................................................................................. 55
II.2.3.2- Prélèvement des organes ...................................................................................................... 55
II.2.3.3- Détermination de l’évolution de la masse des animaux et des organes ............................... 57
II.2.3.4- Dosage des paramètres hématologiques .............................................................................. 57
II.2.3.5- Méthode de dosage des paramètres biochimiques ............................................................... 58
II.2.3.5.1- Dosage des marqueurs sériques du foie ............................................................................ 58
II.2.3.5.1.1- Dosage de l’activité de L’Alanine Aminotransferase (ALAT/GPT) ............................. 58
II.2.3.5.1.2- Dosage de l’activité de l’Aspartate Aminotransferase (ASAT/STGO) ......................... 59
II.2.3.5.2- Dosage des marqueurs sériques des reins ......................................................................... 60
II.2.3.5.2.1- Dosage de la Créatinine ................................................................................................. 60
II.2.3.5.2.2- Dosage de l’urée............................................................................................................. 61
II.2.3.5.3- Dosage des marqueurs sériques de la rate ......................................................................... 61
II.2.3.5.3-1- Dosage du cholestérol total ............................................................................................ 61
II.2.3.5.3.2- Dosage de la bilirubine totale......................................................................................... 62
II.2.3.5.4- Méthode de dosage des ions.............................................................................................. 64
II.2.3.6- Tests anatomohistologiques ................................................................................................. 64
II.2.3.7- Evaluation de la toxicité génique par la détection de l’apoptose ......................................... 64
II.2.3.7.1- Méthode d’extraction de l’ADN de la rate........................................................................ 64
II.2.3.7.2- Méthode de préparation du gel d’agarose ......................................................................... 65
II.2.3.7.3- Evaluation du polymorphisme de l’ADN par migration sur le gel d’agarose 1% ............ 65
XII
II.2.8- Méthode d’analyse statistique ................................................................................................. 66
Résultats et discussion ..................................................................................................................... 67
I- Résultats ......................................................................................................................................... 68
I.1- Détermination de la toxicité aigüe et subaigüe ........................................................................... 68
I.1.1- détermination de la toxicité aigüe par la méthode 423 OCDE ................................................. 68
I.1.2- Etude de la toxicité subaiguë du sulfate de cadmium .............................................................. 70
I.1.2.1- Action du cadmium sur le poids des rats ............................................................................... 72
I.1.2.1.1- Effet dose-réponse du cadmium sur le poids corporel des rats .......................................... 72
I.1.2.1.2- Effet comparé de l’action de la dose médiane et de la forte dose du sulfate de cadmium
sur les deux sexes de rats ................................................................................................................... 75
I.1.2.2- Action du sulfate de cadmium sur le poids moyen des organes ............................................ 77
I.1.2.2.1- Effet de la toxicité du cadmium sur le poids du foie .......................................................... 77
I.1.2.2.1.1- Effet du sulfate de cadmium sur le poids moyen du foie chez les rats Wistar mâles...... 77
I.1.2.2.1.2- Effet du sulfate de cadmium sur le poids moyen du foie chez les rats Wistar femelles 77
I.1.2.2.2-Effet de la toxicité du cadmium sur le poids moyen des reins ............................................ 79
I.1.2.2.2.1- Effet du sulfate de cadmium sur le poids moyen des reins chez les rats Wistar Mâles . 79
I.1.2.2.2.2- Effet du sulfate de cadmium sur le poids moyen des reins chez les rats Wistar femelles
............................................................................................................................................................ 79
I.1.2.2.3- Action du sulfate de cadmium sur le poids moyen de la rate chez le Rat .......................... 81
I.1.2.2.3.1- Effet du sulfate de cadmium sur le poids moyen de la aate chez les rats Wistar mâles .. 81
I.1.2.2.3.2- Effet du sulfate de cadmium sur le poids moyen de la rate chez les rats Wistar femelles
............................................................................................................................................................ 81
I.1.2. 3 - Action du sulfate de cadmium sur les marqueurs biochimiques des organes ..................... 83
I.1.2. 3.1- Evaluation de l’action du cadmium sur la fonction hépatique .......................................... 83
I.1.2.3.2- Evaluation de l’action du cadmium sur la fonction rénale ................................................. 86
I.1.2.3.3- Evaluation de l’action du cadmium sur la fonction splénique ................................... …..101
I.1.2.3.4 -Evaluation de l’action du cadmium sur les paramètres hématologiques........................ ..104
I.1.2.3.4.1 -Effets du sulfate de cadmium sur les paramètres de la lignée érythrocytaire ............... 104
(Globules Rouges, Hémoglobine, Hématocrite, MCV, MCH, MCHC) .......................................... 104
I.1.2.3.4.2 -Effets du sulfate de cadmium sur les paramètres de la lignée leucocytaire .................. 104
(Globules Blancs, Neutrophiles, Monocytes, Lymphocytes) .......................................................... 104
I.1.2.3.4.3 -Effets du sulfate de cadmium sur les plaquettes sanguines ........................................... 105
I.1.2.3.5- Toxicité du cadmium sur l’hémostasie des ions (Sodium, Potassium et Chlore) ............ 107
XIII
I.1.2.3.6- Impact tissulaire du cadmium sur la rate chez les rats ..................................................... 109
I.1.2.3.6.1 - Action du sulfate de cadmium sur le Tissu splénique chez les rats mâles .................. 109
I.1.2.3.6.2 -Action du sulfate de cadmium sur le tissu splénique chez les rats femelles ................ 109
I.1.2.3.7- Action du sulfate de cadmium sur l’ADN splénique ....................................................... 114
II- Discussion .................................................................................................................................. 116
Conclusion et Perspectives ............................................................................................................ 123
Références bibliographiques ......................................................................................................... 126
Annexes…………………………………………………………………………………………....143
XIV
LISTE DES ABREVIATIONS
XVI
LISTE DES FIGURES
Pages
Figure 1: Effets moleculaires du cadmium……………………………………………………......... 16
Figure 2: Schéma de la rate.……………………………………………... 36
Figure 3 : Coupe longitudinale de la rate de souris et de l’homme. (Reina et Georg, 2005)………. 38
Figure 4: Diagramme synoptique de l’etude de la toxicite aigüe …………………………….......... 51
Figure 5: Schéma synoptique de la methode de preparation des gavages, des etudes biologiques
et anthropométriques (conception Diaby, 2014)…………………………...……………………..... 56
Figure 6: Effet dose-reponse du cadmium sur le poids des rats males…...…..………..………….... 73
Figure 7: Effet dose-reponse du cadmium sur le poids des rats femelles…...……….…………...... 73
Figure 8: Effet comparé du cadmium sur le poids des males et femelles a la dose mediane (6,66
mg/kg)……………………………………………………………………………...………............. 76
Figure 9: Effet comparé du cadmium sur le poids des males et femelles a la dose (20
mg/kg)……………………………………………………………………………………................ 76
Figure 10: Effet du sulfate de cadmium sur le poids du foie chez les rats wistars males………...... 78
Figure 11 : Effet du sulfate de cadmium sur le poids du foie chez les rats wistars femelle……….. 78
Figure 12 : Effet du sulfate de cadmium sur le poids des reins chez les rats wistars males……...... 80
Figure 13 : Effet du sulfate de cadmium sur le poids des reins chez les rats wistars femelles…...... 80
Figure 14: Effet du sulfate de cadmium sur le poids de la rate chez les rats wistar males……........ 82
Figure 15: Effet du sulfate de cadmium sur le poids de la rate chez les rats wistar femelles……… 82
Figure 16: Effet comparé d’ASLT chez les mâles et femelles à la dose médianes (6,66 mg/Kg)…. 84
Figure 17: Effet comparé d’ALTL chez les mâles et femelles à la dose médiane (6,66 mg/Kg)…. 84
Figure 18 : Effet comparé d’ASLT chez les mâles et femelles à la plus forte dose (20 mg/Kg)….. 84
Figure 19: Effet comparé d’ALT chez les mâles et femelles à la dose forte (20 mg/Kg)……..…… 84
Figure 20: Effet comparé de l’urémie chez les mâles et femelles à la dose médiane (6,66
mg/Kg)……………………………………………………………………………………………… 88
Figure 21: Effet comparé de l’urémie chez les mâles et femelles à la dose forte (20
mg/Kg)……………………………………………………………………………………………… 88
Figure 22: Effet comparé de la créatinémie chez les mâles et femelles à la dose médiane (6,66
mg/Kg)…………………………………………………………………………………………. 88
Figure 23: Effet comparé de la créatinémie chez les mâles et femelles à la dose forte (20
mg/Kg)……………………………………………………………………………………………… 88
Figure 24: Effet comparé de la bilirubine chez les mâles et femelles à la dose médiane (6,66
XVII
mg/Kg)……………………………………………………………………………………………… 90
Figure 25: Effet comparé du cholestérol chez les mâles et femelles à la dose médiane (6,66
mg/Kg)……………………………………………………………………………………………… 90
Figure 26: Effet comparé de la bilirubine chez les mâles et femelles à la dose forte (20
mg/Kg)……………………………………………………………………………………………… 90
Figure 27: Effet comparé du cholestérol chez les mâles et femelles à la dose forte (20
mg/Kg)……………………………………………………………………………………………… 90
Figure 28a : Toxicité tissulaire du sulfate de cadmium sur la rate chez les mâles (Gx10)………… 99
figure 29b: Toxicité tissulaire du cadmium sur la rate chez les femelles (Gx10)……….................. 101
Figure 30: Profil électrophorétique de l’ADN splénique soumis à l’action du sulfate de cadmium. 103
XVIII
LISTE DES TABLEAUX
Pages
Tableau I : Impact du cadmium sur les organes…....................................................................... 12
Tableau II : Valeurs de référence de quelques paramètres biochimiques chez le rat (Andreu.,
2005)…………………………………………………………………………………………... 25
Tableau III: Valeurs de référence de quelques paramètres hématologiques chez le rat
(Andreu., 2005)………………………………………………………………………………... 32
Tableau IV: Niveau de teneur en Cadmium dans les eaux de surface et lagunes……………... 43
Tableau V: Répartition des doses de sulfate de cadmium administrées par groupes de lots
d’animaux………………………………………………………………………………………. 54
Tableau VI: Impact du sulfate de cadmium sur les rats et détermination de l’intervalle de
ladose létale 50% (Dl50)……………………………………………………………………… 69
Tableau VII: Détermination de la dose maximale tolérée par la méthode de galtier., (1974)
modifiée……………………………………………………………………………………........ 71
Tableau VIII: Pourcentage d’évolution du taux de croisance chez les rats mâles…………….. 74
Tableau IX : Pourcentage d’évolution du taux de croissance chez les rats femelles………… 74
Tableau X : Effet du cadmium sur les marqueurs du foie chez les rats mâles…………………. 85
Tableau XI : Effet du cadmium sur les marqueurs du foie chez les rats femelles……………... 85
Tableau XII: Effet du cadmium sur les marqueurs des reins chez les rats mâles……………… 87
Tableau XIII: Effet du cadmium sur les marqueurs des reins chez les rats femelles…………... 87
Tableau XIV: Effet du cadmium sur la bilirubine et le cholestérol chez les rats males……….. 91
Tableau XV: Effet du cadmium sur la bilirubine et le cholestérol chez les rats
femelles…………….................................................................................................................... 91
Tableau XVI: Effet du cadmium sur la formule globulaire chez les rats……………………… 94
Tableau XVII: Effet du cadmium sur les ions chez les rats males……………………………... 96
Tableau XVIII: Effet du cadmium sur les ions chez les rats femelles…………………………. 96
XIX
INTRODUCTION
1
Les métaux lourds (plomb, mercure, arsenic, cadmium…) sont des polluants engendrés pour
la plupart du temps par l'activité humaine. Ils ont un fort impact toxicologique sur les végétaux, les
produits de consommation courante et sur l'homme Du point de vue scientifique et technique, les
métaux lourds sont définis comme des éléments métalliques ayant une densité supérieure à 5 g /cm3
(Raskin et al., 1994 ; Amir et al., 2014) et un numéro atomique supérieur à 11.
Ces polluants ont fait l’objet d’un protocole de convention sur les métaux lourds, signé à
Arhus au Danemark en 1998 où la priorité a été portée sur le cadmium, le plomb et le mercure. En
France, la teneur du sol ou de sédiments en métaux toxiques tels que le plomb est critique sur un
site de démantèlement d'armes chimiques découvert où le sol contenait en 2007 jusqu'à 150 000
mg/kg d'arsenic (Anonyme 1, 2007 ; Bausinger et al.,. 2007).
Au japon, en ce qui concerne le cadmium, ses effets ont été constatés pour la première fois
dans les années 50 où une consommation de riz contaminé était à l’origine de la maladie d’Itai-Itai
ou maladie du « aie-aie » caractérisée par des douleurs osseuses (Inaba et al.,. 2005). Au Pakistan,
dans la rivière Malir à Karachi, des concentrations en cadmium allant de 0,002 à 0,07mg/L ont été
enregistrées. Quant à la nappe phréatique dans ce même pays, l'analyse sur divers site a enregistré
des concentrations de cadmium allant de 0,001 à 0,21mg/L. Pour les eaux de surface, cette
concentration était de 0,2 mg/L (Lone et al., 2003). Selon l’OMS, la concentration tolérable de
cadmium dans l'eau de boisson est 0,003 mg/L. ce qui n’est pas le cas au Pakistan où elle est élevée
du fait de la contamination par des effluents issus des décharges et des industries (OMS., 2011).
Toujours au Pakistan, 80% des maladies sont causées par la consommation d'eau de mauvaise
qualité. Ces eaux proviennent de ces nappes phréatiques et de ces eaux de surfaces polluées par les
rejets industriels (textiles, ciment, pétrole, fertilisant, pesticide) (Amir et al., 2014). Au Cameroun,
des études ont montré que les ustensiles faits à base d’aluminium par les forgerons pour la cuisson
des aliments seraient une source de contamination au cadmium (Weidenhamer et al., 2014). Ce qui
est une menace pour la santé des africains ayant pratiquement les mêmes habitudes culinaires. Une
étude menée Nigeria a montré que le cadmium affecte la qualité des spermatozoïdes et est
responsable de l’infertilité masculine. L’ingestion d’aliments, de l’eau et l’inhalation sont les
principales voies de contamination (Cambra et al., 1999). En effet, les principales causes de
contamination au cadmium chez l’homme sont l’alimentation (poisson, mollusques, végétaux riches
en fibre) et le tabagisme (Jarup, 2002; Satarug et Moore, 2004). La cigarette contient plus de
3000 substances dont le cadmium, le nickel et le cobalt (Aoshima et al., 2003). Quant à sa
consommation, le cadmium inhalé interagit avec les alvéoles pulmonaires causant ainsi des
dommages (Amir et al., 2014). Plusieurs études ont été réalisées et ont démontré voire confirmés
que les effets néfastes du cadmium portent principalement sur le foie et le rein (Satarug et al.,
2
2002). En effet, après absorption, 30% du cadmium atteignent le foie, 30% atteignent les reins et le
reste est distribué dans l’organisme (Robin., 2013). Même après interruption de la source de
contamination, le cadmium reste longtemps dans le sang avec une demi-vie approximative de 75 à
128 jours (Jarup et al., 1988) et longtemps dans l’organisme avec une demi-vie de 25 ans. Ce long
séjour du cadmium dans l’organisme est capable d’affecter un large spectre de composants
cellulaires cibles (petits polypeptides essentiels tels que le glutathion, diverses métalloenzymes,
ATPases, membranes lysosomales…) et d’interférer avec le métabolisme du calcium du fait de la
similarité de leurs propriétés physico-chimiques (Verbost et al., 1988). Cette capacité du cadmium
à se substituer au calcium, lui confère un caractère cytotoxique, mutagène et cancérigène (Hoffman
et Niyogi, 1977). C’est ce caractère cytotoxique du cadmium que nous allons étudier et chercher à
comprendre son action sur la rate, un organe lymphoïde secondaire du système immunitaire.
La problématique est que ce polluant est dans nos quotidiens, il est inodore et ses sels
(chlorure de cadmium, sulfate de cadmium, nitrate de cadmium…) sont solubles dans l’eau
(Anonyme 2, 2009). Sur terre, il y'a en moyenne 0,1 à 0,2 mg/Kg de cadmium et dans les océans,
cette concentration est de 5 à 110 ng/L (IARC., 2012). Et le pire est qu’il ne possède aucun rôle
biologique connu à ce jour et s’avère être un toxique très destructif pour l’organisme dont les
organes cibles comme on le sait déjà sont principalement les reins, le foie, les poumons et la
prostate (IARC., 2012) et les principales sources de contamination sont la cigarette, la fumée de
soudure, les aliments contaminés et l’eau (Robin, 2013). Vu sa quasi-présence, depuis janvier
2008, le parlement Européen s’est employé à interdire l’utilisation du cadmium dans les
équipements électrique et électroniques (Florenz., 2001).
En Côte d’Ivoire, au plan économique, la problématique de ce métal est qu’il est une menace
pour le cacao (Anonyme 3, 2009). Le chocolat serait une source de contamination au cadmium du
fait de certains engrais phosphatés (Anonyme 3, 2009). D’où une inquiétude pour l’économie
ivoirienne. Au plan environnemental, des études menées à la décharge d’Akouedo ont montré une
forte concentration en cadmium. Ce qui constitue une menace pour les eaux de proximité à travers
l’eutrophisation du milieu aquatique, et une dégradation de la nappe phréatique (Kouassi et al.,
2006). Cette dégradation est un danger pour le champ captant nord de la Société de Distribution
d’eau en Côte d’Ivoire (SODECI) qui alimente Abidjan en eau de consommation en raison de
60 000 m3 d’eau par jour constituant ainsi un problème de santé publique lié aux métaux pour la
population Abidjanaise. Par conséquent le risque lié à une intoxication au cadmium en Côte
d’Ivoire est réel. Plusieurs études menées sur les mammifères ont montré que le cadmium et ses
composés causent des dommages génétiques, la mutation des gènes, la cassure de l'ADN, des
dommages chromosomiques et une perturbation de la réparation de l'ADN (IARC 1993). Ces
3
pathologies seraient dues à un déséquilibre cellulaire dont le mécanisme biochimique et
immunologique mérite d’être étudié. C’est pourquoi notre travail « Etudes biochimique,
hématologique et histologique du sulfate de cadmium chez les rats WISTAR» est une étude relative
à la réponse biologique de l’organisme en présence du cadmium à différentes concentrations sur les
organes (le foie, les reins et la rate).
L’objectif général de ce travail est d’étudier la toxicité du sulfate de cadmium sur ces
organes. Pour atteindre cet objectif général, différents objectifs spécifiques ont été fixés, à savoir :
Déterminer l’intervalle de concentrations toxiques avec la DMT et la DL50
Montrer l’action du cadmium sur les principaux organes vitaux (foie, reins et rate) à travers
l’étude des différents marqueurs biochimiques
Montrer l’impact tissulaire splénique du cadmium grâce à des études histopathologiques à
travers des coupes histologiques,
Mettre en évidence la génétoxicité du cadmium à travers son impact sur l’ADN (apoptose)
des cellules de la rate.
REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
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REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
REVUE
BIBLIOGRAPHIQUE
5
I- Généralités sur le cadmium
Le cadmium est un métal blanchâtre argenté, découvert pour la premier fois par le
professeur de métallurgie Friedrich Stromeijer en 1817 dans un minerai de zinc appelé minerai de
calamine « cadmia» (Llewellyn, 1994 ; Honey., 2015). Friedrich Stromeijer l’appela alors
cadmium (Cossa et Lassus, 1989).
C’est un métal de transition du groupe II B de la classification périodique des éléments entre
le zinc et le mercure. De par son numéro atomique 48, il se situe entre l’argent et l’iridium (Cossa
et Lassus, 1989). Le cadmium a une masse volumique de 8,6 g/cm3, une masse atomique de 112,4
g /mol.
6
urinaire. La demi-vie sanguine du cadmium, correspondant à la durée d’élimination de la moitié de
la quantité de cadmium présent dans le sang, est d’environ 100 jours (Pascal et al., 2010).
Et la demi-vie biologique du cadmium, correspondant à la durée d’élimination de la moitié de la
quantité de cadmium présent dans l’organisme, est particulièrement longue, puisqu’elle est
d’environ 20 à 40 ans.
I. 2- Intoxication aiguë
7
que la mort peut être provoquée par des expositions de 10 min à 150-300 mg Cd/m3, de 1 h à 40-50
mg Cd/m3 ou de 8 h à 5 mg Cd/m3.
I. 3- Intoxication chronique
Le cadmium existe à l'état naturel sur la terre et dans les océans. Il a la propriété d’émettre
des vapeurs bien en dessous de son point d’ébullition même à l’état solide, se transformant
rapidement dans l’air sous forme d’un oxyde métallique.
8
L'exposition au cadmium de façon chronique ou aigue affecte la santé et la vie des
organismes (IARC, 2012). Après contamination, il est principalement stocké dans le foie et les
reins (Andujar et al., 2010). Les lésions se manifestent dès 50 ppm, après 60 à 75 jours
d’exposition, par une dégénérescence des cellules des tubules proximaux mettant
vraisemblablement en jeu un stress oxydatif. Les premiers cas d’intoxication aiguë au cadmium ont
été décrits dans la littérature en 1858 et les premiers cas d’intoxication chronique ont été décrits
beaucoup plus tard en 1942 en France dans l’industrie de fabrication de batteries Ni-Cd (Andujar
et al., 2010). Et dans les années 1950, l'intoxication chronique au cadmium a été observée pour la
première fois au Japon dans le bassin de la rivière Jinzu à Toyama. Les habitants de cette zone ont
été victime de certaines pathologies à savoir le dysfonctionnement rénal et la douleur osseuse.
L'intoxication chronique au cadmium donc affecte principalement les reins et le foie.
De nos jours, la concentration de cadmium dans le bassin de la rivière Jinzu à Toyama au
niveau de la population est encore élevée. L'exposition chronique au cadmium à faible
concentration provoque la défaillance rénal, le diabète rénal compliqué, ostéoporose, un
dérèglement de la pression sanguine et un risque élevé de cancer lorsque la concentration de
cadmium atteint 50µg/g de tissus. Le cadmium persiste dans l'organisme pendant au moins 30 ans
(IARC 1993; Nakagawa & Nishijo 1996). L’excrétion étant très faible et très lente, elle s’effectue
essentiellement par voie urinaire et très faiblement par voie fécale (1 %), par la sueur et la salive.
Le cadmium présent dans le tabac varie entre 0,5 à 1 µg/cigarette. L’oxyde de cadmium
produit au cours de la combustion est fortement biodisponible. L’inhalation de fumées d’oxyde de
cadmium est à l’origine de fièvres d’inhalation ou de pneumopathies chimiques. Environ 10% de
l’oxyde de cadmium inhalé se dépose dans les alvéoles pulmonaires et 30 à 40% passe dans la
circulation sanguine par un mécanisme non élucidé à ce jour mais qui pourrait utiliser le
transporteur DMT1. L'exposition chronique tout comme l'exposition aigüe est bien connues chez le
modèle animal où l'on a pu observer une hépathotoxicité du foie, une dégénérescence des cellules
du foie et l'apoptose (Habeebu et al., 2000). Ces effets néphrotoxiques ont été particulièrement
étudiés chez les rongeurs. Le cadmium est un toxique cumulatif: sa demi-vie biologique est estimée
chez la souris et le rat entre 200 et 700 jours; chez certains primates, elle peut même dépasser 22
ans.
Une étude comparative a été menée entre la mortalité due à une exposition au cadmium et le
cancer du foie aux Etats-Unis où il a été montré que l'exposition chronique au cadmium peut
entrainer des dommages du foie. C'est la première étude ainsi réalisée dans ce sens. Selon une
prévision, 50µg/g de cadmium dans le rein correspond à 2-4 µg/jour et ce qui peut atteindre en 50
9
ans 1µg/kg de poids corporel par jour (Buchet et al., 1990) et la prévision tolérable hebdomadaire
serait de 7µg/kg de poids corporel ou 70µg/jour (WHO, 1989).
Selon le codex alimentarius à travers son comité pour additif alimentaire et contaminants a
élaboré un plan sur la limite maximale de contamination au cadmium et le plomb. Ainsi, la
concentration de cadmium dans les mollusques et les crustacés est entre 1-2mg/kg (Kruzynski,
2004). Ce qui a permis au pays d’établir une limite maximale de risque de contamination au
cadmium. Ainsi, Pour la consommation des mollusques, des quantités de cadmium admissibles
(limites maximales) ont été établies: 1 mg/kg de poids corporel, (1 ppm) pour l'Europe, 2 mg/kg (2
ppm) pour Australie, Nouvelles Zélande et Hong Kong. Les Etats Unis et Canada n'ont rien fixé
(Satarug et Moore, 2004).
10
I.5.2- Effet rénal du cadmiun
Suite à une unique injection ou prise orale de cadmium, une forte accumulation a lieu dans
le foie et très faiblement dans les reins de souris, tandis que la distribution du métal évolue dans le
temps pour se concentrer dans le cortex rénal (Swiergosz-Kowalewska, 2001).
La toxicité du Cd lié à la métallothionéine (MT) serait moins importante que celle du Cd
non lié. En effet, des études menées sur des souris n'exprimant pas la MT ont démontré la présence
de lésions rénales nettement plus sévères que chez les souris témoins (Liu et al., 1998). La MT est
donc une protéine intracellulaire qui a un rôle double lors d'intoxications chroniques au Cd. Elle
diminue généralement la toxicité du Cd et d'autres métaux en liant les cations métalliques
électrophiles qui autrement interagiraient avec des molécules cibles par des attaques
nucléophiliques. Par ailleurs, le Cd lié à la métallothionéine (Cd-MT) dans la circulation sanguine
est filtré au niveau des glomérules et réabsorbé dans les tubules proximaux. Au niveau des cellules
tubulaires, la MT est dégradée par les lysosomes et le Cd est libéré (Squibb et al., 1984). La
production de MT dans les cellules tubulaires est stimulée par le Cd présent dans le cortex rénal
jusqu’à un certain seuil (supérieurs à 200 μg/g), où la synthèse de MT ne suffit plus et les niveaux
de Cd non lié sont suffisamment hauts pour causer des dommages tubulaires (Staessens et al.,
1984).
11
Tableau I: Impact du cadmium sur les organes
METAL CIBLE PATHOLOGIE REFERENCES
REINS Dommages tubulaires, Staessens et al., 1984
dysfonction rénale
CŒUR Augmentation significative du Kutzman et al.,
poids du cœur (1986),
CŒUR Augmentation significative du Kutzman et al.,
poids du cœur (1986),
Système nerveux diminution de l'intelligence Klassen, 2001
CADMIUM chez les enfants et les adultes
exposés (étude à vérifier)
FOIE Augmentation du poids du Kutzman et al.
foie chez les rats par (1986)
inhalation
TESTICULES Diminution de la fertilité chez Wu et al ., 2008
les animaux mâles, effets
foetotoxiques et tératogènes
chez les rongeur, chez les
fumeurs, réduction de la
qualité du sperme
RATE Atrophie, immunodéficiences Li., et al., 2010
des splenocytes
12
I.5.5- Génotoxicité du cadmium
Plusieurs études ont montré que le Cd ne peut se lier à l’ADN que dans des expériences in
vitro. Dans ces conditions, le Cd a une affinité beaucoup plus grande pour d’autres molécules
comme les métallothionéines (Goering et al., 1993; Klaassen et al., 1999; Waalkes, 2003).
L’exposition au Cd a été associée aux cancers de poumons, de la prostate, du pancréas, du foie et
des reins (Verougstraete et al., 2002; Waisberg et al., 2003; Nawrot et al., 2006). Il a été classé
comme cancérogène de type I par l’Agence Internationale pour la Recherche sur le Cancer (IARC).
Les mécanismes de cancérisation sont principalement indirects. Les ERO générés par le Cd
interviennent non seulement dans toutes les phases du développement d’un cancer mais aussi dans
l’induction de certains proto-oncogènes.
Une exposition environnementale à long terme au Cd peut s’avérer dangereuse chez les
humains (Achanza et al., 2001). Dans des études in-vitro, il a été démontré que le Cd peut se lier à
l’ADN et induire de nombreux changements biochimiques, y compris l'expression génique
aberrante et la transduction du signal (Luevano & Damodaran., 2014). Cependant, cette hypothèse
reste à vérifier quant à la cancérogénicité effective du cadmium. D'autres études complémentaires in
vivo utilisant de faibles concentrations de Cd, qui imite l'exposition humaine chronique, sont
garantis pour un éclairage supplémentaire sur l'effet du Cd comme cancérogène.
La rate est le site des réponses immunitaires innées, mais l’impact du cadmium sur ce type
d'immunité a été moins exploré (Jelena et al., 2014). Les effets différentiels de Cd sur les activités
immunitaires de cellules de la rate pourraient contribuer à notre compréhension de la complexité
des effets toxique de ce métal (Jelena et al., 2014). C’est un immuno-toxique puissant, il affecte
les immunocytes à la fois chez les humains et chez les rongeurs (Li et al., 2010).
L'immunosuppression par exposition aux métaux lourds ainsi peut être un biomarqueur pour prévoir
le risque de carcinogenèse provoqué par les métaux cancérogènes eux-mêmes ou l'agent
cancérogène additionnel selon Sandrita et al., (2003). Des données montrant que 1 mg/kg de Cd
exerce des effets pro-inflammatoires et immunosuppresseurs sur les deux types de réponses
immunitaires (Jelena et al., 2014). Les propriétés immunosuppressives de cadmium ont été
démontrées in vivo et in vitro sur l'homme et les rongeurs (Li et al., 2010). Ces effets
immunosuppresseurs se produisent à des doses relativement faibles de cadmium, ce qui indique que
le système immunitaire est très vulnérable aux effets toxiques du cadmium (Blakley, 1985).
L’effets de Cd in vivo ou in vitro peut être attribuable à différents dosages ou à la durée
d'exposition (Jelena et al., 2014). L'exposition in vitro fournit des informations utiles pour suggérer
quelles populations cellulaires ou fonctions cellulaires doivent être examinées dans des conditions
d'exposition in vivo (Blakley, 1985). L’exposition de cellules de rate de souris in vitro au cadmium
13
a affecté les lymphocytes et les macrophages spléniques (Jelena et al., 2014). In vitro l’apoptose
des splénocytes a été observée chez les souris. Egalement, une suppression de la réponses des
cellules T a été constatée (Jelena et al., 2014). Les réponses des lymphocytes T spléniques ont été
affectées différemment par l'administration du Cd in vivo. Ce qui a entrainé une diminution de la
prolifération des cellules T (Jelena et al., 2014). De nombreuses études sont similaires aux
résultats obtenus à savoir que l'exposition au Cd induit la mort apoptotique et nécrotique (Li et al.,
2010). Les effets Apoptogènes de Cd in vivo, sont considérés comme étant responsables de la
réduction de la prolifération cellulaire splénique. L’apoptose entraine les dommages de l'ADN et a
été observés dans les lymphocytes spléniques de poulet traitées avec Cd (Li et al., 2010). Le
cadmium entraine donc la mort cellulaire par apoptose (Son et al., 2010). Ainsi, sur la base des
preuves expérimentales principalement à partir de modèles animaux in vivo, le Cd est capable de
provoquer des dommages à la fois sur la réponse immunitaire humorale et cellulaire (Li et al.,
2010). Par exemple, chez les poulets, le Cadmium provoque la suppression immunitaire, la
suppression des réponses immunitaires à médiation cellulaire et humorale et entraine une atrophie
de la rate (Li et al., 2010). Le mécanisme de l'atrophie splénique est inconnue, mais dans la
maladie inflammatoire de l'intestin, une atrophie splénique peut également se produire (Trewby et
al., 1981). Toutefois, lors de l’exposition des rats au cadmium, aucune hématurie n’a été observée.
Aussi, le cadmium entraine-t-il la production de radicaux libres et peroxydes lipidiques, et perturbe
les systèmes antioxydants. Ce mécanisme est à la base de l’immuno-toxicité du cadmium (Li et al.,
2010.
14
être perturbée par celui-ci. Cependant, le Zinc joue un rôle protecteur contre le cadmium. En effet,
le Zinc induit la production de protéines protectrices comme les métallothionéines et les glutathion
qui ont pour rôle de piéger le cadmium en vue de faciliter son élimination. Par ce mécanisme, le
Zinc prévient les intoxication au Cadmium en inhibant l'apoptose (Jacquillet et al., 2006).
Le taux d'absorption du cadmium chez l'humain est de 5% (WHO 1989). Ce taux varie entre 20 et
30% selon les individus (Satarug et al., 2004) et est facilité par les protéines transporteur de
métaux Nramp2 tout comme le DMT1 (Tallkvist et al., 2001) surtout chez les personnes ayant une
déficience en Fer (Zoller et al., 2001). Le premier signe de lésions rénales est une augmentation de
la protéinurie tubulaire, caractérisée par l'excrétion urinaire de certaines protéines de faible masse
moléculaire, dont la β2-microglobuline, l'α1-microglobuline et la Nacetylglucosaminidase
(Rousselet, 2007; Jarup, 2002). Ces protéines sont normalement filtrées par le glomérule et
réabsorbées dans les tubules proximaux. Leur excrétion dans l'urine indique donc des lésions de ces
tubules. L’induction de la protéinurie tubulaire par le cadmium traduit son impact cellulaire et
évolue vers des dommages glomérulaires caractérisés aussi par l’excrétion urinaire de protéines de
masse moléculaire élevée, comme l'albumine, ainsi que le glucose, le phosphate, le calcium et
l'acide urique (Figure 1).
15
Hausse
Evénements
Inhibition dommage
de la spontanés
ADN
réparation
d'ADN
Dommage Mutation
de l’ADN des gènes
Diminution
antioxydants Stress Lésion
oxydative preneoplastique
Activation
signal Induction Promotion de
cellulaire du cancer la prolifération
Inhibition de la
méthylation de
l’ADN
Perturbation Rupture
de E- d'adhérence Tumeur
cadherine maligne
de cellules
Dommage Induction de
cellulaire l’apoptose
Figure 1: Effets moléculaires du cadmium (Layachi et Kechrid, 2013 ; Waisberg et al., 2003).
Dans la première colonne, sont décrites les cibles biochimiques immédiates du Cd. La deuxième
colonne présente les conséquences au niveau de la physiologie cellulaire : inhibition de la réparation
de l’ADN; inhibition des antioxydants entraînant ainsi le stress oxydant; activation des signaux et
induction des proto-oncogènes cellulaires; inhibition de la méthylation de l’ADN; rupture de
l’adhérence cellule-cellule. La colonne de droite montre les liens probables entre les différentes
étapes dans la carcinogenèse.
16
II . Généralités sur les paramètres biochimiques
17
l'ASAT augmente à cause de la cytolyse. Dans ce cas le rapport ASAT/ALAT > 2 (70% des
cas),
atteintes cardiaques: seule ASAT augmente (6 h après un infarctus, maximum 36 à 48 h,
revient à la normale en 5 à 6 jours). ALAT augmente plus tardivement (5 à 6 jours) à cause
d'une souffrance hépatique (diminution du débit sanguin selon l'étendue de l'infarctus).
atteintes musculaires: ASAT augmente (10 à 100 fois) par rapport à la CK (créatine kinase).
II.2- Créatinine
La créatine est synthétisée dans le foie à partir de deux acides aminés (arginine et glycine) et
d'un donneur de groupement méthyl (S-adénosyl-méthionine). La créatinine arrive au niveau du
muscle par voie sanguine où elle est phosphorylée par l'ATP pour donner la phosphocréatine
(réserve d'énergie du muscle). La phosphocréatine peut redonner de l'ATP sous l'action de la
créatine kinase. L’ATP est utilisée comme source d'énergie pour la contraction musculaire. En
permanence, une certaine quantité de phosphocréatine, proportionnelle à la masse musculaire, se
cyclise en perdant son phosphate. Le produit formé est la créatine qui n'est pas réutilisable par le
muscle et qui est éliminé dans l'urine (ASHA et al., 2012).
La créatinine est le produit final de la dégradation de la créatine spécialement formée dans les
cellules musculaires au cours du phénomène de la contraction musculaire. Elle est ensuite soumise à
la filtration glomérulaire pour être totalement excrétée dans les urines (Terjung et al, 2000 ;
Grenier-Michaud et al., 2011). La créatinine est filtrée passivement au niveau des glomérules et
n’est ni excrétée, ni réabsorbée. C’est un "bon témoin" de l'intégrité du glomérule et leur
élimination est proportionnelle à leurs concentrations sanguines. L'élimination de la créatinine est
constante pour un sujet donné et est le reflet de sa masse musculaire. La mesure de la créatinine
dans le sang permet d’évaluer la capacité d’excrétion des reins de façon plus spécifique que
l’urée (Grenier-Michaud., 2011 ; Pratik., 2013). Il est principalement filtré hors du sang par les
reins (Pratik., 2013). L’insuffisance rénale est une diminution progressive rapide du pouvoir de
filtration des reins (nécessaire à l’élimination des déchets du sang), associée à un déséquilibre de
l’organisme en sel et en eau et à des difficultés de régularisation de la pression du sang (tension
artérielle).
Au plan biologique, elle se traduit par une augmentation de la créatinémie et une baisse de la
créatinurie. La clairance de la créatine est diminuée.
En cas d’insuffisance rénale aigüe : le rapport urée sanguine/créatinémie est inférieur à 100
en expression molaire. Elle est généralement réversible et guérit le plus souvent. Elle
18
consiste en une privation brutale de l’organisme de sa fonction rénale (fonctionnement des
reins).
En cas d’insuffisance rénale chronique: le rapport urée sanguine/créatinémie est supérieur à
100 en expression molaire. L’atteinte glomérulaire est irréversible et son degré de gravité est
variable. Les causes sont multiples. Toutes les maladies atteignant les reins peuvent évoluer
vers une insuffisance rénale chronique. On les range en deux catégories. Les maladies
rénales à proprement parler, qu’elles atteignent exclusivement les reins ou non (diabète) et
les maladies des voies excrétrices (urètre, vessie, calices, bassinet), congénitales
(malformation) ou acquises (tumeur de la vessie).
Clairance de la créatinine = créatininurie/créatininémie
Toutefois, les formules suivantes sont les plus utilisées:
Clairance de la créatinine selon Cockroft et Gault
- Chez l'homme = 1,25 x Poids (kg) x (140 - âge) / créatinine (µmol/l)
- Chez la femme = 1,04 x Poids (kg) x (140 - âge) / créatinine (µmol/l)
Clairance de la créatinine selon MDRD (Modification of Diet in Renal Disease)
- Chez l'homme = 186 x [créatinine (µmol/l) x 0,0113]-1,154 x âge- 0,203
Le résultat obtenu est:
x 1,21 pour les sujets d'origine africaine
x 0,742 pour les femmes
II.3- Urée
L'urée est une des molécules permettant à l'organisme d'éliminer l'azote en excès.
L'uréogenèse a lieu exclusivement dans le foie lors du catabolisme des acides aminés (Grenier-
Michaud et al., 2011). L'urée est filtrée au niveau du glomérule et n'est réabsorbée que
passivement. Son élimination dépend de la diurèse. Lors d’une insuffisance rénale, l'urémie
augmente et l'azoturie (urée urinaire) diminue. Cependant, cette augmentation de l’urée sanguine
révèle indirectement un dysfonctionnement rénal car l’urée est un indicateur peu spécifique
puisqu’elle dépend aussi de l’ingestion de protéines, source d’acides aminés, et du fonctionnement
hépatique (Grenier-Michaud et al., 2011). Contrairement aux hypo-urémies qui traduisent une
insuffisance hépatique sévère (cancer du foie, cirrhose) ou bien à un déficit en enzyme du cycle de
l'urée.
19
II.4- Cholestérol
Le cholestérol sanguin a deux origines principales:
- Une origine exogène avec l’apport alimentaire périodique,
- Et une origine endogène avec la biosynthèse hépatique.
Le cholestérol est présent dans le sang sous deux formes. Ce sont le cholestérol libre avec une
concentration identique aussi bien dans les hématies que dans le plasma, et le cholestérol estérifié
retrouvé dans le plasma après une estérification dans le foie. Par ailleurs, Kamoun et al., (1993) ont
présenté le cholestérol comme une molécule située au carrefour de la synthèse des hormones
stéroïdiennes telles que la testostérone, la progestérone, l’œstradiol, le cortisol etc.
D’après Eastham, (1978), les variations physiologiques dues au cholestérol sont observées
dans les situations suivantes que sont les repas riches en lipides; l’âge; la diète; la grossesse; les
saisons. Quant aux variations pathologiques dues au cholestérol, elles sont observées dans les
situations suivantes:
- Les augmentations du taux de cholestérol sont obtenues dans :
* les atteintes hépatiques;
* les atteintes rénales;
* les atteintes pancréatiques;
* les atteintes thyroïdiennes.
- Les diminutions du taux de cholestérol sont obtenues dans:
* les atteintes hépatiques;
* les infections graves;
* les anémies;
* les traitements avec des médicaments particuliers (les hormones comme le
clofibrate et l’androstérone);
* les attardés mentaux;
* l’insuffisance congénitale en acyl-transférase.
II.5 Bilirubine
La bilirubine est le produit de la dégradation des hématies vieillis ou abimés. Ces hématies vont
libérer le hème et la globine (Basso et al., 1991). Dans le foie, la bilirubine se lie à d'autres
molécules avant d'être éliminée dans la bile.
En effet, la bilirubine non conjuguée, hydrosoluble est acheminée dans le foie où elle est
conjuguée par l’UDP-glucuronyltransférase avant d’être éliminée dans la bile (Overbeck-
Rezaeiana et Beat Helbling., 2014). Il y a une hyperbilirubinémie non conjuguée soit en cas
20
d’hyperproduction de bilirubine (hémolyse, érythropoïèse inefficace), soit baisse de la captationde
bilirubine ou de la conjugaison (mal.de Gilbert,syndrome de Crigler-Najjar, médicamenteuse).Une
hyperbilirubinémie conjuguée est constatée pour la plupart du temps dans le cas d’une insuffisance
hépatique (ascension de la bilirubine dès que le foie a perdu plus de 50% de sa capacité excrétrice)
ou d’une obstruction biliaire. Une augmentation isolée de la bilirubine conjuguée peut se voir dans
les syndromes de Dubin-Johnson ou de Rotor (Overbeck-Rezaeiana et Beat Helbling., 2014).
I.6- Sodium
Le sodium est le principal cation extracellulaire. Il intervient dans l’excitabilité
neuromusculaire. Cependant, sa fonction essentielle est le maintien de l’équilibre osmotique
(Heming et Bidani, 1995; Ritter et al., 2001). Il y a environ 90g de sodium dans la totalité de
l’organisme, ce qui correspond à 3910 mEq répartis de la façon suivante:
44% ou 1720 mEq (40g) dans l’eau extracellulaire.
9% ou 352 mEq (8,1g) dans l’eau intracellulaire
47% ou 1840 mEq (42g) dans l’os.
Les besoins quotidiens en sodium alimentaire sont très variables, probablement par la suite de
l’existence de mécanismes spéciaux retenant le sodium en cas de pertes importantes. Des
modifications de la concentration en sodium extracellulaire causent des déplacements équivalents
d’eau qui peuvent modifier les conditions osmotiques intracellulaires.
L’excrétion du sodium par l’urine dépend fortement de l’apport alimentaire et de l’état
d’hydratation. Le taux de sodium est dosé pour évaluer la fonction rénale et pour étudier l’équilibre
hydro-électrolytique et acidocétosique.
Le sodium et le chlore sont toujours très intimement liés. Ils sont en quantité équivalente dans
les compartiments extracellulaires (80 à 90%). La déshydratation isotonique correspond à la perte
de sodium et d'eau équivalente. La déshydratation hypertonique est une plus grande perte d'eau que
de sodium, quand la déshydratation hypotonique équivaut à une plus grande perte de sodium que
d'eau.
L’hyponatrémie (concentration < 135 mmol/l) est constatée lors de la déshydratation
isotonique ou lors de la rétention d'eau suite à une fuite du sodium. Exemple: diminution de
l'aldostéromie (maladie d'Addison)
L’hypernatrémie (concentration > 150 mmol/l) est constatée après une alimentation trop
riche en sodium ou lors d’une déshydratation hypertonique (diabète insipide) ou après une
rétention de sodium avec une hypokaliémie lors d'une insuffisance cardiaque ou d'une
surproduction d'aldostérone.
21
Le sodium urinaire (natriurie) sur un spécimen au hasard peut être utilisé pour différencier
l'urémie prérénale de l'urémie rénale :
natriurie < 10 mmol/l s'observe dans l'urémie prérénale; le Na est réabsorbé dans le
mécanisme de compensation à l'hypovolémie sous l'action de l'aldostérone.
natriurie > 20 mmol/l traduit la perte de Na+ dans l'urine (pathologie tubulaire ou mauvaise
réabsorption).
Le calcul de FENa (fraction de sodium excrétée dans l'urine) est un meilleur indicateur de la
fonction tubulaire:
FENa = [Na urinaire] × [Créatinine plasmatique] / [Na plasmatique] × [Créatinine urinaire].
Ce rapport est multiplié par 100 pour obtenir un résultat en pourcentage. Il est à noter que les
concentrations sont toutes en mmol/l. La fonction tubulaire est Normale, si FENa< 1%. Si FENa>
1%, on assiste à des cas de pathologies tubulaires (insuffisance rénal aigüe), de perte de sodium par
diurèse osmotique (diabète) ou d’utilisation de certains diurétiques.
II.7- Chlorure
Le chlorure est le principal anion extracellulaire. Il sert à réguler l’équilibre de la répartition
liquidienne extracellulaire. L’augmentation physiologique du chlore urinaire accompagne les
diurèses post menstruelles et sa baisse s’observe au cours de la rétention hydrosodée
prémenstruelle. Ces changements évoluent parallèlement à une augmentation et à une diminution
des taux de sodium urinaire.
Le chlore et le trou anionique sont mesurés lors des troubles acido-basiques. Le chlore est
l'anion le plus présent dans le sérum avec un taux normal de 92 à 120 mmol/l (Jones, 1975). Le rôle
essentiel du chlore est de maintenir l’électroneutralité. L'absorption se fait dans le petit intestin. Par
contre sa relation avec le bicarbonate au niveau de l'échange est ce qu’est le sodium avec
l'hydrogène. Il est filtré au niveau du glomérule et est réabsorbé à 99%; au niveau proximal 60-70%
passivement; au niveau de l’anse de Henlé 20-30% avec le sodium et le potassium, et au niveau
distal 10-15%. L'hyperchlorémie associée à l’hypernatrémie entrainent une alcalose respiratoire et
une acidose métabolique avec trou anionique normal (acidose dite hyperchlorémique).
L'hypochlorémie associée à l’hyponatrémie entraine une acidose respiratoire (l'hypercapnie entraîne
un transfert des chlorures du plasma vers les hématies et une hyperchlorurie).
On parle de:
erreur de labo, si (Na+ + K+) - (Cl- + HCO3-) < 9 mmol/l.
hypoprotéinémie, si (Na+ + K+) - (Cl- + HCO3-) < 16 mmol/l,
trou anionique, si (Na+ + K+) - (Cl- + HCO3-) = 16 mmol/l,
22
présence d'acides organiques en excès, si (Na+ + K+) - (Cl- + HCO3-) > 22 mmol/l,
II.8- Potassium
Le potassium est le principal cation intracellulaire (Fumeaux, 2007) avec une concentration
intracellulaire de 130 à 150 mmol/l et une concentration extracellulaire de 3 à 5 mmol/l chez
l’homme adulte. Cette haute concentration cellulaire est maintenue par la pompe Na-K-ATPase. Il
est présent en faible quantité dans le plasma et le liquide interstitiel. Le potassium est reconnu pour
son action neuromusculaire normale et, son rôle est déterminant dans la polarisation des
membranes.
L’apport quotidien de potassium alimentaire de l’homme est de 2 à 4 g, soit 50 à 100 mEq.
L’élimination par les urines d’environ 2,5 g (60 mEq). Des quantités minimes sont éliminées par les
selles et par la sueur. Une carence en potassium est pratiquement impossible, car tous les aliments
courants sont riches en potassium.
L’absorption intestinale est passive, car elle suit celle de l’eau et est complète quels que soient les
apports. L’excrétion du potassium est en majorité urinaire par sécrétion au niveau du tube contourné
distal. Cette sécrétion est sous la dépendance des minéralocorticoïdes, notamment l’aldostérone qui
est le principal régulateur au niveau rénal (Melin, 2000). L’élimination normale du potassium se
poursuit même quand l’organisme est carencé, car il n’y a pas de mécanisme de conservation
comme dans le cas du sodium. Par contre, le potassium excédentaire est éliminé tant que le
fonctionnement rénal est normal. La quantité quotidienne de potassium éliminée par l’urine est de
10 à quelques centaines de mEq.
L’hypokaliémie s’obtient lors:
d’une malnutrition entrainant des pertes digestives ou des pertes rénales (par le
tubule distal. On parle de tubulopathies ou d’hyperaldostéronisme). L'aldostérone est
un minéralocorticoïde qui accroît l'excrétion du potassium dans l'urine.
d’une perturbation de l'équilibre acido-basique dans l'alcalose (pH > 7,45). Le H+ des
cellules se déplace vers l'extérieur de la cellule, quand le K+ et Na+ se déplacent en
sens inverse pour la neutralité. L'alcalose augmente l'excrétion du potassium.
L’hyperkaliémie est due à:
une hypoaldostérone ou une insuffisance rénale
une déshydratation hypertonique
une surcharge alimentaire pour les insuffisants rénaux (fruits et légumes)
l'hémolyse
une perturbation de l'équilibre acidobasique constatée dans l'acidose (pH < 7,35). Cela
23
entraine une diminution de l'excrétion rénale du potassium (déficience de l'insuline,
diabète, problèmes rénaux). Aussi, cet équilibre acidobasique peut être observé lors de
l'acidose métabolique où les H+ pénètrent dans la cellule alors que le K+ en sort pour
maintenir la neutralité.
Le potassium dans le plasma ne donne pas un bon aperçu du potassium dans le corps. Dans
plusieurs situations, le potassium agit à l'inverse du bicarbonate dans le plasma pour maintenir
l’équilibre acidobasique.
24
Tableau II : Valeurs de référence de quelques paramètres biochimiques chez le rat (Andreu.,
2005)
25
II.9 -Toxicité du cadmium sur quelques paramètres biochimiques
II.9.1 - Toxicité hépatique
Le cadmium est un métal lourd toxique trouvé dans le tabac. IL est connu pour être un polluant
environnemental associé aux sources industrielles multiples comprenant la production des batteries,
la galvanoplastie, la peinture et l'engrais. Il est très perturbateur pour l’organisme (Sandrita., 2003).
Les paramètres biochimiques sont d'une importance primordiale pour apprécier de nombreux
dysfonctionnements et pathologies permettant ainsi d'évaluer d'éventuel effet toxique du cadmium
sur les fonctions physiologiques de l'organisme (Smaoui et al., 2000). Le foie est l’organe majeur
impliqué dans la toxicité du cadmium (Neera Singh et al., 2013).
L'aspartate aminotransferase (AST) et l'alanine aminotransferase (ALT) sont utilisées en
toxicologie animale comme des marqueurs de dysfonctionnement hépatique (Hannah et al., 2002 ;
Fahim et al., 2012). Cependant, ALT est le plus bon marqueur de dommage du foie (FAHIM et al.,
2012). La fonction hépatique donc est évaluée par l'activité de ces enzymes en plus de l'acide
phosphatase qui sont dans le cytoplasme. Leur présence dans le sang est une confirmation des
dommages hépatiques. De nombreux travaux ont été réalisés sur la toxicité du cadmium. En effet,
Fahim et al., (2012) ont administré par injection intraveineuse une dose de 2,284 mg/kg de
cadmium, il resort de cette étude que les transaminases ont subi une augmentation. Quant à Layachi
et Kechrid., (2012), leur résultats montrent une élévation de l’activité enzymatique de
l’Aspartate amino transferase (35,2 ± 3,9 U/L) et l’Alanine transaminase (78,6 ± 1,5 U/L) dans le
sérum des rats contaminés au chlorure de cadmium par la voie orale à la dose de 200 mg/L
pendant 4 semaine. L’augmentation de ces enzymes montre un dommage hépatique et pourrait
s’expliquer par le relâchement de ces enzymes du tissu vers le plasma due à l’altération de la
perméabilité membranaire. Lors de l’étude de Vinodini et al., (2014), ils ont associé ces
dommages à une nécrose due à la toxicité du cadmium. Ces travaux ont ainsi corroboré ceux de
Egwurugwu et al., ( 2007) qui avaient constaté une augmentation des transaminases chez des rats
traités au cadmium pendant 6 semaines à la dose de 200 mg/L. D’autres travaux traitent de la
toxicité du cadmium sur les paramètres hépatiques. Les rats traités au cadmium pendant 30 jours
par voie orale ont enregistré une augmentation des transaminases (ASAT= 46.00±4.56 U/L;
ALT=95,00±13,54 U/L) comparativement aux témoins (ASAT= 24,17±1,72 U/L; ALT=32,33±7,94
U/L) dans l'étude de Neera et al., (2013). Ces travaux ont montré que l'accumulation et la toxicité
du cadmium dépendent du temps et de la dose administrée (Milton et al., 2013).
Il en est de même chez les poissons où l’effet de la toxicité du cadmium a entrainé une
augmentation des transaminases. Cependant, cette augmentation de l'activité enzymatique des
26
transaminases en milieu aquatique est un marqueur de condition de stress et de l'exposition aux
polluants ( Zikić et al., 2001 ;Hannah et al., 2002).
27
III- Généralités sur les paramètres hématologiques
III.1- Les cellules de l’immunité
La santé se caractérise par l’équilibre et le bon fonctionnement de l’organisme. Cet équilibre
est rompu lorsque l’organisme est face à un corps étranger (métaux lourds, agents bactériens).
L’immunité est donc la capacité de l’organisme à se défendre contre ces corps étrangers: c’est la
réponse immunitaire. Cette réponse est essentiellement due à l'action des leucocytes dont il existe
différents types. Un premier groupe important de leucocytes est formé par les cellules phagocytaires
telles que les monocytes, les macrophages et les polynucléaires neutrophiles. Un deuxième groupe
important de leucocytes est constitué par les lymphocytes. Ces cellules sont à l'origine des réponses
immunitaires adaptatives car elles reconnaissent des microorganismes de façon spécifique, que
ceux-ci soient à l'intérieur des cellules de l'hôte ou à l'extérieur dans les liquides biologiques. Tous
les lymphocytes sont dérivés de cellules souches de la moelle osseuse, mais on distingue les
lymphocytes T, qui se différencient dans le thymus, et les lymphocytes B, qui se différencient dans
la moelle osseuse (Marlène, 2006). Après cette étape de maturation initiale, les lymphocytes B et T
quittent les organes lymphoïdes primaires sous-forme de lymphocytes B naïfs ou T naïfs, pour aller
à la rencontre de l’antigène dans les organes lymphoïdes secondaires que sont les ganglions
lymphatiques, les tissus lymphoïdes associés aux muqueuses et la rate au sein desquels se
produisent les différentes coopérations cellulaires aboutissant à une orientation (ou polarisation) de
la réponse immune. Toutes ces étapes sont strictement contrôlées pour éviter un emballement du
système.
III.2-Formules globulaires
L'hémoglobine
L'hémoglobine (Hb) sanguine correspond à la quantité d'hémoglobine contenue dans 100 ml de
sang.
Elle varie en fonction du sexe et les valeurs normales sont:
• chez l'homme : 13 à 18 g/dl,
• chez la femme : 12 à 16 g/dl.
28
• chez la femme : 4,0 à 5,3 Millions par microlitre.
L'hématocrite
Il s'agit de la répartition (exprimée en %) des globules rouges par rapport au plasma, la quantité de
globules blancs et de plaquettes ne rentrant pas en ligne de compte car en quantité très petite.
Lorsque l'hématocrite est égal à 40%, cela signifie que 100 ml de sang contient 40 ml de globules
rouges et 60ml de plasma.
Les valeurs normales sont :
• chez l'homme : 40 à 52%,
• chez la femme : 37 à 46%.
La CCMH
La concentration corpusculaire (ou globulaire) moyenne en hémoglobine (CCMH) correspond à la
quantité d'hémoglobine contenu dans 100 ml de globules rouges. Ce paramètre est obtenu en faisant
le rapport entre Hémoglobine/Hématocrite (Yesudass Thangam., 2015). Il est exprimé en
gramme/100ml ou en %.
Les valeurs normales varient entre 32 et 36%.
Lorsque la CCMH est inférieure à 32%, on parle d'hypochromie. Au dessus on parle de
normochromie. Le taux maximal de la CCMH est de 38% (arrêt de la synthèse de l'hémoglobine
dans l'érythroblaste à partir de ce taux).
29
La TCMH
Paramètre moins utile, la teneur corpusculaire moyenne en hémoglobine (TCMH) est calculée par le
rapport hémoglobine/nombre de globules rouges contenus dans 100 ml de sang. Elle est
normalement comprise entre 27 et 31 pg/GR.
Les réticulocytes
Ces cellules correspondent à des globules rouges très jeunes, visibles seulement avec certains
colorants. Le nombre de réticulocytes est le reflet de la production érythroblastique. Il est exprimé
en % avec des valeurs normales entre 0.5 et 1.5% des hématies (soit 25 000 à 75 000/ mm3). Ce
chiffre permet de connaître le caractère régénératif (réticulocytes élevés) ou arégénératif
(réticulocytes bas) d'une anémie.
III.3-Formule leucocytaire
Globules blancs
Le chiffre total de leucocytes
Le nombre normal des leucocytes varie entre 4 et 10 G/L (correspond à 4-10 x 109 / L ou 4000-
10000/mm3).
En dessous de 4000/mm3 on parle de leucopénie et au dessus de 10000/mm3 d'hyperleucocytose.
A l'état normal 5 types de leucocytes sont dans le sang et leur taux est souvent exprimé en % mais
la valeur absolue est plus importante (DESCAT., 2001).
• Les polynucléaires neutrophiles ont un rôle dans l'élimination par phagocytose des particules
étrangères en particulier les bactéries.
- Chiffres normaux : 2000 à 7500/mm3
• Les polynucléaires éosinophiles ont un rôle dans l'allergie et la lutte antiparasitaire.
- Chiffres normaux : 100 à 500/mm3
• Les polynucléaires basophiles ont un rôle dans l'hypersensibilité immédiate.
- Chiffres normaux : 0 à 150/mm3
• Les lymphocytes ont un rôle dans l'immunité cellulaire et humorale (synthèse d'anticorps).
- Chiffres normaux : 1500 à 4000/mm3
• Les monocytes ont un rôle dans la phagocytose et l'immunité.
- Chiffres normaux : 200 à 1000/mm3
30
Plaquettes
Les plaquettes sont utiles à l'hémostase primaire (clou plaquettaire). Leur taux habituel varie de 150
000 à 450 000 /mm3 (150 à 450 x 109/L ou 150 à 450 G/L). Sous la valeur de 150 G/L on utilise le
terme de thrombopénie ; au dessus de la valeur de 450 G/L on parle de thrombocytose (ou
d'hyperplaquettose) (DESCAT., 2001).
31
Tableau III : Valeurs de référence de quelques paramètres hématologiques chez le rat
(Andreu., 2005)
32
III.5 - Toxicité du cadmium sur quelques paramètres hématologiques
L'effet toxique de l'exposition au cadmium (Cd) sur le sang a été beaucoup étudié (Sherif et
Samir., 2010). En effet, lors de leur étude, Jelena et al., (2014) ont enregistré un taux élevé de
cadmium dans le sang des rats traités (0,16+0,06 µmol de Cd/Kg pour la dose de 5ppm et
0,52+0,16µmol de Cd/Kg pour la dose 50 ppm). A cette dose de 50 ppm, une augmentation des
Neutrophiles a été constatée et une diminution des lymphocytes a également été constatée. Dans le
sang, le cadmium se fixe à la membrane des érythrocytes entrainant ainsi, chez les animaux
l'anémie selon l'étude de Anju, ( 2012). Aux doses de 10 mg/kg et 20 mg/kg, une diminution de
l'hémoglobine et des hématies ont été observées (Fawzia., 2014 ; Wang et al., 2014). Cependant, à
la dose de 20mg/kg de cadmium, une augmentation des plaquettes a été observée. Pour ce auteur,
l'anémie due au cadmium a plusieurs causes à savoir que le cadmium aurait entrainé une déficience
en fer due à l'absorption gastrique, une anémie hémolytique due à la séquestration des globule
rouge dans la rate et un dommage des reins empêchant ainsi la production d'érythropoïétine
(hormone qui stimule la production des globules rouges). Toujours chez les rats, Sherif et Samir,
(2010) ont enregistré lors de leur travaux une augmentation des globules blancs (13.5 ± 0.43 K/UL)
comparativement aux témoins (7,21 ±0,34 K/UL) et une diminution des globules rouges (4,28 ±
0,93 K/UL) comparativement aux témoins (6,51±0,12 K/UL) chez les rats traités au cadmium. Une
diminution de l'hémoglobine a aussi été constatée (12.7 ±2.3 pour les traités et 19,18± 1,48 pour les
contrôles).
Chez les poissons, les effets sont les mêmes, à savoir que le cadmium a entrainé une
hematopathologie (Noor et al., 2009).
Même constat chez les poussins traités par gavage à l'acétate de cadmium (6,8 mg/ml) où il a été
constaté une diminution des érythrocytes, de l'hémoglobine et des plaquettes. Tandis qu'une
augmentation des leucocytes a été observée (Anju., 2012) pendant une durée expérimentale de 16
à 32 jours. Ces résultats montrent que le cadmium affecte le système immunitaire et les systèmes
hématopoïétiques.
33
IV- Généralité sur les paramètres histologiques
35
Artère splénique
afférente
Veine de collection
sinus veineux
Cordes
Capsule extérieure
avec trabécules
Artériole central
Zone marginale
Zone des cellules T
Zone marginale
36
IV.1.3- Rôle de la rate
Chez l’adulte, la rate fait partie intégrante du système lymphatique et du système vasculaire.
Ses fonctions principales sont la défense immunitaire par la fabrication d’anticorps à partir des
plasmocytes. Elle élimine aussi des micro-organismes provenant de la circulation sanguine et
participe à la destruction des cellules sanguines âgées ou anormales. La rate extrait le fer de
l’hémoglobine contenu dans les globules rouges qu’elle détruit et le garde en réserve (Hirazono et
al., 1995). Aussi, élimine-t-elle les pigments biliaires.
Chez certains mammifères, la rate stocke les cellules sanguines et les réintroduit dans le
système circulatoire selon les besoins de sorte à réguler le volume sanguin en cas d’hémorragie
(Hirazono et al., 1995). Ce qui entraine un changement anatomique de celui-ci soit par
rétrécissement du parenchyme tissulaire, soit par augmentation de son volume (splénomégalie).
Chez les rongeurs, c’est le même principe sauf que sur le plan anatomique, les rates sont
légèrement différentes de ceux des humains (Reina et Georg, 2005) (figure 3).
37
Zone marginale Zone perifoliculaire
Follicule Follicule
Zone des
cellules T
Zone
marginale Zone des
Souris Humain cellules T
38
IV.1.4- Recyclage du fer par la rate
Les macrophages spléniques de la pulpe rouge interviennent dans le recyclage du fer. Ce
recyclage est une tâche importante, en conjonction avec ceux du foie (Knutson et Wessling-
Resnick, 2003). Les érythrocytes sont hydrolysés dans le phagolysosome des macrophages, à partir
desquels l'hème est libéré après la dégradation protéolytique de l'hémoglobine. L'hème est ensuite
catabolisée en biliverdine, monoxyde de carbone et fer ferreux (Fe2 +). Ensuite, le fer est soit libéré
à partir de cellules ou stocké (Maines, 1997; Reina et Georg, 2005). Le Fer qui n’est pas utilisé est
stocké sous forme de ferritine, qui est une protéine cytosolique.
39
observées et décrites pour la première fois dans les années 1960, leurs fonctions n'ont commencé à
être élucidées que depuis peu. Les CFRs forment un réseau tridimensionnel sur lequel les
lymphocytes se déplacent dans la zone T, épousant lors de leur déplacement la forme des fins
prolongements cellulaires des CFRs. De plus, les CFRs sécrètent et s'enroulent autour d'un réseau
de protéines de matrice extra-cellulaire appelé « système de conduits » dont la fonction est
d'acheminer la lymphe dans la zone T des GLs. Enfin, les CFRs régulent l'homéostasie des
lymphocytes en leur fournissant des signaux de survie tels que l'IL-7, le SLC et l'ELC lorsqu'ils se
déplacent à leur surface.
La rate est très vascularisée et assure l'immunosurveillance des antigènes qui ont réussi à parvenir
dans le sang. C'est un « organe filtre » du sang (Den Haan et al., 2012). En plus, la rate est un
grand réservoir de monocytes. Ces monocytes jouent un rôle important dans les circonstances de
l'inflammation aiguë.
40
hématopoïétique en cas de besoin. C’est donc dire que la rate intervient dans l'hématopoïèse (Den
Haan et al., 2012). Aussi, la lymphopoïèse a-t-il lieu au niveau des follicules de Malpighi (pulpe
blanche) (Missana A., 2009).
42
Tableau IV: Niveau de teneur en Cadmium dans les eaux de surface et lagunes
*L’accumulation des contaminants métalliques dans les organismes aquatiques présente des effets toxicologiques sur les espèces, les
écosystèmes et les risques sanitaires à travers l’ingestion d’espèces comestibles (Yapi. et al., 2014)
43
En ce qui concerne la lagune de Fresco, elle est à l’abri des sources importantes de pollution
en métaux lourds et pourrait servir de référence pour caractériser une lagune côtière tropicale non
polluée (Issola et al., 2009). Néanmoins, les concentrations moyennes annuelles du cadmium dans
les sédiments de surface des eaux de cette lagune vont de 0,50 à 1,33 ppm (Issola et al., 2009). Ces
concentrations en métaux lourds de la lagune de Fresco sont largement inférieures à celles mesurées
dans la lagune Ebrié et dans d’autres lagunes en Afrique. En effet, les effluents chargés de métaux
et la lixiviation des résidus solides provenant des activités sont déversés directement dans
l’environnement (Yapi et al., 2014). Les pollutions d’origine métallique donc constituent un des
risques majeurs dans le monde actuel. C’est un problème d’actualité qui préoccupe toutes les
régions soucieuses de maintenir leur patrimoine côtier à un haut degré de qualité (Soro et al.,
2009) pour le bien-être des populations.
44
traduit le niveau de contamination dans les feuilles de l’épinard (Spinacia oleracea) cultivé sur des
sols maraîchers de la ville d’Abidjan (Kouassi et al., 2008) et l’exposition des poulets à une
alimentation polluée au cadmium A ce propos, Nantarie et al., en 2015 ont suggéré de remplacer la
fiente de volaille par d’autres types de déjections animales, moins polluantes, ou par de la sciure de
bois. Mais ces sciures de bois, selon toujours Apata et al., (2014), sont très polluées en cadmium
(7,76 mg/Kg) donc ne constituent pas une solution de remplacement.
Les sols témoins loin des cultures maraîchères étaient aussi pollués en Cd, preuve de la
contribution des émissions atmosphériques sur la contamination des sols (Kouassi et al., 2008). Les
eaux de surface ne devraient non plus être utilisées pour l’irrigation agricole car contaminées aux
cadmium (Yapi. et al., 2014). Loin d’Abidjan, dans les zones d’Azaguié, Attinguié et Dabou, les
plantes de gombo, de corète potagère, d’épinard et d’aubergine ont des teneurs en Cd supérieures
aux seuils recommandés par la FAO pour la consommation humaine (Nantarie et al., 2015). Ces
résultats serviront de base aux politiques environnementales nationales visant à protéger les
populations, en ce sens que l'assimilation du Cd et son accumulation dans les tissus des végétaux
peuvent constituer des vecteurs de contamination en cas de consommation animale ou humaine
(Nantarie et al., 2015).
45
MATERIEL ET
METHODES
46
I- Matériel
I.1-Matériel biologique
Le matériel biologique soumis à notre étude était des rats de laboratoire de souche Wistar dont
l’âge varie entre 8 à 12 semaines avec un poids de 106±6g. Ces rats ont été acclimatés pendant une
semaine avant le début de la manipulation et nourris ad-libitum avec des granulés venant de la
société IVOGRAIN®. L’eau de robinet utilisée pour les abreuver dans des biberons lavés, a été
constamment renouvelée. Les cages contenant les animaux étaient nettoyées deux fois par semaine
par renouvèlement des copeaux de bois. L'animalerie était munie d'un système électrique contrôlant
les périodes d'obscurité et de lumière par action (arrêt ou marche) des lampes néons.
I.2-Matériel technique
47
et dans des tubes EDTA pour réaliser l’hémogramme). Les Micropipettes (P100, P200, P1000) et
embouts (100µL, 200µL, 1000µL) ont servi à constituer les aliquotes. Après la dissection, les
papiers essuie-tout ont été utilisés pour le nettoyage de la paillasse.
48
CHOL2 (LOT N° 617447-01) et le BILI (LOT N° 61692801-01) ont été utilisés pour le doser
respectivement le cholestérol total et la bilirubine.
Le dosage des ions (sodium et chlore) s’est fait avec un ensemble des réactifs se trouvent dans
le kit appelé "SnapPak" qui a été fourni par Roche Diagnostics® (Mannheim, Allemagne).
II- Méthodes
II.1- Etude de la toxicité aiguë du sulfate de cadmium par la méthode 423 OCDE pour la
détermination de la DL50
C’est une méthode qui permet de déterminer l’intervalle de doses auquel appartient la dose
létale 50% (DL50) d’une substance. Une dose donnée de la substance est administrée par voie orale
à un groupe d’animaux. Dans cette méthode, la substance est testée dans un processus séquentiel
dans lequel trois animaux de même sexe (de préférence des femelles) sont utilisés à chaque étape.
49
II.1.3- Préparation de la solution de sulfate de cadmium à administrer
Les rats ont été pesés par lot et la moyenne (P) pour chaque lot a été ainsi déterminée. Pour la
préparation de la solution de sulfate de cadmium, la formule ci-dessous a été utilisée (Michel.,
2011):
D.P
V=
C
Avec
V : Volume à administrer par gavage (ml)
D : Dose à administrer (mg/Kg de poids corporel ou 0, 001 mg/g)
C : La concentration de la solution mère de Cd (mg/ml)
P : Poids de l’animal (g)
50
SGH
DL50
limite
mg/kg
de PC
51
II.2- Etude de la toxicité subaiguë du sulfate de cadmium
52
La durée de traitement des rats au sulfate de cadmium était de 30 Jours (Layachi et Kechrid,
2013). Et le volume administré était de 1ml par jour chaque matin pendant la durée de traitement.
Chaque semaine, de nouvelles solutions étaient préparées en tenant compte du nouveau poids acquis
par animal par lot.
53
Tableau V: Répartition des doses de sulfate de cadmium administrées par groupes de lots
d’animaux
femelles 5 112,66
0 mg/kg
Males 5 114,59
2 2 1/50 ième de la
femelles DL50 (4 mg/kg ) 5 108,00
Males 5 107,74
3 3 1/40 ième de la
femelles DL50( 5 mg/kg) 5 107,65
1 ml 30
Males 5 112,41
4 4 1/30 ième de la
femelles DL50( 6,66 5 97,55
mg/kg)
Males 5 116,32
5 5 1/20 ième de la
femelles DL50( 10 mg/kg) 5 109,99
Males 5 101,04
6 6 1/10 ième de la
DL50(20 mg/kg )
femelles 5 110,96
Total 60
54
II.2.3- Sacrifice des animaux et prélèvement des organes
55
LOT 1 LOT 2 LOT 3 LOT 4 LOT 5 LOT 6
10 Rats dont 5 10 Rats dont 5 10 Rats dont 5 10 Rats dont 5 10 Rats dont 5 10 Rats dont 5
femelles et 5 femelles et 5 Mâles femelles et 5 Mâles femelles et 5 Mâles femelles et 5 Mâles femelles et 5 Mâles
Mâles Traité par gavage au Traité par gavage Traité par gavage Traité gavage au Traité gavage au
Lot témoin au sulfate de au sulfate de sulfate de cadmium sulfate de cadmium
sulfate de cadmium
recevant cadmium pendant cadmium pendant pendant 30 jours à pendant 30 jours à
uniquement que pendant 30 jours à la 30 jours à la dose la dose de 1/20 de la dose de 1/10 de
dose de 1/50 de la 30 jours à la dose
de l’eau distillée de 1/30 de la DL50 la DL50 soit 10 la DL50 soit 20
par gavage DL50 soit 4 mg/Kg de 1/40 de la DL50 soit 6, 66 mg/Kg mg/Kg de poids mg/Kg de poids
de poids corporel soit 5 mg/Kg de de poids corporel corporel corporel
poids corporel
Détermination de la Dosage des paramètres Dosage des paramètres Coupe histologique de la Toxicité génique
variation du poids des hématologiques : NFS biochimiques : Transaminase rate des rats par lot pour de l’ADN
organes (ASAT, ALAT), Bilirubines Total, les tests
Cholestérol total, urée-créatinine anatomohistopathologiques
Figure 5: Schéma synoptique de la méthode de préparation des gavages, des études biologiques et anthropométriques (Diaby, 2014)
56
II.2.3.3- Détermination de l’évolution de la masse des animaux et des organes
Les animaux et leurs organes ont été pesés à l’aide de la balance de précision DENVER
INSTRUMENT, SI-602. Le poids des animaux est obtenu à J0 (P0) avant toute administration, puis
chaque semaine sur 30 jours donnant donc le poids à Jn (Pn).
Pour les organes, ils ont été prélevés et pesés après le sacrifice des animaux donnant pour
chaque organe. Ainsi, le poids des organes des animaux traités a été comparé à celui des animaux
témoins.
L’expression du gain ou de la perte du poids des animaux ou des organes s’exprime en
pourcentage (P%), et est déterminé selon la formule suivante:
Pn – P0
P% =
P0
Pour chaque lot et chaque semaine de pesée, le pourcentage P (voir formule ci-dessus) est calculé
où Po représente le poids au jour (J0) du traitement et Pn le poids n jours après (Galtier., 1974)
57
Expression des résultats
Le nombre de cellules (nC) tels que les neutrophiles, les lymphocytes, les monocytes et les
éosinophiles est exprimé en pourcentage en fonction du nombre total des globules blancs (GB).
nC (103 cellules/µl) = GB x %C
LDH
Pyruvate + NADH + H+ L-Lactate + NAD+
Le groupe amine est transféré enzymatiquement par l’ALAT présent dans l’échantillon à partir de
l’alanine vers l’atome de carbone du 2-oxoglutarate en produisant le pyruvate et du L-glutamate.
Le pyruvate est réduit en lactate par le LDH présent dans le réactif avec oxydation
simultanée du NADH en NAD+. La réaction est suivie en mesurant à 340 nm, la diminution de
58
l’absorbance due à l’oxydation du NADH en NAD+. Cette diminution est proportionnelle à
l’activité de l’ALAT présent dans le spécimen.
Protocole expérimental
Dans un volume de 0,5 ml de milieu réactionnel préchauffé (2 à 3 min à 37 °C) contenant
du tampon Tris HCl à pH7,8 (100 mM), du L-alanine (500 mM), de l’α-cetoglutarate (15 mM), du
NADH (0,1 mM), du LDH (≥ 1428 U/l), et de l’azide de sodium (0,9%) est ajouté un volume de
0,05 ml de produit à doser (contrôle ou échantillon). Après agitation, les densités optiques qui sont
mesurées quatre fois toutes les minutes à l’aide de l’absorbance au spectrophotomètre à une
longueur d’onde λ égale à 340 nm, ont permis de déterminer l’activité enzymatique sérique.
L’activité enzymatique de SGPT s’exprime à partir de la valeur du facteur de SGPT
(FSGPT = 1745) et de celle de λ (λ égale 340 nm).
∆ DO
L’activité enzymatique des SGPT (en UI/l) = x 1745
λ
La méthode de dosage est optimisée par Henry et al., (1960) et Bergmeyer et al., (1978). Cette
méthode est conforme aux recommandations de l’IFCC (Bergmeyer, 1986b) et repose sur le
principe selon le schéma réactionnel suivant:
ASAT
L-Aspartate + 2 Oxoglutarate Oxaloacétate + L-Glutamate
MDH
Oxaloacétate + NADH + H+ L-malate + NAD+
Protocole expérimental
Dans un volume de 0,5 ml de milieu réactionnel préchauffé (2 à 3 min. à 37 °C) contenant
le tampon Tris HCl à pH 7,8, le L-aspartate (240 mM), α ceto glutarate (12 mM), le NADH (0,18
mM), le MDH (≥ 500 U/l), le LDH (≥ 1200 U/l) et de l'azide de sodium à 0,9 % est ajouté un
59
volume de 0,05 ml de produit à doser (contrôle ou échantillons). Après agitation, les densités
optiques qui sont mesurées quatre fois toutes les minutes à l’aide de l’absorbance au
spectrophotomètre à une longueur d’onde λ égale à 340 nm, ont permis de déterminer l’activité
enzymatique sérique.
L’activité enzymatique de SGOT est exprimée à partir de la valeur du facteur de SGOT,
(FSGOT = 1745) et celle de λ égale 340 nm.
∆ DO
L’activité enzymatique des SGOT (en UI/l) = x 1745
λ
En effet, en milieu alcalin, la créatinine donne avec l’acide picrique un complexe coloré
rouge orangé. La vitesse de développement de la coloration est proportionnelle à la concentration de
la créatinine qui est mesurable au spectrophotomètre à une longueur d’onde λ égale à 500 nm.
Ainsi, pendant 10 min le milieu réactionnel composé de 0,5 ml d’acide picrique (17,5
mmol/l) et de 0,5 ml d’hydroxyde de sodium (0,29 mol/l) est incubé à 37°C. Ensuite 0,10 ml de
produit à doser (étalon ou échantillons) est ajouté. Le mélange est agité, et après 30 et 90 secondes,
les absorbances respectives A1 et A2 de l’ensemble du milieu sont obtenues à partir de la densité
optique au spectrophotomètre à une longueur d’onde λ égale à 500 nm.
60
II.2.3.5.2.2- Dosage de l’urée
La méthode de dosage de l’urée selon Fawcett and Scott (1960) repose sur l’hydrolyse de
l’urée en anhydride carbonique et ammoniaque par l’uréase. Les ions ammoniums forment avec le
salicylate, le chlore et le nitroprussiate un complexe coloré bleu-vert appelé Indophénol. L’intensité
de la coloration qui est proportionnelle à la concentration de l’urée, est mesurable au
spectrophotomètre à une longueur d’onde λ égale à 600 nm.
0,5ml de réactif A contenant du salicylate de sodium (62 mmol/l), du nitroprussiate de
sodium (3,4 mmol/l), du tampon phosphate pH6,9 (20 mmol/l) et de l’uréase (>500 UI/ml),
additionné de 0,5 ml de réactif B contenant de l’hydrochlorite de sodium (7 mmol/l) et de
l’hydroxyde de sodium (150 mmol/l) sont mélangés pour constituer le milieu réactionnel
(1 ml). A ce milieu, est ajouté 0,01 ml de produit à doser (étalon ou échantillons). Après agitation
automatique et incubation à température ambiante (16 à 25°C) pendant 10 min, la densité optique
permet d’obtenir l’absorbance (Abs) du produit à doser en comparaison avec le blanc réactif au
spectrophotomètre à une longueur d’onde λ égale à 500 nm.
Abs Echantillon
Concentration de l’urée en g/l = -------------------------- X Concentration étalon
Abs Etalon
Concentration étalon de l’urée = 0,5 g/l
61
Cholestérol estérase
Cholestérol ester + H2O Cholestérol +Acide gras
Cholestérol oxydase
Cholestérol + 1/2 H2O Cholestérone + H2O2
Peroxydase
2H2O2 + 4.Amino Antipyrine + Phénol Quinoneimine + 4 H2O
Protocole expérimental
Abs Echantillon
Concentration du cholestérol en G/L = ----------------------- X Concentration Etalon
Abs étalon
Concentration étalon de cholestérol = 0,50 g/l
62
Principe
La bilirubine totale est dosée en présence de caféine selon une réaction de diazotation avec
l'acide sulfanilique diazoté.
Protocole expérimental
La bilirubine est dosée chez un sujet à jeun depuis 10 heures environ. Le prélèvement se fait
sur le sérum ou le plasma recueilli sur héparinate de lithium qui peuvent être congelés à moins 20°C
pendant 3 mois. Il est conseillé d'éviter de traiter les échantillons hémolyses, contaminés ou ayant
subi plus d'une décongélation. Il faut séparer le plus rapidement possible le sérum ou le plasma du
culot globulaire (dans les 2 heures qui suivent le prélèvement). Le prélèvement doit être protégé de
la lumière. Il peut être conservé 8 heures à l'abri de la lumière à température ambiante.
Ce sont des coffrets commercialisés dont il faut suivre le protocole fixé par le fabricant. Ils
contiennent en général quatre réactifs qui sont les suivants : Réactif 1 (Acide sulfanilique 5 g/1),
Réactif 2 (Nitrite de sodium 1 g/1), Réactif révélateur 3 (Caféine 50 g/1 + Acétate de sodium 125
g/1 + Benzoate de sodium 75 g/1), Réactif 4(Tartrate de sodium et de potassium 175 g/1) et l’Etalon
(titre donné par le fabricant n = X x rng/1). L'étalon doit être conservé à l'abri de la lumière après
avoir été reconstitué. La lecture des densités optiques (DO) des spécimens se fait à 600 nm.
63
II.2.3.5.4- Méthode de dosage des ions
Les électrolytes que sont le sodium et le chlorure ont été dosés simultanémént par
l’Analyseur d’électrolytes® 9180 fourni par les laboratoires Roche Diagnostics GmbH (Mannheim,
Allemagne). Cet appareil possède six électrodes sodium, calcium ionisé, chlorure, potassium et
lithium ainsi qu’une électrode de référence. Cet appareil permet de doser les électrolytes (Na, Ca,
K, Cl, et Li) dans le sang total, le plasma, le sérum, l’urine dialysée et l’urine. L’Analyseur
d’électrolytes® 9180 fonctionne selon le principe des mesures d’électrodes sélectives d’ions (ISE)
afin de déterminer avec précision les valeurs des électrodes.
Principe
Protocole expérimental
Le dosage des ions Na+ et Cl- a été réalisé avec l’analyseur d’électrolytes® 9180. Pour ce
faire, 100 à 150 µl de sérum (spécimen) ont été prélevés dans un tube capillaire. La porte
d’aspiration de l’analyseur a été relevée et l’aiguille d’aspiration est plongée dans le tube capillaire.
Après fermeture de la porte, les résultats du spécimen sont affichés et imprimés.
64
toute la nuit (De la Fuente et al., 2002 ; Krichah et al., 2003 ). Après la phase de digestion, les
cryotubes ont été centrifugés à 14 000 tours/min pendant 5 minutes. Les surnageants ont été
récupérés dans d’autres cryotubes contenant de l’isopropanol (500 µl ) en vue de précipiter l’ADN
par centrifugation à 14 000 tours/min pendant 5 minutes. Les culots pour chaque cryotube ont été
ensuite récupérés et les surnageants jetés. A ce culot, 500 µl d’alcool (70 %) ont été ajoutés pour le
lavage. L’ensemble est homogénéisé et centrifugé à 14 000 tours/min pendant 1 minute.
Soigneusement, les surnageants ont été versés et l’ADN obtenu a été séché et suspendu à nouveau
dans 100 µl de tampon d’élution (pH 7,6).
65
II.2.8- Méthode d’analyse statistique
L’exploitation des résultats a été faite en fonction des moyennes, des écart-types et des
variances. Ainsi, pour tout rat mis en expérimentation,
- Il a été fait des pesées des animaux à J0 avant l’administration du sulfate de cadmium
ainsi que des prélèvements sanguins et des pesées d’organes des témoins à J30
donnant X0 et P0.
- Des pesées d’animaux ont été faits chaque semaine et celles des organes à J30
donnant Pn ainsi que des prélèvements sanguins des animaux traités notés Xn.
Les tests statistiques et les graphes ont été faits grâce à un logiciel informatique d’analyses
statistiques nommé grapPhad.Prism.V5.01. Les données ont été analysées avec ANOVA One-
Way. Le test non paramétrique de Dunnett a été utilisé pour la comparaison de la variance des
témoins à celle des autres lots ainsi que de la comparaison de la variance des paramètres à J0 par
rapport aux autres jours.
La différence entre deux variances était significative, si p < 0,05.
66
RESULTATS
ET
DISCUSSION
67
I- Résultats
68
Tableau VI: Impact du sulfate de cadmium sur les rats et détermination de l’intervalle de la
dose létale 50% (DL50).
Lots A B C
(300 mg/kg pc) (50 mg/kg pc) (50 mg/kg pc)
jours Poids mortalité Poids mortalité Poids mortalité
moyen (g) moyen (g) moyen (g)
78,43 ± 100,68 ± 100,92 ±
J0 6,71
0 5,99 0 3,03 0
J1 77,29 2 - 0 - 0
J2 0 1 - 0 - 0
J3 0 - - 0 - 0
- 95,16 ± 103,93 ±
J7 0 3,62 0 7,60 0
- 103,45 ± 105,12 ±
J14 0 4,54 1 1,60 1
Intervalle de
DL50 50 mg/kg pc˂ DL50 ˂300mg/kg pc soit DL50=200 mg/kg pc
69
I.1.2- Etude de la toxicité subaiguë du sulfate de cadmium
Le comportement des rats présentait les caractères suivants : perte de poil dès la première
semaine, calme, dépérissement visible pour les rats exposés à 10 mg/Kg de poids corporel de
cadmium et ceux exposés 20 mg/Kg chez les mâles comme chez les femelles. Les animaux traités
au cadmium mangeaient et buvaient peu proportionnément à la dose d’exposition. Les animaux
urinaient peu sans pour autant faire d’hématurie.
Les témoins (Mâles et Femelles) mangeaient et buvaient abondamment.
Selon le tableau VII, aucune mortalité n’a été constatée chez les femelles lors de l’expérimentation.
Cependant, à la dose de 20 mg/Kg pc, deux mortalités ont été observées chez les mâles. Par
conséquent la dose maxima tolérée (DMT) chez les mâles a été de 10 mg/kg pc quand celle des
femelles a été de 20 mg/kg pc. En ce qui concerne la dose minima mortelle (DMM), elle a été de
20 mg/Kg pc chez les mâles et supérieure à 20 mg/Kg pc chez les femelles.
70
Tableau VII: Détermination de la dose maximale tolérée par la méthode de Galtier., (1974)
modifiée
LOT 1 2 3 4 5 6
DOSE (mg/Kg pc) 0 4 5 6,66 10 20
Mortalité Mâles 0 0 0 0 0 2
Femelles 0 0 0 0 0 0
Dose Mâles =10 mg/Kg
maximale
tolérée Femelles =20 mg/Kg
71
I.1.2.1- Action du cadmium sur le poids des rats
72
LOT1 (Temoin)
180 LOT 2 (4 mg/Kg)
LOT 3 (5 mg/Kg)
160 LOT 4 (6,66 mg/Kg)
LOT 5 (10 mg/Kg)
Poids (g)
140
LOT 6 (20mg/Kg)
120
100
Jours
0 7 14 21 30
LOT1 (Temoin)
LOT 2 (4 mg/Kg)
180 LOT 3 (5 mg/Kg)
LOT 4 (6,66 mg/Kg)
160 LOT 5 (10 mg/Kg)
LOT 6 (20mg/Kg)
Poids (g)
140
120
100
Jours
0 7 14 21 30
73
Tableau VIII : Pourcentage d’évolution du taux de croissance chez les rats mâles
Doses
(mg/Kg)
Témoins 4 5 6,66 10 20
Jours
Tableau IX: Pourcentage d’évolution du taux de croissance chez les rats femelles
Doses
(mg/Kg)
Témoins 4 5 6,66 10 20
Jours
16,15 ± 4,08 ± 6,91 ± 15,45 ± 3,25 ± -4,70 ±
J7 11,92% 3,11% 5,26% 10,66% 2,53%* 3,69 %**
74
I.1.2.1.2- Effet comparé de l’action de la dose médiane et de la forte dose du sulfate de
cadmium sur les deux sexes de rats
A la dose médiane (6,66 mg/Kg), l’action du cadmium sur les deux sexes n’est pas
significative (Figure 8). Cependant, l’effet de perte de poids est constaté.
Concernant la plus forte dose (20 mg/Kg), la figure 9 montre une différence significative
(p˂0,05) de perte de poids quant à l’action similaire du sulfate de cadmium chez les deux sexes. Le
cadmium a agi de la même manière à la forte dose sur les deux sexes.
75
200
150
Poids (g)
100
50
ES E s es
L LL âle ell
MA ME g )M
)F
e m
N FE g/K
OI IN m /K
g
EM O
6,6
6 mg
T EM ( 6
T
SE (6,6
DO SE
DO
Figure 8: Effet comparé du cadmium sur le poids des mâles et femelles à la dose médiane (6,66
mg/Kg)
200
150
Poids (g)
100
50
ES E s s
L LL âle lle
MA ME g ) M eme
FE F
OI
N /K g)
OI
N mg /K
TEM M (20 mg
T E SE (20
DO SE
DO
I.1.2.2.1.1- Effet du sulfate de cadmium sur le poids moyen du foie chez les rats Wistar
males
La figure 10 montre l’effet de la toxicité du cadmium sur le poids moyen du foie chez les rats
mâles. Comparativement aux témoins (5524.66 mg ± 370.54), le sulfate de cadmium a entrainé une
diminution significative du poids moyen du foie chez les rats traités à savoir : 4925,00 mg ± 295,39
pour la dose 5 mg/kg ; 4170,50± 224.15 pour la dose 6,66 mg/kg. Cependant, les autres doses ont
enregistré une diminution non significative 5030,66 mg ± 392,88 pour la dose 4 mg/kg ; 5272,33
mg ± 293,50 pour la dose 10 mg :kg ; 4984,00 mg ± 408,28 pour la dose 20 mg :kg de cadmium.
Cet effet de la toxicité du sulfate de cadmium n’est pas dose-dépendant.
I.1.2.2.1.2- Effet du sulfate de cadmium sur le poids moyen du foie chez les rats Wistar
femelles
Chez les femelles, le figure 11 montre l’effet du cadmium sur le poids moyen du foie. Les lots
traités (4108,25 mg ± 242,31 pour la dose 4 mg/kg ; 3778,25 mg ± 474,018 pour la dose 5 mg/kg ;
3998,2 mg ± 570,29 pour la dose 6,66 mg/kg; 4021.00 mg ± 733.53 ; pour la dose 10 mg/kg ;
4095.00 mg ± 392.77 pour la dose 20 mg/kg) ont enregistré une diminution non significative du
moyen du foie comparativement aux témoins 4397,4 mg ± 275.49. Cette diminution n’est pas dose-
dépendant.
77
LOT1 (Temoin)
LOT 2 (4 mg/Kg)
6000
LOT 3 (5 mg/Kg)
*
LOT 4 (6,66 mg/Kg)
des rats males (mg)
***
Poids du foie
0
) g) g) g) g) g)
oin /K /K /K /K /K
T e m mg m g
m g mg mg
T 1( 2(
4
3(
5
6,6 6 ( 10 ( 20
T T 4( 5 6
LO LO LO T OT OT
L O L L
Dose de sulfate de cadmium (mg/Kg) par lot
Figure 10: Effet du sulfate de cadmium sur le poids du foie chez les rats Wistars mâles
5000
LOT1 (Temoin)
4000 LOT 2 (4 mg/Kg)
des rats femelles
LOT 3 (5 mg/Kg)
Poids du foie
1000
0
) ) ) g) ) )
oi
n
/Kg /Kg /K /Kg / Kg
m g g g g g
( Te ( 4 m
( 5 m
6 m 0 m 0 m
6 1 2
T1 2 3 6, 5( 6(
LO OT O T 4( T T
L L
LO
T LO LO
Dos e de s ulfate de cadmium (mg/Kg) par lot
Figure 11 : Effet du sulfate de cadmium sur le poids du foie chez les rats Wistars
femelles
78
I.1.2.2.2-Effet de la toxicité du cadmium sur le poids moyen des reins
I.1.2.2.2.1- Effet du sulfate de cadmium sur le poids moyen des reins chez les rats
Wistar mâles
La toxicité du cadmium sur le poids moyen des reins est montrée par la figure 12. En effet, le
cadmium a entrainé une diminution significative du poids moyen des reins (403,33 mg ± 19,39 pour
la dose 6,66 mg/kg ; 376,66 mg 4,50 pour la dose 20 mg/kg) comparativement aux témoins (472,8
mg ± 54,12). Cependant, aux autres doses, cette diminution est non significative (434,25 mg ±
35,17 pour la dose 4 mg/kg ; 441,40 mg ± 29,97 pour la dose 5 mg/kg ; 443,75 mg ± 27,14 pour la
dose de cadmium de 10 mg/kg). L’observation a montré que l’effet n’est pas dose-dépendant.
I.1.2.2.2.2- Effet du sulfate de cadmium sur le poids moyen des reins chez les rats
Wistar femelles
La figure 13 montre l’effet du cadmium sur le poids moyen chez les femelles traitées à différentes
doses. Comparativement aux témoins (422,4 mg ± 26.93), le cadmium a entrainé une diminution
significative du poids moyen des reins observés aux doses 6,66 mg/kg, 10 mg/kg ; 20 mg/kg qui ont
pour poids moyens respectifs 348,8 mg ± 20,92 ; 360,60 mg ± 26.62 ; 358,2 mg ± 27.47.
En ce qui concerne les doses 4 mg/kg avec pour poids moyen 390,5 mg ± 9,11 et 5 mg/kg avec pour
poids moyen 385,75 mg ± 22,57, la diminution est non significative.
Chez les mâles comme chez les femelles, l’effet de diminution a été léger aux faibles doses et
considérable aux fortes doses. Dans le même temps, il n’était pas dose-dépendant.
79
600
LOT1 (Temoin)
des rats males (mg)
LOT 2 (4 mg/Kg)
**
Poids des reins
LOT 3 (5 mg/Kg)
400 ***
LOT 4 (6,66 mg/Kg)
LOT 5 (10 mg/Kg)
200 LOT 6 (20 mg/Kg)
0
n) Kg
)
Kg
)
Kg
)
Kg
)
Kg
)
oi g / g / g / g/ g/
em m m m m m
(T ( 4 ( 5 6 0 0
T1 2 3 ,6 (1 (2
O T T (6 5 6
L 4 T T
LO LO O T LO LO
L
Dose de sulfate de cadmium (mg/Kg) par lot
Figure 12 : Effet du sulfate de cadmium sur le poids des reins chez les rats Wistars mâles
500
LOT1 (Temoin)
400 LOT 2 (4 mg/Kg)
** ***
des rats femelles
***
Poids des reins
LOT 3 (5 mg/Kg)
300 LOT 4 (6,66 mg/Kg)
(mg)
o in) /K g)
/K g)
/K g)
/ K g)
/ K g)
(T
em
4m
g
5m
g
6 mg 0 mg 0 mg
1 ( ( 6 1 2
T 2 3 6, 5( 6(
LO O T O T 4( T T
L L
LO
T LO LO
Figure 13 : Effet du sulfate de cadmium sur le poids des reins chez les rats Wistars femelles
80
I.1.2.2.3- Action du sulfate de cadmium sur le poids moyen de la rate chez le rat
I.1.2.2.3.1- Effet du sulfate de cadmium sur le poids moyen de la rate chez les rats
Wistar males
La figure 14 montre l’impact du sulfate de cadmium sur le poids de la rate chez les mâles.
Le sulfate de cadmium a entrainé une diminution dose non dépendante du poids de cet organe chez
les lots traités. Cette diminution a été significative (p<0,05) pour la dose de 6,66 mg/kg pc (256,33
± 18,77 mg) et pour la dose de 20 mg/kg pc (263,00 ± 32,53 mg) par rapport au poids moyen du lot
témoin (320,66 ± 13,43 mg) (Figure 14).
I.1.2.2.3.2- Effet du sulfate de cadmium sur le poids moyen de la rate chez les rats
Wistar femelles
La figure 15 montre l’effet du sulfate de cadmium sur le poids de la rate caractérisé par une
diminution du poids de cet organe. En effet, comparativement aux témoins, le poids moyen de la
rate des lots traités a diminué de façon dose non dépendante. A l’instar des mâles, la diminution du
poids de la rate a été significative (p<0,05) aux doses de 6,66 mg/kg pc (254,40 ± 61,90 mg) et de
20 mg/kg (258,8 ± 38,42 mg) pc chez les rats de femelles par rapport au lot témoin (326,2 ± 18,43
mg) (Figure 15).
81
400
LOT1 (0 mg/Kg)
Poids de rate des rats males (mg)
LOT 2 (4 mg/Kg)
100
0
g) g) g) g) g) g)
g/K g/K g/K mg
/K g/K g/K
( 0m ( 4m ( 5m 66 (10m (2 0m
T1 T2 T3 ( 6,
LO LO LO T4 T5 T6
L O LO LO
Dose de sulfate de cadmium (mg/Kg) par lot
Figure 14: Effet du sulfate de cadmium sur le poids de la rate chez les rats Wistar mâles
400
Poids de la rate des rats femelles (mg)
LOT1 (Temoin)
LOT 2 (4 mg/Kg)
300 * LOT 3 (5 mg/Kg)
*
LOT 4 (6,66 mg/Kg)
200 LOT 5 (10 mg/Kg)
LOT 6 (20 mg/Kg)
100
0
n)
g)
g)
g)
g)
g)
K
K
oi
K
g/
g/
g/
g/
g/
em
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,6
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T1
(6
6
LO
T
LO
LO
LO
LO
T
LO
Figure 15: Effet du sulfate de cadmium sur le poids de la rate chez les rats Wistar femelles
82
I.1.2. 3 - Action du sulfate de cadmium sur les marqueurs biochimiques des organes
83
400
80
300 ** *
ASTL (UI/L)
60
ALTL (UI/L)
200
40
100
20
0
0
es s ) g)
âl lle kg K es le
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kg
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t 4 fem t 4 f e m
Lo t4 Lo t 4
Lo Lo
Figure 16: Effet comparé d’ASLT chez les Figure 17: Effet comparé d’ ALTL chez les
mâles et femelles à la dose médianes (6,66 mâles et femelles à la dose mediane (6,66
mg/Kg) mg/Kg)
1500
200
***
***
ASTL (UI/L)
1000 150
ALTL (UI/L)
100 ***
500
50
0
0
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m
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fe
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Lo
t6
Lo
Lo
Figure 18 : Effet comparé d’ASLT chez les Figure 19: Effet comparé d’ALT chez les
mâles et femelles à la plus forte dose (20 mâles et femelles à la dose forte (20 mg/Kg
mg/Kg)
84
Tableau X: Effet du cadmium sur les marqueurs du foie chez les rats mâles
ALT 42,66 ± 9,79 50,62± 20,09 37,60± 10,37 58,6 ±,61 74,47±9,05*** 161,4 ± 1,13***
(UI/L)
Les niveaux de significativité sont exprimés par :* = p< 0,05; ** = p< 0,001;*** = p< 0,0001
Tableau XI : Effet du cadmium sur les marqueurs du foie chez les rats femelles
Paramètres LOT 1 (Témoin) LOT 2 LOT3 LOT4 LOT 5 LOT 6 (20mg /Kg)
(4mg /Kg) (5mg /Kg) (6,66mg /Kg) (10mg /Kg)
FEMELLES
AST 307,82± 34,77 334,400± 3,81 228,75± 15,20** 315,53.± 7,87 324,02± 33,30 333,160± 51,83
(UI/L)
ALT 40,17± 1,88 54,00 ± 12,44 39,75 ± 2,05 54,72±9,05 60,18 ± 12,34* 77,64± 17,80***
(UI/L)
Les niveaux de significativité sont exprimés par :* = p< 0,05; ** = p< 0,001;*** = p< 0,0001
85
I.1.2.3.2- Evaluation de l’action du cadmium sur la fonction rénale
L’administration du sulfate de cadmium a induit une augmentation du taux de l’urée chez les
rats mâles aux doses de 10 mg/kg pc (0,51 ± 0,06 g/L; p˂0,01) et 20 mg/kg pc (0,49 ± 0,02 g/L;
p˂0,05) (Tableau XII) ainsi que chez les femelles à 20 mg/k pc (0,52 ± 0,08 g/L; p˂0,05)
(Tableau XIII) par rapport respectivement aux lots témoins mâle (0,38 ± 0,06 g/L) et femelle (0,39
± 0,01 g/L). Par contre quelle que soit la dose de sulfate de cadmium administrée, aucun lot
d’animaux (mâle et femelle) n’a connu de variation significative du taux de créatinine (Tableaux
XII et XIII). Le sulfate de cadmium a entrainé donc une augmentation de l’urée aux fortes doses
chez tous les rats sans perturber le taux sérique de la créatinine.
L’action comparée du métal à la concentration médiane (6,66 mg/kg pc) sur les animaux des
deux sexes, montrée sur la figure 20 indique un niveau d’augmentation similaire de l’urémie
(p˂0,05) aussi bien chez le mâle que chez la femelle (Figure 20). Quant à la forte dose de 20 mg/kg
pc, elle a induit une augmentation du taux de l’urée plus forte chez la femelle (p˂0,01) que chez le
mâle (p˂0,05) (Figure 21). Cependant, les doses médiane (6,66 mg/kg pc) et forte (20 mg/kg pc)
du sulfate de cadmium ont induit une augmentation non significative de la créatininémie aussi bien
chez les mâles que chez les femelles par rapport aux témoins (Figure 22 et 23).
.
86
Tableau XII: Effet du cadmium sur les marqueurs des reins chez les rats mâles
Les niveaux de significativité sont exprimés par :* = p< 0,05; ** = p< 0,001;*** = p< 0,0001
Tableau XIII: Effet du cadmium sur les marqueurs des reins chez les rats femelles
Urée (g/L) 0,39± 0,01 0,39± 0,06 0,39± 0,05 0,47±0,06 0,48± 0,09 0,52± 0,08*
Créatinine
(mg/L) 4,75± 0,96 6,5 ± 2,38 5± 1,41 6,2 ± 0,44 5,4± 0,55 5,2± 0,84
Les niveaux de significativité sont exprimés par :* = p< 0,05; ** = p< 0,001;*** = p< 0,0001
87
0.6 0.6
**
* * *
0.4
Urée (g/L)
0.4
Urée (g/L)
0.2
0.2
0.0
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âle ell g/
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L ot fe
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Lo
Figure 20: Effet comparé de l’urémie chez Figure 21: Effet comparé de l’urémie chez
les mâles et femelles à la dose médiane (6,66 les mâles et femelles à la dose forte (20
mg/Kg)
mg/Kg)
8
8
Créatinine (mg/L)
6
Créatinine (mg/L)
6
4
4
2
2
0 0
g)
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Lo
t4
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Lo
Lo
Figure 22: Effet comparé de la créatinémie Figure 23: Effet comparé de la créatinémie
chez les mâles et femelles à la dose médiane chez les mâles et femelles à la dose forte (20
(6,66 mg/Kg) mg/Kg)
88
I.1.2.3.3- Evaluation de l’action du cadmium sur la fonction splénique
Le tableau XIV montre une diminution de la bilirubine chez les mâles de manière
significative comparativement au témoin. Par rapport au témoin (2,43µmol/L±0,68), la diminution
significative est induite au niveau du lot 6 (0,21 ± 0,09 µmol/L ; p˂0,0001) et du lot 4 (1,76 ±0,27
µmol/L ; p˂0,01). A l’instar des mâles, le taux de bilirubine a été diminué par le sulfate de cadmium
de façon significative à toutes les doses chez les animaux femelles par rapport aux témoins (1,62 ±
0,21 µmol/L). Ainsi, selon le tableau XV, la diminution maximale est obtenue avec la dose de 4
mg/kg pc (0,99 ± 0,13 µmol/L ; p˂0,0001) et la diminution minimale avec 20 mg/kg pc (1,16 ± 0,41
µmol/L ; p˂0,05).
Pour ce qui concerne le cholestérol, aucune variation significative n’a été observée aussi
bien chez les mâles (Tableau XIV) que chez les femelles (Tableau XV) par rapport aux valeurs
témoins.
Les figures 24 et 26 montrent que le cadmium entraine une diminution de la bilirubine chez
les deux sexes à la dose médiane (6,66 mg/Kg) et à la dose forte (20 mg/Kg) de la même manière
comparativement aux témoins.
Quant au cholestérol, en ce qui concerne l’action comparée, les figures 25 et 27 montrent que le
cadmium a entrainé une diminution de la cholestérolémie chez les femelles exposées aux doses de
6,66 mg/Kg pc (p˂0,0001) et 20 mg/Kg pc (p˂0,05). Chez les mâles, comparativement au témoin, il
n’a pas été constaté de variation du taux de cholestérol total avec la dose de 20 mg/kg pc (Figure
27). Cependant la dose de médiane (6,66 mg/kg pc), le sulfate de cadmium a induit une diminution
significative (p˂0,01) de la cholestérolémie comparativement aux témoins mâles (Figure 25).
89
1.5
Cholesterol (g/L)
1.0 **
Bilirubine (µmol/L)
2 ***
0.5
***
1
0.0
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Lo
Figure 24: Effet comparé de la bilirubine Figure 25: Effet comparé du cholestérol chez
chez les mâles et femelles à la dose médiane les mâles et femelles à la dose médiane (6,66
(6,66 mg/Kg) mg/Kg)
1.5
3
Cholesterol (g/L)
Bilirubine (µmol/L)
1.0
2
** *
1 0.5
***
0 0.0
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Lo
Lo
t6
Lo
Figure 26: Effet comparé de la bilirubine Figure 27: Effet comparé du cholestérol chez
chez les mâles et femelles à la dose forte (20 les mâles et femelles à la dose forte (20
mg/Kg) mg/Kg)
90
Tableau XIV: Effet du cadmium sur la bilirubine et le cholestérol chez les rats mâles
Les niveaux de significativité sont exprimés par :* = p< 0,05; ** = p< 0,001;*** = p< 0,0001
Tableau XV: Effet du cadmium sur la bilirubine et le cholestérol chez les rats femelles
Les niveaux de significativité sont exprimés par :* = p< 0,05; ** = p< 0,001;*** = p< 0,0001
91
I.1.2.3.4 -Evaluation de l’action du cadmium sur les paramètres hématologiques
92
I.1.2.3.4.3 -Effets du sulfate de cadmium sur les plaquettes sanguines
Le cadmium a entrainé une diminution des plaquettes sanguines chez les rats mâles
comparativement aux témoins (Tableau XVI). Cette diminution est plus significative aux lots 3
(mâles: 689 ± 448 µl, p˂0,001) et au lot 5 (mâles: 763 ±195µl, p˂0,001) comparativement aux
témoins (mâles: 1255 ± 210 µl). Contrairement aux femelles, la diminution constatée est non
93
Tableau XVI: Effet du cadmium sur la Formule globulaire chez les rats
Paramètres sexes LOT 1 (Témoin) LOT 2 (4mg /Kg) LOT 3 (5mg /Kg) LOT4 (6,66mg /Kg) LOT5 (10mg /Kg) LOT6 (20mg /Kg)
Globules Blancs (µl) Mâle 7000± 1301 9175± 92 9840± 1230* 11645± 3132*** 14037 ± 868*** 14965 ± 559***
Femelle 6290± 891 8790± 212 8090.± 778 9455± 403 11680± 3790** 14105± 3967***
P. Neutrophiles (µl) Mâle 6230± 608 6560. ± 641*** 6450.± 1188*** 8805± 474*** 9080.± 1018*** 7320.± 1004
Femelle 5195± 983 5450± 468 7600.± 14* 5430± 106 5887± 490 8609.± 2746***
Monocytes (µl) Mâle 435.± 35 243 ± 45** 183.± 29*** 720 ± 156*** 500 .± 99 975.± 64***
Femelle 123± 49 325 ± 35** 250.± 56 423 ± 31*** 460.±14*** 554.± 175***
Lymphocytes (µl) Mâle 2240 ± 823 2067.± 159 2915.± 332 6095 ± 728*** 4810 ± 792*** 4350 ± 961***
Femelle 2810± 396 4507±782* 3867± 480 5945± 841*** 3483.± 1369 3729.± 992
Mâle 8,75 ± 0,51 8,21 ± 0,21 7,06 ± 0,97** 7,54±0,81 7,70± 0,98 7,65± 0,66
Globules Rouges (106 /µl) Femelle 8,37± 0,17 8,32± 0,11 8,45± 0,37 8,07 ±0,26 8,50 ± 0,71 7,38 ± 0,45**
Males 16± 1 14 ± 2 13±3 15 ±0 14± 1 12± 2**
Les niveaux de significativité sont exprimés par :* = p< 0,05; ** = p< 0,001;*** = p< 0,0001
94
I.1.2.3.5- Toxicité du cadmium sur les ions sériques (Sodium, Potassium et Chlore)
95
Tableau XVII: Effet du cadmium sur les ions chez les rats mâles
Les niveaux de significativité sont exprimés par :* = p< 0,05; ** = p< 0,001;*** = p< 0,0001
Tableau XVIII: Effet du cadmium sur les ions chez les rats femelles
Les niveaux de significativité sont exprimés par :* = p< 0,05; ** = p< 0,001;*** = p< 0,0001
96
I.1.2.3.6- Impact tissulaire du cadmium sur la rate chez les rats
I.1.2.3.6.1 - Action du sulfate de cadmium sur le tissu splénique Chez les rats mâles
Les figures 28 A1, A2, A3, A4, A5 et A6 montrent l’effet du cadmium sur le tissu splénique
chez les mâles. Chez les témoins (Figure 30 A1), l’architecture de la coupe tissulaire de la rate est
normale, avec la pulpe blanche, la pulpe rouge et la zone marginale visibles. Cependant, les
animaux traités ont vu leur architecture splénique modifiée et cela en fonction des doses.
A la dose de 4 mg/kg pc, l’architecture est peu modifiée avec les pulpes blanche et rouge
peu distinctes (Figure 28 A2). Ces mêmes observations sont faites à la dose 5 mg/kg accompagnée
de dépôts de fer (Figure 28 A3). Par ailleurs, à la dose de 6,66 mg/kg, l’artère splénique est
discrètement modifiée, la zone marginale est discrètement désorganisée, les capillaires et le sinus
veineux sont dilatés avec apparition d’une thrombose artérielle (Figure 28 A4). La dose de 10
mg/kg pc a entrainé une dilatation des capillaires et du sinus veineux accompagnés de congestion et
d’une désorganisation architecturale (Figure 28 A5). Quant à la dose de 20 mg/kg pc de sulfate de
cadmium, elle a entrainé une désorganisation structurale avec apparition d’un œdème, d’une
endothelite avec l’artère splénique thrombosée (Figure 28 A6).
I.1.2.3.6.2 -Action du sulfate de cadmium sur le tissu splénique Chez les rats femelles
Les figures 29 B1, B2, B3, B4, B5 et B6 montrent l’effet du sulfate de cadmium sur les
tissus spléniques chez les femelles. Chez les témoins (0 mg/kg pc), l’architecture splénique est
intacte car la pulpe blanche et la pulpe rouge ainsi que la zone marginale sont visibles (Figure 29
B1). En ce qui concerne les rats traités, l’effet toxique du cadmium est bien visible et varie en
fonction des doses. C’est ainsi qu’à la dose de 4 mg/kg pc, une modification architecturale est
observée (Figure 29 B2). Cette modification est également visible à la dose 5 mg/kg pc avec
congestion vasculaire suivie de dépôt de fer (Figure 29 B3). A la dose 6,66 mg/kg, l’artère
splénique est peu modifiée (Figure 29 B4). Mais à la dose 10 mg/kg, les observations faites sont
caractérisées par des dépôts de fer, des désorganisations architecturales, la congestion et
l’hémorragie (Figure 29 B5). A la forte dose (20 mg/kg pc), une forte désorganisation
architecturale est constatée avec une dilatation de veinules (Figure 29 B6).
97
R
98
Figure 28 A4 /HE x 10: Artères spléniques discrètement modifiée ( ), thrombose artérielle ( )
Figure 28A : Toxicité tissulaire du sulfate de cadmium sur la rate chez les mâles (Gx10)
A1 : chez le témoin (0 mg/kg pc) A4 : à la dose de 6,66 mg/kg pc
A2 : à la dose de 4 mg/kg pc A5 : à la dose de 10 mg/kg pc
A3 : à la dose de 5 mg/kg pc A6 : à la dose de 20 mg/kg pc
99
B
:
Figure 29 B2/HE x 10: Désorganisation architecturale ( )
Figure 29B: Toxicité tissulaire du cadmium sur la rate chez les femelles (Gx10)
B1 : chez le témoin B4 : à la dose de 6,66 mg/kg pc
B2 : à la dose de 4 mg/kg pc B5 : à la dose de 10 mg/kg pc
B3 : à la dose de 5 mg/kg pc B6 : à la dose de 20 mg/kg pc
101
I.1.2.3.7- Action du sulfate de cadmium sur l’ADN splénique
102
400 pb 400 pb
300 pb 300 pb
200 pb 200 pb
100 pb
100 pb
400 pb
103
II- Discussion
Les travaux réalisés ont permis de situer la DL50 dans l’intervalle 50 à 300 mg/kg selon le
système global d’harmonisation. Cependant, selon la procédure OCDE 423, la DL50 limite de 200
mg/kg pour le sulfate de cadmium a été retenue lors du test de toxicité aigüe menée pendant 14
jours. Ce qui est presque similaire à l’étude de Silve-Mamyg., (1971) qui a trouvé une DL50 de 202
mg/kg. Par contre, par rapport aux espèces, chez les poissons (Clarias gariepinus ), elle est de
46,11 mg/L pour le sulfate de cadmium avec les limites inférieure et supérieure de confiance
respectives de 37,34 mg/L et 52,23 mg/L à 95% ( Guedenon et al., 2011). La dose létale varie
également en fonction des sels de cadmium. A savoir qu’elle est de 88 mg/kg chez les rats pour le
chlorure de cadmium selon Onwuka et al., ( 2010) et de 90 mg/kg selon l'étude de Amal et
Fawzy., ( 2013) par la méthode OCDE 420 pour le même chlorure de cadmium. Pour l’acétate de
cadmium, elle est de 68 mg/kg observée chez les poussins.(Anju ., 2012).
Les rats ont été traités avec du sulfate de cadmium par gavage pendant 30 Jours à 1/50ième ,
1/40ième, 1/30ième, 1/20ième, 1/10ième de la DL50 correspondant à différentes doses respectivement 4;
5; 6,66 ; 10 et 20 mg/Kg de poids corporel.
. L'exposition par voie orale est importante pour l'évaluation de la toxicité du cadmium (Wang et
al., 2014). Pour la population, la principale voie de contamination au cadmium sont les aliments
contaminés, l'eau et la fumée de cigarette (Jarup, 2002 ; Wang et al., 2014). L’étude expérimentale
réalisée a montré que le sulfate de cadmium entraine des pertes de poids et un ralentissement de la
croissance. Cela peut s’expliquer par le fait que les rats traités au cadmium mangeaient peu
comparativement au témoin constaté lors de l’étude de Wang et al., (2014) en fonction de la dose
d’exposition. Et selon Sajjad et al., (2014), le cadmium a entrainé des pertes d’appétit chez les rats.
Aussi, la disponibilité de l’aliment est-elle un facteur important dans la prise de poids (Layachi &
Kechrid., 2012). Ces auteurs pensent que la perte de poids peut être due à une augmentation de la
dégénération des lipides, des protéines et des nutriments. En clair, le cadmium entraine une
perturbation des secrétions endocriniennes (Wang et al., 2014). En effet, il existe une corrélation
entre la perte de poids corporel et la concentration de cadmium dans l'hypothalamus et l'hypophyse
chez les animaux traités au cadmium (Sajjad et al., 2014). Pour plusieurs auteurs, d’autres facteurs
peuvent expliquer cette perte de poids. Chez les cobayes, la perte constatée lors de l'exposition au
cadmium 5 mg/Kg s'expliquerait par des dommages du système glucocorticoïde, hormone
essentielle dans la régulation du glucose et dans le métabolisme des lipides et protéines
(Mouhamed et Azab., 2014) nécessaire à la perte et au gain de poids. Pour Barbier et al., (2004),
le cadmium inhibe la réabsorption de calcium éventuellement et cela conduit à une ostéoporose
104
affaiblissant ainsi les os caractérisée par des fuites calciques par bio mimétisme (Chakroun et
Faidi., 2013). La toxicité du cadmium entraine une altération du statut antioxydant favorisant ainsi
la production de radicaux libres dans les tissus entrainant des poids anormaux chez les rats (Deepti
et al., 2010).
Ces résultats de perte de poids constatée, lors de l’études, sont en accords avec ceux de
Simonytė et al., (2003) où les souris ont été abreuvées avec de l'eau enrichie au chlorure de
cadmium (10 mg/L) pendant 8 semaines. Des pertes de poids, des faiblesses et des mortalités ont été
constatées. En effet, à partir de la dose de 0,15 mg/Kg, le sulfate de cadmium est considéré comme
dose pathologique lors de l'étude de Berroukche et al, (2014). Dans cette étude, ils ont montré une
perte de poids similaire à la nôtre où la plus faible concentration était 4 mg/Kg de poids corporel.
Les rats Sprague-Dawley (SD) contaminés avec du chlorure de cadmium à différentes doses 0; 1;
2,5; 5; 10; 20 mg/kg par gavage pendant 28 jours ont eu une diminution de poids (Wang et al.,
2014). Et aucune mortalité n'a été constatée selon eux. Quant aux rats albinos contaminés à 0,55 et
2,19 mg/L, des pertes de poids ont été aussi observées (Zienab et al., 2009). Chez les lapins, une
diminution de poids a été constatée lors de la quatrième et cinquième semaine d’exposition à 1,5
mg/Kg de poids corporel au chlorure de cadmium (Sajjad et al., 2014). La cadmium ne joue aucun
rôle physiologique à ce jour, mais est dangereux et dommageable pour l’organisme lors d’une
longue exposition à faible ou forte dose (Zienab et al., 2009).
Le foie, les reins et la rate sont les organes importants dans le métabolisme, dans la
désintoxication, dans le stockage et dans l'excrétion des substances chimiques et de leurs
métabolites (AL-Gehan., 2013). Les travaux réalisés par Jelena et al., 2014 ont enregistré une
concentration de cadmium dans le sang, dans la rate, dans les reins et dans le foie.
Les résultats obtenus ont montrés une diminution significative du poids de ces organes vitaux (foie,
rein et rate) comparativement aux témoins. L’atrophie des organes vitaux pourrait s’expliquer par
l’atrophie cellulaire et./ou une diminution de la multiplication cellulaire dûe au fait que le cadmium
affecte l'activité, la prolifération, la différentiation cellulaires et entraine par conséquent l'apoptose
des cellules ( Onwuka., 2010) par activation de la caspase 3 (Jacquillet et al., 2006; Nasim et al.,
2014). La diminution de poids du foie et des reins pourrait aussi s'expliquer par la perte de poids
corporel selon AL-Gehani., 2013 lors de leurs travaux.
Ces travaux réalisés donc par AL-Gehan., (2013) où les rats traités avec 50 mg /L de Cd sont
similaires aux résultats obtenus quant à l'effet toxique du cadmium sur les organes vitaux.
BERROUKCHE et al., (2014), ont constaté après la pesée des organes prélevés (foie et reins),
une diminution de leurs poids et celle de leurs poids relatifs. Cependant, une diminution non
105
significative comparativement au témoin du poids des organes (foie et reins) a été constatée chez les
rats dans l'étude de WANG et al., 2014, sous l'action du cadmium. Selon plusieurs travaux
antérieurs, le cadmium endommage les organes vitaux tels que le foie, les reins et la rate (Haki et al
. 2005).
106
cadmium varie aussi selon le sexe (Haki et al., 2005).
En général, la pollution des sols agricoles est le fait des engrais phosphatés entrainant ainsi une
accumulation de cadmium dans les plantes précisément dans les grains et les légumes (Egwurugwu
et al., 2007). Le cadmium est un biotoxique de la pollution environnementale qui s'accumule dans
les tissus principalement dans le foie, les reins, la moelle osseuse, les organes reproductifs et dans le
système immunitaire (Egwurugwu et al., 2007). Par ailleurs, l'organe majeur impliqué dans la
toxicité du cadmium est le foie (Neera et al., 2013); ce qui est confirmé par les expériences de
Sandrita et al., (2003) dans lesquelles les souris contaminées avec 10 mg/L de cadmium ont
enregistré 0,032 µg/g et 0,12 µg/g de cadmium respectivement dans le foie et les reins.
Le cadmium est un agent néphrotoxique, mais il peut également entrainer des modifications
hépatiques démontrées par les résultats obtenus. Le cadmium est un agent néphrologique connu. Il
entraine un disfonctionnement tubulaire du rein et une diminution de la filtration glomérulaire
conduisant ainsi à une défaillance rénale rapportée par Fahim et al., (2012). Cette défaillance de la
fonction rénale est évaluée par la mesure de la créatinine et l'urée. Ainsi, les résultats obtenus lors
de l’étude ont montré que pour les deux sexes, l'urémie a augmenté de manière significative
comparativement aux témoins. Cependant, ces résultats obtenus au cours de l’étude, ont montré que
l’augmentation de la créatinémie n’est pas signification (p > 0,05) chez les femelles comme chez les
mâles. Ces résultats corroborent ceux de Fahim et al, (2012) et de Wang et al, (2014 dans lesquels
aucune créatinémie n'a été observée après un traitement au cadmium pendant 28 Jours.
L’augmentation de l’urémie est significative tandis que celle de la créatinémie reste non
signification observée aussi lors de l’étude de Wang et al., (2014) .
L'augmentation de l’urémie (ASAGBA et al., 2004) pourrait témoigner d'un dommage de la
fonction glomérulaire rénale (Boujelbene et al., 2002).
Cette augmentation de l’urémie ou de la créatinémie s’expliquerait par le fait que le cadmium
entraine la production des espèces réactif de l'oxygène (ERO) dans les cellules du tubule proximal
où il se dépose (Gonick, 2008). Le stress oxydatif ainsi que les troubles de la défense antioxydants
sont donc la cause majeure de la nephrotoxicité du cadmium (Poontawee et al., 2016) entrainant
ainsi la diminution du taux de filtration glomérulaire caractérisé par une diminution de la capacité
de réabsorption tubulaire (Poontawee et al., 2016) et l’apoptose selon Gonick., (2008). Au niveau
cellulaire et à faible dose, le cadmium entraine une atrophie tubulaire et une altération des cellules
épithéliales des tubules (Gonick, 2008).
Des travaux antérieurs similaires sont en accord avec les résultats obtenus lors de leurs travaux
expérimentaux. Les résultats de Poontawee et al., (2016) sont en accord avec une augmentation de
la créatinémie et de l'urémie chez les rats Wistar lors de leurs études d’exposition au cadmium à la
107
dose de 2 mg/kg pendant quatre semaines. Abdel-Moneim et Ghafeer., (2007) ont également eu les
mêmes résultats relatifs à l'augmentation de l'urémie et de la créatinémie dans le lot contaminé par
injection à 0,5 mg/kg de Cd pendant 4 semaines dans leur étude sur le traitement des intoxications
au cadmium par le miel. Pour eux, cette augmentation est un indicateur de disfonctionnement rénal.
L'augmentation de l'urémie traduit quelques dommages rénaux; c’est un marqueur d'exposition
aigüe. Quant à la créatinémie, son augmentation est le signe que les reins ont perdus toutes leurs
fonctions (Abdel-Moneim et Ghafeer., 2007). C’est la preuve que l’exposition des rats au
cadmium dans cette étude a été très dévastateur pour les mâles et les femelles car ayant une urémie
élevée signe d’une exposition aigue.
Les métaux lourds tels que le plomb, le mercure et cadmium sont connus pour causer des
problèmes de santé publique. En ce qui concerne le cadmium, il est casi-présent et très toxique pour
les vertébrés et les animaux aquatiques (Radhakrishnan, 2010). Le cadmium dans le sol passe
dans l'eau et s'accumule dans les plantes et dans les os. Il est éliminé par l'urine mais cette
élimination est lente (Kadriye, 2015).
Il est important de savoir que la rate, le foie, et la moelle osseuse sont des organes
érythropoiétiques. Cependant, ils sont la cible du cadmium (Oluwafemi et al., 2014). En plus, la
rate est le siège des réactions immunitaires. Ces fonctions de la rate ont permis d’utiliser les
paramètres hématologiques pour évaluer la toxicité du cadmium car l'altération de ces paramètres
est un indicateur précoce de la toxicité des polluants sur les tissus (Paprikar & Sharma., 2003).
Les résultats obtenus ont montré une diminution des globules rouges, de l’hémoglobine et
des hématocrites à la fois chez les femelles comme chez les mâles de manière significative par
rapport aux témoins. Même constat fait par Fawzia et al, (2014) chez les rats femelles gestante
contaminées au chlorure de cadmium. Cette diminution est considérée comme une anémie rapportée
par Horiguchi (2007). L'anémie est une importante expression de la toxicité du cadmium. Elle
pourrait donc s'expliquer par une augmentation de la destruction des globules rouges et en même
temps une diminution de leurs synthèse. En effet, les métaux, en s'accumulant dans la rate, le foie et
les reins, inhibent l'activité érythropoïétique en endommageant la synthèse de l'érythropoïétine qui
est une hormone secrétée par les reins dont le rôle est la stimulation des globules rouges
(Oluwafemi et al., 2014). Le cadmium perturbe donc le système hématopoïétique (Shim et al.,
2008; Fahim et al., 2012). Ainsi, pour Hounkpatin et al, (2013), le cadmium cause des désordres
sanguins. Dans leur étude sur l'effet combiné de la toxicité du cadmium et du mercure, ils ont
constaté une diminution de l'hémoglobine et une diminution en MCHC symbolisant une anémie
hypochrome et macrocytaire. Dans le même sens, Anju (2012) suggère une déficience en fer qui
pourrait contribuer à l'anémie chez les poulets traités au cadmium lors de son étude. Les résultats
108
des études antérieures sont similaires à ceux obtenus dans cette étude. Ces résultats corroborent
avec ceux de Oluwafemi et al., (2014) sur le traitement de l'intoxication au cadmium par Irvingia
montrant une diminution de l'hémoglobine, de l’hématocrite, des globules rouges, MCV, MCH et
MCHC signe caractéristique de l’anémie chez les rats.
Au niveau de la formule leucocytaire, les résultats obtenus, ont également montré une
augmentation du taux des globules blancs de manière significative comparativement au témoin.
L’augmentation de ces cellules sanguines témoigne d’un état inflammatoire général (Fahim et al.,
2012) dû aux dommages causées par la toxicité du cadmium (Alex & Lawrence., 2013). Ce qui
pourrait s’expliquer par la stimulation du système immunitaire entrainant ces augmentations (Alex
& Lawrence., 2013). Ces résultats corroborent ceux de Jelena et al., (2014) qui ont constaté une
augmentation significative des leucocytes du sang périphérique, des neutrophiles par rapport au
témoin sur des rats traités par injection intra-peritoniale à 1mg/kg pendant 48 heures au Cadmium.
Aussi, Gabol et al., (2014) et Borane (2013) ont-ils constaté une augmentation des globules blancs
et une diminution des globules rouges après administration du cadmium aux doses respectives de 20
µg/kg aux poulets domestiques et de 1,248 ppm aux poissons. Egalement chez les amphibiens en
fonction des doses d'expositions (0,25 ; 0,50 ; 1,00 et 2,00 mg/l), Alex et Lawrence, (2013) ont
constaté une augmentation du taux des leucocytes. Cependant, l’effet du cadmium constaté n’est
pas dose-dépendant. Ce constat peut s’expliquer par le fait que le taux d'accumulation des métaux
lourds chez les animaux varie en fonction des espèces et des individus dans la population. Il dépend
du sexe, de l’âge, de la taille et de l'alimentation (Bedii & Engin., 2005; Haki et al., 2005). Ainsi,
les changements physico-morphologiques du sang dus aux effets toxiques du cadmium sont un
indicateur de l'altération de la qualité de l'environnement et peuvent servir comme bio-indicateur
d’exposition aux toxiques dans le cadre d’une étude d’évaluation environnementale (Padmanaban
et Mohan, 2013).
La bilirubine est le produit de la dégradation des hématies vieillis ou abimés. Ces hématies vont
libérer le hème et la globine (Basso et al., 1991). Dans le foie, la bilirubine se lie à d'autres
molécules avant d'être éliminée dans la bile. Les résultats obtenus ont montré une diminution
significative de la bilirubine comparativement aux témoins chez les mâles comme chez les femelles.
Ce résultat est réconforté dans les travaux sur la corrélation entre bilirubine totale et le cadmium où
Zeneli L et al, (2009) ont constaté que le taux élevé de cadmium dans le sang est due à la cigarette
et à la fumée des charbons qui inhibent la synthèse de la bilirubine. D’où la similarité avec les
résultats obtenus.
Cette diminution de la bilirubine pourrait s'expliquer par une anémie (Zeneli et al., 2009)
provoquée par le cadmium.
109
L'équilibre des électrolytes est essentiel pour la fonction normale des cellules et des organes
(Olaiya et al., 2013). Ainsi, les travaux réalisés ont montré une augmentation significative du
sodium chez les mâles comme chez les femelles comparativement aux témoins. En ce qui concerne
le potassium, chez les mâles, une augmentation non significative a été constatée. En revanche
toujours au niveau du potassium, chez les femelles, une diminution non significative a été constatée.
Quant au chlore, une diminution significative a été constatée lors des travaux réalisés chez les deux
sexes. Les tests d'électrolytes permettent d'évaluer la fonction rénale selon Olaiya et al., (2013).
Selon plusieurs rapports, les perturbations d'électrolyte sont dues à la toxicité de cadmium dans
les tubules rénaux (Åkesson et al., 2005). Sur ce, la rétention du sodium caractérisée par son
élévation lors de l’étude est l'un des effets connus du cadmium sur des fonctions de rein, causant
cependant l'hypertension (Zerfaoui et al., 2014). En revanche, les pertes principales de sodium
mènent à un abaissement significatif de la pression osmotique, et donc à une perte de l'eau ou de
déshydratation (Soetan et al., 2010 ).
Des travaux similaires sont en accord avec les résultats obtenus. En effet, dans son étude, Olaiya
et al.,( 2013) ont constaté une augmentation du sodium sanguin chez les rats qui ont été rendu
hypertendus avec du cadmium. Cependant, le chlore et le potassium n'ont eu aucune variation
significative. Egalement, une augmentation de sodium et du potassium ont été constatées chez les
rats traité au cadmium par Nasim et al., (2015) lors de leur activité de recherche sur l'effet
protecteur du zinc et magnésium contre la toxicité au cadmium. Dans l'étude de Zerfaoui et al.,
(2014) où les rats ont reçu 10 mg/kg de cadmium par jour, pendant 8 jours, pour ce qui concerne
les électrolytes, le cadmium n’a eu aucun effet toxique sur le sodium, le chlore et le potassium
sérique
CONCLUSION ET PERSPECTIVES
Les travaux réalisés sur l’exposition des rats au sulfate de cadmium à différentes doses (4; 5;
6,66; 10 et 20 mg/kg de poids corporel) ont permis de constater l’effet dévastateur de celui-ci. Ces
doses expérimentales ont été fixées à partir de la DL50 (200 mg/kg pc) déterminées par la méthode
OCDE 423.
Pendant 30 jours, les rats traités au cadmium à ces différentes doses ont enregistré des
pertes de poids corporel et ont vu leur urémie considérablement augmentés; ce qui entrainerait par
conséquent, un dysfonctionnement rénal. Les observations faites ont montré que cet effet toxique
est pareil chez les mâles comme chez les femelles.
Il en est de même pour les transaminases qui ont augmenté considérablement montrant ainsi
le caractère hépatotoxique du cadmium chez les rats exposés.
Au niveau de la rate, les travaux réalisés ont montré une toxicité splénique due à une
diminution du taux de bilirubine causée par la destruction des hématies.
Le sulfate de cadmium a entrainé aussi une inflammation caractérisée par une forte augmentation
des globules blancs et une anémie.
Quant au niveau tissulaire réalisé sur la rate, l’observation histologique de l’effet toxique du
cadmium a montré une désorganisation structure, une congestion, une dilatation des veines, un
dépôt de fer, une thrombose et un œdème chez les rats traités.
L’étude de la génétoxicité du cadmium a montré que le cadmium induit une fragmentation
de l’ADN de la rate (apoptose).
Ce travail de thèse permet de comprendre que les constats observés chez les rats exposés au
cadmium pourraient être les risques encourus par les populations exposées de façon chronique dans
un environnement pollué.
112
Les objectifs assignés au cours de cette étude ont été atteints. Cependant, des perspectives
restent à venir pour mieux étudier le sulfate de cadmium.
A long terme, incorporer le bilan métallique (bilan cadmique) aux analyses de routine de
laboratoire.
113
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130
ANNEXES
131
PUBLICATIONS
132
PUBLICATIONS 1
Diaby Vandjiguiba, Arsène Moussan Adon, Mireille Dosso, Adou Francis Yapo.
Problématiques du cadmium en Côte d'Ivoire: Pollution environnementale et risque sanitaire.
2016. <hal-01294085>. HAL Id: hal-01294085 https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-
01294085.1-11 pages
Problématiques du cadmium en Côte d’Ivoire: Pollution
environnementale et risque sanitaire
Diaby Vandjiguiba, Arsène Moussan Adon, Mireille Dosso, Adou Francis Yapo
DIABY* Vandjiguiba 1, ADON Arsène Moussan1, YAPO Adou Francis2, Dosso Mireille1
1
Institut Pasteur de Côte d’Ivoire
01 BP 490 ABIDJAN 01
2
Université Felix Houphouet Boigny de Côte d’Ivoire
01 BPV 34 Abidjan 01
*Correspondant : vandjiguiba@yahoo.fr
Résumé
La pollution au cadmium est très inquiétante en Côte d’Ivoire. Des études menées par les
chercheurs ivoiriens dans le cadre de la surveillance environnementale ont permis
d’appréhender l’état de la pollution des sédiments (5,57 mg/Kg), des sols maraichers (3
mg/kg/ MS). Ce sol ainsi pollué au cadmium affecte les plantes de gombo, de corète potagère,
d’épinard et d’aubergine. Les viandes importées sont même contaminée à savoir le foie (0,3
μg/kg et 65 μg/kg de poids frais) et surtout les rognons. Les coquilles des œufs n’en sont pas
épargnées car contaminées au cadmium. Et la liste de cette pollution est longue. Ces teneurs
en Cd sont supérieures aux seuils recommandés par la FAO pour la consommation humaine.
Les sources de cette pollution sont malheureusement du fait de l’activité humaine. C’est donc
un véritable problème de santé publique.
Mots-clés : cadmium, pollution, contamination, santé publique
abstract
Cadmium pollution is very worrying in Ivory Coast. Studies by Ivorian researchers in the
supervisory framework of environmental monitoring have helped to understand the state of
pollution of the sediment (5,57 mg / kg), the market garden soils (3 mg / kg / MS). This soil
polluted with cadmium and affects okra plants, Jew's mallow, spinach and eggplant. Imported
meat is contaminated even know the liver (0,3 mg / kg and 65 mg / kg wet weight) and
especially the kidneys. Egg shells are not spared. And the list is long of this pollution. These
levels are higher than the Cd levels recommended by FAO for human consumption. The
sources of this pollution is unfortunately related to human activity. It is a real public health
problem.
Keyword: cadmium, pollution, contamination, public health
1
Introduction
Les métaux lourds (plomb, mercure, arsenic, cadmium…) sont des polluants
engendrés pour la plupart du temps par l'activité humaine. Ils ont un fort impact toxicologique
sur les végétaux, les produits de consommation courante et sur l'homme [1]. Du point de vue
scientifique et technique, les métaux lourds sont définis comme des éléments métalliques
ayant une densité supérieure à 5 g /cm3 [2] et un numéro atomique supérieur à 11.
La contamination des écosystèmes aquatiques par ces métaux lourds demeure un sérieux
problème d’environnement de plus en plus inquiétant surtout à cause des affections notées sur
les populations qui y sont exposées [3]. En ce qui concerne le cadmium, il est présent de
façon importante dans certains aliments, comme les fruits de mer, les abats, certaines céréales
(riz, blé…), les champignons, les légumes et dans une moindre mesure, dans le poisson, les
fruits et la viande [4]. Plusieurs études menées sur les mammifères ont montré qu’il cause des
dommages génétiques, la mutation des gènes, la cassure de l'ADN, des dommages
chromosomiques et une perturbation de la réparation de l'ADN [5]. D’autres études
expérimentales ont montré également que le cadmium cause des atteintes testiculaires et
diminue la fertilité chez les mâles [4]. C’est fort de tout cela que nous avons fait cet article
bibliographique dont l’objectif est d’attirer l’attention sur la problématique du cadmium en
Côte d’Ivoire. Pour atteindre cet objectif, nous nous sommes basés sur les travaux réalisés par
les chercheurs dans le domaine de la surveillance environnementale en Côte d’Ivoire
notamment sur le cadmium.
1 1 Pollution environnementale
Les concentrations en Cadmium sont 5 à 127 fois plus importantes dans les décharges que
dans les sols [6]. La pollution environnementale au cadmium concerne surtout la décharge
d’Akouedo où a eu lieu de nombreuses études. En effet, cette décharge d’Akouedo est connue
pour sa menace en métaux lourds notamment au cadmium. Elle est classée au rang des
décharges sauvages dont le drainage naturel se fait vers la lagune Ebrié (baie de M’Badon), à
moins de 2,1 km. Ce rejet liquide en aval de la décharge génère un débit important (474 m 3/j).
En effet, le lixiviat issus des déchets draine des métaux lourds (cadmium) et constitue une
source potentielle de pollution des eaux souterraines et de surface [7]. Les populations se
plaignent généralement des mauvaises odeurs, de maladies (respiratoires, digestives,
cutanées) [7]. Ainsi, l'étude menée par Oi Adjiri et al., en 2008 [7] était de connaître les
concentrations de métaux lourds dans les lixiviats, de connaître le niveau de contamination du
sol de la décharge d’Akouedo. Pour ce faire, les échantillons de lixiviats ont été prélevés sur
le site de la décharge, dans la zone de confinement des lixiviats (marre de lixiviats) et à la
zone de déversement du lixiviat dans la lagune Ebrié (baie de M’Badon). Il ressort de cette
étude que le lixiviat est pauvre en métalloïde et en éléments trace [7]. Mais que le sol de la
décharge par contre présente par ailleurs de fortes concentrations en métaux lourds (9,87 ppm
de cadmium). Ces métaux lourds sont reconnus toxiques pour l’homme. La plupart des
métaux lourds se concentrent plus à une profondeur de 40 cm voire 400 cm en fonction des
points de prélèvement. A ces profondeurs, la concentration de cadmium allait de 1 à 8 ppm
voire 11,5 ppm [8]. Par ailleurs, les métaux et métalloïdes associés à la phase aqueuse des sols
peuvent être transportés au travers de la Zone Non Saturée (ZNS) soit vers les plantes soit
vers la nappe d’eau souterraine [7]. Ted Edgard WANGO et al., 2015 [9] ont étudié la qualité
chimique des sédiments dans la baie d’Abouabou. C’est une baie périphérique d’une
superficie de 3,90 km2 qui appartient à la lagune Ebrié où il a été constaté une contamination
au cadmium. Il ressort de leurs études que les dosages géochimiques ont montré la présence
de métaux lourds dont la distribution dans la baie est fonction de la granulométrie des
2
sédiments [9]. L’étude réalisée par Kouassi et al ., 2006 [8] avait pour objectif d’appréhender
le mécanisme de migration verticale des métaux lourds en profondeur et leur impact sur
l’environnement notamment sur la nappe phréatique. Ainsi, le mécanisme qui gouverne la
migration verticale des métaux lourds en profondeur dans le sol pourrait être l’adsorption qui
entraine une rétention desdits métaux sur la matière organique constituant ainsi un risque
potentiel de contamination de la nappe phréatique [8]. Il est donc à redouter quant à
l’exposition des populations à la consommation des eaux de puits dans l’environnement
d’Akouédo, des produits maraîchers et vivriers cultivés sur le site de la décharge [7]. Pour la
simple raison que cette accumulation des métaux lourds dans l’environnement peut se
répercuter sur la santé des êtres humains et des animaux [10].
3
Tableau 1 : Niveau de teneur en Cadmium dans les eaux de surface et lagunes
Eau de surface à la
Sous-préfecture de 463* ( µg/g ) station P3 [12]
Hiré
(centre ouest de la
Côte d’Ivoire)
*L’accumulation des contaminants métalliques dans les organismes aquatiques présente des effets toxicologiques sur les
espèces, les écosystèmes et les risques sanitaires à travers l’ingestion d’espèces comestibles [12]
4
dans les feuilles de l’épinard (Spinacia oleracea) cultivé sur des sols maraîchers de la ville
d’Abidjan [20] et également l’exposition des poulets à une alimentation polluée au cadmium
(Voir Tableau 3). A ce propos, Nantarie et al., en 2015 [17] suggèrent de remplacer la fiente
de volaille par d’autres types de déjections animales, moins polluantes, ou par de la sciure de
bois. Mais ces sciures de bois, selon toujours Apata et al., en 2014 [21], elles sont très
polluées en cadmium (7,76 mg/Kg) donc ne constituent pas une solution de remplacement
(Voir Tableau 4). Les sols témoins loin des cultures maraîchères étaient pollués en Cd ce qui
est un indice de la contribution des émissions atmosphériques sur la contamination des sols
[20]. Les eaux de surface non plus ne devraient pas être utilisées pour l’irrigation agricole car
contaminées au cadmium [12]. Loin d’Abidjan, dans les zones d’Azaguié, Attinguié et
Dabou, les plantes de gombo, de corète potagère, d’épinard et d’aubergine ont des teneurs en
Cd supérieures aux seuils recommandés par la FAO pour la consommation humaine [17]. Ces
résultats serviront de base aux politiques environnementales nationales visant à protéger les
populations [12] en ce sens que l'assimilation du Cd et son accumulation dans les tissus des
végétaux peuvent constituer des vecteurs de contamination en cas de consommation animale
ou humaine [17].
Tableau 2: Teneurs en cadmium déterminés dans les différents substrats analysés [21].
Type de matériels Lieu de provenance Teneurs en cadmium
(mg/Kg)
5
Tableau 3: Teneurs en cadmium déterminés dans les différents substrats analysés [21].
Type de matériels Lieu de provenance Teneurs en cadmium
(mg/Kg)
Tableau 4 : Teneurs en cadmium déterminés dans les différents substrats analysés [21].
Type de matériels Lieu de provenance Teneurs en cadmium
(mg/Kg)
6
2 2 Risque sanitaire lié à la protéine animale
Une fois transférés à l’être humain par la voie digestive, les métaux lourds se combinent aux
composés organiques soufrés de notre organisme pour engendrer de graves troubles [19]. Les
enjeux des métaux lourds sont principalement sanitaire, à côté de cela leur persistance dans le
milieu naturel, leur caractère bio-accumulateur dans l’environnement et enfin leurs effets sur
la santé [19]. En Côte d’Ivoire, la contamination métallique a attiré l’attention de nombreux
chercheurs [12]. L’exposition à long terme de la population ivoirienne en éléments traces
métalliques (ETM) toxiques (Cd, Hg, Pb) dans les viandes et abats importés a été évaluée par
Koffi M. K. et al., 2014 [19]. A savoir que les éléments traces métalliques y existent. Dans le
foie importé, la teneur en cadmium était de 0,3 μg/kg et 65 μg/kg de poids frais. Le rognon
était selon ses résultats l’organe qui accumule le plus les différents métaux. En effet,
l’alimentation reste la source majeure d’exposition aux métaux lourds de la population
générale non professionnellement exposée et non fumeuse [19]. La teneur donc des abats en
cadmium reflète parfaitement le cadmium que l'animal trouve dans son alimentation et son
environnement [19]. Ce qui a été démontré par la présence de métaux lourds dans les
fourrages vendus dans les marchés à bétail d’Abidjan expliquant le fait que ces fourrages sont
pour la plupart recueillis aux abords de la route [15]. Les teneurs en cadmium variaient de
0,006 ppm sur le site d’Akouedo et Faya à 0,031 ppm sur le site d’Abobo belle ville et Coco
service [15]. La source de contamination au cadmium des fourrages est due aux émissions de
fumée des véhicules et aux émissions industrielles qui se déposent sur le sol et absorbées par
les plantes [15]. 20% à 60% du Cd total mesuré dans les végétaux provenaient directement du
dépôt atmosphérique de ce métal à la surface des feuilles [17; 22]. Ces plantes servant de
nourriture (foins) pour les bétails [19]. La présence même en faible quantité de métaux lourds
(teneurs inférieures aux normes maximales admises) dans les fourrages vendus sur les
marchés à bétail d’Abidjan est toujours à craindre pour la santé humaine [15]. Aussi, les
farines animales utilisées pour nourrir le bétail sont-elles fabriquées à bases de déchets de
poissons eux-mêmes contaminées depuis la chaîne alimentaire marine [19].
En Côte D’Ivoire, dans le secteur avicole, la production fournit entre 500 à 550 millions
d’œufs par an [21]. Cependant, les fientes présentes sur les coquilles des œufs contiennent
du cadmium. Ce qui montre le risque toxicologique, aux conséquences graves, auquel
sont exposés les vendeurs et les consommateurs d’œufs à coquilles contaminées [21].
7
à l’homme à la suite de la consommation de produits halieutiques contaminés qui causent
une détérioration sérieuse de la santé [14].
CONCLUSION
La population ivoirienne est exposée à un potentiel problème de santé publique au cadmium.
C’est l’occasion d’attirer l’attention des professionnels de la santé afin que le profil métallique
du cadmium soit incorporé dans les examens sanguins. Au niveau des décideurs, cette
pollution du fait de l’homme doit être réglementée de sorte à assainir l’environnement pour
les générations futures.
8
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10
PUBLICATIONS 2
DIABY Vandjiguiba, YAPO Adou Francis, ADON Arsène Mousan, DOSSO Mireille,
DJAMA Allico Joseph., 2016. Renal, Hepatic and Splenic Biotoxicity of Cadmium Sulphate
in the Wistar Rats. International Journal of Environmental Science and Toxicology Research,
4(6):103-110,
International Journal of Environmental Science and Toxicology Research (ISSN: 2408-7262) Vol. 4(6) pp. 103-110, July, 2016
Available online http://www.internationalinventjournals.org/journals/IJESTR
Copyright ©2016 International Invention Journals
Heavy metals (lead, mercury and cadmium) cause problems of public health. Studies undertaken in
Côte d'Ivoire within the framework of the environmental monitoring made it possible to apprehend the
state of the cadmium pollution of the sediments, of the market garden grounds. Six (6) batches of rats
Wistar males and females were made up. These rats were contaminated with cadmium sulfate by daily
during 30 days with various proportion respectively 4; 5; 6.66; 10 and 20 mg/kg body weight (bw). The
rats were weighed each week. At the end of the experiment, the serum was used for proportioning of
the enzymes and of the substrates using Cobas C311 ROCHE HITACHI. Work completed made it
possible to determine the LD50 of cadmium sulfate which is of 200 mg/kg bw. The weight of the rats of
the batches treated with cadmium decreased significantly compared to the batch untreated (control).
Transaminases, creatinine and the urea were increased significantly (p<0.05) when the bilirubin and
cholesterol were decreased at the two sexes. However, the effect on cholesterol is not significant.
Cadmium caused liver and kidney dysfunction and it decreased the weight of rats of both sexes.
Keywords: Cadmium, Biochemical markers of kidneys, Biochemical markers of liver and spleen.
.
INTRODUCTION
Heavy metals (lead, mercury, arsenic, cadmium…) are in fish, the fruits and meat (Pascal et al., 2010).
pollutants generated for most of the time by the human In Côte d'Ivoire, the Cadmium concentrations are 5
activity. They have a high toxicological impact on the to 127 times more significant in the discharges than in
plants, the products for current human consumption and the grounds according to Traoré et al. (2014).
on man (Amir et al., 2014). Environmental pollution with cadmium relates to
These heavy metals remain a serious problem of especially the rubbish dump garbage of Akouedo
environment more and more worrying especially (Abidjan, Côte d'Ivoire) where place of many studies
because of the affections noted on the populations which had. Indeed, this discharge of Akouedo is known for its
are exposed (Oumar et al., 2014). With regard to heavy metal threat in particular with cadmium. It is
cadmium, it is present in a significant way in certain classified with the row of the wild discharges whose
food, like the seafood, meat offal, certain cereals (rice, natural drainage is done towards the lagoon Ebrié (bay
corn…), mushrooms, vegetables and to a lesser extent, of Me Badon), to less than 2.1 km. This liquid rejection
downstream from the discharge generates a significant
flow (474 m3 /days). Indeed, the lixiviat resulting from
waste drains heavy metals (cadmium) and constitutes a
potential source of underground pollution waters and
*Corresponding Author Email: vandjiguiba@yahoo.fr surface (Adjiriet et al., 2008). The populations generally
104 Int. J. Environ. Sci. Toxic. Res.
complain about the bad smells, of diseases (respiratory, C: Concentration of the solution (mg/ml)
digestive, cutaneous) and the ground of the discharge The quantity of cadmium sulfate to be weighed was thus
contains a high heavy metal concentration (9.87 given. This quantity was deposited in a tube falcon and
cadmium ppm) (Adjiriet et al., 2008). In addition, metals was supplemented to 10 ml with water distilled to
and metalloids associated with the aqueous phase with constitute the cadmium sulfate solution. For an amount
the grounds can be transported through Unsaturated of 300 mg/Kg or 0.3 mg/g of body weight and for an
Zone (ZNS) either towards the plants, or towards the average weight of 78g,
underground sheet of water (Adjiriet et al., 2008). It is
thus to fear as for the exposure of the populations to the C = 0.3mg/g x 78g = 23.4 mg/ml i.e. 23.4 powder mg of
consumption of water of well, of the market-gardening 1ml cadmium for 1ml
and food products cultivated on the site of the discharge.
For the simple reason that this accumulation of heavy Thus, for a final cadmium sulfate solution of 10 ml, it
metals in the environment can be reflected on the health will be necessary to weigh 234 mg.
of the human beings and the animals (Yao and Kouassi,
2015). Several studies undertaken on the mammals
showed that it causes genetic damage, the change of Study of acute toxicity by method 423 OECD
genes, the break of the ADN (IARC, 1993). Different
experimental studies also showed that cadmium causes Method 423 OECD allowed to determine the lethal
testicular attacks and decreases the fertility in males amount 50% (DL50) of cadmium sulfate managed by
(Pascal et al., 2010). way oral examination with the rats.
This is the reason why our study is focused on
cadmium sulfate biotoxicity in Wistar rats.
Study of the subacute toxicity of cadmium sulfate
hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
n days after (Galtier, 1974) Effect of Cadmium on the Body Weight of the Rats
Pn
P= X100 Generally, the cadmium sulfate reduced the body weight
Po of the males rats tested compared to the control males
After the period of exposure (30 Days) to cadmium
jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj rats that weighed D7 = 115.244 ± 4.96g; D14 = 130.598
sulfate, the rats were sacrificed. The blood of each rat ± 8.27g; D21 = 142.088 ± 12.11g; D30 = 148.03 ±
was collected immediately in the sample dry tube which 11.93g. Thus, according to figure 1, this reduction was
was used to obtain the serum after centrifugation with significant for the rats of batch 2 in D21(128.106 ± 5.84g;
3000 rpm during 5min for the biochemical parameters p<0.05) and D30 (129. 922 ± 7.37g; p<0.05), of batch 3
with the automat Cobas C311 ROCHE HITACHI at the in D21 (127.116 ± 7.13g; p<0.05), of batch 4 in D14
Pasteur Institute of Abidjan (Côte d’ Ivoire). (115.034 ± 2.95g; p<0.05), D21 (122.084 ± 3.56g; p0,05)
and J30 (129. 922 ± 4.05g; p<0.05), of batch 5 since
D14 (110. 470 ± 11.17g; p<0.001) until D30 (116.306 ±
Statistical analyses of the data 7.68g; p<0.0001) and of batch 6 since D7 (102.634 ±
8.61g; p<0.001) until D30 (110.577±6.16g; p<0.0001).
Statistical analysis and layout of the curves were The rate in body weight reduction of the male animals is
undertaken with GraphPad Prism V5.01 software dose-dependent and this reduction is high to the animals
(Washington, USA). Groups of data were compared one- of batch 6 in D30 (25.30%; p<0.0001) (Figure 1).
way analysis of variance (ANOVA). Due to the small The females rats also knew a reduction in their body
population size, the non-parametric Dunnett test was weight compared to the control batch that weighted D7 =
performed to compare assess difference between the 117.446 ± 2.32g; D14 = 130.986 ± 5.10g; D21=135.108
control group and the other groups. Differences were ± 4.74g; D30=140.822 ± 5.49g. According to figure 2,
considered statistically significant at p < 0.05. this reduction was significant for batch 2 in D7 (104.104
± 2.58g; p<0.0001) and D14 (113.016 ± 5.71g; p<0,001),
batch 3 in D7 (106.848 ± 3.02g; p<0.001), batch 5 in D7
RESULTS (103.312 ± 3.95g; p<0.0001) and D14 (108.846 ± 9.78g;
p<0.001) and batch 6 since D7 (95.472 ± 6.64g;
Determination of the DL50 by Method 423 OECD p<0.0001) until D30 (103.924 ± 5.43g; p<0.0001). In the
females, this reduction in the body weight is not dose-
According to the system of classification harmonized dependent, but remains very high in female animals from
overall (SGH), cadmium is classified of category 3 D14 to D30 at about 25% (figure 2).
whose DL50 is located between 50 and 300 mg/kg body Cadmium sulfate induced a slowdown in the growth
weight (bw). Thus, the limiting DL50 is fixed at 200 of animals
mg/kg bw.
120
100
Days
0 7 14 21 30
Figure 1. Effect of cadmium on the body weight of male rats
Significance level:* = p<0.05;** = p<0.001;*** = p<0.0001 with n = 5
batch 1 (control)
( Pn / Po ) *100 batch 2 (4 mg/Kg)
180 batch 3 (5 mg/Kg)
batch 4 (6.66 mg/Kg)
160 batch 5 (10 mg/Kg)
body weight (g)
batch 6 (20mg/Kg)
140
120
100
Days
0 7 14 21 30
Figure 2. Effect of cadmium on the body weight of female rats
Significance level:* = p<0.05;** = p<0.001;*** = p<0.0001 with n = 5
significant increase (1025.5 ± 66.04 UI/L; p<0.0001) and the cadmium concentration in the hypothalamus and
(Table I) The AST and ALT activities were dose- the pituitary gland in the animals treated with cadmium
dependent in male rats, but on the other hand, the ALT (Sajjadet et al., 2014). For several authors, other factors
activity was not significantly varied for the female rats. can explain this loss of weight. In the guinea-pigs, the
loss noted during the exposure to cadmium 5 mg/Kg is
explained by damage of the system glucocorticoïd,
Action of Cadmium on the Renal Function essential hormone in the regulation of glucose and the
metabolism of the lipids and proteins (Mouhamed and
The tested concentrations induced a non-significant Azab, 2014) necessary to the loss and the profit of
increase in creatinin in the rats regardless of sex from weight. These results of loss of weights noted at the time
the values in the control groups (Table 2). However, of the study are in agreements with those of Sandrita et
according to table II, the high concentrations (6.66; 10 al., (2003) where the mice were watered with water
and 20 mg/kg bw) induced respectively a significant enriched with cadmium chloride (10 mg/L) during 8
increase in urea in the males rats (0.50 ± 0.06 g/L, weeks. Losses of weight, weaknesses and mortalities
p<0,001; 0.51 ± 0.06 g/L, p<0.001 and 0.498 ± 0.025 were noted. Indeed, Already with 0.15mg/kg cadmium
g/L, p<0.0001). However, only the high concentration sulfate considered as proportions pathological at the
(20mg/kg bw) induced a significant increase in the time of the study of Berroukche et al. (2014) showed a
females (0.524 ± 0.08 g/L; p<0.05) compared to the similar loss of weight where the weakest concentration
control groups values (male: 0.38 ± 0.06 g/L and female: was 4 mg/kg body weight.
0.3914± 0.01 g/L). The change of renal function both in The biochemical parameter makes it possible to
male and female rats, is correlated to the variation of the evaluate possible toxic effects of an agent on the
value of the urea physiological functions of the organism responsible for
many diseases (Smaoui et al., 2000). The aspartate
aminotransferase (AST) and alanine aminotransferase
Action of Cadmium on the Splenic Function ¶ (ALT) are used in animal toxicology like markers of the
dysfunction of liver (Hannah et al., 2002). The
The rate of total bilirubin was decreased significantly for quantification of the activity of these enzymes in the
all the test concentrations (4; 5; 6.66;; 10 and 20 lg/kg animals is a marker of the exposure to pollutants
bw) both in the male rats (1.35 ± 0.7g/L; p<0.0001; 1.60 (Hannah et al., 2002) observed in fish.
± 0.31 g/L; p<0.001; 1.76 ± 0.27 g/L; p<0.0001 and 0.21 The results of the study showed a significant
± 0.09 g/L; p<0.0001) than in females compared to the increase in the enzymatic activity of AST and ALT in the
control rats groups (male: 2.43 ± 0.68 g/L and serum of the contaminated rats with cadmium sulfate
female:1.62 ± 0.26 g/L) (table 3). This reduction is dose- compared to the control group in the males as in the
dependent in the male rats. females. Increased in these activities of enzymes in the
For total cholesterol, table 3 shows non-significant blood, represented their leakage of tissue into plasma
variation both in the two sex. The disturbance of the following a hepatic lesion responsible for the
splenic function in the rat would be due to the variation deterioration of the membrane permeability (Layachi and
of the rate of the total bilirubin. Kechrid, 2013). This damage and the relaxation of the
enzymes in blood is due to an accumulation of cadmium
sulfate in the liver. In his study, Nashwa (2013) put in
DISCUSSION obviousness two ways characterizing the hepathotoxicity
of cadmium. On a side it causes an inflammation leading
For the population, the principal ways of contamination to damage of the liver and kidneys (Fahim et al., 2012)
to cadmium are food, water and cigarette smoke. characterized by the high rate of white globules
According to conditions of exposure to metal, 5% of (Mouhamed and Azab, 2014), and other, it destroys the
introduced cadmium is absorbed by the gastro-intestine cells of the liver directly.
tract in the form of salt, while 90% of inhaled cadmium is In their studies (Egwurugwu et al., 2007), the Wistar
absorbed by pulmonary way (Jarup, 2002). The rats exposed to 200 mg/L showed a similar rise in
experimental study showed that the cadmium sulfate transaminases compared to the control group rats like in
cause losses of weight and a deceleration of the growth. fish (Jisha et al., 2013) and in chickens with a
That can be explained by the fact why the rats treated concentration of 100 ppm cadmium (Bharavi et al.,
with cadmium ate little compared to the control animals 2011). The rate of accumulation of heavy metals in the
noted at the time of the study of Wang et al. (2014) animals varies according to the species and on the
according to the dose of exposure. Consequently, for individuals in the population, but, also depends on the
Sajjadet et al. (2014), cadmium would have caused a sex, the age, the size and the food (Bedii and Kenan,
loss of appetite in the rats (Sajjadet et al., 2014). Indeed, 2005; Haki et al., 2005).
there is a correlation between the loss of body weight Cadmium is biotoxic environmental pollution; it
108 Int. J. Environ. Sci. Toxic. Res.
accumulates in tissues mainly in the liver, the kidneys, increase of creatinin is not significant (p > 0.05) in the
osseous marrow, the reproductives bodies and in the females rats. Our results corroborate those of Fahim et
immune system (Egwurugwu et al., 2007). In addition, al. (2012) and Wang et al. (2014) who have not
the major body implied in the toxicity of cadmium is liver observed the changes of creatinine level in the blood
(Singh et al. 2013). What is confirmed by Sandrita et al, after 28 days of cadmium treatment.
(2003) where the mice contaminated with 10 mg/L The increase of uremia translated some kidney
cadmium recorded 0.032µg/g and 0,12 cadmium µg/g damage and is an acute exposure marker. As for
respectively in the liver and the kidneys. creatinine, its increase is a sign of the kidney function
The results of the study showed in animals of both failure (Abdel-Moneim and Ghafee, 2007). Therefore,
sexes, a significant increase in levels of creatinine and the exposure of the rats to cadmium in this study causes
urea in the blood compared to control group. This a disturbance of the renal function in the males.
increase in these two parameters testifies to a renal The bilirubin is the breakdown product of red blood
insufficiency (Boujelbeneet et al., 2002). Indeed, a corpuscles out-of-date or damage. These red blood
significant rate of the blood volume passes by the corpuscles will release heme and the globine (Basso et
kidneys, them making thus extremely vulnerable to the al., 1991). In the liver, bilirubin binds to other molecules
cytotoxic effect of many pollutants such as cadmium, before being excreted in the bile. The results obtained
lead and mercury (Boujelbeneet et al., 2002). During showed a significant reduction in the bilirubin compared
their experiment on the evaluation of the toxicity of to the control group in both rats sexes. These results
cadmium sulfate, the control group of Wistar rats confirmed the total correlation between bilirubin and
recorded the presence of cadmium in their kidneys cadmium where Zeneli et al., (2009) noted that the high
(Asagba and Obi, 2004), reflecting food and water cadmium concentration in blood is due to cigarette
pollution. Kidneys are the main targets after ingestion of smoke. In fact, this cadmium inhibits the synthesis of
cadmium (Wang et al., 2014) where 50 % of metal bilirubin. The bilirubin rate reduction in blood may be
accumulate with a half-life from 10 to 35 years and caused by anemia (Zeneli et al., 2009) due to cadmium.
create kidney damage (Poontaweeet et al., 2016).
Cadmium causes a tubular kidney dysfunction and a
decrease in glomerular filtration rate thus leading to CONCLUSION
kidney failure reported by Fahim et al. (2012).This renal
failure is evaluated by creatinine and urea determination Cadmium cause a weight decrease noted by a
(Fahimet et al., 2012). The results showed that the deceleration of the growth Cadmium causes slower
DIABY et al. 109
growth through decreased weight, anemia, renal failure SOURIS ADULTES. Annales de Recherches Vétérinaires, 1974, 5 (2),
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RESUME
L’appréciation hématologique chez les animaux est d’un intérêt capital pour définir le diagnostic de
nombreuses maladies. L’altération des paramètres (les globules blancs et les globules rouges) est un indicateur
d'exposition précoce aux toxiques. Six (6) lots de rats Wistar mâles et six (6) lots femelles ont été constitués ;
chaque lot étant composé de cinq (5) rats. Ces rats ont été contaminés au sulfate de cadmium par gavage
journalier durant 30 jours à différentes doses, à savoir 4; 5; 6,66 ; 10 et 20 mg/kg de poids corporel (pc)
correspondant respectivement à 1/50ième, 1/40ième 1/30ième 1/20ième 1/10ième de la DL50. Les rats étaient pesés
une fois par semaine. A la fin de l’expérience, le sang total a été recueilli dans des tubes à EDTA après avoir
sacrifié les rats. Le sang a servi à l’hémogramme avec le Sysmex XN-1000. Les résultats ont montré que le
cadmium a entrainé une augmentation des globules blancs, une diminution des globules rouges, de
l’hémoglobine et des hématocrites chez les mâles comme chez les femelles par rapport au témoin. Le cadmium
a entrainé une inflammation caractérisée par l’augmentation des globules blancs et une anémie.
© 2016 International Formulae Group. All rights reserved.
ABSTRACT
The hematological evaluation in animals is of paramount interest to define the diagnosis of many
diseases. The alteration of these parameters (white blood cell and red blood cell) is an early indicator of
exposure to toxics. Six (6) male Wistar rats groups and six (6) female groups were formed; each group being
composed of five (5) rats. These rats were contaminated with cadmium sulfate by daily gavage for 30 days at
different doses including 4; 5; 6.66; 10 and 20 mg/kg body weight corresponding respectively to 1/50th, 1/40th,
1/30th, 1/20th, 1/10th of the LD50. The rats were weighed weekly. At the end of the experiment, whole blood was
used for blood count. The results obtained showed that the LD50 of cadmium sulfate was 200 mg/kg of body
weight. Cadmium induced an increase in white blood cells, a decrease in red blood cells, hemoglobin and
hematocrit in males as well as in females compared to control. Cadmium created an inflammation characterized
by an increase in the white blood cells and anemia.
© 2016 International Formulae Group. All rights reserved.
avec celle des autres groupes. La différence L’effet du sulfate de cadmium sur la
entre deux variances était significative si numération glomérulaire n’est pas dose-
p< 0,05. dépendant.
1767
V. DIABY et al. / Int. J. Biol. Chem. Sci. 10(4): 1765-1772, 2016
Paramètres Sexes LOT 1 (Témoin) LOT 2 (4 mg/kg) LOT 3 (5 mg/kg) LOT4 (6,66 mg/kg) LOT5 (10 mg/kg) LOT6 (20 mg/kg)
Globules Blancs(103 /µl) Mâle 7000± 1301 9175± 92 9840± 1230* 11645± 3132*** 14037 ± 868*** 14965 ± 559***
Femelle 6290± 891 8790± 212 8090.± 778 9455± 403 11680± 3790** 14105± 3967***
P. Neutrophiles(103 /µl) Mâle 6230± 608 6560. ± 641*** 6450.± 1188*** 8805± 474*** 9080.± 1018*** 7320.± 1004
Femelle 5195± 983 5450± 468 7600.± 14* 5430± 106 5887± 490 8609.± 2746***
Monocytes (103 /µl) Mâle 435.± 35 243 ± 45** 183.± 29*** 720 ± 156*** 500 .± 99 975.± 64***
Femelle 123± 49 325 ± 35** 250.± 56 423 ± 31*** 460.±14*** 554.± 175***
Lymphocytes (103 /µl) Mâle 2240 ± 823 2067.± 159 2915.± 332 6095 ± 728*** 4810 ± 792*** 4350 ± 961***
Femelle 2810± 396 4507±782* 3867± 480 5945± 841*** 3483.± 1369 3729.± 992
Mâle 8,75 ± 0,51 8,21 ± 0,21 7,06 ± 0,97** 7,54±0,81 7,70± 0,98 7,65± 0,66
Globules Rouges (106 /µl) Femelle 8,37± 0,17 8,32± 0,11 8,45± 0,37 8,07 ±0,26 8,50 ± 0,71 7,38 ± 0,45**
Mâle 16± 1 14 ± 2 13±3 15 ±0 14± 1 12± 2**
Hémoglobine (g/dl) Femelle 16± 1 14 ± 0** 14±1** 14 ±1** 14 ±1** 14 ±1**
Mâle 52± 4 51± 6 38± 15* 53± 3 49± 5 50.± 1
Hématocrite (%)
Femelle 50± 4 48± 3* 49± 3 47± 3 49± 6 41.± 5**
Mâle 1255 ± 210 1057± 73 689 ± 448** 1076 ± 95 763 ±195** 1086 ± 35
Plaquettes (103 /µl)
Femelle 876 ±80 842± 286 860± 116 846± 149 1006±262 818± 57
MCV (fl) Mâle 60±1 59±2 61±5 58±2 59±5 55±3
Femelle 62±2 59±2 59±1 59±0 62±6 56±1**
MCH (pg) Mâle 17±1 18±1 18±4 19±4 17±1 17±4
Femelle 19±1 17±1** 17±1** 17±1** 16±0*** 17±1**
Mâle 29±1 30±2 29±4 29±1 30±2 31±5
MCHC (g/dl)
Femelle 30±1 29±2 30±1 29±2 30±2 31±2
Les niveaux de significativité sont exprimés par :* = p< 0,05; ** = p< 0,001;*** = p< 0,0001
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PUBLICATIONS 4
Abstract:The pollution of the ecosystem by the industrial effluents and sewages has different consequences as
air and food contamination with the toxic agents such are heavy metals. It constitutes a significant risk of public
health.Six (6) batches of 5 males and females rats were made up. These rats were contaminated with various
doses of cadmium sulfate (0; 4; 5; 6, 6.6; 10; 20 mg/kg of body weight) by daily during 30 days. At the end of
the experiment, animals were sacrificed and their blood serum is used for the dosage of spleen biochemical
parameters. Also, the spleens of these animals were extracted and weighed. After, they were placed in formalin
(10%) for histopathologic study by the technique of inclusion to paraffin.Cadmium sulfate reduced significantly
the concentration of total bilirubin (p<0.001) and the weight of the spleen (p<0.05) without varying the
concentration of total cholesterol. At the tissue level, the cadmium sulfate induced histological transformations
characterized by iron deposit, veins dilatation, structural disorganization and edema in the contaminated
rats.Cadmium sulfate caused a disturbance of splenic tissue in the rats.
Keywords:Cadmium sulfate, spleen, histopathology, biochemical parameters, weight
I. Introduction
Cadmium (Cd) is a strongly toxic heavy metal [1].It has an effect on all the body with a half-life
between 15 to 30 years. The environmental exposure in the long time to Cd acts like a carcinogenic agent at the
human ones [2,3].According to conditions' of exposure to metal (food or nicotine), 5% of introduced cadmium
are absorbed by the gastro-intestinal tract in salt form, while 90% of inhaled cadmium are absorbed by
pulmonary way [4]. The nicotine constitutes a significant cadmium contribution (approximately 1μg by
cigarette) [5].
After ingestion, cadmium accumulates in the target bodies such are renal cortex and liver [5].The daily
average contributions are approximately 10 to 35 μg in the adult not smoker [5,6].These exposures to cadmium
induce pathologies in various organsparticularly in the testicles, the brain, the nervous system [1]and in the liver,
the kidney, spleen [7]. In adult, the spleen forms integral part of the lymphatic system and the vascular
system.Its principal functions are immunizing defense by the manufacture of antibody starting from the
plasmocytes[8]for the elimination of the micro-organisms coming from blood circulation [9].Also, the spleen
takes part in the destruction of the old or abnormal blood cells, it extracts iron from haemoglobin contained in
the red globules which it destroys and keeps it in reserve[10]. The spleen eliminates the biliary pigments. In
certain mammals, the spleen stores the blood cells and reintroduces them in the circulatory system according to
needs for kind to control blood volume in the event of hemorrhage [10]. However, the problems are that the
toxicity of cadmium on the splenic function is not well elucidated [1]. Although the spleen is known for its
essential role in the regulation of the immune system, its cytotoxicity induced by heavy metals remains less
studied. Thus the objective of this study is to evaluate the bio-toxicity of splenic tissue in Wistar rats.
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2. Methods
2.1. Preparation of the animals
The animals were marked with the tail by batch inside each batch in order to identify them during the
experimentation. Twelve (12) batches of five (5) rats were made up including 6 batches of males and 6 batches
of females. Batch 1 (males) and batch 1 (females) constituted the control batches where the animals received
distilled water by cramming (1ml/Jour). Batches 2, 3, 4, 5 and 6 of each sex received by cramming, each day
respectively of 1/50th, 1/40th, 1/30th, 1/20th and 1/10th of the LD50 (200 mg/kg of body weight (bw)) of the
cadmium sulfate solution corresponding respectively to 4; 5; 6.66; 10and 20 mg/kg bw. The duration of
treatment of the rats with cadmium sulfate was 30 Days [11]. The managed volume was of 1ml per day each
morning throughout treatment.
III. Results
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group (326.2 ± 18.43mg), the weights of spleen of the treated batches decreased from 306 ± 15,80mg for the
doseof 4 mg/kgbw to 258.8 ± 38.42mg for the high dose(20 mg/kgbw).This reduction is significant(p<0.05)for
the doses of 6.66 and 20 mg/kgbw(Fig 2).
400
batch 1 (0 mg/Kg bw)
Weight of spleen of the rats male (mg)
100
0
g)
g)
g)
g)
g)
g)
K
K
K
K
g/
g/
g/
g/
g/
g/
m
m
m
m
(4
(5
(0
0
66
0
(1
(2
.
2
3
1
(6
6
h
h
4
tc
tc
tc
h
tc
ba
tc
ba
ba
ba
ba
tc
ba
Fig 1: Effect of cadmium sulfate on the weight of spleen in the male rats
400
batch 1 (0 mg/Kg bw)
Weight of spleen of the rats females (mg)
100
0
g)
g)
g)
g)
g)
g)
K
K
K
K
K
g/
g/
g/
g/
g/
g/
m
m
m
m
m
(4
(5
0
(0
66
0
(1
(2
.
2
3
1
(6
6
h
h
4
tc
tc
tc
h
tc
ba
tc
ba
ba
ba
ba
tc
ba
Fig 2: Effect of cadmium sulfate on the weight of spleen in the female rats
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R
B
Fig 3A1/HEx10: Pulp red ( ) and pulps white ( ) dictincts (normal Architecture)
R B
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Fig 3A4 /HE x 10: Splenic arteries discreetly modified (), arterial thrombosis ()
Fig 3A5/ HE x 25: dilated capillary (), vascular congestion (), dilation of the venous sine ( )
Fig 3A6/ HE x 10: Structural disorganization, oedema ( ), endothelite and a thrombosis of the splenic artery
Fig 3A: Tissue toxicity of cadmium sulfate on spleen in the male rats(Gx10)
A1 :Control group(0 mg/kg bw) A4 : with the dose of 6,66 mg/kg bw
A2 :with the dose of 4 mg/kg bw A5 : with the dose of 10 mg/kg bw
A3 :with the dose of 5 mg/kg bw A6 : with the dose of 20 mg/kgbw
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Fig 4B5/HE x 10: Iron deposits (), architectural disorganization, congestion andhemorrhage ( )
Fig 4B: Tissue toxicity of cadmium sulfate on spleen in the female rats(Gx10)
B1: at the control group (0 mg/kg bw) B4: with the doseof 6.66 mg/kg bw
B2: with the dose of 4 mg/kg bw B5: with the dose of 10 mg/kg bw
B3: with the dose of 5 mg/kg bw B6: with the dose of 20 mg/kgbw
IV. Discussion
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The results of loss of weights noted at the time of the study are in agreements with those of Šimonytėet al.,
[13]where the mice were watered with water enriched with cadmium chloride (10 mg/L) during 8 weeks. Losses
of weight, weaknesses and mortalities were noted. Indeed, Already with 0.15 mg/kg cadmium sulfate considered
as proportions pathological at the time of the study of Berroukcheet al.. [14]showed a similar loss of weight
where the weakest concentration was 4 mg/kg body weight.
The biochemical parameters make it possible to evaluate possible toxic effects of an agent on the physiological
functions of the organism responsible for many diseases [15]. The bilirubin is the breakdown product of red
blood corpuscles out-of-date or damage. These red blood corpuscles will release heme and the globine[16]. In
the liver, bilirubin binds to other molecules before being excreted in the bile. The results obtained showed a
significant reduction in the bilirubin compared to the control group in both rats sexes. These results confirmed
the total correlation between bilirubin and cadmium where Zeneliet al., [17] noted that the high cadmium
concentration in blood is due to cigarette smoke. In fact, this cadmium inhibits the synthesis of bilirubin. The
bilirubin rate reduction in blood may be caused by anemia [17] due to cadmium.
The toxicity effects vary according to the intensity, the way, the frequency and the exposure time but
also the species, of the sex, the age and the health of the exposed populations [18].The accumulation thus of
cadmium in the organism has a significant incidence concerning its chronic toxicity, its cancerogenic effects
[15]and its damage on various tissues[19]. In the guinea-pigs, the toxicity of lead acetate and cadmium chloride
on the histopathological parameters was studied by Randaet al., [20] and it arises that these metals damage
mainly the kidneys and the liver.However, renal dysfunction[7] affects other organs mainly the spleen which
intervenes in the immunological function [21].The spleen is a significant organ of the circulatory immune
system and gives significant interpretation concerning the toxicity of the substance entering the body [22]. The
results obtained showed as well as in the male rats as female, cadmium sulfate has affected the splenic structural
architecture of the contaminated rats characterized by an iron deposit, a venous sine, a congestion, a
hemorrhage, a structural disorganization and an edema in the exposed rats. These results are similar to the work
ofHamak and Thalij, [21]on the histological transformation of rate caused by cadmium and copper at thedoses
of 0.0025 µg Cd/animal/day and 0.005 µg Cu/animal/day. A moderate dose of Cd (15 mg/L) is sufficient to
generate proliferative lesions and hearths of neoplasy on various tissues in the Wistarrat noted byBerroukcheet
al., [15]. Other studies have showed, in the rats exposed to Cd in the presence of zinc, cellular disorganizations,
cyto-nuclear atypies and necrosis on the level of hepatic and renal tissuesBerroukcheet al., [14].Also, at
Tilapia exposed to cadmium, Piraratet al., [1]haveobserved in spleen, anenlargement of the ellipsoidal tissue,
the aggregation of melano-macrophage cells, the vacuolar degeneration and the capillaryoedematosis. The
results of our work about the high doses corroborate those ofDavid and Kartheek,[8]who have noted in fish
exposed to sodium cyanide, an iron deposit which could be explained by a strong destruction of the erythrocytes
in spleen. On the kidneys, Kaplan et al., [23] showed that cadmium has affected particularly the proximal
tubule tissues in the treatment of the cadmium intoxications.
V. Conclusion
This work showed that the cadmium sulfate induced a reduction proportions not-dependent on the weight of
spleen in the rats whatever the sex.Also, it induced a disturbance of the splenic function in the rat due to the
variation of the rate of total bilirubin. This is translated at the tissue level by its damage in the contaminated rats
characterized by congestion, a deposit of iron, an edema and a structural disorganization.These pathologies of
rate could be the risks incurred by the exposed human populations in a chronic way to cadmium.
Acknowledgements
Authors are grateful to the leaders of Pasteur Institute units and its General Director. We thank the Department
ofMedicaland FundamentalBiochemistry for the biological tests. We also grateful the Department of SVT of
High Normal School of Côte d’Ivoire for his pet shop and the various experiments on wistar rats.
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