Faculté Poly – Disciplinaire du Taza

Filière des Sciences Economiques et de Gestion

Année Universitaire : 2020 - 2021

Chapitre 1
Echantillonnage et estimation

Exercice 1 : X variable aléatoire, le poids (exprimé en grammes) de riz versé dans une 1
assiette, elle suit la loi normale d'espérance mathématique 150 grammes et d'écart type 20
grammes. Périodiquement, un contrôleur vient étudier un échantillon de 15 assiettes. On
ഥ૚૞ qui, à tout échantillon de 15 assiettes, associe le poids moyen
considère la variable aléatoire ࢄ
de riz par assiette observé sur cet échantillon.
1) Quels sont la loi et les paramètres de ࢄ ഥ૚૞ ?
2) Tirage au sort de 15 assiettes au hasard.
2-1 : Quelle est la probabilité d'obtenir sur cet échantillon un poids moyen de riz
inférieur à 140 grammes ?
2-2 : Quelle est la probabilité que le poids total de riz obtenu soit compris entre 2095 et
2405 grammes ?
3) Tirage au sort d’une assiette au hasard. Quelle est la probabilité qu'elle contienne moins
de 140 grammes de riz ?
4) Combien d'assiettes faut-il prendre pour avoir 90 chances sur 100 d'obtenir un poids
moyen de riz par assiette compris entre 144,5 g et 155,5 g ?

Exercice 2 : Dans une grande clinique, 10 % des naissances se font par césarienne.
1) On considère les 100 prochains accouchements. Déterminer un intervalle centré en 0,1
dans lequel la proportion de césariennes que l'on observera à 95 chances sur 100, puis
99 chances sur 100, de se trouver.
2) Reprendre la question précédente en considérant les 500 prochains accouchements.
3) Calculer et commenter la précision relative correspondant à chacun des intervalles
obtenus aux questions 1°) et 2°).
4) Combien de naissances faudrait-il considérer pour que la probabilité d'observer entre 9
% et 11 % de césariennes sur cet échantillon dépasse 95 % ?
5) En moyenne, sur 1000 échantillons de 200 enfants nés dans cette clinique, combien
d'échantillons contenant moins de 18 enfants nés par césarienne aura-t-on ?

Exercice 3 : Un café d’un distributeur coûte 0,50. On étudie le nombre de cafés

consommés par jour (samedis et dimanches exclus) sur un échantillon de 70 jours. On a relevé
les résultats suivants :

Montant total récolté en fin [0,20[ [20,40[ [40,60[ [60,80[ [80,100[ [100,120[
de journée
Nombre de jours 4 4 40 12 8

1) Donner une estimation ponctuelle de l'espérance du montant total X récolté enfin

de journée dans ce distributeur et une estimation ponctuelle de la variance de X et
de son écart type.
2) Donner une estimation ponctuelle de l'espérance du nombre total N de cafés pris à
ce distributeur au cours d'une journée et une estimation ponctuelle de la variance de
N et de son écart type.
3) Pour faire un café, il faut 5 grammes de poudre. Utiliser les estimations ponctuelles
 obtenues pour déterminer quelle quantité de poudre il doit y avoir en début de
journée dans l'appareil si l'on veut avoir plus de 99 chances sur 100 qu'il y en ait
assez. On supposera X gaussienne.

Exercice 4 : Dans un pressing, un séchoir utilisé pour les draps et nappes en coton,
est équipé d’un testeur d'humidité, et s'arrête automatiquement lorsque le linge est sec. Sur
30 « fournées » de linge, on a noté, un jour donné, que l'appareil a tourné en moyenne 12
minutes par fournée avec un écart type de 4 minutes et 33 secondes. Déterminer un 2
intervalle de confiance à 95 % (Puis à 85 % et à 97 %) pour le temps moyen consacré par ce
séchoir au séchage d'une fournée de linge. Comparer les intervalles obtenus et commenter.

Exercice 5 : il est envisagé la création d'un lycée dans une grande commune. On
interroge 250 personnes de cette commune tirées au hasard. 172 d'entre elles sont
favorables à ce projet. On note p la proportion (inconnue) d'habitants de cette commune
favorables à ce projet, et F la variable aléatoire qui, à tout échantillon de taille 250, associe la
proportion (observée sur l'échantillon considéré) de personnes souhaitant la création de ce
lycée sur cette commune.
1) Déterminer la loi suivie par F et ses paramètres.
2) Donner une estimation ponctuelle de p, puis un intervalle de confiance à 95 % (puis
à 98 %) pour la proportion p.