FGMGP/USTHB Transfert de chaleur Section : A, B, C, D, E, F

L3 Génie des Procédés Année : 2023/2024

Série N° 1 : Conduction de chaleur

CD. 01 :
Une bouteille à double paroi remplie de café chaud et fermée se trouve dans une pièce
où les murs et l’air sont à une température fixe.
Déterminez tous les processus de transfert de chaleur qui contribuent au refroidissement
du café.
Considérez le transfert de chaleur unidimensionnel en régime permanent.
L’espace entre les parois contient de l’air.

CD. 02 :
On considère le transfert thermique unidirectionnel et unidimensionnel à travers une
plaque d’épaisseur e et de conductivité thermique k(T). La plaque est soumise sur ses faces
gauche et droite, à un contact parfait avec deux milieux maintenus à des températures
constantes et uniformes mais différentes T1 et T2, respectivement.

Pour de nombreux matériaux soumis à des écarts de température importants, il est

nécessaire de tenir compte de la variation de leur conductivité thermique en fonction de la
température. Cette variation est donnée, généralement, par la loi linéaire suivante :

[
k (T )=k 0 1+α ( T −T 0 )
]
k0 étant la conductivité thermique évaluée à la température de référence T 0, qui est, dans
notre cas, égale à T2.

1. Quelle serait la densité de flux thermique transférée au sein de la plaque si la

conductivité thermique était considérée constante et égale à k0 ?

2. Déterminer la valeur de la densité de flux thermique traversant la plaque si la

conductivité thermique est prise variable en fonction de la température.

3. Calculer alors, l’erreur commise sur le calcul du flux thermique en considérant une
conductivité thermique constante.

Données :
e = 5 cm k0 = 1 W/m °C  = 2 10-3°C-1
T1 = 550 °C T2 = 50°C