UNIVERSITE CADI AYYAD 2009-2010

FACULTE DES SCIENCES & TECHNIQUES

MARRAKECH-GUELIZ

Filière GM
Travaux dirigés de Transferts thermiques
Module Génie des Procédés & Chimie Industrielle

Exercice 1

La différence de température entre les deux faces d'une plaque carrée, de coté
25 cm et d'épaisseur 4 cm, est de 40 °C. Quelle est la quantité de chaleur perdue par
la plaque pendant une heure
λ = 0.25 cal/s/m/ °C

Exercice 2

L'épaisseur des parois en mousse plastique d'une glacière est de 5 cm. Sa surface
totale est de 1.5 m2. Combien de glace doit fondre chaque heure pour maintenir la
température à l'intérieur de la glacière à 0 °C sachant que la température extérieure
est de 30 °C
Pour le plastique λ = 0.040 W/m/K
La chaleur latente de fusion de la glace est Lg =80 cal/g

Exercice 3

Un réfrigérateur ordinaire est équivalent du point de vue thermique à une boîte de

liège, épaisse de 90 mm et de surface intérieure 5.6 m² et de conductivité thermique
λ=0.05 W/m/°C. Quand la porte est fermée, la température moyenne de la surface
intérieure est de 22,2 °C plus basse que la température de la surface extérieure.
Quand la porte est fermée, le moteur ne fonctionne que 15% du temps. Quelle doit
être la puissance du moteur pour évacuer la chaleur de l'intérieur et maintenir la
température de conservation des aliments constante ?

Exercice 4

Le refroidissement du moteur d'une voiture comporte un échangeur de chaleur que

l'on appelle couramment radiateur. Le mouvement de d'air au voisinage de la surface
de cet échangeur dû à l'action d'un ventilateur avec un coefficient de convection h =
990 kcal/m²/h/°C. On considère un radiateur de surface 0.16 m² et de température
extérieure de Te = 66 °C. La température de l'air est Ta = 18 °C.
1-Calculer la puissance d'échange convectif de ce radiateur avec l'air.
2-L'émissivité du radiateur est ε = 0.85 et σ = 5.67.10-8 W/m²/K4 constante de Stefan-
Boltzmann
2.a - Quelle est la puissance rayonnée par le radiateur ?
2.b- Quelle est la puissance absorbée par le radiateur quand la température de
l'air est Ta = 18 °C
 2.c- Quel est le taux net du rayonnement du radiateur ?
3-Selon vous, quel doit être le terme exact pour désigner cet échangeur de chaleur
"Convecteur" ou "Radiateur" ? Justifier votre réponse.

Exercice 5

On considère le barreau de la figure ci-dessous, chauffé par une résistance électrique

sur l'une de ses extrémités de telle manière que le profil de température soit linéaire.
Soit T(x)=ax+b
L

l
x
e

1°) Calculer le flux transféré par conduction à l'intérieur du barreau

on donne :
λ=60 kcal/h/m/K, T(0) = 500 °C, T(L) = 120 °C, L = 1 m, l=0.2 m et e = 0.2 m
2°) On suppose maintenant que l'ensemble du barreau se trouve à 350 °C et
qu'il est posé sur une table en cuivre d'épaisseur e'=30cm
a-quels sont les modes de transfert en présence
b-calculer le flux transféré par conduction du barreau vers la table
c-calculer les flux convectif et radiatif transférées du barreau vers l'air ambiant
en assimilant le barreau à une feuille métallique plane d'aire équivalente. On
assimilera le barreau à un corps gris d'emissivité ε = 0.7 et l'air à un corps noir. La
température ambiante Ta = 25 °C. λcuivre = 10 kcal/h/m/K. h= 35 kcal/h/m/C
d-quel est le mode de transfert prépondérant ?. Conclure

Exercice 6

On considère un barreau métallique constitué de trois tiges en acier, en aluminium et

en cuivre. Les tiges ont la même longueur l et la même section S. Elles sont soudées
entre elles et de conductivités λ1, λ, λ2 supposées indépendantes de la température.

acier aluminium cuivre

T'2 T2
T1 T'1

λ1 λ λ2

La surface latérale du barreau est isolée thermiquement, l'extrémité libre de la tige en

acier est en contact avec un thermostat maintenu à la température T1 et l'extrémité
libre de la tige en cuivre est en contact avec un thermostat maintenu à la température
T2 <T1
1°) déterminer en régime permanent l'écart de température (T'1- T'2) en fonction
de (T1- T2), λ1, λ et λ2
 2°) on veut déterminer expérimentalement la valeur de la conductivité λ de
l'aluminium. Pour cela on mesure (T'1- T'2) et on obtient 16.2 °C.
On donne T1=100°C, T2 = 0°C λ1 = 38.756 kcal/h/m/K
λ2= 327.273 kcal/h/m/K
à l'aide de ces résultats, calculer dans le système international (S.I)
a- la conductivité thermique λ de l'aluminium
b-les températures T'1 et T'2 des deux jonctions

Exercice 7

Trouver le flux de chaleur qui traverse, en régime établi, un cylindre creux dont
les températures des deux surfaces respectivement interne et externe sont T1 et T2.
(Utiliser la densité de flux de chaleur)

Exercice 8

Trouver le flux de chaleur qui traverse, en régime établi, une sphère creuse
dont les températures des deux surfaces respectivement interne et externe sont T1 et
T2. (Utiliser la densité de flux de chaleur)

Exercice 9

Quelle épaisseur de bois assure les mêmes propriétés isolantes qu'une brique de
8 cm d'épaisseur ?. on donne les conductivités thermiques :
λbois = 0.1 W/m/K
λbrique = 0.8 /m/K

EXERCICE 10

On considère une plaque d'épaisseur e = 20

cm, et de longueur suffisamment grande pour
négliger les effets de bord.. La conductivité
thermique du matériau composant la plaque est λ = o x

520 cal/h/m/°C. Pour chauffer cette plaque, on

T
h h T

utilise une source micro-onde délivrant une
puissance P par unité de volume. P est supposée
constante. Les deux faces de la plaque sont en e
contact avec l'air à la température de T∞ = 20 °C. Les coefficients d'échange convectif air-
plaque sont identiques pour les deux faces et égaux à h = 20 W/m²/°C. On suppose que le
régime permanent est atteint.
1- Exprimer la température TP des deux faces de la plaque en fonction de P.
2- Déterminer, en résolvant l'équation de la chaleur, l'expression de la distribution de
température dans la plaque en fonction de P.
3- Montrer que ce0tte distribution de température admet un maximum Tmax dont on
précisera la position dans la plaque
4-Calculer la puissance par unité de volume P que l'on doit utiliser pour que ce maximum
soit égal à 100 °C
5- En déduire la température de la paroi de la plaque TP.
EXERCICE 11

Considérons une canalisation cylindrique non-isolée de rayon intérieur r1 de rayon

extérieur r2 de conductivité thermique λ1 dans laquelle circule le fluide caloporteur à
la température supposée uniforme Ti = 60°C. Le milieu ambiant est à la température
Te =20 °C.
On appellera Tpi et Tpe les températures des parois intérieure et extérieure, hi et he les
coefficients d'échange par convection supposés constants et indépendants de la
température.

1°- Faire un schéma de la canalisation en indiquant les différentes températures

mises en jeu et montrer que le flux de chaleur est radial.
2°- La conduite est en acier de conductivité λ1 = 46.4 W/m/°C. On donne r1 =
20 mm, r2 = 25 mm, hi = 1000 W/m²/°C, he = 10 W/m²/°C
Déterminer les expressions et les valeurs des différentes résistances thermiques par
mètre linéaire de la conduite, entre le fluide caloporteur et le milieu extérieur
rencontrées par le flux de chaleur.
3°a En déduire l'expression et la valeur de la résistance totale RT d'un mètre de
conduite et celles du flux de chaleur Φ
3°b- Calculer les températures Tpi et Tpe
4°- On isole la conduite avec de la laine de verre de conductivité λ2 = 0.046
W/m/°C disposée en une couche d'épaisseur e. On admettra que hi, he, Ti, Te
demeurent inchangés
Déterminer l'expression de la nouvelle résistance totale RT' d'un mètre de conduite et
celle du flux de chaleur Φ' en fonction de e.
5°- Pour mettre en évidence le rôle de l'isolant, montrer que le flux de chaleur
Φ' peut se mettre sous la forme :
Ti − Te
Φ' =
R T + ∆R T
Donner l'expression de ∆RT et expliquer le rôle qu'elle peut jouer dans l'isolation
(justifier votre réponse avec tous les calculs nécessaires)
6°- Déterminer l'expression de la puissance économisée par l'isolation Φe
Exercice 12
La paroi d'un four a une épaisseur e = 10 mm. La température de l'air chaud à
l'intérieur du four est T∞1 = 1000 °C et celle de l'air ambiant à l'extérieur est T∞2 = 20 °C.
Les normes de sécurité exigent que la température exterieure de la paroi du four ne dépasse
pas la valeur de Tm= 50 °C. On donne :
☞ coefficient d'échange coté air chaud h1 = 40 kcal/h/m²/°C
☞ conductivité de la paroi du four λp = 37.2 kcal/h/m/°C
☞ coefficient d'échange coté air froid h2 = 9.76 kcal/h/m²/°C

1. Calculer les différentes résistances thermiques par unité de surface de la paroi,

rencontrées par le flux de chaleur.
2. Calculer la température TP2 de la surface extérieure de la paroi. Conclure en
proposant la solution
 3. Afin de réduire le prix de l'isolant, on utilise deux matériaux :
* isolant 1 (moins cher) pouvant supporter une température maximale T1 = 320 °C et
sa conductivité est λ1 = 0.067 kcal/h/m/°C
* isolant 2 (relativement cher) pour les hautes températures λ2 = 0.089 kcal/h/m/°C
3- faire un schéma montrant la disposition des isolants et les différentes températures
données.
4- Calculer le flux de chaleur traversant 1 m² de la paroi
5-En déduire les épaisseurs e1 et e2 de chaque isolant
6-Calculer la quantité de chaleur transmise par heure et par unité de surface de la
paroi. Sachant que le prix du kWh est d'environ 1 Dh, chiffrer les pertes d'énergie

Exercice 13

Déterminer les déperditions thermiques Φ au travers d'une surface vitrée de 1 m² dans

les deux cas suivants :
1- vitrage simple, d'épaisseur e = 4 mm
2- vitrage double, composé de deux lames de verre d'épaisseur 4 mm et d'une
lame d'air intermédiare de 6 mm. On néglige les effets de convection dans la lame de
verre.

Verre h Verre Verre

h h air h
Φ2 Φ2
T
1 T
2 T
1 T
2

4 mm 4 mm 6 mm 4 mm

λverre = 1.2 W/m/°C λair = 0.024 W/m/°C

h = 12 W/m²/°C T∞1 = 20 °C, T∞2 = 273 K,

Exercice 14

Calculer la perte de chaleur par conduction à travers la paroi d'un tube de cuivre de
diamètre intérieur 10 mm et extérieur 12 mm et de longueur 15 m. La température de
la paroi interne est de 100 °C, celle de la paroi externe de 99.8 °C. λcuivre = 330
kcal/h/m/°C

Exercice 15

On considère un cylindre creux, de conductivité λ, dont les surfaces sont isothermes.

On ne peut pas mesurer les températures intérieure T1 sur r1 et extérieure T2 sur r2. On
connaît la température T en r ainsi que la densité de flux ϕ en r2. On demande de
calculer la température extérieure T2. On donne r1 = 0.04 m ; r2 = 0.08 m ; λ =
70W/m/°C, ϕr2 = 20 104 W/m²;T = 673 K, r = 0.06 m
Exercice 16
On considère une maison assimilée à un parallélépipède rectangle de
dimensions moyennes L, l, H. Les murs, en pierre mélangée à de la terre, ont
une épaisseur moyenne e1 et une conductivité thermique λ1.

On suppose négligeables les déperditions de chaleur par le sol, le plafond

et les ouvertures. La valeur moyenne, sur la durée des trois mois d'été, de la
différence de température entre la face intérieure et la face extérieure du mur est
notée ∆θ.

On donne : e1 = 40 cm, λ1 = 1,2 W/m/°C, L =12 m, l = 8 m, H = 4 m,

∆θ = 10 °C

a) Exprimer littéralement puis calculer la résistance thermique par m2, r, de

ces murs.

b) Exprimer littéralement puis calculer le flux thermique Φ transmis à

travers l'ensemble des murs.

c) Le prix moyen du kWh d’énergie électrique est 1.10 DH. Calculer le

coût du fonctionnement d'un climatiseur permettant d’évacuer la chaleur qui
entre dans la maison pendant les 90 jours de chaud.

d) donner votre conclusion

4 - Dans le cadre d'une isolation de la maison, on envisage de recouvrir les

façades extérieures d'un enduit et de doubler intérieurement les murs par du
placo-plâtre séparé du mur par du polystyrène.

On donne dans le tableau ci-dessous les épaisseurs e et les conductivités

thermiques λ des divers matériaux.

Matériau pierre + terre Enduit Polystyrène plâtre

extérieur
e en cm e1 = 40 e2 = 1 e3 = 5 e4 = 1
λ en W/m/°C λ1 = 1,2 λ2 = 1,1 λ3 = 0,041 λ4 = 0,35
a) faire un schéma illustrant la composition du mur.

b) Exprimer littéralement puis calculer la résistance thermique par m2,

notée r du mur isolé.

c) Calculer l’économie ainsi réalisée pendant les 90 jours de chaud.

 d) Si on considère que le prix de cette isolation est de 36 000 DH, estimer
la période d’amortissement

e)conclure
EXERCICE 17
On considère la paroi plane d'une chaudière à vapeur (voir figure 1) séparant
les fumées et l'eau surchauffée, à T∞1= 1000°C et T∞2 =200°C respectivement. Le
système thermique est caractérisé par :

 Coefficient de convection de la chaleur des fumées à la paroi h1 = 86

kcal/h/m²/°C.
 Coefficient de convection de la chaleur de la paroi à l'eau h2 = 4036
kcal/h/m²/°C.
 Conductivité thermique de la paroi λ = 50 W/m/K
 Epaisseur de la paroi e = 12 mm

T1 T2 T1 T2 T3 T4

Paroi Paroi
Eau Fumées Eau
Fumées
T∞ 1 T∞2 T∞ 1 T∞2
h1 h2 h2
h1
o x x

e e1 e e2
Figure 1 Figure 2
1. Décrire, en illustrant par un schéma, les transferts de chaleur en présence
2. Quelles devraient être les dimensions de la paroi pour que les transferts soient
monodimensionnels selon l'axe Ox ?
3. Représenter le schéma électrique équivalent en explicitant les valeurs des
différentes résistances rencontrées par le flux
4. On note T1 et T2 les températures aux surfaces de la paroi en contact avec les
fumées et l'eau respectivement. Déterminer l'expression du flux Φ1 traversant 1 m²
de la paroi. En déduire l'expression de la température T(x) à l'intérieur de la paroi.
5. Calculer les valeurs numériques de Φ1, T1 et T2
6. Représenter les profils de température en les justifiant.
7. En réalité la paroi est recouverte (voir figure 2) :
♦ du côté des fumées par une couche de suie, d'épaisseur e1 = 1 mm et de
conductivité λ1=0.08W/m/K
♦ du côté de l'eau par une couche de tartre, d'épaisseur e2 = 2 mm et de
conductivité λ2=0.8W/m/K
On suppose que h1 et h2 restent inchangés, et on note Φ2 le nouveau flux traversant
1m² de la paroi.
7a) Représenter le schéma électrique équivalent en explicitant les valeurs des
différentes résistances rencontrées par le flux
7b) Comparer (sans faire de calcul) Φ2 et Φ1
 7c) Calculer Φ2 et en déduire les températures T1, T2, T3 et T4
7d)Calculer Φ2/Φ1. Quel conséquence peut avoir ce résultat sur le
fonctionnement de la chaudière ?
8) Conclure en proposant une solution

EXERCICE 18

Soit un mur en béton de 10 cm d'épaisseur séparant un milieu à T∞1 = 18 °C

d'un milieu à T∞2 = -20 °C. λBéton = 0.95 kcal/h/m/°C. Les échanges convectifs
entre l'air et le béton sont caractérisés par un coefficient h = 7 kcal/h/m²/°C.
1°- Calculer les différentes résistances thermiques, par unité de surface du
mur, rencontrées par le flux de chaleur.
2°- Calculer le flux thermique φ par m² de la paroi
3° En déduire les profils de température dans les deux milieux et dans le
mur.
4°- Le mur étant fait de 2 parois de 5 cm d'épaisseur séparées par une
couche d'air de 5 cm. Faire un schéma du mur en précisant les données.
Calculer le nouveau flux φ' et la répartition de température dans le mur.
5°- Au mur initial, on adjoint une paroi en briques réfractaires de λ' = 0.1
kcal/h/m/°C. Quelle épaisseur convient -il d'adopter pour que le flux soit égal à
φ'.
6°- Déterminer l'épaisseur économique, x, de cette paroi, càd celle qui
correspond au minimum de la dépense totale (Pertes de chaleur +
amortissement du calorifuge ). On prend le prix de 1 kWh = 1,10 Dh,
amortissement annuel = 20 % du prix de l'installation qui est de 750 Dh par m3
de briques