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BACCALAUREAT PROFESSIONNEL EN 3 ANS

REFERENTIEL POUR LA SECONDE PROFESSIONNELLE

BACCALAUREATS PROFESSIONNELS : TEB EE et TEB AA

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL

TEB EE : TECHNICIEN
D’ETUDES DU BÂTIMENT
OPTION : ETUDES ET
ECONOMIE

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL

TEB AA : TECHNICIEN
D’ETUDES DU BÂTIMENT
OPTION : ASSISTANT EN
ARCHITECTURE

Référentiel pour la seconde Bac Pro TEB – Académie de Rennes – Avril 2009 2/ 30
SOMMAIRE

PARTIE I : Référentiel du baccalauréat professionnel Technicien d’Etudes du Bâtiment de seconde

I.A – Préambule

I.B – Référentiel des activités professionnelles

I.C – Référentiel de certification


Savoirs associés

PARTIE II : Proposition d’une planification de projets

Planification d’activités sur la seconde professionnelle

PARTIE III : Période de formation en milieu professionnel

III. A – Planification des périodes

III. B – Documents d’accompagnement

PARTIE IV : Equipements pédagogiques

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PARTIE I : Référentiel du baccalauréat professionnel TEB de seconde

PARTIE I.A

PREAMBULE
PREAMBULE :

Dans le cadre de la mise en place du Baccalauréat Professionnel 3 ans, un groupe de travail de


l’Académie de Rennes constitué d'enseignants qui interviennent dans les classes de BEP
Techniques de l’Architecture et de l’Habitat, Bac Professionnel Technicien Bâtiment Etudes et
Economie et Bac Professionnel Technicien d’Etudes du Bâtiment Option Assistant en
Architecture a préparé un "document de travail" pour la rentrée de septembre 2009.

L’objectif était de définir une année de seconde commune aux deux options Assistant en
Architecture et Etudes et Economie du Baccalauréat Professionnel Technicien d’Etudes du
Bâtiment.
Au terme de l'année scolaire, l'élève doit être capable de réaliser pour une opération de
construction de petite envergure, les documents graphiques et écrits du projet et du dossier
d'exécution.

Le document de travail créé correspond à un référentiel de seconde et comporte :

Document 1 :
- Les activités professionnelles,
- Les compétences,
- Les savoirs associés,

Document 2* :
- Un tableau de mise en relation des activités professionnelles/ compétences-
capacités / savoirs associés, articulé autour de quatre projets répartis sur
l'année.
Ces projets réels ont été définis de manière à intégrer progressivement l'ensemble
du référentiel de certification du BEP " Etudes du bâtiment, le 4ème regroupant
l'ensemble des capacités et compétences des trois précédents.

Document 3 :
- Une proposition de planning de Période de Formation en Milieu Professionnel
sur les trois années de formation. (seconde, première et terminale)
- Un document d’accompagnement relatif aux tâches préconisées lors des
Périodes de Formation en Milieu Professionnel et à la rédaction d’un compte
rendu d’activité.

Document 4 :
Equipement d'une salle de classe et du poste de travail

Document 2* : à partir d’une trame réalisée par l’académie de NICE

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PARTIE I.B

REFERENTIEL DES
ACTIVITES PROFESSIONNELLES

DETAIL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES / PHASES D’UN PROJET

PHASE 1 ELABORATION D’UN PROJET


Activité 1-1 : TÂCHES :
Relevé d’ouvrage - Effectuer un relevé d’ouvrage. 2
- Produire des documents graphiques, écrits… 2
- Réaliser une maquette sommaire et des dessins de rendu. 2
Activité 1-2 : TÂCHES :
Finalisation du projet - Produire des documents graphiques 2D et 3D, écrits PC. 2
PHASE 2 OFFRE DE PRIX
Activité 2-1 : TÂCHES :
Préparation de l’offre de prix - Quantifier les ouvrages. 2
Activité 2-2 : TÂCHES :
Établissement de l’offre de prix - Rédiger le devis estimatif, l’offre de prix. 1

PHASE 3 PREPARATION DES TRAVAUX

Activité 3-1 : TÂCHES :


Finalisation du dossier - Analyser le dossier du marché de travaux. 2
d’exécution - Produire des pièces complémentaires (écrites et/ou graphiques). 2
Activité 3-2 : TÂCHES :
Planification de travaux - Établir un planning d’intervention. 2

PHASE 4 EXECUTION DE TRAVAUX

Activité 4-1 : TÂCHES :


Suivi de chantier - Assister aux réunions de chantier. 1

NIVEAU Définition du niveau d’implication

1 Connaissances et savoir-faire minimaux : lit, observe, interprète et assiste sans assumer


personnellement la responsabilité des activités menées en équipe.

2 Connaissances et savoir-faire partiels : participe sous contrôle ponctuel en étant partiellement


responsable de l’exécution de tâches simples.

3 Connaissances et savoir-faire approfondis : intervient seul ou en équipe, en toute autonomie


dans la réalisation d’une tâche simple.

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PHASE 1 : Élaboration d’un projet
Activité 1-1 : Relevé d’ouvrage

TÂCHES : - Effectuer un relevé d’ouvrage .........................................................................................2


- Produire des documents graphiques, écrits… .................................................................2
- Réaliser une maquette sommaire et des dessins de rendu ............................................ 2
Niveau d’implication 
CONDITIONS D’EXERCICE : Sur site, sur chantier, en bureau

Moyens et ressources disponibles


- A partir d’instructions orales ou écrites
(ouvrages existants de difficultés courantes).

RÉSULTATS ATTENDUS :
- L’ouvrage est localisé, l’accessibilité et l’environnement sont précisés.
- Le croquis d’ensemble est complet, précis et respecte l’organisation des ouvrages.
- Les détails géométriques indispensables sont relevés et repérés.
- Toutes les dimensions nécessaires sont relevées.
- Les conventions de représentation sont utilisées.
- Les documents mis au net sont exploitables, complets et conformes aux normes
de dessin.
- La maquette traduit les données graphiques préalables (aspect et volumes).
- Les matériaux utilisés pour la maquette sont adaptés aux spécificités du projet.
- Les rendus traduisent et mettent en valeur le parti architectural.

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PHASE 1 : Élaboration d’un projet
Activité 1-2 : Finalisation du projet

TÂCHES : - Produire des documents graphiques, écrits… ............................................................... 2


Niveau d’implication 
CONDITIONS D’EXERCICE : Sur site, en bureau

Moyens et ressources disponibles


- A partir d’instructions orales ou écrites
(esquisses ; avant-projets sommaires ou détaillés ; fiches techniques, réglementation, notices
d’utilisation).

RÉSULTATS ATTENDUS :
- L’analyse des données conduit à une restitution, graphique, complète et précise.
- Les documents produits sont exploitables, complets et conformes aux normes de dessin
(dossiers de consultation).
- Les documents écrits sont structurés et exploitables.
- Les normes et réglementations sont prises en compte.

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PHASE 2 : Offre de prix
Activité 2-1 : Préparation de l’offre de prix

TÂCHES : - Quantifier les ouvrages ....................................................................................................2


Niveau d’implication 
CONDITIONS D’EXERCICE : Sur site, en bureau

Moyens et ressources disponibles


- A partir d’instructions orales ou écrites, pour des activités simples en travaux neufs
(avant-projets sommaires ou détaillés ; dossier de consultation ; fiches techniques,
réglementation, notices d’utilisation).

RÉSULTATS ATTENDUS :
- La restitution écrite sur l’analyse du dossier est claire, concise et précise.
- Les quantités d’ouvrage sont exactes et exprimées en fonction de leur nature (unités).

PHASE 2 : Offre de prix


Activité 2-2 : Établissement de l’offre de prix

TÂCHES : - Rédiger le devis estimatif, l’offre de prix ......................................................................... 1


Niveau d’implication 
CONDITIONS D’EXERCICE : En bureau

Moyens et ressources disponibles


- A partir d’indications précises ou fournies, pour des activités simples relevant des différents
corps d’état en travaux neufs.
(dossier de consultation, devis quantitatifs).

RÉSULTATS ATTENDUS :
- Les devis sont clairs et précis.

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PHASE 3 : Préparation de travaux
Activité 3-1 : Finalisation du dossier d’exécution

TÂCHES : - Analyser le dossier du marché de travaux ......................................................................1


- Produire des pièces complémentaires (écrites et/ou graphiques) ..................................2
Niveau d’implication 
CONDITIONS D’EXERCICE : En bureau

Moyens et ressources disponibles


- A partir d’indications précises orales ou écrites, collectées ou fournies
(dossier du marché de travaux, plans, fiches techniques, réglementation, notices
d’utilisation).

RÉSULTATS ATTENDUS :
- La restitution orale et/ou écrite sur l’analyse du dossier est claire, concise et précise.

PHASE 3 : Préparation de travaux


Activité 3-2 : Planification des travaux

TÂCHES : - Établir un planning d’intervention ................................................................................... 2


Niveau d’implication 
CONDITIONS D’EXERCICE : En bureau

Moyens et ressources disponibles


- A partir d’indications précises orales ou écrites, collectées ou fournies
(dossier du marché de travaux).

RÉSULTATS ATTENDUS :
- Le planning est cohérent, exploitable et permet un suivi efficace.

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PARTIE I.C

REFERENTIEL DE CERTIFICATION

DEFINITION DES COMPÉTENCES / CAPACITÉS

Capacités générales Compétences

C 1.1 Participer à un collectif de travail

S’informer C 1.2 Collecter et gérer des informations


C1
Communiquer C 1.4 Rédiger un compte-rendu, une notice
C 1.5 Utiliser les outils de communication
C 2.1 Analyser un dossier
C2 Analyser C 2.2 Décomposer un projet en ouvrages
C 2.3 Proposer une solution à un problème identifié
C 3.1 Effectuer un relevé d’ouvrage
C 3.2 Traduire graphiquement une solution technique
C3 Produire
C 3.4 Réaliser un devis quantitatif
C 3.6 Établir et actualiser un planning d’intervention
C4 Contrôler C 4.1 Ordonnancer et actualiser un dossier

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CAPACITÉ : C 1 S’INFORMER - COMMUNIQUER

Compétence C 1.1 : Participer à un collectif de travail


Situer ses fonctions et ses responsabilités dans l’entreprise,
Mettre ses compétences au service des collectifs auxquels on participe
Être capable de Conditions ressources Critères d'évaluation
- Identifier les partenaires, leur fonction Situation professionnelle « réelle ou Les missions des différents partenaires
et leur mission simulée » mettant en présence les sont clairement identifiées
- S’informer, écouter membres d’un groupe : Les limites de son intervention sont
- interne à l’entreprise respectées
- de pilotage de chantier
- en co-activité d’intervention
-…

Compétence C 1.2 : Collecter et gérer des informations


Rechercher des informations, identifier leur source, apprécier leur pertinence au regard de la mission à accomplir
Être capable de Conditions ressources Critères d'évaluation
- Rechercher les informations Critères caractérisant les informations Les informations recueillies sont en
nécessaires à la résolution d’un recherchées adéquation avec la mission.
problème REEF, DTU
Site Internet
Documents techniques

Compétence C 1.4 : Rédiger un compte-rendu, une notice


Établir un écrit donnant des informations relatives à une réunion ou à l’exposé
d’une problématique
Être capable de Conditions ressources Critères d'évaluation
- Rédiger une notice, un compte-rendu A partir d’une observation, d’une La notice ou le compte-rendu est
en utilisant le vocabulaire situation réelle ou simulée ou d’une structuré et exploitable
professionnel et les illustrations documentation professionnellement
adaptés à la situation La problématique est bien exposée
Les schémas, croquis et photographies
facilitent la compréhension

Compétence C 1.5 : Utiliser les outils de communication


S’adresser aux différents partenaires en utilisant le média approprié
Être capable de Conditions ressources Critères d'évaluation
- Choisir et utiliser le média le mieux Courrier, téléphone, télécopie, poste La communication utilisée est adaptée
adapté à une situation de informatique avec périphériques, à la situation
communication logiciels professionnels, documents Le choix du média est pertinent
numériques, accès Internet, etc. Le message émis est recevable et
compréhensible

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CAPACITÉ : C 2 ANALYSER

Compétence C 2.1 : Analyser un dossier


Appréhender le contenu d’un dossier, en expliquer la finalité à un tiers
Être capable de Conditions ressources Critères d'évaluation
- Réaliser l’inventaire des différentes Esquisses, APS, APD, PRO Les documents sont inventoriés par
pièces écrites et graphiques d’un Dossier de consultation d’entreprises catégories
dossier comprenant : pièces écrites Les particularités ou les difficultés de
- Identifier les travaux à réaliser graphiques (Dossier d’études réalisation sont repérées
(relevés, notice, diagnostic)
Documentation technique

Compétence C 2.2 : Décomposer un projet en ouvrages


Diviser en sous-ensembles et/ou ouvrages identifiables en fonction de la phase en cours (étude, préparation
ou exécution…).
Être capable de Conditions ressources Critères d'évaluation
- Décomposer un projet suivant : Dossier de consultation d’entreprises La décomposition en ouvrages est
 les fonctions comprenant : pièces écrites et cohérente et logique, adaptée à la
 les corps d’états graphiques phase en cours
Dossier d’études (relevés, notice,
 les ouvrages
diagnostic)
Documentation technique
Le contexte professionnel est précisé

Compétence C 2.3 : Proposer une solution à un problème identifié


Analyser les conséquences d’un problème afin de participer à la recherche de solutions.
Être capable de Conditions ressources Critères d'évaluation
- Inventorier les solutions possibles Dossier d’études (relevés, notice, Les solutions sont argumentées et
- Hiérarchiser les critères de choix diagnostic) établies dans le respect des
- Proposer un pré- dimensionnement Situation à caractère technique, règlements, des Règles de l’Art
de structure administratif,… dans un contexte
donné
Règlements, normes, abaques,
documentations fabricants

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CAPACITÉ : C 3 PRODUIRE

Compétence C 3.1 : Effectuer un relevé d’ouvrage


Représenter et décrire les ouvrages en fonction d’un besoin.
Critères d'évaluation Conditions ressources Critères d'évaluation
- Repérer les espaces à relever Commande clairement définie : La commande est respectée, la
- Relever toutes les caractéristiques  situation avant travaux ou sur méthode et les moyens sont adaptés
dimensionnelles de l’ouvrage. chantier Tous les éléments indispensables à
- Identifier les matériaux…  suivi de travaux l’étude sont relevés et décrits
- Réaliser à main levée un croquis coté  constitution du dossier d’étude (environnement, matériaux, cotes, …)
de l’ouvrage  etc. Le relevé est soigné et utilisable par un
- Mettre en œuvre les techniques de Instruments utiles au relevé tiers
relevé traditionnelles et/ou (décamètre, distance-mètre, niveau,
électroniques laser, appareil photo numérique…)
Dossier technique (plans et pièces
écrites, archives…)

Compétence C 3.2 : Traduire graphiquement une solution technique


Compléter un dossier technique par la réalisation de documents graphiques.
Critères d'évaluation Conditions ressources Critères d'évaluation
- Élaborer des documents graphiques Commande précise La commande est respectée
2D et 3D (maquettes d’études) L’ensemble des techniques de
Dossier projet représentation graphique est maîtrisé
- Mettre au net un relevé Dossier technique (du croquis au dessin assisté par
(plans et pièces écrites…) ordinateur)
- Réaliser un dessin de détail. Études techniques et notes de calculs Les normes de représentation et la
- Réaliser un croquis à main levée de bureaux d’études (équipements réglementation technique sont
techniques, béton armé, structures respectées
- Établir des plans d’exécution bois ou métalliques…) La solution technique est clairement et
Fichiers numériques totalement traduite
Normes et règlements Le choix du type de
Documentation technique représentation et de l’outil
Logiciel de dessin d’exécution graphique
est adapté au document
à produire

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Compétence C 3.4 : Réaliser un devis quantitatif
Réaliser un avant-métré, un métré en calculant les quantités d’ouvrages élémentaires
Critères d'évaluation Conditions ressources Critères d'évaluation
- Élaborer l’avant-métré, le métré des Dossier technique du projet (plans, Les documents permettent une
ouvrages élémentaires : pièces écrites,) vérification et une exploitation rapide
 Calculer les quantités Dossier d’études La présentation est cohérente, claire et
d’ouvrages élémentaires (relevés, notice, diagnostic) précise
Dossier d’exécution Les calculs présentés sur
- Établir le devis quantitatif REEF, Avis Techniques le papier minute sont exacts et
Bordereau de prix cohérents
Documentations techniques des
fabricants
Logiciel adapté

Compétence C 3.6 : Établir et actualiser un planning d’intervention


Élaborer un document graphique d’ordonnancement des tâches de réalisation
et assurer sa mise à jour.
Critères d'évaluation Conditions ressources Critères d'évaluation
- Décomposer une réalisation en Dossier technique du projet : plans, La décomposition en tâches est
tâches (en lots) pièces écrites (calendrier prévisionnel rationnelle
- Quantifier la durée de chaque tâche général, devis quantitatif…) Les durées sont exactes
- Construire l’ordonnancement des Contexte professionnel précisé La chronologie est respectée et les
travaux Logiciels de planification enclenchements proposés cohérents
- Transcrire les informations sous forme L’échelle du planning est adaptée au
d’un calendrier prévisionnel besoin
d’intervention (planning à barres) Le planning réalisé permet un suivi
efficace

CAPACITÉ : C 4 CONTROLER

Compétence C 4.1 : Ordonnancer et actualiser un dossier


Classer les différents documents d’un dossier et vérifier sa mise à jour en fonction de son évolution
Critères d'évaluation Conditions ressources Critères d'évaluation
- Identifier l’origine, l’objet et la Toute pièce modificative, écrite ou
destination des documents reçus graphique, d’un dossier (étude,
préparation ou réalisation)
Courrier, télécopie, courriel…

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CORRESPONDANCE
ACTIVITES PROFESSIONNELLES / COMPÉTENCES

ACTIVITES
PROFESSIONNELLES

Finalisation du dossier d’exécution


Établissement de l’offre de prix

Organisation de l’intervention
Préparation de l’offre de prix

Planification des travaux

Livraison de l’ouvrage
Finalisation du projet
Relevé d’ouvrage

Suivi de chantier
CAPACITES
COMPETENCES 1-1 1-2 2-1 2-2 3-1 3-2 3-3 4-1 4-2
GENERALES
Communiquer

C11 Participer à un collectif de travail X X X X X X X X X


S’informer

C12 Collecter et gérer des informations X X X X X X X X X


C1
C14 Rédiger un compte-rendu, une notice X X X X X X X X X
C15 Utiliser les outils de communication X X X X X X X X X
X X X X X X X X X
Analyser

C21 Analyser un dossier


C2 C22 Décomposer un projet en ouvrages X X X X X
C23 Proposer une solution à un problème identifié X X X
C31 Effectuer un relevé d’ouvrage X X
Produire

C32 Traduire graphiquement une solution technique X X X X


C3
C34 Réaliser un devis quantitatif X X
C36 Établir et actualiser un planning d’intervention X
Contrôler

C4 C41 Ordonnancer et actualiser un dossier X X X X X X

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SOMMAIRE DES SAVOIRS ASSOCIÉS

Domaines Savoirs Connaissances

S 1.1 : Notions économiques


relatives au bâtiment
Contexte S1 : Environnement S 1.2 : Partenaires et intervenants
professionnel professionnel
S 1.3 : Programmation d’un projet
S 1.4 : Outils de communication

S2 : Confort et sécurité
S 2.1 : Accessibilité des personnes
S 2.2 : Confort des personnes
S 3.1 : Adaptation au site
S 3.2 : Structures porteuses
S3 : Techniques de construction
S 3.3 : Enveloppe du bâtiment
et règles de mise en œuvre
Étude des S 3.5 : Équipements techniques
constructions S 3.6 : Finitions

S4 : Étude des structures S 4.1 : Identification et évaluation des


charges
S 5.1 : Documents graphiques
S5 : Techniques de représentation S 5.2 : Relevés d’ouvrages
S 5.3 : Documents descriptifs

S 6.1 : Avant-métré et métré


S 6 : Quantification des ouvrages
Économie S 6.2 : Quantitatif
de la
construction S 7.1 : Prix unitaires
S 7 : Estimation des ouvrages
S 7.2 : Estimatif

Préparation et S 8.2 : Planification des travaux


S 8 : Préparation de travaux
suivi S 8.3 : Procédures particulières

Savoirs associés : en coordination avec le professeur de gestion.

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CONTEXTE PROFESSIONNEL

S1 Environnement professionnel

La connaissance de l’entreprise et de ses partenaires dans l’acte de construire est indispensable pour
appréhender efficacement les différentes phases d’une opération. Les modes de fonctionnement, tant humain
que juridique ou économique, doivent être connus du technicien du bâtiment. La maîtrise des techniques
d’information et de communication est essentielle pour participer efficacement à la réalisation du projet.

Connaissances Limites de connaissances


(Notions, concepts)

S 1.1 – Notions économiques relatives au bâtiment

– Marchés de travaux : nature, règles d’attribution, REPERTORIER les pièces constitutives d’un marché et
exécution, réception, facturation, S.A.V. ENONCER les informations habituelles y figurant
– L’entreprise : CARACTERISER le statut juridique d’une entreprise et
. Aspect juridique et différentes formes : ses incidences économiques et sociales
personnel, EURL, SARL, SA, SCOOP, GIE… INTERPRETER l’organigramme d’une entreprise
. Aspect social et économique moyenne et en DEDUIRE le mode d’organisation
. Structure d’une entreprise
. Code d’activité (APE, SIRET…)
. Stratégies commerciales

S 1.2 – Partenaires et intervenants


– Différents acteurs de l’acte de construire : maîtrise DISTINGUER les missions et rôles de chacun
d’ouvrage, maîtrise d’œuvre, bureaux d’études, CITER les limites de tâches de chaque acteur
contrôleurs techniques, économistes. CITER les buts et obligations de chaque type
d’organisation d’un marché

S 1.3 – Programmation d’un projet


– Programmation et expression des besoins IDENTIFIER les besoins du client
– Conception technique et architecturale, règlements DECRIRE les différentes formes d’intervention de la
d’urbanisme, autorisations administratives de maîtrise d’œuvre
construction ASSOCIER à chaque phase d’un projet, les
– Réalisation et exécution d’un ouvrage intervenants ENONCER les missions des entreprises
et bureaux techniques
DECRIRE les choix retenus

S 1.4 – Outils de communication


– Imprimés, lettres, notes, comptes-rendus, rapports… LISTER les différents types de documents utilisés dans
– Télécopie, courriel, téléchargement l’entreprise
– Environnement informatique, multimédia EXPLIQUER comment numériser, envoyer et recevoir
un document
EXPLIQUER comment convertir des formats de fichier
et les partager au sein d’un réseau
DECRIRE les procédures de maintenance de premier
niveau des équipements informatiques
– Téléphone EXPLIQUER comment préparer une communication
téléphonique et compléter une fiche à la réception
d’un appel
– Traitement de texte, tableur, base de données… ENONCER les actions qui permettent de saisir un texte,
insérer un objet, mettre en page et imprimer un
document
NOMMER les formules simples permettant des calculs
automatiques

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ETUDE DES CONSTRUCTIONS

S2 Confort et sécurité

Les choix techniques retenus dans une opération de construction sont justifiés au regard des textes
réglementaires relatifs à l’accessibilité, au confort et à la sécurité des personnes.

Connaissances Limites de connaissances


(Notions, concepts)

S 2.1 – Accessibilité des personnes

– Caractéristiques et dimensions des locaux et


équipements fixes
– Accessibilité et adaptabilité des constructions aux IDENTIFIER les locaux soumis à la réglementation
personnes handicapées et/ou à mobilité réduite

S 2.2 – Confort des personnes


S 2.2-1 : Confort thermique
– Échanges thermiques IDENTIFIER les modes de propagation de la chaleur

– Propriétés thermiques des matériaux CLASSIFIER les matériaux au regard de leurs


caractéristiques thermiques et EXPLOITER
le certificat de qualification d’un isolant

– Réglementation thermique CITER les objectifs de la réglementation thermique

– Isolation intérieure, extérieure ou intégrée

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S3 Techniques de construction et règles de mise en œuvre

La connaissance des techniques de construction est nécessaire à l’intervention du Technicien du bâtiment :


études et économie. La maîtrise des savoirs liés à la connaissance des matériaux de construction et à leur mise
en œuvre permet notamment d’appréhender la notion de coût d’un ouvrage.

Connaissances Limites de connaissances


(Notions, concepts)

S 3.1 – Adaptation au site


S 3.1-1 : Adaptation au terrain
– Topographie des lieux ANALYSER un plan de géomètre

– Nature et caractéristiques des sols CARACTERISER les contraintes de référence d’un


sol
PRECISER le classement des sols

– Modes de fondations et soutènements CITER les modes de soutènement,


de fondations profondes et spéciales

– Raccordement à la voirie et aux réseaux divers ANALYSER un plan de VRD

S 3.2 – Structures porteuses


S 3.2-1 : Travaux neufs
Pour les structures bois, béton:
– Éléments porteurs verticaux et horizontaux LOCALISER les éléments porteurs
– Charpentes et ossatures IDENTIFIER les matériaux utilisés
– Ouvrages annexes ANALYSER les techniques de mise en œuvre
– Matériaux JUSTIFIER les dispositions constructives
ANALYSER une documentation fabricant
ANALYSER un plan d’exécution d’une structure
courante
IDENTIFIER les interactions entre les corps d’état

S 3.3 – Enveloppe du bâtiment


S 3.3-1 : Travaux neufs
– Couvertures
– Menuiseries extérieures bois, métalliques,
en produits de synthèse

S 3.6 – Finitions
– Enduits extérieurs

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S4 Étude des structures

Le savoir relatif à l’étude des structures permet de comprendre leur fonctionnement dans les cas les plus
courants par l’identification des charges, l’analyse de l’équilibre statique et la connaissance des principes
fondamentaux de la résistance des matériaux.

Connaissances Limites de connaissances


(Notions, concepts)

S 4.1 – Identification et évaluation des charges

– Charges INVENTORIER et CLASSIFIER les charges


appliquées aux structures
– Application des charges LISTER les catégories réglementaires de charges

S5 Techniques de représentation

La maîtrise des techniques de représentation permet de mettre en forme les documents écrits et graphiques
nécessaires à la communication entre les différents intervenants à chaque étape de l’acte de construire.

Connaissances Limites de connaissances


(Notions, concepts)

S 5.1 – Documents graphiques

– Conventions de représentation ENONCER les normes relatives au dessin technique


EXPLICITER les documents nécessaires à la
constitution d’un dossier de permis de construire et
– Dessin d’architecture, dessin d’exécution, d’un dossier de consultation d’entreprise
dessin de détail… DISTINGUER et JUSTIFIER le mode représentation
 Croquis à main levée graphique le mieux adapté
 Insertion numérique (plan d’exécution, dessin de détail, schéma,
 Dessin aux instruments représentation 2D/3D, plan de coupe…)
 Dessin assisté par ordinateur NOMMER les méthodes de tracé d’un dessin
 Maquettes d’avant projet et infographie à une échelle donnée tout en respectant
une mise en page appropriée

S 5.2– Relevé d’ouvrage

– Relevé d’ouvrage existant DECRIRE la technique du relevé


– Relevé de travaux exécutés INVENTORIER les outils de mesure utilisables
(électroniques ou non)

S 5.3 – Documents descriptifs

– Notice descriptive IDENTIFIER les dispositions constructives


à partir d’une notice

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ECONOMIE DE LA CONSTRUCTION

S6 Quantification des ouvrages

La quantification des ouvrages suppose la maîtrise des techniques d’avant-métré et de métré.


(le métré est un travail sur travaux réalisés ; l’avant-métré est un travail sur documents graphiques)

Connaissances Limites de connaissances


(Notions, concepts)

S 6.1 – Avant-métré et métré

– Modes de métré DISTINGUER les modes de métré adaptés


aux ouvrages et aux techniques

– Décomposition en Ouvrages Élémentaires CHOISIR une décomposition en rapport


avec le mode d’estimation

S 6.2 – Quantitatif

– Devis quantitatif ENONCER les caractéristiques du devis quantitatif

S7 Estimation des ouvrages

La connaissance des techniques d’estimation permet de définir le coût, puis le prix de vente d’un ouvrage ou
d’une partie d’ouvrage.

Connaissances Limites de connaissances


(Notions, concepts)

S 7.1 – Prix unitaires

– Bordereau de prix ENONCER les caractéristiques d’un bordereau de


prix

S 7.2 – Estimatif
– Offre de prix IDENTIFIER les éléments figurant
dans une offre de prix

Référentiel pour la seconde Bac Pro TEB – Académie de Rennes – Avril 2009 21/ 30
PREPARATION ET SUIVI

S8 Préparation de travaux

La préparation des travaux nécessite la connaissance de démarches administratives spécifiques et de


techniques de planification et suppose l’établissement de dossiers particuliers.

Connaissances Limites de connaissances


(Notions, concepts)

S 8.2 – Planification de travaux

– Principes d’élaboration d’un planning ENONCER les paramètres et les contraintes


devant être pris en compte dans un planning
LISTER les types de contraintes pouvant être
particulières à un marché (délai, congés, …)

S 8.3 – Procédures particulières

– Dossier d’installation du chantier : ENONCER les pièces et les informations courantes


 pièces administratives figurant dans le dossier

Référentiel pour la seconde Bac Pro TEB – Académie de Rennes – Avril 2009 22/ 30
CORRESPONDANCE
COMPETENCES / SAVOIRS

SAVOIRS

Techniques de construction…

Techniques de représentation
Environnement professionnel

Quantification des ouvrages


Estimation des ouvrages
Préparation de travaux
Étude des structures

Gestion de travaux
Confort et sécurité

Suivi de chantier
CAPACITÉS
COMPÉTENCES S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 S10
GÉNÉRALES
C1-1 Participer à un collectif de travail X X X X X X X X X X
Communiquer
S’informer

C1-2 Collecter et gérer des informations X X X X X X X X X X


C1 C1-4 Rédiger un compte-rendu, une notice X X X X X X X X X X
C1-5 Utiliser les outils de communication
X X X X X X X X X X

C2-1 Analyser un dossier X X X X X X X X X X


Analyser

C2 C2-2 Décomposer un projet en ouvrages X X X X X X X X X X


C2-3 Proposer une solution à un problème identifié X X X X X X
C3-1 Effectuer un relevé d’ouvrage X
Produire

C3-2 Traduire graphiquement une solution technique X X X X X


C3
C3-4 Réaliser un devis quantitatif X X
C3-6 Établir et actualiser un planning d’intervention X X
Contrôler

C4 C4-1 Ordonnancer et actualiser un dossier X X X X X

Référentiel pour la seconde Bac Pro TEB – Académie de Rennes – Avril 2009 23/ 30
PARTIE II : Proposition d’une planification de projets

Activités : Les activités proposées seront modulées en


fonction du contexte local.
Des projets intermédiaires nécessaires à la bonne
compréhension des élèves peuvent être insérés dans
cette trame annuelle.

Compétences
proposition de progression

Projets de seconde Bac Pro TEB, AA et EE

C 1.1 Participer à un collectif de travail


C 1.2 Collecter et gérer des informations
C 1.4 Rédiger un compte-rendu, une notice
C 1.5 Utiliser les outils de communication
C 2.1 Analyser un dossier
C 2.2 Décomposer un projet en ouvrages
C 2.3 Proposer une solution à un problème identifié
C 3.1 Effectuer un relevé d’ouvrage
C 3.2 Traduire graphiquement une solution technique
C 3.4 Réaliser un devis quantitatif
C 3.6 Établir et actualiser un planning d’intervention
C 4.1 Ordonnancer et actualiser un dossier
S1 : Environnement professionnel
S 1.1 : Notions économiques relatives au bâtiment
S 1.2 : Partenaires et intervenants
S 1.3 : Programmation d’un projet
S 1.4 : Outils de communication
S2 : Confort et sécurité
S 2.1 : Accessibilité des personnes
S 2.2 : Confort des personnes
S3 : Techniques de construction, mise en œuvre
S 3.1 : Adaptation au site
S 3.2 : Structures porteuses
S 3.3 : Enveloppe du bâtiment
S 3.5 : Équipements techniques
S 3.6 : Finitions
S4 : Étude des structures
S 4.1 : Identification et évaluation des charges
S5 : Techniques de représentation
S 5.1 : Documents graphiques
S 5.2 : Relevés d’ouvrages
S 5.3 : Documents descriptifs
S 6 : Quantification des ouvrages
S 6.1 : Avant-métré et métré
S 6.2 : Quantitatif
S 7 : Estimation des ouvrages
S 7.1 : Prix unitaires
S 7.2 : Estimatif
S 8 : Préparation de travaux
S 8.2 : Planification des travaux
S 8.3 : Procédures particulières
S 9 : Gestion de travaux
S 10 : Suivi de chantier
S 10.1 : Gestion de la qualité

Projet Petit ouvrage simple présent dans l'établissement, découverte


N°1 du métier au travers d'un projet concret réalisé
1 Relevé de l'ouvrage à main levée
2 Prise des mesures aux instruments
3 Description simple de la chronologie de la réalisation
4 Initiation au dessin, plans, coupes, perspective, maquette

Septembre 4 semaines
5 Initiation à l'avant métré, quantitatif
6 Initiation à l'étude de la technologie mise en œuvre
Projet Dossier complet d'une petite structure sans l'aménagement
N°2 intérieur. Vestiaire, Garage, local technique,…
7 Lecture du dossier avec notice et un programme architectural
8 Initiation au dessin, plans, coupes, perspective, maquette
9 Initiation au confort spatial et accessibilité
10 Technologie avec la notice technique, fondations, dallage

Octobre à mi nov. (6 s)
11 Initiation à l'avant métré, quantitatif et estimatif (ratio)
Projet Chantier en cours : Pavillon simple, toiture un ou deux pans,
N°3 sans décroché de façade, suivi de la réalisation par visites,
12 Découverte du dossier, visite et lecture de plans
13 Dessin des pièces manquantes de l'APD, coupe façade ….
PFMP N° 1 : 3 semaines en janvier
14 Dessin de détails 1‐10, liaisons murs/plancher/appuis…..

décembre à février (8 s)
15 Technologie : Réseaux, GO, charpente
16 Avant métré quantitatif et estimatif (ratio)
Projet Projet complet avec formes contemporaines et HQE. Autre
N°4 structure, brique monomur, bois …..
17 Découverte du dossier, visite et lecture de plans
18 Dessin des pièces manquantes de l'APD, coupe façade ….
19 Dessin de détails 1‐10, nouveaux matériaux
20 Technologie : clos / couvert suite : couverture, menuiserie
mars à mai (6s)

21 Initiation au second œuvre et bases de thermique.


22 Avant métré quantitatif et estimatif (ratio)
PFMP N° 2 : 3 semaines en mai
23 Juin compte rendu des PFMP et bilan année

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PARTIE III : Période de formation en milieu professionnel

PARTIE III.A

PLANIFICATION DES PERIODES

Proposition de répartition :

Pas moins de 3 semaines de PFMP

Années 2nd 1er Term


Nombre de
3+3 3+6 7
semaines
3 s avant vacances
3 s en janvier 7 s entre Toussaint et
de février
Répartition + Noël
+
3 s après pâques
6 s Mai Juin

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Exemple pour l’année 2009 – 2010 :

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PARTIE III.B

DOCUMENTS D’ACCOMPAGNEMENT
PREAMBULE :
Il est souhaitable, au cours d’une de ces périodes, que l’élève participe à des activités de chantier sur des
ouvrages simples type pavillon.
Ces périodes de formations feront l’objet d’un compte rendu d’activités, avec éventuellement une
présentation orale.
L’utilisation du livret académique est souhaitée.

Parties à compléter en
PHASE 1 ELABORATION D’UN PROJET fin de période

Période 01 Période 02
Activité 1-1 : TÂCHES :
Relevé - Effectuer un relevé d’ouvrage
d’ouvrage - Produire des documents graphiques, écrits…
Activité 1-2 : TÂCHES :
Finalisation du - Produire des documents graphiques 2D et 3D, écrits PC
projet
PHASE 2 OFFRE DE PRIX
Activité 2-1 : TÂCHES :
Préparation de - Quantifier les ouvrages
l’offre de prix
Activité 2-2 : TÂCHES :
Etude de l’offre - Classer et analyser le devis estimatif, les offres de prix
de prix
PHASE 3 PREPARATION DES TRAVAUX

Activité 3-1 : TÂCHES :


Finalisation du - Analyser le dossier du marché de travaux
dossier - Produire des pièces complémentaires (écrites et/ou
d’exécution graphiques)
Activité 3-2 : TÂCHES :
Planification de - Consulter un planning d’intervention
travaux
PHASE 4 EXECUTION DE TRAVAUX

TÂCHES :
Activité 4-1 : - Assister aux réunions de chantier
Suivi de chantier - Pointer l’avancement des travaux sur un planning
- Quantifier les travaux supplémentaires
Activité 4-2 : TÂCHES :
Livraison de - Assister à la réception des travaux
l’ouvrage

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COMPTE RENDU D’ACTIVITES

Quelques conseils pour la rédaction du compte rendu d’activités.


 Papier, format, écriture
Vous utiliserez un format A4 (21 x 29,7 cm) de couleur blanche, n'écrivez que d'un côté.
La mise en forme du dossier fait largement appel à l’outil informatique.
Il faut faire un effort particulier sur la présentation.
Evidemment, vérifiez l'orthographe (pensez au dictionnaire !).

 La couverture
Vous devez y faire figurer :
 votre nom (en capitales) et votre prénom ;
 la mention « Rapport de Stage » ;
 le nom et l'adresse de l'entreprise ;
 le nom de votre établissement scolaire ;
 les dates du stage ;
 le nom du diplôme que vous préparez ;
 éventuellement, une photo (ou un dessin ou le « logo ») de l'entreprise, que vous pouvez parfois
trouver dans une documentation.

ATTENTION :
 Le dossier n'excède pas une dizaine de pages (hors annexes).
 La présence de documents doit être justifiée et leur intérêt pour le dossier certain.

Première proposition :  Le Contenu du rapport

Pendant ce premier stage vous choisirez un produit de construction mis en œuvre sur l’un des chantiers
de l’entreprise. Vous rédigerez une notice descriptive simple comportant six parties (6 pages) :

1. Description du produit.
2. Dimensions et performances techniques.
3. Règles de mise en œuvre.
4. Croquis et coupes détaillés.
5. Fournisseurs et prix.
6. Avis personnel.

Pour chaque partie, vous compléterez vos remarques par des photos prisent sur les chantiers et
des avis techniques recherchez sur internet.

Le dossier fera l’objet d’une présentation orale de 10 mn à l’ensemble de la classe.

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Deuxième proposition :  Le Contenu du rapport

1  Une introduction.
Quelques lignes qui rappellent que vous avez effectué un stage à telles dates dans telle entreprise.
Situez-la géographiquement.

2  Un bref historique de l’entreprise.


Ecrivez un bref historique (une dizaine de lignes) de l'entreprise. On vous donnera peut-être un
document retraçant cet historique : résumez-le et mettez éventuellement le document complet en
annexe.

3  La première partie du rapport : une synthèse des travaux effectués.


Rédigez en utilisant votre journal de bord du livret de stage une synthèse de l’ensemble des travaux
confiés ou observés.

4  La deuxième partie du rapport : la description d'une activité, d'un problème technologique. (minimum
5 pages)

Choisissez une activité, qui vous a particulièrement intéressé et décrivez la, en


PARTIE LA faisant apparaître :
PLUS  la justification du choix de l’activité ;
 une mise en situation précise ;
 la présentation d’une solution technique ;

Précisez ce qui s'est passé en amont (= avant) de votre travail et ce qui va se produire en aval (= après).
L’implication du candidat doit clairement apparaître.

5  La Conclusion.
Enfin, il faut conclure. Cette conclusion a deux phases :
 vous devez rappeler votre sentiment général sur le stage ;
 vous devez également, c'est l'usage, adresser des remerciements au secrétaire à l'entreprise
(chef d'entreprise, « tuteur qui vous a particulièrement suivi, etc.).

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PARTIE IV : Equipements pédagogiques

Equipement pour une salle de projet :

 1 tableau interactif par salle


 1 poste informatique avec écran 20’’ par élève et 1 poste professeur
 1 traceur A0, en commun avec d’autres sections, situé à la reprographie
 1 vidéo projecteur par salle
 1 imprimante laser A3 et A4 par salle
 1 scanner A3

Logiciels :

 Bureau :
 Open Office (gratuit)

 Dessin :
 AUTOCAD
 SKETCHUP (gratuit)
 KERKITHEA

 Traitement de l’image :
 GIMP (gratuit)

 Planification Economie de la construction :


 BATITEXTE
 BATIGEST
 GANTT PROJECT

 Mécanique :
 RDM

 Règlements :
 I. Reef

Pour mémoire :

 1 appareil photo numérique pour trois élèves


 Matériel pour maquette
 1 distance-mètre pour trois élèves
 Niveau de chantier + mire
 Canne télescopique

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