M58-Conduite d’un système biotechnique –Agro BTS ACSE 23-24

Sujet entrainement
Janvier 2024

Répondez aux questions suivantes en vous appuyant sur les informations concernant l’exploitation
agricole dans les documents joints

Caractériser le système de culture

A. Gestion des ressources et du milieu
 A partir des informations collectées lors de la visite et de l’analyse de sol, déterminer la texture
du sol de la parcelle. Relevez la valeur de la CEC, le taux de saturation ainsi que le pH. En
déduire ses caractéristiques (richesse, comportement vis-à-vis de l’eau, …) Comment
l’exploitant peut-il intervenir pour améliorer ces caractéristiques ?
 Vous réaliserez un bilan azoté de l’exploitation (balance globale azotée) que vous
commenterez

B. Pilotage du système de culture

1. Pour la culture de blé tendre
 Présentez les choix de l’exploitant quant à l’implantation de la culture de blé tendre
(préparation de sol, date, densité de semis, variété, facteurs pédoclimatiques…). Commenter
ce qui est réalisé en lien avec les résultats obtenus, et les finalités de l’exploitant
 Réalisez une proposition de fertilisation azotée pour une parcelle de blé récolte 2022 (dose
totale) comparez avec les apports de l’exploitant. Commentez la conduite de celui-ci
 Commentez la marge de la culture de blé en lien avec la conduite et les objectifs de l’exploitant

2. Pour la rotation
 Présentez la rotation principale de l’exploitation sous forme schématique
 Calculez l’IFT herbicide et l’IFT hors herbicide pour chacune des cultures de la rotation.
Comparer par rapport aux IFT de référence. Commentez par rapport aux objectifs de conduite
de l’exploitant

C. Caractériser le système de culture

 Présentez le système de production (sous forme schématique)
 Réaliser une analyse de la conduite du système de culture en termes de durabilité du système :
aspect environnemental et économique. Vous conclurez par une caractérisation du système
de culture