Poaceae

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Poaceae
 Secale cereale, le seigle
(illustration botanique planche extraite de Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz d'Otto Wilhelm Thomé, 1885, Gera).

Classification APG III (2009)

Règne Plantae

Clade Angiospermes

Clade Monocotylédones

Clade Commelinidées

Ordre Poales

Famille
Poaceae
(R.Br.) Barnh., 18951
Taxons de rang inférieur
Sous-familles
(selon Soreng et al., 2015)2

 Anomochlooideae Pilg. ex Potztal,

 Aristidoideae Caro
 Arundinoideae Dumortier
 Bambusoideae Luerss.
 Chloridoideae Kunth ex Beilschm.
 Danthonioideae H.P. Linder & N.P. Barker
 Micrairoideae Pilg.
 Oryzoideae Kunth ex Beilschm.
 Panicoideae Link
 Pharoideae L.G.Clark & Judz.
 Pooideae Benth.
 Puelioideae L.G.Clark, M.Kobay., S.Mathews, Spangler & E.A.Kellogg
 Synonymes

 Gramineae Juss.
Les Poaceae, ou Graminées, sont une famille de plantes monocotylédones de
l'ordre des Poales, qui comprend environ 12 000 espèces groupées en 780 genres,
à répartition cosmopolite. C'est, par le nombre d'espèces, la cinquième famille de plantes
à fleurs, après les Asteraceae, Orchidaceae, Fabaceae et Rubiaceae. On y trouve la
plupart des espèces appelées communément herbes et les céréales.
Ce sont généralement des plantes herbacées, plus rarement ligneuses (bambous), qui
partagent des caractéristiques morphologiques qui les distinguent nettement des autres
familles végétales : tiges (chaumes) cylindriques aux entrenœuds creux, feuilles alternes à
disposition distique, au limbe linéaire à nervation parallèle, et dont la gaine enveloppe la
tige, inflorescence élémentaire en épillets, fleurs réduites aux organes sexuels
(étamines et ovaire), fruits dont le péricarpe est soudé à la graine (caryopses).
Les formations graminéennes, telles que les savanes et les prairies, dans lesquelles
les Poaceae sont l'élément dominant, couvrent plus de 40 % de la surface terrestre
(Groenland et Antarctique exclus)3. Les graminées forment également une part importante
d'autres habitats, notamment des zones humides, des forêts et de la toundra.
C'est la famille de plantes la plus importante sur le plan économique, qui fournit une part
essentielle de l'alimentation de base directement grâce aux espèces domestiquées
comme les céréales (blé, riz, maïs, orge et millet), la canne à sucre, et indirectement grâce
aux plantes fourragères, sans compter les matières utiles à l'industrie ou l'artisanat comme
les bambous, la paille, le chaume et la biomasse (éthanol). Les graminées sont aussi
cultivées pour l'agrément, notamment pour constituer des pelouses et des terrains de
sport (golf), et pour lutter contre l'érosion des sols (oyat, vétiver). La famille compte aussi
de nombreuses espèces adventices qui affectent les cultures, cinq espèces
de Poaceae (Cynodon dactylon, Echinochloa colona, Eleusine indica, Sorghum
halepense, Imperata cylindrica) figurant parmi les dix « pires » mauvaises herbes sur le
plan mondial4.
L'étude des phytolithes a montré que les Poaceae sont probablement apparues au cours
du Crétacé, il y a plus de 85 millions d'années, faisant déjà partie de
l'alimentation des dinosaures5.
Étymologie[modifier | modifier le code]
Le nom de « Poaceae » a été donné à cette famille par John Hendley Barnhart en 18956,
en référence au nom de la tribu des Poeae (taxon décrit en 1814 par Robert Brown), et au
nom du genre-type, Poa (décrit en 1753 par Linné). Ce terme dérive du grec
ancien, πόα / póa, « herbe ».
« Poaceae » est un nomen alternativum (nom de famille alternatif), correctement formé à
partir du nom d'un genre, mais dont l'usage est autorisé en application de l'article 18.6
du Code international de nomenclature pour les plantes (CIN), aux côtés de
« Gramineae », considéré comme un nom valide en raison d'un « long usage » (art. 18.5
du CIN)7.
Morphologie