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du magasin. # D’installer l’électricité, les fours et les frigos, les étagères et les supports qui
constituent les rayons du magasin. # De contrôler le matériel utilisé par les ELS : les chariots
élévateurs, camion de livraison, les transpalettes… Ce service assure : ♦ L’éclairage: L'éclairage est un
facteur très important, mais il ne doit pas être trop fort, pour permettre des éclairages ponctuels
intensifs, qui vont favoriser les mises en avant, éviter la monotonie ou même personnaliser certains
rayons par exemple: un éclairage ordinaire donnera à la viande des couleurs grises, un éclairage
adapté à la boucherie lui donnera sa couleur naturelle…. ♦ La sonorisation: Selon le type de musique
diffusée, la sonorisation donne déjà une certaine idée sur l'atmosphère du Magasin. Normalement
douce, excès, très peu entendue. La musique d'ambiance peut changer tout autour, lors des