COCKTAILS

PASSION CAIPI 9 MANGO MOJITO ROYAL 10 DJINDJA GIN 9

Un peu, beaucoup, passionnément ! L'incontournable: Rhum, Prosecco, menthe, L'afrodisiaque : Gin, Ginger beer, sirop de sucre
Cachaca, fruit de la passion, citron vert, sucre mangue, citron vert, sucre de canne de canne, citron vert, menthe
blanc.

PUNCH ME ! 8 SAPÉ COMME JAMAIS 12 SPRITZBISCUS 8

Direction les Antilles ! Rhum agricole, La Margarita des Tontons: Téquila, curacao, Comme un air d’Italie : Prosecco, hibiscus, sirop
ananas, orange, mangue, goyave, grenadine, ananas, citron, coriandre de sucre de canne
,citron vert.

VIRGIN COCKTAILS

MANGO A GOGO 6 VIRGIN MOJITO PASSION 7 BISSAP FIZZ 6

Mangue, goyave, ananas, grenadine Fruit de la passion, perrier, menthe,citron, sirop Hibiscus , perrier , menthe , citron
de sucre de canne

BIERES PRESSION RHUM DE DEGUSTATION

BRUSSELS BEER PROJECT | JUNGLE JOY 6,6° TROIS RIVIÈRES Ambre Double Wood 43% | 4CL | 8
33CL : 6 | 50CL : 8 Un mariage étonnant d'un rhum ambré et d'un malt whisky

Exotique brassée avec de véritables morceaux de

TROIS RIVIÈRES Vieux de l’Océan 54% | 4CL | 10
mangues
Rhum vieux, puissant, vif et surtout très minéral! Une merveille

Brasserie DUYCK | LA BISE 5,4° CREME AU RHUM VIEUX DAMOISEAU 18% | 8CL | 7
33CL : 4,5 | 50CL : 6,5 La version Rhum du "BAILEYS". Crémeux, frais et délicieux !

Une bonne pills blonde du Ch'Nord !

Loïc Raison | L'INTENSE 6° DOORLY’S 12 ANS 40% | 4CL | 11
25 cl: 6 Puissant grand cru de l'ile de la Barbade vieilli pendant 12 ans en
Cidre breton brut savoureux et équilibré fûts de Bourbon. Notes de fruits tropicaux et de pommes au
caramel

JUS/NECTARS LIQUEUR DE RHUM PIMENTE ALAMEA 30% | 4CL | 8

Vieux rhum caribéen infusée avec du piment de Jamaïque .

DAMOISEAU RHUM VIEUX VO 42% | 4CL | 9

20 cl Vieux rhum agricole ambrée vieilli pendant 3 ans en futs de chêne.
Notes de bois fruits secs et épices.
4
Le meilleur des fruits exotiques !
LIQUEUR DE CAFE AU RHUM ALAMEA | 4CL | 8
mangue, ananas, goyave, fruit de la passion Infusion de café hawaÎen avec du rhum jamaïcain

SOFT RHUM GRAND CRU

RON ZACAPA CENTENARIO XO 40% | 4CL | 28
La ROLLS-ROYCE de la maison Zacapa. Assemblage de vieux
rhum exceptionnels âgés entre 6 et 25 ans, vieillies dans une
soléra composée de fût de xérès de, de bourbon et de cognac.
EAU NATURE / GAZEUSE SAINT AMAND | 5Ocl/1L | 3 / 4 Arome de cacao chaud, cerises et fruits secs.
COCA COLA , ZERO | 33CL | 4
RON ZACAPA 23 XO 40% | 4CL | 15
GINGER BEER | 20CL | 4
Mélange de plusieurs rhums âges de 6 à 23 ans, eux-mêmes issus
SIROPS : grenadine, citron, menthe | 25CL | 2.5
de la distillation de miel de canne pur, ce qui est assez inhabituel
pour la fabrication du rhum.

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération Notes de miel bois & caramel.
 AFRO - TAPAS PLATS
IT''S APERO TIME MÉTISSAGE DES SAVEURS
Jerk Chicken Wings....................................................................7 Boeuf " Paris-Dakar" .......................................................19
6 wings de poulets marinés à la Jamaïcaine Le « Mafé-boeuf » version bistrot. Faux filet de
boeuf (180G) tranché, onctueuse sauce à la
cacahuète grillée. Frites de patates douces.
Tartare de saumon exotique ....................................................9 salade croquante.
La finesse du sauon mêlée à la douceur
de la mangue fraîche, vinaigrette exotique. Afropoké.........................................................................15,5
So FRESH ! Riz jaune, avocat, bananes plantains,
haricots rouges cajun, champignons sautés épicés.
Afro - Guacamole (VG)................................................................6 Option brochettes de boeuf (3€)/ Tartare de saumon (3€)
La plus gourmande des purées d’avocat
accompagnée de ses succulentes chips Afroburger.........................................................................17
de bananes plantains Burger gourmet aux saveurs africaines + frites de patates douces.
Buns boulanger ,boeuf haché frais.
Patate douce du Ch'Nord (VG) .................................................6,5 Sauce mafé cacahuète, bacon fumé, oignons caramélisés
Croustillantes frites de patates douces accompagnées ,salade, cheddar. Option guacamole (1,5 €) | Option (VG)
d'une merveilleuse sauce aux maroilles
Poulet fumé à la Jamaïcaine........................................16,5
Mini soya BBQ.............................................................................8,5 Juteuse cuisse de poulet fumée maison aux épices Jerk.
3 tendres brochettes de boeuf marinées à la camerounaise Riz jaune , bananes plantains , haricots rouges

Pastel (VG)..................................................................................8 Magret de Canard Yassa............................................22.99

2 empanadas à la sénégalaise farcies aux légumes: haricots Quand le sud-ouest rencontre le Sénégal avec une sauce aux
rouges, tomates, oignons, poivrons, sauce fromage blanc oignons à la moutarde à l'ancienne. Purée de patate douce coco,
crumble salée. salade croquante

LES INCONTOURNABLES DES TONTONS

PLATS FAVORIS DE TONTON GAUDREY & TONTON FREDDY

MIX-GRILL DES TONTONS ( 2 PERS )

29.99/ pers
Planche d'assortiments de 3 juteuses viandes marinées à l'africaine : brochettes de boeuf, poulet fumé, magret de canard
| Riz jaune + bananes plantains + haricots rouges cajun |

LE GPS ( Gambas Poulpe Saumon)

34.99
Le trio de la mer exotique : GAMBAS XXL flambée au rhum , fricassée de poulpe à l’antillaise , pavé de saumon mariné.
| Riz jaune + bananes plantains |

BAR BRAISÉ A LA CAMEROUNAISE

29.99
Magnifique bar frais entier (700 G) braisé aux épices chaudes du Cameroun.
It's SOOOO gooooood !
Disponibilité selon arrivage du poissonnier
| Riz jaune + bananes plantains |

AFRICAN BBQ RIBS

24.99
Les meilleurs RIBS que tu auras gouté de ta life mon Neveu, tu t'en lèchera les doigts ! Marinés aux épices africaines & miel.
| Frites de patates douces OU Bananes plantains+ maïs frais grillé + sauce AFRICAN BBQ au miel + salade croquante |

ACCOMPAGNEMENTS
4,5
Riz jaune, bananes plantains ,frites de patates douces, purée de patate douce, haricots, mesclun
La liste des allergènes est consultable à la fin du document
ORIGINE VIANDE :UE & FRANCE TAXES ET SERVICES COMPRIS, PRIX EN EUROS TTC. CHÈQUES NON ACCEPTÉS. LE REGISTRE DES ALLERGÈNES CONTENUS DANS NOS PLATS EST DISPONIBLE À VOTRE DEMANDE AUPRÈS DE LA TEAM
 DESSERTS
MAISON
FAIT AVEC AMOUR POUR VOUS LES NEVEUX !
L’Ananas me Kiffe ................................................................7
Super gateau moelleux aux ananas,
crème chantilly, crumble craquant, sauce caramel

Mangomisu..............................................................................8
La douceur de la mangue fraîche avec l’onctuosité de
la mascarpone et le croquant des spéculoos

Coco sundae.........................................................................7,5
Glace artisanale à la crème brulée et noix de coco,
coulis caramel et crumble

Lion’s coffee.............................................................................8,5
Le café/thé SUPER gourmand le plus féroce.
Assortiment de minis désserts: MANGOMISU &
L'ANANAS ME KIFFE.
Option Prestige | Blue Mountain de Jamaïque + 3€

THÉS ET CAFÉS
D’EXCEPTIONS
Expresso | Moka d’Ethiopie ou Congo...................................2,2

Double Expresso | Moka d’Ethiopie ou Congo...................4

Expresso Prestige | Blue Mountain de Jamaïque...............5

Le meilleur café du monde, une pure merveille !

Liqueur de café au rhum ALAMEA 25% | 4CL.......................8

Infusion de café hawaÎen avec du rhum jamaïcain

Thés & Infusions..............................................................................3.6

Rooibos, Vanille, Menthe, Verveine, Poire-Litchi

La liste des allergènes est consultable à la fin du document

ORIGINE VIANDE :UE & FRANCE TAXES ET SERVICES COMPRIS, PRIX EN EUROS TTC. CHÈQUES NON ACCEPTÉS. LE REGISTRE DES ALLERGÈNES CONTENUS DANS NOS PLATS EST DISPONIBLE À VOTRE DEMANDE AUPRÈS DE LA TEAM
 CARTE DES VINS
BOUTEILLES | 75CL

NOS VINS ROUGE NOS VINS BLANC

FLEUR CARDINALE 2016 | SAINT RIESLING BIRGHAN 2016 | AOC ALSACE GRAND CRU....................... 36
EMILION...................................................................................................54
LE FINAGE 2018 | CHABLIS...............................................................................32
SAINT AMOUR « VERS L’ÉGLISE » 2016
ORCHYS CHARDONNAY 2016 | IGP PAYS D’OC.....................................25
| AOC SAINT AMOUR.........................................................................42
ROCHE MAZET CHARDONNAY 2018 | IGP PAYS D’OC........................21
SABLET 2016 (BIO) | CÔTES DU RHÔNE VILLAGES.............27
GRAND MARRENON 2018 | AOC LUBERON.............................................28
LE ROUVRE 2016 | CROZES HERMITAGE................................31
COLOMBARD SAUVIGNON 2018 | IGP...................................................... 25
ANJOU VILLAGES 2016 | SAUMUR..............................................39
CHENINSOLITE 2015 | AOC ANJOU.............................................................29
CHÂTEAU LA CLIDE 2011 |
COLOMBELLE L’ORIGINAL 2019
ST EMILION GRAND CRU...............................................................65
| IGP CÔTES DE GASCOGNE.........................................................................23

CHAMPAGNES NOS VINS ROSÉ

LOUIS TOLLET 1ER CRU .....................................................................49
VOLUPTIS | PDOMAINE DE COYEUX........................................................25
JACQUART MOSAÏQUE BRUT..........................................................55

DRAPPIER CARTE D’OR......................................................................60

VERRES | 12CL

ROUGE BLANC
LE ROUVRE 2016 | CROZES
HERMITAGE.......................................................................................................5,5 POUILLY FUME | LES
BERTHIERS.....................................................................................................5
SABLET 2016 (BIO) | CÔTES DU RHÔNE
VILLAGES..............................................................................................................6 QUINCY
| DOMAINE DOUX.......................................................................................4
PINOT NOIR 2018 | PAYS D'OC..................................................................6,5
ELIXIR DE JOY | MOELLEUX...................................................................5,5

ROSÉ
VOLUPTIS | PDOMAINE DE COYEUX..............................................................................................6

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

 Code wifi

Nom du Réseau:
LES TONTONS AFRO

Mot de passe:
JAMBO2021