Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
MOJITO CLASSIQUE
FRAISE ou FRUIT DE LA PASSION ou MANGUE (+0,5€)
9€
d’ananas, grenadine. Rhum Havana Club 3 ans d’âge (4cl), liqueur d’orange, jus de
citron vert, sucre de canne.
RED LOVE
HAVANA CANCHA
Absolut Vodka (4cl), jus de cranberry, purée de fraise, menthe
Rhum Havana Club 7ans (4cl), miel, jus de citron vert.
fraîche.
ITALIAN
GIN TEQUILA
GIN MULE TEQUILA SUNRISE SPRITZ
Gin Italien Malfy Lemon, citron vert, Tequila Olmeca Altos Blanco (4cl), SPRITZ
Schweppes Ginger Beer Chili. jus d’orange, sirop de grenadine. Cinzano Aperitivo (4cl), Prosecco (12cl),
GIN TONIC EL DIABLO eau gazeuse, tranche d’orange.
Gin Italien Malfy Lemon, Schweppes Tonic, Tequila Olmeca Altos Blanco (4cl), crème LIMONCELLO SPRITZ + New +
citron jaune. de cassis, Schweppes Ginger Ale, Limoncello (4cl), Prosecco (12cl), eau
jus de citron. gazeuse, tranche de citron.
Autres Drinks
CAIPIRINHA CLASSIQUE
FRAISE ou FRUIT DE LA PASSION ou MANGUE(+0,5€)
Janeiro Cachaça (4cl), citron vert, sucre de canne.
cheers
Signatures
TENNESSEE MULE
Jack Daniel’s (4cl), sucre de canne, Schweppes Ginger Ale, citron vert.
MARTINI ROYAL
Martini Bianco (5cl), Prosecco (12cl), citron vert, menthe fraîche.
Soft en accompagnement - 3€
Porto (Rubby ou White 4cl) 5
Pastis 51 / Ricard (2cl) 5
Campari (5cl) 5
Absolut Vodka / Gin Italien Malfy (4cl) 7
Ballantine’s (4cl) 7
Chivas / Jack Daniel’s / Jameson (4cl) 9
Cardhu, Aberlour (10 ans 4cl) 10
Oban (14 ans 4cl) Lagavulin (16 ans 4cl) 10
Rhum Havana Club (7 ans 4cl) 8
Rhum Don Papa / Diplomatico (4cl) 10
Rhum Zacapa Xo (4cl) 14
BIÈRES
Pression 25cl 50cl BOUTeilles 33cl
Heineken 5 8 Desperados 7
Birra Moretti 5 8,5 Fléa artisanale Blonde 7
Affligem 5 8,5 Fléa artisanale Blanche 7
Panaché, Monaco 5 8,5 Fléa artisanale IPA Ambrée 7
SOFT
0,5L Boissons 5€
EAU
L
1
5€ 6,5€
Jus ou nectars de fruits (25cl)
EAUTÉ
UV Orange, ananas, mangue, tomate,
pomme, abricot, pêche, cranberry.
NO
33cl
The Nero Pesca
Oasis (25cl)
5€ Thé à la pêche
Diabolo (25cl)
Limonade (25cl)
LIMO
5€
27,5cl Orangina (25cl)
Schweppes agrumes (25cl)
Schweppes Tonic Original (20cl)
NA
5€
27,5cl Schweppes Ginger Beer Chili (20cl)
Siciliennes
Magnum
ROUGE
ABRUZZO
Cantina Zaccagnini Montepulciano DOC - Plein et structuré avec du tanin 31 22 12 6,5
San Clemente Riserva Montepulciano DOC - Intense, tanique et aromatique 51
EMILIA ROMAGNA
Il Pavone d’Oro Riserva DOC - Des collines de Rimini, ample et persistant 24
PUGLIA
Coribante IGT Salento - Vin des Pouilles, corps charnu, fruité et complexe 32
SICILE
Nero d’Avola Terre Siciliane IGT - Moyennement corsé au goût fruits noirs 27 19 10 5,5
TOSCANA
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Podere Brizio 70
Saveur aromatique et élégante, au caractère fort
Chianti Biskero DOCG Bio Salchetto - Bouche fraîche et gouleyante 33 23 13 7
VENETO
Amarone della Valpolicella Classico DOC Santi 65
Saveur aromatique et élégante, au caractère fort
Ventale Valpolicella Superiore DOC Santi 36
Sa saveur est chaude, équilibrée avec une élégante persistance
Gran Passione Veneto IGP 31 22 12 6,5
Vignification avec appacimento, fin, complexe et puissant
ROSÉ
FRANCE
M de Minuty AOP - Côtes de provence - Souple avec une belle fraîcheur acidulée 60 29 21 11 6
Minuty Prestige - Arômes intenses d’agrumes et fleurs blanches 35
Minuty Or - Concentré d’arômes gourmands, fraîcheur intense et fruitée 39
BLANC
UMBRIA
Orvieto Classico - DOC Torricella - Sec, léger et raffraichissant 23 16 9 5
SICILIA
Zibbibo Liquoroso Terre siciliane IGP- Vin moelleux élégant et persistant 23 13 7
Piano Maltese Terre siciliane IGT- Senteurs méditerranéennes fraîches 26
Savoureux et élégant
Sortesele Pinot Grigio delle Venezie IGT Santi 32 23 13 7
Un vin rond, corsé & harmonieux
VENETO
Chardonnay Terre Siciliane IGT Vino Bio 27 19 10 5,5
La saveur est pleine, fraîche, douce, vive et bien équilibrée
PÉTILLANT 75cl
Piscine
18cl
Coupe
12cl
Lambrusco
Frizzante DOC Rosé, Rouge Sec ou Rouge Doux 19
Prosecco 34 11 7
Champagne MUMM 65 16 11
BRUSCHETTA
BRUSCHETTA CLASSICA 7,5
Pain bruschetta toasté frotté à l’ail, huile d’olive, tomates cerises, roquette, basilic,
mozzarella di Bufala.
BRUSCHETTA AVOCADO + DE Retour + 8,5
Pain bruschetta toasté, ricotta, avocat, bresaola, grenades.
BRUSCHETTA SAUMON 9,5
Pain bruschetta toasté, ricotta au pesto d’agrumes, saumon fumé, sésame.
BRUSCHETTA EPINARD + new + 9,5
Pain bruschetta toasté, pesto d’épinards, jambon blanc, ricotta, pignons de pin.
FOCACCIA
FOCACCIA NATURE 3,5
CON
cON
Huile d’olive et romarin.
AMICI
ANTIPASTI
A VOUS !
COMPOSEZ VOTRE PLANCHE
PARMI LES
INGRÉDIENTS SUIVANTS !
BOISSONS AU CHOIX :
bambini Sirop, jus, soft & limonades Siciliennes ! Hors cocktails
INSALAte
CESAR 17 + Nouvelle recette +
Salade sucrine, tomates cerises, filet de poulet pané, copeaux de parmesan, croutons maison, sauce césar maison.
DE Retour
ITALIENNE 18
Salade, melon, jambon de Parme, tomates cerises, mozzarella di bufala, pignons de pin.
CAPRESE DI BUFFALA 18
Mozzarella di bufala, tomates multicolores, fleur de sel, basilic, huile d’olive.
Accompagnée d’une boule de sorbet tomate-basilic.
MEZZA
FORMULE
CRÈMES P
Jambon de Parme +3,5
Stracciatella +3,5
I
Crème fraîche, émincé de filet de poulet, mozzarella Fior di latte, oignons, poivrons
marinés, fromage fumé scamorza, origan.
ZINGHARA 18
Crème fraîche, mozzarella Fior di latte, poivrons, oignons rouges, spianata de
calabre piquante, speck. En sortie de four : copeaux de parmesan, basilic.
Z
AGRUM I E SALMONE + new + 19
Crème mascarpone au pesto d’agrumes, roquette, saumon fumé, mozzarella Fior di latte,
tomates cerises.
TRAVIATA 19
Crème fraîche, mozzarella Fior di latte. En sortie de four : saumon fumé, aneth, citron.
Z
GAMBERI 19
Crème fraîche, gambas, mozzarella Fior di latte, tomates cerises, pesto, oignons rouges,
courgettes. En sortie de four : parmesan en copeaux.
SAN GIACOMO 19
Crème fraîche, mozzarella Fior di latte, noix de Saint Jacques, champignons de Paris.
FETTUCCINE
FETTUCCINE CARBONARA A LA PANCETTA 18
FETTUCCINE AU SAUMON 20
FETTUCCINE MARINARA 24
Sauce tomate crémée, ail, Gambas et noix de Saint Jacques.
LINGUINE
LINGUINE POLLO & OLIVES 17
Émincé de poulet, sauce crémée, oignons et olives noires de Sicile.
LINGUINE CACIO PEPE + New + 19
Crème de pecorino, poivre vert, gambas.
LINGUINE DEL MARE + Nouvelle recette + 25
Saint-Jacques, gambas, encornets, palourdes, sauce tomates cerises, ail, persil.
LINGUINE VONGOLE + New + 21
Pesto (ail, basilic, piments, huile d’olive), palourdes. Selon arrivage.
LINGUINE VEGETARIANA + New + 17
Sauce tomates cerises, épinards, ail, courgettes, oignons rouges.
ET PLUS ENCORE...
LASAGNES BOLOGNAISES - Servies avec salade. De vrais copeaux 17
RAVIOLES FRAICHES FARCIES AUX TRUFFES de truffes ! 20
Avec de la truffe en copeaux.
Personnalisez votre salade :
PASTA !
Jambon de Parme +3,5
Stracciatella +3,5
PESCE
FRITTO MISTO, SAUCE TARTARE 19
Gambas et encornets frits, salade & frites fraîches maison.
ENCORNET 19
Encornet entier, tomates cerises, légumes, ail, persil.
POISSON DU MOMENT 22
Légumes de saison.
RISOTTO
Riz arborio crémé au parmesan
VEGETARIANO 16 SAUMON 19
Tomates marinées, champignons, courgettes. Sauce crème tomate et saumon,
oignons rouges, jus de citron, parmesan.
GOurmand
9 PIZZA AU NUTELLA & NOISETTES
10 LA BIG PROFITEROLE
Chocolat, amandes et crème fouettée ou Caramel beurre salé, noisettes caramélisées, crème fouettée.
10 BRIOCHE PERDUE GLACE VANILLE
Coulis de caramel beurre salé.
10 BIG CHOUX PISTACCHIO
Coulis de pistache, craquelin, glace au chocolat blanc, crème fouettée.
COUPE DE FRAISES 9
AMARETTI 9
Biscuits italiens à base d’amandes amères faits maison, accompagnés d’une boule de glace vanille.
MILLE FOGLIE 10
Crème de mascarpone, pâte feuilletée, fraises, coulis de fruits rouges, basilic.
PANNA COTTA 10
Coulis de fruits rouges et fruits frais ou fruit de la passion ou mangue.
GELATO
Coco, Mangue, Fruit de la Passion.
SORBETS
FRAÎCHEURS
BANANA SPLIT
Au choix : chocolat, amandes ou caramel au beurre salé et pralin.
Glace vanille, fraise, chocolat, banane fraîche, crème fouettée.
AMARENA
Glace amarena, meringue, cerises et coulis amarena, crème fouettée.
FRAMBOISINE
Sorbet framboise, meringue, coulis de framboises, crème fouettée.
FRAISE MELBA + New +
Glace vanille, fraise, chantilly. 9,5€
ESOTICO + New +
Fruit de la passion, mangue, citron vert, coulis de passion, crème fouettée.
ROCHER
Glace coco, glace rocher, sauce au chocolat chaud, noisettes caramélisées,
crème fouettée.
MENTHE CHOCOLAT
Glace menthe éclats de chocolat, sauce chocolat, crème fouettée.
DAME BLANCHE
Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée.
CHOCOLAT LIEGOIS
Glace vanille, glace chocolat, coulis au chocolat, crème fouettée.
CAFE LIEGEOIS
DOLCI
COLONELLO
ALCOOLISÉES
11€
ICEBERG
Glace menthe éclats de chocolat, Get 27 (4cl).
WILLIAMINE
Sorbet poire, eau de vie de poire (4cl).
MALLAGA
Rhum raisins, rhum Havana 7 ans (4cl).
CAFETTERIA CAFFÈ
ESPRESSO / RISTRETTO / DECAFEINA 2,5
AFFOGATO 4
Espresso avec une boule de glace vanille.
DOUBLE ESPRESSO
CAPPUCCINO
4,5
5,5
Ciao !
Double espresso mousse de lait.
CAFE VIENNOIS 6
Double espresso et crème fouettée.
IRISH COFFEE / ITALIAN COFFEE 10
THE / INFUSION (Dammann Freres) 4
CAFE / THE GOURMAND 8,5 / 9,5
CHOCOLAT CHAUD 4