Cocktail

SHORT DRINKS 7 A 12 CL
Caïpirinha 1 500 XPF
(Cachaça, citron vert, cassonade)

Cosmopolitan 1 500 XPF

(Vodka, Triple Sec, jus de cranberry, jus
de citron pressé)

Daïquiri (possible en granité) 1 500 XPF

(Rhum blanc, jus de citron pressé, sirop
de sucre de canne)

Margarita (possible en granité) 1 500 XPF

(Téquila, Triple Sec, jus de citron pressé)
COCKTAILS
Old Fashioned 1 650 XPF INCONTOURNABLES
(Bourbon, cassonade, Angostura bitter,
zestes d’orange) Maï Taï 1 700 XPF
(Rhum ambré, Rhum blanc, Curaçao orange, jus de
Expresso Martini 1 700 XPF citron pressé, sirop d’orgeat)
(Vodka, liqueur de café, expresso)
Long Island 2 200 XPF
(Rhum blanc, Triple Sec, Tequila, Gin, jus de citron
pressé, Pepsi)

LONG DRINKS 12 A 25 CL Tsunami 2 200 XPF

(Rhum blanc, Curaçao bleu, Tequila, Gin, jus de
Piñacolada citron pressé, Seven Up)
1 800 XPF
(Rhum blanc, Rhum ambré, sorbet coco,
jus d’ananas)
Sex On The Beach (EU)
MOJITOS
1 800 XPF
(Vodka, crème de pêche, jus d’orange, jus
de cranberry)
Gin Fizz 1 800 XPF
(Gin, jus de citron pressé, sirop de sucre Le Classique
(Rhum ambré, citron vert, cassonade, Perrier, 1 800 XPF
de canne, Perrier)
1 800 XPF Angostura Bitter, menthe)
Moscou Mule
(Vodka, jus de citron pressé, ginger beer,
Angostura bitter) Mojito Passion 1 850 XPF
1 800 XPF (Rhum ambré, citron vert, cassonade, menthe,
Summer bramble
(Gin, jus de citron pressé, sirop de sucre Perrier, Angostura bitter, purée de passion)
de canne, crème de framboise, Perrier)
1 900 XPF
Lady’Jito 1 850 XPF
Tiki Meister (Vodka, liqueur de fruits rouges, jus de
(Rhum ambré,rhum blanc, jus de cranberry, citron vert, menthe, purée de
pomme, jus d’ananas, sirop de vanille
maison, liqueur de banane, Jagermeister) framboises)

MOCKTAILS
COCKTAILS CHAMPAGNE 12 CL
Virgin Mojito
1 250 XPF
(Menthe, citron vert, cassonade, Perrier, sirop
Old Cuban de vanille)
(Rhum ambré, jus de citron pressé, 2 200 XPF
Angostura bitter, menthe fraîche,
Champagne) Banana Moon 1 250 XPF
2 200 XPF
(Jus de banane, jus de fraise, frozen citron)
Porn star Martini
(Vodka, sirop de vanille maison, purée de
passion, shot de Champagne) Oranges ou citrons pressés 1 250 XPF

Champagne cocktail 2 200 XPF Cocktail de fruits frais

(Cognac, cassonade, Angostura bitter, (Sélection de fruits fraichement pressés) 1 450 XPF
zeste d’orange, Champagne)
Bieres & Aperitifs

BIÈRES BOUTEILLES 33CL

Desperados 1 200 XPF

BIÈRES PRESSION
Heineken 1 200 XPF
25 CL 50 CL
Leffe Blonde 1 200 XPF Number One 700 XPF 1 400 XPF
Havannah Ambré 700 XPF 1 400 XPF
Leffe Brune 1 200 XPF
Havannah Blanche 700 XPF 1 400 XPF
Victoria Bitter (cannette 37,5 cl) 1000 XPF Havannah Pale ale 700 XPF 1 400 XPF

APÉRITIFS

Kir Champagne 12CL 1 850 XPF

(Pêche, cassis, framboise, mûre)
1 250 XPF
Kir vin blanc 14CL
(Pêche, cassis, framboise, mûre)

Porto rouge 8CL 850 XPF

Martini rouge 6CL 850 XPF

Martini blanc 6CL 850 XPF

Martini Extra Dry 6CL 850 XPF

Campari 6CL 850 XPF

Suze 6CL 850 XPF

Vins au verre
CHAMPAGNES 12CL

Moutard 1 850 XPF

Laurent Perrier 2 200 XPF

VINS ROUGES 12CL

Fitou (Languedoc) 800 XPF

Saint Nicolas de Bourgeuil (vallée de la Loire) 1 190 XPF

Château les Moines –(Médoc) 1 200 XPF

VINS BLANCS 12CL
Bourgogne Pinot Noir - Maison Moutard 1 250 XPF
Côte de Gascogne moelleux 800 XPF
Château La Claymore – (Lussac Saint-Emilion) 1 500 XPF
Muscadet 1 150 XPF
Crozes-hermitage (côte du Rhône) 1 650 XPF
Bourgogne Chardonnay 1 150 XPF
M de moulin riche (Saint Julien) 1 800 XPF
Gewurztraminer 1400 XPF
Pouilly Fumé 1 500 XPF
VIN ROSÉ 12CL 1 100 XPF Chablis 1 650 XPF
Côte de Provence

Champagnes
LES BRUTS 75CL 37,5 CL
Moutard Carte d’Or 9 900 XPF

Laurent Perrier 12 900 XPF

Moutard cuvée des 2 sœurs 12 500 XPF

LES GRANDES CUVÉES 75CL

Moutard “Cuvée 6 cépages” 17 400 XPF

Laurent Perrier “Grand Siècle” 23 900 XPF

LES BRUTS ROSÉS 75CL 13 900 XPF

Laurent Perrier
Spiritueux
RHUMS 4CL
RHUMS DES ANTILLES
Saint James blanc 1 000 XPF
Saint James ambré 1 000 XPF
Dillon Blanc 50° 1 150 XPF
Sailor Jerry
1 100 XPF

RHUM DU GUATEMALA
Zacapa XO 3 500 XPF

RHUM DU VÉNÉZUELA
RHUM DE TRINITÉ & Diplomatico 2 000 XPF
Santa Teresa
TOBAGO 1 500 XPF

Angostura 1824
2 150 XPF

RHUM DES BARBADES

Plantation 5 ans 1 500 XPF

TEQUILAS 4CL
1 500 XPF
El Jimador Blanco
1 600 XPF
GINS 4CL
Herradura Plata Kingston 950 XPF
1 600 XPF
Bombay sapphire 1 250 XPF
Herradura Anejo 1 550 XPF
1 600 XPF Hendrick’s
Herradura Resposado
1 700 XPF
Herradura Ultra
5 000 XPF
VODKAS 4CL
Herradura Suprema Finlandia 950 XPF
Grey Goose 1 500 XPF
Whiskies & Digestifs
WHISKIES 4CL
ECOSSE-BLEND 1 000 XPF

ECOSSE-SINGLE MALT ISLAY ETATS UNIS BOURBONS

Laguvulin 16 ans 2 500 XPF
Woodford Reserve 1 300 XPF
SPEYSIDE Woodford Reserve RYE 1 500 XPF
Woodford Reserve double 1 500 XPF
Cardhu 12 ans 1 100 XPF Old Forester 1 500 XPF
BenRiach heart of Speyside 1 700 XPF
Benriach 10 ans 2 000 XPF TENNESSEE
Benriach 10 ans curiositas 2 100 XPF
Jack Fire Gentleman 1 200 XPF
HIGHLAND Jack Daniel’s N°7 RYE 1 250 XPF
Jack Daniel’s N°7 1 300 XPF
Glendronach Peated 1 900 XPF
Jack Daniel’s Honey 1 300 XPF
Glendronach 12 ans original 2 000 XPF
Jack Daniel’s Single 1 600 XPF
Glenglassaugh Revival 2 000XPF Barrel RYE
1 800 XPF

Glenglassaugh Evolution 2 150 XPF Jack Daniel’s Single Barrel 1 800 XPF
Glenglassagh Torfa 2 300 XPF

IRLANDE JAPON
Nikka 2 300 XPF
Tullamore Dew 1 400 XPF

DIGESTIFS 4CL
Get 27 ou 31 950 XPF

Manzana 950 XPF

Limoncello 950 XPF

Bailey’s 950 XPF

Triple sec 950 XPF

Eau de vie 1 100 XPF

Liqueur d’orange 950 XPF (Poire, Mirabelle, framboise)

Liqueur de café 950 XPF Calvados 1 200 XPF

Liqueur de cacao 950 XPF Cognac VS 1 250 XPF

Liqueur de litchi 950 XPF Armagnac XO 1 250 XPF

Liqueur de niaouli 950 XPF Grand Marnier 1 250 XPF

Amaretto 950 XPF Cognac VSOP 1 500 XPF

Chambord 950 XPF Cognac XO 3 500 XPF

Soft & Barista

JUS DE FRUITS PAGO 25CL

Orange, Ananas, Banane, 600 XPF
Mangue, Ace, Pêche, Abricot,
Poire, Litchi, Framboise

SODAS 33CL 600 XPF

Pepsi, Pepsi Max, Seven Up, EAUX MINÉRALES

Schweppes Tonic,
Schweppes Agrumes 25 CL 50 CL 75 CL

Perrier 600 XPF

Abatilles plate
SODAS 25CL
550 XPF 750 XPF
850 XPF
RED BULL Abatilles pétillante 550 XPF 750 XPF

CAFÉS
Café expresso 450 XPF

Café latte 500 XPF

Cappuccino 550 XPF

Double expresso 650 XPF

THÉS
Café viennois 650 XPF

Café frappé 550 XPF Sélection de thés TWG

Irish coffee 1 800 XPF Demander la carte des Thés 450 XPF

CHOCOLATS CHAUDS
Chocolat classique 600 XPF
Chocolat viennois 650 XPF
Carte des vins
VALLEE DE LA LOIRE 75CL
Vins blancs
Muscadet – 2018 3 800 XPF
Pouilly fumé – 2018 6 200 XPF
Quarts de Chaumes Grand Cru liquoreux 10 600 XPF
– 2006

Vins rouges
Saint Nicolas de Bourgueil
Joseph Mellot - 2018 5 700 XPF L’ALSACE 75CL
Chinon Domaine de la Colline – 2017 6 000 XPF Vins blancs
Riesling Gustave Lorentz - 2018 5 000 XPF
Muscat Gustave Lorentz - 2016
BOURGOGNE 75CL
4 900 XPF
Pinot gris Gustave Lorentz - 2018 5 300 XPF
Vins blancs Gewurztraminer Gustave Lorentz
Bourgogne Aligoté Moutard-dilligent 4 600 XPF
– 2018 5 900 XPF
– 2018 Gewurztraminer Gustave Lorentz
Bourgogne Chardonnay Moutard-dilligent 4 900 XPF
– 2015 (Vendanges tardives) 12 200 XPF
- 2019
Saint-Véran Domaine Botti -2014 6 200 XPF
Chablis domaine Moutard-dilligent 6 900 XPF
SUD-OUEST ET
– 2019 SUD-EST 75CL
Chablis domaine Moutard-dilligent 8 700 XPF
Vins blanc
- 1er cru 2018
IGP Côtes de Gascogne Domaine
Puligny Montrachet P. Ponnelle -2018 10 900 XPF
du Touch Moelleux – 2019
4 000 XPF
Vins rouges
Vins rouge
Bourgogne Pinot noir Moutard-dilligent
5 100 XPF Fitou Domaine de Courtal - 2019
– 2018 3 900 XPF
Cahors Château Labarrade - 2016
Gevrey-Chambertin P.Ponelle – 2018 10 900 XPF 4 300 XPF
Corbières Château Auzolle - 2014
Clos de vougeot Grand Cru Dom du clos 4 200 XPF
Frantin Albert Bichot – 2013 28 000 XPF

BORDEAUX BLANC
LA VALLEE DU RHÔNE 75CL
ET LA PROVENCE 75CL
PESSAC-LÉOGNAN
Vins blancs
Saint Joseph - 2017 6 900 XPF Château Fieuzal grand cru Classé - 11 500 XPF
Condrieu R Duvernay - 2017 10 900 XPF 2009

Vins rouges SAUTERNES

Gigondas “Romane Machotte” Carmes de Rieussec – 2010 8 500 XPF
Pierre Amadieu – 2017 6 500 XPF

Crozes-Hermitage R Duvernay - 2019 Château Rieussec 1er grand cru

6 700 XPF 16 900 XPF
Château Neuf du Pape- Vernay - 2016 9 300 XPF classé – 2010
Château Yquem 1er grand cru 84 000 XPF
Vin rosé classé - 2006
Côte de Provence - 2019 4 900 XPF
Carte des vins

BORDEAUX ROUGE 75CL

BORDEAUX HAUT
MÉDOC ET MÉDOC

Château les Moines - 2016 4 800 XPF

Château de Camensac – 2016 9 900 XPF

SAINT-JULIEN

SAINT-ESTÈPHE M de moulin riche - 2016 7 900 XPF

Château Moulin Riche - 2016 9 400 XPF
Château Phélan-Ségur- 2016 10 900 XPF Pavillon de Léoville Poyferré 9 700 XPF
- 2016

SAINT-EMILION
MARGAUX
Château La Claymore Lussac 6 600 XPF
Saint-Emilion - 2014
Château Candale – 2009 12 900 XPF Château Margaux 1er grand cru 99 000 XPF
classé – 2007
Château Angélus 1er grand cru 58 700 XPF
classé – 2007
PESSAC-LÉOGNAN
Château Cheval Blanc 1er grand 99 000 XPF
cru classé - 2007 Clémentin du Pape Clement 9 900 XPF
– 2016
PAUILLAC Château Pape Clement grand cru 27 000 XPF
classé – 2009
Château Lynch Bages grand cru 26 000 XPF Château Smith Haut-Lafitte Grand 24 000 XPF
classé – 2007 cru classé – 2014
Château Pichon Longueville Baron 28 000 XPF Château Haut-Brion 1er grand cru 90 000 XPF
grand cru classé – 2014 classé - 2007
Château Mounton Rothschild 1er 87 000 XPF
grand cru classé – 2007
Château Latour 1er grand cru 119 000 XPF
classé - 2007