YASSINE AMINE

Disposant d’une capacité d’écoute et d’un

27 ans, Célibataire bon relationnel, j’ai également un esprit
CIN : BB147613 d’équipe et de responsabilité dynamique
et prêt à m’investir dans la mission que
vous me confier.

FORMATIONS

2020 : Formation dans la gestion hôtelière

2019 : Formation complémentaire dans la gestion de production durée de 6 mois.
Lot Naim Rue 05N°108
2016 – 2018 : Diplôme de Technicien Spécialisé en Gestion des entreprises.
sidi
BernoussiCasablanca 2015– 2016 : Formation dans la logistique (supplychain management).
MAROC
2014 – 2015 : Baccalauréat Sciences Expérimentales, option : sciences de la vie et de la terre

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
 Aout 2022-AUJOURD’HUI
0669293045 Travail au sein de la société « cossa »secteur agro-alimentaire
GERANT DE RESTAURENT SITE ISCAE (Institut Supérieur de Commerce et Administration
Entreprises)

E-mail Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client

Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients
Yassine_Amine2017 Évaluer régulièrement la qualité des produits et chercher de nouveaux fournisseurs
@Hotmail.com Organiser et superviser les services
Évaluer le travail du personnel et donner des retours pour améliorer la productivité
Estimer les besoins futurs en marchandises, ustensiles de cuisine et produits d’entretien
Contrôler les coûts d’exploitation et identifier des mesures pour réduire les déchets
Créer des rapports détaillés sur les recettes et dépenses hebdomadaires, mensuelles et
Langue annuelles
Former les employés nouveaux et actuels aux bonnes pratiques de service client

 Arabe: Mettre en place des politiques et protocoles qui serviront aux futures opérations du
restaurant
Langue
 Aout 2021-Aout 2022
maternelle Travail au sein de la société « JNAN SBILE Mohammedia »secteur agro-alimentaire
GERANT
 Français: Développer les stratégies pour hausser les ventes
bon
Assurer l’approvisionnement et la mise en marché des produits et réaliser les fiche techniques

 Anglais : Mise en place du logiciel de production, calcul du Food COST et réaliser l’ordre de fabrication
Notion de Assurer la gestion du personnel, Gérer les horaires, Orienter et guider l’équipe de travail
bas Assurer la formation continue et la transmission des connaissances au sein de l’équipe
Assurer le respect des procédures du commerce
Loisirs Assurer la qualité et la fraîcheur des produits, Assurer la gestion de stock et le contact avec les
 Music fournisseurs.
La prospection, port à port pour présenter les produits, développer les ventes et le portefeuille des
 Football clients

 Février 2021-juillet 2021

 INTERNET  Travail au sein de la société « CHEZDELISAVEUR »secteur agro-alimentaire
 Département logistique :
 Réaliser les inventaires permanents et calculer les couts
 La facturation les transferts …
 Gérer les commandes d’approvisionnement
 réaliser L'OF (ORDRE DE FABRICATION) la transformation sur SAGE 100
Réceptionner et contrôler les stocks des produits (métiers premier et produits finis)
Suivi la chaine logistique, Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison.
 JUIN 2020- JANVIER 2021
Travail au sein de la société « BLEGOURMET MAROC » secteur agro-alimentaire
(Fabrication et vente des produits de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie)
Service administration des ventes :
Effectuer les commandes et assurer le suivi du traitement avec les clients
Négocier les conditions de vente avec les clients
Enregistrement les factures, Suivi les paiements,service après-vente, règlement les litiges éventuels.

 MARS 2019-MAI 2020

Travail au sein de la société « ACHIBEST FOOD » secteur agro-alimentaire
(L’importation et la revente des produits alimentaires) ; Département
LOGISTIQUE
Missions ou tâches réalisées :
Gérer l’approvisionnement en fonction des capacités des stocks
Assurer la gestion de transport
Assurer la gestion des stocks
Assurer le déroulement des opérations commerciales
Gérer les factures
Gérer le dépositaire de BEL MAROC (stock, la réception, le control, enregistrer
les entrées et les sorties, l’inventaire chaque semaine et l’expédition)

 AOUT 2018-FEVRIER 2019

Travail ausein de la société« innovbois/panneaux »Service : Gestion de Production:
Gérée le stock de matières premières et desproduits finis, L’inventaire permanent de stock,
suivi la chaine de production et contrôlé la qualité.
 JANVIER 2018-MARS 2018
Stage de fin de formation au sein de la société « Bennes Marrel Maroc »Service : gestion
de stock (magasinier) : Maitrisé les méthodes de stock (FIFO, LIFO, CMUP) Réception et
vérification qualitativeet quantitative, classement et mise en stock de l’ensemble des
marchandises, Enregistrer chaque marchandise délivrer par les fournisseurs sur SAGE.

COMPETENCE
Microsoft office (Word,Excel, PowerPoint)
Logiciel « sage100 »gestion commercial i7,logiciel « ATLASCOM ».
Les plan Marketing (Produit, Prix, Distribution, communication).
Gestion de production (l’ordonnancement), gestion de stock et la gestion des
flux. ComptabilitéAnalytique (calculer les coûts).
 Autres compétences : permis de conduire catégorie B

ATOUTS
Dynamique, polyvalent,précision,rigoureux, méthodique, motivé, sérieux.Esprit d’équipe et
qualité relationnelle, sens de responsabilité et d’organisation.