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Marketing
fondamental
S. Mayol
Anneuniversitaire20102011
1
Introduction
1 - apparition du concept de
marketing
2 - Dfinition
3 - Domaines concerns
2
1- apparition du concept de
marketing
La prpondrance de loffre
XIXme sicle et dbut XXme : D > O
Biens et services sont de 1re ncessit
O
D
S.Mayol coursdemarketingfondamental 3
1- apparition du concept de
marketing
La prpondrance de la Demande
Peu peu, gnralisation de la production
de masse
Naissance de la socit dabondance
Difficult : la vente
D
O
S.Mayol coursdemarketingfondamental 4
1- apparition du concept de
marketing
La prpondrance du besoin
Depuis les annes 70, acheteurs mieux
informs
Entreprise cherche les besoins du
consommateur pour adapter ses produits
Place prpondrante du marketing
D O
S.Mayol coursdemarketingfondamental 5
2- Dfinition
Dfinirune Contrler
politiquegnrale
etdeschoixstratgiques
Marketingstratgique Marketingoprationnel
S.Mayol coursdemarketingfondamental 7
3- Domaines concerns
Nouveaux concepts
Marketing amont (relations entre entreprise
et fournisseur)
Marketing international
Marketing direct
S.Mayol coursdemarketingfondamental 9
1re Partie : Le March
1- les besoins
2- le comportement dachat
3- la consommaction
4- le march et son environnement
5- la segmentation
6- ltude de march
7- la prvision de la demande
10
1- Les besoins
1- Dfinition
2- Caractristiques
3- Classifications
11
1- Dfinition
Selon le Larousse, le besoin est une aspiration naturelle et
souvent inconsciente
Selon Kotler, un besoin nat dun sentiment de manque
prouv lgard dune satisfaction gnrale lie la
condition humaine
Lorsque lindividu prouve un besoin, il associe la satisfaction
de ce besoin la possession dun produit ou un service
Besoin Dsirs
Faim Ptisserie
Restauration rapide
Repas gastronomique
S.Mayol coursdemarketingfondamental 12
2- Caractristiques
S.Mayol coursdemarketingfondamental 13
3- Classification
Biologiques,inns,naturels Psychologiques
ouphysiques
Ncessairesaubonquilibre Ncessairesaubonquilibre
physiquedelindividu mentaldelindividu
Ex:manger,fairedusport Ex:lire,couterdelamusique
S.Mayol coursdemarketingfondamental 14
3- Classification deRalisation
desoi
Selon Maslow dEstime
dAppartenance
deScurit
Physiologiques
S.Mayol coursdemarketingfondamental 15
3- Classification
Selon Schultz
BESOIN
S.Mayol coursdemarketingfondamental 16
2- le comportement dachat
du consommateur
1 - Dfinition
2- Le processus de prise de dcision
3- Les facteurs explicatifs
17
1- Dfinition
Le comportement dachat du
consommateur est lensemble des
actes directement lis la dcision
dachat de produits ou de service. Il
prend en considration les facteurs qui
influencent la dcision dachat et la
dclenchent
S.Mayol coursdemarketingfondamental 18
2- Le processus de prise de
dcision
Les catgories dachat
Le processus de dcision varie en fonction du produit achet
CATEGORIES DACHAT
Achat courant Achat rflchi Achat spcialis
Exemples Alimentation Meubles Automobile
Temps consacr Trs faible Elev Trs lev
Frquence dachat Forte Faible Faible
Prix Faible Elev Elev
Rle de la PLV Trs forte Moyenne Faible
Rle du distributeur Faible Elev Trs lev
Type de bien Bien banal Bien anomal Bien spcifique
S.Mayol coursdemarketingfondamental 19
2- Le processus de prise de
dcision
Les diffrents intervenants
Marchdesparticuliers Marchdesindustriels
Leconsommateur Lutilisateur
Lacheteur Ledcideur
Leprescripteur Lacheteur
Leleaderdopinion Leprescripteur
Leconseiller Leconseiller
Larumeur Lesinformateurs
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2- Le processus de prise de
dcision
Les diffrentes phases du processus dachat
Prisedeconscience Recherchedinformations
(exprience,observation,
individu dunbesoin
Publicit,vendeuretc...)
Choixet Dfinitiondecritres
Evaluation
Dcisiondachat Dvaluation(prix,
Caractristiques,
Disponibilit)
Comportement
Comportement
dutilisateur
dachat
Comportement
Aprsachat
S.Mayol coursdemarketingfondamental 21
3- Les facteurs explicatifs
Motivations
Facteurs
Personnels Facteurs
denvironnement
Processus
Age,sexe,csp
dachat Familles
Personnalit
Styledevie Groupessociaux
Exprience Classessociales
Perception culture
Freins
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3- Les facteurs explicatifs
Motivations
Forcepsychologiquepositivequi
pousselindividuagir
S Scurit
O Orgueil
hdonistes oblatives N Nouveaut
Basessurla Reposentsurle
C Confort
rechercheduplaisir plaisirdautrui A Argent
Ex:ptisserie Ex:cadeau
S Sympathie
autoexpression
Centresautourdubesoin
dexprimersapersonnalit
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3- Les facteurs explicatifs
Freins
Forcepsychologiquengativequi
Empchelindividudagir
risques
Incertitudesqui
peurs
Difficultsrelles
M F
affectentlachat ouimaginaires
Ex:achatdunproduit Ex:achatdunvlo
demauvaisequalit aprsunaccident
inhibitions
Sentimentsdvalorisant,honteux,peurduregard
Ex:imagengativedunecuisinirequiachte
desplatscuisins
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3- Les facteurs explicatifs
Caractristiquessocioco Sexe,age,niveautudes,CSP,localisation
Les facteurs personnels
Personnalit Caractre,caractristiquespersonnelles
Exprience Situationsantrieuresvcues
Perception Interprtationpersonnelledesinformations
Attitudes Prdispositionsmentalesfavorablesounon
Cognitivescroyancesbasessurdesinfo
Styledevie objectivesdisponibles
Valeurs:degrdadhsiondes Affectivesentimentsprouvslgard
normesculturelles duproduit
Personnalit:traitdecaractre Conativecomposanteducomportement
Activits:travail,loisirs,vacances quiexprimelatendanceagir
Centresdintrts:gnraux(croyances)
etrelatifsauproduit(avantagesrecherchs)
Opinions:idessurlenvironnement
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3- Les facteurs explicatifs
Les facteurs denvironnement
Les groupes sociaux
Primaires
Famille,relations,amis,voisins
Secondaires
Clubs,associationsetc
DeRfrence
Auquellindividuserfre,modles
S.Mayol coursdemarketingfondamental 26
3- Les facteurs influence croissante
explicatifs de la femme
PDTS DENTRETIEN
Les facteurs VETEMENTS ENFTS
denvironnement VETEMENTS
FEMME
ALIMENTATION
COURANTE
Domines par la femme
La famille COSMETIQUES
MOBILIER
ELECTROMNAGER
SORTIES VETEMENTS
VACANCES
Syncrtiques MARI Autonomes
RESIDENCE
EPARGNE
TV
HIFI VOITURE
ASSURANCES
La culture
Caractrise un groupe de personnes qui agit en fonction de
croyances, normes, habitudes, rgles dictes par une socit
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3- La Consommaction
1- Le mouvement consumriste
2- Les structures
29
1 - le mouvement consumriste
EnFrance Motivations
1966,INC
1973,loiRoyer DenouvellesexigencesdesConsommateurs
1978,CNIL Recherchedunemeilleureadquationdespdts
1981,Ministredela leursbesoinsetleurmodedevie
consommation Volontduneinformationvridiqueetdune
1983,CNSC garantiedesatisfactionminimale
1993,Codedela
consommation
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2 - les structures
Organismes privs
Associations syndicales, associations spcifiques et
associations consumristes indpendantes dont lUFC
Moyens daction
Information
Dfense consommateur
Actions collectives
Concertations
LEtat
Rglementations
Organismes publics
A ltranger
Union europenne
S.Mayol coursdemarketingfondamental 31
4 - Le march et son
environnement
1 - Notions
2 - Structure
32
1 - Notions
Dfinitions
1. March gographique
On distingue le march
Local : exemple celui du boulanger
Rgional : celui dune petite entreprise de btiment
trangers
International : exemple de coca cola
S.Mayol coursdemarketingfondamental 33
1 - Notions
Dfinitions
2.March du produit
Un besoin se traduit par une demande pour un produit dtermin, mais ce produit volue
aux cts dautres produits qui dfinissent des marchs ne pas ngliger dans une
stratgie mercatique
Lemarchgnrique:pdtslisaubesoinsatisfaitparleproduittudi.Ex:apprentissagedelalecture
LeMarchprincipalduproduit LeMarchenvironnantregroupeles
produitssubstituts,cddespdts
estconstituparlensemble
denaturediffrentedupdtprincipal
desproduitssemblables maissatisfaisantlesmmesbesoins
aunotreetdirectementconcurrents etlesmmesmotivations
Ex:CDRomsducatifs Ex:leslivresetjeuxducatifs.
Lemarchsupportrassemblelesproduitscomplmentairesdenotreproduitcdlesproduits
dontlaprsenceestncessairelaconsommationetlutilisationdenotreproduit
Ex:lesordinateurs
S.Mayol coursdemarketingfondamental 34
1 - Notions
Dfinitions
2.March du produit
Volumequepourrait
atteindrelesventes
dunecatgoriede
produits
Volumedesventes March
effectifdune potentiel
catgoriedeproduits
MarchRel
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populationtotale
Nonconsommateurs
absolus
Non
consommateurs March
relatifs potentiel
MarchRel
Consommateurs
rels
S.Mayol coursdemarketingfondamental 36
populationtotale
Nonconsommateurs
absolus
Marchpotentiel
Marchdelafirme
marchrel
concurrents
S.Mayol coursdemarketingfondamental 37
Taux de pntration =
nombre de clients rels
nombre de clients potentiels
Parts de march =
Ventes de lentreprise
Ventes de la profession
Taux de saturation =
March actuel
March potentiel
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Nonconsommateurs
absolus
Non
consommateurs
relatifs
Consommateurs
rels
Marchmergent
S.Mayol coursdemarketingfondamental 39
Nonconsommateurs Nonconsommateurs
absolus absolus
Non Non
consommateurs consommateurs
relatifs relatifs
Consommateurs Consommateurs
rels rels
Marchmergent Marchsatur
S.Mayol coursdemarketingfondamental 40
Les relations entre marchs
MACRO ENVIRONNEMENTS
Autres acteurs
Fournisseurs
Concurrents Concurrents
Directs ENTREPRISE indirects
DISTRIBUTEURS
CONSOMMATEURS
S.Mayol coursdemarketingfondamental 41
2 - Structure
Loffre
Elle est assure par lensemble des producteurs qui fabriquent le produit et des
distributeurs qui le mettent disposition du consommateur
Les producteurs
Caractristiques Exemples
Monopole Un seul offreur La Poste, EDF
Oligopole Quelques offreurs Electromnager, sidrurgie
Concurrence Nombreux offreurs Habillement, alimentaire
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2 - Structure
Les distributeurs
S.Mayol coursdemarketingfondamental 43
2 - Structure
La Demande
Elle est reprsente par la quantit totale des achats dun produit pendant une priode donne,
sur une zone gographique dtermine.
La clientle
Lesconsommateurs,lescollectivits,lEtat,
lesentreprises,lesdistributeurs
Caractristiques Exemples
Monopsone Un seul acheteur Producteurs dlectricit forcs
de vendre EDF
Oligopsone Quelques acheteurs Aviation civile
Lenvironnement
Dmographie
Socit
Economie
Entreprise
Rglementation Technologie
Nature Culture
S.Mayol coursdemarketingfondamental 45
5 - La segmentation
1 - Dfinitions
2 - Les principales mthodes
3 - Critres de segmentation
4 - Les stratgies
46
1 - Dfinition
Consommateur Entreprise
Diffrentsproduitspour
Besoinshtrognes Offrediffrencie
diffrentsbesoins
SEGMENTATION DIFFERENCIATION
DUMARCHE DESPRODUITS
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2 - Les principales mthodes
de dcoupage en segments
LA SEGMENTATION
Cestunemthodedescendante
valuationdescritres quiconsistediviserlapopulation
enautantdesousgroupeshomognes
quilyadtatspourlecritre
Choixdescritrespriori Exemples:pourlesexe,2groupes:
HommesetFemmes
Classificationensegments Lessegmentssontdfinisdemanire
prcise.Onditquelessegmentsontdes
frontiresdroites
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2 - Les principales mthodes
de dcoupage en segments
LA TYPOLOGIE
Analysedescaractristiques
desindividus Cestunemthodeascendante
quipartdesunitssurlabasede
leurssimilaritspourlesregrouperen
ensembleshomognes.Lessegments
sontdifficilementidentifiables,ondit
quilsontdesfrontiresfloues.
Regroupementhomogne
desindividus
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2 - Les principales mthodes
de dcoupage en segments
Avantages Inconvnients
Segmentation Segments distincts Nombre restreint de
Mise en place facile critres
Segments mesurables Risque de non pertinence
des critres (critres
psycho exclus)
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3 - Les critres de
segmentation
Critres Exemples
Dmographiques
Sexe Confection
Age Jeux et jouets
Taille Textile
Gographiques
Rgion Alimentation
Habitat rural/urbain Loisirs
Climat Chauffage
Socio-conomiques
Revenu Bijoux
CSP Presse
Religion Alimentation
S.Mayol Niveaucoursdemarketingfondamental
dducation Livres 53
3 - Les critres de segmentation
LES PRINCIPAUX CRITERES
3 - Les critres de comportement
Critres Exemples
Occasion dachat Pour un voyage en avion, vacancier ou
clientle daffaire
Occasion de consommation Cognac en digestif ou apritif
Statut dutilisatur Pour un after shave, utilisation
rgulire ou occasionnelle
Avantages recherchs Pour un dentifrice, protection contre les
caries, blancheur des dents etc
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3 - Les critres de segmentation
CHOIX DES CRITERES
Lapertinence Ladiscrimination
Uncritrepertinent Lessegmentsdoiventtre
estliauxcomportements Distinctslesunsdesautres,
etattitudesdesconsommateurs Cequiimpliqueune
Lessegmentsobtenusdoivent htrognitentrelesgroupes
donnerlieudespolitiques etunehomognitlintrieur
diffrentes. dechaquegroupe
Ex:lesexepourlaconfection Ex:lge
Lamesurabilit Laqualitopratoire
Pourtreutilisable,unsegment Chaquesegmentdoittreutile,
doittremesurable.Les accessibleetutilisable.
individusdoiventpouvoir Ex:lutilisationde5critres
trednombrs. simultanmententraneun
Ex:lesCSP nombredesegmentstrs
important
S.Mayol coursdemarketingfondamental 55
4 - Les stratgies
LE CIBLAGE
Lemarketingindiffrenci
Cettestratgieestloppos
1produit delanotiondesegmentation.
1planmarketing Lentrepriseadopteunedmarche
pourtousles
globaledestinetousles
segments
acheteurspotentiels.
March
Avantages Inconvnients
S.Mayol coursdemarketingfondamental 56
4 - Les stratgies
LE CIBLAGE
Lemarketingconcentr
Lentrepriseconcentretoussesefforts
1produit surunseulsegment.Onpeutaussiparler
1planmarketing destratgiedecrneauoudeniche
pourtoutle
segment
Ex:Jaguarsurlemarchdelautomobile
March
Avantages Inconvnients
S.Mayol coursdemarketingfondamental 58
4 - Les stratgies
LE CIBLAGE
Lemarketingdiffrenci
Lentrepriseconoitunegamme
deproduitsquisontadaptschacun
1produitpar
segment dessegments.
1planmarketing
parsegment Ex:gammedeproduitsPeugeot.
March
Avantages Inconvnients
S.Mayol coursdemarketingfondamental 59
4 - Les stratgies
LE POSITIONNEMENT
Lastratgiedeciblagedtermine,lentreprisedoit,pourse
Distinguerdelaconcurrence,dfinirsonpositionnement.
Lepositionnementestlaconceptionduproduitetdesonimage
danslespritduconsommateurcibl.
Ilsesitueparrapportlaconcurrence.Ilestanalyspartirde
cartesperceptuellesoumapping.
S.Mayol coursdemarketingfondamental 60
4 - Les stratgies
LE POSITIONNEMENT
Lacartedesperceptions
Marie
Inventparleslessiviers: Herta
Vivagel
Encombrementdeslinaires
Difficultpourunemarque qualit
dtablirlexclusivitdesventes` William
surunsegment Saurin Saupiquet
Raynalet
Findus Roquelaure
praticit
S.Mayol coursdemarketingfondamental 61
4 - Les stratgies
LE POSITIONNEMENT
Ladmarche Positionnement
4tapes
Identificationdunavantage Objectifs Qualit
concurrentiel
Choixdunavantageconcurrentiel Simplicit Distinctif
Communicationdecetavantage Originalit Durable
Contrledeladquationdu Crdibilit commercial
positionnement Rentabilit
aveclaperceptionduconsommateur Unicit
S.Mayol coursdemarketingfondamental 62
4 - Les stratgies
LE POSITIONNEMENT
Lesstratgies
1 Le SIM
2 - Les diffrents types dtude
64
1 Le systme dinformation mkt
Dfinition
clients
Etat
administration
fournisseurs
consommateur
banque personnel
S.Mayol coursdemarketingfondamental 65
1 Le systme dinformation mkt
Dfinition
Pouravoirunedmarchemercatique,uneentreprisedoittre
enpermanencelcoutedesonenvironnement
conomique,juridique,politique,culturel,social.
Cettecoutedoitluifournirdesdonnes(signes,faits,etc)
cestdiredesinformationsquiluipermettrontde:
Saisirdesopportunits
Ragirauxmenacesdelaconcurrence
S.Mayol coursdemarketingfondamental 66
1 Le systme dinformation mkt
Les sources dinformation
Sourceinterne Sourceexterne
Lesinformationsproviennent Lesinformationssetrouvent
delentreprise,ellesexistent alorslextrieur,elles
surplace,traduisentlactivit permettentderelierlactivit
delentrepriseetpermettent delentreprisedecelledumarch
unsuividelvolutionde etdelacomparercelledes
lentreprise concurrents
Sourceprimaire Sourcesecondaire
Lorsquelinformationrpondun Elleestdesourcesecondairelorsque
besoinpropre linformationexistedj,lintrieur
lentreprise,quelleest oulextrieurdelentreprise
utilisepourlapremirefois,
alorscestunesourceprimaire
Ex:sondagefaitparlent.
S.Mayol coursdemarketingfondamental 67
2 Les diffrents types
dtude
ETUDESDOCUMENTAIRES ETUDESSURLETERRAIN
S.Mayol coursdemarketingfondamental 68
7 La prvision de la demande
1 Intrt
2 Mthodes fondes sur
lanalyse du pass
3 Mthodes tournes vers le
futur
69
1 Intrt
Prvisiondesventes
Finance,compta
Commercial
Prvisionrecettes,dpenses
Objectifsdesvendeurs Ralisationbudgets
Approvisionnement Prvisiontrsorerie
Comptedersultat
Production
Personnel
Planning
Gestiondesflux Plandeformation
Prvisioninvestissements Approvisionnement Plandembauche
Rotation,absentisme
Gestiondesstocks
S.Mayol coursdemarketingfondamental 70
2 Mthodes fondes
sur lanalyse du pass
METHODESINTERNES METHODESEXTERNES
Mthodesquantifondes.Ellesont Cesmthodessattachentrechercher
pourobjectifdliminerladprciation desfacteursexplicatifsautresquele
montaire,derechercherdes temps,commelesindices,les
tendances,deprendreencomptedes indicateursdlasticitetlesmthodes
variationsetdextrapolercesrsultats analogiques
pourlavenir
S.Mayol coursdemarketingfondamental 71
3 Mthodes tournes vers le futur
LESREPRESENTANTS LESCLIENTS
Personnesaucontactdumarchqui Lesprvisionspeuventtretablies
sontlemieuxmmededfinirson partirdesintentionsdachatdes
volutionetdoncdestimerlesventes consommateursetpartirde
futures. simulationsducomportement.
S.Mayol coursdemarketingfondamental 72
2me Partie : Le Produit
1- le produit concept
2- qualit, normes et labels
3- le packaging
4- la marque
5- les stratgies de produit
73
1 Le produit concept
1 Dfinition
2 - Classification
3 Cycle de vie
74
1 Dfinition
Leproduitdsignecequoffrelentreprise
auconsommateurpourlesatisfaire
Caractristiques d un produit
Technique Mkt
Fonction Composants
Performances
remplie polystyrne
900 t/m
laver le
linge
Image Marque Service
symbolistique emballage associ
rve amricain stylique 7/7
S.Mayol coursdemarketingfondamental 75
2 Classification des produits
Industriels Consommation
Pdts Pdts
Matires Pices et Banals Anomaux
Premires Accessoires (achats frquents) (achats
occasionnels)
Biens
Equipements Alimentaires
Durables Non
Non-Alimentaires
- Techniques Durables
- Non- techniques
S.Mayol coursdemarketingfondamental 76
3 Le cycle de vie
S.Mayol coursdemarketingfondamental 77
3 Le cycle de vie
Produit Prix Communica- Distribution Objectifs
tion
Lancement Version de lev Invest. Exclusive, Notorit
base (crmage) Important slective
Gamme ou faible tous mdia ou
limite (pntration) et hors intensive
mdia
Croissance largissemen Baisse Importante Maximum Conqute
t de gamme pour rester de point de parts de
leader vente march
S.Mayol coursdemarketingfondamental 78
3 Le cycle de vie
S.Mayol coursdemarketingfondamental 79
2 Qualit, normes et labels
80
1 La dmarche qualit totale
ZERO DEFAUT
ZERO PANNE
ZERO STOCK
ZERO PAPIER
ZERO DELAI
ZERO ACCIDENT
ZERO MEPRIS
S.Mayol coursdemarketingfondamental 81
2 Les normes
Dfinition Intrts
Cestunespcificit
techniquedunproduit Pourleconsommateur Pourlesentrprises
oudunservicelabore
parunconsensusentre Qualit Atoutmkt
touteslesparties Scurit Rductiondescots
intressesetapprouve Interchangeabilit Facteurdinnovation
parunorganisme comparaison Ouverturedesmarchs
reconnu
Pourlespouvoirspublics
Abolitiondesbarrirestechniques
Meilleuregestiondesressourcesdupays
S.Mayol coursdemarketingfondamental
Rfrencetechnique
82
2 Les normes
LESNORMESFRANCAISES
DlivresparlAFNOR
LamarqueNFpourlesproduitsindustrielsetdeconsommation
LamarqueNFEnvironnementpourlesproduitscologiques
LamarqueNFAgroalimentairepourlesproduitsagro
alimentaires
LamarqueNFServicepourlesservices
S.Mayol coursdemarketingfondamental 83
2 Les normes
LESNORMESEUROPENNES LESNORMESINTERNATIONALES
DlivresparlAFNOR DlivresparlISO
Lesproduitsindustrielsconformesaux Lesproduitsconformesauxexigences
exigencesdesdirectiveseuropennes desdirectivesinternationalesportent
portentlesinitialesCE lesinitialesISO
S.Mayol coursdemarketingfondamental 84
3 Les autres signes de la qualit
Labels agricoles
S.Mayol coursdemarketingfondamental 85
3 Le Packaging
86
1 Les fonctions de lemballage
Contenir le produit
Protger le produit FONCTIONS
Conserver le produit TECHNIQUES
Faciliter le transport
Attirer le consommateur
Identifier le produit
FONCTIONS Informer le consommateur
MARKETING Vhiculer une image
faciliter l utilisation
S.Mayol coursdemarketingfondamental 87
COUVERCLE
CONTENU
MATERIAUX RECETTES
FORME
POLICE
ETIQUETTE
PRIX
Positionnement: les bonnes confitures que faisait ma
grand-mre
S.Mayol coursdemarketingfondamental 88
S.Mayol coursdemarketingfondamental 89
2 Ltiquetage
ROLE DE
ROLE COMMUNICATION
LEGAL ET
D INFORMATION
ROLE DANS
LA GESTION
DU POINT
DE VENTE
S.Mayol coursdemarketingfondamental 90
4 La Marque
1 Le concept
2 Les diffrentes catgories
91
1 Le concept
UNE MARQUE PEUT ETRE :
prononable gnrique
mmorisable dceptive
vocatrice contraire aux
internationale bonnes murs
dclinable
S.Mayol coursdemarketingfondamental 95
S.Mayol coursdemarketingfondamental 96
1 Le concept
LES FONCTIONS DE LA MARQUE
S.Mayol coursdemarketingfondamental 97
2 Les diffrentes catgories de
marques
PRODUCTEURS DISTRIBUTEURS
MARQUE-PRODUIT PDT GENERIQUE
MARQUE GLOBALE MARQUE-ENSEIGNE
MARQUE-GAMME MARQUE
MARQUE- SPECIFIQUE
OMBRELLE CONTREMARQUE
MARQUE-CAUTION
S.Mayol coursdemarketingfondamental 98
S.Mayol coursdemarketingfondamental 99
S.Mayol coursdemarketingfondamental 100
3 Le positionnement
Se diffrencier de la concurrence
Occuper un crneau (ou une niche) libre
Donner une image propre au produit
1953 1984
1897
1900/1950
S.Mayol coursdemarketingfondamental 102
5 Les stratgies de produit
103
1 Les diffrentes catgories
Stratgie Caractristiques Exemple
Imitation Lentreprise occupe la mme place Marques de distributeurs
quun concurrent
Diffrenciation Diffrencier le produit ou la marque
des concurrents
par une action sur une La bire K de Kronenbourg,
caractristique du produit une bire sans amertume
Par une action sur limage du Virilit, sensualit, jeunesse,
produit vasion etc
LARGEUR
Soins Maquillage Shampooings
- fond de teint - lavage frquent
PROFONDEUR
- de jour
- de nuit - fard - cheveux gras
- hydratant - eye liner - cheveux secs
- yeux - rouge lvres - 2 en 1
- dmaquillant - ricil - dmlant
- ... - ... - antipelliculaire
- ...
106
1 Les contraintes conomiques
1 Les cots
2 La gestion du rapport qualit prix
107
1 Les cots
Cot unitaire
court terme terme
Cot
moyen long terme
1000
Quantit produite/jour Quantit produite/jour
COURBE DEXPERIENCE
Cot unitaire
S.Mayol coursdemarketingfondamental
Production cumule 109
2 La gestion du rapport Q/P
PR IX
Elev Moyen Bas
Basse Moyenne Elev e
Q U ALI T E
Originalit du produit
Connaissance des produits de substitution
Facilit de comparaison
Poids de la dpense
Poids du prix dans le cot total
Partage des cots
Achats dj amortis
Qualit perue
Stockage
1 Les tapes
2 Les objectifs
3 Les Variables
4 Les mthodes
113
1 Les tapes pour dterminer un
prix
Choisir une
Analyser la
Fixer le prix mthode de
concurrence
tarification
ELASTICITE D / P
120
1 lappareil commercial franais
121
1 Les mthodes de vente
Foire
oui March
Dplacement
oui acheteur Vente
non domicile
Dplacement
vendeur
oui
non Venteenmagasins
Dplacement Libreservice
acheteur Venteautomatique
non Ventedistance
VPC
Tlachat
VenteparInternet
Venteitinrante
Ventedomicile
Venteautomatique
Venteenmagasin
Ventedistance
S.Mayol coursdemarketingfondamental 123
1 Les mthodes de vente
Venteitinrante
Marchs
3%ducommerce
Foires dedtail
Vendeursambulants
Dclininluctable Regaindactivitdepuislesannes90
danslesannes70 pourrhumaniserlessitesurbains
Ventedomicile
Mthodebasesurlecontacthumain
VADrestemarginale(1%ducommercededtail)
Deplusenplusdureraliser
Venteparrunion Ventedomicile
Runiontupperware Dmarchagedomicile
!!!!!VentebouledeneigeoupyramidaleinterditeenFrance
Venteautomatique
Installationdedistributeurs
Mthodetrsmarginale(0,05%)
Tentativededynamiserlemarch
Prservatifs
Caf,boissons Jeans
Confiseries Alimentation
Billetteries Pains
Fleurs
Fruits
Libreservice Lesmagasinspopulaires
Lesgrandsmagasins
Hypermarchs(plusde2500m)
Supermarchs(entre400et2500m)
Suprettes(moinsde400m) Magasinstraditionnels
Grandessurfacesspcialises(GSS)
Magasinsdusine Commercetraditionneldeproximit
Libresservicedegros(cashandcarrry) Mthodeinversedulibreservice
Raisonsdusuccs
Croissanceparalllelquipementdesfoyersenautomobile
Basniveaudeprix
tenduedeloffrelapluslargedespointsdevente
Perspectives
Phasedematurit:plusdecrationdenouveauxhyper
rglementationslimitantcesmagasins
conceptgnralisteenconcurrenceavecleshardetlesgss
saturationdemplacements
1 Le commerce intgr
2 Le commerce indpendant
3 Le commerce associ
131
commerce
Groupes
Coopratives
Maisons de Socits Grossistes Dtaillants Groupement Groupement
de
succursales Grandes degros indpendants indpendants horizontal vertical
consommateurs
surfaces
Groupement
Coopde Centres Chaine
de Franchise
dtaillant commerciaux volontaire
grossiste
Dfinition
Doublesens
Intgrationverticale Intgrationhorizontale
Lent.cumulelesfonctions Touslespointsdevente
degrosetdedtailautravers appartiennentlammesocit
decentralesdachat etsontdirigspardesgrants
salaris
Commerceindpendant
Commerce Commerce
Indpendant Indpendant
degros dedtail
Atouts Atouts
Assortimentcomplet Spcialisation
Spcialisation Services
Faiblesses Faiblesses
Concurrencparles Faiblesurface
centralesdachat Manquedeformation
GroupementsHorizontaux
GroupementsVerticaux Lesfranchiss
ChaineVolontaire Mthodedecollaborationentreuneentreprise,le
franchiseuretplusieursentreprises,lesfranchisspour
exploiterunconceptcommun:
Lapropritdesignesderalliementdelaclientle
Cestungroupement (marque,logoetc)
degrossistesetde Lusageduneexprienceetdunsavoirfaire
dtaillantsquimettent Unecollectiondeproduits
leursforcesencommun
pourachetermieux, Franchise Franchise Franchisede Franchise
dvelopperuneenseigne dcoulement dappro. service industrielle
Commune
Fabricationde Centrale
Ex:SPAR,CATENA MacDonalds CocaCola
Produits dachat
Ex:YvesRocher Jardiland
S.Mayol coursdemarketingfondamental 138
2 le point de vente
1 Le Mix du distributeur
2 Lamnagement du point de vente
139
1 Le mix du distributeur
Commerceindpendant
Dfinition
Largledes5R
Ensembledetechniquesdapplicationenvue
Rightitem daugmenterlarentabilitdupointeventeet
Rightquantities lcoulementdesproduitsparuneadaptation
Rightplace permanentedelassortimentauxbesoinsdu
Righttime marchetparlaprsentationappropriedes
Rightprice marchandises
Lefacingdeceproduitestde:
8X3=24cmou3produits
8cm
Amnagement:Leplanmasse
3 1allepntrante
2allecentrale
3alleprimtre
4gondolesetTG
2 1
4
CAISSE
146
1 Les fonctions de distribution
La distribution physique
Cela implique trois fonctions:
Le transport : acheminement, manutention et logistique
Lassortiment : choix des pdts adapts aux clients, transformation
des lots de production en lots de vente
Le stockage des produits : conservation
Les services
Cela implique trois domaines :
Services matriels : livraison, installation, reprise, SAV
Prsentation et promotion : mise en valeur, affichage des prix,
dmonstration, conseils
Services financiers : remises, crdits, dlais de paiement
La distribution slective
Consiste slectionner un certain nombre de points de vente selon des
critres prdtermins tels que les comptences, les services proposs
et limage du distributeur.
Exemple : stylo Mont Blanc
La distribution exclusive
Consiste limiter le nombre de points de vente un nombre trs restreint.
Exemple : Dosettes Nespresso
1 Le processus de vente
2 La gestion dune force de vente
150
1 Le processus de vente
Leprocessusdeventepeutsuivreplusieurstapes
Prospection
Approchedesclientspotentiels
Dmonstration
Rponseauxobjections
Conclusion
Suivi
Dfinitiondesobjectifs
Tailleetstructureorganisationnelle
Statutjuridiquedesvendeurs
Niveauetmodedermunration
1- la stratgie de communication
2- la publicit
3- le hors mdia
153
1 la stratgie de communication
154
1 Les principales formes de
communication
Approchepull Approchepush
Ciblerleconsommateur Ciblerlaforcedeventeet
finalavecpourbutdele Lesdistributeursavecpour
tirerversleproduit Objectifdelesstimuler
danslepointdevente. Vendreleproduit.travers
Campagnesorientesvers Cetteapproche,lentreprise
leconsommateur Communiqueauprsdu
distributeur
Evaluationdubudget Dcisiondumixcommunication
Miseenuvredesactions Mesuredesrsultats
Dterminationdelacible
Ilsagitdedterminerlaudiencelaquelleellesouhaiteadressersonmessage.
Ilpeutsagirde:
clientsactuels
clientspotentiels
prescripteurs
distributeurs
Attention
Intrt
BlemodleAIDA Dsir
Action
Ordredeprsentation
desarguments:
Blastructuredumessage Dupluspercutantau
pluspratique
Formessymboliquesdumessage
Cleformatdumessage destinesmettreenavantlecontenu
etlastructuredumessage:
texte,image,couleuretrythme
Dcisiondumixdecommunication
Ilsagitdedterminerlesmoyensdecommunicationutilisspourtransmettrele
Message
Selonlesobjectifsviss,leresponsablemarketingpeutprivilgier:
Lacommunicationmdia
Lacommunicationhorsmdia
Calculducotdesmoyensmobiliss
Amthodefondesurobjectifs pouratteindrelesobjectifsutiliss
Ressourcesfinanciresquelentreprise
Bmthodefondesurlesressources souhaiteconsacrerloprationdecom.
%duCAannuelconsacrlacom.
CpourcentageduCA Ex:luxe:20%
Gdeconso:4%
Industrie:1%
Etablitlesbudgetsenfonction
Dalignementsurlaconcurrence desdpensesdesconcurrents
Miseenuvredesactions
Ilsagitdecoordonnerlesdiffrentesactionsdecommunicationlaboreset
denassurerlesuivi.
Mesuredesrsultats
Mesurerlefficacitdesactionsralisespourprocderdventuels
ajustements
Lefficacitpeuttremesurelaidedenqutesmaisaussigrcelanalysede
lvolutiondesventes
164
La communication mdia
<communication mdia>
166
La communication hors-mdia
<communication hors-mdia>