GESTION DE

L’ENTREPOSAGE
Présentation du cours
Jamal Lmariouh
Professeur à l’ESITH
Responsable du Master Spécialisé E-Logistique
 Remerciements

• Je présente mes remerciements à toute personne ayant contribué à la

préparation de ce cours, principalement les professeurs experts avec les
quels j’ai eu des échanges fructueux ou qui ont partager leurs travaux:
• M M. Roux : Expert International en Gestion des Entrepôts
• M J. Renaud : Professeur à l’Université Laval
• M M. Cloutier : Professeur à HEC Montréal
 Plan de la présentation

• Présentation du professeur
• Présentation du cours
• Contenu du cours
• Approches utilisées
• Matériel pédagogique
• Modes d’évaluation
 Jamal Lmariouh j.lmariouh@gmail.com
24 ans d’expérience
07 67 23 88 09
Accompagner les entreprises dans leurs démarches
d’optimisation de la fonction logistique.
Expérience
Formation professionnelle Missions Domaines de compétence

• Docteur en logistique de l’Ecole • Consultant en • Formations en logistique • Supply Chain

Mohammedia d’Ingénieurs logistique et maintenance: Poste Management
(EMI) • Professeur en Maroc, Centrale Danone, • Logistique: Gestion
• Mastère en Ingénierie logistique Lydec, Promodel, des entrepôts et
Logistique et Transport de • Responsable du Richbond, Arcol, magasins,
l’Ecole Hassania des Travaux Master Damandis, Coats, Transport
Publics (EHTP) Spécialisé Chronopost, VMM… • Optimisation et
• Ingénieur d’Etat en Génie ” E-Logistique“. • Accompagnement en recherche
Mécanique, Option • Ex Responsable logistique: Marjane opérationnelle
Maintenance Industrielle, de de la licence Holding, DHL, CBI, Johnson • Maintenance
l’Institut National de Génie professionnelle Diversey, Unimer, industrielle
Mécanique (INGM). ”Gestion de le Promodel, Eaux Minérales • Méthodes et outils
• Consultant international IMX Chaîne d’Oulmès, Centrale de résolution de
• Certifié Scrum Master I Logistique“ Danone, Vindi II… problèmes
 OBJECTIF DU MODULE

A l’issue du module, les participants doivent être capables de

dimensionner et d’organiser
un entrepôt logistique et ce en identifiant
ses processus clés,
le matériel de stockage, de manutention et transitique
à utiliser et
les coûts associés
en respectant les normes de sécurité en vigueur.
 OBJECTIFS INTERMEDIAIRES

A la fin du module, le participant doit être capable de :

1. Positionner l’entrepôt dans la chaine logistique et différentier entre les types
d’entrepôts et plateformes logistiques.
2. Identifier les principaux processus clés de l’entrepôt et organiser et optimiser
ses flux.
3. Identifier les différents systèmes de stockage, de manutention et transitiques
et avoir la compétence de faire le bon choix entre ces systèmes, les
dimensionner et calculer les coûts attachés.
4. Dimensionner un entrepôt, calculer ses coûts et concevoir son tableau de
bord.
5. Identifier les risques liés à la sécurité des biens et des personnes et mettre
en place des actions préventives et correctives.
 Plan général du cours

1. Introduction
2. Processus d’entreposage
1. Réception
2. Stockage
3. Préparation
4. Expédition
3. Systèmes de stockage
4. Systèmes de manutention et transitique
5. Conception et dimensionnement d’entrepôts
 Approche pédagogique

• L'approche pédagogique comportera :

• Cours magistraux et vidéos des cours sur Esith Elearning
• Travaux dirigés et études de cas
• Projection de Vidéos
• Jeux sérieux
• Discussion en classe des sujets traités et partage d’informations et
d’expériences
•…
 Modes d’évaluation
EVALUATION
Contrôle Continu Répartition
CC1 : Exercices 1 à 11 20%
CC2 : QCM1BF, QCM2BF, QCM3BF, QCM4BF, QCM5BF, 10%
QCM6BF*
CC3 : QCM1FT, QCM2FT, QCM3FT** 30%
Contrôle Final Répartition
ETUDE DE CAS 25%
Contrôle FINAL 15%

*
QCMBF : QCM avant le cours
**QCMFT : QCM après le cours
 Organisation et règles de travail
• Constitution de sous-groupes (4 personnes / groupe)
• Format des envois:
• Comment nommer vos fichiers?: VOTRE NOM, LI25 EXERCICE ALPHA
• Exemple: TALBI LI25 EXERCICE ALARKOS
• Respect des consignes: nom et format du fichier, délai,
• Respect des délais: Tout envois après délai ne sera pas accepté.
• Respect de la tenue vestimentaire, de la ponctualité et de l’assiduité.
• Respect des autres paires, de leurs interventions et idées.
• Exploitation effective des ressources sur Elearning
• Attention au plagiat: les travaux sujets de plagiats ne seront pas corrigés
 Matériel pédagogique
• Livres « obligatoires » :
• ROUX M., Entrepôts et magasins Edition Eyrolles 2008
• ROUX M., Optimiser votre Plate-forme logistique Edition Eyrolles 2004

Livres complémentaires recommandés :

 Mulcahy, David E., Eaches Or Pieces Order Fulfillment, Design, and Operations
Handbook. Auerbach Publications, 2007

 Rushton, Alan., Oxley, John., Croucher, Phil. A Handbook of Logistics and

Distribution Management. Kogan Page 3rd Edition, 2004

 Frazelle, E., World-class Warehousing and Material Handling. New York, McGraw-Hill,
2002
 Références

• ARNOLD T.J. R. et CHAPMAN S., Introduction to materials management Edition pearson 2004
• DORNIER P.P et FENDER M., La logistique globale et le supply chain management, Edition
d’organisation 2007
• MOCELLIN F., Gestion des entrepôts et plateformes, Edition Dunod, 2003
• Gwynne R., Warehouse Management: The Definitive Guide to Improving Efficiency and Minimizing
Costs in the Modern Warehouse 4th Edition,Edition Kegan plan, 2021
• AMODEO L. YALAOUI F., Logistique interne Entreposage et manutention, Edition ellipses, 2005
• BARTHOLDI J. J. et HACKMAN S. T., Warehouse and distribution science, Ed Bartholdi 2008
• HOMPEL M. T. et SCMIDT T., Warehouse Management, Edition Springer 2007
• ATLET, Guide de la manutention
• www.lomagman.org
• …
Questions …???

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