En prsence de :

ATELIERS DU VIN

2013

Mercure Paris Porte de Versailles Expo 36-38, rue du Moulin 92170 Vanves

JEUDI 7 FVRIER 2013

ATTENTION LE NOMBRE DE PLACES EST LIMIT. INSCRIVEZ VOUS DS PRSENT !

Venez respirer les tendances du march des vins la

5me dition des

Ateliers du Vin
LA RENCONTRE DES EXPERTS ET DES PROFESSIONNELS DU VIN EN GRANDE DISTRIBUTION

RENSEIGNEMENTS

Karine Ermenier, rdaction de Rayon Boissons Tl : 02 99 32 21 21

ateliers-rayon-boissons @editionsduboisbaudry.fr

Cest le rendez-vous annuel incontournable des acteurs du march des vins. Organiss par le magazine Rayon Boissons et les Editions Dauvers, les Ateliers du Vin se sont imposs comme le lieu dchanges et de rexions runissant les distributeurs, les ngociants, les producteurs et les interprofessions. La cinquime dition aura de nouveau pour objectif dapporter des solutions pour mieux vendre le vin en GMS.

PROGRAMME
8h 30 Accueil des participants 8h 45 Prsention
Olivier Dauvers, Editions Dauvers, et Benot Moreau, Rayon Boissons.

INSCRIPTION
Je minscris la journe Les Ateliers du Vin qui se tiendra le 7 fvrier 2013 au Mercure Paris Porte de Versailles Expo - 36-38, rue du Moulin - 92170 Vanves pour un montant de 520 HT et je joins un chque de 621,92 TTC lordre de Rayon Boissons. (430 HT pour les autres inscrits de la mme socit, soit 514,28 TTC)

9h 00

Le march
f Grande distribution: lanne en images / Olivier Dauvers f Magasins: ce quil fallait voir en 2012! / Yves Denjean, Rayon Boissons f Commercialisation: les chi res cls au rayon vins / Magali Dubeau, SymphonyIRI f International: comment voluent les ventes de vins dans les autres pays / Magali Dubeau, SymphonyIRI f Innovations: les partis pris de Rayon Boissons / Benot Moreau Avec les ractions de Serge Duthoit de Franprix-Leader Price, Catherine Fdrigo dIntermarch et Emmanuel Gabriot de Monoprix.

Nom Fonction Socit Adresse Code Postal Tl.: Email Ville

Prnom

Fax:

10h 45

Les foires aux vins 2012

f O re: les stratgies des enseignes / Olivier Dauvers f Match: le prix des grands crus / Frdric Guyard, Rayon Boissons f Ventes: le bilan commercial en chi res / Benot Moreau f Clients: comment ils ont prpar leurs achats? / Patrice Billaud, Cegma Topo Avec les ractions de Jrme Peter de Carrefour Market, Ludovic Paternotte de Casino et Jean-Franois Rovire de Systme U.

Deuxime personne de la socit inscrire Nom Fonction Prnom

Troisime personne de la socit inscrire Nom Fonction

A RENVOYER A: RAYON BOISSONS Ateliers du Vin CS 77711 13, square du Chne Germain 35 577 Cesson-Svign Cedex Tl.: + 33 (0)2 99 32 21 21 Fax: + 33 (0)2 99 32 89 20 ateliers-rayon-boissons @editionsduboisbaudry.fr

Prnom

Date / Signature Cachet de lentreprise

Il y a bientt 40 ans... les adhrents Leclerc inventaient les foires aux vins.
Avec les tmoignages dAntoine Polard, Saint-Pol-de-Lon (29), et de Raymond Berthy, Vannes (56).

12h 15

12h 45
Djeuner

14h 45

Le drive : un circuit forcment incontournable ?

f Etat des lieux: les stratgies des distributeurs / Olivier Dauvers f Perspectives: quel potentiel pour le vin dans ce circuit? / Karine Ermenier, Rayon Boissons f Exclusif pour les Ateliers 2013: les assortiments de vin dans les enseignes de drive / Olivier Dauvers Avec les ractions de Richard Bosquet de Carrefour France, Patrick Scheiber dAuchan et Olivier Petit de Leclerc (Galec).

16h 00

Comment toucher les nouveaux consommateurs ?

f Les jeunes et le vin: ides reues et ralit? Etude exclusive pour les Ateliers 2013 / Patrice Billaud, Cegma Topo f Le meilleur du marketing client / Chantal Saint-Pierre, des magasins SAQ (Qubec)

MODALITS DINSCRIPTION Chaque inscription est nominative. Lexpdition du bulletin dinscription dment complt et la rception du chque entranent lacceptation pleine et entire des prsentes conditions gnrales. Les frais dinscriptions comprennent laccs la journe, les pauses, le djeuner et les textes des interventions disponibles. Ils doivent tre rgls avant la journe. Paiement par chque lordre de RAYON BOISSONS.Lorganisateur se rserve le droit de refuser laccs la journe aux participants nayant pas rgl au jour de la journe, sans prjudice de lexigibilit de lintgralit des frais dinscription. Si les circonstances les y obligent, les organisateurs se rservent le droit de modier le programme sans que les participants ne puissent prtendre une quelconque indemnisation. Une convocation sera envoye aux inscrits, indiquant le lieu exact de la journe.

CONDITIONS DANNULATION Les participants peuvent se faire remplacer. Les annulations doivent nous tre communiques par crit. En cas dannulation reue moins de 15 jours avant la date de la journe (cachet de la poste faisant foi), les frais de participation restent dus en totalit. En cas dannulation reue plus de 15 jours avant la date de la journe, linscription est rembourse, dduction faite de la somme de 200 HT pour frais de dossier. REMISES COMMERCIALES Sur inscriptions multiples Au sein mme de la socit:- 1er inscrit: plein tarif - inscrits supplmentaires: - 17 % INFORMATIQUE ET LIBERTS Les informations contenues dans le bulletin dinscription, sauf avis contraire de votre part, feront lobjet dun traitement informatique. Conformment la loi N 78-17 du 6 Janvier 1978, dite Informatique et Liberts, vous disposez dun droit daccs et de rectication. Sauf refus exprs et crit nominatif, les donnes informatiques pourront faire lobjet dune cession, dune location ou dun change avec dautres socits.

NB: Les Ateliers du Vin nont pas lagrment dorganisme de formation.

17h 15

Dgustation de prestige : les blancs des grands sont-ils de grands blancs ?

Pavillon Blanc (Margaux), Aile dArgent (Mouton-Rotschild), Y de Yquem, Le Blanc de Lynch, etc.

ATELIERS DU VIN

2013