Croustade aux poires et chocolat Ingrdients pour la garniure de fruits: - 6 Poires mres et encore ferme peles et coupes en morceaux.

- 125ml (1/2 tasse) de chocolat coup en morceaux - Un peu de cassonade Mlange croustade aux amandes Ingdients: - 1tasse (250ml) de farine non blanchi - 1 tasse (250ml) damandes - tasse (200ml) de sucre de demerara ou de casonnade - 11/2tasse (375ml) de beurre (environ lb) Mthode: Mlanger les morceaux de poires avec le chocolat et le sucre et dposer dans un plat de cuisson allant au four 9 x 9 po ou autre. Prchauffer le four 375F. Mlanger le reste des ingrdients avec les doigts ou rapidement dans un robot pour ne pas faire fondre le beurre. Verser sur le mlange de fruits et faire cuire au four pendant 25 30 minutes.