Treize

03 02
2013
INSPIRATION
NEZ NEZ AVEC MICHEL ALMAIRAC
C
est le parfumeur des maisons
de couture, le nez auquel on
fait appel pour donner une
identit olfactive une griffe. Ces
dernires annes, Michel Almai-
rac a sign les premiers parfums
Chlo et Bottega Veneta, donn
Burberry une ligne la hauteur de
ses ambitions de groupe de luxe,
Body, dpoussir Ivoire de Bal-
main Le oral acidul pour
les jeunes lles, See by Chlo, qui
sort ce mois-ci, sera aussi le fruit
de ses formules. Pour le profes-
sionnel aux cheveux cendrs et
laccent chantant, cette relation
privilgie avec des marques de
luxe est une chance : Je tra-
vaille avec des designers, comme
Tomas Maier chez Bottega Veneta
ou Christopher Bailey chez Bur-
berry, qui mettent beaucoup de
leur personnalit dans leur par-
fum et veulent des crations qui
ont du caractre. Cela me permet
dchapper aux tests marketing.
La chance revient souvent dans
la vie de cet homme n Grasse
en 1953, qui a grandi dans les sen-
teurs de la capitale historique de
la parfumerie. Je me revois vers
12 ans, jouant dans une usine dsaf-
fecte au pied de la maison de mes
parents, avec ses fts, ses alambics,
son jardin labandon. lore
de ladolescence, il a encore la
chance de visiter Roure, une
des plus grandes socits de par-
fums de lpoque. Jtais fascin
par le ct thtral et mystrieux
des employs avec leurs blouses
blanches, leurs mouillettes.
Quelques annes plus tard, il in-
tgre le centre de formation cr
par lentreprise. Cest le point de
dpart dune carrire qui sup-
pose patience et humilit, avec
des centaines de molcules et de
formules chimiques mmoriser.
Comme en musique, on dispose
dun nombre de notes limites, avec
lesquelles il faut jouer pour crer
des accords. Devant un brief [le
cahier des charges dun client],
on est comme devant une porte :
on invente de nouvelles odeurs, le
musicien de nouveaux sons. Pour
Chlo, je suis parti dune rose que
jai en tte depuis trente ans, depuis
Paris dYves Saint Laurent. Pour
Bottega Veneta, jai travaill sur
une odeur de cuir, un vieux fan-
tasme de parfumeur.
FASCIN PAR
LAMBRE SOLAIRE
Lhomme est connu pour ses
formules courtes, avec peu din-
grdients, une discipline acquise
chez Roure : Les formules de Coty,
Guerlain, Roudnitska [le crateur
de Diorissimo et Eau sauvage]
taient courtes. Cela permet de
mieux matriser les impacts. Comme
en cuisine, chaque ingrdient doit
tre sa place. L encore, Michel
Almairac souligne sa chance de
travailler chez Robertet, lun des
leaders mondiaux du secteur, tou-
jours bas Grasse et dont il est
lun des piliers. Une entreprise
familiale qui a dvelopp un savoir-
faire dans les matires premires
naturelles au fort pouvoir odorant :
Le crateur des derniers parfums
Chlo et Burberry vit son travail
comme un musicien ou un
cuisinier. Avec lobsession
de la formule juste
MMnNurttr LnaoN
jasmin, rose, eur doranger, ylang,
santal, patchouli. Sil a appris ai-
mer tous ces ingrdients, il se dit
fascin par lodeur de lAmbre
solaire, qui lui rappelle Cannes,
lenfance, lt. Cest une odeur
tellement rmanente, signe, rafra-
chissante bien quelle soit dans un
corps gras. Jai eu loccasion de la
reformuler pour LOral. Jai appris
que certaines clientes sen servaient
comme parfum.
VTIVER, MIEL,
NOTES ROSES
Autre coup de cur olfactif :
Habanita, de Molinard, un tabac
pour femme, la structure simple :
Vtiver, vanille, miel, notes ro-
ses. Cet obsessionnel de la for-
mule juste aurait pu tre architecte.
Ou archologue, pour reconstituer
ce qui a t fait dans le pass, avec
le temps et le savoir-faire que cela
suppose. Lorsquil nest pas dans
son bureau parisien, il bricole, fait
de la mcanique. Lorsque je pose
une vis ou une brique, je suis dans
laction. Jaime faire des choses de
mes mains. La contemplation ?
Trs peu pour lui. y
Body Tender
de Burberry.
En parfumeries
au mois de mars.
Le dernier-n
des parfums
de Michel Almairac,
See by Chlo.
Bottega
Veneta
Eau lgre
sort le mois
prochain.
Le parfumeur Michel Almairac, n Grasse, la capitale de la parfumerie.
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LE JOURNAL DU DIMANCHE - 03/02/2013 - N3447