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N 30

SNAT
SESSION ORDINAIRE DE 2013-2014
Enregistr la Prsidence du Snat le 3 octobre 2013

PROPOSITION DE LOI
visant affirmer clairement que le vin fait partie intgrante du patrimoine culturel et gastronomique de notre pays,
PRSENTE

Par MM. Roland COURTEAU, Jean-Jacques MIRASSOU, Claude BRIT-DBAT, Yves CHASTAN, Grard MIQUEL, Yannick VAUGRENARD, Marcel RAINAUD et Jean-Jacques FILLEUL, Snateurs

(Envoye la commission des affaires conomiques, sous rserve de la constitution ventuelle dune commission spciale dans les conditions prvues par le Rglement.)

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EXPOS DES MOTIFS

Mesdames, Messieurs,

Le vin est mentionn comme partie intgrante du repas gastronomique des franais lequel est dsormais inscrit, aprs tudes et proposition des ministres franais des affaires trangres et de la culture, sur la liste reprsentative du patrimoine immatriel de lHumanit, par lUNESCO. La culture du vin, partie du patrimoine bimillnaire, culturel, cultuel, paysager et conomique franais, transmise de gnration en gnration, a grandement contribu la renomme de notre pays et tout spcialement de sa gastronomie aux yeux du monde. Au-del des arts de la table, nombreux sont les exemples qui pourraient tre cits et dmontreraient quel point unique au monde, depuis lAntiquit, le vin est voqu dans la production artistique de notre pays, particulirement dans les domaines de la littrature et de la posie. Faut-il rappeler que lactivit viticole franaise, par ses performances sur le march mondial, reprsente un lment essentiel dans la balance commerciale du pays et donc dans son conomie, mais aussi des centaines de milliers demplois directs ou indirects et quelle est pratique dans 18 de ses 22 rgions mtropolitaines ? Faut-il galement prciser que la vigne et le vin constituent, en France, une des bases principales du dveloppement touristique, par la qualit reconnue des paysages faonns, la protection et lentretien du patrimoine immobilier et monumental quelle permet, par la culture de laccueil dvelopp par les vignerons et par son rle primordial dans les arts de la table, lments indiscutables de l art de vivre la franaise ? Faut-il enfin rappeler que vingt annes de recherche et de travaux scientifiques dmontrent, qu la condition dtre consomm modrment et rgulirement, le vin est bnfique la sant ?

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Il convient aussi de noter que la majorit de la population franaise, de la plupart des medias et des leaders dopinion souhaitent que soient maintenues et protges les activits vigneronnes, la production des vins franais, la reconnaissance internationale dont elle jouit. De mme, lenseignement des techniques de la viticulture et de la vinification dispens par ses coles dagronomie, accueillant de nombreux tudiants trangers, par ces centres de recherche, par son histoire, par ses cpages, par la notorit de ses vins est reconnu, comme le premier, au plan international. Ces ralits objectives sont souvent contestes par des personnes ou des services officiels entretenant une confusion entre la ncessaire lutte anti alcoolique protgeant la sant publique et les apports positifs permis par la consommation modre de vin et dmontrs par la plupart des tudes rcentes. Rappelons enfin que le Parlement franais, en plein accord avec le ministre de lagriculture de lpoque a, en janvier 2006, prenant en considration les attaques dont le foie gras tait lobjet, ajout larticle L. 654-27-1 au code rural et de la pche maritime (article 74 de la loi n 2006-11 dorientation agricole du 5 janvier 2006) : le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protg, en France). Les auteurs de la proposition de loi souhaitent donc quil soit affirm clairement que le vin fait partie intgrante du patrimoine culturel et gastronomique de notre pays, patrimoine quil convient de protger. cet effet, ils vous demandent dadopter la prsente proposition de loi.

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PROPOSITION DE LOI
Article unique

Le chapitre V du titre VI du livre VI du code rural et de la pche maritime est complt par un article L. 665-6 ainsi rdig : Art. L. 665-6. Le vin, produit de la vigne, fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protg, en France.