Animaux dlevage troupeaux

Agent dlevage porcin

Autres dnominations : Porcher, Agent en production porcine,
Agent/technicien dlevage porcin
Comment vous tes-vous dirige vers llevage porcin ?
Un peu par hasard. Aprs mon bac STAE (Sciences et technologies agriculture
et environnement), jai fait un BTS productions animales par apprentissage.
Lexploitation qui ma accueillie produisait des porcs et jai trouv cela passion-
nant. Pendant une douzaine dannes, jai occup deux postes successifs de
responsable de maternit. Lexploitation qui memploie aujourdhui compte
300 truies. Je gre la naissance des porcelets, depuis la fabrication des doses
dinsmination artificielle, jusquau sevrage, lge dun mois.
Quest-ce qui vous plat dans votre mtier ?
Avec un autre salari mi-temps, je suis responsable des rsultats techniques et conomiques de
llevage. Japprcie beaucoup que le propritaire me laisse une large autonomie. Je morganise
comme je veux. De plus, jaime beaucoup ce travail technique au contact des animaux. En pro-
duction porcine, la gestation est courte si bien que lon voit rapidement le rsultat de son travail.
Quelles sont les qualits requises pour exercer ce mtier ?
Il faut dabord aimer les animaux. Ce mtier ncessite galement dtre mticuleux et rigoureux,
et de bien connatre la technique. La russite dun levage tient souvent des petits dtails. Et
il ne faut pas tenir compte des a priori souvent pnibles sur llevage porcin. Les visiteurs qui
viennent sur lexploitation repartent toujours avec un autre regard.

Activits
Lagent dlevage porcin soccupe essentiellement de lalimentation des
animaux :
Il rceptionne les crales, les broie pour en faire une farine, puis les verse dans
une mlangeuse en ajoutant des minraux et des fbres selon les formules
requises.
Il distribue les rations calcules par ordinateur, manuellement ou de faon
automatise.
Il lave les truies et les porcs.
Il procde au raclage et au nettoyage des locaux.
Lagent dlevage porcin effectue, de faon spcifique ou secondaire, les acti-
vits de reproduction et de naissage (ou maternit) :
Il dtecte les truies en chaleur et passe le verrat (le mle) pour confrmer ses
observations.
Il prlve et prpare la semence du mle selon des critres dfnis, en respectant
les rgles dhygine, et effectue linsmination des truies.
Il remplit les fches de reproduction, tablies par ordinateur, et dresse le planning
des mises bas.
Il surveille et assure les mises bas, puis observe le comportement des truies et des
porcelets.
Lorsquune porte est trop importante pour la mre, il pratique lallotement des
porcelets en rpartissant ces derniers auprs dautres truies.
Lagent dlevage porcin assure galement, selon les exploitations, le post
sevrage et lengraissement, qui consistent essentiellement alimenter les
porcs et les surveiller pour prvenir des maladies.
Batrice CASTAGNE,
Agent dlevage porcin dans le Tarn-et-Garonne



T

m
o
i
g
n
a
g
e
Formation
CAPA
Production agricole,
utilisation des matriels,
spcialit productions
animales
Brevet Professionnel Agricole
Travaux de la production ani-
male, spcialit Elevage de
porcs ou de volailles
Bac pro Conduite et gestion de
lexploitation agricole, spcialit
Systme dominante levage
Certificat de spcialisation
Conduite de llevage porcin
Lagent dlevage porcin, aprs quelques annes dexprience et sil sait encadrer le personnel,
accdera aux postes de responsable de secteur, tels que responsable de maternit, puis celui de
responsable dlevage.
Avec des connaissances en conomie et en gestion, et une meilleure matrise des techniques dle-
vage, il pourra choisir de sinstaller comme leveur porcin.
Animaux dlevage troupeaux
Agent dlevage porcin
Conditions dexercice
Comptences et qualits
Lagent dlevage porcin connat lanimal et
son comportement pour pouvoir le manipuler,
savoir o se placer et dtecter les maladies. Il
sait utiliser un ordinateur afn dtablir les for-
mules dalimentation et de saisir les rsultats
dlevage. Il dispose dune endurance phy-
sique lui permettant dassumer les marches fr-
quentes et le lavage des locaux. Il est organis
pour respecter le rythme des animaux. Sa capa-
cit dobservation et sa rigueur, notamment au
plan de lhygine, sont importantes.
Lagent dlevage porcin exerce sur une exploi-
tation porcine, mixte ou spcialise en naissage,
naissage-engraissement, engraissement, multi-
plication, slection ou post-sevrage.
Lagent dlevage porcin est alors plus ou moins
polyvalent selon les activits et selon la taille de
lexploitation. Autonome, il agit sous lautorit
dun responsable de secteur, dun responsable
dlevage ou directement de lleveur. Les
tches sont identiques tout au long de lanne,
rparties selon une semaine-type.
Perspectives dvolution
Pour en savoir +
CONSULTER
la fche ROME n A1411 du Ple emploi
www.pole-emploi.fr
CONTACTER
Institut du porc - IFIP
www.ifip.asso.fr