Rsum tude dImpact sur lEnvironnement AS2T INGENIERIE

SOMMAIRE

1. Introduction .............................................................................................................. 2
2. Description du projet ................................................................................................. 2
2.1. Situation du projet .................................................................................................... 2
2.2. Prsentation gnrale du projet .................................................................................. 2
2.3. Caractristiques et quantification des rejets sur le milieu naturel et humain ..................... 2
2.4. Conception et infrastructures ...................................................................................... 3
2.5. Autres donnes ......................................................................................................... 3
3. Identification et valuation des impacts, Mesures dattnuation et de compensation 3
3.1. Impacts positifs du projet ........................................................................................... 3
3.2. Impacts ngatifs, mesures dattnuation et de compensation ......................................... 3
4. Plan de surveillance et de suivi ................................................................................. 3
4.1. Plan de surveillance ................................................................................................... 4
4.2. Plan de suivi ............................................................................................................. 4

Page 1 sur 4
Rsum tude dImpact sur lEnvironnement AS2T INGENIERIE

1. Introduction
Ltude dImpact sur lEnvironnement (EIE) constitue un instrument de prvention
dans le cadre dune politique de protection de lenvironnement qui comprend
gnralement trois volets:
la surveillance et le suivi de ltat de lenvironnement ;
la rparation des dgts dj causs par lhomme (volet curatif) ;
la prvention de futurs dgts (volet prventif).
LEIE a pour objectif principal de prvenir de nouvelles dgradations de lenvironnement
lies aux activits humaines. Les autorits du pays ont retenu cet instrument prventif
pour protger lenvironnement et permettre un dveloppement durable du pays.
Ltude dImpact sur lEnvironnement permet de dterminer et mesurer lavance les
effets sur lenvironnement naturel et humain dune activit (industrielle, agricole ou
de service) ou dun amnagement (route, barrage, port, etc.) qui en est encore au
stade de projet. Ainsi, on dfinit lavance les mesures ventuellement ncessaires pour
supprimer, attnuer ou compenser les effets ngatifs du projet sur lenvironnement.

2. Description du projet
La prsente tude traite lidentification et lvaluation des impacts sur lenvironnement de
la construction dune unit de conserve dolive de table pour le compte de la cooprative
Saada C.R. ElOrjane, Cercle Outat Lhaj, Province de Boulemane,Rgion Fs-Mekns, dans
le cadre du Plan Maroc Vert Pilier II.

2.1. Situation du projet

Le projet est situ dans la commune rural dElOrjane, cercle Outat Elhaj, Province de
Boulemane.

2.2. Prsentation gnrale du projet

Le tableau suivant rassemble les donnes globales caractrisant lunit de conserve.
Tableau 1 : Prsentation gnrale du projet
Nom de lentreprise Cooprative Saada

Situation Douar Oulad Elhaj Hamou, CR dElorjane , Cercle Outat

Elhaj
Activits Conserve dolive de table

Cot du projet 1 840 000 Dhs

Superficie du site du 400 m sur un terrain collectif

projet

2.3. Caractristiques et quantification des rejets sur le milieu naturel et

humain
Rejets Caractristiques

Des eaux uses qui seront collectes et rejetes une fosse

Rejets liquides
septique.

Dchets rsultants des travaux de construction du projet

et dchets(Les noyaux des olives dnoyaut, les olives qui
Dchets solides ne rpondent pas aux normes de qualit, les pdoncules et
les feuilles cueillis avec les olives) lors de lexploitation qui
seront rejets dans la dcharge.

Gaz dchappement des vhicules, les arosols

missions dans lair
(poussiresetc.).

Page 2 sur 4
Rsum tude dImpact sur lEnvironnement AS2T INGENIERIE

2.4. Conception et infrastructures

Le lunit de conserve dolive de table, comportera les lments suivants :
Une aire de rception ;
Une chambre de desamrisation ;
Une chambre de stockag ;
Un laboratoire ;
Un bloc sanitaire et un bureau.

2.5. Autres donnes

Le projet gnrera la cration de 40 emplois.

3. Identification et valuation des impacts, Mesures dattnuation et de

compensation

3.1. Impacts positifs du projet

Considrant le montant total de l'investissement, le projet de l'unit de conserve dolive

de table reprsente une action conomique de grande importance dans la zone de l'tude
qui est rurale- Cette action constitue galement un levier important l'activit laquelle
appartient cette unit. En effet, ce projet crera de l'emploi temporaire pendant la
construction et l'installation des quipements et des postes durables pendant l'exploitation
de l'usine. Par ailleurs, en plus du fort potentiel de revenus pour des centaines de familles,
le projet permettra l'mulation et l'amlioration du niveau de travail des industries de sous-
traitance lies l'approvisionnement de l'usine en matriels, nergie, consommables
divers, etc. La mise en place du projet sera galement source de revenus pour la commune
rural ElOrjane travers les diverses taxes et impts ainsi que l'augmentation des revenus
des mnages. Cest au mme temps une trs bonne promotion pour le secteur olicole au
Maroc.

3.2. Impacts ngatifs, mesures dattnuation et de compensation

Tenant compte, dune part, des spcificits socioconomiques et naturelles du primtre
dtude et dautre part de la nature et lampleur du projet, plusieurs impacts ont t
identifis et valus. Ces impacts sont prsents ci-aprs pour chaque phase du projet et
par lment du milieu environnant :

Tableau 2 : Impacts ngatifs et mesures dattnuations

Nature de l'impact Mesures d'attnuation
Consommation deau Prvoir des consignes doptimisation de lutilisation de leau
potable lors de la consommation ;
Eaux uses Les eaux uses seront rejetes dans une fosse sptique
Eaux superficielles, Traiter les eaux uses avant de les rejetes.
souterraines
Lmission des arosols Maintenir les quipements en bon tat de fonctionnement afin
des quipements de de minimiser lmission de ces arosols.
confort
Les nuisances sonores Lusage des avertisseurs sonores sera uniquement rserv la
des vhicules prvention ou au signalement de situations dangereuses ;
(transport des La vitesse de circulation sur le site est limite 30km/h.
touristes)

4. Plan de surveillance et de suivi

La cooprative Saada, est charge de mesurer les impacts causs par la modification du
site et lexploitation du projet et de sassurer que les mesures dattnuation requises sont
mises en uvre de manire approprie et selon les dlais prvus.
A cet effet, des programmes de surveillance et de suivi environnementaux seront
labors.

Page 3 sur 4
Rsum tude dImpact sur lEnvironnement AS2T INGENIERIE

4.1.Plan de surveillance
La surveillance environnementale vise assurer l'intgration de l'environnement la
ralisation du projet. Elle a pour but de garantir que toutes les modalits et
recommandations suggres pour protger et mettre en valeur l'environnement ont
effectivement t mises en application lors de lexploitation.
Lingnieur Conseil prconise que la surveillance environnementale sur le chantier doit tre
effectue par le responsable du chantier. Le responsable du chantier, sera tenu de
respecter les aspects suivants :
- Les lois et rglements de protection de l'environnement applicables aux travaux,
notamment les recommandations formules dans la prsente tude dimpact sur
lenvironnement. Ces recommandations seront compiles sous forme dun cahier des
charges vrifiable par lautorit charge de lenvironnement ;
- Interventions d'urgence en cas de contamination d'quipements ou de tuyauterie d'eau
potable,
Le chef de projet aurait galement comme tche, d'assurer la mise jour des fiches de
contrle et d'inspecter les chantiers l'occasion, afin de s'assurer de l'application des
mesures de protection de l'environnement.

4.2.Plan de suivi
Le programme de suivi vise identifier les mesures qui devront faire lobjet dun contrle
en vue dvaluer, respectivement, la pertinence et la performance effective.
Il contiendra les prescriptions permettant de valider lefficacit des mesures proposes
dans lanalyse environnementale afin de maximiser lintgration du projet dans
lenvironnement. A cet effet, il faudrait prvoir lintgration paysagre du site dans son
environnement.

Qualit du milieu
Le suivi de la gestion des rejets solides et liquides (eaux uses) et le trafic routier est
indispensable pour que le projet se conforme aux normes de lenvironnement et aux pratiques
convenues.
Les aspects suivants devront faire lobjet dun suivi :
Des analyses de la qualit des eaux souterraine et superficielles devront tre
raliss priodiquement ;
La signalisation par des panneaux routiers afin de minimiser les impacts de
la densit du trafic routier ;

Suivi de ltat de scurit

Les installations et les quipements de lunit de conserve dolive de table devront subir un
plan de contrle et de suivi de ltat de leurs fonctionnements afin dassurer la scurit des
collaborateurs, du projet et de son environnement.
Les mthodes de travail doivent subir galement un contrle laide dinspections
priodiques pour sassurer du respect des consignes de scurit. Des runions priodiques
portant sur la scurit doivent tre effectues.

Suivi de la consommation deau et dnergie

La consommation deau et dnergie (lectricit et carburant), devra tre lobjet dun
contrle par lutilisation des compteurs et ladoption dun plan de maintenance prventif.
Lutilisation doutils et moyens rduisant au minimum la consommation de leau potable et
de lnergie est recommande (panneaux solaires).

Page 4 sur 4