L’EXPRESSION DE LA QUANTITÉ

A LA TABLE DU PETIT-DÉJEUNER
Matthieu : Qu'est-ce que tu veux pour ton petit-déjeuner? Du thé, du café?
Agnes : Du thé, s'il te plaît.
Matthieu : Avec du lait ?
Agnes : Oui, avec un peu de lait et du sucre.
Matthieu : Tu prends du pain ou tu préfères des céréales ?
Agnes : Tu sais, je suis typiquement française ! J'aime bien prendre du pain avec du beurre
et de la confiture... Qu'est-ce que tu as, comme confirme ?
Matthieu : De la confiture de fraise, de la confiture d'orange. J'ai aussi un pot de miel, si tu
veux.
Agnes: Non, pas de miel. .. De la confiture de fraise, c'est tres bien.
Matthieu: Tu veux du jus d'orange ?
Agnes: Oui, bonne idée. Comme dit ma mere, un verre de jus d'orange, c'est bon pour la
santé!
Matthieu : Alors, qu'est-ce que tu fais, aujourd'hui ?
Agnes : Aujourd'hui, j'ai beaucoup de choses à faire. Je voudrais préparer un gâteau pour la
fête de Véronique. Où est la recette ? Ah, la voila. Voyons... Il me faut... de la farine, une
livre de beurre, quatre ou cinq pornmes, quelques poires...
Matthieu : J'ai un peu de farine, si tu veux.
Agnes : Non, ça ne suffit pas. Il me faut un kilo de farine et aussi un pot de creme fraiche. Tiens !
Voila Isabelle ! Salut ! Tu veux du café ou du thé ?
Isabelle: Un grand bol de café bien fort...
Matthieu : Avec du pain et du beurre ?
Isabelle: Non, pas de pain, pas de beurre, pas de confiture... Je suis au régime !
Agnes : Tu ne manges pas, le matin ? Meme pas un yaourt ?
Isabelle: Bon, d'accord pour un pot de yaourt, mais sans sucre... On mange trop de sucre, tu
sais !
Agnes: Hum...
Matthieu : Tu ne veux pas un peu de lait, dans ton café ?
Isabelle : Non, pas de lait, c'est difficile à digérer...
Agnes : Ma pauvre lsabelle, la vie est triste, avec toi ! Pas de sucre, pas de lait, pas de
confiture, pas de miel, pas de pain, pas de beurre... C'est tout? !
UNE CERTAINE QUANTITÉ, NON PRÉCISÉE
DU + nom masculin PAS DE + nom masculin
le pain  du pain pas de pain
le beurre  du beurre pas de beurre
le poulet  du poulet pas de poulet

DE LA + nom féminin PAS DE + nom féminin

la confiture  de la confiture pas de confiture
la sauce  de la sauce pas de sauce

DE L' + nom commençant PAS D' + nom commençant

par une voyelle ou un « h » par une voyelle ou un « h »
l'eau de l'eau pas d'eau
l'huile de l'huile pas d'huile

DES + nom pluriel PAS DE + nom pluriel

les céréales des céréales pas de céréales
les fruits des fruits pas de fruits

UNE QUANTITÉ PRÉCISÉE

Un kilo de pommes de terre, un kilo d'oranges
300 grammes de cerises
Un litre de lait, un litre d'huile de + a, e, i, o, u, y, h,
Un tube de dentifrice = d'a, e, i, o, u, y, h
Un pot de confiture
Un paquet de biscuits
Une boite de petits pois
Une bouteille de cidre, une bouteille d'eau
Trop de sucre
Beaucoup de problemes, beaucoup d'amis
Un peu de creme
Quelques tomates
Trois ou quatre oranges
 Relevez les expressions de quantité dans le dialogue.

 Complétez par « du », « de la », « de l' », « des ».

1. _________ pain 5. _________ eau 9. _________ vin

2. _________ sauce 6. _________ fraises 10. _________ poisson

3. _________ huile 7. _________ creme 11. _________ ceufs

4. _________ confiture 8. _________ beurre 2. _________ viande

 Complétez par « de », « d' », « du », « de la », « de l' ».

1. Je voudrais _________ eau. 6. Elle prend _________ vin.

2. Je prends un verre _________ eau. 7. J'achete _________ beurre.

3. Il achete _________ bière. 8. Tu as un pot _________ miel ?

4. Elle mange un paquet _________ biscuits. 9. Vous avez _________ sucre ?

5. Vous voulez _________ sel ? 10. Je voudrais un kilo _________ poires.

 Complétez le dialogue suivant par « du » ou « de la ».

1. Qu'est-ce que vous prenez, au déjeuner?

2. - Comme entrée, je prends souvent ______________ salade ou ______________ soupe.

3. Ensuite, ______________ viande ou ______________ poisson.

4. - C'est tres raisonnable !

5. - Oui, et pour finir ... un beau gateau au chocolat, avec ______________ chantilly !

 Répondez.

1. Vous mangez du poulet ? - Non, nous _______________________________________

2. Tu prends de l'eau ? -Non, je _________________________________________

3. Ils boivent du thé ? - Non, ils _________________________________________

4. Elle achete de l'huile ? -Non, elle ________________________________________

5. Tu veux de la creme ? -Non, je _________________________________________

 A vous ! Répondez librement.

1. Vous mangez de la viande ?

2. Si oui, de quelle viande ?
3. Vous buvez de l'eau, dans la journée ?
4. Le matin, vous prenez du lait ?
5. Dans votre pays, qu'est-ce qu'on boit pendant les repas ? De la biere ? Du vin ? Du thé ?
De l'eau ? Autre chose ?
6. Est-ce que vous mangez du pain ?
7. Vous cuisinez avec de l'huile o u du beurre ?

Un pays aux multiples visages

On appelle souvent la France l'hexagone parce que sa forme ressemble a une figure
géométrique à 6 cótés. Dans ce petit pays, il est facile de faire une centaine de kilomètres
pour se retrouver dans un paysage completement différent: montagnes, vallées, plaines,
collines, littoral, lacs, tous les paysages existent en France.

Les variations de climats sont aussi très marquées du nord au sud, de l'est a l'ouest : il peut
neiger a Grenoble, pleuvoir a Brest, faire beau et chaud à Nice le même jour. Conséquence :
des chalets de montagne aux villas méditerranéennes, des fermes normandes aux immeubles
anciens de Lyon, l'architecture des habitats s'adapte a l'extraordinaire variété des paysages et
des climats... et c'est ce qui fait un des charmes de la France. Si on partage le pays en deux
parties, le Nord, là où on parlait la langue d'oc1, et le Sud où on parlait la langue d'oil, on note
de grandes différences dans les goûts et la manière de vivre : les habitants du Nord préfèrent
la bière, les pommes de terre, la charcuterie, ils aiment recevoir chez eux. Ceux du Sud
mangent plus de légumes, de poissons et de fruits et aiment sortir, vivre dehors. Les accents
aussi renforcent les spécificités des régions.

Mais la réalité est encere plus complexe. Comme le dit le démographe Hervé le Bras2 : « la
France n'est pas une nation comme les autres; elle ne rassemble pas un peuple, mais cent. »
Corrigés exercices
 du thé - du café - du thé - du lait - un pe u de lait - du sucre - du pain - des céréales - du pain - du beurre - de la confiture (3 fois) - un pot
de miel- pas de miel - de la confiture – du jus - un verre de jus - de la faríne - une livre de beurre – quatre ou cinq pommes - quelques poires
- un peu de faríne – un kilo de faríne - un pot de creme fraiche - du café - du thé – un grand bol de café - du pain - du beurre- pas de pain -
pas de beurre - pas de confiture - un pot de yaourt - trop de sucre - un peu de lait - pas de lait - pas de sucre - pas de lait – pas de confiture
- pas de miel- pas de pain - pas de beurre
1. du- 2. de la- 3. del'- 4. de la- 5. del'- 6. des- 7. de la - 8. du - 9. du - 10. du - 11. des- 12. de la
 1. de l' - 2. d' - 3. de la - 4. de - 5. du - 6. du - 7. du - 8. de - 9. du - 10. de
 2. de la, de la - 3. de la, du - 5. de la
 1. nous ne mangeons pas de poulet- 2. je ne prends pas d'eau- 3. ils ne boivent pas de thé - 4. elle n'achète pas d'huile- 5. je ne veux pas
de crème

1
«Oc» et « oil» signifiait « oui ». Un région du sud de la France s'appelle le Languedoc aujourd'hui.
2
Auteur, avec Emmanuel Todd, de L'Invention de la France, Hachette Pluriel.