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Bruno Combaz – Lycée Berthollet - Annecy

ALTERNANCE ACTIVITES- BILANS DE COURS


Des stratégies variées pour rédiger le bilan de cours

Commentaire : A la fin de chaque TP, la feuille du cours correspondant est distribuée. Sur le
cours, des compléments sont à faire à la maison. Ils reprennent les idées essentielles ou
constituent le bilan du TP. Les parties à compléter sont corrigées systématiquement en début
de séance suivante. L’idée est aussi de varier les stratégies dans les activités afin que chaque
élève s’y retrouve à un moment ou à un autre.
Les mots avec un * sont à ajouter à un lexique mis en fin de classeur.

Enfin, le rituel a vite été pris que les parties grisées étaient les parties réservées à la
correction (soit pour écrire dedans, soit pour coller un document réponse) en gardant la
trace de leur propre production.
En fonction du temps disponible, l’élève peut aussi souligner les parties de son travail exactes
(ou encore avec le système des couleurs pour le juste ou le faux)

Cela présente plusieurs avantages à mes yeux


 Gagner le temps dont nous ne disposons plus
 « Forcer » les élèves à reprendre le cours à la maison
 La correction en début de séance permet de faire un bon rappel de ce qui a été vu la
semaine précédente avant d’attaquer la suite
 Avoir une trame qui donne du lien et donc du sens aux TP qui ne sont plus une
succession de problèmes mais bien inscrits dans une démarche plus globale
 Mesurer ses erreurs (exactitude, complétude, pertinence…)

Les inconvénients :
 On consacre forcément 5 à 10 minutes en début de séance, voir un peu plus en début
d’année avant que le système ne se ritualise.
 Il est parfois difficile de contrôler systématiquement les productions des élèves
 Le nombre de photocopies est important mais peu aussi nous contraindre à faire une
synthèse se concentrant sur l’essentiel.

Ci-après, un exemple pour illustrer (chapitre I du Thème I.)

2nde Cours La terre, une planète habitée 1


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CHAP I LA TERRE, UNE PLANETE HABITEE


I Particularité de la planète Terre
A La Terre dans le système solaire (TP1)
Objectif TP.1 : Retrouver les caractéristiques de la planète Terre. Support principal : Logiciel planète 3D
Activité principale : tracé d’un graphique permettant de visualiser deux groupes de planètes et construction d’un tableau
permettant de retrouver les caractéristiques de chacune des familles.
Le texte à trous permet de reprendre les caractéristiques essentielles de la planète.

Définir des mots


1 Quelques objets célestes (p16)
Le système solaire est l’ensemble des objets gravitant autour du soleil. Ainsi le système solaire se compose
notamment de : Une étoile*, d’astéroïdes*, de comètes*, de satellites* ou encore de planètes*

2 La terre une planète tellurique


Les huit planètes du système solaires peuvent être regroupées en deux familles selon leurs caractéristiques :
Les planètes gazeuses : Planètes ayant une faible ……………. CORRECTION (inférieur à 2) par
comparaison avec les planètes telluriques. On pense que ces 4 planètes (……………., …………….,
……………. et …………….) renferment un petit noyau rocheux ou métallique, enveloppé dans des couches
solides, puis liquides, d'hydrogène et d'hélium.
Elles sont nommées également planètes …………….…………….en raison de leur taille ou externe en raison
de leur ……………. …………….dans le système solaire. Leur température est largement au dessous de zéro

Les planètes Telluriques : Elles sont principalement composées de roches à base de silice (les
Silicates) et de métaux et ont une …………….…………….relativement élevée (supérieur à 4), une rotation
lente, une surface solide, pas d'anneaux et peu de satellites. Il s’agit de : ……………., …………….,
……………. et …………….. De ……………. …………….tailles, on les trouve plus proches du soleil (dîtes
aussi planètes …………….…………….). Elles ont ainsi une température plus élevée.
Texte à
B Des conditions propices à la vie trous
1 Quelques aspects ayant permis l’apparition de la vie
Grâce aux conditions de pression et de température régnant à la surface de la Terre, on peut trouver l’eau sous
ces trois états : Solide, liquide et gazeux. Cette condition est une condition fondamentale pour l’apparition de
la vie. Ceci est donc permis par
La température moyenne à la surface du globe : ……°c
La présence d’une atmosphère qui maintient une pression entre ……………. au niveau de la mer et de
……………. au somment du mont Everest (8848m d’altitude)
L’atmosphère (p19), par sa composition (………% de diazote N2, .……% de dioxygène O2, …….% de
dioxyde de carbone CO2 et ……% de gaz rares dont l’ozone O3) a également participer à la mise en place de
la vie telle que nous la connaissons aujourd’hui :
 Présence de dioxygène indispensable la respiration des animaux et des végétaux.
 Présence d’ozone protecteur des ultra-violet, agent mutagène (qui provoque des mutations)
 Faible proportion de dioxyde de carbone

2nde Cours La terre, une planète habitée 2


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2 Origine de ces caractéristiques


Objectif TP.2 : Les conditions de la présence d’eau liquide sur Terre et d’une atmosphère.
Support principal : Mesures avec un luxmètre de l’énergie reçue en fonction de la distance et de l’intensité d’une lampe
Activité principale : Tâche complexe avec exploitation des mesures réalisées, du tableau des températures de surface
réelles des planètes en fonction de leur distance au soleil. Problèmes d’atmosphère et de gravité, Effet de serre
Bilan oral en fin de TP afin de lister les paramètres à mentionner. Le travail de bilan constitue en un texte de synthèse.
Le corrigé sera distribué le cours suivant et chacun repère les points positifs et négatifs de sa production.

Quels sont les paramètres qui ont permis la mise en place d’une forme de vie sur Terre ? (bilan TP2)

Rédiger un bilan à
partir du TP

ZONE POUR LA CORRECTION

Cadre réservé à l’administration

Notons que l’énergie reçue par le soleil est également à l’origine du maintien de l’atmosphère. En
effet, une énergie plus importante aurait tendance à échauffer les gaz et ainsi agiter les molécules. L’effet
aurait été de disperser et donc limiter la présence de
gaz et donc de l’atmosphère.

3 La zone d’habitabilité d’un système (p21)


En fonction de certains de ces paramètres
(distance à l’étoile et quantité d’énergie émise par
celle-ci), on peut définir pour chaque étoile une zone
qualifiée de zone d’habitabilité.
Bilan du
manuel
Bilan p23

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II La nature du vivant (TP3)


Objectif TP.3 : Comparaison des molécules du vivant et du monde inerte.
Support principal : Roches, pomme de terre et haricot – Logiciel Rastop
Activité principale : Expériences et fiche d’identification des minéraux permettant de retrouver les molécules présentes dans
une pomme de Terre, un haricot et un granite (un élève du binôme travaille sur le minéral, l’autre sur l’organique). Ces
mêmes molécules sont visualisées sur Rastop afin d’énumérer et dénombrer les atomes.
A la maison, ils doivent récapituler leurs résultats et ceux du voisin sous forme de tableau
(On pourrait laisser une place libre pour qu’ils fassent eux-mêmes leur tableau car lors du TP, certains l’ont organisé
autrement, à leur manière)

A La composition du vivant
1 Les composants chimiques (p28)
Les êtres vivants partagent avec le monde minéral les mêmes éléments chimiques, mais dans des proportions
différentes. A l’aide du TP, réalisez un tableau comparatif des molécules du vivant (organique) et du non
vivant (minéral). La comparaison portera sur trois points : le type d’atomes rencontrés, les atomes les plus
fréquents et les atomes qui semblent au « cœur » des molécules

Réaliser un bilan
du TP sous la
forme d’un tableau
comparatif

ZONE POUR LA CORRECTION

Cadre réservé à l’administration

Ces éléments chimiques constituent deux grands types de molécules présentes chez tous les êtres vivants : les
molécules minérales (eau et sels minéraux) et molécules organiques. Une molécule organique est constituée
de carbone et d’hydrogène, auxquelles s’ajoutent d’autres éléments comme l’oxygène et l’azote ou encore le
soufre et le phosphore… Les molécules organiques sont essentiellement produites par les êtres vivants.
L’eau (molécule minérale) est la molécule prépondérante dans la constitution des êtres vivants (70 à 75% de
leur masse)
2 les molécules du vivant (p33)
On peut distinguer 4 grandes catégories de molécules organiques chez les êtres vivants :
Les glucides* constitués essentiellement de C, H et O. Les nombre d’atomes de C et O sont égaux.
Les lipides*, constitués essentiellement de C, H et O mais C est supérieur à O
Les protides* constitués essentiellement de C, H, O et N
Les acides nucléiques* constitués essentiellement de C, H, O, N et P
Cette unité de constitution, qualitative et quantitative constitue un indice de la parenté des êtres vivants.
Cette parenté se retrouve-t-elle dans les cellules ?

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B La cellule, unité du vivant (p44) (TP.4)


Organisation du TP.4 : TP collaboratif durant lequel les élèves devaient retrouver les points communs à toutes les cellules et
les caractéristiques de chaque famille. Les élèves sont répartis en quatuor au sein duquel chacun fait l’étude d’un type
cellulaire : réalisation de préparation microscopique, réglage du microscope et réalisation d’un dessin d’observation. Les
légendes sont déterminées à l’aide de définitions projetées au tableau.
Le tableau ci-dessous est complété au sein de chaque quatuor. Le reste des légendes est cherché à la maison.

1 Une unité structurale commune Définition de mots clefs


Tous les êtres vivants sont constitués d’une (être unicellulaire) ou plusieurs cellules (être pluricellulaire)
La cellule est une unité de petite taille, en général quelques dizaines de micromètres. Elles ne peuvent donc
être observées qu’au microscope. Toutes les cellules sont délimitées par une membrane plasmique et
contiennent du cytoplasme. Celui-ci comporte des organites*, dont certains sont limités par une membrane.
On distingue deux grands types de cellules :
Les cellules procaryotes (3p45) ….………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………….
Les cellules eucaryotes :……………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………….
2 Les cellules eucaryotes
Les cellules eucaryotes contiennent plusieurs organites limités par une membrane, comme le noyau qui
contient l’information génétique ou les mitochondries, siège de la respiration de la cellule.

On peut cependant distinguer divers types cellulaires parmi les eucaryotes :

Cellule végétale
Cellule animale
Chlorophyllienne Non chlorophyllienne
ZONE POUR
LA
Forme
CORRECTION

Délimitation

Organites spécifiques

Exemple étudié en TP

Tableau à trous

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Légendez les cellules présentées Schéma à légender

Cette unité cellulaire est un autre indice de la parenté entre tous les êtres vivants
Cette unité se retrouve-t-elle dans le fonctionnement de ces cellules

On peut réaliser une classification des grandes familles d’êtres vivants en fonction de leurs caractéristiques
cellulaires. Complétez le schéma suivant (en ajoutant les caractéristiques et des exemples) afin de représenter
ces parentés.
Compléter
un schéma
Etres vivants Caractéristiques :

Eucaryotes Caractéristiques :

Exemple : Végétaux Caractéristiques


Exemple :
Végétaux chlorophylliens
Caractéristiques :

Exemple :

Les cellules étant le point commun à tous les êtres vivants, on peut donc s’interroger sur leur rôle

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C La cellule, siège du métabolisme


1 Définition
Les cellules vivantes réalisent constamment une multitude de réactions chimiques dont l’ensemble constitue le
métabolisme cellulaire. Au cours de ces réactions, elles réalisent des échanges de matière et d’énergie avec le
milieu. On distingue principalement les métabolismes
Autotrophe
Définition de
mots clefs
Hétérotrophe

2 Les échanges avec le milieu (TP5)


Afin de réaliser ces différentes réactions, la cellule puise dans le milieu la matière minérale et/ou organique
dont elle a besoin.
On peut illustrer cela par les états de turgescence et de plasmolyse dans la cellule végétale. Nous avons pris
l’exemple de la cellule d’oignon rouge.
Expliquez comment la cellule peut passer d’un état de turgescence à un état de plasmolyse.
[Utilisez les mots suivants (il n’est pas obligatoire de tous les utiliser) : eau, échange, entrée, sortie,
vacuole, volume, milieu extérieur.

Rédiger un bilan à partir de


mots clefs fournis

ZONE POUR LA CORRECTION

Pour les autres molécules, les échanges entre les milieux extracellulaire et intracellulaire sont permis par des
protéines insérées dans la membrane et formant des « ponts » transmembranaires. Ces passages permettent
également une certaine sélection dans les molécules échangées.

Quelles sont les caractéristiques du métabolisme ?

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