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    Université Abdelhamid Ibn Badis Mostaganem

    Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie

    Département des Sciences Agronomique


    3ème Année LMD – Filière d’Excellence Agronomie (N04)
    Spécialité : Contrôle de Qualités des Aliments

    Rapport de Stage
    Au Niveau du Laboratoire Vétérinaire Régional Mostaganem

    Thème

    Contrôle Microbiologique des Viandes


    (Poulet - Bovine Fraîche et Hachée)

    Présenté Par :
    Dahmani Youcef

    Directrice Dr F. BENMAHDI MAA UNIV.


    Mostaganem
    Examinateur Dr A. BEKADA Pr UNIV. Mostaganem
    Mostaganem 2016/2017

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