La consommation de matière organique et le flux 2ème bac

d’énergie
SVT / SP

Cocher pour chaque proposition la Réponse

bonne réponse. (Soyez attentifs)
La molécule d'ATP est :
a) Un désoxyribonucléotide
b) Un ribonucléoside
c) Formée uniquement d'une adénine et d'un
ribose
d) Formée de plusieurs groupements
phosphates
e) Formée de potassium
f) Un ribonucléoside triphosphate

L'hydrolyse de l'ATP
a) Se déroule au sein des cellules sans
catalyse
b) Est catalysée par l'ATP-ase

c) Produit de l'ADP et 2Pi (Phosphate

inorganique)
d) Produit de l'ADP et 1 Pi

e) Est une réaction endothermique

f) Est une réaction exothermique

L'ATP
a) Est immédiatement utilisé et régénéré aussi
vite qu'il est détruit.
b) Peut être stocké et utilisé en fonction des
besoins.
Utilisation de l'ATP
a) ATP+P ======> ADP+E
b) ATP ======> ADP+P+E
c) ATP+E ======> ADP+P

Chez l'animal, les mécanismes régénérateurs de l'ATP sont :

a) la fermentation
b) la photosynthèse
c) la respiration
 L'ATP est une molécule
a) Qui permet un transfert d'énergie grâce à
une déphosphorylation.
b) Qui apporte des protons au niveau de
certaines réactions chimiques.

La glycolyse
a) Est anaérobie
b) Est aérobie

La glycolyse a lieu dans

a) La vacuole
b) le cytosol
c) la mitochondrie

La glycolyse transforme
a) 1 pyruvate en 2 glucoses
b) 1 glucose en 2 pyruvates
c) 1 Pyruvate en 1 glucose
La glycolyse fabrique
a) 36 ATP
b) 10 ATP
c) 2 ATP
d) 0 ATP
Le dégagement de CO2 par une cellule signifie
a) Qu’il y a oxydation du glucose.

b) Qu’elle respire et fermente en même temps.

c) Qu’elle fermente uniquement.

d) Qu’elle respire uniquement.

Qu'est-ce qu'une mitochondrie ?

a) Une petite cellule
b) Un organite autonome.
c) Un organite semi-autonome

d) Un organite localisé uniquement dans les

cellules animales
 Une mitochondrie mesure :
a) 5 nm
b) 20 nm.
c) 5 mm.
d) 10 µm
e) Entre 1 et 3 µm
La mitochondrie possède :
a) Un noyau entouré d'une enveloppe
b) Son propre génome
c) Son propre génome qui lui permet de
synthétiser l'ensemble de ses protéines
d) Un ADN circulaire

La mitochondrie est limitée par

a) Une membrane externe uniquement
b) Une membrane externe et une membrane interne
c) Une enveloppe mitochondriale
Les membranes de la mitochondrie :
a) La membrane externe forme des cavités
b) La membrane externe forme des replis à
l'extérieur de la cellule
c) La membrane interne forme des crêtes et
délimite la matrice.
d) Les membranes externe et interne délimitent un
espace intermembranaire
La première étape de la respiration s'appelle
a) La décarboxylation oxydative
b) La glycolyse

c) La phase photochimique
d) La phase non-photochimique
Le bilan de la glycolyse pour un glucose est la production de
2 éthanol
2 pyruvates
2 R'H2
2 ATP
36 ATP
4 ATP
La glycolyse se déroule dans
a) Le noyau
b) Le cytoplasme
c) La mitochondrie
d) Le chloroplaste
Quel est l'organite clé de la respiration
la mitochondrie
le chloroplaste
la vacuole
le ribosome
 Suite à la glycolyse, le pyruvate se rend
a) Dans les thylakoïdes
b) Dans l'espace intermembranaire de la
mitochondrie
c) Dans la membrane interne de la mitochondrie
d) Dans la matrice de la mitochondrie
Lors de la glycolyse, le glucose est transformé en
a) CO2
b) CH3COCOOH
c) Pyruvate
d) CO2 et H2O
Le pyruvate participe
a) Au cycle de Kreps
b) Au cycle de Krebs
c) Au cycle de Calvin
d) À la chaîne respiratoire
Que permet la glycolyse ?
a) De transformer du sucre en glucose.
b) De transformer du sucre en cytosol.
c) De transformer du glucose en pyruvate.
Les mitochondries :
a) Sont les organites dans lesquels se déroulent
toutes les réactions de l'oxydation complète
d'une molécule de glucose.
b) Sont des organites absents des cellules
chlorophylliennes ; ces dernières contenant à la
place des chloroplastes.

c) Sont des organites dans lesquels peut se

dérouler, suivant les cas, la respiration ou une
fermentation.
d) Sont des organites plus nombreux dans les
cellules qui ont des besoins énergétiques
importants
Les trois étapes constituant la respiration cellulaire se déroulent dans l'ordre
suivant :
a) Cycle de Krebs - chaîne respiratoire - glycolyse.
b) Glycolyse - cycle de Krebs - chaîne respiratoire.
c) Cycle de Krebs - glycolyse - chaîne respiratoire.
d) Chaîne respiratoire - cycle de Krebs - glycolyse
Les réactions de la respiration cellulaire se déroulent :
a) Pour les 2 premières dans le cytoplasme.

b) Entièrement dans les mitochondries.

c) Pour les 2 dernières dans la mitochondrie.

d) Entièrement dans le cytoplasme

 La glycolyse est un phénomène :
a) Au cours duquel des molécules de pyruvate
sont dégradées.

b) Qui ne peut s'effectuer qu'en présence de

dioxygène.
c) Au cours duquel de l'ATP est toujours formé.

d) Qui se déroule dans la mitochondrie

Lors du cycle de Krebs :
a) Il y a oxydation incomplète du glucose.

b) Les réactions sont toutes des réactions de

Décarboxylation.
c) Des composés accepteurs d'électrons sont
réduits.
d) De l'ATP est consommé
Le cycle de Krebs se déroule :
a) Au niveau de la membrane externe des
mitochondries.
b) Dans la matrice des mitochondries.
c) Dans toutes les parties de la mitochondrie.

d) Au niveau des crêtes mitochondriales.

Au niveau des crêtes mitochondriales, il y a une série d'oxydoréductions,
a) Dont l'accepteur final d'électrons et de protons
est le dioxygène.
b) Qui nécessite une consommation importante
d'ATP.

c) Qui aboutit à la réduction de composés R'.

Le cycle de Krebs fabrique

a) Surtout du RH2
b) Surtout de l'ATP
c) Surtout de CO2
d) Surtout de l’Acétyl-CoA
Le cycle de Krebs dégrade
a) Du glucose
b) Du pyruvate
c) Du CO2
d) Du RH2
La réaction de glycolyse s’écrit :
C6H12O6+ 2R’ + 2ADP + 2Pi → CH3COCOOH +
2R’H2 + 2ATP
C6H12O6+ R’ + ADP + 2Pi → CH3COCOOH +
R’H2 + ATP
C6H12O6+ 2R’ + 2ADP + 2Pi → 2CH3COCOOH +
2R’H2 + 2ATP
2C6H12O6+ 2R’ + 2ADP + 2Pi → 2CH3COCOOH
+ 2R’H2 + 2ATP
 De combien de membranes sont formées les mitochondries ?
a) 1
b) 4
c) 6
d) 2
La réaction du cycle de Krebs s’écrit ?
a) 2CH3COCOOH + 6H2O + 10R’ + 2ADP + 2Pi
→ 6CO2+ 10R’H2 + 2ATP
b) 6CH3COCOOH + 6H2O + 10R’ + 2ADP + 2Pi
→ 6CO2+ 10R’H2 + 2ATP
c) CH3COCOOH + H2O + R’ + ADP + Pi → CO2
+ R’H2 + ATP
d) 6CH3COCOOH + 6H2O + 6R’ + 6ADP + 6Pi →
6CO2+ 6R’H2 + 6ATP
Dans quelle partie de la cellule peut-on enregistrer une baisse du taux de
dioxygène lors d’expériences biologiques ?
a) Le réticulum
b) La mitochondrie
c) Le cytoplasme
d) Le noyau
Le cycle de Krebs a lieu dans :
a) La matrice des mitochondries
b) Le cytoplasme
c) Les crêtes des mitochondries
d) Le réticulum endoplasmique
Comment appelle-t-on la partie de la mitochondrie renfermée par les crêtes ?

a) L’espace intermembranaire
b) Le cytoplasme mitochondrial
c) La matrice
d) L’espace intra membranaire
Le bilan de la dernière étape mitochondriale s’écrit :
a) 6O2+ 12R’H2 + 32ADP + 32Pi → 12H2O +
12R’ + 32ATP
b) 6O2+ 6R’H2 + 6ADP + 6Pi → 6H2O + 6R’ +
6ATP
c) O2+ R’H2 + ADP + Pi → H2O + R’ + ATP
d) 6O2+ 32R’H2 + 12ADP + 12Pi → 12H2O +
32R’ + 12ATP
Dans quelle partie de la cellule peut-on enregistrer une hausse du taux de pyruvate
lors d’expériences biologiques ?
a) Le noyau
b) La mitochondrie
c) Le réticulum
d) Le cytoplasme
La respiration cellulaire se déroule dans :
a) Le cytoplasme
b) Le noyau
c) La mitochondrie
d) Le cytoplasme et la mitochondrie
 Où trouve-t-on les chaînes respiratoires ?
a) Sur les crêtes des mitochondries
b) Dans le cytoplasme
c) Dans le réticulum endoplasmique
d) Dans la matrice des mitochondries
À la fin de la chaîne respiratoire, l’accepteur final d’électron est :
a) Du pyruvate
b) Du glucose
c) Du dioxygène
d) De l’eau
Dans quelle partie de la cellule peut-on enregistrer une hausse du taux de
dioxyde de carbone lors d’expériences biologiques ?
a) Le réticulum
b) Le cytoplasme
c) La mitochondrie
d) Le noyau
Le cycle de Krebs
a) À lieu dans l'espace intermembranaire
b) Nécessite la consommation de CO2
c) Entraine un dégagement de dioxygène
d) nécessite la consommation d'ATP
e) Permet la poursuite de l'oxydation des
molécules organiques
Les protéines qui permettent le passage des ions H+ à travers la membrane
mitochondriale sont appelées :
a) ATP synthétique
b) ADP synthétase
c) Pyruvate synthétase
d) ATP synthétase
La réaction 2CH3COCOOH + 2R’H2 → CH3CH2OH + 2R’ + 2CO2correspond à :
a) La fermentation lactique
b) La fermentation alcoolique
c) La fermentation éthylique
d) La glycolyse
Après la glycolyse et le cycle de Krebs,
a) Ne grande quantité d'ATP a été produite
b) Il reste une étape pour finir l'oxydation des
molécules organiques
c) Le processus de la respiration cellulaire est
terminé
d) Il faut régénérer le composé réduit R'H2
Pour régénérer le composé réduit R'H2 (retour à l'état oxydé donc accepteur d'é))
a) De l'ATP est consommé
b) Le dioxygène (O2) est oxydé en eau (H2O)
c) H+ et é sortent de la mitochondrie
d) H+ et é sont cédés à la chaîne respiratoire
La chaîne respiratoire est localisée
a) dans le hyaloplasme
b) dans le stroma
c) dans la membrane interne des mitochondries
d) dans la matrice de la mitochondrie
 La chaine respiratoire
a) Permet l'oxydation de R' en R'H2, entraîne la synthèse
d'ADP, nécessite du dioxygène (réduit en eau)
b) Permet l'oxydation de R'H2 en R', entraîne la synthèse
d'ATP, nécessite du dioxygène (réduit en eau)
c) Permet l'oxydation de R'H2 en R, entraîne la synthèse
d'ATP, nécessite de l'eau (oxydée en CO2)
d) Permet l'oxydation de R' en R'H2, entraîne la synthèse
d'ATP, nécessite de l'eau (oxydée en dioxygène)
Les fermentations
a) Produisent des substances organiques
incomplètement oxydées.
b) Ont un rendement supérieur à la respiration.
c) N’existent que chez les levures.
d) Se déroulent pendant la phase photo-chimique
La fermentation se déroule en absence d'O2.C'est
a) Une oxydation incomplète du glucose

b) Une oxydation complète du glucose.

c) Une réduction incomplète du glucose
d) Une réduction complète du glucose.
Les produits de la série de décarboxylations oxydatives sont :
a) du pyruvate
b) des R'H2
c) de l'ATP
d) de l'eau
e) du CO2
f) de l'O2
Dans la mitochondrie se déroule des décarboxylations oxydatives. Cela nécessite
a) des R'
b) du fructose
c) de l'ADP
d) du pyruvate
e) du CO2
f) du glucose
g) des R'H2
h) de l'ATP
i) de l'eau
L'O2 est utilisé par :
a) la chaîne respiratoire
b) le cycle de Krebs
c) la glycolyse
La fermentation :
a) Remplace la glycolyse
b) Suit la glycolyse
La fermentation produit :
a) du RH2 pour faire tourner la glycolyse
b) du R pour faire tourner la glycolyse
c) de l'ATP qui alimente la glycolyse
 la fermentation lactique (=> yaourt) :
a) Transforme du glucose en pyruvate
b) Transforme du pyruvate en CO2
c) Transforme du pyruvate en acide lactique + CO2
d) Transforme du pyruvate en acide lactique
Quand les cellules musculaires manquent d'O2 :
a) Elles font de la fermentation alcoolique
b) Elles font de la fermentation lactique
c) Elles font de la fermentation pyruvique
Incorporation du carbone par la levure
Des Ievures sont cultivées,
dons un milieu très oxygéné
contenant une faible quantité de
glucose radioactif (G) marqué
au 14C. On effectue des
prélèvements aux temps t0 à t4
et on remarque l’apparition de
nouvelles molécules
radioactives : de l'acide
pyruvique (P), des molécules
du cycle de Krebs (K) et du
CO2.
Localisation des molécules radioactives en fonction du temps.
+++++ : radioactivité forte
+ : radioactivité faible
 Cette expérience montre :
a) Que le CO2 provient des réactions
hyaloplasmiques
b) Que le CO2 provient de réactions dans les
mitochondries
c) Que le glucose est directement dégradé dans la
mitochondrie
d) Que l'intégralité du glucose est oxydé en pyruvate.
Le métabolisme de la mitochondrie
Des mitochondries isolées sont placées en
présence de différentes molécules dans un
bioréacteur. La concentration d’O2 est
déterminée au cours de l’expérience :

Variation de la concentration en O2 au
cours du temps.

 D'après ces résultats, les mitochondries :

a) peuvent oxyder le glucose

b) peuvent oxyder le pyruvate
c) peuvent oxyder le cyanure
d) sont bloquées lors de l'ajout de cyanure
 REFERENCES
https://byjus.com/biology/respiration-in-plants-mcq/

http://www.edu.upmc.fr/tele6/caplicence/QCM-biologie/Theme11-Energie_dans_cellule.htm

http://pascal.diter.free.fr/pagesweb1/t/spe/qcm_p1.htm

https://www.morandsvt.fr/specialite/tp/td3c.pdf

http://escaut.portail-svt.com/QCMspe2.htm

https://www.schoolmouv.fr/cours/respiration-cellulaire-fermentations-et-production-d-atp/qcm

https://www.kartable.fr/ressources/svt/quiz/la-respiration-cellulaire-2/19436/137108

http://sciences-et-nature.e-monsite.com/quiz/respiration.html

https://www.lesbonsprofs.com/espace/terminale/scientifique/svt/energie-et-cellule-vivante/726/24737

http://florimont.info/php/QCM%20mitochondrie.html

http://www.remede.org/internat/pharmacie/qcm-internat.html?page=12

https://fr.scribd.com/document/243103673/QCM-Glycolyse-www-etude-sv-com-pdf
https://www.mcqbiology.com/2013/03/multiple-choice-questions-on-respiration.html#.XtVUI1QzbIU