REPUBLIQUE DU BURUNDI

Ministère de l’Education National et de la recherche scientifique

SECTION SCIENCES

OPTION BIOLOGIE-CHIMIE, SCIENCE DE LA TERRE

BIOLOGIE

EPREUVE TYPES 2023

Edition 2023

1
2
Première partie : Evaluation des ressources

Palier 1
Question 1
Trois organites très importants chez les cellules des êtres vivants sont observés
avec un microscope électronique. Leurs schémas d’interprétation sont
représentés sur les figures a, b et c suivantes :

1. Donne un titre aux schémas a, b et c

2. Attribue un nom aux éléments correspondant aux numéros1, 2, 3, 4, et 5.

3. La cellule observée est-elle d’origine animale ou d’origine végétale ? justifiez

votre réponse

Question 2
Répond par vrai ou Faux
1. Scientifiquement, on désigne toute division cellulaire par le mot mitose.
2. Une cellule végétale en mitose possède un fuseau achromatique.
3. Le code génétique est universel.

3
4. La première division méiotique est équationnelle.
5. Les ribosomes jouent un rôle dans le processus de transcription.
6. La synthèse des protéines s’effectue uniquement au niveau des polysomes.
7. L’interphase a une durée sensiblement égale à celle de la mitose.
8. L’état normal d’une cellule végétale vivante est la turgescence.
9. Une cellule végétale peut contenir à la fois les chloroplastes et les
amyloplastes.
10. La membrane cytoplasmique est perméable aux protéines et à l’amidon.
Question 3
Les figures ci-dessous représentent certains aspects du noyau d’une cellule en
phase de division chez un individu pour lequel n = 2.

1. Range ces figures selon l’ordre chronologique des faits.

2. Identifie les stades de la division représentée par ces figures.
3. Donne la description de chaque figure.
4. De quelle division s’agit-il ?

Question 4.
Choisis la ou les bonnes réponses
1. La membrane cytoplasmique a pour rôle essentiel de :
a. Séparer l’intérieur d’une cellule, appelé cytoplasme, de son environnement
extérieur, c’est-à-dire du milieu extracellulaire ;
b. contrôler les échanges des matières entre le milieu intracellulaire et le milieu
extracellulaire ;
c. séparer la cellule de son environnement et de délimiter le cytoplasme
cellulaire ainsi que les organites à l’intérieur de celui-ci ;
d. séparer la cellule et le noyau, berceau de notre génome ;
4
e. contrôler les échanges entre le cytoplasme et le nucléoplasme, en particulier
les ARN messagers ;
f. diviser la cellule en compartiments fonctionnels et structurels appelés
organites.
2. Dans la synthèse des protéines, il a été découvert que :
a. le codon initiateur est UAG
b. l’anticodon est AUG
c. l’anticodon est sur l’ARNt
d. le codon est sur l’ARNm
e. les petites molécules qui sont capables de fixer les acides aminés sont les
acides ribonucléiques de transferts.
3. Les types d’ARN sont :
a : ARN cellulaires b : ARNm c : ARNt d : ARNd e : ARNr
4. Dans une cellule humaine,
a. les chromosomes homologues sont toujours génétiquement identiques.
b. les chromosomes sont le mieux individualisés, séparés les uns des autres et
de surcroît regroupés dans un même plan au cours de la prophase.
c. les chromosomes sont toujours au nombre de 46
d. Le caryotype est 2n= 46
e. Le noyau contient toujours des chromosomes différenciés.
5. une cellule procaryote
a. est dépourvue de noyau
b. possède de l’ADN circulaire
c. est dépourvue de flagèlle
d. a une paroi pectocellulosique.
6. le rôle des ribosomes est de :
a. transporter les lipides vers les membranes cellules
b. dégrader les macromolécules transportées dans la cellule
c. produire les protéines qui seront utilisées par la cellule
d. produire les acides nucléiques de la cellule
e. de synthétiser les lipides.

Question 5
5
Complète avec un mot ou une expression qui convient
a. Le processus de la division particulière, qui permet le passage de la diploïdie
(2n chromosomes) à l’haploïdie (n chromosomes) est… ………….
b. L’ensemble comprenant un désoxyribose, un acide phosphorique et une base
azotée constitue une unité de l’ADN appelée…...
c. Le codon de l’ARNm, qui commande le début de la biosynthèse des protéines
est …...
d. Le réticulum endoplasmique dont la membrane externe porte les ribosomes
s’appelle ……
e. Une membrane externe d’une mitochondrie est doublée par une membrane
interne qui se replie et forme …...

Question 6
Complète le texte ci-dessous avec : code génétique, cytoplasme, la traduction,
l’ARN polymérase, liaisons peptidiques, ribosomes, ADN, ARNt, ARNm
élongation, une chaine polypeptide, transcription, terminaison
La synthèse des protéines comprend deux étapes : une étape nucléaire dite……
(1) ……. qui permet de copier …… (2) …. en…… (3) …… au niveau du noyau grâce
à……… (4) ………. L’ARN messager est ainsi synthétisé sur le brin matrice d’ADN
en 3 étapes à savoir……… (6) ……, …… (7) ……… et Cet ARNm passe par les pores
de la membrane nucléaire pour se retrouver dans le ………8……de la cellule après
avoir subi une maturation. La deuxième étape cytoplasmique correspond
à ………9…… qui est le décodage de l’information génétique portée par l'ARNm
en protéines, grâce au……10…. La traduction a lieu au niveau des……11……… par
l’intervention des ARNt chargés avec les acides aminés correspondants. La
fixation des……12…. se fait par reconnaissance moléculaire entre le triplet de
nucléotides de l'ARNm (codon) est le triplet de l'ARNt (anti-codon). A la fin de
la traduction, …13…. est formée après un agencement d’acides aminés liés par
des……14……. Pour former la structure primaire de la protéine néoformée.
Celle-ci prend ensuite la structure secondaire, tertiaire fonctionnelle dans la
lumière du réticulum endoplasmique granuleux.

6
Question 7
Associe deux à deux les mots de la liste A aux expressions de la liste B
LISTE A LISTE B
1. Appareil de Golgi a. Synthèse de l’ARNm
2. Nucléole b. digestion intracellulaire
3. ADN c. synthèse des protéines
4. Lysosome d. support de l’information génétique
5. Ribosome e. Sécrétion des produits cellulaires

Question 8
Choisis la bonne réponse
1. On mesure la quantité d’ADN dans la cellule diploïde à la phase G1 du cycle
cellulaire. Si cette quantité est Q, la quantité d’ADN présente dans la même
cellule à la métaphase de la mitose est :
a. 1/2Q b. Q c. 2Q d. 4Q
2. les parties fondamentales d’une cellule sont :
a. la membrane cytoplasmique, le cytoplasme et la membrane nucléaire ;
b. le noyau, la membrane cytoplasmique et le cytoplasme
c. la membrane cytoplasmique, le noyau et les organites cellulaires.
3. Les éléments suivants donnent à la cellule végétale sa forme régulière
a. la lamelle médiane ; b. le plasmodesme ; c. la paroi pectocellulosique
d. le cytosquelette
4. Les cellules adjacentes, chez les végétaux, ont une couche en commun
appelée
a. membrane cellulosique ; b. lamelle moyenne c. sillon de division
d. paroi primaire e. paroi secondaire.
5. La structure suivante est la plus riche en mitochondries
a. fibre musculaire b. neurone c. cœur d. foie e. rein
6. Les organites cellulaires intervenant dans la synthèse des protéines
a. le noyau b. le cytoplasme c. les ARN de transfert d. les ribosomes
e. les acides aminés
7
7. La transcription d’ADN en ARN messager a lieu :
a. dans le noyau b. dans les ribosomes c. dans le cytoplasme
d. dans réticulum endoplasmique
8. La traduction a lieu :
a. dans les ribosomes b. dans le cytoplasme c. dans le noyau
d. dans réticulum endoplasmique
9. Dans le code génétique :
a. Le code génétique n’est pas commun à tous les êtres
b. Le codon correspondant à un acide aminé est formé par un triplet de
nucléotides
c. La plupart des acides aminés sont désignés par plusieurs doublets
10. L’assemblage des acides aminés pour former une protéine fait intervenir :
a. Trois acteurs principaux : ARNm, ARNt et les ribosomes
b. Deux acteurs principaux : ARNm et les ribosomes
c. Quatre acteurs principaux : les ribosomes, l’ARNt, ARNm et ADN
11. Toutes cellules présentent deux parties fondamentales
a. le noyau et le cytoplasme
b. la membrane cytoplasmique et la membrane nucléaire
c. le cytoplasme et la membrane nucléaire
d. noyau, membrane cytoplasmique, cytoplasme
12. L’ARNm fait son action :
a. dans le noyau b. dans le cytoplasme c. dans les deux milieux
13. On rencontre les thylakoïdes dans :
a. le nucléole b. l’Appareil Golgi c. les chloroplastes d. les mitochondries
14. Le centrosome est un organite qui est présent dans :
a. les cellules animale b. les cellules végétale c. les cellules animales et
végétales
15. Au cours de quel processus une vésicule fusionne-t-elle avec la membrane
cellulaire
a. l’exocytose b. l’osmose c. la phagocytose d. la diffusion facilitée

8
Question 9
Donnes dans l’ordre chronologique les événements de la biosynthèse des
protéines ci-après : a : transcription b : terminaison c : élongation d :
initiation e : emballage, transport et exportation des protéines.

Question 10
Réponds par Vrai ou faux
1. Une protéine peut être composée de plusieurs chaînes peptidiques.
2. Les acides nucléiques sont composés de monomères nommés nucléosides.
3. L’ADN cellulaire est un polynucléotide dont la structure fine a été découverte
par Watson et Crick.
4. L’ATP est une molécule permettant le transfert d’énergie dans la cellule.
5. L’ADN et l’ARN se distinguent uniquement par la nature des bases azotées de
leurs monomères.
6. L’ARN est une molécule biologique dont l’unique rôle est d’être le support
temporaire de l’information génétique.
7. Dans le phénomène d’osmose, le mouvement de l’eau à travers la membrane
se fait toujours du milieu hypotonique vers le milieu hypertonique.
8.Pendant l’interphase, les cellules eucaryotes passent chronologiquement par
les phases G1, puis G2 et en fin S.
9. Grâce à la présence de l’ATP, la mitochondrie est capable de libérer très
rapidement de l’énergie.
10. Les molécules organiques mises en réserve sont essentiellement de nature
glucidique et lipidique.
11. La réplication d l’ADN n’est pas semi-conservative.
12. La structure de la molécule d’ADN est le support d’une information par la
combinaison de deux nucléotides qui réalisent le code génétique.
13. L’ARNm est transcrit à partir de l’ARN.
14. Une cellule qui ne se divise pas reste en phase G1 de l’interphase.

9
Question 11
Voici la structure d’un chromosome, annote-le .

Questions 12
Voici la séquence des nucléotides d’un gène représentant le brin codant ou non
informatif : T-A-C-G-A-C-C-A-C-C-T-C-T-C-C-A-C-G ainsi que le tableau du code
génétique.

10
 En te basant aux informations de ces deux supports, réponds aux questions
suivantes :
a. reconstitue le brin non codant ou informatif
b. sachant que la molécule d’ADN ne peut pas sortir du noyau, donnez la
molécule d’ARNm qui sera traduite au niveau du cytoplasme.
c. Donne la séquence des acides amines
d. Donne les anticodons des ARNt fixant les acides aminés
Question 13
Voici le tableau du code génétique :

a. Combien y a-t-il de codon ?

b. Combien y a-t-il d’acides aminés ?
c. Quels sont les codons non-sens ? Pourquoi ?

11
Question 14
Le Schéma ci-après représente une cellule animale vue au microscope
électronique.

1. Annote le schéma en donnant un nom correspondant aux éléments

numérotés de 1 à 12.
2. A quel état se trouve cette cellule ? (turgescente, plasmolyse) explique ton
choix.
3. Enumère les constituants du système endomembranaire se retrouvant sur ce
schéma
4. Les réticulums endoplasmiques lisses y sont absents ; quelle conséquence
aurait-il pour cette cellule ?

12
Question 15
Le schéma ci-dessous représente la structure d’une cellule vue au microscope
électronique.

1. S’agit-il d’une cellule animale ou végétale ?

2. Donne le nom des structures numérotées de 1 à 8
3. Dans laquelle de ces huit structures l’ADN est-il localisé ?
4. Donne le rôle des structures 2 et 3

13
Question 16
Voici les schémas qui illustrent les différentes étapes d’une division cellulaire.

1. S’agit-il d’une méiose ou d’une mitose ?

2. Identifie les phases de cette division en associant la lettre à la phase

correspondante.

3. Replace les schémas dans l’ordre chronologique de cette division cellulaire

en reprenant uniquement les lettres.

4. Quelle est la quantité Q d’ADN contenue dans les cellules de chaque stade ?

5. Quelle est le caryotype de l’espèce considérée ici ?

6. S’agi-t-il d’une cellule somatique ou d’une cellule de la lignée germinale ?

Question 17
Le dessin ci-dessous montre l’équipement chromosomique de deux cellules
provenant de deux individus de l’espèce hamster doré.

14
1. A quel moment du cycle cellulaire les chromosomes présentent-ils cet
aspect ?
2. Donne la formule chromosomique de ces cellules.
3. Identifie la cellule provenant d’un hamster mâle et celle provenant d’un
hamster femelle.
Question 18
Voici les schémas A, B, C, D représentant certaines phases d’une division
cellulaire.

1. Donne le nom d la division cellulaire dont il est question ici.

15
2. Reliez chaque lettre à la phase correspondante.
3. cette cellule est-elle dans une phase haploïde ou diploïde ? Explique ta
réponse
4. Donner l’origine et le rôle du fuseau de division cellulaire

Question 19
Répondez par vrai ou faux
1. Un ARN de transfert est constitué comme un ARN messager d’une chaine de
nucléotide mais le nombre de nucléotide est beaucoup plus nombreux que celui
de l’ARNm.
2. La synthèse des protéines s’effectue plus dans les polysomes que dans les
ribosomes.
3. Les cellules se divisent régulièrement et effectuent un cycle au cours de la
phase S, chaque chromosome à 2 chromatides.
4. les chromosomes homologues sont toujours génétiquement identiques et
différents des autres chromosomes.
5. Le centrosome joue le rôle de produire le fuseau achromatique lors de la
division cellulaire
6. L’ADN constitutif des chromosomes n’est pas le même dans toutes les cellules
d’un organisme.
7. La molécule d’ADN a une structure différente chez les Eucaryotes et chez les
procaryotes.
8. La complémentarité des bases azotées n’est pas une règle générale dans
toutes les molécules d’ADN
9. A la suite d’un clivage (division)du centromère, les deux chromatides de
chaque chromosome se séparent au début de l’anaphase.
10. La métaphase est caractérisée par l’ascension polaire de deux lots de
chromosomes.

16
Palier 2
A. EVALUATION DES RESSOURCES
Question 1
On réalise une série d’expériences
Première croisement : on croise un cobaye à queue courte de race pure avec un
cobaye femelle à queue longue de race pure. On obtient à la 1ère génération
(F1), 100% des cobayes à queue courte.

Deuxième croisement : on croise deux cobayes mâle et femelle à queue coutre

de la 1ère génération (F1). On obtient, à la deuxième génération (F2), 75% des
cobayes à queue courte et 25% des cobayes à queue longue.

1. Que peux-tu dire de deux allèles queue courte et que longue.

2. Donne une représentation des allèles en question.
3. Ecris les génotypes des parents dans chaque croisement.
4. Fais les tableaux de ces croisements et interprète les résultats obtenus
5. Les résultants théoriques et expérimentaux concordent-ils ?

Question 2
On mène des recherches sur les gènes commandant la couleur du corps et la
couleur de l’œil chez le moustique.
Expérience 1
Des moustiques de types sauvages à corps gris et œil prune sont croisés avec
des moustiques à corps noir et œil claire. Les moustiques résultants de ce
croisement sont tous de type sauvage.
Expérience 2
Des femelles de la première génération (F1) de l’expérience précédente, sont
croisées avec des mâles à corps noir et œil clair.
Les résultats de ce croisement sont les suivants :
35,2% de moustiques à corps gris et œil prune,
35,9% de moustiques à corps noir et œil clair,
14.6% de moustiques à corps gris et œil clair
14,3% de moustiques à corps noir et œil prune.
17
1. Donne les génotypes des parents F1, le tableau de croisement de la première
expérience et l’interprétation des résultats.
2. Donne les génotypes des descendants de F1 et le tableau
3. Que peut-on conclure sur l’expérience 2.

Question 3
Chez madame NAHIMANA, l’ovulation s’est produite le 14 juin on dose
quotidiennement dans l’urine deux sortes de substances : le phénolstéroïde et
le prégnandiol, les résultats sont consignés sur le graphique ci-dessous.

Chez madame NDAYISENGA qu’on a ovariéctomisé, toute tentative d’analyse

de phénolstéroïde et de prégnandiol dans l’urine est négative.
1. Analyse les graphiques (graphique en trait continus et le graphique en trait
discontinu)
2. Donne un titre à chaque graphique
3. Propose ce que représente les phénolstéroïdes d’une part, le prégnandiol
d’autre part et leurs origines.

18
Question 4
Quand on croise un chat noir de race pure avec une chatte orange de race pure,
on obtient à la première génération (F1) des chats orange et des chattes
bigarrées (noires et oranges) ; par contre, le croisement d’un chat orange de
race pure et d’une chatte noire de race pure donne en F1 des chats noirs et des
chattes bigarrées.
1. Quel est le caractère considéré dans ces croisements ?
2. Donne les allèles correspondant au gène en question.
3. Donne les génotypes des parents et de leurs descendants dans chaque
croisement
4. Quelle est le mode de transmission de ce caractère ?
5. Fais un tableau de croisement correspondant à chaque expérience et
interprète les résultats

Question 5
On effectue les expériences suivantes pour étudier le rôle des testicules chez le
coq.

Première expérience :
On castre des coqs avant la maturité sexuelle.
Chez le coq on obtient un chapon qui présente les caractères suivants :
- les organes érectiles (crête, barbillons, oreillons) restent petits,
- l’instinct sexuel et le chant n’apparaissent pas,
- le chapon est un animal tranquille, qui glousse comme la poule,
- l’animal engraisse.
Deuxième expérience :
On greffe des fragments de testicule sur le chapon. On constate que les
caractères sexuels secondaires réapparaissent chez le coq.
1. En te basant au texte ci-dessus, identifie les caractères sexuels secondaires
du coq
2. Que prouve ces expériences quant au rôle des testicules
3. Tenant compte de cette fonction, comment pouvez –vous nommer le
testicule ?

19
Question 6
On croise entre elles deux lignes pures de maïs, l’une à grains noirs et lisses,
l’autre à grains jaunes et ridés. On obtient une première génération, notée F1,
dans laquelle tous les grains sont noirs et lisses.

On pratique ensuite un croisement entre des plants issus des grains F1 et une
ligné pur à grain jaunes et ridés. Les grains obtenus à la suite de ce croisement
présentent quatre phénotypes qui se répartissent de la façon suivante :

2525 grains noirs et lisses

2490 grains jaunes et ridés
2512grains noirs et ridés
2505grains jaunes et lisses
1. Que pouvez-vous dire des allèles noirs et lisses et des jaune et ridé ?
2. De quels types de croisement s’agit-il ?
3. Donnez le génotype des lignés pures parentales, des hybrides F1
4. Fais un tableau de croisement des hybrides F1 et interprète les résultats.

Question 7
L’injection de dose élevée d’œstrogène et de progestérone pendant une
semaine sur une femelle de mammifère vierge provoque le développement de
la glande mammaire. A l’arrêt du traitement, on constate un début de sécrétion
lactée, moindre que dans des conditions normales de lactation.

1. Que prouve cette expérience ?

2. Quelle est l’hormone qui manque dans l’expérience décrite et qui intervient
normalement au cours de la formation du lait ?

3. Pourquoi cette hormone n’agit-elle qu’après la parturition dans les

conditions physiologiques normales.

20
Question 8
Choisis la ou les bonnes réponses
1. Chez l’espèce humaine, la fécondation produit
a. une cellule haploïde b. un fœtus c. un zygote d. un œuf fécondé
2. La cryptorchidie a pour conséquence :
a. des concentrations plasmatiques de testostérone très basses ;
b. l’incapacité à produire du sperme ;
c. une spermatogénèse déficiente ;
d. l’inactivation des cellules interstitielles du testicule.
e. des concentrations plasmatiques de testostérone nulles
3. De nombreux croisements entre deux chiens noirs ont donné 8 chiots bruns
et 25 chiots noirs.
a. les chiots sont tous hybrides
b. les parents sont de race pure
c. l’allèle déterminant la coloration des poils noirs est récessif
d. l’allèle déterminant la coloration des poils bruns est dominant
e. les parents croisés sont hybrides
4. Au moment de l’ovulation, la méiose est bloquée en
Prophase de la deuxième division méiotique
Métaphase de la deuxième division méiotique
Anaphase de la deuxième division méiotique
Télophase de la deuxième division méiotique
5.les signes manifeste de la gestation n’apparaissent que
a. au moment t = 0 correspondant à la fécondation
b au moment t = 30 heures où l’embryon a deux cellules
c. au moment t = 50 heures où l’embryon a quatre cellules
d. au moment t = 60heures où l’embryon a huit cellules
e. au moment t = six à sept jours correspondant à la nidation de l’embryon
f. assez tardivement

21
Question 9
Répond par vrai ou faux aux propositions suivantes

1. Le gamète de la femme prêt à être fécondé possède 46 chromosomes;

2. Le spermatozoïde féconde l’ovocyte II ;
3. une cellule de l’embryon humain a 92 molécules d’ADN dans son noyau à la
fin de la télophase du cycle cellulaire ;
4. A partir de la puberté le déroulement de l’ovogénèse est continu;
5. le déroulement de l’ovogenèse est discontinu.
6. dans la spermatogenèse, le cytoplasme du spermatocyte II est réparti dans
deux spermatides ;
7. dans l’ovogenèse, la quasi-totalité du cytoplasme advient à l’ovotide ;
8. Le corps jaune est plus volumineux que le follicule mur ;
9. Le système rhésus est pris en considération lors de la transfusion sanguine
10. Les transfusions sanguines peuvent se faire iso-rhésus mais seulement dans
un sens.

Question 10
Réponds par V (vrai) ou F (Faux)
1. Le contrôle de la lactation associe une commande nerveuse et une
commande hormonale
2. la progestérone est responsable de la maturation des follicules.
3. Les gonadostimulines sont des hormones secrétées par l’hypophyse.
4. Les ovaires secrètent les œstrogènes et la F S H.
5. Les cellules folliculaires fabriquent elles-mêmes l’œstrogène.
6. Le follicule de De Graff correspond au follicule à la maturité
7. La prolactine est une hormone placentaire
8. Le corps jaune résulte du follicule de De Graaf.
9. La stimulation du mamelon lors de la succion est à l’origine d’influx nerveux
centripète
10. L’ocytocine est une hormone sécrétée par les glandes utérines

22
Question 11
Choisis la bonne réponse parmi les propositions suivantes
1. les règles correspondent à :
a. l’ouverture des vaisseaux de l’endomètre,
b. l’ouverture des vaisseaux et l’élimination de l’endomètre,
c. l’élimination de l’endomètre.
2. Dans la relation nutritionnelle du fœtus, le placenta se comporte comme un
intestin parce que:
a. il apporte l’eau, les ions, les vitamines, les métabolites indispensables à la
croissance du fœtus,
b. il apporte l’oxygène et évacue le dioxyde de carbonne de la respiration
fœtale,
c. il évacue l’urée, déchet du métabolisme fœtal.
3. L’agglutination des globules rouges du sang d’une personne dont le groupe
sanguin est AB est provoquée par :
a : l’anticorps anti A
b : l’anticorps anti B
c : les anticorps anti A et anti B
4. La membrane cytoplasmique des globules rouges du sang de cette même
personne possède:
a. des antigène A et des antigènes B conjointement
b. des antigènes A uniquement
c. des antigènes B uniquement
5. la nidation a lieu
a. dans le pavillon,
b. dans l’endomètre
c. dans l’épithélium cilié de la trompe de Fallope
d. dans le myomètre

23
Question 12.
Relie les mots de la liste 1 à ceux de la liste 2

Liste 1 Liste 2
1. synapse a. Train de potentiel d’action
2. diabète b. pression artérielle
3. message nerveux c. substance chimique
4. neurotransmetteur d. conduction unidirectionnelle
5. rénine e. augmentation de la diurèse

Question 13
On croise entre elles deux souris appartenant à deux races pures. L’une est
« gris-foncé », l’autre blanche: caractère albinos récessif.
1. La composition de la nouvelle génération est :
a. toutes les souris sont « grises-foncés »
b. toutes les souris sont « grises-claires »
c. toutes les souris sont blanches
d. la moitié des souris est blanches, l’autre moitié est « grise-foncé »
2. On croise entre elles deux souris de cette seconde génération, dans la
descendance la proportion de souris blanche est?
a.100% b. 75% c. 50% d. 25% c. 0%
3. les deux souris de cette seconde génération sont
a. homozygotes
b. hétérozygotes
4. le type de croisement effectué est
a. monohybridisme avec dominance
b. monohybridisme avec codominance
c. croisement test
5. dans la nature, les souris à pelage gris foncé sont
a. toujours de race pure,
b. toujours hybrides
c. de race pure ou hybride

24
Question 14.
Choisis la bonne réponse
1. Pour les spermatozoïdes, les cellules de Sertoli jouent un rôle :
a. producteur, b. nourricier.
2. Quand le testicule n’est pas descendu avant la naissance dans le sac de peau
sous le pénis on parle de :
a. cryptogamie b. décryptage c. cryptorchidie
3. Dès la naissance à la mort, la production des spermatozoïdes est
a. continue, b. discontinue,
4. La dégénérescence folliculaire durant le développement féminin est appelée
a. l’atrésie folliculaire b. l’expiration folliculaire
5. la lactation est déclenchée et entretenue par une hormone hypophysaire
appelée
a. prolactine b. ocytocine c. HCG d. FSH

Question 15.
Donne dans l’ordre chronologique les événements qui caractérisent un cycle
menstruel cités ci-dessous :
a : ovulation b : phase folliculaire c : phase lutéinique d : règles.

Question 16.
Question à répons brève
a. l’hormone responsable de l’apparition des caractères sexuels secondaires
chez l’homme est…………..
b. l’hormone sécrétée par le corps jaune est…….
c. l’hormone sécrétée par la thèque interne des follicules est…………
d. les hormones gonadostimulines sont…………….
e. les hormones produites par le placenta sont…………….
f. l’hormone responsable de la production du lait maternel est………..
g) les hormones ovariennes sont………..
h) l’hormone responsable de l’évacuation du lait est……

25
i) lors de la maturation du follicule, les cellules folliculaires se multiplient et
forment une couche granuleuse appelée………….
j) une zone amorphe non cellulaire qui se trouve autour de l’ovocyte
s’appelle……..

Question17
Les schémas A et B ci-après représentent le degré d’évolution folliculaire.

1. Donne les titres aux schémas A et B

2. Qu’est-ce qui les différencie ?
3. De quel type de cellules est formé la thèque externe?
4. Que contient la cavité folliculaire
5. Comment évolue la cavité folliculaire ?

26
Question18
Donne dans l’ordre chronologique des faits les événements de la fécondation
ci-dessous.
a : début de la division de la cellule fille
b : fusion des noyaux
c : pénétration de la tête d’un spermatozoïde
d : rencontre des spermatozoïdes avec l’ovocyte
e : gonflement des deux noyaux

Question 19
Réponds par (V) vrai ou (F) faux
1. La spermatogénèse s’effectue de la lumière vers la périphérie du tube
séminifère.
2. La zone médullaire de l’ovaire contient des follicules sphériques.
3. Le cortex ovarien est riche en vaisseaux sanguins.
4. L’atrésie est une dégénérescence des follicules.
5.L’ovariectomie a pour conséquence le développement cyclique de la
muqueuse utérine.
6. Le taux sanguin de la progestérone augmente au cours de la ménopause.
7. La drépanocytose est une maladie génique.

27
Palier 3
Question 1
Soit le tableau comparatif de la composition du plasma et de l’de l’urine

constituants Plasma (g/l) Urine (g/l)

Protides et lipides 80 0
Glucose 0.8 0
Eau 910 950
Chlore (Cl-) 3.7 6
Sodium (Na+) 3.2 3.5
Potassium (K+) 0.2 1.5
Urée 0.3 20
Acide urique 0.03 0.50
Acide hippurique 0 0.5
Ammoniaque 0 0.7

1. Qu’est-ce que le plasma, qu’est-ce que l’urine ?

2. Relève les substances présentes dans le plasma et absente dans l’urine.
3. Déduit pour ces substances le rôle du rein.
4. Relève les substances que l’on trouve à la fois dans le plasma et dans l’urune.
5. Compare leur concentration dans les deux milieux.
6. déduis le rôle du rein par rapport à ces substances.
7. Relève les substances relativement absentes dans le plasma par rapport à
leur présence dans l’urine.
8. Déduis le rôle des reins par rapport à chacune de ces substances.

Question 2
Avec un muscle isolé de grenouille, on fait les expériences suivantes :

Expérience 1

Le muscle est excité électriquement. Il se contracte en tétanisation pendant 3

minutes. On dose avant et après la contraction : le glycogène, l’acide lactique,
l’ATP et la phosphocréatine.

28
Les résultats expérimentaux sont exprimés en milligramme/ gramme de muscle
frais.

Avant la contraction Après la contraction

glycogène 1,62 1,62
Acide lactique 1,5 1,95
ATP 2 2
phosphocréatine 1,5 1,5
Expérience 2
On empoisonne le muscle par l’acide iodo-acétique qui bloque la glycolyse. Le
muscle se contracte néanmoins, dans les mêmes conditions que
précédemment. On dose les composés suivants avant et après la contraction :
le glycogène, l’acide lactique, l’ATP et la phosphocréatine.

Avant la contraction Après la contraction

glycogène 1,62 1,62
Acide lactique 1,5 1,5
ATP 2 2
phosphocréatine 1,5 0,4

Expérience 3
Au muscle empoisonné par l’acide iodo-acétique, on ajoute un inhibiteur d’une
enzyme (la phosphocréatine-kinase) qui catalyse la réaction suivante :

ADP + phosphocréatine ⇋ créatine+ATP.

Le muscle se contracte normalement, d’abord ; et puis, la contraction s’arrête.
On dose les mêmes composés que précédemment avant et après la
contraction.

Avant la contraction Après la contraction

glycogène 1,62 1,62
Acide lactique 1,5 1,5
ATP 2 0
phosphocréatine 1,5 1,5

29
Montre, d’où provient l’énergie utilisée pour la contraction musculaire dans
chacun des cas.

Question 3
Réponds par (V)Vrai ou (F)Faux
1. Tout facteur qui augmente le débit cardiaque élève la pression artérielle
2. Tout facteur qui augmente le diamètre des vaisseaux élève la pression
artérielle.
3. Les nerfs sensitifs en relation avec les barorécepteurs méritent le nom de
nerfs « dépresseurs ».
4. Le système parasympathique est cardiomodérateur.
5. Tous les effets du système orthosympathique sont hypertensifs
6. Par autorégulation, tous les organes règlent la pression sanguine, en
modifiant le diamètre des vaisseaux qui les irriguent.
7. On appelle servorégulation toute variation adaptant un paramètre biologique
au besoin de l’organisme
8. L’hyponatrémie peut causer une hypotension
9. L’aldostérone est une hormone qui induit une augmentation de la pression
artérielle.
10. La pression artérielle est très abaissée pendant le sommeil.

Question 4
Répond par Vrai ou Faux
1. L’urine primitive a la même composition que le plasma sanguin
2. Seules les cellules hépatiques sont capables de stocker ou de libérer du
glucose selon les besoins
3. L’hypothalamus est le principal organe effecteur de la régulation de l’équilibre
hydrique
4. Le glucagon et l’insuline ont les mêmes cellules cibles quoi que leurs actions
soient antagonistes
5. Une hormone n’agit que sur les cellules pourvues de récepteurs spécifiques
correspondants

30
6. La constance de la glycémie résulte d’un équilibre entre les entrées et les
sorties de glucose dans l’organisme
7. L’homéostasie est un phénomène physiologique maintenant constant
l’équilibre du milieu intérieur grâce à un processus de régulation
8. Les déchets azotés produits par le fonctionnement de l’organisme doivent
être éliminés du sang
9. l’urée et l’acide urique sont excrétés dans l’urine
10. Les lymphocytes appartiennent à la famille des leucocytes

Question 5
Le schéma ci-après représente la structure d’un neurone

1. Indique la légende correspondant au n° 1-2-3-4-5-6

2. Comment est le neurone dans la substance grise ?
3. Décris la partie du neurone qui se trouve dans la substance blanche, et la
partie qui se trouve dans le nerf
4. Définir un neurone

Question 6

31
Le schéma ci-après représente une cellule

Annote-le.

Question 7
Le schéma ci-après représente une coupe transversale d’une moelle épinière :

Donne des noms correspondants aux numéros 1 à 14.

Question 8

Le schéma ci-après représente respectivement une microphotographie de la

coupe transversale d’un nerf (A) et son interprétation schématique (B)..

32
Donne des noms correspondants aux numéros 1, 2, 3, 4 et 5.

Question 9

Le glucose est la principale source d’énergie de la majorité des cellules. Apporté

à l’organisme par l’absorption intestinale qui fait suite à la digestion des
aliments, il est ensuite transmis aux cellules par l’intermédiaire du sang.

1. Quel terme utilise-t-on quand le taux de glucose sanguin dépasse la valeur

normale ?
2. Enumère les hormones qui régulent la glycémie ?
3. Parmi les hormones proposées en (2), quelles sont celles produites par la
même glande endocrine et qui sont antagoniste ?

Question 10
On isole complètement le cœur de la grenouille en sectionnant les vaisseaux le
plus loin possible du cœur et on le plonge dans un liquide physiologique (liquide
de linger) dont la concentration en sodium, potassium et calcium est analogue
à celle du sérum. On constate que le cœur continue à battre.

33
 On a aussi remarqué, par une autre expérience, que le cœur est sous le
contrôle du système nerveux qui comprend le système sympathique et le
système parasympathique.
1. Quel terme utilise-t-on pour qualifier cette propriété du muscle cardiaque
mise en évidence dans cette expérience ?
2. a. Quelle est l’action du sympathique ?
b. Quelle est l’action du parasympathique ?
Question 11
Complète le tableau suivant.
Effets du système
Effets du système parasympathique
sympathique

Œil Contraction de la pupille

Augmentation de sa
Muscle cardiaque fréquence

Muscles sphinctériens Relâchement

Diminution des
Salives, larmes, urine sécrétions

Hormones
principalement Noradrénaline Acétylcholine
associées

Question 12
Complète le texte suivant avec : conducteur, stimulus, récepteurs sensoriels,
l'influx nerveux, cerveau.
Les………1…permettent au corps d’un individu d’être informé sur l’état de son
environnement. Ils réagissent donc à ce que l’on nomme un……2……, soit les
changements qui se produisent dans l’environnement et qui sont perceptibles par un
récepteur sensoriel. Le circuit sensitif parcouru par ……3…… est toujours le même, peu
34
importe le stimulus qui sera à l'origine de celui-ci. Par la suite, l'influx parcourt
un………4……… (Un neurone sensitif par exemple) jusqu'au …5…, lieu où l'influx sera
analysé.

Question 13
Complète le texte avec les mots suivants : hypertension artérielle, tension
artérielle, hypotension.
Une hémorragie qui abaisse la……1 ……crée une ………2………Une alimentation
riche en chlorure de sodium qui entraine une augmentation de la volémie a
pour conséquence une…………3…………….

Question 14
On enregistre les battements du cœur d’une grenouille décérébrée et
démédullée à l’aide d’un cardiographe. La figure suivante représente le tracé
obtenu.

1. Comment appelle-t-on la figure illustrant cet enregistrement ?

2. Représente sur votre feuille la portion de cet enregistrement correspondant
à une seule révolution cardiaque.
3. Détermine sur cette représentation les différentes phases de la révolution
cardiaque.
Question 15
Complète le texte en utilisant les termes suivants : acinus, les cellules β, foie, le
glucagon, le cellule α, l’insuline, pancréas, la veine porte hépatique, le foie.
1. Le diabète est dépendant d’un trouble du … (a)….
2. …(b)……a un rôle hypoglycémiant, est lié à certaines cellules du pancréas
appelées … (c)…. Le produit de ces cellules (……(d)…) est déversé dans ……
35
3. ………est le seul organe qui permet le passage glucose hors de cellule.
4. ………sécrètent le glucagon dans les îlots de Langerhans

36
Deuxième partie : Evaluation de la compétence
Palier 1
Situation 1
Culture d’amarantes
Un agriculteur entretient régulièrement son champ d’amarantes en vue
d’obtenir de bons légumes. Curieusement après l’épandage d’urée dans son
champ d’amarantes, ces plantes fanent alors que les précipitations étaient
normales. L’agriculteur ne comprend pas ce qui advient à ses amarantes. Pour
aider cet agriculteur à comprendre la situation, on te propose les résultats de
l’expérience d’Un chercheur agricole :

On réalise une expérience sur des cellules végétales dont la vacuole est
naturellement colorée par des pigments rouges.

Les cellules sont montées entre lame et lamelle dans des solutions d’urée de
concentration différentes et leur aspect est schématisé environ trois minutes
plus tard. Les cellules représentées dans les schémas a, b et c ont été placées
respectivement dans une solution d’urée à 1 %, 1.8 % et 6 %.

Consignes
En te basant sur cette expérience et sur tes connaissances :
1. Décris l’état de chaque cellule.
2. Explique à l’agriculteur ce qui est à l’origine du flétrissement de ses
amarantes.
3. Propose à l’agriculteur les concentrations d’urée favorables à ses cultures et
ce qu’il faut faire pour les respecter (au moins deux conseils).

37
Situation 2 : Les progrès de la science
La vie d’un individu commence à l’étape de cellule. Au cours des générations,
beaucoup de personnes ne cessent de se poser des questions ou d’admirer les
belles créatures qui résultent du développement de la cellule-œuf. Ainsi, un
ménage qui dispose d’une seule génisse exprime chaque fois leur désir
ardent d’obtenir de leur génisse un veau de race améliorée. Sachant que vous
avez appris la biologie, on te demande des conseils.
On te présente les documents suivants :
Document 1
Les progrès de la science ont permis de mettre en place des techniques
nouvelles. Actuellement, l’insémination artificielle est une technique
couramment utilisée. Chez les animaux, elle consiste en une introduction des
spermatozoïdes d’un animal masculin dans les voies génitales de la femelle.
La fécondation in vitro a permis de réaliser qu’à partir des spermatozoïdes et
des ovules prélevés chez des animaux, il y a moyen de créer des conditions
favorables au développement d’un nouvel individu.
Document 2 : Le clonage chez les mammifères

38
Le clonage chez les mammifères peut être réalisé par greffes des noyaux dans
des ovules préalablement privés de leur noyau.

Consignes
En te basant sur les documents et sur tes connaissances :
1. Explique pourquoi l’extraction du noyau de l’ovule de la vache
« donneuse » d’ovules.
2. Précise les avantages des techniques de clonage et de l’insémination
artificielle.
3. Propose aux membres du ménage et aux éleveurs des conseils pour avoir
un bon rendement de leur élevage.

39
Palier 2
Situation 3

La culture des tomates

NDUWIMANA s’engage dans la production des tomates. Il préfère une variété

de tomate normale aux feuilles entières. Cependant, cette variété se révèle
sensible aux champignons au point qu’il remarque que ce parasitisme fait
baisser à 60% le rendement de ses tomates. Il a essayé de traiter avec les
fongicides mais le rendement continue à régresser.

Il te demande de l’aider pour sélectionner une semence productive et

résistante aux champignons.

Voici ci-dessous l’expérience d’un chercheur botanicien.

Le généticien Mac Arthur (1931) a analysé expérimentalement la transmission

des caractères héréditaires chez la tomate.
Dans une expérience, il croise une variété naine à feuilles découpées résistante
au Fusarium solani (race pure) avec une variété normale aux feuilles entières
très réceptif au Fusarium solani (race pure). Les plantes obtenues en F1 sont de
taille normale et leurs feuilles sont découpées.
En deuxième génération (F2), il obtient :
926 plantes de taille normale et à feuilles découpées,
288 plantes de taille normale et à feuilles entières,
293 plantes naines à feuilles découpées,
104 plantes naines à feuilles entières.
Dans cette étude, l’expérimentateur n’avait considéré que la taille du pied de
tomate et la forme des feuilles. Observateur génial, il conclue, en plus avec la
confirmation d’une autre hypothèse vérifiée par cette même expérience.

40
Consignes
En te basant au texte, aux expériences et à tes connaissances acquises
1. Propose l’autre hypothèse vérifiée par Mac Arthur
2. En quoi les travaux de ce généticien pourraient-ils être bénéfiques à
NDUWIMANA?
3. Propose à NDUWIMANA 3 génotypes de tomates qu’il pourra utiliser avec
succès comme semence.

Situation 4
Anomalie du fils de Ndikumana
Monsieur NDIKUMANA et son épouse ont engendré un garçon dont les bourses
ne contiennent pas de testicules. Ses parents n’ont aucune explication à ce
phénomène et craignent que leur fils ne soit stérile. Faisant face à cette
anomalie, ils te partagent le problème.
Les documents ci-après fournissent des renseignements sur cette anomalie.
Chez la plupat des mammifères, les testicules ne doivent pas rester dans la
cavité abdominale mais descendre et se loger dans une poche cutanée, le
scrotum ou bourse, qui fait saillie à l’extérieur. Lorsque cette descente n’a pas
lieu, on assiste à un développement testiculaire illustré par le document d’à
droite. ; et lorsqu’elle a eu lieu, on assiste à un développement testiculaire
illustré par le document d’à gauche.

41
Consignes
En t’aidant de tes connaissances et des documents 1 et 2
1. Ce garçon pourra-t-il avoir tous les caractères sexuels secondaires ?
2. Quelle conséquence risque ce garçon vis-à-vis de la spermatogenèse ?
3. Que peuvent faire les parents face à cette situation ?

Situation 5
Le fils de Kabura
Le fils de kabura est né avec un visage rond et plat, un nez court, des mains et
pieds très courts, une bouche ouverte et une langue pendante. Il a aussi une
malformation viscérale (cardiaques, digestives), et un déficit mental. Kabura a
toujours fait soigner vainement son fils en utilisant des médicaments
traditionnels. Il se retrouve dans un désespoir et se décide de consulter un
médecin. Le crichet ci-dessous constitue les résultats des examens faits.

42
Mets-toi à la place du médecin pour aider Kabura à découvrir le problème de
son fils.

Consignes :
En te basant sur tes connaissances et sur le support ci-haut :
1. Donner le nombre de chromosomes que présente chaque cellule du fils de Kabura.
2. De quel problème présente le fils de Kabura ?
3. Donne la période pendant laquelle se produit la trisomie. Sera-t-elle préventive ?

43
Palier 3
Situation 6
La souffrance de Jean
Jean, élève de la 7ème année éprouve une soif excessive le jour comme la nuit
et demande chaque fois à l’enseignant la permission d’aller à la toilette. Il lui
arrive souvent de se retenir à tel point qu’il se sent mal. Il croit à une anomalie.
Il se décide de te confier sa situation.
Pour l’aider à comprendre la situation, sers-toi des informations ci-après lues
sur le site https://www.levif.be/actualite/sante/est-il-mauvais-de-se-retenir-d-
uriner/article-normal-322549.html en date du 2/11/2018 :
D'après un urologue du nom de « Kort, se retenir d'uriner devient
problématique quand cela arrive fréquemment… »
Contrairement à certaines espèces animales, les hommes ne peuvent pas
récupérer leur urine. Les ours noirs, par exemple, n'urinent pas durant leur
hibernation, mais sont capables de recycler l'eau de leur vessie. Pour les
humains, c'est différent : une fois que l'eau se trouve dans la vessie, elle y reste.
"La vessie humaine ne sert que de réservoir" explique Schalken (professeur en
urologie).
Consignes
En te basant sur tes connaissances et sur le texte ci-dessus :
1. Les signes de l’anomalie qu’a Jean laissent penser à quelle maladie ?
2. Montre à Jean les conséquences liées au fait de se retenir d’uriner de
manière répétitive.
3. Propose trois conseils à Jean face à son état de santé.

Situation 7
Une mort surprenante
Ta grand-mère souffrait d’une fièvre, elle avait des vomissements ainsi que des
douleurs abdominales. On l’avait conduit au centre de santé proche. La goutte
épaisse a prouvé qu’elle avait des plasmodiums dans son organisme et l’agent
de santé lui a prescrit la quinine. Jusque-là, ses petits-enfants espéraient la
guérison. Malheureusement, son état de santé se détériorait de plus en plus et
44
l’agent de santé a décidé de l’hospitaliser et de la perfuser avec du sérum
glucosé. Sans tarder, la malade est devenue inconsciente. Finalement, le
titulaire du centre de santé l’a transféré dans un hôpital où il y a un service de
réanimation. L’examen complet du sang a révélé un taux très élevé de glucose.
C’était trop tard, elle a fini par mourir. Son petit-fils te demande de l’aider à
comprendre cette situation.
Consignes
En te basant sur le texte ci-dessus et sur tes connaissances :
1. Explique pourquoi l’état de santé de la grand-mère continuait à s’agraver
malgré le traitement de la malaria.
2. Indique ce qu’aurait dû faire l’agent de santé.
3. Propose deux conseils à la population pour éviter des surprises désagréables
en cas de diabète.

45
46