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Ready. Set. Grow.

Agenda
 Le marché: La culture commerciale du cannabis

 Le processus de croissance: De la graine au produit fini

 La conception:
 Calculs de charge
 Aménagement des installations
 Installation des unités

 Solutions de contrôle environnemental


Vue d’ensemble de l’industrie
Le marché: La culture commerciale du cannabis
Vue d’ensemble de l’industrie

Usage récréatif

Usage médical
Vue d’ensemble de l’industrie
Vue d’ensemble de l’industrie

Usage médical largement légalisé

Usage récréatif largement légalisé
Le cannabis, c’est comme le vin…
 Certaines personnes paieront seulement 2$ pour une bouteille
 D’autres paieront une bouteille à 200$
 Le reste du monde se situe entre les deux
Vue d’ensemble de l’industrie
Dépenses légales de cannabis en Amérique du Nord de 2015 à 2021

MILLIARDS

MILLIARDS

MILLIARDS

MILLIARDS

MILLIARDS

Médical Destiné à l’usage des adultes

Source: Seeking Alpha
Vue d’ensemble de l’industrie

12/14/2018
Endroits isolés (Spot) = 1 131$
Extérieur (Outdoor) = 726$
Sous serre (Greenhouse) = 937$
Intérieur (Indoor) = 1 459$

Source: Cannabis Benchmarks Weekly Report
Prix de gros par livre (lb)
 Fleur cultivée en intérieur – de 999$ à 6 400$ par livre 
 Prix médian était de 1 800$/lb
 Fleur cultivée sous serre – de 850$ à 2 800$ par livre
 Prix médian était de 1 305$/lb
 Fleur cultivée en extérieur – de 700$ à 1 600$ par livre
 Prix médian était de 1 200$/lb
Prix de gros par livre (lb)
Cours moyen du marché par livre de fleurs sur 
le marché du Colorado destiné à l’usage des adultes
Prix moyen du marché par livre de fleurs
Les différentes façons de cultiver le cannabis
 Culture en extérieur
 Culture sous serre “espacée”
 Culture sous serre “en rangées serrées”
 Culture en intérieur
Les différentes façons de cultiver le cannabis
 Culture en extérieur en rangées)
Les différentes façons de cultiver le cannabis
 Culture en extérieur (de plein champ)
Les différentes façons de cultiver le cannabis
 Culture sous serre, en vrac “espacée”
Les différentes façons de cultiver le cannabis
 Culture sous serre “serrée”
Les différentes façons de cultiver le cannabis
 Culture en intérieur
Les différentes façons de cultiver le cannabis
 Culture en intérieur
Cannabis: La plante
 Les plantes femelles produisent le THC, composant chimique psychoactif:
 Le tétrahydrocannabinol

 Les cultivateurs commerciaux produisent des plantes femelles

 La pollinisation est évitée afin d’empêcher les plantes femelles de développer des
graines

 Le développement des graines consomme et retire une grande partie de l’énergie


des plantes qui sert également à produire des fleurs de qualité

 Les fleurs (têtes) sont récoltées pour la commercialisation


Cannabis: La plante
 Le CBD est le deuxième plus important composant chimique actif
présent dans les plantes de cannabis
 Cannabidiol: utilisé pour ses nombreuses vertues médicinales
Cannabis: La plante
 Le cannabis contient plus de 100
composants actifs qui agissent sur le
corps humain: les cannabinoïdes
 Notre corps produit naturellement
plusieurs de ces composants qui ont un
effet sur la régulation des aliments, la
cognition, la motricité, etc.
Cannabis: La plante

Plante de grande taille  Plante de petite taille 

Feuilles minces et étroites Feuilles larges

Cycles de floraison  Cycles de floraison 
plus longs plus courts

Mieux adapté aux climats  Mieux adapté aux climats 
chauds (équatorial, tropical)  froids (continental, 
avec des saisons plus  montagnard) avec des 
longues saisons plus courtes
Cannabis: La plante

 Dans les années 60, les produits


importés du Mexique en
provenance des États-Unis,
contenaient environ 3% de THC
et étaient principalement
d’espèce “Sativa”.
Cannabis: La plante
 Dans les années 70, des
souches de “Indica”
provenant des régions d’Asie
aux climats plus froids ont été
introduites aux États-Unis...
 Un croisement a eu lieu
donnant ainsi naissance à
l’espèce “Hybride”
Cannabis: La plante

 Science + méthodes avancées de culture et de production + 50 ans = THC supérieur


Cannabis: La plante
 Les produits disponibles aujourd’hui peuvent contenir entre 50% et 100% de THC

En raison du marché principalement constitué d’importants et fréquents consommateurs


Et car cela entraîne des bénéfices
Le processus de culture:
De la graine au produit fini
Le processus de culture: De la graine au produit fini
Installation typique de culture de cannabis

Chambre  Chambre 
Chambre 
de clonage  Chambre  Chambre  de séchage  Chambre 
mère de 
ou  végétative de floraison  et de  de taillage
culture
bouturage maturation
Le cycle de vie d’une plante
Ensemencement
Végétatif
Chambre de  Chambre 
clonage/  végétative
bouturage

Floraison Maturation
Chambre de  Chambre de 
floraison séchage
Chambre de clonage/bouturage
Stade d’ensemencement:
 Éclairage 24 heures sur 24
 Lampes fluorescentes T5 (faible watts)

 Température: 72-77°F
 Humidité: 70-90% HR
 Période de temps: 3-4 semaines
Chambre végétative
Stade de croissance végétative:
 Éclairage de 16 à 24 heures
 Lampes DHI (1 000 W)
 Températures
• Lampes ALLUMÉES: 70-85°F
• Lampes ÉTEINTES: 60-70°F
 Humidité: 50-70% HR
 Période de temps: 4-5 semaines
Chambre de floraison
Stade de floraison:
 Éclairage pendant 12 heures
 Variation importante (1 000 W à 1 500W)
 Températures
• Lampes ALLUMÉES: 72-76°F
• Lampes ÉTEINTES: 62-67°F
 Humidité: 40-50% HR
 Niveaux de CO₂: 1 200-1 500 ppm
 Période de temps: 8-10 semaines
Chambre de séchage
Stade de récolte:
 Température: 65-75°F
 Humidité: 45-55% HR
 Élimination de 75% d’humidité
 Période de temps: 5-9 jours
La conception
Calculs de charge, aménagement des installations, installation des unités

Le cannabis est une mauvaise herbe….mais la contrôler assure sa qualité!


Stress VS Détresse: Environnement contrôlé

 Stress positif
 Plantes plus robustes
 Bourgeons (têtes) plus puissants
 Détresse
 Trop ou peu de nutriments
 Trop ou peu de lumière
 Trop ou peu d’eau
 Trop chaud ou trop froid
 Trop humide ou trop sec
 Trop ou pas assez de CO2
Les questions à poser
La conception
Quel type et quelle taille de chambre?

+ Nombre de chambres végétatives 
+ Surface en pieds carrés des chambres végétatives 

+ Nombre de chambres de floraison 
+ Surface en pieds carrés des chambres de floraison 

+ Nombre de chambres de séchage 
Température et points de consigne d’humidité souhaités?

Chambres Chambres de Chambres de


végétatives floraison séchage
Lampes ALLUMÉES: 70-85°F Lampes ALLUMÉES: 72-76°F Lampes ALLUMÉES: 65-75°F
Température Lampes ÉTEINTES: 60-70°F Température Lampes ÉTEINTES: 62-67°F Température

Humidité
50-70% HR Humidité
40-50% HR Humidité 45-55% HR

**REMARQUE: Ces plages de température et d’humidité recommandées sont presque similaires à celles des applications de 


Climatisation …. mais ne croyez pas que ces types d’environnements sont appropriés pour ce genre d’équipement.
Éclairage, irrigation, CO2?
 Type de lampes?
 Watts par lampe?
 Nombre de lampes par chambre?
 Plantes par lampe?
 Gallons d’eau par plante et par jour?
 Comment le CO2 est-il contrôlé?
Évaluation des charges agricoles pour la
culture en intérieur
La conception
Inversement des charges pour la culture de cannabis en intérieur

Charges de chambre de climatisa- Charges de chambre de culture de


tion pour le de confort cannabis
(de la plus élevée à la plus basse) (de la plus élevée à la plus basse)
 Énergie solaire  Latent (irrigation) (~80 BTU/pi2)
 Ventilation  Lampes (sensibles) (40-50 watts/pi2)
 Transmission  Infiltration
 Infiltration  Transmission
 Lampes (sensibles) (1-2 watts/pi2)  Ventilation
 Latent (50pi2/personne = 8 BTU/pi2)  Énergie solaire
Gallons d’eau par plante et par jour

 Poids de l’eau par gallon: 8,334 lb


 Chaleur latente d’évaporation de 1 060 BTU/h/lb
 24 heures entre les cycles d’irrigation
 Le résultat est une charge latente en BTU/h

Eau
Comprendre le processus d’irrigation
 Chaque producteur a son propre style et sa “recette” personnelle
 De nombreux producteurs arrosent manuellement
 Certains producteurs utilisent des systèmes de goutte à goutte
 D’autres producteurs utiliseront des systèmes d’irrigation
entièrement automatiques
 Il est essentiel de comprendre comment et quand irriguer

Eau
Importance du contrôle de l’humidité
 La moisissure
 Préoccupant au-dessus de 60% de HR
 Quasiment garanti au-dessus de 80% de HR
 Éviter la condensation
 Déficit de Pression de Vapeur (DPV)
 Semblable à la HR (affecte la capacité des plantes à
effectuer la photosynthèse)
Humidité  Il y a une plage optimale
 Potentiel d’évaporation actuel de l’air
Contrôle de la moisissure: Gardez un oeil sur le point de rosée
Tableau de calcul du point de rosée (Fahrenheit)
À 30 Hg de pression barométrique

Température de l’air ambiant °F 

 Maintenir le serpentin de
refroidissement LABD au-dessus
du point de rosée
 Éviter la formation de rosée sur
les feuilles
% d’humidité relative 
Contrôle de la moisissure: Méthodes de prévention secondaire
 Les réglementations exigent que les cultures de cannabis contaminées par
de la moisissure soient détruites.

 Les réglementations peuvent également forcer le retrait d’une culture de


cannabis contenant certains pesticides nocifs utilisés pour lutter contre les
moisissures.

 Le meilleur moyen d’éviter l’un ou l’autre des scénarios ci-dessus, est de


CONTRÔLER LE POINT DE ROSÉE avec une grande précision!
Contrôle de la moisissure: Méthodes de prévention secondaire

 Les producteurs appliquent souvent des méthodes supplémentaires


biologiques de contrôle des moisissures tout au long du processus.

 Les purificateurs d’air avec ioniseur peuvent aider à lutter contre les
moisissures en éliminant les contaminants tels que l’oïdium, l’Aspergillus,
le Pénicillium, le Rhizopus, le Mucor et le Botrytis avant qu’ils aient une
chance de se multiplier et de se répandre.
Température de transpiration et humidité optimales

Ci‐dessus: Pression de vapeur en millibars (mbar)
Mesures également indiquées sur un diagramme psychrométrique en pouces de mercure (HG)
Comment les plantes utilisent l’eau et le CO2?

Épiderme foliaire

Cellules réniformes 
(Cellules de garde)

Stomate ouvert Stomate fermé

Source: Argus Control Systems LTD
Types de lampes – Watts par lampe – Lampes par chambre

TYPES DE LAMPES  LUMIÈRE ÉMISE DE LA SOURCE 
(Lumen/Watt)
Ampoule GLS  1) 10‐15
Halogène basse tension 20
Vapeur de mercure 40‐60
Ampoule fluorescente 50‐90
Halogénures métalliques 70‐90
LED blanche 80+
Sodium haute pression 90‐125
Sodium basse pression 120‐200

Les plantes ont besoin de lumens et non de watts


Spectre lumineux pour la culture

LUMIÈRE 
LUMIÈRE UV SPECTRE VISIBLE INFRAROUGE

STADE VÉGÉTATIF PÉRIODE DE FLORAISON
Solutions de contrôle environnemental
Sélection d’équipement de CVCA
Concurrence

 Budget:
 Le commerce du cannabis est similaire à celui du vin
 Les coûts principaux les plus importants sont les systèmes d’éclairage et de
contrôle climatique
 Manque de compréhension des systèmes requis:
 De nombreux décideurs et influenceurs
 Autres types de systèmes:
 Systèmes de refroidissement d’eau
 Systèmes biblocs DX
 Unités de toit DX
Quelle quantité d’humidité enlèvent-ils?
Unité RTU 
de marque 
générique

Si votre chambre est d’une superficie de 2 000 pieds carrés et contient 500 plantes qui reçoivent un
gallon d’eau par jour, les déshumidificateurs devront enlever 20,8 gallons d’eau toutes les heures. Cela
représente une charge latente de 184 MBH.

Cette même chambre comportera 83 lampes de 1000 watts, ce qui représentera une charge sensible de
283 MBH.
Additionnez ceux-ci ensemble et la charge totale sera de 467 MBH. Divisez la charge sensible par la
charge totale et le système nécessitera un RPS (SHR) de 61%.

Un système gPod de 13 tonnes élimine 48% d’humidité de plus qu’un RTU de même taille. Cela
signifie que vous aurez besoin de 3 unités RTU pour effectuer le même travail d’élimination
d’humidité que 2 systèmes gPod.
Comment déshumidifient-ils pendant la nuit?
 Chambre de culture de 2 000 pieds carrés, avec 500
plantes recevant 1 gallon d’eau par jour
 11 litres par jour (20 pintes)
 Conditions d’essai 80/69,6/60% de HR
 15,6 gallons en 12 heures
 Plus de 16 heures requises pour retirer 250 gallons
 3 000 $ chaque, plus le fret
L’équipement compressé avec HGRG est la seule façon réaliste de déshumidifier. 
Le réchauffement électrique ou au gaz augmentera de 2 ou 3 fois le coût de la 
déshumidification. 
Comment contrôlent-ils tout?
Il y a un meilleur moyen…
Ensemble DX avec système  LA SOLUTION TOUT EN UN DE CONTRÔLE 
CLIMATIQUE QUI VOUS PERMET D’OPTIMISER 
intégré de déshumidification  VOTRE CULTURE DE CANNABIS
HGRH

CONTRÔLE DE  CONTRÔLE DE L’HUMIDITÉ  SURVEILLANCE ET CONTRÔLE 


DISTRIBUTION DU CO2
DE TEMPÉRATURE  PAR INTERNET 
DE PRÉCISION 
Chambre végétative de culture du New Jersey

 L’ensemble DX avec système intégré


de déshumidification HGRH, vous
évite d’installer les équipements
suivants:
 Déshumidificateurs électriques à distance
 Système de CO2 installé sur le terrain
 Systèmes de contrôle installés sur le terrain
 Minuteries séparées pour les lampes, le CO2 et
le système de climatisation
Ensemble DX avec système HGRH intégré
 Configurations horizontale ou verticale:

2,5 à 13 tonnes 5 à 30 tonnes
Ensemble DX avec système HGRH intégré
 Déshumidification par réchauffage au gaz chaud  Technologie à microprocesseur dap4

 Réchauffage électrique supplémentaire disponible  idap – Contrôle complet via Internet


sur tablette ou téléphone intelligent
 Capteur de CO2 monté sur unité et électrovanne
 ZoneMaster – Contrôle avance/recule
 Montage de l’unité ou du capteur de température/  Fonctionnement du système à -20°F
d’humidité à distance (-30 degrés F avec récepteurs optionnels)

 Fonctionnement 24h/24, 7j/7, 365


 Points de consigne des lampes allumées/éteintes jours par année
(température, HR, CO2)
Ensemble DX avec système HGRH–Point de puissance unique

 Commutateur de déconnexion

 Barrette/Terminal de raccordement servant à alimenter le dispositif de


contrôle de la moisissure/ du mildiou et des odeurs

 Barrette/Terminal de raccordement servant à alimenter la pompe à


condensat montée sur site
Contrôle et distribution du C02
Capteur de CO2 et système solénoïde (électrovanne)
Carel installé sur l’unité avec cellule photoélectrique
montée sur le terrain
Contrôler tous les paramètres depuis un appareil mobile
Aménagement des installations
La conception
À l’intérieur ou à l’extérieur de la chambre de culture?
Unités au sol ou unités au plafond ?

Unités au plafond
Ne prend pas d’espace sur le sol

Unités au sol
Plus facile à entretenir
Unités au sol ou unités au plafond?
Exemple de schéma installé au plafond
Plan de l’édifice
Plan de l’édifice
Installation sans conduits dans la chambre végétative

Hauteur d’élévation
Installation avec conduits

Vue du plan
Installation avec conduits – Chambre de floraison
Installation avec conduits – Plusieurs chambres de floraison
Chambre de séchage gérée par une unité de 4 tonnes

Vue du plan
Exemple de table de chambre de culture et disposition des lampes
MERCI

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