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Il existe plusieurs systèmes de classification viscosimétrique indiquant généralement par un chiffre, une
Cette classification a pour objectif de fournir, avec l'indice de viscosité, une indication rapide du choix de
lubrifiant le plus approprié pour une application spécifique. Les degrés ISO VG sont communément employés
pour classer les huiles industrielles. Chaque degré indique un écart de viscosité cinématique mesuré à 40 °C.
Les degrés SAE sont utilisés dans le secteur des huiles pour moteurs et pour engrenages.