> 1. Principe de la poussée d’Archiméde © Tout corps plongé dans un fluide (gaz, liquide) au repos, subit de la part de ce fluide une force de poussée verticale, dirigée vers le haut dont lintensité est égale au poids du volume de fluide déplacé. © La force de poussée d’Archiméde s'applique au centre de poussée. > 2. Pression et force pressante © La pression est le quotient de la valeur de la force pressante F (en N) par laire de la surface pressée S (en m’):p = 5 la pression s'exprime en pascal (Pa). © Si le pascal (Pa) est l'unité de pression du systéme international, d'autres unités sont utilisées dans lindustrie, parmi les plus courantes: =le bar : 1 bar = 10° pa ; =l'atmosphere (atm) : 101,325 kPa ; = le psi (pound per square inch) est utilisée en aéronautique :1 p.s.i. = 6 894 Pa) ; = le millimetre de mercure (mmHg), encore appelé torr (Tort) en hommage & Evangelista Torricelli est utilisé en médecine pour mesurer la tension artérielle : 1 Torr = 133,322 Pa ; = Ia barye (ba) est un sous-multiple du bar (1 ba = 0,1 Pa, 1 bar = 10° ba). © Les forces pressantes exercées par les fluides sont perpendiculaires aux parois du réci- pient qui le contient. ‘© Au sein d'un liquide, la pression est la méme en tous les points situés a la méme pro- fondeur. > 3. Principe fondamental de I’hydrostatique Principe fondamental de I'hydrostatique La différence de pression p, ~ pa entre deux points A et B d'un od liquide au repos est donnée par la relation : Pa — Pa =p g (ha — he). — Les pressions p, et pg s'expriment en pascal (Pa) ; p (rhd) est la {4} masse volumique du fluide en kilogramme par metre cube (kg/m?) ; est lintensité de la pesanteur en newton par kilogramme (N/kg) ; z ‘hy et he sont les profondeurs des points A et B en metre (rm). Shwe Pa Pa= pg (ha ~ he) ¢ La pression de lair qui nous entoure s'appelie la pression atmosphérique. La pression réelle en un point d'un fluide est la pression absolue. La pression relative est la différence entre la pression absolve et la pression atmosphé- rique. > 4. Leffet Ventu Leffet Venturi montre qu’au sein d'un fluide, l'accroissement de la vitesse s'accom- pagne d'une diminution de la pression.