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Les réactions

acido-basiques dans l'eau

Acides et solutions acides

A. Les acides, donneurs de protons

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un acide est une espèce chimique, molécule ou ion, susceptible de se dissocier en cédant un ou
plusieurs protons (ions H+). Un acide est un donneur de protons.

La réaction de déprotonation d'un acide AH s'écrit: AH ,,c H+ + A-

L'espèce A- qui apparaît est appelée base conjuguée de l'acide AH.


Exemples:
• déprotonation de l'acide chlorhydrique HCI (réaction totale et irréversible) :
HCI ---+ H+ + c1- (ion chlorure, base conjuguée de HCI)
• déprotonation de l'acide acide acétique (réaction limitée et réversible) :
CH3COOH • H+ + CH3COO- (ion acétate, base conjuguée de CHrooH)
• déprotonation de l'ion ammonium NH/ (réaction limitée et réversible):
NH/ ,,c H+ + NH3 (ammoniac, base conjuguée de NH/)

B. Les solutions acides


■ Dissolution d'un acide dans l'eau
La dissolution d'un acide dans l'eau est une
véritable réaction chimique.
Le proton libéré par la molécule AH est fixé
par la molécule d'eau, il apparaît des ions
oxoniums H3O+.
AH+ Hp A-+ Hp+

■ Dissolution d'un acide fort, le chlorure d'hydrogène


Un acide fort est un acide qui se dissocie totalement dans l'eau. li apparaît en solution autant
d'ions Hp+ que de molécules d'acide introduites.
Exemple: l'introduction de 0, 1 mole de chlorure d'hydrogène dans un litre d'eau donne une
solution de pH = 1 qui contient 0, 1 mole d'ions c1- et 0, 1 mole d'ions Hp+.
HCI + Hp ---+ c1- + Hp+ (acide chlorhydrique)
La solution ne contient plus de molécules Hel : un acide fort disparaît dans l'eau.
L'ion Hp+ est l'acide le plus fort qui puisse exister dans l'eau.
8 Partie 4 • t'eau, solvant et milieu réactionnel

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