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  • Les Colorants Des Mêmes Familles Les Azoïques (Ar-N N-Ar')

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    Les colorants des mêmes familles

    Les azoïques ( Ar-N=N-Ar’)


    La copulation du diazoïque de l’aniline avec l’α-naphtol conduit au brun organol

    4-Hydroxybenzène azobenzène p-Hydroxybenzène azobenzène Jaune d'azophénol

    La copulation du diazoïque de l’aniline avec le β-naphtol conduit au jaune Soudan


    ( 2-hydroxynaphtalène azobenzèn)

    Orange de méthyle rouge-orange

    Rouge de méthyle rouge


      Rouge Congo rouge

    On trouve aussi des colorants alimentaires parmi les colorants azoïques :

    Le jeune la tartrazine E102

    L’orange E 110, le jaune orangé

    Le rouge E 122, l’azorubine (ou carmoisine)


     Le rouge E 123, l’azorubine S qui est un produit de synthèse 

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