Density TAPIOCA WHEAT POTATO

DS DS Starch DS Starch
DS Starch DS Starch DS Starch
B SG
kg/m3 Starch kg/m3 % kg/m3 %
%
0,5 10,035 8,8 0,88 9,1 0,90 8,7 0,9
1,0 10,070 17,6 1,75 18,2 1,81 17,4 1,7
1,5 10,105 26,5 2,63 27,4 2,71 26,2 2,6
2,0 10,141 35,5 3,50 36,7 3,62 35,1 3,5
2,5 10,176 44,5 4,38 46,0 4,52 44,0 4,3
3,0 10,212 53,6 5,25 55,4 5,42 53,0 5,2
3,5 10,249 62,8 6,13 64,8 6,33 62,1 6,1
4,0 10,285 72,0 7,00 74,4 7,23 71,2 6,9
4,5 10,322 81,3 7,88 84,0 8,14 80,4 7,8
5,0 10,359 90,7 8,75 93,6 9,04 89,7 8,7
5,5 10,396 100,1 9,69 103,4 9,94 99,0 9,5
6,0 10,434 109,6 10,50 113,2 10,85 108,4 10,4
6,5 10,472 119,1 11,38 123,1 11,75 117,8 11,3
7,0 10,510 128,8 12,25 133,0 12,66 127,4 12,1
7,5 10,548 138,5 13,13 143,0 13,56 137,0 13,0
8,0 10,587 148,2 14,00 153,1 14,46 146,6 13,9
8,5 10,626 158,1 14,88 163,3 15,37 156,4 14,7
9,0 10,665 168,0 15,75 173,5 16,27 166,2 15,6
9,5 10,705 178,0 16,63 183,9 17,18 176,0 16,5
10,0 10,745 188,1 17,50 194,3 18,08 186,0 17,3
10,5 10,785 198,2 18,38 204,7 18,95 196,0 18,2
11,0 10,825 208,4 19,25 215,3 19,89 206,1 19,0
11,5 10,866 218,7 20,13 225,9 20,79 216,3 19,9
12,0 10,907 229,1 21,00 236,6 21,69 226,6 20,8
12,5 10,948 239,5 21,88 247,4 22,60 236,9 21,6
13,0 10,990 250,1 22,75 258,3 23,50 247,3 22,5
13,5 11,032 260,7 23,63 269,3 24,41 257,8 23,4
14,0 11,074 271,4 24,51 280,3 25,31 268,4 24,2
14,5 11,117 282,2 25,38 291,4 26,21 279,1 25,1
15,0 11,160 293,0 26,26 302,6 27,12 289,8 26,0
15,5 11,203 304,0 27,13 313,9 28,02 300,6 26,8
16,0 11,247 315,0 28,01 325,3 28,93 311,5 27,7
16,5 11,291 326,1 28,88 336,8 29,83 322,5 28,6
17,0 11,335 337,3 29,76 348,4 30,73 333,6 29,4
17,5 11,380 348,6 30,63 360,0 31,64 344,8 30,3
18,0 11,425 360,0 31,51 371,8 32,54 356,0 31,2
18,5 11,471 371,4 32,38 383,6 33,45 367,4 32,0
19,0 11,516 383,0 33,26 395,6 34,35 378,8 32,9
19,5 11,563 394,7 34,13 407,6 35,25 390,3 33,8
20,0 11,609 406,4 35,01 419,8 36,16 401,9 34,6
 20,5 11,656 418,2 35,88 432,0 37,06 413,6 35,5
21,0 11,703 430,2 36,76 444,3 37,97 425,4 36,4
21,5 11,751 442,2 37,63 456,8 38,87 437,3 37,2
22,0 11,799 454,4 38,51 469,3 39,77 449,4 38,1
22,5 11,847 466,6 39,38 481,9 40,68 461,4 39,0
23,0 11,896 478,9 40,26 494,7 41,58 473,6 39,8
23,5 11,945 491,4 41,13 507,5 42,49 485,9 40,7
24,0 11,995 503,9 42,01 520,5 43,39 498,4 41,6
24,5 12,045 516,5 42,88 533,5 44,29 510,9 42,4
25,0 12,096 529,3 43,76 546,7 45,20 523,5 43,3
SG = Specific Gravity
 CORN
DS Starch
DS Starch
kg/m3 %

8,9 0,89
17,9 1,77
26,9 2,66
36,0 3,55
45,1 4,43
54,3 5,32
63,6 6,20
72,9 7,09
82,3 7,98
91,8 8,86
101,4 9,75
111,0 10,64
120,7 11,52
130,4 12,41
140,3 13,30
150,2 14,18
160,1 15,07
170,2 15,96
180,3 16,84
190,5 17,73
200,8 18,61
211,1 19,50
221,5 20,39
232,0 21,27
242,6 22,16
253,3 23,05
264,0 23,93
274,9 24,82
285,8 25,71
296,8 26,59
307,9 27,48
319,0 28,37
330,3 29,25
341,6 30,14
353,1 31,02
364,6 31,91
376,2 32,80
387,9 33,68
399,7 34,57
411,6 35,46
423,6 36,34
435,7 37,23
447,9 38,12
460,2 39,00
472,6 39,89
485,1 40,78
497,7 41,66
510,4 42,55
523,2 43,43
536,1 44,32