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Chapitre 5 : La mole, la masse molaire, les concentrations

La mole, la molécule et l’atome Utilisation de l’unité MOLE

La mole (mol) est l’unité du chimiste.


1. Combien y a-t-il de molécules dans 1×10-4 moles de Ce concept permet de travailler avec
NaOH ? un très grand nombre d’entités
élémentaires. Les exercices ci-
2. Combien y a-t-il de molécules dans 2×10-12 moles de HCl ? dessous permettent de relier le
nombre de moles avec le nombre de
3. Combien y a-t-il de molécules dans 1×10-4 moles de molécules et le nombre d’atomes
H2SO4 ? contenus dans une certaine quantité
de matière.
4. Combien y a-t-il d’atomes de sodium dans 5×10-2 moles de
NaOH ?
5. Combien y a-t-il d’atomes d’oxygène dans 3×10-6 moles de NaOH ?
6. Combien y a-t-il d’atomes d’hydrogène dans 5×10-2 moles de NaOH ?
7. Combien de moles de NaOH contiennent 1.2×1024 molécules de NaOH ?
8. Combien de moles de H2SO4 contiennent 2.4×1024 atomes d’oxygène ?

Relation entre mole et masse molaire

1. Trouver dans le TPE la masse molaire du fer.


La masse molaire 2. Soit m = 111.6g de fer, calculer n.
La masse molaire est la masse d’une 3. Combien y a-t-il d'atomes dans 111.6 g de fer?
mole de n’importe quelle substance
exprimée en g/mol. 4. Calculer la masse molaire de l’eau :
Si m = masse de matière [g]
5. Calculer le nombre de moles dans 3.6 g d’eau.
n = nombre de moles [mol]
M = masse molaire [g/mol] 6. Combien de moles y a-t-il dans 1 kg d'eau?
Alors on a les relations :
7. Combien de molécules y a-t-il dans 1 kg d’eau ?
𝑚
M=
𝑛 8. Calculer la masse de 5×10-2 moles d'eau.
m=M×n
𝑚
9. Calculer la masse molaire d’un composé sachant
n= que 0.85 mol de ce composé pèsent 37.4 g. Ce
𝑀
composé peut-il être du dioxyde de carbone?
(justifier la réponse)
10. Calculez la masse molaire de : la calcite CaCO3,
le quartz SiO2, le sucre de canne C12H22O11

11. Calculer le nombre de molécules contenues dans 25 g de méthane (CH4). Dans la


quantité de méthane ci-dessus, combien y a-t-il d’atomes de carbone et d’atomes
d’hydrogène ?
12. Calculer la masse molaire du nitrate d’argent avec les unités correctes.

MSOP §5 La mole, la masse molaire, les concentrations V.Bussien


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13. Calculer le nombre de moles contenues dans 200 g de nitrate d’argent. En déduire le
nombre de moles d’argent, d’azote et d’oxygène ?
14. Trouver le nombre de moles et de molécules contenues dans 0.246 g de caféine
(C8H10N4O2).
15. Calculer le nombre de moles contenues dans les doses quotidiennes recommandées
des substances suivantes :
a. 15 mg de zinc (Zn)
b. 60 mg de vitamine C (C6H8O6)
c. 1.5 mg de vitamine A (C20H30O)
16. En relation avec la santé :
L'isotrétinoïnest une substance active médicamenteuse utilisée dans le traitement de
l'acné. C'est un rétinoïde, c'est-à-dire un dérivé de la vitamine A présent naturellement
dans le corps, produit par le foie en petite quantité. Il s'agit de la substance considérée
comme la plus efficace contre l'acné. La formule chimique de cette molécule est
C20H28O2. Sachant que pour la plupart des patients, la dose journalière est de 0.75
mg/kg, combien de mmol (millimoles) d’isotrétinoïne doit consommer
quotidiennement un jeune homme de 70 kg ?

Les solutions et la volumétrie


Théorie
1. Comment est appelée la substance dissoute dans la solution ?
2. Comment est appelé le liquide composant principal de la solution ?
3. Quelles sont les unités de concentrations les plus courantes ?
4. Qu’appelle-t-on une solution molaire ?
5. Dans quelles unités s’exprime la concentration d’une solution ?
6. Dans quelles unités s’exprime la molarité d’une solution ?

Exercices
1. Quelle est la molarité d’une solution obtenue en dissolvant 0,8 moles de PbI2 dans 0,48
litres de solution ?
2. Quelle est la concentration d’une solution obtenue en dissolvant 0.8 g de PbI2 dans 0,48
L de solution ?
3. Calculer la molarité d’une solution NaOH 50 g/L.
4. Calculer la concentration d’une solution de NaOH 1 M.
5. Calculer la molarité d’une solution CuSO4 50 g/L.
6. Calculer la concentration d’une solution de CuSO4 1 M.
7. Combien y a-t-il de moles dans 10mL, 50 mL, 200 mL et 3 L d’une solution NaOH 1 M ?
8. Combien y a-t-il de grammes dans 10 mL, 50 mL, 200 mL et 3 L d’une solution NaOH 50
g/L ?
9. Quel volume d’une solution de NaOH 1 M contient 0,01 mol, 0,1 mol et 10 mol de
NaOH ?

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10. Combien y a-t-il de grammes dans 50 ml, 200 ml, 3 L d’une solution de NaOH 0,8 M ?
11. Combien y a-t-il de moles dans 50 cm3, 200 ml, 2 L d’une solution de NaOH 12 g/L ?
12. 17,1 g de sulfate d’aluminium sont dissouts dans 250 mL de solution. Calculer la
concentration et la molarité de cette solution.
13. On souhaite injecter à un patient une dose de 8 mg de morphine après une opération.
Sachant que la teneur de la morphine injectable est de 10 g/L, quel volume de
médicament faut-il administrer au patient ?
14. Comment préparer 500 mL d’une solution aqueuse de glucose (C6H12O6) 0,28 M à
administrer en perfusion ?
15. Comment préparer une solution mère de KMnO4 0,03 M pour une expérience de
colorimétrie ?
16. Quel volume d’une solution de NaOH 0,8 g/L faut-il pipeter pour avoir 2 × 10-4 mol de
NaOH à disposition ?

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Chapitre 5 : corrigé
La mole, la molécule, l’atome Il existe une relation entre la formule
1. N = 1×10-4 × 6×1023 = 6×1019 chimique d’une molécule et le
nombre de moles de chaque espèce
2. N = 2×10-12 × 6×1023 = 1.2×1012 qui la constitue. Pour les calculs, les
indices relatifs à chaque atome (ou
3. N = 1×10-4 × 6×1023 = 6×1019 chaque groupe d’atomes) sont à
multiplier par le nombre de moles.
4. N = 5×10-2 × 6×1023 = 3×1022
5. N = 3×10-6 × 6×1023 = 1.8×1018
6. N = 5×10-2 × 6×1023 = 3×1022
1.2×1024
7. n= =2
6×1023
2.4×1024 6×1023
8. N= = 6×1023 n = 6×1023 = 1
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Relation entre mole et masse molaire


1. Masse molaire : 55.85 g/mol
2. 111.6 g : 55.85 g/mol = 2 mol
3. 2 × 6×1023 = 1.2×1024 atomes
4. 2×1.01 g/mol + 1×16.00 g/mol = 18.02 g/mol Rappel

5. 3.6 g : 18.02 g/mol = 0.2 mol La notation scientifique consiste à exprimer


un nombre sous la forme ±a×10x. Selon la
6. 1000 g : 18.02 g/mol = 55.49 mol règle, 1 < a < 10. Une bonne connaissance
de cette notation représente un avantage
7. 55.49 × 6×1023 = 3.33x1025 molécules non-négligeable en calculs chimiques.
8. 5×10-2 × 18.02 g/mol = 0.9 g
9. 37.4 g : 0.85 mol = 44 g/mol ce qui correspond à la masse molaire du CO2
10. CaCO3→100.09 g/mol ; SiO2→60.09 g/mol ; C12H22O11→342.34 g/mol ;
11. (CH4) = 16.05 g/mol donc 25 g : 16 g/mol = 1.56 mol C’est le nombre de
Nombre de molécules : 1.56 mol × 6×1023 = 9.4×1023 molécules qui
Nombre d’atomes de carbone : 1 × 1.56 mol × 6×1023 = 9.36×1023 permet de calculer
le nombre
Nombre d’atomes d’hydrogène : 4 × 1.56 mol × 6×1023 = 3.74×1024 d’atomes.
12. (AgNO3) = 107.87 + 14.01 + 3×16.00 = 169.88 g/mol
13. Nombre de moles de AgNO3 : 200 g : 169.88 g/mol = 1.18 mol
Les relations de proportionnalité qu’il y a dans les formules chimiques des composés
se retrouvent également dans leurs relations molaires.
Nombre de moles d’argent : coefficient 1 donc 1.18 mol
Nombre de moles d’azote : coefficient 1 donc 1.18 mol
Nombre de moles d’oxygène : coefficient 3 donc 3×1.18 = 3.54 mol
14. (C8H10N4O2) = 194.22 g/mol // 0.246 g : 194.22 g/mol = 1.27×10-3 mol

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15×10−3
15. = 2.29×10-4 mol (ou 0.23 mmol)
65.38
60×10−3
= 3.41×10-4 mol (ou 0.34 mmol)
176.08
1.5×10−3
= 5.24×10-6 mol (ou 5.24×10-3 mmol)
286.3

16. Masse d’isotrétinoïne quotidienne : 0.75 mg × 70 = 52.5 mg/jour


(C20H28O2) = 300.48 g/mol
Nombre de mmol : 0.0525 g : 300.48 g/mol = 1.75×10-4 mol = 0.175 mmol

Les solutions et la volumétrie


Théorie
1. Le soluté
2. Le solvant
3. g/L et mol/L
4. Une solution dont la molarité est de 1M.
5. g/L
6. mol/L

Exercices
0.8𝑚𝑜𝑙
1. 0.48𝐿
= 𝟏. 𝟕𝒎𝒐𝒍/𝑳
0.8𝑔
2. 0.48𝐿
= 𝟏. 𝟔𝟕𝒈/𝑳

50𝑔/𝐿
3. 40𝑔/𝑚𝑜𝑙
= 𝟏. 𝟐𝟓𝒎𝒐𝒍/𝑳

4. 1M x 40g/mol = 40g/L
50𝑔/𝐿
5. 159.55𝑔/𝑚𝑜𝑙
= 𝟎. 𝟑𝟏𝒎𝒐𝒍/𝑳

6. 1M x 159.55g/mol = 159.55g/L
7. 1M x 0.01L = 0.01mol ; 1M x 0.05L = 0.05mol ; 1M x 0.2L = 0.2mol ; 1M x 3L = 3mol
8. 50g/L x 0.01L = 0.5g ; 50g/L x 0.05L = 2.5g ; 50g/L x 0.2L = 10g ; 50g/L x 3L = 150g
0.01𝑚𝑜𝑙 0.1𝑚𝑜𝑙 10𝑚𝑜𝑙
9. 1𝑀
= 𝟎. 𝟎𝟏𝑳 ;
1𝑀
= 𝟎. 𝟏𝑳 ;
1𝑀
= 𝟏𝟎𝑳

10. 0.8M x 40g/mol = 32g/L ; 32g/L x 0.05L = 1.6g ; 32g/L x 0.2L = 6.4g ; 32g/L x 3L = 96g
12𝑔/𝐿
11. 40𝑔/𝑚𝑜𝑙
= 𝟎. 𝟑𝒎𝒐𝒍/𝑳 ; 0.3M x 0.05L = 0.015mol ; 0.3M x 0.2L = 0.06mol ; 0.3M x 2L = 0.6mol
17.1𝑔 68.4𝑔/𝐿
12. 0.25𝐿
= 68.4𝑔/𝐿 // sulfate d’aluminium = (Al2(SO4)3) //
342𝑔/𝑚𝑜𝑙
= 𝟎. 𝟐𝒎𝒐𝒍/𝑳
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑒 8×10−3 𝑔
13. 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 = 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 = = 8 × 10−4 𝐿 𝑜𝑢 0.8 𝑚𝐿
10𝑔/𝐿
14. (C6H12O6) = 180.18 g/mol ; 0.28 M × 180.18 g/mol = 50.45 g/L ; on pèse donc 50.45 :2 = 25.23 g
de glucose qu’on place dans un jaugé de 500mL et on complète avec de l’eau.
15. (KMnO4)=158.04g/mol ; 0.03Mx158.04g/mol=4.74g/L ; si l’on désire préparer 1L de solution, on
pèse 4.74g de sel. Si l’on désire préparer 100mL de solution, on pèse 0.474g de sel etc…
0.8𝑔/𝐿 2×10−4 𝑚𝑜𝑙
16. 40𝑔/𝑚𝑜𝑙
= 0.02𝑚𝑜𝑙/𝐿 . On pipette
0.02𝑚𝑜𝑙/𝐿
= 0.01𝐿 = 𝟏𝟎𝒎𝑳 de solution

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