Materia Medica PDF-Blandine Louault

Dispositions relatives aux droits d’auteur
© 2009, Flora Medicina École d’herboristerie inc.

Tous droits réservés pour tous pays. Reproduction par quelque procédé que ce soit et
traduction, même partielles, interdites sans l’autorisation préalable écrite de Flora Medicina
École d’herboristerie inc.
Limitation de responsabilité
Le contenu présenté dans le présent volume est exposé dans le seul but de fournir au participant
de l’information. Même si Flora Medicina a fait preuve de diligence dans la rédaction ou la
sélection du contenu de manière à en assurer raisonnablement la qualité et l’exactitude, le
contenu est présenté uniquement à des fins de culture personnelle et ne devrait pas servir à
établir des diagnostics médicaux.
Le contenu ne doit pas être interprété dans un territoire comme un avis ou une recommandation
concernant l’établissement d’un diagnostic. Flora Medicina rappelle au lecteur l’importance de
consulter un médecin lorsque lui-même ou une personne de son entourage éprouve un malaise
ou semble présenter des symptômes inhabituels. Flora Medicina encourage le lecteur à diriger
cette personne vers un médecin membre d’une corporation professionnelle légalement
reconnue dans le territoire où elle se trouve afin que celui-ci puisse établir un diagnostic et
recommander un traitement. Flora Medicina met en garde le lecteur des dangers de toute
interruption de traitement médical ou pharmaceutique qui se ferait d’une manière non-assistée
d’un médecin, d’un pharmacien ou d’un autre professionnel de la santé. Rien ne devrait être
interprété comme constituant une incitation ou un encouragement à interrompre de tels
traitements.
Ce document a été généré par
FloraMedicina et est strictement
réservé à l'usage de Blandine Louault.
Toute divulgation, distribution, copie,
ou autre utilisation de ce document par
une autre personne est strictement
prohibée. Si vous avez reçu ce
document par erreur, veuillez s'il vous
FloraMedicina plaît communiquer immédiatement
avec FloraMedicina au (819) 516-1110
ou à info@floramedicina.com et
détruire ce document sans en faire de
copie sous quelque forme.
Signé numériquement par
FloraMedicina
Date: 14.01.2019 16:58:53 -0500
ISBN - 978-2-9811491-1-4 (volume 1) et 978-2-9811491-2-1 (volume 2)
Dépôt légal - Bibliothèque et Archives nationales du Québec, 2009

Dépôt légal - Bibliothèque et Archives Canada, 2009
Dessins : Marie Noël de la Bruère

Photos : Caroline Gagnon
MATERIA MEDICA
de FloraMedicina
Un ouvrage de référence sur les plantes médicinales
Volumes 1 et 2
De l’Achillée au Vitex
Caroline Gagnon
Valérie Lanctôt-Bédard
et collaborateurs
AVANT PROPOS
Ce travail est le résultat de plusieurs années de recherche et d'enseignement. Ce travail ne sera
jamais terminé…
L'information que vous trouverez ici sur chaque plante dépend directement de plusieurs
facteurs, comme l'information disponible, le temps alloué à la recherche, notre expérience
propre et notre affinité personnelle avec chaque plante.
Notre perception de ces plantes (et de tant d'autres…) évolue sans cesse et même après
seulement quelques années, notre expérience s’enrichit. Chaque année nous révisons quelques
monographies, nous en ajoutons (des nôtres et de collaborateurs-trices). Nous nous tenons
sans cesse à l'affût des nouvelles sources et formes d'informations disponibles.
Ne voici donc pas toute la vérité, évidemment, mais plutôt un ouvrage de base, une référence à
partir de laquelle vous développerez vos perceptions et expériences. Il est important de se
rappeler que le présent document a été conçu comme outil de soutien à l'enseignement et qu'il
ne représente que de l'information technique. Il ne transmet pas la valeur réelle du contexte
dans lequel les soins par les plantes sont prodigués.
Valérie Lanctôt-Bédard
Caroline Gagnon
www.floramedicina.com
1-877-356-7201, 819-516-1110
13, rue St-André, St-André-Avellin, Qc. J0V 1W0
AVANT PROPOS 5
TABLE DES MATIÈRES
AVANT PROPOS ....................................................................................................................................... 5

TABLE DES MATIÈRES ........................................................................................................................... 6
ACHILLÉE MILLEFEUILLE ....................................................................................................................... 9
ACTÉE À GRAPPES BLEUES ............................................................................................................... 19
ACTÉE À GRAPPES NOIRES ................................................................................................................ 25
AGRIPAUME............................................................................................................................................ 33
AIGREMOINE .......................................................................................................................................... 41
AIL ............................................................................................................................................................ 47
ALCHÉMILLE .......................................................................................................................................... 57
ALGUES ................................................................................................................................................... 63
ANGÉLIQUE ............................................................................................................................................ 69
ARALIA .................................................................................................................................................... 81
ARMOISE ................................................................................................................................................. 87
ARNICA.................................................................................................................................................... 95
ASTRAGALE ........................................................................................................................................... 99
AUBÉPINE ............................................................................................................................................. 105
AUNÉE ................................................................................................................................................... 113
AVOINE .................................................................................................................................................. 123
BARDANE .............................................................................................................................................. 131
BÉTOINE ................................................................................................................................................ 141
BOURSE À PASTEUR .......................................................................................................................... 149
BUSSEROLE ......................................................................................................................................... 153
CALENDULE ......................................................................................................................................... 163
CAMOMILLE ALLEMANDE .................................................................................................................. 171
CANNEBERGE ...................................................................................................................................... 181
CANNELLE ............................................................................................................................................ 185
CATAIRE ................................................................................................................................................ 191
CAYENNE .............................................................................................................................................. 197
CÉLERI .................................................................................................................................................. 209
CERISIER TARDIF ................................................................................................................................ 211
CHARDON MARIE................................................................................................................................. 215
CHIMAPHILE À OMBELLES ................................................................................................................ 221
CONSOUDE ........................................................................................................................................... 227
TABLE DES MATIÈRES 7

CURCUMA ............................................................................................................................................. 233
ÉCHINACÉE........................................................................................................................................... 239
ÉLEUTHÉROCOQUE ............................................................................................................................ 251
EUPATOIRE POURPRE ........................................................................................................................ 257
EUPHRAISE ........................................................................................................................................... 261
FAUSSE LICORNE ................................................................................................................................ 267
FENOUIL ................................................................................................................................................ 271
FENUGREC............................................................................................................................................ 277
FRAMBOISIER....................................................................................................................................... 285
GENÉVRIER........................................................................................................................................... 293
GINGEMBRE.......................................................................................................................................... 297
GINKGO ................................................................................................................................................. 309
GINSENG AMÉRICAIN .......................................................................................................................... 317
GINSENGS ASIATIQUES ...................................................................................................................... 323
GRANDE CAMOMILLE ......................................................................................................................... 329
GUI ......................................................................................................................................................... 335
GUIMAUVE ............................................................................................................................................ 343
HYDRASTE ............................................................................................................................................ 349
HYSOPE ................................................................................................................................................. 355
IGNAME SAUVAGE .............................................................................................................................. 363
LAVANDE .............................................................................................................................................. 370
LIERRE TERRESTRE ............................................................................................................................ 375
MAÏS ....................................................................................................................................................... 380
MARRONNIER D’INDE .......................................................................................................................... 384
MARRUBE ............................................................................................................................................. 391
MAUVE ................................................................................................................................................... 397
MÉLISSE ................................................................................................................................................ 405
MENTHE POIVRÉE ............................................................................................................................... 415
MILLEPERTUIS ..................................................................................................................................... 421
MOLÈNE ................................................................................................................................................ 431
MOUTARDE ........................................................................................................................................... 437
MUSCADE.............................................................................................................................................. 447
MYRRHE ................................................................................................................................................ 455
NOYER NOIR ......................................................................................................................................... 459
ORGE ..................................................................................................................................................... 463
ORME ROUGE ....................................................................................................................................... 465
ORTIE ..................................................................................................................................................... 471
8 TABLE DES MATIÈRES WWW.FLORAMEDICINA.COM

PAIN DE PERDRIX ................................................................................................................................ 483
PATIENCE CRÉPUE ............................................................................................................................. 489
PAVOT CALIFORNIEN ......................................................................................................................... 495
PERSIL ................................................................................................................................................... 503
PEUPLIER BAUMIER ............................................................................................................................ 511
PISSENLIT ............................................................................................................................................. 515
PLANTAIN ............................................................................................................................................. 527
PRÊLE .................................................................................................................................................... 535
PRUNELLE ............................................................................................................................................ 547
RAIFORT ................................................................................................................................................ 555
RÉGLISSE ............................................................................................................................................. 563
REINE DES PRÉS ................................................................................................................................. 569
REISHI .................................................................................................................................................... 575
RICIN ...................................................................................................................................................... 579
ROMARIN .............................................................................................................................................. 583
SAUGE ................................................................................................................................................... 591
SAVOYANE ........................................................................................................................................... 599
SCROFULAIRE...................................................................................................................................... 605
SCUTELLAIRE ...................................................................................................................................... 611
STELLAIRE ............................................................................................................................................ 619
SUREAU ................................................................................................................................................ 627
THYM ..................................................................................................................................................... 643
TRÈFLE ROUGE ................................................................................................................................... 653
TUSSILAGE ........................................................................................................................................... 665
USNÉE BARBUE ................................................................................................................................... 671
VALÉRIANE ........................................................................................................................................... 675
VERGE D'OR ......................................................................................................................................... 683
VERVEINE ............................................................................................................................................. 691
VITEX ..................................................................................................................................................... 699
GALERIE ................................................................................................................................................ 705
GLOSSAIRE DE PROPRIÉTÉS MÉDICINALES .................................................................................. 711
[Type the company name]

Table des matières 9
ACHILLÉE MILLEFEUILLE
Achillea millefolium, Linné

Astéracées
PARTIES UTILISÉES
FLEURS ET FEUILLES. RACINES
PROPRIÉTÉS MÉDICINALES
PRIMAIRES SECONDAIRES
• Diaphorétique • Hypotenseur / Antihypertenseur

• Astringent/styptique/ • Diurétique (léger)
• Hémostatique • Fluidifiant sanguin
• Emménagogue • Galactophobe
• Hépatique • Antiseptique urinaire
• Progestéronique • Bactéricide
• Tonique veineux • Antispasmodique
• Anti-inflammatoire • Vulnéraire
• Amer/cholérétique • Légèrement laxatif
• Carminative
• Vasodilatateur périphérique
ACHILLÉE MILLEFEUILLE 11
INDICATIONS
SYSTÈME REPRODUCTEUR FÉMININ

L'achillée est une merveilleuse plante pour la femme; elle aide à régulariser le cycle menstruel.
Elle contient des phytostérols qui semblent avoir un effet progestéronique. Grâce à sa fonction
hépatique, elle aide à réduire l'excès d'œstrogène en circulation, permettant d'améliorer les
conditions associées à un trop haut taux d'œstrogène : fibrome, endométriose, kyste ovarien...
MENSTRUATIONS ABONDANTES, RETARD DES MENSTRUATIONS
L'achillée est une superbe astringente qui peut arrêter les saignements partout dans le corps, y
compris dans l'utérus. Elle est particulièrement efficace en pré-ménopause, lorsque les
menstruations sont quelquefois hémorragiques. Si elle peut les diminuer, elle peut aussi les
déclencher, car l'achillée est emménagogue.
PATHOLOGIES OÙ L'ACHILLÉE EXCELLE :
• Tachetures, leucorrhées
• Douleurs menstruelles
• Endométriose
• Inflammation des ovaires
• Congestion utérine
• Fibromes
• SPM
• Ptôse utérine
• Aménorrhée
• Ménorragie
• Bouffées de chaleur (en infusion froide)
SYSTÈME URINAIRE
L'achillée est un bon antiseptique urinaire, puisqu'elle favorise l'excrétion des toxines, anti-
inflammatoire et astringente, tout en étant un diurétique léger et sans danger.
• Inflammation de la vessie et de l’urètre
• Cystites
SYSTÈME CARDIO-VASCULAIRE
Plusieurs constituants de l'achillée ont une action bénéfique sur ce système. Ses flavonoïdes
tonifient les vaisseaux sanguins, plus particulièrement les veines; ses coumarines ont des
propriétés anti-inflammatoires et de fluidifiant sanguin, alors que l'achilléine, un alcaloïde,
prévient la formation de caillots et arrête les hémorragies. De plus, en dilatant les vaisseaux
sanguins périphériques, l'achillée baisse la pression artérielle. On l'utilise pour traiter les
pathologies suivantes :
• Thrombose cérébrale/coronaire
• Varices
• Phlébite
12 ACHILLÉE MILLEFEUILLE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Hémorroïdes
• Hypertension
SYSTÈME DIGESTIF
Grâce à son amertume, l’achillée stimule l’appétit, améliore l’absorption des nutriments. Comme
toute bonne hépatique, elle aide à la digestion des gras et améliore les fonctions générales du
foie. Son action astringente traite les diarrhées et arrête les saignements. En plus, l’achillée
diminue toutes les inflammations au niveau du tube digestif.
• Dysenterie
• Colique biliaire
• Hyperperméabilité intestinale
• Spasmes gastriques
• Côlon irritable
• Ulcère gastrique
• Hémorroïdes
• Ptôse du rectum
• Gastroentérite
AUTRES
FIÈVRE
L'achillée est une excellente diaphorétique. On l'utilise en début d'infection, quand la peau est
sèche. Elle permet l'évacuation des toxines et arrête le processus infectieux, si elle est prise au
tout début. On l'utilise aussi pour traiter les fièvres périodiques associées à la malaria, au choléra
et à la fièvre typhoïde, ou encore dans les cas de maladies associées à une éruption cutanée,
comme la rougeole et la varicelle. Boire une infusion chaude ou prendre de la teinture dans de
l’eau chaude.
RHUME DES FOINS
Comme la camomille, l'achillée est efficace en bain de vapeur pour décongestionner les sinus.
Ses chamazulènes sont anti-allergiques/antihistaminiques et anti-inflammatoires.
GRIPPE, RHUME
DOULEURS RHUMATISMALES
PROBLÈMES DE GENCIVES OU DENTAIRES
Mâcher une racine d’achillée qui a macéré dans du whiskey ou du rhum (MM)
UTILISATIONS EXTERNES
En tisane, cataplasme, huile ou onguent, etc.
• Plaie, abrasion, coupure... (plaie ouverte et saignante)
• Brûlure
• Inflammation cutanée
• Ulcères
• Varices
• Saignements
• Épistaxis
CONTRE-INDICATIONS ET TOXICITÉ
Ne pas utiliser durant la grossesse (empirique) et l’allaitement (spéculatif) - du moins pas en

grandes quantités à cause des huiles essentielles contenant de la thuyone.
Ne pas utiliser avec des fluidifiants sanguins.
Peut causer une allergie chez certains individus (en externe dans études cliniques).
Marie Provost suggère de NE PAS utiliser l'achillée pour faire baisser la fièvre lorsque celle-
ci dépasse 38,8 °C (102˚F).
L'achillée peut causer de la photosensibilité, ces cas sont très rares et le dosage utilisé
devait être assez grand.
Les feuilles peuvent irriter la peau lors de la récolte.
Consommée en grandes quantités, elle pourrait donner des maux de tête (Bartram)
SOLVANTS, MODES D'UTILISATION ET DOSAGES

Selon Michael Moore, il est important de ne pas trop couper l’achillée lors de la récolte et de ne
pas la garder dans un sac en papier, sinon elle perd ses huiles essentielles.
INFUSION
Selon Michael Moore, ce serait la meilleure méthode de consommation
½ à 1 tasse, 2 à 3 fois par jour.
Fièvre : infusion chaude, quelques gorgées prises régulièrement.
Bouffée de chaleur : infusion froide.
Bartram : infuser 1 c. à thé (5 ml) par tasse pendant 10 min.
1 tasse 3x/jour (chronique) ou 1 tasse toutes les deux heures en phase aiguë.
TEINTURE (ALCOOL 40 % À 50%)
0.5 à 1.5 ml, 1 à 3 fois par jour.
Bones : alcool 45%, 1:2, 2-6 ml/jour
Bartram : alcool 25%, 1:5, 2-4 ml/jour
Moore : alcool 70%
VINAIGRE
1 c. à thé (5 ml), 2 à 3 fois par jour.

HUILE DE FLEURS D'ACHILLÉE
L’achillée est aussi intéressante en huile infusée sur les traumas, ecchymoses et coupures.
Susun S. Weed la recommande pour traiter le cancer du sein, pour soulager les seins ou les
mamelons endoloris. L'achillée semble inhiber la formation de nouveaux vaisseaux sanguins
qui pourraient nourrir les tumeurs.
Appliquer au besoin - peut causer une sensibilité chez certains individus.
BAIN DE SIÈGE
Pour le système reproducteur : fibromes, congestion utérine, ptôse utérine.
BAIN DE VAPEUR
Pour décongestionner et pour les problèmes de peau.
DOUCHE VAGINALE
Pour les leucorrhées.
FEUILLE FRAÎCHE
Lorsque placée dans les narines, elle arrête les saignements de nez.
Lorsque placée sur le front, elle enlève un mal de tête.
CATAPLASME
Les feuilles mâchées arrêtent les saignements.
BAIN
Bartram : pour diminuer la douleur et l’inflammation, 1 poignée de feuilles ou fleurs, sèches ou
fraîches, mettre dans 500 ml d’eau bouillante. Laisser infuser 15 min et mettre dans le bain.
Moore : pour varices récentes, inflammation au niveau des articulations, arthrite rhumatoïde ou
autres affections des articulations, 28 g (1 oz) de plantes dans 2 litres d’eau, laisser infuser et
ajouter à l’eau du bain.
COMBINAISONS
Fibrome : igname, alchémille, prêle, vitex;
Fièvre : cataire, menthe poivrée, sureau;
Haute pression : aubépine, tilleul.
CONSTITUANTS RÉPERTORIÉS
Huiles essentielles : 1,8-cinéole, pinène, cinéal, thuyone, azulènes (chamazulène et
guajazulène), sabinène, eugénol, camphène, cétones, lactones, ocimène, bornéol, camphre,
caryophyllène, limonène, menthol, myrcène;
Alcaloïdes : achilléine, bétaïne, trigonélline, bétonicine, stachydrine;
Tanins;
Acides : succinique, salicylique, caféique, cérotinique, formique;
Glucides / Polysaccharides : galactose, inuline, mannitol;
Phytostérols / Saponosides : stigmastérol, sitostérol, asparagine;
Lactones sesquiterpéniques : achilline, millefine, déacétylmatricarine;
Flavonoïdes : anthocyane, quercétol, quercitrine, kaempférol, apigénine, lutéoline, rutine,
asparagine;
Acides gras : linoléique, oléique, palmitique, butyrique, myristique;
Vitamines : acide ascorbique (C), bêta-carotène (pro-A), choline, acide folique (B9), niacine
(B3), riboflavine (B2), thiamine (B1);
Minéraux : potassium (K), calcium (Ca), magnésium (Mg), phosphore (P), sodium (Na);
Oligo-éléments : fer (Fe), silicium (Si), chrome (Cr), manganèse (Mn), sélénium (Se), zinc (Zn);
Hydroxycoumarines;
Glucosides cyanogéniques;
Résines - astringentes et antiseptiques;
Chlorophylle;
Protéines;
Autres : inositol.
NOMS
LATIN FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND ITALIEN RUSSE
Achillea, de la Achillée Yarrow Shafgarde Achillea Nastoika
légende Millefeuille Milfoil Schafrippe
d'Achille; Herbe à dinde Thousand-leaf
Millefolium : Herbe à la Soldier's
mille feuilles, coupure woundwort
car ses feuilles Nosebleed
sont très
segmentées.

DESCRIPTION BOTANIQUE
CYCLE : Herbacée, vivace rhizomateuse.
HAUTEUR : 1 mètre.
TIGE : Angulaire, dressée et dure.
FEUILLE : Finement segmentée, pointue, longue et molle.
FLEUR : Blanche en capitule aplati.
FLORAISON : De juin à septembre.
FRUIT : Akène blanchâtre.
ESPÈCE VOISINE
Dans l’ouest, on retrouve Achillea lanulosa.
ORIGINE ET DISTRIBUTION
En Europe pour l'Achillea millefolium. Par contre, en Amérique du Nord, il y a de l'Achillea
lanulosa qui est essentiellement identique. Retrouvée en champs et pâturages.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les sommités fleuries au début de la floraison.
L'HISTOIRE ÉCRITE
Son nom fait référence au dieu Achille, car on dit que sa mère l'a trempé dans un bain d'achillée
millefeuille pour le rendre invincible. Comme elle le tenait par son talon, cette partie de son corps
n'a pas pu devenir invincible.
Tout comme Achille avait fait avec ses soldats après la guerre de Troie, les soldats du temps
de l'Empire Romain et ceux de la Deuxième guerre mondiale étanchaient leurs plaies avec de
l'achillée, ce qui arrêtait les saignements et stimulait la guérison.
En Chine, on utilisait la tige sèche d'achillée pour tirer le I-Ching.
L'achillée était utilisée dans les oreillers pour enlever la mélancolie.
ÉLIXIR FLORAL (MCINTYRE)
Utilisée pour protéger contre les influences extérieures négatives et pour former une armure
psychique, offrant l'invulnérabilité d'Achille. Elle aide à clarifier les frontières entre les gens : très
utile pour les personnes facilement influençables et drainées par leur entourage, pour les
personnes qui absorbent facilement les influences négatives et peuvent avoir des tendances
aux allergies et aux maladies environnementales. En resserrant (« astringing ») les frontières et
en empêchant l'écoulement (« bleeding ») de leur énergie dans l'environnement, elle fortifie et
solidifie le Soi, l'Essence, facilitant et augmentant ainsi la capacité de chaque personne de
guérir, d'enseigner, de conseiller ou de suivre leur cheminement.
AUTRES UTILISATIONS
COSMÉTIQUE
L'achillée est réputée comme étant un tonique pour les peaux grasses et irritées, elle est aussi
utilisée en rince pour stimuler la pousse des cheveux.
AUTRES
On peut utiliser l'achillée pour décourager les moustiques de nous vider de notre sang, en
frottant les feuilles sur notre linge ou en plaçant des tiges et des feuilles dans le feu de camp.
On peut utiliser l'achillée comme substitut au houblon pour fabriquer de la bière.

ACTÉE À GRAPPES BLEUES
Caulophyllum thalictroides, Linné

Berbéridacées
PARTIES UTILISÉES
RACINES ET RHIZOMES
• Tonique utérin • Antispasmodique utérin • Anti-inflammatoire

• Emménagogue / abortif • Diurétique • Antirhumatismal
• Parturient (un des • Stimulant diaphorétique • Antihelminthique (B. Mars)
meilleurs) • Œstrogénique (moins que • Diaphorétique (B. Mars)
• Ocytocique l'actée noire)
INDICATIONS

Ce sont les Autochtones d'Amérique du Nord qui nous firent découvrir cette alliée de la femme.
Plusieurs peuples l'utilisaient afin de préparer le corps de la femme à l'accouchement et soutenir
la femme durant la naissance de l'enfant. Encore aujourd'hui, son utilisation principale est pour
traiter les troubles gynécologiques et comme soutien pour l'accouchement. L'actée bleue est à
la fois un stimulant et un relaxant utérin. Par exemple, elle peut déclencher les menstruations
ACTÉE À GRAPPES BLEUES 19

qui retardent et régulariser les contractions utérines ou bien diminuer les « fausses contractions
» vers la fin de la grossesse.
« PARTUS PRÉPARATEUR »
Combinée à l'actée noire, l'actée bleue est prise de deux à quatre semaines avant
l'accouchement pour tonifier le muscle utérin, faciliter les contractions et prévenir les
hémorragies.
On l'utilise lorsque les accouchements sont plus pénibles, lents et très douloureux, quand la
mère n'a plus d'énergie et ne se sent plus capable de continuer. On dit de l'actée bleue que c'est
la meilleure amie de la femme.
• Avant une grossesse pour tonifier l'utérus.
• Col non dilaté
• Convalescence rapide après l’accouchement, combinée à de l’agripaume
FAUSSE COUCHE
Même si elle peut stimuler les contractions lorsque le corps est prêt à accoucher, l'actée bleue
peut aussi prévenir une fausse couche qui arrive APRÈS LE TROISIÈME MOIS de grossesse. Dans
ce cas, on prend un dosage plus petit (10 gouttes, 2 fois par jour) et on la combine à la FAUSSE
LICORNE et au PIMBINA.
COMME EMMÉNAGOGUE
L'actée bleue stimule la circulation sanguine dans la région pelvienne et les contractions
utérines. Elle sera donc utile lorsque les menstruations tardent ou s'il y a congestion pelvienne.
Tout comme l'actée noire, elle est antispasmodique et aide à soulager les CRAMPES
MENSTRUELLES.
COMME ANTISPASMODIQUE
L'actée bleue soulage des spasmes qui surviennent un peu partout dans le corps : ovaires,
trompes, utérus, aussi les toux spasmodiques et autres (tout comme l'actée noire).
• Vaginisme
• Douleur sourde dans la région pelvienne et au niveau des jambes
• Aménorrhée
• Dysménorrhée
• Leucorrhée et menstruations douloureuses chez les adolescentes
• Inflammation vaginale (int. & ext.)
• Douleur ovarienne et à l’ovulation
AUTRES
• Rhumatismes, goutte, arthrite
• Névralgie, fibromyalgie
• Début de grippe, parce qu'elle est un stimulant diaphorétique
• Épilepsie (grâce à sa forte action antispasmodique, c'est d'ailleurs une des utilisations
traditionnelles chez les Amérindiens)
20 ACTÉE À GRAPPES BLEUES WWW.FLORAMEDICINA.COM

CONTRE- INDICATIONS ET TOXICITÉ
Ne pas utiliser durant le premier trimestre de la grossesse, car elle pourrait provoquer une
fausse couche.
Les baies sont toxiques.
Selon Brinker, l’actée bleue ne devrait pas être utilisée pendant la grosesse (emménagogue
et abortif – empirique; tératogène – études sur animaux), l’allaitement et pour les femmes qui
essaient de tomber enceintes (spéculatif).

INFUSION
Prendre ¼ à 1 c. à thé (1,25 à 5 ml) par tasse d'eau, 1 à 2 fois par jour.
TEINTURE (ALCOOL 40 % À 50 %)
Prendre 0.5 à 1 ml, 1 à 2 fois par jour.
Bones : alcool 70%, 1:2, 1,5-3 ml/jour
Moore : alcool 80%
COMBINAISONS
ACTÉE NOIRE : les deux actées travaillent en synergie.

Alcaloïdes : caulophylline, anagyrine, baptifoline, magnoflorine;
Saponosides / Phytostérols : léontine stéroïdique, caulosapogénine, caulophyllosaponine,
caulosaponine;
Acides : cérotinique;
Vitamines : acide ascorbique (C), bêta-carotène (pro-A), niacine (B3), riboflavine (B2),
thiamine (B1);
Minéraux : potassium (K), magnésium (Mg), calcium (Ca), sodium (Na), phosphore (P);
Oligo-éléments : fer (Fe), silicium (Si), chrome (Cr), cobalt (Co), manganèse (Mn), sélénium
(Se), zinc (Zn);
Huiles essentielles;
Phytorésine;
Acides gras;
Protéines;
Tanins;
Autres : hédéragénine.
NOMS
LATIN FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND
De caulos : tige et de Caulophylle faux- Blue cohosh Frauenwurzel
phyllon - feuille, la tige pigamon Papoose- ou squaw-root Stengelblatt
semblant former la queue Graines à chapelet Leontice Löwenblattwurzel
de la feuille; Léontice faux-pigamon Pappusenwurz
thalictroïdes : Cohosh bleu
ressemblant au pigamon.
Originaire d'Amérique du Nord. Au Québec, on la retrouve dans les érablières riches.
22 ACTÉE À GRAPPES BLEUES WWW.FLORAMEDICINA.COM

CYCLE : Vivace.
HAUTEUR : De 30 à 90 cm.
TIGE : Violacée au moment de la floraison.
FEUILLES : Très divisées, d'un vert terne et bleuâtre, surtout lorsque jeunes.
FLEUR : Petite et charnue, pourpre, verte ou jaune.
FLORAISON : Printanière.
FRUIT : 1 cm, parfaitement sphérique, d'un bleu mat.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte la racine et les rhizomes à l'automne.
L'HISTOIRE ÉCRITE
Comme l'actée noire, l'information obtenue sur l'actée bleue nous provient des Amérindiens.
Ses utilisations sont les mêmes que mentionnées dans cette présente monographie.

ACTÉE À GRAPPES NOIRES
Actaea racemosa, Linné

Ancien nom : Cimicifuga racemosa
Ranunculacées
PARTIES UTILISÉES
RACINES ET RHIZOMES
• Emménagogue • Nervin/sédatif
• Anti-inflammatoire ++ • Hypotenseur (vasodilatateur périphérique)
• Antispasmodique • Hypoglycémiant
• Tonique utérin • Sédatif cardiaque anodin
• Parturient • Anti-dépresseur
• Œstrogénique/régulateur
• Ocytocique
INDICATIONS

L'actée noire est un puissant relaxant/antispasmodique pour le système reproducteur. Aussi,
ses composants à effet œstrogénique aident à normaliser les fonctions de ce système et des
ACTÉE À GRAPPES NOIRES 25

études ont démontré qu'ils ne stimulent pas la prolifération des cellules cancéreuses
mammaires, qu’ils agissent sur l’axe hypothalamo-hypophysaire et qu’ils aident à diminuer la
perte osseuse. De plus, ils inhiberaient carrément la prolifération des cellules cancéreuses qui
réagissent aux œstrogènes, en provoquant l’apoptose de ces dernières (Hostanska et al. 2004).
MÉNOPAUSE ET EFFET ŒSTROGÉNIQUE DE L'ACTÉE À GRAPPES NOIRES
L'actée noire semble produire son effet œstrogénique par plusieurs voies. Certains de ses
composants se fixent aux récepteurs lorsque les œstrogènes sont trop abondants, tandis que
d'autres stimulent la formation d'œstrogènes lorsque leur taux est trop bas. Selon une étude, les
niveaux de LH et FSH restent normaux, son mécanisme d’action sur les œstrogènes résiderait
au niveau des neurotransmetteurs (Seidlova-Wuttke et al. 2006b) qui seraient dopaminergiques
(Jarry H., Mettel M., Spengler B. et al. 2003)
• Bouffées de chaleur
• Sécheresse vaginale
• Anxiété
• Dépression
• Maux de tête
• Perturbation du sommeil
• Étourdissement
• Baisse de concentration
• Baisse de libido
• Douleurs aux articulations
De plus, elle inhibe la perte de masse osseuse due aux changements hormonaux (Hunter, 2000)
et stimule l’activité des ostéoblastes (Wuttke et al. 2006). Des extraits d’actée noire semblent
aussi augmenter l’excrétion de collagène 1 et ostéocalcine (Jarry H., Mettel M., Spengler B. et
al. 2003).
Une étude sur 629 femmes en ménopause qui prenaient 2 comprimés de 40 mg d’actée noire
standardisés à 2 mg de 27-déoxyactéine 2 fois par jour, a démontré que 80% de ces femmes
ont vu une amélioration marquée de leurs symptômes psychologiques et physiques à l’intérieur
d’un laps de temps de 6 à 8 semaines. Plusieurs études différentes qui mesuraient différents
symptômes de ménopause, ont comparé l’usage de l’actée noire à des œstrogènes
synthétiques combinés à des anxiolytiques synthétiques (DIAZÉPAN) et ont démontré que l’actée
semble plus efficace que les deux médicaments ensemble. (Pizzorno et Murray, Text Book of
Natural Medicine, p. 849).
Dans une autre étude portant sur 136 femmes qui prenaient du Tamoxifen, à la suite de
traitements de chimio et de radiothérapie pour un cancer du sein, la moitié des femmes qui
prenait de l’actée noire en plus du Tamoxifen n’a pas eu de bouffées chaleur; seulement 24%
de celles-ci ont quand même présenté des bouffées de chaleur intenses, par rapport à 79,3%
dans le groupe qui ne prenait pas d’actée noire.
INFLAMMATIONS, DOULEURS
L'actée est un puissant anti-inflammatoire pour tout le système reproducteur, que ce soit au
niveau des ovaires ou de l'utérus : crampes menstruelles, douleurs et inflammations associées
à l'endométriose, inflammations des ovaires ou des trompes...
Malgré son effet oestrogénique, elle est l’une des plantes les plus intéressantes pour le
traitement de l’endométriose, probablement parce qu’elle bloque les sites récepteurs aux
œstrogènes. Elle est particulièrement intéressante pour 4 raisons :
• Compétition sur les sites récepteurs,
26 ACTÉE À GRAPPES NOIRES WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Effet anti-inflammatoire,
• Effet antispasmodique,
• Décongestionne le bassin.
Elle soulage les crampes menstruelles, puisqu'elle va surtout diminuer la formation de caillots
et aider à ce que l'évacuation des résidus de l'endomètre se fasse plus efficacement, sans
oublier son action antispasmodique. Elle diminue aussi la congestion au niveau du bassin.
VAGIN
Elle soulage différents déséquilibres au niveau du vagin (sécheresse vaginale, atrophie
vaginale, douleur au coït, vaginisme, dyspareunie). Selon une étude, elle diminue la sécheresse
vaginale grâce à sa légère action oestrogénique (Wuttke et al. 2006).
AMÉNORRHÉE
Par son effet emménagogue, elle peut aider à déclencher les menstruations qui retardent. On
l'utilise même dans les mélanges abortifs.
ACCOUCHEMENT, « PARTUS ACCÉLÉRATEUR », GROSSESSE
Cette plante est d'une aide appréciable lors des accouchements. C'est d'ailleurs une des
utilisations traditionnelles chez les Amérindiens. Elle aide à régulariser les contractions, donc à
prévenir les hémorragies post-partum. On commence à prendre l'actée de deux à quatre
semaines avant l'accouchement. Lors de l'accouchement, elle peut aider à diminuer les douleurs
des contractions (pas les enlever, juste les diminuer !).
Elle peut aussi aider à dilater le col et stimuler ainsi les contractions qui retardent. Dans ce cas,
Susun Weed recommande de prendre 10 gouttes de teinture sous la langue à chaque heure et
la dilatation devrait s'opérer au bout de quatre heures.
Pendant la grossesse, elle est utilisée pour soulager les DOULEURS MAMMAIRES.
L'actée noire aide à dynamiser et régulariser en cas d'infertilité, d’insuffisance ovarienne ou
d’ovaires polykystiques.
SYSTÈME REPRODUCTEUR MASCULIN

L'actée noire est utilisée traditionnellement pour traiter les douleurs prostatiques et testiculaires.
Une étude faite sur des animaux a démontré que l’actée noire inhibe l’alpha-réductase, l’alpha
dihydrotestostérone et le facteur de croissance à l’insuline (IGF), ce qui nous porte à croire
qu’elle pourrait être intéressante pour traiter l’hypertrophie bénigne de la prostate et le cancer
de la prostate (Seidlova et Wuttke et al. 2006b).
SYSTÈME LOCOMOTEUR
RHUMATISME, ARTHRITE, SCIATIQUE...
Tel que mentionné plus haut, l’actée est un puissant anti-inflammatoire. Elle semble être plus
efficace pour traiter les douleurs persistantes associées à une congestion, comme chez les
personnes qui se lèvent le matin avec des jambes qui semblent peser une tonne. Elle est moins
efficace lorsque l’inflammation est plus chaude ou plus aigüe.

HYPERTENSION
En dilatant les vaisseaux périphériques, l'actée noire agit à titre d'hypotenseur. En diminuant la
constriction artérielle, elle va doucement baisser la tension, tout en renforçant le pouls. Selon
une étude, les glycosides triterpéniques (actéines, racémosides, cimicifugoside et 27-
désoxyactéine) diminuent les spasmes vasculaires et la pression artérielle (Nuntanakaorn et al.
2006)
TROUBLES CARDIAQUES
L'actée noire normalise les fonctions du cœur, surtout lorsqu'il a tendance à être en « excès »
(pouls rapide, palpitations) … Elle peut aussi renforcer un pouls lent et régulariser le rythme
cardiaque. Par contre, il est important de ne pas l'utiliser si on souffre de bradycardie.
SYSTÈME NERVEUX
L’actée noire étant nervin et anti-dépresseur, aide à diminuer la dépression en général surtout
chez les femmes qui ont des idées noires. Selon une étude, elle réduit la dépression, l’irritabilité
et la fatigue (Nappi et al. 2005). Une autre étude démontre son efficacité contre la formication
(Nappi et al. 2005).
Elle diminue aussi l’insomnie, utile à la ménopause lorsque les femmes se réveillent au milieu
de la nuit et ont de la difficulté à se rendormir.
• Migraines associées aux menstruations
• Névralgie optique et du tri-jumaux
• Nerf sciatique
AUTRES
ACOUPHÈNE
Les acouphènes se traduisent par un bourdonnement dans l'oreille. Bien que le ginkgo soit un
excellent choix pour traiter cette pathologie, l'actée noire peut également être efficace. Ces deux
plantes peuvent être combinées.
COQUELUCHE, ASTHME, TOUX SPASMODIQUE...

L'actée noire n'est pas une spécifique du système respiratoire, mais son action
antispasmodique est très efficace pour soulager la toux qui n'en finit plus. D'ailleurs, elle était
traditionnellement utilisée pour traiter tous les types de toux ou de problèmes respiratoires à
caractère spasmodique, dont la coqueluche.

L'actée noire est déconseillée durant la grossesse. Par contre, on peut la prendre comme «
partus préparateur » et ce, jusqu'à quatre semaines avant l'accouchement. Si prise en début
de grossesse, elle est non-tératogénique et non-mutagénique.
Ne pas utiliser dans les cas d'hypotension et de bradycardie.
Ne pas utiliser pour les personnes qui ont une forte pression intra-oculaire.
Une surdose d'actée à grappes noires produit un mal de tête, surtout frontal et oculaire, des
étourdissements, une chute de pression.
Peut aussi occasionner des douleurs gastriques et abdominales. Ces symptômes arrêtent
lorsqu'on cesse la prise de l'actée noire.
Éviter en grandes doses durant l’allaitement.
Selon Brinker, éviter en cas de dysfonctionnement hépatique. Par contre, selon Blumenthal,
2006, après avoir analysé toutes les données existantes, des experts ont trouvés que la
quantité de preuves était faible et qu’un lien de causalité ne pouvait être établi.
INTERACTIONS MÉDICAMENTEUSES
Éviter avec anti-hypertenseurs (effet cumulatif)

DÉCOCTION
Prendre de ¼ à 1 c. à thé (1,25 à 5 ml) de la racine par tasse d'eau - bouillie 15 à 20 minutes, 1
à 2 fois par jour.
Bone : alcool 60%, 1:2, 1,5-3 ml/jour
Moore : alcool 90%
COMPRIMÉS
2 comprimés de 40 mg d’actée noire standardisés à 2 mg de 27-désoxyactéine 2 fois par jour.

COMBINAISONS
Système reproducteur féminin : l'actée à grappes noires et l'actée à grappes bleues ne sont pas
interchangeables. Par contre, elles travaillent en synergie, autant comme partus préparateur
que comme abortif.
Ménopause : vitex, millepertuis;
Rhumatismes : autres altératives;
Acouphène : ginkgo.
Saponosides triterpéniques : actéine, cimicifugoside;
Glucoside amer : racémosine;
Alcaloïde : anémonine;
Phytostérols œstrogéniques;
Acides : acétique, salicylique, isoférulique, formique;
Acides gras : palmitique, oléique, butyrique;
Vitamines : acide ascorbique (C), bêta-carotène (pro-A), niacine (B3), riboflavine (B2), thiamine
(B1);
Minéraux : soufre (S), potassium (K), magnésium (Mg), calcium (Ca), phosphore (P), potassium
(K);
Oligo-éléments : chrome (Cr), cobalt (Co), fer (Fe), manganèse (Mn), sélénium (Se), silicium
(Si), zinc (Zn);
Flavonoïdes : formononétine;
Polysaccharides : mucilages, fibres, amidon;
Tanins : acide gallique, acide tannique;
Résine : cimifugine;
Protéines;
Métaux lourds : aluminium, étain;
Autres : actéine.

NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND
Actée à grappe Black cohosh Schawrze Schlangenwurzel
Cimicifuga Squaw root Silberkerze
Black snake root
ORIGINE
Originaire d'Amérique du Nord.
ATTENTION !
Plante à statut écologique précaire et très récoltée à l'état sauvage aux États-Unis.
CYCLE : Vivace.
HAUTEUR : 2,5 mètres.
FLEUR : Blanc crème en longs épis.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les rhizomes à l'automne lorsque les fruits sont à maturité.
L'HISTOIRE ÉCRITE
Le savoir que nous avons acquis sur l'actée noire nous parvient des Amérindiens. Ils l'utilisent
pour traiter les troubles gynécologiques mentionnés plus haut, les troubles de rhumatismes, les
dépressions associées à la peur, les « idées noires » et la coqueluche. Les Américains
l'adoptèrent officiellement dans leur pharmacopée et les Européens en firent de même. Elle était
également utilisée comme antidote à certaines morsures de serpent, d'où l'origine d'un de ses
noms : « black snakeroot ».
L'actée noire fut introduite à la fin du 19e siècle en Allemagne, suite à l'information fournie sur
son utilisation par les médecins Éclectiques américains.

L'élixir de l'actée noire est apprécié chez la femme qui a tendance à avoir des idées noires. Pour
les femmes qui tendent à vivre des relations destructives où elles ne réussissent pas à trouver
leur place de pouvoir. Cet état de négativité peut se traduire par des troubles de santé souvent
reliés au système reproducteur. L'actée noire aide la femme à transformer ces circonstances
négatives en des situations plus positives et enrichissantes.

AGRIPAUME
Leonurus cardiaca, Linné

Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
HERBA LEONORI : SOMMITÉS FLEURIES, LORSQUE LA PLANTE EST EN FLEUR. IL
EST SOUVENT DIT QUE L’AGRIPAUME PERD SES PROPRIÉTÉS MÉDICINALES EN
SÉCHANT. ELLE EST PLUS SOUVENT TRANSFORMÉE FRAÎCHE.
• Tonique cardiaque • Antihypertenseur • Calmant

• Tonique nerveux • Anti-inflammatoire • Emménagogue
• Anxiolytique • Antitumoral • Régulateur menstruel
• Antispasmodique (muscles • Astringent intestinal • Amer
lisses) • Anti-viral (Epstein-Barr –
Tokuda et al. 1986)
L’agripaume est antispasmodique parce qu’elle agit sur les récepteurs alpha et bêta
adrénergiques et relâche ainsi les contractions des muscles lisses.
INDICATIONS

L’agripaume est une excellente plante de transition soutenant les femmes du début jusqu’à la
fin de leur cycle biologique de fertilité. Aussi, elle aide les femmes aux prises avec un syndrome
prémenstruel et/ou une détresse menstruelle qui peut impliquer toute une série de désordres
nerveux (voir les indications pour le système nerveux). On remarquera une augmentation de la
libido chez la femme qui traite ses problèmes menstruels avec de l’agripaume.
L’agripaume est une alliée de grossesse hors pair. Elle est l’amie inconditionnelle des femmes
qui ont tendance à avoir des accouchements qui ne progressent pas. En plus d’aider à soulager
AGRIPAUME 33
les intenses douleurs en début d’accouchement, elle donne du cœur au ventre lorsque la femme
qui accouche est exténuée. Antispasmodique, elle travaille également lors des tranchées et aide
l’utérus à retrouver sa forme grâce à des contractions efficaces et douces, en plus d’éviter les
hémorragies post-partum. Tout au long de la grossesse et de l’accouchement, elle aidera la
femme à garder son centre et la ramènera si elle tombe en état de choc (prendre en petites
doses).
L’alliée des femmes et des mamans ne prend pas relâche durant la ménopause ! Elle aide à
soulager des bouffées de chaleur trop fortes, trop fréquentes ou trop longues, ainsi que les
désordres nerveux et cardiaques des femmes en ménopause. Voir les indications pour le
système nerveux. Attention, elle peut augmenter le flot menstruel.
USAGE INTERNE
• Aménorrhée
• Dysménorrhée
• Crampes menstruelles
• Syndrome prémenstruel
• Atonie utérine
• Douleurs post-partum
• Hémorragies post-partum
• Tranchées
• Vaginisme
• Épuisement en accouchement
SYSTÈME NERVEUX
« Oui, voici bel et bien ta place dans ce tourbillon d’émotions.
Non, tu n’as pas besoin d’être complètement dépassée par les événements. »
L’agripaume est LA plante pour toutes les personnes qui ont besoin de retrouver leur centre.
Elle aide à soutenir les personnes qui passent des périodes difficiles, des moments d’incertitude,
des périodes de transition, des périodes de frustration, des phases stressantes, des « downs ».
Elle calme et apaise dans à peu près toutes les situations éprouvantes émotivement. Elle est
considérée comme sans problème lorsqu’utilisée avec des médicaments psychotropes.
• Agitation
• Angoisse/anxiété
• Choc
• Crise de panique
• Deuil
• Déprime
• Irritabilité
• Frustration
• Sautes d’humeur
• Insomnie
• Incertitude
• Transition
34 AGRIPAUME WWW.FLORAMEDICINA.COM
L’agripaume augmente l’efficacité des contractions cardiaques sans augmenter le besoin en
oxygène du cœur, ce qui peut être un facteur déterminant en cas d'insuffisance cardiaque.
De plus, elle aide à régulariser le rythme cardiaque (surtout lorsqu'il y a excès - tachycardie),
particulièrement lorsque les irrégularités sont accompagnées d’angoisse.
On peut utiliser l’agripaume pour les personnes qui ont souffert d'infarctus. Avec son apport en
minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, potassium, silice), elle offre tout ce qu’il faut
pour assurer au cœur (et à l’utérus !) des contractions douces, unies, sans spasmes. Elle nourrit
le système endocrinien, ce qui stabilise la pression artérielle (surtout lorsque celle-ci est élevée).
Elle nourrit aussi les vaisseaux sanguins.
• Arythmie
• Tachycardie
• Palpitations
• Bradycardie
• Crise cardiaque
• Angine
• Insuffisance cardiaque
• Hypertension
SYSTÈME DIGESTIF
L’agripaume est un tonique amer et une astringente digestive. Elle est souvent mentionnée
comme soutien aux personnes qui ont des problèmes d’estomac, de foie et de constipation.
• Atonie digestive
• Constipation
• Irrégularités digestives nerveuses
HYPERTHYROÏDIE
L'effet calmant qu'offre l'agripaume sur le cœur est extraordinaire pour les personnes souffrant
d'hyperthyroïdie. Sans régler le problème thyroïdien, elle apaise les crises de palpitations
cardiaques de façon ponctuelle.

Des sommités fleuries fraîches.
Définitivement son utilisation la plus courante.
Prendre 7 gouttes sous la langue en cas de crises et répéter
Bone : alcool 25%, 1:2, 2-3,5 ml/jour
AGRIPAUME 35
INFUSION
Des sommités fleuries sèches 3 g par tasse.
Prendre 2 ou 3 tasses par jour.
Plus intéressante que la teinture lorsqu’utilisée pour les problèmes digestifs.
Attention aux femmes qui ont déjà des menstruations très abondantes ou un passé
d’hémorragies à l’accouchement : l’herbe-mère pourrait causer une hémorragie utérine. Le
cas échéant, ne pas l’utiliser durant les menstruations ou l’accouchement. Ne pas utiliser en
début de grossesse comme elle est emménagogue et stimulante de l’utérus.
Attention aux hypotendus : l'agripaume peut faire chuter la pression artérielle, même chez
une personne qui est en hypotension.
Peut écourter un cycle menstruel normal (Bergner vol 13, No1)
SYNERGIE AVEC AUTRES PLANTES

Toniques utérins, ex : actée à grappes noires, framboisier (troubles menstruels, fin de
grossesse);
Calmantes, anti-hypertenseurs, ex : scutellaire, actée à grappes noires, valériane (hypertension,
anxiété, insomnie);
Tonique cardiaque, ex : aubépine (hypertension, angine);
Tonique hormonal féminin, ex : vitex (troubles du cycle menstruel, syndrome prémenstruel);
Toniques nerveux, ex : avoine, mélisse (irritabilité, nervosité);
Hypothyroïdiennes : mélisse, lycope;
« Trilogie féminine » : avec stellaire (herbe-fille) et armoise (herbe-aînée) (kystes
reproducteurs, fibromes).
Vitamines : acide ascorbique (C), choline, E;
Alcaloïdes : léonurine, léonuridine, stachydrine;
Acides : caféique, citrique, ursolique (inhibe tumeurs – leucémie, cancer poumon, seins et
colon), malique, oléanolique;
Glucosides amers : léonuride;
Flavonoïdes : kaempférol, quercétol, quercitrine, rutine, hypéroside, apigénine, catéchine;
Tanins : pyrogallique, catéchol;
Saponosides;
Acides gras;
Huiles essentielles : limonène, humulène, pinène, caryophyllène, linalol;
Diterpène : marrubiine;
Glucides : stachyose;
Résine;
Protéines;
Autres : ajugol, ajugoside, bifénolide, genkwanine, léocardine, quinqueloside, benzaldéhyde…
NOMS
LATIN ANCIENS FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND RUSSE
NOMS
LATINS
Leonurus = Agripalma Agripaume Motherwort Herzgespann Pustirnik
- leo pour lion Herba cardiaque Lion-hearted Herzgold serdechny
- orus du grec pectoralis Cardiaire Lion’s tail Lowenschwanz (herbe de
oura pour Coeur-de-lion Lion’s ear Wolfstrapp cœur)
queue Herbe aux Roman
cardiaca = tonneliers motherwort
cœur Queue-de-lion Throwwort
Créneuse Cowthwort
Plante-mère
CYCLE : Vivace qui se reproduit et se propage grâce à ses organes souterrains et se ressème
d’elle-même. Ses graines germent en dix jours.
TIGES : Raides, carrées - typiques des menthes, ramifiées, souvent velues.
HAUTEUR : 50 à 150 cm (1 à 5 pieds)
FEUILLES : Opposées, palmitifides ou dentées, à l’horizontale, les supérieures sont trilobées
(trois pointes), les inférieures plutôt divisées (cinq à sept pointes), avec de longs pétioles,
rugueuses et pubescentes, vertes foncées. Attention : les premières feuilles ressemblent
beaucoup à celles de l’armoise.
AGRIPAUME 37
FLEURS : Verticillées axillaires en épi interrompu - sortent des aisselles des feuilles.
Espacements très réguliers le long de la tige. Calice à cinq dents épineuses, très poilu, corolle
de couleur mauvâtre à rose très pâle, en forme de gueule ouverte. Floraison de juin à août.
FRUITS : Tétrakène de quatre graines (akènes oblongs ; akène : fruit sec sans poil, ne
contenant qu’une seule graine, qui ne colle pas au péricarpe - oblong : plus long que large).
ESPÈCE VOISINE
Leonurus heterophyllyus, espèce chinoise (Hy Mu Cao) selon Winston aurait des effets
similaires
ORIGINE, HABITAT ET DISTRIBUTION

Naturalisée de l’Eurasie vers l’Europe autour du VIIe siècle, où elle est cultivée dans les jardins
des monastères au XVe siècle. Commune en Europe sauf dans la région méditerranéenne, le
nord et les îles du nord. Elle est commune en Amérique du Nord, partout aux États-Unis et au
sud du Canada. On la retrouve un peu plus à l’ouest au Québec (Montérégie, Haut-St-Laurent).
Elle pousse en colonies dans des endroits habités par les humains, mais surtout près de vieilles
écuries.
CULTURE ET RÉCOLTE
Elle préfère un sol un peu alcalin, bien drainé. Elle aime l’ensoleillement, ainsi qu’un peu
d’ombre. Ses graines, si plantées à l’automne ou au printemps après le gel, germent en dix
jours. Laisser un pied entre les plants. On peut aussi diviser les racines tôt le printemps ou au
milieu de l’automne. Devient facilement envahissante.
On récolte les sommités fleuries.
ODEUR
Assez prononcée, âcre et peu agréable. Ne ressemble pas du tout à l’odeur typique des autres
menthes.
HISTOIRE ÉCRITE
L’agripaume était utilisée en Grèce ancienne.
Chine ancienne (il y a plusieurs milliers d’années) et Europe ancienne (il y a plusieurs centaines
d’années) : utilisations parallèles pour les problèmes du cycle féminin, pour ses effets sédatifs,
comme tonique utérin pour la grossesse, pour ses attributs diurétiques, sa régulation cardiaque.
XVIIe siècle - Culpepper : « L’agripaume appartient à Vénus et est sous le règne du Lion. Elle
est sans égale pour éloigner les vapeurs mélancoliques du cœur, pour rendre l’esprit gai, allègre
et joyeux. Elle dégage la poitrine du flegme froid et tue les vers dans l’abdomen. Elle aide à faire
disperser les humeurs froides accumulées dans les veines, les articulations et les tendons du
corps. Elle aide aussi pour les crampes et convulsions ».
Ambroisie Paré la mentionne en Europe au XVIe siècle. Elle est toujours très vantée - voire à
l’excès - au XVIIIe siècle, après quoi elle tombe dans la désuétude.
1633 - Gerard : la mentionne contre les « infirmités du cœur ». Il la mentionne également en
usage vétérinaire pour le bétail, en outre dans des cas de toux.
Les Amérindiens l’ont rapidement adoptée : les Cherokees l’utilisent surtout pour ses propriétés
sur le système nerveux. Les Delawares, Micmacs, Mohegans et Montauks l’ont tous utilisée
pour ses propriétés gynécologiques.
1898 - King’s American Dispensary (U.S.) : on y retrouve les mêmes utilisations qu'aujourd’hui,
en plus de celles-ci : laxative, dans les cas de délire, de typhoïde, de douleurs névralgiques de
l’estomac et de la tête, d’irritation de la colonne vertébrale, de problème de foie.
1918 - Clarence Meyer - The Herbalist (U.S.) : reconnaît qu’elle doit certainement être utile à
plusieurs fins et qu’elle devrait recevoir plus d’attention que celle dont elle jouit...!
MAGIE
Plante gouvernée par le Soleil et Vénus, ainsi que par le signe du Lion. Plante représentant la
Mère, le cycle fertile de la vie des femmes, les Déesses-Mères, etc. Il convient tout à fait de la
mettre dans la coupe lors de rituels lunaires. Elle protège la personne qui l'utilise en magie et
peut renverser les mauvais sorts.
AGRIPAUME 39
AIGREMOINE
Agrimonia eupatoria, Linné (Europe)

Agrimonia striata, Mich. (Québec)
Rosacées
PARTIES UTILISÉES
HERBA EUPATORIAE - PARTIES AÉRIENNES;
AUSSI LA GRAINE ET LA RACINE
• Hépatique, cholérétique léger • Anti-inflammatoire (urinaire et cholédoque)

• Amer léger • Anticatarrhal
• Astringent/styptique (externe) • Stimulant pancréatique (endo + exo)
• Diurétique • Vulnéraire
QUALITÉ ÉNERGÉTIQUE
Frais et asséchant
AIGREMOINE 41
INDICATIONS
FOIE
L’aigremoine est une hépatique toute douce que l’on peut prendre à long terme. En Allemagne,
on l’utilisait traditionnellement pour traiter les cirrhoses et les pierres au foie. Ses principes
amers stimulent la sécrétion de la bile (action cholérétique) et les autres liquides digestifs. Elle
soutient donc gentiment tout le processus de digestion en améliorant l’absorption des nutriments
et des gras.
• Congestion hépatique
• Cirrhose
• Lithiase biliaire
• Jaunisse du nouveau-né
• Inflammation du cholédoque
SYSTÈME DIGESTIF
Comme la plupart des plantes de la famille des rosacées, l’aigremoine possède des tanins qui
lui donnent une vertu astringente. Elle soulagera donc les muqueuses irritées du conduit digestif,
aidera à diminuer les saignements, à éliminer l’excès de mucus et diminuera les diarrhées.
• Diarrhée, assez douce pour être donnée aux enfants et aux personnes âgées
• Ulcères
• Colite, aussi s'il y a présence de mucus dans les selles
• Appendicite, l’aigremoine semble spécifique pour le traitement de cette pathologie - on la
combine à d’autres anti-inflammatoires et à des anti-microbiens
SON ACTION ASTRINGENTE SUR LE CORPS

• Saignements : grâce à son contenu en tanins et à la présence de vitamine K, l’aigremoine
diminue les saignements (hémorragies) non seulement au niveau du système digestif,
mais aussi lors de menstruations abondantes, de saignements de nez et en compresse,
appliquée sur les coupures.
• En gargarisme pour les maux de gorge, ou les aphtes buccaux
• En douche vaginale, elle diminue les leucorrhées
• En compresse, elle aide au traitement des conjonctivites
• En compresse, elle aide au traitement des hémorroïdes
• Utile pour soulager l’inflammation de la vessie, l’énurésie et l’incontinence
42 AIGREMOINE WWW.FLORAMEDICINA.COM
SYSTÈME URINAIRE
Peter Holmes considère l'aigremoine comme une plante qui enlève la stagnation du Qi des reins,
condition pouvant se traduire par une miction douloureuse, peu abondante, ainsi qu'une urine
trouble. Aussi, l'aigremoine peut diminuer l'inflammation au niveau des reins lors de néphrite ou
autre affection aiguë (telle la colique néphrétique). Son astringence diminue les saignements.
• Inflammation, irritation
• Miction douloureuse
• Néphrite
• Calculs urinaires
• Énurésie, incontinence
• Hématurie
• Cystite interstitielle
SYSTÈME RESPIRATOIRE
L’aigremoine aide à éliminer l’excès de mucus et son effet astringent arrêtera les saignements
associés à la tuberculose.
• Bronchite
• Toux....
AUTRES
• Rhumatisme et goutte – par son action diurétique, l’aigremoine améliore l’excrétion de
l’acide urique. En plus de son action tonique sur le foie (avec la graine de céleri et d’autres
anti-inflammatoires), elle peut aider à soulager ces troubles.
• Fièvre - c’est une de ses utilisations traditionnelles par les Amérindiens. Dans ce cas la
décoction de racine est utilisée.
Aucune répertoriée
AIGREMOINE 43
Prendre 10 à 20 gouttes, 2 à 3 fois par jour.
Moore : alcool 70%
VINAIGRE
Prendre 1 c. à thé (5 ml) dans l'eau.
INFUSION DE LA PLANTE
Meilleure méthode selon Moore.
Prendre 1 c. à thé (5 ml) par tasse, 2 à 3 fois par jour.
DÉCOCTION DE LA RACINE
Décoction ou infusion en douche vaginale, en compresse, en gargarisme ou en bain oculaire.
Tanins (8%) : catéchine, ellagine, gallotanin;
Flavonoïdes : lutéoline, apigénine, quercétol, quercitrine;
Acides : nicotinique, silicique, ursolique;
Acides gras : palmitique, stéarique;
Vitamines : thiamine (B1) et K;
Oligo-éléments : fer (Fe) et silice (Si);
Phytostérols;
Polysaccharides;
Principes amers;
Triterpènes;
Autres : alpha-amyrine.
NOMS
Aigremoine eupatoire Agrimony Odermenning
Aigremoine striée Church steeples Leberkletten
Eupatoire Sticklewort Königskraut
Euphorbe des Grecs Cockeburr Bruchwurz
Bois Harvest lice
Originaire d'Asie. Différentes espèces retrouvées un peu partout dans l’hémisphère nord.
CYCLE : Herbacée vivace.
HAUTEUR : De 0,75 à 1,25 m.
TIGE : Dressée, poilue, semi-ligneuse, ramifiée seulement au sommet.
FEUILLE : Le long de la tige, feuilles alternes, composées, folioles de deux sortes, revers pâle.
FLEUR : Petite, jaune, cinq pétales, les fleurs sont rassemblées en grappes qui s’allongent au
fur à mesure de la maturation des fruits.
FLORAISON : Estivale.
FRUIT : Petit, garni d’une dizaine de stries longitudinales sous la couronne d’aiguillons crochus.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte la plante à l’apogée de sa floraison et les racines à l’automne.
ÉNERGÉTIQUE CHINOISE
L’aigremoine agit sur les méridiens du Foie, de la Vésicule biliaire, des Poumons et des Reins.
AIGREMOINE 45
ÉLIXIR (MCINTYRE)
Les personnes de type « aigremoine » paraissent joyeuses et enjouées, elles sont populaires et
ont un bon sens de l'humour. Par contre, leur masque cache un tourment intérieur, tourment
qu'elles ne veulent pas faire subir aux autres. Elles désirent maintenir la paix et l'harmonie. Elles
ne veulent pas stresser les autres et se sentent perturbées par les tensions et les conflits. Elles
feront de grands efforts pour éviter les conflits et garder tout le monde heureux. Lorsqu'elles
sont malades, elles font semblant qu'il n'y a rien là. En général, elles doivent s'isoler par peur
que leurs émotions réprimées ne surgissent et qu'elles ne doivent faire face à leurs problèmes
ou à ce qu'elles gardent dans l'ombre. Ces personnes « aigremoine » gardent leurs lunettes
roses bien en place. Elles peuvent avoir tendance à s'adonner à des substances psychotropes
afin de se distraire de leur réalité intérieure. L'aigremoine aide ce type de personnes à
reconnaître leur réalité plus sombre ou la réalité plus sombre des autres. Elle aide à générer de
la force intérieure pour faire face aux problèmes du quotidien et du passé. Dans ce sens,
l'aigremoine est un remède qui favorise la perception. Les Grecs l'utilisaient comme remède
pour les yeux. En tant qu'élixir, elle aide à voir les choses comme elles sont réellement.
HOMÉOPATHIE
AGRIMONIA
Utilisée pour les troubles menstruels et digestifs. Le remède aide à éliminer les mucus, à travers
les systèmes, digestif, respiratoire et urinaire.
SYMBOLIQUE
Dans le langage des fleurs, l’aigremoine symbolise le dévouement, la douceur.
AIL
Allium sativum, Linné

Alliacées
PARTIE UTILISÉE
BULBUS ALLII SATIVI : BULBE.
NOTE SUR L'ALLICINE

L’ail contient, lorsqu’intact, de l’alliine et de l’alliinase (une enzyme) dans des compartiments
séparés. Lorsque l’ail est écrasé, ces deux substances (inodores) entrent en contact et forment
l’allicine. L’allicine, qui est extrêmement instable, se décompose rapidement en disulfide de
diallyle et en plusieurs autres sulfides, qui lui donnent son odeur typique. Les facteurs de
dégradation sont le temps (24 h), l'exposition à la lumière et à la chaleur. En effet, l’ail chauffé
ne contient pas d'allicine. Et plus le temps passe, moins les sulfides sont efficaces. L'ail bio est
substantiellement plus riche en composés soufrés.
• Antibactérien/Bactéricide • Chélateur des métaux lourds

• Antifongique/Fongicide • Tonique vasculaire
• Antiparasitaire/Vermifuge • Hypoglycémiant
• Hypotenseur /Vasodilatateur • Hépatoprotecteur
• Hypocholestérolémiant • Expectorant
• Fluidifiant sanguin/anticoagulant • Mucolytique
• Antioxydant • Cardiotonique
Chaud et sec.
AIL 47
INDICATIONS
SYSTÈME IMMUNITAIRE
La substance antiseptique la plus puissante de l’ail est l’allicine. Elle agit très rapidement, se
disperse partout dans le corps et est éliminée par les voies respiratoires. Le disulfide de diallyle
(issu de la dégradation de l'allicine) a aussi un effet antiseptique, mais il est moins puissant. Par
contre, le disulfide de diallyle garde toute l’efficacité recherchée de son action sur le système
circulatoire.
INFECTIONS BACTÉRIENNES
L’allicine est une substance bactéricide à large spectre, aussi puissante que n’importe quel
antibiotique. Elle agit contre les Staphylococci, les bacilles, les Escherichia, les pseudomonies,
les Streptococci, les vibrios, les mycobactéries, le Candida albicans. L’ail empêche aussi les
bactéries de produire des toxines, en plus d’aider le corps à gérer celles qui peuvent avoir été
produites.
De plus, les bactéries ne développent pas de résistance à l'allicine et tous ses dérivés (Buhner
dit que c'est à cause des molécules antibiotiques simples que les bactéries arrivent à développer
de la résistance, ce qui ne peut se faire face aux multitudes de constituants bactéricides de l'ail).
L'ail ne présente à peu près aucun effet secondaire (à part un effet hypotenseur chez certaines
personnes et de la mauvaise haleine…).
L’ail est particulièrement intéressant pour traiter les infections qui reviennent sans cesse et les
infections chroniques en sourdine. Il est tout à fait pertinent de l’utiliser en tout début d’infection.
Son fonctionnement est semblable à celui de la pénicilline. Les sulfides inhibent les enzymes
sulfurées des bactéries, particulièrement celles qui se retrouvent sous leur membrane cellulaire,
les empêchant de croître et de se reproduire.
INFECTIONS FONGIQUES
L’allicine contrôle et tue les Candida albicans et les Tinea esp. (pieds, vagin, etc…).
INFECTIONS PARASITAIRES
L’allicine est un puissant vermifuge. Il convient à bon nombre de parasites intestinaux et de la
peau. L’ail est assez sélectif et semble très bien adapté au corps humain, en reconnaissant la
flore bénéfique et les organismes pathogènes, ne s’attaquant pratiquement qu’à ces derniers.
INFECTIONS VIRALES
Plusieurs disent qu’il a des effets très positifs sur l’herpès (en externe et en interne), sur certains
virus de la grippe, etc. Mais il n’a pas encore fait ses preuves en laboratoire à ce niveau-là. Sur
les verrues, l’ail est très efficace.
CANCER
Il semblerait que l’ail soit efficace contre certains cancers (particulièrement le cancer du sein) et
pas du tout contre d’autres (ex : leucémie). On pense que l’allicine inhibe la division cellulaire
accélérée ou erratique des cellules cancéreuses (comme elle inhibe la reproduction des
bactéries). De plus, certains groupes de sulfides aideraient le foie à détruire les produits
cancérigènes (en augmentant la production de glutathion S-transférase). Les actions du
sélénium (bloque le cancer dans toutes ses étapes de développement), du germanium
(antioxydant, modifie la réponse biologique face au cancer, augmente la fabrication d’interféron
48 AIL WWW.FLORAMEDICINA.COM
et l’activité des cellules tueuses naturelles) et de nombreux antioxydants pourraient également
faire partie d’un effet anticancer. Le zinc a également un effet très important sur l’action des
lymphocytes.
EMPOISONNEMENTS
L’ail est tout à fait indiqué contre les morsures et piqûres venimeuses (scorpions, serpents) : ne
pas bouger, puis appliquer de l’ail fraîchement écrasé.
L’ail est aussi de première ligne en traitement contre les intoxications aux métaux lourds (plomb,
mercure…). Il agit de trois façons :
Il participe à l’élimination des métaux lourds (ces substances sont tenues dans le corps par des
composés sulfurés - l’ail peut aussi les prendre et les escorter - le jus d’ail peut attraper 1/10 de
son poids en métaux lourds);
Il protège les cellules sanguines de la destruction causée par les métaux lourds;
Il aide le foie à neutraliser les poisons.
En bref, l’ail est efficace contre les infections causées par :
BACTÉRIENNES FONGIQUES VIRALES PARASITAIRES

• Streptococque (alpha et bêta • Candida • Herpes simplex • Ascaris
hémolytique) albicans types 1 et 2 lumbricoides
• Citrobacter esp. • Cryptococcus • Human rhinovirus • Hookworms
• Escherichia coli neoformans type 2
• Helicobacter pylori • Parainfluenza
• Klebsiella pneumoniae virus type 3
• Mycobacteria • Vaccinia virus
• Proteus vulgaris • Vesicular
stomatitis virus
• Salmonella enteritidis
• Staphylococcus aureus
L’ail est l’une des plantes les plus complètes pour le système cardio-vasculaire. Il diminue la
production de cholestérol par le foie, empêche l'oxydation néfaste du cholestérol, chélate les
plaques d'athérome installées dans les artères et diminue les facteurs de coagulation et
d'agrégation plaquettaire sanguines. L’ail tend à diminuer le taux de LDL, à augmenter celui de
HDL et peut diminuer le taux sérique de triglycérides jusqu’à 13% (Sigaly and Neil, 1994).
De plus, il nourrit le cœur et diminue l'hypertension en diminuant la résistance périphérique.
ATTENTION : comme il remet le cholestérol en circulation afin de mieux l'éliminer, la prise de
l'ail fera augmenter temporairement la cholestérolémie. Celle-ci devrait redescendre et se
stabiliser en quelques semaines. Ne pas s'affoler !
• Hypertension
• Hypercholestérolémie
• Caillots
• Thrombose
• Athérosclérose
AIL 49
SYSTÈME RESPIRATOIRE/O.R.L.
L'ail a longtemps été appelé la « pénicilline des Russes », car il était très utilisé contre la
tuberculose. L'ail, dont un grand nombre des composants s'élimine via les poumons, est un
antiseptique spécifique du système respiratoire.
Selon une étude, il est efficace contre les pneumonies résistantes aux antibiotiques (Dikasso et
al. 2002), et les infections virales des poumons et des sinus (Andrianova et al. 2003).
C'est aussi un classique des otites.
• Toutes infections bactériennes
• Pneumonie
• Bronchite infectieuse
• Tuberculose
• Rhume, grippe
• Otite
• Rhinite, sinusite
• Coqueluche
• Amygdalite
• Candida (muguet)
SYSTÈME URINO-GÉNITAL
• Infections vaginales et vulvaires
• Candida albicans
• Trichomonase
• Cystite
• Urétrite
SYSTÈME DIGESTIF
• Diarrhée
• Diphtérie
• Oxyures
• Taenia coli
• Helicobacter pylori
• Ascaris
• Amibes
• Iléite
• Colite
• Diverticulite
• Troubles du foie
SYSTÈME TÉGUMENTAIRE
• Toutes les infections ou mycoses
• Tinea pedis et esp. (pied d’athlète)
• Acné
• Abcès
• Gale
• Gangrène
• Teigne
• Ulcères
• Furoncles
• Impétigo
• Gale
AUTRES
• Diabète, gestion du poids
L'ail est caustique. Il brûle la peau et les muqueuses. Attention dans les cas d’inflammation
chronique des muqueuses (empirique).
Puissant fluidifiant sanguin, mais ponctuel. Ne pas prendre en grandes quantités sur une
base régulière avec des médicaments fluidifiants. Son effet anti-aggrégation plaquettaire ne
dure que quelques heures, ne pas prendre 2-3 jours avant une chirurgie.
Éviter en fortes doses en début de grossesse à cause de sa propriété emménagogue

(empirique) et stimulant utérin (in vitro et chez les animaux).
Pourrait diminuer l’absorption d’iode par la thyroïde en grande quantité, attention pour les
personnes qui souffrent d’hypothyroïdie (spéculatif)
Diadète type 1 (spéculatif) comme l’ail pourrait être hypoglycémiant.
La forte odeur de l'ail passe dans le lait maternel, ce qui peut gêner un nourrisson qui n'y est
pas habitué.
L'ail peut faire chuter la glycémie et la pression artérielle de façon dramatique.

Attention aux hypoglycémiques + hypotendus !
Augmente l'effet des fluidifiants sanguins; diminue l'hépatotoxicité de l'acétaminophène (en
diminuant sa bioactivité, en diminuant l'activité du cytochrome P450) (sauf en extrait dans
l'alcool); diminue l'effet toxique de l'isoprénaline sur le cœur, le foie et le pancréas. Par
contre, une étude in-vivo démontrait que l’ail n’affecte pas le CYP2D6 ou CYP3A4
(Markowitz et al. 2003)
AIL 51
BIO, s'il vous plaît !!! Contient beaucoup plus de composés soufrés en culture bio qu'en culture
conventionnelle. De plus, le meilleur ail n'est pas nécessairement le plus fraîchement récolté. Il
semble que les processus enzymatiques de l'ail qui sont responsables de son vieillissement, le
rendent plus intéressant médicinalement.
MEILLEURE FAÇON DE PRENDRE DE L’AIL CRU
1) Écraser l’ail le plus possible (au mélangeur ou au presse-ail, ou encore au moulin à viande);
2) Mettre l’ail dans un verre d’eau tiède;
3) Ajouter du miel au goût;
4) Boire et mâcher les petits morceaux solides qui restent (en gardant de l’eau dans la bouche).
CRU
On peut prendre deux à dix gousses par jour (pas toutes en même temps) sur de longues
périodes de temps. On peut aussi mettre une gousse épluchée, mais pas écorchée, dans
l'oreille ou dans le vagin, après l'avoir emballée dans une gaze pour en faire une sorte de
tampon, en suppositoire... On peut aussi le frotter sous les pieds.
JUS
Du bulbe fraîchement pressé, prendre 1 c. à thé (5 ml), plusieurs fois par jour.
Attention de ne pas brûler.
SIROP
Bulbes frais pressés, macérés dans du miel pendant 2 jours.
Prendre de 1 à 5 c. à thé (5 à 25 ml) par jour.
VINAIGRE
2 à 5 ml, 2-3 fois par jour.
HUILE INFUSÉE
Pour mettre dans les oreilles ou directement sur la peau.
CAPSULES D’HUILE ESSENTIELLE
Il s’agit en fait d’huile essentielle (distillée de bulbes fraîchement écrasés) diluée dans de
l’huile végétale - ne contient que du disulfide de diallyle - la plupart du temps très dilué.
COMPRIMÉS D’ALLICINE STABILISÉE (« GARLICIN »)
Écraser l’air (formation d’allicine), puis la sécher – Mélanger la poudre ainsi obtenue à une
autre plante qui masque l’odeur, puis recouvrir d’une substance entérique (qui participe au
contrôle de l’odeur). 4 comprimés (300 mg ch.) = 1 gousse d’ail.
CAPSULES DE POUDRE D’AIL DÉSODORISÉ
L’ail est traité pour empêcher la transformation d’alliine en allicine, puis il est écrasé et séché -
de l’allinase y est ajoutée - question : Quelle quantité d’allicine sera effectivement produite au
niveau du tube digestif ?
COMPRIMÉS D’AIL PARTIELLEMENT DÉSODORISÉ
L’ail est coupé en tranches et séché - la poudre est mise en comprimés - contient un peu de
sulfides en plus de l’alliine et de l’alliinase - ce produit a fait ses preuves en études cliniques.
EXTRAIT D’AIL MÛRI INODORE
L’ail est haché, puis macéré pendant longtemps dans l’alcool - vendu sous forme de produit
liquide, ou déshydraté et vendu sous forme de comprimés ou de capsules - ne contient ni
allicine, ni disulfide de diallyle.
AIL « KYOLIC »
Un produit fort intéressant avec lequel la plupart des études ont été faites. Il ne battra jamais
l'ail frais, mais convient mieux aux personnes qui ne digèrent pas l'ail.
Composés soufrés : au moins 23 identifiés dont :
Thiosulfanates : 1% du volume sec :
Allicine (antimicrobien contre Hélicobacter pylori, Candida albicans et interfère avec le
métabolisme hépatique du cholestérol)
Allyl sulfides,
Ajoènes oligosulfide – légèrement antifongique et diminue l’aggrégation plaquéttaire pour
quelques heures, semblent aussi avoir un effet anti-VIH (Shoji et al. 1993),
Vinyl dithiines
Diallyl sulfides et autres composés sulfurés (effets anti-tumoral et augmentent les taux de
glutathions-transférase, effets antiviraux contre l’Herpes simplex, VIH et cytomégalovirus)
Scyclo-alliine, alliine et éventuellement allicine, cystéine, sulfides;
Enzymes : allinase, myrosinase, peroxydase, tyrosinase;
Huiles essentielles : phellandrène, citral, géraniol, linalol;
Phytostérols / Saponosides : bêta-sitostérol, stigmastérol;
Tanins : acide chlorogénique;
Vitamines : choline, bêta-carotène (pro-A), acide ascorbique (C), thiamine (B1), alpha-
tocophérol (E), biotine (B8), niacine (B3), riboflavine (B2), thiamine (B1);
Minéraux : magnésium (Mg), calcium (Ca), phosphore (P), potassium (K), sodium (Na);
Oligo-éléments : iode (I), zinc (Zn), soufre (S), bore (B), chrome (Cr), cobalt (Co), cuivre (Cu),
iode (I), fer (Fe), manganèse (Mn), sélénium (Se), silicium (Si), germanium (Ge);
Acides : silicique, aspartique, caféique, férulique, nicotinique, coumarique, hydroxy-benzoïque,
phytique, sinapique, succinique, oléanolique;
Acides aminés et dérivés : glutathion, adénosine, alanine, alliine, arginine, cystéine, cystine,
glutamine, glycine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, ornithine, phénylalanine,
proline, sérine, taurine, thréonine, tryptophane, tyrosine, valine et dérivés;
Acides gras : arachidonique, linolénique, éicosapentaénoïque, oléique;
Flavonoïdes : kaempférol, quercétol, rutine;
AIL 53
Glucides et polysaccharides : glucose, fructose, raffinose, arabinose, sucrose, inuline,
mucilages, fibres;
Prostaglandines et dérivés : A1, A2, B1, B2, E1, E2;
Autres : silice, glucokinines, ferments, ajoène, allistatine I et II, allixine, phloroglucinol,
phosphatidyl-choline -éthanolamine -inositol -sérine, sativosides, scorodinines, uranium,
aluminium, nickel, étain.
NOMS
ANCIENS NOMS ANGLAIS ALLEMAND CHINOIS
Ekorodon (grec) Garlic Knoblauch Da suan
Skordon (grec) Gar lac (anglo-saxon) Knofel
Scordium (latin)
CYCLE : Vivace.
FLEURS : Belles, décoratives.
FRUITS : Bulbilles.
Originaire de l'Orient. Est maintenant essentiellement cultivé dans les jardins de toutes les
régions tempérées et chaudes du globe.
CULTURE ET RÉCOLTE
Planter les bulbes ou les bulbilles à l'automne. Si des bulbilles sont plantés, attendre deux ans
avant de les récolter. Planifier l'emplacement de l'ail dans le jardin afin de protéger les autres
plantes.
HISTORIQUE
L’ail fait partie de toutes les civilisations anciennes. Il est dans les annales de tous les
développements de l’Égypte (les constructeurs des Pyramides en consommaient de grandes
quantités) et fait partie de la pharmacopée indienne depuis ses tout débuts. Les Hébreux l'ont
emporté avec eux en Palestine. On le retrouve aussi chez les Grecs et avec les chirurgiens de
l'armée romaine…

Pour la force et la résistance (physique, émotionnelle et psychique). Aide les personnes qui ont
tendance à se faire parasiter. Aussi pour celles et ceux qui sont paralysés par leurs peurs, qui
en tombent malades.
AUTRES UTILISATIONS
CULTURE
L’ail est vraiment extraordinaire pour débarrasser les potagers et vergers de pestes de toutes
sortes. Planter en rangs alternés. Planter aux coins ou tout autour. Arroser d'une potion
insecticide ou mettre une gousse dans le fond du trou avant de planter des crucifères.
AIL 55
ALCHÉMILLE
Alchemilla vulgaris, Linné

Rosacées
PARTIES UTILISÉES
PARTIES AÉRIENNES. ON PEUT UTILISER LES
RACINES EN APPLICATION TOPIQUE, SELON
BARTRAM
• Astringent/styptique/hémostatique • Diurétique
• Tonique pelvien • Progestéronique
• Vulnéraire • Anti-inflammatoire
Frais à neutre et sec.
INDICATIONS
Autrefois, l'alchémille avait la réputation d'être une excellente vulnéraire comme le plantain. Elle
l'est toujours d'ailleurs, mais sa grande renommée est maintenant pour les soins de la femme.
Autant d'un point de vue psychique que physique, l'alchémille habille la femme et la protège.
ALCHÉMILLE 57
MENSTRUATIONS ABONDANTES
L'alchémille est une des meilleures astringentes pour le système reproducteur féminin. Elle
diminue les saignements trop abondants, que ce soit en péri-ménopause ou après un
accouchement.
TONIQUE DES TISSUS REPRODUCTEURS
Son action tonifiante se situe au niveau des cellules, des tendons et des ligaments. Elle enlève
l'excès de liquide, redonne force aux tissus de soutien et aux muqueuses. Elle aide à replacer
l'utérus après un accouchement et à prévenir les ptôses utérines. En Suisse, on place des
compresses d'alchémille sur les seins pour les garder fermes !
On dit qu'elle tonifie le Yin de la femme, qu'elle aide à retrouver la femme divine en nous. Bref,
c'est une bien belle alliée !
• Ptôse utérine
AVORTEMENT, FAUSSE COUCHE, ACCOUCHEMENT
Tel que mentionné plus haut, l'alchémille tonifie tous les tissus reproducteurs, diminue les
saignements, mais surtout donne un soutien énergétique à la femme qui vit ces grands
moments.
FIBROME, KYSTE, ENDOMÉTRIOSE
L'alchémille, par on ne sait trop quel moyen, aide à dissoudre les dépôts. En plus de sa faible
action hormonale et de sa grande action astringente, on l'utilise pour traiter les fibromes, kystes
et autres.
• Fibromes
• Kystes
DÉFICIENCE EN PROGESTÉRONE
• Ménopause
• SPM
• Dysménorrhée...
OU ENCORE…
• Leucorrhée
• Métrorragie
• Ménorragie
• Endométriose
• Dysménorrhée
SYSTÈME URINAIRE
Son action astringente est utile en cas de :
• Cystite
• Urétrite
• Incontinence
58 ALCHÉMILLE WWW.FLORAMEDICINA.COM
SYSTÈME DIGESTIF
Son action astringente est utile en cas de :
• Diarrhée des enfants
• Colite avec saignements
• Ulcère gastrique/duodénal
AUTRES
Comme toutes les astringentes, l'alchémille est utilisée pour traiter :
• Plaies
• Inflammation de la bouche et des gencives
• Mal de gorge (en gargarisme)
• Inflammation des yeux (paupières)
• Prurit (décoction de racine)
Maria Treben utilisait favorablement l'alchémille pour les DÉSORDRES MUSCULAIRES :
• Atrophie musculaire
• Faiblesse musculaire infantile
• Fibromyalgie
David Winston l’utilise lorsqu’il y a hyperplasie de la prostate.

INFUSION
Meilleure méthode selon Michael Moore.
1 c. à thé (5 ml) de plante sèche par tasse d'eau, infusée 15 minutes.
TEINTURE
0.5 à 3 ml, 2 à 3 fois par jour.
Moore : alcool 65% + 10% glycérine
VINAIGRE
1 à 5 ml, 2 à 3 fois par jour.
BAIN, COMPRESSE, GARGARISME... OU EN DOUCHE VAGINALE
Pour traiter la peau, la gorge, les leucorrhées…
ALCHÉMILLE 59
Tanins : acide ellagique, acide gallique, glucoside tannique;
Acide salicylique;
Phytostérols;
Principe amer;
Saponosides;
Lécithine;
Acide gras : linoléique.
NOMS
Alchemilla : d’alchimie, Pied de lion Lady's mantle Frauenmantel
parce que les alchimistes Manteau de Notre-Dame Great sanicle Taumantel
récoltaient la perle de Manteau des dames Nine hooks Taubecher
rosée sur la feuille le Porte-rosée Lion's foot Sinnau
matin (en fait c'est elle Pinou Bear's foot Mutterkraut
qui l'exsude), et lui
Patte de lapin Dewcup Frauenhilf
attribuaient de grandes
vertus magiques et
curatives. Ils disaient que
cette eau représentait le
mercurius.
Originaire d'Europe. Il existe plus de 300 espèces d'alchémille en Europe. On les retrouve
jusqu'à plus de 2 500 mètres d'altitude.
CYCLE : Herbacée, vivace
TIGE : Grêle, dressée, glabre ou poilue.
FEUILLE : Longuement pétiolée, en coupe, au contour général arrondi et denté, lobe déterminé
par des nervures rayonnantes en éventail (environ neuf), la base des pétioles est munie
d'écailles brunâtres, parfois pourprées.
60 ALCHÉMILLE WWW.FLORAMEDICINA.COM
FLEUR : Très petite, 3-4 mm, verte ou vert jaune; calice à quatre sépales en croix, doublé d'un
calicule à quatre lobes, généralement plus petit. Les fleurs sont réunies en cymes terminales
lâches ou denses munies de petites feuilles stipulées.
FLORAISON : Printanière, début de l'été.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les parties aériennes lors de la floraison.
L'HISTOIRE ÉCRITE
L'alchémille était autrefois associée à la déesse Freya. Plus tard, avec l'arrivée du christianisme,
la personnification de toutes les déesses fut incarnée par Marie. Depuis ce jour, l'alchémille,
comme toutes les autres, est associée à la Vierge (« manteau de Notre-Dame »). L'alchémille
est sous la protection et l'influence de Vénus.
Une de ses appellations anglaises par les anciennes femmes-sages était « Motherwort ». Et
comme l'agripaume, elle est encore une plante de femme. Un autre lien qu'elle entretient avec
l'agripaume est qu'elles sont toutes deux associées à l'image du lion; Pied de lion pour
l'alchémille, Coeur de lion pour l'agripaume. Comme cette dernière, l'alchémille donne courage
et protection à la femme.

L'élixir d'alchémille s'adresse aux femmes qui désirent entrer en contact avec leur pouvoir
féminin, leur divinité féminine. Elle aide aussi ceux ou celles qui cherchent l'inspiration ou la
protection de Marie ou de la déesse intérieure. Elle aide particulièrement ceux ou celles qui se
sentent aliénés par les femmes ou par leur propre féminité, peut-être à cause d'une expérience
négative provenant de l'enfance, avec des femmes qui jouaient un rôle d'autorité. Étant une
plante de l'alchimie, elle aide à nous détacher de la « superficialité » qui nous empêche d'évoluer
dans la vie. Elle aide dans les moments de transition et à nous libérer du passé. Elle est aussi
utile dans les moments de changements qui engendrent la peur, comme un accouchement, un
déménagement ou la fin d'une relation.
ALCHÉMILLE 61
ALGUES
FUCUS - VARECH
Fucus vesiculosus, Linné
Fucacées
LAMINAIRE
Laminaria esp.
Laminariacées
PARTIE UTILISÉE
THALLE
• Nutritif • Apérient
• Alcalinisant • Diurétique osmotique
• Émollient • Stimulant immunitaire
• Détoxiquant • Antitumoral
• Radioprotecteur • Hypotenseur / Antihypertenseur
• Chélateur • Hypolipémiant
Frais et humide.
ALGUES 63
INDICATIONS
La laminaire et le fucus (varech) sont, à priori, une nourriture de premier choix, un cadeau de la
mer. Elles peuvent être prises en soupe, frites avec des légumes et de l'ail, mangées crues...
Toniques générales, elles sont aussi des stimulants immunitaires. Les Occidentaux auraient
énormément à gagner à inclure les algues dans leur diète quotidienne.
Elles sont utilisées pour combler des CARENCES ALIMENTAIRES, comme dans les cas de
RACHITISME ou autres.
RADIOPROTECTEUR ET DÉTOXIQUANT
L'acide alginique contenu dans ces algues protège de la radiation en se fixant au Strontium 90
(substance radioactive) pour former un complexe insoluble dans le conduit digestif, qui sera
éliminé par les selles. L'absorption de cette substance radioactive est ainsi réduite de 50 à 90%.
Le fucus et la laminaire aident aussi à éliminer le thorium déjà absorbé dans l'organisme.
L'ingestion d'aliments contaminés par le strontium 90 (laits de vache, de chèvre et d’humain,
végétaux riches en calcium) cause de sérieux dommages à nos cellules sanguines et
immunitaires, puisque cette substance va se loger, entre autres, dans la moelle osseuse.
Ces algues peuvent être bénéfiques non seulement pour les personnes qui vivent près d'une
centrale nucléaire, mais pour celles qui subissent des radiographies ou après un traitement de
radiothérapie ou de chimiothérapie.
Le fucus et la laminaire éliminent les métaux lourds et certains poisons (mercure, arsenic, plomb,
cadmium, baryum) des tissus corporels.
SYSTÈME ENDOCRINIEN
THYROÏDE
Le fucus et la laminaire contiennent une quantité considérable d'iode. Elles traitent
l’hypothyroïdie causée par une déficience en iode. De plus, grâce à leurs actions détoxifiantes,
elles aident à diminuer l’hypothyroïdie. Ces algues vont stimuler le métabolisme de la thyroïde
et réduire le goitre. Certains herboristes disent que le fucus et la laminaire normalisent les
fonctions thyroïdiennes et qu'elles peuvent être utilisées dans les cas d'hyper et d'hypothyroïdie.
Par contre, d'autres herboristes les déconseillent aux individus ayant une hyperthyroïdie, car
des réactions d'hypersensibilité à l'iode pourraient survenir.
Perte de poids
Le fucus et la laminaire favorisent la résorption des tissus graisseux par stimulation
endocrinienne et la régularisation du métabolisme des lipides. Elles sont plus efficaces chez les
individus qui ont un faible métabolisme de la thyroïde ou qui sont d'un type plus flegmatique,
plutôt que sanguin.
HYPERŒSTROGÉNISME RELIÉ A UN HYPOFONCTIONNEMENT DE LA THYROÏDE
Un mauvais fonctionnement de la thyroïde peut entraîner un excès d'œstrogènes dans le corps,
causant des troubles comme : l'infertilité, le syndrome prémenstruel, les fibromes, les kystes, la
dysplasie mammaire bénigne et les cancers du système reproducteur. Les algues vont stimuler
les fonctions thyroïdiennes, stimuler le métabolisme des œstrogènes et détoxiquer l'organisme.
Bref, elles sont des alliées pour les troubles du système reproducteur féminin.
64 ALGUES WWW.FLORAMEDICINA.COM
SYSTÈME DIGESTIF
Le fucus et la laminaire sont toutes deux des apérientes : elles soulagent de la constipation et
aident à régulariser le transit intestinal. Elles aident aussi lorsque la digestion est lente et qu'elle
est souvent accompagnée de gonflements.
AUTRES
• Asthme
• Œdème, irritation au niveau de la vessie
• Trouble de la peau : eczéma, psoriasis, en externe (bain) et en interne
• Rhumatisme (interne et externe)
• Hypertension
• Athérosclérose ou dépôt de gras - les algues diminuent les dépôts graisseux autour du
cœur
Il n'y a aucune toxicité.
Il est cependant déconseillé, par certains, de prendre du fucus ou de la laminaire lorsqu'il y

a une hyperthyroïdie. Éviter en cas de thyroïdite (Brinker).
L’usage prolongé peut causer des éruptions cutanées ressemblant à de l’acné.
Attention si consommée avec des médicaments de remplacement de thyroïde (levothyroxine

ou autres), il peut y avoir hyperthyroïdisme.
ALGUES 65
ALIMENTATION
Au moins une fois par semaine, comme tonique général, reminéralisant et détoxiquant.
INFUSION
Un peu spécial au goût, ½ c. à thé (2,5 ml), 1 à 3 tasses par jour.
CAPSULE
L'équivalent de 2 c. à thé (10 ml) par jour.
VINAIGRE
1 c. à thé (5 ml), 2 à 3 fois par jour.
BAIN
Les constituants des algues sont très bien absorbés par la peau : bain partiel (pieds) ou complet.
Pour traiter les rhumatismes, le rachitisme, les insuffisances glandulaires et pour la perte de
poids.
COMBINAISONS
Recette pour perdre du poids

de Janice J. Schofield
½ fucus
½ stellaire
¼ ortie
¼ gaillet
¼ pissenlit racine
Prendre 1 tasse, 10 minutes avant les repas.
Minéraux : potassium (K), sodium (Na), magnésium (Mg), calcium (Ca);
Oligo-éléments : iode (I), fer (Fe), manganèse (Mn), germanium (Ge), zinc (Zn), brome (Br),
silice (Si);
Mucopolysaccharides (immunostimulants), algine (détoxiquant);
Phénols ;
Lipides;
VITAMINES : du complexe B, carotènes (A), acide ascorbique (C), calciférol (D), K et tocophérols
(E).
NOMS
LATIN FRANÇAIS FRANÇAIS ANGLAIS JAPONAIS
(FUCUS - (LAMINAIRE) (FUCUS -
VARECH) VARECH)
Fucus du grec Chêne marin Goémon Bladderwrack Kumbo
phycos ou phucos : Fucus vésiculaire Grande flamme Kelp
herbe, ou varech Goémon
ou algue. Varech à cloches
vesiculosus de Vésiculaire
vessica : vessie,
fait allusion à la
forme des flotteurs
de la plante.
laminaria de lamina
: lame, petite
feuille.
Description tirée du livre : Plantes sauvages du bord de la mer, éd. Fleurbec.
FUCUS (VARECH)
Algue vivace, munie de flotteurs et formant de grandes colonies denses, d'un brun foncé
presque noir lorsque desséchée, teintée de jaune aux extrémités; de longueur variable (env. 0,5
mètre); très ramifiée (largeur env. 1 cm) : divisions répétées et régulières en deux parties,
donnant une succession de « Y »; bouts arrondis, terminés ou non par des réceptacles (destinés
à la reproduction); présence d'une «nervure» centrale souvent dénudée vers la base, forment
ainsi un pied solide, fixé par un disque.
Flotteurs proéminents (longueur 1,5 cm); bien lisses et généralement disposés par paires, de
chaque côté de la nervure centrale. Réceptacles bruns, présents à l'extrémité des ramifications
durant l'été et l'automne.
ALGUES 67
LAMINAIRE
Algue brune, vivace, de grande taille (3 m, atteignant 12 m), a la forme d’une large banderole
(25 cm), au bout d'une longue queue appelée stipe (1 à 1,5 m), qui est creuse en grande partie,
du moins vers le haut (diam. 1 à 2 cm), et terminée par un crampon ramifié et court.
Lame épaisse et caoutchouteuse au centre, amincie et ondulée sur les marges, longuement
rétrécie à la base; non ramifiée et sans « nervure »; rarement intacte : l'extrémité s'érode
généralement.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les algues au printemps ou au début de l'été. On rince un peu dans de l'eau douce
avant le séchage. Le séchage se fait à l'air (sans électricité) ou au soleil.
AUTRES UTILISATIONS
CULTURE
Les algues sont de super fertilisants pour les végétaux du potager. Elles apportent de l'iode
dans la terre et une multitude de minéraux bio-assimilables par les légumes.
ANGÉLIQUE
Angelica archangelica, Linné

Apiacées
PARTIES UTILISÉES
RADIX ANGELICAE ARCHANGELICAE :
RACINES (SURTOUT)
• Carminatif/aromatique • Antiseptique (urinaire, respiratoire)

• Emménagogue • Antifongique
• Expectorant-stimulant • Diaphorétique chaud, fébrifuge
• Antispasmodique (musculature lisse) • Diurétique
• Stimulant circulatoire • Oestrogénique
• Réchauffant • Fluidifiant sanguin
• Rubéfiant • Mucolytique
• Amer • Photosensibilisant
L’angélique est efficace contre 14 types de mycoses et plusieurs bactéries dont le

Mycobactérium avium (Blumenthal et al. 2000).
Chaud et sec
ANGÉLIQUE 69
INDICATIONS
SYSTÈME REPRODUCTEUR
L’angélique est particulièrement intéressante lorsqu’il y a stagnation et froid dans le bassin qui
amènent douleurs et leucorrhées.
Son effet relaxant de la musculature lisse, par blocage des canaux à calcium, est tout à fait
indiqué contre les crampes menstruelles.
Phytœstrogènes : lorsqu’il y a carence d’œstrogènes, les phytœstrogènes peuvent agir.
Lorsqu’il y en a trop, les phytœstrogènes bloquent les sites récepteurs.
Augmentation de la force initiale des contractions utérines, suivie d’une plus grande relaxation.
Peut augmenter les saignements - attention, ne pas en donner lorsqu’il y a un fibrome.
Éviter durant la grossesse - stimulant utérin.
TROUBLES MENSTRUELS
• Aménorrhée
• Menstruations irrégulières, pauvres
• Dysménorrhée spasmodique
• SPM
ACCOUCHEMENT
• Rétention placentaire (si le saignement est normal)
• Travail d’accouchement qui ne progresse pas
HOMMES
• Inflammation de la prostate ou des testicules
SYSTÈME DIGESTIF
Une excellente stimulante dans les cas d’atonie digestive, d’indigestion, de catarrhe gastrique.
Elle augmente la sécrétion d’acide chlorhydrique.
L’angélique est une des plantes intéressantes pour rallumer le feu digestif et stimuler la sécrétion
de bile. Elle enlève donc les stagnations et stases digestives qui entrainent l’accumulation de
mucus partout dans le corps. De plus, sa capacité de bloquer les canaux à calcium, donc d'avoir
un effet relaxant sur la musculature lisse, sera d'une aide appréciée dans une multitude de
conditions pénibles du système digestif.
ESTOMAC
• Indigestion
• Achlorhydrie
• Nausées, vomissements
• Spasmes
• Dyspepsie
• Distension post-prandiale
70 ANGÉLIQUE WWW.FLORAMEDICINA.COM
INTESTINS
• Coliques, spasmes
• Constipation
• Borborygmes
• Entérite, colites chroniques
• Flatulences, gaz
• Ulcères digestifs
• Gonflement abdominal
• Mucus dans les selles
AUTRES
• Anorexie, manque d'appétit
Ses huiles essentielles sont de premiers soins en cas de problèmes respiratoires, chroniques
ou aigus. Encore ici, son effet relaxant de la musculature lisse, par blocage des canaux à
calcium, soulagera les conditions de congestion respiratoire et d’asthme spasmodique.
Elle aide aussi à éliminer l’excès de mucus qui est souvent aggravé par des stases digestives.
USAGE INTERNE
• Grippe
• Rhume
• Sinusite
• Toux
• Fièvre des foins
• Asthme spasmodique
• Bronchite asthmatique
• Bronchite chronique
• Congestion bronchique
• Pleurésie
SYSTEME LOCOMOTEUR
Via ses actions réchauffante et stimulante, ainsi que ses effets sur les systèmes digestif et
urinaire.
USAGE INTERNE
• Rhumatismes
USAGE EXTERNE
• Douleurs rhumatismales
• Goutte (cataplasmes, compresses, onguent, H.E.)
ANGÉLIQUE 71
SYSTÈME URINAIRE
Beaucoup de ses huiles essentielles sont excrétées par les reins.
• Anurie
• Dysurie
• Incontinence
• Inflammation de la vessie
• Inflammation de l’urètre
• Atonie rénale
• Irritation
• Cystites
• Leucorrhées
SYSTÈME NERVEUX
• Nervosité
• Crises émotives
• Migraines (en interne ou en bain)
• Débilité
Ses coumarines peuvent avoir un effet marqué sur la fluidité sanguine et la dilatation des
vaisseaux sanguins, grâce à son effet antagoniste des canaux à calcium.
• Arythmie cardiaque
• Hypertension
• Angine
• Agrégation plaquettaire
• Mauvaise circulation périphérique
• Vasospasmes
Bien que ses psoralènes puissent être un problème en augmentant la photosensibilité, ils
peuvent aussi être d’une grande aide. Pour profiter de cet effet, s’exposer aux rayons UV tout
de suite après avoir mangé ces aliments. Attention : ces substances peuvent devenir
carcinogènes, si elles sont consommées en gigantesques quantités.
USAGE INTERNE
• Psoriasis
INDICATIONS SYSTÉMIQUES
• Congestion lymphatique
• Fièvre
• Refroidissement
• Faiblesse
• Épidémies
PRÉCAUTIONS
Éviter en même temps que d'autres fluidifiants sanguins.
L’angélique a également une certaine action stimulante utérine.
ÉVITER DURANT LA GROSSESSE.
L’angélique a tendance à augmenter la sécrétion de sucre dans l’urine, NE PAS DONNER

AUX DIABÉTIQUES.
Il semblerait également que l’usage prolongé d’angélique puisse provoquer toute une
gamme d’effets indésirables sur la pression artérielle, le cœur et la respiration.
ATTENTION À CEUX QUI DÉMONTRENT UNE CONDITION DE BASSE PRESSION

ARTÉRIELLE.
Attention au contact à mains nues : les feuilles et la racine fraîches peuvent provoquer une
dermatite de contact.
Les H.E. et psoralènes peuvent aussi augmenter la photosensibilité. Ceci peut se produire
soit lors de l’exposition au soleil, immédiatement après l’ingestion d’angélique ou lorsque
l’angélique
est appliquée directement sur la peau.
Éviter dans toutes les conditions chaudes (ex : ulcères d'estomac).
Peut augmenter les saignements menstruels.
Ne pas donner lorsqu’il y a un fibrome.
ANGÉLIQUE 73
SOLVANTS, MODES D’UTILISATION ET DOSAGES
Sa racine coupée, si bien entreposée, peut être bonne de 1 à 1 ½ an. Par contre, sa racine en
poudre aurait une durée de vie de 24 heures (Blumenthal et al., Expanded Commission E
monograph)
INFUSION
Ébouillanter 1 à 2 g de racine sèche par tasse d’eau.
Boire ½ à 2 tasses par jour à petites gorgées.
INFUSION FROIDE
Macérer des racines sèches dans l’eau froide pendant dix heures.
Chauffer légèrement, tamiser et boire rapidement.
DÉCOCTION
Faire mijoter 1 c. à thé (5 ml) de racine sèche dans une tasse d’eau, pendant 2 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer 15 minutes.
Tamiser.
Boire 1 à 3 tasses par jour.
TEINTURE
De la racine fraîche ou sèche dans l’alcool. Il semblerait que la teinture de racine sèche donne
moins d’effets secondaires cardiaques et respiratoires.
Prendre 0.5 à 2 ml, 1 à 3 fois par jour - aux 15 minutes en cas de rétention placentaire.
Des graines, prendre ½ c. à thé (2,5 ml) de teinture dans 118 ml (4 onces) d’eau.
Moore : alcool 80%
ONGUENT, CÉRAT
De la racine et/ou de la feuille fraîche. Application en externe.
BAIN, BAINS PARTIELS, DOUCHE VAGINALE
D'une décoction ou d’une infusion froide.
INHALATION
D'une décoction ou d’H.E. dans l’eau chaude.
CATAPLASME
Des feuilles fraîches.
SIROP BALSAMIQUE
Mijoter une grosse poignée de racines dans un litre d’eau pendant 3 heures.
Ajouter assez de miel pour en faire un sirop.
Prendre en doses de cuillerées.
On peut y ajouter du citron et/ou du brandy.
HUILE ESSENTIELLE
De la racine ou des graines. Utilisée à des fins drastique, diaphorétique, diurétique et relaxante.
Usage externe surtout ou 2 à 4 gouttes en interne.
ALIMENTATION
Les tiges sont traditionnellement confites. Les feuilles peuvent servir d’assaisonnement aux
plats de poisson et un petit peu en salade.

Anti-nauséeuses, ex : chardon béni, gingembre;
Antispasmodiques, ex : pimbina (crampes abdominales, crampes menstruelles);
Calmante digestive, ex : camomille (problèmes d’indigestion, de flatulence);
Pectorales, ex : molène, tussilage (problèmes respiratoires);
Stimulantes digestives et laxatives douces, ex : pissenlit, bardane, patience, gingembre (contre
la constipation);
Pour traiter les problèmes de jointures, de rhumatismes, mélanger avec : chaparral, actée à
grappes noires, igname sauvage.
RACINE
Huiles essentielles : cryptone, cuparène, cymène, élémol, éthanol, furfural, humulène,
phellandrène, terpinène, terpinolène, thuyène, curcumène, pinène, bornéol, camphène,
caryophyllène, menthène, pipéritol, sabinène, verbénol, germacrène, limonène, linalol, myrcène;
Résine : angélicine;
Coumarines : osthole;
Acide aminé : adénosine;
Autres : coniférine, diacétyl, méthanol, nonanal, octanal, pentadécanolide, tétradécanal,
tridécanolide, osthénol.
AUTRES CONSTITUANTS DE LA PLANTE

Acides organiques : aconitique, angélique, béhénique, caféique, chlorogénique,
déshydroascorbique, fumarique, malique, oxalique, pétrosélinique, quinique, succinique;
Coumarines : archangélicine, bergaptène (graine), impératorine (graine), isoimpératorine,
ostrutol, ombelliférone, xanthotoxine (graine);
Flavonoïdes : archangélénone;
Huiles essentielles : pinène (graine), campésine, terpinéol, fenchone, carvone;
ANGÉLIQUE 75
Acides gras : arachidique, stéarique, hydroxymyristique, pentadécanoïque, tridécanoïque
éicosénoïque (ou gadoélique);
Phytostérols : stigmastérol, ergostérol, bêta-sitostérol;
Glucides : fructose, glucose;
Lipides;
Protéines (graine);
Psoralènes.
NOMS
AUTRES NOMS FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND
LATINS
Radix Sancti Spiritus Angélique vraie Angelica Engelwurz
Archangelica officinalis Angéline officinale Garden angelica Erz-Engelwurz
Angelica imperatoria Herbe aux anges Heiligenbitter
Racine du Saint-Esprit Brustwurzel
Angelick
ESPÈCES VOISINES
Il existe une trentaine de variétés d’angélique, mais les variétés utilisées médicinalement sont
l’archangelica et la sinensis.
ANGELICA SINENSIS
Une cousine proche de l’archangelica, l’Angelica sinensis est en fait l’angélique chinoise, aussi
connue sous le nom de Dong Quai/Dang Gui. La sinensis est beaucoup reliée à l’élément de la
Terre, alors que l’archangelica est clairement une plante aérienne. Leurs propriétés médicinales
diffèrent énormément. Ce n’est qu’au niveau des soins du système reproducteur des femmes
(à titre, selon la tradition chinoise, de stimulant utérin, œstrogénique, restauratif et chaud)
qu’elles se ressemblent, quoique la sinensis soit plus « hormonale » que l’archangelica. La
sinensis, très utilisée en herboristerie chinoise, est très en vogue actuellement pour aider les
femmes qui passent à travers leur ménopause, particulièrement pour celles qui souffrent
d’importantes bouffées de chaleur. En Chine, elle est surnommée le « ginseng des femmes ».
Elle est également utilisée comme tonique de grossesse.
Pour ce qui est de leur analyse biochimique, ces deux variétés présentent tout de même plus
de ressemblances que de différences.
L’archangelica est plus riche en coumarines et a tendance à être phototoxique. Elle est
traditionnellement beaucoup plus utilisée comme digestive et pectorale.
HABITAT ET DISTRIBUTION
En Europe, elle vit beaucoup dans les montagnes, dans des endroits abrités des vents, chauffés
par le soleil et rafraîchis par des ruisseaux.
Pélikan : « La plante prospère sur le granit. C’est tout particulièrement l’air et la lumière qui
sustendent l’angélique... L’angélique des côtes maritimes est plus rude, plus dure... elle ne craint
pas un sol légèrement salé. La lumière vive, réfléchie par les eaux, remplace ici pour elle les
longues journées polaires ».
Selon plusieurs, elle serait native de Syrie, après quoi elle se serait répandue dans les climats
frais d’Europe, où elle s’est naturalisée. Elle est aussi native de quelques régions d’Écosse et
de grandes parties de l’Islande. On la trouve au Groenland, au nord de la Scandinavie, au
Danemark, dans le nord-est de l’Allemagne, en Pologne, dans les provinces russes de la
Baltique et en Sibérie. Commune en Corse et dans les montagnes européennes.
Elle serait venue en Amérique du Nord par le nord, vers 1568.
C’est une plante impressionnante et imposante, de port robuste. Tout d’elle attire l’attention; sa
taille, ses ombelles, son odeur...
CYCLE : Quelque part entre bisannuelle et vivace. Rarement annuelle.
TIGE : Solide, cannelée, creuse, mauvâtre.
HAUTEUR : 3 à 7 pieds (1,30 à 2,50 mètres).
FEUILLES : Feuillage imposant, agréable. Les feuilles sont longues, jusqu’à 3 pieds (1,30 m), à
la base très large qui entoure la tige. La base est presque mauve, alors que les feuilles sont
d’un vert éclatant, très découpées et ciselées. Rappelle un peu le feuillage de la livèche.
FLEURS : Petites et nombreuses, jaune-vert, regroupées en importantes ombelles globuleuses.
Elles fleurissent en juillet.
FRUITS : Oblongs, jaunes, jusqu’à 3/4 cm de long, plats d’un côté et convexes de l’autre. Trois
rainures distinctes sur le côté convexe. Côtes fibreuses. Aromatiques.
RACINE : Rhizome conique pivotant, avec racines longues, brunes à cassure blanche,
descendantes.
ANGÉLIQUE 77
CULTURE ET RÉCOLTE
Cultiver en sol profond, dans une terre grasse, un peu à l’ombre. Préfère les sols humides, près
d’un cours d’eau. Elle endure quand même bien un environnement inhospitalier et des hivers
très rigoureux. Peu susceptible aux pestes. Se propage essentiellement à l’aide de graines. Ces
dernières ne demeurent pas viables longtemps - elles devraient être semées aussitôt qu’elles
sont mûres, soit en août ou en septembre. La division racinaire est possible.
Récolter les racines à l’automne de la première année (ou de la deuxième, selon les auteurs -
ce qu’il ne faut pas oublier, c’est qu’on doit prendre la racine AVANT que la plante ne commence
à faire jaillir sa hampe florale !). Pour les graines, récolter les ombelles au fur et à mesure de
leur maturation, puis laisser sécher les graines dans des sacs en papier.
ODEUR ET SAVEUR
Odeur très aromatique, parfumée; d’abord douce, puis chaude, un peu amère et jusqu’à
musquée.
Pélikan : « ...parfum rappelant de loin l’odeur du céleri, mais beaucoup plus noble. C’est le
parfum le plus délicat qu’ait produit la famille des Ombellifères. Il y a quelque chose de la
fraîcheur jaillissante d’une vapeur d’eau, d’une cascade de montagne dans la brise matinale.
Ce parfum parle de l’enchevêtrement le plus harmonieux entre les forces formatrices du liquide-
aérien, réchauffées et rendues bienfaisantes par la nature estivale. L’angélique en est
imprégnée jusque dans la racine, où l’odeur devient aussi saveur ».
Saveur âcre, piquante.
HISTOIRE ÉCRITE
Elle fait partie du folklore ancien de tous les pays du nord de l’Europe et elle est connue dans
les pharmacopées médicinales depuis des siècles. Ses vertus sont mentionnées par les
écrivains anciens; elle a été utilisée contre la contagion, pour purifier le sang et en traitement
pour toutes les maladies imaginables; elle a protégé de la peste, elle neutralisait l’effet des
venins, prolongeait la durée de la vie.
C’est au Moyen Âge que les gens ont canalisé l’esprit de l’angélique, qui leur a été envoyée par
un archange afin de mettre fin aux épidémies.
L’angélique est mentionnée dans les écrits d’un important auteur en santé publique de 1573,
Wilhelm Ryff. Selon lui, l’angélique élimine, par la sueur, les poisons qui affligent le cœur. Son
action stimulante sur l’esprit vital qui vit dans le cœur (stimulation par la sueur) est responsable
de l’action anti-infectieuse de l’angélique.
C’est pour ces raisons que l’angélique a longtemps été une panacée. Offerte par les anges, anti-
épidémique, elle répondait à toutes les aspirations de l’époque.
Elle est aussi mentionnée par Parkinson, dans Paradise in Sole, en 1629.
UTILISATIONS HOMÉOPATHIQUES
Angelica : il est dit que le produit homéopathique d’Angelica provoque une aversion à l’alcool et
qu’il serait donc tout indiqué pour aider les alcooliques à arrêter de boire.

Pour les personnes qui se sentent coupées de leur intérieur profond et de toute forme de
protection et de guidance. Ceci peut se produire particulièrement dans des moments de
transition ou à l’approche de la mort.
MAGIE
En Prusse, les habitants ont l’habitude de descendre dans les villages en portant d’importantes
gerbes d’angélique et en chantant dans une langue inintelligible, même pour eux-mêmes. Ce
serait là des vestiges d’anciennes coutumes païennes, dont les chansons sont apprises dès
l’enfance, même sans comprendre les mots. Plus tard, lors de la venue du christianisme, la
plante a été attribuée à quelque archange, puis dédiée à la fête de l’Annonciation. Selon une
légende, l’angélique aurait été révélée par un ange afin de combattre un fléau.
Une explication de son nom serait en rapport avec le fait qu’elle fleurisse à certains endroits
vers le 8 mai, jour de l’archange Michel. C’est pour cette raison qu’elle aurait la capacité de tenir
au loin les esprits malins et les sorts de sorcellerie. Toutes les parties de la plante ont été
utilisées à cette fin. Elle était tellement importante dans cette fonction, qu’elle a été surnommée
: la Racine du Saint-Esprit.
D’autres mentionnent que ce pourrait être l’archange Raphaël qui l’aurait montrée aux
humains afin qu’ils se protègent de la peste.
PLANTE DE PROTECTION
Contre les sorts. Elle ne fait pas que chasser les mauvaises énergies, elle attire aussi les
bonnes qui se manifestent par de la chance. Des bains d’angélique donnent une aura superbe
! La psyché irradie de joie et d’énergie positive.
PLANTE VISIONNAIRE
Elle permet d’augmenter la capacité de voir dans d’autres temps et réalités. Elle offre une plus
profonde compréhension de soi et de son rôle terrestre dans l’amélioration du Monde. Elle
permet d’entrer en contact avec cette partie de nous qui est réellement immortelle.
On dit qu’elle est une plante de l’Atlantide. Elle aurait mis certaines personnes, jouissant d’une
résonance particulière avec les Atlantidéens, en contact avec d’anciennes visions, énergies et
compréhensions.
PLANTE DE LA CHANDELEUR (2 FÉVRIER), DE CONSÉCRATION ET DE PURIFICATION
Les feuilles d’angélique sont dispersées pour purifier un endroit. Elles peuvent être ajoutées à
de l’encens. Elles peuvent aussi être placées dans un calice et servir d’infusion pour le bain.
PLANTE GOUVERNÉE PAR LE SOLEIL ET LE SIGNE DU LION
ANGÉLIQUE 79
AUTRES
CONFISERIE
En Angleterre, les tiges d’angélique sont confites et mangées comme du bonbon.
ALCOOLS
On fait de la liqueur aromatisée avec les graines, dont on extrait une huile essentielle
(Vermouth, Chartreuse). On prépare de la bière amère avec les feuilles séchées. Comme sa
saveur rappelle un peu celle du genévrier, l’angélique est également utilisée dans la confection
du gin.
FUMABLE
On dit (et je ne l’ai jamais essayé) que les feuilles sont fumables en mélange de plantes à
fumer.
MIEL
L’angélique est une excellente plante mellifère.
ARALIA
Aralia nudicaulis, Linné

Aralia racemosa, Linné
Araliacées
PARTIES UTILISÉES
RHIZOMES ET QUELQUES FOIS LES BAIES
A. nudicaulis A. racemosa
PRIMAIRES PRIMAIRES
• Adaptogène • Adaptogène
• Tonique pulmonaire • Tonique pulmonaire
• Expectorant • Diurétique
• Diaphorétique • Diaphorétique
• Diurétique • Expectorant
• Antiseptique • Antiseptique
• Hémostatique/styptique • Anodin
(usage traditionnel)
• Galactagogue (baies)
• Anodin SECONDAIRES
• Antiprurigineux (externe)
SECONDAIRES • Anti-inflammatoire
Les résines stimulent les sécrétions de mucus
• Antiprurigineux (externe) dans la gorge et les bronches par excitation
• Anti-inflammatoire (externe) réflexe des glandes qui rétablissent le taux
• Anticonvulsif d’humidité dans le corps.
• Antioxydant
Ajoutée à des plantes alcalinisantes, elle
augmente les fonctions et ajoute du goût (avec
l’ortie, le trèfle rouge ou la luzerne).
ARALIA 81
Neutre à chaud
INDICATIONS
Externe : eczéma, zona, varicelle, fractures, Externe : eczéma, zona, varicelle, plaies,
plaies et infections contusions, enflures, inflammations, douleurs à
Grâce à ses actions antiprurigineuse et la poitrine.
anodine, on peut l’utiliser en compresses pour Grâce à ses actions antiprurigineuse et
soulager des affections comme le zona, la anodine, on peut l’utiliser en compresses pour
varicelle et l’eczéma. soulager des affections comme le zona, la
Les Amérindiens Ojibwa en faisaient des varicelle et l’eczéma.
cataplasmes pour soigner des fractures. Cataplasmes pour soigner les plaies,
Sous forme de compresses ou de cataplasmes, contusions, enflures, inflammations et douleurs
on peut l’utiliser pour tirer l’infection des plaies. à la poitrine.
Interne : acné, eczéma, psoriasis Interne : acné, eczéma, psoriasis
Comme tonique à long terme, elle est utilisée Comme tonique à long terme, elle est utilisée
dans le traitement de l’acné ou d’autres dans le traitement de l’acné ou d’autres
affections de la peau. affections de la peau.
A. racemosa
Les Amérindiens l’utilisaient beaucoup comme
plante expectorante et tonique des poumons,
A. nudicaulis donc pour bronchites, rhumes, grippes, sous
forme de sirop.
Les Amérindiens l’utilisaient beaucoup comme
plante expectorante et tonique des poumons, Comme tonique, en cas de tuberculose ou de
donc pour bronchites, rhumes, grippes, sous cancer des poumons.
forme de sirop. Comme tonique respiratoire pour l’asthme ou
Comme tonique, en cas de tuberculose ou de les toux chroniques.
cancer des poumons. En sirop ou en teinture pour récupérer d’une
bronchite.
Contre l’emphysème léger ou pour contrer un
historique de poumons problématiques.
82 ARALIA WWW.FLORAMEDICINA.COM
Contre une toux sèche et aiguë mais sans
mucus (sirop).
Utilisée en homéopathie contre l’asthme,
quand il y a beaucoup de mucus nasal, une
respiration bruyante et sifflante au coucher.
Lorsque les attaques surviennent après de
courtes siestes où la personne doit s’asseoir
pour ne pas s’étouffer.
SYSTÈME DIGESTIF
• Contre l’indigestion;
• Elle est aussi un anti-inflammatoire de l’estomac et grâce à ses propriétés antiseptiques,
elle est utile pour soigner les gastro-entérites et les ulcères de l’estomac;
• Une décoction de racines en rince-bouche guérit les inflammations de la gencive et
prévient les infections.
SYSTÈME URINAIRE
A. nudicaulis seulement
• Contre les maladies de reins (surtout chez les enfants);
• En homéopathie contre les cystites.
SYSTÈME REPRODUCTEUR DES FEMMES

• Utilisée en infusion quelques semaines avant l’accouchement, elle devrait rendre ce
dernier plus facile;
• Contre les dysménorrhées;
• Arrête les saignements trop importants et en décoction, elle arrête carrément les
menstruations;
• Stimule la production de lait (décoction des baies).
AUTRES
• Le rhizome broyé, inséré directement dans le nez, arrête les saignements.
A. nudicaulis seulement
• Utilisation traditionnelle contre le diabète sucré.
ARALIA 83
DESCRIPTION ET HISTORIQUE DE LA PLANTE
L’Aralia nudicaulis fait partie de la famille des araliacées. Son nom signifie, aralie à tige nue.
C’est une plante qui possède un long rhizome superficiel ou peu enfoncé. Chaque rhizome
produit une tige qui ne fabrique qu’une seule feuille composée, divisée en trois à cinq parties et
une tige de fleurs, plus courte que la feuille, et qui possède trois ombelles (petits pompons) de
fleurs. La floraison se fait au printemps, les fruits suivent en été et sont pourpres, presque noirs.
Elle peut atteindre 40 cm de hauteur et a une étendue de 15 à 30 cm.
L’aralia est une plante de sous-bois, de sols pauvres à moyens, présente presque partout dans
la forêt laurentienne et jusque dans l'état de Georgie. On la reconnaît aux cicatrices multiples
laissées au fil des années à la jonction du rhizome et de la tige de la feuille. Chaque hiver, le
rhizome reste sous la terre mais la tige de feuille meurt. Au printemps, une nouvelle tige pousse,
laissant une cicatrice là où la tige de l’année précédente était.
L’Aralia racemosa est une plante de sous-bois et peut atteindre 1 à 2 m. de hauteur. Son rhizome
est très différent de celui de l’Aralia nudicaulis, parce qu’il ressemble beaucoup plus à un amas
de racines qu’à un rhizome. Sa tige est composée de plusieurs branches qui font des feuilles
de trois ou cinq morceaux. Elle forme des fleurs en ombelles (pompons) comme la nudicaulis
mais se portant au dessus des feuilles et les fruits sont pourpres presque noirs eux aussi. Elle
pousse dans l’ouest et le centre du Québec, jusque dans la vallée de la Matapédia.
SOLVANTS, MODES D’UTILISATIONS ET DOSAGES

INFUSION ET DÉCOCTION
3 à 7 g par jour en décoction.
Michael Moore recommande l’infusion froide
1 à 3 ml par jour.
Moore : A. nudicaulis – alcool 75%; A. racemosa – alcool 80%
LINIMENTS ET COMPRESSES
En cas d'inflammation de la peau (prurit ou douleur).
CATAPLASMES
En cas de fracture ou de saignement.
84 ARALIA WWW.FLORAMEDICINA.COM
Saponosides; Oléorésines (expectorant);
Oléorésines; Choline;
Aralosides ou ginsénosides; Acide chlorogénique;
Amidon; Acide ursolique;
Pectine; Bêta-sitostérols;
Sucre; Araloside;
Résine; Acide glycoside oléanique;
Une trace d’huile essentielle. Panaxosides (ginsénosides).
AUTRES NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS
Chassepareille Small spikenard
Salsepareille sauvage Wild sarsaparilla
Salsepareille américaine American sarsaparilla
False sarsaparilla
Rabbit’s root
Shot-bush
Aucune mention dans la littérature
ARALIA 85
ARMOISE
Artemisia vulgaris, Linné

Astéracées
PARTIES UTILISÉES
FOLIUM ARTEMISIA VULGARIS : FEUILLES
(SURTOUT);
RADIX ARTEMISIA VULGARIS : RACINES (POUR
CERTAINES PROPRIÉTÉS);
HERBA ARTEMISIA VULGARIS : SOMMITÉS
FLEURIES (MOINS COURAMMENT UTILISÉES).
• Emménagogue • Cholagogue • Fongicide

• Amer • Cholérétique • Antiseptique
• Antispasmodique • Carminatif (H.E.) • Diaphorétique (froid)
• Tonique (nerveux, digestif, • Stomachique • Calmant (doux)
cardiaque) • Diurétique • Parasiticide
• Vermifuge • Anti-convulsif (racines) • Glycémiorégulateur
• Fortifiant (racines)
Frais et sec
ARMOISE 87
INDICATIONS
SYSTÈME DIGESTIF
En agissant sur les glandes digestives et en stimulant la sécrétion d'enzymes digestives et de
bile, elle améliore les fonctions digestives, stimule l'appétit et permet ainsi une meilleure
absorption des aliments. Elle calme les spasmes de l’organe digestif (antispasmodique) et aide
les problèmes de fatigue. Bref, c'est un tonique du système digestif.
• Mauvaise digestion
Congestion de l'intestin
• Toxines
• Acidité gastrique, brûlure
• Diarrhée
• Constipation
• Colique
• Manque chronique de lipides
• Vers
• Parasites
• Champignons
Elle augmente l'arrivée de sang à la peau. Elle aide en cas d'infection (par ses effets
antiseptiques).
• Parasites
• Champignons
Facilite l'accouchement et arrête les saignements utérins (lien avec Artémise, déesse grecque
qui préside aux accouchements). Augmente la fertilité (pour les deux sexes) et amène une santé
et un bien-être général pendant les menstruations.
• Irrégularité menstruelle
• Inflammation pelvienne
• Dysménorrhée
• Aménorrhée
• Ménopause (tonique relaxant)
• Tension et anxiété
88 ARMOISE WWW.FLORAMEDICINA.COM
SYSTÈME NERVEUX (SURTOUT DANS LA RACINE)
L'armoise est un tonique nerveux relaxant.
• Nervosité
• Somnambulisme
• Tremblement involontaire
• Épilepsie
• Catalepsie
• Maux de tête (tension, anxiété)
• Insomnie
• Peur
• Convulsion
• Chorée
Agit sur les infections parasitaires, incluant les vers (augmenter la dose autour de la pleine lune).
Elle agit plus en douceur que sa cousine l'absinthe.
• Infections parasitaires
• Vers
David Hoffmann nous dit qu'elle tonifie et augmente la circulation au niveau du cœur.
• Tachycardie
• Pulsation lourde et lente (surtout si c'est en lien avec des problèmes menstruels)
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Hoffmann dit que les fondements de son action ne sont pas clairs, mais qu'elle est
antirhumatismale.
• Goutte
• Arthrite
SANG / GLYCÉMIE
À cause de la forte présence d'inuline dans sa racine, l'armoise est conseillée en cas d'hypo- ou
d'hyperglycémie. Elle aide à l'élimination des toxines via la vessie. Elle augmente légèrement la
circulation.
• Hypoglycémie
• Diabète
• Intoxication
ARMOISE 89
PRÉCAUTIONS
Plante potentiellement abortive, ne pas prendre avant la fin de la grossesse.
Ne pas prendre en cas de menstruations abondantes.
Peut causer des allergies (rhume des foins).
Certaines personnes pourraient ne pas tolérer l'armoise prise sur une longue période.
SOLVANTS, MODES D'UTILISATION ET DOSAGE

INFUSION
Meilleure méthode : infusion froide selon Michael Moore.
1 à 3 g par tasse, 2 à 3 fois par jour.
Recouvrir (pour conserver les huiles essentielles).
TEINTURE (ALCOOL 40 %)
De feuilles - prendre 0.5 à 2 ml, 1 à 3 fois par jour.
De racines - prendre 0.25 à 0.5 ml, 1 à 3 fois par jour.
VINAIGRE
Jeunes feuilles fraîches (en alimentation).
ALIMENTATION
Intégrer les jeunes feuilles fraîches dans vos soupes, salades ou dans votre lasagne…
En Europe, on l'utilisait comme condiment pour les viandes.
Elle est une excellente nourriture pour les convalescents.
HUILE
Bonne à macérer pour en faire une huile à massage (donne une sensation de chaleur).
BAIN
Aide à relâcher, pour les tensions et les angoisses.
SYNERGIE AVEC D'AUTRES PLANTES

Maux de tête (tension) : scutellaire, valériane, agripaume, camomille;
Relaxant nerveux : tilleul, lobélie, damiane, agripaume, anémone pulsatille, scutellaire,
millepertuis, verveine;
Irrégularité menstruelle : agripaume, actée à grappes noires, angélique;
Insomnie (moyen) : anémone pulsatille, aigremoine, scutellaire, verveine.
Huiles essentielles : thuyone, bornéol, cinéol, acétate de linalyle, pinène, acétate de néryle,
nérol, myrrine, vulgarol, cadinol, muurelol;
Flavonoïdes : quercétol dirivalive;
Triterpènes : sitostérol, amyrine, hydrexursendionique, acide;
Vitamines : bêta-carotène (pro-A), thiamine (B1), riboflavine (B2);
Minéraux et oligo-éléments : calcium (Ca), potassium (K), fer (Fe);
Coumarines;
Résines;
Tanins;
Inuline (9 % de la racine);
Lactones vulgarines, lactones sesquiterpéniques;
Québrachite, tétracasanol, farnéol;
Arténusive.
NOMS
AUTRES NOMS FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND
LATINS
Materherbarum Armoise commune « Wort » pour herbe Biefuss
Valentine Herbe de Saint-Jean « Mug » pour coupe Buck
Couronne de Saint-Jean Naugty man Sonnenwendgürtel
Herbe de feu Artemis Herb Himmelkehr
Herbe aux cent goûts Witch's Herb
Old man
Sailor's tabacco
Cronewort
Old Uncle Harry
Muggons
ARMOISE 91
CYCLE : Vivace à rhizome.
HAUTEUR : 0,5-1,5 mètre.
TIGE : Striée, rouge.
FEUILLE : Très découpée, épaisse, verte sur le dessus et blanche argentée en dessous.
FLEUR : Nombreux capitules jaunes en panicule, d'abord penchés, ensuite dressés.
Originaire d'Eurasie. On la retrouve dans des lieux incultes et en bordure de route ou de champs
(partout dans le Québec). Elle préfère les sols bien drainés et riches en nitrates.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les feuilles avant l'ouverture des fleurs (ou après, si on utilise la sommité) en coupant
la tige (10 à 15 cm du sol). Faire sécher les feuilles sur la tige. Les rhizomes et racines se
récoltent à l'automne. Anémophile, sa pollinisation s'effectue par le vent.
HISTORIQUE
On dit que Saint-Jean Baptiste la portait à sa ceinture lors de ses voyages dans le désert. Les
Romains la mettaient dans leurs sandales lors de longues marches. On l'utilisait comme
antimite. Elle entrait dans la fabrication de la bière (« mugwort »). Les Grecs l'utilisaient comme
remède « chaud et sec au 3ième degré ». En Espagne, on faisait des cataplasmes sur le nombril
pour déclencher un accouchement. Utilisée pour le moxa en Chine (et au Japon).
ÉLIXIR FLORAL (MCINTYRE, LABERGE)

Donne une clarté aux messages de nos rêves; équilibre la conscience entre la nuit et le jour;
éveille le psychique tout en permettant de rester sur Terre; crée des liens avec la Lune (ex : le
cycle menstruel avec celui de la Lune); augmente les facultés médiumniques et télépathiques;
favorise la fertilité chez les hommes, favorise l'assimilation de la vitamine B; fortifie; bonne pour
les personnes irrationnelles, trop émotives, qui se sentent victimes ou les personnes
excessivement frustrées et qui ont des rêves agités.
UTILISATIONS HOMÉOPATHIQUES (MCINTYRE)
Pour les spasmes et épilepsies causés par de grandes émotions, excitations ou peurs. Pour les
petites pertes de consciences (attaques du « petit mal »), somnambulisme, catalepsie et
étourdissements causés par des lumières colorées (associés avec la nervosité). Menstruations
insuffisantes, irrégulières ou douloureuses. Prolapsus utérin.
MAGIE
Cueillir avant le lever du soleil pendant la lune croissante (de préférence à la pleine lune).
Gouvernée par Vénus, de genre féminin, d'élément Air.
Une plante des déesses Artémise et Diane.
PROTECTION
Elle entre dans la composition de sachets de protection (une pièce de coton ayant 7 pouces
carrés, composés de 3, 7 ou 9 plantes protectrices à parts égales).
CLAIRVOYANCE
Frotter les boules de cristal ou miroirs magiques de feuilles fraîches pour les nettoyer et
renforcer. Boire l’infusion avant une divination ou clairvoyance. Oreiller de ses feuilles pour une
clairvoyance dans nos rêves. Brûler un encens d'absinthe et d'armoise à parts égales pendant
une divination.
RÊVES
Placer près du lit pour atteindre les plans astraux. On peut l'utiliser en fumigation dans un
coquillage. En fait, sous la plupart de ses formes, elle amène clarté et profondeur aux rêves.
Elle est un pont entre l’état d’éveil et de sommeil.
ARMOISE 93
ARNICA
Arnica montana, Linné

Astéracées
* LIRE LA SECTION SUR LA TOXICITÉ
PARTIES UTILISÉES
FLEURS (SURTOUT), RÉCOLTÉES ENTRE JUILLET
ET AOÛT, LORS DE LEUR ÉCLOSION.
• Anti-inflammatoire • Anti-ecchymosique • Bactéricide

• Analgésique • Vulnéraire • Stimulant des macrophages
• Stimulant du nerf vague
ARNICA 95
INDICATIONS
USAGE EXTERNE
L'arnica est vraiment LA plante des traumatismes. Elle stimule et dilate les vaisseaux sanguins,
ce qui aide à éliminer la congestion, et stimule le travail des macrophages qui s'occupent de
nettoyer les tissus endommagés (cellules mortes, caillots...).
• Contusion
• Entorse
• Foulure
• Ecchymose
• Douleurs musculaires
• Douleurs arthritiques
• Bursite
• Inflammation dans le cas d'une phlébite
• Inflammation veineuse
• Congestion mammaire
• Ulcère variqueux
EN GARGARISME
• Infection à la gorge, stimule les macrophages et soulage l'inflammation
• Inflammation des gencives, ou des nerfs des dents
• Abcès
• Extraction dentaire
USAGE INTERNE
L'arnica est une plante toxique. Ses usages en interne sont donc assez limités (ou beaucoup
plus extensifs en homéopathie, donc en dilutions). Toutefois, elle peut s'avérer très utile lors de
choc ou de traumatisme. Le dosage reste minime : 2 à 3 gouttes. Elle calmera l'individu et
diminuera les symptômes de choc.
IL EST IMPORTANT DE NE PAS DONNER DE L’ARNICA EN USAGE INTERNE À UN
INDIVIDU QUI A DES TROUBLES CARDIO-VASCULAIRES, HÉPATIQUES OU RÉNAUX, voir
la section sur la toxicité.
96 ARNICA WWW.FLORAMEDICINA.COM
Ne pas mettre de l'arnica directement sur la peau qui a été fendue, vous pouvez plutôt la
mettre autour de la plaie.
Certaines personnes peuvent avoir une irritation avec l'arnica si elle est appliquée
directement sur la peau. Il faut donc diluer la teinture avec un peu d'eau.
Attention : un usage prolongé en externe peut causer des réactions allergiques.
L'utilisation interne de l'arnica à moyenne dose (infusion ou teinture) peut causer des
symptômes d’empoisonnement comme des douleurs ou des brûlures gastriques intenses,
une violente gastro-entérite, des nausées ou des vomissements, une diarrhée, des
changements de pouls, des troubles nerveux, une faiblesse musculaire intense, un arrêt
cardiaque et éventuellement la mort.
L'arnica contient de l'arnicine, de la choline, des huiles volatiles et d'autres substances qui
peuvent altérer l'activité cardio-vasculaire.

Interne : 2 à 3 gouttes, sur une très courte période, de 1 à 2 jours;
Externe : 0.5 à 2 ml. Pour les traumatismes, foulure, entorse, contusion et ecchymose, il est plus
efficace de commencer avec la teinture et, par la suite, continuer avec l'huile.
INFUSION
Pour les gargarismes ou les bains.
HUILE
Au besoin.
BAIN
À partir de la teinture ou de l'infusion, excellent lorsque tous les muscles de notre corps nous
disent qu'ils ont mal, mal comme au lendemain d’avoir déménagé le frigidaire, la laveuse, la
sécheuse...
COMBINAISON
Plante compagne : le millepertuis, une autre plante du soleil !
ARNICA 97
AUTRE NOMS
Souci des Alpes Arnica Arnika
Bétoine des montagnes Wolf's bane Wolfsblume
Tabac des Vosges Lepord's bane Bergwohlverleih
Mountain tobacco
CONSTITUANTS RÉPERTORIÉS (FLEUR)

Flavonoïdes : kaempférol, quercétol, isoquercitrine, eupafoline, astragaline, lutéoline;
Acides : malique, caféique;
Huiles volatiles : thymol et dérivés;
Polysaccharides : astragaline, inuline;
Phytostérols : bêta-sitostérol, taraxastérol;
Tanins : acide tannique, acide chlorogénique, acide gallique;
Vitamines : choline;
Enzyme (bétaïne);
Acides gras : laurique, palmitique;
Substance amère (arnicine);
Substance cardio-active.
98 ARNICA WWW.FLORAMEDICINA.COM
ASTRAGALE
Astragalus membranaceus, Fisch.

Fabacées
PARTIE UTILISÉE
RACINE, VIEILLE DE QUATRE OU CINQ ANS,
RÉCOLTÉE À L'AUTOMNE.
• Tonique immunitaire • Antihypertenseur • Protecteur pulmonaire

profond • Vasodilatateur • Bactéricide
• Antitumoral • Diurétique (léger) • Cardiotonique
• Adaptogène • Hépatoprotecteur
• Nutritif
• Hématonique
• Antioxydant
Sucré, tiède et humide
ASTRAGALE 99
INDICATIONS
Les Chinois nomment l'astragale « Huang Qi », ce qui veut dire « énergie jaune ». C'est un des
toniques supérieurs, avec le reishi et les ginsengs. Elle tonifie le sang et le Qi. En tonifiant le
sang, elle améliore sa composition autant au niveau des globules rouges que des globules
blancs, en plus d'en altérer la viscosité de façon favorable. En Chine, l'astragale est renommée
pour sa capacité de redonner de la force à la musculature. On dit qu'elle tonifie le Qi vertical,
l'énergie qui aide à nous tenir debout et qui garde les organes en place. Comme on le voit plus
loin, l'astragale agit aussi sur le système immunitaire. C'est en fait un grand tonique, puisqu'elle
tonifie également le Wei Qi, l'énergie protectrice. Étant un superbe adaptogène, les actions de
l'astragale ont tendance à régulariser le métabolisme. En fait, elle soutient le corps dans sa
recherche d'équilibre ou d'homéostasie. De plus, elle protège autant le cortex surrénalien, les
poumons que le foie. L'astragale est considérée, pour les jeunes adultes, comme un tonique
supérieur au ginseng.
L'astragale est une plante remarquable pour remonter un système immunitaire « déprimé ». Elle
agit particulièrement sur la moelle osseuse, stimulant ainsi la production de globules blancs. De
plus, des études ont démontré que l'astragale stimule également la production d'interféron et de
macrophages, de lymphocytes et même de globules rouges. Elle augmente aussi la
phagocytose et les IgM. Elle augmente l'activité cytotoxique des macrophages et la réponse des
anticorps.
De plus, une étude a démontré qu’après 24 heures après l’ingestion d’astragale, on a pu
mesurer une nette augmentation de lymphocytes T CD4 et CD8, cet effet perdurait pendant 7
jours (Brush et al. 2006).
• Les traitements de chimiothérapie entravent la production des cellules du système
immunitaire au niveau de la moelle osseuse ; l'astragale, en traitement connexe, soutient
l'individu en chimiothérapie et augmente ses chances de survie et de guérison en
prévenant la leucopénie en plus d’augmenter l’effet de plusieurs chimiothérapies ;
• De plus, l'astragale inhibe la propagation des tumeurs ;
• Elle augmente la résistance aux infections virales, ce qui est peut être un atout important
pour les personnes atteintes du VIH, qui sont plus sujettes aux infections opportunistes ;
• Selon différentes sources chinoises, elle pourrait induire une conversion séro-négative
chez les gens atteints du VIH (Burack et al, 1996 ; Lu et al., 1995)
• L'astragale régularise l'immunité hyper-réactive : alllergies, troubles auto-immunitaires,
arthrite…
• Elle convient très bien aux personnes souffrant de fatigue chronique ou de fibromyalgie.
• Elle traite le LUPUS ÉRYTHÉMATEUX de plusieurs façons, entre autres en diminuant
l'hyperactivité immunitaire et en protégeant les globules rouges.
• C'est le remède pour les personnes aux prises avec des rhumes qui ne lâchent pas de
l’hiver.
• L'astragale tonifie le Wei Qi, l'énergie protectrice.
100 ASTRAGALE WWW.FLORAMEDICINA.COM

De récentes études confèrent à l'astragale un effet bactéricide sur :
• Shigella dysenteriae
• Streptococcus haemolyticus
• Diplococcus pneumoniae
• Bacillus disentieria
• Bacillus anthracis
• Corynebacterium diphteriae
L'astragale agit sur l'hypophyse et les surrénales.
Elle protège le cortex surrénalien
• Syndrome de la fatigue chronique, surmenage, stress…
• Comme adaptogène, elle augmente la résistance au froid et aux divers stress.
SYSTÈME URINAIRE
• PTÔSE de la vessie et de l'utérus;
• Cystite chronique : lorsque vous avez tout essayé et que les infections reviennent, vous
pouvez commencer à suspecter une déficience immunitaire. L'astragale est diurétique et
aidera l'individu à mieux gérer les infections. Les cystites chroniques sont quelquefois un
des effets reliés à une prise d'antibiotiques qui, nous le savons, peuvent réduire l'efficacité
du système immunitaire en plus de déséquilibrer toute notre flore (écosystème)
bactérienne, dont celle de la vessie.
• Elle diminue la microalbuminurie chez les diabétiques (Li et al. 2006)
• L'astragale protège des grandes maladies cardio-vasculaires grâce à ses propriétés
antioxydantes et en agissant de façon hormonale (via les surrénales), ce qui diminuera le
dommage causé par le stress.
• Baisse la pression
• Dilate les vaisseaux sanguins
• Des études ont montré un effet cardiotonique ; l'astragale augmenterait l'endurance d'un
cœur « fatigué »
• Les Chinois l'utilisent comme tonique du sang, souvent en combinaison avec l'angélique.
Elle augmente la production et la maturation des globules rouges dans la moelle osseuse
• Augmente le taux de survie à une infection virale du myocarde par coxsackie b-3 (Upton et
al. 1999)
AUTRES
• Diarrhée chronique
• Augmente les fonctions d'élimination de la peau
• Augmente la motilité des spermatozoïdes (augmente la fertilité masculine)
ASTRAGALE 101
• Augmente la force musculaire, entre autres en augmentant l'utilisation de l'oxygène par les
cellules
• Augmente le métabolisme basal chez les rats (Li et al., 2006)
• Diabète : l’astragaloside IV inhibe la neuropathie périphérique (Li et al., 2006)
SOLVANTS, FORMES D'UTILISATIONS ET DOSAGES

En Chine, l'astragale est traditionnellement utilisée dans la nourriture, surtout en soupe, comme
tonique. C'est une plante qui doit être utilisée à moyen et à long terme pour avoir un effet
probant. On entend par là quelques mois d'utilisation quotidienne.
Au Québec, la production de cette plante commence à peine. On la retrouve sous forme de
racine sèche et de teinture. La racine sèche se vend aussi chez les herboristes chinois. Une
racine de qualité devrait être jaune, avoir un goût sucré et être flexible.
EXTRAIT AQUEUX/DÉCOCTION
Meilleure forme à utiliser. Mijoter 6 à 15 grammes dans ½ litre d'eau, qui peut être bue ou ajoutée
à une soupe, comme bouillon de base. Elle doit mijoter à faible bouillon pendant au moins une
heure. C'est vraiment la meilleure forme d'utilisation pour l'astragale. (Par contre, selon Michael
Moore, la meilleure méthode d’extraction serait l’infusion froide.)
(Peu efficace) Le dosage peut être assez grand, soit 1 à 3 ml, 2 fois par jour.
Bone : alcool 25%, 1:2, 4,5-8,5 ml/jour
Moore : alcool 75%
MESURE CHINOISE
3 à 4 tranches de la racine.
PRÉPARATION AVEC DU MIEL
Cette préparation est particulièrement intéressante pour les déficiences de la rate. Elle affecte
plus le Qi intérieur et réchauffe (moins le Wei Qi). Plus utilisée dans les états chroniques, la
fatigue, les ptôses, les déficiences et le froid.
12.5 à 15 g de miel et 50 g de racines sèches, mélanger et cuire à basse température jusqu’à
ce que les racines deviennent brunes et non collantes au toucher. Manger ou faire une décoction
de ces racines.

Les Chinois recommandent de ne pas prendre l'astragale lors d'affections aiguës associées
à une chaleur, ex : fièvre, forte inflammation... Par contre, elle convient très bien en période
de convalescence.
Éviter durant le dernier trimestre de grossesse en usage prolongé parce qu’elle est
diurétique et pourrait diminuer le liquide amniotique (Chen et Chen)
Aucune toxicité connue en plus de 4 000 ans d'utilisation documentée !
Augmente l'action des interférons 1 et 2 utilisés en cas de cervicite virale et de plusieurs
chimiothérapies dont 5-FU (5-Fluorouracile); pourrait augmenter l'effet de l'acyclovir; pourrait
interférer avec l'effet de la cyclosporine et des corticostéroïdes.

L'astragale se combine avec tous les autres grands toniques, que ce soit l'ortie, le ginseng ou
le reishi.
Saponosides triterpénoïdes : astragalosides I à VII (puissants antioxydants, cardioprotecteurs, etc.);
Glucides et polysaccharides : astragaloglucane (polysaccharides immunostimulants), saccharose,
mucilage, astragaline ;
Acides gras : linoléique et linolénique;
Principe amer;
Phytostérols / saponines : bêta-sitostérol, asparagine, acide glucuronique;
Vitamines : choline, acide folique (B9);
Minéraux;
Oligo-éléments : sélénium (Se), iode (I);
Biphényle (activité anti-hépatotoxique similaire à la vitamine E)
Glycosides d’isoflavonoïdes : mucronulatol, formononétine, déméthoxyisoflavine (antioxydants)
Flavonoïdes : afromosine, ordoratine, calycosine, quercétine
ASTRAGALE 103
NOMS
CHINOIS ANGLAIS
Huang Qi (« énergie jaune »); astragalus, milk vetch.
ORIGINE
Chine et Mongolie.

AUBÉPINE
Crataegus oxyacantha, Linné

Crataegus monogyna, Jacquin
Crataegus laevigata, (Poiret) De Candolle
Rosacées
PARTIES UTILISÉES
FLOS, FOLIUM ET FRUCTUS CRATAEGI. LES
FLEURS, LES FEUILLES ET LES BAIES SONT
UTILISÉES À DES FINS MÉDICINALES. CHAQUE
AUTEUR A SA PARTIE PRÉFÉRÉE, MAIS TOUTES
LES PARTIES SONT UTILISABLES
INTERCHANGEABLEMENT POUR TRAITER LE
SYSTÈME CARDIO-VASCULAIRE.
• Cardiotonique • Tonique vasculaire (baies) • Hypocholestérolémiant

• Cardiorégulateur • Anti-arrythmique • Antispasmodique léger
• Cardioprotecteur • Antioxydant • Relaxant
• Vasodilatateur périphérique • Antihypertenseur • Astringent
• Anti-inflammatoire • Diurétique
circulatoire
Un peu frais et sec
AUBÉPINE 105
INDICATIONS
SYSTÈME CIRCULATOIRE / CARDIO-VASCULAIRE

L'aubépine est vraiment la plante de base pour tous les soins du système cardio-vasculaire à
moyen ou à long terme. C'est une tonique de ce système au sens le plus strict : ses effets ne
sont pas immédiats ni radicaux; elle travaille lentement et effectue des changements durables.
L'aubépine est reconnue dans le monde industrialisé pour ses effets bénéfiques sur le cœur et
sur la circulation en général. Elle fait en sorte que le cœur puisse littéralement se reconstruire.
Elle est vasodilatatrice et agit particulièrement sur l’artère coronaire, ce qui permet d’augmenter
l’apport sanguin au muscle cardiaque, donc son oxygénation, sa nutrition et son activité.
L'aubépine réussit à renverser des situations de dégénérescence plus ou moins importantes,
qu'elles soient causées par des facteurs environnementaux, d'hygiène de vie ou d'âge avancé.
Elle offre au cœur tout ce dont il a besoin pour normaliser, équilibrer et stabiliser ses activités
métaboliques et rythmiques. De plus, elle aide à enrayer l’inflammation des vaisseaux sanguins,
à éliminer l’accumulation et les dépôts de cholestérol dans ces derniers. La normalisation de
ces deux phénomènes entraînera une diminution de la résistance vasculaire périphérique et
contribuera à régulariser la pression artérielle. Elle a aussi un effet inotrope + (augmente
contractilité du cœur) en inhibant les canaux Na/K et l’ATPase (Loew, 1994).
Généralement, une performance accrue du cœur va augmenter la circulation et l'apport sanguin
(et donc l'apport en oxygène) partout dans le corps. Aussi, son effet diurétique est non-
négligeable puisqu'il agit par extension sur le système circulatoire, en éliminant la rétention d'eau
et abaissant ainsi l'hypertension qu'elle peut occasionner.
Il convient de l'utiliser en prévention, en traitement ou suite à des problèmes cardiaques, de
quelconque envergure. L'aubépine ne présente aucune toxicité et peut donc être utilisée sur de
longues périodes, même par des personnes très faibles (soit très malades ou très âgées). Elle
soutient le cœur des personnes de tout âge lorsqu'elles entament un programme d'exercice.
• Hypertension, basse pression
• Post infarctus du myocarde
• Insuffisance cardiaque
• Arythmie : tachycardie, bradycardie, palpitations
• Angine (angor) : congestion / oppression
• Hypoxie cardiaque, mauvaise circulation coronarienne
• Athérosclérose, artériosclérose
• Phlébite / thrombophlébite
• Inflammation cardiaque : myocardite, endocardite, péricardite
• Inflammation des vaisseaux sanguins
• Post grande maladie affaiblissante
• Mauvaise circulation dans les membres
• Varices, hémorroïdes
• Ecchymoses
SYSTÈME URINAIRE
L'aubépine a d'abord et avant tout été connue pour son action diurétique et a été utilisée pour
traiter les troubles urinaires.
106 AUBÉPINE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Rétention d'eau, hypertension
• Lithiase, calculs urinaires
SYSTÈME NERVEUX
L'aubépine est calmante et sédative pour les sujets nerveux et fébriles.
• Insomnie d'origine nerveuse
• Stress / anxiété / agitation avec implications cardiaques
• Neurasthénie, épuisement

Comme toutes les rosacées, l'aubépine est une alliée des femmes, particulièrement des femmes
en péri-ménopause. Les rosacées tonifient et aident à stabiliser les femmes en cas de sautes
d'humeur, de maux de tête, d'étourdissement; les rosacées nourrissent les nerfs et le cœur,
elles aident à faire diminuer les crampes menstruelles et à équilibrer le taux hormonal, elles
fortifient les os, diminuent l'insomnie, les bouffées de chaleur, les sueurs nocturnes, les bosses
aux seins, la rétention d'eau et les palpitations cardiaques…
• Troubles de la ménopause
• Extrêmes cycliques
SYSTÈME REPRODUCTEUR DES HOMMES

En favorisant la circulation de façon générale, l'aubépine peut être incorporée à des mélanges
visant à traiter l'impuissance.
• Impuissance
APPLICATION SYSTÉMIQUE
Avec ses multiples flavonoïdes et ses autres antioxydants, l'aubépine est une excellente plante
contre le vieillissement. De plus, son action tonifiante sur le cœur (même les cœurs vieux !)
permet d'entreprendre et ce, même pour des personnes âgées, un programme d'exercice.
• Vieillissement
AUBÉPINE 107
L'aubépine est généralement prise sur de longues périodes. Elle travaille lentement; elle prend
le temps de connaître le corps et de s'adapter à ses processus physiologiques. Aussi, ses
résultats sont lents à se manifester, mais ils seront durables. On ne peut s'attendre à des
résultats remarquables avant au moins 6 à 8 semaines.
DÉCOCTION
1 c. à thé par tasse d’eau, faire mijoter à faible bouillon pendant 30 minutes ou plus.
De feuilles et de fleurs ou des baies fraîches ou sèches.
Prendre 1 à 2 ml, 3 fois par jour en traitement et 0.75 ml, 2 fois par jour en maintien.
Bone :
Baie – alcool 45%, 1:2, 3-7 ml/jour
Feuille – alcool 45%, 1:2, 3-6 ml/jour
SIROP
Fait à partir des baies.
GARGARISME, DOUCHE VAGINALE
De la décoction des baies.

Pour traiter l'hypertension, l'artériosclérose : ex : tilleul, achillée, lavande;
Autres tonicardiaques : ex : agripaume, avoine;
Autres toniques vasculaires : ex : ginkgo, achillée, marronnier d'Inde, gotu kola…
INTERACTION MÉDICAMENTEUSE
Attention à ceux qui prennent de la digitaline (empirique) ou des antihypertenseurs

(spéculatif), l'aubépine pourrait en potentialiser et exagérer les effets.
NOMS

GREC LATIN ANCIENS FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND
(ANCIEN)
Kratos Sorbus Arbustus Aubépine Hawthorn Dornstrauch
= dureté (du aculeata Spina alba épineuse Aggles Hagendorn
bois) Ornus Senellier Bread and Hühnerbeere
oxus = pointu Senelles (Qc) cheese tree Mehlbeerstaube
akantha = épine Épine blanche Gazel Vogelbeer
Épine noble Hagthorn Weissdorn
Hague de Halves Zweigriffligger-
cochon Haw weissdorn
Pain d'oiseau Hazel
Pommetier Hogberry
Ladies meat
Mayblossom
Maybush
Quickthorn
Whitethorn
fruit feuille
Flavonoïdes : apigénine, lutéoline, vitexine-2-
Flavonoïdes : vitexine, vitexine-2-O-
O-rhamnoside (inotrope +- Upton, 1999),
rhamnoside (inotrope positif- Upton, 1999),
vitexine-4-rhamnoside, quercétine (inotrope
vitexine-4-rhamnoside, hypéroside,
+), quercitrine, rutine (inotrope +), vitexine,
procyanidines (épicatéchine 0,1% - 6,9% –
cardiotonique, inotrope +, hypotenseur léger et
procyanidines (épicatéchine 0,1% - 6,9% –
cardiotonique, inotrope positif, hypotenseur léger
sédatif, Upton 1999; oligomérique 1,9 à 3,26% -
et sédatif, Upton 1999; oligomérique 1,9 à 3,26% -
antioxydant et stimulant circulatoire, Upton 1999)
antioxydant et stimulant circulatoire, Upton 1999)
Vitamines : acide ascorbique (C), bêta-
carotène (pro-A), niacine (B3), riboflavine Vitamine : acide ascorbique (C)
(B2), thiamine (B1)
Minéraux : calcium (Ca), magnésium (Mg),
phosphore (P), potassium (K), sodium (Na)
Oligo-éléments : chrome (Cr), cobalt (Co), fer
(Fe), manganèse (Mn), sélénium (Se), Oligo-élément : sélénium (Se)
silicium (Si), zinc (Zn)
Acides : acantolique, caféique, crataégolique
Acides : citrique, oxalique, tartarique,
(inotrope +), néotégolique, urique, ursolique,
isovitexine
isovitexine
Acides gras : palmitique, laurique, linoléique,
linolénique
Acides aminés : bêta-phénétylamine,
Acide aminé : adénosine
tyramine
AUBÉPINE 109
Monosaccharides : glucose, rhamnose
Polysaccharides : fibre, amidon Polysaccharide : pectine
Tanins : catéchine, épicatéchine,
Tanins : catéchine, épicatéchol, procyanidine
leucoanthocyanidine, acide chlorogénique
Purines : adénine, guanine
Coumarine : esculine Neurotransmetteur : acétylcholine
Aluminium Amygdaline
Cendre Saponines : bêtasitostérol
Alcaloïde : crataégine Enzyme : lipase
Sorbitol
Alcaloïde : crataégine
ESPÈCES VOISINES
Le Crataegus est un genre très répandu qui compte des centaines d'espèces. De plus,
d'innombrables cultivars ornementaux ont été développés et les espèces sont toutes
interfertiles; elles se croisent donc librement. De plus, leurs hybrides gardent les caractères
morphologiques des deux parents… Au Québec, on retrouve au moins 45 espèces de
Crataegus. Les espèces recherchées se retrouvent au Québec; sauvages, cultivées
(ornementales) ou échappées de culture.
DESCRIPTION BOTANIQUE CRATAEGUS ESP.

Il est souvent difficile d'identifier une espèce spécifique d'aubépine, puisque les
caractéristiques à observer ne se présentent pas toutes en même temps (bourgeon, fleur,
feuilles, fruit…). Voici quelques caractéristiques à retenir pour tout le genre Crataegus.
CYCLE : Petit arbre ou grand arbuste, vivace.
BRANCHES : À longues épines lisses, boutons terminaux larges et arrondis.
FEUILLES : Petites, reluisantes, parfois lobées, simples, alternes, à dents aiguës de deux
tailles.
FLEURS : Blanches, voyantes, regroupées en corymbes, à 5 pétales ronds. Floraison en mai.
FRUITS : De rouge à orange à jaune – peuvent aller jusqu'au bleu ou noir selon les espèces;
ressemblent à des pommes miniatures; persistent souvent tout l'hiver; contiennent de une à
cinq graines, selon les espèces.
TRONC : Distinct, souvent tortueux, parfois buissonnant à tiges multiples, à la cime arrondie
au sommet; peut faire jusqu'à 30 cm de diamètre.

S'installe dans les fermes abandonnées, aux bords des ruisseaux et des fossés, dans les
clairières, en plein soleil; aime un sol riche en calcium. Pousse souvent en massifs épais. On la
retrouve partout en Europe, en Asie Centrale et du Nord; cultivée comme haie en Angleterre;
retrouvée dans toutes les zones tempérées nordiques. Plus de 100 espèces indigènes en
Amérique du Nord, dont une trentaine au Canada, retrouvées surtout du sud de l'Ontario à la
Nouvelle-Écosse.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les fleurs et les feuilles au début de la floraison tandis que les fruits sont récoltés dès
qu'ils sont mûrs (ne pas attendre trop longtemps; beaucoup d'insectes y installent leur résidence
d'hiver). Sécher sur des grillages, à l'abri de la lumière.
L'aubépine peut vivre jusqu'à 500 ans. Elle est très utilisée en ornemental, pour faire des haies
(infranchissables !!!). Aussi utilisée pour y greffer des branches d'autres arbres fruitiers.
Les graines, afin de germer, doivent être stratifiées en milieu humide et frais.
HISTOIRE ÉCRITE
L'histoire « officielle » veut que les fonctions cardiaques de l'aubépine n'aient été découvertes
par les médecins qu'en 1896 par un Dr. Jennings de Chicago. Ces écrits auraient vu le jour
qu'en 1907, lorsqu'ils ont été cités par Finley Ellingwood. Ce serait donc ce dernier qui aurait
mis l'aubépine en évidence pour la première fois. Or, d'autres écrits antérieurs mentionnent
l'aubépine dans le traitement des affections cardiaques (Leclerc mentionne, en 1935, un écrit
de « guérisseur anonyme » datant de 1695 qui mentionne avoir utilisé l'aubépine pour traiter
l'hypertension et les palpitations.)
Autrement, l'aubépine était essentiellement utilisée comme diurétique, pour traiter les voies
urinaires, les calculs, la goutte, les problèmes de fertilité (Gerard, Culpeper, K'Oegh, Petrus de
Crescentis).
De plus, des graines retrouvées dans des vestiges de cités lacustres démontrent que l'aubépine
a servi de nourriture aux humains préhistoriques.
FOLKLORE / MAGIE
Plante gouvernée par Mars et Saturne. On dit que les Esprits et les Fées se rencontrent sous
l'aubépine.
RITUEL PAÏEN DU PREMIER MAI
L'aubépine est l'un des 13 arbres sacrés des Druides. Il est au centre du rituel du premier de
mai, communément appelé Beltaine. C'est un rituel typique dans l'hémisphère nord; il porte sur
le renouveau de la vie, le printemps, la fertilité. Une perche représente l'axis mundi, autour
duquel l'univers tourne. Le tronc sans feuille, dont est faite la perche, représente le centre qui
AUBÉPINE 111
ne change pas. La perche est symboliquement plantée dans le sol, tel un phallus qui cherche à
ensemencer la Terre et les rubans de couleur, tressés tout autour, représentent le principe
féminin qui l'enrobe. Les deux mis ensemble représentent la fertilité. Au cours de la plupart des
rituels de Beltaine est élue une Reine de Mai - elle devient la représentante de la Déesse Maia,
à qui tout le rituel est consacré.
FERTILITÉ, NOCES
En Grèce et Rome anciennes, on retrouve l'aubépine aux mariages et dans les suites nuptiales,
pour assurer bonheur, prospérité et fertilité au nouveau couple.
PROTECTION
Les branches d'aubépine peuvent être attachées au berceau d'un jeune bébé pour le protéger
de la maladie et des influences malveillantes. En la portant sur soi, l'aubépine apporte protection
psychique, elle allège les esprits troublés, elle bannit la mélancolie. Il est, par contre,
malchanceux de l'amener à l'intérieur.
CATHOLIQUE
Les catholiques, ne pouvant briser les liens sacrés entre le peuple et l'arbre, ont dédié l'aubépine
à la Vierge Marie. De plus, on sait que le Christ a été couronné d'aubépine, ce qui en fait d'autant
plus un arbre sacré pour l'église. On a longtemps prétendu que jamais la foudre, acte du démon,
ne pourrait frapper un arbre aussi sacré, un arbre ayant touché le front du Christ...

L'élixir d'aubépine travaille sur le chakra du cœur; il aide à ouvrir le cœur, facilite l'expression de
l'amour. Pour guérir les cœurs brisés, les déceptions,. la colère, la rancœur d'une histoire
d'amour ratée. Adoucit les extrêmes émotifs qui pourraient provoquer des maladies cardiaques.
HOMÉOPATHIE
Crataegus (teinture-mère des baies) : tonicardiaque, sert à traiter les personnes souffrant de
troubles cardiaques, faiblesse extrême, insuffisance cardiaque menaçant dès le premier effort,
douleur dans la région du coeur, hypertension, artériosclérose chez les personnes âgées.
AUTRES
BOIS
Très dur; convient à la sculpture et au tournage, ainsi qu'à la fabrication de petits objets (boîtes,
peignes). Aussi, il brûle plus chaud que tous les autres bois (même le chêne !).
ALIMENTATION
On peut faire du sirop et de la confiture avec les fruits.
FAUNE
Les bosquets d'aubépine servent souvent de résidence, en offrant protection et nourriture (fruits,
écorces, rameaux), aux oiseaux et aux petits mammifères.

AUNÉE
Inula helenium, Linné

Astéracées
PARTIE UTILISÉE
RADIX INULAE, RHIZOMA HELENII - RACINE
ET RHIZOMES DES PLANTS DE DEUX ANS.
L'aunée entretient la vie des esprits. - Dicton médiéval
• Expectorant stimulant • Diaphorétique • Emménagogue

• Mucolytique • Anti-inflammatoire • Diurétique
• Amer/cholagogue • Antifongique • Vulnéraire
• Tonique (muqueuses • Glycémiorégulateur • Antivenimeux
respiratoire et digestives) • Stomachique • Antiprurigineux
• Antiseptique/bactéricide • Vermifuge (léger) • Bifidogène
• Immunostimulant • Émétique (grandes
• Aromatique/carminatif quantités)
• Antispasmodique
Tiède et sec
AUNÉE 113
INDICATIONS (USAGE INTERNE)
C'est principalement pour ses actions bénéfiques sur le système respiratoire que l'aunée
apparaît dans les pharmacopées et herbiers médicinaux depuis si longtemps. Elle a fait ses
preuves mille et une fois pour les complications pulmonaires des grippes, les troubles
chroniques et les troubles respiratoires les plus graves. On constate que l'aunée est un
stimulant, un relaxant et un tonifiant des muqueuses respiratoires. L'aunée a un effet direct sur
le mucus des voies respiratoires; elle aide à le défaire et le déloger.
• Bronchite (aiguë ou chronique)
• Asthme
• Catarrhe
• Tuberculose
• Mal de gorge
• Toux
• Coqueluche
• Trachéite
• Grippe
• Amygdalite
• Emphysème
• Pneumonie
• Pleurésie
SYSTÈME DIGESTIF
« Enula campana reddit praecordia sana »
« L'énule campane rend les entrailles saines »
(École des Salerne, Xe- XVe siècles)
L’aunée possède un heureux mélange de propriétés médicinales pour le système digestif :
carminative, amère, cholagogue ; elle réchauffe le feu digestif et stimule la sécrétion de tous les
liquides ce qui augmente le péristaltisme, l’assimilation de tous les nutriments. Elle chasse les
stagnations et accumulations d’humidité (mucus). Par ailleurs, grâce à son contenu en inuline,
elle favorisera une saine flore intestinale.
L'aunée est également un stimulant, un relaxant et un tonique des muqueuses digestives. De
plus, le phosphate de sodium qu'elle contient a une affinité particulière avec le foie et tous les
organes digestifs.
L’aunée est plus efficace pour la digestion quand elle est prise avant les repas.
Une étude faite sur 102 personnes souffrant d’ulcères gastriques qui ont pris une préparation
contenant des eudesmanolides a montré une guérison de l’ulcère, une diminution des
symptômes et une augmentation de la circulation dans la muqueuse gastrique (Luchkova MM.,
1978)
• Mal de ventre
• Diarrhée
• Parasites intestinaux
114 AUNÉE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Indigestion, atonie
• Manque d'appétit
• Nausées
• Mucus intestinal
SYSTÈME URINAIRE
L'effet diurétique de l'aunée combiné à son effet antiseptique en font une plante des plus
bénéfiques et même une calmante du système urinaire. Utiliser la décoction, 1 à 3 tasses par
jour. Comme tous les diurétiques, son effet élargi rejoindra les problèmes de goutte,
rhumatismes, etc…
• Oligurie
• Urémie
• Néphrites
• Pyélonéphrites
• Cystites
• Coliques néphrétiques
• Rétention d'eau
SYSTÈME LOCOMOTEUR
L’aunée, grâce à sa propriété diurétique, aide surtout à diminuer la toxicité métabolique qui
entraîne goutte et rhumatisme.
• Goutte
• Rhumatismes
INDICATIONS (USAGE EXTERNE)
PEAU
On utilise la décoction d'aunée en compresse ou en bain partiel ou encore la poudre de racine
mélangée à un corps gras pour soigner les problèmes de peau. On sait que les personnes aux
prises avec des troubles cutanés chroniques bénéficient énormément d'un traitement de fond à
long terme, mais l'aunée saura soulager et même guérir temporairement certaines conditions.
On pourra aussi utiliser l'aunée en interne ET en externe.
• Démangeaisons
• Dermatoses
• Eczéma
• Plaies superficielles
• Ulcères
• Parasites (gale)
• Acné
• Herpès (interne et externe)
• Venin
AUNÉE 115
TROUBLES NERVEUX
• Névralgies du visage
• Sciatique
AUTRES INDICATIONS
• Troubles de gencives, putréfaction (gargarismes, ou mâcher la racine fraîche)
• Troubles du cœur
• Diabète
• Action sédative sur souris de laboratoire…
CONTRE-INDICATIONS
Les lactones sequiterpéniques peuvent irriter les muqueuses et provoquer une dermatite de
contact.
De grandes doses d'aunée peuvent faire vomir, donner de la diarrhée ou provoquer des
symptômes qui rappellent la paralysie.
Attention à l'action Stimulante utérine – éviter en début de grossesse, ainsi que durant
l'allaitement.
MODES D’UTILISATION ET DOSAGES

INFUSION
Infuser 2 à 3 c. à table (30 à 45 ml) de racines sèches dans 1 litre d'eau bouillante de 10 minutes
à 4 heures.
Tamiser.
Boire de 2 à 4 tasses par jour.
INFUSION FROIDE
Infuser 2 à 3 c. à table (30 à 45 ml) de racines sèches dans 1 litre d'eau froide 8 à 10 heures.
Tamiser.
Réchauffer, boire de 2 à 4 tasses par jour.
DÉCOCTION
2 c. à table (30 ml) de racines concassées par litre d'eau.
Bouillir une minute, laisser infuser 10 minutes.

Tamiser.
Prendre 1 à 2 tasses par jour.
RECETTE DE SIROP NO.1
(du Dr. Christopher)
Tremper 50 g de racines sèches dans 1 litre d'eau pendant 2 heures.
Amener à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter ½ heure.
Tamiser.
Réduire à 200 ml, ajouter le même volume de miel ou de glycérine.
Laisser refroidir, embouteiller, garder au froid.
Prendre 1 c. à table (15 ml) dans une quantité égale d'eau, 3 à 4 fois par jour.
RECETTE DE SIROP NO.2
Placer 50 g de racines sèches au bain marie avec 1 litre d'huile d'amande douce.
Chauffer doucement, bien couvert, pendant 4 heures, en brassant bien toutes les heures.
Faire bouillir l'eau du bain-marie pendant 10 minutes.
Tamiser dans un linge, laisser refroidir.
Ajouter 250 ml de poudre de racine de consoude, bien brasser.
Prendre 1 à 3 c. à table (15 à 45 ml), sucré au miel, 1 ou 2 fois par jour.
De la racine fraîche ou sèche.
Prendre 0.5 à 3 ml dans un peu d’eau, 3 fois par jour.
Bone : alcool 60%, 1:2, 3-6 ml/jour
Moore : alcool 75%
VIN
Macérer 50 g de racine par litre de vin blanc, une semaine durant.
Filtrer, sucrer.
BAIN, BAIN PARTIEL, COMPRESSE
De l’infusion ou de la décoction.
POMMADE
Mélanger de la poudre de racine sèche avec un corps gras et appliquer généreusement.
PASTILLES
Mélanger la poudre de racine avec d'autres plantes dans un mélange à pastille, avec de l'orme
rouge et du miel.
CATAPLASME
De la racine, soit fraîche, râpée ou confectionné avec de la racine en poudre mélangée à un
corps gras.
AUNÉE 117
L'aunée se mélange très bien.
Expectorants relaxants et toniques respiratoires, ex : molène, cerisier tardif, hysope, tussilage;
Autres expectorants stimulants, ex : marrube;
Autres plantes avec affinités pour les muqueuses, ex : bardane, consoude, guimauve, orme
rouge;
Autres toniques immunitaires, ex : échinacée;
Autres plantes pour la peau, ex : calendula (externe), bardane (interne et externe).
CONSTITUANTS RÉPERTORIÉS (RACINE)

Huiles essentielles (1 à 5 %) :
Alantolactones et produits de dégradation : alantol, acide alantique, azulène;
Hydrocarbures sesquiterpéniques : bêta-élémène;
Lactones sesquiterpéniques (principes amers) : surtout des eudesmanolides (anthelminthique,
antibactérien contre le Mycobacterium tuberculosis) - alantolactones (hélénaline),
isoalantolactones, dihydroalantolactones, dihydroisoalantolactones, germacrène-D-lactones
[mélanges d'alantolactones nommés « hélénine » ou « camphre d'aunée »];
Saponosides triterpéniques / phytostérols : dammaranédiénol, bêta-sitostérol et son glucoside,
gamma-sitostérol, stigmastérol;
Dérivés polyacétyléniques : hydrocarbures aliphatiques (dont le nanocosane), isobutyrate de
…thymol;
Triterpènes : friédéline, dammarédiénol et son acétate;
Polyacétylènes;
Acides : alantique, alantolique;
Polysaccharides : inuline (jusqu'à 44%), mucilage, pectine;
Coumarines : scopolétine, ombelliférone;
Résine;
Enzyme (inulinase);
Vitamines : acide ascorbique (C);
Minéraux : phosphate de sodium (Na), chlorure de potassium (K), chlorure de calcium (Ca)
Autres : alantol, dérivés de lactone, damaradiénol, friédéline, hélénaline, hélianthénine,
inulénine, phytomélane, pseudoinuline, synanthrine.

NOMS
NOMS LATIN FRANÇAIS ANGLAIS ESPAGNOL ALLEMAND
ANCIENS
Elenion (grec) Inula : en Grande aunée Elecampane Enula campana Alantwurzel
Énule campane rapport avec Élécampane Horse heal Helopia Echter alant
(français) son haut taux Inule aunée ou Horse elder Lugenwurz
d'inuline; aulnée Scabwort Stickwurz
helenium : en Herbe d'Hélène Elfdock Beinerwell
l'honneur Œil-de-cheval Elfwort Odoenkopf
d'Hélène de Aromate- Yellow starwort
Troie. On dit germanique
qu'elle était en Wild sunflower
Panacée de Velvet dock
train d'en
Chiron
récolter au
moment où elle Lionne
a été enlevée Astre de chien
vers Phrygia. Soleil vivace
Une autre Quiquina
histoire raconte indigène
que l'aunée Aillaume
serait née d'une Hélénine
de ses larmes. Héléniaire
On dit aussi
que le nom
vient de l'île
d'Helena, où la
plante pousse
abondamment.

Originaire du sud-est européen et d'Asie occidentale, elle a été cultivée à des fins médicinales
partout en Europe. À l'occasion, elle est retrouvée sauvage sur certains terrains argileux, dans
des champs ou sur le bord des routes, dans les régions tempérées. L'aunée est maintenant
naturalisée dans l'est de l'Amérique du Nord (de la Nouvelle-Écosse aux Carolines, du
Minnesota au Missouri).
AUNÉE 119
C'est une plante ornementale magnifique avec une prestance inégalée. Elle peut faire
partie intégrante des plates-bandes décoratives « …cette grande cousine de la
marguerite aux fleurs jaunes, rayonnées comme des soleils d'enfants… » - Mességué
CYCLE : Vivace.
TIGE : Épaisse, robuste, dressée, striée, pubescente, peu ramifiée.
FEUILLES : Alternes, faiblement dentées, épaisses, vert pâle dessus, grisâtres dessous. Les
feuilles basales sont longues et plus étroites, environ 18 pouces (45 cm) de long par 4 pouces
(10 cm) de large. Ces feuilles sont douces et duveteuses. Les pétioles ajoutent souvent de 6 à
12 pouces (12 à 30 cm) à la longueur de la feuille ! Plus on monte sur la tige, plus les feuilles
rapetissent, sont coriaces et perdent leurs pétioles. Les dernières feuilles en haut embrassent
la tige de leur base en forme de cœur.
HAUTEUR : 120 à 180 cm (4 à 6 et même 8 pieds !!!)
FLEURS : Capitules jaunes de fleurs tubulées, avec de nombreuses fleurs ligulées radiant du
centre, qui lui peut faire 4 pouces (10 cm) de diamètre. Les fleurs sont un peu éparpillées à
l'extrémité des plants, souvent seules ou en groupes de deux ou trois, au bout de longs
pédoncules insérés à la base des feuilles. Floraison de mai à août.
FRUITS : Akènes munis de côtes, bruns, à aigrettes simples.
RACINE : Pivotante, grosse, charnue, d'un gris-brun à noir à l'extérieur, brun pâle à l'intérieur,
dure, avec des glandes produisant de l'huile. Longue de 3 à 6 pouces (7,5 à 15 cm) et large d'un
à 2 pouces (2,5 à 5 cm). Souvent avec une demi-douzaine de radicelles latérales d'environ 6 à
12 pouces (15 à 30 cm) de long et d'un demi-pouce (1,5 cm) de large.
CULTURE ET RÉCOLTE
À l'automne, on peut propager l'aunée en divisant les bourgeons racinaires des plants de deux
ans. On peut également démarrer des plants à partir de graines, plantées à l'intérieur, au moins
six semaines avant la dernière gelée. Les plants démarrés à partir des graines ne fleurissent
pas la première année.
L'aunée préfère un sol plutôt riche, humide, argileux, d'un pH entre 4,5 et 6. Planter en plein
soleil ou en ombre partielle; laisser 3 pieds (90 cm) entre les plants dans un sol riche et environ
18 pouces (45 cm) en sol moyen. Plus le sol sera labouré en profondeur, plus les racines
profiteront et grossiront.
Les racines sont récoltées à l'automne de la deuxième année, puisqu'elles deviennent de plus
en plus fibreuses après la troisième année. Il est préférable de couper les racines en morceaux
d'un demi pouce de diamètre pour les faire sécher.
Production commerciale : on pourrait produire une tonne de racines fraîches, ou 1500 à 2500
livres (680 à 1150 kg) de racines sèches à l'acre.

ODEUR, GOÛT
Amer, âcre. Très aromatique, balsamique, un peu camphré.
HISTOIRE ÉCRITE
Plante présente dans les écrits herboristiques de l'Antiquité (Pline l'Ancien, Théophraste,
Dioscoride, Galien) et du Moyen Âge (Albert le Grand, Hildegard von Bingen). Tous les grands
herboristes l'ont profusément vantée et prescrite.
Les Anciens l'utilisaient pour certains «troubles de femmes», la phtisie, et certains troubles de
la peau. Ces noms de Scabwort ou de Horseheal, d'ailleurs, dénotent ses utilisations anciennes
contre la gale (scab) des moutons et autres problèmes cutanés et respiratoires des chevaux.
On dit que les Gitans l'utilisent pour contrôler leurs chevaux et pour stimuler le système
immunitaire de leurs animaux.
C'est une des rares plantes qui a conservé essentiellement toutes les mêmes applications
depuis les débuts connus de son utilisation médicinale. Ces applications correspondent
également aux utilisations qu'en ont faites les autochtones nord-américains lorsque les colons
européens ont apporté l'aunée ici.
FOLKLORE, MAGIE
Son nom anglais Elfwort réfère à l'histoire suivante. [Traduction libre] Il était une fois une jeune
fille qui était tombée en amour avec un beau prince qu'elle aperçut un jour, chassant dans la
forêt. Malheureusement, elle était pauvre et sans ressources, ne méritant pas l'attention d'un
futur roi. Comme à tous les soirs, tel que le voulait la coutume de son pays, elle mit son bol de
lait dehors près de la porte pour les petits êtres magiques de la forêt. Ce soir-là, elle s'assoupit
(en soupirant) près du bol. Lorsque les elfes vinrent pour le lait, ils la trouvèrent là, bien
endormie. Comme ils étaient très gentils et de nature magique, ils lui jetèrent un sort et
l'envoyèrent dans la forêt, vêtue de grandes feuilles d'aunée et d'un collier de fleurs d'aunée. À
l'aube, lorsque le prince vint faire son tour à cheval dans le bois, son habit s'était transformé en
la plus belle robe de velours vert et son collier en l'or le plus fin. Le prince fut émerveillé de la
voir, sans oublier de la séduire et de la prendre avec lui sur son cheval pour partir avec dans le
soleil levant.
Sous l'influence de Mercure, Uranus et la constellation du Gémeaux.
Utilisée dans les rituels de purification et de consécration. Peut être brûlée (comme de l'encens)
dans le calice rituel, afin d'apporter la joie. Elle peut aussi être portée en amulette afin d'attirer
l'amour ou utilisée pour travailler avec les elfes et les devas.
Inula, contre le diabète, les infections bronchiques, la lourdeur pelvienne, les crampes utérines.
AUNÉE 121
AUTRES
On peut faire du confit de racine d'aunée (avec du sucre de canne, de la cannelle, du clou de
girofle et de la muscade.
Confection de liqueurs amères (Absinthe, Vermouth).

AVOINE
Avena sativa, Linné

Poacées
PARTIES UTILISÉES
SOMMITÉS FLEURIES (PAILLE) ET GRAINE.
• Nutritif, minéralisant • Hypoglycémiant (plante)

• Nervin - tonique nerveux • Vulnéraire
• Trophorestaurateur nerveux • Diurétique (émollient, léger et sécuritaire)
• Trophorestaurateur musculo-squelettique • Tonique vasculaire
• Antidépresseur • Antiprurigineux
• Alcalinisant • Immunostimulant (grain)
• Émollient (grain) • Galactagogue (grain) Antispasmodique
QUALITE ÉNERGÉTIQUE
Sucré, humide et chaud. Augmente kapha.
AVOINE 123
INDICATIONS
On utilise l’avoine pour traiter toute déficience/carence profonde ainsi que des troubles
métaboliques : métabolisme du glycogène, problèmes d’absorption, de perte de poids… Le
grain d’avoine est la seule céréale qui est énergétiquement chaude. Il convient donc de l’utiliser
en cas de déficiences anaboliques. L’avoine favorise l’incarnation, l’ancrage dans la réalité
physique – elle aide donc les personnes « space », déconnectées, perdues. L'avoine est aussi
un trophorestaurateur des nerfs – elle en freine la dégénérescence. L’avoine tonifie le jing, ce
qui veut dire qu’elle fortifie l’essence, l’esprit, l’énergie sexuelle.
SYSTÈME NERVEUX
L'avoine est un tonique majeur du système nerveux, qu'elle nourrit grâce à sa forte concentration
en minéraux ce qui, à long terme, peut donner de l'énergie. Elle peut aussi être un peu calmante.
Ses effets sur le système nerveux peuvent être de nature stimulante et/ou sédative. Des études
ont démontré son utilité dans des sevrages d’opium ou de cigarette (Brinker). Elle diminue
l'inflammation et augmente la tolérance à la douleur. De plus, elle facilite la circulation des influx
nerveux à travers tout le corps.
Une étude a démontré qu’en prenant de la teinture de sommités fleuries fraîches d’avoine avec
de la morphine, la dépendance physiologique à la morphine était nettement diminuée (Conner
J. et al., 1975).
Suite à un traitement à long terme à l'avoine, on peut remarquer une nette amélioration des
troubles suivants :
• Insomnie
• Mal de tête lié au stress
• Dépression
• Anxiété
• Perte de mémoire, Début de sénilité
• Neurasthénie, Fatigue
• Intolérance à la douleur, Névralgies
• Sevrage : de tranquillisants, d'antidépresseurs, de cigarette...
• Fatigue chronique, Surmenage, Post-partum
• Zona, herpès
• Changements périménopause
• Sclérose en plaques
SYSTÈME DIGESTIF
Pour nourrir et traiter le système digestif ainsi que les problèmes d’absorption et de
métabolisme. On utilisera surtout le grain d'avoine, en alimentation. ATTENTION AUX
PERSONNES INTOLÉRANTES AU GLUTEN.
• Malnutrition (grain et herbe)
• Convalescence, Perte de poids
• Gastrite
• Dyspepsie
124 AVOINE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Hyperacidité gastrique
• Constipation
• Diarrhée
Pour les problèmes de peau, c'est surtout le grain d'avoine qui est utilisé, en bain. Ses actions
émolliente et antiprurigineuse soulagent et adoucissent les peaux sèches et irritées.
• En externe
• Eczéma
• Prurit
• Inflammation / irritation de la peau (grain et herbe)
Nourrit les fonctions thyroïdiennes, surtout si cette dernière est en hypo, car l’avoine augmente
l’énergie et la chaleur.
BAISSE LA GLYCÉMIE
• Diabète non-insulino-dépendant
• Diabète de grossesse
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Comme l'ortie, l'avoine contient de l'acide silicique et un paquet de minéraux, dont le calcium.
Comme elle aide à l'assimilation du calcium dans les os, les femmes en pré-ménopause peuvent
l'utiliser afin de prévenir l'ostéoporose.
De nouvelles recherches faites sur des athlètes, montrent que l'avoine augmente la FORCE
MUSCULAIRE durant les entraînements physiques. Cet effet remarquable est peut-être causé par
sa capacité de faciliter la circulation des influx nerveux aux muscles, ou à son riche contenu en
minéraux, dont le calcium. Ce n'est qu'une hypothèse (personnelle) pour le moment.
L'avoine est donc un tonique pour : les os, les muscles et les cartilages, les cheveux, les ongles
et dents. De plus, le silicium participe à la construction des cartilages du corps.
• Fracture
• Ostéoporose
• Rachitisme
• Entraînement physique
• Paralysies locales
• Subluxation chronique des jointures
• Dystrophie musculaire
AVOINE 125
SYSTÈME GÉNITO-URINAIRE
L’avoine est perçue comme une tonique uro-génitale. Elle fortifie le Yang, c’est ce qui lui confère
sa capacité d’augmenter la libido.
• Infertilité
• Manque de libido
• Elle semble aussi tonifier les gonades
SYNDROME PRÉMENSTRUEL ET CRAMPES MENSTRUELLES
Prise de l'ovulation aux menstruations, l'avoine donnera plus de calcium au corps, ce qui peut
aider à diminuer les crampes menstruelles et les sautes d'humeur associées au SPM. Aussi,
son action diurétique peut diminuer la rétention d'eau. Elle convient particulièrement dans les
cas ou le SPM est lié à : une peau sèche, de la dépression, des maux de tête, de la confusion,
un manque de sommeil, lorsque les menstruations ont tendance à être en retard.
GROSSESSE ET ALLAITEMENT
Prise tout au long de la grossesse et pendant l'allaitement, l'avoine soutient la maman dans ses
besoins en calcium et en autres minéraux. Elle préviendra l'apparition de crampes et aidera la
femme qui vit de l'insomnie et/ou une dépression. Son action hypoglycémiante pourrait peut-
être aussi alléger la tendance au diabète de grossesse.
POUR LES HOMMES
• Éjaculation précoce
• Fatigue et fatigue sexuelle découlant de trop de sexe (en médecine chinoise, on considère
qu’une hyper sexualité entraîne une perte de Qi et de Jing.)
• Spermatorrhée (éclectiques)
SYSTÈME URINAIRE
L'avoine étant une plante diurétique et émolliente, elle est utilisée comme adoucissant des voies
urinaires. Elle tonifie les tissus et calme l'irritation. Par contre, l'avoine n'est pas une plante
spécifique pour ces affections. Seule, ses effets sont insuffisants. Par contre, jumelée à des
plantes ayant des actions plus spécifiques, elle peut donner un coup de pouce.
• Cystite
• Prostatite
L'avoine renforce les capillaires.
• Hémorroïdes
• Varices
• Fragilité capillaire
On dit que l'avoine est un tonique cardiaque.
• Palpitations cardiaques, surtout si associées à une dépression, de la fatigue et de l’anxiété
• Hypertension

POUR LES ENFANTS
• Grâce à sa haute teneur en minéraux et à ses actions tonifiantes sur le système nerveux,
l'avoine est utile lorsqu'il y a un retard dans le développement mental et physique d’un
enfant, au niveau des os. Penser donner du grain et de l'herbe.
• Elle peut être utilisée seule ou en combinaison avec la camomille ou la cataire comme
sédatif très doux. Pour les enfants « hyperactifs » ou tout simplement pour un petit
bonhomme ou une petite bonne femme qui vit une période d'anxiété.
• Pour les bébés qui percent leurs dents, l'avoine peut être combinée à la guimauve et à la
camomille avant, pendant et après les épisodes un peu plus aigus.

L’avoine bénéficie vraiment d’une utilisation à grosses doses et la teinture doit être faite à partir
de la plante fraîche. L'avoine est une plante tonique qui fait tranquillement, mais sûrement, son
bout de chemin dans le corps. Parce que ses actions sont douces et pas trop spécifiques, on
peut la combiner à la plupart des plantes. Dans un traitement plus large, l'avoine saura soutenir
le système nerveux même si ce n'est pas là la visée primaire du traitement.
INFUSION
On peut prendre jusqu’à ½ tasse de plante sèche dans 1 litre d’eau par jour.
C’est une des meilleures formes de transformation pour l'avoine, car l'eau extrait bien les
minéraux.
1 à 3 ml, 3 fois par jour.
La teinture à base d'alcool est surtout utilisée dans les cas de sevrage de drogue.
VINAIGRE
2 à 6 ml dans de l'eau, 2 à 3 fois par jour.
Cette forme de transformation conserve aussi les minéraux.
Il n'y a aucune contre-indication connue pour les parties aériennes, encore moins de cas de
toxicité. Le grain, par contre, ne devrait pas être consommé par les personnes qui ont une
intolérance au gluten.
AVOINE 127
Sevrage : scutellaire;
Formation des os : prêle;
Tonique général : ortie, framboisier;
Système nerveux : l'avoine s'associe avec toutes les plantes affectant ce système (lavande,
cataire, valériane…). L'avoine servira alors de base à un traitement plus large.
PLANTE VERTE GRAIN

Minéraux : calcium (Ca), phosphore (P), Minéraux : calcium (Ca), phosphore (P),
potassium (K), magnésium (Mg), sodium potassium (K), magnésium (Mg), sodium
(Na), soufre (S); (Na), soufre (S);
Oligo-éléments : fer+++ (Fe), zinc++ (Zn), Oligo-éléments : bore (B), cuivre (Cu), fer
manganèse++ (Mn), chrome (Cr), cuivre (Fe), manganèse (Mn);
(Cu), iode (I), silicium (Si), sélénium (Se); Vitamines : carotènes, thiamine (B1),
Vitamines : carotènes, bêta-carotène (pro- riboflavine (B2), niacine (B3), acide
A), thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine panthoténique (B5), pyridoxine (B6),
(B3), acide panthoténique (B5), pyridoxine choline, biotine (B8), folacine (B9);
(B6), tocophérols (E), acide ascorbique (C); Glucides / polysaccharides : bêta-glucane
Acides : caféique, glutamique, uronique, (immunostimulant), amidon;
silicique; Acides aminés : arginine, cystine, tyrosine,
Glucides / polysaccharides : fructose, tryptophane, thréonine, histidine, leucine,
glucose, sécalose, cellulose, lignine, lysine, méthionine, phénylalanine, sérine;
rhamnosides, arabinosides, glucosides; Acides : aspartique, férulique, vanillique,
Acides aminés : leucine, lysine, méthionine, sinapique, glutamique;
thréonine, tryptophane; Phytostérols : stigmastérols, avénastérols;
Acides gras; Acides gras;
Autres : quercétine, bêta-sitostérols, Autres : formaldéhyde, glycine, heptanol,
guanine, spermidine, spermine, isoleucine, hexanal, caryophyllène, limonène, myrcène,
isoorientine, lutéolines, vitexines, benzaldéhyde.
avenacosides, tricine, vanilline, putrescine.
AUTRES :
Alcaloïdes : trigonelline, avénine et gramine;
Saponosides, stérols;

Glucoside spirostanol; avénacoside;
Flavone C-glycosyle;
Bétaïne.
NOMS
Avena : du latin qui veut Avoine cultivée Oats Gruen Hafer
dire avoine et peut-être Oatstraw Gäbelshaber
du sanscrit avana qui Howen
veut dire jouissance;
sativa : du latin qui veut
dire cultivé.
Avena officinalis
On croit qu'elle est originaire du nord de l'Europe, mais elle est cultivée depuis tellement
longtemps (depuis au moins 2000 ans av. JC) que son origine est à ce jour incertaine. Elle est
cultivée un peu partout.
CYCLE : Herbacée, annuelle.
HAUTEUR : 50 à 200 cm.
TIGE : Chaume, simple, genouillée.
FEUILLES : Long. 12-20 cm, engainantes et linéaires.
FLEUR : Épillets retombants (long. 16 à 20 cm).
FRUIT : Caryopse.
AVOINE 129
CULTURE ET RÉCOLTE
PRINTEMPS
Les sommités fleuries, récoltées lorsqu’elles sont d'un vert tendre, avant que la floraison soit à
son maximum, puis séchées rapidement, à l'air seulement.
AUTOMNE
Les graines.
HISTORIQUE
Malheureusement, nos données sur l'historique de l'avoine sont bien pauvres. Nous savons que
Culpeper utilisait l'avoine pour soigner la lèpre et que, tout comme le blé, l'avoine a été et est
encore une nourriture de base pour plusieurs peuples sur la planète. Elle prenait place dans les
rituels dédiés aux récoltes.
Plante céréalière cultivée depuis 2000 ans avant Jésus-Christ.
ÉLIXIR FLORAL (BACH)

FOLLE AVOINE - Avena fatula
Pour ceux qui ont l'ambition de faire quelque chose d'évident, de marquant dans la vie, mais qui
ont de la difficulté à déterminer la voie à suivre. Ceci peut être une cause d'insatisfaction ou de
retard.
UTILISATION HOMÉOPATHIQUE
Avena sativa; utilisé en 3X, ce remède est donné aux personnes qui vivent un sevrage de
drogue.
AUTRES
COSMÉTIQUE
La céréale est émolliente, donc utilisée pour les peaux sèches, en bain, en masque ou en «
scrub » exfoliant.

BARDANE
Arctium lappa, Linné

Astéracées
PARTIES UTILISÉES
RADIX ARCTII : RACINE EN EXTERNE, EN
INTERNE ET EN ALIMENTATION.
FRUCTUS ARCTII : GRAINE EN INTERNE.
FEUILLE EN EXTERNE
• Altératif ++ • Apérient • Immunomodulateur

• Glycémiorégulateur • Amer/cholérétique (léger) • Stomachique
• Diurétique (graine) • Antibactérien (feuille) • Tonique des muqueuses
• Nutritif • Antimutagénique • Stimulant lymphatique (très léger)
• Anticarcinogène • Antivenimeux • Vulnéraire
• Bifidogène • Chélateur (racine fraîche) • Antihépatotoxique
Froid et humide
BARDANE 131
INDICATIONS
USAGE INTERNE
Traitement de fond à long terme pour toutes les affections chroniques de la peau. Utiliser la
décoction ou un autre extrait. Attention : la bardane peut provoquer une « crise de guérison »,
état où une trop grande quantité de toxines sont remises en circulation et ne peuvent être
éliminées aussi rapidement qu'elles sont libérées. Dans ce cas, soutenir les systèmes
d'élimination, tels le foie, les intestins, les poumons et les reins avant de recommencer avec la
bardane. La bardane semble régulariser la production de sébum.
• Eczéma (surtout de type sec ou séborrhéique)
• Chapeau
• Acné
• Psoriasis
• Scrofules
• Lupus
• Furoncles
• Problèmes de peau aux plis, aux aisselles
• Régularise la transpiration (blocage ou excès)
USAGE EXTERNE
L'usage des feuilles fraîches ou de la racine fraîche en cataplasme est tout à fait indiqué pour
aider à diminuer la congestion et accélérer l'aboutissement et/ou la guérison de toutes sortes
d'affections externes. On peut aussi utiliser l'huile infusée de racines fraîches ou encore la
poudre de racine sèche. La bardane est également un classique pour les soins des cheveux et
du cuir chevelu (il semble que ce soit surtout la graine qui régularise le cuir chevelu). Il s'agit ici
d'en faire une utilisation répétée, sur plusieurs mois.
• Plaies
• Œdème
• Inflammation
• Contusions
• Brûlures
• Abcès
• Acné
• Ulcères
• Hémorroïdes
• Soins du cuir chevelu, stimulation de la repousse de cheveux, pellicules (huile infusée)
• Piqûres d’insectes et d’araignées (cataplasme de feuille fraîche)
SANG, LYMPHE
La bardane est une des plus puissantes altératives. Elle aide surtout à détoxifier le miilieu
intracellulaire et le liquide interstitiel, à neutraliser les éléments toxiques. Elle neutralise une
multitude de substances toxiques extérieures, incluant les isotopes radioactifs, mais elle ne
soutient pas assez fortement l’évacuation intestinale et les fonctions hépatiques. C’est pourquoi
132 BARDANE WWW.FLORAMEDICINA.COM

il est primordial de l’associer à une hépatique tel le pissenlit. Son action sur la lymphe est très
légère.
Comme chélatrice, il est intéressant de l'utiliser en glycéré, car la glycérine elle-même est
chélatrice ! Utiliser à moyen et à long terme.
• Intoxications ponctuelles ou chroniques
• Congestion lymphatique/ ganglions (racine)
• Fièvre
• Mastite
• Lymphoedème
CANCER
La racine de bardane stimule légèrement le système immunitaire, aide à neutraliser un grand
nombre de substances cancérigènes, ainsi qu'à éliminer les substances toxiques accumulées.
De plus, la bardane a un effet sur des tumeurs déjà existantes : elle en facilite l'élimination et en
diminue la récurrence. Son usage en cas de cancer est un classique, voir notamment la recette
d'Essiac plus loin. Utiliser à moyen et à long terme, sous toutes ses formes. On peut aussi
l'utiliser en externe.
• Cancer
• Tumeurs
GLYCÉMIE
Grâce à son contenu en inuline, la racine de bardane favorise la régularisation du taux de
glucose dans le sang – surtout lorsque combinée avec de la racine de pissenlit. Ce
polysaccharide dit « intermédiaire » (entre l'amidon et le glucose) aide le corps dans sa gestion
glycémique.
• Diabète non insulino-dépendant
• Diabète gestationnel
• Hypoglycémie
SYSTÈME LOCOMOTEUR - ARTICULATIONS

USAGE INTERNE
Grâce à ses actions altérative et diurétique, la bardane aide à enrayer les troubles articulaires.
Il est intéressant de l’associer à des hépatiques comme le pissenlit.
• Arthrite
• Goutte (avec graine de céleri)
• Rhumatismes
• Bursites
SYSTÈME DIGESTIF, NUTRITION

Utilisée avec une plante plus amère, l'effet laxatif léger de la racine de bardane aidera à diminuer
la tendance à une digestion lente et congestionnée, tout en nourrissant la muqueuse digestive
! De plus, ses polysaccharides servent de nourriture à la flore intestinale saine.
BARDANE 133
L’action de la bardane se situe essentiellement au niveau de l’intestin grâce à ses fructo-
oligosaccharides
• Stase digestive
• Anorexie
• Indigestion
• Constipation
• Hépatotoxicité médicamenteuse (avec Silybum)
• Dysbiose intestinale
• Ulcères
• Obésité
SYSTÈME URINAIRE
La graine de bardane, particulièrement, stimule la diurèse, donc l'élimination de toxines
métaboliques. Cette augmentation du flot urinaire aide tous les cas de troubles urinaires. La
racine de bardane aidera à diminuer l'inflammation.
• Néphrite
• Cystites
• Mucus, infection
• Inflammation
• Calculs urinaires (avec guimauve)
• Rétention d’eau (avec pissenlit)
• Hypertrophie de la prostate (graine)

DÉCOCTION
1 c. à thé (5 ml) de racines sèches par tasse, mijoter 20 minutes.
Prendre cette recette de 2 à 3 fois par jour.
De la racine fraîche.
Prendre 0,5 à 2 ml, 1 à 4 fois par jour, toujours dans une gorgée d’eau.
Garder le dépôt dans le fond de la bouteille, bien brasser avant d'utiliser.
Moore : alcool 80%
GLYCÉRÉ
Extraction de la racine fraîche dans la glycérine végétale diluée.
Prendre 1 à 4 ml (adultes) ou 0,25 à 1 ml (enfants de 1 à 8 ans),
1 à 3 fois par jour, toujours dans une gorgée d’eau.

INFUSION CHAUDE
Eau bouillante sur les racines sèches, laisser infuser jusqu’à 8 heures; boire de ½ à 2 tasses
par jour.
Eau bouillante sur les graines, laisser infuser 15 minutes; boire ½ à 3 tasses par jour.
INFUSION FROIDE
Macération de graines dans l’eau froide pendant quelques heures; boire 1 tasse par jour.
VINAIGRE
Extraction de racines fraîches dans le vinaigre de cidre de pommes et l’utiliser comme remède
ou comme condiment à raison de 1 à 4 ml par jour.
HUILE MACÉRÉE / ONGUENT
Macération de racines fraîches ou de graines dans de l’huile d’olive.
Appliquer sur la peau ou sur le cuir chevelu, à répétition.
Confection d'un onguent à partir de cette huile macérée.
COMPRESSE OU CATAPLASME
Feuilles et/ou racines fraîches écrasées, appliquées à répétition.
ALIMENTATION
Les Japonais mangent la racine fraîche d’été bouillie dans l’eau salée, comme du salsifis.
Aliment très recherché en cuisine orientale, appelé «gobo». La racine contient en moyenne 12%
de protéines, 19% de gras et 34% d’inuline. On peut aussi manger les tiges avant la floraison,
pelées comme des légumes, crues ou cuites.
PRÉCAUTIONS
Attention aux femmes qui auraient tendance à faire des fausses-couches; les graines de
bardane pourraient, par leur action très diurétique, participer au démarrage non désiré des
menstruations.
Certaines personnes font des dermatites de contact lors de la récolte de feuilles de bardane.
Attention aux gens qui ont toujours froid.
Attention : d’après des études effectuées sur des rats, la bardane aurait un effet
hypoglycémiant et les dosages d’insuline chez les diabétiques pourraient être affectés.
BARDANE 135
Autres altératives : trèfle rouge, pissenlit, patience, ortie;
Autres plantes soutenant le foie et la digestion : pissenlit, chardon marie, patience;
Autres stimulants et toniques immunitaires, antivenimeux : échinacée, plantain;
Autres plantes aidant la peau et le cuir chevelu : ortie, prêle, romarin.
Chapeau, eczéma, séborrhéique, excès de cérumen dans les oreilles : Viola tricolor
Essiac
Recette Ojibway, reprise par Renée Caisse, infirmière ontarienne, en 1945.
Conçue pour le traitement du cancer.
Bardane - racine coupée, 6,5 tasses

Oseille - Rumex acetosella - poudre, 16 onces (450 g) (poids)
Orme rouge - Ulmus fulva - poudre, 4 onces (113 g) (poids)
Rhubarbe turque - Rheum palmatum - poudre, 1 once (28 g) (poids)
Mélanger 1 tasse du mélange d'ingrédients secs avec 8 litres d'eau distillée ou la plus pure
possible.
Bouillir dans 8 litres d’eau distillée pendant 10 minutes.
Éteindre le feu, laisser macérer pendant 12 heures
(on peut refaire bouillir lorsque ça a macéré, pendant 6 heures).
Réchauffer jusqu’à sous le point d’ébullition.
Tamiser. Conserver dans des bouteilles stériles.
Prendre 2 c. à table (30 ml) matin et soir.
Prendre 2 semaines, relâcher 2 semaines, etc.
Polysaccharides : inuline (45% dans la racine), fibres, mucilage;
Minéraux : calcium (Ca), phosphore (P), magnésium (Mg), sodium (Na), potassium (K);
Oligo-éléments : fer (Fe), zinc (Zn), cobalt (Co), manganèse (Mn), silicium (Si), chrome (Cr),
sélénium (Se);
Vitamines : bêta-carotène (pro-A), thiamine (B1), acide ascorbique (C);

Acides : arctique, phénoliques (caféique, chlorogénique – peut diminuer les calculs);
Acides volatils : acétique, butyrique, isovalérique;
Protéines (12% dans la racine);
Acides gras (graines);
Résine;
Tanins;
Polyacétylènes (antibactériens);
Arctiopicrine (amer, antibactérien);
Arctine (glucoside amer);
Lignanes : arctigénine - antimutagénique (dans la graine);
Autres : aluminium, hétérosides, principe amer.
NOMS
ANCIENS LATIN FRANÇAIS ANGLAIS CHINOIS
NOMS GRECS
Arkeion Arctium du grec Bardane - du grec Burdock Niu bang
Prosopis arctos : « ours » bardos : «route» Great burdock Niu-tzu
lappa du romain « ou du latin bardana Beggar’s buttons Ta-li-tzu
plante dont le fruit : «barbue» Burr-wee Sheng-ma
s’accroche aux Bardane majeure Burr-burr Niu-ting pao
vêtements » - ou du Grande bardane Clot-bur Niu-bang-tzu
celte « llap » : une Gracquias Fox’s clote
main - en référence Piquant
à sa capacité de Happy-major
Toques Love leaves
s’accrocher.
Artichaut Personata
Bouillon-noir Thorny burr
Croquias
Gratteron
Herbe aux teigneux
Oreille-de-géant
Rapace
Rhubarbe sauvage
Rhubarbe du diable
Tabac du diable (ou
du yâb)
JAPONAIS ALLEMAND ITALIEN RUSSE
Gobo Grosse klette Bardana Repeinik

Lopuh
BARDANE 137
Lieux incultes très ensoleillés; toutes les régions habitées du Québec, plus abondante dans la
Vallée du St-Laurent, en Montérégie et en Estrie. Elle adore les tas de roches. Origine
eurasiatique (six espèces). Maintenant répandue dans toute l’Europe et l’Amérique du Nord.
CYCLE : Bisannuelle.
TIGE : Longue, costaude, cannelée et rude, pubescente, ramifiée.
FEUILLES : En forme de cœur, alternes et pétiolées, vert foncé dessus, grises et très
pubescentes dessous; très très grandes la première année - en rosette au sol; les feuilles
basses de deuxième année sont aussi très grandes.
FLEURS : Capitules sphériques 30 à 45 mm de diamètre, portés au sommet des rameaux, de
rose à mauve, couverts d’aigrettes.
FLORAISON : Fin juillet.
FRUIT : Akène à aigrettes.
RACINE : Longue, pivotante, puissante et charnue la première année, s’enfonçant
profondément dans les sols gras et autour des roches. Brune à l’extérieur, blanchâtre à
l’intérieur. Sèche et fibreuse la deuxième année.
CULTURE ET RÉCOLTE
De culture facile. Préfère les sols un peu compacts et plutôt argileux. On récolte les racines le
premier été pour les manger, le premier automne ou très tôt le printemps de la deuxième année
à des fins médicinales. Les graines sont récoltées à la fin de la deuxième année.
GOÛT
Racine charnue très douce, bonne à manger, un peu terreuse; feuille extrêmement amère.
HISTORIQUE
Très appréciée depuis l’Antiquité et le Moyen Âge surtout pour ses effets sur les reins. Elle est
utilisée comme altérative et hépatique seulement depuis le 18e siècle (Europe) et le 20e siècle
(Amérique du Nord).
Elle aurait guéri le roi Henri III d’une grave maladie de peau.

Elle est d’usage ancien partout dans le monde tempéré.
Les Anciens de plusieurs continents cuisaient des poissons ou du petit gibier enroulés dans des
feuilles de bardane (ce qui élimine également le besoin d’ajouter des assaisonnements), puis
déposés directement dans la braise.
Extensif dans tous les classiques et références multiples dans l'œuvre de Shakespeare.
Fait partie de plusieurs formules de type «blood purifier» depuis les tous débuts de la
pharmacopée états-unienne. Fait également partie du mélange anti-cancer Essiac.
Les Romains l’appelaient « personata », car les comédiens utilisaient ses très grandes feuilles
en guise de masques. Les Italiens, eux, nomment «bardane» une personne dont il est difficile
de se débarrasser.
La bardane est un remède classique contre certaines maladies transmises sexuellement. De
plus, les femmes Cherokee et Meskwaki prenaient (prennent ?) la racine avant, pendant et après
l’accouchement pour s’assurer d’une stabilité, d’une flexibilité et d’une vitalité exceptionnelles,
ainsi que d’un prompt rétablissement.
Affections dermatologiques : acné, furoncles, eczéma cuir chevelu et général;
Blocages métaboliques;
Gonorrhée, goutte, impuissance, leucorrhées, rhumatismes, scrofules, stérilité, ulcères,
prolapsus utérin.
MAGIE
PLANTE GOUVERNÉE PAR VÉNUS

Ces plantes aident les gens tristes et malheureux, surtout lorsque le malheur découle d’un
manque de grâce sociale. Les plantes gouvernées par Vénus nous font sentir plus attirant-e-s
et plus libres de dégager un sentiment de joie. Ces plantes supportent les personnes qui
décident de devenir plus sociales et extraverties; elles nous donnent une impression de confort
personnel, ce qui nous donne plus d’ouverture, en toute confiance, à recevoir les vibrations des
autres. Ces herbes ne sont pas recommandées pour celles et ceux dont les malaises sont
causés par l’amour, car les herbes de Vénus ne feront qu’étirer le désir - c’est dans ces cas que
l’on devra se tourner vers des herbes gouvernées par Jupiter, lesquelles herbes aideront à
percevoir d’autres options.
Les plantes gouvernées par Vénus nous permettent de raffiner notre perception sensorielle et
notre sens de l’esthétique. Leur énergie peut nous permettre d’attirer ce que nous désirons. De
cette façon, elles sont très utiles pour attirer des images telles qu’elles sont perçues par les
artistes, les musiciens, etc. Ces plantes affectent notre goût et notre jugement de la beauté,
elles augmentent également notre perception extrasensorielle, ouvrant ainsi notre conscience
d’autres sens. Elles aident celles et ceux qui travaillent sur les plans astraux.
BARDANE 139
BÉTOINE
Stachys betonica, Bentham

Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
HERBA BETONICAE - PARTIES AÉRIENNES
AVANT LA FLORAISON OU À LA FLORAISON.
• Tonique nerveux • Astringent léger • Emménagogue

• Antinévralgique • Vermifuge léger • Aromatique
• Amer • Vulnéraire • Stimulant circulatoire cérébral
• Vasodilatateur/antihypertenseur léger
Frais et sec
BÉTOINE 141
INDICATIONS
Matthew Wood explique avec grande clarté le lien guérissant entre la bétoine et le plexus solaire
et décrit les répercussions fabuleuses qu'apporte la fortification et l'harmonisation de ce chakra.
Il parle du plexus solaire comme l'endroit de notre corps qui nous aide à nous sentir «groundés»,
branchés ou ancrés dans notre corps et à la Terre. Cette connexion vitale est celle par laquelle
passe l'intelligence instinctive, la connaissance viscérale. Lorsque cette connexion est
défectueuse, la perte d'accès à l'intuition, à l'instinct et au goût fondamental de vivre peut avoir
des répercussions néfastes importantes sur toute la vitalité des fonctions mentales et du
système nerveux. De plus, le plexus solaire est vraiment le cerveau de l'estomac et de la
digestion. C'est un centre nerveux des plus importants du corps, c'est le grand relais des
informations et communications, tant physiologiques qu'instinctives. Il harmonise les sécrétions
et le péristaltisme, il favorise l'appétit et la guérison de tout le tractus et des fonctions digestives.
En Médecine ayurvédique, on nomme « agni » le feu primal du corps et on dit qu'il réside dans
le duodénum. En Alchimie occidentale, on nomme « archeus » l'intelligence innée du corps et
on dit qu'elle réside dans l'estomac. Samuel Thomson, notre arrière-arrière-arrière-grand-père
herboriste, considérait l'estomac comme la résidence de la force vitale, qu'il percevait comme
un foyer irradiant chaleur et vitalité dans toutes les directions. En Médecine traditionnelle
chinoise, beaucoup des problèmes vus ici au niveau des systèmes digestif et nerveux sont
considérés comme des problèmes de « déficience du Qi de l'Estomac et de la Vésicule biliaire
».
Comme fortifiant général, la bétoine affectera aussi, de façon favorable, tous les autres viscères
et tissus du corps. Elle favorise généralement l'amélioration de la force, ainsi que le relâchement
de toutes les tensions, qu'elles soient d'origine nerveuse ou musculaire.
SYSTÈME NERVEUX
La bétoine est une tonique profonde du système nerveux. Elle apaise et restaure tous les
aspects du système nerveux, du cerveau à la périphérie. Elle convient pour traiter des troubles
aigus ou chroniques. La bétoine atténue la douleur, la tension et l'anxiété, elle harmonise
l'humeur. Elle favorise le bon fonctionnement des fonctions cérébrales, soutenant les facultés
intellectuelles qui font défaut. Sa fonction restauratrice soutient les personnes épuisées ou
déprimées. Selon Mathew Wood, la bétoine sert de tonique circulatoire, particulièrement de
stimulant circulatoire au niveau cérébral. Elle soutiendra la guérison en cas de coups ou de
blessures à la tête, ainsi qu'en cas d'anévrisme, d'accident cérébro-vasculaire ou de fièvre
importante. On l'utilisait autrefois, avec grand succès, pour effectuer des exorcismes sur des
personnes possédées d'esprits maléfiques. Il n'y a d'ailleurs pas de contre-indications à utiliser
la bétoine en même temps que des médicaments psychiatriques.
• Étourdissement, vertige
• Maux de tête, migraines (de toutes origines mais particulièrement digestives)
• Perte de mémoire, difficulté de concentration ou de compréhension
• Névralgie, part. faciale ou sciatique (peut aussi être utilisée en externe)
• Douleur, chronique ou aiguë
• Irritation, excitabilité, crise de nerfs
• Nervosité, angoisse, anxiété, hystérie
• Dépression, burnout
• Paranoïa, troubles psychiatriques
142 BÉTOINE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Après coups ou blessures à la tête, après ACV, anévrisme, grosse fièvre
• Sensation de ne pas être là
SYSTÈME DIGESTIF
En fortifiant le « cerveau de l'estomac » (le plexus solaire), la bétoine harmonise et fortifie toutes
les fonctions digestives. Elle favorise la guérison du système digestif et permet une assimilation
optimale des aliments ingérés. Elle permet une meilleure incarnation de la personne qui en
prend, dans la matière, dans son corps. De plus, ses actions aromatique/carminative, amère et
astringente ont chacune des répercussions spécifiques sur la qualité de la digestion et de la
muqueuse digestive.
• Dyspepsie
• Manque d'appétit, mauvaise assimilation, émaciation
• Ulcères
• Reflux gastrique
• Jaunisse
• Congestion des viscères de l'abdomen
• Vers
• Colique
• Diarrhée (utiliser des petites doses)
• Constipation (utiliser des grandes doses)
USAGES EXTERNES
Les feuilles sont traditionnellement utilisées en cataplasme ou en macération dans le vin
(compresse) autant pour aider à diminuer les saignements et favoriser la guérison, que pour
diminuer la douleur et décongestionner la circulation locale.
• Coupures, plaies, plaies infectées
• Ulcères, ulcères variqueux
• Contusions, entorses
• Hémorroïdes, varices

• Par ses actions soutenantes du système nerveux, la bétoine soutient la femme lors de
certains moments difficiles. Peter Holmes la suggère aussi en cas de leucorrhées ou
d'hémorragie utérine.
• Dysménorrhée
• Accouchement difficile
BÉTOINE 143
AUTRES APPLICATIONS
• Cardio-vasculaire : selon différents auteurs, la bétoine diminue les palpitations cardiaques
(Grieve), stimule le cœur (Christopher) et arrête les hémorragies, particulièrement les
saignements de nez (Chevallier). Antispasmodique à tropisme cardiovasculaire, accroît les
effets des antihypertenseurs (Lapraz et Durrafond)
• Diabète : selon Anne McIntyre, la trigonelline retrouvée dans la bétoine pourrait aider en
cas de diabète.

INFUSION
Prendre 3 tasses par jour ou tous les matins.
TEINTURE
Prendre 0,25 à 1 ml, 1 à 3 fois par jour.
Par contre, pour bénéficier de son effet harmonisant du plexus, de très petites quantités
seulement sont nécessaires : 3 à 5 gouttes, 2 fois par jour.
DÉCOCTION
Surtout utilisée en externe.
VIN
Surtout utilisé en externe.
FUMÉE
Avec de l'euphraise ou du tussilage, pour diminuer les maux de tête et en cas de troubles
respiratoires.
PRISÉE
Extrêmement sternutatoire. Anciennement, cette action était beaucoup utilisée pour traiter les
maux de tête (recettes traditionnelles: Rowley's British Herb Snuff et Poudre capitale de St-
Ange).
La bétoine serait un emménagogue, donc contre-indiquée en grossesse sauf durant le

travail.
Peut accroître les effets des antihypertenseurs.
De grandes quantités de bétoine (surtout si la racine est consommée) peuvent provoquer

des diarrhées et/ou des vomissements.

En cas de dépression : millepertuis;
Pour les personnes âgées : romarin, ginkgo;
En cas de migraines : grande camomille, romarin, scutellaire.
Acides organiques : caféique, chlorogénique, rosmarinique;
Tanins (15 %);
Alcaloïdes : bétaïne, bétonicine, stachydrine et dérivés, trigonelline (hypoglycémiant), turicine;
Autres : achilléine, choline, harpagide.
ORIGINES
Soit de VETTONES, qui est un peuple d'Espagne, ou du celte BEW, qui signifie « tête » et TON,
qui veut dire « bon ». Bon pour la tête !
BÉTOINE 145
NOMS
NOMS ANCIENS LATIN FRANÇAIS ANGLAIS
Betonica officinalis, L. Betonica Épiaire Wood betony
Stachys officinalis, Sideritis Bishopwood
Trevisa Serrutala Bishopwort
Cestron Herb Christopher
Beefsteak plant
High healall
Wild hop
Betayne
ESPAGNOL ALLEMAND GREC

Betonica Zieskraut Kesgon
Heilziest Psychotrophon
Zehrkraut
Betonie
Pfaffenblume
Katzenwedel
Fleishblume
ESPÈCES VOISINES
On retrouve plusieurs variétés de Stachys, probablement pas interchangeables avec S.
betonica. Stachys palustris, S. germanica, S. sylvaticum…

La bétoine est originaire d'Europe centrale. Elle est sauvage en Angleterre et en France, surtout
rencontrée dans les endroits ouverts, les prés pauvres, les bois clairs, les bords de chemins, les
régions silicieuses et sablonneuses. Assez répandue en Bretagne, rare dans la région
méditerranéenne.

CYCLE : Vivace
TIGES : Simple, peu feuillée, mince, carrée, poilue, carrée.
HAUTEUR : Jusqu'à 50 cm.
RACINE : Fibreuse : « souche épaisse ».
FEUILLES : Opposées, ovales-oblongues, sessiles, surtout à la base et éparses le long de la
tige, 2-3" (5-8 cm) long x ¾-1" (2-3 cm) large, dentelées, à nervures très marquées, leur base
est en forme de cœur.
FLEURS : Positionnées au bout des tiges en anneaux denses formant des épis interrompus. De
couleur rose-rouge-mauve, en forme de long tube finissant par 2 lèvres avec la supérieure
arquée et l'inférieure plate avec 3 lobes égaux. Floraison en juillet et août.
FRUIT : 4 graines par fleur, graines brunes, luisantes, à 3 coins.
CULTURE ET RÉCOLTE
Se cultive bien en zone tempérée. Récolter les parties aériennes en début de floraison, sécher
en paquets attachés par la tige, ou étendre sur des grillages. Température de séchage : 70-
100oF (21 – 37,8°C). Sécher rapidement, sans quoi elle perd ses couleurs. Garder dans des
contenants étanches, sans quoi elle peut réabsorber l'humidité ambiante et moisir. Il semblerait
que la récolte de bétoine puisse avoir un certain effet narcotique.
ODEUR ET SAVEUR
Odeur douce et agréable, goût amer.
HISTORIQUE
La bétoine a été considérée comme une panacée dont l'usage était très répandu en Grèce et
Rome Antiques et au Moyen Âge. Un proverbe italien dit : « vends ton manteau et achète-toi de
la bétoine ». En Espagne, on dit : « il ou elle a autant de vertus que la bétoine ».
Le médecin-chef de l'Empereur Auguste, Antonius Musa (163 av. JC - 14 AC), écrit dans son
traité sur la bétoine qu'il affirme son efficacité pour pas moins de 47 maladies (surtout en rapport
avec l'estomac et la digestion) !
On rencontre la bétoine dans des herbiers datant du onzième (Aemilius Macer) et du douzième
siècles (Hildegard von Bingen). Elle est, tout au long de cette époque, très cultivée par les
apothicaires et dans les monastères. Au Moyen Âge, on la retrouve souvent en combinaison
avec le millepertuis pour «chasser les esprits maléfiques».
BÉTOINE 147
Selon Gerard, elle protège des épidémies et aide toutes les personnes qui digèrent mal. Il la
suggère en cas de jaunisse, de « falling sickness », de convulsions, de goutte, d'hydropisie, de
troubles de la tête, de grippe, de toux, de wheezing, de souffle court, d'obstruction de la rate et
du foie…
DOCTRINE DES SIGNATURES

Selon Matthew Wood, on voit que sa façon de porter presque toutes ses feuilles au sol indique
qu'elle aide à ancrer les personnes qui ont perdu contact avec leurs « tripes ».

La bétoine est en lien avec la tête et on dit qu'elle augmente le fonctionnement de la glande
pinéale, celle qui sécrète les endorphines, nos opiacées naturelles qui engendrent une
sensation de bien-être physique et émotif. L'élixir de bétoine favorise le calme intérieur et le
détachement, il fortifie le désir de buts et principes supérieurs. Il aide à résoudre le conflit entre
les désirs sexuels et le désir d'illumination. Les personnes qui pratiquent le tantrisme dans lequel
les énergies sexuelles sont partiellement transformées en énergies spirituelles supérieures
peuvent bénificier de la bétoine et le calme intérieur qu'elle apporte devrait soutenir une
résolution du célibat, si c'est le chemin choisi. Elle a été utilisée pour les personnes qui ont une
énergie sexuelle surélevée et pour les célibataires qui n'ont pas choisi de l'être.
USAGES HOMÉOPATHIQUES
Stachys betonica : pour les problèmes affectant la tête. Rhumes, catarrhe, sensation de coïncé
dans la tête et les yeux, sensation de lourdeur endormie, douleur dans les yeux,
étourdissements. Lorsque les symptômes sont soulagés au grand air ou aggravés lorsque les
yeux sont fermés, lorsque la tête est bougée ou penchée, en regardant la lumière, en pensant,
en lisant…
MAGIE
Cette panacée a longtemps été utilisée pour son pouvoir contre les esprits malfaisants. À cet
effet, elle était portée en amulette et plantée dans les jardins des églises. Elle sert à éloigner les
visions épouvantables et pour éloigner le désespoir.
Selon l'École de Salerne, un serpent ne peut franchir un cercle formé de tiges de bétoine.
AUTRES
On utilisait les feuilles pour teindre la laine en jaune.

BOURSE À PASTEUR
Capsella bursa-pastoris, Medikus

Brassicacées
PARTIES UTILISÉES
HERBA CAPSELLA - PARTIES AÉRIENNES -
FRAÎCHES; LORSQUE LA PLANTE EST EN
PLEINE FLORAISON ET A COMMENCÉ À FAIRE
DES GRAINES.
• Astringent • Diurétique • Tonique vasculaire

• Hémostatique, styptique, • Vasoconstricteur • Stimulant utérin (léger)
coagulant
• Anti-inflammatoire (surtout
urinaire et digestif)
Neutre à frais et sec
BOURSE À PASTEUR 149

INDICATION
Selon Holmes, la bourse à pasteur revitalise le sang, diminue la congestion et permet la
constriction aisée de tous les orifices. Elle modère donc les pertes de sang et d'autres liquides
corporels et requinque les endroits où le sang - et les autres sont stagnants.

La bourse à pasteur diminue la congestion et allège la stagnation du Qi utérin. Elle fait contracter
l'utérus, ce qui peut provoquer une augmentation temporaire des saignements, mais ceux-ci
s'estompent rapidement après la première prise. C'est cette contraction efficace, combinée à
l'action astringente et hémostatique de la bourse à pasteur qui la rendent si intéressante pour
les conditions qui suivent. Pour des conditions importantes comme des fibromes, on peut
prendre la bourse à pasteur sur de plus longues périodes de temps. Selon Holmes, elle modère
les menstruations et facilite l’accouchement.
• Menstruations incessantes
• Hémorragies utérines (post-partum, fibromes, hémorragie menstruelle ménopausale,
Ménorragies, polypes, fausse couche)
• Tachetures, leucorrhées
• Dysménorrhée congestive
• Lourdeur abdominale
• Menstruations hâtives
• Menstruations surabondantes
• Les herboristes britanniques utilisent la bourse à pasteur pour arrêter les fausses-couches
menaçantes.

• Prostatite (en combinaison)
SYSTÈME URINAIRE
Pour toute infection urinaire avec ou sans hématurie.
• Hématurie
• Cystite
• Catarrhe
• Ulcères urinaires
• Rétention d’eau
• Faiblesse rénale
• Calculs rénaux
• Augmentation de l’excrétion d’acide urique dans l’urine
150 BOURSE À PASTEUR WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME TÉGUMENTAIRE (USAGE EXTERNE)
• Coupures
• Plaies et blessures
• Hémorragie
• Ecchymoses
• Entorse
SYSTÈME DIGESTIF
Pour ses propriétés astringente et anti-inflammatoire, elle est utile pour toute inflammation
surtout avec saignements.
• Hémorragies
• Colite
• Ulcères
• Diarrhée, diarrhée chronique
• Entérite
SYSTÈME CIRCULATOIRE
La bourse à pasteur aide à refaire et à maintenir l’intégrité des vaisseaux sanguins,
particulièrement des veines. Elle « vitalise le sang », diminue la stagnation du sang veineux. On
l'utilisera alors en interne ET en externe.
• Varices, varicosités
• Hémorroïdes
• Jambes lourdes
• Saignement de nez (épistaxis
• Régulation de la pression artérielle (hyper ou hypo)
• Palpitations cardiaques
Ne pas utiliser en début de grossesse, car elle est stimulante utérine.

TEINTURE DES PARTIES AÉRIENNES FRAÎCHES
(Ne pas garder plus d’un an) :
En hémorragie post-partum : prendre 1 à 2 ml sous la langue;
En traitement à moyen terme : prendre 1 à 2,5 ml,
BOURSE À PASTEUR 151

jusqu’à 4 fois par jour.
VINAIGRE DES PARTIES AÉRIENNES FRAÎCHES
Ne pas garder plus d’un an.
À essayer, pour les mêmes applications que la teinture.
INFUSION
(Peu utilisée, car la plante perd beaucoup au séchage)
1 à 2 c. à thé (5 à 10 ml) de plante/tasse d’eau, infuser 10 minutes, boire une tasse aux 2 ou 3
heures avant et pendant les menstruations ou 3 tasses par jour pour traiter d’autres conditions.
QUELQUES CONSTITUANTS RÉPERTORIÉS

Flavonoïdes : diosmine, lutéoline, rutinoside, glucosinolates;
Minéraux : calcium (Ca), potassium (K), sodium (Na), soufre (S), zinc (Zn);
Vitamines : K, acide ascorbique (C), bêta-carotène (pro-A);
Acides aminés : choline, acétylcholine, aminophénols, tyramine, proline;
Acides organiques : malique, phosphorique, silicique, citrique, acétique, bursinique;
Saponosides;
Alcaloïdes : bursine;
Glucoside typique des moutardes;
Tanin;
Huile essentielle (0.02 %) : camphre;
Résines.
AUTRES NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS
Capselle Shepherd’s purse
Bourse à berger Mother’s heart
Mallette Pickpocket
Shepherd’s bag
Lady’s purse
152 BOURSE À PASTEUR WWW.FLORAMEDICINA.COM

BUSSEROLE
Arctostaphylos uva-ursi, (L.) Sprengel

Éricacées
PARTIE UTILISÉE
FOLIUM ARCTOSTAPHYLI : FEUILLES.
• Antiseptique urinaire ++ • Antiseptique • Purgatif

• Astringent • Émétique • Restaurateur des
• Diurétique • Lithotritique muqueuses
• Antilithique • Parturient / Ocytocique • Antitussif
• Anti-inflammatoire
Des effets antiseptiques in-vitro ont été mesurés contre :

Citrobacter, Enterobacter aerogenes, Escherichia coli, Klebsiella, Proteus vulgaris,
Pseudomonas, Staphylococcus aureus, Streptococcus fecalis, Salmonella typhi et Candida
albicans
La busserole agit pour contrôler ces bactéries en modifiant leurs caractéristiques de surface.
Sec, sec, sec et frais
BUSSEROLE 153
INDICATIONS
SYSTÈME URINAIRE
La busserole est diurétique en plus d'être un antiseptique urinaire spécifique. L'arbutine se
décompose en hydroquinones antiseptiques, lorsqu'elle entre en contact avec l'urine alcaline.
Cette alcalinité indique la présence de certains micro-organismes capables de couper l’urée en
composés alcalinisants. Elle est particulièrement intéressante lorsqu’il y a hypotonie de la
vessie, mauvaise circulation et manque d’innervation dans les tissus du tractus urinaire.
Elle est aussi antilithique/lithotritique. Sa puissante action astringente a une excellente affinité
avec toutes les conditions marquées par des pertes et écoulements. Elle convient en aigu, en
usages interne et externe.
ATTENTION : la busserole est rarement utilisée sur de longues périodes. Aussi, on évitera de
l'utiliser lors de la grossesse ou longtemps lors de maladies chroniques des reins.
• Infection, inflammation des voies urinaires
• Hémorragie, ulcérations des voies urinaires, hématurie
• Cystite
• Pyélite
• Pyélonéphrite
• Uréthrite
• Énurésie
• Incontinence
• Dysurie
• Congestion urinaire
• Strangurie
• Catarrhe, leucorrhées
• Calculs
• Troubles répétitifs de la vessie
• Troubles chroniques des reins (usage à court terme seulement)
SYSTÈME DIGESTIF
On recherche ici surtout ses actions astringentes.
• Hémorroïdes (ext)
• Troubles des gencives, ulcères buccaux

Sa fonction astringente est tout à fait appropriée pour toutes les conditions catarrhales; les
infections vaginales ou maladies transmises sexuellement qui causent des écoulements
anormaux. Dans ces cas, on l'utilise autant en interne qu'en douche vaginale. Comme elle
répare bien les tissus uro-génitaux, on peut l'incorporer à un mélange pour bain de siège post-
partum.
154 BUSSEROLE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Leucorrhées, vaginite, cervicite (int. et douche)
• Hémorragie utérine : ménopause, ménorragie (int. et douche)
• Ulcérations vaginales, traumatisme d'accouchement (douche)
Ses tanins servent au tannage du cuir... des pieds ! On peut se préparer, pour une grosse saison
d'escalade, par exemple, en faisant tremper ses pieds douillets de l'hiver dans une infusion très
forte (qui a infusé longtemps) de busserole. Cela rendra la peau plus résistante. Il semblerait
aussi que l'arbutine diminue la synthèse de mélanine dans la peau en inhibant la tyrosinase, et
pourrait être utilisée pour faire blanchir les taches de vieillesse ou l’hyperpigmentation. On peut
utiliser la busserole en interne et en externe conjointement.
• Inflammation, œdème inflammatoire
• Dermatite de contact
• Hyperpigmentation
Maximum sept à dix jours consécutifs. On n'utilise pas la busserole sur de longues périodes.
À long terme, elle peut s'avérer irritante pour l'intestin.
Troubles chroniques des reins : il faut vraiment faire attention de ne pas trop en demander
avec la busserole. Elle est vraiment stimulante et pourrait épuiser des reins déjà
hypothéqués par une maladie chronique. On peut donc l'utiliser en mélange avec d'autres
plantes plus douces, sur une courte période (3 à 5 jours).
Mégadoses (320 à 550 mg d’hydroquinone par kg de masse corporelle) : Peuvent provoquer

des vomissements, des bourdonnements dans les oreilles, une irritation de la muqueuse
gastrique, de la diarrhée, du délire, des convulsions, suffocation, cyanose et la mort.
Grossesse : la busserole est parturiente (ocytocique); elle favorise les contractions utérines.
De plus, elle provoque une importante stimulation de toute la zone pelvienne. Éviter durant
la grossesse, ou prendre en petites quantités.
Estomac délicat : peut irriter.
Éviter durant la grossesse et l’allaitement. Ne convient pas aux enfants.
L’usage prolongé peut causer des dommages au foie ou aux reins (empirique).
Substances acidifiantes : Afin de traiter les voies urinaires, la busserole doit être prise dans
des conditions où l'urine est alcaline. Il est conseillé d'alcaliniser la diète, de prendre des
plantes alcalinisantes ou de prendre du bicarbonate de soude avant de prendre de la
busserole. Éviter de prendre en même temps que des médicaments acidifiants ou de la
vitamine C.
BUSSEROLE 155
Urine verte : La busserole peut provoquer un verdissement des urines. Ceci n'est pas
pathologique.

TEINTURE
Des feuilles fraîches ou sèches.
Prendre 0.5 à 2 ml, 1 à 3 fois par jour pour un maximum de dix jours.
INFUSION
Ébouillanter 1 ou 2 c. à thé (5 à 10 ml) de feuilles sèches fraîchement cassées avec 1 tasse
d'eau.
Infuser au moins ½ heure.
On peut ajouter de la menthe pour améliorer le goût.
INFUSION FROIDE
Laisser tremper 1 à 2 c. à thé (5 à 10 ml) de feuilles sèches fraîchement cassées avec 1 tasse
d'eau.
Laisser macérer 12 à 24 heures.
DÉCOCTION
Meilleure méthode selon Moore
GLYCÉRÉ
VINAIGRE
Des feuilles fraîches ou sèches.
Prendre 2 c. à thé (10 ml), 3 à 6 fois par jour.
DOUCHE VAGINALE
De l'infusion ou de l'infusion froide.

LAVEMENT
De l'infusion ou de l'infusion froide, avec une petite poire anale.

Autres antiseptiques urinaires et génito-urinaires - ex : achillée, buchu;
Autres diurétiques pour les troubles urinaires - ex : chiendent, gaillet, barbe de maïs;
Autres lithotritiques - ex : persil, eupatoire pourpre;
Émollientes des voies urinaires - ex : guimauve, maïs (barbes), plantain;
En douche vaginale - ex : patience.
Glucosides : phénoliques, éricoline, arbutine (jusqu'à 17 %), méthyl-arbutine et hydroquinones
en sous-produits;
Flavonoïdes : quercétol, quercitrine, isoquercitrine, myricacitrine, autres;
Tanins (6 à 7 %) (type catéchine);
Acides : ursolique, malique, gallique, ellagique, bétulinique, formique; oléanolique
Vitamines : carotènes (A), acide ascorbique (C), thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3);
Minéraux : calcium (Ca), magnésium (Mg), phosphore (P), potassium (K), sodium (Na);
Oligo-éléments : fer (Fe), manganèse (Mn), sélénium (Se), zinc (Zn), silicium (Si);
Polysaccharides : glucose, fibre;
Autres : allantoïne, huiles essentielles, cendre, acides aminés, gallotanins, triterpènes.
NOMS
GREC LATIN ANCIEN FRANÇAIS
Arctostaphylos = uva-ursi = raisin Arbutus uva-ursi Raisin d'ours Petitbuis
raisin d'ours d'ours Buxerolle Précotze
Buisserole Rodzet
Arctostaphyle raisin Arbousier
d'ours traînant
Olonier Arbousier
Arbre aux fraises
BUSSEROLE 157
ANGLAIS ALLEMAND ESPAGNOL AMERINDIEN
Bearberry Brawlins Coralillo (pacifique nord-

Uva ursi Sagackomi Baerentrauben Gayuba de Europa ouest)
Upland cranberry Fox berry blaetter Kinnickinnick
Wild cranberry Barren myrtle Barentraube
Bear's grape Arberry Wolfsbeere
Universe vine Gnashaks Wilderbuchs
Mountain cranberry Sierra berry Moosbeere
Mountain box Alpine berry Sandbeere
Mealberry Mealy plum vine Harnkraut
Rapper clandies Hog cranberry Wilder Inchs
Achelkraut
Garlen
Granten

ESPÈCES VOISINES
La busserole a plusieurs cousines bien connues dans la famille des Éricacées : canneberge,
chimaphile à ombelles, bleuets, thé du labrador…
Pour ce qui est du genre Arctostaphylos, il y en a une cinquantaine d'espèces, la plupart
indigènes d'Amérique du Nord. Les autres Arctostaphylos utilisés médicinalement sont : A.
glauca (Californie), A. polifolia et mucrocifera (Mexique), A. tomentosa.
ODEUR, GOÛT
Feuilles intactes sans odeur; goût un peu amer, très astringent.

La busserole est originaire d'Europe, mais naturalisée à la grandeur du Canada. Elle est quand
même plutôt rare au Québec. Habituellement retrouvée dans les zones humides : broussailles,
tourbières, prairies. Aussi retrouvée sur des pentes rocheuses et dans des vallons silicieux.
Les Arctostaphylos, préférant un environnement frais, sont installés à peu près partout dans
l'hémisphère nord, jusqu'à des latitudes très nordiques; communs dans les hautes montagnes
d'Europe, d'Asie, d'Amérique et de Grande-Bretagne.
Attention : la busserole est souvent confondue avec Vaccinum vitis-idaea ou Buxus
sempervirens.
CYCLE : Vivace (buisson).
TIGES : Étalées, rampantes, longues (1 à 2 pieds ou 30 à 60 cm), irrégulières, très ramifiées,
ligneuses avec écorce brun pâle, s'écaillant par endroits. Les tiges forment des masses
épaisses.
HAUTEUR : Jusqu'à 50 cm.
FEUILLES : Persistantes, alternes, ¼ à 1 pouce (15 à 20 mm) de long; en forme de spatule,
rondes au bout et s'amincissant vers la base, à pétiole très court, bordure entière avec une
tendance à s'enrouler vers l'arrière. Dessus foncé et brillant avec veines profondes en réseau
complexe, dessous plus pâle, changeant vers le rouge en hiver. Coriaces, texture cuirée. Jeunes
feuilles à frange et poilues.
FLEURS : Roses en forme de clochettes, d'aspect ciré. Proches les unes des autres en racèmes
terminaux de 3 à 15 fleurs sur les branches de l'année précédente. Pendantes au bout des
branches; corolle en forme d'urne de rouge à blanc, lèvre rouge, base transparente, contractée
à la bouche, divisé en quatre ou cinq dents. Floraison en mai - juin.
FRUIT : Drupes, rouge vif, texture douce et brillante, peau coriace, pulpe insipide, contenant
cinq graines en forme de petits cailloux. Restent sur les plants jusqu'au printemps.
BUSSEROLE 159
CULTURE ET RÉCOLTE
Pour la culture, la busserole est essentiellement propagée par boutures, tôt le printemps, l'été
ou l'automne. La busserole est une plante à croissance très lente; ses boutures prennent deux
fois plus de temps que d'autres à faire des racines. Les meilleures boutures seront prises des
branches de côté, au milieu du plant donneur; elles seront longues de 2 à 6 pouces (5 à 15 cm)
et mises dans du sable à une température d'environ 72oF (22,2°C). On suggère de tremper les
boutures dans une hormone racinaire d'abord. Pour ce qui est des graines, elles nécessitent un
traitement à l'acide de 3 à 6 heures, suivi d'une stratification de 2 à 4 mois au chaud puis 2 à 3
mois au froid.
Pour une pousse vigoureuse et dense, la busserole est mieux dans un sol très acide (pH 5 ou
moins). Sinon, la busserole se contente d'un sol pauvre, de la gravelle; elle se plaît en plein
soleil ou dans une ombre légère. Il faut la désherber assidûment au début, jusqu'à ce qu'elle
soit bien implantée. La transplantation est difficile; la busserole tolère mal que l'on dérange ses
racines.
La busserole aime généralement la brise, les pentes (même raides) avec des roches. Elle fait
un très beau couvre-sol qui aide à contrôler l'érosion. Elle pousse très lentement.
Les feuilles persistantes peuvent être récoltées n'importe quand, préférablement au printemps
ou à l'automne (septembre ou octobre). On les récolte par beau temps, le matin après la rosée;
on évite les feuilles tachées ou grignotées. On les sèche à la chaleur douce sur des grillages,
en assurant une bonne aération; on peut les sécher au grenier ou même dehors à l'ombre (max.
70-100oF, 21,1 à 37,7°C). Entreposer dans du verre ou du plastique afin de s'assurer que les
feuilles ne réabsorbent pas d'humidité.
On récolte aussi les fruits à l'automne.
L'arbutine ne se conserve guère plus de neuf mois.
HISTOIRE ÉCRITE
Répertoriée pour la première fois dans « Les Médecins de Myddfai », un herbier gallois du XIIIe
siècle. Au XVIe siècle, l'École de Montpellier la retient pour des usages diurétique, lithotritique
et antiseptique urinaire. Charles de l'Écluse, un botaniste, en mentionne également les usages
en 1601. Un pharmacien, Gerhard de Berlin, la mentionne dans un ouvrage datant de 1763. La
busserole fait sa première apparition officielle dans le British Pharmacopoeia en 1788. La
busserole est ensuite tombée en désuétude en Europe et été « retrouvée » avec les usages
qu'en faisaient les Amérindiens.
USAGES AMÉRINDIENS
On sait que la busserole est originaire d'Europe; on ne sait pas, par contre, si la busserole s'est
rendue en Amérique avant ou après Christophe Colomb. Il est possible que ce soient les Vikings
qui l'aient apportée en Amérique lors de leurs voyages durant les premiers siècles de ce
millénaire.
Les Amérindiens qui l'ont utilisée en faisaient des usages similaires à ceux retenus aujourd'hui
(incontinence, infections urogénitales, calculs urinaires), en plus de nombreux autres.

Les autochtones de l'Oregon pensaient que la busserole aidait les ours, qui en mangeaient
d'énormes quantités, à dormir d'un sommeil plus profond et réparateur. Les Cheyennes et les
Sioux préparaient toute la plante pour stimuler les contractions à l'accouchement. Les
autochtones du nord-ouest américain la fumaient, dans un mélange appelé Kinnickinnick, dont
la composition variait selon les peuples. Les Pieds Noirs la prenaient en infusion utilisée sur les
gencives endolories et en compresse. La plupart des autochtones l'ont utilisée pour tanner les
peaux en les faisant bouillir dans de grandes quantités de busserole.
Selon la Scottish Northwest Company (traite de fourrure), les Nez Percés, les Crows, les
Modocs, les Cayuses et les Yakimas l'utilisaient dans un mélange de longévité avec, entre
autres, du miel et du pollen.
On sait que les missionnaires français et espagnols l'utilisaient pour soigner la gonorrhée.
FOLKLORE
Fumée en rituel par les autochtones d'Amérique; on la disait visionnaire et capable d'augmenter
les habilités psychiques, utilisée par les chamans à des fins divinatoires et prophétiques.
HOMÉOPATHIE
T.M. des feuilles fraîches pour soigner les troubles urinaires : cystite, pyélite, urétrite, calculs.
AUTRES
TANNAGE, TEINTURE
On s'est longtemps servi, en Suède et en Russie, de la busserole pour tanner les peaux et cuirs.
Linné et Bigelow ont tous deux mentionné son importance économique dans le nord de l'Europe,
surtout à ces fins. En Scandinavie, on en faisait aussi une teinture qui donnait une couleur de
cendre.
ALIMENTATION
Peu goûteuses crues. Son fruit est plus agréable lorsque cuit; avec la canneberge, c'est un fruit
nordique assez commun, là où on n'importe pas de bananes ou d'orange en hiver.
FUMABLE
Traditionnellement en mélange.
BUSSEROLE 161
CALENDULE
Calendula officinalis, Linné

Astéracées
PARTIES UTILISÉES
FLEUR.
• Vulnéraire ++ • Émollient • Cholagogue (très doux)

• Altératif lymphatique doux • Anti-inflammatoire • Diaphorétique
• Antiseptique • Emménagogue léger • Amer (très faiblement)
• Fongicide • Œstrogénique • Styptique
• Virocide • Astringent
• Bactéricide
Neutre avec potentiel rafraîchissant et sec.
CALENDULE 163
INDICATIONS
SYSTÈMES IMMUNITAIRE ET LYMPHATIQUE

Comme tous les altératifs lymphatiques, la calendule aide à décongestionner la lymphe, à
promouvoir sa circulation et éliminer le surplus de toxines qui y circulent. Efficace contre le
lymphoedème et la douleur post-mastectomie (Zitterl-Eglseer et col.,1999).
Ces actions sur la lymphe, en plus de ses propriétés virocide, bactéricide, fongicide et
diaphorétique, donnent à la calendule une efficacité dans le traitement de toutes les INFECTIONS
SYSTÉMIQUES même lorsqu'il y a présence d'une fièvre.
COMME ANTIVIRAL
• Des études ont démontré que la calendule diminue le VIH 1, le rhinovirus, le virus de la
stomatite in-vitro (De Tommasi et al., 1990 ; Kalvatchev et al., 1997)
• Herpès simplex : la calendule, comme la mélisse et le millepertuis, inhibe la croissance du
virus lorsque prise en interne et appliquée sur le site d'infection aussitôt qu'il y a un début
d'éruption.
• Varicelle (interne et externe)
• Oreillons, par ses effets antiviral et altératif lymphatique
• Mononucléose, Epstein-Barr
• Grippe (influenza)
COMME FONGICIDE
• Candida albicans, systémique et vaginal
• Muguet
• Pied d’athlète
POUR LES CANCERS ET LES TUMEURS
En Europe, le jus frais de la fleur est utilisé dans certaines cliniques pour soigner le cancer du
sein. Le jus est pris en interne et appliqué sur le site de la tumeur en externe.
Lorsqu'elle est prise après un traitement de chimiothérapie, de radiation ou après une opération,
la calendule semble aider à éviter l’apparition de métastases. Dans une autre étude, la calendule
été comparée à la Trolamine pour sa capacité à prévenir les dermatites suite à la radiothérapie
pour le cancer du sein. Les patientes qui utilisaient la calendule présentaient moins de douleur,
d’inflammation de la peau et d’interruption de leurs traitements de radiothérapie (Pommier et al.,
2004)
Toujours grâce à son action marquée sur la lymphe (par contre beaucoup plus douce que la
phytolaque, par exemple), cette plante du soleil contribue à éliminer les toxines, aidant ainsi
toute la peau.
164 CALENDULE WWW.FLORAMEDICINA.COM

EN INTERNE
• Eczéma
• Psoriasis
• Acné
• Toute dermatose chronique
• Tout problème cutané chronique
EN EXTERNE
COUPURE, PLAIE, BRÛLURE, ULCÈRE, ECCHYMOSE
La calendule est véritablement une plante de premiers soins. En utilisation externe, elle se
combine bien avec la plupart des plantes.
Elle stimule la formation du tissu de granulation et l’épithélisation, ce qui augmente la vitesse de
guérison des plaies. De plus, ses actions fongicide et bactéricide donnent une protection accrue
à la peau qui est en voie de guérison.
Susun Weed rapporte que lorsque la calendule est appliquée sur une plaie, la formation
d'adhérences peut être évitée. Aussi la calendule, à la longue, pourrait même éliminer de vieilles
adhérences.
• Gerçures d’allaitement
• Varices
• Ulcères variqueux
• Plaies qui guérissent mal
• Érythème fessier
INFLAMMATION DE LA PEAU
Même lorsqu'elle est appliquée en externe, la calendule agit sur la lymphe et sa propriété anti-
inflammatoire est assez efficace.
INFECTION FONGIQUE
Que se soit pour le pied d'athlète, le muguet ou une infection vaginale à levure, la calendule est
prise en interne, suivie d'application externe de compresse (à base de l'infusion ou de la teinture
diluée), douche, bain ou d’onguent.
SAIGNEMENT
Comme astringente-styptique, elle peut aider à diminuer les saignements.
Par contre le plantain est beaucoup plus efficace dans ce genre de situation.
CONJONCTIVITE, YEUX FATIGUÉS OU IRRITÉS
Grâce à ses actions anti-inflammatoire, émolliente et bactéricide. On peut l'employer seule ou
avec du fenouil et/ou de la camomille et/ou du bleuet (centaurée) et/ou de l'euphraise.
HERPÈS
Appliquer avec de la mélisse ou du millepertuis qui sont également d'excellentes plantes pour
traiter l'herpès.
Il est bon de prendre de l'infusion de calendule en interne lors des crises.
CALENDULE 165
ACNÉ
Il est également préférable pour cette affection de prendre la plante en interne.
Son action va toutefois se faire sentir sur l'acné si elle est seulement prise en externe.
Elle réduit l'infection et prévient la formation de cicatrices.
TEINTURE (ALCOOL 40%)
Diluée dans 6 parties d'eau et utilisée en compresse ou appliquée directement sur les boutons
d'acné.
• Pour régulariser le cycle menstruel
• Menstruations douloureuses (effet emménagogue)
• Congestions utérine et mammaire (stimule la circulation lymphatique)
• Kystes et tumeurs du système reproducteur
• Ménopause (effet œstrogénique)
• À l'accouchement, la calendule aide à expulser le placenta et à promouvoir les
contractions
SYSTÈME DIGESTIF
La calendule a ses effets les plus spectaculaires sur le système digestif mais surtout au niveau
de ses qualités de plante vulnéraire. Ses actions légèrement cholagogue, amère, anti-
inflammatoire et émolliente soutiennent aussi dans le traitement des pathologies suivantes :
• Ulcères peptique et duodénal
• Inflammation gastro-intestinale
• Ulcère du côlon, colite ulécreuse
AUTRE
Par son contenu riche en lutéine et combiné à d’autres plantes, elle peut aider à prévenir la
dégénérescence maculaire.

JUS
Le jus de la plante fraîche, pressé et conservé avec de l'alcool à 25% (peut aussi être congelé).
Surtout utilisé dans le traitement du cancer du sein.
1c. à thé (5 ml), 2 à 3 fois par jour en interne, et le jus frais appliqué sur le sein.
INFUSION/TISANE
En interne : 1 à 2 c. à thé (5 à 10 ml) de fleurs sèches par tasse d'eau. 2 à 3 tasses par jour.
TEINTURE (ALCOOL 50-70%)

En interne : 0.5 à 2 ml, 2 à 4 fois par jour.
Moore : alcool 85%
Résine;
CAROTÉNOÏDES (qui lui donnent sa belle couleur- anti-inflammatoire et antioxydant) : lutéïne,
flavoxanthine, lycopène, rubixanthine;
Flavonoïdes : kaempférol, quercétine, isorhamnétine, tocoférol;
Stérol (effet œstrogénique);
Principe amer;
Saponines triterpénoïdes;
Ester triterpénoïdes (anti-inflammatoire – Hamburger et al., 2003);
POLYSACCHARIDES : mucilage;
ACIDES : salicylique, palmitique et malique;
Huiles essentielles (antibactériennes).
NOMS
Calendula : de calend Souci Pot marigold Ringelblume
(calendrier) qui veut dire Souci des jardins Marybud Goldblume
que la calendule fleurit à
tous les mois.
Officinalis : qui vient des
officines des
pharmaciens
CALENDULE 167
ORIGINE
Europe et Moyen-Orient.
CYCLE : Annuel.
TIGE : 30 à 60 cm.
FEUILLE : Inférieure stapulée, caulinaire, lancéolée, sessile et alterne.
FLEUR : D'un superbe orange, les capitules terminaux composés de fleurs tubulées stériles
(corolle) et de fleurs ligulées fertiles.
FRUIT : Akène courbe.
CULTURE ET RÉCOLTE
Été : on récolte les fleurs les jours ensoleillés lorsqu'elles sont bien ouvertes. Pour assurer une
bonne récolte, on doit récolter tous les jours et éviter de laisser les plants faire des graines, sans
quoi ils arrêteront de produire des fleurs. Faire sécher sur des moustiquaires. Très dense -
difficile à sécher.
HISTORIQUE
Au XIIème siècle, on recommandait de regarder la fleur de calendule pour améliorer le vue.
Au temps des Romains, on utilisait la calendule pour traiter la fièvre et le jus de la fleur pour
traiter les verrues.
Selon Culpeper, la calendule est une herbe du soleil, sous l'influence du Lion.
MYTHOLOGIE ET MAGIE
Caltha, amoureuse d'Apollon (fils du dieu soleil), fondit par le pouvoir de ses rayons. Où elle se
tenait, une fleur de calendule solitaire poussa.
Comme plante magique, la porter sur nous permettrait de voir qui nous a volés. Aussi utilisée
comme protection contre les influences démoniaques, et certaines maladies dont la peste.

Pour les Aztèques, la calendule représente les cycles de la vie. Comme elle suit le cheminement
du soleil à travers le ciel, elle se développa de la graine aux feuilles et à la tige, puis aux
bourgeons et aux fleurs qui à leur tour produirent des graines. La calendule représente le
courant de la vie et de ses cycles. Comme élixir, la calendule est reliée au verbe, à la source de
toute création, le berceau de toute vie. « Au début il y eut le verbe et le verbe était avec Dieu…»
comme écrivait Jean, disciple de Jésus.
Il y a une connexion entre le verbe et l'affinité de la calendule pour l'utérus, autant en
herboristerie qu'en homéopathie. L'usage de la calendule atteint la force créatrice de l'écriture
et de la parole et peut être utilisée pour améliorer la communication dans ces médiums. L'élixir
est particulièrement recommandé pour les personnes qui manquent de chaleur et de réceptivité
dans leurs communications avec autrui. Pour les personnes qui ont tendance à utiliser des mots
blessants et belliqueux, lorsque les mots prononcés peuvent entraîner des argumentations et
des malentendus. La calendule aide à avoir une écoute plus compatissante et à être en mesure
d'exprimer davantage de chaleur et d'attention ou d'empathie. Ceci peut être appliqué aux
personnes qui travaillent dans l'enseignement, la guérison et aux auteurs, pour qu'ils demeurent
conscients du pouvoir de leurs écrits.
La calendule aide à harmoniser l'aspect féminin de la réceptivité avec l'aspect masculin de
l'activité dynamique.
CALENDULE 169
CAMOMILLE ALLEMANDE
Matricaria recutita, Linné

Vieux noms : Camomilla recutita et Matricaria camomilla
Astéracées
PARTIE UTILISÉE
MATRICARIAE FLOS : FLEUR.
• Antispasmodique • Antifongique
• Anti-inflammatoire • Œstrogénique léger
• Carminatif • Amer (infusion longue)
• Vulnéraire • Emménagogue
• Stomachique • Analgésique
• Nervin calmant, un peu sédatif • Fébrifuge / Diaphorétique
• Antihistaminique • Antiparasitaire
• Tonique digestif • Antiprurigineux
• Antioxydant
• Antiseptique
Neutre
CAMOMILLE ALLEMANDE 171

Saveur sucrée, amère
INDICATIONS
Les diverses qualités et saveurs de la camomille peuvent paraître opposées, mais font d'elle
une superbe harmonisatrice. Elle est sucrée comme le miel, mais également amère. Elle a un
effet réchauffant, mais elle refroidit les inflammations. Elle apporte du mouvement, mais elle
calme l'hyperactivité. De plus, elle humidifie les sécheresses, tout en asséchant le trop humide.
« La composition biochimique très complexe de la camomille lui permet de traiter tous
les petits troubles domestiques concevables et les petits accidents ». - Peter Holmes
SYSTÈME DIGESTIF
Comme toutes les bonnes carminatives, la camomille traite toutes les affections à caractère
spasmodique. Contrairement à la menthe, la camomille offre également une action anti-
inflammatoire non négligeable. Ses principes amers stimulent l'appétit et la sécrétion des
liquides digestifs, améliorant la digestion de façon générale. De plus, grâce à ses effets calmants
sur le système nerveux, elle est une herbe de choix dans le traitement des dyspepsies ou autres
troubles du système digestif causés ou aggravés par l'anxiété et le stress.
Une étude a démontré qu’un rince-bouche standardisé à la camomille aidait à diminuer
l’inflammation de la muqueuse suite à des traitements de radiothérapie contre un cancer de la
gorge. De plus, les patients disaient aimer prendre cet extrait !
• Dyspepsie, indigestion
• Flatulence
• Colique du nouveau-né
• Colite ulcéreuse
• Côlon spastique, maladie de Crohn
• Diverticulite
• Diarrhée, irritation gastro-intestinale
• Constipation spastique
• Parasites, infections
• Gingivite, irritation/infection de la bouche
• Nausée de grossesse
ULCÈRES
Grâce à ses actions anti-inflammatoire et bactéricide, la camomille est un classique en cas
d'ulcère peptique. On prendra alors l'infusion, à jeun le matin. Se coucher et tourner à 90o pour
humecter toute la paroi de l'estomac et bien profiter de ses propriétés vulnéraires.
172 CAMOMILLE ALLEMANDE WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME NERVEUX
La camomille est une plante apaisante. Peter Holmes la décrit comme la déesse lumineuse et
chaleureuse de l'harmonie, la dame compatissante des astéracées, comme la lavande est celle
des lamiacées. Superbe alliée pour les enfants, elle est également riche en calcium et aide à
son assimilation.
• Nervosité
• Anxiété
• Agitation
• Hyperactivité
• Dépression légère
• Insomnie, cauchemars
• Sautes d'humeur, irritabilité
• Maux de tête (int. / ext.)
• Migraines
• Tensions oculaires (int. / ext.)
• Douleur
• Convulsions infantiles
La camomille est souvent utilisée en bain de vapeur pour que ses huiles essentielles aillent
directement agir sur les muqueuses du nez et des bronches, offrant ainsi des effets bactéricides
et anti-inflammatoire directs. En infusion, on la prend pour réchauffer et pour calmer la toux. Ses
chamazulènes ont d'ailleurs un effet antihistaminique pour les rhinites allergiques et la broncho-
constriction qui survient lors de l'asthme.
Lors de grippe, rhume ou autres infections du genre, associées à de la fièvre, la camomille
apportera ses effets bactéricide et diaphorétique.
• Maux de gorge (gargarisme)
• Rhume, grippe
• Bronchite
• Rhinite allergique
• Asthme
• Fièvre

Ici encore, la camomille étend son action harmonisatrice au système reproducteur féminin.
Plusieurs de ses propriétés sont bénéfiques, autant pour régulariser le cycle - grâce à son effet
légèrement œstrogénique -, que pour traiter l'endométriose - grâce à son action anti-
inflammatoire. De plus, elle soulage les crampes menstruelles de façon symptomatique (prise
aux moments des menstruations), mais plusieurs ont remarqué que lorsqu'elles en prenaient
durant tout le mois, leurs menstruations devenaient plus faciles et agréables.
• Dysménorrhée
• Endométriose
• SPM avec irritabilité, maux de tête, insomnie
• Contractions prématurées (action antispasmodique des muscles lisses

VAGINITE, VULVITE
On prend la camomille en douche vaginale, en compresse et/ou en bain de vapeur. Elle est
surtout efficace pour traiter le candida, mais apaisera toute irritation, inflammation et
démangeaison, en plus d'aider à reconstruire la muqueuse.
SYSTÈME URINAIRE
Plusieurs de ses huiles essentielles sont excrétées par les reins.
• Cystite
• Inflammation, irritation de la vessie
AUTRES
• Fièvre périodique (malaria/paludisme)
• Muguet
• Crampes, douleurs musculaires
PERÇAGE DE DENTS
Un remède traditionnel. La camomille offre plusieurs actions pour soulager ce grand travail. Tout
d'abord, elle apaisera l'enfant et aidera à faire baisser la fièvre qui y est associée. D'ailleurs, le
premier remède homéopathique auquel penser pour le perçage de dents est le Camomilla. La
camomille est très riche en calcium et facilite son assimilation. Elle aide donc à la formation des
dents.
DERMATITE DE CONTACT
Tout comme pour les rhinites allergiques, la camomille a un effet antihistaminique qui agira lors
des dermatites de contact - en interne. De plus, son utilisation en externe sous forme de
compresse aidera à calmer l'inflammation et le prurit associés à ces dermatites.
APPLICATIONS EXTERNES
Cicatrise, apaise, calme, rafraîchit, anti-inflammatoire et aseptise légèrement. La camomille est
particulièrement efficace pour les peaux de bébés ou les parties tendres de notre corps
(mamelons, yeux, vulve, vagin, etc.) et est aussi intéressante que la cortisone en externe !
Dans une étude comparative sur le traitement de l’eczéma, une crème à base de camomille
était comparée à des préparations stéroïdiennes et non-stéroïdiennes. La crème à la camomille
était aussi efficace qu’une crème d’hydrocortisone à 0,25% et avait des effets supérieurs à deux
préparations (Bufexamac 5% et Ester de fluocortine butyl). Dans une autre étude, les patients
préféraient une crème à la camomille pour traiter l’érythème et la desquamation de la peau après
des traitements de radiothérapie.
Par ailleurs, pour des patientes ayant eu une épisiotomie, une crème de camomille standardisée
était aussi efficace que le Dexpanthenol 5%.
• Plaies et brûlures
• Dermatites de contact
• Infections de la peau (bactériennes ou fongiques)
• Inflammation cutanée, prurit

• Ulcères
• Mamelons irrités
• Hémorroïdes (en bain de siège)
• Vaginite, vulvite
• Piqûres d'insectes
• Parasites, poux (prévention)
• Acné (bain de vapeur et/ou en lotion, pour nettoyer et aseptiser et diminuer l'inflammation)
• Eczéma
• Traitement après tatouage
• Sinusites (hygiène nasale)

Les chamazulènes de la camomille, lui conférant son action anti-inflammatoire, sont mieux
extraites dans la chaleur. Il convient donc de préparer les extraits en chauffant la partie eau du
solvant.
Plante très peu toxique. Les dosages ne sont pas critiques. Elle peut être prise en moyennes et
en grandes quantités, même sur de longues périodes. En très grosses doses, elle provoque un
relâchement intense des muscles lisses - peut-être trop sédatif.
Attention à la qualité de la camomille. Choisir du vrac qui contient des fleurs entières - elles
devraient sentir le miel.
INFUSION
Selon Moore, l’infusion reste le meilleur mode d’utilisation, surtout si c’est une infusion froide.
1 à 2 c. à thé (5 à 10 ml) par tasse, jusqu'à 4 tasses par jour.
Plus amère lorsqu'infusée longtemps.
Donner très faible ou diluée aux enfants.
Peut aussi être badigeonnée directement sur la langue en cas de muguet ou sur les mamelons
et les seins de maman.
Voir plus bas pour tous les usages en externe.
GLYCÉRÉ
1 goutte fait des merveilles sur les dents qui percent d’un bébé, mais on peut en prendre jusqu’à
4 ml par jour (pas pour un enfant !).
Peut aussi être utilisée en externe.
TEINTURE
Jusqu'à 4 ml par jour.
Peut aussi être appliquée en liniment pour les muscles endoloris.
VINAIGRE
À volonté ou en usage externe pour soins de la peau.
EN EXTERNE

Infusion concentrée en compresse, bain oculaire, bain de siège, bain partiel, bain complet (pour
la fièvre et l'insomnie), douche vaginale, lavement, en spray (sur brûlures ou dermatites de
contact), en rince pour les cheveux blonds, hygiène nasale.
GARGARISME
De l'infusion concentrée, pour les troubles des gencives, le muguet, les maux de gorge.
BAIN DE VAPEUR / INHALATION
Pour le système respiratoire ou pour la vulve. Aussi pour le visage en usage cosmétique.
HUILE, ONGUENT
Pour tous les soins de la peau.
Appliquer généreusement.
LINIMENT
Utiliser la teinture ou extraire dans de l’alcool à friction.
Pour les inflammations musculaires, les douleurs rhumatismales, les névralgies.
CATAPLASME
Pour les inflammations et les névralgies (maux de tête).
HUILE ESSENTIELLE
D'un superbe bleu, très cher.
OREILLER MAGIQUE
Il peut y avoir irritation si on utilise la camomille en bain d’yeux.
La plante au complet est emménagogue (pas les fleurs) donc éviter en début de grossesse
s’il y a plus que les fleurs dans la transformation.
Certaines personnes sont allergiques à la camomille. Ce fait est abondamment (et

exagérément) mentionné dans la littérature. Il est suggéré que les personnes ayant une
allergie aux plantes de la famille des astéracées s'abstiennent de consommer de la
camomille. Pourtant, des études ont démontré que seulement 1,7 % de la population était
allergique à la camomille et que, justement, la camomille est un remède de choix dans le
traitement des allergies aux plantes de la famille des astéracées !

HUILES ESSENTIELLES : butyl-ester, amyl-ester, hexyl-ester, acide angélique, acide isobutyrique,
sesquiterpènes (azulène et artémol), lactones sesquiterpéniques, chamazulène et proazulènes,
terpènes, pinène, camphre;
Flavonoïdes : quercétol, lutéoline, apigénine, patulétine;
GLUCOSIDE AMER : acide anthémile;
Glucoside cyanogénique;
Tanins et pseudotanins;
ACIDES : valérianique, acétylénique, salicylique;
Polysaccharides; mucilages
Phytostérols;
COUMARINES : scopoline; herniarine, umbelliferone
Résine, gomme;
MINÉRAUX : calcium (Ca), potassium (K), soufre (S);
OLIGO-ÉLÉMENT : iode (I).
NOMS
LATIN GREC FRANÇAIS ANGLAIS
MATRICARIA de matrix, camomille Camomille vraie German chamomile
matrice, utérus, mère. de « chamos » = sol Camomille commune Whitewort
et « melos » = pomme Espargoutte Hongrian chamomile
à cause de son odeur de Matricaire Wild chamomile
pomme ! Matricaria
ALLEMAND ITALIEN DANOIS

Echte Kamille Camomilla Kamille
Mutterkraut
Mettram
Fieberkraut
Kamillenblüten
Feldkamille

ESPÈCES VOISINES
Anthemis ou Chamaemelum nobilis = camomille romaine. Ses actions sont très similaires à
celles de la camomille allemande, mais elle est beaucoup plus amère et semble moins anti-
inflammatoire.
Matricaria matricarioides = notre camomille sauvage. Plante de graviers et pelouses,
ressemblant à la camomille, mais sans ligules (semblants de pétales blancs, typiques de la
camomille allemande).
NOTES :
la Tanacetum parthenium (appelée «grande camomille») n'a aucun rapport avec la camomille,
pas plus que la marguerite n'en a. Leur seul lien de parenté est le fait que toutes les deux font
partie de la grande famille des astéracées (la famille botanique la plus représentée sur la planète
à l'heure actuelle, famille représentant également le pissenlit, la bardane, l'échinacée, la verge
d'or, l'armoise…). En fait, la Tanacetum parthenium ressemble plus à la Tanacetum vulgare (la
tanaisie) qu'à la camomille.

Originaire d'Europe, de l'Asie et de l'Afrique du Nord (régions tempérées), elle est facile de
culture et se resème d’une année à l’autre (il est donc possible de trouver des échappées de
cultures)
CYCLE : Annuelle, mais peut se ressemer dans le jardin.
TIGES : Dressées.
FEUILLES : Alternes, divisées deux fois en segments linéaires.
FLEURS : Capitule pédonculé, radié, creux à l'intérieur. Fleurs tubulées jaunes et ligulées
blanches, ces dernières rabattues vers le bas à maturité. À récolter tous les jours.

En tant que remède du soleil, la camomille aide à apaiser les troubles émotifs, la colère et les
conflits. Elle aide à générer un état ensoleillé. Elle est à son meilleur avec les personnes qui ont
des sautes d'humeur et qui sont facilement dérangées, irritables, impatientes et fâchées. Elle
apaisera la tension et l'anxiété et les empêchera de s'accumuler au fil de la journée, ce qui
provoquerait de l'agitation, de l'insomnie ou des cauchemars. Les tensions intérieures et la
dysharmonie peuvent aussi causer des troubles gastriques autant chez l'adulte que chez
l'enfant, ainsi que se manifester par divers troubles, tels la dépression, l'hyperactivité, la
mauvaise concentration et les troubles d'apprentissage. La camomille aide à prendre du recul
face aux irritants quotidiens qui perturbent l'équilibre superficiel et nous aide à trouver un état
de calme et de sérénité, où la lumière brille toujours comme le soleil derrière les nuages.
Camomilla : particulièrement adaptée aux personnes qui sont hypersensibles à la douleur, ce
qui est souvent généré et exacerbé par des émotions comme la colère et l'irritabilité. On la donne
aussi aux enfants qui percent leurs dents. Camomilla est particulièrement recommandé pour les
femmes en travail, lorsque la douleur n'est plus tolérée.

CANNEBERGE
Vaccinium macrocarpum, Aiton

Vaccinium oxycoccos, Linné
Éricacées
PARTIE UTILISÉE
FRUIT.
Tyler explique l'effet antibactérien de la canneberge sur les bactéries gram négatif (comme E.
coli, entre autres) par son contenu en facteurs anti-adhésines. Les anti-adhésines, le fructose
et une molécule de poids moléculaire élevé mal identifiée ressemblant à une glucoprotéine,
inhibent les facteurs de colonisation appelés adhésines. Ces adhésines permettent aux
bactéries de s'attacher aux parois de la vessie. La bactérie E. coli possède deux de ces
adhésines contre lesquelles la canneberge agit. La glucoprotéine fournie par la canneberge
s'apparenterait à la glucoprotéine Tamms-Horsfall, normalement retrouvée dans l'urine. La
bactérie E. coli est responsable de 85 % des cystites.
La canneberge contient également de l'arbutine, substance antibiotique et diurétique (voir
Busserole).
• Antiseptique urinaire
• Diurétique
• Antioxydant
• Antiangiogénique
INDICATIONS
• En traitement contre les cystites.
• En prévention pour les personnes à risque de cystite :
difficulté à vidanger la vessie (troubles de la prostate, anomalies neurologiques telles a.c.v.
ou spina bifida), cathéters.
CANNEBERGE 181
• Les propriétés anti-adhésives de la canneberge sont aussi efficaces contre la bactérie
Helicobacter pylori présente lors de certains ulcères et gastrites. (Zhang et al., 2005)
• Se rincer la bouche avec l’extrait de canneberge non-sucré prévient la formation de la
plaque dentaire et la prolifération des bactéries au niveau des gencives (Weiss et al.
1998).
• Maladies vasculaires : la canneberge est un excellent anti-oxydant, elle est donc
intéressante pour les maladies cardio-vasculaires, dont l’althérosclérose, prévenant
l’oxydation des LDL impliqués (Wilson et al. 1998). Ses flavonoïdes, dont les
proanthocyanidines, protègent et solidifient les vaisseaux sanguins.
• Cancer : la canneberge diminue l’angiogénèse, en travaillant sur le V.E.G.F. (Vascular
Endothelial Growth Factor) (Roy S. et al. 2002). Plusieurs études démontrent également
son potentiel anti-carcinogénique.

Il est préférable de prendre du jus pur, non dilué et non sucré. Pour celles et ceux qui n'aiment
pas le goût plutôt aigrelet du jus pur, il peut avantageusement être dilué avec une infusion de
plante émolliente : racine de guimauve, barbe de maïs, etc...
Mais le jus pur est relativement difficile à trouver (de moins en moins, yé !!!). On peut donc
consommer du jus plus commercial (style « cocktail »), ou des capsules de concentré. Les
méfaits du sucre sont amplement dépassés par les bienfaits du jus de canneberge.
• CAPSULES : utiliser selon l'indication. Maintenant nous retrouvons sur le marché des
concentrés de canneberge encapsulés.
• JUS : boire au moins de 2 à 3 verres par jour.
• TEINTURE : Moore suggère de faire de la teinture dans de l’alcool 65%
Il est important de boire environ 8 verres d’eau par jour pour traiter efficacement les infections à
l’aide de la canneberge.
CONSTITUANTS RÉPERTORIÉS (VACCINIUM MACROCARPUM)
FRUIT
Flavonoïdes : lutéine, hypéroside, astragaline;
VITAMINES : bêta-carotène (pro-A) acide ascorbique (C), inositol (B7 partie), niacine (B3),
riboflavine (B2), thiamine (B1);
MINÉRAUX : calcium (Ca), magnésium (Mg), phosphore (P), potassium (K), sodium (Na), soufre
(S);
OLIGO-ÉLÉMENTS : bore (B), chrome (Cr), cobalt (Co), cuivre (Cu), fer (Fe), manganèse (Mn),
molybdène (Mo), sélénium (Se), silicium (Si), zinc (Zn), brome (Br);
ACIDES ORGANIQUES : dihydroxycinnamique, férulique, m-, o- et para-coumarique, m- et p-
hydrobenzoïque, protocatéchique, syringique, ursolique, vanillique;
182 CANNEBERGE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Polysaccharides : pectine;
Protéines;
TANINS : cyanidine;
AUTRES : arbutine, aluminium (Al), arsenic, cadmium (Cd), cendre, delphinidine et dérivés,
flurine, plomb (Pb), malvidine, mercure (Hg), monotropéine, myrtilline, pétunidine, rubidium
(Rb).
AUTRES NOMS
QUÉBÉCOIS ANGLAIS
Atocas Cranberry
Cranberry juice
ESPÈCES VOISINES
Myrtille (Vaccinium myrtillus)
Busserole (Arctostaphylos uva-ursi)
Pin de princesse (Chimaphila umbellata)
Airelles (Vaccinium vitis-idaea)
Tous les bleuets (Vaccinium angustifolium, V. esp.).
Ne pas utiliser en cas d’obstruction du canal urinaire.
CANNEBERGE 183
CANNELLE
Cinnamomum cassia, Blume

(syn. : Cinnamomum aromaticum)
Cinnamomum zeylanicum, Nees

(syn. : Cinnamomum verum)
Lauracées
PARTIES UTILISÉES
ÉCORCE DES BRANCHES (CORTEX CINNAMOMUM), RAMEAUX.
• Réchauffant • Aphrodisiaque • Rubéfiant

• Carminatif/ antiémétique • Antioxydant • Parasiticide
• Stimulant • Astringent • Bactéricide
• Diaphorétique chaud • Aromatique • Fongicide (anticandidosique)
• Sympathomimétique • Hypoglycémiant • Larvicide (surtout H.E. et teinture)
• Stimulant utérin • Lipolytique
INDICATIONS
La Cinnamomum cassia et la Cinnamomum zeylanicum sont interchangeables au niveau
médicinal. La C. zeylanicum est plus raffinée et supérieure au niveau de l'odeur et du goût. C'est
celle-ci qui est la plus utilisée en parfumerie.
La cannelle est une plante très aromatique et agréable, souvent utilisée en cuisine, en aromate
d'infusion, etc… Par contre, il faut toujours se souvenir que la cannelle est une plante très
réchauffante et sympathomimétique. Son aspect réchauffant est une de ses propriétés
médicinales les plus employées. D'ailleurs, les Chinois la considèrent comme une des plantes
CANNELLE 185
les plus réchauffantes de toutes. La cannelle est utilisée pour traiter l'hypothermie. Prise en
grande quantité, elle provoquera de la tachycardie, une augmentation du péristaltisme intestinal,
une augmentation de la fréquence respiratoire, de la sudation et une phase d'excitation du
centre vasomoteur, suivie d'un état de sédation accompagné de somnolence.
SYSTÈME DIGESTIF
Tel que mentionné plus haut, la cannelle est aromatique et elle réchauffe le système digestif.
On l'utilise pour vivifier la digestion lorsqu'il y a stagnation et froid. Son astringence et ses huiles
essentielles sont très efficaces à cet effet. Par ailleurs, ses huiles essentielles sont aussi
« bibitticides ». En 2005, (O’Maholy et al.) ont découvert que la cannelle inhibait la croissance
de la bactérie Helicobacter pylori.
Diabète : la cannelle augmente l’utilisation de l’insuline endogène et diminue quelque peu la
glycémie (Khan et al. 1990 et 2003, Verspohl et al. 2005).
• Dyspepsie
• Distension abdominale
• Colique
• Diarrhée, diarrhée chronique
• Gastro-entérite chronique
• Dysenterie
• Candida
• Parasitose intestinale
En Asie, la cannelle est beaucoup utilisée pour traiter le système respiratoire. Comme dans le
cas du système digestif, la cannelle réchauffe et stimule. Elle est utilisée dans toutes les
conditions froides, lorsque le mucus blanc ou clair abonde. En début de grippe, l'infusion chaude
de cannelle chassera le froid et fera suer, ce qui pourra apaiser une éventuelle montée de fièvre.
• Mucus
• Rhume, grippe

Les conditions froides du système reproducteur seront soulagées par l'augmentation de l'afflux
sanguin dans la région pelvienne. Comme toutes les plantes qui réchauffent et augmentent
l'afflux sanguin, la cannelle est un aphrodisiaque intéressant. Pour cet aspect, on peut l'utiliser
en vin chaud (sur le bord du feu… full romance !).
• Aménorrhée
• Perte de libido
• Leucorrhées
• Métrorrhagies
• Menstruations abondantes ou hémorragiques (appelées « hémorragies passives »,
causées par un manque d'énergie, manque de Qi)
186 CANNELLE WWW.FLORAMEDICINA.COM

La cannelle est un musculotrope de type papavérinique, ayant un effet cardiaque inotrope positif
(augmente la contractilité du cœur) et chronotrope positif (augmente la fréquence cardiaque).
Ceci découle probablement de son action sympathicomimétique. Les Chinois l'utilisent pour les
déficiences en Yang du Cœur, conditions dont les symptômes sont les suivants : extrémités
froides, palpitations cardiaques, manque de vitalité.
• Extrémités froides
• Palpitations cardiaques, bradycardie
Ses huiles essentielles (particulièrement l'eugénol) sont très bactéricides, fongicides et
larvicides – « bibitticides », quoi ! La cannelle peut être utilisée en interne comme en externe.
• Champignon
• Candida
• Parasitose intestinale
• Parasitose tégumentaire
SYSTÈME LOCOMOTEUR
La cannelle est utilisée en externe comme rubéfiant. Elle soulage aussi de la douleur. Utiliser
en compresse, essayer en liniment.
• Arthrite
• Rhumatismes
Énergie et saveur : âcre, sucré et très chaud.
Organes et méridiens : Rate, Foie Reins, Cœur, Vessie.
Réchauffe la Rate et les Reins, tonifie le Yang, expulse le froid, réchauffe les méridiens, aide la
circulation du Qi et du sang, soulage de la douleur. À utiliser avec des toniques pour soutenir la
production du Qi et du sang.
Utiliser en cas de symptômes de froid et de déficience du Yang avec : membres froids,
impuissance, manque d'appétit, mictions fréquentes, diarrhée chronique, faiblesse et froideur
dans la région lombaire, menstruations excessives ou absentes. L'écorce est utilisée pour traiter
les troubles reliés au torse et les rameaux pour les extrémités.
CANNELLE 187
MÉDECINE AYURVÉDIQUE
Calme Vata et Kapha, augmente Pitta.
Très utilisée pour traiter les troubles digestifs, la grippe, les troubles de circulation, les
constitutions faibles. Elle tonifie le cœur, réchauffe les reins et soulage de la douleur, surtout au
niveau des dents et des muscles.
La cannelle est utilisée avec la cardamome et le laurier pour aider l'absorption des autres plantes
parce qu'elle améliore la digestion. Elle est vue comme un breuvage universel, surtout pour les
constitutions Vata.

EXTRAIT AQUEUX
Infusion de la poudre, décoction du bâton. Lorsqu'elle est bue chaude, la cannelle stimule la
circulation sanguine et son effet est beaucoup plus diaphorétique. Excellent pour les
refroidissements et le rhume. Lorsqu'elle est bue froide ou tiède, elle est tonique du Yang et agit
en profondeur pour disperser le froid interne.
POUDRE
Prendre en capsule ou dans l'alimentation.
Maximum 1 ou 2 capsules par jour.
Du bâton.
Prendre 2 à 8 gouttes, 1 ou 2 fois par jour.
Très astringente et parasiticide, intéressante pour les parasites intestinaux.
Peut aussi être utilisée en externe (liniment).
COMPRESSE
Préparer avec de la décoction. Voir contre-indications.
Éviter durant la grossesse et durant l'allaitement, en vide de yin, en cas de chaleur, de

bouffées de chaleur, de fièvre.
Certaines personnes sont allergiques (réactions cutanées et des muqueuses possibles).

La cannelle est un excellent ajout aux recettes. Elle est d'ailleurs rarement utilisée seule. Elle
apporte un effet réchauffant lorsqu'il y a congestion due au froid, que ce soit au niveau des
poumons, de l'intestin, de l'utérus ou de la vessie.
Synergie intéressante avec le raisin fermenté (vin…) et le clou de girofle.
Synergie avec Malus sylvestris en compote et avec Cucurbita esp. en soupe.
HUILE VOLATILE (1 à 4 %) : cinnamaldéhyde 65 à 75 %, eugénol jusqu'à 5 %, autres dérivés
phénylpropaniques;
Composés phénoliques (4 à 10 %);
Tanins condensés : catéchines, proanthocyanidine;
Monoterpènes et sesquiterpènes en faibles quantités;
Diterpène pantacyclique (cincassiols, cinnzeylanine);
Oxalate monoterpénique de calcium;
Polysaccharides : mucilages (2-3.7%), amidon, mannitol;
Gomme, résine;
-sitostérol.
NOMS
ANGLAIS ALLEMAND MANDARIN CHINOIS SANSKRIT
Cannelle de Cinnamon Zimt Rou Gui Yuk Gwai Twak
Chine (C. Cinanamum Canel Gui Pi Gwai Pei
cassia) Chinese Rou Gi
Cannelle cinnamon (C. (écorce)
d'Annam (C. cassia) Gui Zhi
cassia) (rameaux)
CANNELLE 189
ESPÈCES VOISINES
CINNAMOMUM CAMPHORA, source du camphre (extraite de la résine de cet arbre).

C. cassia est originaire du sud de l'Inde et du Sri Lanka. Il a été introduit en Asie du sud-est et
sur les îles de l'Océan Indien. Cet arbre croît jusqu'à 900 mètres d'altitude. Le Sri Lanka en est
le producteur principal.
C. zeylanicum est originaire du Sri Lanka et est maintenant cultivé à grande échelle au Brésil et
en Jamaïque. Il peut pousser jusqu'à 2000 mètres d'altitude.
CINNAMOMUM CASSIA CINNAMOMUM ZEYLANICUM
CYCLE : Espèce ligneuse vivace. CYCLE : Espèce ligneuse vivace.
HAUTEUR : 12 mètres. HAUTEUR : 5 à 7 mètres.
FEUILLES : Longues de 15 cm, opposées, FEUILLES : Opposées, oblongues,
oblongues à lancéolées, sont acuminées coriaces, luisantes, odoriférantes au
(terminées en pointe), obtuses et elles froissement.
possèdent des nervures latérales FLEURS : Groupées en panicules
marquées. terminales jaunâtres.
FLEURS : Les panicules de fleurs sont à
ÉCORCE : De couleur brun jaunâtre pâle,
peu près aussi longues que les feuilles.
rugueuse.
ÉCORCE : De couleur fauve foncé, plus
épaisse que celle du C. zeyladicum.

CATAIRE
Nepeta cataria, Linné

Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
HERBA NEPETAE : PARTIES AÉRIENNES, À LA
FLORAISON.
• Tonique nerveux • Diaphorétique froid (infusion • Cholagogue

• Calmant chaude) • Stomachique
• Sédatif • Antispasmodique • Antiseptique /
• Tonique digestif • Emménagogue antiparasitaire léger
• Aromatique / carminatif • Antidiarrhéique • Antifongique
• Alcalinisant • Anti-inflammatoire
INDICATIONS
UNE PLANTE POUR LES ENFANTS

La plupart des enfants réagissent bien à la cataire. Les quelques autres sont excités par cette
plante. La cataire apaise les nourrissons, les bébés et les enfants de façon générale, les aide à
dormir, détend leur bedon et fait passer leur fièvre. Elle se donne bien en infusion, infusée peu
longtemps. Elle convient aussi aux adultes !
SYSTÈME NERVEUX
La cataire a une affinité particulière avec la plupart des nourrissons, des bébés et des enfants.
Pour les adultes, elle convient spécialement pour les cerveaux qui ne sont plus capables
d'arrêter de penser… Attention : la cataire PEUT exciter certaines personnes…
• Hyperactivité cérébrale
• Troubles de concentration
CATAIRE 191
• Stress
• Angoisse
• Insomnie
• Cauchemars
• Douleur : tête, dents
• Anorexie
SYSTÈME DIGESTIF
• Colique
• Flatulence
• Diarrhée
• Indigestion
• Jaunisse du nouveau-né
• Constipation
• Anorexie

• Tranchées
• Aménorrhée
AUTRES
• Premier bain de bébé
• Maladies infantiles
• Grippe
• Fièvre (boire l'infusion chaude)

De la plante en fleurs, fraîche.
GLYCÉRÉ
VINAIGRE
INFUSION
192 CATAIRE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Infuser max. 10 min - 1 à 4 tasses par jour.
CATAPLASME
De la plante fraîche. Action rafraîchissante.
ALIMENTATION
Feuilles fraîches.
FUMABLE
Mélanger avec du tabac ou d'autres plantes fumables.
CONTRE-INDICATIONS, PRÉCAUTIONS
Plante essentiellement non toxique. Brinker la déconseille pendant la grossesse parce

qu’elle serait emménagogue (empirique).
Elle pourrait EXCITER certaines personnes.
Elle pourrait aussi FAIRE VOMIR en trop grandes quantités.

Fièvre et maladies infantiles : tilleul, menthe poivrée;
Autres toniques nerveux : scutellaire, agripaume;
Autres plantes sédatives : mélisse, valériane.
HUILE ESSENTIELLE (jusqu'à 7 %) : népétalactone et dérivés (constituent 80 à 90 % des H.E.),
acide népétalique, camphre, carvacrol, caryophyllène, citral, citronellal, élémène, géraniol,
humulène, hydroxylactone, myrcène, népétol, nérol, ocimène, pipéritone, pulégone, thymol;
MINÉRAUX : calcium (Ca), magnésium (Mg), phosphore (P), potassium (K), sodium (Na);
OLIGO-ÉLÉMENTS : chrome (Cr), cobalt (Co), fer (Fe), manganèse (Mn), sélénium (Se), silicium
(Si), zinc (Zn);
ACIDES : déoxyloganique, rosmarinique;
ACIDES GRAS (dans les graines) : linoléique, linolénique, oléique;
Protéine; Tanin; AUTRES : aluminium, anhydride népétalique, népétariaside,
népétoglucosylvester.
CATAIRE 193
NOMS
NOMS ANCIENS FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND
Kalaminthe (grec) Herbe aux chats Catnip Echte Katzeminze
Mentha felina (latin) Népéta des chats Catmint Katzenkraut
Mentha gattaria (latin) Catnep Nepten
Herba felis (latin) Catswort Nervestee
Calamentum majus (latin) Field balm Bienenkraut
Mutterkraut

Originaire d'Europe et d'Asie. Un peu partout à l'état sauvage en Europe. Naturalisée en
Amérique par les Anglais.
CYCLE : Herbacée, vivace, rustique.
TIGES : Quadrangulaires, ramifiées, souples, douces, très ligneuses.
HAUTEUR : De 1 à 3 pieds.
FEUILLES : Opposées, cordiformes, dentelées, pétiolées, duveteuses. Le duvet leur donne une
apparence un peu grise et les rend très douces.
FLEURS : Blanches, en épis au bout des branches, typiques des menthes. Fleurit à partir de la
fin juin.
CULTURE ET RÉCOLTE
Planter les graines au printemps ou diviser les plants à l'automne. Laisser 12 à 15 pouces (4,7
à 5,9 cm) entre les plants. Planter en plein soleil ou en ombre partielle. Préfère un sol
sablonneux, bien drainé. Demande peu de soins. Attention aux chats ! Ils ont tendance à venir
se rouler directement dans les plants, ce qui les abîme.
On récolte les parties aériennes fleuries, deux ou trois fois par été. Bien couper toutes les tiges
à l'automne afin qu'elles reviennent en toute vigueur l'année suivante.
CATAIRE 195
FLEUR DES CHATS
Pour les personnes qui se sentent léthargiques, apathiques, dans un nuage mental. Ces mêmes
personnes ont tendance à avoir des problèmes métaboliques digestifs. L'élixir de cataire aide à
garder le mental alerte et à diminuer les troubles de la concentration.
ODEUR ET SAVEUR
Très aromatique, typique des menthes, mais avec un parfum très particulier. Goût doux, quoi
que prononcé.
AUTRES
Plante fumable.
Plante mellifère.

CAYENNE
Capsicum annuum, Linné

Capsicum frutescens, Linné
Solanacées
PARTIE UTILISÉE
LE FRUIT, SANS LES GRAINES.
• Stimulant circulatoire • Tonique du Yang

• Tonique circulatoire et veineux • Carminatif
• Stimulant digestif • Sialagogue
• Antioxydant • Expectorant
• Antiseptique • Mucolytique
• Antibactérien • Antiviral
• Anti-inflammatoire • Hémostatique
• Analgésique (topique) • Parasiticide
• Diaphorétique chaud • Émétique
• Réchauffant • Porteur/Âcre
• Rubéfiant • Fluidifiant
• Tonique cardiaque
INDICATIONS
Originaire d’Amérique du Sud, la cayenne est tout d’abord un petit piment rouge extrêmement
piquant, utilisé depuis plus de 9000 ans, autant en usage culinaire que thérapeutique. Par son
goût (très fort !), on peut facilement déduire que la cayenne amènera de puissants mouvements
dans le corps. En effet, elle réchauffe et stimule, c’est une tonique du Yang qui disperse le froid
et les congestions. Ses principales actions se situent au niveau des systèmes circulatoire,
locomoteur, digestif et respiratoire.
CAYENNE 197
La cayenne est une plante de chaleur, une plante encourageante et stimulante, qui passe au
travers de toutes les stagnations. Elle nous aide lorsque le corps est en état de paresse. Elle
est très ponctuelle, elle agit donc rapidement, en faisant bouger et en décongestionnant les
accumulations (entre autres par sa forte chaleur qui augmente les sécrétions du corps). Elle
peut vraiment être utile, mais en tant que fruit de feu, la prudence est de mise : elle est puissante.
Elle ne convient pas à tous, car étant super chaude et yang, elle ne devrait pas être prise lorsqu’il
y a déjà une condition de chaleur, d’irritation ou d’inflammation, mais plutôt en cas de
refroidissement et/ou de stagnation.
Elle pourrait être bénéfique en combinaison avec d’autres plantes stimulantes, elle les rendrait
plus actives et les aiderait à bien se rendre à destination, puisqu’elle rehausse fortement le
mouvement global du corps. Ce dernier aspect est fort intéressant, la cayenne pourrait ainsi
devenir une alliée fantastique, pas seulement pour nous, mais pour les plantes qu'elle
accompagnera dans son parcours.
Bref, une plante à découvrir pour certains, une future amie peut-être, qui redonnera du piquant
à la vie, ou à votre assiette !
La cayenne est un puissant stimulant de tout le système circulatoire, en augmentant le flux
sanguin, elle stimule tout l’organisme et redistribue le sang dans tous les recoins du corps, elle
sera donc utile pour tous les problèmes reliés à une mauvaise circulation. Par exemple, elle
réchauffera les extrémités froides, en tant que stimulante périphérique.
Elle nourrit (par ses minéraux) et nettoie les vaisseaux sanguins, leur fournissant les éléments
nécessaires pour que tout fonctionne bien. Les cellules du corps se retrouvent ainsi très bien
oxygénées, le système circulatoire et l’organisme entier bénéficient donc de ce mouvement
général. Elle régularise le flot sanguin, équilibre et renforce le cœur, les artères, les capillaires
et les nerfs.
ATHÉROSCLÉROSE - HYPERCHOLESTÉROLÉMIE
La cayenne est tout à fait indiquée dans un cas d'hypercholestérolémie et/ou athérosclérose, où
il y a un épaississement et un durcissement des artères dû à une accumulation de dépôts
lipidiques (ou cholestérol oxydé, ce qui formera des plaques d’athérome). À cet effet, la cayenne
sera prise pour diminuer la formation de ces plaques, qui à long terme peuvent causer de sérieux
troubles cardiaques. Elle stimulera donc la circulation sanguine et redonnera de l’élasticité aux
artères.
De plus, comme antioxydante, elle protège des dommages causés au niveau cellulaire, plus
précisément de la peroxydation des lipides (du cholestérol) - ce dernier, une fois oxydé, se
déposera dans les artères en formant des plaques rigides (athérome).
CAILLOTS - PHLÉBITES - THROMBOPHLÉBITE
La cayenne garde le sang fluide et dissout les caillots, parce qu’elle réduit les facteurs
d’agrégation plaquettaire. De plus, son action anti-inflammatoire soulagera les veines
inflammées d’une thrombophlébite.
TROUBLES ET ARRÊT CARDIAQUES
La cayenne nourrit, renforce le muscle cardiaque et les artères reliées. Elle réduit le risque de
formation de caillots dans les artères, ce qui s’avère utile en prévention des arrêts cardiaques
et aussi en remède d’urgence pour repartir le cœur lors d’une attaque. Elle stimulera en
augmentant la force de pulsation, sans faire battre trop vite le cœur.
198 CAYENNE WWW.FLORAMEDICINA.COM

AUTRES
• Varices
• Mauvaise circulation, froideur aux extrémités, (pieds, mains) ¼ de c. à thé (1,25 ml) dans
chaque soulier pour aider à réchauffer le corps
• Hypotension
• Maux de tête (en dilatant les vaisseaux sanguins, en activant la circulation et aussi parce
qu’elle contient de la capsaïcine et de l’acide salicylique)
• Fatigue, épuisement (mauvaise circulation générale, frissons, paresse)
SYSTÈME DIGESTIF
L’Occident a longtemps cru qu'étant forte, la cayenne provoquerait des ulcères et des irritations
au système digestif (paradoxalement, elle protège les muqueuses intestinales si on la prend ½
heure avant de prendre de l'aspirine - Brinker). En fait, elle réveille et améliore les fonctions
digestives. En médecine chinoise, le piment fort traite les mêmes pathologies que l’on qualifie
alors de situations de froideur de l’estomac et de l’intestin (perte d’appétit, nausée, indigestion,
diarrhée, spasmes...). Comme stimulant digestif, la cayenne aide à soutenir ce système et à en
activer la circulation, en cas d'atonie générale. Elle améliore la digestion en stimulant d’abord la
production de salive, puis les sécrétions intestinales ce qui facilitera l’absorption des aliments.
Elle ouvre l’appétit et par ses actions bactéricide et réchauffante, elle fait bouger les aliments
stagnants et lutte contre les bactéries et les parasites qui pourraient causer des infections, ou
des diarrhées. C’est pourquoi on ne s’étonne pas de la voir consommée abondamment dans
presque tous les pays chauds, ses vertus aident donc à résister aux petits « mal venus »...
• Diarrhée (due à des agents pathogènes)
• Parasites
• Douleurs abdominales
• Perte d’appétit
• Atonie digestive avec nausées
• Constipation (en stimulant les fonctions digestives)
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Grâce à sa capsaïcine, la cayenne devient une merveilleuse anti-douleur (en externe). Ce
composé bloque les messages chimiques de l’organisme (substance P, agent présent dans les
nerfs périphériques), qui normalement transmettent localement la sensation de douleur.
De plus, son action rubéfiante stimulera la circulation locale, en amenant le sang à la surface
pour assurer une meilleure oxygénation et une meilleure élimination des toxines, ce qui
diminuera la congestion locale. Par ses propriétés anti-inflammatoire, analgésique et rubéfiante,
la cayenne devient donc particulièrement utile en usage externe, pour toutes les névralgies, les
tensions musculaires et les douleurs aux articulations.
On utilise l’huile macérée, la crème ou directement la teinture.
• Arthrose
• Arthrite, bursites, tendinites
• Douleurs musculaires
• Arthrite rhumatoïde
• Fibromyalgie
• Lumbago
CAYENNE 199
Avec ses actions expectorante et stimulante, la cayenne aide à augmenter les sécrétions des
poumons, liquéfier le mucus de toutes les voies respiratoires, à le faire bouger.
De plus, comme réchauffante, elle est suggérée en cas de rhume, en prévention pour activer la
vitalité, le système immunitaire et en traitement pour réchauffer les poumons et calmer les
affections de la gorge. Elle réchauffe à ce point qu'elle finit par faire ouvrir les pores de la peau,
favorisant ainsi l'aboutissement d'une fièvre. Ses propriétés bactéricide et antivirale sont
bénéfiques dans un traitement pour les bronchites et pneumonies.
• Toux
• Asthme
• Rhume
• Bronchite, pneumonie
• Sinusite
• Allergie (rhinite)
SYSTÈME NERVEUX
Inhibiteur de la substance P (pour les douleurs aux nerfs), en externe.
• Zona, douleurs post-zostériennes (post-zona)
• Douleurs post-chirurgicales
• Douleurs post-herpès
• Mal de dent (la teinture sur un bout d'ouate, en application locale.)
Comme stimulant circulatoire et digestif la cayenne fait bouger tout ce qui stagne dans le corps
et ses actions antibactériennes peuvent aider à contrôler les infections. De plus, son action
diaphorétique (chaud) favorise le réchauffement du corps, l’ouverture des pores et enfin la
sudation, ce qui peut venir à bout d’une fièvre (éviter si la fièvre est déjà très élevée).
• Infection virale
• Rhume (réchauffe)
• Fatigue
• Fièvre
En externe, la cayenne est un bon analgésique. La capsaïcine, la substance chimique qu’elle
contient, la rend efficace dans le traitement des névralgies. Ce composé inhibe la substance P,
celle qui joue le rôle de transmetteur des messages de la douleur.
Comme hémostatique, la cayenne devrait arrêter les saignements internes et externes.
Cependant, étant donné qu’elle a un effet brûlant bien connu, plusieurs hésitent à l’appliquer sur
une lésion. La cayenne, au contact, donne en effet une sensation de brûlure assez intense et
très désagréable. Cependant, d’autres herboristes prônent la cayenne pour son usage sur les
plaies et blessures de la peau, car comme hémostatique, antiseptique et cicatrisante elle peut
s’avérer très efficace et pratique si on n’a pas peur de souffrir sur le coup de son application.
En urgence, elle peut donc être d’une grande aide s'il n’y a rien d’autre.

• Douleur
• Hémorragie
• Plaie infectée

QUALITÉ : Il est IMPORTANT, autant en usage culinaire que médicinal, de se procurer de la
cayenne de bonne qualité, c'est-à-dire bio, non-irradiée, séchée à basse température et ne
contenant pas de graines. Sinon, la cayenne de piètre qualité peut effectivement être irritante.
Le degré de chaleur ou de piquant de n'importe quel piment fort se mesure en B.T.U. (British
Thermal Unit), en partant de 0 pour un piment doux (poivron) et pouvant aller jusqu’à 300 000
avec certains piments forts, à manipuler avec des gants !! Plus son degré en BTU est élevé,
plus sa teneur en capsaïcine est haute.
INFUSION/DILUTION
L’infusion se prépare en diluant de la poudre de cayenne dans de l’eau bouillante (attendre 10
minutes).
Prenez en considération que de chauffer la cayenne en augmente le potentiel réchauffant
jusqu’à la rendre parfois irritante.
Prendre ½ c. à thé (2,5 ml) par jour, pour commencer.
On peut augmenter la dose graduellement, en en prenant un peu plus chaque jour, jusqu'à la
dose maximale de 1 c. à soupe pleine (15 ml) par jour.
Préparer à un ratio 1:5 de cayenne en poudre pour solvant.
Prendre de 0.3 à 1 ml ou ½ à 1 c. à thé (2,5 à 5 ml) par jour.
On peut aussi frictionner la teinture sur les muscles et les articulations.
VINAIGRE
Bon moyen d’extraire la cayenne, moins fort.
Prendre dilué dans l’eau ou directement dans la bouche.
En externe aussi.
CAPSULES
Prendre 1 à 2 capsules avec les repas.
GARGARISME
Teinture, vinaigre ou poudre - dilués dans un peu d’eau chaude, pour les maux de gorges.
ALIMENTATION
Ou saupoudrer chaque jour sur les aliments ½ à 1 c. à thé (2,5 à 5 ml) en tout.
CAYENNE 201
----- EN EXTERNE -----
Toujours tester le produit sur une petite surface de la peau avant l’utilisation. Il est recommandé
d'appliquer le produit pendant 2 ou 3 jours, puis de laisser passer 2 semaines avant la prochaine
application, pour éviter de causer des dommages aux nerfs. Au début, on peut ressentir une
sensation de chaleur et de brûlure, mais cet effet dure seulement une heure ou reste les
premiers jours. On peut alterner le traitement avec de l'huile de millepertuis, très efficace
également pour les douleurs aux nerfs.
LINIMENT
Teinture de cayenne, avec de la glycérine ou de l’huile.
Frictionner sur des endroits douloureux ou congestionnés.
CRÈME
On peut ajouter de la poudre de cayenne dans une base de crème blanche. Il existe des crèmes
sur le marché à base de capsaïcine isolée : Zostrix (0.25 % de capsaïcine); Axsain (0.75 %).
HUILE
Huile macérée (2 semaines et plus) à un ratio de 1:5 avec de l’huile d'olive. Frotter sur les
muscles ou articulations, ou 1 c. à thé (5 ml) de cayenne en poudre dans une c. à soupe d’huile
d’olive, pour le même usage.
CONTRE-INDICATIONS ET INTERACTIONS
Peut causer des BRÛLURES très désagréables s'il y a contact avec les yeux et avec les
organes génitaux. Donc, après toutes manipulations du fruit ou d'un de ses sous-produits, il
est très important de se laver les mains.
S'il y a contact avec les yeux, laver avec du lait. En cas d'irritation majeure de la peau, laver
avec de l'eau tiède savonneuse ou du vinaigre. Peau sensible, tester avant l'utilisation et
espacer les applications en externe en général (2 semaines d’arrêt entre chaque application
de 2 - 3 jours). Il peut y avoir réaction allergique.
Ne pas prendre de FORTES DOSES ou n’utiliser que les graines seules.
Ne pas utiliser en cas d'ulcÈres d'estomac, de reflux gastrique, d’hÉmorroÏdes, de colon

irritable ou de situations chaudes.
Ne pas utiliser pendant la GROSSESSE ou l'ALLAITEMENT, ni pour les ENFANTS de 2

ans et moins.
INTERACTIONS mÉDICAMENTeuses
Ne pas utiliser lorsqu’il y a prise de THÉOPHYLLINE, (médicament pour l’asthme), car elle
augmente son absorption par le corps. L'effet des BARBITURIQUES est aussi augmenté
lorsqu'ils sont consommés avec de la cayenne. La cayenne augmente aussi l'effet de
l'ACÉTAMINOPHÈNE et inhibe le métabolisme de l'ÉTHYLMORPHINE.

Peut augmenter l’absorption d’autres plantes ou de médicaments
COMBINAISONS
Selon la vision de la MÉDECINE ÉCLECTIQUE, la cayenne se combine très bien avec les autres
plantes, puisqu’elle agit comme catalyseur. Dans un traitement, elle va donc assurer que les
autres ingrédients se rendent rapidement dans tous les tissus. Ainsi, elle aiderait les plantes à
arriver à destination, à favoriser leur absorption, ce qui accélérera le processus de guérison.
AUTRES PLANTES STIMULANTES ET RÉCHAUFFANTES : gingembre, romarin, raifort, ail, cannelle,
clou de girofle;
POUR LES NERFS EN EXTERNE : huile de millepertuis;
POUR LES PARASITES DU SYSTÈME DIGESTIF : curcuma.
COMPOSÉ D'ALCALOÏDES : la résine phénolique un principe piquant de capsaïcinoïdes composé
de 5 substances : capsaïcine, dihydrocapsaïcine, nordihydrocapsaïcine,
homodihydrocapsaïcine et homocapsaïcine;
SAPONINES STÉROLIQUES : capsicidine (seulement dans les graines);
GLUCOSIDES STÉROLIQUES : capsicosides A, B, C et D;
ALCALOÏDE STÉROÏDAL : solanidine;
Flavonoïdes;
Acide salicylique;
CAROTÉNOÏDES : carotène, capsanthine;
Coumarines;
Huiles fixes;
ACIDES GRAS : oléique et linolénique;
VITAMINES : bêta-carotène (pro-A), thiamine (B1), riboflavine (B2), acide ascorbique (C),
tocophérols (E);
MINÉRAUX : fer (Fe), calcium (Ca), magnésium (Mg), phosphore (P), potassium (K);
OLIGO-ÉLÉMENTS : brome (Br), zinc (Zn);
La capsaïcine, le constituant actif de la cayenne, est produite par les glandes situées dans le
placenta du piment, qui sera donc 16 fois plus irritant que la chair.
CAYENNE 203
NOMS
Le terme poivre de cayenne associe souvent la cayenne à la famille botanique des poivres. Ceci
vient d'une erreur de la part de Christophe Colomb qui, par la saveur piquante des fruits, crut
qu'il était tombé sur du poivre. Il lui donna donc ce nom.
ORIGINES
-Capsicum vient du grec et signifie «frapper» en référence à son goût si prononcé.
-Cayenne vient d’un langage autochtone d’Amérique Centrale (à l’origine KAYAN).
-Chili (qui veut dire rouge) vient des Nahualts au Mexique.
FRANÇAIS ANGLAIS ITALIEN ESPAGNOL ALLEMAND CHINOIS

Poivron Cayenne Peperone Chile Gemusepaprika Lajiao
Chili Chili pepper Pepe di caienne Aji Cayenne Lup-Chew
Piments forts- Red pepper Diavoletto Pimienta de Pfeffer
enragés Africa papper cayena
Piment de Bird pepper Pimienta
cayenne Spanish pepper picante
Poivre de Pod pepper
cayenne Zanzibar
pepper
UN PEU D'HISTOIRE
La cayenne est utilisée depuis plus de 9000 ans comme nourriture et remède. Les Mayas s’en
servaient déjà pour traiter l’asthme et les toux, les Aztèques pour soulager les maux de dent.
C'est Christophe-Colomb qui importera les premiers piments en Europe vers 1500. Maintenant
largement répandue dans toute l’Amérique latine, en Afrique, en Inde et dans toutes les régions
chaudes.
Originaire de l’Amazonie puis répandue dans toute l'Amérique Centrale, du Sud et les Caraïbes.
La cayenne est cultivée au Mexique depuis 5200 avant J.C. Elle est aujourd'hui vendue et
consommée comme condiment à travers le monde entier.

CULTURE ET RÉCOLTE
Plante typique des terrains ouverts de plaine, pousse bien dans un sol argileux ou siliceux, riche
et bien composté et cela évidemment toujours dans des lieux très ensoleillés. Bien qu'il vienne
de région tropicale, le piment de cayenne peut être cultivé dans nos régions, excepté qu'il meurt
à chaque année, même s’il est vivace. Il faut donc le partir à l’intérieur, attendre 6 à 8 semaines
et le transplanter à l’extérieur seulement lorsque le sol et le climat sont assez chauds. On récolte
le fruit quand il est mûr (fin de l’été). Il peut être consommé frais, ou il est séché à l'ombre, dans
un endroit chaud, aéré et sec (critères de qualité importants), pour ensuite être souvent moulu.
ESPÈCES VOISINES
Famille des Solanacées, qui comprend également la tomate, l’aubergine, la pomme de terre, le
tabac, les pétunias, le datura, mandragore et belladone. Il y aurait environ 22 espèces sauvages
de Capsicum. Les plus courantes sont C. annuum, C. baccatum, C. chinense, C. frutescens, C.
pubescens.
Plusieurs variétés de Capsicum peuvent être appelées Cayenne (bien que se soit en fait le C.
frutescens), c’est pourquoi certains préfèrent donner le nom général de piment rouge.
CYCLE : Arbuste vivace (en région tropicale)
HAUTEUR : Peut atteindre 1 à 2 mètres de haut (en région tropicale).
FEUILLES : Alternes, ovales à elliptiques-allongées, terminées en pointes.
FLEURS : Souvent disposées en paires, jaunâtres ou blanches.
FRUITS : Ceux qu'on utilise en cuisine et en herboristerie. De grandes baies charnues de formes
et de couleurs très variables (du jaune au rouge). Le goût piquant se retrouve dans le centre du
piment, plus exactement dans les attaches qui relient les graines à la chair.
MÉDECINE CHINOISE
En énergétique chinoise, la cayenne sert à éliminer le froid et à tonifier le Yang. Plus
précisément, à stimuler la digestion, réchauffer le milieu et soulager de la lourdeur abdominale;
à stimuler le cœur, la circulation et la stagnation du Qi à ce niveau; à promouvoir la sudation,
disperser le vent, le froid et l’humide et réduire la fièvre; à promouvoir la réparation des tissus et
à réduire les douleurs.
CATÉGORIE THÉRAPEUTIQUE : remède de force légère avec une toxicité chronique minime.
QUALITÉS : très piquant, chaud.
EFFETS : effets secondaires refroidissant, stimulant sec, dispersant, restaurant, relaxant.
TROPISME : circulation artérielle, cœur, estomac, poumons.
CAYENNE 205
MÉRIDIENS : Poumons, Cœur, Rate, Estomac.
TERRAIN : Krase mélancolique.
Biotypes : Accablé-Shao Ying.
MÉDECINE AYURVÉDIQUE
En médecine Ayurvédique, la cayenne est combinée à l’ail et à de l’ambre liquide pour former
une pâte qui est appliquée à l’externe, comme stimulant local. Le fruit séché ou la teinture est
également utilisé à l’interne pour soigner les dyspepsies et problèmes digestifs.
Augmente Pitta, diminue Kapha et Vatta.
HOMÉOPATHIE
On l’utilise pour traiter les personnes faibles en manque d’énergie vitale. Travaille au niveau des
muqueuses, des membranes et des os. Pour soigner les symptômes de feu, les douleurs
rhumatismales, les otites douloureuses, les aigreurs de l’estomac et l’acidité gastrique.
Pour les personnes souffrant du mal du pays, un remède des nostalgiques. Il peut être utilisé à
cet effet en cas de dépressions, angoisses, insomnies, tristesse persistante.
ÉLIXIR (MCINTYRE)
L’élixir de la fleur du piment de cayenne rehausse le feu et l’énergie, il stimule les mouvements
et les changements. Pour ceux qui se sentent bloqués, avec une énergie stagnante et peu
créative, qui manquent de courage et vivent dans de vieilles routines, en ne s’offrant pas de
nouveaux défis par peur des changements. Stimule l’énergie créatrice, les nouvelles motivations
pour les transformer ensuite en actions.

Le fruit, par sa forme et sa couleur, ressemble beaucoup à un cœur humain. De plus, son
intérieur est divisé en 4 ventricules exactement de même manière qu’est constitué le cœur.
USAGES CULINAIRES
La cayenne est largement utilisée dans la cuisine, c'est le condiment par excellence pour tous
ceux qui sont friands d'une saveur chaude et piquante. Il existe une variété de plus de 30
piments forts et le plus petit et fin il sera, le plus piquant il devrait être. La variété la plus «hot»
et goûteuse disponible en Amérique du Nord s'appelle l'Habanero (Stotch Bonnet). Si on ne veut
pas avoir la bouche en feu, il est bon d'enlever les graines du piment avant de l'utiliser, car
celles-ci sont extrêmement piquantes. Et finalement, toujours se procurer une bonne qualité de
cayenne.

HUILE DE PIMENT DE CAYENNE
1:5 de fruit frais dans de l’huile d’olive, laissé macérer 2 semaines et plus, pour rehausser vos
plats.
SAUCE AUX PIMENTS FORTS
• 10 piments forts frais, débarrassés du placenta et des graines.
• 2 gousses d’ail
• ¾ de tasse de vinaigre
• sel
Mettre à «broil» pour 5 min les piments coupés en deux (jusqu’à ce que la peau se plisse et
noircisse). Laisser refroidir, puis enlever la peau. Mettre au mélangeur avec l’ail et ajouter
graduellement le vinaigre. Ajouter le sel. Garder réfrigéré.
CAYENNE 207
CÉLERI
Apium graveolens, Linné

Apiacées
PARTIE UTILISÉE
GRAINES RÉCOLTÉES À MATURITE À L'AUTOMNE.
• Diurétique • Carminatif/ • Nervin

• Antiseptique urinaire • Antispasmodique • Hypotenseur /
• Anti-inflammatoire/ • Emménagogue Antihypertenseur
• Antirhumatismal • Galactagogue
• Photosensibilisant
• Alcalinisant
INDICATIONS
La graine de céleri aide à éliminer les toxines en circulation dans l'organisme, dont l'acide urique.
Elle aseptise les voies urinaires et aide à dissoudre les dépôts de calcaire dans les reins et dans
les artères. Sa forte concentration en huiles essentielles soulage les crampes intestinales et
stimule l'expulsion des gaz.
• Arthrite, rhumatismes, goutte
• Arthrite rhumatismale - surtout lorsqu'associée à un état dépressif
• Gaz intestinaux, ballonnements, colite
• Cystite
• Œdème
• Hypertension
CÉLERI 209
SOLVANTS, MODES D'UTILISATION ET DOSAGE
INFUSION
1 à 2 c. à thé (5 à 10 ml) de graines fraîchement moulues, infusées 20 min.
TEINTURE
À éviter durant la GROSSESSE.
Peut causer une irritation des reins à cause de ses huiles essentielles.
Éviter en cas de thérapie par le soleil ou les rayons UV parce que ses psoralènes peuvent
être photosensibilisants.
Huiles essentielles : limonène, apiol;
Flavonoïdes : apiine, apigénine;
Psoralènes;
Coumarines;
Acides gras.
210 CÉLERI WWW.FLORAMEDICINA.COM

CERISIER TARDIF
Prunus serotina, Ehrh.

Rosacées
PARTIE UTILISÉE
ÉCORCE INTERNE.
• Antitussif (pur) • Anti-microbien • Astringent

• Antispasmodique • Aromatique/ • Sédatif léger
• Bronchodilatateur • Carminative • Vulnéraire
• Expectorant • Amer
INDICATIONS
• Coqueluche
• Asthme
• Bronchite
• Irritation de la muqueuse
• Toux irritante
• Catarrhe nasale
• Rhume et grippe
• Tuberculose
CERISIER TARDIF 211

SYSTÈME DIGESTIF
• Atonie
• Dyspepsie
• Gastrite
• Diarrhée chronique
• Irritation des muqueuses
SYSTÈME NERVEUX
• États de fébrilité
• Convalescence de maladies respiratoires graves
SYSTÈME URINAIRE
• Irritation des muqueuses
• Ulcères
YEUX
• Inflammation
Attention à son action d'ANTITUSSIF PUR - le cerisier tardif inhibe le réflexe de la toux.
Ceci ne convient QUE lorsque la toux est irritante, épuisante et inutile (il n'y a rien à
cracher).
Il ne faut pas arrêter une toux qui veut devenir productive.
Prunasine (un glucoside cyanogénétique dérivé de l’amygdaline - plus concentré sur les
branches directement exposées au soleil et dont l’écorce est verte);
ACIDES : eudesmique, -coumarique, caféique;
COUMARINES : scopolétol;
TANINS : acide gallique;
212 CERISIER TARDIF WWW.FLORAMEDICINA.COM

Flavonoïdes : cyanidine, kaempférol, quercétol;
MINÉRAUX : calcium (Ca), potassium (K), magnésium (Mg), phosphore (P);
OLIGO-ÉLÉMENTS : bore (B), chrome (Cr), cobalt (Co), cuivre (Cu), fer (Fe), molybdène (Mo), zinc
(Zn);
Sucre;
Résine;
Lignine;
AUTRES : benzaldéhyde, aluminium, acétylcholine, barium, lanthanum, plomb, néodymium,
nickel, argent, titanium, vanadium, ytterbium, ytterium, zirconium.

TEINTURE
Prendre 1 à 2 ml, 3 fois par jour.
INFUSION
1 c. à thé (5 ml) d’écorce par tasse, 3 tasses par jour.
INFUSION FROIDE
Particulièrement pour traiter le système digestif.
DÉCOCTION
Tremper 6 heures, mijoter 30 minutes.
Prendre 2 onces liquides (60 ml), 3 fois par jour.
SIROP
½ à 2 c. à thé (2,5 ml à 10 ml) à la fois, au besoin.
POUDRE À PRISER
AUTRES NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS
Cerisier de Virginie Wild cherry
Cerisier noir Black cherry
Prunier d'automne Virginia prune
CERISIER TARDIF 213

ESPÈCES VOISINES
Prunus virginiana, Prunus rubra, Prunus obova - interchangeables.
CYCLE : Arbre ou arbuste à sa limite nord, vivace. Peut vivre 150 ans.
Hauteur : 22 m de hauteur en moyenne, 60 cm de diamètre.
TRONC, ÉCORCE ET BOIS : Tronc sinueux, branches arquées à extrémité réclinée. Lisse chez
les jeunes spécimens, puis rougeâtre très foncée. Les lenticelles de la jeune écorce deviennent
des écailles plutôt carrées aux bords verticaux recourbés. Bois lourd et dur, décoratif, facile à
ouvrer, très prisé en ébénisterie.
BOURGEONS : 3 à 4 mm de long, obtus, brun-rougeâtre, légèrement écartés des rameaux,
approx. Dix écailles.
FEUILLES : Lancéolées, pétiolées, alternes, épaisses et coriaces, de couleur vert foncé dessus
et vert plus pâle dessous avec une étroite bande de poils, à dents allongées.
FLEURS : En grappes allongées de 10 à 15 cm de long, au bout des nouvelles pousses, fleurs
blanches, voyantes, à cinq pétales.
FRUITS : Drupes, de 8 à 10 mm, de couleur noir rougêatre foncé, en grappes de 6 à 12,
astringents mais comestibles, mûrs en septembre.
HABITAT, DISTRIBUTION
Dans le sud du Québec. En sols variés, s'associant souvent à d'autres feuillus (érable à sucre,
frêne blanc, tilleul, bouleau jaune, chêne blanc, caryer ovale, tulipier de Virginie). Cherche la
lumière.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte l'écorce interne à l'automne.
214 CERISIER TARDIF WWW.FLORAMEDICINA.COM

CHARDON MARIE
Silybum marianum, Linné

Ancien nom :
Carduus marianum, Linné
Astéracées
PARTIES UTILISÉES
GRAINES
OCCASIONNELLEMENT LES FEUILLES.
• Hépatique • Galactagogue
• Hépatoprotecteur (anti-hépatotoxique) • Antiradiation
• Hépato-regénérateur • Amer (feuille)
• Anti-inflammatoire (diminue leuckotriènes) • Cholagogue (feuille)
• Antioxydant • Hypocholestérolémiant
• Cholérétique
LE FONCTIONNEMENT DU CHARDON MARIE

• Change la perméabilité de la cellule pour que l'entrée de certaines toxines hydrosolubes
(ex : amanite phalloïde qui contient deux peptides des plus hépatotoxiques) soit réduite.
• Stimule la régénération cellulaire en augmentant la production des protéines, des enzymes
et des phospholipides. Le chardon marie stimule la synthèse d'ARN et l'activité des
ribosomes dans les hépatocytes (cellules du foie). Par contre, il ne stimule pas la
prolifération des cellules cancéreuses.
• Augmente la quantité de glutathion (GSH) intracellulaire de la superoxyde dismustase qui
protège le foie de l’oxydation. En tant qu'antioxydant, le chardon marie est dix fois plus
efficace que la vitamine E. Chez les individus en santé, la silymarine augmenterait de 35%
le GSH.
CHARDON MARIE 215

• Inhibe la production de leucotriènes, substances produites par le transfert de l'oxygène aux
acides gras polyinsaturés, réaction qui est catalysée par l'enzyme lipoxygénase. Cette
réaction cause une inflammation.
• Inhibe la synthèse de prostaglandines durant l'inflammation.
• Selon les études faites sur les animaux la silymarine augmente la production des
lymphocytes et des interférons gamma, des interleukines-4 et 10 et des cytokines
(Wilasrusmee C. et al. 2002).
• Divers effets anti-cancérigènes ont été démontrés par des études in vitro faites sur des
animaux (Tyagi A. et al. 2002).
• Solubilise la bile et diminue grandement la concentration de cholestérol biliaire ainsi que
l’index de saturation de la bile.
Neutre
INDICATIONS
Les actions du chardon marie se concentrent principalement sur le foie. Il protège le foie tout en
ayant une grande action régénératrice. Il est également antioxydant et anti-radiation, il peut donc
atténuer les effets nocifs que les RAYONS X ou la CHIMIOTHÉRAPIE ont sur le foie.
SYSTEME DIGESTIF
PROTÈGE ET PEUT RENVERSER LES DOMMAGES CAUSÉS PAR :
• Toxines chimiques : tétrachlorure de carbone (agent pour le nettoyage à sec)
• Toxines chimiques : thiocétamine
• Autres toxines environnementales
• Drogues et médication dont le dilatin, les acétaminophènes, la butyrophénone, les
phénothiazines, les halothanes.
• Champignons vénéneux : Amanita phalloides :
• L'intoxication à ce champignon provoque la mort dans 30% des cas. Si le chardon marie
est pris dans les 15 minutes suivant l'intoxication, l'individu a une chance de survie de
100%. Même si le chardon marie est ingéré dans les 24 heures suivant l'intoxication, les
risques de mourir sont quand même réduits, ainsi que le dommage au foie.
AUTRES TROUBLES DU FOIE
• Congestion de la veine porte, qui peut entraîner des stases veineuses
• Cirrhose
• Infiltration graisseuse
• Pierre à la vésicule biliaire (prévention)
• Jaunisse
• Hépatite virale, aiguë ou chronique
216 CHARDON MARIE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Bloque l'effet des hépatotoxines de certains virus
• Soutient le foie après cholécystectomie
• La cholestase
DIMINUE LES DOMMAGES CAUSÉS PAR L'ALCOOL
• Dégénérescence à long terme (alcoolisme)
• Toxicité à court terme (lendemain de veille !)
AMÉLIORE LA DIGESTION ET L'APPÉTIT
PSORIASIS
Un très haut taux de leucotriènes et d'endotoxines en circulation est fréquent chez les gens
souffrant de psoriasis. Le chardon marie aide à éliminer ces facteurs, donc à atténuer le
psoriasis. Il aide le foie dans ses différentes fonctions, dont filtrer le sang, de façon à ce que les
endotoxines ou d'autres toxines chimiques puissent être éliminées du corps.
Les endotoxines sont des toxines que l'on retrouve dans la membrane cellulaire des bactéries
de l'intestin.
SYSTÈME NERVEUX
MIGRAINE
Encore ici, le chardon marie n'a pas d'effet direct sur le système nerveux, mais comme toute
bonne hépatique, elle diminue grandement la sévérité des migraines parce qu'elle va à la source
du problème : le foie !
SURPLUS D'ŒSTROGÈNES
Par son action sur le foie, le chardon marie peut aider le corps à désactiver le surplus
d'œstrogènes. Donc, en association avec des plantes qui travailleront plus spécifiquement sur
le système reproducteur et hormonal, elle sera bénéfique dans les traitements des troubles
suivants :
• Fibrome
• Kyste
• Endométriose
• SPM, irritabilité
ALLAITEMENT
Il stimule la production de lait.
CHARDON MARIE 217

ALLERGIE
Le chardon marie n'a pas vraiment d'action directe sur le système immunitaire. Par contre,
lorsque l'on traite le foie, les symptômes d'allergie diminuent énormément. Peut-être parce que
le chardon marie va à la source du problème.

Le chardon marie peut être pris sur une longue période de temps, jusqu'à 9 mois, suivie d'un
temps d'arrêt. Par la suite, l'individu peut continuer à le consommer en prenant soin de prendre
des temps d'arrêt régulièrement.
TEINTURE DE GRAINE
(Alcool de 60 % à 95 % [1:5]) : 15 à 100 gouttes, 3 fois par jour.
La silymarine n'est pas très soluble dans l'eau, voilà pourquoi on utilise un pourcentage d'alcool
plus élevé. Par contre d’autres constituants, dont les flavonoïdes, sont solubles dans l’eau et la
teinture faite dans l’alcool à 40% est très efficace selon notre expérience.
Les graines doivent être moulues.
Moore : alcool 80%
POUDRE DE GRAINE
1 à 2 c. à thé par jour, peut être mélangée dans la nourriture, forme d'utilisation à privilégier.
EXTRAIT STANDARDISÉ
En Silymarine (70 % à 80 %) : 70 à 240 mg par jour.
TISANE DE FEUILLE
½ ou 1 tasse, ½ heure avant les repas, seulement pour les feuilles, mais préférable car elle
extrait bien les principes amers.
VINAIGRE DE FEUILLE
1 c. à soupe (15 ml) dans une tasse d'eau.

Il n'y a aucune contre-indication connue, on peut la prendre durant la grossesse.
Des études in vitro démontrent que la silymarine interagit avec le cytocrome P-450. En
revanche des études cliniques ont démontré qu’une co-administration de silymarine avec
des médicaments métabolisés par le P-450 n’entraînaient pas d’interaction dangereuse.
Comme toutes les plantes amères, le chardon marie augmente la sécrétion de bile, ce
qui peut donner des selles molles. Si c'est le cas, il suffit de prendre des substances
tampons comme
de la pectine, du psyllium ou du son d'avoine.
CONTRE-INDICATIONS MÉDICAMENTEUSES :
Comme il affecte le métabolisme du foie, faire attention avec tous les médicaments
métabolisés par cet organe, leur dosage pourrait être affecté.
GRAINES
Un complexe (flavolignane) de SILYMARINE (4 à 6 % dans les semences mûres) composé de :
Silybine, de Silydianine et de Silychristine ;
Adigénine ;
Silybonol ;
Acides gras : myristique, palmique, stéarique et oléique.
NOMS
Silybum, dérivé d'un nom Chardon marie Milk thistle Mariendistel
appliqué à certains Chardon de Notre-Dame Mary thistle
chardons comestibles,
donné au 1er siècle par
le médecin grec
Dioscoride.
CHARDON MARIE 219

ORIGINE
Originaire du sud de l'Europe.
CYCLE : Herbacée, annuelle (au Québec).
HAUTEUR : De 1 à 1,8 mètre.
TIGE : Droite, ramifiée vers le haut.
FEUILLES : Alternes, engainantes (feuilles supérieures), épinées, ondulées, pointues et
lancéolées, vert foncé sillonnées de blanc.
FLEUR : Capitule épineux et sphérique. Fleurs tubulées, violettes.
FRUIT : Akène noir luisant.
CULTURE ET RÉCOLTE
Avec des gants, car elle pique ! PRINTEMPS : les jeunes feuilles pour les salades. ÉTÉ : les
feuilles, juste avant la floraison. AUTOMNE : les graines, on coupe les têtes bien mûres.
L'HISTOIRE ÉCRITE
Plante native du sud de l'Europe, mais déjà présente dans le nord de l'Europe au 16ème siècle.
Naturalisée en Amérique où l'ont amenée les colons à la fin du 19ème siècle.
Plante médicinale employée depuis 2000 ans (ou plus), toujours pour traiter les affections du
foie. On la retrouve dans les écrits de Pline l'Ancien (A.D. 23-79) et dans beaucoup de littérature
du Moyen Âge.
Il s'est fait beaucoup de recherches médicales et d'études cliniques sur cette plante au cours
des vingt dernières années. Ces recherches sont faites à partir de préparations standardisées
de la graine, pour que le taux de silymarine soit élevé.
Employé aussi comme légume depuis le début du 19ème siècle ; on mange les feuilles
dépouillées de leurs épines en salade, on cuit les tiges (pelées et macérées) comme des
asperges et les racines comme des salsifis. Les fleurs se mangent comme des artichauts et on
peut même préparer un breuvage avec les graines rôties comme du café.

CHIMAPHILE À OMBELLES
Chimaphila umbellata, Linné

Ou Pyrola umbellata
Éricacées (div. Pyrolacées)
PARTIES UTILISÉES
ON UTILISE PLUS SOUVENT LA FEUILLE, BIEN
QUE TOUTE LA PLANTE, INCLUANT LA
RACINE, PUISSE ÊTRE UTILISÉE.
• Diurétique • Vésicant (feuille fraîche - H.E.) • Analgésique (contient de

• Astringent • Rubéfiant (feuille fraîche - H.E.) l’acide salicylique)
• Antiseptique urinaire • Diaphorétique • Décongestionnant lymphatique
INDICATIONS
SYSTÈME URINAIRE
Particulièrement utile pour ses propriétés diurétique et antiseptique, sans produire d’effets
secondaires irritants. Dans les désordres urinaires, on peut l’utiliser avec succès comme
substitut à la busserole (voir monographie de la Busserole) ou au buchu. La chimaphile serait
moins irritante pour l’estomac, parce qu’elle contient moins de tannins. En augmentant le volume
d’urine, elle stimule l’évacuation des déchets organiques et s’avère efficace pour soulager
l’arthrite, les rhumatismes et la goutte. On l'utilise beaucoup en infusion, mais aussi en teinture
pour les affections urinaires.
CHIMAPHILE À OMBELLES 221

• Cystite
• Urétrite
• Catarrhe dans la vessie
• Hématurie
• Irritation de n’importe quelle partie du conduit urinaire
• Irritation chronique de l’urètre ou de la prostate
• Calculs rénaux
• Gonorrhée (usage prolongé)
• Incontinence
USAGES EXTERNES
• Articulations touchées par l’arthrite et les rhumatismes - grâce à l'action rubéfiante et
vésicante des feuilles fraîches
• Maladies de la peau - utilisée depuis longtemps pour les syndromes de toxicose
métabolique avec douleurs rhumatismales et eczémas avec éruptions sèches ou
purulentes
SYSTÈME DIGESTIF
• Diarrhée - grâce à son action astringente
AUTRES USAGES
• Effet HYPOGLYCÉMIANT (selon des recherches récentes)
• On dit que les fruits sont mangés pour soulager les TROUBLES DE L’ESTOMAC. À vérifier…
MODES D’UTILISATION, SOLVANTS ET DOSAGE

On utilise la chimaphile en infusion, en décoction (de la racine), en teinture et en cataplasme.
Les solvants sont l’eau et l’alcool.
INFUSION
Infuser 1 c. à thé (5 ml) dans ½ tasse d’eau.
Prendre tout au long de la journée, 1 gorgée à la fois.
TEINTURE
Des feuilles fraîches. Prendre 2 à 15 gouttes, au besoin.
MOORE : alcool 70%
CATAPLASME
222 CHIMAPHILE À OMBELLES WWW.FLORAMEDICINA.COM

La chimaphile semble ne pas avoir de contre-indication, à part le fait qu’elle soit vésicante,
donc faire attention aux ampoules en la manipulant et en l’utilisant en externe…

SYSTÈME URINAIRE : Busserole, Chiendent, Buchu, Genévrier, Céleri, Livèche.
SYSTÈME LOCOMOTEUR : Salsepareille (Smilax medica), Angélique, Raisin des montagnes,
Frêne épineux.
RECETTES
INFLAMMATION URINAIRE (M. TIERRA) :
2 parties Chimaphile
1 partie Busserole
½ partie Guimauve
¼ partie Gingembre
ARTHRITE ET RHUMATISMES (M. TIERRA) :
1 partie Chimaphile
1 partie Raisin des montagnes
1 partie Salsepareille (Smilax medica)
1 partie Angélique (racine)
1 partie Frêne épineux
½ partie Réglisse (racine)
En décoction, 1 tasse 2 à 3 fois par jour.
FLAVONOÏDES : arbutine : 7,5 %, hypéroside, isohomoarbutine, éricoline;
Tanins 4 %;
Phytostérols : taraxastérol et sitostérol;
Triterpènes;
Chimaphiline 2 %;

Hemtriancontane;
ACIDES : ursolique, silicique, sulfurique, salicylique;
Principes amers;
MINÉRAUX ET OLIGO-ÉLÉMENTS : fer (Fe), calcium (Ca), potassium (K), magnésium (Mg);
AUTRES : résine, fécule, sucre.
NOMS
Chimaphila umbellata Chimaphile à ombelles Prince’s Pine Winterlieb
Pyrola umbellata Herbe à peigne Princess Pine Doldiges Wintergrün
Chimaphila corymbosa Herbe à la clef Pipsissewa Doldenblütiges
Chimaphila umbellata Pin de prince Wintergreen Wintergrün
var. cisatlantica Chimaphile ombellée Ground Holly Harnkraut
CHIMAPHILA vient de deux Herbe à pisser Waxflower Nabel/Gichtkraut
mots grecs : KHEIMA Rheumatism Weed Waldmangold
signifiant «hiver » et Pine Tulip Waldhole
PHILEO qui veut dire Butter Winter
« aimer ».
King’s Cure
Love in Winter
ESPÈCES VOISINES
CHIMAPHILA MACULATA : en danger de disparition au Canada.
Elle est très semblable à la Chimaphila umbellata, mais les feuilles sont de couleur vert-olive
avec des veinures blanc-verdâtre. Les propriétés médicinales sont sensiblement les mêmes :
diurétique avec une influence antiseptique sur l’urine, occasionnellement prescrite pour les
cystites.
On retrouve la Chimaphile à ombelles dans les forêts boréales et tempérées d’Europe, d’Asie
et d’Amérique. Elle pousse dans les lieux ombragés, dans les bois secs dominés par le pin et le
bouleau.
Elle fait partie des espèces protégées à quelques endroits en France et aux États-Unis.

CULTURE ET RÉCOLTE
La Chimaphile préfère l’ombre ou la mi-ombre. Elle pousse dans un sol acide, de pH 4 à 6. On
récolte la feuille en été.
La Chimaphile à ombelles résiste aux efforts de culture, car c'est une plante qui vit en symbiose
avec le couvert forestier, conditions difficiles à reproduire en jardin. Le gros problème est qu'elle
est récoltée à l'état sauvage afin d'être utiliseée par l'industrie alimentaire pour parfumer des
boissons gazeuses. Elle est protégée dans l'état de New York.
CYCLE : Vivace.
FEUILLES : Persistantes, opposées ou verticillées, lancéolées, un peu obtuses au sommet,
finement dentées, coriaces, d'un vert foncé, lustrées, longues de 3 à 6 cm.
FLEURS : Blanches nuancées de rouge, ressemblant à des clochettes, environ 1 cm de
diamètre, tige florale de 20 à 30 cm de haut rassemblant deux à trois fleurs au-dessus des
feuilles.
Floraison : Fin juin à août.
RACINE : Rhizome horizontal rampant, blanc jaunâtre, épaissi et muni d’écailles à l’aisselle
desquelles naissent deux bourgeons : le premier développe une ramification du rhizome, le
second produit une racine adventive. L’extrémité du rhizome émerge finalement du sol et produit
un verticille de feuilles.
FRUIT : Capsule persistant souvent tout l’hiver, orange foncé.
SAVEUR
La feuille a un goût astringent, un peu sucré et un peu amer, mais pas désagréable (pour ceux
qui aiment l’astringent…).
HISTOIRE ÉCRITE
‘’ For Wounds, for old weeping injuries
to stop abdominal fluxes and for fresh wounds,
there is hardly any remedy in greater repute for healing these’’
-Paracelse
La Chimaphile à ombelles fut utilisée à travers les âges par les Amérindiens, les Thomsoniens,
les Éclectiques, les Wise Women et j’en passe…
L’italien Pierandrea Mattioli aurait écrit, aux environs de 1570, qu’elle était une «marchandise
disponible» parmi les chirurgiens-barbiers du 16ème siècle, qui l’utilisaient comme nettoyeur de
plaies et comme vulnéraire.

La Chimaphile était utilisée par les Amérindiens pour stimuler la transpiration et faire baisser la
fièvre, notamment en cas de typhus. Les colons l’employaient contre les rhumatismes et les
affections urinaires ou biliaires. En certains endroits, on croyait que mâcher une feuille par jour
préservait de la tuberculose.
Elle était utilisée par les Abénakis pour soulager les rhumes de cerveau; ceux-ci la mélangeaient
également à l’écorce d’une autre plante pour en faire une poudre à inhaler contre l’inflammation
nasale.
Les Catawbas l’utilisaient comme analgésique et aide orthopédique pour soulager les maux de
dos.
Les Chippewas utilisaient une décoction de la racine comme gouttes pour soulager les yeux
douloureux. Ils utilisaient la plante entière pour soigner la gonorrhée.
Les Cris l’utilisaient en décoction, seule ou avec d’autres plantes, comme anti-hémorragique
pulmonaire ainsi que pour soulager les maux de dos. Ils l’utilisaient aussi en infusion pour la
douleur et la fièvre causées par les problèmes cardiaques comme l’angine de poitrine.
HOMÉOPATHIE
Troubles urinaires avec tendance hémorragique et diabète.
* Dysurie : obligé pour uriner d'écarter les jambes et de se pencher en avant.
* Urines pleines de mucus : sensation de balle dans le périnée ; grosse prostate ; on doit forcer
pour uriner.
* Atrophie des seins, cancer du sein, tumeur au sein.
*Catarrhe de vessie : cystite.
*Troubles prostatiques : hypertrophie prostatique.

CONSOUDE
Symphytum officinale, Linné

Boraginacées
PARTIES UTILISÉES
RADIX ET FOLIUM SYMPHYTI : RACINES ET
FEUILLES.
• Émollient • Antalgique • Expectorant-relaxant

• Proliférant cellulaire • Anti-inflammatoire • Cicatrisant
• Vulnéraire
INDICATIONS - USAGES EXTERNES
Pour sa capacité de soigner rapidement les plaies et de diminuer la douleur, la consoude est
tout à fait une plante de premiers soins…
• Plaies
• Brûlures
• Coups de soleil
• Ulcères
• Psoriasis
• Eczéma
• Acné
• Herpès
• Après-rasage
CONSOUDE 227
PARTIES GÉNITALES FÉMININES
• Vulvite
• Vaginite
• Post-accouchement
• Herpès
• Condylomes
• Sécheresse
• Fragilité des tissus
SYSTÈME LOCOMOTEUR
• Fractures (int. et ext.)
• Entorse
• Contusion
• Tendinite
• Goutte
• Arthrite
SYSTÈME VASCULAIRE
• Varices
• Phlébite
• Hémorroïdes
INDICATIONS - USAGES INTERNES
• Toux irritante
• Mal de gorge
• Laryngite amygdalite
• Bronchite asthme
• Pleurésie
SYSTÈME DIGESTIF ET AUTRES…

• Ulcères digestifs
• Diverticulite
• Hémorragies internes
228 CONSOUDE WWW.FLORAMEDICINA.COM

INFUSION (RACINE)
Selon Moore, en infusion froide, meilleure méthode.
DÉCOCTION (RACINE)
Prendre ½ à 1 tasse par jour.
BAIN PARTIEL/DE SIÈGE/COMPRESSE/DOUCHE VAGINALE
De la décoction de racine, au besoin.
CATAPLASME (RACINE)
Racine fraîche ou sèche en poudre.
ONGUENT (RACINE)
TEINTURE (RACINE)
Prendre 20 à 50 gouttes, 1 à 3 fois par jour ou : en usage externe.
GLYCÉRÉ (RACINE)
Prendre 30 à 60 gouttes, 1 à 3 fois par jour ou : en usage externe.
INFUSION (FEUILLES)
Selon Moore, en infusion, meilleure méthode.
Attention aux poils irritants.
ALIMENTATION
Fleurs, jeunes feuilles.
CONSOUDE 229
La consoude contient des ALCALOÏDES PYRROLIZIDINIQUES TOXIQUES qui peuvent

s'accumuler dans le foie et provoquer une occlusion de la veine hépatique, condition qui
peut entraîner la mort.
Bien que le genre S. officinale ne contienne que des quantités infimes de ces alcaloïdes
(plus dans la racine que dans les feuilles), il est quand même important de se souvenir de
ne pas faire de CURE de racine de consoude !
Éviter pour les personnes mal nourries, ou qui ont un historique de problèmes de foie ou de
reins, ou les femmes enceintes ou qui allaitent.
Les symptômes d'un empoisonnement aux alcaloïdes pyrrolizidiniques toxiques sont les
suivants : douleur abdominale, diarrhée, vomissements, gonflement de la rate et du foie,
accumulation de liquides dans la cavité abdominale, jaunisse, cirrhose, arrêt de
fonctionnement du foie…
CONSTITUANTS RÉPERTORIÉS (RACINE)

Allantoïne* (0,6 à 2,5 %);
VITAMINES : acide ascorbique (C), bêta-carotène (pro-A), choline, niacine (B3), riboflavine (B2),
acide pantothénique (B5), tocophérols (E);
(Si);
MONO- ET POLYSACCHARIDES : inuline, mannose, sucrose, fructose, glucose, arabinose,
rhamnose, fibre, gomme, mucilage, mucopolysaccharide;
ACIDES : caféique, chlorogénique, glucoronique, lithospermique, rosmarinique**, nicotinique;
TANINS : pyrocatéchines;
PHYTOSTÉROLS : sitostérol, stigmastérol, asparagine* (saponoside stéroïdien);
ALCALOÏDES PYRROLIZIDINIQUES (TOXIQUES EN GIGANTESQUES QUANTITÉS) : consolidine,
cynoglossine, échimidine, lasiocarpine, lycopsamine, symphytine;
ACIDES GRAS : octodécatétraénique;
Protéine;
Résine;
AUTRES : aluminium, cendre, asparagine, bornésitol, carotènes, consolicine, échinatine, GABA,
oxyde d'héliosupine, hypoxanthine, isobanérénol, symlandine.
*reporté dans la feuille aussi

**feuille seulement
NOMS
NOMS LATIN FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND
ANCIENS
Symphyton (grec) Symphytum = Grande consoude Comfrey Schwarzwurz
Confirma (latin) consolider, réunir Oreilles d'âne Knitbone Beinwell
Solidago (latin) (en grec) Herbe aux coupures Boneset Wallwurz
Consolida major Saint-Foin Walwort Schmerzwurz
(latin) Bruisewort Blutwurz
Consound
Knitback
ESPÈCES VOISINES
Symphytum x uplandicum, S. asperum : consoude russe. Elle contiendrait substantiellement
plus d'alcaloïdes pyrrolizidiniques toxiques…

Retrouvée à l'état sauvage dans les terrains humides, les gazons, les terrains abandonnés.
Toutes les zones tempérées. Originaire d'Europe et du nord de l'Asie.
TIGES : Molles, nombreuses, très poilues (poils irritants), portant à chaque extrémité une spirale
de fleurs.
HAUTEUR : De 2 à 3 ou 4 pieds.
FEUILLES : Longues, pointues, gorgées d'eau, recouvertes de poils irritants. Non pétiolées :
elles jaillissent de terre ou sont attachées directement à la tige.
FLEURS : En forme de clochette, rose à mauve, des fois blanches ou jaunes. Fleurit au milieu
de l'été.
RACINE : Longue, charnue, cassante. Noire à l'extérieur et blanche à l'intérieur. Chair intérieure
très collante. Bon goût.
FRUIT : L'espèce S. officinale ne produit pas de fruit, donc pas de graine.
CONSOUDE 231
CULTURE ET RÉCOLTE
La consoude pousse toute seule… N'importe où… Pour toujours. Essentiellement, il est
impossible de se débarrasser de la consoude. Chaque petit bout de racine (qui est très
cassante, d'ailleurs) qui sera laissé en terre démarrera un nouveau plant. Il faut donc bien
planifier avant de planter de la consoude dans son jardin…
Pour une bonne production, laisser trois pieds entre les plants. Préfère un sol riche, bien
composté, humide. Pas besoin d'arrosage. Pousse bien en plein soleil ou en ombre partielle.
On récolte donc les racines à l'automne et les feuilles plusieurs fois dans l'été. Pour faire sécher
les feuilles, il faut les mettre bien à plat, sans qu'elles ne se touchent, tout de suite après la
récolte. Les feuilles ne doivent à peu près pas être pliées ou empilées. Si elles l'étaient, elles
bruniraient au séchage…
HISTORIQUE
Utilisée pour guérir les fractures depuis le Moyen Âge.

CURCUMA
Curcuma longa, Linné

Curcuma domestica, Val.
Zingibéracées
PARTIE UTILISÉE
RHIZOME.
• Antioxydant • Antitumoral • Antiviral

• Anti-inflammatoire • Carminatif • Fluidifiant sanguin
• Hépatoprotecteur • Hypocholestérolémiant • Rubéfiant / Stimulant
• Cholagogue, cholérétique • Antispasmodique circulatoire léger
• Bactéricide • Anodin • Emménagogue
• Fongicide • Vulnéraire • Antilithique biliaire
• Parasiticide
• Antimutagène
INDICATIONS
SYSTÈME DIGESTIF
Le curcuma améliore la digestion en stimulant le foie et la vésicule biliaire - l'excrétion de la bile
en est augmentée de 100 %. Il semble augmenter la production d'enzymes pancréatiques. Il est
aussi hépatoprotecteur (surtout grâce à ses effets antioxydants causés par l'augmentation
hépatique de glutathion et d'enzymes hépatiques - particulièrement le SGOT et SGPT - noms
anglais - qu'il provoque), bactéricide et parasiticide.
• Inflammation du foie ou de la vésicule biliaire;
• Hépatite, jaunisse;
CURCUMA 233
• Augmente la solubilité de la bile, donc le curcuma peut prévenir la formation de calculs;
• Ulcère gastrique : le curcuma protège la muqueuse de l'estomac en augmentant le taux de
mucine qu'elle produit;
• Diarrhée, dysenterie amibique;
• Flatulences, ballonnements;
• Dyspepsie
• Atonie digestive.
SYSTÈME LOCOMOTEUR
COMME ANTI-INFLAMMATOIRE ET RUBÉFIANT
En médecine Ayurvédique, le curcuma est utilisé depuis des millénaires pour traiter les
affections à caractère inflammatoire.
L'action anti-inflammatoire du curcuma est comparable à celle de la cortisone, de la
phénylbutazone (utilisée dans le traitement de l'arthrite rhumatoïde) et des anti-inflammatoires
non-stéroïdiens. Il a été démontré en étude qu’il est plus efficace pour des inflammations aigües
alors que son efficacité diminue de moitié comparativement à la cortisone lors d’inflammations
chroniques. Il semble que le curcuma agisse en inhibant des enzymes qui participent à la
synthèse des substances inflammatoires - elles-mêmes dérivées de l'acide arachidonique -
comme les prostaglandines E2 et les leucotriènes. On pense qu'il diminue le relâchement des
médiateurs chimiques des cellules et des neutrophiles. Il semble également augmenter l'effet
du cortisol sur les cellules ou peut être même prolonger la demie-vie de ce dernier et/ou en
diminuer sa dégradation hépatique.
Lorsque le curcuma est associé à des acides gras essentiels, ils se potentialisent mutuellement
dans leurs actions anti-inflammatoires. Contrairement à certains anti-inflammatoires de
synthèse, le curcuma n'inhibe pas la prostacycline, qui est un important facteur de prévention
des thromboses vasculaires. La curcumine inhibe l’activité de la 5-lipoxygénase, de la 12-
lipoxygénase et la cyclooxygénase-2 (COX-2).
Des études faites sur des rats dont les surrénales ont été enlevées prouvent que l’effet anti-
inflammatoire de la curcumine était alors beaucoup moins efficace, ce qui a amené les
chercheurs à émettre d’autres hypothèses sur son action soit : 1- Le curcuma stimule la
production de corticostéroïdes surrénaliens, 2- qu’il potentialise l’action du cortisol en
augmentant la sensibilité des sites récepteurs ou 3- en augmentant la demi-vie du cortisol
endogène en altérant la dégradation hépatique.
De plus, sa grande action antioxydante joue un rôle important dans son effet anti-inflammatoire.
• arthrite
• rhumatisme
• arthrite rhumatoïde
• douleur musculaire
• bursite, tendinite
234 CURCUMA WWW.FLORAMEDICINA.COM

ATHÉROSCLÉROSE,
Tel que mentionné précédemment, le curcuma est antioxydant. Il prévient la peroxidation des
lipides, dont le cholestérol. Et c'est justement ce cholestérol «peroxydé» qui se dépose dans la
membrane des artères. De plus, le curcuma réduit de façon significative le taux de cholestérol
dans le sang en diminuant sa réabsorption intestinale, en augmentant la transformation du
cholestérol en acides biliaires et en augmentant l'excrétion de la bile.
THROMBOPHLÉBITE
De par son action anti-inflammatoire et fluidifiante (diminue l'agrégation plaquettaire, aide donc
à garder le sang fluide), le curcuma aide à prévenir et à soulager la thrombophlébite.
CANCER
Utilisé en traitement préventif et en curatif. Il fait régresser les cancers déjà existants (surtout
oral, du conduit digestif, du foie, des seins et de la peau), supprime l'effet mutagène de certaines
substances (dont celles présentes dans le tabac) et inhibe la formation de nitrosamine. De plus,
le curcuma prévient les changements génétiques qui peuvent survenir dans le noyau cellulaire
(antimutagène).
Tout comme le chardon marie, le curcuma est un puissant antioxydant. Il prévient la détérioration
des tissus qui peut survenir lors des traitements de chimiothérapie.
La curcumine inhibe la prolifération de plusieurs types de cellules cancéreuses, diminue
l’angiogénèse des cellules cancéreuses et leur invasion des tissus environnants, elle inhibe la
croissance des tumeurs et des métastases et augmente l’effet anti-tumoral de certaines
chimiothérapies. Le curcuma aide à diminuer l’apoptose des cellules, il inhibe ‘NF-kB’
responsable de la prolifération cellulaire. Il diminue le taux de mutagènes urinaires.
BACTÉRICIDE, FONGICIDE ET PARASITICIDE
Le curcuma inhibe la croissance de nombreuses bactéries gram positives et gram négatives,
dont celles qui causent la dysenterie amibique (Entamoeba histolytica) et d'autres, comme le
Clostridium perfringens, le Sarcina, le Gaffkya, les Staphylococcus, les Streptococcus, les
Bacillus et plusieurs champignons pathogènes.
Il aide également lors d'infections en inhibant la production de certaines toxines bactériennes
qui peuvent causer de sérieux torts à l'organisme, dont les aflatoxines, produites par les
champignons qui croissent dans la nourriture mal préservée.
VIH
Plusieurs études ont démontré que le curcuma ralentit la progression du VIH et semble
augmenter le taux de CD 4 et de CD 8 dans le sang. Deux fonctionnements sont énoncés :
1. Le premier étant que la curcumine (une des substances actives dans le curcuma) inhibe la
synthèse de l'enzyme intégrase qui permet au virus de s'intégrer au code génétique de la cellule
hôte.
2. Le deuxième est que la curcumine inhibe la production de cytokine par la cellule hôte. La
cytokine stimule la formation du VIH dans les lymphocytes.
De plus, comme les personnes infectées par le VIH ont un besoin accru en antioxydants, le
curcuma peut répondre partiellement à ce besoin. Bref, l'utilisation de ce rhizome dans le
CURCUMA 235
traitement du VIH semble prometteuse. Plusieurs études cliniques sont en cours actuellement
et notre compréhension des mécanismes d'actions du curcuma se clarifieront dans les années
à venir.
SYSTÈME NERVEUX
Des effets neuroprotecteurs ont été étudiés chez la curcumine. Il semblerait la curcumine
atténuerait les plaques amyloïdes présentes dans l’Alzheimer chez les rats (Lim GP. et al. 2001).
UTILISATION EN EXTERNE
Peut être utilisé sous forme d'huile infusée, d'emplâtres, de teinture. Attention, ça fait des taches
!
• Irritation cutanée
• Plaie
• Entorse, foulure
• Douleurs arthritiques
• Psoriasis
• Mycoses : pied d'athlète, vaginite
• Pityriasis versicolor
• Galle
• Ulcères

Pour apprécier les effets hépatiques cholérétiques du curcuma, il est bon de le prendre avant
les repas.
POUDRE
Prendre de 3 à 6 capsules 00 ou 1 à 2 c. à thé (5 à 10 ml) par jour.
TEINTURE
Prendre de 5 à 20 gouttes, 2 à 3 fois par jour.
BONE : alcool 75%, 1:1, 5-14 ml/jour
MOORE : alcool 75%
INFUSION
Pas très agréable au goût, prendre 1 à 3 tasses par jour.
COMPRESSE ET HUILE
Pour les usages externes (ça tache !).
236 CURCUMA WWW.FLORAMEDICINA.COM

Comme toutes les plantes fluidifiantes sanguines, il est préférable de ne pas les associer à
des ANTICOAGULANTS. Aussi, il faut faire attention lorsqu'une OPÉRATION, un
ACCOUCHEMENT ou une EXTRACTION DENTAIRE sont prévus.
Peut être RÉCHAUFFANTE. Attention aux femmes en ménopause, sujettes à des

BOUFFÉES DE CHALEUR.
Ne pas donner à des personnes qui souffrent d’OBSTRUCTION DU CANAL DE LA

VÉSICULE BILIAIRE comme elle est cholagogue.
Dans des études sur des animaux on a trouvé que le curcuma pourrait être emménagogue,
Brinker le contre-indique donc en GROSSESSE.
À hautes doses, le curcuma peut occasionner des ULCÈRES DIGESTIFS. La haute dose en
question est de 100 mg par kg de poids corporel de curcumine ! Cette dose excède de façon
astronomique une dose thérapeutique normale...
Attention à tous les médicaments qui sont métabolisés par le foie, car le curcuma affecte le
cytochrome P450, pouvant ainsi faire varier les taux de métabolisme et la disponibilité de
certains médicaments.
COMPOSÉS PHÉNOLIQUES : curcumi, tumérone, zingibérène;
UN GROUPE DE CURCUMINOÏDES : curcumine;
HUILES VOLATILES :
Monoterpènes : cinéol;
Sesquiterpènes : limonène, tumérone, curcumine, zingibérène;
VITAMINES : béta-carotène (pro-A), acide ascorbique (C);
MINÉRAUX : potassium (K);
PEPTIDE HYDROSLUBLE : 5-K dapeptide, tumérine;
POLYSACCHARIDES : arabinogalactanes ukonan A et C;
Principes amers;
Résine
CURCUMA 237
ÉCHINACÉE
Echinacea purpurea, Moenc

Echinacea angustifolia, DeCandolle
Echinacea pallida, Nuttall
Astéracées
PARTIES UTILISÉES
LA RACINE SURTOUT. DE PLUS EN PLUS LES PARTIES
AÉRIENNES. ATTENTION : LA RACINE D’ECHINACEA
PURPUREA DOIT ÊTRE UTILISÉE/TRANSFORMÉE FRAÎCHE,
ALORS QUE LA RACINE D’E. ANGUSTIFOLIA OU D'E. PALLIDA
PEUT ÊTRE UTILISEE/TRANSFORMÉE FRAICHE OU SECHE.
• Immunostimulant • Anesthésiant • Bactériostatique

• Antitumoral • Antifongique • Bifidogène
• Anti-inflammatoire • Cicatrisant
• Antiallergique • Détoxiquant
• Anticatarrhal • Diaphorétique
• Anti-microbien léger • Régénérant des tissus conjonctifs
• Antiputréfactif • Sialagogue
• Antivenimeux • Tonique lymphatique
ÉCHINACÉE 239
INDICATIONS
MODES DE FONCTIONNEMENT
Ce qu’il faut surtout retenir, c’est qu’il n’y a pas qu’UNE seule composante de l’échinacée qui
agit sur le système immunitaire ou sur les agents pathogènes. En effet, l’échinacée est un
remarquable exemple de synergie médicinale. Nous verrons ici les principales composantes de
son effet immunostimulant, ainsi que les réactions en chaîne qu’il engendre.
L’échinacée contient des polysaccharides de poids moléculaire élevé ayant une action
stimulante sur le système immunitaire. La façon dont cette action se déclenche a donné lieu à
plusieurs hypothèses :
1. La première veut que les liens et les embranchements spécifiques de ces
polysaccharides ressemblent à ceux des agents pathogènes et simulent une invasion,
sonnant ainsi l’alarme et réveillant le système immunitaire. Ce dernier, ainsi alerté,
ramène à la surface, au «champ de bataille », les ressources immunitaires qui sont à
sa disposition.
2. Une autre hypothèse est basée sur le fait que ces polysaccharides ne sont pas
métabolisés et stimulent les plaques de Peyer au niveau des terminaisons nerveuses
intestinales, provoquant une réaction immunitaire. S’ils étaient digérés normalement, ils
n’auraient pas plus d’effets médicinaux que de simples sucres.
3. Une hypothèse allemande avance que le système lymphatique est stimulé au niveau
de la bouche et donc, pour une action plus efficace, il faut garder l’échinacée dans la
bouche pendant un certain moment avant de l’avaler.
L’échinacée emprunte une multitude de chemins pour stimuler le travail du système immunitaire
contre les infections bactériennes. La première action effectuée par les POLYSACCHARIDES
DE POIDS MOLÉCULAIRE ÉLEVÉ est d’augmenter l’activité des lymphocytes T qui, à leur tour,
vont stimuler la phagocytose et ce, de plusieurs façons : d’abord, ils vont hausser l’activité des
macrophages, produire de l’interféron et augmenter le nombre de neutrophiles en circulation.
Ensuite, ils vont stimuler plusieurs types de protéines sanguines impliquées dans les réponses
immunitaires, soit : l’interféron, l’interleukine, qui augmente le nombre de lymphocytes B en
circulation, et la properdine, qui est l’une des responsables de l’activation du complément. De
plus, l’activité des macrophages peut être stimulée directement par les polysaccharides, SANS
passer par les lymphocytes T. D’ailleurs, ces lymphocytes sont également responsables de
l’immunité à médiation cellulaire, qui protège le corps contre plusieurs types de bactéries à
développement intracellulaire (voir texte plus bas à ce sujet).
L’échinacée contient également de L’INULINE, autre polysaccharide responsable de l'activation
du complément et elle fournit du ZINC, essentiel au bon fonctionnement de tous les globules
blancs. ON y retrouve aussi de l’ÉCHINACOSIDE (dérive de l’acide caféique), un léger
bactéricide à effet direct contre plusieurs bactéries : les Streptococcus, Staphylococcus aureus,
Corynebacterium diphteria, Proteus vulgaris.
INFECTIONS VIRALES
240 ÉCHINACÉE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Les POLYSACCHARIDES DE POIDS MOLÉCULAIRE ÉLEVÉ participent également à
plusieurs activités antivirales spécifiques. D’abord, par l’activation des macrophages (en
passant soit par les lymphocytes T ou directement par les polysaccharides) et la production
d’interféron, qui a une action virocide directe en inhibant la synthèse des protéines et des acides
nucléiques nécessaires à la reproduction des virus. Ensuite, par la stimulation des lymphocytes
T qui vont, d’une part, être responsables de l’immunité à médiation cellulaire (voir plus loin) qui
est particulièrement intéressante contre TOUS les virus, et d’autre part, déclencher la
phagocytose contre les virus et une autre série de réactions : activation des lymphocytes B,
hausse de la quantité de protéines sanguines impliquées dans la réponse immunitaire, dont la
properdine, qui active le complément et ce, avec l’aide de L’INULINE.
Certains auteurs pensent que les POLYSACCHARIDES DE POIDS MOLÉCULAIRE ÉLEVÉ ont
la faculté de bloquer les sites récepteurs cellulaires à virus, protégeant ainsi les cellules de
potentielles invasions. L’ACIDE CHICORIQUE (dérivé de l’acide caféique) inhibe l’intégrase
enzyme nécessaire à la réplication des virus. Aussi, l’échinacée stimule les fibroblastes,
augmente leur production d’interféron bêta qui a une action virocide, tout comme l’interféron
alpha, un antiviral qui est ensuite synthétisé lors d’infections virales et qui provoque l’inhibition
de la synthèse de protéines et d’acides nucléiques nécessaires à la reproduction des virus.
CANCER
Une fois de plus, l’effet des POLYSACCHARIDES sur les lymphocytes T est au cœur de
plusieurs actions «anticancer ». En effet, les lymphocytes T activent les neutrophiles, qui sont
particulièrement impliqués dans la phagocytose des cellules cancéreuses ; ils produisent de
l’interféron gamma, qui empêche le développement de tumeurs malignes ; ils produisent une
lymphokine nommée facteur de nécrose des tumeurs ; ils activent les macrophages, qui ont une
activité de phagocytose importante contre les cellules cancéreuses et enfin, ils activent les
«cellules tueuses naturelles », qui sont sur la première ligne de défense contre les cellules
cancéreuses. Les polysaccharides vont également activer directement les macrophages et le
ZINC retrouvée dans l’échinacée facilite toutes les activités des globules blancs, dont celles des
neutrophiles.
L’ACIDE HYALURONIQUE ET LES TISSUS CONJONCTIFS

L’ACIDE HYALURONIQUE fait partie d’un système de défense de première ligne, servant de
barrière, de substance conjonctive de base (le «ciment » qui tient les cellules ensemble), contre
les agents pathogènes. Certains de ces pathogènes (comme les streptocoques et les venins)
activent l’enzyme HYALURONIDASE, qui détruit l’intégrité de cette substance conjonctive de
base (il s’agit su facteur de dispersion pour les pathogènes). Ceci a pour effet de rendre la
barrière perméable et de laisser pénétrer les agents pathogènes qui s’attachent aux cellules
exposées, traversent la membrane cellulaire et tuent les cellules. Une infection inflammatoire
s’ensuit. En s’y liant, l’échinacée a la capacité d’inhiber l’activité de l’enzyme hyaluronidase, ce
qui permet une augmentation temporaire de l’intégrité de la barrière ; moins de pathogènes sont
donc en mesure de détruire la substance conjonctive de base. Plusieurs constituants sont
nécessaires à ce processus, dont un complexe de polysaccharides nommé ÉCHINACINE B.
ÉCHINACÉE 241
RÉACTION IMMUNITAIRE À MÉDIATION CELLULAIRE
Un grand débat : l’échinacée devrait-elle être prescrite lors de problèmes auto-immunitaires,
d’arthrite rhumatoïde ou d’allergies, etc.? Plusieurs pensent qu’elle devrait être évitée lorsque
le système immunitaire est dysfonctionnel ou hyperréactif, alors que d’autres pensent que
l’échinacée est une spécifique de l’auto-immunité et des allergies, en raison de son support à la
RÉACTION IMMUNITAIRE À MÉDIATION CELLULAIRE (qui n’a pas recours aux anticorps).
En effet, l’échinacée est importante dans la résistance aux infections par des agents infectieux
à développement intracellulaire, ce qui implique tous les virus (incluant l’herpès, Epstein-Barr,
l’hépatite), ainsi que plusieurs bactéries du genre moisissure et protozoaire, levures (ex :
Candida albicans), parasites, infections fongiques, cellules cancéreuses, cellules d’organes
greffés, etc. La réaction IMMUNITAIRE À MÉDIATION CELLULAIRE est stimulée par la
présence de fragments d’antigènes dont la dégradation a été amorcée par des macrophages
ou des micro-organismes intracellulaires.
LES ALKYLAMIDES
Les ALKYLAMIDES, groupe de constituants représentés par des acides de toute une panoplie
d’ISOBUTYLAMIDES. Ces isobutylamides sont probablement responsables d’une partie de
l’action immunostimulante des échinacées et sont responsables de la sensation typique
d'engourdissement (particulièrement de la langue et des muqueuses) provoquée par
l’échinacée, surtout lorsqu’elle est fraîche et qui correspond aux actions anesthésique et anti-
inflammatoire.
ÉCHINACÉE ET SIDA / VIH

Un autre débat : l’échinacée convient-elle pour le traitement du SIDA/VIH ? Bien que la maladie
présente une dépression généralisée du système immunitaire, on pense que l’augmentation de
la réplication des lymphocytes T et l’augmentation du facteur nécrosant des tumeurs pourraient
également augmenter la réplication du virus.
On prendra l'échinacée en usage interne pour traiter les infections de toutes sortes, aiguës ou
chroniques, autant virales, bactériennes que fongiques, parfois en combinaison avec d’autres
plantes qui aideront à localiser l’effet. Il est à noter que même pour les pathologies indiquées
dans les autres systèmes, c’est le plus souvent l’action immunitaire qui sert à traiter les
infections.
• Grippe, influenza
• Fièvre, fièvre typhoïde
• Infections systémiques
• Septicémie
• Corynebacterium diphteria
• Streptococci
• Candida (diminue la récurrence)
• Cancer (en soutien)
• Syndrome de fatigue chronique (en soutien)

SYSTÈMES RESPIRATOIRE / O.R.L.
L’échinacée est vraiment une spécifique du système respiratoire supérieur et de l’oto-rhino-
laryngo (ORL). Son action est d'autant plus pertinente lorsqu'elle est prise dès les premiers
symptômes de la grippe ou de toutes autres infections.
• Infections du système respiratoire supérieur : amygdalite, laryngite, otite, sinusite
• Infections respiratoires : bronchite, pneumonie, tuberculose
• Candidose respiratoire
• Catarrhe nasal ou sinusal
• Bouche sèche, gingivite, pyorrhée
• Muguet (Candida albicans)
SYSTÈME GÉNITO-URINAIRE / SEINS

• Cystites et autres infections du système urinaire
• Infection utérine, salpingite
• Inflammation pelvienne
• Mastite
• Prostatite
• Trichomonas vaginalis
Surtout en usage interne et/ou parfois en externe, on utilise l’échinacée, encore une fois pour
soutenir et stimuler les fonctions immunitaires, mais on retrouve plusieurs indications pour la
plante fraîche en externe, ou le cataplasme de racine fraîche ou sèche, ébouillantée.
• Abcès, acné
• Furoncles, clous
• Herpès (génital, buccal), zona
• Mycoses
• Borellia burgdorferi (maladie de Lyme)
• Candida albicans (dermatose)
• Eczéma et urticaire allergiques
• Impétigo
• Morsures et piqûres
• Plaies suppurantes et enflammées
• Soins du moignon ombilical
• Tinea pedis (pied d’athlète)
SYSTÈME DIGESTIF
• Appendicite
• Infections de toutes sortes
• Ulcères intestinaux
ÉCHINACÉE 243
SYSTÈME LOCOMOTEUR (SPÉCULATIF)
Plusieurs actions, non-immunitaires, sont ici recherchées : anti-inflammatoire, régénératrice des
tissus conjonctifs. L’échinacée ne sera pas une plante très spécifique pour ces conditions, mais
elle servirait certainement à dynamiser des guérisons, particulièrement chez des personnes qui
ont des problèmes d’infections.
• Arthrite, goutte
• Bursite, tendinite
• Jogger’s ankle
• Tennis elbow
PRÉVENTION ET RÉPARATION
On trouvera intéressant l’utilisation de l’échinacée en prévention lors d’ÉPIDÉMIES (école,
garderie, famille, milieu de travail, etc.).
On l’utilisera également, à raison de 25 gouttes, 3X/jr. pendant la semaine (ou même le mois)
précédant et une semaine après une INTERVENTION CHIRURGICALE, afin de mettre en place toutes
les mesures possibles et minimiser les risques d’infection (accrues lors de séjours en milieu
hospitalier et lors d’ouvertures du corps).
L’échinacée stimulera également les fonctions immunitaires de personnes qui choisiront la
CHIMIOTHÉRAPIE, cette dernière ayant comme effet secondaire d’inhiber l’activité des globules
blancs (en plus d'en diminuer le nombre, ainsi que l’activité du thymus).
Les GRANDS BRÛLÉS auraient tout avantage à se mettre à l’échinacée aussitôt qu’ils ont la
chance d’exprimer leurs désirs ! Peut-être ce soutien en interne permettrait-il de diminuer la
rigidité et l’ardeur extrêmes des interventions médicales (asepsie totale, antibiotiques super forts
sur de longues périodes de temps, etc.) et pourrions-nous ainsi introduire l’utilisation de la racine
de consoude pour soigner les plaies de grande surface ?
Une autre forme d’application préventive de l’échinacée, est lors de prises d’ANTIBIOTIQUES qui
ont tendance à provoquer des infections au CANDIDA. L’échinacée pourrait alors être prise durant
et après la fin des antibiotiques afin d’éviter ce fâcheux effet secondaire.
Après de longues périodes de STRESS, après de grosses INFECTIONS VIRALES ou lors de
SYNDROME DE FATIGUE CHRONIQUE (avec plantes pour le système nerveux : mélisse, bourrache,
réglisse, gingembre).

L'échinacée étant une plante foncièrement stimulante, on évitera de la prendre sur de très
longues périodes de temps. En effet, la stimulation continue du système immunitaire pourrait
bien en provoquer l'épuisement. Si on remarque que l'échinacée n'a aucun effet, il convient
d'arrêter d'en prendre et d'axer les soins sur un traitement de fond avec des toniques
immunitaires profonds (reishi, astragale…).
Si on a de bons résultats avec l'échinacée, il convient d'en prendre de quelques jours à quelques
semaines, arrêter quelques jours ou quelques semaines, pour ensuite recommencer, au besoin.
Ne pas oublier que l'échinacée met le corps en état d'alerte…

Il importe aussi de se rappeler que les polysaccharides immunostimulants de l’échinacée ne
sont pas solubles dans l’alcool et ne sont pas présents dans des préparations dont le % d’alcool
final est supérieur à 35%. Prendre en décoction ou en pastilles au besoin.
TEINTURE
De la racine de purpurea (fraîche) ou d’angustifolia ou de pallida (fraîche ou sèche) : prendre 5
à 25 gouttes, 1 à 5 fois par jour.
Mégadose : 1 goutte par 2 livres de poids corporel, aux 2 heures.
BERGNER : jamais plus que alcool 35%
BONE : E. angustifolia ou purpurea, alcool 60%, 1:2, 3-6 ml/jour
MOORE : E. angustifolia, alcool 85%
GLYCÉRÉ
De la racine fraîche : adultes - 15 à 30 gouttes, 1 à 5 fois par jour; enfants - 4 à 20 gouttes, 1 à
5 fois par jour.
BONE : E. purpurea, 1:3, 4,5-8,5 ml/jour
CAPSULES OU PASTILLES
De racine sèche (E. pallida ou E. angustifolia) : jusqu’à 8 fois par jour en infection aiguë, et
jusqu’à plusieurs semaines pour venir à bout d’une infection chronique.
DÉCOCTION
Mettre 1 ou 2 c. à thé de racine sèche (E. pallida ou E. angustifolia) dans une tasse d’eau, puis
amener lentement à ébullition.
Laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Boire 3 fois par jour.
POUDRE
Des racines d’E. pallida ou E. angustifolia.
Telle quelle, en décoction, en cataplasme ou en pastille.
INFUSION
Infuser une once (28 g) de racine sèche (E. pallida ou E. angustifolia) dans 1 litre d’eau
bouillante pendant 8 heures; prendre 2 tasses par jour (adultes). En aigu, prendre pendant au
moins sept jours, souvent deux semaines (même si de bons résultats se sont manifestés
après 2 ou 3 jours). Enfants : donner 2 c. à thé (30ml) /10 lbs (4,53kg) de poids corporel par
jour.
VINAIGRE
Des racines ou des parties aériennes de la plante en fleur : prendre 4 à 5 gouttes, 5 à 7 fois
par jour en aigu, 5 à 7 gouttes, 2 à 3 fois par jour en chronique.
JUS
Des parties aériennes de la plante fraîche. Lorsque stabilisé dans de l’éthanol à 22 % (recette
traditionnelle phytopharmaceutique), 2 ou 3 ml (= ½ à ¾ c. à thé).
CATAPLASME
De la racine fraîche râpée, de racine sèche mouillée ou de toute la plante en purée.
ONGUENT
ÉCHINACÉE 245
Appliquer abondamment sur des plaies, des furoncles...
NOURRISSONS ET ENFANTS
On ne donne de la teinture d’échinacée qu’à partir du moment où l’enfant peut prendre de l’alcool
(le foie d'un nouveau-né n’étant pas mature). Ceci varie d’une maman à l’autre, mais se situe
quelque part entre 6 mois et 2 ans. Par contre, il est intéressant de savoir que les bienfaits de
l’échinacée sont transmissibles par le lait maternel d’une femme qui en prend en infusion et/ou
en teinture. Et ne pas oublier le glycéré ! Il convient très bien aux enfants en très bas âge.
Il y a tout un débat sur l’utilisation de l’échinacée en cas de maladies systémiques (telles la

TUBERCULOSE, les LEUCOSES, la COLLAGÉNOSE), la SCLÉROSE EN PLAQUES, les
autres MALADIES AUTO-IMMUNES, les ALLERGIES et le SIDA. Ce point de vue est
soutenu par, entre autres, la Commission E. Par contre, les phénomènes d'aggravation de
dérèglements immunitaires n'ont pas été observés par les herboristes en consultation.
Attention : la consommation d'échinacée augmente la présence des globules blancs dans le

sang.
Aviser son médecin en cas de tests sanguins (particulièrement en chimiothérapie).
Certains herboristes ont remarqué que l’échinacée pouvait être la cause de quelques
MALAISES D’ESTOMAC. Rester donc vigilant-e-s et diluer avec plus de liquide, le cas
échéant.

ANTI-MICROBIENS SPÉCIFIQUES, ex : ail, usnée, hydraste, savoyane;
Toniques des différents systèmes à traiter (urinaire, digestif, respiratoire, etc.);
TONIQUES IMMUNITAIRES PROFONDS, pour augmenter les réserves immunitaires auxquelles
l'échinacée accédera, ex : astragale, reishi;
ALTÉRATIVES ET TONIQUES LYMPHATIQUES, ex : gaillet, phytolaque, calendula, trèfle rouge,
bardane, ortie;
ADAPTOGÈNES, pour augmenter la résistance générale, ex : éleuthéro, reishi, astragale,
ginseng;
Etc…

CONSTITUANTS RÉPERTORIÉS ECHINACEA ESP.
Polysaccharides : fibre;
Polysaccharides immunostimulants : inuline, échinacine B, 4-0-
méthylglucuronoarabinoxylane*, rhamnoarabinogalactane acide* et arabinogalactane
acidique*;
Vitamines : acide ascorbique (C), bêta-carotène (A), niacine (B3), riboflavine (B2), thiamine
(B1);
Oligo-éléments : chrome (Cr), cobalt (Co), fer (Fe), manganèse (Mn), sélénium (Se), zinc (Zn),
silicium (Si);
Flavonoïdes* : apigénine, kaempférol, lutéoline, quercétol, rutine;
Huiles essentielles : bornéol, caryophyllène, germacrène, humulène, alpha-pinène**, béta-
pinène**, bornéol**, limonène**, myrcène**;
Acides organiques : cichorique, férulique, caféique, chlorogénique;
Acides gras : palmitique;
Acides aminés;
Alcaloïde : tussilagine;
Autres : échinacéine, échinacoside, échinolone, alkylamides, aluminium, arabinogalactane,
bétaïne, cendre, cynarine, vanilline, hétéroxylane.
* identifiés dans les parties aériennes surtout ou seulement
**identifiées dans les graines seulement
NOMS
LATIN FRANÇAIS ALLEMAND ANGLAIS
Echinacea : de echinos, Rudbeckie (à tort) Kegelblume Purple coneflower
qui signifie hérisson ou Igelkopf Sampson root
oursin en grec; Stachelkopf Rudbeckia
purpurea : pourpre; Kumpferblume Kansas snakeroot
angustifolia : à feuilles Comb flower
étroites; Red sunflower
pallida : pâle (ses fleurs
sont plus jaunes).
ESPÈCES VOISINES
Il y a neuf espèces d’échinacée originaires de l’Amérique du Nord.
ÉCHINACÉE 247
ECHINACEA PALLIDA
Espèce malheureusement menacée à l’état sauvage. Aussi médicinale que l’angustifolia. Ses
fleurons radiaux jaunes, mauves ou roses retombent vers le bas. Monte de 16 à 36 pouces
(40cm à 91,4cm) de haut. Du Michigan au Nebraska, jusqu’à la Georgie au sud et au Texas à
l’ouest.
ECHINACEA SIMULATA
Propre aux montagnes Ozark. Maintenant disponible en horticulture.
ECHINACEA PARADOXA
Elle aussi à fleurs jaunes. Maintenant disponible en horticulture.
ECHINACEA SANGUINEA
Propre à la plaine de la côte ouest du Golfe.
ECHINACEA ARTRORUBENS
Propre à la limite est des prairies.
ECHINACEA TENNESSEENSIS
Aussi connue sous le nom de Tennessee coneflower. Espèce protégée par le gouvernement
américain. Ses pétales montent vers le haut.
ECHINACEA LAEVIGATA
Une variété rare originaire des Appalaches. Également menacée et protégée. Ressemble
beaucoup à la purpurea, mais sa racine est pivotante.

Originaire des États-Unis, à l’état sauvage, les échinacées se retrouvent dans les prairies
rocheuses, sur les sols relativement infertiles, les clairières, les champs, les plaines, sur le bord
des rails de chemins de fer et des routes. La purpurea pousse également dans les boisés
ouverts.
Les échinacées poussent à l’état sauvage dans le Midwest américain (états d’Arkansas, Kansas,
Missouri et Oklahoma), mais l’angustifolia et la pallida sont toutes deux menacées en raison de
la sur-récolte des populations. L’angustifolia se retrouve du Minnesota à la Saskatchewan et
jusqu’à l’Oklahoma et au Texas vers le sud. La purpurea est la plus largement distribuée; elle
se retrouve de la Georgie à l’Oklahoma et au nord jusqu’au Michigan et l’Ohio. Elle est très
populaire en horticulture.
L’angustifolia est plus petite que la purpurea.
CYCLE : Vivace.
HAUTEUR : Angustifolia : 6 à 20 pouces (15cm à 50cm); purpurea : 2 à 4 pieds (rarement 6).(30
à 60cm, rarement 180cm)

TIGES : Droites, simples, des fois branchées. La plupart des échinacées ont des poils rugueux
sur les tiges et les feuilles. Plusieurs tiges par pied de racines.
FEUILLES : Simples, alternes, d’ovales à élancées, pétiolées. Elles partent de la base du plant.
Plus elles montent sur le plant, plus elles sont petites et moins elles ont de pétioles. Les feuilles
de la purpurea sont pointues et grossièrement dentelées.
FLEURS : Fleurons tubulaires en forme de cône de couleur jaune et brun, fleurons radiaux
variant du rose au violet au jaune, portant vers le bas ou horizontalement. Floraison de juin à
octobre.
RACINE : Celle de la purpurea est fibreuse, odorante et goûteuse. Les autres sont plus
pivotantes.
CULTURE ET RÉCOLTE
Soit dit en passant, la plupart des cultivars étudiés ont été reconnus comme des plantes
médicinales acceptables (cette info date de 1991).
Les plants sont habituellement démarrés à partir de graines, quoi qu’on peut diviser, au
printemps, les couronnes de racines. Les graines germent mieux si elles sont stratifiées ou tout
simplement plantées à l’automne.
Les échinacées poussent bien dans des sols pauvres, rocailleux, légèrement acides (pH 6 à 8)
et bien drainés. La purpurea aime un sol un peu plus riche. Toutes résistent bien à la
sécheresse. Toutes, sauf la purpurea, préfèrent le plein soleil. Cette dernière se plaît dans une
ombre partielle durant les gros mois d’été.
Les échinacées n’aiment pas la compétition de mauvaises herbes.
On récolte les parties aériennes à la floraison. On récolte les racines à l’automne (après que les
graines soient formées), sur des plants qui ont trois ou quatre ans. Couper et sécher à l’air forcé.
GOÛT
Âcre, picote sur les muqueuses, engourdit la bouche. C’est d’ailleurs la meilleure façon de
déterminer qu’il s’agit bien d’échinacée !
HISTOIRE ÉCRITE
Toutes les personnes qui ont recensé les utilisations des plantes médicinales par les
Autochtones des Prairies (Comanche, Cheyenne, Sioux) ont remarqué à quel point l’échinacée
était utilisée pour un grand nombre de problèmes, probablement plus que toute autre plante.
C'est un remède universel contre les morsures de serpents, les piqûres de toutes sortes et les
cas d’empoisonnements, les maux de dents (contre la douleur), maux de gorge et toux, rage,
rhumatismes, arthrite, oreillons, rougeole, grippe, varicelle, ulcères de la bouche, cancers.
Le premier «Blanc» à en décrire les vertus sur papier fut Dr. John King (un médecin de la
tradition Éclectique), dans le Eclectic Dispensatory of the United States of America de 1852. Il
utilisait l’échinacée de façon extensive et disait que c’était le seul remède qui pouvait soulager
le cancer de sa femme. Puis, vers la fin du XIXème siècle et au début du XXème siècle,
ÉCHINACÉE 249
l’échinacée est devenue le remède à base de plante d’origine nord-américaine le plus vendu.
Son utilisation est tombée dans la désuétude en Amérique du Nord dans les années 20, mais
les années 30 l’ont amenée à l’intérêt des Allemands qui n’ont cessé de l’étudier
scientifiquement depuis.
H.C.F. Meyer, un guérisseur allemand itinérant crée, en 1870, le «Meyer’s Blood Purifier», à
base d’échinacée, remède qu’il recommande pour à peu près toutes les maladies et malaises.
Il garde des descriptions de nombreuses guérisons, notamment de morsures de serpent, de
typhus, de diphtérie et toutes sortes d’autres infections.
En 1909, le Conseil de la pharmacie et de la chimie du American Medical Association (U.S.)
refuse de reconnaître l’échinacée comme méritant plus d’étude ou d’observation. Elle demeure
quand même officielle dans la pharmacopée botanique américaine de 1916 à 1950.
Au fil de toutes ces années, les utilisations de l’échinacée ont été empiriquement documentées
pour de nombreuses conditions : gangrène, furoncles, abcès, inflammation des muqueuses,
typhoïde, brûlures, plaies, diphtérie, empoisonnement sanguin, ulcères de la bouche. Elle a été
considérée comme une antithermique, antibiotique, dépurative («blood purifier»), altéragène et
antiseptique.
La multinationale pharmaceutique Madaus AG de Cologne tient une ligne de produits de
l’échinacée, «Echinacin», depuis 1939. Ils utilisent beaucoup le jus de la plante en fleur,
conservé avec de l’alcool (éthanol à 22%).
À l’heure actuelle, alors que plus de 300 produits phytopharmaceutiques (même injectables !)
sont disponibles en Europe, l’échinacée est recommandée et utilisée comme soutien et
stimulant immunitaire, particulièrement pour les problèmes de gorge, de nez, de larynx et pour
soutenir des traitements contre l’influenza et la grippe. En externe, elle est utilisée contre les
plaies inflammées et suppurantes, les abcès et l’herpès.
TM de la plante fraîche entière pour les cas de : appendicite, morsures d’animaux enragés,
empoisonnement sanguin, clous, diphtérie, fièvre entérique, gangrène, plaies infectées,
scarlatine, septicémie, morsure de serpents, syphilis, typhoïde, ulcères, effets secondaires de
la vaccination, empoisonnement sanguin, plaies infectées, furoncles, catarrhe, selles jaunes et
lâches, diarrhée, gaz nauséabonds, nausée. Caractère : frustré, irritable, prend mal la
contrariété - trop nerveux pour se concentrer ou étudier - la tête et les sens sont engourdis - ou
bien déprimé et tout croche, particulièrement l’après-midi - pire après les repas ou après un
effort physique ou mental.
LA FLEUR DE L’INTÉGRITÉ
Pour les personnes qui sont complètement démolies suite à un traumatisme sévère dans leur
vie. Elles peuvent se sentir profondément aliénées, incapables d’entrer en contact avec leur
source de force et de calme intérieur. L’échinacée aide à recréer une sensation d’intégrité et de
résilience en présence de stress énorme.

ÉLEUTHÉROCOQUE
Eleutherococcus senticosus, Rupr. et Max.

Araliacées
PARTIE UTILISÉE
RACINE.
• Adaptogène • Anti-inflammatoire
• Stimulant nerveux/tranquillisant • Radioprotecteur
• Gonadotrope • Antitumoral
• Hypoglycémiant/glycémiorégulateur • Hypocholestérolémiant
• Immunostimulant
INDICATIONS
USAGE TRADITIONNEL CHINOIS

Selon les Chinois, l'éleuthérocoque bénéficie le Qi, il traite les carences en yang de la rate et
des reins. Il sert de médecine préventive et de tonique général. On l'utilise pour traiter les pertes
d'appétit, les douleurs lombaires, les douleurs aux reins et aux genoux, augmenter la longévité
et lorsque le sommeil est perturbé par les rêves.
Comparativement aux autres ginsengs, l'éleuthérocoque est plus recommandé pour la femme
et pour les jeunes personnes.
UN ADAPTOGÈNE ET UN TONIQUE HORMONAL

Comme tous les autres adaptogènes, l’éleuthérocoque favorise l'adaptation de l'organisme aux
divers stress physiques, psychologiques, intellectuels et énergétiques.
ÉLEUTHÉROCOQUE 251
Il facilite l'effort physique et augmente la vitesse de récupération - il rétablit ce qui est normal.
En agissant sur l'hypophyse, il régularise tout le système hormonal de l'organisme.
Plusieurs études concluantes ont été faites en Russie afin de mesurer la réponse d'adaptation
des humains face aux conditions adverses telles que la chaleur, le bruit, les déplacements,
l'augmentation de la quantité de travail et divers exercices. On a aussi mesuré l'augmentation
de l'alerte mentale, la qualité du travail sous des conditions stressantes ainsi que la performance
athlétique. La racine d'éleuthéro aide les muscles à utiliser plus efficacement l'oxygène et
l'énergie mise en réserve.stress, fatigue
• neurasthénie, névrose, insomnie
(il normalise la synthèse des neurotransmetteurs)
• diabète/hypoglycémie
• infertilité, impuissance
• hypotension
• bronchite chronique
• reprise de poids et de vitalité après une chirurgie
• traumatisme crânien et cérébral
• hémiplégie (la moitié du corps est paralysée)
• augmente la vision (couleur, acuité, vision nocturne)
• augmente l’acuité auditive
Il stimule la synthèse de l'ADN et des enzymes réparatrices cellulaires. C'est probablement ces
actions qui lui confèrent la propriété de ralentir le vieillissement.
SANG
Il réduit la synthèse du cholestérol hépatique et abaisse le cholestérol sanguin et les niveaux de
prothrombine.
• hypercholestérolémie
• athérosclérose, cardiopathie
• régularise la tension artérielle
CANCER
Des études ont montré que l’éleuthérocoque réduisait la propagation des métastases et faisait
régresser les foyers tumoraux, tout en stimulant le système immunitaire grâce à ses
polysaccharides et son action adaptogène. En plus de son effet protecteur contre les radiations
et autres substances toxiques (comme les produits utilisés en chimiothérapie), l’éleuthérocoque
est aussi un adjuvant dans le traitement des cancers.
• cancer, adénomes pulmonaires
• tumeurs thyroïdiennes, tumeurs des glandes mammaires
• leucémie
• cancer de l'estomac
252 ÉLEUTHÉROCOQUE WWW.FLORAMEDICINA.COM

L'éleuthérocoque est le plus doux et le plus tonique des ginsengs.
Peut causer de l’hypertension.
Arrêter la consommation d’éleuthéro tous les 2 à 3 mois.
Éviter lors d’infection aiguë. Il pourrait empirer la situation.

Prendre de l'éleuthérocoque durant 60 jours consécutifs et faire un arrêt de deux à trois
semaines si on renouvelle le traitement.
Les bénéfices de son absorption sont cumulatifs. On constatera une amélioration après deux à
trois semaines de traitement.
l’éleuthérocoque est plus disponible, moins coûteux et plus sécuritaire pour les personnes de
tout âge et peut être utilisé en toutes saisons.
DECOCTION
Prendre 1 à 3 tasses jour.
TEINTURE
Prendre de ½ à 15 ml, 1 à 3 fois par jour.
MOORE : alcool 75%
Éleuthérosides A-G;
Hétérosides dont les plus abondants sont les B, C, et D;
Résines;
Polysaccharides (hétéroglycannes immunostimulants), pectines;
Glycanes (à activité hypoglycémiante) : éleuthéranes A-G ;
Coumarines;
Caroténoïdes;
Bêta-sitostérol;
Vitamines;
Minéraux.
NOMS
LATIN FRANÇAIS ANGLAIS CHINOIS
Eleuthero : arbuste Éleuthéro Siberian ginseng Wuchaseng
senticosus : épineux en Ginseng des pauvres Eleuthero Ci-wu-jia
latin Ginseng sibérien
Originaire d'Asie du Nord et de Russie. Pousse abondamment en Sibérie, en Chine et au Japon.
Il est plus répandu que le Panax ginseng. Le ginseng sibérien peuple les forêts de feuillus et de
cèdres, pousse en plaine ou en montagnes moyennes.
CYCLE : Arbuste vivace.
HAUTEUR : De 1,5 à 2,6 mètres en 10 ans.
TIGES : Rameaux épineux (4 à 6 cm de diamètre), recouverts d'une écorce grise pâle ou
brunâtre.
FEUILLES : Alternes et palmées, sont composées de cinq folioles et possèdent un long
pétiole.
FLEURS : Ombelles de petites fleurs jaune pâle.
FRUITS : D'un vert tournant au noir à maturité.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte la racine à l'automne. La plus grande concentration des substances actives se produit
juste avant la défoliation.
L'HISTOIRE ÉCRITE
Les ginsengs, membres de la famille des Araliacées, sont parmi les plantes les plus anciennes
de la phytothérapie (écrite, toujours). Les écrits sur ces plantes datent de 4 000 ans. Les Chinois
croient depuis très longtemps que l'utilisation régulière de l'éleuthérocoque augmente la
254 ÉLEUTHÉROCOQUE WWW.FLORAMEDICINA.COM

longévité, l'appétit, rétablit la mémoire et améliore la santé en général. Pourtant, comme
plusieurs autres plantes, son usage n'était connu qu'en Chine.
C'est en Russie, où l'on recherchait un substitut au Panax ginseng, qui devenait trop onéreux,
que de nombreuses recherches se sont faites sur les diverses plantes de la famille des
Araliacées. L'éleuthérocoque semblait posséder de grandes vertus médicinales. C'est le Dr.
Brekhman, sommité mondiale du ginseng sibérien qui, en 1950, commença des études sur des
substances produisant un état de résistance non-spécifique qu'il nomma « adaptogène ». Il est
estimé que pour l'année 1976, environ 3 millions de Russes consommaient de l'extrait
d'éleuthérocoque, incluant les cosmonautes russes qui étaient en orbite autour de la Terre.
EUPATOIRE POURPRE
Eupatorium purpureum, Linné

Astéracées
PARTIES UTILISÉES
RACINES ET RHIZOMES.
• Antilithique • Diurétique • Astringent

• Lithotritique
INDICATIONS
L'eupatoire pourpre est essentiellement utilisée pour son action lithotritique. Elle travaille
activement à dissoudre et à expulser les calculs urinaires. Son action diurétique est surtout
caractérisée par le fait qu'elle augmente substantiellement la quantité d'acide urique éliminée
(ce qui aura des répercussions nettes sur le système locomoteur – voir plus loin).
• pierres, calculs urinaires
• inflammation, infection, irritation des voies urinaires
• cystite, urétrite
• incontinence, polyurie, dysurie, résidu post-mictionnel
• obstruction urinaire (strangurie partielle ou complète)
• rétention d'eau
• hématurie
EUPATOIRE POURPRE 257

SYSTÈME LOCOMOTEUR
• goutte, rhumatismes

• troubles de la prostate

DECOCTION
Meilleure méthode selon M. Moore.
1 c. à thé(5ml) de racine par tasse d'eau, mijoter 10 minutes; prendre 3 tasses par jour.
TEINTURE
De la racine fraîche : prendre 1 à 2 ml (20 à 40 gouttes), 3 fois par jour.
Moore : alcool 75%
L'eupatoire pourpre est une plante bien peu étudiée et documentée.
Par contre, son contenu en alcaloïdes pyrrolizidiniques fait en sorte qu'il n'est pas
recommandé d'utiliser l'eupatoire pourpre sur de longues périodes de temps.
Éviter durant l’allaitement et la grossesse.

Flavonoïdes : euparine;
Oléo-résine : eupurpurine;
Alcaloïdes pyrrolizidiniques;
Huiles essentielles.
258 EUPATOIRE POURPRE WWW.FLORAMEDICINA.COM

AUTRES NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS
Herbe à la gravelle Gravel root
Joe Pye weed
Queen of the meadows.
EUPATOIRE POURPRE 259

EUPHRAISE
Euphrasia officinalis, Linné

E, esp., donc E. canadensis, Townsend
Scrophulariacées
PARTIES UTILISÉES
PARTIES AÉRIENNES, À LA FLORAISON
• Anti-inflammatoire (ORL surtout) • Tonique des muqueuses

• Astringent (ORL surtout) • Antitumoral (selon des recherches
• Anticatarrhal (ORL surtout) réductionnistes)
• Anti-histaminique • Hépatoprotecteur (selon des recherches
• Antimicrobien (bactéries, certains réductionnistes)
champignons et virus)
• Ophtalmique
INDICATIONS
« La clé, pour comprendre l’euphraise est de savoir que c’est une plante qui peut avoir des effets
anticatarrhal, astringent ou anti-inflammatoire sur les muqueuses des yeux, du nez, des trompes
d’Eustache et des oreilles, pour traiter des conditions d’écoulements excessifs ou d’inflammation
dans ces endroits. » Ross
C’est une plante qui pourrait sembler paradoxale, car elle décongestionne toute la sphère ORL,
même si elle est astringente. Ceci pourrait nous donner l’impression qu’elle assècherait trop,
mais comme on l’utilise surtout en cas d’écoulements importants, elle normalise les sécrétions
des muqueuses et fait donc de la place pour l’air qui doit passer dans les conduits respiratoires
supérieurs.
Même si elle est surtout connue pour ses actions sur les yeux (et certains herboristes ne jurent
encore aujourd’hui que par elle), l’euphraise est surtout utile pour les cas d’irritation, d’infection,
EUPHRAISE 261
d’écoulement irritants des yeux, du nez et de la gorge. Lorsqu’il y a congestion au niveau des
muqueuses respiratoires supérieures, c’est notre plante préférée.
SYSTÈME RESPIRATOIRE SUPÉRIEUR

Touche autant les voies nasales, les sinus, la gorge, la trompe d’Eustache que les oreilles.
Ses actions anti-inflammatoire, anticatarrhale, astringente et anti-histaminique en font la reine
des écoulements nasaux de toutes sortes, jusque dans la gorge, en passant par les oreilles.
Qu’il y ait irritation, inflammation ou infection, l’euphraise calme, apaise, assèche, normalise.
Elle diminue l’hypersensibilité des muqueuses et aide à enrayer les infections. Elle est
particulièrement indiquée lorsque les sécrétions sont très liquides et irritantes. C’est
probablement la plante la plus efficace en cas de rhume de foins et de sinusite.
Pour traiter dans ce système, on prend l’euphraise sous forme de teinture, en interne. Bartram
la suggère également en douche nasale, d’autres la mentionnent en gargarisme pour la gorge.
• Inflammations, Infections, Irritation, Démangeaisons
• États congestionnés (voies nasales, sinus, gorge, trompes d’Eustache, oreilles)
• Catarrhe nasal de toutes origines : rhinite, rhinite allergique, sinusite, coryza, rhume des
foins, rougeole
• Éternuement (même chronique)
• Écoulement rhino-pharyngé
• Toux, Mal de gorge
• Otite moyenne
• Perte d’audition temporaire due à une congestion
SYSTEME RESPIRATOIRE INFÉRIEUR
Bartram mentionne que l’euphraise fait partie de « British Herbal Tobacco », utilisé pour traiter
les infections bronchiques chroniques et les rhumes.
YEUX
La « casse-lunettes » a la très très vaste réputation d’être la meilleure alliée des yeux, pour
traiter autant les tissus des yeux et autour des yeux, que les fonctions visuelles. Par contre,
Moore considère qu’elle n’est pas meilleure qu’une autre plante pour les yeux et il trouve que
c’est un vrai gaspillage de l’utiliser comme ça, comme elle est si petite.
La plupart des auteurs qui l’aiment bien pour traiter les yeux considèrent que l’on doit traiter en
externe (infusion ou décoction de plante sèche) ET en externe, conjointement – même si
l’euphraise à la réputation de ne pas être très intéressante une fois séchée.
Vous reconnaîtrez plusieurs symptômes ophtalmiques liés au rhume des foins.
• Inflammation aigue ou chronique
• Infection
• Conjonctivite
• Blépharite
• Hypersensibilité à la lumière
• Démangeaison, Larmoiement, Enflure, Sensation de brûlure
• Fatigue, Rougeur
• Orgelet
• Mauvaise vision après avoir travaillé trop fort avec les yeux ou en cas de diabète
262 EUPHRAISE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Kératite, Irite
Les glucosides iridoïdes ont des actions antibactériennes démontrées contre : Micrococcus
aureus, Escherichia coli, Bacillis subtilis, Mycobacterium phlei; une certaine action antifongique
contre Penicillium italicum et une action antivirale contre l’hépatite B.
• Infections bactériennes
• Infections fongiques
• Hépatite B
CANCER
L’aucubigénine, en injection, aurait une action antitumorale.
VARIA
Voici quelques autres indications offertes par Holmes – qui ne semblent pas liées à des aspects
particuliers de la plante (autres indications, propriétés médicinales, constituants ou autres).
• Maux de tête de tension, Insomnie
• Intestines (Spleen) Damp Cold : Indigestion, perte d’appétit, selles molles, distension
abdominale, borborygme
• Leucorrhée
• Stagnation du Qi du Rein : fatigue, maux de tête, pus dans l’urine, miction douloureuse,
calculs urinaires, irritation de la vessie
Empoisonnement à l’alcool et à la nicotine

Les herboristes qui travaillent avec des plantes fraîches et avec des plantes sèches préfèrent
nettement l’euphraise fraîche, extraite dans de l’alcool (pour usage interne). Les autres l’utilisent
sèche, comme pour toutes les autres plantes qu’ils utilisent. Il est tout à fait indiqué d’utiliser
l’euphraise sur de longues périodes de temps, pour normaliser l’état des muqueuses.
TEINTURE
Selon les auteurs, de la plante fraîche ou sèche, parties aériennes. Recommandation : teinture
très concentrée des parties aériennes de la plante fraîche, récoltée à la floraison. Dosage
« 1:2, alcool 35%, 30 à 40 gouttes, jusqu’à 4 fois par jour» (Winston).
INFUSION (OU DÉCOCTION)
Inférieur, mais parfois recommandé. Pour prise interne, externe ou application locale (douche
nasale, compresse pour les yeux. 1 cu. Thé (5ml) par tasse d’eau bouillante, infuser 5 à 10
min prendre 3 tasses par jour.
EUPHRAISE 263
Aucune mention
GLUCOSIDES IRIDOÏDESA : aucubineB, catalpol, euphroside, ixoroside, aucubigénineC,
anéodine, rhinanthine;
FLAVONOÏDESD : quercétine, apigénine;
ACIDES PHÉNOLIQUES : caféique, férulique;
Tanins (condensés et hydrolysables);
Huiles volatiles;
Choline;
Résines;
Acide euphrastanique;
Lignanes.
A : Responsables, du moins en partie, de l’action anti-inflammatoire;

B : Anti-inflammatoire en prise orale et en application topique, « neuron regenerating » in vitro,
hépatoprotecteur (in vitro ?), antispasmodique sur des tissus isolés
C : (partie aglycone de l’aucubine) Action antitumorale sur des souris en injection, antibactérien
et antifongique in vitro, antiviral contre hépatite B (in vitro ?)
D : Aussi responsables de l’action anti-inflammatoire
264 EUPHRAISE WWW.FLORAMEDICINA.COM

NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND ESPAGNOL
Casse-lunettes Eyebright Augentrost Eufrasia
Brise-lunettes Meadow eyebright Augsteinzieger
Red eyebright Wiesenaugentrost
Schaba
Hirnkraut
Weisses
Ruhrkraut
Zwang-kraut
DANOIS ARABE MANDARIN
Oogentroost Adhil Máng xiăo mĭ căo

Xiăo mĭ căo
ESPÈCES VOISINES
Selon Michael Moore et Jeremy Ross, toutes les espèces d’Euphrasia sont utilisables
médicinalement.

« Lieux ouverts, champs, bord de route, généralement dans les lieux habités. » (11)
DESCRIPTION BOTANIQUE (E. CANADENSIS)

CYCLE : Herbacée, annuelle, « hémiparasitaire »
Hauteur : De 25 à 30 cm, de 5 à 25 cm pour canadensis de 4 pouces à 1 pied (10cm à 30cm).
TIGES : Sèche, parfois divisée. « Les ramifications naissent au-dessous du milieu et
généralement arquées-ascendantes. »
FEUILLES : Opposées, ovées, dentées ou incisées. »
FLEURS : Fleurs très petites, réunies en épis terminaux feuillés interrompus… Corolle à lèvre
supérieure large, concave, redressée; lèvre inférieure plane, trifide ». Fleur blanche à veines
violet, avec une petite tache violet sur la lèvre supérieure, et une tache jaune sur la lèvre
inférieure.
FLORAISON : Juillet à septembre
FRUITS : Capsule comprimée
EUPHRAISE 265
FAUSSE LICORNE
Chamaelirium luteum, Gray

Liliacées
PARTIES UTILISÉES
RACINE ET RHIZOMES.
ATTENTION : LA FAUSSE LICORNE EST ESSENTIELLEMENT RÉCOLTÉE SAUVAGE
AUX ÉTATS-UNIS. N'UTILISER QU'EN URGENCE OU EN DERNIER RECOURS.
• Tonique utérin et ovarien • Emménagogue • Astringent

• Tonique reproducteur général • Équilibreur hormonal • Amer
• Stimulant de la circulation • Anti androgénique • Émétique
pelvienne • Vermifuge
• Diurétique
INDICATIONS
La fausse licorne tonifie l'énergie de la rate, ce qui lui confère une affinité particulière pour toutes
les conditions associées à de la pression vers le bas, de l'irritabilité et de la dépression.
SYSTÈME REPRODUCTEUR FEMMES ET HOMMES

La fausse licorne augmente le Qi reproducteur et remonte le Qi central affaissé; elle aide à
régulariser le cycle hormonal et harmoniser les menstruations, elle favorise la fertilité. La fausse-
licorne sera une bonne alliée, que le problème utérin soit causé par une déficience en sang
(menstruations peu abondantes, absentes ou tardives, sécheresse du vagin, de la peau ou des
cheveux, fatigue) ou une congestion de ce dernier (menstruations lourdes, tachetures, lourdeur
pelvienne). Les Américains l'utilisent pour redonner force et vitalité aux organes reproducteurs
après un accouchement, un avortement, une fausse-couche, une chirurgie, de l'abus… La
fausse licorne peut aussi servir de tonique de fin de grossesse. On ne devrait pas, par contre,
FAUSSE LICORNE 267

l'utiliser sans raison tout au long d'une grossesse normale. Selon Holmes, la fausse licorne
ressemble beaucoup au Dong Quai. Pour les hommes, une étude faite sur les souris sur
lesquelles une tumeur cancéreuse a été greffée à la prostate, la fausse-licorne en a limité la
croissance de façon significative (Ng & Figg 2003).
FEMMES
• fausse couche, fausse couche à répétition
• infertilité
• kystes ovariens, douleur ovarienne
• aménorrhée
• dysménorrhée / SPM
• atonie/faiblesse utérine
• leucorrhées
• déséquilibre hormonal
• endométriose
• ménopause
• nausées de grossesse
• ptôses (utérine, de la vessie)
HOMMES
• impuissance
• infertilité
• éjaculation nocturne
• congestion prostatique
• spermatorrhée
SYSTÈME DIGESTIF
La fausse licorne facilite la digestion et l'assimilation.
• atonie digestive
• maladies du foie
• manque d’appétit
• parasites intestinaux
SYSTÈME URINAIRE
• faiblesse et/ou irritabilité génito-urinaire
SYSTÈME NERVEUX
• migraines liées à des déséquilibres hormonaux
268 FAUSSE LICORNE WWW.FLORAMEDICINA.COM

INFUSION
Prendre ½ à 1 tasse, 3 fois par jour.
DECOCTION
1 ou 2 c. à thé (5 à 10ml) de racine par tasse d’eau, faire bouillir, puis mijoter doucement 10 à
15 minutes. Prendre 3 fois par jour.
POUDRE
Prendre 1 à 3 capsules, 1 ou 2 fois par jour.
TEINTURE
De la racine fraîche ou sèche. 10 à 25 gouttes, 2 à 3 fois par jour, pour une période de 1 à 3
mois. BONE : alcool 45%, 1:2, 2-6 ml/jour ;
MOORE : alcool 75%

EN MENACE DE FAUSSE-COUCHE, avec : pimbina et igname sauvage, prendre aux heures.
ÉMÉTIQUE en grandes quantités.
TROP puissante comme tonique de fin de grossesse.
ÉVITER DURANT UNE GROSSESSE NORMALE.
Selon Mills & Bones, ÉVITER en cas de FIBROMES
HABITAT
La fausse licorne vient des États-Unis, où elle est malheureusement surtout récoltée à l'état
sauvage. Elle est aujourd'hui considérée comme une plante à statut écologique précaire.
FAUSSE LICORNE 269

GLUCOSIDES SOUS FORME DE SAPONOSIDES STÉROÏDIENS : chamaélirine (amère – oestrogénique),
hélonine (basée sur la diosgénine);
Oléorésine;
Acide gras.
AUTRES NOMS
LATIN FRANÇAIS ANGLAIS
Helonias dioica Hélonias False unicorn Studflower
Veraticum luteum Baguette de fée Helonias Unicorn root
Helonias lutea Blazing star Fairy wand
Devil’s bit Starwort
Dwarf lily
ATTENTION À LA VRAIE LICORNE

On se désole de ne pas trouver de vrai nom à elle-même en anglais… «Fausse licorne» ? Il
semblerait qu'on l'ait nommée ainsi afin de la distinguer de la vraie licorne, dont le nom latin
serait ALETRIS FARINOSA ou LIATRIS SQUAMOSA… Il n'y aurait rien en commun avec les usages
de cette plante.
270 FAUSSE LICORNE WWW.FLORAMEDICINA.COM

FENOUIL
Foeniculum vulgare, Miller

Apiacées
PARTIES UTILISÉES
GRAINE, FRUCTUS FOENICULI, RÉCOLTÉE À MATURITÉ.
RACINE AUSSI.
• Carminatif • Diurétique • Galactagogue

• Antiémétique • Antilithique / Lithotritique • Œstrogénique
• Anti-inflammatoire • Expectorant • Emménagogue léger
• Antispasmodique (muscles • Mucolytique léger • Bactériostatique /
lisses) • Diaphorétique Bactéricide faible
• Stomachique • Bronchodilatateur
INDICATIONS
SYSTÈME DIGESTIF
Le fenouil traite les conditions de froid et d'estomac froid, conditions liées à des symptômes tels
la douleur abdominale, l'indigestion, la perte d'appétit et les vomissements. Il diminue les
spasmes des muscles lisses, augmente la production de bile (ce qui facilite la digestion des
gras), augmente la vitesse d'absorption des cellules ciliées et augmente le péristaltisme.
• flatulences, crampes et spasmes intestinaux
(qui peuvent aussi être causés par de la diarrhée ou la prise de laxatifs qui contiennent des
anthraquinones)
• manque d’appétit, indigestion, dyspepsie
• nausée et vomissement
• calculs biliaires
• congestion hépatique
• hoquet
• aigreurs de l'estomac («brûlements»)
FENOUIL 271
• colite
• anorexie / boulimie
COLIQUES DE BÉBÉ
Non seulement la mère qui prend du fenouil verra-t-elle sa production de lait augmenter, mais
en plus, les coliques de l'enfant diminueront. On peut aussi donner du fenouil directement au
bébé. Les enfants aiment habituellement son goût. On peut considérer l'usage à moyen ou
long terme de fenouil pour un enfant qui a beaucoup de coliques.
Le fenouil diminue les spasmes des muscles lisses, augmente l'activité des cellules
mucociliaires (extrait aqueux) et ses huiles essentielles (fenchone et anéthole) sont
sécrétolytiques pour le système respiratoire.
• bronchite
• toux spasmodique, toux chronique
• pharyngite
• mal de gorge
• catarrhe respiratoire ORL
• souffle court, sifflement
• asthme

Le fenouil a été pas mal étudié sur les animaux et il a été démontré qu'il pouvait augmenter la
libido, augmenter la croissance des glandes mammaires, augmenter la masse du vagin, du col
utérin, du myomètre et de l'endomètre, augmenter le volume des glandes séminales et de la
prostate… Paradoxalement, il favorise l'implantation, mais peut aussi diminuer la fertilité chez
les femelles.
• déficience en œstrogène
• SPM
• Aménorrhée
• Manque de lait maternel
• Pourrait diminuer la FRAGILITÉ VAGINALE chez les femmes en ménopause.
SYSTÈME URINAIRE
Le fenouil augmente l'excrétion d'acide urique, dissout les pierres et apaise l'irritation de la
vessie et de l'urètre. Dans ce cas, la racine serait plus intéressante.
• incontinence urinaire/énurésie
• inflammation de la vessie
• calculs urinaires
272 FENOUIL WWW.FLORAMEDICINA.COM

AUTRES
• Stimule la PRODUCTION DE LAIT et favorise sa haute teneur en gras;
• Inflammation des yeux, conjonctivite (on disait anciennement qu'il améliorait la vue);
• Fièvre;
• Goutte (grâce à son augmentation de l'excrétion d'acide urique);
• En bain de vapeur pour ouvrir les pores de la peau;
• En gargarisme pour traiter l'inflammation de la bouche et de la gorge;
Énergie et saveur : Âcre et Chaud.
Méridiens et organes affectés : Foie, Reins, Rate et Estomac.
Le fenouil expulse le froid et soulage de la douleur, surtout si elle se situe dans la région
abdominale. La graine rôtie, elle, est utilisée pour soulager la douleur aux testicules. Elle
régularise l'estomac lorsqu'il y a une circulation inadéquate de Qi dans celui-ci causée par le
froid et qui résulte en des nausées et douleurs abdominales, des vomissements et une réduction
de l'appétit. Enfin, il disperse le Qi du foie et réchauffe le rein.

INFUSION
½ c. à thé (2,5ml) de la graine MOULUE, infuser couvert, prendre après les repas.
BAIN OCULAIRE
Infusion concentrée, utilisée au besoin.
GRAINE, POUDRE
Prendre entières ou moulues, en alimentation ou en capsules.
Les Indiens rôtissent les graines et les prennent après les repas.
TEINTURE
Prendre 15 à 30 gouttes, 2 à 3 fois par jour après les repas.
GLYCÉRÉ
Prendre 20 à 40 gouttes par jour.
SIROP
À partir de la décoction. Au besoin.
VINAIGRE
Excellent dans les aliments, ou 1 c. à thé (5 ml) dans de l'eau tiède, au besoin.
MIEL
Macérer les graines moulues et utiliser en cas de catarrhe du système respiratoire supérieur.
FENOUIL 273
GROSSESSE, parce qu’elle est emménagogue surtout sous forme concentrée comme
l’huile essentielle.
L'HUILE ESSENTIELLE, peut causer des convulsions lorsque prise en interne et être
toxique chez les enfants.
HUILE ESSENTIELLE (2 à 6 %) dont : trans-anétol (50 à 70 %), fenchone (9 à 22 %), estragol (2 à
5 %), alpha- et bêta-pinènes, alpha-phellandrène, limonène, camphène;
FLAVONOÏDES : rutine, quercétol, kaempférol, isoquercétine;
COUMARINES : impératorine, bergaptène, xanthoxine, mersénine;
Stérols;
VITAMINE : tocophérols (E);
MINÉRAUX : calcium (Ca), potassium (K);
Protéine (16-20 %).
AUTRES NOMS
ANGLAIS ALLEMAND SANSKRIT JAPONAIS
Fennel Fenchel Shatapuschpa Shouikyo
Sweet fennel Brotanis
Bitter fennel
Common fennel
COREEN MANDARIN CANTONNAIS
Sohoehyang Xiao Hui Xiang Siu Wui Heung

Indigène dans toute l'Europe.
274 FENOUIL WWW.FLORAMEDICINA.COM

CYCLE : Bisannuelle ou vivace (selon le climat).
TIGES : Robuste, ramifiée.
HAUTEUR : Peut atteindre 2 mètres.
FEUILLES : Divisées en lanières filiformes, à pétioles membraneux embrassant la tige..
FLEURS : Petites, jaunes, régulières, aux pétales récurvés - constituant de grandes ombelles.
FRUIT : Diakène très ténu, 4mm x 2mm, glaucescent (presque glauque)
FENOUIL 275
FENUGREC
Trigonella foenum-graecum, Linné

Fabacées
PARTIES UTILISÉES
GRAINE.
• Nutritif • Hypocholestérolémiant • Apéritif

• Emménagogue • Hypoglycémiant • Antitumoral (part. cancer du col)
• Galactagogue • Hypotensif • Anodin
• Émollient • Carminatif • Insecticide
• Apérient • Chronotrope positif
• Anabolisant • Aphrodisiaque
INDICATIONS
En Occident, le fenugrec est traditionnellement utilisé pour sa capacité de faciliter la prise de
poids. D'ailleurs, Messegué le recommande pour toutes les maladies de faiblesse, telles
l'apathie et l'anémie. Le fenugrec augmente l'appétit, favorise l'augmentation de la masse des
seins et la production de lait. On pense qu'il est anabolisant. C'est aussi pour son action
émolliente que le fenugrec a beaucoup été utilisé en cas de toux et d'inflammation cutanée.
Mais c'est bien peu le connaître que de le réduire à ces quelques usages. En regardant les
utilisations traditionnelles du fenugrec en Orient et les nouvelles découvertes scientifiques à son
sujet, entre autres sur sa capacité d'augmenter la réponse de l'insuline, le fenugrec devient alors
une plante remarquable. Dans ces diverses traditions, le fenugrec est considéré comme un
tonique général (tonique yang des reins en médecine chinoise traditionnelle). Il vivifie et
revitalise tout l'organisme. Les personnes qui en consomment voient généralement leur appétit
augmenter - pour l’alimentation et/ou pour le sexe ! Il est même considéré comme un substitut
à l'huile de foie de morue pour ses vertus restauratrices.
FENUGREC 277
Fait divers intéressant et agréable : lorsque l'on prend du fenugrec, toutes nos sécrétions
corporelles sentent le sirop d'érable ou le caramel (selon les goûts)… Urine, sueur, lait
maternel…
GLYCÉMIE
Plusieurs études ont démontré un effet hypoglycémiant du fenugrec chez les personnes qui ne
font pas de diabète. Une autre étude n'a pas remarqué de changement chez des sujets
présentant une glycémie normale. Il se peut que cette variation soit due à une différence dans
les dosages. Il faudra donc rester prudent en utilisant le fenugrec pour des personnes qui ont
une nette tendance à l'hypoglycémie.
L'effet hypoglycémiant est nettement démontré chez les personnes diabétiques, même chez les
insulino-dépendants. Une étude portait sur un dosage important (25 g de poudre de graine/jour)
et, au bout de 8 semaines, les effets suivants ont été relevés :
diminution du besoin en insuline;
diminution du glucose sanguin après les repas et à jeun;
diminution de l'excrétion urinaire de glucose.
On pense que son fonctionnement sur la glycémie se fait via la fonction pancréatique en faisant
augmenter la production d'insuline de ce dernier, ainsi que la tolérance au glucose. De plus, le
fenugrec est si riche en mucilage qu'il retarde l'absorption du glucose au niveau de la paroi
intestinale.
• diabète
• intolérance au glucose
Des études ont démontré une baisse marquée du cholestérol sérique (LDL et VLDL) et des
triglycérides suivant l'usage du fenugrec. Une de ces études où l'on consommait 2 prises de 50
g de la poudre de graine par jour, a relevé qu'après 20 jours les taux de LDL et de VLDL
diminuèrent de 25 %, tandis que les taux de HDL restaient stables. On pense que cet effet se
fait par deux voies différentes. L'une serait l'effet du fenugrec sur la réabsorption intestinale du
cholestérol, l'autre serait au niveau d'un changement affectant les sels biliaires.
De plus, le fenugrec a un effet chronotrope positif, c'est-à-dire qu'il augmente la fréquence
cardiaque.
• Artériosclérose (causée par le diabète)
• Athérosclérose (en prévention ou en traitement - associé à d'autres plantes)
278 FENUGREC WWW.FLORAMEDICINA.COM

Dans le cas du système reproductaur masculin, on remarque que les études pré-cliniques (sur
des rats) contredisent les utilisations traditionnelles. Il est aussi possible que les rats mâles ne
réagissent pas de la même façon - sexuellement - que les hommes. L'étude en question portait
sur des rats mâles et consistait à leur administrer un extrait de fenugrec de 100 mg/jour (l’extrait
n’était pas décrit). Au bout de 60 jours, il y eut une diminution du nombre et de la motilité des
spermatozoïdes ainsi qu'une diminution des androgènes, ce qui rendait ces rats stériles et
probablement moins excités. Par contre, le fenugrec est traditionnellement utilisé pour traiter
l'impuissance chez les hommes. Les graines semblent également augmenter la fertilité chez
l'homme. En Indes, ce sont les pousses de fenugrec qui sont recommandées pour traiter
l'impuissance. Peut-être est-ce parce qu'elles tonifient le Jing (comme le pensent les Chinois) ?
Il est à noter que les hommes n'obtiennent pas d'augmentation des seins en prenant du fenugrec
(ouf !).
• Impuissance
• Infertilité

Tel que mentionné plus haut, le fenugrec augmente le volume et la fonction des seins. Ce serait
une des plantes les plus efficaces pour cet effet. L'effet est obtenu à partir de 24 à 72 heures
après une ingestion de jusqu'à 8 g, 2 fois par jour. Le lait produit par la mère qui consomme du
fenugrec a le goût du sirop d'érable, très apprécié de bébé ! Pour expliquer cet effet sur la
lactation, on pense que le fenugrec agit sur les glandes sudoripares et comme les glandes
mammaires sont des glandes sudoripares modifiées, elles sont sujettes à cet effet.
Le fenugrec contient de la diosgénine, retrouvée dans l'igname sauvage et la trille. Ces deux
plantes ont un effet progestéronique. D'ailleurs, la diosgénine est transformée en labo en
progestérone. Il se pourrait que le fenugrec ait d'autres utilités sur le système reproducteur
féminin, mais ça reste à expérimenter.
Le fenugrec est aussi emménagogue.
• Aménorrhée (surtout si reliée à l'anorexie !)
SYSTÈME DIGESTIF
C'est surtout grâce à sa haute concentration en mucilages que le fenugrec est intéressant pour
la muqueuse du système digestif. Le fenugrec est aussi utilisé pour augmenter l'appétit. En Inde,
il est utilisé pour traiter la dyspepsie et la dysenterie (probablement en combinaison avec
d'autres plantes).
Le fenugrec reste une plante amère (graine et pousse) qui favorise la digestion et, de façon
générale, l'absorption des nutriments. Cela fait-il partie des raisons pour lesquelles il fait grossir
?
• Inappétence
• Anorexie
• Dyspepsie (graines ou pousses)
• Ulcères gastrique
• Inflammation de l'œsophage
• Hypofonctionnement du foie (pousses - Ayurveda)
FENUGREC 279
• Colite
Ses propriétés mucilagineuses vont apaiser l'inflammation des voies respiratoires. En médecine
chinoise, le fenugrec est utilisé pour éliminer le mucus parce qu'il disperse l'humidité froide (qui
est reliée à la présence de mucus blanc).
• Toux
Rhume
• Maux de gorge (gargarisme - Ayurveda)
AUTRES
En Égypte, les graines de fenugrec sont utilisées pour traiter la fièvre. Leur efficacité est
considérée comme comparable à celle de la quinine pour traiter la malaria.
• Fièvre
UTILISATIONS EN EXTERNE
Ici encore, ses mucilages sont fort appréciés. On utilisera le fenugrec en cataplasme. Le
fenugrec est aussi utilisé pour diminuer la douleur en externe (feuille et graine).
• Furoncle
• Abcès
• Eczéma
• Toute inflammation cutanée

POUDRE
Prendre de 2 à 8 grammes par jour. Mettre en capsules au besoin.
Une dose de 25 grammes par jour est utilisée dans plusieurs études (notamment dans les
études sur le diabète).
CATAPLASME
Broyer les graines, mélanger à de l'eau pour en faire une pâte et appliquer sur la région cutanée
à traiter.
TEINTURE
BONE : alcool 45%, 1:2, 2-4,5 ml/jour
EXTRAIT AQUEUX
Infusion des graines.
On peut aussi faire une infusion froide pour maximiser l'extraction des mucilages.
Infuser quelques heures.

DANS LE LAIT
En médecine Ayurvédique, il est recommandé de prendre 1 c. à thé (5 ml) de graine de fenugrec
réchauffée dans du lait comme tonique quotidien.
EN BAIN
De l'infusion. Bain complet, bain partiel…
Éviter durant la grossesse, car le fenugrec est EMMÉNAGOGUE.
Comme toute plante mucilagineuse, le fenugrec peut RETARDER L'ABSORPTION de

nombreux médicaments.
Le fenugrec est hypoglycémiant, attention aux diabétiques qui sont insulino-dépendants, il

pourrait changer les dosages.
POLYSACCHARIDES : surtout mucilage (20 à 40 %), galactomannanes;
PROTÉINES : environ 27 % - riche en lysine et tryptophane;
Huile grasse : 6 à 10 %;
SAPONOSIDES STÉROÏDIENS : diosgénine, yamogénine, tigogénine et néotigogénine;
STÉROÏDE PEPTIDIQUE : foenugraecine (anodin, virostatique et cardiotonique);
HÉTÉROSIDE FUROSTANOLIQUE : tragofoenosides A à G (probablement responsables de
l'amertume);
STÉROLS : cholestérol, sitostérol;
FLAVONOÏDES : vitexine, saponarétine, homoorientine;
ALCALOÏDE : trigonelline (0,2-0,36 %);
HUILES ESSENTIELLES (sous forme de n-alkanes et sesquiterpènes) : (0,015 %);
Acide nicotinique;
Coumarines
FENUGREC 281
NOMS
Trigonella : du Grec, veut dire «3 angles» et fait allusion à sa corolle.
foenum-graecum : littéralement «foin grec»
ANGLAIS SANSKRIT ALLEMAND ESPAGNOL CHINOIS JAPONAIS

Fenugreek Methi Bockshornklee Fenugreco Hu Lu Ba Koroha
Bird's foot
Greek hay seed
Trigonella

Originaire de l'Afrique du Nord et des pays riverains de la Méditerranée orientale. Cette plante
est maintenant cultivée un peu partout dans le monde comme fourrage et comme engrais vert.
Les principaux fournisseurs mondiaux de graines sont l'Inde, la Chine, la Turquie et le Maroc.
ODEUR ET SAVEUR
L'odeur de la graine en soi est agréable. En séchant, on obtient une odeur particulière de
caramel ou, selon d'autres nez, de sirop d'érable. Lorsque la graine est broyée, son amertume
devient accessible.
CYCLE : Annuelle.
TIGES : Glabres.
HAUTEUR : Environ 60 cm.
FEUILLES : Alternes, longuement pétiolées, trifoliolées, chaque foliole est cunéiforme (en forme
de triangle renversé) et obovale.
FLEURS : Blanc crème, axillaires, solitaires ou géminées (par deux), ont une corolle
typiquement papilionacée (à pétale postérieur triangulaire).
FRUIT : Gousse dressée, allongée et arquée, linéaire, de 8 à 10 cm de longueur. Chaque
gousse renferme de 10 à 20 graines ovoïdes, très dures, à tégument brun à brun-rougâtre et
marquées par un sillon qui délimite deux parties inégales (trait particulier de cette graine).

CULTURE ET RÉCOLTE
Les graines sont récoltées à l'automne lorsqu'elles sont matures.
HISTORIQUE
Son utilisation remonte à l'ancienne Égypte. Le fenugrec est mentionné dans des écrits datant
de 1500 avant notre ère. On l'utilisait entre autres pour provoquer les accouchements et ses
graines furent trouvées dans le tombe du roi Tut. Ses utilisations traditionnelles sont millénaires
en médecines Arabe et Ayurvédique. Il est seulement mentionné en Médecine traditionnelle
chinoise à partir du dix-septième siècle.
Aux États-Unis, en 1875, Lydia E. Pinkham fait fureur en introduisant sur le marché le
«Vegetable Compound» duquel le fenugrec était un des ingrédients principaux. Il était cité par
les fabriquants comme étant la plus fantastique des découvertes médicales «since the Dawn of
History»… C'était un remède pour les troubles féminins qui soulageait, entre autres, les crampes
menstruelles et la sécheresse vaginale post-ménopausale.
Énergie et saveur : amer et réchauffant.
Organes et méridiens : Foie et Rein.
Le fenugrec réchauffe les reins, disperse l'humidité et le froid, et soulage de la douleur. Il est
particulièrement utilisé pour les douleurs à l'abdomen causées par une hernie, ou aux testicules.
Il régularise le Qi et traite les vides de Yang du rein, associé à du froid.
AYURVÉDA
Plante amère et piquante.
Calme Vatta et Kapha, peut aggraver Pitta si pris en grandes quantités.
AUTRES
ALIMENTATION
Utilisé comme épice dans les currys, comme substitut de café.
TABAC
Utilisé pour aromatiser le tabac.
AGRICULTURE
Plante fourragère (particulièrement les chevaux et les bovins), pour rehausser l'odeur et le goût
du vieux foin. Très nutritif (contient 25 % de protéines) et galactagogue. Aussi utilisé comme
engrais vert.
FENUGREC 283
TEINTURE
La graine donne une teinture jaune - utilisé en Inde à cet effet.

FRAMBOISIER
Rubus idaeus, Linné

Rubus strigosus, Michx.
Rosacées
PARTIES UTILISÉES
FOLIUM RUBI IDAEI : FEUILLE, SURTOUT À DES
FINS MEDICINALES;
FRUCTUS RUBI IDAEI : FRUIT, POUR MANGER.
RACINE : MOORE
• Astringent • Antiabortif • Tonique prénatal (Bartram)

• Nutritif • Antiémétique • Parturient
• Tonique des organes • Galactagogue • Régulateur menstruel
génitaux • Hémostatique / styptique • Stomachique
• Vulnéraire • Antispasmodique
INDICATIONS

La plante de base pour les «conditions féminines» de toutes sortes. De la grossesse à
l’allaitement, en passant par les cas de dysménorrhée, d’infertilité et de désordres graves, on
retrouve le framboisier comme plante de base des traitements et des soins d’entretien. Marie
Provost dit du framboisier qu’il vibre comme un utérus en santé. Le framboisier nourrit, tonifie,
équilibre, fortifie le système reproducteur. Son action régulatrice au niveau du transit et de la
muqueuse intestinale et en font une excellente alliée de grossesse. Ses tanins et ses multiples
FRAMBOISIER 285
minéraux en font un traitement hors pair pour les problèmes menstruels. Le framboisier est
généralement pris en infusion, à moyen ou à long terme, comme apport nutritif quotidien ou
comme base de traitement d’un problème chronique.
Le framboisier est une alliée intéressante pour soutenir la guérison de traumatismes, physiques
ou émotifs, des femmes. Selon Deb Soule, il harmonise et guérit les liens qui ont rapport avec
la «matrice», c'est-à-dire avec sa mère et sa grand-mère, ses sœurs et frères, son fœtus, etc…
USAGE INTERNE
• SPM, dysménorrhée
• Ménorrhagie
• endométriose, fibrome
• infertilité, fausses couches à répétition
• ptôse utérine (prolapse)
• grossesse et accouchement
• ménopause
• déséquilibre hormonal
• abus sexuels, inceste, viol, fausse couche, avortement - guérison des mémoires de ces
événements
• leucorrhées
• deuil d’une personne en rapport avec la «matrice»
EN DOUCHE VAGINALE OU BAIN DE SIÈGE
• inflammation cervicale
• inflammation vaginale
• vulvite
GROSSESSE
• Tonique grossesse et allaitement
• Accouchement plus facile, diminue la douleur
• Nausées, constipation
• Menace de fausse-couche, avec agripaume
SYSTÈME DIGESTIF
Pour l’action astringente de ses tanins. En infusion légère, ces tanins sont toniques des
muqueuses. Selon M. Moore, les racines et les fruits sont légèrement laxatifs.
• constipation
• diarrhée
• dysenterie
• maux de ventre des enfants
• nausées, vomissements
• ulcères d’estomac
• diverticulite
• troubles intestinaux
SYSTÈME RESPIRATOIRE SUPÉRIEUR / O.R.L.

Pour l’action astringente de ses tanins.
286 FRAMBOISIER WWW.FLORAMEDICINA.COM

• amygdalite
• écoulement nasal
• grippe
• inflammation de la bouche
• inflammation de la gorge
• maux de gorge
• ulcères de la bouche
USAGES EXTERNES : PEAU ET YEUX

Pour les actions astringente et anti-inflammatoire de ses tanins.
• brûlures
• conjonctivite
• éraflures
• éruptions cutanées
• inflammation
• plaies
• prurit
• ulcères
APPLICATION SYSTÉMIQUE : NUTRITION

Son contenu en minéraux rend le framboisier très intéressant au niveau nutritif. De plus, ses
tanins sont antimutagènes et ont une action antagoniste des cellules cancéreuses.
• anémie de grossesse
• cancer
• déminéralisation
• déshydratation
• épuisement
SYSTÈME URINAIRE
Encore une fois, ses actions tonifiante et astringente sont mises de l’avant. Selon M. Moore, les
racines et les fruits sont légèrement diurétique.
• cystites
• soutien de grossesse
• ptôse de la vessie
FRAMBOISIER 287
TROP DE TANINS (ex : 30 tasses de thé noir par jour pendant des années)
peut provoquer le cancer.
Les tannins peuvent contrer l’effet, la performance ou l’absorption des ALCALOÏDES et des
MINÉRAUX.

INFUSION
Ébouillanter 5 c. à table (75ml) de feuille sèche dans 1 litre d'eau.
Laisser infuser de ½ heure à 4 heures, selon la concentration de tanins désirée.
Selon Moore, le fruit déshydraté en tisane peut être très antioxydant et utile en cas d‘infection
virale (influenza, herpès, etc.).
DÉCOCTION
Mijoter 5 c. à table (75ml) de feuilles (ou des racines, Moore) dans ½ litre d’eau, 20 minutes.
Prendre 2 à 4 onces liquides (59 à 118 ml) par jour.
TEINTURE
Des feuilles fraîches de deuxième année. Prendre 15 à 40 gouttes dans un peu d’eau, 3 fois par
jour.
BONE : alcool 25%, 1:2
GLYCÉRÉ
Des feuilles fraîches de deuxième année fraîches.
Prendre 15 à 30 gouttes dans un peu d’eau, au besoin.
VINAIGRE
Des feuilles fraîches de première année.
En doses médicinales ou abondamment en vinaigrette.
Des fruits frais. Prendre abondamment, en vinaigrette.
BAIN, BAIN PARTIEL, DOUCHE VAGINALE, INJECTION RECTALE, BAIN OCULAIRE,
GARGARISME
De la décoction ou infusion forte.

COMPRESSE
SIROP
Des fruits.

ANTISEPTIQUES, ex : hydraste (infusion en compresses contre les conjonctivites, avec
euphraise, camomille, stellaire…);
ANTISPASMODIQUES, ex : lobélie (pour prévenir les fausses-couches, en cours ou à répétition),
pimbina (en infusion ou en teinture contre les crampes menstruelles);
CARMINATIVES, ex : fenouil (pour calmer les douleurs abdominales des enfants);
ÉMOLLIENTES, ex : guimauve (en décoction - pour traiter les inflammations de la gorge ou les
conjonctivites), orme rouge (mélanger avec cataplasmes de feuilles fraîches sur plaies,
brûlures, etc.);
GALACTAGOGUES, ex : chardon béni, ortie, bourrache, fenouil (pour soutenir l’allaitement);
NUTRITIVES, ex : trèfle rouge, ortie (pour mettre fin à l’infertilité), églantier (pour renflouer les
nutriments perdus lors d’hémorragies menstruelles);
TONIQUES NERVEUX, ex : millepertuis, mélisse, verveine bleue, avoine (dans les cas de
ravivement de mémoires de traumatismes, d’épuisement post-partum ou autre);
TONIQUES UTÉRINS, ex : vitex, pain de perdrix (si atonie), fausse licorne (pour prévenir les
fausses couches, en cours ou à répétition);
TONIQUES UTÉRINS DE FIN DE GROSSESSE, ex : pain de perdrix, fausse licorne, pimbina, actée
bleue, agripaume.
CONSTITUANTS RÉPERTORIÉS (FEUILLE)

VITAMINES : acide ascorbique (C), bêta-carotène (pro-A), niacine (B3), riboflavine (B2),
thiamine (B1);
(Si), zinc (Zn);
TANINS : cyanidine et dérivés, acide gallique;
ACIDES ORGANIQUES : acétique, alpha-furancarbonique, benzoïque, ellagique, lactique, o-
phtalique, succinique;
FLAVONOÏDES : kaempférol, quercétol;
Polysaccharides : fibres;
Lipides;
FRAMBOISIER 289
Protides;
AUTRES : fragrine, aluminium, cendre, benzaldéhyde, ionone et dérivés, damascène, éthanol,
farsenol, p-crésol, théaspirane;
NOMS
Rubus = ronce Ronce Red raspberry Hindbur
idaeus = du mont Ida Garden Raspberry Himbeere
Wild Raspberry
Hindberry
Bramble of Mount Ida
DANOIS HOLLANDAIS RUSSE CHINOIS

Hindebar Brammboss Malina Fu P’en Tzu
ESPÈCES VOISINES
Il existe une douzaine de variétés de Rubus au Québec. Il semblerait que le idaeus soit en fait
d’origine européenne et que notre variété indigène soit plutôt le strigosus. Mais il n’y a, à
proprement dit, pas de différence botanique entre les deux. Par contre, les autres variétés de
Rubus ne sont pas exactement interchangeables médicinalement. Il est intéressant de noter
que les feuilles de framboisier sont presque blanches en-dessous.
AUTRES VARIÉTÉS DE RUBUS DU QUÉBEC
R. acaulis (calottes), R. odoratus, R. chamaemorus (ronce petit-mûrier), R. pubescens
(catherinettes), R. occidentalis (mûrier), R. biformispinus, R. flagellaris, R. oriens, R. hispidus,
R. trifrons, R. jacens, R. tardatus, R. setosus, R. vermontanus, R. canadensis, R. randii, R.
allegheniensis, R. glandicaulis, R. pergratus, R. heterophyllus.
Lieux incultes, terres en friche, bords de boisés, pâturages, ou suite à un début de friche.
Partout au Québec.

CYCLE : Arbuste vivace. Tiges bisannuelles.
TIGES : Les tiges sont dressées. Première année = «turion»; de couleur pâle (comme
poudreuse), couvertes d’épines minces et plutôt faibles. Deuxième année = «tige florifère»; de
couleur foncée (avec une quasi écorce presque bourgogne), couvertes d’épines pas mal plus
coriaces.
FEUILLES : Pennées, alternes, quinquefoliées la première année, trifoliées la deuxième. D'un
vert brillant sur le dessus, tomenteuses et blanchâtres dessous.
FLEURS : Inflorescence courte, terminale, en grappes lâches, aux aisselles des feuilles; cinq
pétales blancs, elliptiques, plus courts que les sépales. Floraison estivale qui dure un mois,
débutant à la mi-juin.
FRUITS : Drupes composées qui se détachent de leur réceptacle à maturité; rouges, en forme
de dés, sucrés. MIAM ! Fruits en août.
RACINE : Réseau permanent qui, au fil des années, finit par se dégrader par le centre.
CULTURE ET RÉCOLTE
Généralement propagé à l’aide de marcottage ou de boutures. Garder un espace de 60 cm entre
les plants, 200 à 250 cm entre les rangs. Préfère la terre grasse. À l’automne, couper, toutes
les branches qui ont produit des fruits cette année-là.
On récolte les feuilles (à des fins médicinales) ou bien à la fin de l’été sur des tiges de première
année, ou juste avant la floraison sur des tiges florifères. Ces dernières seront beaucoup plus
concentrées en tanins. Les feuilles sèchent bien sur les tiges renversées ou à plat sur du grillage,
à l’abri de la lumière. Les feuilles se détachent mieux des tiges une fois sèches.
GOÛT
Tannique, astringent.
MAGIE
Plante gouvernée par Vénus.
FRAMBOISIER 291
AUTRES
FUMABLE
Du fait qu’elle est peu dense, la feuille de framboisier est très agréable à fumer. Avec molène,
tussilage, cataire.
VÉTÉRINAIRE
Il semble être pratique courante de donner des feuilles de framboisier au bétail afin d’augmenter
leur fertilité.

GENÉVRIER
Juniperus communis, Linné

Cupressacées
PARTIE UTILISÉE
BAIES MÛRES (BRISER JUSTE AVANT D'UTILISER), HUILE ESSENTIELLE (EN
EXTERNE SEULEMENT).
• Antiseptique génito-urinaire • Emménagogue • Stimulant nerveux ?

• Diurétique stimulant • Aromatique/ • Anti-inflammatoire
• Draineur rénal • carminatif
• Rubéfiant léger • Ocytocique
• Stimulant utérin
INDICATIONS
Selon des études récentes, le genévrier serait particulièrement antiseptique contre ces agents
pathogènes :
• Staph. Aureus
• Pseudomonas aeruginosa
• Shigella dysenteria
• Streptococcus esp.
• E. coli
• Salmonella esp.
GENÉVRIER 293
SYSTÈME URINAIRE
Le genévrier est un des antiseptiques urinaires les plus puissants même en cas d’infection
urinaire résistante aux antibiotiques, mais aussi l'un des plus irritants pour les reins. Utiliser sur
de courtes périodes de temps seulement et/ou combiner avec des plantes émollientes.
• cystite, infections urinaires
• atonie urinaire
• congestion rénale

• aménorrhée (menstruations tardives ou bloquées)
SYSTÈME DIGESTIF
• dyspepsie
• flatulence, coliques
SYSTÈME LOCOMOTEUR
• rhumatismes
• arthrite
• goutte
• lumbago
• œdèmes des jointures (en interne et en externe - frotter avec de l'H.E.)
• œdème sous-cutané (frotter avec de l'H.E.)
Ne pas utiliser en GROSSESSE (ocytocique, stimulant utérin).
Ne pas utiliser lorsqu'il y a INSUFFISANCE ou INFLAMMATION RÉNALE ou GASTRIQUE.
Peut provoquer de l'albuminurie et de l'hématurie.
Toujours utiliser sur une courte période.
294 GENÉVRIER WWW.FLORAMEDICINA.COM

TEINTURE
Des baies mûres, brisées juste avant d'être mises à macérer.
INFUSION
Des baies mûres, brisées juste avant d'être mises à infuser : 1 c. à thé (5 ml) par tasse d'eau
bouillante, infuser 20 minutes.
Boire 1 tasse le matin et une le soir.
HUILE ESSENTIELLE
En externe seulement.
AUTRES NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS
Genièvre Juniper berries
Red cedar
CONSTITUANTS RÉPERTORIÉS (FRUIT)

HUILES ESSENTIELLES ET VARIATIONS : aromadendrène, cadinène, cadinol, calaménène,
camphène, camphre, carène, caryophyllène, cinéole, cymène, cadinol, citronellal, copaène,
cubébène, élémène, fenchène, germacrène, humulène, junène, junionone, limonène,
menthane, menthol, muurolène, myrcène, myrténal, nérol, phellandrène, pinène, sabinène,
santène, sélinène, terpinène, terpinéol, terpinolène, thuyane, thuyène, verbénol, ylangène;
ACIDES ORGANIQUES : acétique, communique, formique, glucuronique, glycolique,
isopimarique, maléique, myrcéocommunique, sandaropimarique, torulosique;
TANINS : catéchine, gallocatéchine, épigallocatéchine, épicatéchine, gallotanin;
PHYTOSTÉROLS : alpha, bêta-diméthylstérol;
VITAMINES : acide ascorbique (C), bêta-carotène (A), niacine (B3), riboflavine (B2), thiamine
(B1);
(Si), zinc (Zn);
GLUCIDES ET POLYSACCHARIDES : glucose, fructose, fibre, pectine;
ACIDES GRAS : laurique, myristique, palmitique;
GENÉVRIER 295
Protéines;
Résine;
AUTRES : afzélichine, aluminium, cendre, géiérone, pentosane, tricyclène.
296 GENÉVRIER WWW.FLORAMEDICINA.COM

GINGEMBRE
Zingiber officinale, Roscoe

Zingibéracées
PARTIE UTILISÉE
RHIZOME FRAIS ENTIER OU SEC EN POUDRE.
• Stimulant circulatoire • Anodin, antalgique • Expectorant

périphérique • Anti-bactérien, antiviral, • Hépatique,
• Carminatif antifongique, anti-parasitaire hépatoprotecteur ?
• Diaphorétique chaud • Antioxydant • antihépatotoxique
• Réchauffant, pyrogénique, • Antitussif • Sialagogue
thermogénique • Apéritif • Sternutatoire
• Fluidifiant sanguin • Aphrodisiaque • Stimulant (circulatoire
• Hypocholestérolémiant • Aromatique diffus, périphérique, digestif,
• Porteur • Mucolytique immunitaire)
• Rubéfiant • Emménagogue • Stomachique
• Anti-émétique • Cardiotonique
• Anti-inflammatoire • Antipyrétique léger
• Antiallergique léger
• Hypoglycémiant
INDICATIONS
Le gingembre est un stimulant diffus. Selon les Éclectiques, cette action favorisait la circulation-
retour, des extrémités vers le cœur. Selon les Britanniques actuels, cette action est reliée à
l'augmentation de la sudation, de l'expectoration et à son effet sur le système digestif. Le
GINGEMBRE 297
gingembre a une très grande affinité avec tout le système digestif et il sert souvent de porteur,
de potentialisateur et de dynamiseur des autres plantes prises pour traiter ce système. Son
action diaphorétique indique sa stimulation circulatoire périphérique, qui sert à traiter bien des
conditions.
Le gingembre a aussi des effets directs sur le système cardio-vasculaire : cœur, tension
artérielle, sang. Il est tonique cardiaque, fluidifiant sanguin (inhibe l’agrégation plaquétaire),
réchauffant, stimulant. Il est aussi hypocholestérolémiant en diminuant les taux sanguins et
hépatiques de cholestérol, en augmentant la conversion du cholestérol en acides biliaires et en
augmentant leur excrétion fécale.
• mauvaise circulation périphérique
• mains et pieds froids, engelures, varices (int.)
• hypertension, hypotension
• palpitations cardiaques
• jambes lourdes
• caillots, phlébite, thrombophlébite (ext. et int.)
• hypercholestérolémie, athérosclérose
• refroidissement, fatigue, épuisement
• hypothermie
SYSTÈME DIGESTIF
On voit que le gingembre est très utilisé dans les recettes pour traiter le système digestif. En
effet, ses huiles essentielles âcres sont très toniques et stimulantes de toutes les fonctions
digestives; elles agissent directement sur la muqueuse et via le système nerveux, elles
augmentent la sécrétion d'enzymes digestives, elles sont donc anti-microbiennes. Le gingembre
est apéritif, fortifiant, régulateur du transit intestinal. De plus, il sert de porteur et dirige
dynamiquement les autres plantes vers et dans le système digestif. On retrouvera aussi son
action antispasmodique lors de troubles intestinaux.
Le gingembre est un spécifique des nausées. Il agit mieux sur les nausées causées par le mal
des transports que le Gravol. Il convient aussi très bien, à doses modérées (qui sont amplement
suffisantes pour traiter la nausée) aux femmes enceintes.
On l'utilise surtout en tisane tiède ou froide, frais (cru ou cuit légèrement) ou en teinture pour
traiter le système digestif.
• manque d'appétit
• gastrite
• atonie digestive, dyspepsie, stagnation
• colique, flatulence, crampes intestinales
• nausées : produits chimiques, grossesse, transport, post opératoire, chimio indigestion,
vomissement
• diarrhée, dysenterie
• constipation
• ulcères
298 GINGEMBRE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Comme stimulant circulatoire général, de la circulation périphérique et de la digestion, le
gingembre diminue tout phénomène de stagnation dans le corps. Ses huiles essentielles
antiseptiques et ses substances antioxydantes font de lui un stimulant immunitaire remarquable
pour traiter toutes sortes d'infections. Il est antibactérien Gram + et -.
De plus, le gingembre est un stimulant lymphatique et il stimule la production d'interférons. Son
action peut être intéressante en cas de cancer, le cancer étant souvent détruit, ralenti ou inhibé
par le système immunitaire.
Une autre propriété spécifique du gingembre en cas d'infection est son action diaphorétique. En
effet, il stimule la circulation périphérique, fait augmenter la température corporelle, ouvre les
pores de la peau et favorise la sudation. Toutes ces étapes ont pour fonction finale de faire
progresser et passer la fièvre. On profite de son action diaphorétique en le prenant en tisane
chaude ou en bain.
• bronchite
• infections digestives
• choléra, malaria
• cancer, cancer du sein
• fièvre due à un refroidissement
• grippe, rhume
• refroidissement
Le gingembre est tonique des systèmes reproducteurs des femmes et des hommes.
Pour la femme, il est plutôt stimulant comme emménagogue; il est aussi antispasmodique. On
le retrouve également comme allié de grossesse, notamment en cas de nausées et
d'épuisement lors de l'accouchement. En externe, son action diffusante peut également être
utilisée sur des mastites ou des fibromes. ATTENTION aux menstruations déjà très fluides et
abondantes, le gingembre peut augmenter cette tendance.
Chez l'homme, il est considéré comme un tonique général et parfois comme un aphrodisiaque !
(On pense par contre que cette notion d'aphrodisiaque découle surtout du fait qu'il soit stimulant
circulatoire et très très aromatique, ce qui a comme effet d'exciter tous les sens.)
Ici, le gingembre est surtout utilisé en teinture ou en tisane froide, ou encore dans la nourriture.
On peut aussi en faire des bains de siège pour stimuler la circulation locale en cas de congestion
et d'atonie.
• aménorrhée
• crampes menstruelles
• dysménorrhée
• ovulation douloureuse
• nausées de grossesse épuisement à l'accouchement
• mastite, masses aux seins
• manque d'appétit sexuel
• atonie masculine
• troubles érectiles
GINGEMBRE 299
SYSTÈMES TÉGUMENTAIRE ET LOCOMOTEUR, USAGES EXTERNES
On retrouve le gingembre, dans ses propriétés anti-inflammatoire, anodine et rubéfiante, dans
le soin des troubles articulaires, névralgiques ou de la peau.
En plus de sa stimulation circulatoire générale lorsqu'il est pris en interne, le gingembre est très
utilisé en externe en compresse ou en cataplasme. L'huile essentielle, diluée dans de l'huile
végétale, peut aussi être utilisée.
• rhumatismes : goutte, arthrite (int. et ext.)
• spasmes, entorses
• névralgies, lumbago, spondylite ankylosante,herpès, zona, varicelle**
• clous, furoncles**
• crampes, crampes menstruelles
• mastite
**Attention en cas de manifestations de chaleur, le gingembre peut aggraver. Utiliser avec
précaution.
SYSTÈME RESPIRATOIRE, ORL

En plus d'être un stimulant immunitaire, le gingembre est un puissant décongestionnant et
mucolytique, réchauffant et expectorant. Diaphorétique, il aide aussi à faire passer la fièvre en
cas de grosse grippe.
On prend surtout le gingembre en tisane chaude pour traiter l'ORL et le système respiratoire.
On peut aussi se gargariser ou prendre un bain auquel on ajoutera du gingembre.
• rhume, grippe, catarrhe
• mal de gorge : amygdalite, laryngite, toux, toux grasse** infection respiratoire
**Attention en cas de grosse chaleur, le gingembre peut aggraver.
SYSTÈME NERVEUX
Le gingembre est aussi antalgique et anti-inflammatoire pour le système nerveux.
• Maux de tête
• Migraines (ponctuel ou à long terme) Vertiges (lié à l’action anti-émétique)
• antidépresseur

INFUSION
Ébouillanter 1 c. à thé (5 ml) de racine en poudre ou 1 c. à soupe (15ml) de racine fraîche râpée
dans 1 tasse d'eau. Infuser 3 à 5 minutes, tamiser.
Boire 1 à 4 tasses par jour, au besoin.
Chaud pour son action diaphorétique, froid pour son action tonique.
Ou encore, mettre dans le bain.
DECOCTION

Du rhizome frais ou sec, bien couvrir en mijotant.
TEINTURE
De la racine fraîche ou sèche.
Prendre 10 à 25 gouttes dans un peu d’eau, au besoin.
JUS FRAIS, CRYSTALLISE
COMPRESSE
Râper 150 g de racine fraîche. Mettre dans un petit linge fermé avec un corde. Mettre dans un
chaudron avec 2 litres d'eau et faire chauffer 5 à 15 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit jaune pâle
(ne pas faire bouillir). Presser le linge contenant la racine pour en extraire l'eau. Tremper un
linge dans la décoction de gingembre et essorer. Répéter l'application jusqu'à ce que la peau
soit chaude et rouge, le matin et le soir. La même décoction peut être utilisée plusieurs fois.
CATAPLASME
De la racine fraîche râpée et mise dans un linge.
Mettre un peu d'huile sur la peau pour ne pas la brûler.
Appliquer et garder jusqu'à sensation de grande chaleur.
BAIN DE SIÈGE
De l'infusion, pour réchauffer et rétablir la circulation dans les organes génitaux et le bassin.
HUILE INFUSÉE
De la racine fraîche râpée.
Utiliser en massage des articulations, des entorses, des douleurs musculaires, des seins.
PASTILLES
Mélanger 4 parties d'écorce d'orme rouge pour une partie de poudre de gingembre.
Mélanger avec juste assez de miel pour en faire une pâte solide.
Manger à volonté.
ALIMENTATION
Manger du gingembre ! Yé !!! Il est habituellement ajouté en toute fin de cuisson afin de ne pas
perdre ses huiles essentielles. Se marie à merveille au tofu et au poulet.
MIEL DE GINGEMBRE
GINGEMBRE 301
CONTRE-INDICATIONS, TOXICITÉ
Bien que non toxique comme tel, le gingembre est une plante PUISSANTE ET RÉCHAUFFANTE.
Peut irriter la peau et causer des dermatites à long terme (usage répété).
ULCÈRES D'ESTOMAC : son action réchauffante est à modérer bien qu’elle puisse aider.
HERPÈS : on dit que les stimulants de la circulation périphérique doivent être évités.
Fluidifiant sanguin
Calculs biliaires : éviter.
GROSSESSE : éviter le gingembre sec en grandes doses. En dose modérée, le gingembre

frais peut être utilisé contre les nausées.
MÉNOPAUSE : peut augmenter le risque d'hémorragies menstruelles et les bouffées de

chaleur.
Peut augmenter la biodisponibilité d’autres plantes ou médicaments

Le gingembre est une plante qui se mélange très bien. Il dynamise et porte les plantes qui y
sont mélangées. On le rencontre dans des centaines de recettes. À mentionner qu'il fait partie
de presque toutes les recettes de toniques masculins.
On considère que le gingembre, en mélange, diminue la toxicité des autres plantes.
Autres antispasmodiques abdominaux, ex : pimbina;
Autres plantes contre la nausée de grossesse, ex : framboisier;
Autres plantes anodines sur entorses, ex : consoude, arnica.
Autres plantes contre les varices, ex : achillée, aubépine, marronnier d’Inde, romarin, gingko.
Autres plantes anti-ulcérogéniques, ex : réglisse
AROMATHÉRAPIE
L'huile essentielle de gingembre, distillée à la vapeur de la racine entière (avec la pelure) est
utilisée en aromathérapie. Puissante, elle est surtout utilisée en externe sur les articulations
douloureuses, les muscles endoloris, le mal de gorge, la congestion bronchiale. En inhalation,
elle peut aussi aider, contre la catarrhe ou la grippe. L'H.E. de gingembre est réchauffante; elle
stimule la circulation et l'immunité, elle augmente le niveau d'énergie et la vitalité sexuelle.
Comme tonique nerveux, elle convient dans les cas de fatigue et d'épuisement. Elle peut être
utilisée en interne (dosage = 1 goutte) pour traiter les troubles digestifs : manque d'appétit,
colique, nausée, diarrhée.

**NE JAMAIS donner aux enfants, aux femmes enceintes et aux personnes de type Sanguin.
**Utiliser avec prudence.
PROPRIÉTÉS PSYCHIQUES DE L'H.E. (PAUL DUPONT)

«L'huile essentielle du gingembre réchauffe et agit sur le moral. Son odeur piquante et
parfumée redonne des forces en cas d'inquiétude, de souci ou de stress avec sensation
d'estomac noué. Elle agit donc sur la sphère digestive, mais également en relation avec
les glandes hypophyse et pinéale, car elle stimule la première et freine la seconde. Elle
augmente donc l'éveil, le tonus psychique et renforce toutes les capacités physiques et
morales. Les personnes qui ont tendance à s'emporter rapidement ou qui sont
sanguines doivent s'en abstenir, car elle échauffe l'esprit autant que le corps.»
HOMÉOPATHIE
Zingiber assez utilisé en homéo. Convient à un type particulier. Affecte les systèmes digestif,
génito-urinaire et respiratoire.
LA FLEUR DU PARADIS
Le gingembre réchauffe et favorise le relâchement chez les traumatisés qui se sont coupés de
leurs émotions en protégeant leur vulnérabilité derrière un mur. Ils paraissent froids et lointains.
Le gingembre dégèle les émotions, relâche les tensions et peurs. Il augmente la sensibilité,
magnifie la perception et augmente la conscience des sens de la vue, du toucher, de l'ouïe; il
aide à ramener la personne dans le présent.
HUILES ESSENTIELLES : bornéol, camphène, camphre, cinéol, citral, citronellal, citronellol,
dihydrogingerdiones, gingerdiols, gingerdiones, gingérols, limonène, linalool, linéol,
phyllandrène, pinène, shogaols, terpinéol, terpinène, thuyone, zingérones, zingibérène,
zingibérole;
MONO- ET POLYSACCHARIDES : glucose, fructose, saccharose, gomme, mucilage, amidon,
lignine, fibres;
ACIDES ORGANIQUES : acétique, caféique, chlorogénique, coumarique, férulique, oxalique,
vanillique;
ACIDES AMINÉS : méthionine, tryptophane, tyrosine;
ACIDES GRAS SATURÉS : caprique, caprylique, myristique, stéarique;
ACIDES GRAS INSATURÉS : oléique, linoléique, linolénique;
GINGEMBRE 303
VITAMINES : carotène (pro-A), acide ascorbique (C), thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine ou
PP (B3);
MINÉRAUX : calcium (Ca), magnésium (Mg), soufre (S), phosphore (P);
OLIGO-ÉLÉMENTS : fer (Fe), sélénium (Se), zinc (Zn), cuivre (Cu), manganèse (Mn), cobalt
(Co), chrome (Cr);
PHYTOSTÉROLS : bêta-sitostérols;
FLAVONOÏDES : quercétol, kaempférol;
Lécithine;
CAPSAÏCINE;
CURCUMINE;
ZINGIBAÏNE;
Résine, oléorésine.
NOTE :
Les GINGÉROLS sont plus présents dans le gingembre FRAIS.
Ils sont plus hépatoprotecteurs et vermifuges.
Les SHOGAOLS sont plus présents dans le gingembre SEC. Il sont le produit de la
transformation des gingérols, lors du séchage.
Ils sont plus anti-inflammatoires, antipyrétiques et analgésiques.
NOMS
NOMS ANCIENS NOMS ANCIENS NOMS ANCIENS FRANÇAIS
SANSKRIT GREC LATIN
Sringa-vera Zingiberis Gingibar Gingembre
Singabera Ziggiberis Gingembre de Jamaïque
Giggiberi Gingembre africain
Gingembre vert =
immature
ANGLAIS ALLEMAND CHINOIS

Ginger Ingwer Jiang
Jamaican ginger
Black ginger
African ginger
Cochin ginger

ESPÈCES VOISINES
ASARUM CANADENSE
«Gingembre sauvage» ou asaret. N'est pas une zingibéracée; indigène des érablières nord-
américaines. Plusieurs disent que ces deux plantes sont essentiellement interchangeables en
usage médicinal, d’autres non. Le gingembre sauvage est plus diurétique, aussi diaphorétique
et stimulant diffus.
CURCUMA LONGA
CURCUMA. Un cousin proche du gingembre (zingibéracée), le curcuma est tout aussi utilisé en
cuisine orientale et médicinalement. Il contient aussi des huiles essentielles et est utilisé pour
les troubles digestifs, la nausée, le mal des transports, les problèmes circulatoires. Il est de plus
utilisé comme fluidifiant sanguin, anti-inflammatoire ainsi qu'en usage externe.
Essentiellement cultivé, il pousse bien dans les sols riches et humides, en climat tropical.
Indigène d'Asie, maintenant cultivé en Inde, dans les régions tropicales de la Chine, en Afrique
et en Jamaïque. Ce dernier pays en est le plus important producteur mondial à l'heure actuelle.
CYCLE : Vivace.
Tiges : Stériles pour la photosynthèse, autres tiges fleuries. Les tiges sont annuelles et
ressemblent à des roseaux.
FEUILLES : Alternes, lancéolées, entières, de 5 à 12 (12,5cm à 30cm) pouces de long, 1
pouce de large (2,5cm).
FLEURS : En épis terminaux, de couleur mauve-vert ou jaunâtres, grandes lèvres violettes
avec marques jaunes. Ressemblent aux orchidées et ne produisent ni fruit, ni graine.
HAUTEUR : Jusqu'à 1 m 30 (de 2 à 4 pouces : 5 à 10cm).
RACINE : Rhizomes et radicelles. Racine tubéreuse, fibreuse, horizontale, segmentée avec
traces de cicatrices des tiges. Pelure brune, intérieur jaune.
GINGEMBRE 305
CULTURE ET RÉCOLTE
Ne se reproduit que par division des rhizomes. Pousse lentement, dans des sols riches et
humides en climat tropical. Les rhizomes sont récoltés lorsque les parties aériennes ont séché,
soit en janvier ou février. Il est important de faire sécher les racines rapidement pour conserver
leurs huiles essentielles et résines. Garder à l'abri de la lumière.
ODEUR, GOÛT
Très aromatique. Le goût est caractéristique : âcre et brûlant, un peu citronné.
HISTOIRE ÉCRITE
Depuis toujours, le gingembre est utilisé en Orient comme condiment. Il fait partie du quotidien,
il est dans tous les mélanges. On sait qu'on en faisait un commerce important en Grèce et en
Rome antiques. Il est mentionné dans les plus anciens écrits herboristes : Confucius en 500 av.
J.-C., en Chine il y a 2000 ans… Il figure dans les écrits d'Hippocrate et de Dioscoride, le Coran
mentionne que le menu du Paradis est aromatisé de gingembre, on dit que les chevaliers de la
Table Ronde se faisaient de semblables promesses au sujet de la nourriture au Paradis… Le
gingembre est évidemment très important dans toute la médecine Ayurvédique.
C'est au Moyen Âge que le gingembre est importé en Amérique centrale par les Espagnols. À
cette époque, les européens disent du gingembre qu'il vient du Jardin d'Éden. À l'École de
Salermes (Italie), on dit : «Mange du gingembre et tu aimeras et seras aimé comme dans ta
jeunesse…». Partout où il passe, le gingembre fait ses prouesses d'élixir de vie et de jeunesse.
Le gingembre s'étend ensuite à la grandeur de l'Europe et des Amériques. Il y fait sa place
honorablement et fidèlement. Les Éclectiques américains l'adoptent pour ses vertus
carminative, diaphorétique, apéritive et rubéfiante.
Aujourd'hui, le meilleur gingembre vient de la Jamaïque.
FOLKLORE/MAGIE
Le gingembre est utilisé pour sa capacité d'améliorer la santé. Un morceau de racine sèche de
gingembre peut être intégré à un talisman à cet effet. Le gingembre est aussi utilisé dans
l'élaboration de sorts et enchantements, généralement avec d'autres plantes, afin de dynamiser
l'effet de ces dernières. On utilise également le gingembre dans les rituels de consécration de
dague ou d'épée magique.
On dit que la façon dont le gingembre fleurit indique la façon dont la santé du jardinier est
gouvernée. Le gingembre est gouverné par la Lune.

AUTRES
ALIMENTATION
Le gingembre est très utilisé comme épice et condiment, particulièrement dans les mets
asiatiques. Il sert à la confection de bonbons et en pâtisserie, ou il se mange confit. Il entre dans
des recettes de liqueurs (alcoolisées) et comme saveur de base du Ginger Ale.
Dans les pays tropicaux, ses vertus antioxydante et anti-microbienne servent à conserver les
aliments.
GINGEMBRE 307
GINKGO
Ginkgo biloba, Linné

Ginkgoacées
PARTIES UTILISÉES
FEUILLES, FRUIT, ÉCORCE (CES DEUX
DERNIÈRES PARTIES SONT
TRADITIONNELLEMENT UTILISÉES EN ASIE).
• Antioxydant (antiradicalaire) • Inhibiteur du PAF (facteur • Anti-inflammatoire

• Vasodilatateur d'activation des plaquettes) • Antiasthmatique
• Antispasmodique ou sédatif • Anti-allergène • Tonique vasculaire et
• Stimulant circulatoire circulatoire
• Fluidifiant sanguin (?)
• Antihypertenseur
INDICATIONS
Le ginkgo est l'un des plus vieux arbres vivants sur la terre, on peut dire que c'est un fossile
vivant. Cette superbe longévité est ce que le ginkgo peut apporter à l'humanité. Il comprend la
vieillesse, l'a vécu plus que tout autre. C'est peut-être pour ça qu'il est l'allié de choix pour nous
accompagner pendant nos vieux jours. Christopher Hobbs décrit le ginkgo comme «l'élixir de
jeunesse», la plante qui nous redonne un peu de mémoire lorsqu'on commence à la perdre, qui
aide notre cœur à pomper le sang jusqu'à nos extrémités lorsqu'il commence à être fatigué ou
lorsque notre ouïe commence à défaillir ou que le glaucome s'installe dans nos yeux. Bref, le
ginkgo nous aide à bien vieillir.
GINKGO 309
POUR LES CELLULES DU CORPS
Antioxydant, le ginkgo réduit les dommages que peuvent faire les radicaux libres, comme la
peroxydation lipidique de la membrane cellulaire. De plus, il augmente l'utilisation du glucose et
de l'oxygène par les cellules, aidant à garder une bonne intégrité cellulaire et à ralentir le
processus de vieillissement prématuré des cellules.
Les ginkgolides B et la quercétine qu’il contient diminue le FAP (PAF en anglais), soit la
formation de caillots.
FAP
Facteur d'activation plaquettaire : ce facteur cause une agrégation
plaquettaire et est impliqué dans plusieurs processus allergiques et
inflammatoires, incluant l'activation des neutrophiles qui causent une
augmentation de la perméabilité vasculaire, la contraction des muscles
lisses incluant les bronchioles (voir système respiratoire) et la réduction
du flux sanguin au cœur. Les constituants du ginkgo, dont les
ginkgolides, font compétition avec le FAP sur les sites récepteurs.
Le ginkgo retarde le processus de vieillissement des artères, des capillaires, des veines et du
cœur. Il augmente la circulation sanguine au cerveau et aux extrémités.
• Mauvaise circulation dans les jambes et dans les bras
- Maladie de Raynaud
- Abus de nicotine (qui cause une vasoconstriction)
• Insuffisance périphérique artérielle
• Fragilité vasculaire, varices, thrombophlébite, hémorroïdes
• Haute pression
• Hémorroïdes
Chroniques, même s'il y a des saignements aigus, il est très bon pour soulager la douleur et les
saignements rectaux, mais a moins d'effets sur les fissures anales.
• Prévention et récupération d'une thrombose et/ou d'une embolie cérébrale
• Récupération d'une crise cardiaque
• Claudication intermittente, se traduisant par des crampes dans les jambes et une fatigue
sévère
• Congestion pelvienne
• Vasoconstriction diabétique
• Troubles érectiles causés par une insuffisance circulatoire ou en effet secondaire
d’antidépresseur (SSRI)
• Anévrisme, rupture d'anévrisme
• Extrémités qui réagissent trop au froid
310 GINKGO WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME NERVEUX
Augmente la synthèse de dopamine, de sites récepteurs dans le cerveau et la formation d'autres
neurotransmetteurs, dont la synthèse des catécholamines.
Normalise les récepteurs de l'acétylcholine dans l’hippocampe (la région du cerveau la plus
affectée par la maladie d'Alzheimer). Stimule la décharge des neurotransmetteurs dans les
synapses.
Facilite l'échange ionique entre le sodium et le potassium en activant les pompes à sodium, ce
qui entraîne une meilleure polarisation des membranes.
Augmente la circulation sanguine au cerveau.
Encore ici, le ginkgo est un puissant antioxydant pour les neurones et la gaine de myéline.
Le ginkgo peut donc être utile dans le traitement des pathologies suivantes :
• Dégénérescence, sénescence, confusion
• Maladie d'Alzheimer (stade précoce)
• Perte de mémoire à court terme, de concentration
• Traumatismes cérébraux, névralgies, neuropathies
• Dépression, principalement pour les personnes âgées, surtout si elle est associée à une
baisse de la circulation sanguine au cerveau.
• Démence
• Insuffisance cérébrale, survenant surtout chez les personnes âgées de plus de 60 ans, se
traduisant par : une baisse de la mémoire et de l'acuité intellectuelle associée à une
dépression, des maux de tête et des vertiges.
• Déficit de l’attention
MAUVAIS FONCTIONNEMENT DE L'OREILLE INTERNE
• Perte d'équilibre, vertige
• Perte de l'ouïe (partielle)
• Acouphène
POUR LES YEUX
• Dégénérescence maculaire
• Rétinopathie diabétique
• Glaucome
SCLÉROSE EN PLAQUE
En diminuant le dommage à la gaine de myéline et en facilitant la transmission des influx
nerveux, ainsi que pour ses propriétés anti-inflammatoires.
ASTHME
Le ginkgo contient des ginkgolides qui diminuent la réactivité des bronches chez les
asthmatiques aux allergènes comme le pollen. De plus, il contient des terpènes qui inhibent la
production de FAP (facteur d'activation plaquettaire), qui est un des facteurs causant la réactivité
des bronches (broncho-spasmes).
GINKGO 311
AUTRES
LE MAL D’ALTITUDE
Un extrait standardisé de ginkgo a été comparé à un placebo par des alpinistes lors d’une
expédition dans les Himalaya et a démontré de façon significative sa capacité de prévenir le mal
de l’altitude et les troubles vasculaires induits par le froid (Roncin et al. 1996)
SOLVANTS, MODES D'UTILISATIONS ET DOSAGES

INFUSION
De 4,5 à 9 grammes par jour, il faut en prendre beaucoup et pour une longue période de temps
pour avoir des effets.
TEINTURE
Prendre de 60 à 130 gouttes 2 à 3 fois par jour.
Encore ici, le dosage est plus élevé en moyenne.
MOORE : alcool 75%
VINAIGRE
Prendre 1 c. à soupe (15ml) dans une tasse d'eau.
Le vinaigre ne semble pas être la forme de transformation à privilégier.
CAPSULES
Selon la posologie indiquée
Toutes les études ont été effectuées a partir d’extraits standardisés, donc nous ne pouvons
déduire que les résultats de ces recherches pourront être répétés avec
(24 % de glucosides flavonoïques) : 40 mg, 3 fois par jour, jusqu'à < 80 mg, 3 fois par jour.
Pour faire un extrait standardisé, il faut 75 livres (34 kg) de ginkgo pour obtenir 1 livre (454 g)
d'extrait.
Donc, c'est un super concentré de ginkgo.
La plupart des études sont faites à partir de cet extrait standardisé, des effets probants peuvent
se faire sentir plus vite.
Plusieurs thérapeutes optent pour cette forme de transformation.
Bref, c'est à vous d'expérimenter !
DURÉE DU TRAITEMENT
Au moins trois mois, bien que la majorité des gens note une amélioration après 2 ou 3
semaines. L’effet a tendance à arrêter lorsqu’on arrête la prise.

Éviter l’usage à long terme (6 mois à 2 ans) pour les HEMOPHILES, toute personne ayant
des problèmes de coagulation, prenant des fluidifiants sanguins, avant une chirurgie, etc.
Par contre, le ginkgo ne présente aucune toxicité. Ses effets secondaires sont quasi-
inexistants.
Dans une étude, 0,2 % des personnes ont ressenti des malaises gastro-intestinaux, des
maux de tête et/ou des étourdissements, palpitations, hémorragies.
Les FRUITS peuvent provoquer de sévères allergies de la peau et du système digestif.
INTERACTIONS MÉDICAMENTEUSES :
Éviter avec des anticoagulants ou tout autre fluidifiant sanguin comme l’aspirine car le
Gingko en potentialise les effets.
Peut diminuer l’effet des médicaments anticonvusants ou potentialiser les convulsions avec
des médicaments pour lesquels ce serait un effet secondaire possible.
Pourrait augmenter le potentiel des IMAO et diurétiques thiazidiques.
FEUILLE
Glucosides flavonoïques - molécules de flavonoïdes auxquelles s'attachent des sucres
uniques au ginkgo;
Aglycones : (flavonols) quercétol, kaempférol, isoharmnétine;
Proanthocyanidols (tanins condensés);
Sucres : glucose, rhamnose;
Terpènes : 5 à 7 % de l'extrait standardisé;
Diterpènes : ginkgolides A, B, C et J;
Lactones sesquiterpéniques : bilobalides, (uniques au ginkgo);
Coumarines;
Acides organiques : qui rendent les molécules terpéniques hydrosolubles;
Sitostérol.
Acide ginkgolique : potentiel allergène
GINKGO 313
NOMS
LATIN FRANÇAIS ANGLAIS CHINOIS JAPONAIS
Ginkgo : une Arbre aux mille Ginkgo Ya Tchio Ginkyo
variation du nom écus Maidenhair tree Yin Hsing Itcho
japonais; Ginkyo
biloba : deux lobes,
faisant allusion à la
feuille
On ne connaît pas son origine exacte : il y a plusieurs centaines de millions d'années, le ginkgo
était un peu partout sur le globe. Mais c'est seulement en Asie qu'il a survécu à l'ère de
glaciation. Le ginkgo est implanté en Chine depuis très longtemps. On le retrouve maintenant
en Europe et en Amérique du Nord. Il est aussi cultivé en Corée du Sud, au Japon et en France.
Cet arbre vit bien dans les régions tempérées.
CYCLE : Vivace, peut vivre jusqu'à 4 000 ans.
HAUTEUR : 30 à 40 mètres.
FEUILLES : En forme d'éventail, bilobées, pallalinervées, 5 et 10 cm de diamètre.
FLEUR : Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des arbres différents.
FRUITS : Arbre dioïque. Fruits sur l'arbre femelle seulement. Ils ont une odeur assez
désagréable et ressemblent à de petits abricots.
CULTURE ET RÉCOLTE
Automne : les feuilles, lorsqu'elles commencent à changer de couleur.
HISTORIQUE
Le ginkgo est l'espèce d'arbre la plus ancienne sur la planète (date de l’ère paléozoïque, il y a
225 millions d’années). Il est le seul survivant de sa famille. On le nomme l'arbre fossile, car on
a pu le retracer dans des fossiles datant de plus de 200 millions d'années. Il fut commun, il y a

très longtemps, en Amérique du Nord et en Europe, mais il n'a pas résisté à l'ère glaciaire
excepté en Chine où on l'a longtemps cultivé comme arbre sacré. Son bois a toujours servi à la
confection des tables d'audience des tribunaux et des autels du culte bouddhiste.
En Chine, on a utilisé le ginkgo (surtout le fruit) pendant des milliers d'années pour traiter le
cancer, les maladies vénériennes, l'asthme, les déficiences pulmonaires, les troubles de l'ouïe
et pour accroître la longévité.
À la fin du 17e siècle, Engelbert Kaempfer, un médecin botaniste allemand fut le premier
Européen à découvrir et à cataloguer le ginkgo. En 1771, Linné le nomma Ginkgo biloba. Il fut
apporté aux États-Unis en 1784 dans un jardin à Philadelphie. Depuis lors, il est planté comme
arbre ornemental le long des voies urbaines, en raison de sa grande résistance aux insectes, à
la maladie et à la pollution.
L'usage médicinal du ginkgo a été retracé aussi loin que 2 800 av. J.C. dans le plus ancien
Materia Medica chinois. Ces derniers l'utilisaient pour améliorer le fonctionnement du cerveau
et pour soulager les symptômes de l'asthme et de la toux. L'extrait des feuilles est maintenant
un des remèdes naturels les plus conseillés, notamment en Allemagne et en France. En 1989,
plus de 100 000 médecins à travers la planète ont écrit plus de 10 millions de prescriptions de
GBE (Ginkgo Biloba Extract).
GINKGO 315
GINSENG AMÉRICAIN
Panax quinquefolius, Linné

Araliacées
PARTIE UTILISÉE
RACINE.
• Adaptogène • Hypoglycémiant (+ que • Antipyrétique

• Tonique/stimulant l’asiatique) • Tranquillisant
• Tonique pulmonaire (du Qi du • Antihypertenseur
poumon)
INDICATIONS
Le ginseng américain est très proche, «botaniquement parlant», du ginseng asiatique (Panax
ginseng). Par contre, côté énergétique, on dit qu'il est plus froid et plus Yin que le ginseng blanc
qui est pour sa part encore plus Yin et plus froid que le ginseng rouge. En un sens, le ginseng
américain est plus apte à répondre à nos besoins corporels de Nord-Américains. Notre diète
plus riche en viande et notre style de vie nous porte à avoir généralement un petit coté Yang en
excès.
Les Chinois disent que le ginseng américain est le plus équilibré des ginsengs - il tonifie le Yin
ET le Yang.
GINSENG AMÉRICAIN 317

COMME ADAPTOGÈNE
Le ginseng américain est plus adaptogène/tonifiant que les autres Panax. Il aide l'organisme à
s'adapter aux bruits, aux changements d'altitude, au décalage horaire, aux changements
d'heures. Il augmente la capacité de concentration, la mémoire et l'endurance physique. Il
accroît la résistance aux divers stress et à la fatigue, en plus de renforcer le terrain et les
systèmes de défense.
Il prévient donc les maladies et ralentit le vieillissement. Bref, c'est un adaptogène.
• perte de vitalité, état de mal-être
• asthénie, fatigue générale, convalescence, surmenage, épuisement physique et
intellectuel, fatigue chronique
• amaigrissement, maigreur, anorexie
• terrains constitutionnels déficients
• sénescence
• perte de mémoire
• anxiété et dépression nerveuse légère
• trouble de la ménopause
• diabète
• maladies dégénératives
• suites opératoires
• insuffisance cardiaque
• problème de tension artérielle
• hypercholestérolémie
• athérosclérose (protège)
CANCER ET CHIMIO/ RADIOTHÉRAPIE

Le ginseng stimule la production d'interférons ainsi qu'une multitude de réponses immunitaires
(entre autres grâce à son action adaptogène) et protège de la radiation. Bref, c'est un bon
adjuvant dans le traitement des cancers.
SYSTÈMES RESPIRATOIRE, DIGESTIF ET AUTRES

• inflammation du conduit digestif et des poumons.
• asthénie digestive
Le ginseng américain est plus efficace que le ginseng asiatique pour traiter les faiblesses
digestives et l'anorexie.
• fièvre
C'est d'ailleurs le seul des ginsengs qui est utilisé à cet effet. Les Amérindiens l'utilisaient
presqu'exclusivement pour traiter la fièvre.
• favorise la fertilité autant chez la femme que chez l'homme.
318 GINSENG AMÉRICAIN WWW.FLORAMEDICINA.COM

DECOCTION
Prendre de 1 à 3 grammes par jour.
TEINTURE
Le ginseng américain est une plante non-toxique.
Par contre, si l'organisme n'en a pas besoin, quelques effets désagréables se feront
ressentir, comme de l'AGITATION.
Contrairement au ginseng asiatique, le ginseng américain n'entraînera pas de

développement de caractères androgéniques chez la femme.
On doit éviter de le prendre du ginseng avec du CAFÉ (ce mélange donne souvent des
palpitations cardiaques) !
À éviter durant la GROSSESSE et probablement chez les enfants AVANT LA PUBERTÉ.
Les constituants chimiques sont semblables à ceux du Panax ginseng (asiatique), seulement,
ils diffèrent dans le taux de certains ginsénosides.
NOMS
LATIN AMERINDIEN ANGLAIS
quinquefolius : cinq feuilles Garantoquen American ginseng
Redberry
Aralia quinquifolium

Originaire du nord-est des États-Unis et de l'est du Canada. Il pousse dans les forêts
montagneuses du centre et du nord de l'Amérique, une région s'étendant du Québec au
Manitoba, jusqu'à l'Arkansas, l'Alabama et la Floride. Il requiert un sol riche et humide, bien
drainé. On ne le retrouve pas dans les Prairies ou au bord de la mer.
Au Québec, il a déjà été récolté dans les forêts de bois francs de l'ouest du Québec; vallée de
Gatineau, comté de Deux-Montagnes, collines montérégiennes.
Il est présentement très rare à l'état sauvage, sa cueillette ayant été trop intensive au début du
18ème siècle.
C’est une plante à croissance lente. Le ginseng ne fait pas de graines avant l’âge de 8 ans et le
taux de germination est très faible.
CYCLE : Herbacée, vivace.
TIGE : Érigée simple.
FEUILLE : Composée palmée avec cinq divisions : les folioles.
FLEUR : Inflorescence, ombellifère simple et terminale de 6 à 20 fleurs, blanche ou grisâtre.
FRUIT : Drupe, charnu rouge contenant deux graines.
RACINE : Fusiforme, tuberculisée, bifurquée, d'un blanc jaunâtre en culture et rougeâtre à
l'état sauvage. Sa longueur varie selon l'âge : de 2 à 3 pouces (5 à 7,5cm) à 3 pieds (90cm)
avec un diamètre de ½ à 3 pouces (1,25 à 7,5cm). Elle présente une faible odeur aromatique,
un goût sucré qui devient par la suite légèrement amer.
CULTURE ET RÉCOLTE
Devant les impératifs économiques et la difficulté d'approvisionnement des plantes issues de la
cueillette sauvage, la culture prit place peu à peu, ce qui permit d'obtenir une bonne qualité de
plante, mais en moins d'années. Les plantes arrivent à maturité seulement au bout de 6 ans et
plus. Le sol est ensuite non-réutilisable pour une autre culture de ginseng pour au moins 15 ans.
Il existe une culture en sous-bois du ginseng américain. Les racines issues de cette culture sont
d'une qualité supérieure.
On récolte la racine à l'automne, âgée d'au moins 5 ans.
L'HISTOIRE ÉCRITE
C'est au début des années 1700 que le Père Lafitau, missionnaire jésuite au Québec,
«découvrit» (en tant que blanc et futur exportateur) le ginseng américain à la suite de la lecture
320 GINSENG AMÉRICAIN WWW.FLORAMEDICINA.COM

d'un document écrit par le Père Jartoux. Ce dernier était alors missionnaire en Asie. Il utilisait
déjà le ginseng asiatique et croyait que cette plante devait pousser au Québec de par la
similitude géologique de l'habitat du ginseng.
Voici un extrait du rapport du Père Lafitau envoyé au futur roi Louis XV :
«Ce fut donc par hazard que je commençai pour la première fois de connoître le Gin-
seng. J'étais descendu à Québec pour les affaires de notre Mission au mois d'Octobre
1775...
Ayant passé près de trois mois à chercher le Gin-seng, le hazard me le

montra quand j'y pensois le moins, assez près d'une maison que je faisois
bâtir. Il étois alors dans la maturité, la couleur vermeille de son fruit arrêta
ma vuë. Je ne considérai pas longtemps sans soupçonner que ce pouvoit
être la plante que je cherchois. L'ayant arrachée avec empressement, je la
portai plein de joie à une Sauvagesse que j'avois employée pour la chercher
de son coté. Elle le reconnut d'abords pour l'un de leurs remèdes ordinaires,
dont elle me dit sur le champs l'usage que les Sauvages en fasoient. Sur le
rapport que je luy fis de l'estime qu'on en faisoient en Chine, elle se guérit
dès le lendemain d'une fièvre intermittente qui la tourmentoit depuis
quelques mois. Elle n'y fit point d'autre préparation que de boire de l'eau
froide où avoient trempé quelques-unes de ces racines brisées entre deux
pierres. Elle fit depuis deux fois la même chose, et se guérit chaque fois le
même jour...»
Se fiant sur les écrits du Père Jartoux, il décrit les propriétés du ginseng asiatique :
«Elle augmente les esprits vitaux dit le Père Martini, quoi qu'on n'en prenne
que la douzième partie d'une once. Quant on augmente la dose elle sert à
rétablir les forces perdues, et à fortifier les faibles et les débiles. Elle échauffe
agréablement et doucement le corps lorsqu'on la fait bouillir au bain-marie.
Quand elle est cuite elle exahale une odeur aromatique : ceux qui sont d'un
tempérament fort et robuste et qui ont une grande chaleur naturelle, courent
le risque de perde la vie s'ils en mangent...»
Pendant un moment, le ginseng américain fut populaire chez les colons, pour guérir les troubles
pulmonaires et les rhumatismes. Sa popularité, non pas curative mais économique, augmenta
lorsque les Chinois adoptèrent le ginseng américain et que l'exportation très lucrative de cette
plante commença à prendre place. En 1770, une moyenne de 140000 tonnes de Panax
quinquefolius étaient exportées d’Amérique du Nord annuellement.

GINSENGS ASIATIQUES
Ginseng chinois (blanc)

Ginseng coréen (rouge)
Panax ginseng, Meyer
Araliacées
PARTIE UTILISÉE
RACINE.
• Adaptogène • Stimulant (pour les jeunes) • Tranquillisant

• Tonique (pour les • Glycémiorégulateur • Anti-inflammatoire
personnes âgées) • Stimulant du système • Antihistaminique
• Grand tonique du Chi nerveux central • Hypotenseur/Antihypertenseur
(peut augmenter la pression si
besoin)
INDICATIONS
Les ginsengs rouge et blanc sont tous deux du Panax ginseng. Seulement, ils diffèrent dans
leurs modes de préparation, ce qui altère légèrement leur composition chimique et leurs qualités
énergétiques.
GINSENG BLANC
Le ginseng blanc est épluché et séché. Il est moins chaud et moins yang que le ginseng rouge.
Ses usages traditionnels sont :
• améliorer la digestion
• promouvoir la longévité
GINSENGS ASIATIQUES 323

• donner un petit «boost» d'énergie
• être plus adaptogène
• aider à récupérer d'une maladie
GINSENG ROUGE
Le ginseng rouge n'est pas épluché et il est bouilli lentement avant le séchage. Quelques fois, il
est macéré dans du miel ou du vin avant d'être bouilli. Cette cuisson durcit la racine et lui donne
sa couleur «rouge». De plus, cette préparation le rend plus chaud et plus yang, donc plus
stimulant. Pour cette raison, le ginseng rouge ne devrait pas être utilisé par des personnes de
moins de 40 ans. Il a une affinité particulière avec le sang. Ses usages traditionnels sont :
• promouvoir la circulation sanguine
• réduire la coagulation anormale du sang
• redonner de l'énergie aux personnes âgées
• être un tonique sexuel
Effets biochimiques du ginseng

Stimule la synthèse d'ARN et d'ADN dans le sang, le foie et autres
cellules;
Augmente le volume des mitochondries (organites qui fabriquent
l'énergie dans les cellules);
Normalise la concentration d'ACTH;
Stimule le facteur de croissance des nerfs (NGF en anglais);
Augmente l'activité des macrophages;
Augmente le taux de globules rouges et d'hémoglobine;
Augmente l'activité des neurotransmetteurs;
Accélère la glycolyse;
Baisse la glycémie en stimulant l'action de l'insuline;
Stimule la synthèse de cholestérol.
POUR LES PERSONNES ÂGÉES

• Diminue les irrégularités CARDIAQUES;
• Protège des maladies CORONARIENNES;
• Régularise la TENSION ARTÉRIELLE;
• Baisse le taux de «mauvais CHOLESTÉROL», mais stimule la synthèse des triglycérides
par le foie;
• Régulateur HORMONAL de la glycémie et des hormones sexuelles;
• Augmente la MÉMOIRE et stimule la circulation sanguine au cerveau;
• Augmente le taux de GLOBULES BLANCS;
• Améliore la performance ACOUSTIQUE ET VISUELLE;
324 GINSENGS ASIATIQUES WWW.FLORAMEDICINA.COM

• En Chine, on l'utilise comme adjuvant pour traiter les CANCERS - on dit aussi qu'il ralentit
le processus de vieillissement.
ÉTUDES CLINIQUES ET AUTRES UTILISATIONS

FATIGUE MUSCULAIRE
Des recherches ont démontré que le ginseng maximise l'apport en oxygène et améliore
l'élimination, donc probablement la formation d'acide lactique à l'intérieur des muscles, ce qui
diminue la fatigue musculaire. Le ginseng améliore aussi la performance physique et mentale
d'un individu sous stress, grâce à ses propriétés adaptogènes. Il augmente l’utilisation du
glycogène et diminue la production d’acide lactique.
SYNDROME DE LA FATIGUE CHRONIQUE
LE GINSENG COMME APHRODISIAQUE ?
Les Chinois ne considèrent pas le ginseng comme un aphrodisiaque - il va plutôt redonner de
l'énergie, renforcer ce qui est normal, ce qui peut rétablir le désir sexuel et l'érection. Il est
efficace seulement si le taux d'hormones sexuelles est en baisse en raison de l'âge ou d'une
maladie. Il est donc utilisé pour traiter les asthénies sexuelles, l'impuissance et l’infertilité.
Peut être antagoniste pour les convulsions causées par la cocaïne.

On recommande de prendre de 1 à 9 grammes de ginseng par jour sur une courte période (deux
à trois mois). Des études ont démontré que lorsque le dosage traditionnel est dépassé, le taux
d'absorption des ginsénosides est alors entravé.
L'effet du ginseng se manifeste de façon optimale au bout de huit jours et l'effet persiste pour
deux semaines après l'arrêt du traitement.
DÉCOCTION
Prendre de 1 à 9 grammes par jour, telle quelle ou dans une soupe.
TEINTURE
Alcool 40%, prendre de 10 à 75 gouttes par jour.
Le ginseng devrait être pris seulement en automne et en hiver et sur une courte période de
temps.
COMBINAISONS
Excellent avec le ginkgo;
En Chine, il est souvent combiné à du gingembre et/ou à de la réglisse.

Ne pas consommer le ginseng lorsqu'on prend du CAFÉ ou de l'ÉPHÉDRA. On peut avoir

alors des PALPITATIONS et plein d'autres symptômes désagréables.
«Si tu utilises du ginseng durant ta jeunesse, qu'utiliseras-tu lorsque tu seras vieux ?»
Il est déconseillé de prendre du ginseng si on a MOINS DE 40 ANS, surtout si on est une

FEMME, car cela pourrait provoquer une AUGMENTATION DES CARACTÈRES SEXUELS
MÂLES comme une pilosité accrue sur le menton et ailleurs.
Il est aussi déconseillé de le prendre durant la GROSSESSE.
En Occident, le ginseng est trop régulièrement utilisé à mauvais escient par des gens qui
ont déjà une forte énergie yang. Par exemple, les gens qui font du culturisme ou un
quelconque entraînement physique. Ceci peut entraîner un EXCÈS DE CHALEUR, qui se
traduit par des palpitations, de l'anxiété et de l'insomnie. Utiliser le ginseng pour se donner
plus d'énergie ou de libido lorsqu'on est jeune et en santé peut, à la longue, avoir des effets
contraires à nos attentes et épuiser le système.
En Chine, on déconseille de prendre du ginseng (surtout le rouge) lorsqu'il y a TROP DE

CHALEUR dans le corps (par exemple une inflammation aiguë ou une fièvre).
SAPONOSIDES TRITERPÉNIQUES : saponines glycosides; les ginsénosides* (ou panaxosides),
dont les deux principaux sont le Rb1 et le Rg1;
PHYTOSTÉROLS : bêta-sitostérol, stigmastérol;
COMPOSÉS PHÉNOLIQUES : maltol, acide salicylique, acide vanillique;
Panaxan A, B, C, D, E;
Ginesen S-IA et S-IIA;
POLYSACCHARIDES : pectine, amidon;
Hétéropolysaccharides (immunostimulant);
SUCRES : fructose, rhamnose, sucrose, D-glucose;
Lipides;
VITAMINES : niacine (B3);
Minéraux;
Acides aminés.

* Les ginsénosides existent seulement dans les ginsengs et le taux varie selon l'espèce. Le
ginseng rouge possède des ginsénosides qui apparaissent lors de la cuisson et qui ne sont pas
présents dans le ginseng blanc, ce qui lui confère des propriétés différentes.
NOMS
LATIN CHINOIS
Du grec Pan : tout; Ren shen (ginseng rouge)
et akos : cure, donc guérit tout, panacée. Hong shen (ginseng blanc)
Sheng shai shen
Originaire du nord de la Chine, de Russie et de Corée. Il est maintenant presque impossible
de trouver du ginseng sauvage en Asie.
CYCLE : Herbacée, vivace
FEUILLE : Composée, palmée et pourvue d'un long pétiole. Le nombre de feuilles varie selon
l'âge de la plante; 1 an, 1 feuille; 4 ans, 3 feuilles; 5 ans, 4 ou 5 feuilles.
FLEUR : Petite ombrelle sur un pédicule qui part du centre des feuilles, constituée d'une
trentaine de petites fleurs de couleur vert pâle, en forme étoilée.
FLORAISON : Chez les plantes âgées d'au moins quatre ans.
FRUIT : Réniforme passant du vert au rouge à maturation et contenant deux graines.
RACINE : Cylindrique, tubéreuse et charnue. Dans son tiers supérieur, elle se ramifie parfois à
partir du centre en deux à cinq racines latérales, ce qui lui donne sa forme humaine. Les parties
aériennes de la plante se dessèchent chaque année laissant une cicatrice au niveau du collet
de la racine. Plus il y a de cicatrices, plus la racine est précieuse.
CULTURE, RÉCOLTE ET QUALITÉ DES GINSENGS

On récolte la racine vieille d'AU MOINS SIX ANS. Par contre, il y a sur le marché des racines de
100 ans et bien sûr le prix diffère énormément selon l'âge de la racine et du fait qu'elle soit
cultivée ou sauvage.

En Chine, il y a trois grades de ginseng; la qualité CIEL est la meilleure et réservée à l'élite.
Ensuite, il y a celle de la TERRE et enfin la qualité HOMME qui est pour le peuple.
LA QUALITÉ DES PRODUITS SUR LE MARCHÉ

Beaucoup des préparations de ginseng disponibles sur le marché sont presque dépourvues de
constituants chimiques actifs, car on vend du ginseng qui a déjà «donné» ses ginsénosides pour
d'autres préparations. Il est donc préférable de consommer des préparations où il est indiqué le
taux de ginsénosides ou de connaître le fournisseur. Aussi, il est préférable d'acheter votre
ginseng en racine et non en poudre, cela vous permet de vérifier l'authenticité de la plante.
Les ginsengs sont aussi fortement pesticidés et plusieurs résidus chimiques se retrouvent dans
les préparations non biologique.
L'HISTOIRE ÉCRITE
Le nom chinois « ginseng » vient de Gin : homme et de Seng : terre, car les Chinois voient le
ginseng comme la cristallisation de l'essence de la terre en forme d'homme. C'est la
manifestation de la phase spirituelle de la terre matérialisée.
En Chine, quelques plantes sont classifiées comme des ginsengs non pas par leur
ressemblance botanique, mais par la similitude de leurs effets sur le corps humain.
Carl Anton Meyer donna le nom binôme du ginseng en 1842.
LA LÉGENDE DU GINSENG
Il y a 5 00 ans, un fermier chinois fut apeuré par un serpent rampant vers sa hutte. Il
l'attaqua avec une fourche et l'observa ramper vers des buissons voisins. Après avoir
grignoté sur ces arbustes pendants plusieurs jours, le serpent revint à la grande terreur
du fermier. L'histoire se poursuit et le serpent entre deux fois de plus dans la cour du
fermier seulement pour y être battu et récupéré miraculeusement par la suite en allant
se nourrir à ces arbustes, maintenant connus comme étant le ginseng.
Le mythe chinois illustre la découverte du ginseng et son habileté à restaurer le Qi ou force de

vie.

GRANDE CAMOMILLE
Tanacetum parthenium, (L.) Schultz Bip.

Astéracées
PARTIES UTILISÉES
HERBA TANACETI PARTHENII - FEUILLES
(RÉCOLTÉES JUSTE AVANT LA FLORAISON)
OU TOUTES LES PARTIES AÉRIENNES, AU TOUT
DÉBUT DE LA FLORAISON.
• Antalgique • Emménagogue (haute dose) • Fluidifiant sanguin

• Anti-inflammatoire • Carminatif • Antibactérien
• Vasodilatateur • Diaphorétique • Antihistaminique
• Tonique amer • Vermifuge
• Relaxant
• Relaxant des muscles lisses
INDICATIONS
Les lactones sesquiterpéniques agissent en diminuant les prostaglandines responsables de
l'inflammation, en diminuant la production d'histamine ainsi que la sécrétion de granules par les
plaquettes.
GRANDE CAMOMILLE 329

SYSTÈME NERVEUX
La grande camomille est la reine contre les migraines. Elle fonctionne pour le 2/3 des gens qui
l’utilisent sur une base quotidienne. La prise régulière de grande camomille prévient les
migraines, même chez les personnes qui en font toutes les semaines. Elle est particulièrement
efficace en cas de migraines qui sont allégées par l'application de chaleur sur la tête. Les
personnes qui prennent des médicaments contre leurs migraines ont remarqué que l'effet de
ceux-ci était augmenté par la prise de grande camomille.
En traitement à moyen et/ou à long terme contre les migraines - peut soulager des maux de
têtes de façon plus spontanée, mais un traitement minimum de six semaines est requis pour
pouvoir remarquer des effets réels contre les migraines. Les effets se font sentir au niveau de
l’intensité, de la durée et de la fréquence des migraines.
La grande camomille diminue également la douleur partout dans le corps. Pour plusieurs, elle
servira de tonique nerveux et aidera à régulariser l'humeur, particulièrement chez les migraineux
ou les personnes affligées par de la douleur chronique.
• acouphènes
• irritabilité
• dépression
• étourdissements
• hypersensibilité à la douleur
• hystérie
• insomnie
• céphalées, migraines
• névralgie
• sciatique
• tension
• douleur

Dans ce cas, la grande camomille conjugue à merveille ses actions emménagogue, antalgique
et anti-inflammatoire. C'est LA plante de bien des femmes qui souffrent de douleurs et de
lourdeur menstruelles. Elle se combine bien au pimbina, à l'igname sauvage, au framboisier…
En énergétique chinoise, on considère que la grande camomille augmente le Qi utérin et
harmonise les menstruations.
• menstruations douloureuses
• menstruations atoniques
• SPM
SYSTÈME DIGESTIF
Comme tonique amer, la grande camomille aide à régulariser et rétablir le mouvement… vers
le bas… Sans oublier son action vermifuge.
• colique
• maux d’estomac
• indigestion
• nausée, vomissements
• parasitose intestinale
330 GRANDE CAMOMILLE WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME LOCOMOTEUR
Les propriétés antalgique et anti-inflammatoire de la grande camomille peuvent soulager des
douleurs rhumatismales. Comme tonique amer, elle peut aider à améliorer l'insuffisance
digestive qui peut être en cause chez les personnes souffrant de rhumatismes.
• Arthrite, rhumatismes, arthrite rhumatoïde
Ses propriétés anti-inflammatoire et antihistaminique aident certaines personnes allergiques.
• Catarrhe
• Sinusite
• Asthme
Ses propriétés anti-inflammatoire et antihistaminique aident certaines personnes allergiques. De
plus, des essais en laboratoire (in vitro) ont démontré :
• L'efficacité des eudesmanolides de la grande camomille contre certaines bactéries :
Staphylococcus aureus, E. coli, Salmonella esp.;
• L'efficacité des parthénolides de la grande camomille contre les bactéries Gram +, les
levures et les mycètes filamenteux;
• L'efficacité des huiles essentielles de la grande camomille comme fongicide et bactéricide.
Contre-indiqué durant la grossesse; pourrait provoquer une fausse couche.
Contre-indiqué aussi durant l’allaitement.
L'usage à long terme pourrait créer une léger effet sédatif chronique.
Les feuilles fraîches, utilisées à moyen ou à long terme, provoquent des ulcérations et
inflammations de la bouche.
Certaines personnes peuvent être allergiques à la grande camomille, particulièrement si

elles sont allergiques à la camomille.
Anticoagulant- éviter de prendre si on prend déjà des fluidifiants sanguins ou si une

opération, un accouchement ou une extraction dentaire sont prévus.
Peut provoquer une dermatite de contact.

TEINTURE (ALCOOL 40 % A 50 %)
Des feuilles fraîches - la partie aqueuse du solvant est importante. Prendre 10 à 15 gouttes, au
besoin ou tous les jours, en prévention.
Bone : alcool 60%, 1:5
CRU
Mâcher 1 à 4 feuilles fraîches par jour - méthode très populaire en Angleterre, même si 10 à 18
% des personnes qui en mangent développent des aphtes et/ou de l’inflammation dans la
bouche.
INFUSION
De 2 à 8 feuilles fraîches par jour, ne pas faire bouillir (cela détruit les parthénolides). Peut aussi
être faite à partir de feuilles sèches - infuser 5 minutes. Selon M. Moore, une infusion des
sommités fleuries reste le meilleur mode d’extraction.
CAPSULES
1 ou 2 par jour (25 mg/capsule).
QUELQUES CONSTITUANTS BIEN CONNUS
CINQ LACTONES SESQUITERPÉNIQUES :

1. Parthénolides (0,06 % - 0,6 %) : LE constituant le mieux connu de la grande camomille,
actif pour contrer les migraines (les parthénolides sont aussi retrouvés dans le laurier,
la tanaisie ?). Les parthénolides inhibent la sécrétion de sérotonine par les plaquettes
(cette sérotonine joue un rôle clef dans les migraines, en provoquant une constriction
des vaisseaux sanguins). Ils inhibent aussi la sécrétion de substances granuleuses par
les plaquettes et les neutrophiles.
2. 3-bêta-hydroxy-parthénolide;
3. Sécotanapartolide-A;
4. Canine;
5. Artécanine.
332 GRANDE CAMOMILLE WWW.FLORAMEDICINA.COM

AUTRES NOMS
ATTENTION : confusion extrême sur son nom latin. Chrysantemum parthenium, Leucanthenum
parthenium, Tanacetum pyrethrum, Pyrethrum parthenium, Matricaria pyrethrum…
FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND DANOIS

Espargoutte Feverfew Mutterkraut Matrem

GUI
Viscum album, Linné (Européen)

Viscum flavescens (américain)
Phoradendron serotinum, P. flavescens, Nuttall (américain)
Loranthacées
PARTIES UTILISÉES
LES FEUILLES ET LES BRANCHES. ON DIT QUE, POUR LES USAGES MÉDICINAUX,
LE GUI DOIT ÊTRE RÉCOLTÉ À PARTIR DE SPÉCIMENS POUSSANT SUR DES
POMMIERS SEULEMENT.
• Cardiotonique • Antispasmodique • Vasodilatateur périphérique

• Immunomodulateur • Diurétique • Astringent
• Emménagogue/abortif • Antihypertenseur • Tonique général
• Tonique nerveux • Hémostatique • Vermifuge (?)
• Sédatif/anxiolytique • Stimulant utérin • Altératif (?)
• Antitumoral • Antalgique (?)
INDICATIONS
Le gui est un tonique cardiaque pur. Il normalise les fonctions cardiaques, particulièrement le
rythme cardiaque et la pression artérielle. De plus, il allège le fardeau du cœur en dilatant les
vaisseaux sanguins périphériques et en favorisant la diurèse.
• Hypertension, hypotension
• Pouls lent, irrégulier ou trop rapide
GUI 335
• Artériosclérose
• Hémorragie
SYSTÈME NERVEUX
Le gui a une longue histoire d'usage pour les troubles nerveux, même les plus graves (épilepsie,
convulsions, hystérie, délire…). Aujourd'hui, l'utilisation du gui pour les troubles nerveux est plus
modérée. Il est effectivement un relaxant nerveux fort intéressant et un anxiolytique non
négligeable. Il favorise le sommeil et la concentration des énergies mentales. Il peut être utilisé
comme tonique nerveux général, aidant ce système à fonctionner de façon plus équilibrée. Il est
certain que les effets du gui ont des répercussions sur les troubles cardiaques reliés à des
conditions nerveuses.
• Nervosité, angoisse, fébrilité
• Insomnie
• Hyperactivité/fébrilité mentales
• Maux de tête, migraines
• Trouble de concentration
• Bourdonnements d'oreille
• Vertiges
SYSTÈME IMMUNITAIRE / CANCER

Depuis plusieurs années, le gui est très étudié pour ses effets thérapeutiques sur les personnes
atteintes du cancer. En effet, il contient des viscotoxines qui ralentissent le développement des
tumeurs cancéreuses, en plus de stimuler/moduler les défenses immunitaires. Ces découvertes
ne sont toujours pas «prouvées», mais des résultats concluants se sont manifestés de façon
assez évidente pour que l'industrie pharmaceutique développe des produits dérivés du gui pour
traiter le cancer. Le gui semble aider toutes les personnes dont l'immunité est compromise.
• Tumeurs
• Cancer du sein
• Traitements de chimiothérapie
• VIH
• Candidose chronique

En tant qu'emménagogue, le gui stimule réellement les contractions utérines. Évidemment, ceci
comporte des avantages et des limites. D'un côté, le gui est retrouvé dans la trousse de la sage-
femme pour des soins particuliers durant l'accouchement et, de l'autre côté, le gui DOIT ÊTRE
ÉVITÉ DURANT LES TROIS PREMIERS MOIS DE GROSSESSE. Le gui stimule la contraction de l'utérus
assez fortement pour provoquer un avortement. Aussi, les contractions utérines sont celles qui
aident l'utérus à se ressaisir et ainsi à arrêter de saigner. Le gui peut aussi être utilisé comme
tonique utérin chez une femme qui « ne sait ne pas être enceinte ».
• Rétention placentaire
• Hémorragie post-partum
• Menstruations bloquées
• Leucorrhées trop abondantes
• Crampes menstruelles ?
336 GUI WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Atonie utérine
• Troubles de la ménopause
• Grossesse non désirée
• Infertilité
Éviter en début de grossesse
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Le gui est un antispasmodique intéressant. Il favorise la relaxation musculaire. C'est sans doute
un aspect qui lui permet de favoriser le sommeil.
• Crampes, spasmes musculaires
• Muscles endoloris
APPLICATION SYSTÉMIQUE
Le gui est traditionnellement considéré comme un fortifiant et un tonique. De plus, ses actions
antispasmodique, antalgique et astringente se font sentir un peu partout dans le corps. Le gui
jouit aussi d'une réputation de «dépuratif».
• Faiblesse
• Fatigue
• Mauvaise élimination
SYSTÈME URINAIRE
Le gui est souvent utilisé pour sa fonction diurétique. Cette action, conjuguée à son action
astringente, semble aider à enrayer les infections et/ou lésions des organes du système urinaire.
• Néphrite
• Hématurie
SYSTÈME DIGESTIF
Dans les anciens pays, on utilisait souvent le gui comme vermifuge, mais aussi pour traiter la
constipation ou les hémorragies du tube digestif.
• Constipation
• Hémorragies
GUI 337
Il est souvent recommandé d'utiliser le gui sous contrôle médical seulement.
Veuillez porter une grande attention aux recommandations suivantes :
Phytohaemagglutinines : le gui contient des lectines spéciales qui font que les globules
rouges s'agglutinent entre eux. Respecter les doses afin d'éviter ce danger. Aussi, il
convient de ne pas donner de gui aux personnes souffrant d'une hypersensibilité aux
protéines ou qui ont des infections progressives (comme la tuberculose).
Stimulation utérine : le gui provoque des contractions utérines. Il doit donc être évité durant
les trois premiers mois de grossesse, préférablement durant toute la grossesse sauf au
besoin, à l'accouchement.
Baies : les baies du gui sont toxiques. Certains disent que les baies du gui américain ne
sont pas toxiques. D'autres disent l'inverse. Il convient donc de s'en tenir loin.

Il est, d'abord et avant tout, très important de RESPECTER LES DOSES en utilisant le gui.
Même si on peut en prendre sur de longues périodes, le gui peut être toxique en grandes
quantités. Il contient des lectines qui font s'agglomérer entre eux les globules rouges. Ceci est
essentiellement provoqué par des doses trop importantes.
DÉCOCTION
Mettre 1 à 3 c. à table de plante dans 2 tasses d'eau.
Faire mijoter 5 minutes.
Tamiser.
Boire aux 1 à 3 heures.
INFUSION
Les feuilles sont très coriaces; laisser infuser au moins 8 heures.
Boire 3 à 4 onces (85 à 115 g), 2 à 3 fois par jour.
INFUSION FROIDE
Laisser infuser au moins 12 heures.
Boire 3 à 4 onces (89 à 118 ml), 2 à 3 fois par jour.
Prendre de ½ à 1 c. à thé (2,5 à 5 ml), 1 ou 2 fois par jour.

MOORE : alcool 70%
POUDRE
Prendre ½ à 2 c. à thé (1,25 à 5 ml) par jour.

Glucoprotéines polypeptides (viscotoxines) (lectines);
Flavonoïdes;
Acides;
Acide caféique;
Lignanes;
Acétylcholine.
NOMS
Viscum = visqueux Herbe de la croix Mistletoe Mistel
album = blanc All-heal Donarbeere
En référence aux fruits Birdlime Heil aller Schäden
Birdglue Affalter
Golden Bough
Devil's Fugue
Masslinn
ESPAGNOL ANCIENS ANGLO-SAXON
Muerdago Ixos (Grec) Mistliton = n'est pas

Caballera Lignum visci quercini comme son hôte
Visco (latin)
Lignum sanctae crucis
(latin)
Auffolter (ancien
allemand)
Kenster (ancien
allemand)
GUI 339
CYCLE : Petit arbuste parasite, vivace.
BRANCHES : Très branchu : forme des bouquets d'un diamètre de ½ à 3 mètres.
FEUILLES : Persistantes, étroites, opposées, coriaces, lancéolées-oblongues, sessiles, à
bordure entière et au bout arrondi. Les feuilles du gui européen mesurent environ 2 pouces (5
cm). Celles du gui américain sont plus courtes, plus pubescentes et de couleur jaune-vert.
FLEURS : Jaunâtres.
FRUITS : Baies blanches, arrondies, collantes.
RACINE : Pénètre dans l'écorce et le bois de l'arbre-hôte.
HABITAT, ORIGINE ET DISTRIBUTION

Parasite des arbres, notamment des arbres du genre Malus, donc des pommiers.
Originaire d'Europe et du nord de l'Asie. Retrouvé à l'état sauvage en France, et certainement
dans d'autres pays du Vieux Continent. Au Québec, on retrouve une seule espèce de la famille
des Loranthacées, l'Arceuthobium pusillum, ou «petit gui». Il parasite le mélèze, ainsi que les
épinettes. Il est tout petit et n'est pas interchangeable avec le gui européen dans ses usages
médicinaux.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les feuilles en automne.
FOLKLORE / MAGIE
PLANTE AUX NOMBREUSES VERTUS LÉGENDAIRES

Le gui occupe une place centrale dans les rites et cérémonies des Celtes. Pour les Druides, il
symbolise l'immortalité (il est effectivement persistant). Ils voyaient le gui comme l'Âme du
Chêne Sacré. De ce fait, le gui a beaucoup été utilisé dans les cérémonies religieuses.
Le Rameau d'Or de gui sauva Érée des Enfers.
Baldr, dieu scandinave de la Bonté, fut tué avec un rameau de gui. Le rameau fut ensuite confié
à la déesse de l'Amour. Il devint ensuite obligatoire de s'embrasser sous cette plante.
Une autre raison pour laquelle il est coutume de s'embrasser sous le gui, est que ce dernier est
un symbole de fertilité.

Oui, c'est bel et bien le gui que Panoramix récolte dans les arbres et, si je ne m'abuse, le gui fait
partie de la potion magique que les invincibles Gaulois utilisaient pour contrer les attaques des
Romains…

Selon le langage des fleurs, le gui désigne « surmonter les difficultés ».
L'élixir de gui est recommandé pour les personnes qui vivent une période de changement et de
transformation rapides dans leur vie. Il donne la force et l'énergie de surmonter les difficultés,
en plus d'apporter amour et bonne volonté. En tant que symbole de fertilité, le gui nous apporte
le fruit de nos actions, ce qui facilite le processus de transformation tant au niveau physique que
psychologique.
VISCUM (préparation de toute la plante) : pour les personnes souffrant d'épilepsie, de
convulsions, de fébrilité, de maux de tête, de spasmes musculaires, de palpitations, de fièvre,
de mal de dos, de sciatique, de rhumatismes.
GUI 341
GUIMAUVE
Althaea officinalis, Linné

Malvacées
PARTIES UTILISÉES
RADIX ALTHAEAE : RACINE DE DEUXIÈME OU
DE TROISIÈME ANNÉE. AUSSI, LES PARTIES
AÉRIENNES, RÉCOLTÉES LORS DE LA
FLORAISON.
• Émollient • Mucogénique • Extirpant

• Anti-inflammatoire • Diurétique léger • Galactagogue
• Expectorant-relaxant • Vulnéraire
(feuilles)
INDICATIONS
La guimauve est la plante émolliente par excellence pour apaiser, soulager et hydrater. Elle
convient à toutes les situations CHAUDES et SÈCHES, lorsque le Yin et les liquides sont déficients.
Elle a une des plus belles affinités avec les muqueuses, toutes les muqueuses… et la peau. Ses
mucilages, très abondants, allègent toutes les formes d'irritation. De plus, elle favorise la
production de mucus par les muqueuses, augmentant ainsi l'hydratation et favorisant l'équilibre.
Elle travaille à court et à long terme. Elle se mélange aussi très favorablement avec toutes sortes
d'autres plantes.
GUIMAUVE 343
On pense que c'est par action réflexe que la présence de mucilages dans l'intestin affecte les
systèmes respiratoire et urinaire.
• Bouche sèche, soif
• Toux sèche, irritante
• Toux chatouillante
• Mal de gorge, laryngite
• Rhume
• Coqueluche
• Bronchite, pneumonie, tuberculose
• Pleurésie
• Asthme
SYSTÈME DIGESTIF
La guimauve hydrate tout le tractus digestif et apaise le feu de l'estomac (qui se manifeste par
un grand appétit, une mauvaise haleine et les gencives enflées et douloureuses). Elle favorisera
donc l'hydratation des muqueuses elles-mêmes, ainsi que du bol alimentaire, elle réduira
l'inflammation, l'infection et la putréfaction.
• Hyperacidité, reflux
• Ulcères
• Gastrite, entérite, colite
• Diverticulite
• Constipation, selles dures et sèches
SYSTÈME URINAIRE
La guimauve a une grande affinité avec le système urinaire. Elle apaise l'irritation et favorise le
bon état des muqueuses. C'est une des premières plantes à laquelle il faut penser pour les
personnes qui passent des calculs urinaires; on la donne alors généralement en combinaison
avec de l'eupatoire pourpre.
• Urétrite, cystite
• Polyurie
• Calculs, colite néphrétique
USAGES EXTERNES
• Irritation
• Éruptions sèches
• Piqûres
• Brûlures
• Ulcères
• Abcès, furoncles
• Ecchymoses
344 GUIMAUVE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Gangrène
• Varices
• Mastite
La guimauve contient beaucoup de sucre sous toutes ses formes.

Elle pourrait précipiter et aggraver des troubles de la glycémie.
Peut causer un excès de mucus.
Comme toutes les plantes à mucilage, la guimauve aura tendance à retarder ou à inhiber
l’absorption d'un bon nombre de médicaments, inlcuant les contraceptifs oraux.
SOLVANTS, FORMES D'UTILISATION ET DOSAGES

Les constituants les plus importants de la guimauve sont ses mucilages. Ils sont extraits au
maximum dans une préparation à l'eau froide. Au mieux, les racines trempent dans l'eau
quelques heures (une nuit) au frigo.
DÉCOCTION
Laisser tremper dans l'eau froide avant de faire bouillir.
Prendre 2 tasses par jour.
INFUSION
On choisit les parties aériennes pour traiter le système respiratoire.
Selon M. Moore, l’infusion à froid est le meilleur mode.
SIROP
Décoction et réduction de la racine.
Prendre 1 à 5 c. à table (15 à 75 ml) par jour.
DOUCHE VAGINALE, LAVEMENT
De la décoction.
COMPRESSE
De la décoction.
CATAPLASME
Avec la racine en poudre ou fraîche râpée.
GUIMAUVE 345
BONE : racine, alcool 25%, 1:5 ou feuille, alcool 25%, 1:2
GLYCÉRÉ
BONE : 1:5
ONGUENT
ALIMENTATION
Fleurs, jeunes feuilles.
ÉLIXIR FLORAL(MCINTYRE)
FLEUR DE LA DOUCEUR
Comme toutes les malvacées, la guimauve aide à engendrer la chaleur et l'ouverture. Pour les
personnes qui se sentent coupées, isolées, incapables de donner ou de recevoir quelque amitié
ou chaleur. Ceci peut découler d'expériences antérieures qui ont engendré un manque de
confiance. Pour ces personnes, il est difficile de se faire ou de garder des amis, de s'engager
dans une relation. La guimauve et les malvacées adoucissent la communication.
MONO- ET POLYSACCHARIDES : mucilage*, arabinose, galactose, dodécasaccharide, fibre*,
galacturonorhamnose, hémicellulose, hexasaccharide, hexose, rhamnose, méthyl-pentose,
nona-saccharide, pectine*, amidon*, xylose;
Huile essentielle*;
Phytostérols* : asparagine* (saponoside stéroïdien);
Protéine*, ***;
Tanins*;
FLAVONOÏDES : kaempférol et variations, quercétine et variations**;
VITAMINES : acide ascorbique (C)***, bêta-carotène (A)*, choline, niacine (B3)*, riboflavine
(B2)*, thiamine (B1)*;
ACIDES GRAS : butyrique (saturé);
ACIDES ORGANIQUES : caféique**, chlorogénique, galacturonique, glucoronique, érucique,
férulique, malvalique, coumarique, hydroxyacétique, salicylique, syringique**, uronique,
vanilique**;

MINÉRAUX : calcium, phosphate de calcium (Ca)*, magnésium (Mg)*, phosphore (P)*,
potassium (K)*, sodium*, borate de sodium (Na);
OLIGO-ÉLÉMENTS : chrome (Cr)* cobalt (Co)*, fer (Fe)*, manganèse (Mn)*, sélénium (Se)*,
silicium (Si)*, zinc (Zn)*;
AUTRES : althéine*, aluminium*, arabinogalactane, cendre*, bétaïne*, glucosamine, glucane,
glucosane, arabinane, lanoline, lécithine*, paraffine, pentosane, scopolétine, scopoline,
sorbitol, xylane.
* dans la racine seulement
** dans la feuille seulement, *** dans la graine seulement
NOMS
NOMS ANCIENS AMÉRICAIN ANGLAIS ALLEMAND
Althaia (grec) Sweetweed Marshmallow Eibisch
Ibiscus (latin) Mortification root Mallards Weisss Malve
Wymote Mauls Weisse Pappelblume
Cheeses Attikraut
Samtpappel
Schleimwurzel
Heilwurz
ODEUR ET SAVEUR
Très sucrée, douce, hyper émolliente.
TIGES : Grandes tiges individuelles jaillissant en touffes des racines.
HAUTEUR : Jusqu'à plus d'un mètre.
FEUILLES : Grandes, un peu lobées, très velues et très très douces.
FLEURS : Parsemées le long de la tige, rose pâle, 2 à 5 cm de diamètre. Très belles et douces.
CULTURE ET RÉCOLTE
Peut être plantée directement au sol ou en caissettes. Les graines germent en 30 jours. Il est
aussi facile de diviser les racines au printemps ou à l'automne, en prenant les «yeux» en
GUIMAUVE 347
considération. On récolte les parties aériennes avant ou durant la floraison, les racines à
l'automne de la deuxième année (plants divisés) ou de troisième année (plants partis de la
graine).

HYDRASTE
Hydrastis canadensis, Linné

Ranunculacées
PARTIES UTILISÉES
RACINE, RHIZOME, SUR DES PLANTS D'AU
MOINS TROIS ANS.
ATTENTION : CETTE PLANTE EST EN VOIE
D'EXTINCTION AUX ÉTATS-UNIS, ELLE EST
ENCORE AUJOURD'HUI MAJORITAIREMENT
RÉCOLTÉE À L'ÉTAT SAUVAGE. ENCOURAGER
LES CULTIVATEURS EN BIO !
• Anti-microbien • Laxatif • Hypotenseur

• Tonique des muqueuses • Immunostimulant • Emménagogue
• Astringent/hémostatique • Antitumoral • Ocytocique
• Amer, cholagogue
INDICATIONS
LES MUQUEUSES
L'hydraste tonifie toutes les muqueuses du corps. Elle diminue l'inflammation et élimine le
mucus ou l'infection dans la bouche, les yeux, les oreilles, le nez, les sinus, la gorge, le larynx,
le pharynx, les bronches, le conduit digestif, la vessie, l'utérus, le vagin ou la peau. On s'en
sert pour traiter :
• Otite
• Conjonctivite
• Sinusite
HYDRASTE 349
• Grippe, rhume
• Pharyngite, laryngite
• Gastrite
• Ulcère, aphte
• Cystite
• Vaginite, chlamydia...
SYSTÈME DIGESTIF
• Constipation (laxatif et cholagogue)
• Congestion hépatique et inflammation de la vésicule biliaire
• Dysenterie, entérite, gastro-entérite (tonifie les muqueuses - de plus, son contenu en
berbérine et autres alcaloïdes lui donne une remarquable propriété anti-microbienne)
• Ulcères gastrique et duodénal (l'hydraste arrêtera les saignements et aidera à la réparation
des tissus)

L'hydraste est quand même une plante assez puissante. Il est recommandé de la combiner à
d'autres plantes qui auront un effet plus spécifique sur l'organe et le système sur lequel vous
travaillez.
Prendre 5 à 20 gouttes, 2 à 4 fois par jour (pas plus de trois semaines).
INFUSION
¼ à ½ c. à thé (1,25 ml à 2,5 ml) de poudre de racine par tasse d'eau.
Prendre 2 à 3 fois par jour (pas plus de trois semaines).
GARGARISME
Une infusion en gargarisme, plusieurs fois par jour pour traiter les aphtes ou les laryngites.
INHALATION DE LA POUDRE
Pour traiter les sinusites ou les polypes.
Pas très plaisant, mais efficace.
EN EXTERNE
Onguent, teinture, compresse, au besoin.
Douche vaginale, bain d’yeux, bolus.
350 HYDRASTE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Le dosage devrait être respecté, car une trop grande dose sur une longue période de temps,
peut éventuellement causer des dommages aux reins et au foie.
Ne pas prendre de l'hydraste au-delà de 2 semaines.
Ne pas prendre, s’il y a inflammation aiguë de l’estomac.
À large dose, l'hydraste pourrait entraver le métabolisme de la vitamine B.
Ne pas prendre durant la grossesse - pourrait provoquer une fausse couche.

ALCALOÏDES ISOQUINOLÉIQUES : berbérine (2-5 %), hydrastine (2-4 %), canadine, hydrastinine et
canaline;
Résine;
Acide phénolique;
Principe amer.
LA BERBÉRINE
C'est un alcaloïde exceptionnel. On retrouve la berbérine non seulement dans l'hydraste, mais
dans :
la savoyane Coptis chinensis (5 à 8 % de berbérine), Coptis groenlandica
l'épine-vinette Berberis vulgaris
le raisin des montagnes Mahonia aquifolium
la sanguinaire Sanguinaria officinalis
La berbérine a des effets :
• Antiseptique : antipaludéen, antihelminthique, bactériostatique, bactéricide;
• Hypotenseur / antihypertenseur;
• Immunostimulant (la berbérine augmente l'afflux de sang à la rate et stimule l'activité des
macrophages - système réticulo-endothélial);
• Inhibe la croissance des tumeurs;
• Stimule les contractions utérines (ocytocique);
• Stomachique;
• Cholagogue, stimule la sécrétion de bile.
HYDRASTE 351
Cet alcaloïde agit sur plusieurs agents pathogènes (bactéries, mycètes et protozoaires). Sur
certains de ces microbes, la berbérine serait plus efficace que les antibiotiques.
• Corynebacterium diphtheriae
• Diplococcus pneumoniae
• Entamoeba histolytica
• Escherichia coli
• Giardia lamblia
• Leishmania donovani
• Neisseria gonorrhoeae
• Neisseria meningitidis
• Pseudomonas spp.
• Salmonella typhi
• Staphylococcus spp.
• Streptococcus spp.
• Treponema pallidum
• Vibrio cholerae
NOMS
Racine orange Goldenseal Wasserblatt
Sceau d'or Yellow root Wesserkraut
Eye balm root Gelbwurze
ORIGINE
Amérique du Nord. Malgré ce qu'en dit son nom latin, l'hydraste ne pousse à peu près pas à
l'état sauvage au Canada.
352 HYDRASTE WWW.FLORAMEDICINA.COM

CYCLE : Herbacé, vivace.
HAUTEUR : 30 cm.
TIGE : Velue et épaisse.
FEUILLES : Alternes, lobées et palmées.
FLEUR : Inflorescence unique, blanche-verdâtre ou rosée.
FLORAISON : Printanière.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte la racine à l'automne, lorsque les baies ont mûri.
HISTORIQUE
L'hydraste était très utilisée par divers peuples autochtones d'Amérique du Nord, un peu pour
les mêmes affections que ses utilisations contemporaines.
Les Éclectiques ont commencé à l'utiliser vers le milieu du 19e siècle et sa popularité
(internationale maintenant) n'a fait qu'augmenter depuis. Si bien que la population sauvage de
l'hydraste en a pris un bon coup. Un peu comme le ginseng américain, l'hydraste est en voie
d'extinction. Même aujourd'hui, malgré les efforts des différents intervenants en herboristerie
aux États-Unis et ailleurs pour bannir l'utilisation de l'hydraste sauvage, et malgré la croissance
de la culture de plantes comme l'hydraste et le ginseng, l'hydraste sauvage est encore menacée.
HYDRASTE 353
HYSOPE
Hyssopus officinalis, Linné

Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
HERBA HYSSOPI, SOMMITÉS FLEURIES EN
DÉBUT DE FLORAISON.
HUILE ESSENTIELLE (VOIR CONTRE-
INDICATIONS).
• Expectorant-stimulant • Anti-ecchymotique • Vulnéraire, cicatrisant

• Anticatarrhal • Stimulant circulatoire • Sédatif
• Réchauffant • Tonique du Yang • Asséchant
• Carminatif • Stimulant SNC • Diurétique
• Diaphorétique chaud • Stomachique • Emménagogue
• Antispasmodique • Antiseptique, antiviral,
antihelminthique
INDICATIONS
L'hysope est une plante réchauffante, stimulante de la circulation et stimulante du système
nerveux central. Tonique du Yang en général, elle ramène l'énergie dans les conditions de
déficience, de froid et d'humidité. Cette application affecte tout autant les poumons et les
intestins que l'utérus, particulièrement en présence de pertes ou de spasmes. Elle est
considérée comme fortifiante du système nerveux; elle redonne de l'élan aux personnes qui
manquent de vigueur aux niveaux mental et/ou psychique.
HYSOPE 355
SYSTÈME RESPIRATOIRE INFÉRIEUR
L'usage de l'hysope en cas de troubles bronchiques est probablement son application la plus
fréquente. Mucolytique, elle convient aux bronchites à toux très grasse. La marrubiine lui confère
une action expectorante-stimulante. L'hysope assèche les sécrétions trop abondantes, humides
et stagnantes, elle diminue la congestion des muqueuses et favorise l'expulsion active des
sécrétions des bronches. À l'École de Saleme, on enseignait : « Hyssopus purgans herba est a
pectore phlegma ». L’hysope purge le poumon de son flegme. L'hysope ouvre la poitrine - elle
allège les contraintes du Qi des poumons, c'est une classique dans les soins de l'asthme. Elle
convient bien aux personnes dont la respiration est superficielle.
Ses huiles essentielles sont excrétées par les poumons. Elles stimulent les muqueuses,
agissent sur le centre nerveux de la respiration facilitant cette dernière et fluidifiant les
sécrétions.
De plus, son effet diaphorétique favorise l'élimination dans une situation où il y a eu stagnation.
ATTENTION : éviter en cas de toux sèche et irritante. L'hysope peut assécher les muqueuses.
ATTENTION : l'huile essentielle d'hysope contient de la thuyone. Lorsqu'utilisée pure, L'H.E. est
neurotoxique et convulsivante.
• Bronchite, bronchite chronique
• Asthme
• Toux, toux nerveuse
• Congestion bronchique
• Crachats de morceaux de mucus dur ?
• Pleurésie
• Tuberculose (en combinaison)

On peut utiliser l'hysope en gargarisme et/ou en infusion pour à peu près tous les troubles
reliés au système respiratoire supérieur. Elle ramène la circulation dans les tissus, désinfecte,
allège la charge virale et décongestionne les muqueuses. Elle convient bien aux enfants.
• Mal de gorge ?
• Amygdalite ?
• Rhume, grippe virale
• Troubles des sinus (attention, peut boucher…)
• Fièvre des foins
SYSTÈME DIGESTIF
Les huiles essentielles de l'hysope réchauffent l'estomac et facilitent la digestion. Ses effets
carminatif, asséchant, antiseptique et antihelminthique se combinent harmonieusement pour
soulager toute une panoplie de conditions allant du manque d'appétit aux parasites
intestinaux. Selon Weiss, l'hysope est encore plus intéressante comme carminative que
comme expectorante !
• Catarrhe intestinal
• Gonflement abdominal
• Indigestion
356 HYSOPE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Douleur abdominale
• Flatulence, coliques
SYSTÈME NERVEUX
Peter Holmes explique que l'hysope augmente le Qi en général et renfloue les cas de déficience.
Elle est restauratrice des nerfs, elle facilite la clarté d'esprit, elle génère de la force et allège la
dépression. Effectivement, ses actions réchauffantes et stimulantes soutiennent les personnes
affaissées, en deuil, mélancoliques… On peut l'utiliser en bain tonique. De plus, l'hysope allège
les névralgies aggravées par le froid. Paradoxalement, l'hysope est aussi utilisée pour apaiser
les gens tendus.
• Mélancolie, dépression
• Épuisement, convalescence
• Stress, anxiété, débilité
• Épilepsie
Comme le doux stimulant qu'elle est, l'hysope augmente la circulation partout dans le corps et
favorise la diaphorèse. Elle régularise la tension artérielle.
• Fièvre
• Mauvaise circulation
• Hypertension ou hypotension
Plusieurs composantes de l'hysope ont des effets antiseptiques, autant antibactériens
qu'antiviraux. De plus, ses effets anti-inflammatoires et diaphorétiques offrent d'autres
applications. Peter Holmes la considère aussi comme intéressante en cas de maladies auto-
immunitaires si celles-ci sont dues à un Qi déficient.
• Herpès
• Fièvre
• Grippe virale
L'hysope encourage les menstruations et la miction. Elle réchauffe cette région du corps si celle-
ci est stagnante et/ou froide. Elle aide à traiter des problèmes nerveux et des problèmes de
peau reliés à une miction insuffisante - à une stagnation du Qi des reins. Elle pourrait aussi
dissoudre des calculs urinaires de nature oxalique ou phosphatique.
• Menstruations tardives ou absentes
• Menstruations douloureuses
• Leucorrhées blanches
• Infections urinaires
• Maux de tête, érythème (Qi des reins stagnant)
EN EXTERNE
HYSOPE 357
L'application de décoction d'hysope en externe diminue le phénomène de contusion, diminue
les risques d'infection et facilite la guérison des tissus. On peut l'utiliser comme on utiliserait de
l'arnica, mais en plus on peut l'appliquer sur une plaie ouverte et/ou sur les muqueuses - même
sur les yeux ! Son effet stimulant circulatoire pourrait même soulager les rhumatismes.
• Ecchymoses, hématomes
• Contusions
• Entorses
• Coupures
• Courbatures
• Rhumatismes

INFUSION
Pour bien profiter des huiles essentielles, infuser maximum 15 minutes.
Boire chaude pour l'effet diaphorétique.
Selon M. Moore, la meilleure méthode est l’infusion froide.
GARGARISME, BAIN, LOTION
Avec l'infusion, l'infusion concentrée.
DÉCOCTION
Utiliser en compresse.
De la plante fraîche.
Prendre 1 à 4 ml, 1 à 3 fois par jour.
GLYCÉRÉ
SIROP
100 g de plante sèche par litre d'eau, infuser 1 heure (couvert), ajouter 1600 g de sucre.
Prendre 5 c. à soupe (75 ml) par jour.

Le pino-camphone et la thuyone (constituants des huiles essentielles) sont toxiques.
L’huile essentielle est contre-indiquée en interne, car elle est convulsivante «

épileptogène ». Même en externe, utiliser maximum 1 goutte à la fois.
L'hysope est contre-indiquée en grossesse, car elle est emménagogue et potentiellement

abortive.
L'hysope peut irriter les muqueuses - éviter en cas de toux sèche.

EN CAS DE TOUX : guimauve, tussilage, marrube;
EN CAS DE RHUME OU GRIPPE : eupatoire blanche, sureau, menthe poivrée;
Holmes suggère un sirop d'hysope et de molène avec une touche de réglisse pour les cas
coriaces d'asthme dus à une contrainte du Qi.
ODEUR ET SAVEUR
Selon Lieutaghi, «la senteur est un peu brutale chez la race cultivée mais fine et capiteuse chez
les formes sauvages d'altitude». Rappelle le romarin et la tanaisie.
Goût amer, chaud et âcre.
AROMATHÉRAPIE (MCINTYRE)
Bien que l'huile essentielle soit assez toxique, elle est quand même utilisée pour traiter
l'épuisement nerveux, la tension et la dépression. Elle offre un soutien en temps de stress. Elle
peut être vaporisée pour assainir l'air en cas d'infection ou pour éclaircir les idées ou stabiliser
les nerfs en temps d'études. En inhalation, elle élimine la catarrhe et l'infection respiratoires, elle
augmente l'immunité. Pratique en cas d'asthme, d'infection pulmonaire, de bronchite, de fièvre,
de grippe, de fièvre des foins. Aide la digestion et l'appétit, diminue la douleur des jointures
enflées.

Pour purifier et nettoyer, émotivement ou spirituellement. Reflet de son ancien usage comme
symbole de pardon des péchés. Aide à diminuer les tensions corporelles qui prennent leur
origine dans les troubles émotifs, particulièrement en lien avec la culpabilité. Aide à laisser aller
HYSOPE 359
ces émotions et permet le pardon de soi-même. Particulièrement intéressant pour les enfants
qui se pensent responsables des difficultés que peuvent vivre leurs parents dans leur relation
ou pour les parents qui se sentent coupables que leur éducation de leurs enfants ne soit pas à
la hauteur de leurs idéaux.
HISTORIQUE
Anciennement considérée comme une panacée. Un vieux dicton dit : « Quiconque rivalise avec
les vertus de l'hysope en sait trop ». Cette herbe sainte et vertueuse était vénérée de nos
ancêtres.
Au premier siècle, Dioscoride la vantait pour son aide en cas de troubles respiratoires.
Son ancien nom (azob) veut dire endroit sacré. Effectivement, elle a longtemps été utilisée pour
nettoyer et purifier ceux-ci. Les Romains l'utilisaient comme protection contre la maladie,
incluant la peste. Elle était utilisée pour nettoyer les églises et les maisons des malades et des
lépreux. On mettait de grandes quantités de la plante par terre ou on la suspendait en bouquets
pour combattre la contagion et les mauvaises odeurs.
MAGIE
Utilisée depuis très longtemps pour purifier les endroits sacrés. Symbole de pureté et de
propreté, l'hysope participe aux rituels de baptêmes et de pardon des péchés. L'hysope fait
partie des ingrédients inclus dans l'Eau de purification que Dieu aurait demandé à Moïse de
préparer. Elle fait aussi partie des ingrédients d'encens.
AUTRES
ALIMENTATION
L'hysope est un des nombreux parfums de la liqueur Chartreuse et de la liqueur Bénédictine.
La plante sèche était anciennement utilisée comme condiment pour les viandes, les pâtés, les
féculents… On utilisait aussi la décoction d'hysope comme bouillon. Elle accentue la saveur de
la soupe aux tomates ou des sauces (utiliser parcimonieusement).
APICULTURE
Nectar pour les abeilles.
PARFUMERIE
Utilisée en pots-pourris et oreillers magiques. Utilisée en parfumerie - eau de Cologne.

Marrubiine (terpénoïde amer);
HUILES ESSENTIELLES : pinocamphone, isopinocamphone, pinènes, camphène, linalol, acétate
de bornyle, pinocarvone, phellandrène, terpènes, bornéol, thuyone, limonène, géraniol;
FLAVONOÏDES : diosmine, hespéridine;
Tanins;
GLUCOSIDE : hyssopine;
ACIDES : oléanolique, ursolique, malique;
Autres : saponine, choline, résine, silice, potassium, sitostérol, iode.
NOMS
ORIGINES
En Hébreu, EZOB signifie endroit sacré.
NOMS ANCIENS ANGLAIS ALLEMAND

Yssopon (Grec) Hyssop Ysop
Ezob, Isop (Anglais) Essigkraut
Klostherhysop
Eiserichkraut

L'hysope est originaire du sud de l'Europe. Elle pousse spontanément dans le pourtour
méditerranéen, notamment dans les Balkans et en Turquie. Elle préfère les lieux secs et
ensoleillés, les expositions chaudes sur les coteaux arides et rocailleux du Midi, des Alpes, des
Pyrénées. Dans les régions plus froides, si elle pousse spontanément, c'est qu'elle s'est
échappée de culture.
HYSOPE 361
CYCLE : Vivace. En Angleterre, les feuilles sont même persistantes.
TIGES : Tiges nombreuses, divisées, formant des touffes. Ligneuses à la base, carrées, formant
des petits buissons bien droits.
HAUTEUR : De 20 à 60 cm. Ressemble presque à un arbuste.
FEUILLES : Disposées tout le long de la tige et à la base des couronnes de fleurs, opposées,
sessiles, étroites, entières, 1 à 5 cm de long, vertes, peuvent être velues.
FLEURS : Fleurs à corolle, tube à deux lèvres, couleur bleu foncé, rose ou blanc. Regroupées
en couronnes compactes de 6 à 15 fleurs, tournées autour des rameaux, tout le long de ceux-
ci. Floraison de juin à octobre.
CULTURE ET RÉCOLTE
Cultiver en terre légère mais vigoureuse, en plein soleil. Préfère le sol calcaire, riche en humus
et bien drainé. N'arroser qu'en temps de sécheresse.
Multiplier par boutures ou éclats du pied, au printemps ou à l'automne. Rajeunir les touffes aux
trois ou quatre ans, en divisant les pieds ou en changeant de terre. Demande peu de soins.
Comme ornementale, elle forme de belles touffes isolées, elle habille bien les bordures et se
trouve très à l'aise dans les rocailles.
Récolter les sommités fleuries en début de floraison. En Angleterre, on réussi deux récoltes
dans une saison moyenne; si la première récolte est effectuée en juin, une deuxième peut être
faite en septembre.
Plante facile à sécher en bouquets suspendus.

IGNAME SAUVAGE
Dioscorea villosa, Linné

Dioscoréacées
PARTIES UTILISÉES
PARTIES SOUTERRAINES : RACINES ET TUBERCULES.
• Anti-inflammatoire / • Analgésique • Diurétique

Antirhumatismal • Diaphorétique • Vasodilatateur
• Antispasmodique / • Expectorant périphérique
Spasmolytique (intestin, • Stomachique • Anti-émétique
utérus, vésicule biliaire,
• Hypocholestérolémiant
système urinaire)
• Hépatique
• Cholagogue/cholérétique
• Progestéronique
INDICATIONS
L'igname convient à un large éventail de conditions caractérisées par un excès ou de la
surexcitabilité, il favorise l'équilibre des types sanguin et cholérique.

L'igname a un effet progestéronique assez subtil. Il semble aider le corps à fabriquer de la
progestérone, quoique cette propriété soit encore très controversée. Aussi, ses actions anti-
inflammatoire et antispasmodique agissent sur tout le système reproducteur et soulagent tout
ce qui s'appelle crampe, spasme et inflammation. L'igname sauvage ramène le mouvement
énergétique lorsque le Qi utérin est contraint (long cycle, menstruations abondantes et/ou
douloureuses, crampes avant le début du saignement), ou déficient.
IGNAME SAUVAGE 363

Il existe sur le marché des crèmes à base d'igname (pour son action progestéronique),
fabriquées en laboratoire et, évidemment, altérées chimiquement. Il semblerait que la plupart
du temps, ce genre de crème contienne de la progestérone synthétique.
GROSSESSE
• nausée (grâce à son effet stomachique)
• fausse couche (aide à garder un niveau assez élevé de progestérone et à prévenir les
fausses couches)
• accouchement (aide à contrer les douleurs post-natales, par son action antispasmodique)
ENDOMÉTRIOSE, FIBROME
En offrant un soutien progestéronique et en diminuant l'inflammation.
OVULATION, MENSTRUATIONS
• dysménorrhée, crampes avant le début des saignements
• crampes ovariennes
• cycle long
• menstruations abondantes
• tachetures (pertes de gouttes de sang entre les menstruations)
• douleurs aux seins
PELVIPÉRITONITE
La pelvipéritonite est un terme général décrivant une inflammation aiguë ou chronique des
organes reproducteurs de la femme. Cette inflammation apparaît parfois suite à une infection,
surtout si elle n'est pas traitée (par exemple la chlamydia).
MÉNOPAUSE
Selon Susun Weed et Peter Holmes, l'igname est une bonne alliée de ménopause.
• bouffées de chaleur
• sécheresse vaginale
• incontinence
• diminution de la masse osseuse

L'igname est considéré comme un réjuvénant sexuel pour les hommes.
• hypertrophie de la prostate
• déficience hormonale
• impuissance
SYSTÈME DIGESTIF
L'igname est un puissant antispasmodique et un anti-inflammatoire pour le système digestif
(foie, estomac et intestins). Susun Weed le considère comme un fortifiant du foie et de la
vésicule biliaire. Holmes dit qu'il convient aux conditions de Yang excessif du foie et de la
vésicule biliaire, lorsque le Qi de l'estomac ou de l'intestin est contraint ou lorsque le Qi du foie
est stagnant. Il harmonise la digestion, diminue la douleur et diminue la congestion hépatique.
364 IGNAME SAUVAGE WWW.FLORAMEDICINA.COM

FOIE ET VÉSICULE BILIAIRE
• Colique biliaire (il facilite le passage des pierres à la vésicule)
INTESTINS/CÔLON
• Irritation gastro-intestinale
• Diverticulite
• Côlon spastique
• Colite intestinale
• Maladie de Crohn
• Vomissement
• Crampes de toutes sortes
• Asthme spasmodique
• Bronchite s'il y a trop de mucus
• Inflammation des poumons
• Hoquet
SYSTÈME LOCOMOTEUR
• Arthrite
• Rhumatisme
• Arthrite rhumatoïde associée à la maladie de Crohn
• Lupus érythémateux
L'igname peut être utilisé durant les périodes où l'inflammation est très intense. Il agit un peu
comme la cortisone sans toutefois entraîner d'effets secondaires.
AUTRES
• Incontinence (l'igname est diurétique et antispasmodique, il aide en cas de Qi génito-
urinaire déficient)
• Sénilité (on le considère comme un léger tonique nerveux qui peut aider en cas de sénilité)
• Hypercholestérolémie (il augmente l'excrétion biliaire du cholestérol et interfère avec sa
réabsorption intestinale)
• Troubles de la peau (il pourrait aider en cas d'eczéma et de psoriasis)
IGNAME SAUVAGE 365

L'IGNAME EN MÉDECINE TRADITIONNELLE CHINOISE
En général, les antispasmodiques régularisent le Qi et aident à enlever la congestion.
Les anti-inflammatoires dissipent la chaleur.
Énergie : neutre.
Agit sur les méridiens de la Rate, des Poumons et des Reins.

Selon Homes, il faut en prendre un minimum de trois mois pour avoir l’effet progestéronique.
INFUSION/DÉCOCTION
NAUSÉES
Prendre 1 c. à thé (5 ml), plusieurs fois par jour.
FAUSSE COUCHE
Prendre ¼ de tasse d'infusion, à toutes les ½ heures.
COLIQUES BILIAIRES
Prendre ½ tasse à une tasse d'infusion ou de décoction, toutes les ½ heures ou aux heures.
TEINTURE
Prendre 20 à 60 gouttes par jour, surtout utilisée comme expectorant et diaphorétique.
MOORE : alcool 80%
HOLMES : 2-5 ml/heure en menace de fausse-couche ou 1 ml/jour,
pendant un minimum de 3 mois pour l’effet contraceptif.

Attention en cas d’obstruction de la vésicule biliaire, cancer de la vésicule biliaire ou du

pancréas à cause de ses propriétés cholagogue et cholérétique (Brinker).
Éviter en cas de cancer du foie ou de la vésicule biliaire ou en cas d’inflammation aiguë de

ces organes, car il pourrait trop les stimuler.
L'igname peut être émétique à forte dose, surtout sous forme de teinture et lorsqu'utilisé
frais.
La prise de l'igname en capsule peut causer la formation de GAZ chez certains individus.
C'est une plante peu toxique.
Peut favoriser une augmentation du volume utérin
Pendant la grossesse, utiliser seulement si nausée ou fausse-couche
COMBINAISONS
Il est toujours bon d'utiliser l'igname avec des toniques plus spécifiques du système à traiter.
GÉNÉRAL : framboisier;
FAUSSE COUCHE : fausse licorne, lobélie, pain de perdrix, framboisier, pimbina;
NAUSÉE : gingembre, lavande, mélisse.
SYSTÈME DIGESTIF
INTESTIN ET CÔLON : guimauve, camomille;
FOIE : pissenlit, chardon marie, curcuma.
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Altératif et d'autres anti-inflammatoires : curcuma, reine des prés, actée noire...

SAPONOSIDES STÉROÏDIENS : diosgénine, botogénine, dioscine, trilline;
PHYTOPROGESTÉRONES : pregnénolone;
Alcaloïdes;
IGNAME SAUVAGE 367

Tanin;
Résines; Amidon.
NOMS
Igname sauvage Wild yam Zottige Yamswurzel
Colic root
Rhumatism root
DISTRIBUTION
On le retrouve à l'est des grandes plaines américaines, du sud de la Nouvelle Angleterre
jusqu'au Nouveau Mexique. Il prolifère dans les boisés humides et le long des chemins.
CYCLE : Vivace, grimpante.
FEUILLE : Alterne, en forme de cœur.
FLEUR : Épis axillaires retombants, d'un jaune verdâtre, fleurs mâle et femelle séparées.
FRUIT : Capsule à trois ailes renfermant des graines aplaties d'un brun foncé.
CULTURE ET RÉCOLTE
Récolte des parties souterraines à l'automne. Le tubercule peut peser jusqu’à 100 lb (45,36
kg).
L'HISTOIRE ÉCRITE
L'igname fut utilisé autant dans le milieu de la médecine traditionnelle qu'allopathique. C'est à
partir de la diosgénine qu'on a constitué la base des hormones de synthèse. L'igname a donc
servi à manufacturer les premières pilules contraceptives et la cortisone de synthèse. On peut
alors comprendre l'impact que cette plante a eu sur l'époque contemporaine..

Chez les Amérindiens, l'igname était utilisé pour soulager les douleurs arthritiques et les
problèmes reliés au système reproducteur féminin. En Amérique du Nord, les médecins
Éclectiques utilisaient la racine pour traiter les coliques, les rhumatismes, les nausées de
grossesse et comme expectorant. Malheureusement, avec l'arrivée d'une médecine axée sur
les produits de synthèse vers le milieu du siècle, une amnésie collective commença à sévir en
Amérique de Nord et l'igname, tout comme la majorité des plantes, tomba dans l'oubli.
IGNAME SAUVAGE 369

LAVANDE
Lavandula angustifolia, L. officinalis,

Chaix
Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
FLOS LAVENDULAE - FLEURS, RÉCOLTÉES
JUSTE AVANT OU AU MOMENT DE
L'OUVERTURE.
370 LAVANDE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Calmant, relaxant • Emménagogue • Cholagogue

• Analgésique • Antiseptique • Expectorant
• Sédatif / tonique nerveux • Stomachique • Diaphorétique
doux • Vermifuge • Insectifuge
• Vulnéraire • Carminatif • Antihypertenseur/Hypotenseur
• Spasmolytique
• Antidépresseur
INDICATIONS
SYSTÈME NERVEUX
Les huiles essentielles de la lavande sont sédatives du système nerveux central. On peut
utiliser la lavande sous n'importe quelle forme pour profiter de cet effet. Elle excelle vraiment
dans un bon bain chaud !
• Stress, nervosité
• Débilité nerveuse, excitation
• Épuisement, épuisement nerveux
• Insomnie, faiblesse diurne
• Maux de tête, migraine, maux de tête de tension
• Dépression
• Étourdissement (attention hypotension)
• Irritabilité
• Tension musculaire
• Obsessions
• Névralgie, myalgie
SYSTÈME DIGESTIF
La lavande apaise le Qi de l'estomac qui remonte (provoquant de la nausée ou de l'indigestion),
diminue la stagnation du Qi du foie et de la vésicule biliaire (lorsque le flanc droit est enflé, s'il y
a nausée, constipation, vomissements, maux de tête, irritabilité).
• Nausées, indigestion
• Flatulence, colique, ballonnements
• Spasmes digestifs nerveux
• Météorisme/ballonnement
• Infections gastriques ou de l’intestin provoquant des vomissements et/ou de la diarrhée
• Intestin irritable
LAVANDE 371
La lavande libère le Qi pulmonaire lorsqu'il est contraint. On peut prendre la lavande en interne
ou en inhalation.
• Asthme nerveux
• Rhume, grippe, toux
• Bronchite, pneumonie
• Laryngite, amygdalite
• Sinusite
SYSTÈME URINAIRE
• Spasmes de l'urètre et de la vessie
L'huile essentielle de lavande de bonne qualité peut être utilisée telle quelle sur la peau,
applications répétées. On peut aussi utiliser l’eau florale, l’infusion ou la teinture en externe.
• Plaies
• Brûlures
• Acné (appliquer 1 goutte d’huile essentielle directement sur le visage ou en bain de
vapeur)
La lavande est hypotenseur et vasodilatateur. Holmes explique que la lavande allège la
stagnation du Qi cardiaque. En plus des troubles cardiaques, cette action diminue aussi
l'irritabilité, les migraines et l'insomnie qui peuvent y être liés.
• Palpitations
• Hypertension
• Tachycardie
SYSTÉMIQUE
• Fièvre, grippe
DOMESTIQUE
• Pour embaumer le linge et éloigner les mites - éparpiller les fleurs sèches dans le linge.
• Pour éloigner les mouches et moustiques, attacher des bouquets aux quatre coins d’une
pièce.
H.E. EN EXTERNE (INHALATION, FROTTEMENTS, BAIN)

• Brûlures

• Plaies
• Inflammation
• Piqûres d’insectes
• Gale, poux
• Maux de tête
• Insomnie
• Antibactérien : diphtérie, typhoïde, streptocoque, pneumocoque
• Liniment stimulant pour apaiser les douleurs rhumatismales
Plusieurs vieux bouquins disent que l’infusion peut provoquer des coliques - pas dans la
littérature récente.
Attention, peut provoquer de l’hypotension.

INFUSION
Selon Moore, c’est la meilleure méthode d’extraction.
1 c. à thé (5 ml) de fleurs par tasse d’eau bouillante, infuser 10 minutes, boire 3 tasses par jour.
Peut aussi être utilisée en bain.
TEINTURE
(ALCOOL 60 % - 94 %)
Prendre en interne ou appliquer en externe.
OREILLER MAGIQUE
Fleurs en vrac - pour faciliter le sommeil.
HUILE ESSENTIELLE
En externe, en bain, en inhalation.

HUILES ESSENTIELLES (1,5 à 3 %) : acétate de linalyle (un monoterpène), linalol (avec esters
acétiques), butyrate de linalyle, valérianate de linalyle, cinéol, nérol, bornéol, acétate de bornéol,
LAVANDE 373
géraniol, limonène, pinène, bêta-ocimène, camphre, caryophyllène (un oxyde
sesquiterpénique), lavandulol, aldéhydes lipiques;
Tanins;
Flavonoïde : lutéoline;
Coumarines;
Phytostérols.
NOMS
LATIN FRANÇAIS ANGLAIS TIBETAIN
Lavandula angustifolia, Lavande vraie Lavender Pri-Yangka
Miller Lavande commune
De LAVARE, qui veut dire Lavande femelle
laver. Nard d’italie
Faux-nard
Garde-robe
Lavande fine
ESPÈCES VOISINES
LAVANDE STOECHAS (aussi nommée : lavande stéchade, stéchas, stéchas d’Arabie, lavande des
Îles d’Hyères);
LAVANDE ASPIC (aussi nommée : lavande branchue, spic, aspic, espider, lavande mâle);
Ces autres lavandes ont souvent des utilisations médicinales, quelques fois similaires et souvent
différentes. Ne pas utiliser interchangeablement sans se renseigner.
HISTOIRE ÉCRITE
On retrouve les usages de la lavande comme antiseptique dans les vieux écrits du monde
Arabe, chez les Perses, les Grecs et les Romains. Elle était beaucoup utilisée pour désinfecter
les hôpitaux. Elle servait aussi d'addition au bain, particulièrement lorsque celui visait à purifier
le corps et/ou l'esprit.
On retrouve aussi des usages persistants de la lavande dans la médecine de l'Inde et du Tibet
depuis le huitième siècle. À ce jour, on y mélange de la lavande dans du beurre pour traiter de
troubles psychiatriques.
Aujourd'hui, le gros de la production mondiale de lavande vient de la France. elle est aussi
cultivée en Bulgarie, en Italie, en Espagne, en ex-Yougoslavie, en Hollande, en Grande-
Bretagne, aux États-Unis et en Australie.

LIERRE TERRESTRE
Glechoma hederacea, Linné

(Anciennement : Nepeta glechoma, Brentham)
Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
PARTIES AÉRIENNES. CERTAINS LA PRÉFÈRENT
AVANT LA FLORAISON, D’AUTRES LORS DE LA
FLORAISON.
• Expectorant • Cholagogue
• Anti-inflammatoire • Antilithique (urinaire et biliaire)
• Anti-catarrhal • Antiviral
• Astringent • Anti-scorbut
• Diaphorétique • Tonique des muqueuses
• Diurétique • Chélateur ? (Plomb)
INDICATIONS
Cette petite plante mérite de revenir dans notre champ de vision et de pratique. Elle est
extrêmement commune dans les pelouses et jardins. Les anciens l’utilisaient beaucoup, puis
elle est tombée dans la désuétude. Elle se démarque par une combinaison intéressante de son
astringence et de ses huiles essentielles. Elle assèche légèrement et tonifie les muqueuses en
général. De plus, tous les vieux livres d’herboristerie mentionnent son usage pour détoxiquer du
plomb (courant à l’époque dans les peintures).
LIERRE TERRESTRE 375

Selon Pierre Lieutaghi, le lierre terrestre convient particulièrement bien « en cas d’affections
bronchiques marquées par une forte expectoration » (Et non lorsque le système est sec et irrité).
Le lierre excelle dans toutes les conditions « juteuses » : toux chaude et humide, catarrhe du
nez, de la gorge, des bronches… Il aide aussi à régulariser les complications d’une telle
catarrhe : surdité, otite, acouphènes, sinusite. Lorsque cette plante était beaucoup utilisée, elle
l’était pour tous les problèmes respiratoires, des sinus aux poumons. David Winston la considère
comme antivirale et la recommande en cas de bronchite virale.
• Catarrhe : nez, gorge, poumons
• Sinusite
• Complications de catarrhe : otite, surdité, acouphènes
• Toux chaude et humide
• Asthme
• Bronchite
• Pneumonie virale
SYSTÈME DIGESTIF
Considérée depuis longtemps comme plante digestive du foie et de la vésicule biliaire, cette
application est maintenant soutenue par des études qui ont démontré qu’elle stimulait une
augmentation de la sécrétion biliaire, ainsi qu’un mouvement de sphincter de la vésicule. Son
action astringente est très intéressante, tout au long du tractus digestif. Selon Pierre Lieutaghi,
un usage prolongé pourrait occasionner de la diarrhée.
• Inflammation bouche, gorge, toute la muqueuse digestive
• Jaunisse
• Calculs biliaires
• Indigestion
• Hémorroïdes
• Côlon irritable (avec aigremoine)
SYSTÈME URINAIRE
Une classique des « maladies des reins ». Ses effets astringent et diurétique agissent ici avec
une efficacité digne d’intérêt. En cas de troubles rénaux importants, le lierre terrestre sera utilisé
comme soutien à un traitement primaire.
• Cystite
CHÉLATRICE DU PLOMB
Les anciens la recommandaient en usage quotidien aux peintres qui souffraient souvent
d’empoisonnement au plomb. Des études récentes ont démontré que le lierre terrestre
augmentait l’excrétion urinaire du plomb.
• Empoisonnement au plomb
376 LIERRE TERRESTRE WWW.FLORAMEDICINA.COM

USAGES EXTERNES
Le lierre aide en usage externe, en cas de stagnation du sang provoqué par un traumatisme
tissulaire : entorse, ecchymoses, infections… Il est aussi mentionné en traitement de problèmes
plus graves.
• Entorses
• Ecchymoses
• Infections
• Ulcères
• Plaies « rebelles à la cicatrisation »
AUTRE CHOSE
On mentionne, dans le King’s American Dispensary, l’usage du jus frais de lierre terrestre en
prise nasale pour alléger les maux de tête.

Le lierre terrestre est versatile (d’autant plus que les herboristes ne s’entendent pas du tout sur
les modes de préparation !).
On l’utilise frais ou sec, extrait dans l’eau ou dans l’alcool. Sur ce dernier sujet, il y a de grandes
variations : on retrouve une recommandation d’alcool à 98% chez les Éclectiques et de 25%
selon Bartram. J’opte pour la bonne vieille vodka de la SAQ (Société Alcools du Québec), 40%.
L’infusion et la teinture peuvent être utilisées en rince-bouche, en gargarisme ou en application
externe.
TEINTURE
Parties aériennes fraîches [1:2] ou sèches [1:5] dans de l’alcool moyen.
Prendre 20 à 40 gouttes, 3x/jr.
INFUSION
De la plante sèche.
Infuser au moins ½ heure.
Prendre 1 à 3 tasses/jr.
CATAPLASME ?
Probablement intéressant – essayer en chiquée de plante fraîche.
Pourrait occasionner de la diarrhée en grosse dose.

HUILES ESSENTIELLES : L-pinocamphone, L-menthone, L-pulegone, alpha et bêta-pinène;
Tannins;
ACIDES : ursolique;
Flavonoïdes;
Principe amer (gléchomine).

Bartram la mentionne en combinaison avec l’aigremoine pour les cas de côlon irritable et en
combinaison avec de l’hydraste (4 pties lierre pour 1 ptie hydraste) pour traiter des cystites.
NOMS
ANGLAIS ALLEMAND ITALIEN ESPAGNOL CHINOIS
Ground ivy Gundermann Edera terrestre Hiedra terrestre Lian Qian Cao
Cat foot (Glechoma
Gill-go-over-the- longitubae)
ground
Alehoof
Creeping Jenny
ESPÈCES VOISINES
Glechoma longitubae plante chinoise, usages similaires.

Plante commune dans la région tempérée de l’hémisphère nord. Pousse dans le gazon, envahit
les jardins, aime les fossés secs, les bords de clôture et de haies, les bords de chemins. Réussit
à faire sa vie juste en dessous des lames de tondeuse, au besoin.
378 LIERRE TERRESTRE WWW.FLORAMEDICINA.COM

HAUTEUR : Jusqu’à 30 cm lors de sa floraison. Autrement, au sol.
TIGES ET FEUILLES : Pierre Lieutaghi : « Tiges couchées, longuement ram-pantes,
s’enracinant aux nœuds, qui émettent des tiges florifères dressées de 5-30 cm, portant des
petites feuilles pétiolées, presque rondes, en cœur à la base, crénelées, souvent rougeâtres. »
Les feuilles sont opposées, « mollement velues ou presque glabres » (Lieutaghi toujours). La
tige est carrée.
FLEURS : Bleues, labiées, axillaires par groupes de 2 à 6.
FLORAISON : Mai à août.
RACINE : Système racinaire important.
CULTURE ET RÉCOLTE
Cultiver ??? Non, désherber !!! Vous en avez probablement chez vous. Tend à envahir les
jardins.
Récolter lors de la floraison ou un peu après, lorsque qu’elle « avance » et fait de longues
tiges rampantes faciles à récolter. La plante sèche ne se garde pas très bien.
ODEUR ET SAVEUR
Odeur souvent caractérisée de désagréable (je ne suis pas d’accord). Un peu aromatique, un
peu amère…

MAÏS
Zea mays, Linné

Poacées
PARTIE UTILISÉE
«BARBES» = STIGMATES DES ÉPIS (FLEURS FEMELLES – PRÉFÉRABLEMENT
RÉCOLTÉES AVANT LA POLLINISATION).
• Diurétique • Dissolvant • Sédatif

• Émollient • Antiseptique urinaire léger • Tonique urinaire
• Antihypertenseur (p.c.q. • Tonique gonadien mâle
diurétique) • Cholagogue
• Lithotritique • Hypoglycémiant
INDICATIONS
La barbe de maïs est un bon diurétique, doux et émollient, qui convient particulièrement bien
aux enfants et aux femmes enceintes. Il semble être un restaurateur des organes urinaires.
• Polyurie/dysurie
• Résidu urinaire post-mictionnel
• Inflammation, infections urinaires
• Calculs rénaux (oxaliques, uriques et phosphatiques)
• Urétrite
• Rétention d'eau de grossesse
• Oedème
380 MAÏS WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Énurésie
• Incontinence
POUR LES HOMMES
La barbe de maïs est très adaptée aux troubles masculins, de prostate et autres…
•
Prostatite
• Strangurie
Voici un diurétique très riche en potassium qui permet d'augmenter substantiellement la diurèse,
donc de réduire la rétention d'eau, ainsi que la pression artérielle, mais sans perte de potassium
(ce qui est le grand problème des diurétiques de synthèse).
• Hypertension
• Athérosclérose (Peter Holmes la recommande pour cette pathologie, en fonction de son
action dissolvante)
SYSTÈME DIGESTIF
Peter Holmes la recommande pour les troubles hépatiques qui ont un caractère humide et
chaud, car la barbe de maïs draine l'humidité et disperse la chaleur au niveau de la vésicule
biliaire.
• Crise sous-aiguë de colique biliaire causée par des lithiases avec une grande douleur au
côté droit
• Congestion de la vésicule biliaire
• Nausée, vomissements

Des barbes fraîches (préférablement non pollinisées) : prendre 30 à 50 gouttes, 3 fois par jour.
GLYCÉRÉ
Des barbes fraîches : prendre 1 c. à thé (5 ml), 3 fois par jour.
INFUSION
Des barbes sèches ou fraîches : infuser 10 à 15 minutes, prendre jusqu'à 1 litre par jour.
MANGER CRU
MAÏS 381
Plante non toxique.
Peut être hypoglycémiante.
Allergies/INTOLÉRANCE au maïs ?
Minéraux : potassium (K);
Saponosides : bêta-sitostérols, stigmastérols;
Vitamines : acide ascorbique (C), K;
Flavonoïdes : maïsine;
Tanins : anthocyanine;
Mucilage;
Acides : maïzénique, silicique, malique, tartarique;
Acide gras : palmitique;
Allantoïne;
Cryptoxanthine;
Résine;
Alcaloïde : hordénine.
AUTRES NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND CHINOIS JAPONAIS
Froment des Indes Corn silk Mais Yu Mi Xu Gyokumaishu
(grain) Maize Kukurutz
Blé de Turquie Indianisches korn
Gaude
382 MAÏS WWW.FLORAMEDICINA.COM

USAGES AMÉRINDIENS (MOERMAN)
Le maïs était utilisé par tous les peuples qui pouvaient le cultiver, tant comme aliment que
comme remède et/ou pour les rites sacrés. Le maïs était leur céréale majeure. On connaît
l'usage médicinal de la barbe de maïs chez les Cherokees en cas de calculs urinaires. Les Keres
utilisaient le pollen de maïs comme panacée pour n'importe quel malaise. Les Mohegans
faisaient une décoction des cotons séchés pour traiter les réactions à l'herbe à puce. Les
Navajos l'utilisaient en cérémonie de guérison pour les maux de gorge et les feuilles étaient
récoltées en fonction d'un rite de Chant de nuit. Les Tewas utilisaient la semoule de maïs bleu
pour traiter les troubles de palpitations ou contre la douleur, ils frottaient les pieds des enfants
qui avaient des enflures au cou et disaient que le maïs noir avec des lignes rouges était bon
pour les femmes menstruées.
MAÏS 383
MARRONNIER D’INDE
Aesculus hippocastanum
Hippocastanacées
PARTIES UTILISÉES
GRAINES ET ÉCORCE
• Tonique vasculaire (E et • Astringent (Surtout l’écorce) • Diurétique

G) • Vulnéraire (E) • Immunomodulateur (E)
• Vasorégulateur, • Anticancer (antitumoral et • Chélateur (?) (G)
antihypertenseur antimutagène) (E) • Hypocholestérolémiant
• Fluidifiant sanguin, • Protecteur solaire (E) • Antiseptique (légèrement) (E)
antiagrégant (E) • Expectorant - stimulant(G) • Anti-histaminique
• Anti-inflammatoire (E et
G)
• Antioxydant (E et G)
(E pour Écorce; G pour graines)
INDICATIONS
LE tonique vasculaire par excellence. Plusieurs de ses constituants agissent sur l’intégrité
des vaisseaux sanguins, diminuant la fragilité et la perméabilité et augmentant la résistance. En
agissant sur la souplesse des vaisseaux sanguins, il aide à maintenir une bonne pression
artérielle (vasorégulateur). De plus, il est anti-inflammatoire, antiagrégant et fluidifiant sanguin
(dans ce cas-ci, il s’agit uniquement de l’écorce). Le marronnier d’Inde est indiqué pour TOUS
les troubles de fragilité capillaire et / ou d’insuffisance veineuse.
384 MARRONNIER D’INDE WWW.FLORAMEDICINA.COM

En plus d’agir sur les parois vasculaires, il est un excellent antioxydant. Il sera utile dans la
prévention et le traitement de plusieurs troubles du système cardio-vasculaire.
L’aescine contenu dans la graine (surtout) et dans l’écorce ainsi que les coumarines (dans
l’écorce) vont prévenir et traiter l’œdème, en augmentant le débit veineux et lymphatique ainsi
qu’en facilitant le retour des fluides dans les capillaires.
Aussi, une des ses utilisations traditionnelles est dans le traitement des hémorroïdes. Bien qu’il
puisse être utilisé en interne, il est préférable de faire des cataplasmes appliqués directement
lors de crises car sa haute teneur en tanin peut aggraver la constipation (ce qui n’est
évidemment pas recommandé pour les hémorroïdes !). Par contre, une fois la crise passée, il
est tout à fait recommandé d’utiliser le marronnier d'Inde en interne afin de traiter le problème
de façon plus profonde et permanente.
• Ecchymoses
• Insuffisance veineuse chronique : varices, hémorroïdes
• Lourdeur dans les jambes
• Oedème
• Phlébite, thrombose, thrombophlébite
• Cholestérol
Encore ici, le marronnier d’Inde aura plusieurs actions complémentaires qui seront bénéfiques
pour la peau. Dans ce cas-ci, c’est de l’écorce dont on fera principalement l’usage. D’abord, ses
tanins et leur astringence favoriseront une coagulation (action qu’aura également l’aescine) et
une cicatrisation rapide des tissus, tout en étant légèrement antiseptique. Combiné à son
pouvoir antioxydant, il est tout à fait indiqué pour ralentir l’apparition de rides.
Mais c’est surtout à titre de vulnéraire que l’usage externe de cet arbre nous intéresse et ce, en
raison de la présence de l’allantoïne « The healer of wounds » selon Matthew Wood. Ce
constituant, retrouvé surtout dans la consoude, stimule la prolifération cellulaire. Le marronnier
d’Inde peut dont être utilisé pour traiter plusieurs bobos de la peau.
Une autre particularité du marronnier d’Inde est la présence de la scopoline et de l’esculoside,
des coumarines qui ont la capacité d’absorber les rayons UV nocifs, donc agissent à titre de
protecteurs solaires. Mais attention car ce n’est pas un écran solaire… même si c’est sous forme
de crème qu’on l’utilise.
On peut donc comprendre pourquoi le marronnier d’Inde est particulièrement efficace dans la
prévention et le traitement du cancer de la peau, entre autres en créant une barrière naturelle
contre les agents carcinogènes (et pas seulement les UV nocifs) mais aussi pour son action
antioxydante.
• Plaies, saignement
• Bobos de toute sorte
• Effets néfastes des rayons du soleil
• Rides
• Cancer de la peau
MARRONNIER D’INDE 385

Un des usages traditionnels du marronnier d’Inde est pour les affections du système respiratoire
inférieur. Pour ce faire, ce sera la graine qui sera utilisée. En plus de l’aescine (saponoside) qui
est expectorant-stimulant, la graine sera aussi un peu anti-inflammatoire et astringente. De plus,
le marronnier peut facilement être incorporé dans un mélange contre les rhinites allergiques car
il inhibe deux enzymes impliquées dans la production d’histamine.
• Grippe
• Bronchite
• Coqueluche
• Pneumonie
• Inflammation des voies respiratoires
• Rhinite allergique
Pour son action antihistaminique et légèrement antiseptique, mais aussi parce qu’il est
immunomodulateur. Attention au dosage. Le marronnier d’Inde va stimuler la réponse
immunitaire par voie hormonale lorsqu’il est pris en petite quantité alors qu’à forte dose, il
augmente la production de superoxide (action similaire aux radicaux libres), ce qui a pour effet
de diminuer la réponse immunitaire.

Selon Kathi Keville, il aiderait à réduire la chaleur d’une infection et à calmer l’inflammation. De
plus, il aide à diminuer la rétention d’eau, est astringent et anti-inflammatoire. Apparemment, le
marronnier d’Inde serait efficace contre les cancers du système reproducteur, particulièrement
le cancer du sein et, à un degré moindre, des ovaires. En fait, le quercétol contenu dans l’écorce
compétitionnerait avec les «mauvais œstrogènes», se logeant sur les mêmes sites récepteurs.
• SPM : rétention d'eau
• Menstruations douloureuses et abondantes.
• Cancer (seins, ovaires)
SYSTÈME DIGESTIF
Dans ce cas, toujours utiliser sur une courte période.
• Diarrhée
• Dysenterie
• Aphtes et ulcères buccaux (pour l’aescine)
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Étant anti-inflammatoire, diurétique et stimulant circulatoire léger, il aidera à soulager les
symptômes d’arthrite et de rhumatismes. Bien qu’aucun ouvrage n’en fasse mention, il serait
fort possible que le marronnier soit approprié dans le traitement des fractures, en raison de la
présence de l’allantoïne.
• Arthrite, rhumatismes
• Fractures

• Crampes nocturnes dans les jambes
• Traumatisme tissulaire (ecchymoses, entorses)
SYSTÉMIQUE
En raison de sa grande activité antioxydante, le marronnier d’Inde sera utilisé en prévention et
aussi en traitement contre le cancer. De récentes études ont démontré que le quercétol serait
un facteur important dans la prévention et dans le traitement du cancer. Il agit entre autres sur
perméabilité de la membrane cellulaire, protégeant les cellules de l’entrée des radicaux libres.
Le marronnier d’Inde a également un effet antimutagène (flavonoïdes, tanins) et antitumoral
(tanins, flavonoïdes). De plus, son action de tonique vasculaire en fait un bon outil de prévention
contre le cancer, car il diminue les risques que des substances cancérigènes traversent les
parois des vaisseaux sanguins et se retrouvent dans l’espace interstitiel. Il serait
particulièrement efficace contre le cancer du sein, des ovaires, de la peau, de l’appareil digestif
(muqueuses) et contre certains types de leucémie.
Le marronnier d’Inde aurait également un potentiel chélateur; les tanins sont de bons
antipoisons des alcaloïdes et des métaux lourds alors que les flavonoïdes aideraient à chélater
ces derniers. La graine du marronnier d’Inde serait antidote et absorbant.
Autrefois, le marronnier d’Inde était utilisé dans le traitement de la malaria;
• Cancer (prévention et traitement)
• Empoisonnement aux métaux lourds
• Empoisonnement aux alcaloïdes
• Malaria ?
Attention au dosage en interne. À petite dose, il est très bénéfique alors qu’à forte dose, il
peut être potentiellement toxique. Ne pas utiliser sur une longue période.
Les symptômes d’intoxication sont : gastro-entérite, élargissement des pupilles,

somnolence, rougeurs sur la peau, tremblements, faiblesse, paralysie, troubles hépatiques.
Peut être irritant pour certaines personnes ayant une sensibilité au niveau des muqueuses
digestives. Le marronnier d’Inde est difficilement absorbé par les intestins.
L’enveloppe externe des graines serait narcotique et toxique. Mais la toxicité serait
neutralisée lorsque grillée. Ne pas utiliser des extraits de graines sur des blessures
ouvertes à cause de ses effets irritants sur la peau.
Éviter l'utilisation de l'écorce en même temps que des médicaments anticoagulants ou de

l’aspirine.
Éviter pendant l’allaitement et ne pas donner aux enfants.

SOLVANTS, MODES D’UTILISATION ET DOSAGE
GRAINES (BROYÉES) :
Prendre 5 à 20 gouttes, 3 fois par jour.
DÉCOCTION
Macérées une nuit entière dans l’eau, puis bouillies 30 minutes.
Filtrer. Prendre 1 tasse, 3 fois par jour.
GEL
ÉCORCE :
DÉCOCTION
1 once (30 ml) dans une pinte d’eau.
Pas plus de 3 à 4 c. à thé (15 à 20 ml) par jour.
USAGE EXTERNE
Lotion ou crème, préparées à partir de la décoction.
SYNERGIES
Pour problèmes vasculaires périphériques : ginkgo, bleuet, aubépine
GRAINES
Flavonoïdes : quercétine, kaemphérol
Acides : acétique, angélique, tiglique;
Saponosides triterpéniques : aescine (jusqu’à 10 %), crypto-aescine, proto-aescine,
barringtogénol-C;
Phytostérols : acide glucuronique;

Tanins condensés;
Protéines;
Lipides.
ÉCORCE
Allantoïne;
Flavonoïdes : quercétol, quercétrine;
Coumarines : esculétol, esculine, scopolétol, scopoline;
Saponoside triterpénique : aescine;
Tanins : épicatéchol, leucocyanidine, leucodelphinine;
Acide citrique;
Autres : fraxine, fraxétine, myricétine.
FLEURS
(aucune mention d’un usage médicinal ni de toxicité; elle n’est donc pas intégrée dans cette
monographie. Par contre, quelques-uns ses constituants sont médicinaux. À voir…).
Flavonoïdes : astragaline, isoquercétrine, kaempférol, rutine;
Acide aminé : adénosine;
Purines : adénine, guanine;
Vitamine : choline;
Tanins.
NOMS
Aesculus hippocastanum, vient du Marronnier d’Inde Horse chestnut
grec AESEA qui signifie Faux Marron Large chestnuttree
probablement nourriture. Ce nom a Marronnier commun Buckeye
été donné par Linné pour désigner
tous les marronniers.
Hippos et kastanon signifient
respectivement cheval et âne.

ESPÈCES VOISINES
AESCULUS CALIFORNICA : toxique en interne, il était utilisé par les autochtones en externe pour
les douleurs rhumatismales et les maux de dent.
AESCULUS CHINENSIS (suo luo zi) : espèce utilisée lorsqu’il y a stagnation du Qi.
Arbre caduc poussant jusqu’à 75 pieds (22,86 m) de hauteur.
FEUILLES : De 12 à 25 cm de long, composées de cinq à sept folioles sessiles (sans pétiole),
palmées (disposées comme les doigts d’une main); rarement cinq folioles.
BOURGEONS : Volumineux, brun rouge foncé et luisants, très collants au printemps.
FLEURS : D’un blanc-jaunâtre ou rosâtre, disposées en panicule.
FRUITS : Capsules épineuses contenant 1 à 3 grosses graines brunes lustrées.
TAILLE : 12 à 20 m de haut, 30 à 150 cm de diamètre.
Originaire d’Europe occidentale (du Caucase aux Balkans), il est fréquemment planté comme
arbre ornemental. Il est maintenant naturalisé dans les régions plus tempérées du Canada, dont
le sud de l’Ontario et le sud-ouest du Québec, où il se propage par ses graines.

MARRUBE
Marrubium vulgare, Linné

Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
HERBA MARRUBII : PARTIES AÉRIENNES, À LA
FLORAISON.
• Expectorant-stimulant • Diaphorétique • Antispasmodique (respiratoire

• Antitussif • Laxatif (grandes doses) surtout)
• Amer (très) • Vermifuge léger • Stomachique
• Cholérétique • Désobstruant • Hépatique
• Vulnéraire • Emménagogue, stimulant utérin
• Antifongique
INDICATIONS
Classique pour faire décoller le mucus qui ne bouge pas.
• Toux non productive
• Coqueluche
• Bronchite
MARRUBE 391
• Asthme avec sécrétions
SYSTÈME DIGESTIF
• Dyspepsie avec flatulence et ballonnement
• Jaunisse
• Hépatite chronique
• Troubles biliaires
• Vers intestinaux
USAGES EXTERNES
• Plaies
• Coupures
• Ulcères

INFUSION
Selon Moore, la meilleure méthode est l’infusion froide.
1 à 3 tasses par jour.
15 à 25 gouttes, 2 à 3 fois par jour.
Moore : alcool 75%
GLYCÉRÉ
Adultes : 20 à 35 gouttes, 2 à 3 fois par jour.
Enfants : 5 à 15 gouttes, 2 à 3 fois par jour.
Plus facile à prendre qu'en teinture.
SIROP
Traditionnel - le sucre coupe l'amertume… Yé !
VIN
Aussi traditionnel… pas très délicieux…
392 MARRUBE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Purgatif à forte dose.
Éviter durant la grossesse (emménagogue, stimulant utérin).
Diterpènes amers (ou « alcools diterpéniques »), surtout sous forme de lactones : marrubiine,
pérégrinol, vulgatol, marrubénol, marrubiol;
Hétérosides flavonoliques et flavoniques quercétol, lactoylflavones, lutéoline ou apigénine,
quelques dérivés de l'acide ursolique;
Phytostérols (saponosides) : bêta-sitostérol et dérivés;
Tanins : acide gallique, acide tannique, acide chlorogénique, acide caféique, acide
caféylquinique;
Acide : ursolique;
Polysaccharides : mucilage, pectine;
Composés azotés (alcaloïdes) : stachydrine, bétonicine, choline;
Minéraux : nitrate de potassium (K);
Oligo-éléments : fer (Fe);
Huiles essentielles (composés monoterpéniques) : pinène, terpinolène, camphène, fenchène,
limonène, cymène, cymol, sabinène;
Résine;
Protéine;
Autres : méthylalcanes et dérivés, dihydropérégrinine, pérégrinine, premarrubiine, sclaréol,
turicine.
MARRUBE 393
NOMS
NOMS ANCIENS FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND
Prasion (grec) Marrube blanc Horehound Weisser Andorn
Marrubium album (latin) Marrube commun White horehound Lungenkraut
Marrubium candidum Herbe vierge Horone Weisser Dorant
(latin) Mont blanc Houndhebe Adornkraut
Marrochemin Marvel Gemeiner Andorn
Bonhomme Marrube
CYCLE : Herbacée, rustique, vivace de courte durée.
TIGES : Rigides, denses, ramifiées, velues.
HAUTEUR : Environ 30 à 50 cm.
FEUILLES : Opposées, plutôt arrondies, légèrement dentelées, rugueuses, très innervées,
velues, d'un vert comme poudré de blanc, presque comme métallique.
FLEURS : Petites, blanches, typiques des menthes, en regroupement axillaire autour des
branches. Floraison entre juin et septembre.
CULTURE ET RÉCOLTE
Planter les graines à l'automne ou très tôt au printemps. Il est aussi facile de diviser les racines
ou de faire des boutures. S'accommode d'un sol pauvre, mais aime bien un sol calcaire, bien
drainé. Bien que vivaces, les plants ont tendance à se détériorer après quelques années au
même endroit.
ODEUR ET SAVEUR
Odeur âcre, rappelle un peu le thym. Goût très très amer…. Pas du tout typique des menthes.
HISTORIQUE
En usage médicinal depuis Théophraste.
394 MARRUBE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Utilisé pour les troubles hépatiques, gastro-intestinaux et biliaires.
MARRUBE 395
MAUVE
Malva moschata,
M. neglecta,
M. sylvestris
Malvacées
PARTIES UTILISÉES
FLEURS SURTOUT
UN PEU LES FEUILLES
RACINE PARFOIS
• Émollient +++++ • Anti-inflammatoire • Calmant

• Adoucissant, apaisant (extension) • Expectorant
(extension) • Laxatif (léger - extension) • Antiprurigineux
• Astringent (léger)
INDICATIONS
Le mucilage est une fibre gélatineuse qui soulage, adoucit les muqueuses et les protège des
bactéries, des inflammations et des irritations. Les propriétés de la mauve lui viennent du fait
qu'elle contient beaucoup de mucilages et qu'elle est émolliente et adoucissante, en dehors
comme en dedans. Ses effets ressemblent beaucoup à ceux de la racine de guimauve, mais en
moins fort puisqu'elle contient moins de mucilages que cette dernière.
MAUVE 397
Elle est BONNNNNE pour la peau et les muqueuses, c'est son système de prédilection principal.
Elle calme, adoucit, apaise, assouplit, rafraîchit, humidifie. Elle convient particulièrement aux
peaux sensibles. Elle empêche les infections de s'installer grâce à ses tannins. Elle est
essentiellement utilisée en externe, soit en compresse, en cataplasme ou en bain. On peut aussi
en faire de l'onguent ou l'incorporer dans des crèmes et des lotions. Ou encore en faire des
bains de vapeur pour adoucir la peau. Les graines macérées dans le vinaigre font un bon rince
pour la peau. Aussi utilisée en bain oculaire ou en douche vaginale lorsqu'il y a irritation.
• Infections
• Rougeurs
• Petites brûlures
• Clous
• Abcès
• Inflammations
• Eczéma
• Yeux fatigués ou irrités
• Vaginite
La tisane de fleurs de mauve calme et adoucit les voies respiratoires irritées en amenant l'eau
dans les muqueuses. De plus, elle est un peu expectorante.
• Amygdalite
• Gorge irritée
• Toux
• Pharyngite
• Trachéite
• Laryngite
• Bronchite
• Mal de gorge
SYSTÈME DIGESTIF
Encore par son action émolliente, elle adoucit les muqueuses des organes digestifs. On peut
la combiner à un astringent pour des troubles plus «urgents» de l'intestin. La tisane est utilisée
en interne, en rince-bouche ou en lavement. Elle convient très bien aux personnes fragiles
(enfants, aînés).
• Constipation
• Irritation du côlon
• Gastrite
• Ulcère gastrique
• Entérite
• Diarrhée
• Dysenterie
• Inflammations et bobos de la bouche, des gencives et de la gorge
398 MAUVE WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME URINAIRE
L'infusion de fleurs est un émollient pour le système urinaire et aide à guérir l'infection de la
vessie (cystite), à faire passer les pierres en rendant les tubes glissants et adoucit les voies
urinaires suite à une infection, une inflammation ou le passage de pierres. Aussi utilisée en
cataplasme de feuilles et racines bouillies sur la goutte.
• Cystite
• Calculs
En douche vaginale. Susun Weed suggère l'infusion froide en interne en cas de bouffées de
chaleur en périménopause.
• Vaginite
Aucune. On peut la donner aux enfants et aux vieillards. Selon Mrs Grieves, elle est « totally
devoid of unwholesome properties » (n'a aucune mauvaise propriété). Selon Pélikan, elle
est si douce qu'il lui est impossible de devenir toxique ou parasitaire ou envahissante.
MODES D'UTILISATION
Puisque c'est son mucilage qui nous intéresse, elle s'utilise surtout en tisane ou en décoction.
INFUSION
2 c. à thé (10 ml) de fleurs ou de plante par tasse. Son goût ne change pas si on laisse infuser
plus longtemps, ni si on la laisse refroidir. Elle se garde bien 24 heures. Pour la peau, les voies
respiratoires, digestives et urinaires.
COMPRESSE
La compresse d'infusion est excellente pour tous les bobos de peau, irritations, inflammations,
piqûres, petites brûlures, rougeurs, coupures, petites infections.
GARGARISME
Gargarisme de l'infusion ou de la décoction pour les bobos de bouche, ulcères, inflammations
des gencives, brûlures de la langue…
BAIN DE VAPEUR
Pour adoucir la peau du visage.
BAIN
Pour tous les bobos de peau, la peau sèche, les irritations, les piqûres et l'eczéma.
MAUVE 399
VINAIGRE
Les fleurs ou graines macérées dans le vinaigre de cidre de pommes, pour rincer la peau.
ONGUENT, CRÈME, LAIT DE CORPS
C'est une plante si douce et si belle, quelle bonne idée de l'inclure dans les crèmes, onguents
et laits pour le corps afin de guérir les petits bobos, mais aussi pour gâter la peau.
TEINTURE ET GLYCÉRÉ
½ compte-gouttes quelques fois par jour, pour les voies respiratoires.
Les mauves sont des annuelles, des bisannuelles ou des vivaces. Elles ont des fleurs roses ou
blanches à 5 pétales, échancrés au centre. Ce sont des fleurs hermaphrodites. Les étamines
sont sur un tube au centre de la fleur, c'est typique des malvacées. Les feuilles sont douces et
duveteuses.
M. MOSCHATA : Dressée, de 1 à 3 pieds de haut, fleurs terminales roses ou blanches, 5 cm de
diamètre, feuilles profondément divisées en segments étroits.
M. NEGLECTA OU ROTUNDIFOLIA: Couchée et rampante, les extrémités de ses tiges se dressent
à environ 10 cm du sol, petites fleurs axillaires de 1 ou 2 cm de diamètre, lilas pâles ou blanches.
Feuilles arrondies, douces, plissées, à 5 ou 7 lobes peu profonds. Ses feuilles et fleurs cherchent
et suivent le soleil. Fleurit tout l'été. Ses fruits ressemblent à une roue ou à une meule de
fromage, de là son nom commun «fromagère» et ses graines peuvent demeurer 20 ans dans le
sol avant de germer.
M. SYLVESTRIS : Plante dressée de 1 à 3 pieds (30 à 90 cm) de hauteur, fleurs moyennes de 2½
à 5cm de diamètre, rose-mauves avec des veines rouges très visibles. Feuilles ressemblent à
celles de M. NEGLECTA.
ESPÈCES VOISINES
La famille des malvacées comprend 60 genres et 900 espèces à travers le monde, surtout dans
les Tropiques. Il y a 30 espèces de mauves dont environ 6 au Québec. Les mauves sont de la
même famille que le coton, l'hibiscus, le baobab, la rose-trémière, le gombo et la guimauve. On
retrouve surtout 3 espèces de mauve au Québec : M. MOSCHATA (musquée), M. NEGLECTA
(négligée) et M. SYLVESTRIS (sylvestre).

Toutes les mauves sont originaires d'Europe et d'Eurasie. Elles ont été introduites en Amérique
comme fleurs ornementales et poussent au Québec dans les jardins, les lieux incultes, le bord
des murs et des chemins. Elles sont « établies » à Montréal depuis le début du 19e siècle. La
mauve musquée pousse dans les Jardins du Tournesol au Saguenay. La mauve négligée
pousse dans les jardins et les ruelles du quartier de l'école.

CULTURE ET RÉCOLTE
La mauve a besoin de peu de soins, elle pousse seule dans les ruelles et les bords de chemins,
même si on la néglige - d'où son nom. On peut récolter ses fleurs à partir de juillet jusqu'à
l'automne, les fruits à l'automne.
MUCILAGES;
GLUCOSIDE FLAVONIQUE : gossypine-3-sulfate;
TANINS (traces);
ANTHOCYANOSIDE : malvine (donne la couleur rose ou bleue);
HUILE ESSENTIELLE;
VITAMINES : bêta-carotène (A), thiamine (B1), riboflavine (B2) et acide ascorbique (C) dans les
feuilles et jeunes pousses.
MAUVE 401
NOMS
Le mot MALVA signifie douce parce qu'elle est émolliente.
M. MOSCHATA M. SYLVESTRIS M. NEGLECTA

Mauve musquée Mauve sylvestre Mauve négligée
Musk mallow (anglais) High mallow (anglais) Mauve commune
Wilde malve (allemand) Mauve à feuilles rondes
Grosse käsepappel (allemand) Fromagère ou fromageron
Rosspappel (allemand) Petite mauve
Petite mauve fromagère
Running/neglected mallow
(anglais)
Common/dwarf/low mallow
(anglais)
Round-leaf mallow (anglais)
Blue malva (anglais)
Cheeses ou cheese plant (anglais)
Cheeseflower (anglais)
Kleine käsepappel (allemand)
GOÛT ET COULEUR
La tisane de mauve est verte, ce qui est surprenant étant donné la couleur des fleurs. Elle a un
goût doux de verdure, pas très fort ni parfumé, elle ne goûte pas la fleur ni le nectar. Elle n'a
aucune amertume. On goûte le mucilage, il est tout doux, il n'est pas évident ou envahissant
comme d'autres plantes, mais on sent sa douceur dans la bouche et dans les muqueuses même
après avoir fini de la boire.
HISTORIQUE
Elle est utilisée comme nourriture depuis toujours. Les Romains la mangeaient. Les Chinois la
mangent encore. Pythagore disait que c'était une nourriture salutaire qui favorisait l'exercice de
la pensée et la pratique de la vertu. Au Japon, c'est la fleur de septembre et un talisman contre
les mauvais esprits. Les médecins arabes l'utilisaient en compresse contre l'inflammation. Selon
Duke, elle est utilisée depuis des milliers d'années pour soulager et adoucir la gorge. Horace
l'utilisait comme laxatif, Dioscoride comme remède et sur les tombes. Pline l'Ancien disait que
ceux qui en prennent ne sont pas malades ce jour-là. Au Moyen Âge, elle était considérée
comme un puissant antidote aux aphrodisiaques et aux philtres d'amour !!

ÉLIXIR FLORAL (LABERGE)
Elle aide à se défaire de la peur de vieillir. Elle aide au passage de l'enfance à l'adolescence.
Elle facilite le passage de la jeunesse à l'âge mûr. Elle augmente la confiance en soi et le plaisir
de franchir des étapes. Elle diminue les symptômes de la vieillesse : la perte d'attention, la perte
de l'ouïe et de la vue, les varices, le durcissement des artères, les hémorroïdes. Elle augmente
la régénérescence des cellules cutanées et la mémoire cellulaire. Elle est tonique du système
endocrinien.
MAUVE 403
MÉLISSE
Melissa officinalis, Linné

Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
FOLIUM MELISSAE : FEUILLES - RÉCOLTÉES
AVANT LA FLORAISON, OU PARTIES
AÉRIENNES EN DÉBUT DE FLORAISON.
• Tonique nerveux relaxant • Anti-émétique • Rafraîchissant

• Antispasmodique • Antiseptique • Stomachique
• Digestif • Diaphorétique froid • Tonique cardiaque et
• Antiviral • Diurétique circulatoire
• Antihypertenseur • Émétique (forte dose) • Hypothyroïdien
• Carminatif, aromatique • Emménagogue-relaxant • Vulnéraire
• Hépatique, cholérétique • Vasodilatateur périphérique
MÉLISSE 405
INDICATIONS
SYSTÈME NERVEUX
Mességué : «...aux amoureux transis, aux pères de famille inquiets, aux femmes
tourmentées par leurs problèmes... de budget ou de femmes [???], aux désespérés, aux
éternels vaincus de l’existence, je conseille cette herbe magique qui requinque, qui rend
leur tonus et leur joie de vivre aux plus mélancoliques...».
La mélisse affecte le système limbique, un réseau qui inclut plusieurs parties du cerveau et qui
gère les humeurs, les émotions, le tempérament. Elle permet de prendre du recul par rapport
aux idées qui tournent sans arrêt et rongent l'énergie et les capacités intellectuelles.
La mélisse semble avoir une affinité particulière avec les femmes. Elle répond bien aux femmes
en SPM ou en périménopause.
Le citronellal est une composante volatile qui a un effet sédatif sur le système nerveux.
Attention : la mélisse ne convient pas aux personnes en choc post-traumatique.
USAGE INTERNE ET/OU EN BAIN
• tension, stress, tension émotive
• angoisse, anxiété, hystérie
• émotivité excessive, nervosité
• enfants surexcités
• céphalées, migraines, céphalées prémenstruelles
• dépression, peut aussi être post-partum ou reliée à la ménopause
• épuisement, fatigue, effondrement
• fatigue mentale, manque de concentration et/ou de mémoire
• insomnie
• SPM : irritabilité, sautes d’humeur
• mauvaise humeur, mélancolie
• névralgie
• palpitations (lien avec le système circulatoire)
• acouphènes (lien avec le système circulatoire)
• vertiges (lien avec le système circulatoire)
• manies, tics, convulsions, épilepsie
• sevrage
• énurésie (reliée à un choc émotif)
SYSTÈME DIGESTIF
Particulièrement lorsque les problèmes sont reliés à des troubles nerveux : anxiété, stress,
dépression. De plus, les substances amères qu’elle contient soutiennent doucement les
fonctions digestives du foie et de la vésicule biliaire. La mélisse peut parfois aggraver des
inconforts digestifs et provoquer des reflux gastriques.
406 MÉLISSE WWW.FLORAMEDICINA.COM

USAGE INTERNE
• Aigreur de l’estomac (peut aggraver)
• Nausées
• Colique, dyspepsie flatulente
• Constipation, diarrhée
• Aérophagie
• Percée de dents
• Vertiges (lien avec le système circulatoire)
• Vomissement qui ne vient pas (pour le faire venir - prendre en grandes doses)
ACTION ANTIVIRALE
USAGE INTERNE
La mélisse contient des polymères phénolcarboniques et des glucosides (hydrosolubles) qui ont
une action antivirale très bien documentée. L'acide rosmarinique est aussi un antiviral
intéressant. Des polyphénols (tanins) de la mélisse se fixent aux sites récepteurs des cellules,
sites récepteurs auxquels les virus aimeraient bien s’attacher afin de coloniser et anéantir. De
plus, les antioxydants de la mélisse (vitamines, sélénium) augmentent la capacité du système
immunitaire.
Contre les grippes virales : aide en plus à faire suer, à faire relaxer, à apaiser la douleur…
• Grippe
• Toux
• Catarrhe
• Fièvre
• Oreillons (en interne + application de l'H.E. en externe)
• Maladie de Newcastle
• Syndrome de fatigue chronique
USAGE EXTERNE
La combinaison des huiles essentielles et des tanins consitue une application très intéressante
contre l’herpès. Elle fera augmenter la rapidité de guérison et diminuer la fréquence des
éruptions.
Souvent un des ingrédients de crèmes médicinales contre l’herpès et les feux sauvages (en
Europe - extraits à 70:1) car la mélisse accélère la guérison des plaies et réduit la fréquence
des éruptions. Il ne faut pas oublier que la mélisse a une affinité particulière avec les nerfs !
• Herpès (buccal, génital)
• Zona
• Varicelle
MÉLISSE 407
L'acide rosmarinique favorise la régulation de la glande thyroïde, à la baisse. La mélisse est une
plante de premier choix en hyperthyroïdie. Elle provoque une diminution du niveau sanguin et
pituitaire de TSH, ce qui réduit la production d’hormone thyroïdienne.
USAGE INTERNE
• Hyperthyroïdie
• Maladie de Graves
Souvent utilisée en cataplasme avec des feuilles fraîches écrasées, des feuilles sèches
ébouillantées, ou encore avec des compresses d’infusion.
USAGE EXTERNE
• Blessures
• Contusion
• Bouleurs rhumatismales
• Plaies
• Psoriasis
Particulièrement lorsque les problèmes sont reliés à des troubles nerveux. Actions spécifiques
: favorise la relaxation et réduit la production de mucus.
USAGE INTERNE
• Asthme
• Bronchite
• Toux
• Catarrhe

Encore une fois, particulièrement en lien avec le système nerveux et par son action
antispasmodique.
USAGE INTERNE
• Crampes menstruelles, SPM, hyperménorrhée
• Règles en retard ou irrégulières
• Fin de grossesse (parturiente, préparatoire nerveuse - facilite le processus, réduit la
douleur)
• Métrite
• Perte de libido, infertilité

La mélisse fait dilater les vaisseaux sanguins périphériques, ce qui permet d’alléger la pression
sur le cœur. Attention : la mélisse peut agir comme un hypotenseur manquant de
discernement…
• Hypertension
GÉNÉRAL / SYSTÉMIQUE / AUTRES

• Mal de dents
• Fièvre
• Spasmes/troubles urinaires

INFUSION
ATTENTION : la plante sèche perd ses propriétés médicinales après un an ou à peu près.
Ébouillanter la plante fraîche rapidement ou ébouillanter 3 c. à thé (15 ml) de plante sèche
dans 1 tasse d'eau. Infuser 5 minutes, tamiser.
Boire 2 à 4 tasses par jour, au besoin.
On en fait un délicieux thé glacé, avec un peu de miel.
DÉCOCTION
Pour usage externe
(lotions, lavements, douches vaginales).
De la plante fraîche ou fraîchement séchée.
Prendre ½ à 1 c. à thé (2,5 à 5 ml) dans un peu d’eau, au besoin.
Peut aussi être utilisée en externe sur de l'herpès ou des feux sauvages.
VIN
Macérer 24 heures dans du vin blanc à 30 ou 40oC ou à froid.
Prendre 2 petits verres par jour.
BAIN, BAINS PARTIELS, COMPRESSES
Souvent en bain pour traiter le système nerveux : insomnie, crampes, spasmes, convulsions.
Bain partiel ou compresse pour traiter l’herpès, en bain de siège ou compresses pour traiter
l’herpès génital.
CATAPLASME
MÉLISSE 409
De feuilles fraîches ou sèches ébouillantées, écrasées.
SALADE
Quelques feuilles fraîches finement hachées agrémentent très bien la salade.
OREILLER MAGIQUE
La plante sèche aide à dormir et augmente les rêves tant par la quantité que par l'intensité.
HUILE ESSENTIELLE
Une goutte le matin, ou en friction (5 % dans huile végétale).
En bain, 5 % dans agent dispersant.
En brumisation.
Agit sur le système nerveux, augmente les rêves.
Eau de mélisse (Messegué)

Prendre - adultes : 1 c. à thé (5 ml) avec eau et miel, deux fois par jour;
- enfants : 15 gouttes sur du sucre, une fois par jour.
1 litre d’eau de vie + 1 poignée de mélisse à demie sèche, 1 zeste de citron, 10 pincées de
muscade, 10 pincées de coriandre, 10 clous de girofle, 10 pincées de cannelle. Laisser
reposer à l’ombre pendant une semaine. Filtrer, conserver en bouteille de verre
hermétiquement fermée.
ou :
1 litre d’alcool à 45o, trois poignées de mélisse sèche, 1 zeste de citron, 5 pincées
d’angélique.
Laisser reposer à l’ombre pendant une semaine et demie, filtrer, ajouter : 1 poignée de
coriandre, 10 pincées de muscade, 10 pincées de cannelle, 3 clous de girofle.
Laisser reposer 48 heures, conserver en bouteille de verre hermétiquement fermée.
C’est une plante sans toxicité. Elle peut être très somnifère pour les personnes qui dorment
très facilement et hypotenseur pour certains hypotendus.
Dans une étude sur des singes qui ont pris un extrait dans l’alcool et l’eau de mélisse, la
pression intra-occulaire a légèrement augmenté. Il faudrait donc faire attention dans des
cas de glaucome.
interaction médicamenteuse :
Dans des études sur des souris et des rats, l’effet hypnotique de deux types de
médicaments a été augmenté quand combiné à de la mélisse (pentobarbital et hexobarbital)

La mélisse est souvent utilisée seule. Mais il est OK de la mélanger une fois de temps en
temps pour des usages spécifiques…
Autres plantes relaxantes : lavande, tilleul;
Autres plantes pour la digestion : reine-des-prés, camomille;
Plantes anti-hyperthyroïdiques : lycope;
Autres calmantes des bébés : cataire;
Autres antivirales : millepertuis, sureau.
Huiles essentielles et dérivés : acétate d'eugényle, acétate de géranyle, bourbonène, cadinol,
cadinène, caryophyllène, citral, citronellal, citronellol, copaène, cubébène, cymol, géranial,
géraniol, germacrène, guaïène, hélémène, humulène, limonène, linalol, muurolène, muurolol,
myrcène, ocimène, néral, nérol, pulégol, thymol, ursolique;
Acides organiques : caféique, chlorogénique, citronellique, géranique, pomolique,
protocatéchuique, rosmarinique, succinique;
Acides gras : oléanique;
Tanins : catéchine, polyphénols;
Sucres : stachyose;
Flavonoïdes;
Cire;
Oligo-éléments : sélénium (Se);
Autres : phényléthanol, fanésène, octanol, octanone, octolactone, cis-rosénoxide, octyl-
benzoate, rhamnazine.
MÉLISSE 411
NOMS
ANCIENS
Meliosophyllon Melissa = abeille Céline Balm Bienenkraut
(Grec) (Grec) Citronnade Bawme (Gerard) Herzkraut
Apiastrum, Citriaria, Citronne Lemon balm Konigsblume
Turego, Herba Citronnelle Melissa Melisse
muscata, Herbe au citron Sweet balm Mutterkraut
Pigmentaria (Latin) Piment des abeilles Zitronenkraut
Piment des
mouches
Piment des ruches
Thé de France
CYCLE : Vivace.
TIGES : Tout à fait carrées, divisées, cassantes.
FEUILLES : D'un vert pâle à moyen, 1 à 3 pouces (2,5 à 7,5 cm) de long (plus petites vers le
haut), opposées, pétiolées, rondes et vaguement triangulaires ou en forme de cœur, très
veinées, dentelées sur les côtés.
HAUTEUR : De 40 à 70 cm (15 à 25 pouces).
FLEURS : Blanches, trilobées, typiques des menthes. Aux axes des feuilles; nouvelles fleurs
plus hautes que celles qui sont déjà fanées et en graines. Floraison de mai à août.
FRUITS : Graines noires minuscules.
RACINES : Courtes.
Échappée des jardins. Originaire des rivages orientaux de la Méditerranée. Spontanée dans
toutes les campagnes de l’Europe occidentale - le long des vieux murs, des bords de chemins,
les haies, les vignes, les décombres... Très répandue en Corse. Se retrouve dans toutes sortes
de coins humides, un peu plus à l’ombre.

CULTURE ET RÉCOLTE
Démarre bien à partir de la graine plantée en automne ou au printemps. Les plantes se
ressèment spontanément. Peut prendre BEAUCOUP de place en peu de temps si les jeunes
pousses ne sont pas gérées au printemps.
Planter à un pied de distance les unes des autres, dans une sol de pH 5 à 7,8, au frais, avec de
l’humidité (les sols légers et secs la font jaunir.) La mélisse n’aime pas le plein soleil; elle y brûle
lors des canicules. De plus, les plants qui sont à l’ombre sont plus gros et plus délicieux que
ceux qui sont en plein soleil.
On peut aussi diviser la racine, préférablement au printemps.
Il est préférable de recouvrir ses couronnes de paille si le sol est pour geler en hiver.
Production commerciale : 800 à 1000 livres de plante sèche à l'acre. Meilleur rendement si les
rangs ne sont pas trop espacés (14 pouces = bon).
On récolte les parties aériennes deux ou trois fois dans l’année entre juin et septembre, juste
avant la floraison. Couper les jeunes pousses lorsqu’elles ont environ 30 cm de haut. Sécher à
l’ombre à une température en deçà de 35oC. Faire attention de ne pas écraser les feuilles en
les séchant. La mélisse sèche rapidement, mais elle perd une bonne quantité de son odeur si
délicieuse. Pas facile à sécher sans qu'elle ne brunisse.
HISTOIRE ÉCRITE
Originaire de la Méditerranée, elle a d’abord été bien connue des médecins arabes qui la
disaient « cordiale » et « amie du cœur », « réjouissante » et « apte à chasser les nuages noirs
». Elle fait partie des pharmacopées botaniques du Moyen-Orient, où elle était utilisée contre
l’épilepsie, les maladies mentales, l’apoplexie, la léthargie, la mélancolie.
Paracelse (Dispensaire de Londres, 1696) disait que « l’essence de mélisse dans du vin, prise
tous les matins, renouvelle la jeunesse, fortifie le cerveau, allège les natures angoissées et
prévient de la calvitie ».
Les moines bénédictins (17ème siècle) l’ont inclue dans leur Eau de Carmes, remède qui est
devenu célèbre dans le monde entier.
AROMATHÉRAPIE (DUPONT)
Utilisée en cas de dépression et de neurasthénie. Soulage de la mélancolie et de la tristesse.
Elle aide aussi en cas de palpitations cardiaques, de crise de nerfs, de spasmes digestifs, de
migraine d'origine nerveuse. Freine les excès de l'hypophyse et de la thyroïde.
La mélisse, même en huile essentielle, redonne le moral. Elle calme et revigore. Il semble qu'elle
agisse sur la glande pinéale et que, de ce fait, elle favorise l'introspection. «Elle favorise le sens
discriminatif en relation avec le moi profond et aide à recréer dans la conscience des pensées
harmonieuses par la communion qu'elle développe avec le moi intérieur. Elle procure calme et
détente et évite de tomber dans l'indifférence, la tristesse, et la dépression qui sont des
symptômes d'un mauvais fonctionnement de la pinéale.»
MÉLISSE 413
Renouvelle la santé et la vigueur, allège l’esprit et l’humeur, équilibre les émotions. Parfait pour
les personnes dont la force et la santé ont été épuisées par le stress et l’inquiétude pour les
autres, ce qui aura eu pour effet de restreindre leur propre vie et d’inhiber leur croissance
spirituelle. Restauratrice, relaxante, soutient en période émotive difficile, augmente le courage
et la force intérieure.
ODEUR
Citronnée, menthée.
MAGIE
PLANTE GOUVERNÉE PAR VÉNUS

Souvent utilisée dans les amulettes ou dans le bain pour attirer l’amour (de nature romantique).
AUTRES
APICULTURE
La mélisse est la plante mellifère par excellence. Les apiculteurs la frottent sur leurs ruches afin
d’attirer et de garder leurs abeilles. L’odeur permettrait aux abeilles perdues de retrouver leur
chemin jusqu'à chez-elles.
EAU DE CARMES
Recette traditionnelle des moines bénédictins à base de vin, dont le premier ingrédient était de
la mélisse, avec : zeste de citron, cannelle, clous de girofle, muscade, coriandre, racine
d’angélique. Utilisée en cas de : les céphalées nerveuses, les affections névralgiques, la
nervosité, l’agitation, la dépression, les conditions qui peuvent provoquer des douleurs au cœur,
des palpitations ou de l’arythmie cardiaques.

MENTHE POIVRÉE
Mentha x piperita, Linné

Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
FEUILLES ET FLEURS.
• Stimulant (nerveux et • Antiprurigineux (externe) • Galactophobe

cardiaque) • Diaphorétique froid • Cholérétique
• Antispasmodique • Antioxydant • Cholagogue
• Carminatif • Expectorant • Antifongique
• Antiseptique • Antiviral
• Analgésique et • Antigonadotropique
anesthésiant • Aphrodisiaque
• Rafraîchissant • Stomachique
• Amer
• Mucolytique
INDICATIONS
SYSTÈME TÉGUMENTAIRE, USAGES EN EXTERNE

Grâce à ses actions antiprurigineuse et analgésique en externe, elle est tout indiquée pour
soulager les troubles inflammatoires de la peau. Utiliser en compresses ou incorporée dans des
lotions ou des huiles à massage.
• Eczéma
• Urticaire
• Gale
• Varicelle
MENTHE POIVRÉE 415

• Zona
L’huile essentielle de menthe poivrée, ajoutée à une huile à massage, rafraîchit et calme les
muscles endoloris et relaxe les pieds enflés.
• courbatures
• pieds enflés
En bain de vapeur, elle guérit et nettoie les pores de la peau.
• Acné
Ses actions expectorante, mucolytique, analgésique et antiseptique et décongestionnante la
rendent très utile pour dégager les voies respiratoires inférieures et les sinus. Les Amérindiens
écrasaient des feuilles fraîches qu’ils inséraient dans leurs narines. Les huiles essentielles de
la plante se dégagent et montent jusque dans les sinus. On peut aussi en faire des emplâtres
en externe ou l'utiliser en inhalation. L'infusion chaude permet de profiter de son effet
diaphorétique. On dit que la tisane en interne peut être utilisée pour traiter une otite.
• Emphysème léger
• Sinusites
• Asthme
• Bronchite
• Rhume
• Catarrhe
• Fièvre
La menthe poivrée est tonique du cœur et stimulante de la circulation et de la pression
sanguine. Elle apaise les palpitations cardiaques en stimulant le cœur et en dispersant le sang
à la surface de la peau, causant ensuite une légère sudation
SYSTÈME DIGESTIF
La menthe poivrée est amère, carminative et cholagogue. Elle stimule le péristaltisme, elle
tonifie l'estomac et l'intestin grêle. Elle augmente les sécrétions gastriques et de bile (des
études ont démontré qu’une décoction de menthe fraîche peut doubler ou tripler le volume de
bile sécrétée en 30 minutes). L'infusion ou l'inhalation de son huile essentielle soulagera des
nausées et vomissements, quelle qu'en soit la cause. Combinée à de la mélisse, du basilic, de
la sauge ou de l’origan, la menthe poivrée soulage des «brûlements d’estomac» même si chez
certains elle peut faire le contraire en les augmentant (peu répandu, mais il faut quand même
faire attention). Les tanins de la menthe protègent la paroi intestinale. On peut aussi utiliser
l’H.E. en externe comme antispasmodique.
• Troubles hépatiques (congestion, inflammation, hépatite virale)
• Indigestion (congestive ou atonique)
• Calculs biliaires, colique biliaire
• Flatulence, colique
416 MENTHE POIVRÉE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Diarrhée
• Hoquet
• Nausée, vomissement
• Aigreurs de l'estomac
• Irritation et infection en cas de diarrhée chronique, de constipation spastique ou de
maladie de Crohn
La menthe poivrée est aussi antiseptique et bactéricide. Elle est même utilisée comme
vermifuge chez les peuples sud-américains. L'action antiseptique s'applique aussi à alléger la
mauvaise haleine et la gingivite (prendre de l'infusion ou mâcher des feuilles fraîches).
• Méningocoque
• Bacille typhique
• Staphylocoque
• Bacille diphtérique.
• Halitose (mauvaise haleine)
• Gingivite
SYSTÈME NERVEUX
En frottant des feuilles de menthe ou de l’huile infusée de menthe sur les tempes, on peut
alléger les sensations de congestion et de douleur, surtout si ces derniers sont liés à un
trouble digestif. On peut obtenir le même résultat en mélangeant des H.E. de menthe, de
lavande, de romarin, ou d’eucalyptus diluées dans des huiles neutres ou en utilisant de la
teinture de menthe poivrée. Cette utilisation est particulièrement pertinente pour les gens qui
souffrent de maladies chroniques ou les convalescents pour leur redonner un peu de « pep »
tout en les soulageant de certains maux. Effectivement, la menthe poivrée stimule le SNC.
• Migraine
• Maux de tête
• Névralgies
• Atonie
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Réduit les tensions musculaires qui contribuent à plusieurs maux de dos. On peut associer
l’H.E. de menthe diluée dans une huile à massage neutre à de l’H.E. de lavande, d’hysope ou
de coriandre qui contiennent toutes les trois du camphre et qui ajoutent à l’action de la
menthe.
• Tensions musculaires
MENTHE POIVRÉE 417

AUTRES
Dans son livre sur le cancer du sein, Susun Weed la recommande comme calmante/stimulante.
Ce serait une plante qui stimule certaines parties du corps pour mieux en aider d’autres à guérir.
La menthe poivrée nourrit et apporte une action tonique tout en ayant une action
calmante/stimulante. Il faudrait l’utiliser en abondance. De plus, elle soulage des nausées et de
la perte d’appétit accompagnant les traitements contre le cancer du sein et tous les autres
cancers. Par ailleurs, elle est utilisée en médecine chinoise pour diminuer la congestion
mammaire, utile dans le traitement d’un cancer du sein.
SOLVANTS, MODES D’UTILISATIONS ET DOSAGES

De petites doses de menthe poivrée stimulent et réchauffent alors que de grosses doses
causent la sudation et ont tendance à calmer et rafraîchir par la suite.
INFUSION
Spécialement contre les débuts d’affections pulmonaires.
De 3 à 7 g dans de l’eau chaude, infuser 5 minutes.
Infusion très concentrée pour tremper les mains quand elles sont gercées.
Dans un bain comme stimulant et restauratif.
TEINTURE
1 à 3 ml par jour.
HUILE INFUSÉE
En externe pour les muscles endoloris.
HUILE ESSENTIELLE
En inhalation contre les rhumes de cerveau douloureux, les sinusites.
En externe contre les inflammations de l’oreille moyenne et la congestion pulmonaire. Mélangée
à des huiles grasses pour masser les muscles endoloris.
En externe sur l’abdomen contre des diarrhées d’enfants.
LINIMENTS ET COMPRESSES
Sur les crampes musculaires, les douleurs rhumatismales et névralgiques, sur l'inflammation de
la peau ou le prurit.

Épileptiques, prendre une pause de quelques jours après une semaine parce qu’en trop
grande quantité, elle pourrait causer des crises.
À éviter chez les bébés et ne pas donner plus d’une semaine chez les enfants, car elle
pourrait irriter les muqueuses et les reins.
Des recherches en laboratoire auraient démontrés que de très fortes doses pouvaient
provoquer des spasmes du larynx, puis de l’asphyxie.
Elle peut augmenter les aigreurs de l’estomac ou le reflux gastrique chez certaines
personnes.
Elle peut déclencher des contractions donc faire attention pour les femmes enceintes (pas
plus d’une à deux tasses d’infusion à la fois selon James Duke).
HUILES ESSENTIELLES :
• Menthol (arôme et action antiseptique), jusqu’à 1,5 % - le menthol sert aussi à améliorer
l’absorption d’autres agents médicinaux. « Quand le menthol est ajouté à l’éthanol dans
un agent de transmission, il augmente la solubilité du médicament dans l’agent et décroît
la polarité de la peau, résultant en une augmentation de la contribution des pores de la
peau comme chemin d’entrée dans le corps à travers le système tégumentaire ». -The
Pharmacology of Chinese Herbs.
• Méthone (cétone correspondant du menthol)
• Limonène et acides phénoliques.
Principes amers;
Flavonoïdes;
Tocophérols;
Choline;
Tanins;
Calcium.
DESCRIPTION ET HISTORIQUE DE LA PLANTE

La menthe poivrée est une herbacée de la famille des lamiacées. Elle ne pousse pas plus haut
qu’un mètre et comme toutes les lamiacées, elle a des tiges carrées et des feuilles qui poussent
face à face, en alternance. Ses feuilles sont rondes ou ovales et plus ou moins dentelées. Les
MENTHE POIVRÉE 419

fleurs sont petites, presque régulières et en forme d’entonnoir, mauves, roses ou blanches et
poussent en grappes denses le long et à l’extrémité de la tige. Sa haute teneur en menthol lui
confère une odeur forte et agréable. La menthe poivrée est un hybride (spontané) des menthes
AQUATICA (aquatique) et VIRIDIS (vraie) et elle ne se reproduit donc pas avec des graines. Elle
fabrique des stolons qui se plantent dans la terre à quelques centimètres et jusqu’à 2 mètres de
distance de la tige principale et au bout desquels poussent de nouveaux plants.
Il y a plusieurs autres sortes de menthe : PULEGIUM, ARVENSIS (surtout au Japon), SYLVESTRIS
mais elles ne possèdent pas les mêmes propriétés médicinales que la menthe poivrée.
Il y a deux types de MENTHA X PIPERITA : la PALLESCENS (ou blanche) sa tige et ses feuilles sont
vertes et les fleurs sont blanches ou la RUBESCENS (ou noire) sa tige et ses feuilles sont pourpres
et les fleurs sont d’un rouge brun. La menthe poivrée est une plante adventice au Québec et sur
presque tout le globe (c’est à dire qui vient d’un pays étranger mais qui n’a pas été plantée
intentionnellement).
Les Grecs anciens l’appelaient EDOSMON et l’utilisaient de la même façon que dans la médecine
chinoise, pour ses actions diaphorétiques ou en début d’infection.
ÉLIXIR FLORAL
LABERGE : « Cet élixir apporte une énergie guérissante et adoucissante dans tout le processus
digestif. Il aide à la clarté mentale et permet de rester alerte. Il libère du brouillard dans les idées.
La mémoire est accrue de même que la concentration. Il équilibre l’énergie du feu. Il facilite
l’écoute active. Il aide le travail de groupe et l’harmonie dans les situations familiales et
professionnelles. Il permet de s’ouvrir à de nouvelles possibilités et de voir plus grand que les
limites acquises. Il rend plus sensible aux formes-pensées des autres et aux délais et frontières
à respecter ».
MCINTYRE : « Pour ceux qui se sentent mous, léthargiques ou embrouillés mentalement ou
indifférents, souvent reliés à des déséquilibres digestifs ou métaboliques. Ils peuvent avoir des
rages de nourriture, ce qui les rend mous ou qui les endort après. [L’élixir] améliore la digestion
et libère l’énergie, gardant l’esprit alerte et lucide ou de meilleur usage ».
MÉDECINE CHINOISE
On l’utilise pour stimuler la motilité gastro-intestinale, promouvoir le mouvement du contenu de
la lumière et libérer les flatulences. Elle stimule aussi le système nerveux central, dilate les
vaisseaux sanguins périphériques, augmente les sécrétions des glandes sudoripares. Elles est
aussi utilisée en externe et directement appliquée sur une muqueuse, elle provoque une action
rafraîchissante. Ses usages thérapeutiques sont de disperser le vent et la chaleur et
promouvoir l’éruption. Elle est administré oralement, en infusion ou en décoction. Elle est
aussi utilisée couramment pour traiter les symptômes d’infections des voies respiratoires
supérieures ainsi que comme agent antispasmodique, spécialement pour les spasmes du
côlon. Aussi utilisée contre les inflammations oculaires. En externe, les Chinois l’utilisent
localement pour apaiser les symptômes du rhume ou les maux de tête, en combinaison avec
du CHRYSANTIMUM.

MILLEPERTUIS
Hypericum perforatum, Linné

Hypéricacées
PARTIES UTILISÉES
HYPERICII HERBA : FLEURS, BOUTONS
FLORAUX, SOMMITÉS FLEURIES OU TOUTE LA
PLANTE EN FLEUR, SELON LES TRADITIONS,
LES HABITUDES ET LA PATIENCE…
• Antidépresseur • Antinévralgique • Cicatrisant

• Vulnéraire • Tonique nerveux • Analgésique
• Antiviral ? • Relaxant musculaire • Antispasmodique
• Anti-inflammatoire • Hépatique • Astringent
• Antibactérien
• Antioxydant
• Diurétique
INDICATIONS
Le millepertuis, se prête aussi bien au traitement d'urgence qu'au soin de longue haleine. Aussi,
bon nombre d’applications conviennent particulièrement bien à un usage simultané, en interne
ET en externe.
MILLEPERTUIS 421
SYSTÈME NERVEUX (USAGE INTERNE)
À l'heure actuelle, le millepertuis est une des plantes les plus étudiées scientifiquement. Elle a
fait maintes fois ses preuves dans les cas de dépression, particulièrement lors de dépression
dite saisonnière (du soleil en bouteille !!!). On le nomme d'ailleurs le « Prozac naturel » (…). Il
semble que le millepertuis travaille de la même façon que les inhibiteurs de la monoamine
oxydase (IMAO), en inhibant cette enzyme qui dégrade les neurotransmetteurs (la monoamine)
mais sans interférer avec le sommeil paradoxal (REM) comme ces derniers ou les
antidépresseurs tricycliques. Cette dernière est responsable de l'humeur et de la stabilité
émotionnelle. Les études ont aussi démontré que le millepertuis prenait quelques mois (deux
ou trois en moyenne) à installer son processus et à démontrer des résultats probants. Il convient
donc au traitement à moyen et à long terme de toutes sortes de désordres nerveux.
• Déprime, dépression légère à moyenne, dépression saisonnière
• Tension, anxiété, hystérie
• Irritabilité
• Stress soutenu
• Névrose
• Alcoolisme, sevrage
• Enfants : cauchemars, énurésie
• Troubles du sommeil (insomnie, hypersomnie)
• Apathie
• Troubles nerveux reliés à la ménopause
SYSTÈME NERVEUX (USAGE EXTERNE)

Le millepertuis diminue la douleur et soigne les nerfs, il est aussi appelée « arnica des nerfs ».
De plus, son action antivirale en fait un traitement de premier choix pour l'herpès et ses
cousins… On utilisera ici l'huile macérée ou la teinture non diluée.
• Névralgies : sciatique, torticolis, douleur, courbatures
• Maux de tête
• Nerfs traumatisés, sectionnés
• Douleur chronique au dos
• Lésion à la moelle épinière
• Herpès, zona
Une des plantes miraculeuses de la peau, le millepertuis est un agent de cicatrisation
incomparable. De plus, il atténue la douleur et prévient les infections. Il convient particulièrement
aux brûlures et à toutes les situations où les nerfs ont été endommagés. Le millepertuis est
certainement une plante de premiers soins. Mais ATTENTION, la sève de la plante mise
directement sur la peau exposée au soleil peut causer des brûlures.
• Brûlures, coups de soleil
• Éraflures, plaies, dermatites
• Coups, entorses, contusions
• Gerçures, crevasses
• Piqûres
• Herpès, zona
422 MILLEPERTUIS WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Érythème fessier/solaire
• Vieilles cicatrices
Considéré comme plante antivirale de premier choix depuis quelques années, une analyse
approfondie récente (Bergner, Medical Herbalism Vol. 14, no. 3) des documents qui appuyaient
cette application nous montre que la situation est moins claire qu’on pensait. L’effet antiviral du
millepertuis est potable à partir de doses très élevée d’hypéricine, peu probables en herboristerie
traditionnelle et définitivement phototoxiques… Il est toutefois intéressant de remarquer que les
études citées ont constaté que le millepertuis (ou l’hypéricine) interfère avec la réplication virale,
spécifiquement chez les virus encapsulés. Originalement, on suggérait de prendre de grandes
quantités (de teinture, surtout), en doses répétées, tout au long de la journée et pendant
quelques jours.
Bien qu'il ne soit pas un antibactérien des plus puissants, sa propriété antiseptique se marie
bien à ses autres affinités avec le corps humain.
INFECTIONS VIRALES
• Herpès simplex 1 et 2
• Zona
• Epstein-Barr
• Influenza A et B
• Varicelle
• Cytomégalovirus
• Rétrovirus (VIH), efficacité augmentée, si jumelé à une exposition au soleil.
• Hépatite
• Streptococcus mutans
• Proteus vulgaris
SYSTÈME DIGESTIF
On retrouve de plus en plus d'usages rapportés du millepertuis pour soigner les troubles
digestifs. Plusieurs prennent de l'huile macérée le matin pour soigner des gastrites ou des
ulcères gastriques. On peut aussi l'utiliser en lavement anal pour soigner des inflammations
intestinales.
• Ulcères, gastrites
• Troubles de la vésicule biliaire
• Troubles du foie, jaunisse
• Hépatite
• Diarrhée
• Inflammation intestinale
• Dyspepsie
MILLEPERTUIS 423
SYSTÈME LOCOMOTEUR (USAGES EXTERNE ET INTERNE)
Le millepertuis permet d’éviter l'accumulation d'acide lactique dans les muscles qui travaillent
beaucoup plus fort que d'habitude. Prendre un compte-gouttes de la teinture aux demi-heures
tout au long de l'effort, puis quelques fois après. S'il est trop tard, masser avec de l'huile
macérée afin de favoriser le relâchement musculaire en cas de courbatures et/ou de crampes.
• Crampes
• Courbatures (prévention et traitement)
• Rhumatismes, goutte
• Myalgie
• Entorse
SYSTÈME GÉNITO-URINAIRE (FEMMES ET HOMMES)

Dans les cas suivants, ses actions anti-inflammatoire et spasmolytique sont bien soutenues
par son travail au niveau du système nerveux et son action antiseptique.
• Crampes menstruelles, dysménorrhée
• Troubles nerveux reliés au SPM
• Troubles nerveux reliés à la ménopause
• Incontinence, dysurie, hématurie
• Énurésie des enfants
• Cystite

TEINTURE (ALCOOL 40-70 %)
L’alcool est particulièrement efficace pour extraire l’hypéricine.
Des fleurs fraîches dans l'alcool (devient ROUGE !).
15 à 25 gouttes, 1 à 5 fois par jour – utiliser de grosses doses dans des cas d’infections virales
ou de dépression.
Ou en usage externe.
La chaleur augmenterait l’extraction de l’hypéricine et la dégradation dans l’extrait.
Attention, les solvants sont vite saturés.
Bone : alcool 45%, 1:2, 2-6 ml/jour, si boutons floraux au début de la période de floraison, utiliser
de l’alcool 60%, 1:2, 2-6 ml/jour.
HUILE / ONGUENT
Des fleurs fraîches, laisser macérer 24 h à la chaleur.
Pour usage externe.
Appliquer généreusement, au besoin.
Devient aussi rouge, mais prend plus de temps.
Plusieurs préparent l'huile en la faisant infuser au soleil ce qui en augmente la teneur en
flavonoïdes.

INFUSION
Des fleurs sèches. 2 à 4 tasses par jour. Moins intéressant, car l'hypéricine est perdue au
séchage mais ça reste quand même un bon tonique nerveux.
L'EXTRAIT STANDARDISÉ
L'hypéricine est le pigment rouge, jadis identifié comme la substance la plus active aux niveaux
nerveux et antiviral. Le financement de plusieurs recherches a culminé en la fabrication d'extraits
standardisés, c'est-à-dire de produits contenant du millepertuis, plus une quantité d'hypéricine
garantissant un taux minimum de cette substance et… un produit déséquilibré… Évidemment,
au fil des années, on réalise qu'en fin de compte… ce n’est pas juste l'hypéricine qui est active,
etc, etc… Et que peut-être le déséquilibre en faveur de cette substance offrirait de plus grandes
chances d'effets secondaires indésirables, etc… L'hypéricine est généralement standardisée à
0,14% et 0,3% indépendamment des autres constituants, alors qu'elle est normalement
présente entre 0,0095% et 0,24% dans la plante en fonction des variations des autres
constituants, offrant un tout naturellement équilibré
Attention aux personnes qui prennent des médicaments immunosuppresseurs ou de la

trithérapie (sidéens et transplantés) : le millepertuis active leur dégradation, ce qui entraîne
des taux de médicaments dans le sang plus bas que prévus.
On dit que l'usage du millepertuis, en interne et/ou en externe, provoque une augmentation
de la photosensibilité (sensibilité aux effets nocifs des rayons du soleil). Il semblerait que
ceci soit essentiellement le cas du bétail qui, en temps normal, ne mange pas le millepertuis
sauf quand il n'y a plus rien d'autre dans le pâturage, et qui est aussi exposé au soleil à
journée longue (le phénomène a d'ailleurs été remarqué sur le bétail et extrapolé sans
aucune étude sur les humains) …
Michael Moore dit que de son expérience, seul le type génétique « Black Irish » (peau très
blanche et cheveux très noirs) est susceptible de développer un hyperphotosensibilité suite
à l'usage de millepertuis. Il semblerait que le phénomène pourrait être plus répandu chez les
personnes qui utilisent des extraits standardisés.
Certaines personnes ne peuvent plus dormir lorsqu'elles prennent du millepertuis.
Ne pas prendre en même temps que des IMAO de synthèse, des antidépresseurs, du
lithium ou un autre médicament pour soigner la maniaco-dépression. Le dosage serait alors
faussé.
Arrêter l’usage deux semaines avant une opération, car les effets du millepertuis pourraient
fausser le dosage des anesthésiants. (Spéculatif selon Brinker, mais risqué quand même…)
Ne pas mettre du suc de millepertuis directement sur la peau et exposer cette dernière au
soleil. Des brûlures importantes pourraient en résulter.
MILLEPERTUIS 425
Huiles essentielles : pinène, germacrène, sesquiterpènes, cadinène, caryophyllène, cinéol,
limonène, myrcène, n-décanal, n-nonane, 2-méthyloctane, undécane, dodécanol;
Dianthrones rouges : hypéricine et dérivés, pseudohypéricine et dérivés;
Flavonoïdes : hypéroside, rutine, phlobaphène, quercétol, isoquercétol, quercétrine,
isoquercétrine, kaempférol;
Vitamines : choline, acide ascorbique (C), bêta-carotène (A);
Acides gras saturés : stéarique, myristique, palmitique;
Acides phénoliques : caféique, chlorogénique, férulique, gentisique;
Pectine;
Tanins;
Résines;
Caroténoïdes;
Chlorophylle;
Protéine;
Phytostérols : bêta-sitostérol, saponines;
Autres : rhodane, xanthones, épicatéchine, brenxcatéchine, cadmium (Cd), trollixanthine,
émodinanthranol, gurjunène, hyperforine, hypérocodihydroanthrone, hypérine, imanine, plomb
(Pb), lutéine, lutéoxanthine, mannitol, novoimanine, phénol, phloroglucinol, pyrogallol,
résorcynol, trollichrome, violaxanthine
NOMS
NOMS ANCIENS LATIN FRANÇAIS ANGLAIS AMERICAIN
Fuga demonium Hyper: sur, dessus Millepertuis St. John's Wort St. Joan's wort
(latin) icum: ikon, icône, commun St. John's grass Klamath weed
Corona regia (latin) statue, apparition Millepertuis perforé Touch and heal Tipton weed
Ypericon (grec) Herbe de la St- Amber
Jean Rosin rose
Chasse-diable Witches' herb
Herbe aux piqûres Terrestrial sun
Herbe aux mille Goat weed
trous Hardhay
Herbe percée
Toutsaine

ALLEMAND HOLLANDAIS ESPAGNOL CHINOIS
Johanniskraut Hexenkraut St. Jan's Kraut Hipericon Qian Ceng Lou
Tüpfelhartheu Johannisblut Sankt Hans Urt Corazoncillo
Waldhopffenkraut Herrgotsblut
Wundkraut Walpurgiskraut
Blutkraut Sonnwendkraut
Tausendlöcherkraut Feldopfenkraut
Liebfrauenbettstroh Harteu
Frauenkraut Konradskraut
Teufelsflucht Mannskraft
RUSSE SUEDOIS DANOIS ITALIEN

Zwieroboij Johannesort Prikbladet Perforata
Perikon Iperico
Pelatro
ESPÈCES VOISINES
210 espèces du genre Hypericum retrouvées au Québec, 370 en tout dans le monde. Seule la
variété H. perforatum contient assez de constituants médicinaux pour être considérée comme
médicinale.

Originaire de toute l'Europe et de l'Asie (sauf des régions arctiques). « Naturalisé de l'Ancien
Monde », d'écrire Marie-Victorin. Le millepertuis est aussi naturalisé en Afrique et en Australie.
Il est tout à fait adapté à l'Amérique du Nord, où il pousse dans des terrains plutôt sablonneux,
pauvres, des terres en friche et terrains vagues… Très répandu dans les Laurentides et assez
répandu en Estrie. Un peu moins en Montérégie et dans le grand Montréal.
TIGES : Érigées, ligneuses, ramifiées, glabres, munies de deux côtes longitudinales. Plusieurs
tiges jaillissant d'un même endroit.
FEUILLES : Opposées, simples, sans stipules, elliptiques, entières, fortement ponctuées, à
bords roulés en dessous. 1 à 2 cm de long et 2 à 8 mm de large. Elles portent de micro glandes
qui, en se détruisant, laissent des perforations visibles à l'œil nu.
MILLEPERTUIS 427
FLEURS : Jaune vif, à cinq sépales lancéolés et cinq pétales ponctués de noir, avec trois à cinq
styles jaillissant du cœur vers le soleil. 15 à 25 mm de diamètre. Floraison estivale, assez
longue.
FRUIT : Capsule ovoïde septicide à trois loges.
MULTIPLICATION : Végétative par stolons souterrains naissant sur la division secondaire des
racines. Se reproduit également par ses graines.
CULTURE ET RÉCOLTE
On peut facilement diviser les racines à l'automne ou au printemps, ou faire des boutures au
printemps. On peut aussi favoriser la germination en exposant les graines à des chaleurs un
peu plus intenses. Les graines nouvelles peuvent germer plus vite si elles sont arrosées. Les
graines restent viables plusieurs années.
Pousse bien en terrain sablonneux, bien drainé, un peu acide. Le millepertuis donne des récoltes
particulièrement abondantes en temps de sécheresse.
On récolte presque tous les jours durant la floraison, les boutons, les fleurs, les sommités
fleuries ou toutes les parties aériennes en fleurs, selon les traditions… Récolter seulement les
fleurs et boutons floraux est un travail « zen » des plus agréables et méditatifs.
Sécher à l’ombre en paquets suspendus ou à plat pour une dizaine d’heure.
L'HISTOIRE ÉCRITE
Très reliée à ses usages magiques (voir plus bas). Le millepertuis a toujours fait fuir la
mélancolie et les démons… D'autre part, on le retrouve dans toutes les pharmacopées de
l'histoire où il a donné son nom et le nom de sa couleur aux mélanges qui en contenaient : «
huile rouge », « liniment d'hypericum », etc… Aujourd'hui, on étudie le millepertuis pour ses
fonctions antidépresseures et antivirales. Des recherches sont toujours en cours sur l'action
potentielle de l'hypéricine et de la pseudohypéricine sur les rétrovirus, particulièrement sur le
VIH. Il semblerait que ces substances interfèrent avec la reproduction de ce virus.
LA FLEUR DE LA LUMIÈRE
Convient aux personnes très sensibles, susceptibles à la peur, souvent à la peur du noir ou des
attaques psychiques, peur qui peut provoquer un sommeil sans repos et rempli de cauchemars.
Aussi pour les personnes trop sensibles au soleil et à la chaleur. Ces personnes pourraient bien
devenir allergiques et hypersensibles à leur environnement. Le millepertuis aide à développer
la sensation d’une protection des influences négatives et à dissiper les peurs en ayant la
sensation de force et de luminosité. Le millepertuis permet que la lumière illumine au lieu de
menacer la vie de chaque personne.

HOMÉOPATHIE
HYPERICUM : on l'appelle l'arnica des nerfs. Utilisé pour les traumatismes et les dommages faits
aux endroits riches en tissus nerveux : moelle épinière, doigts, yeux, bouche et orteils. Aussi
pour la douleur et le choc. Pour les plaies perforées, les chirurgies, les atteintes du système
nerveux, l'asthme qui est plus susceptible aux changements de température, le tétanos, la
névrite.
DOCTRINE DES SIGNATURES (WOOD)

Plusieurs aspects de la plante nous indiquent des pistes de réflexion. Ses petits trous, par
exemple, font penser à des fenêtres, à quelque chose qui passe à travers quelque chose d'autre.
On pense ici à la protection contre les invasions occultes et/ou psychiques. On pense aussi à
aider les personnes qui vivent d'importantes transitions, et aussi aux blessures - aux trous dans
la chair… Sa fleur, tournée vers le ciel et vers le soleil, est directement reliée au plexus solaire.
Ceci nous indique que le millepertuis soutient et régularise les processus digestifs, sous la
gouverne de ce chakra. De plus, les remèdes qui agissent sur ce chakra ont souvent une
influence psychologique, puisqu'ils soutiennent le rapport avec les intuitions qui viennent des
tripes, ce qui aide les gens à gérer les phénomènes inconscients qui mènent leur vie.
MAGIE
RITUEL
L'herbe de St-Jean est nécessairement l'herbe du solstice d'été. Même si cela se rapporte
beaucoup plus à la réalité climatique de l'Europe (le millepertuis est rarement en fleur au solstice
au Québec, mais plutôt dans les jours qui suivent…), il symbolise clairement le soleil, sa
puissance et son rayonnement. En le récoltant le jour du solstice, l'herboriste démembre le dieu
soleil dont c'est le dernier jour de gloire. Après l'avoir préparé, l'administration de la plante à une
personne malade est le geste de remembrement du dieu sacrifié. Il est préférable de la récolter
en ce jour et de le faire sécher sur le feu du bûcher du solstice.
EXORCISME ET PROTECTION
Le millepertuis a longtemps été utilisé à toutes les sauces pour faire fuir les démons et les
fantômes, protéger les âmes pures et exorciser les possédés. Il devrait, selon bon nombre de
traditions, être récolté - à des fins de magie - durant la nuit du solstice d'été. Il peut être brûlé,
accroché près des fenêtres ou porté en amulette. Il protège aussi du feu, des éclairs, de la
mélancolie, de la maladie et de la folie. Selon d'autres traditions (Wood), le millepertuis
protège des invasions magiques et psychiques; il empêche l'action maléfique perpétuée par
des personnes tripotant l'occulte et les forces du mal…
Bouteille de protection
(Sperandio)
Ingrédients :
MILLEPERTUIS 429
- millepertuis séché -
- sel -
- poivre de cayenne –
Allumer une chandelle blanche et faire brûler de l'encens d'oliban.
Mélanger les ingrédients en récitant les mots suivants :
Que l'herbe de St-Jean
Le sel de la terre
Et le poivre violent
Combinent leurs forces
Pour écarter de ma demeure
Le feu, le tonnerre et la peur.
Mettre le mélange dans une petite bouteille de verre et la sceller de cire blanche.
Placer la bouteille près de la porte.
INVOCATION
Le millepertuis sert aussi à invoquer les déités de plusieurs cultures et traditions. Il est très relié
au dieu du soleil Apollon et à un autre dieu nommé Baldur… Le millepertuis est définitivement
rattaché au genre masculin, au Soleil, à la constellation du Lion et à l'élément du Feu.
DIVINATION AMOUREUSE
Placer des feuilles ou des fleurs de millepertuis sous l'oreiller permet de rêver de la personne
que l'on épousera.
AUTRES
Certaines conditions climatiques ont fait du millepertuis une nuisance botanique pour les
éleveurs de bétail. Des programmes d'éradication de la plante ont été entrepris à plusieurs
endroits au Canada, aux États-Unis et en Australie. Ceci se fait surtout à l'aide d'un insecte
particulier, de la famille des coccinelles. En effet, le bétail qui mange le millepertuis (alors qu'il
ne reste plus rien à manger dans le pâturage - car le bétail ne mange pas le millepertuis en
temps normal) développe une hyperphotosensibilité au soleil et peut en mourir. Ceci affecte
particulièrement les moutons blancs et autre bétail à peau pâle. L'hypéricisme est décrit pour la
première fois dans des documents datant de 1787.

MOLÈNE
Verbascum thapsus, Schrad.

Scrofulariacées
PARTIES UTILISÉES
FOLIUM ET FLOS VERBASCI : FEUILLES ET
FLEURS, POUR DEUX USAGES COMPLÈTEMENT
DIFFÉRENTS.
RACINES SELON S. BUHNER…
• Tonique respiratoire • Émollient • Tonique lymphatique

• Expectorant-relaxant • Astringent • Antinévralgique (fleur)
• Bronchodilatateur • Vulnéraire • Tonique des sphincters de
• Anticatarrhal • Désobstruant la vessie (racine)
• Tonique des muqueuses • Diurétique
MOLÈNE 431
INDICATIONS
Poumon bionique
Recette à prendre en infusion à long terme pour faire un travail de fond en cas de troubles
chroniques du système respiratoire inférieur.
En parties égales :
- Feuilles de molène
- Feuilles de consoude
- Feuilles et fleurs de guimauve
La molène est une des plantes de base pour tout traitement de fond du système respiratoire. Il
convient de boire de grandes quantités d'infusion de molène, sur une longue période de temps,
afin de permettre à la muqueuse de se refaire et de changer en profondeur sa dynamique, tant
au niveau de son fonctionnement que de sa fragilité et de sa réactivité. Elle est aussi utilisée en
aigu afin d’éviter la fragilisation des tissus et la chronicité.
• asthme
• bronchite
• pneumonie
• toux
• allergies
• tuberculose
• pleurésie
• hémorragies
• tabagisme

La molène permet d'adoucir l'irritation et, éventuellement, de refaire les muqueuses de l'O.R.L.
Elle aide aussi à diminuer la congestion lymphatique autour de cette région.
• laryngite, pharyngite, amygdalite, enrouement
• rhinite allergique, congestion nasale
• catarrhe, sinusite
• grippe
• mononucléose, oreillons
• toux, coqueluche
SYSTÈME DIGESTIF
La molène aide à régulariser toutes les fonctions des muqueuses.
432 MOLÈNE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• inflammation, irritation
• saignement
• constipation, diarrhée
• catarrhe
SYSTÈME URINAIRE
La molène aide à refaire la muqueuse dans son intégrité, en plus d'apaiser et de faciliter la
guérison. La racine serait tonique des sphincters de la vessie
• inflammation, irritation
• saignement
• calculs
• œdème
USAGE EXTERNE SUR CONGESTION (FEUILLE)

• ganglions et glandes enflées
• kystes, bosses
• mastites
USAGE EXTERNE SUR NÉVRALGIES (FLEUR)

• sciatique, torticolis
• entorse, ecchymose, contusion
• engelure
• brûlures
• engourdissement
• douleur de fractures
TROUBLES DES OREILLES
L'huile de fleur de molène s'applique à l’intérieur et autour des oreilles, pour diminuer la douleur
des otites ou en cas de surabondance de cérumen (pour le faire ramollir et en faciliter
l'extraction).
• otite
• cérumen
• tympan endommagé (pas rupturé)
AUTRES
• Plaies
• Ulcères
• Hémorroïdes
• Déboitement articulaire
MOLÈNE 433
INFUSION (FEUILLES)
TEINTURE (FEUILLES - ALCOOL 40-50 %)
Moore : alcool 70%
GLYCÉRÉ (FEUILLES)
FUMABLE (FEUILLES)
Mélanger à du tabac ou à d'autres plantes fumables.
HUILE INFUSÉE (FLEURS)
Usage externe, application généreuse sur des névralgies.
Peut aussi être utilisée dans les oreilles.
Contient des coumarines - peut être un fluidifiant sanguin; éviter si une opération, un
accouchement ou une extraction dentaire sont prévus.
Éviter si la personne prend déjà des fluidifiants sanguins. (Par contre, cette contre-indication
n’est pas dans le livre de Brinker…)
Les graines sont toxiques.
FEUILLE
Polysaccharides : fibre, mucilage;
Vitamines : acide ascorbique (C), bêta-carotène (pro A), niacine (B3), riboflavine (B2), thiamine
(B1);

(Si), zinc (Zn);
Flavonoïdes : hespéridine, verbacoside, aucubine;
Acides : thapsique;
Saponoside : verbastérol;
Acides gras;
Protéine;
Coumarine;
Autres : aluminium, cendre, catalpol, roténone.
FLEUR
Flavonoïdes : hespéridine, verbacoside;
Saponosides : verbastérol;
Acides : thapsique;
Autres : catalpol, crocétine.
NOMS
ANCIENS
Phlomos (grec) Verbascum Bouillon-blanc Mullein Grosse Königskerze
Phlegouro (grec) thapsiforme Bonhomme Great mullein Weisser Andorn
Lychnitis (grec) Verbascum Oreille de loup Flannelleaf Kerzenkraut
Candela regia phlomoides Herbe de St-Fiacre Flannelplant
(latin) Plante tissu Velvetplant
Lanaria (latin) Cierge de Notre- Jupiter's staff
Candelaria (latin) Dame Haire's Beard
Bullocks Lungwort
Blanket Herb
Woolwort

Originaire d'Europe.
À travers le Québec, le long des routes et dans les fossés. Pousse très bien dans les terres très
pauvres, sèches et sablonneuses, les terrains vagues, etc.
Retrouvée partout en Europe et au Moyen-Orient.
MOLÈNE 435
CYCLE : Herbacée, bisannuelle.
TIGE : Érigée, costaude, des fois ramifiée, duveteuse.
HAUTEUR : De 70 à 120 cm (2 à 6 pieds).
FEUILLES : Grandes, allongées, arrondies au bout, très duveteuses, non pétiolées. D’un vert-
gris.
Première année : en rosette au ras du sol.
Deuxième année : rosette puis feuilles dispersées le long de la tige à mesure qu'elle jaillit vers
le ciel pour porter ses fleurs.
FLEURS : Jaunes, cinq pétales, 2 à 2,5 cm de diamètre, au bout de la tige, autour du "coton".
Chaque fleur s'épanouit pendant une journée. La floraison peut durer longtemps.
GRAINES : Toutes petites. Peuvent survivre un très grand nombre d'années dans le sol avant
de germer.

MOUTARDE
Brassica juncea, Czern and Coss

Sinapis alba, Linné
Brassicacées
PARTIES UTILISÉES
GRAINES, FEUILLES, POUSSES, (FLEURS)
• Rubéfiant/Irritant/Vésicant • Réchauffant • Digestif

• Expectorant stimulant (puissant) • Diaphorétique • Antibiotique
• Décongestionnant/Mucolytique chaud/Fébrifuge • Émétique/Vomitif (en
• Analgésique • Aromatique/ grandes quantités)
• Carminative • Laxatif/Purgatif (en grandes
quantités)
• Diurétique
INDICATIONS
Le constituant le plus actif de la moutarde est sans contredit son huile volatile, puisqu'à elle
seule elle contient presque toutes les propriétés médicinales de cette plante très énergique.
Pour que soit libérée l'huile volatile de moutarde, il suffit de broyer les graines dans de l'eau
froide.
L'application en cataplasmes («mouches de moutarde») de cette préparation de graines
broyées est une recette bien connue depuis longtemps pour soigner des problèmes
respiratoires. Cependant, les cataplasmes de moutarde seront aussi très utiles pour certains
troubles des systèmes locomoteur, nerveux et immunitaire.
MOUTARDE 437
La moutarde est tout à fait recommandée pour traiter toutes les sortes de congestions
pulmonaires. Elle est un puissant expectorant stimulant et favorisera donc une toux productive
qui dégagera les bronches du mucus les obstruant. Elle aidera en plus à réduire la fièvre et à
disperser le froid intérieur excessif associé à plusieurs troubles pulmonaires, par son action
diaphorétique qui augmente la sudation.
• congestion de la poitrine
• bronchite
• mucus dans les poumons
• toux grasse
• infection pulmonaire
• asthme
• laryngite
• pleurite
• abcès aux poumons
• congestion nasale
SYSTÈME LOCOMOTEUR
C'est pour traiter les troubles du système locomoteur que la propriété rubéfiante de l'huile volatile
de moutarde est particulièrement intéressante. Cette capacité qu'elle a de stimuler rapidement
la circulation sanguine locale de la zone endolorie où est appliqué le cataplasme permet
d'oxygéner efficacement les tissus et par le fait même d'accélérer l'élimination des toxines. Ce
processus aidera à guérir l'arthrite ou à soulager d'une douleur articulaire.
Pour une douleur musculaire, on procède de la même façon (cataplasme), mais c'est plutôt en
irritant légèrement et temporairement la peau que la moutarde agira, un peu de la même façon
qu'un analgésique. Cette irritation stimule les fibres nerveuses de type A, qui servent à
transmettre rapidement les signaux de douleur aiguë et vive. Durant ce temps, les fibres
nerveuses de type B, servant à transmettre lentement les signaux de douleur profonde et
persistante, ne sont plus sollicitées, comme désactivées, et l'on cesse de ressentir ce genre de
douleur. Par son effet réchauffant, la moutarde aura aussi tendance à détendre les muscles.
• douleurs locales
• douleurs rhumatismales
• douleurs musculaires
• crampes
• courbatures
• arthrite
• maux de dos
• lumbago
• douleurs dues à un exercice trop intense (sport, travail…)
438 MOUTARDE WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME NERVEUX
La moutarde agira sur certains problèmes nerveux pratiquement de la même façon que sur les
muscles.
• névralgies, sciatique
• paralysie
On dit qu'un bain de pieds sinapisé serait efficace pour enrayer un rhume dès qu'on le pressent,
particulièrement pour les enfants. Connaissant les propriétés décongestionnante, antibiotique
et diaphorétique de la moutarde, on l'utilisera aussi lorsqu'il y a :
• rhume
• grippe, influenza
• mal de gorge
• fièvre
• rhume de cerveau
SYSTÈME DIGESTIF
La moutarde est depuis longtemps intégrée à notre alimentation et rares sont ceux qui
n'apprécient pas ses qualités aromatiques. Elle est évidemment devenue un condiment pour
ses propriétés digestives et carminatives et pourrait donc être utilisée comme laxatif. En grandes
quantités, elle peut même être purgative et émétique à cause de son action irritante. Elle
stimulerait aussi le pancréas.
• problèmes d'estomac liés à une stagnation
• problèmes de digestion
• indigestion acide
• constipation
AUTRES USAGES
• La moutarde serait aussi un DIURÉTIQUE léger.
• Comme elle active la circulation et est réchauffante, on peut l'utiliser en cas d'ENGELURE.
• Un bain de pieds sinapisé peut faire passer un MAL DE TÊTE en amenant le sang loin de
la zone cérébrale.
• Les Indiens Mohegans appliquaient des feuilles de moutarde directement sur un MAL DE
DENT pour le faire passer.
MOUTARDE 439
Appliquée directement sur la peau trop longuement, la moutarde peut être trop IRRITANTE
et causer des brûlures, des cloques ou de l'érythème.
Éviter les contacts avec les yeux, les muqueuses et les peaux sensibles.
Un usage interne abusif peut causer des irritations gastro-intestinales et aggraver des
ULCÈRES ou une GASTRITE.
La moutarde n'est pas un purgatif très sécuritaire. Il peut irriter ou brûler les muqueuses du
système digestif.
Éviter quand les reins sont déjà affaiblis, surtout B. alba, parce qu’il est irritant.
Peu recommandée en cas de PATHOLOGIES CHAUDES (troubles des yeux, hémorroïdes,

selles sanguinolentes).
Éviter de grandes quantités en grossesse, peut être emménagogue et abortive.

Il faut d'abord établir que la moutarde brune est plus énergique que la moutarde jaune. On peut
n'utiliser qu'une seule variété ou les mélanger.
CATAPLASMES
Utiliser pour problèmes respiratoires, locomoteurs ou nerveux.
Faire une pâte en mélangeant des graines broyées et/ou de la moutarde sèche (en poudre)
avec de l'eau froide ou tiède. NOTES : les graines broyées sont plus énergiques que la
moutarde sèche; l'eau tiède est plus énergique que l'eau froide, mais l'eau bouillante détruit
l'enzyme myrosine; Étendre la pâte sur un linge ou un papier brun qui agira comme barrière
pour préserver la chaleur dégagée;
Appliquer sur la peau sur la zone à traiter. NOTE : on peut mettre de l'huile d'olive sur la peau
avant pour réduire les rougeurs ou si la personne a une peau sensible;
Enlever le cataplasme avant que la peau ne devienne trop rouge - vérifier au moins toutes les
2 minutes
BAINS ET BAINS DE PIEDS SINAPISÉS
Garder en tète les mêmes concepts que pour les cataplasmes et saupoudrer des graines
broyées ou de la moutarde sèche dans l'eau. On utilisera les bains complets en cas
de paralysie, névralgie, grippe, fièvre et sensation de froid intense et les bains de pieds en cas
de début de rhume, mal de tête ou engelure. La durée du bain sera d'environ 10 à 15 minutes.

INFUSION
Pour stimuler la digestion, la circulation et la diurèse. Pour effet laxatif, on augmente la dose.
Utiliser les GRAINES broyées mais surtout la moutarde sèche. ¼ c. a thé par tasse suffira. La
durée d'infusion ne devrait pas dépasser 5 minutes pour éviter une trop grande amertume.
Prendre jusqu'à 3 tasses par jour durant 1 à 3 semaines. Une infusion de feuilles pourrait
aussi faire l'affaire si on en avait.
ONGUENT, LINIMENT
Fabriquer un onguent avec de l'huile ou de l'huile essentielle de moutarde et masser plusieurs
fois par jour une zone atteinte de douleurs rhumatismales, musculaires ou de névralgie.
INHALATION
Mélanger l'huile essentielle avec de l'huile essentielle de camphre ou d'eucalyptus et faire un
bain de vapeur à inhaler en cas de problèmes respiratoires
MOUTARDE SÈCHE
La moutarde sèche est un très bon antiseptique et peut être utilisée comme désodorisant pour
la cuisine ou pour se garder les pieds au chaud en hiver en saupoudrant une petite quantité
dans nos bottes.
CONSTITUANTS RÉPERTORIÉS (GRAINE)

Glucoside isothiocyanate : sinigrine (myronate de potasse);
Enzyme : myrosine (permet la conversion de la sinigrine en isothiocyanate d'allyle);
Sinapine, acide sinapique, ester de la choline (antibiotique);
Huile grasse : sinapique;
Mucilage (émollient, laxatif);
Huiles essentielles (ayant un peu le même effet que celles de camphre et d’eucalyptus);
Albumine (protéine hydrosoluble aussi présente dans l'albumen - blanc des œufs);
Thioglucoside (renferme du soufre).
NOTE : sinigrine + myrosine + eau = isothiocyanate d'allyle + pot. acide sulfate + glucose
(huile volatile de moutarde)
CONSTITUANTS RÉPERTORIÉS (POUSSES)

Tyrosine (acide aminé essentiel dont dérivent plusieurs composés organiques(mélanine,
adrénaline, dérivés iodés de la glande thyroïde);
Minéraux : fer, potassium, phosphore, calcium;Vitamines : A, B, C.
MOUTARDE 441
NOMS
MOUTARDE JAUNE
LATIN FRANÇAIS ANGLAIS ESPAGNOL ALLEMAND
SINAPIS serait Moutarde jaune Yellow mustard Mostaza Senf
d'origine Moutarde blanche White mustard
égyptienne et serait
resté dans l'usage
à cause du fameux
cataplasme que l'on
a longtemps appelé
sinapisme
ALBA signifie blanc.
On peut aussi
l'appeler Brassica
alba
MOUTARDE BRUNE
NOTE : on utilisait anciennement la moutarde noire, qui était encore plus forte, mais on ne la
cultive plus vraiment. On l'appelait Brassica nigra ou Sinapis nigra.

BRASSICA vient du Celte «bresic» Moutarde brune (moutarde noire) Brown mustard (black mustard)
qui signifie «chou», le chou étant
le représentant le plus connu de la
famille des brassicacées.
JUNCEA signifie graine
ORIGINE, DISTRIBUTION ET HABITAT

La moutarde est originaire d'Eurasie et d'Afrique du Nord. Elle a été emmenée en Amérique par
les colons, mais ce sont les missionnaires qui ont réussi à l'y implanter définitivement car ils en
semaient le long des sentiers reliant une mission à une autre pour que l'on puisse suivre la route
marquée par ses petites fleurs à 4 pétales en croix rappelant un crucifix (d'où l'ancien nom «
crucifère » des brassicacées).
Aujourd'hui on la retrouve à l'état sauvage du Yukon à la Californie, de l'est à l'ouest. Elle
choisit souvent le bord des routes ou les terrains vacants, si le sol est drainé.

MOUTARDE JAUNE
CYCLE : Annuelle
ALLURE : Délicate, couverte d'un duvet
HAUTEUR : De 30 à 60 cm
TIGE : Simple, rameuse vers le sommet
FEUILLES : Pétiolées, lyrées, pennatipartites, en 2 segments
FLEURS : Jaunes, crucifères, en grappes étirées, sommitales
FRUITS : Silique perpendiculaire à la tige, avec un long bec
GRAINES : Jaune pâle, + grosses
MOUTARDE BRUNE
CYCLE : Annuelle
ALLURE : Grande, oléagineuse
HAUTEUR : De 1 à 1.5 m
TIGE : Ramifiée
FEUILLES : À la base - pétiolées, lyrées, découpées. Plus haut - étroites, piquantes et alternes,
à peine dentées
FLEURS : Jaunes, crucifères, en grappes étirées
FRUITS : Silique parallèle à la tige avec un bec court
GRAINES : Brun-rouge, + petites
CULTURE ET RÉCOLTE
Nécessite un sol riche, humide mais bien drainé, d'un pH inférieur à 6. On plante les graines
environ 1/8 de pouce (cm) sous terre, en laissant un espace de 9 pouces (conversion) entre
chaque. On les place au soleil. Si on veut des graines avant la fin de l'été, on peut les planter
juste avant l'automne pour avoir des graines au mois d'août suivant. On récolte le plant au
complet lorsque les siliques sont complètement brunes, à la rosée de préférence, car si le plant
est trop sec, les graines vont tomber dès que l'on y touchera. Puis, on laisse sécher les plants
au soleil avant de les battre. On ramasse les graines, on les nettoie et on les sèche à nouveau.
C'est parce que la moutarde brune est plus facile à récolter mécaniquement qu'elle a remplacé
la noire.
MOUTARDE 443
ESPÈCES VOISINES
SISYMBRIUM OFFICINALE (L.) : aussi de la famille des brassicacées, elle est appelée « SINGER'S
PLANT » car elle éclaircit la voix. Nicholas Culpeper lui prêtait aussi de nombreuses autres
propriétés.
ERUCA VESICARIA : La roquette ou arugula est proche de la moutarde du point de vue
botanique et le serait aussi du point de vue thérapeutique.
SINAPIS ARVENSIS : c'est la moutarde sauvage.
HISTOIRE
L'histoire de la moutarde à des fins thérapeutiques remonte à très longtemps. Elle est
mentionnée sur les tablettes à écriture cunéiforme des Sumériens (habitants de l'Iraq d'il y a 4
000 ans), dans les écrits les plus anciens de la pharmacopée chinoise, dans l'Ancien
Testament, dans les ouvrages d'Hippocrate et par l'école de Salerne au Moyen Âge.
Puis, on a eu l'idée de mélanger les graines de moutarde jaune à du moût de raisins pour former
une pâte appelée « mustum arden » (« Hot must »), que l'on utilisait dans la préparation de plat
de viande.
On inventa finalement en France, au 14ème siècle dans la région de Dijon, la moutarde au
vinaigre telle qu'on la connaît aujourd'hui.
TRADITION CHINOISE
La moutarde est considérée comme un aliment promouvant la circulation du sang et de l'énergie
et éliminant le sputum (mucus) excessif du corps.
Qualités : chaud, âcre
Effets : disperse le froid, supprime le flegme.
ASTROLOGIE
La moutarde jaune est associée au Soleil. Les moutardes en général à Mars.
ÉLIXIRS (BACH)
Idéal pour faire passer ces moments de tristesse, de mélancolie, de pessimisme, d'obscurité,
qui peuvent s'abattre sur nous comme un nuage épais et repartir rapidement.
ALIMENTATION
CONDIMENT
On peut fabriquer soi-même sa moutarde avec des graines, de l'eau, du vinaigre, du sel ainsi
que du vin et des épices selon nos goûts. NOTES : plus les graines seront déchiquetées, plus

notre moutarde sera forte; plus on mettra de vinaigre, moins elle sera forte car le vinaigre inhibe
l'enzyme myrosine. Ce condiment facilite la digestion. On peut l'utiliser pour faire un cataplasme.
ALIMENTATION
Les pousses de moutarde sont une excellente source de tyrosine, de vitamines et de minéraux.
On peut les ajouter aux salades, tout comme les jeunes feuilles et les fleurs. On apprécie leur
petit goût piquant. Les graines entières sont également utilisées en cuisine asiatique.
AUTRES
La moutarde est une excellente plante mellifère et est aussi utilisée comme plante fourragère
pour les moutons et les bovins.
MOUTARDE 445
MUSCADE
Myristica fragrans, Hott.

Myristicacées
PARTIES UTILISÉES
FRUITS, NOIX, ARILLES
• Carminatif, aromatique • Antiseptique • anxiolytique

• Diurétique • Laxatif • Rafraîchissant
• Stomachique • Antidépresseur • Réchauffant
• Antispasmodique • Excitant, euphorisant • Anodin
• Antidiarrhéique • Stimulant cérébral • Stimulant circulatoire
• Antiémétique • Sédatif • (Aphrodisiaque)
• Amer
INDICATIONS
SYSTÈME DIGESTIF
Grâce à sa haute teneur en huiles essentielles âcres, la noix de muscade stimule la sécrétion
d’enzymes gastriques.
• manque d’appétit
• colique, flatulence, crampes intestinales
• nausées, indigestion
• diarrhée, dysenterie
• constipation
MUSCADE 447
SYSTÈME NERVEUX
Son action d’IMAO lui donne un pouvoir de contrôle sur la stabilité émotionnelle. Elle est
également un bon anxiolytique
• déprime
• dépression
• tension
• trouble du sommeil
• irritabilité
• apathie
• sevrage d’héroïne
• anxiété
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Son action diurétique aura des effets bénéfiques sur le système rénal, donc sera d’une grande
aide pour les troubles suivants :
• rhumatismes
• goutte
Attention : contient des composés d’alcaloïdes, consommer avec vigilance. Peut provoquer des
malformations chez l’enfant.
ACTIONS SYSTÉMIQUES
• rafraîchissante et réchauffante

INFUSION / TISANE
Dans une tasse d'eau bouillante, laisser infuser une branche de menthe, un bout gingembre
frais et une pincée de noix de muscade fraîchement râpée (ou de macis).
ONGUENT
Fait à partir d’huile grasse infusée, il s’applique en externe, plusieurs fois par jour, en cas de
rhumatismes.
ALIMENTATION
Muscade fraîchement râpée : bon en cas de ballonnements, de mauvaise digestion…
On peut faire une pâte avec un peu d’eau et l'appliquer en externe sur de l'eczéma.
Avec un suivi médical, peut servir en sevrage d’héroïne.
ALCOOL
448 MUSCADE WWW.FLORAMEDICINA.COM

L’alcool produit par le fruit du Myristica fragrans peut servir dans la confection de teinture ou
d’élixir. Son goût rappelle celui du cognac.
VINAIGRE
Faire une vinaigrette de muscade avec du vinaigre de cidre ou simplement se faire un vinaigre
de muscade en laissant macérer de la muscade ou du macis dans du vinaigre de cidre.
HUILE GRASSE
L’huile se fabrique avec la coquille de la muscade. C’est la partie qui est entre la noix et le macis.
Les Grenadiens utilisent cette huile en la mélangeant à du miel et de l’huile de tournesol pour
soigner la peau et les cheveux.
BAIN
Le bain de muscade favorise la circulation, réchauffe et aide à relâcher les tensions et les
douleurs rhumatismales. La muscade réchauffe.
HUILE ESSENTIELLE
Très peu utilisée. À utiliser avec précaution.
Les FEMMES ENCEINTES ne doivent pas consommer de noix de muscade ou de macis,

car ils contiennent du safrol. Le safrol agit comme mutagénique lors du processus de la
formation du corps de l’enfant. Il peut donc provoquer des malformations chez l’enfant.
Le Myristica fragrans fabrique des noix et des téguments constitués d’alcaloïdes. Soyons
vigilants, car ils sont considérés comme des drogues psycho actives. Ne pas consommer à
long terme et éviter pour des gens qui consomment déjà des IMAO de synthèse ou d’autres
drogues psycho actives.
Peut endommager le système nerveux central.
INFORMATIONS ADDITIONNELLES
• L’huile volatile aromatique de macis est utilisée pour augmenter la saveur de la cigarette et
maintenir la dépendance.
• L’alcaloïde métabolite peut causer le cancer lorsque consommé en grandes quantités. La
cigarette contient du métabolite.
• Les insectes qui attaquent la muscade pour son huile prennent l’huile végétale et non
l’huile essentielle.
• Le meilleur beurre de muscade est celui de l’est de l’Inde. Il arrive dans des pots en pierre
ou en bloc dans des feuilles de palmier. Il doit être solide, onctueux, de couleur orange ou
jaune et sentir la muscade.
• La qualité de la noix peut être détectée par son poids. La noix de qualité sera ronde, petite
et lourde. L’autre sera plus grosse, ovale, légère. Il y a beaucoup de fraude de qualité pour
les noix de muscade.
MUSCADE 449
• La noix de muscade était autrefois un ingrédient du «emplastrum picis».
Huiles essentielles : pinène, sabinère, myristicine, limonène, terpinène, safrol, camphène,
dipentène, linalol, bornéol, géraniol, eugénol;
Oléine, palmitine, stéarine, butyrine, myristine, beurre de muscade;
Sels minéraux : soufre (S), phosphore (P), chlorure (Cl), sodium (Na), fer (Fe), zinc (Zc), cuivre
(Cu), manganèse (Mn), iodure (I).
Vitamines : niacine (B3), (B5), pyridoxine (B6), acide ascorbique (C), (E);
Alcaloïdes : myristicine, safrol, élemicine, métabolite, amphétamine;
Autres : protéines, amidon, lipides, gomme, acide, azote.
NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS ANGLAIS ALLEMAND ESPAGNOL
LITTERAIRE
Muscadier Nutmeg Fleshy cardamom Muskatbaum Huez moscada
Noix de muscade Nutmeg seeds
JAPONAIS COREEN PHARMACEUTI AYURVÉDIQUE AUTRES

QUE
Nikuzuku Yuktugu Semen myristica Madashaunda Roù Koù
fragrans Rou guo
Yu guo
Rou dou kou

CYCLE : Vivace.
HAUTEUR : Entre 8 et 12 mètres.
FEUILLES : Ovales et lancéolées de couleur verte et persistante sur le dessus et d’un vert gris
en dessous. Ressemblent à celles du rhododendron.
FLEUR : Petite fleur jaune pâle qui dégage un arôme agréable. Pousse en grappe et est
unisexuée, mais certaines espèces d’arbres ont une fleur bisexuée.
FRUIT : Rond, ressemble à un abricot ou une pêche de teinte jaune pâle, strié rouge et vert. À
maturité, le fruit se sépare en deux valves.
ORIGINE ET HABITAT
Malaisie, Antilles, Sri Lanka, Sumatra, Ceylan, Moluccas, Bandy Island, Nouvelle Guinée.
Introduite en Europe par les Arabes au 12ième siècle.
CULTURE ET RÉCOLTE
Il faut sept ans pour obtenir une première récolte. Plus l’arbre est vieux, plus il est productif. Il
atteint son plein rendement entre quinze et trente ans. Un arbre peut produire 5 kg de noix, 1 kg
de macis.
ESPÈCES VOISINES
Synonymes de muscade= Nux moschata, Myristica officinalis, Myristica aromata, Myristica
jatiphala.
Synonymes de macis = Arillus myristicae
Myristica malarabica = l’odeur du macis est moins présente et cette espèce a une huile fixe qui
a un plus haut pourcentage de solubilité dans l’éther.
Myristica argentea = l’odeur du macis ressemble à celui du sassafras et ce macis est de couleur
brune. Extrêmement âcre, il a été écarté de la médecine.
Myristica otoba = on y fabrique un onguent avec le macis afin de traiter le rhumatisme et la
goutte.
MUSCADE 451
ERREURS D’IDENTIFICATION
Californian nutmeg = c’est la graine du TORREYA CALIFORNICA, un conifère dont la graine a une
odeur de térébenthine.
Jamaïca ou Cala bach nutmeg = c’est la graine du MONODORA MYRISTICA.
New Holland ou Plume nutmeg = c’est la graine de l’ATHEROSPERMA MOSCHATA.
Cloves nutmeg = c’est la graine de l’AGATOPHYLLUM AROMATICUM.
Nutmeg flower = c’est une plante qui s’appelle NIGELLA SATIVA.
Nutmeg Geranium = c’est une plante qui s’appelle PELARGONIUM FRAGRANS.
HISTOIRE DE TOXICITÉ…
Composés d’alcaloïdes : myristicine, élimicine, métabolite, safrol, amphétamine. La noix de
muscade et le macis peuvent être mortels à haute dose.
On commence par prendre de cinq à dix grammes de noix de muscade. Pendant trois quart
d’heures on est malade comme un chien, diarrhée, nausée… après ça bras et jambes pèsent
deux tonnes, on se sent à moitié soûl et assommé, il n’y a rien d’autre à faire qu’à s’allonger.
Deux heures plus tard on se sent la tête légère, l’esprit flottant à mi-chemin du rêve avec des
distorsions de la perception, de l’espace et du temps. Ce dernier stade dure de une à deux
heures. Il n’y a plus ensuite qu’à prendre une bonne journée de repos pour s’en remettre.
Si on dépasse la dose de dix grammes, ça ne s’arrange pas; étourdissements, accélération du
pouls, constipation, difficultés urinaires, anxiété, tachycardie, rougeur, montée de chaleur,
absence de salive, agitation pouvant aller jusqu’à la panique. Une surdose peut entraîner la mort
par blocage du foie. Il paraît qu’en approchant la dose mortelle, on a des hallucinations. On peut
manger, priser ou fumer la muscade.
COMBINAISONS
Manque d’appétit, diarrhées et douleur abdominale causés par un refroidissement de l’estomac
et la rate ( Radix ducklandiae, lappae ).
Diarrhées matinales causées par un refroidissement de la rate et des reins ( Radix ginseng,
actractylodis macrocéphalae, cortex cinnamum, fructus psopalea corylipholiae, rhizoma
pinelliae ternatae, rhizoma gingiberis officinale) .
Diarrhées chroniques causées par un désordre dysentérique (fructus terminaliae chébulae).

ALIMENTS AVEC CONSTITUANTS SIMILAIRES
Pinène = basilic, romarin, thym, vanille, coriandre, fenouil.
Myristicine = racine de persil, persil plat, persil frisé.
Terpinène = marjolaine.
Eugénol = basilic, clou de girofle.
Camphène = basilic.
ALIMENTS OU PLANTES AVEC ACTION IMAO

• Pavot de Californie
• Cacao
• Café
• Kolatier
• Ginkgo biloba
• Éphédra
• Millepertuis
• Théier
Potage de racines de persil et muscade

Oignon blanc = 2 unités
Bulbe de fenouil = 1 unité
Céleri rave = 1 unité
Panais = 2 unités
Racine de persil = 3 unités
Racine de bardane = 1 unité
Eau de source = Q.S.
Muscade, macis = Q.S.
Vanille (bâton) = 1 unité
Propriétés
Oignon = nutritif, sédatif, digestif, stimulant du système nerveux, rénal, hépatique…
Fenouil = diurétique, tonique, apéritif, vermifuge, carminatif…
Céleri rave = digestion difficile, nutritif, tonique, reminéralisant…
Panais = nutritif, apéritif, détoxiquant, diurétique…
Persil = nutritif, stimulant, vermifuge, stomachique…
Bardane = détoxiquant…
Vanille = stomachique…
MUSCADE 453
MYRRHE
Commiphora myrrha, Holmes

Burséracées
PARTIE UTILISÉE
GOMMO-OLÉO-RÉSINE.
• Expectorant-stimulant • Amer
• Mucolytique • Emménagogue
• Antiseptique • Stimulant cardiaque
• Astringent • Hypertenseur
• Anti-inflammatoire • Réchauffant
• Analgésique
INDICATIONS
SYSTÈME RESPIRATOIRE (INF. ET SUP.)

• Infection après extraction dentaire
• Mauvaise haleine
• Gingivite (inflammation, infection), ulcères buccaux, abcès
• Catarrhe, sinusite, grippe
• Pharyngite, laryngite, mal de gorge
• Vieilles sécrétions pulmonaires
MYRRHE 455
PEAU
• Infection
• Plaies
• Blessures
• Clous
• Éraflures

TEINTURE (ALCOOL À 70 % MINIMUM)
1 à 10 gouttes par jour (courtes périodes), ou en gargarisme ou en rince-bouche
Bone : alcool 90%, 1 :5, 1,5-4,5 ml/jour;
FUMIGATION
Brûlée sur un charbon ardent, comme à l'église !
Attention au DOSAGE : la teinture de myrrhe, en trop grande quantité, peut provoquer une
sensation d'étouffement, d'oppression de la cage thoracique.
Selon Brinker, éviter en cas de: ulcère gastrique, fièvre, agitation artérielle, grossesse,
hémorragie utérine.
Résine (40% à 60%);
Huiles essentielles (2 à 14%) : surtout des sesquiterpènes -
Furanosesquiterpènes : germacrane, élémane, eudesmane, guaïane;
Hydrocarbures sesquiterpéniques : bêta- et delta-élémènes, bêta-bourbonnène, bêta-
caryophyllène, humulène;
Autres (?) : eudesmol, copaène, triterpènes;
Gommes;
Mucilages.
456 MYRRHE WWW.FLORAMEDICINA.COM

NOMS
LATIN ANGLAIS
Commiphora molmol Myrrh
Myrrh gum
HISTORIQUE
Un des trois cadeaux des rois mages à Jésus lors de sa naissance. Pour faire de lui un
guérisseur hors pair !
MYRRHE 457
NOYER NOIR
Juglans nigra, Linné

Juglandacées
PARTIES UTILISÉES
FEUILLES, BROU (CHAIR DU FRUIT,
ENTOURANT LA NOIX), ÉCORCE.
• Fongicide • Virocide • Laxatif

• Antidermatite • Bactéricide • Vulnéraire
• Parasiticide • Amer • Stimulant lymphatique (?)
• Antiseptique • Tonique des muqueuses • Altératif (?)
• Antitumoral • Astringent/hémostatique
INDICATIONS
• Hémorragies
• Mycoses
• Parasites : poux, puces (prévention), gale, teigne
• Impétigo
• Herpès, zona
• Acné
• Eczéma (particulièrement si suppurant), psoriasis
• Tinea pedis et esp. (pied d’athlète)
NOYER NOIR 459

• Bactérie mangeuse de chair ?
• Transpiration excessive
SYSTÈME DIGESTIF
• Parasites intestinaux : vers, amibes
• Constipation
• Diarrhée infectieuse
• Hémorroïdes
• Ulcères
• Inflammation
• Dysenterie
• Gonflements intestinaux
• Gastro-entérite
SYSTÈME RESPIRATOIRE/O.R.L.
• Candida albicans (muguet)
• Amygdalite
• Catarrhe pulmonaire

DES FEUILLES : pour usage interne (5 à 15 gouttes, 1 à 3 fois par jour) ou externe (appliquer
directement, abondamment, souvent).
DU BROU : très puissant - surtout pour usage externe.
GLYCÉRÉ
Des feuilles ou du brou : pour usage interne (10 à 25 gouttes - enfants 2 à 15 gouttes, 1 à 5 fois
par jour) ou en externe.
ONGUENT
De feuilles ou de brou : pour usage externe.
INFUSION / DÉCOCTION
Feuilles sèches : 1 à 3 tasses par jour.
Ou en douche vaginale, en compresse, en bain partiel…
460 NOYER NOIR WWW.FLORAMEDICINA.COM

D’après des observations sur des animaux, un usage prolongé du noyer noir pourrait avoir
des effets mutagéniques.
ESPÈCES VOISINES
Les espèces voisines ne sont pas interchangeables avec le noyer noir.
JUGLANS CINEREA : noyer blanc, noyer cendré (English walnut);
JUGLANS REGIA : noyer royal (butternut).
ÉLIXIR FLORAL
De walnut (noyer) : pour soutenir lors de grands changements de vie.
BROU
VITAMINES : acide ascorbique (C), bêta-carotène (pro-A), niacine (B3), riboflavine (B2), thiamine
(B1);
(Si), zinc (Zn);
FLAVONOÏDES : myricétine, myricitrine;
POLYSACCHARIDES : fibre;
PROTÉINES;
ACIDES ORGANIQUES : ellagique;
ACIDES GRAS;
TANINS;
AUTRES : aluminium, juglone et dérivés, cendre, sakuranine, sakuranétine.
La JUGLONE (un principe amer) est antidermatite, parasiticide, antiseptique, antitumoral, virocide,
bactéricide et fongicide. Essentiellement utilisée comme antiparasitaire en interne et en externe,
avec une affinité particulière contre les infections fongiques. L’IODE ORGANIQUE (dans le fruit) est
un antiseptique puissant.
NOYER NOIR 461

AUTRES NOMS
ANGLAIS
black walnut (hulls/husks = brou)
AUTRES USAGES
ALIMENTATION
Les noix se mangent comme les noix de Grenoble.
TEXTILE
Toutes les parties tachent très très fort en brun et noir.
ÉBENISTERIE
Bois très recherché (et forêts disparues…).
462 NOYER NOIR WWW.FLORAMEDICINA.COM

ORGE
Hordeum vulgare, Linné

Poacées
PARTIE UTILISÉE
GRAIN
• Émollient
• Anti-inflammatoire (systèmes digestif et urinaire)
• Nutritif
INDICATIONS
• Très utilisé en Angleterre, de la même façon que nous avons tendance à utiliser le jus de
canneberge contre les CYSTITES.
• Apaise le SYSTÈME URINAIRE IRRITÉ, spasmé, qui doit évacuer fréquemment, etc.
• Aussi utilisé dans les cas de MAUX DE GORGE, pour nourrir les CONVALESCENTS, pour traiter
les SÉCRÉTIONS ABONDANTES DES MUQUEUSES.
• Facilite la DIGESTION DU LAIT chez les très jeunes enfants, empêchant la formation de
caillots dans leur estomac. Souvent recommandé pour les enfants qui souffrent d'infections
mineures ou de diarrhées.
ORGE 463
RECETTE ET DOSAGE - EAU D'ORGE
1. Faire bouillir 100 g d'orge entier dans un peu d'eau pour le laver, puis drainer.
2. Verser 500 ml d'eau sur l'orge propre et ajouter 15 g d'écorce de citron (bien lavé - ou encore
mieux, bio !!!).
3. Mijoter jusqu'à ce que l'orge soit mou, retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à température
ambiante.
4. Drainer, ajouter un peu de miel au liquide.
5. Boire plusieurs tasses par jour.
Alcaloïdes (hordénine dans les jeunes plants);
Glucides et polysaccharides (amidon);
Acides gras;
Protéines.
On utilise l'eau d'orge, essentiellement pour ses fonctions émollientes et nutritives. C'est un
remède maison facile et efficace, qui s'accommode même tout à fait à l'alimentation !
NOMS
ANGLAIS
barley (barley water)
464 ORGE WWW.FLORAMEDICINA.COM

ORME ROUGE
Ulmus rubra, Mühl.

Ulmus fulva, Michx
Ulmacées
PARTIE UTILISÉE
CORTEX ULMI - ÉCORCE INTERNE (LIBER) DES JEUNES RAMEAUX.
• Nutritif • Expectorant (léger)

• Émollient ++ • Anti-inflammatoire (externe)
• Adsorbant • Vulnéraire
• Laxatif
INDICATIONS
L'orme rouge est une plante douce et nutritive qui sert d’aliment lorsqu’on a peine à nourrir un
malade. Ses actions astringente et émolliente soulagent toutes les muqueuses irritées ou en
inflammation (poumon, conduit digestif, vessie, vagin...). Il a une affinité particulière avec les
jeunes enfants.
ORME ROUGE 465

EN ALIMENTATION
L'orme rouge est un aliment en soi. Même un bébé de quelques mois peut le consommer.
Lorsqu'aucune nourriture ne peut être supportée par l'organisme, cette écorce sera acceptée
par le corps. Donc, pour les gens qui suivent un traitement de chimiothérapie, l'orme rouge
peut nourrir le corps tout en aidant à refaire la muqueuse intestinale endommagée par ce
traitement. Il serait plus utile, intelligent et sage de donner de l'orme rouge dans les hôpitaux
aux convalescents, à la place du Jello™.
SYSTÈME DIGESTIF
CONSTIPATION ET DIARRHÉE DE BÉBÉS
Pour tous les problèmes digestifs des bébés et particulièrement la constipation. On peut
l'employer pour les très jeunes (quelques semaines), pour aider à régulariser le transit intestinal.
Ce n'est pas un gros laxatif, mais il va démarrer le processus de la digestion. De plus, sa faible
concentration en tanin peut aider à soigner une diarrhée.
VOMISSEMENT DE BÉBÉS
Donner une purée très diluée pour calmer l'irritation de l'estomac d'un bébé qui régurgite
beaucoup ou qui vomit. Surtout si le lait est caillé, ayant commencé le processus de digestion.
Si aucune digestion n'a pris place, combiner avec la lobélie.
BRÛLEMENT D'ESTOMAC ET REFLUX GASTRIQUE
Donner de la purée. Très efficace pour les femmes enceintes. L'orme rouge neutralise l'acidité.
IRRITATION GASTRIQUE ET INTESTINALE
• Gastrite
• Catarrhe gastrique
• Colite
GASTRO-ENTÉRITE, EMPOISONNEMENT
Donner avec un tonique digestif. Surtout pour calmer l'irritation de la muqueuse de l'estomac et
adsorber les toxines et poisons, afin qu'ils soient éliminés.
INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE
Pour les bébés ou les adultes qui ne tolèrent pas les nouveaux aliments. Risque d'être gardé
sur un estomac cancéreux ou ulcéreux quand rien d'autre ne passe.
MAUX DE GORGE
L'action émolliente de l'orme est superbement appréciée dans les cas de maux de gorge.
Prendre des pastilles à volonté !
CATARRHES RESPIRATOIRES
Une recette de Jethro Kloss : 1 c. à thé d'orme avec une tasse de lait de soya bouillant. Vous
pouvez ajouter du miel.
IRRITATION PULMONAIRE, SURTOUT LORSQU'IL Y A UNE TOUX SÈCHE
• Rhume
• Bronchite
466 ORME ROUGE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Une limonade à l'orme rouge
Mélanger 1 c. à table de poudre d'écorce d'orme avec assez d'eau froide pour faire une
pâte.
Ajouter graduellement ½ litre d'eau bouillante en brassant constamment.
Presser le jus de ½ à 1 citron, puis ajouter du miel au goût.
SYSTÈME URINAIRE
Comme émollient, l'orme apaisera toute irritation au niveau de la muqueuse de la vessie.
• cystite
PLAIES, ULCÈRES VARIQUEUX (préparer une pâte avec de l'huile d'olive et de l'eau. Pour une
irritation cutanée sur grande surface, donner un bain).
FURONCLE, ABCÈS, MASTITE (appliquer une pâte épaisse sur la région affectée, l'orme rouge
aidera à faire sortir «le méchant»).
HERBE À PUCE (combinaison : 2 orme, 1 lobélie, 1 plantain, 1 trèfle rouge, 1/8 cayenne ou
impatience du cap).
VAGINITE (dans un bolus, l'orme aidera à apaiser l'irritation).
HÉMORROÏDES ou FISSURE ANALE.

On peut prendre de l'orme rouge à volonté. Par contre, pour un adulte, 3 c. à thé (15 ml) par
jour suffisent.
Pour les bébés : 30 grammes par jour.
INFUSION / GIBELOTE / PURÉE
Ce n'est pas vraiment une infusion.
Il suffit de mettre 1 c. à thé (5 ml) de poudre d'orme rouge diluée dans une tasse d'eau.
Si vous la combinez à d'autres plantes, vous n'avez qu'à ajouter l'orme après avoir filtré les
plantes.
ORME ROUGE 467

EN ALIMENTATION
Mélangez l'orme à du yaourt ou du sirop d'érable.
Il peut aussi être ajouté à de la soupe, du gruau, une boisson chaude…
PASTILLE
Mélanger l'orme avec du miel et d'autres plantes, comme de la myrrhe ou des huiles
essentielles et façonner ce mélange en boulettes.
BOLUS
Même principe que les pastilles, sauf qu'il faut remplacer le miel avec un corps gras solide,
comme de l'huile de coco ou de cacao.
Par la suite, vous pouvez ajouter de la myrrhe, de l'hydraste ou toute autre plante qui peut
sembler appropriée. Lorsque la pâte est faite, mettre dans le frigo, parce que c'est plus facile de
l'utiliser froide, ça dégoutte moins !
GLYCÉRÉ
Super « glu glu » extraordinaire. Pour la gorge irritée, etc. À volonté pour presque tout le monde.
MACÉRATION
30 grammes d'écorce dans 100 grammes d'huile d'amande douce. Cuire au bain-marie bouillant
pendant 1 ½ heure. Laisser macérer à froid pendant 5 heures, conserver le flacon bien fermé.
Application 2 fois par jour sur l'eczéma sec.
Contre-indications et toxicité
Aucune connue, même s’il est pris en grande quantité.
ÉCORCE (LIBER)
Tanin;
Principes amers;
Sesquiterpènes;
Glucides et polysaccharides : glucose, fructose, rhamnose, galactose, mucilages, fibre,
amidon;
Coumarines;
Protéines;
Vitamines : acide ascorbique (C), bêta-carotène (pro-A), thiamine (B1), riboflavine (B2),
niacine (B3);
Minéraux : calcium (Ca), magnésium (Mg), potassium (K), sodium (Na);
Oligo-éléments : sélénium (Se), zinc (Zn), chrome (Cr), cobalt (Co), fer (Fe), manganèse (Mn),
phosphore (P), silicium (Si);
Acides gras;
Autres : heosan, pentosan de méthyl, étain.

NOMS
LATIN FRANÇAIS ANGLAIS ESPAGNOL ALLEMAND
Ulmus : Orme américain Slippery elm Ulmo Ulmenride
rubra : qui veut Orme gras Red elm Ulme
dire rouge Indian elm
ORIGINE, DISTRIBUTION ET HABITAT

Originaire d'Amérique, de l'est canadien, de l'est et du centre des États-Unis. Retrouvé dans la
plaine du St-Laurent jusqu'à Québec. On retrouve des ormes rouges surtout en Amérique du
Nord mais aussi en Asie et en Amérique Centrale. Il vit dans des sols riches, en bordure des
cours d'eau et au bas des collines.
CYCLE : Arbre - vivace.
FEUILLES : Asymétriques, très rugueuses sur le dessus et pubescentes en dessous.
ÉCORCE : Brun rougeâtre, crêtes peu épaisses, longitudinales et écailleuses. Une coupe dans
l'écorce montre une couleur rouille uniforme.
FRUIT : Samare, presque circulaire, échancrure peu profonde, pubescente autour de la graine
seulement.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte l'écorce interne des arbres ayant au moins dix ans. Au printemps, on prend de jeunes
branches d'environ 1 cm, on enlève les excroissances de l'écorce, on pèle, on coupe en lanières
et on ne conserve que le liber de couleur jaune clair. Sécher à l'ombre. L'écorce en morceaux
doit être pliable et ne pas casser facilement. Elle devrait être de couleur beige - pas rouge, ni
noire, ni brune.
L'HISTOIRE ÉCRITE
Dès le premier siècle, le médecin grec Dioscoride prescrivait des bains d'orme européen pour
activer la guérison des os fracturés. Sa prescription a survécu plus de 1 500 ans, puisque
ORME ROUGE 469

l'herboriste anglais du 17e siècle, Nicolas Culpeper, recommande la décoction pour la guérison
des os brisés, pour les brûlures et les blessures. Mais c'est surtout avec les Amérindiens que
les premiers colons ont appris à utiliser l'écorce de l'orme rouge tel que nous l'utilisons
aujourd'hui.
Une des quatre plantes du mélange ESSIAC pour traiter le cancer.

ORTIE
Urtica dioica, Linné

Urticacées
PARTIES UTILISÉES
FEUILLE SURTOUT, RACINE ET GRAINE.
• Altératif ++ • Astringent/hémostatique (léger) –

• Nutritif +++ antidiarrhéique
• Trophorestaurateur rénal (feuille, mais surtout • Antirhumatismal (p.c.q. nutritif, altératif,
la graine) alcalinisant et diurétique)
• Diurétique (léger et sécuritaire – selon la • Glycémiorégulateur
charge de déchets azotés) (antihypertenseur • Galactagogue
et antirhumatismal) • Pectoral, expectorant (légèrement)
• Alcalinisant • Antiasthmatique
• Anti-anémique • Bactéricide (très peu)
• Anti-allergique/antihistaminique (feuille • Antiseptique (jus de la plante fraîche)
fraîche) • Harmonisatrice endocrinienne
• Anti-prostatique (racine) • Antioxydant
Un peu salé, sucré, rafraîchissant, sec.
ORTIE 471
INDICATIONS
L'ortie est un tonique général : elle redonne force, courage et vitalité. Elle stimule le
métabolisme. Cette petite alliée revitalise tout le corps, remonte le moral et donne de l'énergie.
Elle peut être prise sur une longue période de temps et elle est un soutien fort apprécié pour les
gens qui souffrent de conditions chroniques ou de dégénérescence. Dans le cas d'un
épuisement chronique, d'une mononucléose ou d'une convalescence, grossesse ou allaitement,
troubles métaboliques (hypoglycémie, diabète), l'individu sera épaulé par l'ortie. David Hoffmann
suggère : « When in doubt, give nettle » - trad. : en cas de doute, donnez de l’ortie…
COMME ALIMENT
L'ortie est une plante extrêmement nutritive car elle est riche en chlorophylle et en minéraux
(dont le fer), en protéines et en vitamines. Au printemps, les jeunes pousses - qui sont
spécialement riches en vitamine C - peuvent être mangées comme des épinards, dans une
soupe ou une lasagne. Par contre, il faut les cuire avant de les manger, car la chaleur détruira
l'acide formique contenue dans les petites aiguilles.
Une étude a démontré que la silice de l’ortie est plus facilement extraite (dans l’eau) que celle
de la prêle.
SYSTÈME URINAIRE
Tonique du système urinaire, elle protège le tissu des reins (les graines d'ortie sont
particulièrement efficaces pour cet effet). Elle peut faire partie d'un traitement pour :
• Cystite chronique
• Incontinence
• Pisse-minute
• Hématurie
• Mucus dans les urines
• Néphrite (graine)
• Cas de dialyse (graine)
L'ortie augmente l'excrétion d'acide urique, des ions d'hydrogène et des déchets azotés. Elle
n’est pas un diurétique pur, en ce sens que la diurèse augmente seulement s’il y a une surcharge
de déchets acides et azotés à éliminer. Ceci fait en sorte que les personnes qui commencent à
la prendre voient leur débit urinaire augmenter surtout dans les quelques premières semaines.
Durant ce temps, l’urine est aussi foncée, parfois même jusqu’à orange. Yé, réjouissez-vous du
phénomène d’élimination, votre piscine intérieure est en nettoyage. Par la suite, parce que
l’ortie est tonique du rein, on remarque une normalisation de la diurèse, et même une diminution
de la diurèse chez les personnes (surtout les femmes) qui étaient pisse-minutes… Ces
personnes se lèveront moins souvent la nuit pour uriner, voire plus du tout.
L'ortie est un diurétique sécuritaire puisque, contrairement à la racine de persil ou aux baies de
genévrier, elle ne stimule pas l'utérus.
En favorisant l’excrétion d’acide urique, elle favorise la guérison des cas de goutte, d’eczéma,
d’éruptions cutanées, de calculs…
L’ortie semble diminuer la quantité d’urine résiduelle.
472 ORTIE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Parce qu'elle est altérative et alcalinisante en plus de soutenir les systèmes d'élimination du
corps, l'ortie est d'une grande aide dans les cas d'eczéma infantile ou nerveux. Grâce à son
contenu en silice elle revitalise aussi les tissus conjonctifs et les phanères (ongles et cheveux).
• Eczéma
• Acné
• Éruptions cutanées avec bosses, prurit, enflure
• Psoriasis
• Ulcères suintants et nauséabonds
• Dermatoses de toutes sortes
USAGES EXTERNES
• Plaies ou blessures qui saignent – utilisé en teinture ou en compresse
• Brûlures (traiter immédiatement ou appliquer sur des vieilles brûlures)
• Rince pour les cheveux (attention, les cheveux peuvent devenir plus foncés)
SYSTÈME DIGESTIF
L'ortie n'est pas une plante amère, cholagogue, hépatique, carminative ou émolliente. Malgré
tout, on remarque qu'elle a un effet marqué sur le système digestif, peut-être parce qu'elle aide
à l'absorption des nutriments et qu'elle possède des propriétés légèrement astringentes ?
Encore là, si on ne peut expliquer le pourquoi et le comment, l'ortie fait son travail quand même
! Peter Holmes dit que l’ortie nourrit le yin du foie. C’est pourquoi elle aide dans les cas
d’hypoglycémie, de fatigue en soirée, de perte d’endurance ou de perte de poids.
Pour les grosses pathologies du système digestif, l’ortie sera surtout utilisée en support. On
l’utilise donc en combinaison avec des plantes plus ciblées.
Plusieurs personnes digèrent mal l’ortie (ces personnes ballonnent). Il faut alors l’accompagner
d’une plante carminative réchauffante. Des fois, tristement, il faudra laisser tomber.
• Ulcères gastriques et intestinaux
• Maladies chroniques du côlon
• Diarrhée et dysenterie chroniques
• Sang ou mucus dans les selles
• Hémorroïdes sanguinolentes
En Russie, on utilise la feuille pour traiter les hépatites et l'inflammation de la vésicule biliaire.
ORTIE 473
Traditionnellement, l’ortie est utilisée comme protecteur pulmonaire. Les graines et les feuilles
sont utilisées pour prévenir la tuberculose et pour les individus qui sont sujets à avoir des
troubles pulmonaires, comme les personnes atteintes du VIH. Peter Holmes considère que
l’ortie est d’une grande aide en cas de déficience du yin du poumon, lorsque l’on rencontre un
essoufflement avec beaucoup d’humidité/mucus dans les voies respiratoires. De plus, il est dit
que la graine tonifie les capillaires de la muqueuse respiratoire après une bronchite. Elle était
traditionnellement utilisée en cas de pleurésie et de pneumonie.
• Tuberculose (protection)
• Asthme bronchique et asthme allergique
• Bronchite
RHUME DES FOINS
L’ortie doit être prise en tisane sur une longue période (min 3 mois) précédant la saison
d’allergies et cela peut être suffisant pour transformer le terrain allergique une fois pour toutes
(c’est fini – gone – bye bye). On peut aussi utiliser l’ortie dans une approche symptomatique : il
faut alors prendre de l’ortie fraîche, donc une teinture de plante fraîche. Ou encore, certaines
compagnies vendent de l’ortie séchée à froid qui est, elle aussi, efficace dans cette approche.
En fait, l'ortie est utilisée pour tout dérèglement endocrinien. Elle aide à régulariser le
métabolisme et à diminuer les effets néfastes du stress. Elle semble également avoir un effet
sur la thyroïde, bien que cet effet soit peu documenté, plusieurs herboristes voient une nette
amélioration dans les troubles thyroïdiens lorsque l’ortie est prise en combinaisons avec d’autre
plantes plus spécifiques (ashwaganda, lycope…)
• Stress : l'ortie inhiberait les effets de l'adrénaline
• Épuisement, surmenage
• Hypoparathyroïdie : malabsorption des nutriments causée par une déficience mineure des
parathyroïdes
• Hypothyroïdie : les graines stimulent les fonctions thyroïdiennes
• Hyperthyroïdie (feuille)
SYSTÈME LOCOMOTEUR
RHUMATISME, ARTHRITE ET GOUTTE
L'ortie augmente l'excrétion d'acide urique et aide à régénérer les tissus du corps. Pour les plus
braves, frotter de l'ortie fraîche en externe sur la région inflammée amène une augmentation de
l'afflux de sang dans cette région, ce qui aide à la réparation des tissus tout en diminuant la
douleur.
On peut aussi appliquer le jus de la plante fraîche ou une compresse de vinaigre d'ortie sur les
jointures endolories.
De plus, la scopolétine des fleurs et de racines de l’ortie lui confère une action anti-
inflammatoire.

SYNDROME PREMENSTRUEL, MENSTRUATIONS

L'ortie diminue la rétention d'eau et soulage les seins endoloris. De plus, son apport en
magnésium apaise les rages de sucre (lire « chocolat »), l’hypoglycémie et l’irritabilité associées
au SPM.
Elle prévient l'anémie qui peut aggraver l'hémorragie utérine et son action astringente aide à
diminuer le flux menstruel.
Lorsque l’ortie est prise sur une plus longue période de temps (quelques mois), elle peut faire
en sorte qu’il n’y aura plus de crampes menstruelles.
GROSSESSE ET ALLAITEMENT
Tonique énergétique, elle prévient l'anémie. Prise tout au long du dernier trimestre, l'ortie donne
une bonne réserve de vitamine K. Pendant l'accouchement, elle peut être prise avec de la
bourse à pasteur pour arrêter les hémorragies. De plus, après l'accouchement, l'ortie aide à
redonner de l'énergie à la nouvelle maman.
L'ortie stimule la production de lait et l'enrichit – au bénéfice de l’enfant.

HYPERTROPHIE DE LA PROSTATE
Des études ont confirmé que les stéroïdes de la racine d’ortie inhibent des enzymes
membranaires de la prostate, alors que ses lignanes inhibent la SHBG (sex hormone binding
globuline) – deux phénomènes impliqués dans l’hyperplasie de la prostate. Dans ce cas, la
racine d'ortie est plus efficace que la feuille. Elle baisse la fréquence de la nycturie. Pour les
hommes qui ont une hypertrophie de la prostate, des études ont montré que la racine d'ortie
pouvait réduire de 70% le volume initial de la prostate. L’ortie diminue aussi les quantités d’urine
résiduelle.
SANG
ANÉMIE
L'ortie est non seulement une excellente source de fer, mais elle aide également à l'absorption
de ce minéral. De plus, l'ortie favorise la formation de l'hémoglobine dans les globules rouges.
ACIDIFICATION
Grâce à son riche contenu en minéraux, l'ortie donne un petit coup de pouce au système tampon
acido-basique. Aussi, en augmentant l'acidité de l'urine, elle stimule l'excrétion des déchets
azotés.
HÉMORRAGIES
Comme plante astringente contenant des acides galliques, l'ortie peut arrêter les petites
hémorragies qui peuvent survenir dans le corps. Le jus frais de l'ortie est particulièrement
efficace pour arrêter les saignements de nez.
TOXÉMIE
L’ortie est à considérer en début de pré éclampsie (toxémie de grossesse) et même en
prévention de celle-ci.
ORTIE 475
Des études ont démontré que l'ortie stimule les fonctions immunitaires. Elle axe
essentiellement ses effets sur les globules blancs. D'autres études ont démontré des effets
antibactériens sur le Staphylococcus aureus et S. albus.
ALLERGIES
L’ortie fraîche est anti-histaminique. De plus, l’usage à moyen/long terme traite les allergies
(toutes !!!) de façon générale et souvent de façon définitive.
CANCER
Un peu comme le trèfle rouge, l'ortie est un remède traditionnel contre les cancers. En
Allemagne, on a récemment utilisé ses racines pour traiter le cancer de la prostate.
• Léger œdème cardiaque
• Hypertension
• Insuffisance veineuse

Mangez-en, buvez-en, à volonté et pour la vie !
INFUSION
On peut prendre jusqu'à 1 litre de tisane d'ortie par jour.
C'est une forme de transformation à privilégier pour l'ortie, car elle extrait bien les minéraux.
POUDRE
Peut être ajoutée à l’alimentation : soupes, smoothies, jus verts, etc.
En bas pourcentage d'alcool.
La teinture est plus appropriée pour les graines que pour les feuilles lorsqu'on recherche l'effet
tonique de ces dernières.
La teinture d'ortie a un effet plus stimulant et est plus appropriée pour traiter les troubles de
rhinite allergique.
GLYCÉRÉ
Cette préparation est intéressante pour le traitement de l'anémie, car la glycérine extrait bien le
fer.
L'ortie est un adjuvant, ce qui veut dire qu'elle renforce l'effet d'une autre plante.
On la combine à toutes les sauces !
VINAIGRE
1 c. à soupe (15 ml) dans une tasse d'eau ou dans la salade, sur les cheveux ou dans un bain.

On peut utiliser cet extrait en interne et en externe comme liniment pour l'arthrite ou comme
rince pour les cheveux (racine ou feuilles).
FUMIGATION
Inhalation : hé oui ! on peut fumer de l'ortie lors de crises d'asthme.
JUS
Le jus de la plante fraîche, pressé et conservé avec de l'alcool à 25 % (peut aussi être
congelé).
LA PLANTE FRAÎCHE
Frotter sur les parties du corps atteintes de rhumatisme ou d'arthrite.
Manger (cuite seulement).
SIROP
Seul ou en combinaison avec de la molène, de l'aunée ou tout autre expectorant.
BIÈRE D'ORTIE
Traditionnellement utilisée pour soulager l'arthrite et les rhumatismes, voici une recette de
Susun S. Weed
Bière d’ortie
500 g de sucre
2 citrons
30 g de crème de tartre
5 litres d'eau
1 kg de feuilles d'ortie
30 g de levure vivante
Mettre les trois premiers ingrédients dans une casserole. Mijoter l'ortie dans l'eau pour 15
minutes, tamiser et verser le liquide dans la casserole. Lorsque le mélange a refroidi, il faut
dissoudre la levure dans un peu d'eau et l'ajouter à celui-ci. Couvrir le tout de plusieurs
épaisseurs de tissus et laisser macérer pendant trois jours. Tamiser et embouteiller, la mixture
sera prête une semaine plus tard.
Il n'y a aucune contre-indication connue, encore moins de cas de toxicité. Par contre,
certaines personnes tolèrent mal l'infusion d'ortie (ballonnements, inconforts digestifs).
En externe, l'ortie occasionne souvent un léger urticaire à cause de ses poils urticants (faits
de silice, qui se brisent dans la peau et y relâchent de l'acide formique). L’antidote à cette
brûlure temporaire est le jus d'ortie, d'impatience du cap, la feuille de la patience crépue ou
de plantain.
ORTIE 477
Brinker mentionne que l'ortie augmente l'effet anti-inflammatoire (par quatre fois) du
MÉDICAMENT diclofenac.
Attention pour les personnes qui prennent des FLUIDIFIANTS SANGUINS

ANTAGONISTES DE LA VITAMINE K – l’ortie contient de bonnes quantités de vitamine K.
Attention pour les personnes qui prennent du LITHIUM : l’ortie pourrait diminuer la lithémie.
FEUILLE
VITAMINES : bêta-carotène (pro-A), acide folique (B9), acide pantothénique (B5), autres du
complexe B, acide ascorbique (C), K;
Protéines+++ (25-42%);
ACIDES : tannique et gallique, glucoquinone, silique, galacturonique, formique;
MINÉRAUX : potassium (K), calcium (Ca), magnésium (Mg), phosphore (P);
OLIGO-ÉLÉMENTS : fer (Fe), zinc (Zn), manganèse (Mn), sélénium (Se);
COUMARINES : scopolétine;
FLAVONOÏDES : quercétine;
Chlorophylle, xanthophylle;
Enzyme sécrétine;
Choline et acétylcholine;
5-hydroxytryptamine;
Silice.
POILS
Histamine
Acide formique
Acétylcholine
Sérotonine
RACINE
Phytostérols
Phénylpropanes
Lignanes

NOMS
LATIN FRANÇAIS ANGLAIS ESPAGNOL PORTUGAIS ALLEMAND
Urtica : de uro Ortie piquante Nettle Urtica Urtiga Brennesselkraut
(grec) pour Grande ortie Stinging kleine
urine ou de Ortie dioïque nettle Brennessel
urere, qui veut Devil's leaf Netel
dire brûler. Stingers
dioïca : de di-
oikos, du grec
qui veut dire :
dans deux
maisons,
faisant allusion
aux deux sexes
qui sont sur des
plantes
différentes.
ESPÈCES VOISINES
Urtica urens : Matthew Wood considère cette espèce comme interchangeable avec l’Urtica
dioica pour les usages médicinaux.
Lamium album (Lamier blanc, ortie blanche) : Appartient à la famille des lamiacées. Elle n’a
de commun avec l’ortie que le nom et n’a pas les mêmes propriétés médicinales.

Origine eurasiatique. Naturalisée dans les deux hémisphères. Au Québec, on la retrouve un
peu partout, près des terres cultivées, dans les fossés ou dans les bois.
HAUTEUR : 1-2 m.
TIGE : Dressée, non ramifiée, marquée de quatre grosses côtes et couverte de poils urticants.
FEUILLES : Opposées, allongées, pétiolées et stipulées.
FLEUR : Quatre étamines vertes-rosées, petites et nombreuses, ramifiées et verticillées à
l'aisselle des feuilles supérieures. Les fleurs mâles et femelles sont séparées et se trouvent
parfois sur la même plante.
ORTIE 479
FRUIT : Akène inclus dans un calice persistant et un peu charnu.
CULTURE ET RÉCOLTE
Se cultive toute seule. Pousse mieux à l'ombre partielle (elle a tendance à se faire bouffer par
les chenilles lorsqu'elle est en plein soleil). Récolter avec grande attention ou avec des gants !
La plante fraîchement récoltée a une nette odeur de pipi de chat. Le séchage neutralise l'acide
formique.
PRINTEMPS
Les jeunes pousses utilisées dans la cuisson.
ÉTE
Les feuilles, juste avant la floraison.
AUTOMNE
La racine et les graines On récolte les graines lorsque celles-ci sont en abondance sur le
plant : une partie sera sèche et brune et une partie sera fraîche et verte. Ce mélange est idéal
selon nous.
HISTORIQUE
L'ortie est utilisée comme nourriture et remède depuis des millénaires. Depuis que l'humain a
appris à écrire et, de ce fait, à noter ses expériences et son savoir, on remarque que les
utilisations de l'ortie sont restées les mêmes jusqu’à nos jours. Il faut dire que lorsque quelque
chose a du bon, ce n'est pas quelques milliers d'années d'utilisation qui pourront changer sa
nature. Bien que l'ortie fut totalement dénigrée par la nouvelle médecine européenne et
américaine, le peuple - du moins en Europe - n'a jamais cessé de l'utiliser. Même si ses vertus
nutritives et médicinales sont toujours appréciées, ses autres utilisations ont pourtant été
délaissées.
En Europe et en Amérique, dans la fabrication des textiles, l'ortie avait sa place à côté de son
cousin le chanvre (ils font partie de la même famille - les urticacées). Avant l'arrivée du coton et
du lin, l'ortie était une fibre de premier choix, pouvant être transformée en cordages et filets
solides ou en tissu presque aussi souple que la soie. On a retrouvé des tissus faits à partir de
la fibre d'ortie datant de l’âge de bronze.

ÉLIXIR FLORAL (LABERGE/HERBART)
Voici un extrait du cours Herbart :
« L'élixir d'ortie agit sur les stress émotifs reliés aux situations familiales difficiles. Il
aide les enfants adoptés, abandonnés et les personnes divorcées. Il permet de se
libérer des rivalités entre les membres d'une même famille. L'effet de l'élixir se fait
sentir physiquement au niveau des reins, des poumons et des nerfs. Il détend et dénoue
les vieux liens douloureux. On peut l'appliquer directement sur la peau pour soulager
les dermatoses.
Il aide aussi à assimiler les minéraux et les vitamines ».
Urtica urens. Surtout un remède pour la peau, pour tout ce qui pique, brûle et qui cause de la
douleur :
• Urticaire
• Brûlure
• Eczéma
• Oedème
• Prurit
• Ponflement
ou pour :
• Déficience de lait chez la maman
• Allergie aux fruits de mer
• Goutte, rhumatisme, arthrite
• Malaria
AUTRES UTILISATIONS
COSMÉTIQUE
La racine, la feuille et les graines d'ortie sont d'excellents toniques capillaires.
Graine : 1 c. à thé (5ml) dans de l'eau tiède macérée durant 20 minutes. L'eau est utilisée
comme rince pour les cheveux.
Feuille et racine : macérées dans du vinaigre ou de l'eau. 2 c. à soupe (30 ml) de ce vinaigre
sont diluées dans 2 tasses d'eau et utilisé comme rince. Le rince d'ortie tend à foncer les
cheveux.
CULTURE
Parce que l'ortie concentre le fer dans son corps, elle est un fertilisant de première classe. Elle
redistribue le fer, le rendant plus assimilable pour les plantes du potager.
Elle est également utilisée comme activateur de compost.
Pour faire un purin d'ortie, il suffit de mettre plusieurs feuilles et tiges dans un sac d'oignon et
le placer dans un baril rempli d'eau. Brasser le mélange durant trois à quatre jours et diluer le
ORTIE 481
purin avant de l'asperger au pied des plants, pas sur le feuillage. Vous pouvez aussi ajouter de
la consoude ou des feuilles de bardane dans la fabrication de votre purin.
USAGES VÉTÉRINAIRES
Plante nutritive à donner en fourrage pour enrichir le lait des vaches. Elle rendra les chevaux
vigoureux et vifs. Les poules, elles, pondront davantage d’œufs.

PAIN DE PERDRIX
Mitchella repens, Linné

Rubiacées
PARTIES UTILISÉES
PLANTE ENTIÈRE (RACINES, TIGES & FEUILLES,
FRUITS).
• Parturient • Emménagogue • Astringent

• Tonique • Diurétique • Nervin
INDICATIONS

« Squaw Vine makes for happier, healthier and more co-operative babies during and after
childbirth » (Holmes)
Le Pain de perdrix est « un remède sécuritaire et nourrissant pour les femmes, de la puberté à
la ménopause ». Les Éclectiques du 19e siècle en parlent comme du « partus préparateur par
excellence » car il compte parmi les meilleures plantes pour préparer le corps et l’utérus à
l’accouchement. Il tonifie et l’utérus et toute la région pelvienne durant la grossesse, constitue
un excellent soutien pour l’accouchement, le rendant merveilleusement « aisé ».
« La période de latence est simple, la dilatation est complétée rapidement, les
contractions de poussée sont fortes, non irritantes et efficaces (…) » (Ellington).
Utilisé post-partum, il restaure la vitalité et contribue à une bonne lactation.
Relaxant utérin, il aide à maintenir l’équilibre entre la relaxation et les contractions de l’utérus.
Ses propriétés de revitalisation et de décongestion s'appliquent à des conditions de stagnation
et de congestion sanguine de toute la région pelvienne.
GROSSESSE
• Crampes utérines de grossesse (diminue)
PAIN DE PERDRIX 483

• Prépare aux contractions
• Maux de dos
• Saignements 1er trimestre
• Infertilité causée par un déséquilibre hormonal (saponosides)
• Anxiété et tension durant la grossesse (reliées à l'accouchement et à ses conséquences)
• Historique de grossesses et d'accouchements difficiles (avec framboisier)
• Menace de fausse-couche (avec framboisier)
• Tonique post-partum
UTÉRUS
• Hémorragies utérines
• Ptôse utérine
MENSTRUATIONS
• Menstruations douloureuses (moyen/long terme : correction des pires cas)
• Dysménorrhée provoquée par une congestion pelvienne (sang)
• Ménorragie, aménorrhée (cycle menstruel irrégulier quoi !)
AUTRES
• Leucorrhées (« damp cold/heat conditions »)
• Varices (en raison d’une congestion pelvienne)
• Ménopause (pertes sanguines durant la ménopause)
• Hémorroïdes (idem)

• Infertilité causée par un manque de spermatozoïdes
• Tonique de la prostate
• Hyperplasie bénigne de la prostate
SYSTÈME URINAIRE
Propriétés diurétiques, tonique et astringente. Du point de vue énergétique, ceci est confirmé
par son goût amer et son astringence.
• Congestion en raison d’une déficience rénale (rétention d'eau et œdème aux chevilles et
aux jambes, yeux bouffis au réveil, fatigue)
• Ptôse de la vessie
• Irritation de la vessie
• Anurie
• Hydropisie
484 PAIN DE PERDRIX WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME DIGESTIF
Pour son action astringente surtout.
• Coliques des bébés (gros bedons gonflés)
• Coliques lorsqu'il y a forte présence de mucus
• Diarrhée
• Dysenterie
• Bonifie l'appétit et la digestion
• Ptôse rectale
SYSTÈME TÉGUMENTAIRE / YEUX (USAGE EXTERNE)

• Conjonctivites
• Seins irrités par l'allaitement
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Plusieurs peuples amérindiens faisaient une forte infusion de racines et de tiges de pain de
perdrix qu'ils utilisaient ensuite en bain de vapeur (sans doute dans un «sweat lodge») pour
soulager les rhumatismes.
Son astringence y est sûrement pour quelque chose !
Plante non toxique, même lorsque consommée sur une longue période de temps.
ÉVITER toutefois d'utiliser le pain de perdrix au cours des deux premiers mois de
grossesse, surtout pour les femmes ayant un historique de fausse couche.
CULTURE ET RÉCOLTE
Il est préférable d'utiliser la plante fraîche mais on peut également la prendre sèche.
Récolter à la fin de l'été et faire attention, elle est peut-être à statut écologique précaire.
Les fruits peuvent être récoltés, séchés puis conservés pour utilisation ultérieure (les Iroquois
faisaient des pains et des gâteaux avec les fruits séchés).
PAIN DE PERDRIX 485

NOTE : En cas de problème chronique ou de maladie, compter 6 à 8 semaines avant de sentir
les résultats.
INFUSION
1 c. à thé (5 ml) par tasse d'eau, jusqu'à 3 fois par jour.
« 1-2 fois par jour pour les 6eme et 7eme mois, 3 fois par jour pour le 8e mois et en plus grande
quantité pour l’accouchement » (Ellington).
DÉCOCTION
8 à 14 g.
TEINTURE
Jusqu'à 30 gouttes, 1 à 2 fois par jour dans l'eau ou une infusion de framboisier.
En cas de saignements intenses, prendre 1 dose aux 20 minutes, jusqu'à diminution significative
des saignements.
Pour initier ou redémarrer le travail de l'accouchement, ½ à 1 c. à thé (2,5 à 5 ml) aux demi-
heures.
MOORE : alcool 70% + 10% glycérine
FRUITS
Baies fraîches écrasées ou onguent préparé avec celles-ci, appliquées sur les mamelons irrités
par l'allaitement.
GELÉE MÉDICINALE.
COMBINAISONS
REFROIDISSEMENT (conditions froides) : Équilibrer le pain de perdrix avec une plante
réchauffante (ex : racine d'actée bleue);
GROSSESSE ET ACCOUCHEMENT : Framboisier;
INFLAMMATIONS URINAIRES OU TROUBLES RÉNAUX : pin de Prince ou chimaphile à ombelle
(Chimaphila umbellata).

Saponosides (progestéroniques ??);
Tanins;
Glucosides amers;
Tryptophane;
Dextrine;
Cire;
Résine;
Mucilages.
NOMS
Mitchella, dédié au Dr. Pain de perdrix Partridge berry Rebhuhnbeere
John Mitchell Mitchella rampant Squaw vine
(1680-1768); Squaw berry
repens : rampant Twin berry
Two-eyed berry
Winter clover
Indigène de l'Amérique du Nord où on le retrouve à peu près partout (jusqu'aux montagnes
Rocheuses). Pousse dans les endroits marécageux et dans les forêts sèches. On retrouve
généralement le pain de perdrix «étalé au pied des arbres forestiers,» mais lorsqu'il est
«transplanté au jardin en généreuses touffes serrées, avec beaucoup d'humus de feuilles ou
encore mieux, de mousse de sphaigne, il ne tarde pas à tapisser les rocailles, les fougeraies
rustiques ou les pieds des rhododendrons, les plus hauts plants permettant aux rayons du soleil
d'atteindre le pain de perdrix. Aucune plante rampante forestière, par une si luxuriante
croissance, ne récompense aussi bien nos soins jardiniers» (Blachan).
PAIN DE PERDRIX 487

CYCLE : Partie souterraine ligneuse et vivace. Feuillage persistant.
RACINE : Rhizome vivace, brunâtre, filiforme, fibreux.
Système de racines aux nœuds des tiges.
HAUTEUR-LONGUEUR : Jusqu'à 30 ou 40 cm.
TIGE : Rameaux persistants et ligneux, fins, enracinés aux nœuds et comportant de
nombreuses petites branches.
FEUILLES : Persistantes, ovales, opposées, vert foncé (douces mais coriaces), veine centrale
beaucoup plus pâle, presque blanche. Environ 2 cm de long par 1,5 cm de large. Pétiole court.
FLEURS : Fleurs blanches (long. 1-1,2 cm), plutôt rosées «quand elles sont en boutons»...
Odorantes.
Corolle en entonnoir à quatre lobes recourbés (petites trompettes). Veloutées à l'extérieur,
barbues à l'intérieur, géminées, à ovaires soudés. Quatre étamines, ovules solitaires dans
chaque cavité.
Floraison printanière (avril à juin).
FRUITS : Fruit composé de deux drupes unies, comportant quatre graines. Rouges, rarement
blancs, plus large que haut, petit, comestible mais plutôt sec et peu goûteux. Persistant tout
l'hiver.
GOÛT & ODEUR

Légèrement amer et astringent. Inodore (sauf la fleur !).
L'HISTOIRE ÉCRITE
De nombreux peuples amérindiens utilisaient le pain de perdrix à de nombreuses sauces. La
plupart sont répertoriées dans cette monographie à l'exception de l’usage vétérinaire des
Cherokees (entre autre) (pour les chattes enceintes et les chatons) et les Iroquois qui l'utilisaient
pour les testicules enflés.
Autrement, les femmes amérindiennes en faisaient grand usage :
Abenakis, Cherokees, Delawares, Iroquois, Menominees, Mic-Macs, Montagnais et Oklahomas.
Holmes mentionne aussi que les médecins Chinois et Grecs utilisaient le pain de perdrix pour
ses propriétés de décongestionnant sanguin. Voilà !

PATIENCE CRÉPUE
Rumex crispus, Linné

Polygonacées
PARTIE UTILISÉE
RACINE, RADIX RUMICIS.
• Hépatique • Altératif • Diurétique

• Tonique amer • Stomachique • Anti-anémique
• Cholérétique/cholagogue • Laxatif • Fongicide (candida)
INDICATIONS
POUR LE FOIE
Par son action hépatique, cholérétique et amère, la patience crépue améliore les fonctions du
foie, stimule sa détoxication et encourage la sécrétion de bile.
• Stimule la sécrétion de bile, aide à la digestion des gras
• Cirrhose hypertrophique graisseuse
PATIENCE CRÉPUE 489

SYSTÈME DIGESTIF
• Irritation de la muqueuse intestinale
• Distension abdominale
• Infection du côlon
• Constipation (la patience contient des anthraquinones qui agissent sur le muscle lisse de
l’intestin et ont un effet laxatif).
COMME ALTÉRATIF
La patience, comme le pissenlit, diminue la quantité de toxines en circulation dans
l'organisme, elle sera d'une grande aide dans les pathologies suivantes :
TROUBLES ARTICULAIRES : arthrite, rhumatisme, goutte
PROBLÈMES CHRONIQUES DE PEAU : acné, furoncle, eczéma, psoriasis
AUTRES
ANÉMIE
La patience crépue est une des sources de fer végétal les plus facilement assimilables par
l’organisme. De plus, avec son action laxative, elle n'aura pas tendance à causer de la
constipation. Malgré la présence d'anthraquinones, la patience crépue peut être prise durant la
grossesse* s'il y a une anémie. Il est bon de la combiner à l’ortie.
*Par contre, si les selles deviennent moindrement plus molles qu'à l'habitude, il faut arrêter le
traitement.
USAGE EXTERNE
On peut également l’utiliser en application externe pour traiter les abcès, clous et furoncles.
Elle est aussi utilisée en douche vaginale.
• Abcès
• Furoncles, clous
• Candidose vaginale
LA FEUILLE
La feuille est un contre-irritant pour les brûlures causées par les feuilles fraîches d'ortie.
490 PATIENCE CRÉPUE WWW.FLORAMEDICINA.COM

GLYCÉRÉ
La glycérine extrait bien le fer, donc cette forme de transformation devrait être à privilégier
pour le traitement de l'anémie.
VINAIGRE
1 c. à thé (5 ml) dans l'eau.
DÉCOCTION DE LA RACINE
½ ou 1 tasse, 3 fois par jour, ½ heure avant les repas.
C'est la forme de transformation à privilégier pour le traitement de la congestion hépatique.
DOUCHE VAGINALE
À partir de la décoction, pour traiter les infections à levure.
Il ne faut pas prendre de fortes doses de patience sur une longue période de temps.
Comme toutes les plantes contenants des ANTHRAQUINONES, elle peut causer une
«paresse» du côlon.
Anthraquinones : émodine, chrysophanol, népodine, rumicine, querticine, glycoside;
Acides : chrysophanique, lapathinique, brassidinique;
Tanins;
Résine et huiles essentielles;
Minéraux : calcium (Ca), phosphore (P);
Oligo-éléments : fer (Fe);
Vitamines : acide ascorbique (C), bêta-carotène (A), thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3);
Oxalate (feuille).

NOMS
Rumex du latin qui veut Oseille crépue Yellow dock Grindamper
dire dard ou pique, Herbe à cochons Curly dock Krauser Amper
allusion à la feuille. Parelle ou patience Narrow leaf dock Mengelwurz
crispus : frisé, à cause du sauvage Phorams Wilder Mangolt
contour des feuilles. Reguette Zitterwurz
Churelle
Parielle
Rumex crépu
Oreille de vache
Originaire d'Eurasie. Le genre est répandu un peu partout à travers la planète.
HAUTEUR : 1 mètre.
TIGE : Robuste, dressée et peu divisée, entourée d’une gaine autour de chaque feuille.
FEUILLE : Allongée (quatre à six fois plus longue que large), épaisse, vert foncé, au contour
ondulé et frisé (crispé), légèrement rétrécie à la base.
FLEUR : Verte, groupée à l’extrémité de la tige ou de ses ramifications.
FRUIT : Triangulaire, brun, muni d’un à trois tubercules (granules durs) disposés entre les trois
ailes non dentées du fruit.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte la racine tôt au printemps ou à l’automne.
La patience agit sur les méridiens du Foie, du Côlon et des Reins.
492 PATIENCE CRÉPUE WWW.FLORAMEDICINA.COM

HOMÉOPATHIE
On la recommande contre les laryngites, trachéites et bronchites avec symptômes de toux sèche
et persistante causée par le froid sec ainsi que des inspirations fortes, sans expirations.
L'HISTOIRE ÉCRITE
Dans le langage des fleurs, la patience symbolise la bonté.
Les Amérindiens utilisent la patience depuis des millénaires sous forme de décoction de la
racine pour nettoyer le foie, désinfecter les plaies et comme aliment de survie. Ils en faisaient
aussi un sirop concentré (une livre (en g) par litre avec du miel) contre les affections pulmonaires
persistantes. Son nom, bien qu’évocateur de son caractère persistant, vient du nom latin «
lapathium » qui veut dire oseille, nom d’une de ses proches cousines. Les moines de l’école de
Salerne et, plus tard, Culpeper à Londres et Paracelse en Allemagne, la recommandent pour
du sang noir, l’humeur bilieuse, les pustules et scrofules de toutes sortes. Les pionniers
américains faisaient une teinture de la racine dans le Whisky pour une cure de printemps afin
de nettoyer le sang et comme tonique général. Les Meskwakis l’utilisaient comme contrepoison
d’alcaloïde (tanin), et les Potawatomis comme dépuratif et purgatif.
La patience crépue apparaissait dans le codex pharmaceutique américain entre 1863 et 1936
comme un bon cathartique, dépuratif et tonique.

PAVOT CALIFORNIEN
Eschscholtzia californica, Linné

Papavéracées
PARTIES UTILISÉES
TOUTE LA PLANTE (INCLUANT LA RACINE), LORSQU'ELLE EST EN FLEUR (ET
QUE SES FLEURS SONT ORANGES - VOIR PLUS LOIN).
• Hypnotique/soporifique/sédatif • Tonique nerveux (surtout pour les enfants)

• (grandes doses) • Relaxant musculaire
• Anxiolytique (petites doses) • Antiseptique (antibactérien, antiviral,
• Analgésique / Anodin anticandidosique…)
• Antispasmodique • Hypotenseur
INDICATIONS
Le pavot californien est essentiellement un sédatif, anxiolytique et analgésique. Il offre un grand
nombre des effets bénéfiques de son cousin le pavot somnifère, sans en présenter les
inconvénients d'accoutumance (les quantités de codéine et de morphine qu'il contient sont
infimes en comparaison). Puissant et doux à la fois, c'est une des rares plantes riches en
alcaloïdes qui convienne si bien aux enfants. Pour ces derniers, le pavot devient carrément un
tonique nerveux. Par contre, cette même plante ne convient pas aux personnes qui ont un
historique d'accoutumance aux opiacées. Elle pourrait raviver le goût des trips passés…
Le pavot californien n'est pas du tout narcotique. Il ne trouble pas le comportement comme il
va plutôt le normaliser - il aide à équilibrer les émotions. Il convient aux aînés, aux
convalescents, aux ménopausées, aux personnes aux prises avec des troubles mentaux
importants.
PAVOT CALIFORNIEN 495

Son action sur le système nerveux aura des répercussions intéressantes dans d'autres
systèmes, mais il est important de comprendre que c'est surtout par les nerfs qu'il passe.
SYSTÈME NERVEUX
C'est vraiment ici par les actions variées apportées par ses nombreux alcaloïdes que le pavot
californien affecte le système nerveux.
La protopine est antispasmodique, analgésique, anti-inflammatoire, sédative, anti cholinergique
et elle augmente la fixation du GABA;
la chélérythrine est anti-inflammatoire et diminue la réponse des nocicepteurs;
la californidine est sédative, anxiolytique et spasmolytique. Le pavot californien agit sur les
récepteurs opioïdes et sur des activités des neurotransmetteurs : il inhibe la dégradation
enzymatique de catécholamines et inhibe la synthèse de l'adrénaline, de la dopamine et de la
monoamine oxydase-B;
la codéine est analgésique, antispasmodique, sédative;
la morphine est analgésique, antispasmodique et sédative;
la berbérine est analgésique et anticonvulsivant;
la fumarine (qui n'est peut-être pas un alcaloïde…) est sédative;
la sanguinarine est dépresseur du SNC.
Bien qu'il ait un certain historique d'usage en cas de neurasthénie, de mélancolie et de
dépression, on utilise surtout ce pavot pour ralentir les situations nerveuses excessives, lorsque
le Yang est excessif ou flottant. Le pavot calme, il endort… Il diminue les spasmes et apaise la
douleur à peu près n'importe où dans le corps. Pour cette dernière application, il est à noter que
le pavot fonctionne bien en interne ET en externe.
En Europe, le pavot californien est beaucoup utilisé pour traiter l'énurésie des enfants.
Moore suggère de prendre des plus petites doses pour calmer l'anxiété, doses qui ne devraient
pas intervenir avec les fonctions mentales, alors que les doses somnifères ralentissent ces
dernières.
• Irritabilité, humeur instable, humeur fébrile
• Anxiété, tension nerveuse
• Insomnie (particulièrement au milieu de la nuit), troubles du sommeil, cauchemars
• Mal de tête de tension, migraine
• Douleur (mal de dos, sciatique, arthrite, zona, douleur menstruelle, mal de dents)
• Spasmes (coliques gastrique, intestinale ou biliaire, musculaire)
• Sevrage (alcool, tabac, drogue - sauf opiacées -, médicaments)
• Dépression, neurasthénie, névroses
• Énurésie des enfants
Malgré que la majeure partie de l'action du pavot californien sur le système cardio-vasculaire
passe par le système nerveux, on sait quand même que l'allocryptopine a des effets bien
spécifiques sur le cœur : elle est antifibrillant, bradycardisant et accélératrice du flux coronarien.
Selon Holmes, le pavot aide à libérer un Qi cardiaque contraint (ce qui cause des palpitations,
des troubles du sommeil, de l'anxiété et un pouls rapide). Selon Duke, la berbérine est
antiadrénergique, fluidifiante, cardiotonique et antiarrythmique, la glaucine est hypotenseur, la
496 PAVOT CALIFORNIEN WWW.FLORAMEDICINA.COM

protopine est fluidifiante, antiarrythmique, hypotenseur en petite quantité (1 mg/kg) et
hypertenseur en grande quantité (1 g/kg), la rutine est fluidifiante, la sanguinarine est
cardiotonique.
• Hypertension
SYSTÈME DIGESTIF
Selon Ode, le pavot californien affecte le méridien du gros intestin. On constate également
l'effet des alcaloïdes similaires à ceux de la chélidoine, qui elle affecte le foie et la vésicule
biliaire.
• Troubles digestifs reliés au stress
• Congestion ou paresse hépatique
• Crampes, spasmes, colique
• Douleur au système digestif
Techniquement, purement mentalement, on pourrait se baser sur ce que l'on sait de ses
alcaloïdes et imaginer une foule d'applications dans ce sens. Mais aucune référence
traditionnelle n'existe à ce sujet. À expérimenter.
Selon Duke :
• la BERBÉRINE est antihistaminique, anti-inflammatoire, antipyrétique, antinéoplasique,
cytotoxique, amibicide, antibactérienne, anticholéra, antidysenterie, antieschérichique,
antigiardiale, antigonorrhée, antisalmonelle, antimalaria/antiplasmodiale, antivirale,
candidicide, fongicide, pesticide, trichomonicide, vermifuge, vibriofuge;
• la CHÉLÉRYTHRINE est antibactérienne [gram(+)icide et gram(-)icide], antimitotique,
antinéoplasique, cytotoxique, antitumorale, fongicide, antivirale, candidicide, nématicide,
immunostimulante, antitussive;
• la CHÉLIRUBINE est antibactérienne et pesticide;
• la COPTISINE est antitumorale;
• la CODÉINE est antitussive et antivirale;
• la PROTOPINE est antibactérienne, anti-inflammatoire, antitussive;
• la SANGUINARINE est antibactérienne [gram(+)icide et gram(-)icide], antigingivitique, anti-
inflammatoire, antimitotique, antinéoplasique, antitumorale, antivirale, candidicide,
fongicide, nématicide, trichomonicide;
• la RUTINE (un flavonoïde) est antibactérienne, anticancer, antiherpétique, anti-
inflammatoire, antimalaria, antimutagénique, antitumorale, antivirale, pesticide.

1:5 de toute la plante sèche, 1:2 de toute la plante fraîche.
Prendre 30 à 60 gouttes, jusqu'à 4 fois par jour.

Bone : alcool 45%, 1:2, 3-6 ml/jour (parties aériennes)
INFUSION
De toute la plante sèche. Infuser longtemps pour permettre l'extraction des alcaloïdes.
Prendre jusqu'à ½ tasse par jour (si vous êtes capable…).
CONTRE-INDICATIONS
Ne pas utiliser en grossesse, car il contient des alcaloïdes abortifs.
Éviter d'utiliser s'il y a un historique d'ACCOUTUMANCE AUX OPIACÉES.
Éviter en cas de glaucome, car la sanguinarine augmente la pression intra-oculaire.
Attention au potentiel de faux positif en dépistage d'opiacées.
Peut ralentir les fonctions mentales.
Il augmente l'effet des barbituriques. On spécule qu'il pourrait aussi entrer en interaction
avec des antidépresseurs, des antipsychotiques, des anxiolytiques ou des analgésiques.

Pour augmenter la tolérance à la douleur : valériane;
En cas de troubles du sommeil : avoine, mélisse.

Alcaloïdes : protopine, chélidonine, homochélidonine, sanguinarine (solubles dans l'eau) -
cryptopine, macarpine, chélérythrine, chélirubine, californidine, escholzine, -allocryptopine, -
allocryptopine, berbérine, coptisine, ionidine, codéine, morphine;
Flavonoïdes : rutine;
Glucosides cyanogéniques;
Acides gras;
Autres : -canadine, bisnorargémonine, californine, chélilutine, cryptocavine, escholidine,
exholine, escholinine, eschscholtzidine, eschscholtzxanthine, fumarine, acide succinique,
violaxanthine, xanthopylle, zéaxanthine.
On retrouve ici un grand nombre d'alcaloïdes aussi retrouvés dans le pavot à opium
(somnifère). Attention, la consommation de pavot californien peut fausser un test de dépistage
d'opiacées (faux positif).
NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS ESPAGNOL ALLEMAND
Coquelicot de californie California poppy Amapola amarilla Kalifornischer Mohn
Gold poppy Dormidera
ESPÈCES VOISINES
ESCHSCOLTZIA MEXICANA, E. ARIZONICA; interchangeables médicinalement, selon Michael
Moore. Ces deux espèces seraient, en fait, des hybrides spontanés.

Originaire de la côte ouest nord américaine, on le retrouve dans les basses altitudes en
Californie, Oregon, Nevada et Arizona. C'est d'ailleurs l'emblème floral de la Californie. Introduit
en Europe comme ornementale par un dénommé Eschscholtz, un botaniste russe du dix-
neuvième siècle.

CYCLE : Essentiellement une annuelle, mais peut devenir une vivace de courte durée dans un
climat suffisamment chaud et humide.
HAUTEUR : 30 à 40 cm
FEUILLES : Très découpées, à long pétioles.
FLEURS : Jaune orangé flash, à quatre pétales formant comme un bol, jaillissant au dessus des
feuilles. Lorsque les fleurs sont plus jaunes, elles indiquent un sol très minéralisé (arsenic,
sélénium, cuivre…). Floraison au printemps en Californie, en juin ici.
FRUIT : Capsules en forme de longue corne avec un collier à la base, pleines de graines.
RACINE : Pivotante, riche en latex.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte toute la plante en fleur, avec les racines. Éviter de récolter les plants à fleurs très
jaunes (et peu orangées), car celles-ci indiquent de très hautes concentrations de minéraux.
Faire sécher suspendue ou étendue. La plante séchée devrait se garder 18 mois au moins. Elle
doit, pour cela, être conservée à l'abri complet de la lumière et dans un contenant scellé.
ODEUR ET SAVEUR
Goûte excessivement amer.
HISTORIQUE
Rapportée en Europe en 1820, elle est rapidement devenue une alternative sans
accoutumance au pavot somnifère (PAPAVER SOMNIFERUM)..
USAGES AMÉRINDIENS
Comme sédatif pour les enfants, en externe sur les plaies.

Ressemble à une coupe en or, pouvant se rapporter au dicton qui dit que tout ce qui brille n'est
pas de l'or. Ceci se rapporte, selon McIntyre, à l'usage de son élixir floral.

Pour les personnes qui recherchent les «HIGHS» spirituels de sources externes, qui sont attirées
par le «GLAMOUR» et le brillant des drogues psychédéliques, des profs charismatiques ou des
rituels occultes. Leur vie spirituelle manque de discipline et de solidité, ce qui peut les rendre
susceptibles à des techniques ou des influences qui ouvrent la psyché trop rapidement et
causent de la dysharmonie intérieure. Le pavot californien aide à solidifier la vie intérieure, à
éveiller la lumière intérieure et favoriser l'autonomie.
ESCHSCHOLTZIA : teinture-mère an cas d'insomnie, de circulation lente ou de faiblesse
généralisée.

PERSIL
Petroselinum crispum, Linné

Apiacées
PARTIES UTILISÉES
HERBA PETROSELINI : FEUILLE, RADIX
PETROSELINI : RACINE, FRUCTUS PETROSELINI
: GRAINE (TOUJOURS UTILISER FRAÎCHEMENT
BROYÉE).
• Diurétique • Anti-anémique • Laxatif

• Emménagogue • Antiscorbutique • Régulateur menstruel -
• Carminatif • Antispasmodique œstrogénique
• Lithotritique • Aromatique, Apéritif • Stomachique
• Galactophobe • Aphrodisiaque (par • Tonique (urinaire, digestif,
• Nutritif extension) général)
• Expectorant • Vulnéraire
INDICATIONS
SYSTÈME URINAIRE
Tyler mentionne que, comme les autres «aquarétiques» (diurétiques) contenant des huiles
essentielles, le persil fonctionne en irritant le tissu épithélial des reins, provoquant ainsi une
augmentation du débit sanguin et du taux de filtration glomérulaire. On utilise souvent les
feuilles de persil comme diurétique (en infusion) lorsque la personne n'a pas besoin d'une
action très forte. Sinon, la racine sera plus active pour augmenter le débit urinaire. La propriété
lithotritique est également retrouvée dans la racine.
PERSIL 503
On utilisera surtout la décoction ou l'infusion forte de la racine de persil pour traiter les troubles
intenses du système urinaire.
• Congestion
• Calculs rénaux
• Énurésie, incontinence
• Inflammation, infection, irritation
• Œdème, rétention d'eau
• Hydropisie (anasarque)
SYSTÈME REPRODUCTEUR (FEMMES)

Nous retrouvons ici l'effet de l'apiol et des phytostérols oestrogéniques. L'apiol est en effet un
emménagogue. Pour l'effet oestrogénique, il se conjugue à partir des phytostérols, d'une
certaine quantité en bore et en fluorine. Ces effets auront des répercussions sur les
menstruations, la libido féminine et l'ostéoporose. Ces phytostérols diminueront également
l'incidence et la récurrence du cancer du sein. C'est aussi par son apport nutritif que le persil
se démarque comme allié de grossesse.
On utilisera le persil en interne ou en douche vaginale pour traiter :
• Aménorrhée (int. ou douche), dysménorrhée
• Atonie utérine
• Blennorragie (douche)
• Leucorrhées (douche)
• Manque de libido féminine
SYSTÈME REPRODUCTEUR (HOMMES)

Le magnésium joue un rôle dans la production d'hormones sexuelles, ce qui peut venir en aide
aux hommes qui souffrent de trouble de la prostate. Étant donné que cette dernière produit le
liquide séminal, le persil pourrait participer à rétablir la fertilité. Le persil contient également du
zinc, molécule au cœur de la fabrication des spermatozoïdes. La fonction diurétique du persil
est profitable, en combinaison, dans les soins des troubles de la prostate.
• Infertilité
• Troubles de la prostate
SYSTÈME DIGESTIF
Le persil est tonique du système digestif; il travaille à presque tous les niveaux. On verra ici
qu'il soutient bien tous les organes de l'abdomen (il est particulièrement stomachique),
apportant nutrition et vitalité. La racine est surtout active sur le foie et la rate. Le persil facilite
l'absorption intestinale et l’assimilation et stockage hépatique.
• Mauvaise digestion
• Coliques, constipation, flatulences
• Hypoglycémie
• Jaunisse
504 PERSIL WWW.FLORAMEDICINA.COM

SEINS, ALLAITEMENT
Le persil est galactophobe; il n'entrave pas la production de lait, mais soulage rapidement
l'engorgement. Afin d'arrêter la production de lait maternel, le persil est avantageusement
combiné à des infusions de sauge ou d'achillée. Le persil est également vulnéraire. Il sert à
soigner toutes sortes d'effets secondaires de traitements conventionnels du cancer du sein.
On utilise la feuille fraîche de persil en cataplasme pour soigner les engorgements et autres
troubles de la peau.
• Arrêt d'allaitement
• Engorgement, mastite
• Plaies aux seins : mammogrammes, chirurgie, infections ou enflure aux seins
NUTRITION
La feuille de persil est une EXCELLENTE source de fer, de vitamines A et C, d'acide folique
(vitamine B9) et de chlorophylle. Les indications qui en découlent sont nombreuses. En usage
quotidien, on constate rapidement les propriétés toniques du persil qui comble bien des
lacunes et dynamise l'assimilation.
• Anémie, fatigue
• Grossesse
• Manque d'appétit sexuel
• Manque d'énergie, léthargie
SYSTÈME TÉGUMENTAIRE, YEUX

Le persil est vulnéraire. Il convient de l'utiliser, en cataplasme de feuilles fraîches, sur toutes
sortes de bobos et de coups. Pour les yeux, on utilisera le jus de la feuille fraîche.
• Contusions
• Ecchymoses
• Crise d'urticaire (int. et ext.)
• Conjonctivite, inflammation des paupières
Bien que le persil ne soit pas un spécifique du système respiratoire, son effet expectorant se
fera sentir en utilisant de l'infusion des feuilles ou des graines ou du jus de feuille fraîche.
• Asthme
• Toux
PERSIL 505
Grossesse et allaitement : ne pas utiliser en doses médicinales durant la grossesse et

l'allaitement. Même s'il n'est pas du tout considéré comme un abortif (sauf pour la graine), le
persil pourrait provoquer les menstruations en tout début d'une grossesse hésitante.
Reins: Attention à l'utilisation des graines ou du jus de la feuille fraîche, qui sont beaucoup
plus forts, en vue d'une possibilité de toxicité éventuelle au niveau rénal.
L'H.E. de persil contient des psoralènes, qui sont PHOTOSENSIBILISANTS.
Certaines personnes peuvent développer une hypersensibilité allergique.

INFUSION
Feuilles fraîches : boire 3 tasses par jour.
Feuilles sèches : 2 c. à thé (10 ml) par tasse d'eau bouillante, boire 3 tasses par jour.
Racine sèche : 2 à 4 c. à thé (10 à 20 ml) par tasse, boire 3 tasses par jour.
Graines : 1 c. à thé (5 ml) par tasse.
DÉCOCTION
Racine : boire ½ tasse, 3 à 4 fois par jour.
Graines : faire bouillir 1 c. à thé (5 ml) de graines broyées dans ½ tasse d'eau.
Boire 1 tasse par jour.
TEINTURE
De la racine fraîche ou des graines : 5 à 15 gouttes, 1 à 3 fois par jour.
Moore : alcool 80%
JUS
Des feuilles fraîches (attention : peut être dur sur les reins).
CATAPLASME
ALIMENTATION
On mange beaucoup de persil. Le persil souligne bien les autres saveurs présentes et atténue
les goûts forts et prononcés, tels ceux des oignons et de l'ail. Typiquement ajouté aux borchts
russes et ukrainiens : des feuilles fraîches en été, des racines et des graines en hiver. La
racine du persil se consomme également râpée en salade ou en tranches et revenues, dans
des bouillons, cuites comme du panais.

ÉMOLLIENTES POUR TRAITER LES CALCULS RÉNAUX, ex : guimauve, barbe de maïs;
AUTRES LITHOTRITIQUES POUR TRAITER LES CALCULS RÉNAUX, ex : eupatoire pourpre;
ANTISEPTIQUES URINAIRES POUR TRAITER LES INFECTIONS URINAIRES, ex : busserole, échinacea.
HUILES ESSENTIELLES : apiol (feuille et graine), myristicine (feuille et graine), terpènes et
pinènes (graine);
VITAMINES : bêta-carotène (A - feuille), thiamine (B1 ), riboflavine (B2), niacine (B3), acide
folique (B9) +++, acide ascorbique (C) +++;
MINÉRAUX : calcium (Ca) +++, magnésium (Mg), potassium (K - feuille), phosphore (P), soufre
(S);
OLIGO-ÉLÉMENTS : fer (Fe - feuille) +++, zinc (Zn);
GLUCIDES ET POLYSACCHARIDES : sucre (racine), amidon (racine), fibre, mucilage (racine et
graine);
Chlorophylle +++ (feuille);
Phytostérols;
Apiine (un glucoside) (racine et graine);
Cendre (graine);
Protéine;
Psoralènes;
Résine (graine).
NOMS
Petro - de roche Persil de Hambourg (crispum) Hamburg parsley (crispum)
selinum - de selinon, céleri Turnip rooted parsley (crispum)
crispum - frisé Parsley breakstone (crispum)
Common parsley (sativum)
Garden parsley (sativum)
Rock parsley (sativum)
PERSIL 507
ESPÈCES VOISINES
Il existe 37 variations de Petroselinum crispum.
PETROSELINUM CRISPUM var. CRISPUM : feuilles très frisées et denses.
« Napolitain » (= PETROSELINUM CRISPUM var. NAPOLITANUM) : « à feuilles de céleri ».
« de Hambourg » (= PETROSELINUM CRISPUM var. TUBEROSUM) : grosse racine qui rappelle le
panais.
PETROSELINUM SATIVUM : le bon vieux persil de tout bon potager.
Notre persil médicinal n'est, en fait, qu'une variation cultivée de notre persil commun. Il a été
élaboré, en Hollande, afin de produire de plus grosses racines. Cette racine serait en fait six
fois plus importante que celle du persil commun.
CYCLE : Herbacée bisannuelle.
HAUTEUR : 15 à 20 cm (6 à 8 pouces) la première année, jusqu'à 90 cm (3 pieds) avec sa
hampe florale.
TIGE : Droite, cannelée, angulée.
FEUILLES : Reluisantes, vert foncé, très divisées, la plupart du temps frisées.
FLEURS : De blanc à jaune-verdâtre, en ombelles.
FLORAISON : De juillet à août.
GRAINES : Diakènes ovales, gris-brun.
RACINE : Pivotante, blanche.
Cultivé. Probablement d'origine subméditerranéenne ou asiatique de l'ouest, on le cultive
maintenant à peu près partout en Europe et en Amérique du Nord.
CULTURE ET RÉCOLTE
Le persil se sème sans autre façon dans à peu près n'importe quel potager. Les graines peuvent
être lancées dans un sol préparé, d'un pH variant entre 5,3 et 7,3; recouvrir au râteau, puis
éclaircir les plants plus tard au besoin. Le persil n'aime pas être tassé, laisser environ 20 cm (8
pouces) entre les plants et 45 à 50 cm (18 à 22 pouces) entre les rangées. Il préfère un sol
plutôt humide et un peu d'ombre. Les graines peuvent prendre jusqu'à un six semaines pour
germer. Si les feuilles deviennent trop coriaces au fil de l'été, coupez-les toutes et arrosez
abondamment.

Planter même très tôt si désiré, une ou deux gelées n'empêcheront pas les jeunes pousses de
continuer leur croissance. Six livres de graines permettront de semer un champ d'un acre dans
des conditions minutieuses. En culture commerciale, on peut avoir besoin de 20 à 60 livres de
graines pour ensemencer un acre. On peut récolter (commercialement) de cinq à huit tonnes de
persil frais à l'acre.
Le persil est utilisé en culture biologique, pour contrôler les insectes et parasites des autres
plantes. En préparer une infusion pour vaporiser, ou le mettre en poudre.
Les feuilles peuvent être récoltées à n'importe quel moment de leur croissance.
On récolte la racine à l'automne des plants de première année, ou très tôt au printemps de la
deuxième.
Enlever les tiges pour faire sécher les feuilles. Le persil ne garde qu'un douzième de son poids
après le séchage.
Couper les racines sur la longueur et sécher à une température maximum de 40oC.
HISTOIRE ÉCRITE
Le persil figure dans le mythe grec de la mort d'Opheltes, le fils du roi Lycurgus de Némée. Les
premiers plants de persil seraient nés de l'écoulement de son sang dans le sol. Le persil est
demeuré signe de malédiction dans la Grèce Antique, tout en étant servi comme prix à des jeux
publics grecs et romains. Mais même cette pratique était en lien direct avec la mort, puisqu'elle
est la descendante de jeux publics spéciaux qui prenaient place lors de la mort de personnages
importants.
FOLKLORE, MAGIE
Consacré à Perséphone, un préféré de Vénus et d'Aphrodite. Pour l'utiliser magiquement, il est
préférable de le récolter durant la lune croissante. Sous la tutelle de Mercure, du Sagittaire et
de la Tempérance (tarot).
COMMUNION
On peut prendre des bains de persil dans un rituel visant à communier avec la Déesse sous son
second aspect, celui de Mère de l'Univers. Un tel rituel permet d'entrer en contact intime avec
la nature et la Divine Mère-Terre. Cette procédure est fortement recommandée pour une grande
prêtresse qui se prépare à évoquer cet aspect de la Déesse.
GROSSESSE
Une femme enceinte peut prendre un bain de racine de persil afin de s'assurer une grossesse
en santé et d'apporter plus de protection à l'enfant qui vient.
FUNÉRAILLES
On recommande de jeter du persil sur le chemin sur lequel une dépouille doit être transportée,
ainsi que d'en planter au site d'enterrement.
CATHOLIQUE
Au Moyen Âge, le persil est devenu une des plantes préférées du Diable (lui-même !), cet aspect
vilain ne pouvant être annulé qu'en plantant le persil le Vendredi Saint. On disait que le persil
allait chez le Diable neuf fois avant de germer et que le Diable en gardait un peu pour lui.
PERSIL 509
Le persil ne devait jamais être transplanté, sans quoi un désastre allait certainement affliger la
maisonnée.
AMOUR
On le disait aphrodisiaque et qu'il avait le pouvoir d'accentuer la beauté et la jeunesse; il était
utilisé dans des amulettes d'amour pour convaincre des femmes réticentes.
AROMATHÉRAPIE
On distille l'huile essentielle des graines de persil. Cette huile essentielle est très riche en
pinènes et en terpènes.
HOMÉOPATHIE
Teinture de la plante fraîche entière contre la fièvre, les cystites, la dysurie, la gonorrhée
(blennorragie), calculs, cécité nocturne.
AUTRES
Nous savons que le persil se mange et est très disponible dans les marchés d'alimentation (la
feuille, du moins). C'est ce qui en fait une substance thérapeutique particulièrement disponible
et intéressante, d'autant plus qu'on peut le trouver frais à l'année. Même si l'usage est moins
connu, on mange aussi la racine de persil, un peu comme des carottes ou du panais.

PEUPLIER BAUMIER
Populus balsamifera, Linné

Salicacées
PARTIES UTILISÉES
BOURGEONS SURTOUT,
ÉCORCE (UTILISÉE COMME
L'ÉCORCE DE SAULE)
• Bactéricide • Expectorant • Antipyrétique (feuille et

• Rubéfiant/vasodilatateur • Anti-inflammatoire (écorce écorce - bourgeons ?)
(externe) et bourgeons) • Antilithique biliaire ?
• Vulnéraire • Analgésique (feuille, écorce,
bourgeons)
INDICATIONS
USAGE EXTERNE
Le peuplier baumier contient des substances comparables à celles de l'aspirine, ce qui lui donne
sa propriété anti-inflammatoire, même en application externe. Ses résines aromatiques, pour
leur part, sont bactéricides et augmentent la prolifération cellulaire, en plus de stimuler la
circulation sanguine à la surface de la peau. Cet effet est bénéfique dans le traitement des
rhumatismes, car une augmentation de l'afflux sanguin dans la région endolorie ou enflammée
stimule l'évacuation des toxines et l'oxygénation des cellules tout en diminuant la congestion.
La réparation des tissus peut donc se faire de façon plus efficace.
PEUPLIER BAUMIER 511

• Bobos infectés : coupure, abrasion, éraflure
• Brûlure (aseptise la peau et stimule la prolifération cellulaire)
• Entorse, foulure
• Douleurs rhumatismales, musculaires ou inflammation des jointures
• Engelure (utiliser aussi le raifort)
• Hémorroïdes
USAGE INTERNE
GRIPPE, RHUME, BRONCHITE
Le peuplier baumier est un expectorant stimulant qui aide à libérer le mucus excédentaire, tout
en apportant un effet bactéricide. Comme l'ail, ses huiles essentielles sont éliminées du corps
via les poumons.
MAL DE GORGE, LARYNGITE
L'effet bactéricide des bourgeons est comparable à celui du propolis. Vous pouvez utiliser l'huile
et la mélanger à un peu de miel. La sensation est très agréable et le mélange soulage assez
rapidement.
TOUT COMME L'ASPIRINE
Le peuplier soulage la fièvre et les inflammations; la concentration en saliciline et en populine
est plus élevée dans l'écorce.
AUTRES
CALCULS BILIAIRES
David Hoffmann recommande de mélanger de l'huile de peuplier avec du jus de citron et du miel
pour favoriser la dissolution de calculs biliaires. Prendre trois fois par jour entre les repas.

HUILE / ONGUENT
Au besoin, on utilise l'huile en interne, mélangée à du miel, pour guérir les maux de gorge. Les
bourgeons étant très antioxydants, il n'est donc pas nécessaire d'y ajouter de vitamine E
lorsqu'on les fait macérer dans de l'huile.
Les bourgeons peuvent même se substituer à la vitamine E lorsque d'autres plantes sont mises
à macérer.
512 PEUPLIER BAUMIER WWW.FLORAMEDICINA.COM

Ne pas utiliser durant l'allaitement.
Ne pas utiliser s'il y a une allergie à l’aspirine à cause des composés salicylés.
COMBINAISONS
Engelure : raifort;
Douleurs rhumatismales, arthritiques ou musculaires : arnica, millepertuis;
Coupure, abrasion… : calendule.
Glucosides phénoliques : populine, salicine, salicortine, salireposide;
Huiles essentielles : cinéole, D-cadinène, curcumène, farnesence, alpha-bisabolol, bêta-
phénétyl, humulène, acétophène;
Résines;
Flavonoïdes :
Flavones : chrysine, tectochrysine, apigénine, genkwanine;
Flavonones : pinocembrine, pinostrobine;
Esters phénoliques : acide caféique, acide isoférulique;
Acides : gallique et malique;
Tanins;
Mannitol;
Acides gras;
Acide benzoïque (parfait comme agent de conservation, pour toutes vos huiles).
PEUPLIER BAUMIER 513

NOMS
Baumier Balsam poplar Balsamespe
Liard Balm-of-gilead Tacahamacpappel
Peuplier de Galaad Cottonwood Falscher Sattelholzbaum
DISTRIBUTION
Abondant dans le nord du Québec. « Le chiendent des forêts québécoises ».
La description du peuplier baumier tirée de la FLORE LAURENTIENNE :
« Grand arbre pouvant atteindre 35 mètres de hauteur, à gros bourgeons glabres et
résineux; feuilles largement ovées, vertes foncées et luisantes supérieurement,
blanchâtres et lavées de roux inférieurement, à pétiole cylindrique. Floraison
printanière. Terrains humides et bords des eaux ».
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les bourgeons en hiver ou au printemps. Lorsque la température est trop haute, la
résine se liquéfie et l'expérience de récolte devient des plus collantes ! Il est donc préférable de
les cueillir lorsque la température est sous le 0°C, croyez-le !
514 PEUPLIER BAUMIER WWW.FLORAMEDICINA.COM

PISSENLIT
Taraxacum officinale, Weber

Astéracées
PARTIES UTILISÉES
RACINE, FEUILLES, FLEURS OU PLANTE
ENTIÈRE.
PROPRIÉTÉS MÉDICINALES RACINE
• Amer • Apérient
• Hépatique • Désobstruant
• Cholagogue • Fongicide
• Cholérétique • Hypocholestérolémiant
• Eupeptique (digestif) • Galactagogue
• Nutritif • Glycémiorégulateur
• Diurétique
• Lithotritique biliaire
PROPRIÉTÉS MÉDICINALES FEUILLE
• Alcalinisant • Diurétique • Minéralisant

• Apéritif • Lithotritique urinaire
• Nutritif
PISSENLIT 515
INDICATIONS
« I tell you. I am a doctor of life, of spirit. I exist to help you live your life to ze
fullest, to experience all ze parts of yourself, to enjoy yourself, your food,
and your sex and your work. » (Dr. Dandelion*).
Le pissenlit travaille principalement sur les systèmes digestif et urinaire, aidant le corps à
éliminer son excès de chaleur en stimulant la digestion, en soutenant le foie et en aidant
l’élimination des déchets par l’urine. Plante de mouvement qui fait circuler vers l’extérieur, elle
détoxifie le corps en douceur et effectue un travail en profondeur. Dans cette optique, il est
intéressant d’utiliser le pissenlit comme base de traitement, afin de repartir le mouvement
digestif, l’assainir et enclencher un processus de guérison.
SYSTÈME DIGESTIF
« Le pissenlit augmente la contractilité de la vésicule biliaire et agit directement sur le foie. De
plus, en stimulant le fonctionnement biliaire, il régularise les fonctions intestinales et combat du
même coup des constipations rebelles. D’une manière générale, tout dérèglement ou maladie
liés à une insuffisance hépatique trouvent un soulagement certain grâce à l'absorption de
Taraxacum » (Bertrand).
« Élimine la stagnation du Qi du foie et de la vésicule biliaire, nourrit le Yin du foie et du pancréas
» (Holmes).
• Hépatite, jaunisse
• Congestion de la veine porte (causant hémorroïdes, varices…)
• Indigestion et dyspepsie (ballonnements, flatulences)
• Constipation chronique
• Inflammation du canal biliaire
• Calculs biliaires et cholécystite (inflammation de la vésicule)
• Appendicite
• Troubles d’alimentation : anorexie, convalescence, malnutrition (feuilles)
• Hémorroïdes
• Embonpoint
SYSTÈME URINAIRE
Le Taraxacum favorise l’élimination de l’eau et des déchets via l’urine. Son action diurétique est
comparable à celle du Furosemide (un diurétique commercial) mais sans ses effets secondaires.
Contenant énormément de potassium, il constitue un diurétique génial; non seulement il redonne
au corps le potassium perdu par l’augmentation de l'excrétion d’urine, mais il en fournit un petit
supplément ! Les feuilles du Taraxacum ont un plus grand effet diurétique.
• Rétention d’eau et diurèse insuffisante
• Pierres aux reins (prévention et cure)
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Le pissenlit augmente l'excrétion de déchets métaboliques dont l’acide urique. Il aide ainsi à
diminuer la toxicose intestinale ainsi que la toxicose générale.
516 PISSENLIT WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Rhumatismes, enflures rhumatismales
• Arthrite
• Goutte
• Douleurs aux jointures
• Douleurs et tensions musculaires (huile de fleurs - selon Susun Weed)
La combinaison pissenlit-bardane est très efficace pour les cas d’eczéma ou d’irruptions
chroniques, là où la bardane seule peut être aggravante (ex : tendance à l’acné, etc). Usage
interne.
• Eczéma
• Acné
• Furoncles
• Verrues, corps, clous (latex en externe)
• Piqûres d’insectes (latex en externe)
• Éruptions cutanées, chroniques et passagères
L’inuline du pissenlit semble avoir un réel effet hypoglycémiant. Les auteurs qui en parlent
s’entendent à peu près tous pour dire que nous en sommes toujours au stade expérimental,
bien que Michael Murray parle « d’activités hypoglycémiantes démontrées ». L’inuline est
composée de chaînes de fructose qui semblent agir comme tampon, réduire l’absorption de
glucose par les intestins et régulariser le niveau de glucose dans le sang.
• Diabète et hypoglycémie
L'action diurétique du pissenlit agit sur la pression sanguine, tout comme son fort contenu en
potassium. Selon Holmes, le pissenlit est un dissolvant. Il diminue les dépôts du fait qu’il soit
hypocholestérolémiant.
• Hypertension
• Taux élevé de cholestérol
• Déchets sanguins et empoisonnements
• Artériosclérose
PISSENLIT 517
SYSTÈME IMMUNITAIRE ET LYMPHATIQUE
Une recherche menée au Japon en 1979 a permis de conclure qu’un extrait alcoolisé de
pissenlit, administré à des souris pendant dix jours, inhibait sensiblement la croissance de
cellules cancéreuses inoculées, et ce après une seule semaine de traitement. Les Chinois et
les Japonais utilisent beaucoup le pissenlit pour ces pathologies.
• Cancer (seins, foie, système urinaire)
Bien que ce ne soit pas son système de prédilection, Susun Weed parle des actions du pissenlit
pour les seins douloureux, enflés (diminue l’œdème général par son effet diurétique) et les
crampes prémenstruelles.
• SPM (grâce à son action sur le foie (donc sur l’œstrogène) et son action diurétique)
• Hypogalactie ou…manque de lait maternel après l’accouchement !
GÉNÉRAL
«Docteur Dandelion* is strong enough, gusty enough and toothy enough to get your
innards in gear. Ally yourself wiz me, and we’ll tone up your liver, your spleen, your
stomach, your pancreas, your kidneys, your skin, and your nervous, glandular,
digestive, urinary, circulatory, immune, and lymphatic systems. I tell you, I am one
powerful doctor, n’est-ce-pas ? »
(Dr. Dandelion*)
Le pissenlit est parfois considéré comme un altératif. Dans le texte ci-haut, Susun Weed fait un
résumé simple, mais complet de sa vision de la plante. Wood mentionne que le pissenlit semble
agir sur les fluides du corps en stimulant doucement les activités lymphatiques.
Peter Holmes le considère également comme tel. Il énonce les différences dans les utilisations
occidentales et orientales : en Occident, on l’utilisait surtout pour ses actions hépatique,
cholagogue, diurétique, mais aussi détoxicante, résolutive et régulatrice de tous les fluides du
corps. En Orient, on l’utilise comme anti-inflammatoire, dépurative et immunostimulante, pour
des symptômes de toxines chaudes comme les furoncles, abcès internes ou inflammations de
la gorge. Voici donc quelques pathologies supplémentaires pour lesquelles le pissenlit est utilisé
:
• Mononucléose
• Inflammation des ganglions lymphatiques
• Mastites récurrentes
• Infections, inflammations aiguës ou chroniques : digestives, tégumentaires, urinaires (entre
autres)
• Toxicose générale

Aucune toxicité ou, du moins, extrêmement faible.
Ne pas utiliser dans les cas d’obstruction du canal biliaire, d’empyème de la vésicule biliaire
et d’occlusion intestinale (iléus).
Éviter lorsque l’estomac est vraiment irrité et irritable; les principes amers peuvent entraîner
une hyperacidité gastrique.
Quelques rares cas de dermatose de contact sont répertoriés, causés par les lactones
sesquiterpéniques contenus dans le latex.

INFUSION
Feuilles fraîches : ½ à 3 tasses par jour,
Feuilles séchées : ½ à 2 tasses par jour,
Fleurs fraîches : ½ à 3 tasses à jour.
DÉCOCTION
Racines séchées : ½ à 2 tasses par jour.
TEINTURE
Feuilles fraîches : 10 à 45 gouttes par jour,
Racines fraîches : 10 à 100 gouttes par jour.
MOORE : alcool 65%
GLYCÉRE
Racines et/ou feuilles fraîches : 10 à 50 gouttes par jour.
ALIMENTATION
Jeunes feuilles avant la floraison.
Racines : fraîches, c’est mieux, mais sèches, c’est correct aussi.
JUS
Feuilles fraîches : 1 à 6 c. à table (15 à 90 ml) à jour,
Racines fraîches : 3 à 6 c. à table (45 à 90 ml) à jour.
RINCE (PEAU)
PISSENLIT 519
Faire une infusion de fleur.
Faire un masque avec les fleurs humides et rincer avec l’infusion.
LATEX
Appliquer en externe sur les verrues, corps, etc.
Éviter d’étendre le latex sur la peau saine.
HUILE DE FLEURS
Fleurs fraîches macérées dans l’huile.
Reconnue par la Flower Essence Society.
COMBINAISONS (SYNERGIE)
Il y a probablement lieu de considérer le pissenlit comme un excellent adjuvant des altératifs.
En agissant sur le foie, le système digestif et les reins, il facilite l’élimination des toxines sorties
du milieu interstitiel par la plante altérative (ex : bardane).
PISSENLIT-BARDANE : Le super-team ! On obtient un puissant altératif;
PISSENLIT-GUIMAUVE : cystites, inflammations urinaires (avec des antiseptiques urinaires aussi);
PISSENLIT-PATIENCE : Constipation, furoncle;
Pissenlit-Prêle : Peau;
PISSENLIT-CURCUMA : Arthrite;
PISSENLIT-ORTIE : Problèmes de peau, états eczémateux.
ETC…
Parce qu’elle a une action à très large spectre, elle peut se combiner très facilement, entre
autres, à toutes les plantes du système digestif ou aux altératives. Amusez-vous bien !

NOMS
LATIN ANCIENS FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND
NOMS
Taraxacum Calendula agreste Pissenlit Dandelion Butterblume
Du Grec Taraxos : Leontodon Chicorée sauvage Wild succory Löwenzahn
désordre Dent-de-lion Puffball Kuhblume
Et akos : remède Florin d’or Swinesnout Röhrleinkraut
Couronne de Moine
Salade de Taupe
CHINOIS INDIEN GREC ESPAGNOL

Pu gong ying Dudhal Radiki Diente de leon
(Taraxacum Baran
mongolicum)
ESPÈCES VOISINES
On parle d’environ 1200 espèces ou variétés de pissenlit. En voici quelques-unes :
Taraxacum officinalis album ou pissenlit blanc. A été trouvé au Japon, sur l’île Kyushu où il se
nomme Tampopo.
Taraxacum palustre ou pissenlit des marais. Petit pissenlit à feuilles très étroites et très dentées.
Fréquente les marécages et les bords de ruisseaux. Aussi présent en montagne.
Taraxacum shroterianum ou pissenlit rougeâtre. Feuilles faiblement dentées à long pétiole
rougeâtre. Plante d’altitude.
Taraxacum glacialis ou pissenlit glacial. Feuilles entièrement glabres, d’un vert vif et luisant.
Plante petite. Échancrures des feuilles arrondies. Prairies et rocailles d’altitude.
Taraxacum dissectum ou pissenlit fries. Plante petite à feuilles très découpées. Jusqu’à 3000
mètres.
Toutes les espèces semblent avoir les même propriétés médicinales.
Taraxacum mongolicum (voir « Traditions chinoises »).
PISSENLIT 521
CYCLE : Vivace.
HAUTEUR : ~15-30 cm haut (pédoncule).
FLORAISON : Du printemps à l’automne.
FEUILLES : Rosette au sol. Généralement très incisées, mais pouvant l’être à peine. Glabre.
Pétiole très court.
TIGES : Aucune tige. Si la plante en a une, c’est qu’il ne s’agit pas d’un pissenlit.
FLEURS : Capitule jaune remarquable. ~3-5 cm. Solitaire au bout du pédoncule. Plusieurs
pédoncules par plante. Androgyne.
FRUITS : Akènes à aigrettes.
LATEX : Amer. Partout dans la plante.
RACINES : Pivotantes, et parfois branchues Brun-foncé à l’extérieur, intérieur blanchâtre. ~20-
50 cm. Goût agréable, un peu sucré.
ATTENTION AUX MALENTENDUS : Si poilu : c’est autre chose ! Si branchu ou avec tige divisée
: c’est autre chose !
Probablement originaire de Grèce et de l’Asie Centrale.
« Le pissenlit pousse spontanément dans la plupart des régions tempérées du globe. Il peut
pousser en altitude. Seules les terres trop arides le rebutent. Son milieu favori reste la prairie
régulièrement tondue » (Bertrand).
On dit que le pissenlit a été intentionnellement importé en Amérique sur le MAYFLOWER.
Dr. Dandelion* dit : « WHEREVER YOU GO, I WILL FOLLOW, CHÈRE ! JUST GIVE ME SOME OPEN
GROUND, EH ! A FIELD, PASTURE, LAWN, OR WAYSIDE WILL DO, IF YOU’VE GOT NO GARDEN ROOM ».
CULTURE ET RÉCOLTE
Le pissenlit se cultive très bien et sa culture permet d’obtenir de belles racines d’égale grosseur.
• Environ quatre livres de graines pour un acre. Espacer d’environ un pied.
• Terre meuble, exempte de pierre.
• Plein soleil.
• Pour la culture de feuilles et de racines, il est préférable d’enlever les bourgeons de fleurs,
à défaut de quoi, on risque fort d’envahir la contrée au complet !
• On peut couvrir les plants pour l’hiver, avec un pot à l’envers qu’on laisse jusqu’au
printemps. Les jeunes pousses seront disponibles au printemps lorsque la pénurie de
verdure se fait sentir.

Récolter les feuilles jeunes, idéalement avant la floraison (à cause de l’amertume), de mai à
octobre (genre)…
La racine de printemps contient moins d’inuline, mais davantage d’autres sucres. Sa teinture
sera donc plus claire avec un moins grand dépôt d’inuline.
Récolter les racines en évitant de les casser ou de les couper. Il est même mieux de récolter la
plante entière pour éviter de perdre du latex.
Suspendre et attendre. Garder les racines sèches dans un endroit sec. On peut même les
emballer dans du papier d’aluminium pour les préserver des rongeurs et des « bibittes ».
Les feuilles, quant à elles, ne se gardent pas très bien lorsque sèches. Mieux vaut les manger
fraîches, les transformer ou les congeler sous forme de jus.
« I am both more simple and much more complex zen any alkaloide your
scientists may discover, and my complexité, chère, being contrary as I am, is in
my simplicité, eh ! » (Dr. Dandelion*).
Vitamines : A (jusqu’à 14000ui/100g), thiamine (B1), riboflavine (B2), choline et inositol, (feuille),
acide ascorbique (C), D;
Minéraux : potassium (K)(1,8 à 4,5 % feuille), silice (Si), magnésium (Mg), sodium (Na),
phosphore (P);
Oligo-éléments : fer (Fe), cuivre (Cu), zinc (Zn), manganèse (Mn);
Tanins : acide caféique(?);
Acides phénoliques : caféique et chlorogénique;
Flavonoïdes : apigénine, lutéoline;
Polysaccharides : inuline (racine) (jusqu’à 40% /automne et 2% /printemps), pectine, mucilages
(~1,1%);
Phytostérols (saponosides) : sitostérols, stigmastérols, taraxastérols;
Lactones sesquiterpènes (principes amers) : eudesmanolides, germacranolides,
taraxacosides;
Triterpènes : bêta-amyrine, taraxol, taraxérol;
Caroténoïdes : lutine;
Acides gras : myristique;
Sucre : fructose (jusqu’à 18 % au printemps), mannite (au printemps), glucose, sucrose;
Taraxacine (principe amer).
L’HISTOIRE ÉCRITE
La première mention de l’usage thérapeutique du pissenlit date du 10eme siècle, dans la
médecine traditionnelle arabe.
PISSENLIT 523
La première mention du pissenlit dans les écrits occidentaux se retrouve dans l’herbier de
Hieronymus Bock, en 1634. Avant, il était utilisé notamment par les sage-femmes, comme le
relate Bock (Holmes).
Une autre source parle d’une première mention européenne dans l’Ortus Sanitatis, datant de
1485.
John Gerard en parle dans ses écrits, en 1597.
Néanmoins, l’incontestable pouvoir de stimulation des sécrétions biliaires du pissenlit est connu
depuis longtemps, de la Chine au Roi Soleil.
On dit que les pissenlits seraient en fait des Fées, tout de jaune vêtues. Des Fées menacées
par les humains nouvellement arrivés. Ne trouvant pas de refuges, elles se seraient
transformées en pissenlits. Ainsi, même si l’on marche sur la fleur, elle a tôt fait de repousser !

Le pissenlit convient aux personnes qui ont tendance à trop en mettre dans leur vie. Ils sont si
pleins d'enthousiasmes envers la vie qu’ils se chargent beaucoup trop et deviennent des «
faiseurs » compulsifs. Ils sur-planifient et sur-structurent leur vie dans un effort pour assumer
tout ce qu’ils entreprennent. Ils ne laissent ainsi que peu de place à la réflexion et à la relaxation,
jusqu’au point où ils ne savent plus comment être tranquilles et relax. Dans leur vie, ils ne
laissent qu’une minuscule place à l’expression spirituelle et émotionnelle en se poussant bien
au-delà des capacités physiques naturelles. Ils en viennent à ne plus écouter les besoins de
leurs corps. Une demande physique si dure et une vie intérieure si peu exprimée créent de
grandes tensions, spécialement au niveau des muscles du cou et des épaules.
Le pissenlit aide à relâcher cette tension, permettant au corps de se relaxer et aux émotions
d’être relâchées et exprimées. Il peut être ajouté à des huiles de massage et utilisé pour un
travail physique. Il permet d’écouter plus attentivement les messages émotionnels et les besoins
du corps et de transférer l’emphase de « être un humain-faiseur » à être un « être-humain ».
L’énergie, l’activité et l'enthousiasme s’équilibrent alors avec un bien-être profond.
HOMÉOPATHIE
Le Taraxacum est utilisé pour traiter sensiblement les mêmes désordres que lorsqu’on utilise la
plante fraîche.
L’identification des symptômes comporte cependant certaines précisions :
• Langue géographique : Langue couverte d’un film blanchâtre, donnant une impression de
peau à vif. S’enlève par plaques, laissant les zones rouges et sensibles (Wood) .
• Douleur dans le muscle mastoïde sterno-colloïdale avec infection des sinus, allergies
(Wood) .
• Miction fréquente, difficulté à uriner et grande soif (McIntyre) .
Les autres symptômes sont représentatifs de problèmes de foie ou des reins.
TRADITIONS CHINOISE ET AMÉRINDIENNE

En MÉDECINE TRADITIONNELLE CHINOISE, on utilise le Taraxacum mongolicum. Son nom
est Pu Gong Ying. On le trouve à peu près partout en Chine. Les indications sont les suivantes :
:

• Élimine la chaleur et la toxicité de feu : pour les désordres du foie associés à des yeux
rouges, enflés et douloureux.
• Réduit les abcès et dissipe les nodules. Spécialement pour les abcès des seins et des
intestins. Usage interne ou externe.
• Stimule la lactation.
• Jaunisse et dysfonction urinaire douloureuse.
On l’associe notamment à la Prunelle pour les nodules. Des recherches in vitro ont démontré
que le Taraxacum a des propriétés bactéricides contre de nombreuses bactéries dont le
Staphylococcus aureus (racine) ou la Streptococcus pneumoniae (feuille).
En MÉDECINE TRADITIONNELLE AMÉRINDIENNE, une trentaine de peuples ont eu, ou ont
une utilisation médicinale répertoriée, en plus de l’utilisation culinaire. Les principaux usages
sont les suivants :
• Aide gastro-intestinale : brûlements et maux d’estomac, dyspepsie, tonique amer
• Médecine du sang : Anémie, pour purifier le sang de façon générale
• Aide gynécologique : Manque de lait, crampes menstruelles
• Laxatif
• Aide dermatologique : ulcères
PISSENLIT 525
PLANTAIN
Plantago major, Linné

Plantago lanceolata, Linné
Plantaginacées
PARTIES UTILISÉES
FEUILLE, RACINE ET GRAINE
• Tonique des muqueuses • Extirpant (feuille fraîche) • Expectorant

• Vulnéraire • Antipoison, chélateur • Anticatarrhal
• Antiseptique / • Antiprurigineux • Diurétique
bactériostatique • Astringent • Antiallergique
• Altératif • Hémostatique/styptique
• Anti-inflammatoire (Parce
qu’astringent)
INDICATIONS
Le plantain a comme propriétés d'éliminer le poison dans le sang, d'éliminer le mucus
excédentaire et de disperser la « chaleur », tout en tonifiant les muqueuses et la peau. Voilà
pourquoi cette petite plante semble faire des merveilles lorsqu'il s'agit d'une affection ayant un
caractère de chaleur. C'est le cas notamment de l'eczéma, de la goutte, des furoncles et des
ulcères gastriques.
PLANTAIN 527
Dans la doctrine des signatures, Mathew Wood nous fait remarquer que la forme du plantain
ressemble étrangement à une langue. En fait, le plantain agit de façon remarquable dans le
traitement des affections de la bouche (gencives, dents, cavité buccale...).
UTILISATIONS EN EXTERNE
Le plantain réduit l'inflammation, soulage des démangeaisons, aseptise la peau et ses tanins
forment une couche protectrice contre l'entrée de microbes. Il aidera à la formation de nouveaux
tissus sains et préviendra la formation de tissu cicatriciel. Les histoires presque miraculeuses
de guérison de plaies ouvertes et purulentes grâce au plantain abondent.
On dit qu'en cataplasme, le plantain peut réduire les kystes.
POURQUOI MÂCHER ET BROYER LE PLANTAIN ?
La mastication ou le broyage du plantain relâche des enzymes qui s'associent à l'aucubine, ce
qui produit un amalgame que l'on nomme aucubigénine, substance extrêmement
bactériostatique. Cette préparation (« PLANTAIN SPIT POULTICE ») favorise la granulation, même
des plaies récalcitrantes. L'utilisation de la plante fraîche est donc préférable.
• Coupure, éraflure, écorchure
• Contusion
• Plaie, ampoule ouverte
• Inflammation cutanée ou oculaire
• Hémorroïdes, démangeaison rectale
• Vulve irritée (démangeaison/inflammation), vaginite, infection à levure
• Urticaire causée par l'ortie ou d'autres plantes, comme l'herbe à puce
• Zona ?
RETIRE LE POISON ET LES ÉCHARDES !
Pour les piqûres d'insectes, les morsures de serpent, le plantain neutralise les poisons, les
élimine du corps, diminue la réaction allergique, l'inflammation et la démangeaison.
Pour les échardes, il faut placer des feuilles de plantain régulièrement sur l'écharde et au bout
d'un certain temps (ça peut prendre deux jours), elle ressortira un peu.
HÉMORROÏDES
L'action astringente du plantain aidera à diminuer l'irritation causée par les hémorroïdes et à
rétrécir la veine. En interne, il aidera à soulager de la constipation.
ECZÉMA
Pris en interne, le plantain éliminera le surplus de toxines qui peut être responsable de
l'eczéma. Appliqué sur la peau, son effet réfrigérant apaisera l'inflammation et les
démangeaisons.
FURONCLE
Si l'on place un cataplasme de plantain sur un furoncle, il finira par faire sortir tout le
«méchant» qui était à l'intérieur du gros pustule !
INFECTION À L'OREILLE
Le plantain est une plante fortement antiseptique. Le jus frais de la plante sera inséré dans
l'oreille, au compte-gouttes. Probablement qu'une huile de plantain pourrait faire l'affaire. Le
plantain peut être associé aux huiles de fleurs de molène, de calendule, de millepertuis et d'ail,
qui sont toutes d'excellentes plantes pour traiter les otites.
528 PLANTAIN WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME DIGESTIF
• Abcès, trouble au niveau des gencives
• Ulcère duodénal ou gastrique
• Diarrhée, dysenterie
• Maladies inflammatoires de l'intestin (pour refaire l'intégrité de la muqueuse digestive)
• Sang dans les selles ou selles noires (qui dénotent une hémorragie)
• Constipation (utiliser les graines et l'écorce des graines comme laxatif, alors que les
feuilles vont aider à régulariser)
• Hémorroïdes, fissures anales
Baisse la production de mucus, surtout au niveau respiratoire. Son action légèrement
expectorante tonique des muqueuses et la présence de mucilage aideront dans les affections
suivantes :
• Thume
• Bronchite (utiliser la racine et la feuille)
• Asthme / Rhinite allergiques (le plantain démontre des effets anti-allergiques)
• sinusite ou congestion nasale
• Toux
• Tuberculose (le plantain diminue les saignements et les quintes de toux, tout en aidant à la
réparation des tissus)
SYSTÈME URINAIRE / REPRODUCTEUR

• Goutte (le plantain aide à éliminer l'acide urique)
• Cystite et urétrite (surtout s'il y a du sang ou du mucus dans les urines, le plantain est
styptique et un excellent antiseptique urinaire)
• Cystite interstitielle
• Prostatite
• Énurésie / pipi au lit (seul ou en combinaison avec de la prêle)
• Menstruations abondantes
• Cervicite (topique)
PLANTAIN 529
SANG
EMPOISONNEMENT, TOXÉMIE, SEPTICÉMIE
Comme en utilisation externe, le plantain aide à éliminer les poisons en circulation dans le
sang. Traditionnellement, on l'utilisait comme antidote à certains poisons, dont le mercure.
ANÉMIE
Susun S. Weed recommande de manger du plantain frais pour accroître le taux de fer
sanguin.
Aucune connue, en externe comme en interne.
Selon Brinker, le plantain pourrait aggraver certaines conditions liées à des quantités
excessives de mucus (à cause de son action émolliente) selon notre expérience, comme
elle est également astringente, elle est excellente pour ces conditions.

L’utilisation de la feuille fraîche de plantain est la forme à privilégier
La teinture permet d'utiliser la plante fraîche.
Ceci a d'autant plus de valeur que le plantain est une plante difficile à sécher et elle ne se
conserve que quelques mois.
GLYCÉRÉ
De la plante fraîche. Prendre 15 à 50 gouttes, 2 à 5 fois par jour.
Avantages du glycéré : action chélatrice accentuée par celui de la glycérine et effet
adoucissant pour les muqueuses digestives.
Utiliser la teinture, le glycéré et l'infusion pour traiter la goutte, les ulcères, les menstruations
abondantes, l'eczéma, les troubles du système digestif, les cystites, les prostatites...
INFUSION
EN INTERNE
1 c. à thé (5 ml) par tasse d'eau bouillie, 3 à 5 tasses par jour.
EN EXTERNE

Au besoin : en cataplasme, en douche, en bain oculaire, en bain de siège (pour les
hémorroïdes), en gargarisme...
VINAIGRE
1 c. à thé (5 ml), 2 à 3 fois par jour ou dans la nourriture.
HUILE MACÉRÉE
Faite à partir de la plante fraîche, transformée en onguent si désiré.
Pour traiter les coupures, éraflures, inflammation, démangeaison, hémorroïdes, eczéma...
(macérer maximum deux semaines dans l’huile).
CATAPLASME
Broyer quelques feuilles et les appliquer sur les piqûres ou morsures. Ou bien, appliquer une
feuille entière qui a été ébouillantée, sur la plaie en prenant soin de changer votre cataplasme
régulièrement.
JUS FRAIS
1 c. à thé (5 ml) dans l'eau tiède pris avant les repas pour traiter les ulcères gastriques. Pour
les maux d'oreilles, quelques gouttes suffisent.
ALIMENTATION
Manger les jeunes pousses au printemps dans les salades ou dans les soupes, pour leur riche
contenu en minéraux et en vitamines.
GRAINES
Faire tremper quelques c. à thé de graines dans de l'eau toute la nuit et boire le contenu au
matin. Pour son effet laxatif.
GLUCOSIDES IRIDOÏDES : aucubine (anti-inflammatoire, spasmolytique, antihépatotoxine,
antibactérien) catapol, gardoside, acide géniposidique, mayoroside, mellitoside;
Flavonoïdes : apigénine, lutéline, scutellarine, baicaléine, neptine, hispiduline, plantagocide;
Tanins;
Mucilage;
ACIDE GRAS : oléanolique (anti-hyperlipidémique, inhibiteur tumoral, antihépatotoxique);
ACIDES ORGANIQUES : silicique et autres;
MINÉRAUX : calcium (Ca), sodium (Na);
OLIGO-ÉLÉMENTS : fer (Fe), zinc (Zn);
VITAMINES : bêta-carotène (pro-A), acide ascorbique (C), K.
Terpénoïdes : loliolide, acide ursolique (anti-inflammatoire), acide oléanolique.
PLANTAIN 531
NOMS
LATIN FRANÇAIS FRANÇAIS ANGLAIS
P. MAJOR P. LANCEOLATA P. MAJOR
Plantago, qui vient de Plantain commun Plantain lancéolé Round leaf plantain
plante des pieds, car le Grand plantain Plantain long Common plantain
plantain pousse là où Pied du blanc Bonne femme Broad leaf plantain
l'humain a marché Plantain à grand épi Ripple grass
Plintan Waybread
Herbes à couture Snakeweed
Queue de rat
Herbe du soldat
ANGLAIS ALLEMAND CHINOIS

P. LANCEOLATA
Ribwort Spitzwegerich Che qian cao
Lance-leaf plantain Lungenkraut
Lamb's tongue Gaucheil

Originaire d'Europe et des régions tempérées de l'Asie, le plantain est maintenant naturalisé
partout à travers le monde (pied du Blanc !). On le retrouve dans les craques des trottoirs et
jusqu'à 2 700 mètres d'altitude.
FEUILLE : Disposée en rosette basale, large (P. MAJOR), longue (P. LANCEOLATA) et fortement
nervurée.
FLEUR : Épi garni de fleurs minuscules, vert ou bronze.
FRUIT : La graine peut vivre 40 ans dans la terre !
CULTURE ET RÉCOLTE
PRINTEMPS
Les jeunes feuilles, comme aliment.

ÉTÉ
Les feuilles, à peu près n'importe quand, les racines et les graines lorsqu'elles sont à maturité.
Séchage
Ryan Drum (très adepte du plantain) dit que la meilleure façon de faire sécher du plantain était
de le récolter avec la racine et de le suspendre, entier. À essayer.
L'HISTOIRE ÉCRITE
You withstood all and offered resistance
So withstand too the venom and contagion
and misfortune that sweep across the land
Vieux poème anglo-saxon
Le plantain suit la race humaine partout où elle marche. Peut-être est-ce parce que nous en
avons tellement besoin ? Il semble qu'il soit partout, parce que les imprévus surviennent partout
et que le plantain soigne les petits imprévus, comme une morsure de serpent !
Le plantain se retrouve dans tous les écrits médicinaux à travers la plupart des régions de la
planète. On l'utilisait au Moyen Âge pour éviter d'attraper le tétanos lorsqu'on se blessait. Un
herboriste contemporain dit que le plantain tisse des fils d'or sur la plaie et que la rouille ne colle
pas à l'or !
À la Saint-Jean, le plantain était fumé et accroché dans les étables et les maisons pour
protéger les gens des choses démoniaques et malsaines. On l'utilisait aussi pour soulager les
maux de tête, en plaçant une feuille sur le front.
PLANTAIN 533
PRÊLE
Equisetum arvense, Linné

Équisétacées
PARTIES UTILISÉES
HERBA EQUISETI : PARTIES AÉRIENNES (TIGES
STÉRILES) AU COMPLET, RÉCOLTES DANS LES DEUX À
QUATRE SEMAINES QUI SUIVENT LEUR APPARITION
• Diurétique • Antalgique
• Hémostatique/styptique • Anti-inflammatoire
• Vulnéraire • Astringent
• Lithotritique • Dissolvant
• Reminéralisant • Rafraîchissant
• Tonique des tissus épithéliaux et conjonctifs • Tonique urinaire
INDICATIONS
La prêle se prête bien aux soins d'urgence et au traitement de longue haleine de troubles
chroniques. Elle intervient ici et maintenant - et en cas de besoin, elle dynamise, reconstruit,
nourrit…
SYSTÈME URINAIRE
La prêle est un diurétique pur. Elle stimule la production d'urine par les reins, donc l'élimination
d'eau et de métabolites du corps. Cette fonction est mise en évidence dans une multitude de
troubles du système urinaire, pour ne pas dire... TOUS les troubles du système urinaire ! Il
faudra cependant bien faire attention de n'utiliser que de la jeune prêle, afin de ne pas causer
de stress additionnel en utilisant de la prêle plus âgée qui pourrait contenir trop de silice ou de
silice cristallisée.
PRÊLE 535
Ses actions astringente et hémostatique sont aussi mises en valeur dans plusieurs affections
du système urinaire. La prêle aide aussi à reconstruire les muqueuses, les raffermir, augmenter
leur résistance et leur souplesse. On pense également que la silice contenue dans la prêle agit
un peu comme des petits couteaux qui servent à défaire (les calculs, les amas…).
Maria Treben suggère aussi l'utilisation de bain de siège de « prêle haute avec ses tiges grosses
comme le doigt poussant dans les prairies marécageuses et les pâturages » - évidemment pas
de l'Equisetum arvense… Un tel bain de siège aiderait à guérir de pyélites et autres troubles
urinaires.
** NE PAS UTILISER DURANT LA GROSSESSE **
• Calculs, colique néphrétique
• Rétention d'eau, œdème, enflure des pieds, hydropisie (« anasarque »)
• Énurésie, incontinence, polyurie, dysurie
• Albuminurie, hématurie
• Infection, irritation, cystites, urétrite
• Troubles de la vessie
• Troubles des reins
• Ulcères
SYSTÈME LOCOMOTEUR
En plus d'importantes quantités de CALCIUM, la prêle contient un peu de SOUFRE qui, lui, est
impliqué dans le métabolisme des os et dans le dynamisme des minéraux. La prêle contient
également une importante quantité de silice, dynamiquement transformée en calcium dans le
corps. La silice et les glucosides sont impliqués dans le maintien de la masse osseuse. Ces
fonctions s'avèrent des plus importantes pour les problèmes secondaires à la déminéralisation
et/ou à la malnutrition et/ou à l'ostéoporose. Une pincée de prêle, ajoutée à une infusion de
plante(s) riche(s) en calcium, en augmente la disponibilité et l’assimilation de 10%. Le silicium,
lui, aide à la réparation des os, du cartilage, des ligaments et des tissus conjonctifs.
Maria Treben vante beaucoup l'utilisation de bains de siège de prêle lorsqu’on soupçonne la
pression rénale d’être à l'origine de raideurs et douleurs - même graves - au dos. On pense
toujours ici à la prêle « poussant dans les prairies marécageuses ».
• Fractures, ostéoporose (int.)
• Rachitisme (int.)
• Arthrite, rhumatismes (ext. et int.)
• Goutte (int.)
• Bursites, tendinites (int.)
• Cartilage, ligaments ou tissus conjonctifs endommagés (int.)
• Muscles : douleur, crampes (int.)
• Troubles intervertébraux (bain de siège)
536 PRÊLE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Sa fonction styptique est ici à sa plus franche expression. La prêle arrête les hémorragies et
entame rapidement les processus de guérison des plaies et blessures. La prêle est également
intéressante pour son apport en silice, qui aide au maintien de la santé de la peau, même durant
le processus de vieillissement.
On l'utilisera en interne pour soutenir un traitement externe pour toutes sortes de problèmes de
peau. En externe, utiliser en cataplasme chaud (emballer la plante dans des linges mouillés et
chauds) ou en compresse de décoction très concentrée. On dit que le jus de la plante fraîche
peut aussi être appliqué en externe.
• Hémorragies, brûlures (ext.)
• Plaies de toutes sortes, putrides, cancéreuses (ext. et int.)
• Blessures, vieilles blessures (ext.)
• Ulcères : gangreneux, variqueux (ext.)
• Inflammation, infection, abcès, furoncles (int.)
• Éruptions cutanées (ext.)
• Dermatoses (int.), problèmes de peau (toutes sortes) (ext.)
• Psoriasis (int.), eczéma (ext. et int.)
• Engelure (ext.)
• Cheveux : cuir chevelu, calvitie (int. et ext.)
• Ongles (soins) (int.)
• Sudation excessive (ext.)
NUTRITION
La prêle est particulièrement riche en minéraux. Seule ou en combinaison, elle est une alliée
très intéressante, dans des cas de déminéralisation ou de malnutrition. On l'utilisera en infusion
simple, ou combinée avec d'autres plantes nutritives - elle augmente le dynamisme et la
disponibilité des minéraux apportés par d'autres plantes, particulièrement du calcium.
• Déminéralisation, malnutrition
• Fatigue, épuisement
• Grossesse (en toutes petites quantités de jeune prêle)

Les fonctions astringente et coagulante sont très intéressantes pour venir en aide aux femmes
qui souffrent de menstruations ou de leucorrhées trop abondantes. La prêle est ici utilisée en
interne et en douche vaginale.
• Leucorrhées trop abondantes (int. et douche)
• Métrorrhagies (int. et douche) ou ménorragies
• Pré-ménopause : système hormonal, cœur, os, bouffées de chaleur (int.)
• Menstruations surabondantes
PRÊLE 537
La prêle se retrouve dans la plupart des recettes traditionnelles pour traiter les troubles de la
prostate. C'est pour ses actions tonique et astringente urinaires, en plus de son action anti-
inflammatoire qu'elle est recherchée.
• Hypertrophie bénigne de la prostate
• Inflammation de la prostate
SYSTÈME DIGESTIF
On recherche ici surtout ses actions hémostatique et astringente.
• Hémorragies : côlon, ulcères d'estomac
• Diarrhée
• Dyspepsie
• Hémorroïdes (cataplasme en ext.)
SYSTÈME CIRCULATOIRE, HÉMORRAGIES

En interne, la fonction coagulante de la prêle aide à étancher les hémorragies des systèmes
digestif, respiratoire, reproducteur et urinaire. Elle aide également à régulariser les
menstruations trop abondantes. Elle est toute aussi indiquée en externe. De plus, la prêle
protège la paroi des vaisseaux sanguins grâce à son calcium, sa silice et ses flavonoïdes.
• Artériosclérose, athérosclérose (prévention et traitement) (int.)
• Épistaxis (int.)
• Hémorragies internes : estomac, poumons, reins, vessie (int.)
• Hémorragies externes (ext.)
• Ulcères variqueux (ext.)
• Hémorroïdes (int. et ext.)
• Parois des veines (int.)
BOUCHE, GENCIVES, DENTS

Les actions antiseptique et astringente de la prêle sont ici mises à profit. On utilisera surtout
l'infusion en rince-bouche et en gargarisme, plusieurs fois par jour.
• Inflammation, infection
• Aphtes, ulcères
• Dents : constitution (int.)

Il semblerait que l'acide silicique de la prêle aide à stabiliser le tissu cicatriciel des poumons
tuberculeux.
• Tuberculose avec crachats de sang (la prêle est une classique dans ces cas)
• Hémorragie pulmonaire
• Congestion pulmonaire
• Bronchite emphysème
SYSTÈME NERVEUX
C'est encore une fois son action reminéralisante qui est mise à profit ici. Quoi que ce ne soit pas
son apport spécifique, on la suggère en combinaison pour soigner les gens qui souffrent de
troubles nerveux pouvant être reliés à des problèmes de reins ou à un manque de calcium. Ce
mauvais fonctionnement rénal entraînerait une accumulation d'eau (œdème) qui, lui, serait la
cause d'un excès de yin, qui en revanche amènerait une hyperémotivité, etc.
• Maladie mentale, troubles nerveux
• Débilité, hyperémotivité
• Dépression
• Insomnie

INFUSION (INTERNE)
Ébouillanter 3 c. à thé (15 ml) de plante sèche (tiges stériles) dans 1 tasse d'eau.
Boire 1 à 4 tasses par jour (« jusqu'à 6 tasses par jour dans les cas graves » - Treben).
Il est préférable de prendre la quantité désirée en petites doses tout au long de la journée.
Susun Weed recommande surtout l'utilisation de la prêle en infusion rapide, max. 15 minutes.
DÉCOCTION (EXTERNE)
Pour utiliser en compresses, en rince-bouche, en rince pour cheveux, en douche vaginale ou
en bains, bains partiels, bains de siège.
Mettre 2 c. à thé (10 ml) de plante fraîche ou sèche (tiges stériles) dans 1 tasse d'eau froide et
laisser macérer plusieurs heures.
Ensuite, amener à ébullition et laisser bouillir pendant 1 minute, puis laisser infuser pour une
minute et tamiser.
VINAIGRE
De la plante fraîche (tiges stériles).
Particulièrement intéressant pour extraire et dynamiser les minéraux.
HUILE MACÉRÉE
Utilisée sur le cuir chevelu et les problèmes de peau.
PRÊLE 539
TEINTURE
Essentiellement considérée comme inefficace.
CATAPLASME
Faire ramollir la prêle à la vapeur, puis l'envelopper dans un linge mouillé et chaud, puis
appliquer sur la partie affectée.
JUS
Des tiges stériles fraîches.
Prendre 1 c. à thé (5 ml) à la fois avec de l'eau, ou utiliser en externe.
ALIMENTATION
Des autochtones de l'ouest récoltent les tubercules des rhizomes très tôt au printemps pour
les manger. Plusieurs recommandent également de manger les tiges fertiles comme des
asperges, en prenant soin d'enlever toute l'écorce rigide et ne garder que le cœur.
La tige stérile fraîche de la prêle contient d'importantes quantités de thiaminase, une

enzyme (la thiaminase) qui détruit la thiamine (vitamine B1) et qui peut provoquer des
symptômes de carence. Cette enzyme est détruite à la cuisson.
Ces tiges peuvent donc être mangées, mais au moins un peu cuites. Une trop grande
quantité de silice cristallisée (dans des plants trop vieux, i.e. plus de quatre semaines) peut
irriter et endommager les reins et les nerfs. Éviter pour les enfants ou sur un usage
prolongé, selon Brinker.
Éviter, s'il y a œdème causé par insuffisance urinaire.
Éviter durant la grossesse, car elle est trop diurétique.

Autres plantes à calcium, ex : trèfle rouge, consoude (feuille), framboisier, avoine, ortie,
stellaire;
Autres plantes pour les troubles urinaires, ex : chiendent, barbe de maïs, busserole, persil;
Autres plantes contre l'incontinence et l'énurésie, ex : busserole, barbe de maïs;
Autres plantes contre les troubles de la prostate, ex : persil, sabal, hydranger;
Autres plantes anti-hémorragiques, ex : bourse à pasteur, achillée;
Autres plantes pour le soin des cheveux, ex : ortie;

Autres plantes fluidifiantes sanguines, ex : trèfle rouge;
Autres plantes avec une affinité pour les poumons, ex : tussilage, plantain lancéolé, ortie,
guimauve, molène.
Minéraux : calcium (Ca), magnésium (Mg), phosphore (P), potassium (K);
Vitamines : bêta-carotène (A), acide ascorbique (C), thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine
(B3/PP);
Oligo-éléments : chrome (Cr), cobalt (Co), fer (Fe), manganèse (Mn), sélénium (Se), zinc (Zn),
silicium (Si);
Flavonoïdes : kaempférol, lutéoline, quercétol, genkwanine, glucosides et diglucosides;
Acides organiques : aconitique, caféique, férulique, gallique, malique, oxalique, coumarique,
phénolique, silicique, tannique, vanillique;
Phytostérols : bêta-sitostérol, cholestérol;
Saponoside : équisétine;
Polysaccharides, fibre;
Protéine;
Enzyme : thiaminase;
Alcaloïde : nicotine;
Silice.
PRÊLE 541
NOMS
Equisetum - equus = Prêle des champs Horsetail Horse pipes
cheval Équisette Field horsetail Devil's gut
- seta = soie, ou poil Queue de chat Horsetail grass Tad broom
raide Queue de cheval Horsetail rush Paddock pipes
arvense - des champs, Queue de renard Cornfield horsetail Bull pipes
cultivé Queue de rat Shavegrass Snake pipes
Barbe à récurer Bottlebrush Puzzlegrass
Pewterwort Horsewillow
Dutch rushes Scouring rush
Joint weed Taodpipe
ALLEMAND CHINOIS
Ackerschachtelhalm Pferdeschwanzkraut Mu zei (hyemale)
Zinnkraut Schachtelhalm
Schaftheu Scheuerkraut
Hermos Kannenkraut
Katzenschwanz
ESPÈCES VOISINES
EQUISETUM HYEMALE
Une cousine proche de notre prêle préférée, elle contient beaucoup plus de silice que cette
dernière et il semble qu'elle soit remarquablement plus toxique que la ARVENSE, mais plusieurs
herbiers médicinaux la nomment comme étant LA prêle thérapeutique. Santé Canada l'interdit
tout simplement. Et certains la vendent en capsules, tout bonnement.
EQUISETUM SYLVATICUM
Prêle des bois : cette espèce pourrait être utilisée interchangeablement avec notre arvense.
EQUISETUM MAXIMUM
Grande prêle : ne pas utiliser en infusion. Elle est trop puissante pour être bue. Elle est par
contre avantageusement utilisée en bain de siège.
EQUISETUM PALUSTRE
Prêle des marais : ne pas utiliser, car elle contient des alcaloïdes toxiques.

Sols cultivés, bords de chemins, sols rocailleux, bord de voies ferrées, endroits secs ou sols
humides. On dit que sa présence indique l'emplacement de source d'eau ou de cours d'eau
souterrains.
Originaire d'Europe, d'Afrique du Nord, d'Amérique du Nord et d'Asie. Elle pousse jusque dans
la zone arctique. On ne la retrouve pas en Australie, ni en Nouvelle-Zélande.
CULTURE ET RÉCOLTE
La prêle est généralement considérée comme nuisible. Elle est très difficile à extirper des sols
cultivés où elle a décidé de s'installer.
Elle sera à son mieux si elle pousse sur un sol d'argile pure, c’est-à-dire qu'elle contiendra un
maximum de silice.
La prêle est aussi utilisée en culture biologique en décoction, arrosée sur les plantes, pour les
protéger des maladies fongiques.
On récolte la partie aérienne des tiges stériles, dans les quatre semaines qui suivent leur
apparition. La prêle récoltée trop tardivement pourrait contenir de trop grandes quantités de
silice (qui aura cristallisé) et en fin de compte nuire à l'organisme en irritant les reins et les nerfs.
On dit que les « branches » de la prêle trop âgée pointent vers le bas. À vérifier.
Par contre, on recherchera une plus grande quantité de silice si on cherche à utiliser la prêle
pour récurer. Dans ce cas, la récolter plus tard.
La prêle contient très peu d'eau et elle sèche rapidement. Il n'y a qu'à la déposer à plat, même
en un tas, sans la couvrir, protégée de la lumière. Elle peut être emballée dans les jours qui
suivent. Il semble qu'il ne soit pas facile de la laisser sécher en paquets suspendus.
Les prêles sont les descendantes de plantes préhistoriques géantes (hautes comme des
arbres). Elles ont été retrouvées sous forme de calamites fossilisés, qui étaient en fait des tiges
de ces prêles géantes. Leur famille botanique, les Équisétacées, ne comprend que leur genre,
les Equisetum. Elles ne ressemblent, d'un point de vue botanique, à aucune autre espèce
connue. Elles s'apparentent le plus aux fougères et aux lycopodes, autres descendantes de
lignées préhistoriques. À leur époque (la période carbonifère de l'ère primaire - 600 à 375
millions d'années avant notre ère), les Équisétacées devaient composer une grande partie de
toute la végétation terrestre.
CYCLE : Vivace.
Tiges fertiles : Les premières qui apparaissent au printemps ressemblent à des asperges avec
des épis sporangifères jaunes à leur extrémité (3 cm). Elles sont articulées, ne portent pas de
PRÊLE 543
branches, ni ne contiennent de chlorophylle - elles sont de couleur beige-jaunâtre. Elles
disparaissent rapidement, avant que les tiges stériles ne fassent leur apparition.
TIGES STÉRILES : Droites et segmentées, aux noeuds desquelles jaillissent de petites
branches minces, d’un vert vif. Dents foncées aux jointures. C'est dans les parois rigides de
cette tige creuse et cannelée que se retrouve la silice tant recherchée. Les rainures (6 à 19 par
tige, aux angles pointus) sont en fait des poches d'air.
Les deux sortes de tiges peuvent facilement être sectionnées et remises en une aux jointures.
BRANCHES : Tige fertile : aucune, tige stérile : minces, nombreuses, jaillissent des jointures de
la tige, sectionnées (segments d'environ 2 cm), ne portent aucune feuille et se terminent en
pointu.
HAUTEUR : Tige fertile : 10 à 18 cm (4 à 7 pouces). Tige stérile : 10 à 40 cm (4 à 16 pouces).
FLEURS-FRUITS : Aucun. Multiplication racinaire et à l'aide de spores (comme les fougères et
les lycopodes).
RACINE : Rhizome creux, souterrain, noir, rampant, filamenteux. Des touffes de racines
émergent des jointures.
HISTOIRE ÉCRITE
En utilisation thérapeutique répertoriée depuis le 16ième siècle.
FOLKLORE
PLANTE GOUVERNÉE PAR SATURNE
« Mais quand même inoffensive » selon Culpeper...
Teinture-mère de la plante fraîche pour soigner les personnes qui souffrent de cystites,
d'énurésie, de tuberculose, d'hydropisie (« anasarque »), de gonorrhée (blennorragie), de
calculs, d'hématurie, de miction incomplète.
Silicea en granules pour les problèmes de catarrhe avec excrétion purulente et repoussante
au niveau des oreilles, du nez et de la gorge. Pour les problèmes de peau, la transpiration
excessive, etc. particulièrement des pieds. Elle est également suggérée dans les traitements
d'hydropisie, de calculs et de toutes sortes de troubles rénaux.

AUTRES
TEINTURE
On peut se servir des tiges stériles de la prêle pour teindre le bois, le coton et les fibres en
jaune ou en gris-vert. Les stabilisants utilisés sont l'alun et le vitriol bleu.
DOMESTIQUE
Les tiges stériles de prêle sont utilisées, par les Mexicains et les Amérindiens, pour frotter les
chaudrons (l'ancêtre de la laine d'acier !). Elle peut également être utilisée pour récurer les
bois durs, l'ivoire et le cuivre.
On l'utilise toujours pour se laver les mains sales en campagne, ainsi que pour nettoyer des
légumes-racines.
La hyemale contient tellement de silice qu'elle longtemps a été exportée par les Hollandais,
vendue en paquets attachés solidement, pour être utilisée comme outil de récurrage.
VÉTÉRINAIRE
L'ingestion de prêle par les chevaux leur donne une maladie grave (l'équisetose ou «
chambranle ») avec des symptômes analogues à ceux de la méningite cérébro-spinale. Cette
affection est provoquée par l'ingestion de l'enzyme thiaminase, qui détruit la thiamine (vitamine
B1) et génère une perte de contrôle musculaire, des convulsions, le coma et la mort. Les
chevaux peuvent être sauvés en se faisant administrer des quantités importantes de thiamine.
PRÊLE 545
PRUNELLE
Prunella vulgaris, Linné

Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
PARTIES AÉRIENNES, À LA FLORAISON
• Astringent • Bactéricide • Hépatique

• Vulnéraire / cicatrisant • Antiviral • Amer
• Anti-inflammatoire • Fongicide • Antitumoral
• Hémostatique/styptique • Antihypertenseur • Antioxydant
• Anti-ecchymotique (vasodilatateur)
• Diurétique • Altératif lymphatique (doux -
haut du corps)
INDICATIONS
La prunelle est une fleur très ancienne, provenant d’Europe, et qui a suivi les pas des humains
à travers la terre entière. Elle est utilisée depuis longtemps, mais est aujourd’hui délaissée en
Occident. C’est une petite plante sur laquelle on marche beaucoup à la campagne et, bien
qu’elle ne soit plus très populaire, elle possède assez de qualités pour qu'on prenne la peine de
se pencher et de la ramasser.
• C’est une amie du système lymphatique, une plante à laquelle on peut penser dès qu’il y a
une enflure, une inflammation des ganglions.
PRUNELLE 547
• Elle est surtout connue pour ses propriétés de cicatrisation et elle très utile pour toutes les
écorchures, blessures, coupures, d’autant plus qu’elle a aussi des propriétés
hémostatiques.
• Comme elle est astringente, on peut bien sûr l’utiliser pour la diarrhée, les hémorroïdes,
les saignements. Par ses principes amers, on sait qu’elle stimule le foie et la vésicule
biliaire; elle est même recommandée dans les cas de jaunisse.
• Elle aide à régulariser la circulation, soulage les maux de tête de toutes sortes, est
antihypertensive, aide à faire baisser la fièvre…
• Elle soulage les yeux fatigués, irrités, enflammés. Sans oublier son action sur la gorge,
action reconnue par la doctrine des signatures (et par l’expérience, évidemment), à cause
de ses fleurs en forme de gorge.
• Et bien d’autres choses encore ! Comme quoi, ça vaut parfois la peine de s’attarder sur les
petites plantes sur lesquelles on marche innocemment, en se disant que ce n’est que de la
mauvaise herbe...
Comme la prunelle est vulnéraire, cicatrisante, hémostatique, etc., on sait que l’on pourra
l’utiliser en externe sous forme de compresse (d'infusion), de cataplasme (de feuilles fraîches)
pour la plupart des blessures.
• Saignements des blessures
• Inflammation suite à des piqûres
• Coupures, écorchures
• Entorses et blessures légères
• Herpès
• Échardes (bois, verre, métal)
• Contusions, mamelons douloureux
• Fractures, ruptures (interne et externe)
• Ulcères de la bouche
• Ulcères des parties génitales
SYSTÈME LYMPHATIQUE
D’une façon générale, on recommande la prunelle lorsqu’il y a inflammation, congestion,
endurcissement ou enflure des glandes. Tout comme la fleur de molène, la prunelle travaille
surtout sur les congestions lymphatiques qui affectent l'O.R.L.
• Infection, quand les ganglions du cou sont enflammés
• Oreillons
• Mastite
• Congestion lymphatique
• Lymphosarcome
• Fièvre glandulaire
• Infections bactériennes et virales (dont herpès et VIH), leucopénie
• Goitre
• Lipomes
• Scrofules
548 PRUNELLE WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME RESPIRATOIRE / O.R.L.
Comme l’indique la doctrine des signatures, la prunelle est utile dans les cas de maux de gorge,
mais aussi pour :
• Otites, congestion des trompes d'Eustache
• Irritation des muqueuses nasales et des cavités sinusales
• Gingivites (teinture)
• Ulcères, gencives saignantes (rince-bouche)
• Inflammation de la bouche, de la gorge, des gencives (laryngite)
• Blessures pulmonaires
• Tuberculose (des études ont démontré son action sur le Mycobacterium tuberculosis)
SYSTÈME DIGESTIF
En médecine chinoise, la prunelle est surtout utilisée pour traiter le foie, surtout lorsque les yeux
sont rouges, irrités et enflés et sensible à la lumière, ou en association avec des maux de tête
et des étourdissements (hypertension). Elle stimule le foie et la vésicule biliaire.
• Problèmes de foie, jaunisse
• Diarrhée
• Hémorroïdes
• Petites hémorragies
• Colite
• Pyorrhée
• Hyperactivité des enfants (causée par des problèmes de foie)
• Maux de tête (dont ceux liés à la tension, au vertige, à la sensibilité à la lumière et à la
haute pression - symptômes associés au foie)
La prunelle agit beaucoup sur la régularisation de la circulation et sera utile dans beaucoup
d’affections liées aux problèmes de circulation.
• Hypertension
• Varices
• Hémorragies de toutes sortes
D’après Culpeper, le jus de la plante mélangé à de l’huile de rose et appliqué sur les tempes
enlève les maux de tête alors qu’avec du miel en plus, il sera très efficace pour nettoyer et guérir
les ulcères buccaux.
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Comme elle est anti-inflammatoire, on peut l’utiliser pour les rhumatismes, l’arthrite, les jointures
douloureuses, etc.
• Goutte
• Arthrite, rhumatismes
PRUNELLE 549
YEUX
• Yeux fatigués, chauds, douloureux
• Inflammation des yeux
• Conjonctivite, kératites et orgelets
AUTRES
• Pertes vaginales
• Menstruations abondantes (toute la plante)
• Comme tonique au printemps ou lors de convalescence
• Saignements et sang dans les urines (teinture)
• Toxines, chaleur
• Fièvres, céphalées, étourdissements et vertiges
• Oedème
• Irritabilité
• Empoisonnement, crampes et convulsions
Des recherches en cours en Chine semblent montrer « une action antibiotique assez forte contre
de nombreux germes, dont les espèces Shigella, E. coli, Salmonella typhi, Pseudomonas
aeruoginosa, Mycobacterium tuberculosis, Streptococcus (maux de gorge !), et plusieurs autres
champignons ».
SOLVANTS, MODE D’UTILISATION ET DOSAGES

INFUSION
1 à 2 c. à thé (5 à 10 ml) de la plante séchée dans une tasse d’eau, à boire trois fois par jour ou
à utiliser comme gargarisme et rince-bouche.
COMPRESSE
Infusion pour nettoyer les coupures et les blessures.
CATAPLASME
Feuille fraîche, pour blessures, coupures...
TEINTURE
1 à 2 ml, 3 fois par jour, ou en gargarisme.
WINSTON : alcool 30%, 1:2 (plante fraîche), 40-60 gouttes, 3x/jour
POMMADE
(Homéopathie, utilisée pour la colite)
JUS FRAIS
5-10 gouttes dans un gobelet à œil à moitié rempli de lait, mettre sur une conjonctivite ou autre
blessure à l’oeil

À éviter lorsqu’il y a une déficience digestive.
Principe amer;
Tanins;
Huiles essentielles : camphre, cinéol, linalol, myrcène, phellandrène, d-fenchone;
Flavonoïdes;
Vitamines : bêta-carotène (A), du complexe B, acide ascorbique (C), K;
Acides triterpéniques : ursolique, bétulinique et oléanique;
Saponosides triterpénoïdes;
Résine;
Cellulose;
Rutine;
Hypéroside;
Acide caféique.
NOMS
LATIN FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND CHINOIS
Prunella, de Prunelle Self-heal Kleine Braunelle Xia ku cao
l’allemand braüne : Brunelle Heal-all Gaucheil
esquinancie Herbe au All-heal Mundfäulkraut
(amygdalite), la charpentier Woundwort Halskraut
plante étant censée Primevère Hook-heal
guérir de ce Prunellier commun Slough-heal
malaise;
Brunette Brunella
vulgaris :
Charbonnière Prunella
commune, vulgaire
Petite consoude Heart of the earth
Herbe St-Quentin Blue curls
Carpenter’s herb
Bumble bees
Pimpernel
PRUNELLE 551
CYCLE : Plante rampante, vivace.
TIGES : Carrées et poilues.
FEUILLES : Opposées, en forme de lance.
FLEURS : Bleu foncé ou violettes, en forme de gorge, rassemblées en épis compacts terminant
les tiges.
FLORAISON : Mai à septembre.

Originaire d’Europe et d’Asie, pousse dans toutes les régions tempérées. La prunelle fait partie
des « mauvaises herbes » les plus répandues sur terre.
Aime les régions ensoleillées, le long des routes, des chemins et dans les prairies.
CULTURE ET RÉCOLTE
On la cultive à partir de semis au printemps ou par division de la racine.
Les parties aériennes sont cueillies au milieu de l’été, lors de la floraison. Les feuilles et jeunes
tiges sont cueillies au début de l’été avant la floraison.
Séchage à l’ombre, dans un endroit bien aéré.
HISTORIQUE
Même si ce n’est pas une plante très utilisée aujourd’hui dans les pharmacopées occidentales,
la prunelle était autrefois très connue pour ses propriétés cicatrisantes et hémostatiques. Ses
fleurs en forme de gorge indiquent, selon la doctrine des signatures, qu’elle serait recommandée
dans les troubles de la gorge. D’après John Gerard (16e siècle), « il n’existe pas de meilleure
plante pour les blessures » ; il en est de même pour K’Eogh (18e s.s) qui l’utilise en plus pour
dissoudre les calculs biliaires et hépatiques et pour la jaunisse. Cependant, c’est une plante
reconnue et appréciée en médecine Ayurvédique et en médecine chinoise.
Elle aurait été appelée brunelle parce que ses fleurs brunissent une fois fanée.
Il semble que sa fleur ressemble tant à un des outils de charpentier (« Billhook »), que l’on
croyait qu’elle guérissait les blessures faites avec cet outil.

La prunelle est utilisée pour augmenter nos propres pouvoirs de guérison. Le corps possède la
faculté de se guérir de ses blessures, mais nous sommes aussi capables de nous guérir
émotionnellement et spirituellement.
La prunelle augmente notre confiance en notre capacité d’auto-guérison. Elle est
particulièrement recommandée pour ceux qui doutent de leurs pouvoirs innés de rétablissement,
ou qui n’arrivent pas à prendre leur santé en main ni à donner la responsabilité de leur santé
physique, mentale ou spirituelle à des guérisseurs, gourous ou aidants.
Cet élixir peut être utile à ceux qui ne sont pas bien, ou malheureux, qui ont perdu la foi en leur
capacité d’être bien, pour ceux qui sont dépendants d’éléments externes pour leur bien-être et
pour ceux qui sont en état de crise dans leur vie. La prunelle aide à diminuer la dépendance
par rapport aux autres et aide à inspirer la motivation.
PRUNELLE 553
RAIFORT
Armoracia rusticana, (Gaertn.) Mey. Scherb.

[Anciennement Cochlearia armoracia, L.]
Armoracia lapathifolia, Usteri

Brassicacées
PARTIES UTILISÉES
RACINE DES PLANTS DE DEUX ANS, JEUNES FEUILLES.
• Carminatif • Antiseptique pulmonaire, • Analgésique

• Diurétique digestif et urinaire • Cholérétique
• Expectorant • Antitumoral • Laxatif léger
• Mucolytique • Fongicide • Stomachique
• Bronchodilatateur • Parasiticide • Émétique (à haute dose)
• Rubéfiant/révulsif • Antiscorbutique • Stimulant foie, rate,
• Stimulant circulatoire • Antispasmodique pancréas
• Diaphorétique chaud respiratoire
INDICATIONS
Le raifort est essentiellement stimulant et réchauffant. On l'utilisera donc dans les conditions
où le froid est apparent : mucosités intestinales et respiratoires, refroidissements, digestion
lente, mauvaise circulation.
RAIFORT 555
Par son action révulsive et rubéfiante, le raifort appliqué sous forme de cataplasme stimule la
circulation là où il y a congestion. « Il tire le rouge » d'écrire Mésségué. C’est un antiseptique du
système respiratoire. Il liquéfie le mucus sans assécher les muqueuses. Voilà pourquoi c’est un
mucolytique plutôt qu’un anti-catarrhal. Il agit comme expectorant et décongestionnant, en
liquéfiant le mucus, ce qui aide à son élimination. On peut aussi l’utiliser sous forme d’huile
macérée que l’on applique au niveau des voies respiratoires. C’est surtout dans les cas de
congestion et d’inflammation broncho-pulmonaire qu’on l’utilise.
• Rhinite allergique, sinusite, écoulement post-nasal
• Asthme
• Toux froide et humide (tonifie les muqueuses de la gorge)
• Bronchite, pneumonie, pleurésie
• Grippe, rhume
• Fièvre
SYSTÈME DIGESTIF
Le raifort stimule l’estomac et aide à l’élimination des déchets en stimulant les sécrétions, ce qui
favorise une bonne digestion. Il est indiqué comme apéritif et laxatif léger dans les cas de :
• Gaz intestinaux
• Maux d’estomac sauf s’il y a irritations
• Constipation légère
• Digestion lente
• Manque d’appétit
• Ballonnements
• Fermentation intestinale
SYSTÈME URINAIRE
Le raifort stimule la circulation du sang dans les organes, dont les reins, ce qui favorise la
production d’urine et facilite l’élimination des déchets. Il est aussi antiseptique urinaire. Il est
donc utilisé dans les cas de :
• Cystite
• Blocage néphrétique
• Protéinurie
Pour activer la circulation du sang, faire des bains de pieds, des cataplasmes ou en infusion
pour des cas de :
• Extrémités froides
• Hypothermie, engelures (interne et externe)
• Mauvaise circulation
556 RAIFORT WWW.FLORAMEDICINA.COM

Infusion réchauffante : pour une tasse d’eau bouillante, mettre une cuillerée à thé de gingembre
râpé et une cuillerée à thé de racine de raifort râpé.
SYSTÈME LOCOMOTEUR
En usage interne, le raifort sera utile comme stimulant circulatoire, en plus d'être riche en soufre
(une composante essentielle du cartilage). En externe, son action rubéfiante aidera à
décongestionner, diminuer l'inflammation et stimuler la réparation des tissus en apportant
davantage d'oxygène.
• Arthrite, rhumatisme
• Myalgie
CANCER, TOXICITÉ
• Selon des études effectuées sur des animaux, toutes les plantes de la famille des
brassicacées qui contiennent des isothiocyanates empêchent la carcinogénèse et
protègent donc du cancer (seins, œsophage, foie, poumons, estomac).
• Une étude américaine a démontré qu’une diète riche en brassicacées pouvait diminuer les
risques de développer le cancer du sein. Nous savons que l’excès d’œstrogène peut
favoriser le développement de certaines tumeurs cancéreuses. Les brassicacées ont un
composé nommé indol-3-carbinol; c’est ce composé qui convertit l’estradiol en 2-
hydroxyestradiol, qui est une forme d’œstrogène moins active et non cancérigène.
Une étude du Massachussetts Institute of Technology a démontré que des dérivés du raifort
peuvent être utilisés pour remplacer les traitements microbiens actuels servant à enlever les
polluants toxiques (amines, phénols et autres similaires) de l'eau. Ces dérivés du raifort rendent
ces substances polluantes insolubles.
AUTRES UTILISATIONS
• La racine fraîche que l’on mâche est très nutritive pour les gencives, elle évite la perte de
dent et le déchaussement des gencives. Elle peut servir d’analgésique dans les cas de
maux de dents.
• Grâce à sa propriété parasiticide, l’infusion en externe et en interne de racine de raifort
peut aider à tuer les œufs et les insectes (tiques, poux et puces).
• Hyperthyroïdie
RAIFORT 557
INFUSION
De la racine fraîche ou sèche. 1 c. à thé (5 ml) par tasse d’eau bouillante.
Pour une infusion plus concentrée, laisser macérer 12 heures.
Prendre 2 tasses par jour avant les repas.
De la racine fraîche. Prendre jusqu'à 50 gouttes, au besoin.
WINSTON : 10-15 gouttes diluées dans de l’eau ou du jus, 3-4 fois par jour.
VIN
2 c. à table (30 ml) de racine fraîche dans un litre de vin blanc.
Laisser macérer le temps désiré.
Prendre 1 à 2 verres par jour avant les repas pour prévenir les problèmes de digestion.
VINAIGRE
Utiliser une partie de racine fraîche pour 2 parties de vinaigre de cidre de pomme.
Laisser macérer 2 semaines. Prendre ½ c. à thé (2,5 ml), 2 fois par jour avant les repas dans
les cas de problèmes digestifs ou comme diurétique.
On peut aussi l’utiliser comme liniment pour les cas d’inflammation, de douleurs rhumatismales
et de congestion. Le vinaigre était utilisé dans le passé diminuer le bronzage et faire disparaître
les taches de rousseur.
HUILE MACÉRÉE
Faire macérer la racine dans l’huile d’olive.
Donne une huile à massage stimulante qui soulage les douleurs musculaires ou rhumatismales.
CATAPLASME
Râpée ou tranchée, la racine fraîche, appliquée au niveau des voies respiratoires ou sur tout
autre région où il y a congestion et inflammation.
Peut être très efficace.
Appliquer au besoin, mais ne pas excéder 15 à 20 minutes à chaque application (attention de
ne pas brûler la peau).
BAIN DE PIEDS OU COMPLET
Pour stimuler la circulation. Ne pas dépasser 15 minutes.

Les estomacs fragiles devraient éviter son usage en interne car il peut irriter les muqueuses
digestives de l’estomac et provoquer des vomissements. Cette irritation serait causée par
les glucosides sulfurés. Il est donc contre-indiqué en interne dans les cas d’irritation des
voies urinaires et digestives.
Lorsqu’il y a des maladies inflammatoires, il est recommandé de l’utiliser en externe et éviter

l’usage interne.
L’usage interne est contre-indiqué chez la femme enceinte.
Éviter en cas d’inflammation rénale due à ses huiles essentielles qui sont irritantes pour les
muqueuses et son effet très diurétique.
Pour l’usage interne, on recommande de l’utiliser toujours à petite dose.
Contre-indiqué en hypothyroïdie. Comme tous les brassicacées, le raifort ralentit les

fonctions thyroïdiennes. On l'évitera donc dans les cas d'hypothyroïdie. Pour ce qui est de
l'hyperthyroïdie, même si les autres brassicacées seraient utiles, le raifort est trop
réchauffant pour les personnes souffrant de cette condition.
M. Mésségué : « c’est la meilleure et la pire des choses, à petites doses il dynamise

l’organisme, et notamment le système digestif; à doses massives, il dynamite ! »
Vitamines : acide ascorbique (C) (120 mg pour 100 g), du complexe B
Minéraux et oligo-éléments : potassium (K), calcium (Ca), magnésium (Mg), sodium (Na),
phosphore (P), fer (Fe), silice (Si);
Glucosides sulfurés (glucosides de l’essence de moutarde);
Huiles essentielles : sinigrine, asparagine, glutamine;
Allylisothiocyanates : fongistatique, fongicide.
NOMS
ANCIENS NOMS LATIN FRANÇAIS ANGLAIS
LATINS
RAIFORT 559
Cochlearia armoracia Armoracia signifie Armo- Raifort (de « raiz » racine Horseradish
Nasturtium armoracia rique, qui veut dire près et « fors » âcre)
Radicula armoracia de la mer, un nom Cranson de Bretagne
celtique provenant de la Cran des Anglais
Bretagne. En rapport Racine forte
avec le fait qu’on l’a Moutarde des capucins
retrouvé près d’un cours
Moutarde des Allemands
d’eau.
Moutarde des moines
Radis de cheval
ITALIEN ESPAGNOL ALLEMAND
Crenno Rabano rusticano Meerretting kren

Märek bauernsenf

Originaire de l'Europe du Sud-Est, de l’Asie de l’Ouest et de la Sibérie. Il est maintenant retrouvé
sauvage dans l’ouest du Québec et en Europe, dans les fossés, à proximité des chemins et près
de la mer.
Les brassicacées comprennent plus de 2000 espèces. Dans cette famille nous retrouvons les
choux, le brocoli, les moutardes, les navets, etc.
CYCLE : Vivace.
HAUTEUR : 60 cm à 1 m.
FEUILLES : Les feuilles basilaires sont très grandes, longuement pétiolées et dentées. Les
feuilles supérieures sont très étroites et entières.
FLEURS : Grappes allongées, elles sont blanches jaunâtres, parfois rosées, à quatre pétales.
Très odorantes et minuscules. Presque aussi larges que longues et finement réticulées.
RACINE : Très développée, pivotante, charnue. Elle est de couleur blanche.
CULTURE ET RÉCOLTE
Le raifort est généralement facile à cultiver. Il préfère les sols frais, riches, humides et
légèrement sablonneux. Sous notre climat, il donne habituellement des graines stériles. Il doit
donc être multiplié par tronçons de racines; la plante s’enracine rapidement.
La racine se récolte à l’automne de la 2e année. Si nous laissons des éclats de racine, elle
devient très envahissante. Il faut donc la récolter en entier pour éviter sa propagation. La racine
fraîche se conserve très longtemps dans du sable humide si on la garde au frais.

GOÛT
Très piquant, âcre et brûlant.
HISTORIQUE
Dès le Moyen Âge, on le recommandait pour ses vertus antiscorbutiques. Il était très cultivé
comme condiment et à des fins médicinales. On dit même qu’il servait à éloigner les scorpions.
ALIMENTATION
Le raifort est très utilisé comme condiment en Europe. N’oublions pas que dans notre région, le
raifort est aussi accessible. On peut manger la racine crue et râpée dans les salades et les
sauces froides (mayonnaise, etc.), cuit dans les soupes, les ragoûts ou avec du poisson. Le
raifort est une des cultures d’épice les plus importante en Allemagne.
SAUCE AU RAIFORT
½ tasse de yogourt nature
½ tasse de mayonnaise maison
2½ c. à table (37,5 ml) de raifort râpé
½ c. à table (7,5 ml) de jus de lime ou de pamplemousse
RAIFORT 561
RÉGLISSE
Glycyrrhiza glabra, Linné

Fabacées
PARTIE UTILISÉE
RACINE.
• Stimulant des surrénales (« • Laxatif (léger)

adrénocorticotropique ») • Hypertenseur
• Expectorant/antitussif • Antispasmodique
• Anti-inflammatoire • Œstrogénique
• Anti-ulcéreux (mucoprotecteur) • Détoxiquant
• Émollient • Virocide
• Bactéricide • Antiallergique
• Hépatoprotecteur
INDICATIONS
La glycyrrhizine est métabolisée dans le corps en une molécule très similaire aux hormones
produites par le cortex surrénalien. Elle a un effet similaire à celui de l'aldostérone et du
cortisol (une hormone anti-inflammatoire). D'ailleurs, la réglisse est très anti-inflammatoire, on
l'utilise pour revitaliser les surrénales après un traitement prolongé de cortisone.
• Maladie d'Addison (maladie caractérisée par un hypofonctionnement du cortex surrénalien)
RÉGLISSE 563
• Hypoglycémie
La réglisse va aider les surrénales à recommencer leur production de cortisol, production qui
est suspendue lors de la prise de corticostéroïdes de synthèse. Selon Paul Bergner (Medical
Herbalism Vol.14, no.2), la réglisse permet d’allonger la demi-vie du cortisol endogène. Ceci
faciliterait le sevrage de corticostéroïdes en ne suscitant pas tant davantage les surrénales.
Note : Il n'est jamais recommandé d'arrêter brusquement la prise de corticostéroïdes après une
longue période de consommation ininterrompue.
• Sevrage de corticostéroïdes
SYSTÈME DIGESTIF
En Chine, la réglisse est ajoutée à un grand nombre de mélanges. On dit qu'elle renforce le
système digestif et qu'elle augmente les fonctions métaboliques tout en améliorant l'assimilation
des nutriments. On l'appelle l'harmonisatrice des mélanges.
HÉPATITE CHRONIQUE OU VIRALE, CIRRHOSE
La réglisse est très utilisée au Japon pour traiter ces pathologies. Son action d'hépatoprotectrice
se traduit par une protection des hépatocytes face à des substances comme les tétrachlorures
de carbones, le BPC et le benzène.
ULCÈRE GASTRO-DUODÉNAL
Par ses actions émolliente et anti-inflammatoire, elle diminue l'acidité gastrique et stimule la
réparation des tissus. Elle est d'ailleurs utilisée dans des préparations pharmaceutiques pour
traiter les ulcères.
APHTES, ULCÈRES DE LA BOUCHE
INTESTIN
• Entérite
• Constipation (son action laxative est très légère et peut convenir aux enfants et aux
personnes âgées)
• Irritation du côlon
La réglisse est immunostimulante, probablement grâce à la stimulation de l'axe hypophyse-
surrénales. La réglisse augmente la production d'anticorps, potentiellement en stimulant la
production d'interleukines.
VIRUS
Elle inhibe la croissance de plusieurs virus à ADN et à ARN.
Elle inactive le virus de l'herpès.
ARTHRITE RHUMATOÏDE, ALLERGIE, DERMATITE DE CONTACT
La réglisse diminue l'hyperactivité immunitaire.
564 RÉGLISSE WWW.FLORAMEDICINA.COM

ALLERGIES
• Asthme, rhinite
• Maladies auto-immunitaires
INTOXICATION
• Tétanos
• Diphtérie
La réglisse aide à évacuer l'excès de mucus tout en diminuant les spasmes exagérés de la toux.
De plus, son action émolliente soulage les muqueuses irritées. Elle est très appréciée des
chanteurs.
• Toux en général, particulièrement toux sèche et quinteuse
• Bronchite
• Tuberculose
• Maux de gorge, pharyngite
Même si elle a un effet œstrogénique, la réglisse stimule trop fortement les surrénales, action
qui a des effets secondaires trop importants pour l'utiliser sur de longues périodes (épuisement,
hypertenseur…).
UTILISATION EN EXTERNE
• Conjonctivite (en compresse)

Le traitement se fait sur une courte durée et nécessite un suivi attentif. Il est suggéré
d'accompagner le traitement d'une diète riche en potassium (banane, pissenlit) et hyposodique
(sans sel) afin d'éviter les dangers de pseudoaldostéronisme.
INFUSION
½ c. à thé (2,5 ml) de la poudre dans une tasse d'eau, 1 tasse par jour.
DÉCOCTION
½ tasse par jour - ne pas bouillir plus de 10 minutes.
RÉGLISSE 565
Moore : alcool 70%
SIROP ET PASTILLES
COMBINAISONS
Les Chinois disent que la réglisse rend les autres plantes plus acceptables pour l'estomac, sa
qualité « sucrée », adoucissant les vertus des autres plantes.
Système digestif : Guimauve, camomille;
Foie : Chardon marie, la réglisse et le chardon marie agissent différemment comme
hépatoprotecteur.
Se combine bien aux ginsengs.
Ne pas en prendre lorsqu'il y a une hyperactivité des surrénales, hypertension, œdème

(surtout autour du cœur), hyperglycémie/diabète, troubles rénaux, hépatiques et cardiaque.
Contre-indiqué aux enfants de moins de 2 ans et aux femmes enceintes.
La consommation abusive ou sur de trop longues périodes chez des sujets normaux peut
entraîner les symptômes d'hyperaldostéronisme causé par une activité de type
minéralocorticoïde de la glycyrrhizine. Ces symptômes se traduisent par des œdèmes
(lèvres), de l'hypertension, une baisse de potassium, rétention d'eau, de sodium et de
chlorure ainsi qu'une diminution de la diurèse.
INTERACTIONS MÉDICAMENTEUSES :
Ne pas prendre en même temps que des corticostéroïdes, des diurétiques de types thiazide
ou des contraceptifs oraux.
Peut potentialiser la toxicité des glycosides cardiaques, donc ne pas prendre avec de la
digitaline.

SAPONOSIDES TRITERPÉNIQUES : glycyrrhizine (6 à 10% de la racine, principe 50 à 100 fois plus
sucré que le saccharose) et son aglycone : acide glycyrrhétique;
Flavonoïdes : isoflavone (formononétine), liquirtine, isoliquiritigénine;
Principes amers;
Tanins;
POLYSACCHARIDES : glucanes, mucilage, arabinogalactane, fructo-oligo-saccharides (F.O.S.);
AMINES : asparagine, bétaïne, choline;
COUMARINES : herniarine, ombelliférone;
Triterpène, stérols;
MINÉRAUX : magnésium (Mg);
OLIGO-ÉLÉMENTS : fer (Fe), silice (Si), chrome (Cr);
VITAMINES : niacine (B3).
NOMS
Du grec glukus qui veut Herbe-aux-tanneurs Licorice Süssholz
dire sucré Bois doux Sweet wood Likrize
Et riza de racine
ITALIEN MANDARIN JAPONAIS
Regolizia Gan Cao Kanzo
Originaire de la région méditerranéenne et de l'Asie centrale et du sud-ouest. Maintenant
répartie dans les cinq continents, elle pousse dans les endroits ensoleillés, en plein champ.
RÉGLISSE 567
HAUTEUR : 2 mètres.
TIGE : Dressée, striée en long, creuse.
FEUILLE : Composée, pennée de 9 à 17 folioles.
FLEUR : Bleu pâle ou lilas, en épis oblongs, pédonculée.
FRUIT : Gousse aplatie, bosselée, à trois ou quatre graines brunes.
RACINE ET RHIZOMES : Le rhizome est ligneux, à rejets épais, la racine est pivotante et la
principale peut atteindre de 1 à 2 mètres de profondeur.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les racines à l'automne. Par contre, la culture de la réglisse au Québec n'est pas très
intéressante.

REINE DES PRÉS
Filipendula ulmaria Max.
ROSACEES PARTIES UTILISÉES

SOMMITÉS FLEURIES.
• Anti-inflammatoire / • Diurétique • Vulnéraire

antirhumatismal • Stomachique • Astringent
• Antalgique • Antipyrétique • Fluidifiant sanguin,
• Astringent (feuille surtout) • Antiseptique antithrombique
• Anti-émétique • Spasmolytique • Antimicrobien léger
• Anti-acide (fleur surtout) • Calmant du SNC
• Anti-ulcérogénique
INDICATIONS
SYSTÈME LOCOMOTEUR
La reine des prés traite l'arthrite non seulement par son effet anti-inflammatoire, mais aussi par
sa capacité d'éliminer l'acide urique et de neutraliser l'acidité gastrique qui, en excès, peut
contribuer à l'inflammation des articulations. On utilisera alors la reine des prés en interne ET
en externe, conjointement.
• arthrite, rhumatismes
• goutte
REINE DES PRÉS 569

SYSTÈME DIGESTIF
La reine des prés traite avec une grande efficacité toutes les inflammations du conduit digestif,
spécialement celles de l'estomac. Elle neutralise l'excès d'acidité et son action
astringente/antiseptique est appréciable (quoique très douce) pour traiter les diarrhées. En
tonifiant la muqueuse intestinale, elle peut aider à augmenter l'absorption des nutriments.
• reflux gastrique, hyperacidité
• nausée
• ulcères : gastrique ou duodénal
• gastrite
• dyspepsie
• mauvaise haleine
• crampes intestinales, colite, flatulences
• diarrhée (excellente pour les enfants)
• ulcères buccaux, saignement des gencives
SYSTÈME URINAIRE
La reine des prés aide à éliminer le surplus d'acide urique via les reins. De plus, son action
astringente et anti-inflammatoire aide à guérir les cystites.
• cystite, urétrite
• calculs urinaires
• œdème
Tout comme l'aspirine, la reine des prés est un fluidifiant sanguin.
• thrombose vasculaire
• athérosclérose
AUTRES
• montées de fièvre (la reine des prés agit sur le centre nerveux qui régularise la
température du corps - si la fièvre est vraiment haute, il est bon de l'associer à des plantes
plus diaphorétiques, comme l'achillée, le sureau ou la cataire)
• cellulite
• maux de tête, névralgies
• grippe
• dysplasie du col, application topique, prouvé en clinique
• hémorragie ?
• leucorrhée
• en externe : antiseptique et vulnéraire
570 REINE DES PRÉS WWW.FLORAMEDICINA.COM

INFUSION
1 c. à thé (5 ml) de plante par tasse d'eau bouillante, au besoin.
Ne pas excéder 4 tasses par jour.
L'infusion peut aussi être utilisée en compresse, pour soulager des douleurs rhumatismales ou
utilisée comme un simple astringent.
TEINTURE - ALCOOL 40 %
5 à 20 gouttes, au besoin.
VINAIGRE
L'infusion est préférable, mais la teinture est aussi efficace.
On peut également utiliser la teinture diluée en compresse.
Allergie aux salicylates.
Les personnes qui ont des troubles de coagulation ou qui prennent des fluidifiant sanguins
COMBINAISONS
Arthrite : Prêle, ou autres anti-inflammatoires;
Goutte : Graine de céleri;
Troubles gastriques : Guimauve, orme rouge, camomille, plantain;
Migraine : Grande camomille;
Cellulite : Vigne rouge, achillée.
REINE DES PRÉS 571

HUILES VOLATILES : salicylaldéhyde, éthylsalicylate, salicylate de méthyl;
GLUCOSIDES PHÉNOLIQUES; spiraien, monotropine, gaulthérine, spiraéine, monotropitine;
FLAVONOÏDES; spiréoside, rutine, hypéroside, avicularine, quercétol, kaempférol;
Tanins hydrolysables - polyphénoliques 10-15 %, part. rugoside;
NUTRIMENTS : acide ascorbique (vit. C), fer (Fe), calcium (Ca), silice (Si) et soufre (S);
Coumarine;
Mucilage;
Salicine;
NOMS
ANCIEN NOM FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND
LATIN
Spiraea ulmaria Ulmaire Meadowsweet Echtes Mädesüss
Barbe de chèvre Queen-of-the-meadow Wiesenkönigin
Herbe aux abeilles Bridewort Moorspierstaude
Vignette
ORIGINE ET HABITAT
Originaire d'Europe. Au Québec, on retrouve la FILIPENDULA ULMARIA comme échappée de
culture. Elle préfère les lieux humides.
CYCLE : Vivace.
TIGE : Dressée, non-ligneuse.
FEUILLE : Sillonnée et veinée de rouge, stipulée, alterne, imparipennée à foliole terminale
trilobée.
FLEUR : Les inflorescences sont des grappes odorantes, plus ou moins denses, de fleurs
blanches jaunâtres, à gynécée de six à huit carpelles. Floraison estivale.
572 REINE DES PRÉS WWW.FLORAMEDICINA.COM

CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les sommités fleuries (grappes et feuilles supérieures) au début de la floraison.
L'HISTOIRE ÉCRITE
C'est de la reine des prés qu'est née la fameuse aspirine, a-spirine de SPIREA.
Aux temps des Celtes, les druides considéraient la reine des prés comme étant sacrée.
REINE DES PRÉS 573

REISHI
Ganoderma lucidum, Karst

(champignon)
PARTIES UTILISÉES
FRUIT (PARTIE AÉRIENNE).
• Tonique immunitaire • Tonique général • Glycémiorégulateur

profond • Antioxydant • Antihypertenseur
• Immunomodulateur • Antiallergique • Fluidifiant sanguin
• Adaptogène (antihistaminique) (intelligent)
• Antitumoral • Hypocholestérolémiant • Expectorant
• Virocide • Hépatoprotecteur
• Bactéricide • Trophorestaurateur hépatique
INDICATIONS
Les Chinois considèrent le reishi comme étant un tonique supérieur, voire même une nourriture
spirituelle. C'est un protecteur suprême autant physique, immunologique, que mental ou
spirituel. Il change notre perception de la vie !
Le reishi est utilisé en Asie depuis des millénaires pour traiter à peu près tout. On dit qu'il
régénère l'énergie vitale. Il tonifie les trois trésors : Shen, Qi et Jing.
• maladies du foie (dont l'hépatite)
• maladies pulmonaires et cardiaques (dont les bronchites chroniques)
• inflammations à caractère arthritique
• ulcères, cancers
• comme le ginkgo, il est toujours employé pour traiter les troubles reliés au vieillissement
(dont la sénilité)
• hyperlipidémie
• augmente l'utilisation de l'oxygène par toutes les cellules du corps
• en tant qu'excellent adaptogène, le reishi augmente les fonctions du cortex surrénalien
REISHI 575
Le reishi est un formidable tonique et stimulant immunitaire, il :
• stimule la production d'interleukines-1 et -2
• stimule la formation de globules blancs et d'hémoglobine
• protège de la radiation
• stabilise les niveaux d'immunoglobuline, IgE, IgM, IgA et IgG
• stimule la synthèse d'ADN dans la rate et la moelle osseuse
• Diminue la leucopénie causée par les traitements de chimiothérapie
• diminue la production et la libération d’histamine
ALLERGIES
Le reishi sera utile lorsque le système immunitaire est en hyper-fonctionnement autant qu’en
déficience profonde, par exemple en cas d'auto-immunité et d'allergies.
• dermatite de contact
• asthme
• rhinite allergique
• choc anaphylactique
Comme virocide, surtout au Japon, on l'emploie pour traiter le VIH, le VEB et la mononucléose.
• maladie coronarienne
• arythmie
• hypercholestérolémie - baisse le taux de cholestérol
• prévient le durcissement des artères
• diminue la viscosité du sang et du plasma
• baisse une tension artérielle trop haute sans toutefois diminuer celle qui est trop basse
SYSTÈME NERVEUX
Le reishi calme et centre, augmente la concentration et la mémoire et fortifie les nerfs.
• stress, surmenage
• insomnie
• troubles de concentration
Des études ont démontré que le reishi avait un effet régénérateur sur la muqueuse des
bronches.
• asthme (surtout s’il est relié à des allergies)
• bronchite chronique
576 REISHI WWW.FLORAMEDICINA.COM

Les effets bénéfiques sont cumulatifs !!!
TEINTURE
DÉCOCTION
2 à 10 grammes, bouillis dans 4 tasses d'eau pendant 2 heures.
Boire tel quel ou en bouillon.
ALIMENTATION
Excellent dans les soupes (en bouillon - car c'est un champignon très dur, pas bon à manger tel
quel).
SIROP
Pour les bronchites ou l'asthme, je n'ai pas trouvé de recette, mais j'imagine que faire le sirop à
partir d'un concentré devrait faire l'affaire !
DURÉE DU TRAITEMENT
Illimité.
Aucune toxicité n'a été démontrée en des milliers d'années d'utilisation.
Le reishi contient des adénosines qui changent l'agrégation plaquettaire, il s'avère que
même pour les hémophiles, il ne causerait pas de changement dans le sang.
Attention, comme il a un effet sur le foie, il pourrait avoir un effet sur le métabolisme de
certain médicament, affectant ainsi leur efficacité.
POLYSACCHARIDES (immunostimulants);
ACIDES AMINÉS : adénosine;
LIPIDES;
OLIGO-ÉLÉMENTS : Fer (Fe),
VITAMINES : Riboflavonoïdes , acide ascorbique (C);
ALCALOÏDES;
REISHI 577
GLUCOSIDES;
TRITERPÈNES;
HUILES VOLATILES;
Ergostérol.
578 REISHI WWW.FLORAMEDICINA.COM

RICIN
Ricinus communis, Linné

Euphorbiacées
PARTIE UTILISÉE
HUILE VÉGÉTALE EXTRAITE DES GRAINES, SEMEN RICINI (EXTRAITE, PAS
INFUSÉE NI ESSENTIELLE !).
• Dissolvant • Circulatoire • Stimulant circulatoire local

• Décongestionnant • Laxatif-purgatif • Vermifuge
INDICATIONS

• fibromes
• kystes ovariens
• endométriose
• accouchement (pour faire démarrer le travail)
• bosses aux seins
NE PAS UTILISER DURANT LES MENSTRUATIONS
SYSTÈME DIGESTIF
• constipation sévère
• parasites intestinaux
NE PAS UTILISER DURANT LA GROSSESSE OU LES MENSTRUATIONS
RICIN 579
• verrues (masser plusieurs fois par jour)
• rides (massage)
SYSTÈME LYMPHATIQUE
• congestion ganglionnaire (en externe)
• congestion localisée (en externe)
SYSTÉMIQUE
Aide à rétablir la circulation dans n’importe quel endroit froid du corps.
MODES D’UTILISATION ET DOSAGES

COMPRESSES CHAUDES DE L’HUILE
• Utiliser toujours le même linge auquel il faut ajouter un peu d’huile lors de chaque
application (laver le linge aux six semaines et le garder au frigo entre les applications). Ce
linge peut être fait de coton ou de laine tricotée serrée.
• Ce linge imbibé d’huile doit être appliqué directement sur la peau, avec de la chaleur. Ceci
peut être fait soit en plaçant le linge imbibé au four avant de l’appliquer, soit en appliquant
une couverture chauffante ou une bouillotte dessus le linge (en prenant soin de mettre un
plastique entre les deux).
• Mettre plusieurs couches de serviettes (ou autres) par dessus, afin de garder le plus de
chaleur possible à l’intérieur.
• Garder le plus longtemps possible (d’habitude entre 20 minutes et 1 heure, jusqu’à toute la
nuit).
• Pour des «bosses» mineures, on peut appliquer de l’huile à température de la pièce, deux
fois par jour, toujours en recouvrant de bandes adhésives. La peau peut être lavée, après
ces applications, avec ½ c. à thé (2,5 ml) de bicarbonate de soude dans ½ tasse d’eau.
• FRÉQUENCE : Ceci peut être fait deux fois par semaine, ou bien trois à cinq jours
consécutifs suivi d’un arrêt de trois jours, tous les jours, ou même continuellement, dans
des cas extrêmes.
AUTRES APPLICATIONS DE L’HUILE EN EXTERNE
Mettre directement sur la peau, en traitement ou en soin cosmétique.
580 RICIN WWW.FLORAMEDICINA.COM

UTILISATION EN INTERNE
Recette traditionnelle pour faire démarrer le travail, si le col est prêt et le travail peut commencer.
Il s’agit ici d’une action purgative stimulante.
• 2 onces liquides d’huile de ricin (60 ml)
• 2 onces liquides de vodka (60 ml)
• 2 onces liquides (ou plus) de jus d’orange (60 ml).
Boire. Prendre une douche chaude. Répéter deux autres fois, toujours suivi d’une douche
chaude, aux heures. Le travail devrait démarrer dans les 3 à 5 heures suivant la dernière dose.
Ne pas utiliser s’il y a obstruction intestinale ou douleur abdominale inconnue.
Ne pas utiliser pendant la grossesse, l’allaitement ou chez les enfants de moins de douze
ans.
Ne pas utiliser sur une période de plus de 8 à 10 jours.
NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS AUTRE
« Huile de castor » (à tort) Castor oil Palma christi
Castor bean oil
RICIN 581
ROMARIN
Rosmarinus officinalis, Linné

Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
PARTIES AÉRIENNES.
• Stimulant circulatoire • Emménagogue • Amer (léger)

• Nervin (stimulant) • Tonique vasculaire • Expectorant
• Antispasmodique • Rubéfiant • Diaphorétique chaud
• Antidépresseur • Antioxydant • Astringent (léger)
• Carminatif/Aromatique • Diurétique • Mucolytique
• Hypertenseur • Antiseptique • Anticancer
• Bactéricide • Cholérétique • Antiecchymotique
• Fongicide
• Réchauffant
ROMARIN 583
INDICATIONS
Stimule la circulation sanguine au cerveau et aux extrémités. Le romarin aide le corps à se
«réchauffer». C'est une plante d'hiver.
VARICES
Un flavonoïde du romarin, la diosmine, réduit la fragilité des capillaires.
HYPOTENSION
Surtout si cette baisse de pression est associée à un épuisement, le romarin est alors pris en
teinture et en bain.
• Évanouissement causé par une insuffisance circulatoire, dont la basse pression
ATHÉROSCLÉROSE CÉRÉBRALE
Le romarin a une grande affinité avec le cerveau, en plus d'être antioxydant et d'éliminer le
surplus de gras dans le sang.
TONIQUE CARDIAQUE
C'est une de ses utilisations traditionnelle. D'ailleurs, Holmes le prescrit pour les déficiences
en yang du cœur et des reins, lorsqu'il y a une faiblesse aux membres, un refroidissement,
une dépression, des étourdissements et un trouble de la concentration.
SUR LES REINS
On applique du romarin sur les reins afin d'encourager la circulation locale.
HYPOTHERMIE
SYSTÈME NERVEUX ET LES SENS

TONIQUE NERVEUX ET STIMULANT
• augmente l'ACUITE INTELLECTUELLE, la CONCENTRATION et la MEMOIRE entre autres, car, tout
comme le ginkgo, il augmente le flux sanguin au cerveau.
• migraines et maux de tête
• anxiété, tension nerveuse
• asthénie
• fatigue chronique
POUR LA VUE
Le romarin est traditionnellement utilisé pour augmenter l'acuité visuelle.
584 ROMARIN WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME DIGESTIF
Le romarin stimule l'appétit, la digestion et améliore la sécrétion de bile.
Il est utilisé comme cholérétique pour les personnes qui ont de la difficulté à supporter les
plantes qui sont plus amères et plus agressives pour leur petite vésicule biliaire. La digestion
de gras est facilitée, sans toutefois trop stimuler le foie et la vésicule.
Comme toutes les plantes aromatiques, il est bactéricide pour le système digestif et en plus,
anticandidosique. Pris régulièrement dans la nourriture, le romarin prévient les infections.
GINGIVITE ET MAUX DE GORGE
En gargarisme, pour guérir les infections aux gencives ou à la gorge. Dans ce cas, il est bon
de l'associer à la sauge.
GAZ INTESTINAUX
Grâce à ses huiles essentielles, il est carminatif et antispasmodique. Il aidera donc à diminuer
la formation de gaz et à soulager les crampes intestinales.
JAUNISSE ET INFLAMMATION DE LA VÉSICULE BILIAIRE
GRIPPE, RHUME, BRONCHITE, COQUELUCHE…
Bref, toutes infections pulmonaires ! Réduit la congestion lorsqu’il y a trop de mucus, est
légèrement expectorant, en plus d'être bactéricide.
ASTHME
Comme antispasmodique, le romarin peut être utilisé pour diminuer les broncho-spasmes.
SINUSITE, CONGESTION NASALE
Grâce à sa forte concentration en huiles essentielles (dont le camphre), le romarin possède
des propriétés antiseptiques; il est donc utile pour drainer les sinus congestionnés. Dans ce
cas, il est préférable de l'utiliser en bain de vapeur.
SYSTÈME LOCOMOTEUR
En externe, le romarin est un rubéfiant.
ARTHRITE, RHUMATISMES
Comme vous avez pu le constater, le romarin, pris en infusion ou en teinture, augmente la
circulation sanguine. De plus, lorsque cette plante est utilisée en externe, elle a la propriété
d'amener l'afflux de sang vers la peau.
Dans les cas de rhumatismes, l'augmentation de l'afflux sanguin dans les articulations aidera à
l'élimination des toxines et à la réparation des tissus. De plus, les huiles essentielles soulagent
la douleur causée par l'inflammation. Lors de douleurs rhumatismales aiguës, on l’utilisera
aussi en interne.
ROMARIN 585
ENTORSES
Lors d'une randonnée en montagne, j'ai pu vérifier l'efficacité du romarin dans le traitement
des foulures. Il a suffit de prendre un «bain de cheville» dans une infusion tiède de romarin,
suivie d'une compresse d'hamamélis (qui me suit dans tous mes voyages), pour me soulager
de la douleur et de l'inflammation.
Holmes dit qu'il tonifie le Qi reproducteur, qu'il tonifie le Yang. Il l'utilise donc lorsque la libido
est faible et lorsque la glaire est blanche et copieuse. Comme emménagogue, le romarin peut
:
• déclencher les menstruations qui retardent
• soulager des douleurs menstruelles
Comme fongicide, bactéricide et antiseptique, le romarin peut être utilisé en douche vaginale
combiné à d’autres plantes.
• vaginite
• infection à levure
Comme toutes les menthes, le romarin est très bactéricide. De plus, il est un excellent
antioxydant, et ses acides phénoliques protègent l'ADN et sont considérés comme étant des
agents antimutagènes. Des études sur le cancer du sein ont démontré que le romarin ralentissait
et même arrêtait la croissance des tumeurs.
Grâce a son action diaphorétique, il diminue la fièvre.

INFUSION
Quelques brindilles infusées 15 minutes, 2 à 3 tasses par jour.
Le goût du romarin est très prononcé.
Pour certaines personnes, c'est peut-être un peu trop.
Dans ce cas, utiliser la teinture ou le vinaigre.
Utilisée en interne ou en externe.
VINAIGRE
½ à 1 c. à soupe (7,5 à 15 ml) dans une tasse d'eau ou dans les salades, sur les cheveux ou
frotter sur les jointures endolories.
BAIN

Pour les gens qui souffrent d’épuisement ou de basse pression, prendre un bain le matin.
Faire une infusion concentré de romarin ou utiliser l'huile essentielle dans une base lipidique
(5 à 10 gouttes).
VIN DE ROMARIN
Usage traditionnel. Faire macérer 60 à 100 grammes de romarin dans 1 litre de vin blanc
pendant une semaine.
HUILE INFUSÉE DE ROMARIN
À partir de la plante fraîche. Pour usage externe, comme antiseptique et rubéfiant ou comme
tonique capillaire.
HUILE ESSENTIELLE
Très puissante. Peut être ajoutée à l'eau de lavage pour dissiper et enlever l'énergie des
autres personnes.
BAIN DE VAPEUR
La prise de romarin est déconseillée durant la GROSSESSE et en cas d'HYPERTENSION.
Comme tous les stimulants, le romarin ne devrait pas être pris le soir.
COMBINAISONS ET QUELQUES RECETTES

POUR LA COCOLOGIE
Voici un mélange qui a soutenu ma matière grise lors de fins de sessions :
1 partie ortie
1 partie ginkgo
½ partie romarin
¼ partie menthe poivrée
POUR LE SYSTÈME CIRCULATOIRE

Pour les varices, l'achillée-millefeuille est une bonne alliée du romarin (en proportions égales,
prises en infusion).
Avec le ginkgo, pour l’athérosclérose cérébrale, et pour augmenter la mémoire, l'acuité
intellectuelle et la circulation sanguine au cerveau et aux extrémités.
ROMARIN 587
Huiles essentielles : bornéol, camphène, camphre, cinéol, limonel, linalol, acétate isobutyl,
terpinéol, verbénol ;
Flavonoïdes : apigénine, diosmétine, diosmine, hispiduline, sinensétine, lutéoline;
Acide rosmarinique et autres acides phénoliques ;
Diterpènes (picrosalvine) ;
Tanins ;
Rosmaricine (qui a un effet stimulant et analgésique) ;
Vitamines : bêta-carotène (pro-A), acide ascorbique (C) ;
Minéraux : phosphore (P), potassium (K) magnésium (Mg), calcium (Ca );
Oligo-éléments : fer (Fe), zinc (Zn).
NOMS
LATIN FRANÇAIS ANGLAIS ESPAGNOL ITALIEN ALLEMAND
Rosmarinus : Romarin Rosemary Romero Rosmarino Rosmarin
du latin « ros » : Encensier
rosée (vieux nom, du
Et de « marinus temps où le
» : marin romarin était
officinalis : qui utilisé pour
vient des purifier l'air des
officines des hôpitaux et des
apothicaires. maisons dans
les périodes
pestilentielles).
Originaire de la Méditerranée. Il est maintenant un peu partout en Europe et dans les jardins à
travers le monde.

CYCLE : Herbacée, vivace. Par contre, au Québec, le romarin est une plante annuelle si on ne
l'adopte pas comme compagne de maison durant l'hiver.
HAUTEUR : 30 à 75 cm au Québec. Ailleurs, 1,2 à 1,5 mètre, quelques variétés sont rampantes.
TIGE : Carrée, comme toutes les lamiacées, ligneuse à la base, à branches ramifiées.
FEUILLE : Petite, étroite et persistante (si la plante survit à notre hiver !), vertes foncées sur le
dessus et velue en dessous.
FLEUR : Habituellement bleue ou violette, mais peut varier selon la variété. À l’aisselle des
feuilles, corolle longue à deux lèvres comme toutes les fleurs de la famille des menthes.
FLORAISON : Estivale (et aussi hivernale, à l'intérieur !).
FRUIT : Tétrakène.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les sommités du romarin toute l'année. Ceci dit, seulement si vous l'avez adopté
comme compagne de maison. Par contre, sa concentration en huile essentielle est plus forte
durant les chaleurs de l'été.
L'HISTOIRE ÉCRITE
Le romarin a été vénéré à travers les temps. Utilisé lors de cultes dès l'Antiquité, il était symbole
d'immortalité. Présent lors d'enterrements, de baptêmes et de mariages, le romarin devait, entre
autres, apporter à l'union maritale fidélité et loyauté ! Une autre de ses applications était de le
placer sous l'oreiller pour délivrer le dormeur des cauchemars et de la mélancolie.
Plus tard, au Moyen Âge, ses vertus médicinales furent exploitées davantage. On brûlait des
branches de romarin dans les hôpitaux pour aseptiser l'air. Un de ses vieux noms français,
«encensier», décrit son utilisation comme encens dans les églises pour purifier. Le commun des
mortels l'utilisait dans sa demeure pour éloigner les mauvais esprits.
ROMARIN 589
AUTRES UTILISATIONS
COSMÉTIQUE
Le romarin peut s'utiliser en bain, en compresse, en huile et en bain de vapeur. Une infusion,
utilisée comme rince, éclaircira la peau et le teint du visage.
Une autre des renommées du romarin est de stimuler les follicules des cheveux ainsi que la
circulation sanguine du cuir chevelu. Une propriété fort appréciée pour ces gens qui voient leur
crinière se décimer prématurément. Si cette plante ne peut quand même pas aller à l'encontre
du destin génétique, elle peut toutefois alléger la perte. Dans ce cas, on utilise le romarin en
infusion concentrée comme rince après le shampooing.

SAUGE
Salvia officinalis, Linné

Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
FEUILLES, RÉCOLTÉES AVANT LA FLORAISON
OU AU TOUT DÉBUT.
• Antispasmodique • Emménagogue • Diurétique

• Bactéricide • Nervin, calmant/stimulant • Galactophobe
• Carminatif • Astringent • Ocytocique
• Œstrogénique • Anti-inflammatoire • Antisudorifique
• Digestif • Antioxydant • Vermifuge
• Antiseptique • Expectorant • Fongicide
• Asséchant • Amer
INDICATIONS
La sauge est un antiseptique particulièrement efficace contre
• Streptococcus pneumoniae
• Staph. Aureus
• Haemophilus influenza
• E. coli
• Klebsiella pneumoniae
• Salmonella esp.
SAUGE 591
La sauge a un effet tonifiant sur le système reproducteur féminin. On l'utilise pour traiter les
menstruations irrégulières ou même l'absence de menstruation (peut être en raison d’une
déficience en œstrogène).
MÉNOPAUSE
La sauge est une superbe alliée pour les femmes qui vivent cette transition de vie. Elle aide à
soulager des sueurs nocturnes grâce à son action antisudorifique. Aussi, par son action sur le
système nerveux, elle peut aider à réduire l'anxiété et les états dépressifs qui sont quelquefois
associés à la ménopause. De plus, sa forte action œstrogénique est grandement appréciée au
cours de cette période : elle aide à la transition hormonale tout en diminuant les bouffées de
chaleur.
CRAMPES MENSTRUELLES, MENSTRUATION ABONDANTE/ABSENTE
Son action antispasmodique soulage les crampes menstruelles et son action astringente
diminue le flux excessif.
ACCOUCHEMENT
La sauge peut être utilisée durant l'accouchement pour aider à décoller le placenta.
ALLAITEMENT
Pour sevrer et arrêter la production de lait
INFECTION VAGINALE BACTÉRIENNE OU FONGIQUE (À LEVURE)
On peut utiliser la sauge en douche vaginale.
INFERTILITÉ
Si elle est causée par un désordre hormonal.
SYSTÈME DIGESTIF
AIDE DIGESTIVE
Comme la plupart des herbes culinaires, la sauge est une excellente aide digestive. Ses huiles
essentielles diminuent les spasmes, les crampes (elle est carminative) et favorisent l'expulsion
des gaz. On l'utilise lorsque la digestion semble lente et pénible, en cas de dyspepsie. Elle
stimule l'appétit et a une action bénéfique sur le foie.
DIARRHÉE
Parce qu'elle est légèrement astringente, bactéricide et par son action antispasmodique, la
sauge diminuera les crampes intestinales et la dysentrie. De plus, son action anti-inflammatoire
contribue à son efficacité.
592 SAUGE WWW.FLORAMEDICINA.COM

MAL DE GORGE, AMYGDALITE, INFECTION BUCCALE, SAIGNEMENT DES GENCIVES
La sauge a une affinité particulière avec les enfants. Elle soigne tout particulièrement l'appareil
respiratoire, tout spécialement avec la bouche, les gencives et la gorge. Ses huiles essentielles
sont bactéricides et légèrement fongicides. Ses acides phénoliques sont efficaces contre les
STAPHYLOCOCCUS.
Elle diminue l'inflammation, réduit le mucus et tonifie les muqueuses de la bouche et de la gorge
par son action astringente. On peut faire un gargarisme avec l'infusion ou masser les gencives
infectées avec la feuille fraîche, application qui aidera à renforcer les gencives.
ASTHME
C'est une de ses utilisations traditionnelles. On peut fumer de la sauge avec de la molène ou
du tussilage.
SINUSITE
Prendre en tout début d’infection.
BRONCHITE, RHUME, TUBERCULOSE
La sauge est une plante expectorante et une excellente bactéricide qui travaille bien sur
l'appareil respiratoire. Un de ses atouts est qu'elle assèche le mucus, que ce soit au niveau des
sinus ou des bronches. Elle est traditionnellement utilisée pour traiter la tuberculose, car cette
pathologie est souvent associée à des sueurs nocturnes.
SYSTÈME NERVEUX
La sauge peut être calmante et tonique pour le système nerveux central.
• mal de tête
• dépression
• irritabilité
• sautes d'humeur
• asthénie, épuisement
• manque de mémoire ou de concentration
AUTRES
RÉDUIT LA TRANSPIRATION
La sauge a un effet antisudorifique par effet sédatif sur le centre de la chaleur. Elle assèche la
sécrétion salivaire et la sécrétion lactée (elle est galactophobe). On l'utilise donc dans les cas
de sueurs nocturnes lors de la ménopause ou dans les cas de sueurs nerveuses.
MYCOSE (APPLICATION EXTERNE)
La sauge peut être prise en bain, en douche vaginale ou en huile sur la peau pour traiter la
plupart des troubles fongiques.
PIQÛRE, ÉRAFLURE, PLAIE, ULCÈRE, BRÛLURE, PLAIES INFECTÉES... BOBO !
La sauge est un merveilleux antiseptique et astringent lorsqu'elle est utilisée en externe. On
peut l'appliquer fraîche en cataplasme ou en huile; sèche, on l'utilise en compresse.
CHEVEUX
SAUGE 593
La sauge stimule la croissance des cheveux et les aide à garder leur éclat naturel. Par contre,
elle peut foncer les cheveux pâles.

INFUSION
La sauge est plus efficace lorsqu'on prend de petites doses, plusieurs fois par jour.
½ à 1 c. à thé (2,5 à 5 ml) par tasse d'eau infusée 15 à 20 minutes.
Infusion froide pour réduire la transpiration.
Peut aussi être utilisée en douche vaginale, en compresse…
TEINTURE
VINAIGRE
½ c. à thé (2,5 ml), 2 à 3 fois par jour.
BAIN / LOTION / COMPRESSE
Pour traiter les mycoses, au besoin.
HUILE INFUSÉE
Comme antiseptique pour traiter les petits bobos ou les mycoses ou comme tonique capillaire.
GARGARISME
Mélanger 1 c. à soupe (15 ml) de sauge à de l'eau, ajouter un peu de vinaigre de cidre de
pomme et du miel, laisser mijoter pendant 15 minutes.
Utiliser en gargarisme pour les maux de gorge ou les infections buccales plusieurs fois par
jour.
DOUCHE VAGINALE
Avec de l'infusion ou de l'infusion concentrée.
FUMABLE
HUILE ESSENTIELLE
Maximum 1-3 gouttes / jour, pour soigner aphtes, plaies, asthme, bronchite, grippe,
flatulences, sueur.
On peut aussi diluer 2-5% d’H.E. dans de l’huile végétale pour utiliser en friction : 5 gouttes de
ce mélange sur la peau ou 2 gouttes en inhalation et brumisation.
Ne pas utiliser l’HE pour les types sanguins et tendus et les enfants.

Il est important de RESPECTER LE DOSAGE car, à forte dose, la sauge peut être toxique.
On l'utilise sur une COURTE PÉRIODE DE TEMPS suivi d'un temps d'arrêt (trois semaines
suivies d'une semaine d'arrêt).
Les huiles essentielles de la sauge peuvent S'ACCUMULER dans les reins et dans le foie,
être PARALYSANTES, CONVULSIVANTES et/ou ABORTIVES. Ne pas prendre en interne,
ni en externe si on ne la connaît pas.
Ne pas utiliser durant la GROSSESSE et l'ALLAITEMENT.
Ne pas utiliser dans les cas d'épilepsie.
Ne pas utiliser lorsqu'il y a une SÉCHERESSE AU NIVEAU DES MUQUEUSES (bouche,

vagin, sinus...).
COMBINAISONS
Ménopause et bouffées de chaleur : agripaume, vitex;
Troubles digestifs : camomille;
Troubles respiratoires : molène, tussilage, thym (infection);
Mycoses : noyer noir, calendule, usnée.
VIN DE SAUGE
Recette tirée du livre Living liqueurs de James A. Duke
1 à 4 quarts de sauge fraîche
(ou 1/8 de cette quantité avec de la sauge sèche)
2 livres de raisins
2 gallons d'eau
6 à 8 livres de sucre
½ once de levure
Bouillir l'eau avec le sucre, verser le mélange sur la sauge et les raisins.
Ajouter la levure mélangée à un peu d'eau tiède.
Laisser fermenter 10 à 14 jours.
SAUGE 595
On peut aussi ajouter de la menthe ou de la mélisse à ce vin.
HUILES ESSENTIELLES : thuyone, bornéol, salviol, cinéol, camphène, pinène, humulène,
salvène, sabinol, linalol;
SAPONOSIDE;
Flavonoïdes : salvigénine, salvitanin, amer diterpène;
ACIDES : carnosol, salvine, carnosique, labiatique et phénolique;
phytostérol œstrogénique;
MINÉRAUX : oxalate de calcium (Ca), acide et sel phosphorique (P) magnésium (Mg);
OLIGO-ÉLÉMENTS : fer (Fe), zinc (Zn);
VITAMINES : bêta-carotène (pro-A), acide ascorbique (C), thiamine (B1), riboflavine (B2),
niacine (B3).
NOMS
Salvia du latin salvus qui Thé de France Sage Salbei
veut dire plante qui sauve Thé d'Europe Garden sage Edel-Salbei
officinalis qui vient des Thé de Grèce Save Garten-Salbei
officines des Herbe sacrée Dalmatian sage Scharlei
pharmaciens. Les Sachsedenkraut
Anglais disaient qu'un
homme (ou une femme)
ne pouvait être malade si
il/elle avait de la sauge
dans son jardin.
Originaire de la Méditerranée. Maintenant cultivée un peu partout dans le monde.

CYCLE : Vivace.
HAUTEUR : 80 cm à 1 m.
TIGE : Quadrangulaire, dressée, rameuse et laineuse.
FEUILLES : Ovées et lancéolées, laineuses, de couleur gris-vert ou violacée.
FLEURS : Violettes, chacune portée par un court pédoncule, sont groupées par trois ou quatre
verticilles formant un épi terminal; leur calice est soit tubuleux, soit campanulé.
FRUIT : Tétrakène ovale, mûrit en août.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les feuilles justes avant la floraison.
L'HISTOIRE ÉCRITE
La sauge est une des herbes sacrées de la vieille médecine européenne. Elle était une des
composantes des mélanges appelés « élixirs de vie », pour accroître la longévité. Elle aide en
fait à ralentir le vieillissement grâce à son effet antioxydant.
En Grèce, la sauge était vue comme la plante de l'immortalité car elle guérissait à peu près
toutes les maladies et elle élevait l'individu vers la sagesse (une de ses applications en élixir
floral). En Égypte ancienne, on l'utilisait pour traiter la peste et on considérait la sauge comme
pouvant donner et sauver la vie. En Europe, au Moyen Âge, on s'en servait comme tonique
nerveux pour affûter nos sens et pour conserver une bonne mémoire, pour promouvoir la fertilité
chez la femme et redonner de la virilité aux hommes.

La sauge augmente la capacité de tirer de la sagesse de nos expériences de vie. Elle est
recommandée aux personnes qui ont de la difficulté à trouver un but ou un sens à leur vie. Ces
personnes ont de la rancœur face à leur vécu ou à certains événements de leur vie.
Elle est recommandée pour les personnes plus âgées. Elle aide à accepter ce que la vie apporte
et cela d'une manière plus calme et détachée. Elle aide à augmenter la sagesse qui vient
naturellement avec les années de vécu et d'expériences. C'est un remède que l'on utilise dans
les moments de transition et de changement, il fait valoir le ou la « sage » en nous.
SAUGE 597
ESPÈCES VOISINES
Sauge sclarée dont on utilise l’huile essentielle et qui est oestrogénique, emménagogue,
antifongique et un tonique nerveux. Maximum 1-3 gouttes/jour en interne et diluer 5% d’HE dans
de l’huile végétale pour utiliser en externe.

SAVOYANE
Coptis groenlandica, (Oeder) Fern.

Ranunculacées
PARTIES UTILISÉES
RHIZOME, FEUILLES.
• Antiseptique - bactéricide • Virocide • Trophorestaurateur des

• Amer, apérient • Anticancer, antitumoral muqueuses
• Immunostimulant (syst. • Hépatique, cholérétique • Vulnéraire ?
réticulo-endothélial) • Stimulant des muqueuses • Stimulant utérin
• Fébrifuge
• Antipaludéen (anti-malaria)
INDICATIONS
En plus d'offrir une légère action immunostimulante (en augmentant l'activité de la rate et des
macrophages), la savoyane est très antiseptique. Elle aide à enrayer les infections de toutes
sortes, un peu partout dans le corps.
BACTÉRIES
• Staphylococcus spp.
• Streptococcus spp.
• Corynebacterium diphtheriae
• Salmonella spp.
• Vibrio cholerae
• Pneumococcus spp.
SAVOYANE 599
• Haemophilus influenza
• Neisseria gonorrhea
PROTOZOAIRES
• Plasmodium spp. (on utilise la savoyane de façon traditionnelle en Inde pour traiter la
malaria)
• Giardia lamblia
CHAMPIGNONS
VIRUS
Des études récentes ont démontré (en laboratoire avec de la COPTIS CHINENSIS) un effet très
intéressant de la savoyane sur le VIH, le virus de l'hépatite et de certaines grippes. On pense
qu'elle aurait aussi un effet sur le virus de l'herpès (appliquer la teinture directement).
CANCER
En stimulant les fonctions immunitaires, qui sont toujours la première ligne d'intervention du
corps face au cancer (dépistage et élimination).
GÉNÉRAL
• fièvre
• septicémie
SYSTÈME DIGESTIF
La savoyane a une affinité extraordinaire avec le système digestif. Michael Moore recommande
la savoyane en cas de déficience du système digestif supérieur mais dit qu'elle ne convient pas
lorsque la langue est rouge, signe d'inflammation gastrique.
BOUCHE
Mélanger avec de la calendule.
• problèmes de gencives
• aphtes
• muguet
APPÉTIT, DIGESTION GÉNÉRALE
• manque d'appétit
• indigestion, nausées, vomissements
FOIE, ESTOMAC
• jaunisse
• infections digestives
• ulcères
INTESTIN
600 SAVOYANE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• vers
• congestion chronique de l'intestin
• intestin irritable
• constipation et hémorroïdes
• inflammation chronique de l'intestin
• colite avec mucus
SYSTÈME RESPIRATOIRE INF. ET SUP.

• laryngite (faire un mélange de teintures en « push-push » pour la gorge, avec : échinacée,
plantain, cirier, myrrhe, propolis…)
• infections de toutes sortes
MUQUEUSES, PEAU ET YEUX

• inflammation
• infection
• congestion
• conjonctivite

Du rhizome ou de la plante entière.
Moore : alcool 70%
VINAIGRE
Du rhizome ou de la plante entière.
Mélanger à la teinture pour une extraction plus complète.
GLYCÉRÉ
Du rhizome.
INFUSION
Des feuilles et/ou du rhizome.
½ à 2 tasses par jour.
RINCE-BOUCHE / GARGARISME
DE LA TEINTURE OU DE L'INFUSION.
BAIN D'YEUX / DOUCHE VAGINALE / LAVEMENT
Avec l'infusion ou la décoction.
SAVOYANE 601
RACINE SÈCHE
Mâcher pour les problèmes de gencives.
ONGUENT
Des feuilles.
La berbérine est un STIMULANT UTÉRIN. Ne pas prendre durant la grossesse.
Ne pas prendre en cas de TROUBLES RÉNAUX.
Utiliser pour un MAXIMUM DE 3 SEMAINES, sans quoi on peut épuiser le foie et les reins.
CONSTITUANTS RÉPERTORIÉS (RHIZOME)

Alcaloïdes : berbérine et dérivés (5 à 8% - voir explications à Hydraste, p. 231), berbérastine,
hydrastine, coptine, coptisine;
Minéraux : calcium (Ca), magnésium (Mg), potassium (K), sodium (Na);
Oligo-éléments : cuivre (Cu), fer (Fe), manganèse (Mn), zinc (Zn);
Acides : caérulique et dérivés, férulique;
Autres : arsenic, columbamine, copsine, coptiside et dérivés, coreximine, greenlandicine,
jatéorrhizine, magnoflorine, palmatine, thalifendine, umbellatine, worénine.
NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS MICMAC
Sabouiliane Goldthread Tisavoyane
Sibouliane Canker root
Tisavoyane Mouthroot
Vegetable gold
Yellow root
ESPÈCES VOISINES
Toutes les autres savoyanes semblent jouir de la même utilisation de par le monde…
COPTIS CHINENSIS. Racine plus grosses, retrouvée en Chine et en Inde.
COPTIS OCCIDENTALIS. Un peu plus grande, retrouvée dans l'ouest américain.

COPTIS LANCINATA. Retrouvée dans les montagnes de l'ouest américain.
COPTIS ASPLENIFOLIA. Ressemble à une fougère. Retrouvée en C.-B. et en Alaska.
COPTIS TRIFOLIA. Retrouvée en C.-B. et en Alaska.

Pousse dans les sous-bois et les mousses des forêts mixtes du Québec, dans tout le Nord-Est
américain jusqu'au Maryland, et vers l'ouest jusqu'à l'Iowa. Très abondant dans les forêts
matures des Laurentides et de l'Estrie, particulièrement dans les endroits plutôt humides. Elle
est en voie d'extinction à certains endroits aux États-Unis. De plus, on craint qu'après la quasi
extermination de l'hydraste, la pression d'utilisation de la savoyane augmente de façon drastique
dans les années à venir, ce qui pourrait facilement provoquer sa perte… Attention aux
populations !!!
Aussi retrouvée en Islande, en Inde et en Sibérie !
TIGES : Inexistantes.
FEUILLES : Trilobées, dentelées, coriaces, vert foncé, persistantes, longuement pétiolées.
Jaillissent directement des rhizomes.
RHIZOME : Filiforme, doré. Se propage dans la couche organique (surface) des sols plus que
dans la couche minérale (plus profonde).
FLEURS : Toutes petites, blanches, cinq pétales, en forme d'étoile, printanières.
FRUIT : 5 petites capsules par fleur.
CULTURE ET RÉCOLTE
La savoyane croît très lentement. La culture de savoyane demeure inconnue à ce jour si elle est
en cours où que ce soit. On suggère de transplanter des mottes afin de ne pas déranger les
rhizomes. La savoyane a besoin de beaucoup de matière organique et d'ombre.
La récolte - en automne - est fastidieuse et très agréable. On comprend vite pourquoi la
savoyane coûte si chère ! La savoyane pousse en colonies. Attention aux populations ! Michael
Moore suggère d'utiliser le rhizome ET la feuille de savoyane afin de gaspiller moins.
Se conserve plusieurs années.
SAVOYANE 603
SAVEUR
Très très très amère. Aucune odeur.
HISTOIRE CONNUE
Les Amérindiens l'utilisaient beaucoup et ont montré ses usages aux Européens. Ces derniers
se sont mis à en récolter beaucoup et à en vendre. À Boston, cette plante a été vendue plus
que n'importe quel autre remède indigène. Les Éclectiques l'ont beaucoup étudiée et en ont
beaucoup usé. Ils ont d'ailleurs identifié la berbérine et la coptine. On disait à l'époque qu'un
mélange de savoyane, d'hydraste et d'élixir vitriol provoquait un anéantissement permanent du
goût de boire de l'alcool. La savoyane est originalement considérée comme une «BLOOD
PURIFIER», une altérative…
Aujourd'hui, la COPTIS CHINENSIS est étudiée en laboratoire pour sa propriété virocide.

SCROFULAIRE
Scrophularia nodosa, Linné

S. AURICULATA, S. LANCEOLATA, S. MARILANDICA, S.
CALIFORNICA, S. OREGANA
Scrophulariacées
PARTIES UTILISÉES
SOMMITÉS FLEURIES.
RACINE (USAGE EN HERBORISTERIE
ORIENTALE AND ANCIENS USAGES
TRADITIONNELS OCCIDENTAUX).
• Altératif lymphatique • Antitumoral • Antiparasitaire

• Dissolvant • Diurétique • Stimulant cardiaque ?
• Anti-inflammatoire • Laxatif léger (prob. la • Hypoglycémiant (racine ?)
• Stimulant lymphatique racine) • Restauratrice du pancréas ?
• Antifongique
SCROFULAIRE 605
INDICATIONS
La scrofulaire offre beaucoup de différentes actions pour les soins de la peau, tant en usage
externe qu'en usage interne En application topique, elle apaise et aide à guérir. Elle convient
particulièrement aux pathologies caractérisées par de l'inflammation et de la congestion. Elle
s'applique aussi à la peau ou aux muqueuses qui ont tendance à fendiller. En interne, elle aide
à activer la lymphe et ainsi à détoxiquer les tissus et libérer la peau. Le scrofulaire convient
bien aux enfants.
• eczéma
• psoriasis
• irritation de toutes les muqueuses
• fendillements : fissures anales, commissures de lèvres, vulve et vagin
• hémorroïdes
• ecchymoses
• piqûres
• brûlures
• ulcères
• irritation de la gorge avec ganglions enflés
• gale
SYSTÈME LYMPHATIQUE / IMMUNITAIRE

Cette plante stimulante lymphatique peut être prise sur de longues périodes. Elle aide à diminuer
la congestion des ganglions et à pallier en cas d'œdème pour les personnes qui ont subi
l'ablation de ganglions lymphatiques. Il convient d'utiliser la scrofulaire en cas de tumeurs,
particulièrement aux seins. Elle est une spécifique lorsque le cancer touche les ganglions
lymphatiques.
• congestion lymphatique
• lymphœdème
• tumeurs, lymphomes
• maladie de Hodgkin
SYSTÈME REPRODUCTEUR FEMMES (SEINS)

La scrofulaire a une affinité particulière avec les seins. Elle est utilisée pour décongestionner
toute la région des seins et autour des seins. Que cette congestion soit liée à un SPM ou une
mastite, ou qu'elle soit une des causes possibles d'un kyste ou d'un cancer, la scrofulaire fera
bouger les choses et allégera des conditions même très importantes. Encore ici, la scrofulaire
gagne à être utilisée en interne ET en externe.
• kyste
• tumeur
• congestion / SPM
• mastite
606 SCROFULAIRE WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME LOCOMOTEUR
En participant à la diminution de la toxicose et en activant la lymphe (interne), en offrant des
actions dissolvante et anti-inflammatoire (externe), la scrofulaire aide à soulager ET à renverser
les conditions arthritiques.
• arthrite
Les usages traditionnels de la scrofulaire relatent l'usage de sa racine pour traiter les
diabétiques. Peter Holmes la décrit comme une restauratrice du pancréas et la suggère comme
soutien en traitement du diabète. La scrofulaire aiderait aussi en cas de goitre.
• diabète
• goitre
SYSTÈME DIGESTIF
Peter Holmes dit que la scrofulaire aide à enrayer la stagnation du Qi des intestins et du foie
(condition associée à une chaleur humide). La scrofulaire est aussi antiparasitaire.
• constipation, constipation chronique
• vers intestinaux
SYSTÈME URINAIRE
• œdème
• congestion

INFUSION
TEINTURE (ALCOOL 40%)
Prendre en interne et appliquer en externe.
CATAPLASME
HUILE / ONGUENT
Appliquer sur des plaies, des hémorroïdes, etc.
SCROFULAIRE 607
Plusieurs auteurs recommandent de ne pas prendre la scrofulaire s'il y a tachycardie.
Purement spéculative, cette recommandation est basée sur la présence de glycosides
cardiaques dans la plante. Un effet tachycardiant n'est pas systématiquement rencontré.

Autres altératives
En externe sur de l'eczéma : calendula
Glucosides iridoïdes : harpagine, harpagoside, scrofularine, hespéritine, aucubine;
Glucoside cardioactif;
Saponosides : hespéridine;
Flavonoïdes : aucubine, diosmine;
Acide phénolique;
Tanin;
Alcaloïde.
NOMS
ANCIENS NOMS FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND
LATINS
Millemorbia Scrofulaire des bois Figwort Knotten-braunwurz
Ficaria Merise aux écrouelles Throatwort Scrofelkraut
Castrangula Herbe du siège Kernelwort Feigen-kraut
Galeopsis Scrofulaire noueuse Heal-all Wurmkraut
Scrofula plant Rauchwurz
Rosenoble
Great pilewort
Brownwort
ESPÈCES VOISINES
Scrophularia nodosa (européenne - se cultive bien ici);

Scrophularia auriculata (européenne - interchangeable);
Scrophularia lanceolata (sauvage au Québec - interchangeable);
Scrophularia marilandica (côte est américaine - interchangeable);
Scrophularia californica (côte ouest américaine - interchangeable);
Scrophularia oregana (côte ouest américaine - interchangeable);
Scrophularia aquatica (européenne - usage similaire ?).
LES ESPÈCES CHINOISES ET LEURS UTILISATIONS :

Scrophularia ningpoensis (en Chinois : xuàn shèn, qui veut dire «racine foncée»)
Scrophularia buergeriana (chinoise - racines utilisées - usages différents ?)
En Japonais, on les nomme genjin et en koréen, hyônsam.
Propriétés : salé, sucré, amer, froid.
Méridiens affectés : Rein, Poumons, Estomac
Servent à disperser la chaleur et refroidir le sang.
Nourrissent le Yin, surtout s'il y a une maladie fébrile/chaude associée à de la constipation et
de l'irritabilité.
Ramollissent et dissipent les nodules, particulièrement à la gorge, lorsqu'associés à de la
douleur intense et de l'inflammation.
Drainent la toxicité feu, caractérisée par des yeux rouges et enflés.
Les sources écrites traditionnelles disent qu'elles sont antagonistes de l'astragale et du
gingembre.
Une étude a démontré leur action anti-hypertensive, probablement grâce à leur action de
vasodilatation. Utilisée pour traiter l'hypertension rénale.
ODEUR ET SAVEUR
L'odeur de la feuille de scrofulaire froissée est très particulière. Quelques auteurs la décrivent
comme « dégueulasse », d'autres l'apprécient. Elle rappelle le sésame rôti ou la noix brûlée.
SCROFULAIRE 609
HISTORIQUE
Un de ses noms français, l'herbe du siège, pourrait faire allusion au soulagement non
négligeable qu'elle procure aux personnes qui souffrent d'hémorroïdes. Mais il y a aussi une
toute autre histoire qui veut qu’en France, durant le siège de La Rochelle en 1628 (par l'armée
de Richelieu et qui dura 13 mois), les racines tubéreuses de la scrofulaire ont soutenu la
cargaison durant un bon moment.
Gerard disait qu'il suffisait de pendre de la scrofulaire à son cou pour qu'un homme conserve sa
santé.

SCROPHULARIA CALIFORNICA : comme remède dermatologique en compresse sur des abcès, des
ulcères, des furoncles ou autre inflammation. En infusion comme rince en cas d'infection aux
yeux. Les Diegueno utilisaient la racine comme fébrifuge.
SCROPHULARIA LANCEOLATA : utilisé par les Iroquois comme antihémorragique. La racine était
utilisée après les accouchements pour les hémorragies et pour prévenir les rhumes et les
crampes post-partum. Le cataplasme de la plante était utilisée pour traiter les coups de soleil,
les brûlures ou les engelures. La racine était aussi utilisée pour traiter divers troubles utérins.

Cet élixir facilite la vie quotidienne harmonieuse et la réalisation de projets sans anxiété ni
agressivité. Il célèbre l'autonomie et la confiance en soi. Il dégage du besoin des autres de
s'accrocher à soi et de son propre besoin de s'accrocher. il équilibre les relations humaines sans
dépendances à qui ou quoi que ce soit. Il aide à reconnaître les acquis sans illusions, aidant le
Moi à prendre sa juste place. Il libère les karmas de lignée ainsi que les attachements aux
émotions comme aux substances.
Maladie de Hodgkin ou lorsque les ganglions sont enflés. Remède de la peau.
A une affinité particulière avec les seins. Utilisée pour dissoudre les tumeurs aux seins.
Eczéma des oreilles, prurit vaginal, ulcération lupoïde, hémorroïde douloureux, nodosité aux
seins.
Aussi utilisée en cas d'amygdalite chronique, d'hypertrophie des amygdales, de lymphœdème.

SCUTELLAIRE
Scutellaria lateriflora, Linné (Am. du Nord)

S. galericulata, S. minor (Europe)
Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
PARTIES AÉRIENNES, EN PLEINE FLORAISON. ON PEUT AUSSI UTILISER LES
RACINES* POUR LES MÊMES USAGES.
* voir contre-indications à cet effet.
• Nervin / tonique nerveux • Anti-inflammatoire

• Trophorestaurateur des cellules nerveuses • Sédatif / relaxant
• Anticonvulsivant • Antioxydant
• Hypotenseur (antihypertenseur) • Amer
• Antispasmodique
• Analgésique
INDICATIONS
SYSTÈME NERVEUX
La scutellaire constitue le tonique nerveux le plus pur; une autre plante intelligente ! Elle ramène
le système nerveux dans des marges normales de fonctionnement, elle remonte ou apaise, au
besoin. La scutellaire n'assomme ni n'excite. Elle travaille aussi bien en aigu qu'en chronique.
On dit de la scutellaire qu'elle a même la faculté de nourrir et refaire les cellules nerveuses, de
réorganiser et raviver le système nerveux.
La scutellaire ne crée pas de somnolence, même quand on la prend le jour pour se calmer, ou
le lendemain, lorsqu’on l'a prise pour dormir.
SCUTELLAIRE 611
Elle a une affinité particulière avec les hypersensibles, qui sont très affectés par leur
environnement (affectif, météorologique, électromagnétique, etc.). C'est aussi l'alliée numéro un
des hyper stressés, lorsque le stress empêche de dormir, donne des palpitations, des maux de
tête… Elle convient particulièrement bien aux gens aux prises avec de la douleur, aiguë ou
chronique. Elle diminue l'hypersensibilité à celle-ci, facilite le repos et la régénération malgré les
conditions adverses. C'est une excellente alliée en cas de mal de tête. Elle semble aussi aider
à diminuer la douleur au début du développement de la sclérose en plaques.
C'est l'alliée première de toutes les personnes faisant face à un sevrage de quelque substance
que ce soit (du Dilantin au café, en passant par l'alcool, le lithium, l'héroïne, le tabac, le sucre,
le chocolat, etc.). En effet, elle diminuera les effets néfastes du sevrage et aidera à retrouver
l'équilibre nerveux plus rapidement, allégeant la tendance aux dépendances. Il semblerait même
que la scutellaire allège la puissance de la dépendance avant même de commencer le sevrage
!!! Il est fortement suggéré de commencer à prendre la scutellaire quelques semaines avant de
commencer le sevrage.
La scutellaire est la seule plante vraiment spécifique dans les soins de l'épilepsie. Elle diminuera
la fréquence et la sévérité des crises.
Étant un peu amère, elle diminuera aussi les troubles nerveux qui ont leur origine dans les
troubles du foie («Yang du foie montant»).
• Convulsions
• Delirium tremens
• Dépression (court ou long terme)
• Épilepsie (petit ou grand mal)
• Excitabilité, hystérie
• Fatigue, épuisement
• Fatigue chronique
• Hypersensibilité
• Insomnie
• Maux de tête
• Neurasthénie
• Névralgie, douleur
• Peur, angoisse, anxiété, panique
• Sclérose en plaques (douleur)
• Sevrage
• Stress, stress extrême
• Pensées obsessives
• Surexcitation sexuelle
• Tics nerveux, tremblements
• Troubles de la mémoire et de concentration
• Fibromyalgie (tension musculaire)
612 SCUTELLAIRE WWW.FLORAMEDICINA.COM

AMIE DES FEMMES
La scutellaire est une excellente alliée en cas d'irritabilité reliée au SPM, comme soutien tout
au long de l'accouchement, en cas d'angoisse ou d'insomnie typiques de la ménopause.
• Irritabilité et sautes d'humeur (SPM, ménopause)
• Insomnie, cauchemars (ménopause, mémoires de traumatismes)
• Accouchement
• Dépression post-partum
MUSCLES/CŒUR
L'effet antispasmodique de la scutellaire aide à diminuer tout ce qui est crampe, tremblements,
spasmes, hypertension, etc. Sans être trop calmante, elle diminue la tendance à la congestion
de l'énergie dans le corps, surtout lorsque celle-ci est occasionnée par un déséquilibre
nerveux.
• crampes, spasmes, tics, spasmophilie
• palpitations / irrégularités cardiaques
• crampes menstruelles
• hypertension
• angine

De la plante fraîche (très fraîche - ne pas laisser traîner sur la table).
Willard : alcool 70%
INFUSION OU DÉCOCTION
De plante sèche de l'année (ne se garde pas très bien).
Infuser longtemps ou faire bouillir 15 minutes.
Boire une ou deux tasses par jour.
Contre-indications et toxicité
Michael Moore et Peter Holmes disent d'ÉVITER L'UTILISATION DE LA RACINE DURANT LA
GROSSESSE, car elle contient des précurseurs stéroïdiens.
Maud Grieve relate qu'une surdose de teinture peut provoquer des symptômes similaires à
l'épilepsie.
Aucune autre mention de cet aspect dans la littérature.
SCUTELLAIRE 613
La scutellaire se mélange très bien.
Pour les femmes : agripaume, vitex, sauge…
Indigestion causée par le stress : basilic, fenouil, camomille, verveine…
Pour dormir : valériane, houblon, mélisse, pavot de californie…
Contre l'anxiété et l'angoisse : agripaume, lotier corniculé, mélisse…
En sevrage : avoine, lotier, gingembre…
Avec d'autres toniques nerveux, de façon générale : avoine, tilleul, camomille, lavande,
mélisse, verveine…
NOMS
Scutella : petit plat, Scutellaire latériflore Skullcap Helmkraut
soucoupe Toque Scullcap Sumpf/Virginisches
Scutellum : petit bouclier Maddog skullcap Helmkraut
long et demi-cylindrique, Blue skullcap Fieberkraut
allusion à la forme de la Blue pimpernel Schildkraut
protubérance sur le Side flowering skullcap
calice
Hoodwort
latus : côté
Madweed
florus : fleur
Virginian skullcap
Helmet flower
Hooded willow herb
Vitamines : acide ascorbique (C), bêta-carotène (pro-A), niacine (B3), riboflavine (B2),
thiamine (B1);
(Si), zinc (Zn), cuivre (Cu);
Flavonoïdes : scutellarine, scutellaréine;
Iridoïde amer : catalpol;
Huile essentielle;
Polysaccharides : lignine, cellulose;
Acides gras;

Fibre;
Protéine;
Résine;
Tanin;
Cire;
Chlorophylle;
Autres : alkanes et dérivés, aluminium, lignine, n-hentriocontane, n-nonacosane, n-
pentatriacontane, étain.
ESPÈCES VOISINES
Il y a environ 100 à 115 espèces de scutellaire à travers le monde. Certains estiment qu'il
pourrait y en avoir jusqu'à 220.
SCUTELLARIA BAICALENSIS
La scutellaire du baïkal est très importante dans la pharmacopée chinoise. Ses racines sont
utilisées pour leurs fonctions toniques digestif et hépatique, anti-microbienne, anti-inflammatoire
et anti-allergique. Étant froides et amères, elles traitent les situations chaudes et humides. Des
études récentes ont aussi démontré leur efficacité contre certains virus, notamment l'influenza
et l'herpès (zona - application topique), ainsi que contre certaines moisissures provoquant des
pneumonies.

Originaire de l'Amérique du Nord, quoi que certaines variétés européennes sont utilisées de
façon similaire. On retrouve aussi, au Québec : S. CHURCHILLIANA, S. EPILOBIIFOLIA, S.
GALERICULATA, S. PARVULA.
On la retrouve dans des endroits humides : dans les fossés, sur les rivages des lacs, les zones
de débordement des cours d'eau, dans la prairie, l'arbustaie ou la forêt riveraine…. Elle
s'accommode bien de limon, de sable ou de graviers. Elle peut être cachée par d'autres plantes
volumineuses. Elle est souvent en voisinage avec de la prunelle et d'autres lamiacées.
Son aire de distribution s'étend du midwest américain jusqu'au sud du Manitoba, sur la côte est
de la Caroline du Sud à Terre-Neuve incluant le sud du Québec. Pas en Ontario.
SCUTELLAIRE 615
Plante qui pousse parsemée ou en touffes. Très difficile à identifier avant sa floraison.
CYLE : Vivace à la courte vie (3 ou 4 ans).
HAUTEUR : Sauvage : 35 cm. Cultivée, jusqu'à 90 cm.
TIGE : Dressée, rigide, carrée, ramifiée dès la base à l'aisselle de chaque feuille. Verdâtre
marquée de rouge vin. Poilue. Nœuds protubérants avec ligne de poils courbés.
RACINE : Rhizome grêle, rustique.
FEUILLES : Opposées, minces, triangulaires ou en forme de fer de lance, 2 fois plus longues
que larges (3,5 à 9 x 1,7 à 4,5 cm), de plus en plus petites vers le haut. Garnies de tous petits
poils, un peu sur le bord, surtout sur la nervure. Nervures enfoncées, lui conférant un aspect
fripé. Dentées : dents irrégulières et grosses. Queue poilue, creusée du côté de la tige. Vert
lime, plus pâle dessous.
FLEURS : Bleues, parfois violacées ou blanches ou roses. Petites, allongées, poilues, groupées
par deux en grappes de 12 à 20. Grappes à l'aisselle des feuilles. Corolle en forme de tube,
s'ouvrant comme une gueule, rappelant une tête de tortue. Calice vert, comme une coupe à
deux encoches, coiffée. Floraison juillet à août.
FRUIT : Tous petits, en forme de casque ou de bec de canard ou de… Calice refermé contenant
quatre minuscules graines couleur crème.
CULTURE ET RÉCOLTE
Se porte à merveille dans un sol très ordinaire, tant qu'il est bêché profondément. Préfère le
soleil. Planter à six pouces (15 cm) d'intervalle. Faire des semis à partir de graines en février ou
mars, dans un sol sablonneux sous couche froide. On peut aussi diviser les racines au
printemps. Se ressème toute seule.
On récolte les parties aériennes lors de la pleine floraison. Ces dernières devraient être
transformées en teinture le plus rapidement possible ou séchées en bouquets suspendus, à
l'épreuve de toute lumière. Séchées, elles ne se gardent guère plus de six mois.
ODEUR ET SAVEUR
Légèrement amère. Odeur pas du tout typique des menthes. L'infusion ne goûte pas grand-
chose en particulier. Sent le champignon lorsque cuite.

HISTORIQUE
La scutellaire figurait sur la liste des plantes médicinales des États-Unis en 1892 et du Canada
en 1868. Plusieurs médecins américains vantaient les succès de cette plante contre la rage et
toutes les maladies nerveuses (jusqu'à la folie). Elle fut un classique durant le XIXème siècle
pour les soins de l'hydrophobie, d'infertilité, de désir sexuel excessif ou impur, d'hystérie, de
troubles menstruels, d'épilepsie, de convulsions, de schizophrénie.
En 1915, Dr. William Bramwell commentait son efficacité à traiter l'épilepsie dans le BRITISH
MEDICAL JOURNAL : « son efficacité semble être imputable, en partie, à son effet stimulant des
reins ».

Les Cherokees utilisaient la racine de SCUTELLARIA LATERIFLORA en décoction pour stimuler le
cycle menstruel, favoriser l'expulsion placentaire, diminuer la douleur aux seins, pour traiter la
diarrhée, comme émétique, pour les nerfs, pour les reins… Les Iroquois infusaient la poudre de
racine pour prévenir de la vérole et pour «garder la gorge propre».
On retrouve aussi des usages de S. ANGUSTIFOLIA pour le soin des yeux par les Miwoks, de S.
CALIFORNICA comme fébrifuge par les Mendochinos, de racine de S. ELLIPTICA et de S. INCANA
comme pour la S. LATERIFLORA. Les Delawares et les Oklahomas utilisaient, eux, les parties
aériennes de S. GALERICULATA - la même variété retrouvée en Europe - pour stimuler l'estomac
et tout le péristaltisme digestif, alors que les Ojibwas l'utilisaient pour les troubles du cœur. Les
Meskawis utilisaient la S. PARVULA contre la diarrhée.

Sa forme de casque a toujours été mise en lien avec le fait qu'elle aide les troubles qui font «se
prendre la tête » ! Qu'on pense à l'insomnie, l'anxiété, les maux de tête, on se trompe
effectivement rarement avec la scutellaire.

L'élixir aussi est utile pour les troubles du système nerveux et pour alléger les dommages faits
à celui-ci par l'abus de caféine et de drogues comme l'héroïne et la morphine. Il peut être utilisé
pour alléger les symptômes de sevrage de telles drogues et remédier aux émotions souvent
liées à ces dépendances, comme l'anxiété, le manque d’estime de soi et un sentiment
d'incapacité face à la vie. On dit qu'il agit sur la glande épiphyse (pinéale), augmentant la
sécrétion d'endorphines (des substances opiacées naturelles) et engendrant une sensation de
bien-être physique et émotif. Utilisé dans une huile à massage, il aide à faire relaxer les muscles
et les nerfs. On dit qu'une touche d'élixir de scutellaire sur la medulla oblongata augmente les
capacités de guérison psychique et aide à accepter de recevoir de la guérison d'autres
personnes.
SCUTELLAIRE 617
SCUTELLARIA, pour traiter les troubles nerveux de toutes sortes : impatience, excitabilité, tension
telle qu'elle empêche de dormir ou de penser, hystérie, terreur nocturne, irrégularités
cardiaques, grande agitation, débilité nerveuse après une grande dépense de soi (grande
maladie, grossesse, études, surcharge de travail - symptômes de burnout), épilepsie,
convulsion, delirium tremens, perte d'appétit, nausée, diarrhée nerveuse, colique, hoquet,
globus hystericus, mouvements musculaires saccadés, vertiges, crampes, miction fréquente,
maux de tête sévères (particulièrement derrière la tête).
FOLKLORE / MAGIE
La scutellaire était utilisée lors de rites de purification, lorsque les tabous sexuels avaient été
enfreints.

STELLAIRE
Stellaria media, Villars

Caryophyllacées
PARTIES UTILISÉES
HERBA STELLARIAE : PARTIES AÉRIENNES,
LORSQUE LA PLANTE EST EN FLEUR.
• Nutritif, • Antiscorbutique
• Vulnéraire • Altératif lymphatique
• Absorbant/extirpant • Émollient
• Amaigrissant • Expectorant
• Alcalinisant • Tonique vasculaire
• Rafraîchissant, réfrigérant • Antiprurigineux
INDICATIONS
La stellaire est une des plantes les plus froides de notre pharmacopée. Elle est donc fort utile
dans plusieurs pathologies où il y a présence d’inflammation et de chaleur. Par contre, pour
cette même raison, elle ne sera pas à utiliser chez les individus qui démontrent un froid digestif
ou tout autre indice de froid interne car elle aggraverait la situation.
STELLAIRE 619
La stellaire a une très bonne affinité avec toutes les situations chaudes ou congestionnées des
systèmes reproducteurs (femmes et hommes) et du système urinaire. Elle fait partie intégrante
(avec l’agripaume et l’armoise) d’une ancienne recette chinoise pour traiter les conditions
lourdes du système reproducteur féminin.
USAGE INTERNE
• Déshydratation vaginale
• Faiblesse de la vessie
• Fibromes
• Kystes mammaires
• Kystes ovariens
• Problèmes testiculaires
• Problèmes prostatiques
USAGE EXTERNE
La stellaire aide à calmer l’inflammation, l’irritation, les démangeaisons.
• Vaginites
• Vulvites
SYSTÈME TÉGUMENTAIRE / YEUX

La stellaire est une plante importante pour la peau. Susun Weed la présente comme étant «aussi
douce que l’orme rouge, aussi apaisante que la guimauve, aussi protectrice et fortifiante que la
consoude...». Elle passe par bien des chemins pour soigner une multitude de conditions, des
plus banales aux plus graves. Ses capacités de dissoudre et d’absorber sont ici à leur plein
potentiel. Elle refroidit les tissus, tout en détruisant l’intégrité des bactéries infectieuses, ce qui
les rend plus vulnérables à l’action des globules blancs. Son émollience participe à la guérison
et à la protection des tissus endommagés.
C’est aussi une plante de premier plan (avec l'euphraise et le bleuet) dans le traitement de
conjonctivites et de sécheresse des yeux.
• Brûlures
• Chaleur, sécheresse aux yeux
• Conjonctivites
• Démangeaisons
• Dermatites, eczéma, psoriasis
• Éruptions cutanées
• Échardes
• Éraflures
• Furoncles
• Hémorroïdes
• Inflammations
• Kkystes
• Oedèmes
• Abcès, ulcères
• Rougeurs du visage
• Venin
620 STELLAIRE WWW.FLORAMEDICINA.COM

NUTRITION, TRANSFORMATION
La stellaire apporte énormément au niveau nutritif. Elle augmente la perméabilité des
membranes cellulaires, améliorant ainsi l’absorption et l’utilisation des nutriments apportés.
Susun Weed dit que cette perméabilité s'effectue à tous les niveaux et permet de recevoir les
influences des astres et de la lune, effectuant ainsi des transformations profondes. La stellaire
donne le goût de redémarrer, de jouir de la vie, de vibrer.
Les vieilles recettes de grand-mère de toute la Terre disent que la stellaire aide à perdre du
poids. Il semble en effet que ses saponosides permettent de dissoudre les membranes des
cellules lipidiques et de mélanger les graisses avec de l’eau (ce que seuls le savon et la bile
peuvent faire) afin qu’elles soient éliminées avec le reste.
Manger de la stellaire, c’est facile ! On peut l’ajouter à n’importe quelle salade, la bourrer dans
n’importe quel sandwich ! On peut en faire du taboulé, du pesto; vous avez sûrement déjà des
idées !
• Malnutrition
• Surplus de poids
• Pour ceux qui ont toujours chaud…
Le jus, l’infusion et la décoction de stellaire sont d’un certain secours pour toutes les personnes
souffrant de troubles respiratoires. Elle aide à DISSOUDRE le mucus de la muqueuse respiratoire,
tout en NOURRISSANT et RAFRAÎCHISSANT cette dernière. De plus, on peut appliquer des
cataplasmes sur la poitrine.
USAGE INTERNE (ET/OU EXTERNE) EN ASSOCIATION AVEC DES PLANTES SPÉCIFIQUES
• Asthme
• Bronchite
• Pleurésie
• Toux
SYSTÈME DIGESTIF
La stellaire rafraîchit toutes les INFLAMMATIONS des organes abdominaux. Utilisée autant en
interne qu’en externe, elle calme la digestion en DÉTRESSE. Elle nourrit également la muqueuse.
• Constipation
• Engorgement du foie
• Hémorroïdes
• Irritation intestinale
• Obésité
• Ulcères et cancers de l’estomac
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Les douleurs des articulations, quelles qu’elles soient, seront mieux soignées en interne ET en
externe.
USAGE EXTERNE ET INTERNE
STELLAIRE 621
• Arthrite
• Bursites
• Goutte
• Rhumatismes
SYSTÈMES ENDOCRINIEN ET LYMPHATIQUE

La Stellaire rafraîchit et aide aussi à dissoudre et décongestionner partout dans le corps.
• Glandes enflées
• Ganglions enflés
• Hyperthyroïdie
MODES D'UTILISATION ET DOSAGES

INFUSION
Moins puissante, surtout utilisée pour les problèmes des voies respiratoires ou digestives.
Préparée à partir de plante sèche.
De la plante fraîche en fleurs.
Souvent utilisée pendant de longues périodes de temps.
Bone : Sucs de la plante fraîche macérée dans de l’alcool 25%, 3-6 ml/jour.
VINAIGRE
De la plante fraîche en fleurs.
Prendre abondamment dans les vinaigrettes.
CATAPLASME
Avec la plante fraîche écrasée, on applique froid et on enlève lorsque chaud.
On peut utiliser le même matériel plusieurs fois, SAUF S’IL Y A INFECTION...
Dans des gros cas, on peut s’attendre à soigner plusieurs jours à raison de plusieurs
cataplasmes par jour.
Certaines affections répondront immédiatement.
Moins efficace, mais parfois nécessaire, le cataplasme de plante séchée infusée, ou la
compresse de l'infusion ou de la décoction.
ONGUENT
Surtout en mélange avec d’autres plantes.
Faire faner la plante avant de la faire macérer dans l'huile.
BAIN, BAIN PARTIEL

De la décoction ou du jus.
CRUE !!! (SALADE OU JUS)
On peut vraiment jouir de la stellaire à son meilleur en la mangeant crue, comme des épinards.
Plusieurs offrent des recettes de stellaire cuite, mais... pour des raisons thérapeutiques, on peut
préférer la passer au mélangeur telle quelle et le prendre en jus.
Il semblerait que certaines personnes pourraient être allergiques à la stellaire.
Demeurer à l'affût des réactions suivantes : gêne respiratoire ou réaction épidermique.
Le cas échéant, arrêter le traitement... ou le festin !
Attention lorsque la personne à tendance à avoir froid, la stellaire peut refroidir encore plus.

ASTRINGENTE/ÉMOLLIENTE, ex : plantain (hémorroïdes);
DIURÉTIQUES, ex : busserole, barbe de maïs, chiendent, racine de persil (troubles du système
urinaire, perte de poids);
ÉMOLLIENTES, ex : guimauve (soins de la peau et des muqueuses);
NUTRITIVES, ex : trèfle rouge, ortie, framboisier, avoine (convalescence, malnutrition);
PECTORALES, ex : molène, aunée, tussilage, (poumons);
«TRILOGIE FÉMININE» : agripaume et armoise (kystes reproducteurs, fibromes).
VITAMINES : acide ascorbique (C), bêta-carotène (A), niacine (B3), riboflavine (B2), thiamine
(B1), tocophérols (E);
MINÉRAUX : calcium (Ca)+++, magnésium (Mg), phosphore (P), potassium (K), sodium (Na),
soufre (S);
OLIGO-ÉLÉMENTs : chrome (Cr), cobalt (Co), fer (Fe), manganèse, (Mn), sélénium (Se), silicium
(Si), zinc (Zn);
POLYSACCHARIDES : fibres, mucilage, amidon;
ACIDES GRAS : gamma-linolénique, linoléique, oléique, palmitique, stéarique;
STELLAIRE 623
ACIDES ORGANIQUES : octadécatétraénique;
Flavonoïdes : rutine;
Saponosides;
Huile essentielle;
Protéine;
AUTRES : aluminium, cendre, cérylcérotate, chlorine, génistéine, hentriacontanol.
NOMS
LATIN ANCIENS NOMS FRANÇAIS ANGLAIS
LATINS
Stellaria - en forme de Alsine media, Linné Mouron des oiseaux Chickweed
petite étoile Marona Bec-de-moineau Adder’s mouth
media - moyenne Morsus gallines Herbe à l’oiseau Common chickweed
Hippia Morgeline Satinflower
Mouron Scarwort
Mouron blanc Starweed
Stellaire Starwort
(Plante-fille) Stitchwort
Tongue grass
Winterweed
(Maidenwort)
ALLEMAND ESPAGNOL MAORI CHIPPEWA
Augentrosgräs Alsine Kohukohu Wi’nibidja’bibaga’no

Gäunsekraut Hierba pajarera (plante à dent)
Hühnerdarm Paplina de canarios
Strenmiere
Mäussendarm
Vogelmiere
CYCLE : Annuelle qui se ressème plusieurs fois par année et qui a l’air d’une vivace car elle
reste toujours au même endroit.
TIGES : Nombreuses - en touffes, molles (pleines d’eau...), étalées et légèrement redressées,
avec une ligne de poils qui fait toute la longueur, mais qui change de côté aux nœuds (qui sont
bien démarqués).
Feuilles : Opposées, surtout pétiolées, entières, plutôt ovales, glabres (sans poils), de 5 à 30
mm de longueur

FLEURS : Solitaires (en cymes terminales), blanches à cinq pétales courts et tellement divisés
(en deux parties chaque) qu’elles semblent avoir dix pétales - en étoile. Pédonculées (avec
tiges), aux aisselles des feuilles du sommet de la tige. Trois styles.
FLORAISON : «de la neige aux neiges» - Marie-Victorin
Évidente en été, on retrouve des talles de stellaire à tous les stades, du bouton floral à la graine.
Plusieurs affirment qu’elle persiste, toute entière, sous la neige durant l’hiver. Même durant l’été,
elle n’est pas très apte à garder ses fleurs ouvertes au gros soleil. Marie-Victorin dit qu’elle ouvre
ses fleurs entre 9 heures et midi, sauf si la pluie doit venir. Dans ce cas, elle garde ses fleurs
fermées et ses feuilles se penchent vers la terre.
FRUITS : Capsule (fruit sec, peut être poilu, peut contenir plusieurs graines) à six dents. Ces
graines, bien protégées, jouissent d’une grande vitalité. Elles mûrissent même une fois la plante
cueillie.
CULTURE ET RÉCOLTE
LA « mauvaise herbe » par excellence des jardins sarclés. Elle aime les sols riches et humides.
Elle se garde très bien en pot à l’intérieur, même dans les pots d’autres plantes d’intérieur ! Elle
s’y ressème facilement. Préfère l’ombre.
Naturalisée d’Europe, on la retrouve partout sur la terre, plus précisément là où il y a activité
humaine. (Oui oui, même en Alaska !)
On la récolte régulièrement (les parties aériennes), afin qu’elle continue de produire des tiges
souples et délicieuses. Les tiges plus âgées sont plus coriaces.
HISTOIRE ÉCRITE
Très peu mentionnée au cours de l’Antiquité et du Moyen Âge.
XVIIe siècle - Gerard la recommande en cataplasme pour toutes sortes d’enflures.
Paracelse : « l’élixir de vie ».
1633 - Culpepper : «une plante douce, fine, agréable, sous le règne de la Lune.» Il la suggère
en externe pour soulager la congestion, la «chaleur» hépatique, les rougeurs du visage, des
yeux, des oreilles, toutes les enflures. Dans une recette assez complexe, il l’utilise pour relaxer
les tendons raidis et crampés.
Phytothérapeute bavarois du XIXe siècle, Kneipp, la vantait pour sa capacité de calmer
l’irritation des voies respiratoires.
GOÛT
De verdure, un peu salé, rafraîchissant.
STELLAIRE 625
LA FLEUR DE LA PRÉDICTION
La stellaire sert celles et ceux aux prises avec des problèmes émotifs pas réglés, problèmes qui
causent de la tension ou de l’insécurité, qui empêchent d’avancer joyeusement dans le présent.
Ces problèmes émotifs qui demeurent non résolus peuvent affecter profondément la santé et
l’énergie, ainsi que provoquer des problèmes de santé tel un surpoids, qui indique souvent des
couches protectrices cherchant à contrecarrer la sensation de vulnérabilité.
La stellaire aide à laisser aller le passé, à relaxer dans le présent en permettant de répondre
aux événements qui se présentent sans se sentir menacé-e ou en ayant besoin de contrôler la
situation,
STELLARIA
Type : léthargique, irritable, sans énergie ou motivation pour travailler. Dort bien, mais sans se
sentir réjuvéné. Mal en point le matin et/ou à la chaleur, mieux le soir et/ou à l’air frais.
Pour tous les problèmes de chaleur, de brûlure ou d’assèchement : foie, yeux, rougeur au
visage, bouche, articulations.
Affinité avec le système respiratoire : laryngite, bronchite, asthme, toux sèche, mucus épais,
pleurésie, constriction pectorale.
Augmentation de l’élimination via les reins : problèmes de peau, rhumatisme, arthrite.
DOCTRINE DES SIGNATURES, THÉORIE DES SEMBLABLES

La stellaire est vraiment une plante des étoiles, du frais et de la nuit. Elle se retire du soleil
plombant et cuisant. Aussi, elle indique une affinité à traiter les situations chaudes. Elle suggère
également une affinité avec le contact céleste.
AUTRES
VÉTÉRINAIRE
Ses graines sont utilisées depuis toujours pour nourrir les oiseaux de basse-cour ainsi que les
oiseaux en cage. Les oiseaux sauvages les mangent aussi. Les cochons, les lapins, les
vaches et les chevaux mangent toute la plante.

SUREAU
Sambucus canadensis, Linné

Sambucus nigra, Linné
Caprifoliacées
PARTIES UTILISÉES
SURTOUT LES FLEURS ET LES BAIES. LES
RACINES, L'ÉCORCE INTERNE (MOELLE), LES
JEUNES POUSSES, LES GRAINES ET LES FEUILLES
SONT AUSSI UTILISÉS MÉDICINALEMENT.
UN CHAMPIGNON QUI POUSSE
OCCASIONNELLEMENT SUR CET ARBRE PEUT
AUSSI AVOIR DES PROPRIÉTÉS MÉDICINALES.
• Diaphorétique froid (Fl, B et Fe) • Laxatif (Fe, É, R)

• Mucostatique ou Anticatarrhal (Fl, B) • Émétique (É, R et G)
• Anti-inflammatoire (Fl, Fe, É, C, B) • Carminatif léger (Fl)
• Antiseptique (Fl, B) • Astringent (Fl, B)
• Antiviral ou virocide (Fl, B) • Dissolvant (Fl, Fe)
• Vulnéraire (B, C, Fl, Fe, É) • Émollient (Fl, Fe et É)
• Apérient (Fl, B) • Antihypertenseur (B)
• Diurétique (Fl, B, Fe, É, M, C, G) • Calmant (Fl, B)
• Tonique veineux (B) • Galactagogue (Fl)
• Stimulant circulatoire (doux) (Fl, B, É) • Antiallergique (Fl, B ?)
• Expectorant (Fl, B et Fe)
• Antioxydant (B, C)
LÉGENDE : Fl=fleurs B=baies Fe=feuilles É=écorce M=moelle R=racine G=graines

C=champignon
SUREAU 627
INDICATIONS
Avant d'y aller avec les indications, voici un petit résumé du texte de Matthew Wood, tiré du
BOOK OF HERBAL WISDOM (traduction libre).
Partant des observations de Chris Hafner, acupuncteur et herboriste américain qui notait les
affinités entre le sureau et les états de stagnation des fluides du corps ainsi qu’avec les enfants
et les bébés, Wood fit des rapprochements entre les branches creuses (vides) du sureau et les
tubes corporels, particulièrement les vaisseaux sanguins, les pores de la peau, de même que
les membranes.
Wood parle aussi de l’odeur narcotique ou psychotrope de la plante, comme quoi elle rappelle
celle d’un endroit fermé qui a besoin d’être aéré. Et c’est précisément ce que le sureau
accomplit, en stimulant la circulation et les reins; ainsi effectuant l’élimination par la peau.
L'idée est simple : le sureau agit sur tous les «tubes» du corps : vaisseaux sanguins, tube
digestif, reins et système urinaire, système respiratoire, peau, nerfs. Son action sur toute cette
tuyauterie aide la circulation et l'acheminement des substances y transitant.
Toujours selon Wood, le symptôme principal appelant l'utilisation du Sambucus, est l'aspect
gonflé, marbré mauve sur blanc de la peau ! Souvent, cette congestion apparaît de façon
évidente dans les zones charnues des jambes, des hanches et des bras. «Si ces symptômes
sont présents, le sureau est le remède, peu importe la maladie».
«The medicine chest of the country people» (Ettmueller).
Mucostatique (anticatarrhal), il aide à éliminer le mucus des bronches, les rhinites allergiques et
la congestion des sinus. Cet effet est probablement causé par sa haute teneur en potassium.
Les fleurs et les fruits aident à assécher (mais pas trop, comme peut le faire l'hysope) les nez
qui coulent. Pris avant et durant la saison du rhume des foins, le sureau atténue la sévérité de
l'affection.
Infusion tiède en application externe (compresse) pour les fiévreux.
• fièvre (dissipe la chaleur-toxine feu- encourage la transpiration)
• maux de gorge (gargarisme de fleurs macérées dans le vinaigre)
• voix enrouée (thé de fleurs)
• amygdalites et angines (idem)
• laryngite, croup (des enfants)
• bronches embarrassées, bronchite
• spasmes des bronches
• inflammation du syst. respiratoire causé par le rhume des foins ou autre rhinite allergique
• rhumes
• grippes - influenza (aide à combattre l'infection)
• sinus embarrassés et sinusite
• perte de l'odorat (sinus bouchés) : infusion ou directement dans le nez
• otites et oreilles bouchées en raison d’une accumulation de mucus (entraînant une surdité
partielle)
• rougeole, varicelle, scarlatine et autres maladies éruptives
• asthme
• tuberculose (écorce interne)
628 SUREAU WWW.FLORAMEDICINA.COM

• pleurésie
Le sureau décongestionne la chaleur, l'amène à la surface et stimule la circulation, permettant
ainsi l'élimination de la chaleur et des toxines. Il améliore l'oxygénation du sang. Il aide la
diminution des dépôts, tonifie les parois des vaisseaux sanguins, aide la circulation et la
«tuyauterie» en général, notamment dans les cas d'artériosclérose.
• contusions bleues et enflées, dénotant une rétention de fluides (eau, sang)
• aide à reconstruire le sang après l'accouchement
• infusion de fleurs prise après un évanouissement
• bonifie de nombreuses actions du corps en stimulant la circulation
• prévient les dommages causés aux cellules saines par les radicaux libres
• œdème cardiaque
• varices
• artériosclérose
• cellulite
• (engelure ou enflure)
Le sureau favorise la transpiration et l'élimination (toxine feu) en activant la circulation, en portant
la chaleur à la surface et en ouvrant les pores de la peau ... Toujours le même principe, quoi !!
Matthew Wood dit : « on peut penser au sureau pour des blessures enflées particulièrement aux
poignets et aux chevilles ». Le sureau apaise, adoucit et protège la peau.
• inflammation des yeux (infusion froide de fleurs)
• utilisation topique pour les morsures d'animaux et de serpents (feuilles)
• acné (bain de vapeur, rince avec calendule)
• herpès
• psoriasis
• hémorroïdes (onguent/application topique)
• apaise, adoucit et protège la peau
• brûlures, plaies et coupures (onguent)
• engelures et enflures
• coup de soleil
• ulcères (même les grosses affaires profondes et purulentes !)
• tumeurs
• traitement de l'érysipelas (grosses inflammations causées par un streptocoque qui apparaît
sur la peau)
• syphilis
SUREAU 629
Le vin de sureau et la gelée ont longtemps été donnés aux aînés, les aidant à se sentir jeunes.
Les flavonoïdes contenus dans les fruits inhibent l'action (ou la reproduction) des virus
notamment de la grippe (influenza et autres) et du rhume. Une recherche effectuée par la
virologiste Dr. Madeleine Mumcuoglu a prouvé que le sureau (Sambucus nigra le cas présent)
contenait des constituants utiles et efficaces dans le traitement du virus de la grippe.
Brigitte Mars suggère qu'on puisse aussi extrapoler ses effets et penser au sureau pour le VIH
et le virus d’Epstein-Barr.
Pour ses propriétés diaphorétiques surtout, le Sambucus a été utilisé dans les cas de malaria
et de rougeole, à peu près toutes les maladies éruptives, surtout les fièvres éruptives que l'on
rencontre lors de maladies infantiles. On sait que ces maladies aident l'enfant à éliminer l'excès
de chaleur (toxicité) qu'il a emmagasiné depuis sa conception. Le sureau soutient fortement ce
processus.
On a aussi utilisé le sureau au temps de la peste bubonique (la plus redoutée des fièvres) :
vinaigre de fleurs en application externe sur les ganglions enflés ou encore quelques gouttes de
vin de fleurs pris quotidiennement. On disait aussi que pris au tout début de la maladie, le sureau
pouvait l'écourter.
• rhumes, infections virales
• fièvres (éruptives, rhumatismales et autres...)
• ganglions enflés (application topique)
• historiquement utilisé pour traiter la syphilis
• usage historique pour dissoudre les tumeurs et les excroissances anormales
• ralentit le vieillissement et renforce le système immunitaire
• malaria
• fièvre bubonique
SYSTÈME DIGESTIF
Les fleurs et les fruits ont un effet plus doux sur le péristaltisme que l'écorce et la racine. Les
fleurs fraîches sont plus laxatives que les fleurs sèches. L'écorce interne et les feuilles ont une
longue histoire de traitement contre la constipation, même que les feuilles peuvent avoir une
façon intense de vider les intestins !
Selon Wood, le sureau augmente l'activité du tube digestif et les sécrétions, de sorte que le
contenu circule plus efficacement; la digestion est améliorée, la congestion et la stagnation sont
éliminées et le sang coule à flot dans la veine porte. Ce qui, en bout de ligne, permet une
meilleure élimination de la chaleur et des selles.
Selon Michael Moore, l'écorce, les racines ainsi que la plante fraîche du S. canadensis,
(contrairement au S. nigra), contiennent de l'acide hydrocyanique et de la sambucine, toutes
deux très émétiques. Les graines contiennent aussi ces substances, ce qui explique
(probablement) qu'il est préférable de les épépiner avant de les consommer.
• constipation (baies)
• coliques et diarrhées
• péristaltisme paresseux et irrité
• gaz et troubles de digestion
• aide ainsi à éliminer les toxines et agents allergènes
• embonpoint
• cellulite

• inflammation des gencives et de la bouche (ulcères)
• empoisonnement alimentaire (baies)
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Depuis des siècles, le sureau est utilisé pour soulager les douleurs arthritiques et la goutte.
Michael Moore spécifie toutefois que cet usage est efficace dans la mesure où le malaise a
besoin d'un diurétique pour être soulagé. D'autres lui reconnaissent cependant des propriétés
complémentaires.
• articulations douloureuses (fomentation de fleurs dans le vinaigre en application topique)
• rhumatisme (id.)
• fièvre rhumatismale
• arthrite (spécialement si elle est aggravée par les conditions froides et humides)
• névralgies (jus de fruit)
• goutte (id.)
• sciatique (jus de fruit)
• douleurs, crampes musculaires et raideurs (id.)
ANECDOTE « En 1899, un marin américain a informé un médecin de Prague que se saouler
avec un « authentique vieux Porto rouge-foncé » était un remède sûr contre les douleurs
rhumatismales. Cette observation a engendré une longue série de recherches qui aboutirent à
la découverte qu'en fait, le « véritable vieux Porto rouge-foncé » n'a aucun effet antinévralgique
particulier mais que, en revanche, le mauvais alcool sensé imiter le « Tawny », grâce à l'addition
de jus de sureau, enrayait souvent les douleurs de la sciatique et d'autres formes de névralgies
». Hé ! Hé ! Hé !
SYSTÈME NERVEUX
Calme l'esprit et le corps émotionnel. Calme aussi la «chaleur», le feu qui agite l'esprit.
• tout doux (avec du Brandy...) fleurs et fruits avant le dodo !
• migraines et maux de tête (feuilles fraîches réchauffées appliquées sur le front)
• apaise les malades irritables ayant grandement besoin d'une bonne nuit de sommeil
• choc, anxiété et insomnie
• application sur les jambes et les bras d'une décoction de fleurs pour encourager un
sommeil profond
• épilepsie (bébés, enfants, adultes) «expects its most specifick cure, almost from the Elder»
(Wood)
• adoucit les nerfs (relaxant), calme l'anxiété et aide à remonter l'âme en période bleue !
SUREAU 631
SYSTÈME URINAIRE – EN SUPPORT
Optimise le travail des reins et aide à libérer la chaleur et l'infection dans tout l'appareil urinaire
(stagnation du Qi des reins). Favorise la sécrétion de tous les liquides, de même que l'élimination
naturelle (selles, urines, sueur). Une des grandes qualités du sureau, à titre de diurétique, est
sa haute teneur en potassium.
• œdème rénal
• œdème, enflure (poignets, chevilles, etc.)
• pierres
Aide à rebâtir le sang après l'accouchement.
LE SUREAU ET LES BÉBÉS

Wood, en relatant encore les théories de Chris Hafner (son homéopathe d'ami), parle du sureau
pour les bébés qui ont de la difficulté à s'approprier leurs fonctions vitales : mouvements des
fluides, du sang et des excréments. Hafner dit que le sureau est particulièrement indiqué lorsque
l'enfant est bleu et enflé à la base du nez et a les joues rouges et sèches. Les tubes ne
fonctionnent pas bien. Wood fait le lien entre les branches de sureau qui se lignifient avec l'âge
et les os du corps se calcifiant, disant que le sureau est le remède pour la période menant à la
fermeture des fontanelles, moment d'entrée dans «l'enfance». Il renforce le bébé dans sa
progression vers l'enfance, aidant la circulation des fluides et la construction des os. Ceci
s'applique, dans la même optique, aux personnes âgées.
Parce qu'il aide l'oxygénation du sang, les capacités respiratoires et les fonctions rénales,
Hafner suggère que le Sureau pourrait servir dans la prévention du syndrome de mort subite.
Blochwich mentionne l'utilisation du sureau comme tonique général des nouveau-nés disant qu'il
était jadis d'usage de «laver» ceux-ci avec une macération de sureau dans l'alcool (vin) pour
libérer la congestion de l'estomac et des jointures (on peut extrapoler sur d'autres parties et
fonctions du corps)
Il est préférable de consommer les fruits cuits et épépinés. Ils peuvent causer de l'irritation
stomacale.
Attention à l'infusion chaude pour les enfants ayant tendance à faire des convulsions; il
arrive à l'occasion qu'elle fasse augmenter la température en même temps qu'elle stimule la
transpiration (Moore) .
Il peut arriver que les feuilles fraîches (utilisation topique) causent une irritation cutanée
(McIntyre) .
Attention au Sambucus pubens ou sureau rouge, ses fruits rouges sont toxiques.

L'écorce est contre-indiquée durant la grossesse et n'est pas idéale pour les gens ayant une
déficience du Yin (Mars) .

INFUSION
Préférable de la faire avec les fleurs (fraîches ou sèches) à raison de 1 c. à thé (5 ml) de fleurs
sèches et de 2 c. à thé (10 ml) de fraîches par tasse d'eau.
Même chose pour les fruits.
3 tasses par jour jusqu'à une à l'heure pour les crises.
Prendre l'infusion chaude dès les premiers symptômes de grippe et rhume.
DÉCOCTION
Des fruits, de l'écorce, de la moelle ou de la racine.
Mijoter 2 onces (56,6 g) de plante dans 1 litre d'eau, réduire de moitié, filtrer.
Prendre 2 à 4 onces (56,6 à 113 g).
TEINTURE
20 à 40 gouttes, 3 fois par jour pour des situations chroniques et à l'heure ou aux 2 heures
pour les crises.
COMPRESSE / CATAPLASME / LOTION
Avec l'infusion ou la décoction.
Préparer le cataplasme avec de la plante fraîche (Fleur, fruit, poudre de graines, etc).
YEUX, BOUCHE
Infusion bien filtrée en rince pour les yeux.
Mélanger 1 tasse d'infusion avec 1 c. à thé (5 ml) de sel pour un gargarisme.
SIROP
Fabriqué depuis des lustres, il est génial contre le rhume, la grippe, etc.
ONGUENT
JUS
Bouillir les fruits dans l'eau pour 2 ou 3 minutes puis extraire le jus.
Pour conserver, ajouter 1 partie de miel pour 10 parties de jus.
SUREAU 633
Prendre 1 verre dilué dans de l'eau chaude, deux fois par jour.
COMBINAISONS
RHINITE ALLERGIQUE : ortie, euphraise;
OTITE : prunelle, lierre terrestre;
FIÈVRE : achillée, menthe poivrée, hysope, eupatoire blanche, tilleul;
GRIPPE : hysope;
COLIQUES : cataire;
ASTHME : molène.
AUTRES UTILISATIONS
UTILISATION VÉTÉRINAIRE
L'utilisation du sureau peut aussi s'étendre au traitement des problèmes respiratoires des
chevaux et pour les chiens souffrant de parvo, un virus intestinal.
INSECTICIDE
Pour les plantes et pour les humains : les feuilles froissées dégagent une odeur qui éloigne les
moustiques. On peut les utiliser pour nous en écrasant des feuilles et en s'enduisant le visage,
le cou, etc... L'odeur semble suffire ! Certains mettaient des feuilles sous leur chapeau. Une
infusion de feuilles appliquée comme n'importe quel autre insecticide est le mieux.
ÉBÉNISTERIE
Le bois des vieux arbres est blanc et très fin et se vernit très bien. Il a longtemps été utilisé
pour la fabrication d'instruments tel que broches de bouchers ou aiguilles à filet, des peignes
et des instruments de musique. Les jeunes rameaux, ultra-légers, étaient façonnés en boules
utilisées pour des expériences d'électricité et pour fabriquer de petits jouets, des paniers genre
«osier» et des sarbacanes. On se sert parfois du sureau pour faire des piquets de clôtures. Ils
sont plus durables que ceux en métal.
TEINTURE
L'écorce des plus vieilles branches et la racine donnent une teinture noire. Les feuilles, avec
de l'alun, donnent une teinture verte alors que les baies une teinture bleue et mauve. Le jus, si
mélangé à de l'alun, tourne au violet et s’il est mélangé à de l'alun et du sel, donne une
couleur lilas. Il est possible de présumer que sans alun, les couleurs seront soit un peu plus
claires, soit elles mettront plus de temps à se fixer. Le vinaigre aide à stabiliser les teintures.
ALIMENTATION
Les baies surtout (vin, gelée), quelques recettes avec des fleurs (vin, crêpes).

« Le Sureau est en fait une pharmacie complète pour tout médecin paysan (rustic
practitioners) ».
FLEURS
Huile volatile semi-solide;
Glucosides (cyanogénique) : sambinigrine, acide hydrocyanique (0,16%);
Triterpènes : acides oléanolique, ursolique et hydroxyursolique, amyrine, stérols;
Flavonoïdes : rutine (jusqu'à 1,92%), quercétol, isoquercétine, kaempférol, acide hypéroside,
astragaline, anthocyanines (cyanidine);
Tanins : acides chlorogénique, caféique, coumarique et férulique, acide tanique.
Acides gras Verbena hastata : palmitique, linoléique, linolénique;
Mucilages;
Résines;
BAIES
Acides : valérique ou viburnique (monobasique), citrique, malique;
Minéraux : potassium (K) (malate de potasse), calcium (Ca), phosphore (P);
Vitamines : bêta-carotène (pro-A), acide ascorbique (C) et P;
Flavonoïdes : rutine, isoquercétine, hypéroside, sambucine (anthocyanine), sambucyanine et
chrysanthémine;
Glucosides (cyanogéniques) : sambunigrine, prunasine, ziérine, holocaline;
Lectines : nigrine-b, sieboline-b, ébuline-f et -r;
Tanins;
Acides aminés : tyrosine;
Huiles essentielles (traces);
Chaux.
FEUILLES
Alcaloïdes : coniine;
Glucosides (cyanogéniques) : sambinigrine;
Triterpènes : acides oléanolique et ursolique;
Stérols;
Lectines (protéines) : nigrine-b, sieboline-b, ébuline-f et -r;
Nitrate de potassium;
Résines.
ÉCORCE
SUREAU 635
Glucosides (cyanogéniques) : sambinigrine, acide hydrocyanique (0,16%);
Lectines : nigrine-b, sieboline-b, ébuline-f et -r;
Albumine;
Huiles volatiles;
Résines;
Cire, etc...
GÉNÉRAL
Minéraux : calcium (Ca), fer (Fe), phosphore (P), potassium (K);
Vitamines : bêta-carotène (pro-A), thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3), acide
penthothénique (B5), pyridoxine (B6), acide ascorbique (C);
Glucides : glucose, fructose ;
Acide hydrocyanique (0,16%).
NOMS
LATIN FRANÇAIS ANGLAIS AMERICAIN ALLEMAND
Sambucus : du Sureau Elder American Elder Holler
grec Sambuke Sureau noir Common Elder Common Elder Holder
canadensis : du Sureau du Canada European Elder Sweet Elder Alhorn
Canada Sureau blanc Black Elder Schwarzer
nigra : noir Sirop blanc Bore tree Holunder
Pipe tree Kielken
Devil's wood Kisseke
Winlin berries Schwitztee
ESPÈCES VOISINES
SAMBUCUS CANADENSIS et SAMBUCUS NIGRA sont tous deux utilisés à des fins similaires. Le S.
nigra est plus grand, il peut atteindre la taille d'un arbre contrairement à S. canadensis qui est
vraiment un arbuste.
SAMBUCUS EBULIS ou Sureau yièble (Dwarf Elder); n'est pas très utilisé mais ses propriétés
médicinales font tout de même l'objet de quelques écrits, notamment de la part de Culpeper. Il
a un très vigoureux système de racines, ce qui peut le rendre envahissant. Toute la plante exhale
une odeur forte un peu fétide (Marie-Victorin). Floraison printanière, fruits noirs.
SAMBUCUS RACEMOSA et SAMBUCUS PUBENS sont synonymes. Le premier est européen, le
second américain. Il s'agit du sureau rouge aux fruits poisons. Le sureau rouge doit ou devait
s'appeler racemosa quelque part en Amérique, car tel semble être son nom en Amérique
Centrale. Il fleurit vers la fin avril et ses fruits sont mûrs en juin. L'inflorescence est plus longue
et conique, moins large et en «parasol». Il borde souvent les chemins nouvellement ouverts.
SAMBUCUS CERULEA (ou GLAUCA) pousse à l'ouest en Amérique du Nord. Il peut atteindre 50
pieds (15 m). Ses fleurs sont jaunâtres, ses fruits sont bleus-noirs et sont comestibles.

SAMBUCUS MEXICANA est une variété du précédent que l'on retrouve du Mexique jusqu'au nord
de la Californie.
SAMBUCUS RACEMOSA appelé Chieh-ku-tan, signifiant «médecine de soudure des os». Il est de
température neutre et amer au goût. Est utilisé en infusion pour calmer la douleur et libérer le
corps des excès d'humidité.
SAMBUCUS JAVANICA appelé Ch'ou ts'ao, signifiant «l'herbe qui pue» (STINKWEED). Il est chaud
et sucré. Il est utilisé pour diminuer l'enflure. On utilise les deux variétés de façon topique pour
les douleurs des os, l'enflure, les spasmes musculaires et les blessures.
Selon Peter Holmes, «les effets des SAMBUCUS NIGRA et CANADENSIS sont comparables aux
LONICERA JIN YIN HUA et FORSYTHIA LIAN QIAO de la médecine chinoise, mais sans leur puissante
action anti-infectieuse».
CULTURE ET RÉCOLTE
Le sureau a toujours été largement cultivé et il tend à se propager rapidement. Il peut même
être un peu envahissant. Il aime les endroits humides, riches en matière organique, en chaux et
en hydrogène. Il pousse aussi bien en milieu semi-ensoleillé qu'en plein soleil. On le décrit
comme étant un opportuniste versatile. Transplanter un sureau sauvage relève de l'exploit. Il
est préférable qu'il fasse des bébés. On peut planter un fruit dans un pot puis le mettre au jardin,
en milieu semi-ombragé. On peut aussi faire du marcottage ou planter les gourmands. Il est bon
de rabattre les plants pour promouvoir la floraison et «contenir» un peu la plante...il pousse vite
!
Pour la récolte, suivre le cycle habituel printemps-été-automne: feuilles, fleurs, fruits, racines et
écorce. Il est dit que les fruits faisant face à l'est ou à l'ouest sont plus sucrés. Attendre après la
première gelée avant de les récolter.
On le trouve au bord des rivières et fossés, des routes, à l'orée des bois, dans les terrains
vagues et les endroits coupés à blanc, là où des feux ont sévi et le long des voies ferrées. Il
pousse aussi dans des ruines.
Il existe beaucoup d'espèces de sureau. Le Sambucus nigra est originaire d'Europe, du Moyen-
Orient et de l'Afrique du Nord. Le Sambucus canadensis est le principal sureau nord-américain.
CYCLE : Vivace à feuilles caduques.
FEUILLES : Opposées, pennées-composées, dentelées, lancéolées. Entre cinq et onze folioles,
généralement sept. Glabres. Vert brillant.
SUREAU 637
FLEURS : Corolle à cinq lobes. Cinq étamines. Ovule solitaire. Forment des grappes plus larges
que longues.
Blanches et toutes petites (5 mm).
HAUTEUR-LONGUEUR : S. canadensis : jusqu'à huit pieds (un à trois mètres). S. nigra : jusqu'à
30 pieds (9 m).
TIGE et ÉCORCE : Jeunes pousses pleines de moelle. Glabre ou presque et plein de lenticelles.
Gris pâle, verdâtre et verruqueux lorsque jeune, noir et très fissuré lorsque vieux.
FRUITS : Noir-bleu. Chair blanche. Souvent trois graines par fruits.
CHAMPIGNONS : Oreilles-de-Judas, Hirneola auricula-judae. Tendre et violacé.
Caoutchouteux lorsque frais. Sa forme rappelle celle d'une oreille, d'où son nom.
GOÛT & ODEUR

Les feuilles ont une odeur fétide, narcotique. Les fleurs sentent très bon et les fruits goûtent bon
!
L'HISTOIRE ÉCRITE
Quelle vaste histoire que celle du Sambucus ! Longue histoire de culture pour commencer. Des
graines ont été trouvées dans des sites archéologiques datant de l'Âge de Pierre et de l'Âge de
Bronze, relatant sans doute l'utilisation humaine de la plante. On en a aussi trouvé parmi les
tombes néolithiques et dans des sites de villages préhistoriques de Suisse et d'Italie.
Les Égyptiens l'utilisaient vraisemblablement pour améliorer le teint et soigner les brûlures.
Le nom Sambucus vient du Grec, duquel est dérivé le mot Sambuca, nom d'un instrument à
vent, un saquebuque, genre de trombone très utilisé par les Romains et fait de bois de sureau.
Il est dit que le bois de sureau séché est aussi dur que l'ébène !
Les Romains l'ont aussi utilisé pour ses vertus médicinales et Hippocrate mentionne ses
propriétés purgatives autour de 400 A.C.
Une longue tradition Celte entoure le sureau et les Druides de l'époque le considéraient sacré,
symbole de naissance et de mort. Débuts et fins lui ont toujours été associés.
Le sureau était alors considéré avec un immense respect.
À l'époque médiévale, on assiste à un revirement de situation : le sureau perd son aura de
symbole de protection contre les esprits malveillants au profit d'une réputation d'association
avec le Diable !
Donc, si vous étiez assez malchanceux pour voir pousser un sureau près de votre demeure,
vous étiez encore plus malchanceux, car il était impensable de le couper ! La malédiction totale
quoi !
À l'envers de la médaille, un paquet de légendes et de superstitions entourent le sureau,
emblème de protection, chance, longévité et prospérité.
Au Danemark, on devait demander à Hilde-Moer ou Elder-Mother, qui habitait et veillait sur le
sureau, la permission de couper l'arbre pour quelque utilisation que ce soit, faute de quoi elle
suivait sa propriété et la hantait !
Une autre légende Danoise dit que si l'on restait sous un sureau la veille du solstice d'été, on
pouvait voir le Roi des Fées, accompagné de toute sa suite.

Les Russes, quant à eux, croyaient que le sureau éloignait les esprits du mal et qu'il prolongeait
la vie.
Les Gitans allaient au sureau avec une formule magique, afin de faire baisser une fièvre !... Ils
considéraient que l'arbre entier était bénéfique, donc jamais ils ne le brûlaient. Une autre raison
de sa non combustion était aussi, peut-être, due au fait que la croix de Jésus aurait été faite de
bois de sureau ! Houuuuuuu !
En Angleterre, on plantait des sureaux près des «cottages» pour éloigner les méchantes
sorcières. On prenait aussi soin d'accrocher aux portes des maisons, des branches coupées le
dernier jour d'avril, afin de protéger des sorcières et des esprits maléfiques.
Il est souvent question de l'odeur du sureau qui semble être légèrement narcotique.
Shakespeare l'appelait « the stinking Elder ». La plante est considérée légèrement psychotrope.
Selon les légendes, le sureau est une porte vers des mondes parallèles ou vers la réalité des
fées ou encore, vers l'enfer.
Wood partage cette vision et fait encore une fois le lien avec les branches creuses du sureau,
faisant de celui-ci un arbre-porte entre les différentes réalités, les différents mondes ou plans.
De Jésus qui, après la crucifixion s'est rendu en enfer pour y libérer les âmes errantes et où les
Européens ont mis un sureau en lieu et place de la porte entre les mondes, au sureau planté en
un coin du jardin, où il servirait d'esprit-tuteur pour les plantes.
Même Hans Christian Anderson intègre le sureau dans deux de ses contes : «The Daughter of
the Marsh King» et «The Little Elder Mother». Le premier utilise le sureau sous l'angle légendaire
et magique de porte vers «l'enfer» et le second parle de son action diaphorétique.
LES ÉCRITS
La majeure partie des auteurs d'écrits d'herboristerie parlent du Sambucus :
Culpeper (1616-1654), John Evelyn (aussi du 17ème siècle), William Coles (dans son livre The
Art of Simpling de 1656), John Gerard (1545-1607) qui a beaucoup parlé du sureau notamment
pour perdre du poids et bien sûr Martin Blockwich (il a écrit un livre de 230 pages intitulé The
Anatomy of the Elder paru en 1633). Il parait que chaque fois que Hermann Boerhaave, un
éminent médecin hollandais, passait près d'un sureau, il levait son chapeau en son honneur.
SUREAU 639
LES AMÉRINDIENS
Les utilisations amérindiennes du sureau sont semblables aux nôtres. Nombreux sont les
peuples qui en faisaient usage : Algonquins, Chickasaws, Delawares, Houmas, Iroquois, Crees,
Cherokees, Menominees, Meskwakis, Mohegans, Pimas, Thompsons, Carriers, Chippewas,
Gitskans, Objibwes, Paiutes, Shoshones, Choctaws. Grosse gang, n'est ce pas ?!
DES ÉTUDES...
Des études ont été conduites pour démontrer le potentiel médicinal de plantes utilisées au
Guatemala. La première a trait au traitement d'infections dermatologiques. Il a ainsi été prouvé
que le Sambucus mexicana a des propriétés fongicide et anti-dermatophyte. La deuxième parle
de l’action sur les désordres gastro-intestinaux du Sambucus mexicana.
ÉLIXIR (MCINTYRE)
Il est recommandé pour son habileté à communiquer la force intérieure et pour relever l'estime
de soi, le rendant idéal en temps de défis et de grands changements et lorsque le besoin de
courage et de force se fait sentir. Il aide à calmer les peurs et l'anxiété et à engendrer le
sentiment d'être nourri et soutenu par une énergie intérieure forte et stable.
Le sureau est un excellent remède pour les enfants comme pour les adultes. À titre de remède
protecteur, il est donné aux personnes qui se sentent envahies et dominées par les autres, ou
surchargées de peur et d'anxiété. Le sureau stimule l'énergie, la vigueur, la résistance, la joie et
notre pouvoir inné de guérison et de renouvellement de l'énergie.
HOMÉOPATHIE
Voici l'application du Sambucus relativement au système respiratoire, telle que suggérée par
William Boericke.
Type : L'enfant est facilement effrayé, s'éveille en peur, suffocant, n'est pas facile à réconforter,
voit des images épeurantes lorsqu'il ferme les yeux. L'enfant s'éveille autour de minuit avec une
impression de suffocation, a peur et a de la difficulté à respirer. Le visage peut devenir bleu et
moite ou sec, chaud et rouge.
Bon pour les rhumes de cerveau d'enfants; nez sec et bouché. Transpire le jour, peau chaude
et sèche la nuit. Extrémités froides et bleues.
En gros, l'utilisation du Sambucus en homéopathie est sensiblement la même qu'en
herboristerie donc systèmes respiratoire et urinaire.

RECETTES
VIN DE SUREAU
(Mars et Grieve. Provenance ancestrale).
Bouillir 1 gallon (3,79 ml) de baies de sureau lavées dans 2 gallons (7,57 ml) d'eau durant 30
minutes. Presser les fruits et filtrer. Garder le jus. Pour chaque gallon de liquide, ajouter 1 livre
de sucre. Dans un coton fromage ou un infuseur, placer 1 ½ once de gingembre frais, 1 ½ once
de piment de Jamaïque écrasé et ¾ d'once de clous de girofle écrasés. Déposer ce «bouquet
garni» dans le liquide et bouillir 15 minutes. Retirer le «bouquet-garni» et verser dans une
cruches ou une dame-jeanne. Quand le mélange est complètement refroidi, Brigitte Mars dit
d'ajouter «deux toasts beurrée de levure de brasseur» et de les jeter après 2 jours. Si vous
comprenez l'astuce, tant mieux. Sinon, je vous suggère d'ajouter une levure à vin (?) ou à bière,
selon les indications fournies par le fabriquant ou tout autre personne connaissant les
proportions à respecter. Grieve parle de 2 c. à thé (10 ml) de levure. Anyway ! Après avoir
ajouté la levure, ajouter 1 ½ tasse de Brandy, laisser reposer huit semaines dans une dame-
jeanne bien fermée. Ce vin peut vieillir jusqu'à huit ans, s'il est embouteillé.
ONGUENT DE SUREAU
(Maude Grieve)
Recommandé spécifiquement pour les tumeurs, enflures, blessures et plaies :
½ livre (225 g) de feuilles de sureau
¼ de livre (113 g) de feuilles de plantain
2 onces (56 g) de lierre terrestre
4 onces (112 g) d'armoise
Couper les feuilles en petits morceaux et les chauffer dans 4 livres (1,8 kg) de lard, à feu doux.
Remuer continuellement jusqu'à ce que les feuilles soient croustillantes. Filtrer.
BEIGNETS DE FLEURS DE SUREAU
(Keville)
1 œuf, séparé blanc/jaune
5 onces (150 ml) d'eau
1 tasse (225 g) de farine
2 c. à soupe (30 ml) d'huile
Des grappes de fleurs entières
Battre le jaune d'œuf et l'eau, puis incorporer à la farine. Ajouter l'huile et doucement
incorporer le blanc d'œuf battu en neige. Tremper les grappes dans le mélange et frire dans
de l'huile chaude. Éponger sur papier absorbant. Servir immédiatement avec une confiture de
baies de sureau... ou du sirop d'érable, ou du yogourt... as you wish !
SUREAU 641
THYM
Thymus vulgaris, Linné

Lamiacées
PARTIES UTILISÉES
FEUILLES, AVANT LA FLORAISON.
• Antiseptique • Diaphorétique chaud

• Mucolytique • Désodorisant
• Expectorant stimulant • Diurétique
• Antispasmodique • Antitussif
• Carminatif • Anti-inflammatoire
• Cicatrisant/vulnéraire • Astringent
• Décontractant musculaire (externe) • Emménagogue
• Stimulant circulatoire • Stomachique
• Rubéfiant (peut provoquer des rougeurs sur • Vermifuge
la peau) • Anti-ecchymotique
• Stimulant (SNC, physique et psychique)
INDICATIONS
Rudolph Freitz Weiss, herboriste allemand, écrit : « le thym joue le même rôle pour la trachée
et les bronches que la menthe pour l’estomac et les intestins ». Il calme et apaise.
De par ses propriétés antiseptique, expectorante stimulante, antispasmodique, antitussive, le
thym est bon pour les problèmes respiratoires, surtout au niveau des bronches et des poumons
puisque ses huiles essentielles sont partiellement excrétées par ces derniers. Ses composantes
THYM 643
les plus antiseptiques sont le thymol et le carvacrol. Aussi, il semblerait qu'il stimulerait les
mouvements ciliaires des bronches, facilitant ainsi l'expectoration.
Anne McIntyre nous dit que le thym travaille bien pour les affections pulmonaires causées par
les nerfs et l’anxiété et ce, spécialement chez les enfants.
La propriété diaphorétique du thym aidera à augmenter la transpiration et à faire baisser la fièvre
par la suite.
Il se prend en infusion. Pour les enfants, il peut être mélangé à du jus de pomme naturel. On
peut mâcher les feuilles fraîches pour soulager un mal de gorge. Les inhalations de thym (la
plante, pas l'huile essentielle) sont très utiles pour calmer la toux, dans les cas de rhume,
enrouement, infections pulmonaires, emphysème.
Il traite les infections pulmonaires profondes, avec flegme épais et jaune. Il est prescrit aux
asthmatiques (même aux enfants). Il est efficace dans les cas de :
• Grippe
• Rhume de cerveau
• Bronchite aiguë ou chronique
• Laryngite
• Rhino-pharyngite
• Coqueluche
• Rhinites allergiques
• Pleurésie
En externe, le thym nettoie et aseptise. Au jardin, vous pouvez utiliser des feuilles fraîches que
vous mâchez et appliquez sur les coupures et égratignures pour les désinfecter. Il soulage aussi
les piqûres d’insectes. Il calme l’inflammation des yeux chez les enfants, en infusion (1 c. à thé
(5 ml) dans 2 tasses d’eau, infuser 10 minutes).
Le thym est un tonique du cuir chevelu. Il arrête et empêche la chute des cheveux, les épaissit
et active la repousse.
• Plaies
• Blessures
• Brûlures
• Abcès
• Ulcères
• Dermatoses
• Teigne
• Pied d’athlète
• Muguet
• Mycoses
• Gale
• Poux
• Perte de cheveux
644 THYM WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME LOCOMOTEUR
Localement, le thym provoque une augmentation de la circulation sanguine et apaise la douleur.
Il est efficace en cas de rhumatismes, d’arthrite et de goutte. Une infusion de thym, mélangée à
l’eau du bain soulage de ces douleurs. On utilise le thym frais que l’on fait chauffer dans une
poêle de fer ou en fonte. On applique bien chaud entre deux mousselines sur la région
douloureuse. On peut aussi faire de la pâte avec du son, de l’eau et du thym et l’appliquer
chaude en cataplasme. Le thym s'utilise aussi très bien en liniment. L’huile de thym : macérer
du thym dans l’huile d’olive durant dix jours puis utiliser pour frictionner.
• Rhumatismes, arthrite, goutte
• Atrophie musculaire
• Foulure
• Contusion
• Bleus (ecchymoses)
• Courbatures
• Spasmes
SYSTÈME DIGESTIF
Le thym a une action stimulante générale du système digestif et antiseptique au niveau des
intestins. Il aide à rétablir ou à maintenir une flore intestinale saine. Il facilite la digestion, chasse
les gaz et les ballonnements, empêche la fermentation. Vermifuge, il débarrasse les intestins
des parasites.
Il est un stimulant du système digestif, augmente l’appétit, combat l’anémie et a une action
antispasmodique sur tout ce système (le thymol et le carvacrol détendent les muscles lisses). Il
calme les coliques, les spasmes du côlon, les crampes d’estomac. Son effet astringent protège
contre les irritations, réduit les diarrhées, les gastro-entérites, les ulcères. Il aide à soulager le
candida. Il aide à réduire la somnolence causée par une digestion lente.
Il fortifie les gencives, désinfecte l’haleine (en gargarisme), prévient les caries, calme les maux
de dent, est un bon dentifrice.
• Manque d'appétit, atonie digestive
• Spasmes digestifs, coliques
• Gastro-entérite, diarrhée
• Ulcères
• Candida
• Vers
• Ulcères de la bouche
• Gingivite
THYM 645
SYSTÈME URINAIRE
Antiseptique urinaire, il agit sur les infections. De plus, il aide l’élimination des toxines, favorise
la transpiration et la diurèse, combat la rétention urinaire et stimule les reins. Mais attention, il
peut aussi irriter les reins.
• Rétention d'eau
Le thym aide pour tous les troubles au niveau des menstruations, de l’irrégularité. Il détend les
muscles lisses de l’utérus, diminue les crampes menstruelles. En trop grande quantité, il devient
un stimulant utérin, donc à ne pas donner aux femmes enceintes.
• Douleurs aux seins (bain local ou compresse)
• Infections vaginales (int. et ext.)
SYSTÈME NERVEUX
Le thym est un stimulant général, aussi bien physique que psychique. Il a la réputation d’exciter
l’intelligence à la manière du thé. Il aide à calmer :
• Angoisse
• Anxiété
• Idées noires
• Crampes nerveuses de l’estomac et de l’intestin
Il serait un stimulant du système nerveux. On le recommande dans les cas de fatigue, asthénie,
dépression, apathie.
Son action se manifeste par une légère hypertension, un accroissement des forces physiques
et l’amélioration sensible du moral. Pour les enfant chétifs, agités et énervés, on suggère de
prendre des bains fortifiants, cela procure un sommeil tranquille.
De récentes recherches disent que les huiles volatiles du thym joueraient un rôle vital sur le
fonctionnement des acides gras polyinsaturés, indispensables pour le cerveau, le système
nerveux et les vaisseaux sanguins. Ainsi, elles permettraient aux parois cellulaires de rester en
bonne santé et ralentiraient le processus de vieillissement. Donc, elles protégeraient contre les
maladies dégénératives, les maladies cardiaques, les problèmes artériels, les maladies de
peau, la sénilité et le cancer.
• Fatigue, asthénie
• Dépression
• Apathie
• Hypotension

Le thym est un stimulant circulatoire et un rubéfiant. Il soulage les migraines, les vertiges, les
bourdonnements d’oreille. Il est un antiseptique du sang et aide à éliminer les virus et les
microbes. Il réchauffe le corps et éloigne les maladies.
Une infusion de thym mélangée à l’eau du bain a un effet stimulant. Attention à l’HE de thym
qui pourrait brûler la peau.
• Migraines
• Vertiges
• Acouphènes
Le thym est antiseptique, surtout des voies respiratoires et digestives, sans oublier la peau et
les voies urinaires. Le thymol et le carvacrol sont des substances antiseptiques affectant tout
autant les bactéries gram positif que gram négatif. Ils sont aussi fongicides avec une action bien
étudiée sur le candida. Le thym stimule la production de globules blancs et aide le corps à se
défendre contre les infections, les virus, les épidémies, les coups de froid.
• Mauvaise réponse immunitaire
Éviter les doses thérapeutiques durant la grossesse, car le thym est un stimulant utérin.
Utiliser toujours l’huile essentielle diluée, car elle peut être irritante pour les muqueuses et la
peau.
Ne pas utiliser, s'il y a déjà une irritation au niveau des reins. Il peut même être la cause
d'une telle irritation, s'il y a usage intensif à long terme.

INHALATION
Infuser 5 ml de thym dans 2 tasses d’eau et installez-vous au dessus du bol en vous couvrant
la tête d’une serviette et respirez bien.
Attention de ne pas vous brûler.
Ne pas mettre de serviette pour les petits enfants.
INFUSION
THYM 647
½ à 1 c. à thé (2,5 à 5 ml) de plante sèche ou fraîche par tasse d’eau.
2 tasses par jour.
DÉCOCTION
Usage externe (compresse, lotion, bain…).
50 à 60 g. de thym / litre d’eau, amener à ébullition, laisser macérer.
BAIN
Décoction que l’on ajoute à l’eau du bain.
Bain complet ou partiel (mains ou pieds).
POUDRE
Écraser une branche de thym, puis la mélanger à du miel quand elle est bien en poudre.
Certains herboristes suggèrent de consommer régulièrement ce mélange.
On peut aussi mettre la poudre dans les chaussures.
CATAPLASME
On fait chauffer du thym frais et on l’applique bien chaud entre deux mousselines sur la région
douloureuse.
On peut aussi faire de la pâte avec du son, de l’eau et du thym et l’appliquer chaude.
HUILE MACÉRÉE
Macérer du thym frais dans de l’huile d’olive première pression à froid pendant 10 jours.
Filtrer.
SIROP
Avec d’autres plantes : tussilage, framboisier, réglisse…
VINAIGRE
1 à 2 tasses de thym broyé pour 1 litre de vinaigre de cidre.
Macérer 3 semaines et filtrer. 15 à 30 gouttes par jour, selon l’âge.
TEINTURE (40 %)
2 tasses de thym par litre d’alcool.
RINCE-BOUCHE
Faire une infusion concentrée avec les plantes suivantes, en quantité égale : thym, guimauve,
sauge.
Filtrer.
H.E.
Une grande dose de H.E. de thym est toxique. Il en existe différentes sortes. Celle qui contient
du thymol est hépato-toxique à haute dose et on ne doit pas prolonger le traitement trop
longtemps. Les H.E. ont des propriétés semblables à celles de la plante. Informez-vous bien,
soyez prudents.

Huiles essentielles (1 à 2%) :
Surtout des isomères monoterpéniques : thymol, carvacrol;
Phénols sous forme d'hétérosides;
Autres monoterpènes : cymène, terpinène, camphre,
limonène, bornéol, linalol; Chémotypes possibles de l'H.E.:
Autres : pinène, - thymène et menthène (dérivés des - « vulgaire » à thymol (65%)
terpènes);
- « vulgaire » à carvacrol (5%)
Acides rosmarinique et caféique;
- à carvacrol (80%)
Résine;
- à linalol (90%)
Saponosides;
- à géraniol (libre ou
Tanins; estérifié)(95%)
Sucs amers; -à alpha-terpinéol (libre ou
Triterpènes; estérifié)
Sels minéraux : potassium (K), phosphore (P), calcium (Ca), fer (Fe), magnésium (Mg), zinc
(Zn);
Flavonoïdes : thymonine, cirsilinéol, apigénine, lutéoline;
Vitamines : bêta-carotène (pro-A), niacine (B3).
THYM 649
AUTRES NOMS
Origine : Il semble que ce nom signifie : « brûler du parfum ». Ce nom est dérivé du grec
« thymon » qui signifie courage, vitalité.
FRANÇAIS ANGLAIS ESPAGNOL ITALIEN ALLEMAND

Thym commun Thyme Tamillo comun Timo Thymian
Farigoule French thyme Tamillo sulsero Römischer/Welsch
Barigoule Garden thyme er Quendel
Frigoule Immenkraut
Pote Demut
Bouquet Kuddelkraut
Sent-bon Zims
Serpoule Jungfernzucht
Thym bâtard
Thym rouge
Thé de bergère
ORIGINE ET HABITAT
Le thym est originaire de l’Europe méditerranéenne. Il pousse en abondance dans tout le Midi
de la France, en Espagne, au Portugal et en Italie. On le retrouve à l’état sauvage sur les collines
rocailleuses. Le thym se cultive aussi dans les jardins et est bien adapté au Québec.
Le thym commun pousse dans les jardins. Le serpolet (thym sauvage) pousse dans la nature.
En anglais, on appelle ce dernier « mother of thyme ». Ils ont des propriétés semblables. Il en
existe plus de 50 espèces. C’est une plante condimentaire, médicinale et aromatique.
CYCLE : Vivace.
TIGE : En sous-arbrisseau bas, richement ramifié, les tiges sont ligneuses, des rameaux gris,
dressés, compacts.
FEUILLES : Les tiges sont couvertes de petites feuilles sessiles (sans pétioles), opposées, de
forme linéaire, persistantes, étroites et enroulées sur les bords.
FLEURS : À l’aisselle, dans la partie supérieure de la tige, se forment des verticilles (ensemble
de feuilles, de fleurs, de pièces florales partant d’un même niveau de l’axe qui les porte), impairs,
composés de menues fleurs blanchâtres à rosées ou lilas en épis, calice bossu à poils durs, à
trois dents supérieures larges et deux infères aiguës, corolle à deux lèvres, quatre étamines.
FRUITS : Tétrakènes bruns.

CULTURE ET RÉCOLTE
Le thym a besoin de chaleur en été. Il aime un terrain sec, léger, bien drainé, meuble, ensoleillé
et légèrement alcalin. Il s’accommode des sols humides mais craindra les grands froids de l’hiver
dans ces lieux. Il aime être abrité dans un endroit chaud et ensoleillé. Pailler légèrement en
automne.
Semis en mai-juin en pleine terre. Bouturage par division des touffes au printemps et à
l’automne. Éclaircir ou transplanter 25 à 35 cm. Tailler régulièrement en été.
Il est une bonne plante compagne pour le chou car il éloigne la piéride du chou et autre chenilles.
En général, il favorise la croissance des plantes qui l’entourent.
La récolte se fait à la main, on coupe les jeunes rameaux au début de la floraison et ce, tout au
long de l’été. Le séchage se fait en couches minces à l’ombre ou dans un séchoir à 35oC
maximum. On peut aussi faire des bouquets que l’on suspendra la tête en bas, dans un local
bien aéré, à l’abri de la lumière pour les faire sécher.
ODEUR ET SAVEUR
Toute la plante est aromatique et odoriférante. Saveur amère, rafraîchissante et légèrement
piquante, chaude, asséchante.
HISTOIRE ÉCRITE
Une légende dit que le thym serait né sur le sol où les larmes de la Belle Hélène sont tombées.
Son utilisation semble remonter à 372-287 av. J.-C. où deux contemporains d’Aristote,
Dioscoride et Théophraste, recommandaient le thym pour calmer les convulsions et les
spasmes, réduire l’inflammation de l’intestin et du foie et provoquer les menstruations
lorsqu’elles tardaient.
En Égypte, on l’utilisait avec d’autres préparations pour embaumer les morts. Les grecs en
brûlaient devant les autels consacrés aux Dieux et en mettaient dans leur nourriture.
Charlemagne ordonna de faire pousser le thym dans tous ses jardins.
Au Moyen-Âge, les femmes brodaient une abeille bourdonnant autour d’une branche de thym
sur l’écharpe de leurs chevaliers favoris quand ils partaient en croisades ou à la guerre, en signe
de courage.
L’abbesse et l’herboriste allemande du Moyen-Âge Hildegarde de Bingen choisit cette plante
pour soigner les affections de la peau. Elle fut la première à l’utiliser comme antiseptique.
À la fin du XVIIe siècle, les apothicaires vendaient l’huile de thym comme antiseptique
d’actualité. C’est en 1853 que le chimiste M. Lallemand nomma «thymol» le composant actif de
l’huile de thym, nom qu’il possède encore aujourd’hui.
Du milieu du XIXe siècle jusqu’à la première guerre mondiale, le thymol fut très populaire comme
antiseptique. Lorsque la guerre fut déclarée en Allemagne, pays qui distillait la majeure partie
du thymol, il fut difficile d’en fabriquer et de s’en procurer, alors ce produit a été remplacé par
d’autres. On utilise toujours le thymol dans la fabrication du rince-bouche.
THYM 651
Les herboristes contemporains recommandent le thym en application externe pour désinfecter
les blessures et par voie orale pour soigner l’indigestion, le mal de gorge, la laryngite, la toux, la
coqueluche et la nervosité.
Les anatomistes nommèrent thymus l’organe glandulaire du cou à cause de sa ressemblance
avec la plante et de sa fonction d’ange gardien du système immunitaire.
ÉLIXIR FLORAL
Agit comme un adjuvant des autres élixirs. Travaille mieux dans un composé que seul. Accentue
et accélère le flux temporel dans toute partie de l’anatomie sur laquelle il est massé. Il est comme
une machine à voyager dans le temps. Aide les renaissances et autres régressions vers le
passé. Peut-être utilisé pour purifier les cristaux. Influence la glande thymus. Favorise les
processus immunitaires et assiste à la performance de l’être en temps de demande plus forte.
Thymus serpyllum. Ce remède a des propriétés et des usages semblables à ceux de la plante.
Informez-vous bien.
ASPECTS SUBTILS
Genre : féminin
Planète : Vénus
Élément : eau
Pouvoir : santé, guérison, sommeil, pouvoirs psychiques, amour, purification, courage.
Le thym était brûlé pour attirer la bonne santé et on le portait pour cette raison.
AUTRES UTILISATIONS
SOINS AUX ANIMAUX
On l’utilise comme antiseptique et pour son action préventive, chez les animaux apathiques,
souvent malades. Ajoutée à leur eau, l’infusion de thym leur apportera force et vitalité et les
aidera à se débarrasser des vers ou parasites qui les dérangent. On peut saupoudrer de la
poudre de thym dans la litière, le panier ou l’endroit où l’animal dort afin de l’aseptiser.
CULINAIRE
Le thym fait partie du bouquet garni des cuisinières. Il parfume sauces, poissons, soupes,
tomates, farces… On l’utilise pour la bénédictine (liqueur préparée à partir de plantes macérées
dans l’alcool). Les abeilles aiment butiner les fleurs du thym et on dit que le miel obtenu a les
propriétés de la plante. L’infusion de thym remplace avantageusement le thé ou le café.
COSMÉTIQUE
Lotion capillaire, comme dentifrice (feuille pulvérisées).
ODORANTES
Pots-pourris.

TRÈFLE ROUGE
Trifolium pratense, Linné

Fabacées
PARTIES UTILISÉES
POUR INFUSION DE PLANTE SÈCHE -
IDÉALEMENT : FLOS TRIFOLII, FLEURS
SEULEMENT.
COMMERCIALEMENT : FLEURS ET FEUILLES.
POUR TRANSFORMATION : FLEURS
SEULEMENT.
• Altératif ++ • Antispasmodique • Antioxydant

• Alcalinisant • Expectorant • Sédatif (léger)
• Antitumoral, anti- • Œstrogénique • Fluidifiant sanguin ?
cancérigène • Antifongique • Hypocholestérolémiant
• Nutritif, minéralisant
TRÈFLE ROUGE 653

INDICATIONS
Le trèfle rouge est un altératif classique. Il aide à détoxiquer les tissus et remet les toxines en
circulation afin qu'elles soient éliminées. La prise de trèfle rouge en interne est tout à fait
indiquée en usage à moyen ou long terme pour les personnes qui ont des troubles chroniques
de la peau. Comme il ne soutient pas d'organe d'élimination en particulier, le trèfle rouge peut
occasionner des «crises de guérison» chez certains individus particulièrement intoxiqués ou
dont les systèmes d'élimination sont surchargés ou atoniques. Dans ce cas, une plus grande
quantité de toxines sont remises en circulation par rapport à ce que les systèmes d'élimination
sont à même de gérer. Il peut y avoir aggravation temporaire des symptômes cutanés et/ou
certains troubles nerveux (maux de tête, insomnie…).
Le trèfle rouge convient particulièrement bien aux enfants.
USAGE INTERNE
Prendre surtout en infusion, en grandes quantités et à long terme. Ne pas s'attendre à des
résultats immédiats, surtout dans le traitement d'un problème qui dure depuis longtemps.
• Eczéma
• Psoriasis
• Acné
• Scrofules
USAGE EXTERNE
Il convient aussi tout à fait d'utiliser le trèfle rouge en externe, en n'oubliant pas que les soins en
profondeur seront réellement opérés par l'usage en interne. On peut utiliser de l'infusion ou de
la décoction en bain ou en compresse. On peut aussi préparer un goudron (concentré ultra
épais) ou simplement faire des cataplasmes. Répéter les applications.
• Plaies persistantes
• Ulcères
• Furoncles
• Brûlures
• Eczéma
• Cancer
• Acné
• Psoriasis
• Pied d’athlète, mycoses de la peau (utiliser du vinaigre)
• Troubles oculaires
654 TRÈFLE ROUGE WWW.FLORAMEDICINA.COM

CANCER, TUMEURS
Comme altératif classique, le trèfle rouge fait partie d'un grand nombre de mélanges destinés à
«purifier le sang». Cette action a toujours été une des premières recherchées pour les
personnes atteintes de cancer. Le trèfle rouge empêche la formation, arrête la croissance et
facilite la résorption de plusieurs sortes de tumeurs. Il a une affinité particulière avec les organes
reproducteurs et son action œstrogénique bloque les œstrogènes et pseudo/xéno-œstrogènes
néfastes. De plus, le trèfle est alcalinisant et offre donc un milieu plus propice pour la guérison
du corps. Ici encore, on utilisera de grandes quantités d'infusion ou de teinture ou de vinaigre
sur de longues périodes de temps. De grands récits de guérison sont aussi associés à
l'utilisation de Goudron de trèfle rouge (voir recette plus loin) sur les tumeurs. Son aspect
lymphatique aidera à décongestionner d’une façon générale.
D'un point de vue scientifique, des études in vitro ont démontré que les isoflavones génistéine
et daidzéine contenues dans le trèfle rouge avaient plusieurs effets inhibants sur le phénomène
du cancer. Ils inhibent l'agrégation plaquettaire (liée au phénomène de métastases), provoquent
l'apoptose (mort naturelle des cellules), inhibent la mitose (division cellulaire), inhibent la
production de leucotriènes (liés à la croissance des tumeurs), inhibent l'angiogénèse
(croissance de nouveaux vaisseaux sanguins servant à nourrir une tumeur croissante),
provoquent la différenciation cellulaire et réduisent la biodisponibilité des hormones sexuelles
(liées aux cancers du sein et de la prostate). On pense qu'une bonne partie de ces actions sont
dues au fait que la génistéine inhibe l'enzyme protéine kinase et cette inhibition affecte une foule
de réactions.
• Tumeurs
• Cancer du sein et de toutes les parties reproductives (femmes et hommes)
• Cancer de la prostate
• cancer de l’estomac (manger cru aussi)
• Cancer de la gorge

Étant nutritif (particulièrement riche en calcium !) et alcalinisant, le trèfle rouge encourage la
fertilité et soutient la femme enceinte et en périménopause. De plus, ses actions œstrogénique,
fluidifiante, antispasmodique et tonique nerveux offre une foule d'aspects soutenant les femmes
aux prises avec des troubles du système reproducteur. Ses phytoestrogènes favorisent
l’équilibre hormonal. Selon David Winston : en augmentant la FSH (follicule-stimulating
hormone) et en variant les taux de LH (luteinizing hormone), le trèfle rouge diminue les
symptômes de ménopause.en usage interne
• Infertilité
• Dysménorrhée
• SPM
• Grossesse
• Ostéoporose
• Transition ménopausale (aide à soutenir et à équilibrer – éviter s’il y a trop de
saignements)
TRÈFLE ROUGE 655

CIRCULATION
SANG
• Acidité métabolique (impliqués dans les troubles articulatoires, certains troubles nerveux et
de la peau)
• Fluidifiant sanguin (?) permettant de diminuer l'incidence de CAILLOTS et de
THROMBOPHLÉBITES
LYMPHE
Wood et Winston l’utilisent en cas de congestion lymphatique, chronique ou non,
particulièrement lorsque la région du cou est affectée. Wood dit qu’il est particulièrement indiqué
lorsqu’il y a une seule bosse présente (s’il y a en a plusieurs, il recommande plutôt le gaillet).
• Oreillons
• Parotidite
• Congestion glandes salivaires
• Mastite
• Glandes enkystées
SYSTÈME LOCOMOTEUR : OS, ARTICULATIONS

USAGE INTERNE
L'apport nutritif du trèfle rouge est substantiel et il convient de le donner, avec d'autres plantes
riches en calcium (avoine, framboisier, feuille de consoude, prêle). Son aspect alcalinisant aide
à protéger les os de pertes de minéraux. On utilise surtout l'infusion, en grande quantité, à long
terme. Pour l’apport en minéraux, on peut aussi l’utiliser en vinaigre.
• Rachitisme
• Fracture
• Ostéoporose
• Arthrite
USAGE EXTERNE
Traditionnellement, on l’utilisait en externe, en applications répétées, pour soulager :
• Goutte
• Douleurs rhumatismales
SYSTÈME NERVEUX
Le trèfle rouge aide (grâce à ses minéraux) à nourrir, normaliser et apaiser le système nerveux.
Le calcium et le magnésium apaisent l’impact du stress sur le système nerveux. Utiliser
l'infusion, sur une longue période de temps.
• Débilité générale
• Tics nerveux
• Anxiété générale
NUTRITION
C’est ici que brille le trèfle, dans son aspect nutritif. Il pourrait aussi aider à régulariser les
fonctions digestives. Il convient particulièrement bien aux enfants, aux personnes âgées, aux

personnes affaiblies ou délicates. On utilise surtout l'infusion, en grandes quantités, à long
terme.
• Convalescence
• Faiblesse, carence
• Apathie, fatigue chronique
• Hypoglycémie
Le trèfle apaise tout l'organisme, en passant par le système nerveux et en aidant à diminuer les
spasmes. Il convient particulièrement lorsqu’il y a présence de sécrétions transparentes (non
épaisses). Il aurait un effet (in vitro ?) contre MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS. On utilise surtout
l'infusion, en grande quantité, à long terme.
• Toux bronchique
• Coqueluche
• Inflammation et douleurs à la gorge
• Inflammation pulmonaire
• Asthme (altération des mécanismes déclencheurs)
Une surdose de coumarine, retrouvée en petite quantité dans le trèfle rouge, pourrait
détruire des globules rouges et augmenter les risques d’hémorragie. À éviter pour les
femmes en périménopause qui ont tendance à « flooder » à avoir des hémorragies
menstruelles.
Toutes les plantes fluidifiantes du sang sont à éviter pour toutes les personnes qui ont des
troubles de coagulation, qui prennent des anti-coagulants ou qui s'apprêtent à subir une
opération chirurgicale. (Selon Brinker, l’effet du Trèfle rouge sur les dosages de fluidifiants
sanguins n’est que spéculatif)
Attention à son cousin Trifolium repens (trèfle blanc) qui contient une toxine, l’acide
hydrocyanique. Les glucosides cyanogéniques sont métabolisés en acide prussique dans le
système digestif et peuvent être extrêmement toxiques.
TRÈFLE ROUGE 657

INFUSION
Une bonne poignée de fleurs sèches dans un litre d’eau bouillante;
laisser infuser 1 à 4 heures.
Tamiser.
Ne se garde pas longtemps.
Boire de 1 tasse à 1 litre par jour, préférablement sur une longue période de temps.
ou : utiliser en cataplasme en externe.
ou : utiliser en gargarisme.
ou : utiliser en douche vaginale ou rectale.
DÉCOCTION, SIROP
Faire mijoter 1 ou 2 grosses poignées de fleurs sèches dans un litre d’eau pendant 20 à 30
minutes.
Prendre à raison de 125 ml, jusqu’à 3 fois par jour ou plus, ou réduire et préparer en sirop
avec d’autres plantes au besoin.
Des fleurs fraîches.
Prendre 5 à 30 gouttes dans une gorgée d’eau jusqu’à 5 fois par jour.
VINAIGRE
Des fleurs fraîches. dans du vinaigre de cidre de pommes.
En alimentation, comme remède ou en externe.
HUILE MACÉRÉE
Des fleurs fraîches, séchées un peu - dans de l’huile d’olive.
Pour usage externe.
COMPRESSE
Compresse de l’infusion très concentrée ou de la décoction.
Changer régulièrement.
CATAPLASME
De plante fraîche écrasée avec un peu d’eau.
Appliquer directement sur la peau, changer régulièrement. -OU- cataplasme de goudron de
trèfle rouge (voir recette plus bas).
ALIMENTATION
On mange les fleurs fraîches crues en salade ou cuites comme des fèves (moins longtemps -
faire cuire dans le riz, par exemple)

Goudron de Trèfle Rouge
Dr. Samuel Thomson (1769-1843)
Cuire des fleurs fraîches de trèfle rouge couvertes d’eau pure pendant une heure. Tamiser
et extraire tout le liquide des fleurs qui seront ensuite compostées. Remplacer avec d’autres
fleurs fraîches et cuire pendant une autre heure.
Tamiser et presser.
À feu doux, réduire le liquide jusqu’à substance de goudron épais (plusieurs heures).
Étendre ce goudron sur un coton-fromage et appliquer sur la tumeur.
Répéter 2 fois par jour.
Rincer avec de la teinture de pissenlit entre les applications.

Autres altératives (ortie, patience, bardane);
Diaphorétiques pour aider à dégager la peau par la sueur;
Expectorantes pour soutenir un travail de guérison de toux spasmodique ou de reconstruction
pulmonaire (molène, guimauve, feuille de consoude);
Pour suppléer en calcium (prêle, avoine, framboisier, feuille de consoude);
Toniques, hépatiques (bardane, pissenlit) ou lymphatiques (gaillet, scrofulaire, calendule),
selon les conditions analogues aux problèmes de peau;
Anti-microbiennes dans les cas d’infection de la peau (usnée, savoyane, ail);
Vulnéraires en externe pour guérir des lésions de la peau (calendule, plantain, stellaire,
millepertuis);
Toniques nerveux lorsque les éruptions cutanées sont reliées à de la tension et de l’anxiété ou
dans des cas de débilité générale, d’irritabilité ou de tics nerveux (avoine, scutellaire,
millepertuis, agripaume, cataire);
Antifongiques le cas échéant (noyer noir en int./ext., absinthe en externe);
Toniques lymphatiques pour traiter les tumeurs en externe (phytolaque, gaillet, scrofulaire…).
TRÈFLE ROUGE 659

Vitamines : acide ascorbique (C), du complexe B, tocophérols (E);
Minéraux : calcium (Ca)+++, magnésium (Mg), potassium (K);
Oligo-éléments : chrome (Cr), sélénium (Se), silicium (Si), zinc (Zn), fer (Fe), molybdène (Mo);
Flavonoïdes et isoflavones : génistéine, isorhamnétine, daidzéine;
Protéine ++++;
Acides organiques : caféique, silicique, oxalique, chlorogénique, salicylique;
Coumarines;
Glucosides : cyanogéniques, phénoliques;
Phytostérols : phytoestrogènes, sitostérols, trifolianol, trifoline, trifolitine;
Résines;
Tanins;
Autres : allantoïne, chaux, malvidine, cyanidine.
NOMS
NOMS LATIN FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND HOLLANDAIS
ANCIENS
Grec : Trifolium - Trèfle rouge Red clover Wiesenklee Klafver
Triphyllon trois feuilles Trèfle rose Cleaver grass Harzklee
Latin : Cithysus pratense - Trèfle des prés Cow grass Rotklee
Latin : Calta des prairies Honeysuckle Fleischblume
clover
Marl grass
Meadow clover
Meadow trefoil
Purple clover
Suckles
Trefoil
Wild clover
Field claver

CYCLE : Vivace à courte longévité (2 ou 3 ans).
TIGES : Plusieurs tiges pubescentes par racine.
FEUILLES : Alternes, trilobées, folioles 2 à 5 cm, plutôt ovales, à peine denticulées et la plupart
du temps marquées d’une tête de flèche blanche.
FLEURS : Capitules globuleux à demi involucrés par les stipules des feuilles florales; violettes
plutôt que rouges.
FLORAISON : Estivale (mai à septembre); multiple durant la saison.
FRUIT : Gousse - comme ses sœurs les autres légumineuses !

Champs et prairies, milieux ouverts, ensoleillés; cultivé partout, naturalisé dans tous les milieux
habités. Naturalisé de l’Eurasie, il passe par les cultures d’Italie, d’Espagne, de Hollande puis
d’Angleterre pour se rendre à nous. On le trouve aujourd’hui en Amérique du Nord, en Europe,
en Asie Centrale et du Nord, de la Méditerranée au Cercle arctique, souvent très haut dans les
montagnes.
CULTURE ET RÉCOLTE
Utilisé comme engrais vert (importante source d’azote, de phosphore et de potassium), aussi
comme germe et comme jeune pousse à manger.
Se sème aisément dans n’importe quelle terre modérément riche.
Une des plus importantes plantes fourragères du Québec.
Récolter en pleine floraison, lorsque chaque bouton est à son maximum. Il est préférable
d’attendre qu’il n’ait pas plu depuis deux ou trois jours avant de récolter pour le séchage ou
pour faire de l’huile. Récolter en début d’après-midi (quand il ne reste vraiment aucune rosée)
au grand soleil. Les fleurs et les premières feuilles sont insérées sous les doigts pour ensuite
être tirées.
Il ne faut pas récolter, pour le séchage, des boutons qui ont commencé à brunir, car ils
pourriront le lot. Étendre sur un moustiquaire à l’ombre dans un endroit bien ventilé; laisser l’air
circuler entre les boutons, sinon ils moisiront. Bouger les boutons tous les jours jusqu’à ce
qu’ils soient complètement secs. Garder dans des sacs de papier brun.
TRÈFLE ROUGE 661

GOÛT
De verdure, fade et sucré.
HISTORIQUE
Plante présente dans l’environnement humain depuis toujours.
En Irlande, on boit traditionnellement du trèfle rouge comme anti-grippe l’hiver. On le retrouve
plus souvent dans les herbiers médicinaux anglais que français.
1892 Millspaugh (États-Unis) le mentionne, en prenant bien soin de dire qu’aucune littérature
n’existe à son sujet et qu’on ne comprend pas son action.
Elle fut la plante de base de plusieurs mélanges « purificateurs sanguins » états-uniens, tels la
Hoxsey formula (en combinaison avec Arctium lappa, Glycyrrhiza glabra, Mahonia repens,
Rhamnus purshiana, Rhamnus frangula, Phytolacca decandra, Zanthoxylum americanum et
Baptisia tinctoria) et le Trifolium compound.
Le trèfle rouge fut rajouté à la recette originale anti-cancer Essiac, entre 1959 et 1978.

Sa nature est également reliée à l’esprit de purification, autant pour les propriétés psychiques
du sang, où il est dit que l’individualité spirituelle de la personne réside. L’élixir de trèfle rouge
aide à se débarrasser de la négativité récoltée des autres. Il est particulièrement adéquat pour
les personnes qui sont très susceptibles aux problèmes des autres ou qui ont tendance à
absorber les émotions de ceux et celles qui les entourent. Ceci peut être constaté sur une
grande échelle en temps de crises, telles des crises économiques ou des désastres naturels,
alors que les réactions de panique, de peur, de confusion et d’hystérie peuvent devenir très
contagieuses. Ceci peut également être le cas de regroupement religieux ou politiques alors
que des foules peuvent plus facilement s’enflammer et devenir destructives. On constate une
même sorte de « contagion psychique » dans des groupes de travail ou des familles qui vivent
de grandes tensions émotives.
L’élixir de trèfle rouge agit comme équilibreur, aidant la personne à demeurer centrée, en dépit
des tempêtes qui l’entourent. Il favorise le calme et la clarté d’esprit, il augmente la conscience
de soi.
Trifolium pratense est utilisé pour les conditions caractérisées par : une salivation accrue, une
séborrhée avec des croûtes sèches et écailleuses, des céphalées accompagnées d’une raideur
au cou, la coqueluche, la fièvre des foins, le cancer, la constipation, la toux spasmodique, la
toux suivie de hoquets, les oreillons, l’irritation de la gorge.
MAGIE
RELIGION
Pour les Païens, le trèfle à trois feuilles représente la Déesse sous ses trois formes, soit celles
de Fille (la jeunesse), de Mère (la fertilité) et d’Aînée (la sagesse). L’Église Catholique en a

également récupéré la symbolique : à quatre feuilles, il représentait la Croix, alors qu’à trois, il
représentait la Trinité.
PROTECTION
Le trèfle, particulièrement le trèfle à quatre feuilles, est reconnu depuis toujours comme une
amulette de chance;
Les druides lui conféraient une capacité de protection psychique;
Protection de l’habitation contre des entités qui ne sont pas les bienvenues (macérer les fleurs
dans le vinaigre pendant trois jours, tamiser, arroser);
Protection dans l’attraction d’un nouvel amour (porter des fleurs de trèfle sur soi);
Pour maintenir la santé, protéger du cancer et des maladies dégénératives (fleurs sèches,
feuillage trifolié souvent utilisé en amulettes).
ANIMAUX
Pour contenir/tenir/retenir l’énergie bénéfique aux animaux, pour soigner les animaux
par le rituel.
IMMORTALITÉ
Le trèfle serait une plante de l’immortalité - boire de son infusion permettrait d’entrer en
contact avec son âme éternelle.
TRÈFLE ROUGE 663

TUSSILAGE
Tussilago farfara, Linné

Astéracées
PARTIES UTILISÉES
FOLIUM ET FLOS TUSSILAGINIS : FEUILLES ET
FLEURS.
• Tonique respiratoire et des • Anticatarrhal • Anti-inflammatoire (par ext.

muqueuses • Émollient des deux ci-haut)
• Expectorant-relaxant • Astringent • Vulnéraire
• Bronchodilatateur/antitussif
INDICATIONS

On trouve ici un tonique respiratoire pur, qui aidera à rétablir l'équilibre, la résistance, la
souplesse et à diminuer la sensibilité extrême des muqueuses des bronches et des poumons.
Il est antitussif, émollient et légèrement bronchodilatateur. On l'utilise comme traitement de fond
de tout soin de longue haleine du système respiratoire inférieur.
• Toux
• Bronchite (aiguë ou chronique)
• Asthme
• Emphysème
• Tuberculose
TUSSILAGE 665
Le tussilage est un tonique des muqueuses dont les propriétés émolliente et astringente aident
à soulager l'irritation et rétablir l'équilibre.
• Coqueluche
• Laryngite
• Pharyngite
• Amygdalite
• Grippe
• Catarrhe
SYSTÈMES DIGESTIF ET URINAIRE

Comme pour le système respiratoire, le tussilage est un tonique des TOUTES les muqueuses.
Ses propriétés émolliente et astringente aident à soulager l'irritation et rétablir l'équilibre.
• Inflammation
• Irritation
• Infection
USAGES EXTERNES
Utiliser en cataplasmes pour soulager, guérir, apaiser.
• Arthrite
• Furoncle
• Abcès
• Eczéma
• Ulcères

Comme le tussilage est surtout utilisé comme traitement de fond du système respiratoire, on
choisit plus souvent qu'autrement, l'infusion des feuilles. On en consommera sur de longues
périodes pour tonifier toutes les muqueuses, mais surtout celle du système respiratoire. Lors de
toux plus acharnées on prendra du sirop fait à partir d'un concentré de fleurs ou de feuilles.
INFUSION
Des feuilles ou des fleurs sèches.
DÉCOCTION
Des feuilles ou des fleurs, 1 à 2 tasses par jour.
Des feuilles ou de fleurs fraîches.
666 TUSSILAGE WWW.FLORAMEDICINA.COM

GLYCÉRÉ
SIROP
1 c. à thé (5 ml), au besoin.
CATAPLASME / COMPRESSE
De la feuille fraîche ou de la décoction de feuille sèche.
FUMIGATION
Mélanger à du tabac ou à d'autres plantes fumables.
Les cigarettes de tussilage ont longtemps été vendues dans les tabagies de l'Angleterre.
Contient des alcaloïdes pyrrolizidiniques. Ne pas donner en grandes quantités aux

personnes ayant un historique de fragilité aux reins et/ou au foie.
Utiliser sur de courtes périodes pour les enfants.
Éviter durant la grossesse et l’allaitement.
Soit dit en passant, le Canada est un des seuls pays au monde à légiférer contre l'usage en
interne du tussilage.
TUSSILAGE 667
fleur feuille
Flavonoïdes : rutine Flavonoïdes : quercétol et dérivés
Vitamines : choline Vitamines : choline
Minéraux : calcium (Ca), magnésium (Mg),
potassium (K), sodium (Na)
Oligo-éléments : cuivre (Cu), fer (Fe),
manganèse (Mn), zinc (Zn)
Acides : gallique, tartarique, malique, uronique Acides organiques : laurique, uronique
Alcaloïde : tussilagine Alcaloïde : tussilagine
Acide grans saturé : stéarique Acide grans saturés : myristique, palmitique
Phytostérols : sitostérol, stigmastérol,
taraxastérol
Mono- et polysaccharides : arabinose, Mono- et polysaccharides : xylose et dérivés,
galactose, glucose, inuline, mucilage arabinose, fructose, galactose, glucose,
fucose, mucilage (6-10%), rhamnose, inuline
Tanin Tanins (5%)
Alcaloïdes pyrrolizidiniques : senkirkine, Alcaloïdes pyrrolizidiniques : senkirkine,
tussilagine, isotussilagine, sénécionine tussilagine, isotussilagine, sénécionine
Autres : arnidénédiol, arnidiol, arsenic, Autres : arnidénédiol, bêta-amirine, calendol,
cryptoxanthine, faradiol, hypérine, triterpènes
hypéroside, lutéine, heptacosane,
taraxanthine, violaxanthine, xantophylle,
ester sesquiterpénique (tussilagone)

NOMS
NOMS ANCIENS LATIN FRANÇAIS ANGLAIS
Bechion (grec) Tuss = toux, et soulage… Pas d'âne Coltsfoot
Ungulla caballina (latin) Pas de cheval Foal foot
Procheton Horsehoof
Tatonnet Coughwort
Taconnet
Herbe de St-Quirain
Pied de cheval
Herbe aux pattes
AMERICAIN ALLEMAND CHINOIS

Bullsfoot Huflattichblätter Kuan dong hua
Ginger root Rosshub
Brandlattich
Hustenkraut
Brusttlatich

Originaire d'Europe, il est bien répandu au Québec. Pousse surtout sur les bords de chemins,
autant ceux des rues que des chemins forestiers. Préfère les terres qui ont récemment été
aménagées, donc dérangées, ainsi que les tas de roches. Les « lieux incultes » quoi… Préfère
un sol argileux. Aussi répandu à peu près partout en Europe et au nord de l'Asie.
CYCLE : Herbacée, vivace, rustique. Cycle étrange où les fleurs apparaissent très très tôt au
printemps (tout de suite après les crocus !), elles fanent et ensuite apparaissent les feuilles qui
durent jusqu'à l'automne. Ces deux étapes sont tellement coupées l'une de l'autre que les
botanistes ont longtemps cru qu'il s'agissait de deux plantes différentes !
TIGES : Des fleurs : brunes, épaisses, comme écailleuses.
HAUTEUR : Fleurs : 10 cm. Feuilles : les touffes peuvent monter jusqu'à 25 cm.
FEUILLES : En forme de cœur ou de sabot, dentelées, à bord anguleux, très pubescentes et
douces, vertes dessus et blanches dessous.
FLEURS : Capitules solitaires : fleurs ligulées autour, fleurs hermaphrodites au centre.
Rappellent le pissenlit (pour les amateurs…). Jaunes, composées. Fait des aigrettes comme le
pissenlit.
TUSSILAGE 669
FRUITS : « Akène brun surmonté d'un pappus blanc à aspect laineux. »
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les fleurs lorsqu'elles sont en bouton ou commencent à ouvrir, car elles continuent
d'éclore. Les feuilles, jusqu'à la fin de juin.
HISTORIQUE
L'usage médicinal du tussilage est mentionné dans les ouvrages aussi vieux que ceux de Pline
l'Ancien et Dioscoride.

USNÉE BARBUE
Usnea barbata., Hoffmann

Usnea longissima, Ach.
Usnea diffracta, Vain
Usneacées (lichen)
PARTIES UTILISÉES
THALLUS (LE LICHEN), RÉCOLTE EN TOUT
TEMPS.
• Bactéricide • Expectorant
• Fongicide
• Immunostimulant
• Antitumoral
• Antiviral
USNÉE BARBUE 671

INDICATIONS
L’usnée étant un lichen, elle est en fait une symbiose entre un champignon (partie intérieure,
élastique) et une algue (partie extérieure, gaine qui enveloppe l’élastique). La partie élastique
intérieure est immunostimulante et mieux extraite dans l’eau, tandis que la partie extérieure est
antiseptique et mieux extraite dans l’alcool.
L'usnée est un peu comme notre échinacée des forêts québécoises (dans le nord, la Gaspésie,
le Saguenay), mais plus adaptée à notre réalité hivernale. Un de ses avantages est sa
disponibilité pour la récolte 365 jours par année, alors si les réserves sont vides et que toute la
famille est aux prises avec une tuberculose, par exemple, (scénario un peu pessimiste, mais
vous comprenez l'exemple), nous n'avons qu'à enfiler nos raquettes et aller faire notre récolte.
SYSTÈME IMMUNITAIRE / INFECTIONS

L'usnée est essentiellement un antibiotique naturel. Contrairement aux antibiotiques de
synthèse à large spectre, l'usnée n'affecte que très peu les bactéries gram négatif, dont celles
qui forment notre flore intestinale. Elle a également une affinité avec les muqueuses du corps.
Cela découle probablement du fait qu'elle contient des mucilages (reste à voir !).
Des études ont démontré que l'usnée était plus efficace que la pénicilline sur les bactéries
suivantes :
Bactéries qui causent la tuberculose
Staphylococcus aureus
Streptococcus esp.
Pneumococcus esp.
COMME FONGICIDE
• Pied d'athlète
• Impétigo
• Candida (même systémique, car en plus d'être fongicide, l'usnée contient des
Polysaccharides immunostimulants qui aideront l'organisme à se débarrasser du candida)
• Autres mycoses
• Trichomonas
INFECTIONS AU NIVEAU PULMONAIRE

L'usnée a l'avantage d'être un peu expectorant, ce qui rend son utilisation très avantageuse
dans le traitement des infections pulmonaires. Voici une liste probablement incomplète des
affections que ce lichen peut traiter. En fait, tout ce qui s'appelle infection bactérienne et qui
affecte l'appareil respiratoire, vous ne pouvez vous tromper en insérant l'usnée dans votre
formule.
• Sinusite (Christopher Hobbs suggère d'inhaler l'infusion d'usnée)
• Laryngite
• Rhume
• Bronchite, bronchiolite
• Pleurésie
• Coqueluche
672 USNÉE BARBUE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Pneumonie, tuberculose
INFECTIONS AU NIVEAU DE L’APPAREIL GÉNITO-URINAIRE

CYSTITE (INFECTION URINAIRE)
Tel que mentionné plus haut, l'usnée n'affecte pas les bactéries gram négatif, alors si l'infection
est causée par la bactérie E. coli, l'effet bactéricide de l'usnée ne sera pas d'une grande aide.
Par contre, certaines cystites d'origine fongique seront traitées avec efficacité. Ce genre de
cystite est habituellement difficile à traiter.
INFECTIONS VAGINALES
Que l'infection soit à levure ou causée par la trichomonase, l'usnée est alors prise en interne et
ajouté aux douches vaginales, sous forme de teinture ou de décoction.
EN EXTERNE
Infections ou abcès.
Se combine très bien avec de l’ail pour de grosses plaies.
Utiliser en teinture sur de l’impétigo.
CONTRE-INDICATIONS ET TOXICITE
L'usnée n'est pas du tout toxique. Cependant, comme la plupart des lichens, elle peut causer
une petite irritation gastro-intestinale lorsqu’elle est prise en infusion.
L’usnée absorbe beaucoup de métaux lourds. Attention si elle vient des régions très nordiques
ou polluées.
TEINTURE
10 à 20 gouttes, 2 à 3 fois par jour sur une courte période de temps pour les infections.
5 gouttes, 2 fois par jour pour son effet antitumoral, en alternance avec d'autres plantes avec
une action similaire.
Moudre avant de macérer.
Buhner : 30-60 gouttes jusqu’à 4 fois par jour et en phase aiguë :
1 c. à thé (5 ml) jusqu’à 6 fois par jour.
Moore : alcool à 70%
On peut aussi diluer la teinture
(10 gouttes dans une bouteille d’eau) pour utiliser en vaporisateur nasal.
DÉCOCTION
EN INTERNE
Peut causer une certaine irritation gastro-intestinale, essayez-la sur vous avant de la conseiller
à quelqu'un !
USNÉE BARBUE 673

Mélanger avec de la racine de guimauve.
POUR LES COMPRESSES, BAIN OU AUTRE
Dans le traitement des affections fongiques comme le pied d'athlète.
EN DOUCHE VAGINALE
Pour traiter la trichomonase (à prendre en interne également) ou utiliser en teinture : 15 ml
dilués dans 500 ml d’eau.
POUDRE
Sur infections bactériennes ou fongiques.
Acides : usnique et protolichestérinique (diminuent la croissance bactérienne),
barbatique/diffratique/évernique (selon l'espèce - substance antibiotique et antitumorale);
Polysaccharide (immunostimulant);
Mucilage (un peu de douceur pour les poumons et la vessie !);
Acides aminés;
Vitamines;
Acides gras (aliment pour les orignaux).
674 USNÉE BARBUE WWW.FLORAMEDICINA.COM

VALÉRIANE
Valeriana officinalis, Linné

Valérianacées
PARTIES UTILISÉES
RHIZOMA VALERIANAE : SURTOUT LES
RACINES, RHIZOMES ET STOLONS, PARFOIS LES
FLEURS.
• Sédatif • Antispasmodique/Spasmoly • Aromatique

• Hypnotique tique • Anxiolytique
• Relaxant • Hypotenseur - • Réchauffante
• Analgésique antihypertenseur
• Carminatif
VALÉRIANE 675
INDICATIONS
SYSTÈME NERVEUX
Bien que très populaire auprès des insomniaques, sa fonction somnifère n'est qu'un aspect de
l'action de la valériane sur le système nerveux. La valériane est un relaxant du système nerveux
central et des muscles lisses. Les valépotriates et l'acide valérique se fixent aux mêmes sites
récepteurs que les médicaments de type (benzodiazépine ? barbituriques ? les auteurs ne disent
pas tous la même chose…). Ces médicaments sont traditionnellement utilisés comme
anxiolytiques, antispasmodiques et hypnotiques. Par contre, ils ont des effets secondaires que
la valériane n'a pas (diminution des fonctions mentales, somnolence le lendemain, très haut
potentiel d'accoutumance, incompatibilité avec l'alcool…). La valériane ne devrait pas être
utilisée dans des cas d’insomnie chronique ou de troubles psychiatriques.
La valériane peut exciter. Certaines théories sont retenues sur le sujet. 1) la personne n'a pas
pris assez de valériane ou 2) la valériane crée une «porte» vers le sommeil, à peu près 20
minutes après la prise. Si la personne ne va pas se coucher avant ou au moment de l'ouverture
de cette « porte », elle n'arrive plus à s'endormir par la suite.
En cas de gros accident, de sevrage ou d'opération majeure, la valériane offre un répit, un recul
par rapport à la douleur. Elle crée une fenêtre où la personne peut se souvenir dans son corps
tel qu’il était avant la douleur… Ce répit favorise souvent la guérison de façon importante car il
permet la détente de tous les muscles qui se contractent en permanence pour éviter la douleur.
• Insomnie
• Dépression
• Fatigue
• Surmenage
• Stress
• Anxiété, nervosité
• Surexcitabilité, irritabilité
• Hystérie
• Douleur
• Névralgie
• Choc
• Maux de tête dus au stress
• Sevrage (spécialement d’anxiolytiques ou de somnifères)
SYSTÈME DIGESTIF
La valériane a une affinité particulière avec la tension qui a pris résidence dans l'abdomen.
Elle détend ce dernier et permet à l'énergie d'y circuler plus librement à nouveau…
• Tensions abdominales
• Coliques
• Ballonnements
• Diarrhée
• Constipation
• Troubles reliés au SPM
676 VALÉRIANE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Hypertension
• Palpitations
AUTRES
• Crampes
• Spasmes
• Tranchées
USAGES VÉTÉRINAIRES
• Choc
• Transport
• Stress post-opératoire
• Épilepsie

De la racine, il est préférable de préparer la teinture avec de la racine fraîche ET de la racine
sèche afin de profiter de TOUS les constituants actifs.
On peut aussi faire de la teinture avec les fleurs fraîches.
Prendre 30 à 80 gouttes, au besoin.
Attention : une trop petite quantité de valériane peut exciter !
Weiss dit qu'il est inutile de prendre moins que 80 gouttes de teinture.
Moore : alcool 80%
GLYCÉRÉ
40 à 100 gouttes, au besoin.
CAPSULES
1 à 8 capsules, au besoin.
INFUSION
Froide ou chaude.
Ne pas infuser longtemps et NE JAMAIS FAIRE BOUILLIR.
Attention : la plante en vrac ne se garde pas très longtemps.
Préparations standardisées pour le contenu en acides valériques (308%).
VALÉRIANE 677
POTENTIEL DE DÉPENDANCE : les personnes ayant tendance à devenir dépendantes des

substances qui leur font du bien peuvent accrocher à la valériane.
PROBLÈMES D'IDENTIFICATION : la valériane doit être identifiée sans l'ombre d'un doute,
car pour les personnes inexpérimentées, elle peut être confondue avec la grande ciguë
(Cicuta maculata ou Conium maculatum), qui est toxique.
ATTENTION en combinaison avec d’autres dépresseurs du SNC.
Peut causer de l’anxiété ou de la somnolence le lendemain.
Synergique des autres plantes hypnotiques.

Pour les troubles de tension nerveuse : scutellaire;
Pour les troubles d'insomnie : passiflore, houblon;
En cas de crampes : pimbina.
Huiles essentielles : acide valérianique, acide isovalérianique, bornéol, pinène, camphène,
sesquiterpènes, alcools/acides/aldéhydes/esters/cétones terpénoïdes, azulène, caryophyllène,
limonène;
Alcaloïdes : chatarine**, chatinine, valérine, valérianine**, actinidine;
Acides : formique, acétique, valérique, isovalérique, valérénique, caféique, baldrianique,
baldriatannique, capronique, chlorogénique, hydroxyvalérinique, p-coumarique, valérénolique,
valérianolique;
Valépotriates* iridoïdes : valtrate, acélaltrate, valéchlorine, isovalérocyhydrine;
Vitamines : choline, acide ascorbique (C), bêta-carotène (A), niacine (B3), riboflavine (B2),
thiamine (B1);
(Si), zinc (Zn);
Phytostérols : bêta-sitostérol et stéarate;
Flavonoïdes : kaempférol, quercétine;

Glucides : glucose, fructose (monosaccharides), saccharose (disaccharide), raffinose
(trisaccharide), fibre, gomme (polysaccharides);
Acides gras : gamma-linolénique, linoléique (AGE), oléique (monoinsaturé), palmitique
(saturé);
Résine;
Protéine;
Autres : ferments, maalioxide, acétyl-pyrrole, valtrate et dérivés, épikessanol, acétoxy-
valépotriatum, allo-aromadendrène, alpha-curcumène, alpha-fenchène, alcools alpha-kerzyl et
alpha-kessyl, valène et dérivés, aluminium, cendre, bêta-bisabolène, bêta-élémène, bêta-
ionone, bêta-phyllandrène, acétate/butyrate/formate et isovalérianate de bornyl, catalase,
delta-cadinène, valépotriatum et dérivés, érémophilène, isovalérate d'eugényl, faurinol,
faurinone, gamma-terpinène, kanokosides, kessane, kessène, glycol de kessyl, kongol, lédol,
maaliol, myrcène, myrténol, acétate et isovalérianate de myrtényl, oxydase, cymol, alcool de
patcholyl, peroxidase, terpinolène, valéchlorine, valénol, valérénal, valérénol, valérénone,
valérianol, valérianone, valérosidatum, valéroside.
* insoluble dans l'eau
** alcaloïdes volatiles
NOMS
NOMS FRANÇAIS ANGLAIS AMERICAIN ALLEMAND DANOIS
ANCIENS
Phu (grec)/Fu Herbe aux Valerian Dysentery root Baldrian Augenwurz
(jusqu’à l’an chats All-Heal Tobacco root Speerkraut Balderbracken
200 parce que Setwell
ça pue !) Setewale
Amantilla (latin) Capon's tail
Dacia (latin) Cutheal
Genicularis Treacle
(latin)
Marcinella
(latin)
ESPÈCES VOISINES
Il y a environ 175 espèces dans le genre botanique Valeriana, distribuées dans l'hémisphère
nord. On en retrouve deux au Québec : V. uliginosa et V. officinalis.

Répandue à travers l'Europe, originaire d’Europe et d’Asie. Commune dans la vallée du St-
Laurent, particulièrement en Montérégie et dans les Basses Laurentides. On la retrouve autour
VALÉRIANE 679
des lieux habités, dans les endroits ouverts, les champs en tout début de friche, souvent près
de l'eau, des fossés, en lisière de bois, dans des sols argileux, silicieux.
CYCLE : Herbacée vivace, des fois bisannuelle, rustique.
TIGES : Cylindriques et creuses, striées, pubescentes (surtout aux nœuds), souvent de couleur
bourgogne.
HAUTEUR : 20 à 120 cm (1 à 4 pieds).
FEUILLES : Opposées, composées, divisées en 7 à 25 segments dentés. Les feuilles du bas
sont nettement plus grandes que les plus élevées. Base du pétiole très large, entourant la tige
de moitié.
FLEURS : Inflorescence compacte en forme d'ombelle. Fleurs irrégulières, blanches rosées.
Nectarifères. Floraison estivale.
FRUIT : Glabre.
CULTURE ET RÉCOLTE
Production à partir de graines ou par division des racines au printemps ou à l'automne. Un plant
mature et vigoureux peut se diviser en six à huit plants. Diviser tôt à l'automne pour la laisser
prendre racine - la première rosette de feuilles apparaîtra en deux semaines. Les graines ne se
gardent pas longtemps - elles germent en 20 jours. La plante se ressèmera et se reproduira
aussi à l'aide de stolons. On dit que les plants les plus médicinaux sont issus des rejetons (des
stolons) de plants sauvages. La valériane peut devenir envahissante. Laisser un pied (30 cm)
entre les plants et deux à trois pieds (60 à 90 cm) entre les rangées. La valériane préfère le
plein soleil ou l'ombre partielle. Elle n'est pas difficile sur la nature du sol, mais elle préfère un
sol riche et lâche avec un pH de 6 à 7. Commercialement, elle peut rendre une tonne de racine
à l'acre. On récolte les racines à l'automne, sur des plants d'au moins deux ans. Elle se déterre
assez facilement avec un croc. Couper avant de faire sécher. Ne pas faire chauffer au séchage.
On récolte les fleurs (pas pour en faire des bouquets - ça pue !) au maximum de la floraison.
ODEUR ET SAVEUR
Saveur amère, très prononcée, âcre. L'odeur se développe durant le séchage. Elle rappelle,
selon les goûts, les petits fruits ou les petits pieds… L'odeur attire les chats et les rats, et rend
les petits mammifères fous.
HISTOIRE ÉCRITE
On utilise la valériane à des fins médicinales depuis le Moyen Âge (d'où son nom officinalis).
Mentionnée dans tous les classiques (Dioscoride, Gerard, Pline l'Ancien, Culpeper). Présente
dans le United States Pharmacopoeia de 1820 à 1936 et dans le National Formulary de 1888 à
1946. Durant la deuxième Guerre Mondiale, au moment où Londres était bombardée toutes les

nuits, la valériane a été une alliée importante pour aider les citoyens de la ville à dormir lorsqu'ils
le pouvaient et ne pas mourir de folie…
C'est une plante très étudiée à l'heure actuelle, particulièrement en Europe. On retrouve des
données significatives sur ses actions sédative, spasmolytique et analgésique, ainsi qu'une
capacité d'augmenter le flot sanguin coronarien.
Les premiers constituants médicinaux de la valériane isolés et identifiés en 1966 sont les
valépotriates, qui ont longtemps été identifiés comme les seuls constituants actifs. Il a depuis
été confirmé que son action sédative dépendait d'un très grand nombre de constituants et, qui
plus est, de l'interaction entre ceux-ci.

Permet de méditer et de s'élever très haut sans pour autant perdre contact avec la réalité
environnante. Assiste le travail qui se fait pendant la nuit et les rêves ainsi favorisés, d'une
grande beauté, sont facilement ramenés à la mémoire et accessibles à l'inspiration. Apporte
contentement et reconnaissance pour les choses simples et essentielles, ramène la paix sur les
territoires, calme les tempêtes, procure la joie tranquille, vivifie tout l'organisme, remplit d'énergie
sans nervosité, accroît immunité et forces de vie.
Utilisée pour les cas d'hystérie, de spasmes et flatulences reliés à l'hystérie, d'hallucinations
nocturnes, de maux d'oreille suite à l'exposition au froid, de sciatique, de tremblements aux
extrémités, de fièvres de longue haleine, de problèmes d'enfants : vomissements de lait, cris
incessants.
VALÉRIANE 681
MAGIE
La plante, probablement grâce à sa forte odeur, a inspiré toutes sortes de rituels et de pratiques.
Une femme la portant à son corsage verrait les hommes la suivre comme des petits enfants. La
valériane favorise l'amour (en amulette) et arrête les querelles de couple. Elle protège aussi les
maisons contre les éclairs et sa présence aux bords des fenêtres attire le mal vers l'extérieur.
CORRESPONDANCES
Sous l'influence de la planète Mercure, de la constellation de la Vierge et de l'élément de l'Eau.
Associée au genre féminin et aux déités Morphée et Vénus.
OREILLER MAGIQUE
Pour aider à dormir et à susciter des rêves révélateurs.
PURIFICATION ET PROTECTION
Pour « nettoyer » n'importe quel endroit ou pour se purifier soi-même. On pourra utiliser des
tiges feuillues et fleuries de valériane pour tremper dans l'eau salée (représentant la
combinaison de la Terre et de l'Eau), afin d'arroser le cercle magique à être purifié. Utilisée en
substitut de « poussière de cimetière », la valériane aide à garder au loin les présences non
désirées.
AUTRES
ALIMENTATION
Certains de nos ancêtres parfumaient leur potage à la valériane !!! L'industrie alimentaire
moderne utilise également des extraits et de l'huile essentielle de valériane pour aromatiser
nombre de produits transformés.
Biodynamie
Les fleurs de valériane sont utilisées comme couverture de compost (jus de fleur arrosé sur le
tas de compost) pour l'aider à chauffer.

VERGE D'OR
Solidago canadensis, Linné

Astéracées
PARTIE UTILISÉE
HERBA SOLIDAGINIS : PARTIES AÉRIENNES AU
COMPLET, RÉCOLTÉES AVANT OU À LA
FLORAISON.
• Diurétique, draineur rénal • Fongicide (Candida • Diaphorétique

• Tonique urinaire albicans) • Bactériostatique
• Astringent • Antilithique • Hémostatique (léger)
• Anticatarrhal • Antioxydant • Vulnéraire
• Lithotritique • Antiphlogistique • Amer (léger)
• Antiseptique (doux)
• Antispasmodique (léger)
VERGE D'OR 683

INDICATIONS
SYSTÈME URINAIRE
La verge d'or a une affinité quasi infinie avec le système urinaire. Plusieurs l'identifiaient ainsi
grâce à sa couleur jaune. On l’utilise autant pour les troubles aigus que chroniques. Elle semble
convenir à tout le monde : des enfants aux personnes âgées.
La presque totalité de ses actions médicinales s'appliquent au système urinaire : diurétique
(strict), astringent, anti-inflammatoire, tonique des muqueuses, draineur rénal, antilithique,
lithotritique, anticatarrhal, hémostatique...
• Infection, inflammation des voies urinaires
• Cystite, urétrite, néphrite
• Calculs aux reins ou à la vessie
• Obstruction urinaire
• Albuminurie, hématurie
• Troubles de la vessie
• Troubles des reins
• Urines foncées ou troubles
• Oedème, rétention d'eau

On disait de la verge d'or qu'elle était une des grandes causes de la fièvre des foins, mais ce
n'est pas le cas. Il se trouve simplement que la verge d'or fleurit en même temps que l'herbe à
poux, mais cette dernière est beaucoup plus discrète que la verge d'or et a longtemps passé
inaperçue. En fait, la verge d'or est anticatarrhale et astringente; tout à fait indiquée pour alléger
la fièvre des foins ou toute autre forme de rhinite allergique. On conseille alors d'en prendre
dans les semaines avant l’apparition des symptômes d’allergie. Conjuguées à ses actions
diaphorétique et expectorante, ses applications thérapeutiques pour les muqueuses
respiratoires supérieures sont nombreuses :
• Rhinite, rhinite allergique
• Sécrétions nasales, catarrhe naso-pharyngien
• Influenza, grippe, rhume
• Laryngite, pharyngite, amygdalite (prendre en gargarisme)
• Bronchite
SYSTÈME DIGESTIF
Encore une fois, ses actions astringente et tonique travaillent très bien sur les muqueuses
digestives. De plus, la verge d'or est carminative et son action antilithique s'applique tout aussi
bien à la vésicule biliaire qu'aux reins.
• Dyspepsie
• Flatulence
• Diarrhée
• Gastro-entérite
• Lithiase biliaire
684 VERGE D'OR WWW.FLORAMEDICINA.COM

Les saponosides retrouvés dans la verge d'or sont efficaces pour traiter les infections au
candida. Prendre en interne et faire des douches vaginales ou en bain de siège.
• Candida
• Vulvite, vaginite
La verge d'or est définitivement vulnéraire. Nous avons vu qu'elle était de la partie durant les
Croisades pour soigner les blessés. Son action astringente et sa légère action antiseptique font
d'elle une plante bien pratique pour les soins en externe.
• Coupures, éraflures
• Plaies de contact
• Eczéma
• Piqûres
• Ulcères
• Furoncles
• Acné
Faire attention en cas d’insuffisance rénale : peut pousser les reins au-delà de leur limite.
CONTRE-INDIQUÉ si œdème causé par insuffisance cardiaque ou rénale, car la verge d’or
augmente l’excrétion d’eau et non de sel.

INFUSION
Ébouillanter 3 à 5 c. à thé (15 à 25 ml) de plante sèche dans 1 tasse d'eau.
Infuser 10 à 15 minutes.
Boire 2 à 4 tasses/jour.
TEINTURE
Des parties aériennes fraîches.
Prendre 2 à 4 ml, 3 fois par jour.
VINAIGRE
Des parties aériennes fraîches.
VERGE D'OR 685

Prendre à volonté : en vinaigrette, dans la soupe, sur les plats…
Goût particulier assez prononcé.
BAIN DE SIÈGE, DOUCHE VAGINALE, COMPRESSE, GARGARISME, BAIN OCULAIRE
De l'infusion plus concentrée.
BAIN DE VAPEUR
Pour les troubles de la peau.
POUDRE
Des feuilles sèches, pour appliquer sur des bobos.

Émollientes du système urinaire : ex : maïs (barbe), guimauve;
Autres antilithiques : ex : persil (racine), eupatoire pourpre;
Pour traiter les voies respiratoires supérieures : ex : sureau, échinacée.
Flavonoïdes (1.4%) : kaempférol, rutine, quercétol, quercitrine et dérivés, rhamnétine,
isorhamnétine, astragaline, afzétine, anthocyanidine;
Huiles essentielles : [fleurs 1,7%, feuilles 0,9%, tige 0,2%] caryophyllène, cyclocolorénol,
curcumène, salinène, curlone, germacrène, pinène, sesquiphellandrène, limonène;
Acides : salicylique, caféique et dérivés, nicotinique, phénolcarbonique;
Tanins catéchins;
Saponosides triterpéniques;
Polysaccharides : fructane;
Glucosides phénoliques : léicarposide, virgaureoside;
Autres : diterpènes clérodans - solidagolactines I-VII, élongatolides C et E.

NOMS
LATIN ANCIEN FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND AMERINDIE
N
Solidare = Solidum agere Gerbe d'or Goldenrod Edelwundkraut Gi’ziso’mûki’ki
consolider = rapproche les Verge dorée Aaron's rod Goldrautenkraut (« médecine du
bords écartés Solidage Woundwort Goldrute echte soleil »)
des blessures Solidage des Canada Goldwundkraut
bois goldenrod Heidnisch
Herbe des juifs Blue wundkraut
Bouquets mountain Schobkraut
jaunes tea
ESPÈCES VOISINES
Il y a plus de 125 espèces de Solidago, presque toutes originaires de l'Amérique du Nord. Les
verges d'or sont aussi des cousines très proches et souvent mélangées aux asters.
Au Québec, on retrouve les Solidago suivantes :
S. altissima S. lepida
S. Bicolor S. macrophylla
S. caesia S. nemoralis
S. canadensis S. puberula
S. flexicaulus S. randii
S. gigantea S. rugosa
S. graminifolia S. sempervirens
S. hispida S. squarrosa
S. juncea S. uliginosa
La verge d'or la plus étudiée et la mieux documentée nous vient d'Europe. C'est la Solidago
virgaurea. On a aussi beaucoup étudié la S. gigantea. Les experts s'accordent pour établir que
ces deux espèces sont interchangeables médicinalement avec la S. canadensis.
VERGE D'OR 687

DESCRIPTION BOTANIQUE (SOLIDAGO CANADENSIS)
Il devient facilement mélangeant d'essayer d'identifier une espèce spécifique de verge d'or. Il
faut porter grande attention aux plus petits détails afin de ne pas se tromper.
CYCLE : Vivace.
TIGES : Rameuses au sommet seulement, grêles, glabres inférieurement, quelques fois
pubescentes supérieurement.
FEUILLES : Simples, alternes, minces, trinervées (nervures parallèles), linéaires-lancéolées,
glabres ou pubescentes sur les nervures de la face inférieure, dentelées.
FLEURS : Capitules petits (2 - 2,8 mm), unilatéraux sur les branches de l'inflorescence. Fleurs
tubuleuses, centrales, hermaphrodites, fleurs ligulées pistillées à rayons unisériés. Branches du
style aplaties, appendiculées au sommet. Floraison de juillet à octobre.
GRAINES : Akènes munis de côtes, aigrettes à soies nombreuses presque égales.
HAUTEUR : 30-150 cm.
Essentiellement sauvage, dans les champs et terrains abandonnés. On retrouve des verges d'or
dans à peu près tous les milieux au Québec : sous-bois (S. flexicaulus, S. rugosa, S. caesia),
champs sablonneux (S. nemoralis, S. canadensis), rivages d’eau douce (S. graminifolia, S.
giganteae), tourbières (S. uliginosa), sommets exposés des montagnes (S. randii, S.
multiradiata) (, rivages maritimes (S. sempervirens).
La Solidago canadensis est originaire d'Amérique du Nord. Marie-Victorin dit : « La vallée du St-
Laurent est sans conteste le pays de la verge d'or. Elles y sont nombreuses en espèces et
innombrables en individus ». La verge d'or que nous cherchons se trouve partout au Québec,
mais est particulièrement abondante dans la vallée du St-Laurent et en Estrie. La Solidago
canadensis est très répandue au Canada; on la retrouve jusqu'au Yukon, elle est aussi présente
en Alaska et jusqu'en Californie. Elle est aussi retrouvée comme ornementale en Europe; elle
est complètement naturalisée dans la vallée de la Loire.
CULTURE ET RÉCOLTE
On récolte les parties aériennes de la verge d'or au début de la floraison ou tout juste avant. On
sèche les bouquets suspendus à l'ombre, à des températures n'excédant pas 40oC.
Les pays produisant de grandes quantités de verge d'or (probablement de la virgaurea) sont :
l’ex-Yougoslavie, la Hongrie, la Pologne, la Bulgarie.
ODEUR, GOÛT
Plante assez aromatique, agréable, un peu âcre. Goût astringent, prononcé, particulier.

HISTOIRE ÉCRITE
La verge d'or était utilisée durant les Croisades pour soigner les blessures (de là son nom de
Woundwort).
Elle faisait partie d'un remède suisse du nom de Falltrank d'où elle a gagné sa réputation de
vulnéraire et comme traitement des pierres aux reins. Culpepper disait qu'elle était
insurpassable autant en usage interne qu'en externe. Le dictionnaire de Trévoux (1704-1771)
dit : « La verge d'or est tout à la fois vulnéraire et diurétique, propre pour le calcul et pour la
dysenterie ». Les Américains, lors de leur Révolution contre l'Angleterre, ont remplacé le très
dispendieux (parce que très taxé) thé anglais par l'infusion de verge d'or.
Elle est mentionnée dans des écrits datant du XIIIe siècle, mais elle ne prend de l'importance
qu'au XIXe siècle. Reader's Digest nous dit que : «Aujourd'hui, tous les médecins la connaissent
bien» (…).
FOLKLORE
Plante gouvernée par Vénus.
ÉLIXIR FLORAL (SOLIDAGO CALIFORNICA – F.E.S.)

Pour les personnes qui n'ont pas bien le sens de leur propre identité, qui sont facilement
influencées par la famille et les mœurs sociales, pour celles qui ont besoin de se conformer afin
d'être acceptées et approuvées. La verge d'or permet d'établir une identité et permet à la
personne d'être vraie envers elle-même lors de ses interactions avec les autres.
HOMÉOPATHIE
Solidago pour traiter le rhume des foins et les troubles urinaires (calculs, hypertrophie de la
prostate).
AUTRES
ALIMENTATION
Les jeunes feuilles peuvent être mangées comme légume en soupe pour les journées
pluvieuses d'été; les graines peuvent servir à épaissir les ragoûts d'automne.
COSMÉTIQUE
On peut prendre des bains de vapeur pour le visage avec l'infusion des fleurs.
TEINTURE
Pour la laine.
TABAC
Mélangée avec d'autres plantes.
VERGE D'OR 689

VERVEINE
Verbena hastata, Linné (Québec)

Verbena officinalis, Linné (Europe)
Verbénacées
PARTIES UTILISÉES
HERBA VERBENAE - PARTIES AÉRIENNES, À
LA FLORAISON.
• Tonique nerveux • Antispasmodique (et donc Anti-asthmatique)

• Amère, Tonique hépatique • Anxiolytique
• Thymoleptique • Émétique (grandes quantités)
• Sédatif léger • Diurétique
• Hépatique • Anti-hypertenseur
• Cholérétique • Galactagogue léger
• Fébrifuge (Diaphorétique ?) • Astringent (et donc Anti-inflammatoire pour
• Anti-ecchymotique les muqueuses, Anti-diarrhéique)
• Stomachique • Vermifuge
• Emménagogue • Ophtalmique
• Aphrodisiaque?
VERVEINE 691
INDICATIONS
La verveine est remarquable en ce sens qu’elle présente une combinaison particulièrement
intéressante de propriétés médicinales : amère et tonique nerveux. Chanchal Cabrera,
herboriste canadienne de renommée, dit que son aspect amer aide le système nerveux à
retomber en parasympathique, ce qui facilite la relaxation. Matthew Wood la recommande
particulièrement pour les grandes personnes élancées, de type difficulté à relaxer et qui ont
tendance à porter leur stress dans leur cou. L’usage suggéré pour son élixir floral nous donne
également de bons indices quant au genre de personne qui bénéficie le plus de cette petite
merveille de plante. Pensez aux personnes hyper motivées, tendues, qui se donnent à des
causes et qui ont de la difficulté à se détendre.
Holmes nous rappelle que parce que c’est une plante plutôt douce et parce que l’on retrouve
ses propriétés médicinales en beaucoup plus concentré chez d’autres plantes, l’herboristerie
actuelle a oublié la verveine. Il nous somme de ne pas oublier que les remèdes doux et couvrant
un large spectre d’actions conviennent particulièrement bien aux personnes qui sont à bout de
ressources (en carences chroniques). De plus, parce qu’elle couvre autant de territoires, la
verveine ressemble à un beau mélange tout fait, permettant d’aborder et de normaliser toutes
sortes de déséquilibres. Holmes considère que les portraits symptomatiques particuliers
suivants sont singulièrement indiqués pour traiter avec de la verveine : Qi contraint, carence
nerveuse, toxicose métabolique découlant d’inefficacité rénale et hépatique. Pensez aux
personnes souffrant de tension et stress chroniques, de fatigue, une tendance à la dépression,
de la douleur sous une forme ou une autre.
SYSTÈME NERVEUX
Considérée comme un « restauratif » du système nerveux, la verveine a beaucoup été utilisée
pour aider à retaper les personnes qui ont souffert de longues maladies. C’est une plante
calmante (lorsque besoin est), qui diminue la tension nerveuse ponctuelle ou accumulée. Elle
semble prévenir des effets cumulatifs et destructeurs du stress soutenu. On l’utilise d’ailleurs
pour soulager des symptômes et problèmes qui peuvent découler d’une telle tension nerveuse :
toux nerveuse, asthme, hypertension.
Elle facilite la relaxation là où on ne pensait plus que c’était possible.
Les Anciens l’ont aussi beaucoup utilisée pour remonter les personnes qui se remettaient d’une
longue maladie et qui restaient aux prises avec de la mélancolie, ou encore une grande fatigue
qui traîne après une infection virale importante (« Post-viral fatigue syndrome »).
Récemment, on l’a essayée, avec d’assez bons résultats, dans des cas modérés à plus graves :
dépression post-opératoire, tendance paranoïaque, écroulement nerveux (« nervous
breakdown »), agoraphobie… C’est une plante qui a aussi beaucoup été utilisée en cas
d’épilepsie.
C’est aussi une plante qui est à considérer en usage externe sur des névralgies. Dans ces cas,
il est aussi important de considérer son aspect tonique nerveux, qui fera en sorte d’augmenter
la résistance à la douleur.
• Tension nerveuse
• Stress, Stress continu
• Dépression
• Angoisse, Anxiété
• Léthargie, Fatigue chronique
692 VERVEINE WWW.FLORAMEDICINA.COM

• Épuisement
• Convalescence
• Confusion, Absence d’esprit
• Anorexie
• Cauchemars
• Insomnie
• Migraines (surtout s’il y a un lien avec le foie)
• Épilepsie
NÉVRALGIES
On peut l’utiliser en externe : infusion.
• Maux de tête
• Entorses
SYSTÈME DIGESTIF
La verveine est une tonique amère classique, une tonique digestive et une solide hépatique.
Elle revient souvent dans les pathologies du foie et de la vésicule biliaire, ainsi que dans les
problèmes qui peuvent découler d’un foie lent ou de congestion biliaire : constipation, léthargie,
dépression, irritabilité, étourdissement, tintements dans les oreilles, maux de tête.
Elle requinque tout le système digestif (en permet la libre circulation du Qi), en plus de donner
un bon coup de main à la muqueuse par son action astringente. Attention à l’effet émétique de
toutes les plantes amères à haute dose.
• Indigestion, Digestion lente
• Foie lent
• Constipation
• Ulcères
• Irritation gastro-intestinale
• Jaunisse
• Inflammation biliaire
• Côlon irritable
• Vers
• Colique chez les poupons
• Anorexie
POUR LA BOUCHE ET LA GORGE
On peut l’utiliser en rince-bouche ou en gargarisme.
• Inflammation buccale
• Problèmes de gencives
• Ulcères dans la bouche
• Mal de gorge
• Amygdalite
VERVEINE 693
La verveine agit ET sur le système nerveux (qui interagit avec toutes les glandes), ET sur le foie
(qui gère les hormones) ET sur l’utérus lui-même. Ne pas oublier l’apport de ses effets astringent
et anti-spasmodique, en plus de son effet galactagogue.
• Aménorrhée
• Dysménorrhée
• SPM
• Menace de fausse-couche
• Accouchement qui ne progresse pas
• Allaitement insuffisant
La verveine est calmante et légèrement antispasmodique. Elle s’applique en utilisation contre le
phénomène de Wind Heat ou « Vent Chaud », qui a des répercussions sur le système
respiratoire.
• Asthme
• Toux nerveuse
• Pleurésie
• Début de pneumonie ou de coqueluche
SYSTÈME LOCOMOTEUR
Utiliser ici la verveine en interne (pour ses vertus calmante et diurétique) ET en externe (pour
diminuer la douleur et faciliter la guérison des tissus tuméfiés.
• Ecchymoses
• Entorses
• Goutte
• Rhumatismes
• Fibromyalgie
USAGES EXTERNES : PEAU, YEUX, OREILLES, ARTICULATIONS

La verveine est calmante en cas de névralgies et anti-ecchymotique. Son effet astringent-
vulnéraire est ici mis à bon escient et il se combine bien à son effet apaisant du système nerveux.
Utiliser une infusion concentrée en compresse.
• Ecchymoses
• Entorses
• Enflure
• Brûlures
• Problèmes d’yeux
• Maux d’oreille

SYSTÈME URINAIRE
L’effet diurétique de la verveine peut être assez intéressant. En augmentant l’élimination
urinaire, elle peut aussi aider dans des cas de toxicose : goutte, rhumatismes, eczéma. Son
usage est parfois mentionné dans les troubles suivants :
• Troubles des reins en général
• Calculs rénaux
• Œdème
FIÈVRE
Comme toutes les plantes passablement amères (gentiane, eupatoire blanche, etc.), la verveine
jouit d’une réputation classique contre la fièvre. Elle facilite la sudation et disperse le Vent
Chaud. Ce lien entre l’amertume et la fièvre demeure un mystère, mais l’effet est bel et bien
réel.
• Fièvre
• Fièvre récurrente avec épuisement
• Début de grippe
Grossesse – parce que c’est un stimulant utérin.
Attention aux fortes doses qui peuvent être émétiques.

TEINTURE
De la plante sèche ou fraîche, dans un alcool moyen (25%-50%).
Généralement prise en grosses doses (2 à 5 ml/jr), sauf si on est Matthew Wood qui travaille en
toutes petites doses.
INFUSION
De la plante sèche.
Boire ½ à 2 tasses par jour.
Prendre en rince-bouche ou gargarisme pour les problèmes de bouche ou de gorge.
Utiliser en compresse sur les troubles de la peau ou des articulations.
POUDRE
De la plante sèche – utiliser sur brosse à dents ou en cataplasmes.
VERVEINE 695
Glucosides Iridoïdes amers : verbénaline, verbanine, bastatoside;
Huiles essentielles : citral;
Alcaloïdes;
Tanins;
Mucilages;
Flavonoïdes;
Choline.

Hypericum perforatum en cas de dépression ou de névralgie. (Holmes)
Leonurus cardiaca en cas de dysménorrhée. (Holmes)
Scutellaria lateriflora en cas d’irritabilité. (Holmes)
Avena sativa « for liver depression. » (Bartram)
Matricaria recutita en dépression post-partum. (Bartram)
NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND ITALIEN ET MANDARIN CANTONAIS
ESPAGNOL
Herbe sacrée Vervain Eisenkraut Verbena Ma Bian Cao Ma Bin Chou
Blue vervain Eisenreich
(V. hastata) Taubenkraut
Wild hyssop Segenkraut
(V. hastata)
Pigeon’s
grass
Herb of Grace
Simpler’s Joy
Berbine
Ashtroat
ESPÈCES VOISINES
Anne McIntyre mentionne aussi Verbena stricta comme espèce interchangeable
médicinalement.

Verbena hastata dans les milieux humides au Québec : marécages, bords de cours d’eau.
DESCRIPTION BOTANIQUE V. HASTATA, (MARIE-VICTORIN)

HAUTEUR : De 1 à 2 m.
FEUILLES : Opposées, simples et sans stipules; oblongues-lancéolées, « les inférieures
quelquefois hastées ».
FLEURS : Fleurs parfaites, 5-mères avec pistil dimère, munies de bractées, à calice tubuleux.
En épis compacts, nombreux; fleurs bleues.
FRUIT : Capsule.
CULTURE ET RÉCOLTE
Verbena hastata requiert un milieu humide, sans quoi elle reste faible et susceptible aux
infestations.
ODEUR ET SAVEUR
Goût amer.
VERVEINE 697
Un remède qui nous vient du Dr. Bach. Pour les personnes charismatiques qui ont de grandes
ressources d’énergie, ce qui peut inspirer les autres. Ces personnes peuvent être bourrées
d’enthousiasme et d’idéaux – en radiant leur énorme énergie, elles ont une grande capacité de
mener (LEADING) ou guérir les autres. Les personnes de type Verveine ont tendance à se lier à
des causes, à s’impliquer dans des causes charitables et des organismes sociaux. Leur
engagement face à leur travail ou leurs idéaux peuvent les mener à sacrifier toute leur énergie
à faire avancer la cause qui leur tient à cœur. Ceci peut prendre le dessus sur leur vie et les
empêcher de se reposer ou de se détendre. Ces personnes ressentent souvent le besoin de
convaincre leur entourage de leur point de vue et vont dépenser toute leur énergie pour ce faire.
Elles ont énormément de volonté et sont souvent des révolutionnaires, prêtes à souffrir au nom
de leurs convictions. Elles ont un grand courage et n’ont pas peur de s’exprimer. Par contre,
lorsque ceci se combine à une attitude sur-enthousiaste, dominatrice, sur-zélée, ça peut se
tourner contre leur cause. Ces personnes sont souvent perçues comme arrogantes, trop
intenses et même fanatiques. Elles dévient rarement de leurs principes fermes, elles sont
convaincues de l’urgence et de la pertinence de leur cause.
Dans cet état, les personnes de type Verveine sur-utilisent leurs ressources énergétiques, sont
constamment alertes à leur job et ne se soumettent jamais aux messages de leur corps qui leur
demande de se reposer. Ceci peut les mener à l’épuisement nerveux. En vivant constamment
« sur le nerf », elles sont hyper tendues et n’arrivent plus à se détendre, même lorsqu’elles le
veulent. Leur nature tendue peut aussi entraîner des problèmes de digestion. Comme elles sont
souvent intolérantes et fâchées, elles sont de plus en plus carencées. Ceci peut mener à un
écroulement nerveux.
La Verveine aide ce genre de personne à utiliser leurs grandes quantités de ressources
énergétiques de façon plus naturelle. Dr Bach disait : « La Verveine nous montre que c’est en
étant, plus qu’en faisant, que de grandes choses s’accomplissent. » Elle facilite un état de calme
et d’ouverture aux idées des autres. Ainsi, l’exubérance de ces personnes peut devenir source
d’inspiration pour les autres. La Verveine favorise une vie équilibrée et harmonieuse, en
cheminement sur la Voie du Milieu.

VITEX
Vitex agnus-castus, Linné

Verbénacées
PARTIES UTILISÉES
AGNI CASTI FRUCTU : BAIES MÛRES. LES
FEUILLES SONT QUELQUES FOIS
UTILISÉES, MAIS BEAUCOUP MOINS
ACTIVES.
• Progestéronique • Bactéricide, antifongique

• Régulateur hormonal • Anti-inflammatoire (part. de l'endomètre)
• Galactagogue • Serait aphrodisiaque chez les femmes et
• Carminatif anaphrodisiaque pour les hommes
INDICATIONS
SYSTÈME REPRODUCTEUR ET ENDOCRINIEN

SYNDROME PRÉMENSTRUEL
De récentes études ont démontré que l’action du vitex sur la progestérone se fait via, entre
autres, ses terpènes qui inhibent l’excès de production de prolactine, ce qui permet une
VITEX 699
augmentation du corps jaune et par conséquent de la progestérone. Cette augmentation de la
progestérone et du corps jaune a été observée depuis longtemps, mais cette nouvelle
compréhension met à jour la déduction erronée que cette action se faisait à travers une
diminution de la FSH et une augmentation de la LH.
Ainsi, les femmes souffrant du syndrome prémenstruel présentent habituellement un taux élevé
de prolactine avec une déficience du corps jaune. Le vitex aura donc un effet positif sur tous les
symptômes prémenstruels, notamment l’irritabilité, les maux de têtes et migraines, les rages de
sucre, les étourdissements, les seins enflés (mastodynie), l’œdème, la dépression et l’irritabilité.
Au cours de trois études, comptant au total plus de 4700 femmes, des améliorations des
symptômes du SPM dans des proportions phénoménales ont été observées, en 6 mois et moins
d’utilisation de la teinture. Une autre étude a démontré que les effets du vitex sur le SPM étaient
équivalents chez les femmes utilisant ou pas la pilule contraceptive.
AMÉNORRHÉE SECONDAIRE ET CYCLE IRRÉGULIER
Dans ce cas, on peut associer le vitex à des emménagogues. Lors d’une étude, 50 % des
femmes ont recommencé à avoir des menstruations en six mois avec la prise de 40 gouttes de
teinture par jour.
CYCLE TRÈS COURT OU TRÈS LONG ET MÉTRORRHAGIE
Ces troubles sont souvent associés à un taux d'œstrogènes trop élevé ou à la présence de
fibrome ou d'endométriose.
APRÈS LA PILULE CONTRACEPTIVE OU L’HORMONOTHÉRAPIE
Le vitex stabilisera le cycle menstruel plus rapidement.
INFERTILITÉ
Si elle est causée par un déséquilibre hormonal et la présence d'un cycle menstruel irrégulier.
DYSMÉNORRHÉE
Le vitex seul peut être suffisant, mais des plantes riches en calcium, accompagnées d'huile
d'onagre sont de bons atouts.
KYSTE OVARIEN ET FIBROME
Surtout si les fibromes sont situés à l'intérieur ou à l'extérieur du muscle lisse. Il est moins
efficace si les fibromes sont situés à l'intérieur de la cavité utérine.
ENDOMÉTRIOSE
Le vitex diminuera le taux d'œstrogène duquel dépendent les tissus exilés de l'endomètre.
ALLAITEMENT
Le vitex agit sur l'hypophyse, ce qui active la production de lait.
700 VITEX WWW.FLORAMEDICINA.COM

MÉNOPAUSE
• Diminue la durée et l'ampleur des bouffées de chaleur (si elles sont provoquées par un
taux trop élevé d'œstrogènes et/ou de FSH)
• Réduit les étourdissements
• Protège de l'ostéoporose
• Tétablit le cycle menstruel s'il y a un arrêt prématuré
• Aide à contrer la sécheresse vaginale
• Calme, réduit les maux de tête et la dépression associés à la ménopause
• A des effets marquants sur les femmes qui n'ont plus d'ovaires
SYSTEME REPRODUCTEUR MASCULIN
• Éjaculation précoce
• Impuissance (usage éclectique)
• Mélancolie ou irritabilité sexuelle
• Hyperplasie bénigne de la prostate
CANCERS REPRODUCTEURS
Selon Susun Weed, le vitex peut protéger et renverser un début de cancer.
ACNÉ
Efficace autant pour la femme que pour l'homme.

INFUSION / DÉCOCTION
Parce qu’il faut la prendre tous les matins à jeun, peu de femmes choisissent de prendre
l’infusion comme forme d’utilisation principale. Lire aussi la section plus bas sur la préparation.
TEINTURE
7 à 15 gouttes le matin avant le déjeuner (c'est le temps où l'hypophyse est la plus active).
MOORE : alcool 80%
WEED : 1 ml, 1-4 fois par jour
MILLS&BONE : 1-5 ml/jour
Le vitex n'est pas une plante riche en phytostérols; c'est un tonique qui, tranquillement mais
sûrement, va équilibrer et harmoniser la danse hormonale. Il est préférable de prendre le vitex
sur une longue période de temps (de 6 mois à 1½ an) et ce, surtout si les problèmes à traiter se
manifestent depuis plusieurs années. Il faudra donc attendre quelques cycles menstruels pour
observer des résultats probants.
Pour l'allaitement; il faut commencer à le prendre le premier jour après l'accouchement et
continuer pendant au moins 2 semaines.
PRÉPARATION
VITEX 701
On ne connaît pas tous les constituants du vitex ou du moins ceux qui sont actifs. Comme il est
probable qu'il y ait présence de résinoïdes, il est sans doute préférable d'utiliser l'alcool comme
solvant.
Une partie de fruits pour 5 parties d'alcool (40 à 60%). Moudre les grains et ajouter le solvant.
Éviter durant la grossesse.
Arrêter la prise ou augmenter les quantités, s'il y a douleurs aux seins.
Ne pas prendre en même temps que des traitements hormonaux (contraceptifs,

remplacement hormonal de ménopause, antagonistes des récepteurs à dopamine)
COMBINAISONS
En traitement de problèmes hormonaux, il faut toujours aider le foie, car il est souvent une des
causes du problème. Vous pouvez utiliser les hépatiques appropriées. Et bien sûr, un tonique
reproducteur comme le framboisier est toujours apprécié.
Infertilité : pain de perdrix, trèfle rouge, framboisier;
Fibrome : alchémille, ou toute autre astringente qui a une affinité avec l'utérus, des hépatiques;
Dépressions associées à la ménopause ou au SPM : millepertuis, scutellaire, lavande.
FRUITS
Huiles essentielles (0,7%) : cinéol, alpha et bêta-pinènes, limonène, sabinène;
Glucosides iridoïdes : aucubine et agnoside;
Flavonoïdes : penduletine, chrysophanol-D, orientine;
Flavones : casticine, vitexine, isovitexine;
Alcaloïde : viticine.

FEUILLES
Hétérosides iridoïdes : aucubine, agnuside, eurostide;
Flavonoïdes, glucosides et des huiles essentielles.
NOMS
FRANÇAIS ANGLAIS ALLEMAND DANOIS ESPAGNOL
Gattilier Vitex Keushlamm Kyskhedstrae Agno-casto
Poivre des moines Chaste tree Schaffmüllen Sauzgatillo
Agneau chaste Monk's pepper Keuschbaum
Chaste lamb Keuschlammfruchte
Chaste berry
CYCLE : Arbuste vivace.
TIGE : Ligneuse.
ÉCORCE : Blanc feutré.
FEUILLE : Composée, palmée, de cinq à sept folioles, opposées.
FLEUR : De longs épis interrompus, lilas pâle à rose, corolle composée de deux lèvres de 6 à
9 mm de long.
FRUIT : Petit, dur, noir rougeâtre avec un calice persistant.
Originaire de la Méditerranée. Aujourd'hui dans la zone de la Méditerranée jusqu'à l'ouest de
l'Asie.
RÉCOLTE
On récolte les graines à maturité, à l'automne.
L'HISTOIRE ÉCRITE
Le vitex est connu depuis des millénaires pour calmer «l'ardeur de Vénus» et l'hystérie des
femmes ! On l'appelait autrefois «poivre des moines», car la graine était administrée aux
VITEX 703
ecclésiastiques dans les monastères pour les aider à respecter leur vœu de chasteté (d'où le
nom Chaste tree). Pourtant, si la graine paraît agir comme anaphrodisiaque chez les hommes,
elle semble avoir l'effet contraire chez la femme. Cette plante est utilisée depuis plus de deux
mille ans pour traiter les problèmes du système reproducteur féminin, dont l'inflammation de
l'utérus.
Un Materia medica hollandais datant du début du siècle attribuait aux fruits du gattilier des
propriétés de stimulante, carminative et, selon la dose, soporifique, stupéfiante, emménagogue,
galactagogue et purgative. En 1930, l'effet hormonal du vitex est étudié scientifiquement par les
Allemands et en 1953, d'autres études portent sur son effet galactagogue. Quelques années
plus tard, le vitex est introduit en Amérique.

GALERIE
Achillée millefeuille – fleur Achillée millefeuille – feuille Actée bleue

Achillea millefolium Achillea millefolium Caulophyllum thalictroides
Actée noire Agripaume Ail

Actaea racemosa Leonurus cardiaca Allium sativum
Alchémille - feuille Alchémille - fleur Angélique

Alchemilla vulgaris Alchemilla vulgaris Angelica archangelica
Armoise Aralia – jeune feuilles Aralia – fleurs

Artemisia vulgaris Aralia nudicaulis Aralia nudicaulis
GALERIE 705
Arnica Astragale - jeune Astragale - gousses
Arnica montana Astragalus membranaceus Astragalus membranaceus
Aunée Bardane – 1ère année Bardane fleurs – 2ème année

Inula helenium Arctium lappa Arctium lappa
Bardane – 2ème année Bétoine Bourse à pasteur

Arctium lappa Stachys betonica Capsella bursa-pastoris
Calendule Camomille Cataire

Calendula officinalis Matricaria recutita Nepeta cataria
706 GALERIE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Chardon marie Consoude Échinacée – racines
Silybum marianum Symphytum officinale Echinacea purpurea
Échinacée – fleurs Gingko Ginseng américain

Echinacea purpurea Gingko biloba Panax quinquefolius
Grande camomille Guimauve Hydraste

Tanacetum parthenium Althaea officinalis Hydrastis canadensis
Hysope Lavande Lierre terrestre

Hyssopus officinalis Lavandula officinalis Glechoma hederacea
GALERIE 707
Mélisse
Mauve Melissa officinalis
Marrube Malva moschata
Marrubium vulgare
Millepertuis
Hypericum perforatum Molène – 1ère année Molène – 2ème année
Verbascum thapsus Verbascum thapsus
Ortie Pain de perdrix Pavot californien

Urtica dioica Mitchella repens Eschscholtzia californica
Pissenlit Prêle
Taraxacum officinale Equisetum arvense
Prunelle
Prunella vulgaris
708 GALERIE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Reishi Sauge
Ganoderma tsugae Salvia officinalis Scrofulaire
Scrophularia nodosa
Scutellaire Stellaire Sureau - fleurs

Scutellaria lateriflora Stellaria media Sambucus nigra, S. canadensis
Sureau - baies Trèfle rouge Usnée

Sambucus nigra, S. canadensis Trifolium pratense Usnea barbata
Verge d’or Verveine

Solidago canadensis Verbena hastata
Valériane
Valeriana officinalis
GALERIE 709
GLOSSAIRE DE PROPRIÉTÉS
MÉDICINALES
Peut provoquer une fausse-couche, particulièrement durant les deux

ABORTIF premiers mois d’une grossesse. Il s'agit généralement de plantes
ocytociques, de plantes toxiques ou de plantes prises à dosages toxiques.
Attire vers elle : des corps étrangers, des toxines, de la matière

ABSORBANT infectieuse, de la chaleur, de l’enflure. Voir EXTIRPANT.
OU : aide à l’absorption des fluides.
OU : provoque l'absorption des cellules mortes ou accumulées.
Élève la résistance au stress sous toutes ses formes, facilite l’adaptabilité

ADAPTOGÈNE de l’organisme dans des situations difficiles. Agit surtout aux niveaux
glandulaire et hormonal (surrénales, hypophyse, pancréas), de façon plutôt
non spécifique.
Favorise l’accumulation de graisse, souvent en augmentant l’apport

ADIPOGÈNE lipidique.
Renforce ou augmente l’effet d’une autre substance.

ADJUVANT
= émollient
ADOUCISSANT
Fixe un liquide ou un gaz et en facilite l’élimination.
ADSORBANT
Diminue le taux d’acidité de l’organisme, souvent grâce à sa teneur en
ALCALINISANT minéraux.
Peut provoquer une réaction allergique.

ALLERGÈNE
= dépuratif = purificateur sanguin
ALTÉRATIF Travaille souvent lentement avec des résultats durables (voir chapitre
« propriétés médicinales systémiques ».
Change pour le mieux, tranquillement, l'état de l'organisme.

ALTÉRANT
Favorise la perte de poids; soit en diminuant l’appétit, soit en favorisant la
AMAIGRISSANT perte de liquide, soit en favorisant l’utilisation des graisses comme
combustible (contenu en saponines). Tous les diurétiques. Les toniques
thyroïdiens ont aussi souvent cette action.
Contient des substances amères qui stimulent les fonctions digestives,

AMER particulièrement au niveau des sécrétions gastriques et hépatiques. Par
extension : apéritif, apérient, cholagogue, péristaltique, pancréatique,
hypocholestérolémiant,.
GLOSSAIRE DE PROPRIÉTÉS 711

MÉDICINALES
A une capacité d’agir de façons opposées. Ce qu'on appelle une plante
AMPHOTÉRIQUE intelligente, qui fait ce qu'il y a à faire.
= stimulant.
ANALEPTIQUE
Réduit la douleur.
ANALGÉSIQUE
Prévient ou traite les allergies.
ANALLERGIQUE
Diminue le désir sexuel.
ANAPHRODISIAQUE
Diminue et élimine les sensations; peut même provoquer la perte de
ANESTHÉSIQUE conscience.
Réduit la douleur - en utilisation externe.

ANODIN
Réduit la douleur dans un organe donné, ou de façon générale.
ANTALGIQUE
Neutralise l’acidité dans l’estomac et l'œsophage. Les émollientes ont
ANTIACIDE aussi cet effet.
= vermifuge
ANTIHELMINTHIQUE
Qui diminue la réponse histaminique du corps. C’est cette réponse
ANTIHISTAMINIQUE histaminique qui provoque les symptômes d’allergie.
Agit contre l’anémie, généralement grâce à un taux élevé de fer.

ANTI-ANÉMIQUE
Agit contre l’arthrite. Terme large, désignant en fait plusieurs actions, telles
ANTIARTHRITIQUE : altéragène, diurétique, anti-inflammatoire, anodin, rubéfiant…
Soulage de, diminue la tendance à, ou prévient l’asthme. Terme large -

ANTI-ASTHMATIQUE désigne en fait les plantes qui ont une ou plusieurs des actions suivantes :
tonique respiratoire, antispasmodique, anti-inflammatoire, expectorant.
Tue ou prévient la multiplication de bactéries.

ANTIBACTÉRIEN
Empêche la multiplication de certains micro-organismes pathogènes et les
ANTIBIOTIQUE détruit. Les famille des alliacées et les plantes à berbérine et à acide
usnéique y sont très représentées.
Prévient la formation de cellules cancéreuses; aide le corps dans ses

ANTI-CANCER fonctions immunitaires à l’identification et l’élimination de cellules
cancéreuses; ralentit la croissance de cancers, favorise les systèmes
d'élimination du corps.
Diminue ou arrête la production et l'écoulement de mucus des voies

ANTICATARRHAL respiratoires, digestives ou urinaires.
712 WWW.FLORAMEDICINA.COM
MÉDICINALES
= fluidifiant sanguin
ANTICOAGULANT Retarde ou empêche la coagulation sanguine. Contient souvent des
coumarines (souvent retrouvées dans les fabacées).
Aide à arrêter ou à prévenir les convulsions.

ANTICONVULSIVANT
Agit contre la dépression - tous les toniques nerveux - souvent les
ANTIDÉPRESSEUR adaptogènes.
Agit contre le diabète - modère les tendances et les symptômes. =

ANTIDIABÉTIQUE hypoglycémiant. Une composante importante de cette action est l'inuline.
Efficace contre la diarrhée - souvent des astringents. La plupart des

ANTIDIARRHÉIQUE rosacées ont cet effet.
Annule les effets d’un poison.

ANTIDOTE
DIMINUE LA FORMATION ET LE TEMPS DE GUÉRISON DES ECCHYMOSES. SOUVENT
ANTI-ECCHYMOTIQUE DES STIMULANTS CIRCULATOIRES.
Soulage la nausée, empêche ou arrête les vomissements. Souvent une

ANTIÉMÉTIQUE amère et/ou une carminative.
Inhibe la croissance des champignons et des levures.

ANTIFONGIQUE
Diminue la douleur de la goutte, favorise sa guérison en augmentant
ANTIGOUTTEUX l’élimination d’acide urique. Tous les diurétiques.
Prévient ou arrête les saignements et les hémorragies. Souvent des

ANTIHÉMORRAGIQUE astringents ou des facteurs coagulants.
Baisse la pression artérielle élevée.

ANTIHYPERTENSEUR
= antiseptique = antibiotique = antiviral = antimicrobien…
ANTI-INFECTIEUX
Calme l’inflammation dans les tissus - les astringents et les émollients ont
ANTI-INFLAMMATOIRE cet effet. Les plantes à composé salicylés ont aussi cet effet, en bloquant
les prostaglandines impliquées dans les processus d'inflammation.
Voir GALACTOPHOBE
ANTI-LAITEUX
= anti-lithiasique
ANTILITHIQUE Prévient la formation de calculs rénaux ou biliaires. Souvent diurétique ou
cholagogue

MÉDICINALES
Aide l’organisme, d’une façon ou d’une autre, à résister aux micro-
ANTI-MICROBIEN organismes pathogènes ou à les éliminer. On y retrouve les alliacées, les
plantes à berbérine, les plantes à huile essentielle, les stimulants
immunitaires de surface…
Diminue la mitose erratique des cellules cancéreuses.

ANTIMITOTIQUE
Voir ANTIFONGIQUE
ANTIMYCOSIQUE
Détruit les nouvelles cellules cancéreuses ou empêche leur multiplication.
ANTINÉOPLASIQUE
Soulage ou diminue les douleurs névralgiques.

ANTINÉVRALGIQUE
Prévient la formation des radicaux libres et l'oxydation causée par ces
ANTIOXYDANT derniers.
Chasse ou élimine les vers et les parasites.

ANTIPARASITAIRE
Réduit l’intensité et la fréquence des fièvres périodiques (tropicales).
ANTIPÉRIODIQUE
Voir ANTI-INFLAMMATOIRE
ANTIPHLOGISTIQUE
Prévient, diminue ou arrête les démangeaisons.
ANTIPRURIGINEUX
Prévient ou combat la putréfaction.
ANTIPUTRÉFACTIF
Abaisse la température en bloquant le processus de fièvre (contient des
ANTIPYRÉTIQUE composés salicylés).
Voir ANTIARTHRITIQUE.
ANTIRHUMATISMAL
Prévient ou enraye le scorbut. Riche en vitamine C («acide ascorbique»).
ANTISCORBUTIQUE
Détruit ou prévient le développement microbien, par contact.
ANTISEPTIQUE
Prévient et calme l'excès de contractions musculaires, de spasmes, de
ANTISPASMODIQUE convulsions. Agit généralement par l’entremise du système nerveux. Les
carminatives ont cet effet sur le système digestif et un peu sur le système
respiratoire.
Diminue la sécrétion de sueur.

ANTISUDORAL
MÉDICINALES
= antipyrétique = fébrifuge.
ANTITHERMIQUE
= béchique
ANTITUSSIF Calme la toux. Souvent expectorants calmants, des émollients un peu
astringents, des fois des antispasmodiques. Certaines inhibent carrément
le réflexe de la toux.
Diminue les ulcères d’estomac, soit en normalisant la production d’acide

ANTI-ULCÉREUX gastrique, soit en protégeant la muqueuse.
Inhibe la pénétration et la multiplication des virus.

ANTIVIRAL
= anti-émétique
ANTIVOMITIF
Diminue les crises d'angoisse et de panique, ainsi que les effets
ANXIOLYTIQUE physiologiques qu'elles entraînent.
Favorise la régularité et la facilité du mouvement péristaltique intestinal,

APÉRIENT favorise l’ouverture et le relâchement du côlon. Encourage le processus
naturel d'évacuation intestinale. Les plantes amères et aromatiques sont
apérientes. Les émollientes et les astringentes peuvent aussi avoir cet
effet (selon la condition).
Encourage et stimule l’appétit - tous les amers et les aromatiques.

APÉRITIF
Augmente ou stimule le désir sexuel, souvent par extension d’effets
APHRODISIAQUE toniques généraux ou adaptogènes, ou par augmentation des stimulations
sensuelles.
Voir DIURÉTIQUE - sens strict.

AQUARÉTIQUE
= carminatif
AROMATIQUE Odorant, épicé et âcre et stimule la muqueuse gastro-intestinale. Une
grande partie des lamiacées ont cet effet.
Resserre les muqueuses et autres tissus. Contient souvent des tannins -

ASTRINGENT se lient aux protéines de surface et forment une couche protectrice. Par
extension : anti-inflammatoire, hémostatique, styptique, antiseptique,
antidiarrhéique. À peu près toutes les rosacées ont une certaine action
astringente.
Détruit les bactéries.

BACTÉRICIDE
Empêche la croissance et l’implantation des bactéries.
BACTÉRIOSTATIQUE

MÉDICINALES
Contient des huiles essentielles expectorantes et antiseptiques, qui
BALSAMIQUE fluidifient les sécrétions respiratoires et stimulent l’expectoration (stimulent
les cils ainsi que la musculature lisse de la muqueuse respiratoire).
= antitussif = pectoral = expectorant - sens strict.

BÉCHIQUE
Nourrit la flore intestinale saine souvent parce qu’elle contient de l’inuline
BIFIDOGÈNE (un polysaccharide).
Relaxe les muscles des bronchioles et favorise le passage de l’air

BRONCHODILATATEUR jusqu’aux poumons. Généralement un antispasmodique.
= sédatif
CALMANT
Peut provoquer le cancer ou stimuler son développement.
CARCINOGÈNE
Favorise l’expulsion des gaz intestinaux, diminue les ballonnements,
CARMINATIF relâche les tensions abdominales en relaxant muscles et sphincters,
favorise le péristaltisme. Riches en huiles essentielles. Antispasmodique,
antiputréfactifs et aromatiques. Parfois ajoutées aux mélanges
cathartiques qui peuvent occasionner des crampes intestinales.
= purgatif très puissant

CATHARTIQUE Irrite le gros intestin et provoque l’expulsion rapide de son contenu.
En se combinant aux métaux lourds, les plantes chélatrices rendent ceux-

CHÉLATEUR ci solubles dans l’eau pour ensuite les éliminer dans l’urine.
Provoque des contractions de la vésicule biliaire et l’évacuation de la bile.

CHOLAGOGUE Par extension : laxatif. Tous les amers.
Favorise et stimule la production de bile par le foie. Tous les amers.

CHOLÉRÉTIQUE
Favorise la cicatrisation. Toutes les plantes vulnéraires ont cette action.
CICATRISANT
Voir RUBÉFIANT.
CONTRE-IRRITANT
Ancien terme. Active la circulation du sang et stimule les fonctions
CORDIAL digestives.
Aide à résorber les cors.

CORICIDE
Toxique pour les cellules cancéreuses.
CYTOTOXIQUE
Réduit la production de mucus et l’enflure des voies nasales. Liquéfie le
DÉCONGESTIONNANT mucus et facilite ainsi sont écoulement.
MÉDICINALES
Voir ALTÉRAGÈNE.
DÉPURATIF
Relâche les tissus congestionnés, enlève les obstructions, fait aboutir. Voir
DÉSOBSTRUANT RÉSOLUTIF et DISSOLVANT.
Nettoie les plaies.

DÉTERGENT
Neutralise des poisons et les escorte jusqu'à la sortie. Peut aussi sortir les
DÉTOXIQUANT substances toxiques du corps et les remettre en circulation afin qu’elles
soient éliminées. Les altératives ont cette action.
Ouvre les pores et favorise la transpiration et l’élimination des déchets. Les

DIAPHORÉTIQUE diaphorétiques chauds, en plus, haussent la température du corps avant
de favoriser la sudation. Par extension : fébrifuge.
Désagrège et défait les masses et les enflures. Voir DÉSOBSTRUANT et

DISSOLVANT RÉSOLUTIF.
Sens strict : = aquarétique - augmente la production et l’excrétion d'urine

DIURÉTIQUE de 3 façons : en altérant la CIRCULATION SANGUINE (stimulation générale et
donc rénale, ou dilatation des vaisseaux afférents des reins, ou
augmentation de la pression artérielle), en altérant l’ EXCRÉTION
D’ÉLECTROLYTES (sodium, potassium - osmose), en irritant ou stimulant le
MÉCANISME DE RÉABSORPTION RÉNALE (effet sur cellules rénales ou nerfs
rénaux - via huiles essentielles, saponines, alcaloïdes).
Sens large : chez certains auteurs, peut désigner tout ce qui agit sur le
système urinaire : les astringents, les émollients, les antiseptiques, les
anti-lithiques.
= cathartique
DRASTIQUE
Fait vomir. Toutes les plantes très amères, en grosses doses, ont cet effet.
ÉMÉTIQUE
Facilite ou déclenche les menstruations.
EMMÉNAGOGUE
Adoucit, relâche, apaise, protège et guérit les tissus irrités,

ÉMOLLIENT particulièrement sur les muqueuses et la peau. Contient des mucilages.
Par extension : anti-inflammatoire, expectorant, vulnéraire, nutritif.
= digestif
EUPEPTIQUE Stimule la production d’enzyme digestives.
Régularise la respiration et éclaircit les voies respiratoires.

EUPNÉIQUE
Irrite et stimule excessivement le système nerveux. Peut pousser une
EXCITANT personne au-delà de ses limites physiques. Contient des xanthines
(caféine, théobromine…)

MÉDICINALES
Sens strict : provoque l'élimination des sécrétions des voies respiratoires;
EXPECTORANT favorise une toux productive; liquéfie les sécrétions. Peut être
EXPECTORANT STIMULANT (contenant des saponines, des alcaloïdes ou des
huiles essentielles) - Peut être EXPECTORANT RELAXANT (souvent des
émollients, des astringents, des antispasmodiques, des toniques
respiratoires) Par extension : antitussif.
De notre cru : tire vers l’extérieur du corps la chaleur, l’infection,

EXTIRPANT l’intoxication, les liquides…
Rend plus liquide; peut travailler sur des sécrétions (souvent des huiles
FLUIDIFIANT essentielles - voir MUCOLYTIQUE) ou sur le sang (souvent des coumarines -
voir FLUIDIFIANT). Ne pas prendre en même temps que des fluidifiants
sanguins pharmaceutiques.
Élimine les infections fongiques en tuant les organismes fongiques

FONGICIDE pathogènes.
Arrête le développement des infections fongiques.

FONGISTATIQUE
= galactagogue
GALACTOGÈNE Stimule la production de lait maternel.
Diminue la production de lait maternel.

GALACTOPHOBE
Favorise la régulation du taux de glucose sanguin - généralement grâce à
GLYCÉMIORÉGULATEUR la présence d'inuline ou de magnésium.
S’attaque aux globules rouges.

HÉMOLYTIQUE
Arrête les hémorragies et les saignements internes.
HÉMOSTATIQUE
Fortifie et tonifie le foie et ses fonctions.
HÉPATIQUE
Protège les cellules du foie contre les dommages chimiques et microbiens.
HÉPATOPROTECTEUR
Fait augmenter la pression artérielle.
HYPERTENSIF
Relaxant puissant qui provoque le sommeil.
HYPNOTIQUE
HYPOCHOLESTÉROLÉMIANT Diminue le taux de cholestérol dans le sang, diminue la tendance au

«mauvais» cholestérol. Tous les hépatiques, tout ce qui contient des
acides gras essentiels (AGE), en plus d'autres substances.
Diminue le taux de sucre dans le sang, souvent en tonifiant le pancréas et

HYPOGLYCÉMIANT le foie ou grâce à la présence d'inuline.
MÉDICINALES
= anti-hypertenseur
HYPOTENSIF
Tue les insectes. Contient souvent des huiles essentielles.
INSECTICIDE
Provoque une irritation et une inflammation. Les plantes rubéfiantes ont cet
IRRITANT effet.
Stimule ou facilite l’évacuation des selles, de 3 façons possibles : ACTION

LAXATIF TONIQUE DIGESTIVE; ACTION MÉCANIQUE (irritation de la muqueuses avec des
fibres; augmentation de la masse des selles et diminution de la
réabsorption d’eau dans l’intestin; lubrification de l’intestin avec des
mucilages); ACTION CHIMIQUE (irritation de l’intestin par des substances
particulières - généralement des anthraquinones).
Dissout et élimine les calculs rénaux et biliaires.

LITHOTRITIQUE
= émollient; contient des mucilages.
MUCILAGINEUX
Liquéfie, défait le mucus afin d’en favoriser l’expectoration.
MUCOLYTIQUE
Peut provoquer des mutations du code génétique de cellules saines et
MUTAGÉNIQUE chez un embryon.
Provoque la dilatation de la pupille.

MYDRIATIQUE
Enlève la douleur et calme.
NARCOTIQUE
Agit sur les reins. Toutes les plantes diurétiques.
NÉPHRÉTIQUE
= tonique nerveux.
NERVIN
Nourrit et reconstruit les cellules; riche en vitamines, minéraux, oligo-
NUTRITIF éléments, sucres, polysaccharides, acides aminés.
Stimule les contractions utérines en favorisant la production d’ocytocine.

OCYTOCIQUE
Augmente ou modère la production ou des d’hormones œstrogène en
OESTROGÉNIQUE fournissant des précurseurs de ces hormone ou en bloquant leurs sites
récepteurs.
Guérit et nettoie les yeux. Toutes les astringentes ont cet effet.
OPHTALMIQUE
Tue les parasites.
PARASITICIDE

MÉDICINALES
Prépare à l’accouchement, favorise le bon processus d'accouchement;
PARTURIENT stimule les contractions de l'utérus à l'accouchement. Généralement des
toniques utérins ou des ocytociques.
= pulmonaire; agit sur les poumons.

PECTORAL
Stimule les mouvements péristaltiques du côlon.
PÉRISTALTIQUE
Augmente la production ou l’effet de l’hormone progestérone en
PROGESTÉRONIQUE fournissant des précurseurs de cette hormone ou en bloquant ses sites
récepteurs.
= pectoral; agit sur les poumons.

PULMONAIRE
= cathartique
PURGATIF Force l’expulsion rapide et drastique du contenu intestinal. Contient
généralement des anthraquinones. ATTENTION aux effets secondaires
potentiels : fausse-couche, accouchement prématuré et, à long terme,
perturbation de l’équilibre électrolytique (sodium, potassium), paralysie du
muscle lisse de l’intestin, aggravation de troubles cardiaques.
= rafraîchissant
RÉFRIGÉRANT Abaisse la température des tissus traités.
= tonique
RÉJUVÉNANT
= calmant
RELAXANT
Aide à reconstituer l’équilibre minéral du corps, d’habitude en augmentant
REMINÉRALISANT l’apport en minéraux et oligo-éléments et en dynamisant l’utilisation de
ceux-ci.
Favorise la résolution des engorgements et inflammations, aide aux tissus

RÉSOLUTIF à revenir à leur état normal.
= tonique
RESTAURATIF
= rubéfiant
RÉVULSIF
Stimule la circulation sanguine locale (usage en externe) dans le but
RUBÉFIANT d'amener le sang en périphérie afin de favoriser l'oxygénation des tissus et
l'élimination des toxines, ce qui entraînera une décongestion de l'organe
ou de l'articulation visés. Provoque parfois une irritation et/ou une brûlure
locale.
Réduit l’activité excessive; tranquillise et amène souvent le sommeil. Peut

SÉDATIF ralentir les processus de guérison.
Stimule la production de salive, aide donc à la digestion des amidons. La

SIALAGOGUE plupart des carminatives/aromatiques et des amères ont cette action.
MÉDICINALES
Provoque doucement le sommeil.
SOPORIFIQUE
Diminue ou arrête les spasmes. Voir ANTISPASMODIQUE.
SPASMOLYTIQUE
Fait éternuer.
STERNUTATOIRE
Augmente l'activité organique, la pousse à son maximum. Peut, selon
STIMULANT certains, épuiser (usage à long terme). Quoique "stimulant" réfère souvent
à des stimulants généraux, on utilise aussi souvent le terme en
connotation avec un système en particulier : stimulant nerveux, stimulant
immunitaire, stimulant circulatoire, expectorant stimulant.
Tonifie l'estomac, stimule les sécrétions gastriques et améliore l’appétit.

STOMACHIQUE Toutes les amères.
Ralentit ou arrête les hémorragies/saignements EXTERNES, en contractant

STYPTIQUE les vaisseaux sanguins. Souvent un astringent. Voir HÉMOSTATIQUE.
Stimule la transpiration. Voir DIAPHORÉTIQUE.

SUDORIFIQUE
Facilite l’écoulement de pus. Les extirpants ont cet effet.
SUPPURATIF
= vermifuge.
TÉNIFUGE
Sens strict : peut provoquer des malformations congénitales chez le fœtus
TÉRATOGÈNE de la mère qui en consomme.
Sens large : selon certains auteurs, peut désigner tout ce qui peut affecter
défavorablement la grossesse.
= antidépresseur; psychotrope.
THYMOANALEPTIQUE
Nourrit, soutient, dynamise et potentialise les différents organes ou
TONIQUE systèmes du corps. Les toniques augmentent la capacité du corps de
répondre à la demande. Terme souvent utilisé en connotation avec un
système en particulier: tonique nerveux, tonique digestif ou amer, tonique
respiratoire, tonique urinaire, tonique reproducteur, tonique utérin, tonique
hormonal, tonique immunitaire.
Favorise la restauration des tissus en favorisant l’apport nutritif.

TROPHORESTAURATEUR
Provoque une contraction de la musculature des artères, donc une
VASOCONSTRICTEUR diminution du calibre artériolocapillaire.
Provoque un relâchement de la musculature des artères, donc une

VASODILATATEUR augmentation du calibre artériolocapillaire; augmente le flux sanguin local
et améliore l’irrigation tissulaire.

MÉDICINALES
Tue les vers.
VERMICIDE
Chasse les vers.
VERMIFUGE
Provoque des ampoules sur la peau. Les rubéfiants ont cette action.
VÉSICANT
Tue les virus.
VIRICIDE
= émétique.
VOMITIF
Guérit les plaies et les lésions en application locale, favorise la granulation
VULNÉRAIRE saine des tissus sans provoquer de cicatrisation grossière; agit
favorablement sur la peau et les muqueuses. Souvent des astringentes,
des émollientes et/ou des antiseptiques.
MÉDICINALES

Materia Medica PDF-Blandine Louault

Transféré par

Informations du document

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Materia Medica PDF-Blandine Louault

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Dispositions relatives aux droits d’auteur

© 2009, Flora Medicina École d’herboristerie inc.

ISBN - 978-2-9811491-1-4 (volume 1) et 978-2-9811491-2-1 (volume 2)

Dépôt légal - Bibliothèque et Archives nationales du Québec, 2009

Dessins : Marie Noël de la Bruère

Un ouvrage de référence sur les plantes médicinales

AVANT PROPOS ....................................................................................................................................... 5

TABLE DES MATIÈRES 7

8 TABLE DES MATIÈRES WWW.FLORAMEDICINA.COM

[Type the company name]

Achillea millefolium, Linné

• Diaphorétique • Hypotenseur / Antihypertenseur

SYSTÈME REPRODUCTEUR FÉMININ

12 ACHILLÉE MILLEFEUILLE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Ne pas utiliser durant la grossesse (empirique) et l’allaitement (spéculatif) - du moins pas en

Ne pas utiliser avec des fluidifiants sanguins.

Les feuilles peuvent irriter la peau lors de la récolte.

SOLVANTS, MODES D'UTILISATION ET DOSAGES

14 ACHILLÉE MILLEFEUILLE WWW.FLORAMEDICINA.COM

16 ACHILLÉE MILLEFEUILLE WWW.FLORAMEDICINA.COM

18 ACHILLÉE MILLEFEUILLE WWW.FLORAMEDICINA.COM

Caulophyllum thalictroides, Linné

• Tonique utérin • Antispasmodique utérin • Anti-inflammatoire

SYSTÈME REPRODUCTEUR FÉMININ

ACTÉE À GRAPPES BLEUES 19

20 ACTÉE À GRAPPES BLEUES WWW.FLORAMEDICINA.COM

Les baies sont toxiques.

SOLVANTS, MODES D'UTILISATION ET DOSAGES

ACTÉE À GRAPPES BLEUES 21

22 ACTÉE À GRAPPES BLEUES WWW.FLORAMEDICINA.COM

ACTÉE À GRAPPES BLEUES 23

Actaea racemosa, Linné

SYSTÈME REPRODUCTEUR FÉMININ

ACTÉE À GRAPPES NOIRES 25

26 ACTÉE À GRAPPES NOIRES WWW.FLORAMEDICINA.COM

SYSTÈME REPRODUCTEUR MASCULIN

ACTÉE À GRAPPES NOIRES 27

COQUELUCHE, ASTHME, TOUX SPASMODIQUE...

28 ACTÉE À GRAPPES NOIRES WWW.FLORAMEDICINA.COM

Ne pas utiliser dans les cas d'hypotension et de bradycardie.

Éviter en grandes doses durant l’allaitement.

SOLVANTS, MODES D'UTILISATION ET DOSAGES

ACTÉE À GRAPPES NOIRES 29

30 ACTÉE À GRAPPES NOIRES WWW.FLORAMEDICINA.COM

ACTÉE À GRAPPES NOIRES 31

32 ACTÉE À GRAPPES NOIRES WWW.FLORAMEDICINA.COM

Leonurus cardiaca, Linné

• Tonique cardiaque • Antihypertenseur • Calmant

SYSTÈME REPRODUCTEUR FÉMININ

SOLVANTS, MODES D'UTILISATION ET DOSAGES

Peut écourter un cycle menstruel normal (Bergner vol 13, No1)

SYNERGIE AVEC AUTRES PLANTES

ORIGINE, HABITAT ET DISTRIBUTION

Agrimonia eupatoria, Linné (Europe)

• Hépatique, cholérétique léger • Anti-inflammatoire (urinaire et cholédoque)

SON ACTION ASTRINGENTE SUR LE CORPS

Allium sativum, Linné

NOTE SUR L'ALLICINE

• Antibactérien/Bactéricide • Chélateur des métaux lourds

En bref, l’ail est efficace contre les infections causées par :

BACTÉRIENNES FONGIQUES VIRALES PARASITAIRES

Éviter en fortes doses en début de grossesse à cause de sa propriété emménagogue

Diadète type 1 (spéculatif) comme l’ail pourrait être hypoglycémiant.

L'ail peut faire chuter la glycémie et la pression artérielle de façon dramatique.