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hauteur h d’un
corps par rapport 𝑹𝑻 𝟐
à partir de (1) et (2), on déduit que : 𝒈 = 𝒈𝟎 (𝑹𝑻 + 𝒉)𝟐
à la surface de la
Terre
Exercice d’application 3
Fiche Pédagogique
Niveau : TCS
Partie du programme : Mécanique
Leçon N2 : Exemples d’actions mécaniques La durée : 3H
Compétences visées Moyennes Evaluation
didactiques
Reconnaitre la définition de l’action mécanique Les actions mécaniques
Reconnaitre la relation entre l’action mécanique et la La pression et sa unité
Pré-requis
force Notion de force
Reconnaitre les 4 caractéristiques d’une force Le tableau Investir les résultats des
Classifier les forces en forces de contact, à distance, Le pc
Formative
activités intégrées
localisées, réparties, intérieures extérieures
Data show
Connaitre la force pressante et ses caractéristiques
𝐹 Activités
Savoir utiliser la relation P=𝑆 pour calculer Sommative la série 2
l’intensité de la force pressante ou la valeur de la
pression
Situation d’apprentissage Le contenu
Activités du Activités des Situation problème
professeur élèves La notion de force (action mécanique) est indispensable pour étudier
l’équilibre des systèmes matériels ou déterminer
Donner la Analyser la la nature et les caractéristiques de leurs
situation situation mouvements
problème ci- problème ci- ⇒Qu’est-ce qu’une force et comment la
contre contre représenter ?
Expliquer Répondre ⇒ Comment classifier ces forces ?
cette situation aux
Demander questions de
aux la situation I. Rappel : Notion d’action mécanique
apprenants
de faire Lorsqu'un corps agit sur un autre corps on parle d'une action mécanique
répondre aux Ecrire le Exemple : La gravitation universelle est le résultat d’une action mécanique entre deux
questions rappel corps ayant des certaines masses
scientifique ⇒ Une action mécanique exercée sur un objet peut le mettre en mouvement, modifier sa
Après avoir trajectoire ou sa vitesse, le déformer
répondre aux
questions et II. Classification des forces
analyser la 1. Classification des forces
situation, on Activité 1 :
donne le rappel Une personne faisant glisser le wagon avec une corde sur la route
Travail en 1. Donner le bilan des forces exercées sur le wagon
Groupes 2. Compléter le tableau de classification suivant
Système Les à de
extérieure intérieure localisée répartie
étudié forces distance contact
Remplir le
{le wagon}
tableau ci-
contre
Donner
l’activité et
expliqués
Supervision
{le wagon + la
et orientation
corde}
Résumé :
Les forces sont classées en :
On appelle force extérieure toute force exercée sur le système par un objet n’appartenant pas à
ce système.
On appelle force intérieure une force exercée par une partie du système sur une autre partie de
Atteindre la ce système.
définition de forces Forces à distance : ce sont les forces appliquées par un acteur à un receveur qui n’ont aucun
à distance et de contact entre eux. Elles sont toujours réparties.
forces de contact Forces de contact : ce sont les forces appliquées entre des objets en contact, ce contact peut être
réparti c-à-d se fait en plusieurs points, on dit alors que la force est une force de contact répartie,
ou peut être localisé c-à-d se fait en un seul point, on dit alors que la force est une force de contact
localisée.
Exercice d’application 1 :
On fixe l’extrémité d’un ressort à l’aide d’un support, et on suspend à l’autre extrémité
un corps solide (S) comme l’indique le schéma ci-contre.
1. Faire l’inventaire des forces appliquées sur le corps (S), et classer ces forces en forces
Classer les de contact ou à distance, réparties ou localisées.
longueurs 2. On considère le système ressort, corps (S). Faire l’inventaire des forces appliquées
Donner les sur ce système, et classer toutes les forces précédentes dans
Définitions précédentes
un tableau en forces intérieures et extérieures.
dans cette
échelle
III. Force pressante – Notion de pression
1. Activité 2:
Travail en
Groupes
Analyser,
poser des
questions
Donner et
expliquée Répondre 1. En observant le Doc 1, expliquer pourquoi la membrane se déforme lorsqu’on ajoute l’eau
aux 2. En observant le Doc 2, donner les caractéristiques de la force appliquée par l’eau sur la paroi
l’activité 3 de la bouteille
questions de
Supervision et l’activité 3
2. Définition
orientation La force pressante F est une force de contact appliquée par un fluide sur la
paroi d’un objet. Cette force est caractérisée par :
Son point d’action : centre de la surface de contact
Donner Sa ligne d’action : la droite perpendiculaire à la surface de contact et
autres unités passant par le point d’action.
Son sens : du fluide vers la paroi
utilisées pour
Son intensité : F = P × S
mesurer la 𝐹
p est la pression du fluide en pascal (Pa), tel que :𝑃 = et S est la surface de contact en m2
pression 𝑆
Remarque :
Donner la Il existe autres unités utilisées pour mesurer la pression, tel que :
conclusion Le bar : 1bar = 105Pa, 1atm = 101325P a, Le millimètre mercure : 1mmHg = 133, 32Pa.
Exercice d’application 2 :
Une fenêtre d’une maison comporte un panneau vitré vertical de
dimension 20cm × 30cm qui est en contact avec l’air atmosphérique à
la pression atmosphérique patm= 101325 Pa.
1. Calculer la surface du panneau vitré en cm2 puis en m2
2. Déterminer les caractéristiques de la force pressante exercée par
l’air sur ce panneau, et représenter-la.
3. Pourquoi le panneau vitré ne se casse pas sous la force pressante
qu’il subit ?
Fiche Pédagogique
Niveau : TCS Prof : KHIYA Zakaria
Partie du programme : Mécanique
Leçon N3 : Le mouvement La durée : 6H
Compétences visées Moyennes Evaluation
didactiques
Connaitre la notion de repère et ses types. Le mouvement et le repos
Identifier la trajectoire d’un point d’un mobile par Description de
rapport à un repère bien défini. mouvement.
Savoir calculer la vitesse moyenne et la conversion Le tableau Le corps référentiel.
de m.s-1 à km.h-1ou l’inverse. Le pc La trajectoire.
𝑀 𝑀 Pré-requis
Savoir utiliser la relation 𝑣𝑖 = 𝑖+12𝜏 𝑖−1 pour calculer Data show Type de mvt : mvt de
la vitesse instantanée. Activités rotation –mvt de
Savoir représenter le vecteur vitesse instantanée translation.
d’un point mobile à un instant donné. Nature de mvt : ralentie
Savoir exploiter un enregistrement pour calculer la uniforme – accéléré.
vitesse instantanée.
Vitesse moyenne.
Connaitre l’équation horaire du mvt rectiligne
uniforme dans des conditions initiales différentes, et Investir les résultats des
Formative
comment l’utiliser. activités intégrées
Connaître les propriétés du mvt circulaire uniforme
Sommative la série 3
Situation d’apprentissage Le contenu
Activités du Activités des Situation problème
professeur élèves Le mouvement d’un corps n’est pas le même pour tous les observateurs. Pour
Donner la Analyser la décrire son mouvement (trajectoire, vitesse, ...), il est nécessaire de préciser le corps de
situation problème situation problème référence par rapport auquel le mouvement est étudié.
ci-contre ci-contre Comment peut-on décrire le mouvement d’un corps ?
Expliquer Donner des La vitesse d’un corps possède certainement des
cette situation avis sur les informations sur le mouvement, comment ?
Demander aux questions Quelles sont ses caractéristiques ?
apprenants de
répondre aux
questions. I. Relativité du mouvement
1. le référentiel
Donner 1.1. Activité 1
l’activité 1 Travail en On constate à travers des exemples rencontrés quotidiennement que la description du mouvement
Groupes d’un corps dépend de l’observateur. Que faut-il donc définir avant d’étudier le mouvement ou le
Expliquer repos ?
l’activité 1 Analyser, On considère un bus qui roule lentement en ville.
poser des • La personne (A) est assise à l’avant du bus.
• La personne (B) est montée dans le bus et s’est
Expliquer questions
dirigée vers un siège se trouve à l’arrière du bus.
l’activité 1
• La personne (C) est au bord de la route.
Remplir le A partir de ces trois situations, compléter le tableau
tableau ci-contre suivant par : (au repos) ou (En mouvement) :
Atteindre la Objet A B C
définition du Par rapport à A
Donner la corps référentiel Par rapport à B
Définition Par rapport au Bus
2. Le repère
2.1. repère d’espace
Pour repérer la position d’une point M du mobile, on choisi un repère d’espace lié au référentiel,
et on repère les positions de M par un vecteur OM appelé vecteur position.
Essayer de
trouver
l’expression
du vecteur
Donner les 3 position dans
types de mvt,
chaque repère
et le repère
d’étude pour
chaque type
Sommative la série 4
Situation d’apprentissage Le contenu
Activités du Activités des Situation problème
professeur élèves
Donner la Analyser la
Après le lancé du palet de curling, il est soumis à deux forces qui
situation situation
se compensent. son centre d’inertie garde un mouvement
problème ci-contre problème ci-contre
rectiligne uniforme tant qu’il ne heurte aucun obstacle.
Expliquer Faire Qu’est-ce que c’est qu’un centre d’inertie ? Comment
cette situation l’inventaire trouver sa position ?
des forces, calculer Par quel principe peut-on expliquer cette observation
Demander aux sa somme ?
apprenants de faire vectorielle, et lier le Est-ce qu’un mouvement nécessite toujours des forces ?
l’inventaire des résultat trouvé avec
forces appliquées la nature du
sur le palet mouvement I. Centre d’inertie d’un corps solide
Travail en 1. Activité 1
Donner Groupes Nous envoyons un autoporteur en rotation sur une table à coussin d’air horizontale équipé de
l’activité 1 deux éclateurs dont l’une est l’éclateur central qui est fixée au point A et l’autre est fixée au
Analyser, point B, et on obtient l’enregistrement suivant :
Faire poser des
l’expérience questions
devant les
apprenants Répondre sur
les questions
Expliquer l’activité 1
l’activité 1
Atteindre la
Supervision et définition du
1. Comparer les trajectoires des deux points A et B.
Orientation centre d’inertie G
2. Quelle est la nature du mouvement du point A ? Déduire la nature du mouvement des points
de l’autoporteur
de l’axe de la symétrie verticale d’autoporteur passant par A.
3. Si nous imaginons un autoporteur pouvant se déplacer sur différentes faces sur la table
horizontale. Lorsque l’autoporteur se déplace sur la face (AB), le mouvement des points de
l’axe de symétrie verticale (∆1) est rectiligne uniforme et lorsque l’autoporteur se déplace sur
la face (EF), le mouvement des points de l’axe de symétrie verticale (∆ 2) est aussi rectiligne
uniforme. Que remarquez-vous ?
Donner la Remarque :
remarque, et - On appelle repère Galiléen tout repère dans lequel le principe d’inertie est vérifié, on peut
l’expliquer considérer que tous les repères liés au sol sont des repères galiléens.
- Tout repère en mouvement rectiligne uniforme par rapport à un repère galiléen est aussi un
repère galiléen.
Exercice d’Application 1
Soit une grue soulevant un bloc de béton de mass m = 1500kg. Cette grue soulève verticalement
le morceau de béton, à l’aide d’un câble d’acier, rigide et tendu à vitesse
constante.
1. Faire l’inventaire des forces appliquées sur le bloc de béton.
2. Calculer le poids P subit par le bloc de béton.
3. Le bloc de béton vérifie-t-il le principe d’inertie ? Justifier
4. Choisir un repère pour étudier le mouvement. Que s’appelle ce
repère. Justifier
Donner la Vérifier que 5. Déduire l’intensité de l’autre force appliquée sur le bloc de béton.
définition du la relation ci-contre
centre de masse C est valable dans
des cas simples
III. Relation barycentrique
(Cas de deux boules 1. Définition de centre de masse d’un système matériel
de même masse) On appelle centre de masse d’un système se constituant de points matériels Ai de masse mi
, le barycentre C de ces points. Il est défini par la relation suivante :
Remarque :
Généralement, pour les systèmes matériels homogènes, on peut considérer que le centre
d’inertie G est confondu avec le centre de masse C .
Exercice d’application 2
Trouver
Donner l’expression de la
l’expression relation
de la relation barycentrique à
barycentrique partir de la relation
qui définit le centre
de masse C 2. Relation barycentrique
Le centre d’inertie G d’un système composé des corps solides homogènes (Si) de centre
d’inertie Gi et de masse mi est donné par la relation :
Exercice d’application 3
On considère un marteau qui constitue d’un manche de masse m1 = 100g et de centre d’inertie
G1, et d’une tête métallique de masse m2= 400g et de centre d’inertie
G2.
Déterminer le centre d’inertie G du marteau.
Fiche Pédagogique
Niveau : TCS Prof : KHIYA Zakaria
Partie du programme : Mécanique
Leçon N3 : Equilibre d’un corps solide soumis à deux forces La durée : 3H
Compétences visées Moyennes Evaluation
didactiques
Reconnaitre les conditions d’équilibre d’un corps Les actions mécaniques
solide soumis à deux forces Equilibre d’un corps
Connaitre l’expression de l’intensité de la tension du Pré-requis solide soumis à deux forces
ressort 𝑇 = 𝐾∆𝐿 et l’appliquer
Connaitre l’unité de la constante de raideur K
Le tableau Notion de force
Connaitre la définition de poussé d’Archimède et ses Le pc La masse et le poids
caractéristiques Data show La masse volumique et
Appliquer la relation 𝐹𝐴 = ⍴. 𝑔. 𝑉 Activités son unité
Investir les résultats des
Formative
activités intégrées
Sommative la série 5
Situation d’apprentissage Le contenu
Activités du Activités des Situation problème
professeur élèves Le schéma (1) représente un morceau de bois flotte sur la surface de l’eau. Le morceau
Donner la Analyser la de bois est en équilibre à cause d’une force appliquée par l’eau
situation situation Le schéma (2) représente une masse marquée
problème ci-contre problème ci-contre attaché à l’extrémité d’un ressort. La masse
marquée est en équilibre à cause d’une force
Expliquer Donner des appliquée par le ressort
cette situation hypothèses sur Que s’appelle la force appliquée par le ressort ?
les questions et quelles sont ses caractéristiques ?
Demander aux Que s’appelle la force appliquée par l’eau ? et
apprenants de faire quelles sont ses caractéristiques ?
répondre
aux questions
Exercice d’application 1
Un ressort a une longueur à vide l0= 15cm. Quand on accroche à son extrémité une masse (m)
sa longueur devient l = 17cm. On prendra g = 9, 81N.kg−1
1. Faire un schéma de la situation.
2. Faire l’inventaire des forces appliquées sur la masse et les représenter
sur le schéma.
3. Déterminer l’allongement ∆l.
4. Calculer la tension du ressort, sachant que sa constante de raideur k =
50N.m−1
ρ est la masse volumique du fluide en (kg.m−3), V le volume du fluide déplacé en (m3).g est
l’intensité de pesanteur en (N.kg−1).
Exercice d’application 2
On immerge un morceau de bois de volume V = 1, 57 × 10 3cm3 dans l’eau. On donne :
La masse volumique de l’eau ρeau= 1000kg.m−3.
La masse volumique du bois ρbois= 650kg.m−3.
1. Faire l’inventaire des forces appliquées sur le morceau de bois.
2. Déterminer mbois la masse du morceau de bois.
3. Déduire son poids.
4. En utilisant la condition d’équilibre, calculer le volume de la
partie immergée de ce morceau.
Fiche Pédagogique
Niveau : TCS Prof : KHIYA Zakaria
Partie du programme : Mécanique
Leçon N6 : Equilibre d’un corps solide soumis à 3 forces La durée : 4H
Compétences visées Moyennes Evaluation
didactiques
Connaitre les deux conditions d’équilibre d’un corps Les actions mécaniques
solide soumis à 3 forces et les appliquer Equilibre d’un corps
Utiliser la ligne polygone (méthode géométrique), et la Pré-requis solide soumis à deux
méthode analytique pour déterminer les intensités de
quelques forces
Le tableau forces
Connaitre les forces de frottement et le coefficient de Le pc Notion de force
frottement k Data show (Représentation d’une
Activités force, caractéristiques, …)
Investir les résultats des
Formative
activités intégrées
Sommative la série 6
Donner 2. Application 1 : équilibre d’un corps solide sur un plan sans frottement
L’application 1 et 2
On considère un corps (S) de masse m = 400g maintenu en
Expliquer Travail en équilibre sans frottement sur un plan incliné par un angle α = 30◦
L’application 1 et 2 Groupes grâce à un fil fixé à un support.
Déterminer en utilisant la méthode géométrique et la méthode
Supervision et Analyser, analytique, la tension du fil T et la réaction R.
Orientation poser des
questions
3. Application 2 : équilibre d’un corps solide sur un plan avec frottement
Répondre sur Sur un plan horizontal, on exerce sur un corps (S) de masse m = 400g une force par un
les questions dynamomètre de sorte que ce corps reste en équilibre. Le dynamomètre indique la valeur T = 2N.
de applications 1 et Déterminer en utilisant la méthode géométrique et la méthode analytique, la composante
2 normale RN, la force de frottement f, le coefficient de frottement k, et l’angle de frottement ϕ.
Fiche Pédagogique
Niveau : TCS Prof : KHIYA Zakaria
Partie du programme : Mécanique
Leçon N7 : Equilibre d’un corps solide susceptible de tourner autour d’un axe fixe La durée : 4H
Compétences visées Moyennes Evaluation
didactiques
Connaitre l’effet d’une force sur la rotation d’un Les actions mécaniques
corps solide autour d’un axe fixe Exploitation d’un graphe
Connaitre l’expression du moment d’une force, et calculer Pré-requis Notion de force
sa valeur algébrique
Savoir et exploiter :
Le tableau (Représentation d’une
Les conditions générales d’équilibre d’un corps Le pc force, caractéristiques, …)
solide susceptible de tourner Data show Le poids et son expression
L’expression du moment d’un couple de deux Activités Investir les résultats des
forces Formative
activités intégrées
L’expression du moment d’un couple de torsion
Sommative la série 7
Exercice d’application 1
Un jardinier utilise sa brouette pour transporter terreau de masse m = 60kg. Le châssis de la
brouette peut tourner autour de l’axe (∆) de la roue. Le jardinier exerce une force F verticale,
Donner Répondre aux dirigée vers le haut d’intensité F = 300N appliquée au point M.
l’exercice (1) questions de on donne g = 10N.kg−1
et l’expliquer l’exercice (1)
1. Faire l’inventaire des forces appliquées sur la brouette, et les
représenter.
2. Choisir un sens positif (+) de rotation de la brouette, et
calculer les moments de toutes les forces appliquées sur lui.
⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗
∑ 𝑀∆ (𝐹 ⃗⃗⃗⃗
⃗⃗⃗⃗ ⃗ ⃗⃗⃗ ⃗⃗⃗
𝑒𝑥𝑡 ) = 𝑀∆ (𝑃𝑃 ) + 𝑀∆ (𝑅 ) + 𝑀∆ (𝐹1 ) + 𝑀∆ (𝐹2 ) = 0 + 0 + 0, 12++0, 12 = 0
2. Conclusion
Lorsqu’un fil est tordu, il applique l’ensemble de forces appelées couple de torsion, son moment
est exprimé par la relation :
𝑀𝑐 = −𝐶𝜃
Ecrire le Rappel C : une constante positive appelée constante de torsion en (N.m.rad −1).
θ : l’angle de torsion en (rad).
Donner la
conclusion
Fiche Pédagogique
Niveau : TCS Prof : KHIYA Zakaria
Partie du programme : Chimie
Leçon N1 : Les espèces chimiques La durée : 2H
Compétences visées Moyennes Evaluation
didactiques
Reconnaitre l’espèce chimique Différencier entre une
Savoir des tests d’identification de quelques espèces espèce chimique
chimiques Le tableau Pré-requis synthétique et artificielle.
Reconnaitre les substances chimiques naturelles, Le pc
synthétiques et artificielles Distinction entre corps et
Data show substances
Différencier entre une espèce chimique synthétique et
artificielle. Activités Concept de pH (mesure et
Fruits interprétation)
d’orange, Investir les résultats des
sulfate de Formative
activités intégrées
cuivre
anhydre,
papier PH, Sommative la série 1
liqueur de
Fehling,
tubes à
essais
Remarque :
Une substance constituée d’une seule espèce chimique est un corps pur.
Donner Travail en 3. Utilisation des cinq sens pour la détection de certaines espèces chimiques
l’activité 2 Groupes 3.1. Activité 2
Est-ce que nos organes de sens sont capables de révéler l’existence de toutes les espèces
Faire Analyser, chimiques qui se trouvent dans une orange ?
l’expérience poser des Pour répondre à cette question on va remplir le tableau suivant :
devant les questions
apprenants
Répondre sur
Expliquer les questions
l’activité 2 l’activité 2
Supervision et Reconnaitre
Orientation l’espèce
chimique (des
Donner la organes de
conclusion sens). 3.2. Conclusion
On conclut que les cinq organes de sens sont insuffisants pour révéler toutes les espèces
Participation chimiques existant dans l’orange (et parfois il est dangereux de les utiliser).
Ecrire la
conclusion 4. Utilisation des tests chimiques pour détecter les espèces chimiques
4.1. Activité 3
Les tests chimiques permettent de confirmer la présence ou l’absence d’espèces chimiques
Travail en
Donner Groupes
l’activité 3
Analyser,
Faire poser des
l’expérience questions
devant les
apprenants Répondre sur
les questions
Expliquer l’activité 3
l’activité 2
Reconnaitre
l’espèce
chimique qui
est identifiée
Supervision et par les tests
Orientation chimiques
Donner la
conclusion
Participation
Ecrire la
conclusion
Ecrire le Rappel
Remarque :
Pour détecter la présence des acides, on peut utiliser autres tests comme le papier pH, les
indicateurs colorés (comme le BBT, sa couleur est vert, et il devient jaune au milieu acide, et
bleu au milieu basique), ...
Sommative la série 2
Situation d’apprentissage Le contenu
Activités du Activités des Situation problème
professeur élèves DEPUIS l’antiquité les hommes extraient des substances
Donner la végétales ou animales : des médicaments, des parfumes, des
situation huiles, . . .
problème ci-contre Qu’est-ce qu’une extraction ?
Analyser la Comment nous pouvons extraire une espèce chimique
Expliquer situation d’un produit ?
cette situation problème ci-contre Quelles sont les différentes techniques d’extraction et
d’identification ?
Demander aux
apprenants de faire
répondre I. Introduction
aux questions Dès l’Antiquité, l’homme a pu utiliser différentes techniques pour extraire certaines espèces
chimiques de produits naturels. Parmi ces techniques, nous mentionnons : Pressage et
Présenter et Exploiter l’enfleurage……..
expliquer l’activité
l’activité documentaire
Donner des pour connaitre
renseignements les différentes
Diriger et techniques
organiser la d’extraction .
discussion.
II. Techniques d’extraction
1. Définition
Donner la Participation L’extraction est une opération qui permet d’extraire et de séparer une ou plusieurs espèces
définition Ecrire la chimiques d’une substance ou d’un produit particulier.
définition
2. Extraction par solvant
2.1. Principe d’extraction par solvant
L’extraction par un solvant consiste à dissoudre l’espèce chimique à extraire dans un solvant
approprié, de sorte que ce dernier passe dans le solvant en formant deux phases :
— Une phase organique : contenant l’espèce chimique à extraire + le solvant.
— Une phase aqueuse : contenant l’eau + les autres espèces chimiques restantes.
Supervision et
Orientation Exploiter
l’application et
Donner la apprendre les
relation du dispositifs
rapport frontale expérimentales
de chaque
techniques et se
étapes Etape 1 : Introduire le mélange contenant l’espèce chimique à extraire dans l’ampoule à
décanter qui est fixée par un support.
Etape 2 : Introduire un peu du solvant approprié dans une éprouvette.
Connaitre Etape 3 : Ajouter le solvant au mélange dans l’ampoule à décanter.
l’intérêt Etape 4 : Agiter l’ensemble en maintenant l’ampoule à décanter tête en bas, et dégazer en
d’ajouter chaque ouvrant son robinet. Cette opération permet de transférer complètement l’espèce chimique à
élément dans extraire dans le solvant d’extraction.
l’expérience Etape 5 : Replacer l’ampoule à décanter sur son support, et laisser décanter le mélange.
Etape 6 : Après la formation de des deux phases (organique et aqueuse), récupérer la phase
organique sur un bêcher, en ouvrant le robinet.
3. Hydrodistillation
3.1. Principe de l’hydro-distillation
L’hydro-distillation est une méthode d’extraction consiste à faire bouillir un mélange d’eau et le
produit naturel contenant l’espèce chimique à extraire dans un ballon, de sorte que la vapeur qui
monte soit condensée pendant l’ébullition, et refroidie par un réfrigérant à eau, afin d’obtenir un
distillat contenant l’espèce chimique à extraire.
Donner
Exercice d’application 1
L’application 1
L’estragol est un composé organique aromatique présente dans les feuilles d’estragon, il est
utilisé en parfumerie comme arôme alimentaire.
Il peut être extraire par l’hydro-distillation suivi par une simple extraction par solvant.
On donne le tableau suivant :
Solvant Cyclohexane Dichlorométhane Éthanol
Densité 0, 78 1, 33 0, 79
Miscibilité avec Non Non Oui
l’eau
Solubilité de l’huile Soluble Soluble Soluble
1. Principe de C.C.M
La chromatographie sur couche mince (C.C.M) est une technique de séparation et d’identification
Faire d’espèces chimiques présentes dans un mélange à l’égard de deux phases :
l’expérience simple L’une fixe appelée phase stationnaire, couche de gel de silice déposée sur une plaque
du chromatographe d’aluminium ou plastique.
devant les L’autre mobile appelée phase mobile ou éluant : C’est le solvant dans lequel les
apprenants (vidéo) constituants du mélange sont plus ou moins solubles. L’éluant migre le long de la phase
fixe, et entraîne les constituants du mélange qui se déplacent à des vitesses différentes.
Exercice d’application 2 :
Après l’extraction de l’huile essentielle d’estragon par l’hydro-distillation, on veut vérifier qu’il
Donner contient l’estragol, donc on utilise la C.C.M.
L’application 2 Sur une plaque mince, on effectue le dépôt de 3 solutions : l’huile essentielle d’estragon obtenu
par l’hydro-distillation (H), l’estragol pur (E), et l’essence commercial d’estragon (C). La plaque
est révélée par une lampe émettant des radiations ultraviolettes.
On obtient le chromatogramme ci-contre.
1. L’huile essentielle d’estragon (H) est-elle pure ?
2. Citer une autre méthode pour révéler un chromatogramme.
3. Calculer le rapport frontal du dépôt (E).
4. L’huile essentielle d’estragon (H) contient-elle l’estragol?
Fiche Pédagogique
Niveau : TCS Prof : KHIYA Zakaria
Partie du programme : Chimie
Leçon N3 : Synthèse d’espèces chimiques La durée : 3H
Compétences visées Moyennes Evaluation
didactiques
Connaître l’importance de la chimie de synthèse ; Définition les méthodes
Suivre un protocole expérimental de synthèse d’une d’extraction
espèce chimique ; Le tableau Pré-requis Choix du solvant
Interpréter, discuter et présenter les résultats d’une Le pc Séparations et
analyse comparative Data show identification les espèces
Proposer une méthode expérimentale pour comparer Activités chimiques
deux espèces chimiques
Savoir que l’on peut synthétiser une espèce chimique Investir les résultats des
Formative
identique à espèce naturelle activités intégrées
Sommative la série 3
Situation d’apprentissage Le contenu
Activités du Activités des Situation problème
professeur élèves UNE synthèse permet soit de reproduire des
Donner la espèces chimiques déjà existantes dans la
situation
nature, soit d’obtenir de nouvelles espèces à
problème ci-contre
Analyser la
partir des réactions chimiques.
Expliquer situation Quels sont les types de chimie de
cette situation problème ci-contre synthèse ?
Selon quel protocole expérimental se
Demander aux réalise la synthèse d’une espèce
apprenants de faire chimique au laboratoire ?
répondre Comment peut-on identifier
aux questions
l’espèce chimique synthétisée ?
Présenter et 3. On fait réagir le linalol avec l’anhydride acétique. On obtient l’acétate de linalyle C12H20O2
expliquer Travail en et l’acide acétique C2H4O2. Ecrire l’équation de la réaction de synthèse.
l’activité 2 Groupes
1.2. Activité 2 : Extraction de l’espèce chimique (l’acétate de linalyle) :
Donner des Analyser, Arrêter le chauffage, retirer le chauffe-ballon et laisser le ballon refroidir à l'air. Introduire par le
renseignements. poser des sommet de la colonne réfrigérante à l’aide d’une éprouvette graduée : 25ml d'eau ce qui permet
questions de rincer la colonne et de détruire par hydrolyse l’excès d’anhydride acétique.
Enlever le ballon du montage et verser son contenu, avec un entonnoir, dans une ampoule à
Diriger et Répondre sur décanter. Laisser décanter et éliminer la phase aqueuse. Pour cela regarder attentivement les
organiser la les questions différentes densités dans le tableau suivant.
discussion. l’activité 2
Linalol Anhydride acétique Acétate de linalyle Acide acétique
Reconnaitre Densité 0,87 1,08 0,89 1,18
comment T° ébullition 199°C 139,5 °C 220°C 85°C
Supervision et extraire une Solubilité Assez Très bonne Très faible Très bonne
Orientation espèce dans eau faible
chimique
Verser dans l'ampoule à décanter, par petites quantités, 20ml d'une solution aqueuse
Donner la Participation d'hydrogénocarbonate de sodium à 5% pour neutraliser le mélange, c’est à dire transformer
conclusion Ecrire la l’acide acétique en acétate de sodium. Attendre quelques minutes
conclusion pour que le dégagement gazeux se ralentisse. Fermer l'ampoule à
décanter et agiter pour mettre en contact les phases en n'oubliant
pas de dégazer l'ampoule à décanter plusieurs fois (risque de
surpression). Laisser décanter. Éliminer la phase aqueuse et laver
de nouveau la phase organique avec 20ml d'eau. Laisser décanter et
éliminer la phase aqueuse et verser la phase organique dans un
bécher propre et sec.
1. Que signifie le terme hydrolyse ? Quel est son rôle ?
2. Quel est le rôle du lavage par la solution
d’hydrogénocarbonate de sodium ?
3. Quelle est la nature du gaz qui s’échappe ? (il trouble l’eau de
chaux)
Travail en 4. Dans l'ampoule à décanter, déterminer la phase aqueuse et la
Donner Groupes phase organique. Indique dans quelle phase se trouve l'acétate
l’activité 3 de linalyle lors de la décantation.
Analyser, 5. De quel renseignement avez-vous besoin pour répondre a -d- ?
Faire poser des 6. Quel est l’intérêt de deuxième lavage ?
l’expérience questions
devant les 1.3. Activité 3 : Séchage de la phase organique (contient l’espèce chimique
apprenants (vidéo) Répondre sur synthétisé) et identification l’espèce chimique synthétisé
les questions Sécher la phase organique avec du sulfate de magnésium anhydre. Laisser décanter et recueillir
Expliquer l’activité 3 la phase organique surnageant dans un flacon fermé puis conserver le liquide obtenu pour réaliser
l’activité 3 une chromatographie sur couche mince (ou CCM)
1. Quel est le rôle du séchage
Savoir comment 2. Comment récupérer le produit ?
faire une 3. Que peut-on proposer pour analyser le résultat de la synthèse et vérifier qu’il s’agit bien de
chromatographie l’espèce Chimique attendue ?
Supervision et sur couche
Orientation mince 1.4. Conclusion
La synthèse d’une espèce chimique, c’est la préparation de cette espèce chimique à partir d’autres
Reconnaitre espèces chimiques grâce à une transformation chimique.
comment isolé Les espèces chimiques nécessaires pour faire la synthèse sont appelées : les réactifs de
Donner la et identifier une la synthèse.
conclusion espèce
Les espèces chimiques obtenues sont appelées : les produits de la synthèse.
chimique
Pour réaliser une synthèse il faut suivre les étapes suivantes :
la transformation chimique
Savoir que l’on
peut synthétiser l’extraction de l’espèce chimique
une espèce l’identification de l’espèce chimique synthétisée
chimique
identique à 2. Identification de l’espèce chimique synthétisée
espèce ۩ Après la synthèse et l’extraction d’espèce chimique, il faut la caractériser grâce à ses
naturelle propriétés physiques :
Sa température de fusion ou d’ébullition.
Participation Sa solubilité.
Ecrire la Sa densité ou sa masse volumique.
conclusion ۩ Une chromatographie sur couche mince peut être réalisée pour vérifier si l’espèce chimique
obtenue est celui désiré (ceci se fait par comparaison avec le même produit de référence).
Exercice d’application 1
Donner 1. Pour synthétiser l’acétate de benzyle, molécule à l’odeur de
L’application 1 jasmin, on place dans un ballon 12mL d’alcool benzylique, 15mL
d’acide acétique, et quelques grains de pierre ponce, et on utilise
le montage du chauffage à reflux ci-contre.
1.1. Quel est l’utilité du chauffage à reflux.
1.2. Donner le nom de chaque élément dans le schéma.
Sommative la série 4
Situation d’apprentissage Le contenu
Activités du Activités des Situation problème
professeur élèves TOUTE la matière qui nous entoure est
Donner la
situation
composée d’un ensemble d’atomes qui sont
problème ci-contre attachés les uns aux autres.
Analyser la Qu’est-ce qu’un atome ?
Expliquer situation Quels sont ses constituants ?
cette situation problème ci-contre
Demander aux
apprenants de faire
répondre Savoir quelques I. Aperçu historique
aux questions termes
scientifiques II. Structure de l’atome
Donner des utiliser en L’atome est constitué d’un noyau chargé positivement entouré par des électrons sous forme d’un
terminologies chimie. nuage électronique.
scientifiques 1. Les électrons
Un électron 𝑒 − est une particule de masse 𝒎𝒆 = 9, 1 × 10−31 Kg et de charge électrique négative
Présenter et Connaitre les 𝒒𝒆 = −e = −1, 6 × 10−19 C .
expliquer le constitutions e : est la charge élémentaire tel que : e = 1, 6 × 10−19 C.
documentation d’un atome Le Coulomb C est l’unité de charge électrique dans (SI).
historique
2. Le noyau
Le noyau est constitué d’un ensemble de particules élémentaires appelées nucléons : les protons
Poser des Connaitre les
p et les neutrons n.
questions constitutions
d’un noyau Proton p : est une particule de masse 𝒎𝒑 = 1, 673 × 10−27 Kg et de charge électrique
négative 𝒒𝒑 = e = 1, 6 × 10−19 C .
Donner des
renseignements. Neutron n : est une particule de masse 𝒎𝒏 = 1, 675 × 10−27 Kg et électriquement
neutre 𝒒𝒏 = 0C.
Exercice d’application 2
Calculer la masse approchée des atomes suivants :
16 35
8𝑂 𝑒𝑡 17𝐶𝑙
Donner On donne 𝑚𝑝 𝑚𝑛 = 1, 673 × 10 − 27 kg
L’application 2
2. Ions monoatomiques
Un ion monoatomique est un atome qui a perdu ou gagné un ou plusieurs électrons.
• Un atome qui perd des électrons devient un ion chargé positivement qui s’appelle cation.
Ex : Na+
• Un atome qui gagne des électrons devient un ion chargé négativement qui s’appelle anion.
Ex : Cl−
3. L’élément chimique
L’élément chimique est l’ensemble des entités chimiques caractérisées par le même numéro
Participation atomique Z.
Exemple : 𝟏𝟔𝟖𝑶, 𝟏𝟕𝟖𝑶 et 8O2- : appartient au même élément chimique, c’est l’élément d’oxygène.
Ecrire la Au cours d’une transformation chimique, l’élément chimique se conserve.
conclusion Ex : le cuivre Cu se conserve au cours de la réaction suivante :𝑪𝒖𝟐+ + 𝟐𝑯𝑶− → 𝑪𝒖(𝑶𝑯)𝟐
Exercice d’application 3
Remplit le tableau suivant :
Atomes Nombre Nombre Structure Couche de Nombre
atomique d’électrons électronique valence d’électrons
de valence
Donner 1
1𝐻
L’application 3 4
2𝐻𝑒
16
8𝑂
35
17𝐶𝑙
27
13𝐴𝑙
35 −
17𝐶𝑙
27 3+
13𝐶𝑙
Exercice d’application 4
Le noyau d’un atome porte une charge électrique Q=20,8.10-19 C, la masse de l’atome est
matome= 45,8.10-27 Kg
1. Quel le numéro atomique Z ?
2. Combien de nucléon comporte –t-il ?
3. En déduire le nombre de proton, de neutron et d’électron de cet atome
4. Donner le nom et le symbole de cet atome
5. Donner la structure électronique de cet atome
Fiche Pédagogique
Niveau : TCS Prof : KHIYA Zakaria
Partie du programme : Chimie
Leçon N5 : Classification périodique d’éléments chimiques La durée : 2H
Compétences visées Moyennes Evaluation
didactiques
Reconnaître les critères actuels de la classification Donner les constitutions
périodique d’un atome et d’noyau
Déterminer les charges des ions monoatomiques et le Le tableau Le symbole d’un noyau
nombre de liaisons que peut donner les éléments de Le pc Donner la définition de
la famille du carbone, la famille de l’azote, la Data show Pré-requis l’isotope
famille de l’oxygène et la famille du chlore. Activités Comment calculer la
Identifier la position d’un élément dans la
classification périodique masse d’un atome
Connaitre les propriétés et les noms de quelques Comment calculer la
familles (les alcalins, les halogènes...) charge d’un noyau
Investir les résultats des
Formative
activités intégrées
Sommative la série 5
Sommative la série 6
Situation d’apprentissage Le contenu
Activités du Activités des Situation problème
professeur élèves TOUT ce qui nous entoure est constitué de matière, la matière est composée d’atomes, ces
Donner la atomes peuvent être les uns aux autres pour former des molécules plus ou moins complexes.
situation Exemple : L’eau liquide est constituée d’ensemble des molécules d’eau H 2O.
problème ci-contre Qu’est-ce qu’une molécule ?
Analyser la Pourquoi et selon quels critères ces molécules se
Expliquer situation forment-elles ?
cette situation problème ci-contre Comment représenter une molécule ? Et comment
déterminer sa géométrie dans l’espace ?
Demander aux Y a-t-il des règles ou des modèles permettant
apprenants de faire d’expliquer cette géométrie ?
répondre
aux questions
I. Les règles du duet et de l’octet
1. Structure des gaz rares
Présenter et Les gaz rares ne participent pas à la transformation chimique, ils sont chimiquement stable,
expliquer les leurs couche externe sont saturé
règles Tous les éléments chimiques qui ont des couches électroniques externes non saturées cherchent
à se stabiliser en saturant ses couches externes par 2e−ou bien 8e− selon deux règles : la règle
du duet et de l’octet.
Gaz rares Nombre atomique Structure électronique Couche externe
Poser des He : Hélium 2 (K)2 K
questions Ne : Néon 10 (K)2(L)8 L
Ar : Argon 18 (K)2(L)8(M)8 M
𝟏𝑯
𝟔𝑪
Participation et 𝟖𝑶
Donner résolue
𝟕𝑵
L’application 1et 2 l’application 1
𝟏𝟕𝑪𝒍
et 2
Exercice d’application 2 (liaison covalente non liant)
Atomes Nbre atomique S.E 𝑛𝑛𝐿 : 𝑛𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑎𝑖𝑠𝑜𝑛 𝑐𝑜𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑛𝑜𝑛 𝑙𝑖𝑎𝑛𝑡𝑠
𝑛𝑡 − 𝑛𝐿
𝑛𝑛𝐿 =
2
𝟏𝑯
𝟔𝑪
𝟖𝑶
𝟕𝑵
𝟏𝟕𝑪𝒍
3. Représentation de Lewis
Pour représenter une molécule selon le modèle de Lewis, on suit les étapes suivantes :
Écrire la structure électronique de chaque atome constituant la molécule.
Déterminer le nombre nt des électrons de la couche externe de chaque atome.
Donner les Déterminer le nombre de doublets liants 𝒏𝑳 pour chaque atome : 𝒏𝑳 = 𝒑 − 𝒏𝒕 (p = 2 ou p =
étapes afin Savoir de 8 selon la règle à laquelle l’atome obéit : duet ou octet).
représenter une Déterminer le nombre de doublets non liants 𝑛𝑛𝐿 pour chaque atome :
représenter 𝑛𝑡 − 𝑛 𝐿
molécule selon selon le 𝑛𝑛𝐿 =
modèle de 2
modèle de ∑𝑛
Lewis Déterminer le nombre total 𝑛𝑑 des doublets par la relation : 𝑛𝑑 = 𝑡 avec ∑ 𝑛𝑡 est le nombre
Lewis de 2
total des électrons des couches externes des atomes formant la molécule.
quelque Représenter la molécule.
molécules
Exemple :
Participation et
écrire la
conclusion
II. Isomère
1. Type de formule
Formule brute : indique le nombre et la nature des atomes des différents constituants chimique
de la molécule
Exemple : C4H10, C2H6O, C2H6O, C2H7N
Formule semi-développée : indique le type de liaison entre les atomes principaux
𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻 = 𝐶𝐻2 , 𝐻𝐶 ≡ 𝐶𝐻 , 𝑁 ≡ 𝑁 𝑒𝑡 𝑂 = 𝐶 = 𝑂
Savoir
Formule développée : à partir du modèle Lewis, nous obtenons la formule développée en
d’Ecrire des suppriment les paire électronique non liants
formules
brutes et les
formules
développées 2. Isomère
Donner la Les isomères sont des composé qui ont même formules brute mais des formules développée
définition Savoir la différents (qui ont des propriétés physique et chimique différents)
définition de
l’isomère III. Géométrie de quelques molécules simples
1. Géométrie spatiale des molécules
Quelques molécules simples se constituent d’un atome central lié à d’autres atomes avec des
liaisons covalentes simples, et en raison de la répulsion entre les doublets liants et non liants
(charges négatives), la molécule prend une géométrie spatiale.
2. Représentation de Cram
La représentation de Cram permet de représenter la géométrie spatiale de la molécule d’une
manière simple en respectant la convention suivante :
On choisit un plan coïncide avec le plan de la feuille qui contient le plus grand nombre de
liaisons.
Connaitre la Une liaison située dans ce plan est dessinée en trait plein :
représentation Une liaison située en avant de ce plan est dessinée en trait gras :
de Cram Une liaison située en arrière de ce plan est dessinée en trait pointillé :
Exemple :
Donner
L’application 3 Exercice d’application 3 :
On considère la molécule d’acide hypochloreux HClO.
1. Donner la structure électronique des atomes 1H ,8O,17Cl.
2. Déterminer pour chaque atome le nombre nl de doublets liants.
3. Déterminer pour chaque atome le nombre nnl de doublets non liants.
Participation et 4. Donner la représentation de Lewis pour cette molécule, et déduire sa formule développée.
résolue
l’application 2
Fiche Pédagogique
Niveau : TCS Prof : KHIYA Zakaria
Partie du programme : Chimie
Leçon N7: La quantité de matière : La mole La durée : 4H
Compétences visées Moyennes Evaluation
didactiques
Calculer la masse molaire moléculaire à partir de L’énonce des règles de
masse molaire atomique Duet et l’octet
Préciser la quantité de matière à partir de la masse Le tableau Représentation de Lewis
d’un corps solide ou volume (liquide et gaz) Le pc et de Cram
Data show Pré-requis Définition l’isomère
Activités
Investir les résultats des
Formative
activités intégrées
Sommative la série 7
I. La mole
Présenter et 1. Définition de la mole
expliquer La mole est définie comme la quantité de matière d’un système contenant exactement 6,02× 10 23
l’expérience Savoir qu’est- entités chimiques (atomes, molécules, ions, électrons, . . .).
ce qu’une mole Remarque :
Le nombre 6,02 × 1023 porte le nom du nombre d’Avogadro, et à partir de ce nombre, on
définit une constante qui s’appelle la constante d’Avogadro : NA= 6, 02 × 1023 mol−1
La quantité de matière d’un système est le nombre de moles qui contient ce système, c’est
une grandeur notée n, son unité est la mole (mol).
Poser des
questions 2. Quantité de matière d’un échantillon
Connaitre
La quantité de matière n d’un échantillon qui contient N entités chimiques identiques est donnée
comment 𝑁
calculer la par la relation suivante : 𝑛 =
𝑁𝐴
quantité de Avec :
Donner des matière n d’un N : Le nombre d’entités chimiques.
renseignements. échantillon NA : La constante d’Avogadro NA= 6, 02 × 1023mol−1.
n : La quantité de matière en (mol).
conclusion
𝑀𝑔𝑎𝑧 : La masse molaire du gaz en (g.mol−1).
Sommative la série 8
Situation d’apprentissage Le contenu
Activités du Activités des Situation problème
professeur élèves LORS de la préparation du café, nous y dissolvons
Donner la des morceaux de sucre pour le rendre sucré selon
situation
nos besoins.
problème ci-contre
Analyser la Quelle est la grandeur qui caractérise la
Expliquer situation douceur du café préparé, et comment on
cette situation problème ci-contre détermine cette grandeur ?
Demander aux
apprenants de faire
répondre
aux questions
I. Solution aqueuse
1. Activité 1
On utilise deux béchers pour effectuer les expériences suivantes :
Travail en • Dans le bécher 1 : On met un peu de saccharose C12H22O11 dans l’eau.
Présenter et Groupes • Dans le bécher 2 : On met un peu des cristaux de sulfate de cuivre (II) CuSO 4 dans l’eau.
expliquer
l’expérience
Analyser,
Poser des poser des
questions questions
Donner des
renseignements. Répondre sur
les questions
l’activité 1
Diriger et
organiser la
discussion.
1. Déterminer pour chaque bécher, l’espèce chimique qui joue le rôle de soluté et le rôle du
solvant.
Supervision et 2. Déterminer les espèces chimiques présentes dans chaque bécher
Orientation Participation et
écrire la 3. Les deux solutions obtenues s’appellent solutions aqueuses. Donner une définition de la
définition solution aqueuse.
Donner la
conclusion 2. Définition d’une solution
Une solution est un mélange homogène obtenue par dissolution d’une espèce chimique appelée
soluté dans un liquide appelé solvant.
𝑺𝒐𝒍𝒖𝒕é + 𝑺𝒐𝒍𝒗𝒂𝒏𝒕 → 𝑺𝒐𝒍𝒖𝒕𝒊𝒐𝒏
Remarque :
Le soluté peut être un solide, un liquide, ou un gaz.
3. La solution aqueuse
Si le solvant est l’eau, la solution s’appelle solution aqueuse.
𝑺𝒐𝒍𝒖𝒕é + 𝑬𝒂𝒖 → 𝑺𝒐𝒍𝒖𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒂𝒒𝒖𝒆𝒖𝒔𝒆
Donner des
renseignements.
Répondre sur
les questions
Diriger et l’activité 2
organiser la
discussion.
Supervision et
Orientation
1. Que remarquez-vous à propos de l’expérience 1 ?
2. Que remarquez-vous à propos de l’expérience 2 ?
3. La grandeur qui caractérise la salinité de la solution obtenue est appelée Concentration
molaire, et notée C. Proposer une expression de cette grandeur à partir de résultats des
expériences précédentes.
Participation et 2. Conclusion
Donner la écrire la La concentration molaire C d’une solution est la quantité de matière du soluté X présente dans
relation relation un litre de cette solution, elle est définie par la relation suivante :
𝑛(𝑋)
𝐶=
𝑉
n(X) : La quantité de matière du soluté en (mol).
V : Le volume de la solution en (L).
C : La concentration molaire de la solution en (mol.L−1).
𝐶𝑖 𝑉𝑓
On définit le facteur de la dilution F par la relation : 𝐹 = =
𝐶𝑓 𝑉𝑖
Par exemple : Si F = 10, on dit que la solution est dix fois diluée.
Diriger et
organiser la
discussion.
Participation et
résolue
l’application 3
Exercice d’application 2 :
On prélève un volume Vi = 20,0mL d’une solution aqueuse de sulfate de cuivre (II) de
Donner
concentration Ci = 5 × 10−2mol.L−1. Ce volume est introduit dans une fiole jaugée de 500mL, on
L’application 2
complète avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge, puis on l’homogénéise.
1. Calculer la concentration 𝐶𝑓 de la solution fille obtenue
2. Calculer le facteur de dilution F.
Fiche Pédagogique
Niveau : TCS Prof : KHIYA Zakaria
Partie du programme : Chimie
Leçon N 9 : Transformation chimique d’un système La durée : 8H
Compétences visées Moyennes Evaluation
didactiques
Savoir la description et l’évolution d’un système Définition concentration
chimique molaire C
Savoir l’écriture l’équation d’une réaction chimique Le tableau La relation de dilution
Savoir l’équilibre de l’équation d’une réaction Le pc d’une solution
chimique Data show Pré-requis Comment calculer le facteur
Faire le tableau d’avancement d’une transformation Activités de dilution
chimique
Investir les résultats des
Connaitre la notion de l’avancement chimie et Formative
comment calculer à diffèrent instant activités intégrées
Sommative la série 9
Situation d’apprentissage Le contenu
Activités du Activités des Situation problème
professeur élèves LORSQU’ ON place un comprimé d’aspirine dans un verre d’eau, on remarque
Donner la l’apparition de bulles de gaz à l’intérieur de
situation
l’eau. On dit qu’une transformation chimique
problème ci-contre
Analyser la
s’est produite entre l’aspirine et l’eau.
Expliquer situation Qu’est-ce qu’une transformation
cette situation problème ci-contre chimique ?
Comment est-elle modélisée ?
Demander aux Comment son évolution est-elle étudiée ?
apprenants de faire
répondre
aux questions
I. Transformation chimique d’un système
1. Définitions
La transformation chimique est une transformation de la matière au cours de laquelle des
espèces chimiques disparaissent et des nouvelles espèces chimiques apparaissent.
Analyser, Les espèces chimiques qui disparaissent (complètement ou partiellement) au cours de
Présenter et poser des la transformation chimique sont appelées : réactifs.
expliquer questions Les espèces chimiques qui apparaissent au cours de la transformation chimique sont
l’expérience appelées : produits.
On appelle système chimique l’ensemble de réactifs, produits, et des autres espèces chimiques
qui ne participent pas à la transformation chimique.
Exemples de transformations chimiques :
Poser des Répondre sur o Combustion de carbone :
questions les questions
Donner des
renseignements.
Participation et
écrire la 𝐶𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑒 + 𝐷𝑖𝑜𝑥𝑦𝑔è𝑛𝑒 → 𝐷𝑖𝑜𝑥𝑦𝑑𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑒
définition
o Synthèse de savon :
Diriger et
organiser la
discussion.
Supervision et
Orientation
Donner la
conclusion
𝐻𝑢𝑖𝑙𝑒 + 𝐻𝑦𝑑𝑟𝑜𝑥𝑦𝑑𝑒 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑑𝑖𝑢𝑚 → 𝑆𝑎𝑣𝑜𝑛
Diriger et
organiser la
discussion.
Répondre sur
les questions
Supervision et l’activité
Orientation
Donner la
réaction
chimique
Exemple :
Remarque :
Donner Participation et Les nombres (en rouge) utilisés pour équilibrer l’équation chimiques sont appelés : coefficients
L’application 1 résolue stœchiométriques.
l’application 1
Exercice d’application 1 :
𝑛𝑖 (𝐴) − 𝑎𝑥
𝑛𝑖 (𝐴) ∶ 𝐿𝑎 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑖è𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑖𝑡𝑖𝑎𝑙𝑒 𝑑𝑒 𝑙’𝑒𝑠𝑝è𝑐𝑒 𝐴.
𝑎𝑥 ∶ 𝐿𝑎 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑖è𝑟𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑎𝑟𝑢𝑒 𝑑𝑒 𝑙’𝑒𝑠𝑝è𝑐𝑒 𝐴.
𝑛𝑖 (𝐴) − 𝑎𝑥: 𝐿𝑎 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑖è𝑟𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑙’𝑒𝑠𝑝è𝑐𝑒 𝐴.
3. Le réactif limitant
La réaction chimique s’arrête lorsque l’un des réactifs est entièrement consommé, le système est
Savoir le alors dans son état final, et l’avancement de la réaction prend une valeur maximale xmax. Le réactif
réactif limitant qui a été entièrement consommé est appelé le réactif limitant.
Pour déterminer le réactif limitant parmi les deux réactifs A et B :
On suppose que le réactif A est le réactif limitant, c-à-d que sa quantité de matière restante est
nulle :
𝑛𝑖 (𝐴)
𝑛𝑖 (𝐴) − 𝑎𝑥𝑚𝑎𝑥 = 𝑂 ↔ 𝑛𝑖 (𝐴) = 𝑎𝑥𝑚𝑎𝑥 ↔ 𝑥𝑚𝑎𝑥
𝑎
On suppose que le réactif B est le réactif limitant, c-à-d que sa quantité de matière restante est
nulle :
𝑛𝑖 (𝐵)
𝑛𝑖 (𝐵) − 𝑏𝑥𝑚𝑎𝑥 = 𝑂 ↔ 𝑛𝑖 (𝐵) = 𝑏𝑥𝑚𝑎𝑥 ↔ 𝑥𝑚𝑎𝑥
𝑏
On compare 𝑥𝑚𝑎𝑥1 avec 𝑥𝑚𝑎𝑥2 :
Si 𝑥𝑚𝑎𝑥1 < 𝑥𝑚𝑎𝑥2 , alors le réactif limitant est l’espèce A et 𝑥𝑚𝑎𝑥 = 𝑥𝑚𝑎𝑥1 .
• Si 𝑥𝑚𝑎𝑥2 < 𝑥𝑚𝑎𝑥1 , alors le réactif limitant est l’espèce B et 𝑥𝑚𝑎𝑥 𝑥𝑚𝑎𝑥2
4. Bilan de matière
Connaitre l’avancement maximal 𝑥𝑚𝑎𝑥 permet de déterminer les quantités de matière des réactifs
et des produits à l’état final, c’est ce qu’on appelle bilan de matière.
𝑛𝑓 (𝐴) = 𝑛𝑖 (𝐴) − 𝑎𝑥𝑚𝑎𝑥 , 𝑛𝑓 (𝐵) = 𝑛𝑖 (𝐵) − 𝑏𝑥𝑚𝑎𝑥 𝑛𝑓 (𝐶) = 𝑛𝑖 (𝐶) − 𝑐𝑥𝑚𝑎𝑥 𝑒𝑡 𝑛𝑓 (𝐷) =
𝑛𝑖 (𝐷) − 𝑑𝑥𝑚𝑎𝑥 ;