BACCALAURÉAT ST2S - ETLV

LE SYNDROME D’ALCOOLISATION FŒTALE, UN PROBLÈME DE

SANTÉ PUBLIQUE
Classe de première ST2S

Ce document, au travers de l’exemple du syndrome d’alcoolisation fœtal (SAF), présente des

ressources possibles, mobilisables partiellement, selon les objectifs de la séquence ainsi que les
différents temps et modes pédagogiques choisis. 1

CAPACITÉS DE STSS POUVANT ÊTRE VISÉES ET LIENS POSSIBLES AVEC LES

AXES DE LV
Axes LV
Axe 2 : Espace privé et espace
public
Problèmes sociétaux (espace
public) ayant une influence sur
la sphère privée (alcoolisme
entre autres).
Problèmes d’ordre privé
devenant un fait social et
intervention extérieure pour
résoudre les problèmes
Axe 7 : Diversité et inclusion
Place de la prévention dans
l’aire géographique étudiée.
Contenu STSS Exemples de liens
Pôle thématique Caractériser un
Santé, bien-être et cohésion sociale problème de santé, un
Qu’est-ce que la santé ? problème de santé
- Analyse d’une question de santé publique qui affecte les
- Identification d’une préoccupation pays de l’aire
en santé publique géographique étudiée.
Qu’est-ce que le bien-être ? Qu’est-ce
que la cohésion sociale ? Les enfants atteints du
- Rôle de la socialisation dans SAF dans l’aire
l’intégration sociale géographique étudiée
rencontrent-ils les
Modes d’intervention sociale et en
mêmes difficultés qu’en
santé
France ?
Quelle action en santé pour agir sur
les déterminants de santé et garantir
Quelle est la place de la
la santé des personnes ?
prévention dans les pays
- Un mode d’intervention en santé : la
de l’aire géographique
prévention
étudiée? quelles
- Diversité des acteurs
pratiques ?

Pôle méthodologique
Comment repérer des
Comment les études scientifiques en
sources fiables anglo-
santé-social contribuent-elles à la
saxonnes ?
connaissance d’une population ?
Découverte du
- Recherche documentaire dans le
phénomène des tabloïds
domaine sanitaire et social : fiabilité
d’une source documentaire (site (presse à scandale) par
internet), qualité d’une information opposition aux « quality
papers »

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EXEMPLES DE QUESTIONNEMENTS

Quelques pistes de questionnements possibles en classe :

Santé individuelle, santé publique

Quelles sont les conséquences en termes de santé de l’hygiène de vie pour une femme enceinte ?

Bien être et intégration 2

Quels peuvent être les conséquences des troubles causés par l’alcoolisation fœtale pour un enfant ?
Et pour la famille ? Quel est le regard de la société envers des enfants « différents » ?

Risque en santé, problème de santé, indicateurs

Comment caractériser un problème de santé comme le SAF ?
Quelle est l’importance du problème dans le pays de l’aire géographique étudiée ?

Intervention en santé
Quels conseils donnés aux femmes enceintes pour prévenir le SAF ?
Quels types de supports peuvent être appropriés pour sensibiliser les femmes enceintes mais aussi la
population aux troubles causés par l'alcoolisation fœtale (TCAF) et SAF (syndrome d’alcoolisation
fœtale) ?
Quels sont les acteurs de santé publique mobilisés dans la lutte contre ce problème de santé ?
Comment sensibiliser une population à risque au syndrome d’alcoolisation fœtale ?

Recherche documentaire
Effectuer des recherches sur une ou plusieurs questions posées ci-dessus en précisant l’équation de
recherche puis ce qui fonde les choix en termes d’utilisations des documents sélectionnés par le
moteur de recherche.

EXEMPLES DE TÂCHE FINALE

- Réaliser une capsule vidéo en anglais présentant le SAF et ses impacts dans le pays de l’aire
géographique concernée

- Jouer, en anglais, une saynète contextualisée entre des personnels de santé de l’aire géographique
concernée et une famille, sur la prévention du SAF

- Imaginer et réaliser, en anglais, sous la forme de votre choix un message de prévention sur le SAF

- Présenter un autre problème de santé publique rencontré dans le pays de l’aire géographique
concerné (exemple : diabète gestationnel)

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RESSOURCES PROPOSÉES ET PISTES D’EXPLOITATION PÉDAGOGIQUE

POSSIBLE
Pistes d’exploitation pédagogique
Ressources Commentaires
possible
Conseils à transmettre à une femme enceinte
Choix d’une image libre de Conseils aux femmes enceintes :
droits afin de faire réfléchir les - Ce que les femmes enceintes
3
élèves à la notion de “propriété devraient ou ne devraient pas faire
intellectuelle”, d’éthique. - Les conséquences possibles de la
L’image n’est pas spécifique à consommation d’alcool sur les femmes
l’ETLV mais elle permet de et leurs bébés
dévoiler progressivement le - What should or shouldn’t women do
Ventre de femme thème. Elle est donc utilisée when they are pregnant ?
enceinte comme « déclencheur de - What are the possible consequences
parole », essentiel dans la of alcohol on women and their babies?
démarche d’entrainement à la
prise de parole.
 Foodsafty.gov. Site gouvernemental américain Conseils de santé pour les femmes
et plutôt bien organisé. enceintes
Food safety for baby
Health Tips for Pregnant Women
and me.
Ce site est un blog d’une L’article et l’image permettent de
BENNET Viv. infirmière hébergé par le mobiliser les connaissances des élèves
Achieving a smokefree gouvernement britannique. sur les conséquences possibles de
pregnancy: can e- l’hygiène de vie durant la grossesse
cigarettes help? - Jo
Locker. May 2016
Mobilising student’s knowledge of
Lifestyle during pregnancy’s possible
consequences
Moyens d’information
Ce site associatif de l’Etat du Il est également possible de travailler
Welcome to New Jersey est complet et sur des données chiffrées (importance
Alcohol-Free Pregnancy permet de mettre en évidence du problème dans le monde –
New Jersey. July 2012. les caractéristiques d’une distinction SAF et TCAF)
problématique de santé Réflexions sur
Il fait référence à des études - la place donnée à la prévention en
britanniques et permet de particulier dans ce domaine selon
mettre en avant la place de la les pays
prévention selon les pays. Le - les différents supports de
ton est cependant moralisateur. prévention connus et de leur
efficacité

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Possibilité de demander aux élèves :

American Academy Vidéo assez simple et neutre
(non jugeante) indiquée sur le
of Pediatrics. Fetal
site de l'American Academy of
alcohol spectrum
Pediatrics dans le cadre du fetal
disorders prevention.
alcohol spectrum disorders
YouTube, janvier 2014,
program élaboré par l'académie
2 min26
américaine de pédiatrie en
collaboration avec le
centre de contrôle et de
prévention des maladies, center
for disease control and
prevention
- leur opinion sur l’efficacité de cette
affiche
- de relever les éléments clés sur cette
affiche de prévention
- d’en déduire comment construire des
documents de prévention efficace
In your opinion, is this poster efficient?
4
Note the key elements in this
prevention poster.
Deduce how to make prevention
documents efficient.
- Analyser un mode d’intervention :
étudier un exemple de prévention en
repérant les acteurs, la méthode
utilisée, les objectifs et le public visé
- Développer un regard critique sur une
intervention concrète
Analyse a prevention example in
identifying the actors, the methods, the
objectives end the targeted public

 NHS. Fœtal alcohol Article assez simple sur le

syndrome d'alcoolisation
Repérer les éléments caractérisant le
syndrome d’alcoolisation foetale
syndrome. January foetale dont on peut prendre
2020. Identify elements defining the FAS.
des extraits, sur le site
britannique NHS (National
Health Service).

 Floyd R.L ., Extrait page 3 utilisant des

termes scientifiques proches
Caractériser le SAF et presenter ses
symptômes
O'Connor M.J., Sokol des termes français ; Extract P.3
R.J., Bertrand J. : Brief
Recognition and outline of diagnosis criteria for
prevention of Fetal fetal alcohol syndrom Characterize the FAS and its symptoms
Alcohol
Syndrome. American
College of Obstetricians
and Gynycologists,
obstetrics and
gynecology, november
2005.

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WHO, European Rapport d'études du bureau

européen de l'OMS. Extraits de
Caractériser un problem de santé grâce
à des indicateurs de santé.
office. Prevention of quelques lignes (un ou plusieurs Il s’agit de comprendre que la demarche
harm caused by acohol paragraphes) à choisir avec
exposure in pregnancy. d’analyse d’un problème de santé par
l'enseignant de LV. Intéressant
2014, 53 p. car utilise de nombreux des indicateurs chiffrés est la même
indicateurs sur la quelle que soit la langue.
consommation d'alcool durant Characterize a health problem with
la grossesse et sur les health indicators.
conséquences. 5
Qualité de l’information

 NHS. Fetal alcohol La diversité des ressources

proposées permet de tester la
Il peut être demandé aux élèves de :
- comparer la fiabilité des différents
syndrome. notion avec les élèves et sites, de choisir le plus fiable et de
January 2017. d’échanger avec eux (ex : justifier leur choix
Wikipédia. Fetal Wikipédia). - conseiller une personne sur le choix de
alcohol spectrum sources fiables en utilisant les analyses
disorder. June2020. Certaines sources émanent précédentes (les arguments choisis
d’organismes officiels doivent être convaincants)

MedlinePlus. Fetal internationaux : système de

santé du Royaume Uni (NHS) et
Which website do you think is the most
reliable ? Why ?
Health and des Etats-Unis (CDC) ou encore Get ready to justify your choice and be
Development. 8 relayant des informations able to explain what makes websites
February 2019. fiables (medline - U.S. National reliable or not.
Healthline. Fetal Library of Medicine ) d’autres Using your previous deductions, advise
sont des sources de a person on how to choose a reliable
Alcohol Syndrome.
vulgarisation (ex : healthline). source (you must use convincing
August 2017.
arguments)
 Centers for disease
Control and Prevention.
Basics about FASDs
(Fetal alcohol spectrum
disorders).March 2019
Vivre avec le SAF
Special Books by Ce reportage (facile d’accès)
montre les problèmes sous-
- Comment la socialisation peut aider à
l’inclusion des personnes atteintes de
Special Kids. Living with
jacents de l’enfant atteint du SAF ?
fetal alcohol
SAF et propose un témoignage - Noter les outils utilisés pour attirer
Syndrome. YouTube,
positif d’une mère. l’attention du public dans cette video.
april 2017, 2 min 12.
Derrière le positivisme de cette - Expliquer quelle est l’efficacité de
vidéo, le témoignage permet de cette video pour prévenir le SAF.
faire réfléchir les élèves.
Point d’attention : vidéo basée
sur l’affect et l’émotionnel.

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Lubbock Avalanche Reportage intéressant d’une

mère adoptive qui met en
- How can socialization help young
people suffering from FAS and FASD feel
Living with FAS.
évidence les difficultés d’une included ?
YouTube, july2011, 2
jeune fille atteinte du SAF. - Note down the tools used in this video
mi.
to catch the viewr’s attention.
Special Books by Vidéo qui présente les
difficultés d’intégration d’un
- Explain how efficient this video can be
Special Kids. Living with in order to prevent FAS.
enfant atteint de TCAF.
an Invisible Disability
6
(Fetal Alcohol Spectrum
Disorder). YouTube,
march 2018, 13 min 34.
Ressources complémentaires : caractéristiques d’un problème de santé

Perinatal Institute. Ces documents contiennent les

éléments descriptifs d’une
Production d’un questionnement
autour d’un thème donné :
What is gestational problématique de santé - définition de la maladie
diabetes (GDM) ? June Il s’agit de brochures. La - données épidémiologiques
2010 présentation sous forme de - signes cliniques et symptômes
Queensland dépliant est moins usitée dans - diagnostic
Govemment. Whatis… les pays anglo-saxons ; seules - traitements possibles
gestational diabetes les deux premières sources sont - prévention
mellitus ? 2013. des dépliants. Recherche documentaire possible en
vue de réaliser un dossier documentaire
Royal College of sur un des thèmes.
obstetricians Possibilité de mettre en évidence
&gynaecologists. l’importance des études dans la
Gestational diabetes. reconnaissance d’un problème de santé
March 2013, 5 p. (incidence/prévalence

NHS. Gestational
Diabetes. August 2019.

Diabetes UK.
Gestational Diabetes.
2015, 44 p.

NHS Mid Essex Questioning a specific subject

- Disease definition
Hospital Services. - Epidemiological data
Maternity Services : - Clinical Signs and symptoms
Gestational - Diagnosis
Diabetes.11/02/19 - Treatment options
(A télécharger en - Prevention
cliquant sur : M Possibility of documentary research to
February 2019) create a documentary file on one of the

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EHT130438 – subjects
Gestational diabetes Possibility of highlighting the
2.0 (February 2019), 7 importance of studies to demonstrate
p. in a knowledging of a health problem
(incidence/prevalence)

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