L’épiphanie et la Galette des rois

(A1)

L’épiphanie est célébrée le 6 janvier mais les familles françaises partagent la galette le premier
dimanche du mois de janvier.

Le mot « épiphanie » vient du grec et signifie « apparition ».

La fête de l’épiphanie s’appelle aussi la fête des rois.

La galette des rois

Elle apparaît en France au XIVème (14e) siècle mais c’est une tradition romaine. Dans ce gâteau à la
crème d’amande, on cache une fève. Du XIVème siècle au XVIIIème (18e) siècle, la fève est une graine
de fève puis au milieu du XVIIIème siècle, elle est en verre ou en porcelaine et représente l’enfant
Jésus. Aujourd’hui la fève a différentes formes.

Le 6 janvier, on coupe une part pour chaque invité et traditionnellement, l’enfant le plus jeune passe
sous la table et sans regarder dit à qui on donne la part. Généralement, la maman ou la grand-mère
qui distribue la galette donne la part avec la fève à un enfant.

La personne qui trouve la fève devient le roi ou la reine et choisit sa reine ou son roi.

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Questions :

1. Quel jour célèbre-t-on l’épiphanie ? Entourez le jour sur le calendrier

2. Que signifie « épiphanie » en grec ?

adoration

apparition

amélioration
3. Quel est l’autre nom de l’épiphanie ?

jour des rois

nuit des rois

fête des rois

4. Quelle est l’origine de la galette ?

grecque

romaine

celte
5. Qu’est-ce qu’il y a à l’intérieur de la galette ?

des amandes et une fève

du chocolat et une pièce d’or

des pommes et un bonbon

6. Au XVIIIème siècle comment est la fève ?

en bois

en plastique

en porcelaine
7. Qui se cache sous la table ?

une maman

une grand-mère

un enfant

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8. Remettre la recette dans l’ordre
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/314887-galette-des-rois

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Corrigé :

1. Quel jour célèbre-t-on l’épiphanie ? Entourez le jour sur le calendrier

2. Que signifie « épiphanie » en grec ?

adoration

apparition

amélioration
3. Quel est l’autre nom de l’épiphanie ?

jour des rois

nuit des rois

fête des rois

4. Quelle est l’origine de la galette ?

grecque

romaine

celte
5. Qu’est-ce qu’il y a à l’intérieur de la galette ?

des amandes et une fève

du chocolat et une pièce d’or

des pommes et un bonbon

6. Au XVIIIème siècle comment est la fève ?

en bois

en plastique

en porcelaine
7. Qui se cache sous la table ?

une maman

une grand-mère

un enfant

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8. Remettre la recette dans l’ordre
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