Nom : …………………………………………………………………………………………

Classe : T°S
Chapitre concerné : Devoir de Physique Chimie N° 7 Durée :2H00
P5 et C6 Date : 13 / 03 / 24

Exercice n°1 : Oscillateurs mécaniques

Au cours d’une séance de travaux pratiques, on souhaite étudier les caractéristiques d’un pendule élastique.
Pour cela, on dispose d’un pendule élastique vertical constitué d’un ressort, de masse négligeable et de
constante de raideur k, auquel on accroche un solide de masse m.
Le ressort s’allonge alors d’une longueur  0 : une position d’équilibre est atteinte.
À partir de cette position d’équilibre, on étire le ressort verticalement puis on le lâche.
Le système effectue alors des oscillations libres de part et d’autre de sa position d’équilibre avec une amplitude
Xm et une pseudo-période T.

Le schéma ci-dessous représente le dispositif : (a) (b) (c) 

(a) Ressort à vide (longueur L0) i
(b) Ressort à l’équilibre : phase statique (longueur Le) Lo
(c) Ressort en oscillation : phase dynamique Le 
F -
La position du centre d’inertie du solide est repérée par son 0

abscisse x dans le repère (O, i ). O


Intensité de la pesanteur : g = 9,8 N.kg−1. P Xm

Pendule élastique vertical x

On mesure l’allongement  0 du ressort pour différentes valeurs de masse m. Les résultats expérimentaux sont
rassemblés dans le tableau suivant :

Masse m (10−3 kg) 20 40 60 80 100

Allongement  0 (10−2 m) 4,0 8,1 12,2 16,2 20,2

1. Exprimer l’allongement  0 en fonction de L0 et de Le.

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2. Établir, en justifiant, la relation entre m, g, k et  0 à l’équilibre.

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 3. En utilisant le graphique figure 1 ci-dessous, déterminer la valeur de la constante de raideur k du ressort.

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Exercice n°2: OSCILLATIONS LIBRES ET FONCTIONS LINEAIRES

Un solide de masse m = 292 g et de centre d’inertie G peut coulisser sans frottements le long d’une tige

horizontale. Il est attaché à un ressort horizontal de constante de raideur k = 8,0 N.m-1.

L’élongation du système à la date t est repérée sur un axe (Ox) parallèle à la tige. L’origine O de cet axe

correspond à la position du centre d’inertie G du solide lorsque le système est au repos.

1. Faire l’inventaire des forces appliquées au solide à la date t ; les représenter sur LE SCHÉMA À

RENDRE avec la feuille.

2. Etablir l’équation différentielle du mouvement du centre d’inertie G.

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 m
3. Montrer que : T0 = 2π .pour que la solution de cette équation différentielle soit :
k

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4. L’enregistrement de l’élongation en fonction du temps à permis de construire le graphique ci-dessous

SUR LA FEUILLE ANNEXE.

4.1. Déterminer graphiquement les valeurs numériques des grandeurs et .

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4.2. Déterminer la valeur numérique de

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5. Sur le graphique ci-dessous, on a représenté les couples et obtenues à partir des valeurs

expérimentales. désigne la dérivée seconde de x par rapport au temps

5.1. Montrer que l’allure de ce graphique DONNEE EN ANNEXE est en accord avec
l’équation différentielle précédente.
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 5.2. Quelle est l’expression littérale du coefficient directeur de la droite obtenue.

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5.3. Montrer que la valeur numérique du coefficient directeur est en accord avec la valeur

expérimentale trouvée pour la période .

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Exercice n°3: UTILISONS LE BEURRE POUR DISSOUDRE UNE TACHE DE GRAISSE

À travers les quatre parties abordées, nous allons essayer de comprendre les étapes de fabrication d’un savon à
partir d’un morceau de beurre, dans le but de dissoudre une tache de graisse à la surface d’un tissu.
Partie 1 : Fabrication d’un ester à partir d’un acide carboxylique
L’acide «butyrique», composé A, est un acide carboxylique de formule semi-développée
CH3-CH2-CH2-COOH.
Dans la nomenclature officielle, le nom de la molécule d’acide « butyrique » est l’acide butanoïque.
1.1. Nommer le groupe caractéristique de cette molécule et l’encadrer sur la formule semi-développée.

1.2. L’action de l’acide butyrique A sur un réactif B conduit à la formation de deux produits C et D.
C a pour formule CH3-CH2-CH2-COO-CH2-CH2-CH3
1.2.1. Nommer le produit C. À quelle famille appartient-il ?

1.2.2. Écrire la formule semi-développée du réactif B et donner son nom.

1.2.3. Quelle est la nature du produit D ?

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Partie 2 : Synthèse d’un corps gras : la butyrine
La butyrine, appelée aussi tributyrate de glycéryle, est un corps gras (ou triester) présent dans le beurre. Cette
molécule résulte de l’action de l’acide « butyrique » sur le glycérol.

Formule semi-développée du glycérol : CH2-OH

CH-OH
CH2-OH

2.1. En utilisant les formules semi-développées, écrire l’équation de synthèse de la butyrine. A compléter en
annexe.

2.2. On réalise et on chauffe le mélange suivant:

- une masse m1 = 39,6 g d’acide « butyrique »
- une quantité de matière n2 = 0,150 mol de glycérol
- quelques pierres ponces

Données : M (glycérol) = 92,0 g.mol-1 ; M (acide butyrique) = 88,0 g.mol-1

Le mélange est-il stœchiométrique ?

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2.4. On obtient une masse m = 29,0 g de butyrine. Calculer le rendement de la réaction.

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Donnée : M (butyrine) = 302 g.mol-1

Partie 3 : Fabrication d’un savon mou à partir de beurre.

Le beurre contient plusieurs corps gras, l’oléine, la palmitine et la butyrine.
La butyrine représente 35% en masse du beurre.
Nous n’étudierons que la réaction de fabrication du savon grâce à la butyrine. Pour cela, nous allons faire réagir
20 g de beurre avec un excès de potasse (K+(aq) + HO–(aq)) concentrée.
Après 30 minutes de chauffage, on observe, après relargage, la formation d’un précipité jaune.

3.1. Nommer la réaction qui conduit à la formation du précipité observé et compléter son écriture, en annexe 3,
en remplissant les cadres.
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3.2. Donner deux caractéristiques de cette transformation à chaud.

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3.3. En fait, le rendement après filtration n’est que de 85 %. Calculer la masse de savon ainsi produite à partir
de la butyrine.
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Donnée : M (savon fabriqué à partir de la butyrine) = 126 g.mol-1

Annexe de l’exercice n°3

Question Écriture de la réaction de synthèse du savon :

CH2-O-CO-C3H7
|
CH-O-CO-C3H7 + 3 ( K+ + HO– ) = (K+ + ) +
|
CH2-O-CO-C3H7

Butyrine Potasse Savon

Légendes des cadres à compléter :

: formules semi-développées : nom de l'espèce chimique : nombre stœchiométrique

 ANNEXE A RENDRE AVEC LA FEUILLE
Exercice n°2
Question 1

Question 4

Question 5.1