REPUBLIQUE DU SENEGAL

Un Peuple – Un But – Une Foi

Ministère De l’Education Nationale
INSPECTION D’ACADEMIE DE KAOLACK
Cellule mixte n°1 de sciences physiques/1S1/2019-2020

Série C1 : GENERALITES SUR LA CHIMIE ORGANIQUE 1

Exercice 1 :
Un composé organique (A) a pour composition centésimale massique : C : 60,0% ; H : 13,3% ; O : 26,7%. Sa densité de
vapeur par rapport à l’air est d=2,07.
1-1) Déterminer la formule brute de ce composé.
1-2) En tenant compte de la valence des éléments, écrire les formules développées de A.
1-3) L’étude structurale de la molécule de A indique la présence d’une seule liaison covalente carbone-carbone ; en déduire
la formule développée de A.
1-4) Un composé oxygéné du soufre a pour masse molaire 64g/mol. Il contient la même masse d’oxygène et de soufre.
Quel est la formule brute de ce composé ?
1-5) Un composé organique a son nombre d’atomes d’hydrogène égal à 2 fois son nombre d’atomes de carbone et son
nombre d’atomes d’oxygène est égal à 2.
1-5-1) Calculer la masse molaire M sachant que la proportion en masse de l’oxygène est de 31,37%.
1-5-2) Quelle est la formule brute du composé ?
1-5-3) Donner 04 formules semi-développées possibles.
1-6) L’un des composés oxygénés responsable de l’odeur du clou de girofle a un pourcentage massique en oxygène de
14%. La combustion d’une mole de corps nécessite 10 mol de dioxygène et produit du dioxyde de carbone et de l’eau en
quantités égales.
1-6-1) En notant CxHyOz la formule brute du composé recherché, écrire l’équation bilan de la combustion.
1-6-2) Etablir les trois relations reliant x, y, z et les données de l’énoncé. En déduire la formule brute du composé.
1-6-3) Donner quatre formules semi-développées et indiquer éventuellement s’il en existe des isomères de chaîne, de
position et de fonction.
Exercice 2 Données : M(H)=1g/mol ;M(C)=12g/mol ; M(O)=16g/mol ; M(N)=14g/mol.
2-1) La thréonine est un acide aminé. Sa masse est constituée de 40.3% de carbone ; 7.6% d’hydrogène ; 40.3% d’oxygène
et 11.8% d’azote. Sa masse molaire moléculaire est M=119g/mol. Trouver la formule brute de la thréonine.
2-2) Un composé organique contient du carbone ; de l’hydrogène ; de l’oxygène et de l’azote. L’analyse de diazote montre
que ce dernier a été recueilli dans un tube à mercure et le volume a été mesuré dans les C.N.T.P. Trouver la composition
centésimale massique et la formule brute du composé sachant qu’il ne contient qu’un seul atome d’azote.
2-3) La formule moléculaire de la chlorophylle est C55H72O5N4 Mg ; sa synthèse totale a été achevé en 1960 par
R.B.WOODWARD à l’université de Hardward.
2-4) Calculer le pourcentage massique de magnésium que contient la chlorophylle. Sachant les feuilles contiennent environ
2% de chlorophylle ; calculer la masse de magnésium contenue dans 100g de salade.
2-5) Un composé organique A ne contient que les éléments carbone, hydrogène et oxygène. L’analyse d’un échantillon de
ce corps montre que : mC = 1,5mO et mC = 4 mH ; mC, mO et mH étant les masses respectives de carbone de l’oxygène et de
l’hydrogène contenues dans l’échantillon. Sachant que la molécule de A ne renferme qu’un seul atome d’oxygène.
Déterminer :
2-5-1) la composition centésimale massique du composé organique A.
2-5-2) la formule brute du composé organique A.
2-5-3) les différentes formules développées possibles de A.
Exercice 3 :
La combustion de 1,15g d’un composé organique B a produit 2,2g de dioxyde de carbone CO2 et 1,35g d’eau H2O. La
formule brute de B s’écrit : (CxHyOz) n ; x, y, z et n étant des nombres entiers.
3-1) Calculer les nombre x, y et z.
3-2) Le volume molaire de B liquide est Vo=62,2 mL.mol-1 et sa densité par rapport à l’eau est d=0,74 ; en déduire la
formule brute de B.
3-3) En respectant la valence des éléments, indiquer les formules développées possibles de B.
3-4) La molécule de B renferme une liaison covalente simple carbone-carbone ; préciser la formule développée de B.
3-5) On considère une essence entièrement constituée d’hydrocarbures isomères de formule C xHy.
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3-5-1) Ecrire l’équation-bilan de la combustion de ces hydrocarbures. 2

3-5-2) Sachant que la combustion de 2,28g d’essence donne 7,04g de dioxyde de carbone et 3,24g d’eau, déterminer le
rapport y/x.
3-5-3) La masse molaire de ces isomères est de 114 g.mol-1 ; en déduire leur formule brute.
3-6) On mélange maintenant trois hydrocarbures de gaz à la composition volumique suivante : éthane : 40,0 %, propane :
35,0 % et butane : 25,0%.
3-6-1) Déterminer la composition centésimale massique de ce mélange.
3-6-2) Calculer la masse volumique de ce mélange, sa densité par rapport à l’air et sa masse molaire moyenne. Données :
dans les conditions d’étude, le volume molaire vaut Vm=22,4 L.mol-1 et la masse volumique de l’air vaut µe = 1,29 g. L-1.
Exercice 4
Un mélange gazeux combustible est formé de 10ml d’un hydrocarbure et de 70ml d’oxygène. Après combustion du
mélange et refroidissement ; on obtient un volume de gaz égal à 45ml dont 8/9 sont absorbables par la potasse et le reste
par le phosphore. Les volumes sont mesurés dans les mêmes conditions de température et de pression.
4-1) Déterminer la formule brute de composé.
4-2) On considère un composé organique A essentiellement composé de carbone ; d’hydrogène et d’azote de formule
CxHyNz . La combustion d’une masse m=0.2500g de A ; donne 0.5592g de dioxyde de carbone. La destruction d’une
même masse de A ; libère un volume V=0.0952L d’ammoniac ; volume mesuré dans les C.N.T.P. Par ailleurs la densité de
vapeur de A est voisine de 2,03.
4-2-1) Déterminer la composition centésimale massique du composé.
4-2-2) Calculer sa masse molaire.
4-2-3) Déterminer sa formule brute et les formules semi-développées possibles.
4-3) Dans un tube retourné sur une cuve remplie de mercure, on introduit un volume de 7,5 cm 3 d’un hydrocarbure gazeux,
puis un volume de 75 cm3 de dioxygène. On fait éclater une étincelle électrique qui déclenche la combustion de
l’hydrocarbure. On laisse les gaz, on obtient un volume de 60cm3 de gaz. Mis en contact avec un excès de soude, ce volume
est ramené à 37,5cm3 de gaz. La soude comme la potasse absorbe le dioxyde de carbone. L’eau est condensée. Le gaz
restant est du dioxygène en excès. Tous les volumes ont été mesurés dans les mêmes conditions de température et de
pression. En déduire la formule de l’hydrocarbure (CxHY).
4-4) Un composé A est formé de 20% de carbone ; de 6,66% d’hydrogène ; de 26,67% d’oxygène et de 46,67% d’azote.
Déterminer sa formule brute sachant qu’il contient un seul atome de carbone.
4-5) L’analyse d’un composé B montre que sa formule est de la forme CxHyOzNt où x, y, z et t sont des entiers. Par
oxydation de 0,500g de ce corps, on a obtenu 0,370 g d’une substance absorbable par la potasse et 0,300 g d’une autre
substance absorbable par la ponce sulfurique. La masse molaire de corps est M = 60g.mol -1
4-5-1) Calculer x et y et en déduire une relation entre z et t.
4-5-2) Quelles valeurs peuvent prendre t pour que la masse molaire de B soit égale à 60g.mol-1 ?
4-5-3) En déduire sa formule brute. Le composé B obtenu est-il identique au composé A.
Exercice 5
On réalise la combustion dans le dioxygène d’un composé organique gazeux A de formule brute CxHyNz. Lorsqu’il brule
dans le dioxygène de l’air, l’azote est transformé sous forme de diazote et l’eau formée est liquide.
5-1) Ecrire l’équation-bilan de la réaction en fonction de x, y et z.
5-2) Dans la suite on considère que la molécule du composé A renferme un seul atome d’azote et y =2x+3. Réécrire
l’équation précédente en fonction de x.
5-1) La combustion du mélange entre A et le dioxygène dans les proportions stœchiométriques montre que le volume
initial de la phase gazeuse est 1,9 fois le volume final de la phase gazeuse.
5-2) En déduire la formule brute du composé A. 5-3) Ecrire les formules semi-développées de tous les isomères possibles
du composé A.