Unité 1: la reproduction séxuée chez les plantes à fleurs: les

angiosperms
Introduction

Représentées par un nombre d’espèces compris entre 250 000et 300000selon les
estimations, les Angiospermes constituent le groupe de terrestre le plus diversifié. Ce
succès évolutif est généralement attribué à une innovation majeure: la fleur.

Les angiospermes sont des plantes à fleurs dont les graines sont enfermées dans des
fruits . La formation des fruits est le résultat du développement de la fleur suite à la
pollinisation et à la fécondation. Quand le fruit devient mûr, il libère des graines qui
peuvent germer et former de nouvelles plantes.
 Figure A: Germination et développement d'une
graine d'haricot.

Figure B: une abeille qui butine

Figure C: Graine et fruit de melon.
 S’interroger?????

 Quel est le rôle de la fleur dans la reproduction sexuée chez les

angiospermes?
 Comment aboutissent la pollinisation et la fécondation à la
formation du fruit?
 Quelles sont les manifestations morphologiques et physiologiques
de la germination
Activité 1: La fleur; organe de reproduction des angiospermes

Au printemps, certains bourgeons donnent naissance à des boutons floraux qui se

transforment en fleurs. La fleur est formée généralement de deux types de pièces florales;
des pièces protectrices et des pièces à rôle reproducteur.
Questions:
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Activité 1: La fleur; organe de reproduction des angiospermes

Au printemps, certains bourgeons donnent naissance à des boutons floraux qui se

transforment en fleurs. La fleur est formée généralement de deux types de pièces florales;
des pièces protectrices et des pièces à rôle reproducteur.
Questions:
 Quel est le devenir d’un bouton floral?
 Comment est organisée la fleur?
 Comment représente-t-on une fleur?
A1/ DOC 1 La mise à fleur

Au début de printemps, la plante édifie une ou plusieurs fleurs. Le développement d’une

fleur se fait à partir d’un bourgeon floral.

Définition:
Bourgeon: Petite pousse sur une tige qui contient de futures feuilles en miniatures.
A1/ DOC 1 La mise à fleur

Figure A: Bourgeon de figuier (Figus Carica)

Figure B: Bourgeon vu au microscope

Le bourgeon floral donne d’abord un bouton floral dans lequel les pièces florales sont déjà ébauchées:
elles grandissent lors de l’éclosion du bouton floral et leur épanouissement en forme de fleur.
Le bourgeon floral renferme un méristème constitué de cellules jeunes en divisons ou mitoses. Elles
donnent les différentes pièces de la fleur.
Définition
Méristème: c’est un tissu de cellules végétales de type embryonnaire, non-différenciées, pluripotentes,
à multiplication rapide. Grâce à leurs méristèmes, les végétaux ont une croissance définie :
contrairement à la plupart des animaux, ils peuvent grandir toute leur vie !

Figure C: Méristème vu au microscope.

A1/DOC 2 La dissection de la fleur

Pour identifier les différentes pièces d’une fleur, on réalise une dissection.
Matériels: ciseaux, pince fine, loupe binoculaire, lame de rasoir.
Manipulation: on sépare la fleur du pédoncule floral; puis afin d’observer l’adjonction des différentes
pièces florales, on réalise une coupe longitudinale de la fleur et on sépare les parties de la fleur: les
pétales, les étamines, le pistil (ou gynécée), et une partie du pédoncule.
 Figure A: Fleur de lys disséquée.
Le calice: l'ensemble des
pièces externes de couleur
Les parties verte, ou sépales.
Le périanthe
stériles La corolle: l'ensemble des
pièces internes; colorées
outre que le vert, ou pétales.
L'ensemble des étamines,
L'Androcée c'est l'organe reproducteur
Figure B: Les composantes d’une fleur. Les parties mâle.
fertiles L'ensemble des carpelles.
Le Gynécée ou le
C'est l'organe reproducteur
pistil
femelle
A partir des données du document 2
ÞFigure B: Nommer dans les cases de la photo les différentes parties et les constituants de
la fleur.
A1/DOC 3 Diagramme floral et formule florale

Le diagramme floral est une représentation schématique d’une coupe transversale d’une
fleur qui passerait par toutes les pièces florales. Les pétales (P) et les sépales (S) sont
représentées par un croissant sombre ou clair, les étamines par un schéma d’une coupe
de leur anthères, et le pistil par un schéma d’une coupe dans l’ovaire composée d’un ou
de plusieurs carpelles ( C ).
Figure A: Fleur de l’hibiscus lovely. Figure B: Dessin et composantes de
la fleur.
La formule florale décrit d’une manière simplifiée la composition d’une fleur en chiffres, lettres et symboles.
La formule florale de l’hibiscus lovely s’écrit comme suit:
= 4S+4P+6E+2C
Remarque: Certaines fleurs sont unisexuées soit mâles, soit femelles alors que d’autres sont hermaphrodites c’est-à-dire
bisexuées.

ÞA partir des données du document 2 et du schéma ci-dessous, réaliser le diagramme floral de la fleur Hibiscus Lux et donner sa
formule florale.

ÞFaire un dessin légendé d'une fleur en coupe longitudinale.

De l'extérieur vers l'intérieur de la fleur on trouve :

- Le verticille 1 : le calice formé par les sépales, qui sont souvent chlorophylliens et apparentés
à de petites feuilles mais peuvent aussi ressembler au verticille des pétales comme chez la
tulipe ;

- Le verticille 2 : la corolle formée par les pétales ;

- Le verticille 3 : l'androcée qui est l'ensemble des étamines, organe reproducteur composé
d'un filet et d'une anthère, il produit les gamètes mâles : les grains de pollen ;

- Le verticille 4 : le gynécée ou pistil formé par les carpelles, organe reproducteur composé
d'un stigmate, d'un style et d'un ovaire, il produit les gamètes femelles : les ovules. Ces derniers
sont contenus dans l'ovaire qui s'organise en carpelles, c'est à dire que les ovules sont regroupés
dans une ou plusieurs petites loges.