Terminale spé svt Mme GLODT

Activité 2 : les modalités de la reproduction sexuée végétale.

Exercice 1 : TP dissection florale

Compétences
- réaliser une dissection florale
- utilisation d’une loupe binoculaire
- réaliser un diagramme floral

Mise en situation et recherche à mener

La fleur est l’organe permettant la reproduction d’une plante.
On chercher à connaitre l’organisation de la fleur et la localisation des gamètes mâle et femelle.
Ressources
Matériel :
Pour réaliser la préparation et l’observation : Pour fixer la préparation :
- Une paire de ciseaux fin - Ruban adhésif transparent
- Un scalpel - Feuille blanche
- Une paire de pince fine
- Une loupe binoculaire et lumière

Réalisation de la dissection florale :

Schéma d’une coupe de fleur. Schéma d’une fleur vue du dessus.

1. Enlever les sépales puis les pétales à l’aide de la pince fine

Remarque : quand on ne distingue pas les sépales des pétales on parle de tépales

2. Enlever les organes reproducteurs

- Prélever avec la pince les étamines
- Couper délicatement avec le scalpel l’ovaire à sa base

3. Observer les organes reproducteurs à la loupe binoculaire (étamine, ovaire et grain de pollen)

4. Couper le l’ovaire en deux et observer la disposition des ovules à la loupe binoculaire

5. Coller les différents organes sur votre feuille en respectant la disposition originelle.

Réalisation d’un diagramme floral :

Le diagramme consiste à coller les différents éléments de la fleur dans l’ordre et la disposition réelle. Il est orienté
de telle sorte que l’axe de l’inflorescence (symbolisé par un point) soit situé en haut et la bractée (petite feuille en
dessous du pédoncule florale) soit en bas. Le plan passant de la bractée à l’axe de l’inflorescence se nomme le plan
floral.
Les différents éléments de la fleur forment des cercles concentriques pour les fleurs actinomorphes et dans des
ellipses pour les fleurs zygomorphes.
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Ce diagramme doit donc indiquer le nombre de pièces et leur disposition l’une par rapport à l’autre. Ainsi que la
structure de l’ovaire.
Notons que certaines pièces peuvent être soudées entre elles, on les appelle alors gamo (ex : gamopétale). Si elles
sont libres entre elles, on les qualifie de dialy (ex : dialypétale).

Symbole de représentation :
- Croisant : bractée, tépale, sépale, pétale
- Section transversale des anthères avec le nombre de loge : étamine
- Section transversale et disposition des loges : ovaire
- Croix : pièce manquante
- Trait plein : pour les soudures des organes entre eux
- Trait pointillé : même cycle
Etape A : « proposer une stratégie et mettre en œuvre le protocole pour résoudre une situation problème »
- Elaborer une stratégie de résolution
- Appeler le professeur pour confirmation
- Réaliser votre protocole
Etape B : « communiquer et exploiter les résultats pour répondre au problème »
Présenter les résultats obtenus sous la forme de votre choix et interpréter.

Exercice 2 : la rencontre des gamètes

1. Quel est le gamète mâle et le gamète femelle chez les plantes ?

2. Explique comment s’effectue la reproduction des plantes ?
3. Explique ce qu’est l’autopollinisation avec l’exemple de la violette et quels problèmes génétiques cela peut
engendrer ?
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4. La fécondation croisée c’est quand il est nécessaire d’avoir deux plantes différentes pour assurer la
fécondation. Or, dans la disposition d’une fleur, le pollen est très proche du pistil. Explique donc avec cet
exemple comment la plante bloque l’autofécondation.

5. Explique, à l’aide des documents 3, 4, 5, 6, 8 pages 250-251, comment est transporté le pollen jusqu’au pistil
dans le cas d’une fécondation croisée.
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