Tronc commun –sections internationales 2016-2017

Partie 2 : La reproduction chez les plantes

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Durée : 12 heures Chapitre 1 : La reproduction sexuée chez les plantes à fleurs, cas d’angiospermes.
Pré-acquis : - Cellule : unité de base de tous les êtres vivants ;
- Reproduction sexuée chez les végétaux et chez les animaux
- Reproduction sexuée chez l’Homme ;
- Notion d’écosystème ;
- Cycle de développement.

Capacités visées : - Mise en évidence des organes reproducteurs de la fleur ;

- Dégager le rôle de la méiose dans la formation des gamètes ;
- Montre le rôle de la pollinisation dans la reproduction sexuée et son importance agricole ;
- Montrer l’importance de la double fécondation dans la formation du fruit chez les angiospermes ;
- Connaitre les manifestations morphologiques et physiologiques de la germination de la graine.

Problèmes scientifiques à résoudre :

Les angiospermes sont des plantes à fleurs dont les graines sont enfermées dans des fruits. La formation des fruits est le résultat du développement de la fleur
suite à la pollinisation et à la fécondation. Quand le fruit devient mûr, il libère des graines qui peuvent germer et former de nouvelles plantes.

- Quel est le rôle de la fleur dans la reproduction sexuée chez les angiospermes ?

- Comment aboutissent la pollinisation et la fécondation à la formation du fruit ?

- Quelles sont les manifestations morphologiques et physiologiques de la germination ?

 Tronc commun –sections internationales
Plan du cours outils didactiques
INTRODUCTION : Tableau, data show,
séquence vidéo
2h.
I- LA FLEUR ; ORGANE DE REPRODUCTION
DES ANGIOSPERMES Tableau, data show,
1- organisation d’une plante à fleur séquence vidéo
2- La mise à fleur
Tableau, data show,
3- La dissection de la fleur Manuel, fleur(hibiscus
4- diagramme floral et formule florale
2h.
Tableau, data show,
II- L’ANDROCEE ; ORGANE REPRODUCTEUR
Manuel, fleur(hibiscus
MALE
loupe binoculaire
1- Etude des étamines
Tableau, data show,
2- Structure du grain de pollen des
Manuel, fleur(hibiscus
angiospermes
loupe binoculaire
Tableau, data show,
3- Formation des grains de pollen séquence vidéo
2016-2017
Mustapha Elhasnaoui
activités Questions à poser
Définir les angiospermes et ses caractéristiques - donner des exemples des angiospermes.
générales à partir d’une séquence vidéo
Analyser le document 1 et déterminer l’organisation
d’une plante.
- comment se fait la mise à fleur ?
à partir d’une séquence vidéo décrire comment se fait
la mise à fleur.
- nommer les différentes parties et les
Réaliser la dissection des fleurs. Faire un dessin constituants de la fleur.
légendé d’une fleur en coupe longitudinale.
- Déduire la formule florale de la fleur.
Réaliser une coupe transversale d’une fleur puis
schématiser son diagramme floral.
Réaliser une coupe transversale d’une anthère. - Commenter le dessin d’observation ?
dessiner une coupe transversale au niveau d’une
anthère observée à la loupe binoculaire et une
étamine isolée.
A partir de l’observation microscopique déterminer la
- Donner les constituants d’un grain de
structure du grain du pollen.
pollen.
Proposer une origine des grains de pollen. Déterminer
les étapes de la formation des grains de pollen à partir
d’une séquence vidéo. - Décrire les étapes de la formation des

III- LE GYNECEE ; ORGANE REPRODUCTEUR
FEMELLE
1- l’organisation d’un gynécée 2h.
2- L’organisation de l’ovule
3- La formation de l’ovule
2h.
IV- LA POLLINISATION ET LA GERMINATION
DU GRAIN DE POLLEN.
1- La pollinisation, phénomène nécessaire
à la formation du fruit
Exercice page 115
2- La croissance du tube pollinique permet
l’acheminement des gamètes males
2h.
V- LA DOUBLE FECONDATION ET LA
FORMATION DE LA GRAINE ET DU FRUIT
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grains de pollen
Tableau, data show, Réaliser une coupe transversale d’un gynécée.
Manuel, fleur(hibiscus Légender le gynécée, puis donner ses constituants.
- Donner les constituants d’un gynécée.
-Pourquoi l’air de répartition de cèdre se
Observer sous la loupe et sous le microscope l’ovaire trouve-t-elle à des altitudes élevées ?
d’une fleur. Réaliser une coupe longitudinale d’un sac
Tableau, data show, - Décrire de quoi est constitué l’ovule
embryonnaire.
Manuel, fleur(hibiscus
.
loupe binoculaire , Déterminer les étapes de la formation du sac
microscope embryonnaire à partir d’une séquence vidéo. - Quelles sont les étapes de la formation
. du sac embryonnaire ?
Tableau, data show, Analyser le document 1 page 106 et déterminer les
manuel conditions pour que la fleur se transforme en fruit. -Analyser et expliquer les résultats obtenus ?
Analyser le document 2 page 106 et déterminer -dégager l’importance de la pollinisation
l’importance des pollinisateurs. artificielle du palmier dattier.
Tableau, data show, - dégager les caractéristiques des abeilles qui
Réaliser l’expérience de la germination des grains du leur confèrent un rôle primordial dans la
manuel
pollinisation.
pollen
- décrire les modifications que subit le grain de
pollen lors de la germination
Tableau, data show,
manuel Analyser le document 1c page 108 et décrire le
processus de la double fécondation. - Décrire le processus de la double

1- La double fécondation
2- La formation de la graine et du fruit
2h.
VI- LA GERMINATION DE LA GRAINE CHEZ
LES ANGIOSPERMES.
1- Les conditions et les manifestations
morphologiques de la germination
2- les manifestations physiologiques
de la germination.
Exercices : pages 114-115
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Analyser le document 2 page 109 et décrire les stades
de développement d’une graine, types de graine et de
fruits.
Réaliser un dessin d’une coupe de la graine. Décrire les
Tableau, data show, manifestations morphologiques et l’évolution de la
manuel matière fraiche lors de la germination des graines.
Réaliser l’expérience montrant la dégradation de
l’amidon lors de la germination des graines d’orge.
Tableau, data show, Analyser le document montrant la variation de la
manuel consommation du dioxygène par des graines de soja
fécondation en précisant le résultat
-
- Dégager le devenir des deux zygotes
- Quelle est la différence entre une graine
albuminée et une graine exalbuminée ?
- Décrire la formation du fruit.
- Dégager les constituants d’une graine
- Montrer que les embryons sont capables
de mobiliser les réserves de la graine et
que la respiration est activée lors de la
germination.
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