II.

Les organes reproducteurs

1. Structure générale de la fleur

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Table des matières

1. Structure générale de la fleur

 Introduction
 Androcée et gynécée
2. Caractéristiques de l ’axe floral
 Le réceptacle
 Le calice
 Le périanthe
 La corolle
 Cas particulier: les Astéracées
 Disposition des pièces florales
 Nombre de pièces florales par verticille
 Symétrie de la fleur
 L’androcée
 Déhiscence du grain de pollen
 Surface des grains de pollen

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 Le gynécée
 Placentation
 Position de l’ovaire
 Le style et le stigmate
 Types de fleurs et leur organisation
 Un exemple de plante monoïque: le maïs
 Un exemple de plante dioïque: le quenepier
 Le diagramme floral
 La formule florale
 Exercices
 Corrections

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 Introduction

La fleur peut être considérée comme une pousse hautement modifiée

à croissance déterminée.

De manière générale, les pièces florales (sépales, pétales, étamines

et carpelles) sont homologues de feuilles. D’ailleurs, la structure
d’une fleur est similaire à une tige feuillée dans les groupes primitifs.

La fleur est typiquement constituée d’un axe comportant le pédicelle,

le réceptacle et quatre verticilles d’éléments homologues de feuilles:
le calice: ensemble des sépales
la corolle: ensemble des pétales
l’androcée: ensemble des étamines
le gynécée: ensemble des carpelles

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Glossaire Table
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Glossaire Table
 6
Glossaire Table
 Androcée et gynécée

 L’androcée est formé par les étamines.

Une étamine est constituée d’une anthère
portées par un filet. L’anthère est
constituée de 2 thèques comportant
chacune 2 loges polliniques où est
enfermé le pollen.

 Le gynécée (ou pistil) est essentiellement

constitué d’une partie basale renflée,
l’ovaire, composé de un ou plusieurs
carpelles et surmontée d’un axe, le style,
portant vers son extrémité une surface
réceptive où vont germer les grains de
pollen, le stigmate.
L’ovaire est la cavité close contenant le
ou les ovule(s)

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Glossaire Table
 gynécée
stigmate
anthère pistil
étamine style
filet
ovaire périanthe
ovule
pétale
corolle

sépale calice
pédicelle réceptacle
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Glossaire Retour ex1 Table
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Glossaire Table
 II. Les organes reproducteurs

2. Caractéristiques de l’axe floral

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Glossaire Table
 Le réceptacle
Il s’agit de l’extrémité renflée de l’axe floral où s’insèrent les pièces
florales.

Thalamiflore Caliciflore Disciflore

en coupe ou
conique ou convexe = avec disque
concave
nectarifère
NB: tube formé
= hypanthium

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Glossaire Table
 Le calice

Le calice est formé de sépales. Le calice peut être:

 Dialysépale: sépales libres

 Gamosépale: sépales soudés en un tube calicinal

Les sépales peuvent être:

 Caducs: tombent en fin de floraison

 Persistants: persistent sur le fruit
 Accrescents: continuent à croître sur le fruit

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Glossaire Table
 Le périanthe

Le périanthe est formé du calice et de la corolle. Il existe certains

cas particuliers:

 Fleurs apérianthées: les 2 enveloppes du périanthe manquent

 Fleurs à périanthe simple sépaloïde: seulement le calice
 Fleurs à périanthe simple pétaloïde: seulement la corolle

Dans les 2 derniers cas, les pièces florales sont appelées tépales
et forment un périgone.

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Glossaire Table
 Populage (Caltha palustris L.): périanthe simple pétaloïde formé de
tépales colorées

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Glossaire Table
 Tulipe: tépales

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Glossaire Table
 La corolle

La corolle, ensemble des pétales, peut être:

 Dialypétale: pétales libres

On distingue le limbe (l) de l’onglet (o)

 Gamopétale: pétales soudés

Lobes
On distingue le tube, la gorge et les lobes
Gorge

tube

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Glossaire Table
 Petite pervenche (Vinca minor L.)

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Glossaire Table
 Un cas particulier: les Asteracées (fleurs composées)

 Il ne s’agit pas d’une fleur, mais de

plusieurs fleurs regroupées en un
capitule (inflorescence formée de
fleurs sessiles, serrées au niveau du
sommet élargi du pédoncule).

 Il y a deux types de fleurs:

 Fleurs tubulées: corolle gamopétale
 Fleurs ligulées: pétales réunis en une
langue

 Il y a 3 types de capitule:
 Seulement des fleurs tubulées
 Seulement des fleurs ligulées
 Fleurs tubulées au centre et ligulées
en périphérie (photo)

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Glossaire Table
 19
Glossaire Table
 Nombre de pièces florales par verticille

trimère tétramère pentamère polymère

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Glossaire Table
 Symétrie de la fleur

étendard

aile

carène

Fleur actinomorphe: symétrie radiaire, Fleur zygomorphe: symétrie

plusieurs plans de symétrie bilatérale, un seul plan de symétrie

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Glossaire Table
 L’androcée

Il est formé des étamines, celles-ci

comprenant le filet et les anthères
(constituées de 2 thèques contenant
chacune 2 loges polliniques)

Les étamines peuvent être disposées:

 en spirale (étamines nombreuses)

 en cycles

En spirale En + de 2 cycles = polystémone En 2 cycles = diplostémone

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Glossaire Table
 Déhiscence du grain de pollen

 Le grain de pollen peut s’ouvrir et relâcher

les grains de pollen de différentes façons:

 Loculicide (par une fente):

 Longitudinale

 Transversale

 Valvulaire (par des clapets)

 Poricide (par un pore)

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Glossaire Table
 Le gynécée

Le gynécée (ou pistil ou organe femelle) est constitué de l’ovaire,

constitués de carpelles, surmonté du style et du stigmate.

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Glossaire Table
  Les carpelles sont les organes portant les ovules
 Ils proviennent de l’involution d ’une mégasporophylle (organe
foliacé), suivant le schéma suivant:

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Glossaire Table
 L’ovaire peut être:
 Unicarpellaire: constitué d’un seul carpelle
 Pluricarpellaire: constitué de plusieurs carpelles

Le gynécée peut être:

 Apocarpe: avec des carpelles indépendants; style et stigmate
libre)
 Syncarpe: avec des carpelles soudés

L’ovaire peut être:

 Uniloculaire: avec une seule loge intérieure
 Pluriloculaire: avec plusieurs loges intérieures

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Glossaire Table
 Quelques exemples

Ovaire composé (syncarpe) pluriloculé

Ovaire composé (syncarpe) uniloculé

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Glossaire Table
 Placentation

La placentation est la disposition des ovules dans les carpelles.

Placentation axiale

Placentation pariétale

Placentation centrale libre

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Glossaire Table
 Position de l’ovaire
L’ovaire peut être:

 Supère: ovaire libre par rapport au réceptacle.

 Si l’ovaire est situé au-dessus de l’anneau d’insertion des

étamines et du périanthe, la fleur est dite hypogyne (A)

 Si l’andropérianthe forme une sorte de coupe autour de

l’ovaire, la fleur est alors dite périgyne (B)

 Infère (semi-infère): ovaire soudé et enserré totalement

(partiellement) par le réceptacle
 Si l’andropérianthe forme une sorte de coupe autour de

l’ovaire, la fleur est alors dite périgyne (C)

 Si les pièces de l’andropérianthe semblent attachées dans

une position supérieure à l’ovaire, la fleur est alors dite

épigyne (D)

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Glossaire Table
 Types de fleurs et leur organisation

Les fleurs peuvent être unisexuée ou hermaphrodite (androcée et gynécée sur

la même fleur).

 Dans le cas d’une fleur mâle, on parlera de fleur staminée.

 Dans le cas d’une fleur femelle, on parlera de fleur pistillée.

La plante, en entier, est dite monoïque si elle porte les deux sexes, ou dioïque
si les deux sexes sont sur des individus différents.

Fleur staminée Fleur pistillée Fleur hermaphrodite

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Glossaire Table
 Une exemple de plante monoïque: le maïs

Fleurs mâles

Fleurs femelles

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Glossaire Table
 Un exemple de plante dioïque: le saule

Staminée Pistillée

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Glossaire Table
 Le diagramme floral

Le diagramme floral est une

représentation schématique d’une fleur,
symbolisant par des cercles
concentriques une coupe transversale à
travers les différents cycles (calice,
corolle, androcée (niveau des anthères)
et gynécée (niveau des placentas)). Les
soudures entre pièces voisines sont
indiquées par des traits de liaison ou des
pointillés.

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Glossaire Table
 Formule florale
 La formule florale est une représentation de la morphologie d’une
fleur sous forme de formule.

 Elle comprend dans l’ordre:

Le type de symétrie: + ou × = actinomorphe
.|. = zygomorphe
Le nombre n de sépales: S n
Le nombre n’ de pétales: P n’
Le nombre n’’d’étamines: A n’’
Et/ou le nombre n’’’ de carpelles: G n’’’
Si ovaire supère=> n’’’, si infère=> n’’’
En exposant de n’’’, le nombre de loges
En indice de n’’’, le nombre d’ovules par loge (∞ si indéterminé)

NB:
S et P sont remplacés par T n si tépales
( n) si pièces soudées

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Glossaire Table
 Formule florale

ou  actinomorphe ou C
Nb de
zygomorphe carpelles
Nb de pétales Nb de loges
symétrie
n
xSnPnAnGn n
Nb de sépales Nb d ’étamines Nb d ’ovules/loge
Étamines A ou E
Position ovaire  Nb
indéterminé
T n supère

(n) n infère

pièces soudées
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Glossaire Table
 Exercices

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Glossaire Table
 Exercice 1
Nommez les éléments indiqués par les flèches (correction)

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Glossaire Table
 Exercice 2
 L’ovaire est-il supère, (semi-)infère? La fleur est-elle épigyne, périgyne ou
hypogyne? (correction)

A B
C

D
E

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Glossaire Table
 Exercice 3

Donnez la formule florale de Iris germanica. (Correction)

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Glossaire Table
 Exercice 4

 Donnez la formule florale de la fleur suivante (correction).

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Glossaire Table
 Corrections

 Ex 2:
 A: supère / périgyne
 B: semi-infère / périgyne
 C: Supère / hypogyne
 D: Infère / épigyne
 E: Supère / périgyne
 (Retour)

 Ex 3:
 (Retour)

 Ex 4: I S(5) [P(5) A4 ]G(2)

. . 2
 (Retour)

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Glossaire Suite Table