Cours 2ème année Dr CHELGHOUM

Les Dicotylédones (Magnoliopsida)

Rappel :

Les Angiospermes (plantes à graines, à fleurs) sont subdivisés selon le type d’aperture du grain de
pollen en :

1. Les Angiospermes à pollen "monocolpé" (aperture unique en sillon distal) ou dérivé de ce type
regroupant :
 Des dicotylédones "basales", herbacées ("paléoherbes") ou ligneuses ("paléoarbres")
 Les Monocotylédones.
2. Toutes les autres Angiospermes, qui sont des dicotylédones, dont le pollen tricolpé (3 sillons
disposés symétriquement sur l'équateur) elles sont appelées Eudicotylédones, ces dernières sont
subdivisées en
 Eudicotylédones basales qui présentent des fleurs apétales ou des sépales pétaloïdes.
 Eudicotylédones évoluées qui présentent des fleurs avec pétales

1- Caractères généraux des Dicotylédones (Classe : Magnoliopsida) :

 La fleur pentamère, grain de pollen triaperturé

 L’adaptation à un milieu aquatique
 L’épaississement secondaire
 Embryon à deux cotylédons parfois à un seul

 Tige le plus souvent ramifiée et racine pivotante

 Les feuilles sont souvent pétiolées à nervation réticulée, pennée, ou palmée.
 Faisceaux criblo-vasculaires de la tige sont disposée en un seul cercle

La classe Magnoliopsida inclut 8 sous classes, 125 ordres, c. 440 familles, environ 10,500 genres, et
pas moins de 195,000 espèces.

2- Les Dicotylédones primitives : Ordre des Ranunculales :

a-Caractères généraux :

Il regroupe 7 familles et environ 3700 espèces, les Berberidacées (famille de l’épine vinette),
Ranunculacées (famille de la renoncule), Papaveraceae (famille du pavot) sont les principales
familles de cet ordre.

Elles se caractérisent surtout par :

 Port herbacé prédominant. Feuilles sans stipules, souvent simples.
 Souvent alcaloïdes à noyau oxyquinoléique.
 Fl. hypogynes à pièces généralement libres, Etamines nombreuses à disposition spiralée
 Ovaire supère
 Graines à embryon minuscule et albumen abondant.
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b-Principaux caractères de la clé de détermination des familles des Ranunculales :

La concrescence du gynécée
Et s’il est à carpelles libres : sexe de la fleur et nombre de carpelle

c- Famille : Papaveraceae:
Des plantes herbacées régions tempérées à froides. Les espèces de Papaveracées se distinguent
des autres espèces des familles voisines par :
 Feuilles simples alternes souvent découpées
 Présence de laticifères sécrétant un latex blanc, jaune, orange ou rouge ou des cellules à
mucilages
 Le gynécée gamocarpellé, ovule à placentation pariétale
 Sépales caducs
 Souvent préfloraison chiffonnée
 Fruits capsulaires

d- Exemples

Les plantes citées dans la pharmacopée européenne sont

 La chélédoine : Chelidonium majus L
 Les pétales du coquelicot (Papaver rhoaes)
 L’opium du pavot ( Papaver somniferum ) : est extrait du latex de la capsule de la variété
album.

Le pavot : Papaver somniferum :

Description :
Plante annuelle originaire d’Asie, à tige épaisse, à feuilles, très glauques à fleur isolée rouge,
violette ou blanche. Le fruit est une capsule volumineuse indéhiscente dite aveugle.
Composition :
Alcaloïdes : le majoritaire est la morphine 20% puis la codéine et la papavérine à 1% chacune