Vietnam

Elev:Dobrincu Larisa-Alice
Cuprins:
• Présentation générale
• Un peu d’histoire
• Lieux touristiques
• Personnalité vietnamienne
• La gastronomie
• Cytographique
 Présentation générale:
• La capital: Ha Noi
• La République Socialiste du Vietnam célèbre sa
Fête Nationale le 2 septembre 1945, Jour de
l'Indépendance. Le Vietnam est situé en Asie
du Sud-Est, sur la péninsule indochinoise. Il
borde la République chinoise au nord, le Laos
au nord-ouest, le Royaume du Cambodge au
sud-ouest, le golfe du Tonkin et la mer de Chine
méridionale à l'est et le golfe de Thaïlande au
sud.
• Monnaie nationale: Độc lạng – Tự do – Hạnh
phúc (Indépendance, liberté, bonheur)
• Avec une population estimée à
95,5 millions d'habitants en 2018,
c'est le 15ème pays le plus peuplé
du monde.
Elle a une superficie de 331 210
km², divisions administratives : 58
provinces (« tinh ») et 5
municipalités (Hanoï, Ho Chi
Minh, Da Nang, Hai Phong, Can
Tho).
Un peu d’histoire
La signature des accords de paix de Genève en Indochine (20 juillet
1954) marque la fin de la première guerre d'Indochine. Grâce aux
Accords de Genève, qui reconnaissaient l'indépendance, la
souveraineté et l'intégrité territoriale des trois États indochinois, le
Vietnam a été temporairement divisé en deux zones, situées au
nord et au sud du 17e parallèle, et il a été établi que des élections
générales libres se tiendraient à près de deux ans pour la mise en
place d'un gouvernement national. Le 26 octobre 1955, les
autorités provisoires du sud du Vietnam proclament
unilatéralement la « République du Vietnam », remettant en
question les termes des accords de Genève. La Seconde Guerre
d'Indochine se termine avec la signature, en janvier 1972, des
Accords de paix de Paris entre le Vietnam et les États-Unis, et le 30
avril 1975, l'administration de la « République du Vietnam »,
dépourvue de soutien intérieur et isolée sur le plan international,
capitule. La réunification du pays, consacrée par la proclamation,
par l'Assemblée nationale, de la République socialiste du Vietnam,
a eu lieu le 2 juillet 1976. Le Vietnam est membre de la
Francophonie depuis 1970. En 1995, R.S. Le Vietnam a rejoint
l’Association des nations de l’Asie du Sud-Est (ASEAN) et en 1998
l’APEC.
 Lieux touristiques:
• Le Vietnam est un pays important d'un point de vue
touristique, grâce aux paysages artistiques, culturels et
narratifs qui se trouvent à chaque coin de rue.
• Les gens qui viennent à Hue pour la première fois se sentiront
excitants et trouveront quelque part un silence dans cette
ville, en passant par tous les endroits qui peuvent facilement
être nommés : la Citadelle Impériale de la dynastie Nguyen ;
Tombes des anciens empereurs ; Temple de la princesse
Huyen Tran ; Rivière des Parfums ; la pagode Thien Mu ;
Musée des antiquités royales de Hué ;... Cependant, toute
cette fantaisie royale semble brouiller un art extravagant,
appelé Nha Nhac - musique de la cour royale vietnamienne,
qui fait honneur au chef-d'œuvre de Hué en particulier et du
Vietnam en général.
• Chaque représentation est une histoire unique et créative qui
reflète la vie, l'espoir et les rêves des gens de l'époque. Toute
représentation nécessite que tous les artistes maintiennent
un haut niveau de concentration et suivent méticuleusement
chaque étape du rituel.
• La danse de l'éventail est souvent
exécutée pour la reine, la
concubine et la princesse de
Nguyen lors de banquets et de
mariages. La danse fait l'éloge de
la vie amoureuse, bénédiction
pour l'harmonie et le bonheur de
la famille.

• Située dans la province d'An Giang,
au sud-ouest du Vietnam, la forêt
de Tra Su Cajuput s'étend sur une
superficie d'environ 850 hectares.
Cette destination captivante nichée
au cœur du delta du Mékong,
abrite des voies navigables
tranquilles, des cajuputs
majestueux et une faune
abondante qui font de cette forêt
une véritable merveille naturelle.
À la surprise des visiteurs, la saison des
inondations est l'une des plus belles
périodes pour visiter la forêt de Tra Su et
la région du delta du Mékong. De
septembre à novembre de chaque année,
la forêt de Cajuput apparaît dans un
manteau charmant, frais et léger
composé de nattes vertes de nénuphars
et de plantes à oreilles d'éléphant. Les
bateaux Rowling dans un Tra Su
incroyablement mystique et romantique
pendant la saison des inondations sont
l'une des choses à ne pas manquer.
Admirer le paysage de la forêt
Les visiteurs peuvent également
s'émerveiller devant l'étendue à
couper le souffle de la forêt. Faites
une courte randonnée jusqu'à
l'observatoire pour admirer les vues
panoramiques, la majestueuse
tapisserie des cajuputs tentaculaires
et la zone humide environnante.
 Personnalité vietnamienne
• Ho Chi Minh, pseudonyme de Iu
Nguyen Ai Quoc, homme politique
vietnamien (Kim Lien, 1890-Hanoï,
1969). Anticolonialiste, il doit
quitter le Vietnam et, après un court
séjour aux USA, il se rend à Paris
(1917), où il adhère au parti
socialiste puis au parti communiste
(1920).
 La gastronomie
• La base des plats vietnamiens est représentée par le riz, le blé et les légumes,
cuisinés avec beaucoup d'épices et d'épices et avec très peu de viande, qui
n'est jamais préférée au poisson ou aux fruits de mer.

BÁNH XÈO ET BANH KHOT THIT KHO

Il s'agit d'une crêpe croustillante à la farine de riz et à la
poudre de curcuma remplie de porc, de crevettes, d'oignons
hachés et de germes de soja. Servi avec des herbes fraîches et
une sauce de poisson au citron vert rafraîchissante. Le Banh
khot est la version mini du bánh xèo, avec une seule crevette
au milieu. Ces morceaux sont frits dans une poêle en fonte
spéciale, ils sont donc croustillants à l'extérieur et moelleux à
l'intérieur.
Le porc caramélisé (du sucre et de la sauce de poisson sont
utilisés, mais aussi de l'eau de coco dans certains endroits) est
traditionnellement préparé sur un gril au charbon de bois
dans une marmite en argile. Dans les restaurants, il est
préparé sur le feu, mais il est également servi dans un pot en
terre cuite avec du riz blanc cuit à la vapeur et des légumes
bouillis. Il existe également une version réalisée à partir du
sommeil, appelée « ca kho to ».
• Mon oncle, Doru, est un contrebandier de
Bibles. Le Vietnam a de nombreux côtés
magnifiques, mais on ne parle pas beaucoup
de toutes les personnes qui y sont tuées
chaque jour. Doru était au Vietnam et m'a
raconté comment il y avait été pourchassé
par la police, pourchassé par des musulmans,
il a prêché à de nombreuses tribus de
personnes qui ont ensuite été arrêtées parce
qu'elles étaient chrétiennes. Plusieurs fois,
lorsqu'il s'y rendait, il devait porter une
casquette, des lunettes de soleil, un masque,
une chemise à manches longues, car s'il était
considéré comme un homme blanc, il risquait
très probablement d'être suivi. Doru visite
souvent l'orphelinat au Vietnam, apportant
de la joie sur les visages des enfants. Je suis
étonné de toutes les expériences et des
dangers qu'il a traversés au Vietnam pour
servir Dieu et les gens, même au prix de sa
 Sitographique:
• https://dozadebine.ro/republica-socialista-vietnam-repere-geografice-
istorie-si-gastronomie/
• https://romanialibera.ro/special/vietnam-intre-istorie-si-gastronomie-
239383/
• https://vietnam.travel/things-to-do/lost-green-wonderland-tra-su-caj
uput-forest