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La fibre de laine
La soie, comme la laine, est d’origine protéinique.
Elle englobe deux protéines :
- la fibroïne (environ 65%), protéine fibreuse proche de la kératine constituée
à 75% de glycine et d’alanine.
Le motif de base de ce polymère est le suivant : gly-ala-gly-ala-gly-ser.
- la séricine (environ 12 %). La séricine, est la colle naturelle qui enveloppe le
fil de soie quand le ver à soie file son cocon et qui le maintien en forme en
séchant. C'est une protéine naturelle hydrosoluble.
Le reste est composé d’eau et de matière minérale.
La fréquence et la régularité de ces motifs conduisent à la formation d’une
structure secondaire en feuillet β. Ces feuillets antiparallèles forment des
nappes qui s’empilent.
Composition chimique
La soie est constituée de domaine cristallins formés par
les feuillets β et de zones amorphes constituées d’autres acides
aminés tels que la tyrosine
La séricine constitue le grès. Elle sera éliminée lors du
décreusage :Consiste à éliminer les grés par dissolution de celui-
ci dans l'eau chaude savonneuse afin de rendre le fil plus doux,
plus souple, plus brillant et moins coloré.
Suivant la concentration de savon, la température et la durée du
traitement on peut réaliser un décreusage simple ou fort en
jouant sur les conc de savon et la température de bain
soie cuite si décreusage complet, soie souple si décreusage
incomplet, soie grège si pas de décreusage
Propriétés chimiques
Densité: 1.52
* Taux de reprise: 13% meilleur confort que le coton
* comportement à la chaleur: résiste sans jaunissement jusqu'à 125°C, jaunit, brunit,
noircit et carbonise.
* comportement à la flamme: brûle sans fondre odeur papier brûlé, cendre friables
* ténacité (cN/tex): 18 à 30 à sec
10à 20 au mouillé (inconvénient majeur)
* Allongement (%): 18 à 35 à sec ... 20 à 40 au mouillé
* Conductibilité thermique: très bonne (mauvaise isolation)
* Module élastique: assez élevé (froissable)
* Résistance au UV: moyenne jaunit i longue exposition