La laine

Production mondiale de la laine

 La production mondiale de laine est estimée à 2,128 millions

tonnes par an.
1.163.000.000 de moutons producteurs de laine (estimation de 2015)
La laine est fournie par plus d'1 milliard de moutons sur toute la planète.
 La production de laine a chuté en 2018 en raison de la sécheresse
dans les zones d'élevage de moutons de l'hémisphère sud. Selon
l'Organisation internationale de la laine et du textile (IWTO), la
production de laine est en baisse depuis 2000, le réchauffement de la
planète et la baisse des précipitations étant à l'origine de la
diminution du nombre de moutons laineux depuis 1920. Les
estimations des stocks de laine ont chuté de 400 mkg en 2000 à
moins de 100 mkg en 2017.
Production mondiale de la laine

 La production mondiale de laine est estimée à 2,128 millions

tonnes par an.
1.163.000.000 de moutons producteurs de laine (estimation de 2015)
La laine est fournie par plus d'1 milliard de moutons sur toute la planète.
 La production de laine a chuté en 2018 en raison de la sécheresse
dans les zones d'élevage de moutons de l'hémisphère sud. Selon
l'Organisation internationale de la laine et du textile (IWTO), la
production de laine est en baisse depuis 2000, le réchauffement de la
planète et la baisse des précipitations étant à l'origine de la
diminution du nombre de moutons laineux depuis 1920. Les
estimations des stocks de laine ont chuté de 400 mkg en 2000 à
moins de 100 mkg en 2017.
Production mondiale de la laine

 L'Australie, deuxième producteur mondial, en fournit 1/5ème avec

360.000 tonnes par an et un chiffre d'affaires de 700 millions $,
derrière la Chine. La Nouvelle-Zélande, l'Iran, l'Argentine et le
Royaume-Uni ont produit chacun plus de 50 000 tonnes en 2005. La
laine de mérinos australienne est très prisée pour sa finesse et son
élasticité qui sont très appréciées par l'industrie textile. Les Etats-
Unis, pour leur part, ne produisent que 5.000 tonnes de laine.
 Les exportations de laine (laine en suint plus laine dégraissée) se
montent à quelque 800 000 tonnes. La majeure partie de la
production est importée par des pays qui la réexportent sous forme
de produits manufacturés.
Fibres d’origine animale
La laine

 Sources d’approvisionnement
 1. Tonte des animaux vivants: La longueur, la finesse et
l’élasticité des fibres dépendent de leurs positions sur le corps
de l’animal (épaule, flancs) et de la race de l’animal. La
matière utilisable ne représente que 30% de la toison. La toison
pèse entre 2 à 5 kg peut contenir des poils épais, rudes, non
élastiques appelée JARRES, dans les belles races, la laine
domine .
 2. Récupération des toisons des animaux morts Arrachage ou
voie chimique (délainage).
 3. Récupération des vieux tissus de laine .
 Le label « Woolmark » exclu les laines de récupération.
Fibres d’origine animale
La laine

 Sources d’approvisionnement
 1. Tonte des animaux vivants: La longueur, la finesse et
l’élasticité des fibres dépendent de leurs positions sur le corps
de l’animal (épaule, flancs) et de la race de l’animal. La
matière utilisable ne représente que 30% de la toison. La toison
pèse entre 2 à 5 kg peut contenir des poils épais, rudes, non
élastiques appelée JARRES, dans les belles races, la laine
domine .
 2. Récupération des toisons des animaux morts Arrachage ou
voie chimique (délainage).
 3. Récupération des vieux tissus de laine .
 Le label « Woolmark » exclu les laines de récupération.
La fibre de laine

 Différentes catégories de laine :

 Il existe 3 grandes catégories de laine :
 - Laine mérinos Moutons originaire d’Espagne. Fibres
douces, fines, élastiques et vrillées à mèches régulières.
 - Laine croisée Obtenue par croisement de races. Fibres
longues, plus nerveuses (élastique )et moins fines que la
laine mérinos.(mérinos argentin ,mérinos australien)
 - Laine commune Obtenue à partir de races autochtones.
Fibres lisses, brillantes et assez longues
Répartition de la production suivant la
qualité de la fibre
_La laine fine représente 37% de la production
_La laine moyenne 22%
_La laine grossière 41% .
_ Le 1/3 restant pour les tapis , les revêtements
et aussi d’autres usages industriel
Traitement des laines après tonte

- Le triage : on sépare la toison, obtenue d'un seul tenant, en

différentes fractions dépendant de l'emplacement qu'elles occupaient sur
l'animal ; la laine provenant des flancs et des épaules est la meilleure ;
celle provenant de l'arrière train, la moins bonne.
- Le trempage : on plonge la toison dans l'eau pour enlever la
terre et différents débris végétaux.
- Le dégraissage : on enlève partiellement le suint qui est la
graisse qui imprègne la toison des moutons dans le poids de laquelle
elle entre pour 25 à 60% selon les races ; cette opération nécessite
l'utilisation d'eau chaude (environ 50°C) et de savons ou de tensio-actifs.
- Le rinçage : on la trempe plusieurs fois dans de l'eau claire.
Traitement de la laine

 Le carbonisage : c’est un traitement à l’aide de l’acide

sulfurique dilué pour éliminer les impuretés cellulosiques.
 L’ensimage : On utilise la pulvérisation par de l’huile
(autrefois : huile d’olive, huile de coton, actuellement : acide gras
(huile synthétique) à condition 2 à 5%).
 Les fibres ensimées glisseront facilement les unes sur les autres
sur les machines de filature (moins de casses et rendement
meilleur).
 Traitement de la laine
- Le séchage : s'effectue à l'air et à l'ombre.
- Le cardage : sert à démêler et à aérer la laine brute, surtout
pour les fibres courtes (laine commune
ou laine mérinos), en la faisant passer sur des tambours parsemés
de pointes très fines en acier, qui tournent
à grande vitesse. Souvent on a imprégné au préalable la laine
d'une émulsion d'huile et d'eau qui va faciliter
 l'opération, c'est l'ensimage. Au final, la laine forme une nappe plus ou moins
épaisse qui pourra être utilisée telle quelle pour la création d'un fil (voir
l'étape du filage), de feutre ou pour du rembourrage (oreillers, matelas,
vestes, ...).
- Le peignage: s'effectue surtout sur les fibres longues
(mohair, alpaga) pour obtenir des fibres lisses, alignées parallèlement comme
cela se fait pour des cheveux longs. Cette étape permet de conserver
uniquement les fibres de même longueur et de les paralléliser parfaitement afin
d’obtenir un fil plus lisse, plus régulier et solide (mais moins gonflant) que celui
obtenu avec de la nappe cardée.
On utilise pour cela des peignes à dents assez longues et moyennement
serrées.
Composition des fibres de la laine

  La laine est composée de kératine.

 La kératine est composée de cystine, d’acide glutamique,
d’alanine, de glycine, de tyrosine… On y trouve en tout 18
acides aminés.
 C’est un polymère dont le motif est composé de 7 acides
aminés qui se répètent et prennent la forme d’une hélice
alpha.
 Le motif occupe environ deux tours d’hélice.
La Kératine de la laine

 Elle est par ailleurs enveloppée de 2 produits :

• La cholestérine ou matière grasse produite par les
glandes sébacées.
 • Un produit composé de stéarine, d’oléine et surtout
potasse appelé le suint produite par les glandes
sudoripares.
 Il faudra les éliminer par lavage pour préparer la laine.
Le suint
 Le poil de la laine est une substance secrétée par des glandes sous-
cutanées, à travers les pores de la peau qui jouent le rôle de filière.
Les glandes sébacées secrètent une graisse, la cholestérine,
destinée
à enduire le filament d’un revêtement protecteur.
 Les glandes sudoripares secrètent le suint (sel +eau +sueur ).
 Le suint se dépose sur les fibres et rends la toison
imperméables en lui donnant une coloration jaunâtre.
 La qualité de suint varie suivant les laines :
 20% à 50 % pour les laines ordinaires.
 Jusqu’à 75% pour les laines extrafines.
 La cholestérine est en petite quantité
Caractéristiques de la fibre de laine

_ Longueur : varie entre 3 et 30 cm suivant la race des animaux.

_ Diamètre: varie de 12 à 60 micromètres.
_ Aspect : Fibre frisée . La partie extérieure du poil de la laine la cuticule est
constitué des écailles superposées en tronc de Palmier dont l’ épaisseur et la forme
varient suivant les races et les conditions d’ élevage des moutons .
_ Couleur qui varie du blanc au noir en fonction de la quantité mélanine qu’elles
contiennent.
_ La feutrabilité : C’est une propriété de surface exclusive pour la laine en effet
lorsque la laine est soumise a des actions mécaniques , a la chaleur ,a l’humidité en
présence d’agents chimiques les écailles se soulèvent et s’ enchevêtrent entre elles
pour donner un ensemble consistant appelé feutre. Le feutrage peut être provoqué
industriellement, il met à profit la feutrabilité de la laine. (Chapeau- imperméable)
_ la finesse : c’est la qualité rechercher pour le filage
Formule chimique de la laine
Composition chimique de la laine

 La laine est essentiellement composée de kératine, substance

protéinique fibreuse contenant de soufre et dont la forme
approximative brute est : (C42H157O15N5S)n
 Composition brute approximative
 Carbone : 50%
 Oxygène : 22%
 Azote : 17%
 Hydrogène : 7%
 Soufre : 2 à 5%
 Différentes liaisons dans la fibre de laine

Les différentes liaisons dans une fibre de laine :

Dans tout édifice moléculaire les interactions, qu'elles soient inter ou intramoléculaires, déterminent certaines de ses
propriétés et en particulier ses caractéristiques physiques et mécaniques .
Les liaisons iso peptidiques sont aussi des liaisons covalentes donc fortes .
Les liaisons ioniques également fortes entre deux groupements ioniques voisins ; l'acide aspartique et la lysine qui
peuvent réagir nous venons de le voir en donnant une liaison iso peptidique peuvent aussi suivant les conditions de pH
donner une liaison ionique.
Des liaisons hydrogène, plus faibles .
Des interactions hydrophobes entre chaînes latérales hydrocarbonées donc non polaires
Morphologie de la fibre de laine
 _La fibre de laine est ondulée ,vrillée et couverte des écailles de forme plus
au moins régulière. Le nombre d’ ondulations est de 2 a 14 par centimètre et
qui varie selon les races .
 La structure de la laine est composé de cellules cuticulaires et d’autres
corticales .
_ La cuticule : elle est constituée de trois couches l’
épicuticule ,L’exocuticule et l’endocuticule.
_ Le cortex : représente la partie la partie la plus intéressante de la fibre de
Laine (85-90 %) ce constituant est responsable de plusieurs propriétés
caractéristiques de la fibre en particulier l ’ élasticité . Il est formé de deux
couches : l’ ortho cortex (* L’ ortho cortex est une zone ou les cellules sont moins
bien définies, il n y a pas de paroi continue) et le para cortex( para cortex est
composé de cellules régulières fusiformes de sections plus ou moins polygonales) .
Morphologie de la fibre de laine
Morphologie de la fibre de laine
Propriété chimique de la laine
 La laine supporte les oxydants légers et les acides à froid
(teinture des laines).
 Les acides forts, les acides faibles, les réducteurs, les
solvants, les enzymes et corps gras n’abiment pas la laine.
 Les oxydants oxygénés (eau oxygénée) décolorent la
laine.
 Ne supporte pas les solutions basiques et la chaleur
(décomposition de la fibre).
 Ne supporte pas l’eau de javel qui dissout la fibre.
 Action du chlore qui rend la laine brillante et lui donne
un toucher doux.
Propriété chimique de la laine
 Le chlore renforce son affinité tinctoriale et l’empêche de
feutrer en détruisant les écailles superficielles.
 Lavage avec les lessives les moins basiques possibles à l’eau
tiède sans frotter pour éviter le risque de feutrage.
 Les ultrasons améliorent la pénétration des bains de
teintures.
 Nettoyage à sec par des solvants.
 Attaquée par les mites (larves de papillons)
 La laine a un caractère amphotère, elle possède des
fonctions acides –COOH et basique NH2. Selon le pH dans
lequel elle se trouve, elle réagit soit comme acide soit
comme base.
Propriétés physique de la laine
 • Très grande élasticité Due à l’hélice de kératine qui autorise
un allongement de 25 à 40% ainsi qu’une bonne résistance à la
traction due aux ponts disulfures des cystéines. Mais cette
résistance diminue au mouillé et il ne faudra pas tordre ou
sécher autrement qu’à plat les articles de laine.
 • La fibre est capable de se défroisser par simple action de
l’humidité.
 • Bonne affinité tinctoriale grâce à son grand pouvoir absorbant
et son caractère hydrophile
 • Bonne aptitude à la filature. Due aux écailles qui lui donne du
crochet et grâce à la longueur et la forme frisée des fibres. •
Bonne aptitude aux mélanges en particulier avec les acryliques.
 • La laine est irritante pour la peau
Comportement a la chaleur
 Comportement thermique :un tissu de laine contient un important
volume d’air qui s’oppose au passage de l’aire extérieur a travers la
surface ,ce qui fait d’elle un excellent isolant.
La laine procède des propriétés ignifuges , elle ne fond pas et n’ émet
pas de fumées et de gaz toxiques . Retirée de la flame la laine s’ éteint
et dégage l’odeur des cornes brules :
_ a 100°C la laine perd son eau D’hygroscopicité
_ a 130°C elle se décompose chimiquement
_ a 150°C il y aura formation des gaz H2S
_ a 180°C la laine charbonne .
Tests d’identification
 Brûle lentement en se boursouflant, grésille puis charbonne
avec une odeur de corne brûlée.
 Cendres noires et brillantes.
 Fibres présentent des écailles en surface.
 La laine est soluble dans une solution de soude caustique.