Sommaire

Culture
p.

5 p.6
p.

Cinma :
Carrousel

Lenfant den haut dUrsula Meier

Musique : Musique : Arts :

La French touch de llectro Neon parallax Genve

Toute lquipe de LCF se mobilise pour rpondre aux attentes de ses lecteurs. Et vous tes de plus en plus nombreux nous demander un vrai magazine papier. Eh bien, a y est ! Cest fait ! Dans ce numro, vous pouvez trouver le bulletin remplir : si vous le souhaitez, vous pourrez trs prochainement recevoir votre LCF Magazine votre adresse personnelle, quel que soit le continent o vous vivez. Vous avez la possibilit dacheter un seul numro ou de vous abonner pour 6 mois ou pour un an. Vous pourrez rgler cet achat par chque (si vous avez un compte bancaire en France) ou par virement (coordonnes bancaires sur le bulletin dabonnement). Nous mettrons en place trs bientt un paiement par carte bancaire. Mais, pour vous qui prfrez linternet, la version numrique de votre magazine restera accessible gratuitement ! Voil un numro qui se distingue des prcdents : habituellement, nous construisons nos parutions autour dune ville . Montpellier, Lyon, Nantes, Marseille et Paris se sont succd dans nos pages. Cette fois-ci, nous avons dcid de mettre tout un pays lhonneur, un pays qui est en partie francophone : la Suisse. Nous avons t aids par Benjamin Philippe et Nicole Angel de DELF-DALF Suisse. Quils en soient ici sincrement remercis. Comme dhabitude, vous trouverez des articles sur la musique, le cinma, le sport, la gastronomie, la littrature, Vous pourrez galement vous entraner la comprhension orale grce aux partenariats que nous avons mis en place avec TV5Monde et RFI et la grammaire avec la che sur lemploi de limparfait et du pass compos. Toute lquipe de LCF vous souhaite une bonne lecture !

dito

8 p.9

Socit
p. p.

10 16 17

Tourisme : Sport :

Rendez-vous Genve La Suisse et le sport

13

p.

Socit :

Les mots ont aussi une histoire

p.

Vivre en France :

Le systme scolaire en France

Langue
p.

19 21 22 24 28 27 30

Des auteur(e)s suisses au sommet

Littrature :

p.

Francophonie :

Balzac et la petite tailleuse chinoise de Dai Sijie

p.

Littrature classique : Grammaire : loquence : Dialogue :

Imparfait / Pass compos Capon - Gaudir - Melliu Sur place ou emporter ?

Les confessions de Jean-Jacques Rousseau

p. p.

p. p.

Dis-moi dix mots :

Productions des lves du lyce Callatis en Roumanie

Mdias
p.

32 34

Les mots de lactualit avec

Y a pas photos Prenez + lair

p.

Documentaire avec

Voyages
p.

38 41

Correspondants : vnements :

Visite de Gruyre et ses alentours Miro et festivits en Suisse

p.

Gastronomie
p. p.

43 44 46 49 50

Produit rgional : Produit rgional :

La mre

Le chocolat : Dlicatesse de Suissesse...

p.

La recette de la fondue moiti-moiti

Cuisine :

p.

Imagier : Vins :

A la dcouverte des fromages Le Vin en Suisse

p.

Florence Teste, rdactrice en chef

p.

53 Jeux

Cinma
Roger Arpajou

LEX IQUE

r oyer Mod itation L ab H d le sig quil a vol abiter avec 1. HLM. : . m.s.) : ce le, h 2. butin (n (v.) : vivre ensemb er it b a ir h lo pre u co o . 3 le v ierge, pro lui : sans ns tache, v sa : ) 4. malgr s. f. j. le (ad 5. immacu

par Marion Munoz & Alex Flacoute

Suisse, voici la preuve quau pays des montres et du chocolat, on sait aussi faire des lms. Et mme des bons !

Puisque ce numro est plac sous le signe de la

Lenfant den haut

dUrsula Meier (2012)

Au lieu daller lcole, il travaille : cest lui qui ramne largent de son trac la maison, cest lui qui soccupe du mnage, des lessives, de la nourriture Au contraire, Louise, elle, est incapable de garder un emploi, elle ne participe aucune tche mnagre, et rclame de largent son petit frre. Dans ce lm o les rles sont inverss, la communication entre le frre et la sur est forcment complique. Lorsque Louise abandonne Simon quelques jours pour suivre un nouvel amoureux de passage, elle ne semble ni contente de le retrouver, ni inquite de ce qui a bien pu se passer durant son absence.

Roger Arpajou

Roger Arpajou

pied dune station de ski, en Suisse. Tous les jours, il monte en haut des pistes et vole les skis et lquipement des riches touristes. Ensuite, il revend son butin2 aux autres enfants de son immeuble, ou aux automobilistes sur le bord des routes. Simon na pas de parents, pas damis. Sa seule famille, cest Louise, sa grande sur, avec qui il cohabite3 dans un petit appartement. Louise ne soccupe pas de lui, elle a dj assez de mal grer sa propre vie et garder un travail.

Simon, un garon de 12 ans, vit dans une HLM , au

1

Au nal, Simon est livr lui-mme, tout le temps. Il na de contact relationnel avec personne. Les seuls liens sociaux quil peut avoir sont toujours en rapport avec son travail : les gens quil vole, ceux qui il revend les skis, un cuisinier qui le surprend dans son trac, etc. En somme, il apprend grandir seul, sans modle ni repres.

Roger Arpajou

Kacey Mottet Klein, qui joue le rle de Simon, est dune justesse incroyable. Le spectateur suit le parcours de ce petit garon comme sil tait ct de lui, grce la camra qui laccompagne dans ses moindres mouvements. On est au plus prs de ses motions, de ses balades en solitaire. Quant aux dcors, on est loin des clichs de la montagne immacule5, du calme et du silence des grands espaces. La ralisatrice prre mettre laccent sur ce qui se passe en bas des pistes, avec les immeubles gris, les voitures qui dlent et la mcanique bruyante des tlskis. Bref, un lm o tout nest que contraste, o les non-dits sont plus dangereux que les paroles, et o la frontire entre lenfance et lge adulte est mince. Un beau lm, tout simplement.

Lenfant den haut, deuxime lm dUrsula Meier (aprs Home, 2008), est un petit bijou ! On sattache rapidement Simon, ce petit garon plong malgr lui4 dans un monde dadultes.
lcf - Cinma

Agns Godard

Musique

LEX IQUE

ouciant lger, ins e : .) .s m qu (adj. onne criti 1. frivole stime : b e d io d s e joie ra c c la : 2. su ne grand ondes FM .) : qui procure u s pays le le r t u u s .s 3. dans to (adj. m t, u e o ir rt a to p a : 4. jubil ar vaux onts et p 5. par m l au-de cement et mme (v.) : chanter dou ner 6. fredon

par Benjamin Philippe

Carrousel

de la chanson au faux-air frivole1 n roll.

Le groupe franco-suisse Carrousel est n dune

rencontre improbable, en 2007, entre un Suisse et une Franaise.

Lentrevue

Rencontre autour de leurs albums et de leurs paroles.

Vous parlez dun billet pour la bohme aller-retour ou aller simple ?

On prend un billet aller-retour ! Nous aimons beaucoup voyager et dcouvrir, mais le retour aux sources est tout aussi important. Aprs une tourne, on apprcie de retrouver le calme de notre jardin.

Lunivers de Carrousel trotte dans les ttes. Enchanant le succs destime2 avec le succs public, le groupe se fait un nom sur la scne de divers festivals franais et suisses comme sur les ondes FM3. Tandem, leur premier album, sort en 2009 et se distingue par son style potique et frais. Leur deuxime, En Equilibre, garde le mme esprit souriant et jubilatoire4. Son rythme renvoie lauthenticit des artisans horlogers du Jura et dnote la recherche dharmonie et de nuances propre aux artistes.

Vous aviez rendez-vous rcemment, raconteznous comment a sest pass.

Ctait une formidable exprience qui nous a apport une belle visibilit et de nouveaux contacts. Il fallait relever le d de garder notre identit dans le contexte de la nale suisse de lEurovision. Nous avons crit une nouvelle chanson et tourn un clip en restant dles notre univers musical. La deuxime place et le soutien du public ont t incroyables !

Vous vous relevez la nuit . O dort-on le mieux ?

A la maison !

Quavez-vous dans la tte pour cet t ?

Ds maintenant et jusqu la n de lt, nous ferons beaucoup de concerts en Suisse, mais aussi dans dautres pays. Cest sur scne que nous sommes le mieux et, chaque fois, nous nous rjouissons de rencontrer le public !

Fin 2012, leur titre Javais rendez-vous sduit le public dans la course la slection suisse du concours de lEurovision. Et si Carrousel nit deuxime, le groupe est dsormais reconnu. Les dates de concert saccumulent par monts et par vaux5, lnergie des morceaux se propage tous les niveaux. Carrousel est un groupe qui avance et nous fait entrer dans la danse par son ton lger et des paroles faciles saisir et fredonner6.
En quilibre, Disques Oce LAutre Distribution, 2012

Parlez-nous de leet que vous ressentez quand vous chantez en franais, dans des endroits o on ne parle pas franais, comme la Suisse almanique ?
En Suisse almanique, les gens ragissent diremment aux chansons que dans les rgions francophones. On les voit plus danser et ragir la musique. Nous pensons quils apprcient laspect chantant du franais, sans forcment comprendre tout le texte. Quand ils chantent avec nous, cest surprenant et on adore entendre leur accent !

Carrousel, votre mange vous, cest quoi ? Quest-ce qui vous fait tourner la tte ?
Un bonne bouteille de vin rouge !
lcf - Musique

Musique

LEX IQUE

ons re des ray ller, mett de nos jours ri b : .) (v , er n lm 1. rayonn du temps : actuelle usiques du air ble des m m et se rn en te : 2. dans l ) in , on (n. f.s. , journaux 3. bande-s . m.p.) : tl, radio (n isques 4. mdias aison de d r sur : . m.s) : m eu ct je ro p 5. label (n e n coup d u ra tt e e d m ce , botes 6. limportan des disques soulignera . f.p.) : emballages es (n 7. pochett

Art contemporain
Martin Abegglen

LEX IQUE

par Rmi Orzalesi par Daphn Brottet

ale ponse dc ayant 4 cts sorte de r : ue ) iq .s tr m . m 1. cho (n . m.s.) : forme go its ro d (n t n e g ie ngles so 2. losan a s le ager) : e n u q s u v. am d gaux san s s a p ge (part. 3. amna s bords rrange e tus sur le si t n gues so agenc , a : ) er sieurs lan t (v. bord ui parle plu jeu q : .) 4. borden .s m tte (adj. , lie au 5. polyglo dj. f.s.) : amusante : (a e n u me ter) 6. ludiq (v. se frag aux te n e m g a e n morc 7. se fr se coupe e se divise,

1 Mme si certains noms sont encore inconnus du grand public, les sons restent incontournables. En eet, cette musique dans lair du temps2, dynamique, est devenue la bande-son3 de notre quotidien : elle a envahi nos discothques, elle nous accompagne partout grce aux smartphones et autres lecteurs de musique. Llectro franaise sadapte parfaitement aux mdias4 : le clip D.A.N.C.E. de Justice na chapp personne ; allez voir le spot publicitaire pour leau dEvian rythm par Wordy Rappinghood dUe et le clbre Midnight call de Kavinsky, bande originale du lm Drive.

aux enseignes publicitaires lumineuses, ces uvres se montrent de manire originale : dans les nuages ! En eet, gnralement, les uvres dart qui enrichissent lespace public des villes sont disposes au sol et nous circulons autour delles. Pour cette fois, les passants doivent observer ces ralisations au sommet des immeubles. Jai choisi ce vaste projet car les uvres emploient plusieurs langues et langages graphiques. Elles sont fabriques en non. Leurs dispositions se suivent autour de la plaine de Plainpalais. Ce lieu est une place en forme de losange2 qui vient dtre amnage3 pour crer un espace de dtente et

Conu pour crer un cho

franaise, anglaise et allemande sassocient des formes plutt gomtriques. Lapproche ludique6 est ici privilgie. Par exemple, la sculpture de Dominique Gonzalez-Foerster, Expodrome, joue avec les couleurs et la faon dclairer les lettres. Celles-ci sallument suivant des horaires particuliers. Le mot entier sillumine en rose, en orange ou en blanc, pendant une minute toutes les heures. Puis, lensemble se fragmente7 et laisse apparatre certaines lettres. Le x peut sallumer seul ou bien le d peut steindre laissant ainsi apparatre deux mots distincts : expo et rome . Ces jeux de lettres forment des mots qui invitent imaginer des rcits depuis le jardin de la plaine suivant les heures de la journe ou de la nuit, en t ou en hiver. Les direntes couleurs se combinent aussi sur les lettres de manire inattendue.
Photographies : D.G.Foerster

Pour ses dix ans, les artistes du label comme Justice, Breakbot, Mr Oizo, Sebastian, Ue, et dautres encore partent en tourne dans les grandes capitales pour le Ed Banger World Tour . Grce aux foules qui viennent aux concerts travers le monde, ils font la dmonstration de lintrt grandissant pour la French Touch .

de jeu. Des arbres bordent4 son contour. Ces uvres dart lumineuses sinscrivent dans le ciel genevois. Ces crations, imagines spcialement pour ce site, abordent laspect international et polyglotte5 de la ville. Des propositions avec des lettres en langues

Comme pour la prcdente exposition Paris, Expodrome place le spectateur au centre du projet, il propose un espace partag et un espace de jeu . Lartiste franaise retrouve ainsi le dsir de montrer les relations qui existent entre lespace public et larchitecture, le cinma ou la musique.

lcf - Musique

1 - clip vido D.A.N.C.E. de Justice illustr par So Me

lcf - Art contemporain

Photographies : D.G.Foerster

orte depuis les annes 1990 par des artistes comme Daft Punk, Air ou Cassius, la musique lectronique franaise continue de rayonner1 dans le monde entier. Ces musiciens imposent la French touch partout o ils passent.

En plus de leur excellence, le point commun de ces trois artistes est le label5 qui les a rvls. Il y a dix ans, le label Ed Banger Records a t cr par lancien manager de Daft Punk, Pedro Winter (alias Busy P). Cest le succs du groupe Justice en 2007 avec lalbum du mme nom qui mettra un coup de projecteur sur6 ce label, faisant ainsi dcouvrir au public des perles comme Ue ou DJ Mehdi (jeune DJ de talent, malheureusement disparu lanne dernire ; les artistes du label lui rendent hommage lors des concerts). Appuy par une identit visuelle incontournable, Bertrand Lagros de Langeron (alias So Me) a cr presque toutes les pochettes7, les aches, ainsi que de nombreux clips du label. So Me impose sa marque et devient une rfrence grce un style unique.

Depuis 2012, les habitants et tous les visiteurs

de Genve peuvent admirer un projet qui runit neuf ralisations dartistes suisses et internationaux. Ce projet intervient dans le quartier de Plainpalais pour une dure de dix ans.

Tourisme
A voir absolument

SUISSE
GENVE

Genve Tourisme

Genve
par Benjamin Philippe

Rendez-vous

o les symboles saniment

leau du Rhne et regarde tourner le monde en apportant sa pice la mcanique. Concerne par la gopolitique mondiale, attentive aux mouvements horlogers, la cit de Calvin brille par sa triple facette : condens1 dinternational, centre conomique et picentre2 culturel francophone.

Situe aux portes de la France, au bout du lac Lman, Genve ltre

uand on sait que trois quarts des visiteurs viennent pour raisons professionnelles, on se met envier les vacanciers qui peuvent proter de lesprit lumineux de la Cit. Heureux les touristes qui tirent le meilleur parti des caves, des muses et des spcicits des villes et villages aux alentours5 ! Outre6 le fameux jet deau, situ 144 mtres de haut, lorigine involontaire, et lHorloge eurie qui est lune des crations orales les plus photographies au monde, il faut voir la rade (bassin naturel avec sortie sur la mer) depuis la cathdrale Saint-Pierre. Ce monument tait dabord catholique, puis il est devenu le plus grand temple protestant de la ville. Dans le parc des Bastions, Calvin et les Rformateurs veillent sur7 luniversit et ferment les yeux sur le Centre europen de recherche nuclaire (CERN), quelques kilomtres; l-bas, on dit que la lumire a ses limites. Genve est une ville o lon se balade en toute tranquillit. En montant les ctes de la vieille-ville, on dcouvre lglise orthodoxe, avec sa toiture dore caractristique et on tombe sur un skatepark de 3 000 m2 juste aprs le quartier des banques Intra-muros8, tout se mlange, harmonieusement.

Shopping, restaurants
enve est rpute pour ses montres autant que pour son chocolat. Les grandes marques de joaillerie10 et de vtements de luxe se situent rue du Rhne, sur la rive gauche. Pour lanimation en centre-ville, les souvenirs et les chocolats, cest dans la rue parallle. Genve Rive-Gauche est chic et a toujours eu un ct bourgeois. Le quartier des Pquis, avec une jete11 qui ferme la rade, est trs anim en soire.
9
1- 2 Switzerland Tourism 2

Un peu dhistoire
connatre au moment de la Renaissance par son attachement la paix ; partir de 1536 elle a abrit les huguenots , les chrtiens rforms qui ont suivi Jean Calvin. Sa brve3 occupation par la France de 1798 1813 et son intgration la Confdration suisse en 1815 ont mis en lumire son identit ouverte et rserve la fois. Les fondations de la Croix-Rouge en 1863, puis de la Socit des nations (SDN) en 1919 ont beaucoup aid la rputation4 de cette ville de la paix . La Convention de Genve, en faveur des prisonniers de guerre de 1949 et ltablissement du sige europen de lOnu ont ensuite attir des organisations non gouvernementales (ONG) de toute sorte.

Mentionne par Jules Csar dans la Guerre des Gaules, la Rpublique de Genve sest fait

Ce quartier est multiculturel, une qualit que lon retrouve dans toutes les assiettes de la ville. Franaise et italienne au Lexique et La Finestra, la gastronomie est galement japonaise au Sagano, rythrenne La Gazelle dor ou encore simplement locale, La perle du lac !
1

10

LEX IQUE entr de e .s.) : conc m . (n dune zon s au centre t 1. conden in o p : .) .s tre (n. m le temps 2. picen urte dans o c : a .) s f. dj. e le public 3. brve (a pinion qu o : .) s f. . ur tion (n loin, auto 4. rputa : pas trs s r u to n is horm 5. aux ale t ehors de, t protgen dv.) : en d (a e tr rveillent e u o su : 6. ) r au centre le , il le e la vil r (v. ve d u s rs t u n m le s il e d 7. ve intrieur ptente uros : l r tre com u o p e oux u 8. intra-m n : con rce des bij e (adj.f.s.) et comme r e ti m 9. rput , te s ba aux .) : art uement de rie (n. f.s rq a le b il a m e jo d . 0 1 igue, lieu (n. f.s.) : d 11. jete

lcf - Tourisme

1- Switzerland Tourism

1-2 Switzerland Tourism / 3 - swiss-image.ch

Sport

LEX IQUE

tition e dune comp : premire plac .) .p aces dune m pl . e (n m es si 1. titr ime et troi ux de : ) p. f. . 2. mdailles (n e de la montagn comptition ) : spcialistes p. . m . (n s re ur at 3. grimpe ultipli par qu (adj. m. s.) : m ve 4. quadruple : apparat, arri z ut de son ne bo le le ab te qu in ar po 5. tion rem t (n. m.s.) : ac 6. coup dcla te, slve on m : ) er se hiss 7. se hisse (v.

par Khiem Tran-Dinh

Juste

vous

Nick Traveller

grande vasion
www.juratourisme.ch

et la

Cependant les Helvtes se sont galement distingus en cyclisme : notamment, les grimpeurs3 avec des vainqueurs du Tour de France tels que Ferdi Kbler et Hugo Koblet dans les annes 1950. Plus rcemment, les coureurs Toni Rominger et Alex Zlle ont brill sur la Grande Boucle (lautre nom du Tour de France) sans compter le quadruple4

ENGADIN St. Moritz

PAS DE FEU ROUGE

vous limaginez, la Suisse est traditionnellement un pays de ski (Pirmin Zurbriggen, Peter Muller et lingale Vreni Schneider). Citons par exemple les championnats du monde de Crans Montana en 1987 o les Suisses ont remport 8 titres1 sur 10 et 14 mdailles2 sur 30 !

Comme

champion du monde de course contre la montre Fabian Cancellara. Depuis quelque temps, la Suisse pointe le bout de son nez5 en football avec une premire qualication la Coupe du monde en 2006 en Allemagne (la France y tait en nale contre lItalie). Son coup dclat6 mondial a t, pour un pays sans cte maritime, de ramener la Coupe de lAmerica en Europe, qui ne lavait jamais obtenue depuis la cration de cette comptition, en 1851. Ce fut le bateau Alinghi qui sillustra pour le compte dErnesto Bertarelli, propritaire dun groupe pharmaceutique. Prcisons que le rglement de la Coupe de lAmerica fait que le sponsor principal donne la nationalit au bateau, les membres dquipage sont slectionns parmi les meilleurs du monde mais ne sont pas forcment suisses.
lcf - Sport

swiss-image.ch

13

Je voudrais galement souligner la place de tous les sports possibles et imaginables en rapport avec la neige, la glace, la montagne : le hockey sur glace - dont les joueurs vedettes voluent dans lun des plus grands championnats, celui dAmrique du nord - le curling, le bobsleigh, le cresta run, la course de luges, le golf dans la neige, la course hippique sur neige, etc.

Davos Destinations-Organisation

Je vous ai gard le meilleur pour la n. Comment peut-on parler de sport en Suisse sans voquer le nom de Federer, celui qui dtient les records de titres en tennis ! Il a t numro 1 mondial pendant 302 semaines conscutives7. Vainqueur de 76 tournois du circuit mondial avec 17 titres dans les tournois du Grand Chelem - cest-dire 4 fois Melbourne, 7 fois Wimbledon, 5 fois lUS Open et 1 seule fois Roland Garros. Cest le champion de toutes les surfaces de jeu : dur, gazon et terre battue.

Crdit photo : swiss-image.ch photographie de ENGADIN St. Moritz

Dans sa lgendaire discrtion, le pays se hisse8 au 13e rang mondial des nations sportives !
lcf - Sport

ENGADIN St. Moritz

Juste avant, on avait aussi vu le rgne, chez les femmes, de Martina Hingis avec seulement 43 titres majeurs, dont 5 titres du Grand Chelem (mais pas de victoire Paris).

Yann Caradec

Socit
patricia m

LEX IQUE

Vivre en France

u, inni s .) : contin .s ues, signe m j. d (a el ves, marq 1. perptu es (n. m.p.) : preu reux mb nag 2. tmoig beaucoup de, de no : er) : s e ib d contr u 3. bien u au (v. ib tr n o c t dient les 4. on nt particip ues qui tu q ti n ie sc ont aid, o .p.) : tes (n. m 5. botanis rent des abituel, di h plantes in : .) .s l (adj. m 6. origina autres

LEX IQUE

e couches s besoin d lu p t n o n qui propres : ie, utilise 1. enfants .s.) : chois f j. d (a e nt , parcours 2. empru s, sections ie o v : .) (n. f.p 3. lires

par Florent Pronnet

par milie Orzalesi

Ltymologie est la science qui tudie lorigine

des mots. Elle permet de mieux comprendre le sens des mots utiliss tous les jours, lcrit comme loral. En grec, tymologie signie la science du vrai , bien que la vrit soit dicile dnir ! En ralit, ltymologie est une science en perptuel1 mouvement car on cre en permanence des mots nouveaux qui accompagnent les changements dans nos vies quotidiennes.

Jean-Louis

latine 85 %, mais elle utilise aussi de nombreux mots dorigine celtique, indienne, perse Elle tire sa richesse de lorigine trs varie de ces mots, tmoignages2 de nombreux changes.

La langue franaise est une langue

Le haut niveau scientique du monde arabe a donc enrichi lOccident latin en connaissances et en sciences mais aussi sur le plan du langage. Ainsi, le mathmaticien arabe al-Khwrizm a donn son nom lalgorithme en nommant lun de ses ouvrages al-jabr, qui a donn le mot algbre. Les botanistes5 et naturalistes arabes sont galement lorigine de mots comme abricot, artichaut, orange, pastque, ou encore girafe et albatros. De mme pour des mots courants comme caf, sirop, sorbet et sucre (zuccarum en latin, de larabe al-sukkar). Plus tard, les relations commerciales entre la France et le monde arabe ont aussi donn des mots traduits en franais comme le terme tarif ou encore magasin, qui se dit makkhzin en arabe. En dnitive, ltymologie permet de dcouvrir lhistoire de la langue ainsi que lHistoire du pays. Cette science est un moyen original6 et amusant den savoir plus sur la culture dun peuple et les changes qui ont exist avec dautres civilisations du monde.

Lorigine des mots est lie lHistoire, celle des peuples et des changes entre civilisations. Bien des3 mots de la langue franaise ont une histoire particulire avec le monde arabe. En eet, la science arabe a largement contribu au4 dveloppement de la pense scientique en Europe. Trs tt dans le monde arabe, les mathmatiques (lalgbre, larithmtique) ont permis dlargir les recherches vers de nouvelles

Tout dabord lcole primaire, le CP (cours prparatoire), puis le CE1 et le CE2 (cours lmentaire), le CM1 et enn le CM2 (cours moyen). En plus les maths et du franais, les coliers apprennent lhistoire, la gographie, langlais, les sciences, le dessin et la musique, et ils font du sport. Lcole commence 8h30 et nit 16h30 le lundi, mardi, jeudi et vendredi.

La voie la plus emprunte2 est le lyce denseignement gnral. Le lyce dure 3 ans : Seconde, Premire et Terminale. Les lycens choisissent une lire qui dnit lorientation de leur parcours : littraire, scientique ou conomique. Dans chacune, il faut aussi choisir des options (langues, mathmatiques, philosophie). Par consquent, les parcours peuvent tre trs dirents dun lycen lautre. Il existe aussi des lyces professionnels et techniques qui prparent galement des mtiers spciques comme le travail du bois, le btiment, la mcanique, la comptabilit La n du lyce et des tudes secondaires est marque par le baccalaurat (gnral ou professionnel). Certaines preuves sont passes la n de la Premire, dautres la n de la Terminale.Pour beaucoup, le bac est vu comme un passage lge adulte. Cest un diplme obligatoire pour tre autoris poursuivre des tudes suprieures.
lcf - Vivre en France

16
Yves Jalabert

Ensuite vient le collge, gnralement partir de 11 ans et pendant 4 ans, pour la classe de Sixime, puis de Cinquime, de Quatrime et de Troisime. Les enfants ont cours du lundi au vendredi, sauf le mercredi aprs-midi, selon un emploi du temps propre aux cours quils suivent. En Sixime, une premire langue trangre devient obligatoire, cest souvent langlais. partir de la Cinquime, certaines options sont possibles, comme le latin. En Quatrime, se rajoute une deuxime langue vivante ; parmi les plus classiques : lespagnol,

NBB BNB

lcf - Socit

Jean-louis Zimmermann

sciences telles que lastronomie. Par exemple, ds le IXe sicle, des scientiques sintressent aux mouvements des toiles alors quen Europe, il faut attendre le XVIe sicle et les travaux de Nicolas Copernic pour que lastronomie se dveloppe.

6 16 ans. Tout commence lcole maternelle. Bien quelle ne soit pas obligatoire, la plupart des enfants y vont. On peut donc commencer sa scolarit partir de 3 ans mais certaines coles acceptent les enfants propres1 ds 2 ans. Les enfants passent par la petite, moyenne et grande section, jusqu 6 ans. cet ge-l, les enfants apprennent surtout vivre ensemble et respecter les rgles de la vie en communaut. 6 ans est un ge important car lon rentre lcole des grands , lcole primaire, pour apprendre lire, crire et compter.

En France, lcole est gratuite et obligatoire de

lallemand et litalien. Enn, en Troisime, la n de lanne, les collgiens doivent passer le Brevet des Collges, un examen qui valide les connaissances acquises. On peut aussi tudier dans des lires3 spcialises quon appelle techniques ou professionnelles pour apprendre un mtier particulier (secrtariat, coiure, btiment, graphisme). On prpare alors des diplmes comme le CAP (Certicat dAptitude Professionnelle) et le BEP (Brevet dEtudes Professionnelles). A partir de l, les parcours peuvent tre dirents.

17

Littrature
Groume

LEX IQUE

par Benjamin Philippe

nve abite Ge .s) : qui h m . j. se d is (a u S is ire. dtre 1. genevo dictionna . f.s.) : fait le s (n n e a d d u s it a p te is x 2. suiss e Suisse , ce mot n ncien de la Attention .) : nom a s e f. u . iq (n p e ty 3. Helvti ) : portrait it beaucoup pe (n. m.s du 4. archty (adj. f.s) : qui pro que 5. proli : apparat ne gure n o b incomplte it fa 6. ve : qui est ti s u a h x 7. non e portant rgure : im 8. denve

bisme. Les lycens ont attribu en 2012 leur Goncourt un auteur genevois1, Jol Dicker, pour La Vrit sur lAaire Harry Quebert. Ce roman avait galement t rcompens peu de temps auparavant par le prix de lAcadmie franaise. Ces slections ont certes suscit de nombreux commentaires, autant pour la suissitude2 de lcrivain que pour lge de lauteur 27 ans ! En ce qui concerne les qualits de louvrage, les critiques taient unanimes. Au hasard des articles, des rayons de bibliothques et de librairies, les noms venus dHelvtie3 sont trs nombreux. Entre Jean-Jacques Rousseau, le mal-aim, clbre antagoniste de Voltaire, et Jol Dicker, la liste de ceux et celles qui ont marqu la littrature francophone est longue. Au dbut du XIXe sicle, Madame de Stal, ne dune famille aristocratique vaudoise, accueille un groupe dintellectuels dans son chteau de Coppet, une ville sur les rives du lac Lman. Son amant, Benjamin Constant, est un Lausannois dorigine et le pre dAdolphe, larchtype4 du personnage romantique. Au XXe sicle, lami denfance de Marcel Pagnol, Albert Cohen, sinstalle Genve, saaire pour le Bureau international du travail et livre un monument de la littrature francophone, Belle du Seigneur (1968).

Lire un(e) auteur(e) suisse ne tient pas du sno-

La littrature suisse compte ses auteur(e)s prim(e)s : le chevalier de la Lgion dhonneur, Jacques Chessex, en 1973, pour lOgre, qui est le dernier Goncourt romand en date ; la prolique5 Anne Cuneo, qui a reu en 1995, le Prix Madame Europe et celui des Libraires, pour son Trajet de la rivire (1993). Le Suisse almanique Martin Suter a rencontr un succs international avec son roman Small world (1997) et Blaise Cendrars a marqu de son empreinte le XXe sicle littraire, avec sa Prose du Transsibrien (1913) et son recueil Bourlinguer (1948), et a avanc en claireur sur un crneau que Nicolas Bouvier a magni. Milena Moser, une auteure zurichoise, traduite en de nombreuses langues, dont Lle aux femmes de mnage (1991) fut un best-seller et, bien sr, les deux gants helvtes : Charles-Ferdinand Ramuz (1878-1947), pote et crivain, qui fait bonne gure6 sur les billets de banque et Friedrich Drrenmatt (1921-1990), honor en 1959 du prix Schiller, dont la pice satyrique Les physiciens (1962) est un classique.
lcf - Littrature

19

Francophonie

A cette liste non exhaustive , il faudrait ajouter la romancire

7

LEX IQU

Agota Kristof et Derib, le crateur de Yakari, le petit indien dbrouillard de bande-dessine. Le plus incontournable reste cependant, et de loin, le dessinateur Zep, dont le personnage ftiche a conquis toutes les cours dcole : Titeuf.
par Claire Billiet

: contenir receler) . u (v le c , morcea 1. re s .) : partie .s m s, arm . r (n la c d : .) 2. pan m.p ts (adj. damour 3. dcr uisante : histoire .) .s f . gante, p (n ti e fa s ll y tr id : 4. j. f.s.) ante (ad 5. harass

Bon savoir :

sont nombreuses. Au printemps, le traditionnel Salon du livre de Genve renforce La fureur de lire qui se tient en octobre partout en ville. Lautomne est plac sous le signe des mots puisque, cette mme priode, Le livre sur les quais Morges invite la balade. Lausanne a galement son festival : BD-l est une porte daccs dcontracte lunivers du neuvime art. Preuve que les Suisses et les Suissesses sintressent aussi aux belles lettres, ils et elles ont pris des dispositions pour rendre aux femmes leur place dans la langue franaise. En juin 2000, la conseillre nationale genevoise Liliane Maury-Pasquier est parvenue imposer la formulation non sexiste dans toute ladministration fdrale. Le langage non sexiste, quon appelle picne , est en eet obligatoire dans toutes les communications ocielles. Les fonctions sont toutes fminises et les textes adapts tous les lecteurs et toutes les lectrices. Pas de jalouses ni de jaloux !

Preuve que les Suisses et les Suissesses sintressent aux livres, les manifestations denvergure

Notre slection :

aussi recle1 un bon nombre dcrivains francophones, notamment suite aux vnements historiques du XXe sicle. Cest un pan2 de cette Histoire que Balzac et la Petite Tailleuse chinoise permet dentrevoir, celui des annes qui suivirent la Rvolution culturelle dans la Chine communiste de Mao Zedong. Luo et le narrateur sont deux jeunes Chinois envoys comme des millions dautres lycens de leur ge dans une rude montagne an dy tre rduqus par les paysans pauvres . Fils de parents dcrts3 ennemis du peuple , ils nont que peu despoir de pouvoir retourner en ville un jour, et font peu peu la rencontre des habitants de la montagne et de la lle du tailleur dun village voisin. Celle-ci commence une idylle4 avec Luo, la vie harassante5 suit son cours, rythme par les travaux dans les mines, les rizires, les champs. Mais un jour, une valise tombe entre leurs mains, une valise remplie de livres interdits par le rgime de Mao, des livres dauteurs occidentaux.

LAsie

Biographie :
Dai Sijie est cinaste avant dtre crivain. N en 1954 dans la province chinoise du Fujian, il est lui-mme envoy en rducation entre 1971 et 1974. Il reprend ensuite des tudes dhistoire de lart luniversit, puis de cinma. Il tudie ensuite en France et sy installe en 1984. Suite au succs de ce premier roman, il en ralise ladaptation cinmatographique et depuis, il alterne criture et cinma.

Bibliographie :
Balzac et la petite tailleuse chinoise, Gallimard, 2000 Le complexe de Di, Gallimard, 2003 Par une nuit o la lune ne sest pas leve, Gallimard, 2007 Lacrobatie arienne de Confucius, Flammarion, 2009 Trois vies chinoises, Flammarion, 2010

Adaptation :

Avec ces livres, je vais transformer la Petite Tailleuse. Elle ne sera plus jamais une simple montagnarde.
35

Cest troublant, pour un lecteur occidental, de se sentir si proche de ces hros lointains et de lire quils se sentent, eux, si proches du comte de Monte-Cristo, dEmma Bovary, de Quasimodo, des hros de Dostoevski ou des surs Bront.

21

Balzac et la petite tailleuse chinoise (2002), crit et ralis par Dai Sijie Avec Zhou Xun, Kun Chen et Liu Ye Distribu par Bac Films Nomin au Festival de Cannes et au Golden Globes

lcf - Littrature

lcf - Francophonie

Littrature

Il faut avoir dj beaucoup appris de choses pour savoir demander ce quon ne sait pas.

quelquun LEX IQUE partient p a i u q e c . m.s.) : 1. bien (n v.) : trs 2. fort (ad (n. m.s.) : moyen cre 3. mdio re r (v.) : viv 4. subsiste : vraiment rit accepta lieu 5. la v nsentir) : simple) : eurent o c . (v t ti n s s e s a oman n p tt o o u c e a 6. faire Empir l e s e . d (v e c t n n 7. se re alais de pri vec insistance . m.s.) : p (n il anda a a r s . 8 ser) : dem s e r ple) p . (v pass sim u 9. pressa a e r t a (v. n ndicap 10. naquis rt de m.s.) : ha j. d (a e e de la mo s m r u a c in la . 1 s 1 : fu i la vie 12. cota

Lextrait propos ici se trouve dans les premires pages du livre premier des Confessions, ouvrage crit de 1765 1770 mais publi titre posthume en 1782 et 1789.

Jean-Jacques Rousseau est n Genve en 1712 et il

Lextrait
Je suis n Genve, en 1712, dIsaac Rousseau, Citoyen, et de Susanne Bernard, Citoyenne. Un bien1 fort2 mdiocre3, partager entre quinze enfants, ayant rduit presque rien la portion de mon pre, il navait pour subsister4 que son mtier dhorloger, dans lequel il tait la vrit5 fort habile. Ma mre, lle du ministre Bernard, tait plus riche : elle avait de la sagesse et de la beaut. Ce ntait pas sans peine que mon pre lavait obtenue. Leurs amours avaient commenc presque avec leur vie ; ds lge de huit neuf ans ils se promenaient ensemble tous les soirs sur la Treille ; dix ans ils ne pouvaient plus se quitter. [] Gabriel Bernard, frre de ma mre, devint amoureux dune des surs de mon pre ; mais elle ne consentit6 pouser le frre qu condition que son frre pouserait la sur. Lamour arrangea tout, et les deux mariages se rent7 le mme jour. Ainsi mon oncle tait le mari de ma tante, et leurs enfants furent doublement mes cousins germains. [] Mon pre, aprs la naissance de mon frre unique, partit pour Constantinople, o il tait appel, et devint horloger du srail8. []. Elle (ma mre) le pressa9 de revenir : il quitta tout, et revint. Je fus le triste fruit de ce retour. Dix mois aprs, je naquis10 inrme11 et malade. Je cotai la vie12 ma mre, et ma naissance fut le premier de mes malheurs.

Biographie
La musique

est mort en 1778. Il tait suisse, mme sil a pass une partie de sa vie en France. Il a vcu une vie solitaire, assez instable. On lui a propos un sige lAcadmie franaise mais il la refus car il aurait d renoncer sa nationalit suisse et devenir franais. Il a crit de nombreux ouvrages et a excell dans dirents domaines :

Il navait peut-tre pas le talent dautres compositeurs de son poque mais il a tout de mme compos quelques uvres notables comme Le devin du village, publi en 1752, qui a t prsent devant le roi Louis XV. Dans ce domaine, il a particulirement particip la rdaction de lEncyclopdie (sorte de compilation des connaissances de lpoque), en compagnie de Diderot.

La littrature

Dans Les confessions, il raconte sa vie sans lembellir, en essayant dtre honnte et lucide sur lui-mme. On peut considrer quil a cr un nouveau genre littraire : la biographie. Cest galement lui qui a pos les bases de ce qui deviendra plus tard le mouvement littraire du romantisme avec un ouvrage publi en 1761, Julie ou La nouvelle Hlose.

La philosophie

Son livre Le contrat social, paru en 1762, est considr par certains comme posant les fondements de la dmocratie. Dans son Discours sur lorigine et les fondements de lingalit parmi les Hommes publi en 1755, il oppose ltat de nature ltat social : au dbut, les hommes taient bons et cest la socit qui les a changs et les a fait devenir mauvais. Il considre les villes comme le lieu o se situent tous les vices. Ses ides lont amen sopposer parfois violemment Voltaire, autre philosophe important du XVIIIe sicle.

22

Lducation

Emile ou De lducation, paru galement en 1762, propose une ducation base sur la place prpondrante de la Nature. Lenfant doit tre duqu en fonction de savoir-faire pratiques et non pas uniquement de savoirs livresques.
lcf - Littrature

23

Grammaire

A RETENIR
Ces deux temps expriment le pass. Le choix imparfait/ pass compos est li au contexte.

Dans la phrase a), les 2 actions se sont passes en mme temps. On dcrit une action en train de se drouler (regarder un lm) quand, au mme moment, une autre personne accomplissait une action unique (arriver) :
Isabelle est arrive Je dormais

Dans la phrase b), les 2 actions se sont passes lune aprs lautre ; il y a un ordre chronologique. Tout dabord arriver, puis boire un verre.
Isabelle est arrive on a bu un verre ensemble

1. Rvision

Nous avons vu dans les numros 2 et 3 lutilisation de limparfait et du pass compos sparment. Chaque temps est relativement facile utiliser. En revanche, il est dicile de choisir entre ces 2 temps. Car, en gnral, on ne trouve pas uniquement des imparfaits ou uniquement des passs composs dans un mme texte : les 2 temps sont mlangs.

EXERCICES
IMPARFAIT
Situation, contexte Il tait 20 h. Description La petite lle tait blonde et portait une robe bleue. Etat Je me sentais puis. Une habitude qui na plus lieu Jallais la piscine tous les jeudis. Action en cours Pierre travaillait quand le tlphone a sonn. Action termine Il a mang une pomme.

PASSE COMPOSE
Actions successives Ce matin, je me suis rveille 7 h, jai pris ma douche et je me suis habille. Action ponctuelle Laccident sest produit sur lautoroute.

1. Rpondez la question en faisant une phrase qui utilise limparfait et une autre avec le
Ex : Pourquoi es-tu arriv en retard au travail ? - Parce que jai manqu le bus (une action unique) - Parce que je narrivais pas choisir mes vtements (une situation) a) Pourquoi Jrme a-t-il repeint sa chambre en bleu ciel ? .. .. .. .. .. .. b) Pourquoi Muriel a-t-elle mang la dernire crpe ? .. .. .. .. .. ..
lcf - Grammaire

pass compos (les solutions proposes ne sont pas les seules bonnes rponses possibles, ce sont simplement des exemples).

2. Imparfait/pass compos
24

Le choix imparfait/pass compos se fait en fonction du contexte et donne un sens spcique. Un verbe peut tre limparfait dans une phrase et au pass compos dans une autre : a) b) Je regardais un lm quand Isabelle est arrive. Isabelle est arrive 19h, ensuite on a bu un verre ensemble.

25

lcf - Grammaire

2.

Eloquence
Mettez les verbes entre parenthses au pass compos ou limparfait.

Capon
n.m, de litalien accapone Personnage lche et froussard.
Exemple : Bertrand, tout capon, ne parvint pas sauter de la murette par peur de se briser quelques os.

Tous les vendredis, je (aller) .. la piscine. Il (faire) .. la vaisselle quand le lm (commencer) .. Je (partir) .. en vacances du 15 au 31 juillet. Dabord, il (vivre) .. en France, ensuite il (dmnager) .. et enn il (revenir) .. dans sa ville natale. La maison (tre) .. grande et belle. Il l (acheter) .. sans attendre. Le gteau (tre) .. dlicieux, jen (manger) .. 2 morceaux.

par Maxime Roy

lemotpourlafri.me

3.

Mettez les verbes crits en gras au pass (imparfait ou pass compos).

Le renard et la cigogne (daprs la fable de Jean de La Fontaine) Le renard invite la cigogne dner. Le renard nest pas trs riche : il lui ore un repas trs lger, plutt ordinaire, quil sert sur une assiette. Mais la cigogne a un grand et long bec, qui ne lui permet pas de manger dans une assiette. Elle repart sans avoir mang. Pour se venger, quelque temps plus tard, la cigogne invite le renard dner. Elle qui est assez aise prpare un bon plat qui sent trs bon. Le renard est trs content mais le repas est servi dans un pot qui a une ouverture trs longue et troite, parfaite pour le bec de la cigogne, mais pas pour le renard qui ne peut pas manger. Il rentre chez lui sans avoir mang.

Vous retrouvez dans chaque numro une slection de quelques mots que les Franais nont plus lhabitude dentendre : un mot oubli des conversations, un verbe dlaiss de lusage, un rfugi du dictionnaire qui nattend que sa sortie dans les bouches, sur le papier et les crans. Ces mots sont assez diciles placer dans la conversation quotidienne mais si vous voulez briller en socit, nhsitez pas les employer !

verbe pronominal ou non, du latin gaudere : jouir Manifester de la joie, de lexcitation. Se gaudir : se rjouir.
Exemple : Les linguistes se gaudirent quand le rdacteur en chef leur annona lajout du mot dans la prochaine dition du dictionnaire.

Gaudir

adjectif, du latin mellifluus : do coule le miel Qui a la douceur, la suavit du miel.

Exemple : Elle parlait un mlange de franais papillotant, dallemand siant et danglais glougloutant. Dj commenaient me fasciner les mots bizarres, les expressions melliues. Frdric Prokosch (crivain amricain du XXe sicle)

Melliflu

SOLUTIONS

ais

illez
Exercice 3 Exercice 2 Exercice 1

Rveillez votre
Imaginez un cours de franais... sans cours de franais

fran
Rveillez votre

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lcf - Grammaire

Tous les vendredis, jallais la piscine. Il faisait la vaisselle quand le lm a commenc. Je suis parti en vacances du 15 au 31 juillet. Il a vcu Paris, ensuite il a dmnag en Espagne et enn il est revenu dans sa ville natale. La maison tait grande et belle. Il la achete sans attendre. Le gteau tait dlicieux, jen ai mang 2 morceaux.

a) Parce quil la trouvait laide Parce quil voulait vendre son appartement Parce quil lui restait de la peinture Parce quil a fait une grosse tache sur le mur Parce quil a promis sa femme de le faire Parce quil a eu un bb

Le renard a invit la cigogne dner. Le renard ntait pas trs riche : il lui a oert un repas trs lger, plutt ordinaire, quil a servi dans une assiette. Mais la cigogne avait un grand et long bec, qui ne lui permettait pas de manger sur une assiette. Elle est repartie sans avoir mang. Pour se venger, quelque temps plus tard, la cigogne a invit le renard dner. Elle, qui tait assez aise, a prpar un bon plat qui sentait trs bon. Le renard tait trs content mais le repas a t servi dans un pot qui avait une ouverture trs longue et troite, parfaite pour le bec de la cigogne, mais pas pour le renard qui na pas pu manger. Il est rentr chez lui sans avoir mang.

franais
www.francehorizons.com

b)

Parce quelle avait faim Parce quelle en avait envie Parce quelle est arrive en retard Parce quelle na pas aim le gteau au chocolat

Dialogue

LEX IQUE

Genve Tourisme

s ues locale hose de .p.) : lang m quelque c . it (n d i s u e q m : .) io .s id . m 1 . rieux ans-rire (n 2. pince-s ontrant un visage s b enro drle en m peu gros, rtant : un ue activement o p n ie b . 3 ntin train : co oucement 4. va bon r) : parle d le u o s . (v 5. sou le

par Benjamin Philippe

ndpendamment de ses comptes bancaires, la Suisse se distingue par sa richesse en idiomes1. Des quatre langues nationales, trois sont ocielles. Prs de 20 % de la population vivent en Romandie, la rgion francophone, et parlent un franais pas toujours acadmique il est mme parfois grammaticalement incorrect, certaines tournures tant copies de lallemand. La prononciation et le lexique varient suivant lducation, la localisation et le contexte. Contrairement lide reue en France, il ny a pas un, mais des accents suisses. La dirence sentend !
La scne suivante se droule un jour de fvrier, dans un caf de Morges, prs de Lausanne. Le garon de caf, un Genevois g dune vingtaine dannes, sapproche de ma table. Il pose son plateau et se saisit de la grande tasse que jai commande. Les clients d ct poursuivent leur conversation en le guignant. Un dsquilibre lui fait renverser du liquide. Je manifeste mon mcontentement. Pouviez pas faire attention ! Ben quoi ? dit-il, pince-sans-rire2. Vouliez un caf renvers, non ? Dedieu, le bobet ! lche le plus jeune des deux habitus. Jy crois pas ! Le serveur sexcuse mollement et retourne derrire son comptoir. Dconcentr, jinterromps ma lecture du Matin et porte mon attention sur mes voisins, deux Vaudois, un brun, bien portant3, et un blond lunettes qui sort de la Haute Ecole Spcialise en soins inrmiers. Eh, Maurice, crie le brun, est-ce que jose te demander des gendarmes ? On nen a plus. Jai du salami, si tu veux. Jai aussi de lemmental et du gruyre a joue ! Amnes-y tout ! Lapritif vient dtre dclar ouvert. Lhomme aam ternue. Sant ! sexclame lautre. Le patron arrive juste aprs avec la viande et le fromage, et sinstalle leur table, en ami. Apparemment, lan est content de sa soire. Vraiment, les gars, vous mavez surpris en bien, samedi. Ctait vraiment bonnard ! Ouh, il est bon, ton salami. Il tait cher ? Mme pas, il tait en action ! La conversation va bon train4, jusqu ce que subitement, le bien-portant soue mi-voix : Tu ne veux pas aller boire des godets ailleurs ? Linrmier roule des yeux. Bon. Maurice, ressers-moi un dci de blanc, ste plat.
lcf - Dialogue

Switzerland Tourism

Glossaire suisse :
guigner : plisser les yeux pour regarder attentivement caf renvers : caf au lait dedieu / tetieu : juron bobet : imbcile Vaudois (n. m.p.) : habitants de la rgion de Vaud gendarme : saucisse sche salami : charcuterie (ce nest pas du saucisson mais presque) a joue ! : cest daccord ! amnes-y tout : apporte tout ! sant ! : vos souhaits ! bonnard : super action : promotion godet : petit verre dci : un dcilitre

28

Mdias

Nouvelle rubrique en partenariat avec

Donnez le contraire des mots suivants (un mot ou une expression) : a) b) c) d) Brouillon / .. Inuenable / .. En faveur de / .. Dpartager / ..

Chronique par Yvan Amar de et exploitation pdagogique par Florence Teste

Ecoutez le texte une troisime fois en vous aidant du texte ci-dessous. Remplissez les blancs :

LCF magazine a mis en place une rubrique en partenariat avec RFI (Radio France Internationale, www.r.fr). Chaque mois, nous vous proposons un extrait des Mots de lactualit, une mission propose par Yvan Amar. Ce document audio vous permet de travailler et de tester votre comprhension orale. Radio France Internationale (RFI) publie chaque semaine, sur son site internet (http://www.r.fr/lr/statiques/ accueil_apprendre.asp), une mission radiophonique de deux ou trois minutes destine clairer ltymologie et/ou le contexte dutilisation dun mot li lactualit. Nous vous proposons une transcription exacte du texte avec des exercices dcoute pour entraner votre oreille reconnatre les sons et dcouvrir le sens de cette mission. En suivant ce lien, vous pouvez choisir de lcouter en ligne ou de la tlcharger sur votre ordinateur :

Y A PAS PHOTO !
Y a pas photo ! Voil une expression trs courante depuis quelques annes, trs aussi, mais quand mme trs bizarre. Et cest Amadou Bassirou Diallo, de Clermont-Ferrand, en France, qui nous demande ce que a veut dire. Cest simple, cela signie que le nest pas permis, un choix est simple faire. Un exemple : on ma demand si je prfrais moccuper de la maison ou du jardin. Et bien, je dteste tre lintrieur, je naime pas ranger, je naime pas nettoyer mais jadore jardiner, faire pousser les eurs, arracher les mauvaises herbes Y a pas photo, je moccupe du jardin ! Un autre exemple ? Jeannot et Pierrot voudraient tous les deux diriger le club de loisirs. Mais je trouve que Jeannot, il est brouillon, il est inuenable ; en mme temps, il adore . Alors que je trouve que Pierrot, il est calme, il pense surtout aux autres. Oh ! Y a pas photo, je vais voter pour Pierrot. On a bien compris le sens de cette expression : y a pas photo ! Elle signie que la dcision est facile prendre. La est tout de suite en faveur de lun et en dfaveur de lautre. Alors comment comprendre cette histoire de photo ? Pourquoi une photo ? Et bien, il faut se souvenir de lhistoire des sports. Dans une course, quon ait des , des , ou mme parfois des , il arrive que les deux premiers soient si prs lun de lautre quon a du mal savoir qui est arriv le premier. Mais heureusement, lpreuve a t lme ou photographie. Donc, on peut regarder attentivement la photo de larrive pour voir que, oui, celui-ci avait bien trois centimtres davance sur lautre, qui donc sera second. Avec la photo, on dpartage les deux premiers, on sait qui est premier, qui est second, on en est sr. Si, au contraire, le premier a une bonne , si on est certain quil a gagn, on na pas besoin de se servir de ce procd, on na pas besoin de photo. Il ny a pas photo. Et comme on le dit vite, cela devient facilement cette drle dexpression : Y a pas photo !

Accder lenregistrement :
ou sur :

http://www.r.fr/lr/articles/105/article_2547.asp
1 2 Ecoutez le texte une premire fois pour comprendre le sens global du texte. Quelle est la phrase qui rsume le mieux ce texte ? Cette expression signie que : On nest pas sr de son choix Il ny a aucune hsitation sur le choix faire Il faut une preuve supplmentaire 3 Ecoutez le texte une deuxime fois et rpondez ces questions.

courante
32

c) Que veulent faire Jeannot et Pierrot ? tre le responsable du club de loisirs devenir maire de la ville soccuper dune association daide aux pauvres
lcf - Mdias

d) Yvan Amar prre-t-il ? le mnage le jardinage le bricolage

lcf - Mdias

3.

trs ancienne

2.

Rponses

a) courante b) Clermont-Ferrand c) tre le responsable du club de loisirs d) le jardinage Il ny a aucune hsitation sur le choix faire

rare

expression ?

5.

4.

amusante doute commander comparaison coureurs cavaliers nageurs avance a) prcis, perfectionniste b) inexible, quon ne peut pas inuencer c) en dfaveur de d) rassembler

a) Cest une expression

b) O habite la personne qui a demand des explications sur cette

33

Mdias
3

par Alice Goy-Billaud

, V5 Monde T c e v a t ia ar se En parten us propo o v e in z a g s votre ma qui vou , e u iq n o r ne cette ch prendre u m o c x u ie ur aidera m regarder s la e d t n a vido av

Ds quils en ont loccasion, [ils] sadonnent leur passion pour la danse. Les phrases suivantes peuvent-elles correspondre la signication de sadonner ? :
a. b. c. Ils oublient leur passion. Ils se consacrent leur passion. Ils deviennent dpendants de leur passion.

Ce mois-ci, nous allons partir du ct de Paris, dans le XIXme arrondissement, pour dcouvrir la culture street dance la franaise avec de jeunes danseurs motivs. Vous allez aussi dcouvrir leur faon de parler Pour plus de facilit, les mots travaills seront prsents dans les phrases du reportage. Entranez-vous puis cliquez sur le lien pour vrier si vos nouvelles connaissances vous aident comprendre la vido !

onde www.tv5m

plus.com

Un des danseurs dit : On avait envie de changer de glander en bas des quartiers. Donc, avant de danser dans la rue, ces jeunes avaient lhabitude de glander en bas des immeubles de leur quartier. Toutes les images suivantes correspondent au verbe glander . Regardez-les bien et trouvez la dnition de ce verbe !

Dans cette phrase : Il ne faut pas se mprendre, il y a videmment un ct artistique dans cette discipline , par quoi pourrait-on remplacer la premire partie pour avoir un sens identique ?
a. b. c. Il ne faut pas mentir. Il ne faut pas se tromper. Il ne faut pas compliquer les choses.

Accdez la vido :
ou sur :

http://www.tv5mondeplus.com/video/07-02-2012/prenez-lair-ep066-street-dance-213568
6

Que peut-on faire tour de rle ? Quand on peut utiliser cette expression, prcisez dans quelle situation cest possible
a. b. c. d. e. Faire la vaisselle Passer un examen Parler Etre soi-mme Courir f. g. h. i. j. Danser Etre triste Grandir Avoir peur Jouer aux cartes

Questions :
1

Avant de commencer, regardez les mots suivants :

prendre lair, sadonner , glander, se mprendre, tour de rle, bosser

Savez-vous sils sont du registre familier (utilis avec les amis), courant (utilis avec tout le monde) ou soutenu (utilis dans un contexte particulier, plus formel : le travail par exemple, ou lcrit pour des lettres administratives) ?
2

Un des danseurs dit : Tu vas me montrer ce que tas boss . A votre avis, que veut dire bosser ?

comprendre / travailler / rviser / tousser / penser / faire du sport / sentraner

Dans les phrases suivantes, remplacez le verbe bosser par les verbes ci-dessus et essayez de trouver le (ou les) verbe(s) qui pourrai(en)t correspondre toutes les phrases ! a. b. c. d. e. Tu vas me montrer ce que tu as boss ce que tu as On a boss comme des malades pendant deux jours ! On a comme des malades. Tu bosses demain ? Tu demain ? Jarrte de bosser et je pars un an en Argentine ! Jarrte de Jai boss tard hier soir. Jai tard hier soir.
35

Parmi les situations suivantes, dites sil est possible de prendre lair (titre de lmission) :
a. b. c.
lcf - Mdias

Le dimanche aprs-midi, aprs un bon repas, on aime bien prendre lair. Jai pris une douche, je vais prendre lair. Il est dans la mme entreprise depuis trente ans, il a besoin de prendre lair.

Rponse aux exercices : page 36.

lcf - Mdias

Rponses :
5 : b. 1 : glander et bosser sont plutt du registre familier. Ils sont utiliss par les danseurs. Prendre lair et tour de rle sont des expressions de registre courant. Sadonner et se mprendre sont deux mots plutt soutenus, utiliss par le prsentateur. 2 : c. On aurait pu dire : Pendant la priode de ce festival, le cinma a remplac la bande dessine. 3 : b. 4 : Je suis sre que vous avez compris ! Glander veut dire ne rien faire. Alors on peut facilement glander avec ses amis sur un banc, ou bien devant la tl, la pche ou sur la plage en vacances ! Attention, rappel : ce mot est trs familier ! 6 : A tour de rle veut dire chacun son tour . a. dans une colocation, c. lors dun dbat ou dune conversation, e. dans une course-relais. f. dans un concours de danse et j. quand on fait une partie de cartes avec dautres personnes. En revanche, b. d. g. h. i sont trs personnels. On ne peut pas, par exemple, ressentir des motions tour de rle, et la loi interdit que quelquun dautre passe un examen votre place ! 7 : Le principal synonyme de bosser cest travailler. Parfois, vous pouvez utiliser rviser ou sentraner. Attention, rappel : ce mot est familier.

lcf - Mdias

Correspondants

LEX IQUE

Le saviez-vous ?
Gruyres avec un s , cest la ville : Gruyres Gruyre sans s , cest la rgion : en Gruyre

par Madeleine Bovigny

vous conter un pays que je connais Jaimerais bien. La Gruyre, un petit coin de paradis
1

quon noublie pas, si on a ouvert ses yeux, ses oreilles, son nez et son cur.

raire) conter (litt ra : .) (v r 1. conte : cts (n. m.p.) 2. ancs uter) : nimaux) nt (v. bro pour les a impressionne t n 3. broute e m e u niq le, mangent (u dj. f.s.) : merveil t (a e prsentan t re n , a e h m c l b m 4. en e r : e (n. m.s.) ) : fait le 5. euron e (v. fanfaronner ile c i d nn nne et 6. fanfaro : lancie p .) u s o f. c u j. a d e e (a urne b 7. rustiqu s.) : qui to lein dmotions f. j. d (a e s p 8. sinueu (n. f.s.) : souvenir ie tin a m le t t 9. nostalg eure : h e n n telle : o n b e d 10. de ans la d s a p it fa t 11. on ne anchemen on y va fr j. m.s.) : d (a t n a tou ue 12. pous , magniq incroyable

Conseils pour une journe de visite :

par la visite de Charmey. Laissez-vous impressionner par la chane des Gastlosen qui barre le chemin au fond du village. Au centre du village, observez les maisons anciennes, en bois travaill, portant des inscriptions ou afchant rement une ligne de cloches, lorsquelles ne sont pas accroches au cou des vaches. Visitez le petit muse, prs de loce du tourisme. Puis descendez vers Broc fabrique. Cest le nom du quartier, situ en bas du village. L se trouve la chocolaterie. Aprs, montez vers le petit village mdival de Gruyres et son chteau. Gotez aux spcialits : une fondue au vacherin (fromage) ou moiti-moiti (gruyre et vacherin). Comme dessert, des meringues sucres et fondantes avec de la double crme. Car ici on ne fait pas dans la dentelle11. La crme est double, si paisse que parfois la cuillre tient debout dedans ! Elle vous laissera un souvenir exceptionnel des saveurs de la rgion.

Commencez de bonne heure

10

Il vous reste laprs-midi pour aller Molson, monter au sommet en funiculaire et tlcabine (remontes mcaniques). De l-haut, un panorama poustouant12 soffre vous. Admirez toute la chane des Alpes jusquau mont Blanc, le Plateau suisse, le Jura et les lacs, et vos pieds, les valles environnantes et les crtes accidentes des Pralpes. En descendant, arrtez-vous Molson-village et visitez la fromagerie dautrefois. Ici, de nombreux objets en bois, servant la fabrication du fromage ou la vie quotidienne, sont encore utiliss de nos jours par les gardiens de troupeau dans les chalets dalpage. Voil la visite est termine. Je vous souhaite la bienvenue en Gruyre !

Venant de Fribourg, on aperoit de loin la chane de Vanils, Brenleire et Foliran, le Vanil Noir, La dent
lcf - Correspondants

Appenzellerland Tourismus

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Je suis gruyrienne mais je ne suis pas ne ici. Jai appris connatre ce pays. Cest seulement vers lge de 7 ans que jy suis venue, en vacances, dans la maison de mon grand-pre. Cest peut-tre pour a que je lapprcie encore plus ! A chaque fois, je suis enchante4 par sa blancheur en hiver, sa verdure en t, ses couleurs au printemps et lautomne. Toujours, impressionne par ses montagnes majestueuses.

Broc et sa clbre fabrique de chocolat. Levez la tte et dcouvrez sur les hauteurs, le chteau de Gruyres qui de le temps et fanfaronne6 sur sa colline. Au fond, il y a la valle de lIntyamon, Grandvillard, Neirivue, Montbovon, Albeuve. Des promesses de vie rustique7 et loigne, dhivers rigoureux, dair viviant et de montagnes qui se succdent tout au long dune route sinueuse8. Tout est plus fort en Gruyre. Le vert est plus vert, les odeurs sont plus fortes, le got du fromage 39est plus sal, lair est plus pur, les gens sont plus tranquilles, plus chaleureux, plus courageux. Comme mes anctres, immigrs dans les annes 1930 en Dordogne et qui ont gard la nostalgie9 de leur coin de terre.

lcf - Correspondants

Photos de Madeleine Bovigny

est la terre de mes anctres. Des gens qui vivaient simplement, dans un coin de paradis sur terre. Oui, oui la Gruyre du gruyre, comme le fromage ! L, au fond des valles, sur les ancs2 des montagnes, o les vaches broutent3 lherbe grasse du printemps lautomne pour nous faire du lait bien crmeux. Depuis trs longtemps, les gens du coin ont transform ce lait en beurre, en crme et en fromage.

de Broc et, tout seul, er et imptueux avec ses 2002 mtres, le Molson. En allant vers la valle de la Jogne, on dcouvre des villages aux noms enchanteurs : Hauteville, Botterens, Crsuz, Charmey. A la belle saison, ce sont les vaches si res et tranquilles qui attirent le regard. Elles sont le euron5 de la rgion. Plus bas vers le lac cest Bulle, Morlon,

UFT

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Evnements

Ticino Turismo - Switzerland Tourism

LEX IQUE

s beau gnique, tr a m : .) .s e (adj. m t 1. superb .) : dt musique e s (adj. f.p : qui mle le a .) .s m j. d 2. estiv (a lodique 3. pyrom ce i feu dart prfr ilection : es ionnant 4. de prd (adj. f.p.) : immobil ssant, pass s e re u t q in ti s tr : 5. sta .) .s nt (adj. m 6. captiva

par Sophie Trintignac

proposent des vnements culturels nombreux et varis

Christoph Sonderegger | Lavaux, vignoble en terrasses, class au Partrimoine mondial de lUNESCO

s le mois de juin, Lausanne Estivale 2013 prsente plus de 450 spectacles, du thtre, de la danse, ainsi que des balades culturelles. Des lms francophones dcouvrir ou redcouvrir sur cran gant sont diuss dans un dcor superbe1, face au lac.

Savourer Lavaux !

montreuxriviera.com/ savourer-Lavaux Rejoignez-nous sur
Renato Bagattini - Switzerland Tourism

Dcouvrez le vignoble en terrasses de Lavaux (UNESCO). Ce paysage a t faonn par des gnrations de vignerons et propose de nombreux sentiers de balade le long desquels on reste blouit par la vue couper le soufe sur le lac Lman, les Alpes et les villages pittoresques de la rgion. On dcouvre des caves qui se laissent explorer sans n, on savoure de dlicieuses spcialits locales ou on se dtend tout simplement.

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Montreux Vevey Lavaux

montreuxriviera.com

- Lausanne Estivale du 15 juin au 20 septembre 2013 - http://www.lausanne.ch/lausanneestivale - Ftes de Genve du 18 juillet au 11 aot 2013 - http://www.fetes-de-geneve.ch/fr/ - Fondation de lHermitage, Miro, Posie et lumire - du 28 juin au 27 octobre 2013. http://www.fondation-hermitage.ch/ lcf - vnements

Stephan Engler - Switzerland Tourism

Pure inspiration.

Durant les ftes de Genve, cest plus de 200 spectacles et concerts gratuits que vous pourrez assister durant vos soires estivales2, avec un ventail artistique trs vari. Un grand feu dartice pyromlodique3 couper le soue clturera ces ftes.

Posie (1966). Il y a aussi des sculptures en terre cuite et en bronze telles que Femme (1967). Une reconstitution de latelier de Mir Palma de Majorque, ainsi quun ensemble dobjets originaux ayant appartenu lartiste orent au visiteur loccasion de dcouvrir lunivers captivant6 du matre catalan. Une importante section biographique, des archives photographiques, ainsi quun lm documentaire sur ce gnie viennent complter lexposition. 39 41

Christof Schuerpf - Switzerland Tourism

Les villes de Suisse en bordure du lac Lman

La Fondation de lHermitage Lausanne accueille jusquau 27 octobre, un ensemble exceptionnel de 80 uvres de Joan Mir (1893-1983). Lexposition se concentre sur les uvres de lartiste ralises durant les trente dernires annes de sa vie. A partir de ses thmes de prdilection4 tels que les femmes, les oiseaux, les paysages, Mir simplie les gures, et utilise des couleurs vives et puissantes. Suivant un parcours chronologique et thmatique, la slection comporte une srie de 50 peintures lhuile, comme Femme dans la rue (1973), des uvres statiques5 comme Mosaque (1966) et des uvres aux coups de pinceau violents comme dans

Le produit rgional
Switzerland Tourism

LEX IQUE

r .) : douceu tradition sse (n. f.s itude de, la b a h l t n o 1. dlicate : tume de 2. ont cou nat bien e, qui con im a veut que i u q : .) e (n. f.s avec vous mite 3. amatric part de : partager on, sans li ire s modrati n sa : .) ) 4. vous fa .s e nv r (adj. m (ici, ge 5. immod i qui est n lu e c : .) .s .m 6. natif (n

par Daphn Brottet

Lorsque les habitants de la ville de Genve se donnent rendezvous pour une raison particulire, ils ont coutume2 de sorir un petit chocolat. En tant quamatrice3 de chocolat, je ne rsiste pas vous faire part de4 mon amour inconditionnel et immodr5 pour le chocolat. Oui, chers lecteurs, pour moi la vie ne peut tre vcue sans chocolat ! Aussi, vais-je vous parler dune petite chose qui ma t raconte lors dun court sjour Genve, il y a quelques annes, par une Suissesse. Il sagit dune coutume qui se pratique ds quune occasion se prsente. Elle est trs reprsentative de ce fameux savoir-vivre suisse tant apprci. Bien emball dans une petite bote en carton avec un petit nud, comme un tout petit cadeau, le petit chocolat sore lors dun rendez-vous professionnel. Ou bien, il peut sorir pour remercier une personne davoir prt un livre, un disque ou tout autre objet. Quil sagisse dun rendez-vous de travail ou dune rencontre personnelle, ce petit chocolat oert lors des salutations dusage engage les personnes des changes agrables, respectueux et chaleureux la fois.

pour certains, ce nest dj plus un secret

o le terroir revit Saffranchir des habitudes et rechercher ce quil y a de meilleur : chez Philipponnat, on aime persvrer et relever les ds pour amliorer sans cesse la qualit des vins. Quitte revenir aux pratiques dantan lorsque cest essentiel : en faisant le choix de travailler les sols naturellement, de sarcler la main et de labourer avec des chevaux de trait, Philipponnat a retrouv le moyen le plus sr dlaborer les meilleurs champagnes, prservant ainsi son terroir multi centenaire, si prcieux et fragile. www.philipponnat.com
LABUS DALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANT. CONSOMMER AVEC MODRATION.

La coutume veut que ce soit le natif6 qui ore le petit chocolat en premier, un signe de bienvenue. Puis, lors de la rencontre suivante, cest lautre personne de donner son petit chocolat, en retour. Vous avez tout compris, ce petit jeu est sans n et se dguste sans faim. Enn, dans un premier temps, videmment
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lcf - Le produit rgional

Le produit rgional
Graham Richardson

LEX IQUE

es, des e des pin rt o p m o c i .s.) : qu x (adj. m les roses) 1. pineu ot e m om sur rnent le g r piquants (c dj. f.p.) : qui conce alits pou ves (a ont des qu i u q : 2. gustati s le mdicina 3. vertus s s maladie du soigner le e qualit n n transport o b ix : de ration du n p o o ti : c u .) d s 4. de cho f. pro ation (n. rmet la re 5. pollinis les abeilles qui pe r pollen pa s te n des pla

par Daphn Brottet

mre est le fruit du mrier, un buisson pineux1 que lon appelle aussi ronce . Trs rpandue dans toute lEurope, cest surtout en Suisse romande et orientale quelle est produite en quantit importante.

La

Cette baie est comestible et sauvage. Les ronces semblent protger ce petit fruit la chair dlicate rouge ou noire. Elle devient sucre lorsquelle est trs mre, cest--dire lorsquelle est arrive maturit. On dit alors que la mre (nom commun) est mre (adjectif qualicati) ! En eet, lorsquun fruit est mr, il est prt tre consomm. Il existe aujourdhui plus de 200 espces de mres grce aux multiples croisements, notamment avec les framboises. La mre est trs recherche en Europe depuis plus de 2000 ans pour ses qualits gustatives2 et ses vertus mdicinales3. Autant que la framboise, la mre est riche en bres, en fer et en vitamine C. En vieux franais, la framboise se dit brambrasia qui signie mre. Si le mot ronce est apparu ds le XIIe sicle, la mre, qui se distingue aujourdhui facilement de la framboise,
lcf - Le produit rgional
Stephen Nakatani

a t parmi les premiers fruits consomms par nos anctres les chasseurs-cueilleurs. Du point de vue cologique, la mre joue un rle important dans la nature car elle fournit une protection ecace au sol pour les arbres. Les baies constituent une nourriture de choix4 pour les oiseaux et les feuilles attirent les abeilles, favorisant ainsi la pollinisation5. La cueillette des mres commence vers mi-juillet et se termine vers n octobre. Attention, sa pulpe tache ! Pendant lt, en colonie de vacances, les enfants dposent leurs rcoltes bien mres dans leurs casquettes. Les balades deviennent alors trs instructives, mais ceci est-il du got de leurs mamans ?

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 Christian Perret - swiss-image.ch

Cuisine

LEXIQUE

par Benjamin Philippe

Christian Perret - swiss-image.ch

e nest pas une soupe ni du potage qui est servi sur les tables, pas forcment en tout cas, cest le plus souvent un repas lger mais labor. Il se consomme aprs le travail, une heure qui parat impossible aux Franais : entre 18 et 19 heures suivant les cantons. La Suisse est un pays historiquement campagnard et la gastronomie emblmatique se compose autour de deux ingrdients de base : le fromage et la pomme de terre. Deux plats en particulier sont apprcis partout dans le pays et parfois connus au-del des frontires.

Pour faire une bonne

fondue moiti-moiti
Ingrdients pour 4 personnes
300 g de Gruyre + 300 g de vacherin fribourgeois (fromages suisses), rps et mlangs grossirement (soit un fromage dur et un mou ) 3,5 dl de vin blanc (ou de bire, ou pourquoi pas, de champagne !) du pain 4 cuillres caf de fcule10 de mas du poivre 1 gousse dail coupe en deux

la France, er) : dans le sud de 1. soupent (v. soup le soir, on e, midi, on dne et au Canada, en Suiss jeune et le ent, midi, on d soupe (thoriquem soir, on dne). cart, dirence 2. foss (n. m.s.) : x coups en .p.) : petits morceau 3. copeaux (n. m long ant me : est trs consist 4. nourrit son hom .) : richesse 5. opulence (n. f.s re .s.) : casserole en ter 6. caquelon (n. m seulement t, en m ue iq un tout : 7. en tout et pour t ain : trs facilemen 8. en un tour de m plat 9. mets (n. m.s.) : mas trs : sorte de farine de .) f.s . (n 10. fcule ne (amidon) de cuisson .s.) : petit systme 11. rchaud (n. m transportable

Lincontournable plat suisse :

Christof Sonderegger - Switzerland Tourism

la fondue

Les pommes de terre rpes comme un got de barrire

Cest presque une vidence, le nord dune ville, dun pays, soppose au sud. En Suisse, les deux contres antagonistes sont louest et lest. La limite est tout la fois gographique, culturelle, politique et linguistique. Les Suisses ont dailleurs bien conscience de lexistence de ce foss2, ils lont mme baptis barrire de rsti (phontiquement en allemand Reuchti Graben ) en rfrence la faon de prparer les copeaux3 de pommes de terre ! A la bernoise (de la ville de Bern), avec du lard, ou au fromage, le plat est consistant : des pommes de terre rpes comme du fromage, avec un peu dhuile, cest dlicat ! La recette nourrit son homme4. La surface est lgrement grille, comme les tortillas dEspagne, et les pommes de terre sont fondantes et croustillantes. Croyez bien quune fois sur la table, le plat met tout le monde daccord. Oubli lest et louest, dans lassiette, plus rien ne reste.

Sur la table, le service minimum : une fourchette, une assiette. La corbeille de pain coup en ds renvoie lopulence5 des jours de fte. Au centre, un caquelon6 qui fume et parfume la pice dune odeur agrablement forte de fromage fondu. Tout est prt pour partager un moment simple et de bon got. Dans un pays o prs dun habitant sur six est une vache, la fondue est videmment au fromage. Cest le plat convivial par excellence, servi depuis le XVIIIe sicle, gnralis dans le pays dans les annes 1930. La fondue rassemble petits et grands autour dun caquelon et est trs facile cuisiner : elle ncessite en tout et pour tout7 du fromage, du pain, un peu dail et du vin blanc. Les puristes, les cuisiniers dans lme, en un mot les gastronomes, tous vous le diront : une fondue se prpare en un tour de main8 et se dguste naturellement sans faim. Le seul dfaut de ce plat, pour les allergiques, est de contenir du lactose. Pour ceux qui ne prennent pas de vin, il sut de remplacer le vin par de la bire, ce qui en plus, a lavantage dallger un mets9 par dnition riche . Pour tous ceux qui ne consomment vraiment pas dalcool, il existe une recette qui permet de diluer le fromage dans de leau. Et les gourmets et les enfants raolent galement de la fondue la limonade !

Faites chauer le vin blanc feu doux avec la fcule, puis ajoutez le mlange de fromages.

bullition et tournez avec une cuillre 3 Portez en bois jusqu ce que le mlange constitue un tout homogne.

4 5 6

Placez le caquelon sur un rchaud11, au centre de la table. Chaque convive pique du pain au bout de sa fourchette, le trempe dans le caquelon collectif et remue un peu Chacun poivre son got et se tlporte immdiatement, faon Monsieur Spock, dans un chalet des Alpes suisses !

Les astuces du chef

Bien piquer le pain, si possible dans la crote, pour que le morceau ne se dcroche pas. Eventuellement, rajouter un peu de kirsch pour le got et pour faciliter la digestion. Le fromage un peu brl au fond quon trouve la n se savoure aussi.

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lcf - Cuisine

lcf - Cuisine

Christian Perret - swiss-image.ch

1 2

Frottez le caquelon/la casserole avec un peu dail, que vous laissez au fond.

 Christof Schuerpf -Switzerland Tourism

Le vin
Gianni Dominici

LEX IQUE

Le vin

par Nathalie Mailhac

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es indices archologiques tendent prouver que la culture de la vigne en Suisse remonterait au moins lpoque romaine. Comme souvent, le christianisme et les besoins de loce religieux assurrent la poursuite de cette culture au cours du Moyen ge et bien aprs. Mais on ne peut pas produire uniquement du vin de messe1 et la culture de la vigne en Suisse sest dveloppe jusqu nos jours, malgr des hauts et des bas. La Suisse est forme de 26 cantons et de quatre zones linguistiques (allemande, franaise, italienne et romanche) : une richesse dexpressions direntes qui se retent dans les traditions et la manire de vivre, boire et manger. Sa gographie viticole se divise en trois rgions, qui recoupent les frontires linguistiques et culturelles : la Suisse orientale (allemande et romanche), romande (francophone) et italienne (canton du Tessin). De plus, la situation gographique particulire de la Suisse, entoure de quatre nations viticoles2 (France, Italie, Allemagne et Autriche), ore une extrme diversit de caractres de ses vins. La quasi-totalit de la production est consomme localement, seuls 1 2 % sont exports : pas tonnant que ces vins ne soient pas trs connus des consommateurs !
lcf - Le vin

La vigne en Suisse, une vieille histoire !

e vignoble3 du Valais produit un tiers des vins suisses. Avec une surface viticole de 5 136 ha, 20 000 vignerons et 700 matres de chai4, il stire le long des deux rives du Rhne. La rive droite est la rgion la plus importante orant des pentes bien exposes, propices5 la culture de la vigne. Sur la rive gauche, les petits vignobles sont disperss sur les bords du lac. Les vignes stalent de 400 m daltitude plus de 4 000 m, faisant du Valais le plus haut vignoble dEurope ! Le climat est favorable la vigne, proche du climat mditerranen avec de nombreuses journes ensoleilles et des nuits plus fraches, favorisant une parfaite maturit6 des raisins. La diversit des sols et des paysages donnent en Valais une tonnante richesse de vins singuliers7, venant de nombreux cpages. Le Valais est un paradis pour les amateurs de vins qui souhaitent aller la dcouverte dexpriences varies.

Le Valais, la plus grande rgion viticole de Suisse !

le photographe soucieux de capturer ces dcors exceptionnels. Linuence du lac Lman sur le climat de Lavaux est de premire importance. La rgion bncie, comme on a coutume de le dire, de trois

alit se : vin sans qu 1. vin de mes nt du vin fo i qu : ) p. f. . dj 2. viticoles (a ble des vignes m se rigent . m.s.) : en (n le ob gn rsonnes qui di vi 3. (n. m.p.) : pe ai ch de es 4. matr ole une cave vitic i favorisent t leur i facilitent, qu qu : es ic op les raisins on pr 5. : moment o ) s. f. . (n it 6. matur it iers meilleure qual iques, particul (adj. m.p.) : un aliss sur s r er s li at gu pl n es si 7. sorte dtag : ) p. f. . (n s 8. terrasse la montagne remplie . f.s.) : pleine, tions 9. gorge (adj pose des ques : r) . intrigue 10. intrigue (v tour n (n. f.s.) : re union 11. restitutio regroupement, : .) .s m . (n e ag e (larbre) bl n m ch se as de 12. ux en bois ea nn to : e n 13. fts de ch s, forts dj. m.p.) : pic 14. relevs (a

soleils : lastre lui-mme, la rexion de ses rayons par le lac et la restitution11 nocturne de la chaleur accumule par les murs des terrasses. La beaut du site de Lavaux est totalement lie lexistence de la vigne. En eet, ds le milieu du XIXe sicle, les photographes tourneront leur camra vers ces paysages tonnants. Gaston de Jongh, Emile Gos, Max Chielle, Monique Jacot ou encore Marcel Imsand y ont pos leur regard personnel. Ils ont fait connatre la rgion dans le monde entier. Leurs uvres sont visibles au muse de lElyse de Lausanne.

Le fendant et la Dle, les enfants du pays

Lavaux,

homme a amnag force de patience et dobstination un vignoble sur des terrasses8 qui font face au lac Lman et aux Alpes. Cest une terre gorge9 de soleil. Le vignoble de Lavaux est inscrit au patrimoine mondial de lUnesco depuis juin 2007. Lharmonie qui sen dgage attire le regard, et intrigue10
lcf - Le vin

36

les Vins du Valais Franois Perraudin

les terrasses du lac Lman, un vertige photographique !

les Vins du Valais

La Suisse possde un vritable trsor : on compte plus de 40 cpages, tous quasiment inconnus ailleurs dans le monde. Parmi ceux-l, on peut citer lamigne, larvine, le cornalin, lhumagne, le rze

a Suisse connat de trs nombreux cpages dont le plus rpandu est le chasselas (appel fendant en Valais, parce que sa peau se fend sous les doigts lorsquil est mr). Les Suisses sont les seuls mettre en valeur toutes ses qualits : ils en tirent des vins blancs dlicats dune diversit prodigieuse. Dun point de vue aromatique, le fendant est discret et laisse place des notes orales, fruites ou minrales selon des nuances tout fait direntes. Il se dguste habituellement lapritif. Ct vins rouges, le trs clbre Pinot Noir se marie aux cts du Gamay, dans un produit particulier nomm la Dle . La structure de lun et llgance de lautre assurent cet assemblage12 tout son charme. Llevage est fait en fts de chne13 pour assurer ce vin un accord parfait avec des plats relevs14.

les Vins du Valais Franois Perraudin

Jeux
1 - De C E Trouvez ces mots qui commencent et finissent par les mmes lettres :
par Florence Teste

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C _ _ _ _ _ _ _ E : au restaurant C _ _ _ _ _ _ _ E : importante C _ _ _ _ _ _ _ E : adhsive C _ _ _ _ _ _ _ E : dAsie C _ _ _ _ _ _ _ E : bretonne C _ _ _ _ _ _ _ E : tre C _ _ _ _ _ _ _ E : effleure

2 - LE TEMPS
Compltez les phrases avec des mots qui expriment le temps. Vous trouverez un indice dans la colonne de droite.
Ce nest pas tous les jours ... Cest un ami de longue ........ Cest pour ...... ou pour demain ? Ne pas avoir une ........ soi Croire sa dernire .. arrive Dans les plus brefs ............... Faire la grasse ...................... Vivre de lair du .................... Sen moquer comme de l................ quarante = = = = = = = = =

La vie nest pas toujours facile Cest un ami que je connais depuis longtemps Alors ? Vous vous dcidez ? Etre trs occup Penser quon va mourir immdiatement Trs rapidement Dormir trs tard Vivre sans beaucoup de moyens financiers Ne pas accorder dimportance ( qq ch.)

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4 - JEAN-JACQUES ROUSSEAU
Rajoutez les voyelles pour retrouver une citation de Jean-Jacques Rousseau. _ L F_ _ T _ V _ _ R D _ J_ B _ _ _ C_ _ P _PPR_S D_ CH_S_S P_ _R S_V_ _R D_M_ND_R P_ S . C_ Q__N N_ S_ _T

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UNE PETITE DEVINETTE

Quel est le mot qui est crit incorrectement dans le dictionnaire ?
lcf - jeux

Solutions des jeux page 55

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Langue et Culture Franaises Sige : 34, rue du Major Flandre, 34000 Montpellier info@lcf-magazine.fr LCF Magazine, association loi 1901, enregistre en prfecture de lHrault sous le numro W 343014632.

Solutions des jeux de la page 52

exercice 1 : DE C E
COMMANDE CAPITALE COLLANTE COREENNE CREPERIE CREATURE CARESSEE

Directrice de publication :
Florence TESTE direction@lcf-magazine.fr

exercice 2 : LE TEMPS
Ce nest pas tous les jours dimanche Cest un ami de longue date Cest pour aujourdhui ou pour demain ? Ne pas avoir une minute soi. Croire sa dernire heure arrive. Dans les plus brefs dlais Faire la grasse matine Vivre de lair du temps Sen moquer comme de lan quarante

Assistante de publication :
Mlanie HERNANDEZ

Directeur artistique :
Rmi ORZALESI

Rdactrice en chef :
Florence TESTE

Rdacteurs :

Claire BILLIET Daphn BROTTET Alex FLACOUTE Alice GOY-BILLAUD Nathalie MAILHAC Marion MUNOZ Emilie ORZALESI Rmi ORZALESI Benjamin PHILIPPE Florent PERONNET Florence TESTE Khiem TRAN-DINH Sophie TRINTIGNAC

exercice 3 : REVISEZ LE VOCABULAIRE

Foss, amatrice, idylle, inrme, idiome, frivole, mdiocre, genevois, immacule, sinueuse Mot trouver : E T Y M O L O G I E

Comit de rdaction et relecture :

Florence TESTE Mlanie HERNANDEZ Corinne THONNAT Rmi ORZALESI

exercice 4 : JEAN-JACQUES ROUSSEAU

Il faut avoir dj beaucoup appris de choses pour savoir demander ce quon ne sait pas.

Maintenance du site :
Emilie ROY

Publicit :

Mlanie HERNANDEZ Clarisse MARATCHIA

exercice 5 : DEVINETTE
Incorrectement !

Voix :
Marion PREIT

Ingnieur son :
Baptiste BILLI

Remerciements :

Erratum
Une erreur sest glisse dans LCF n5. Vous avez probablement remarqu que la che de grammaire portait sur les pronoms et adjectifs dmonstratifs. Mais un sous-titre mentionnait les adjectifs possessifs. Nous sommes dsols de cette mprise.

Ivan KABACOFF - TV5 MONDE Richard BOSSUET - TV5 MONDE Yvan AMAR - RFI Elsa SCHIFANO - RFI Nicole Angel - DELF-DALF Suisse Benjamin Philippe - DELF-DALF Suisse Maxime ROY - www.lemotpourlafri.me Madeleine BOVIGNY